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コンラッド大阪は、“秋の味覚”を使用した「フューシャピンク・アフタヌーンティー」を2021年9月1日(水)からより11月30日(火)まで開催する。トレンドカラー“フューシャピンク”のアフタヌーンティービビットで力強い印象ながら、上品なフェミニンさを併せ持つトレンドカラーの“フューシャピンク”。コンラッド大阪ではそんな魅力たっぷりの色を主役に、可憐なアフタヌーンティーを完成させた。アフタヌーンティースタンドに用意されるスイーツは全6種類。花びらのようなクリームにハート型のチョコレートをのせた「ハートカップケーキ」や、ひんやりとした食感を楽しめる「紅芋セミフレッド」、フルーティーな洋梨と濃厚なチョコレートを使用した「洋梨チョコレートカロリン」などが登場する。フューシャピンクのカラーを鮮やかに再現した「フューシャピンクスフィア」は、甘い香りのトンカチョコレートをいちじくのコンポートと合わせ、ホワイトチョコレートのチップを加えたアーティスティックな仕上がりだ。セイボリーにも旬の食材をふんだんに使用。紫芋の自然色を取り込んだクッキーにフォアグラとカシスを合わせた「フォアグラ・クッキー」をはじめ、「マッシュルームとクリームチーズのタルト」、「スモークサーモンのムース」などを提供。黒トリュフをあしらった「コンラッド・トースト」にも注目だ。ドリンクは、「コンラッド大阪オリジナルブレンド」を含むTWG Teaの8種類の紅茶など、 全10種類の紅茶と、6種類のコーヒーから好きなだけ楽しむことができる。また、別途料金は必要だが、 金木犀やフクシアの花をイメージしたシーズナルモクテルも展開される。【詳細】フューシャピンク・アフタヌーンティー期間:2021年9月1日(水)~11月30日(火)会場:コンラッド大阪「40スカイバー&ラウンジ」住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4時間:11:00~20:00(L.O.18:00)※利用は2時間制。※予約は下記時間帯の4部制。1部:11:00~/11:30~/12:00~2部:13:00~/13:30~/14:00~/14:30~3部:15:30~/16:00~/16:30~/17:00~4部:17:30~/18:00~場所:40スカイバー&ラウンジ(40階)料金:5,700円※表示料金にはサービス料が含まれる。※シーズナルモクテルは別途料金要■特典フューシャピンクのファッションアイテムで来場し、インスタグラムでコンラッド大阪をフォローし、 「#fuchsiapinkafternoontea」のハッシュタグを付けてその場で投稿した人には、グラススパークリングワイン1杯をプレゼント。(※状況に応じてノンアルコールドリンクになる場合あり)【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111(代表)
2021年09月04日コンラッド大阪では、アーティスト・増田セバスチャンとコラボレーションしたハロウィンスイーツビュッフェを2021年9月2日(木)から10月31日(日)まで提供する。色彩豊かなハロウィンスイーツビュッフェ第1弾に続き、アーティスト・増田セバスチャンとコラボレーションした色彩豊かなスイーツビュッフェが登場。今回は、ハロウィンの時期に合わせて、“モンスター”や“コウモリ”などのモチーフを散りばめたカラフルなハロウィンスイーツを提供する。“クモの巣型”チョコをのせたミルフィーユ紫を基調とするビュッフェテーブルに並ぶのは、“クモの巣型”のチョコレートをトッピングした「紅芋ミルフィーユ」や“クモ”をデザインした「スパイダームースケーキ」、“モンスター”や“コウモリ”で装飾したヴィヴィッドカラーのカップケーキなど。“カラフルパレット”スイーツなどまた、アート作品のように彩り豊かなスポンジケーキ「カラフルパレット」や星型チョコレートをデコレーションしたインパクト抜群のムースケーキ「ブルーベリームースとフィグコンポートセサミプラリネ」など、見ているだけでも楽しい遊び心溢れるスイーツも並ぶ。セイボリーは、インドやタイ、ハンガリーのカレー&シチューが、スイーツと同様のカラフルなルックスで登場。ナンやうどん、フレンチバケット、ライスクラッカー、ワッフルなど、豊富なバリエーションが揃う付け合わせと一緒に味わうことができる。増田セバスチャンのアートを楽しむ宿泊プランもまた、開催期間中は、増田セバスチャンのアートグッズブランド「Sebastian Masuda ART」のアイテムを発売するほか、増田セバスチャンのアートが展示された部屋に宿泊できるプランも1日3部屋限定で展開する。【詳細】「OWNER OF A COLORFUL HEART」ハロウィンスイーツビュッフェ期間:2021年9月2日(木)~10月31日(日)時間:14:30~16:30料金:月~金 大人 6,200円 子供 3,100円、土日祝 大人 6,800円 子供 3,400円場所:コンラッド大阪 アトモス・ダイニング(40F)住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワー・ウェスト内容 :スイーツ約20種類、セイボリーアイテム約10種類(コーヒー・紅茶付き)<メニュー例>・スイーツチョコシューケット、紅芋ミルフィーユ (ヘーゼルナッツプラリネ)、カラフルパレット(洋梨と栗のショートケーキ)、ブラックカルダモンチョコレートと洋梨のブーダル、バニラトロピカルムースケーキ、プレイフルマカロン、オレンジカップケーキとカシスシャンティークリーム、ブルーベリームースとフィグコンポート、セサミプラリネ、ファーブルトン、ギャラクシー (ココナッツムースとチョコレートクレムー、ココアスポンジ、ソルティクランチココナッツビスケット)、スパイダームースケーキ(コーヒームース、マンゴーコンポート、スポンジ)、ココア カラフル・キス、ハロウィン・キャタピラー、カシスマシュマロ、ゼリー・イン・ブルースカイ、ブルーベリーシャンティーミニタルト、クラッシュ・ザ・ハロウィン、キャラメルと柿のベリーヌ、デイジー・セレブレーション (アーモンド、ローズムース、ラズベリーとブラックベリーコンポート)、ほうじ茶ムースケーキ・セイボリークミン風味ローストパンプキンとコリアンダーヨーグルト、レインボーサラダフェタチーズとベジタブルチップ、ASCエビのカクテル とコンラッドティーマヨネーズ、タイ風シーフードイエローカレー、バターチキンティッカマサラ、ハンガリアングヤーシュ、スイートポテトとココナッツシチュー、黒トリュフとマッシュルームのブランケット、ナン ギーとガーリック、うどん、ニョッキとオリーブオイル、パセリ、フライドマントウ、フレンチバゲット、フライドポテト、サフランライス、クリスピーフライドライスクラッカー、クリスピーワッフル 黒トリュフとパルメザン、ピクルス、福神漬け、らっきょう、ナスのピクルス、ガーキン※表示料金には・サービス料が含まれる。※ビュッフェは、子供(6歳から12歳)は大人通常料金の半額、5歳以下は無料で利用できる。※営業時間は変更になる場合がある。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111(代表)
2021年08月29日コンラッド東京より2021年のハロウィン限定アフタヌーンティー「ハロウィン・アフタヌーンティー ~フレイバー・オブ・ジャパン~」が登場。2021年9月1日(水)から10月31日(日)までの期間、館内バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて提供されます。コンラッド東京の2021年ハロウィンアフタヌーンティーコンラッド東京が2021年のハロウィンに向けて用意するアフタヌーンティー「ハロウィン・アフタヌーンティー ~フレイバー・オブ・ジャパン~」では、5種のスイーツと3種のセイボリーをラインナップ。国産食材を使用したキュートなメニューが続々登場します。スイーツは、ジュエリーのような十字架が印象的な愛媛県産和栗のタルトモンブラン、青森県産の紅玉を使ったムースを乗せ、クモの巣のチョコレートとブラックベリーを合わせたチョコレートタルトなどをセット。その他、花飾りをつけたドクロのフロマージュブランのムースを乗せたブラウニーなど、ユニークな見た目も楽しめるスイーツが展開されます。また、セイボリーは贅沢な食材を使用したムース、コルネ、ミニバーガーを用意。中でも、ロブスターとサーモンのパティ、 トマト、 トレビスを挟んだミニバーガーは、ピンク色のバンズでハロウィンらしく仕上げられています。“コンラッド・ベア”付きプランもなお、通常のプランに加えて、ハロウィン仕様のマスコット“コンラッド・ベア”が付属するスペシャルなプランも。お化けのマントを身にまとうキュートなベアと共に、優雅なアフタヌーンティーを楽しめます。【詳細】コンラッド東京「ハロウィン・アフタヌーンティー ~フレイバー・オブ・ジャパン~」提供期間:2021年9月1日(水)~10月31日(日)提供時間:11:00~16:30(2時間制)提供場所:コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1-9-1料金:スタンダードアフタヌーンティー 6,500円、コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 8,300円、<窓際席確約>コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 9,800円、コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 11,000円※デラックスアフタヌーンティーは階段式のプレートで用意。※価格はサービス料込。※ グラスシャンパーニュ付きプランがノンアルコールスパークリングワインの提供になる場合あり。<メニュー>・スイーツチョコレートタルト青森県産紅玉のムース、愛媛県産和栗のタルトモンブラン、ブラウニーと北海道産フロマージュブランのムース、ラズベリーと山形県産ラ・フランスのゼリー、鹿児島県産紅茶とオレンジのムース・セイボリーポロ葱とポテトのムース北海道産焼きウニ添え、和牛のほほ肉とレフォールクリームのコルネ、ロブスタースライダーわさびのアクセント・スコーンプレーンスコーン、 紫芋スコーンクロテッドクリーム、 リンゴとシナモンのジャムを添えて※デラックスアフタヌーンティーでは、セイボリーで「イカとカリフラワーのタルト京味噌のピュレ」も提供。【予約・問い合わせ先】コンラッド東京 レストラン予約直通
2021年08月29日コンラッド東京では、ハロウィンスイーツビュッフェ「ピンク&シャドウ」を、2021年9月11日(土)から10月31日(日)までの土・日・祝日限定で開催する。「ピンク&シャドウ」テーマのハロウィン・スイーツビュッフェ毎年恒例の人気イベントとなっている、コンラッド東京のハロウィン・スイーツビュッフェ。「ピンク&シャドウ」をテーマにした2021年は、エレガントな羽を纏ったピンクフラミンゴが迷い込んでしまった影の世界が舞台。そこでスケルトンフラミンゴが舌鼓を打つ、この世のものとは思えないほど艶やかにデコレーションされたスイーツ。そんな物語の一片をインスピレーションにした、妖美な世界観のスイーツを提案する。妖美な世界観を表現した多彩なスイーツピンクフラミンゴも怖さを忘れて思わず引き寄せられてしまったスイーツは、全13種類がラインナップ。2匹のフラミンゴの姿を象った「フラミンゴのシュークリーム ラズベリーとチョコレート」、北海道産カボチャのクリームを搾った「カボチャのモンブラン」、キャラメルソテーした洋梨をサンドした「洋梨とキャラメルのムース」、栗のムースの中にラズベリーを忍ばせた「ラズベリーとマロンのムース」など、秋の食材をふんだんに使用した多彩なメニューを存分に堪能出来る。セイボリーもハロウィン仕様にこのほか、黒いパンの上にモッツァレラやセミドライトマト、黒オリーブを添えた「カプレーゼのクロスティーニ」、ビーツのピンク色が映えるコーンにフォアグラムースと栗を入れた「フォアグラと栗のビーツコーン」など、ホテルこだわりのセイボリー類もハロウィン仕様となっている。開催概要「ピンク&シャドウ」ハロウィン・スイーツビュッフェ概要期間:2021年9月11日(土)~10月31日(日) ※土・日曜・祝日時間:・第1部 12:00〜13:30 / 12:30〜14:00・第2部 14:00〜15:30 / 14:30〜16:00・第3部 16:00〜17:30 / 16:30〜18:00※90分制/時間帯は曜日により異なる場合あり。場所:コンラッド東京 28階オールデイダイニング「セリーズ」料金:・1名5,800円・ハロウィン限定コンラッド・ベア付(大人のみ) 1名7,000円・子ども(3~5歳) 1名 1,700円・子ども(6~12歳) 1名 2,700円<メニュー内容>■スイーツ(全13種)フラミンゴのラズベリーシュークリーム/フラミンゴのチョコレートシュークリーム/ゴーストのチョコレートムース/紫芋プリン/カボチャのモンブラン/リンゴのコンポートとフロマージュブランクリーム/グレープ&マスカットジュレ/ピンクグレープフルーツとライチのジュレ/カップケーキチョコレートコーン/洋梨とキャラメルのムース/ラズベリーとマロンのムース/ジャック・オー・ランタンのチーズケーキ/和栗のモンブランタルト(ライブステーション)■セイボリー(全5種)カプレーゼのクロスティーニ/フォアグラと栗のビーツコーン/カルボナーラニョッキ/カボチャとサーモンのキッシュ/ポークのハニーロースト ポレンタ添え 粒マスタードソース(ライブステーション)/コンディメント3種(サワークラウト、コルニッション、トリュフクリーム)■スコーンクロテッドクリーム、ジャム■ドリンク【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)※表示料金には税金・サービス料が含まれます。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。※画像はイメージです。
2021年08月13日コンラッド東京より2021年のハロウィン限定アフタヌーンティー「ハロウィン・アフタヌーンティー ~フレイバー・オブ・ジャパン~」が登場。2021年9月1日(水)から10月31日(日)までの期間、館内バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて提供する。コンラッド東京の2021年ハロウィンアフタヌーンティーコンラッド東京が2021年のハロウィンに向けて用意するアフタヌーンティー「ハロウィン・アフタヌーンティー ~フレイバー・オブ・ジャパン~」では、5種のスイーツと3種のセイボリーをラインナップ。国産食材を使用したキュートなメニューが続々登場する。スイーツは、ジュエリーのような十字架が印象的な愛媛県産和栗のタルトモンブラン、青森県産の紅玉を使ったムースを乗せ、クモの巣のチョコレートとブラックベリーを合わせたチョコレートタルトなどをセット。その他、花飾りをつけたドクロのフロマージュブランのムースを乗せたブラウニーなど、ユニークな見た目も楽しめるスイーツを展開する。また、セイボリーは贅沢な食材を使用したムース、コルネ、ミニバーガーを用意。中でも、ロブスターとサーモンのパティ、 トマト、 トレビスを挟んだミニバーガーは、ピンク色のバンズでハロウィンらしく仕上げた。“コンラッド・ベア”付きプランもなお、通常のプランに加えて、ハロウィン仕様のマスコット“コンラッド・ベア”が付属するスペシャルなプランも。お化けのマントを身にまとうキュートなベアと共に、優雅なアフタヌーンティーを楽しんでみて。【詳細】コンラッド東京「ハロウィン・アフタヌーンティー ~フレイバー・オブ・ジャパン~」提供期間:2021年9月1日(水)~10月31日(日)提供時間:11:00~16:30(2時間制)提供場所:コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1-9-1料金:スタンダードアフタヌーンティー 6,500円、コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 8,300円、<窓際席確約>コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 9,800円、コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 11,000円※デラックスアフタヌーンティーは階段式のプレートで用意。※価格はサービス料込。※ グラスシャンパーニュ付きプランがノンアルコールスパークリングワインの提供になる場合あり。<メニュー>・スイーツチョコレートタルト青森県産紅玉のムース、愛媛県産和栗のタルトモンブラン、ブラウニーと北海道産フロマージュブランのムース、ラズベリーと山形県産ラ・フランスのゼリー、鹿児島県産紅茶とオレンジのムース・セイボリーポロ葱とポテトのムース北海道産焼きウニ添え、和牛のほほ肉とレフォールクリームのコルネ、ロブスタースライダーわさびのアクセント・スコーンプレーンスコーン、 紫芋スコーンクロテッドクリーム、 リンゴとシナモンのジャムを添えて※デラックスアフタヌーンティーでは、セイボリーで「イカとカリフラワーのタルト京味噌のピュレ」も提供。【予約・問い合わせ先】コンラッド東京 レストラン予約直通TEL:03-6388-8745
2021年08月07日コンラッド東京では、英国発のラグジュアリーアクセサリーブランド・ジミー チュウ(JIMMY CHOO)とのコラボレーションによるアフタヌーンティー「コンラッドアフタヌーンティー with JIMMY CHOO」を、2021年6月30日(水)から8月31日(火)までの期間限定で提供されます。コンラッド東京×ジミー チュウのコラボアフタヌーンティー季節ごとに異なるテーマで贈る、コンラッド東京 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」の人気アフタヌーンティー。今回はセンシュアルな感性と遊び心に満ちた大胆なコレクションで知られるジミー チュウとのコラボレーションで、その世界観を表現したスイーツ&セイボリーを提案。新作「コア・ コレクション」の世界観を表現ペストリーシェフ・岡崎正輝のインスピレーション源となったのは、同日より発売されるジミー チュウのシーズンレスな新コレクション「コア・ コレクション(CORE Collection)」。同コレクションの柱となる「クリスタル」、「パール」、「JCモノグラム」のモチーフをあしらった華やかなスイーツとセイボリーが、スタイリッシュなガラスプレートに美しく並びます。シューズやバッグをかたどった華やかなスイーツ鮮やかなグリーンでクリスタル輝くC字のバックルが印象的なバッグをかたどった「ピスタチオムース」、大小のパールを配したエレガントなシューズをイメージした「ハイヒールチョコレート ココナッツフレーバー」、JCモノグラムをあしらった「塩キャラメルケーキ」、クリスタルのような見た目が麗しい「エルダーフラワーゼリー ホワイトチョコレートクリーム」など、全5種類のスイーツと3種類セイボリー、そして夏にぴったりのフレーバーのスコーンが楽しめます。商品情報「コンラッドアフタヌーンティー with JIMMY CHOO」提供期間:2021年6月30日(水)〜8月31日(火)時間:毎日 11:00~16:30 ※2時間制場所:コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1-9-1プラン・料金:■スタンダードアフタヌーンティー 1名 6,500円※平らなガラスのプレートで提供。■コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 7,800円※平らなガラスのプレートで提供。コンラッド・ベア付き。■【窓際席確約】コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 8,800円※平らなガラスのプレートで提供。乾杯のグラススパークリングワイン一杯に加え、コンラッド・ベア付き。■コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名 10,500円※階段式のプレートで提供。乾杯のグラスシャンパーニュ一杯、コンラッド・ベア付き。【メニュー】■スイーツ(全5種)ピスタチオムース/チョコレートタルト フロマージュブランムース/ハイヒールチョコレート ココナッツフレーバー/塩キャラメルケーキ/エルダーフラワーゼリー ホワイトチョコレートクリーム■セイボリー(全3種)ココナッツとロブスターのタルト/サーモンとトマトのマリネ アボカドディップ/チキンとキウイのスライダー■スコーンプレーンスコーン、レモンスコーン クロテッドクリームとピーチジャムを添えて■ドリンク「JIMMY CHOO モクテル」を含む約20種のドリンクセレクションが飲み放題※サービス料込み。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2021年07月14日コンラッド東京では、英国発のラグジュアリーアクセサリーブランド・ジミー チュウ(JIMMY CHOO)とのコラボレーションによるアフタヌーンティー「コンラッドアフタヌーンティー with JIMMY CHOO」を、2021年6月30日(水)から8月31日(火)までの期間限定で提供する。コンラッド東京×ジミー チュウのコラボアフタヌーンティー季節ごとに異なるテーマで贈る、コンラッド東京 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」の人気アフタヌーンティー。今回はセンシュアルな感性と遊び心に満ちた大胆なコレクションで知られるジミー チュウとのコラボレーションで、その世界観を表現したスイーツ&セイボリーを提案する。新作「コア・ コレクション」の世界観を表現ペストリーシェフ・岡崎正輝のインスピレーション源となったのは、同日より発売されるジミー チュウのシーズンレスな新コレクション「コア・ コレクション(CORE Collection)」。同コレクションの柱となる「クリスタル」、「パール」、「JCモノグラム」のモチーフをあしらった華やかなスイーツとセイボリーが、スタイリッシュなガラスプレートに美しく並ぶ。シューズやバッグをかたどった華やかなスイーツ鮮やかなグリーンでクリスタル輝くC字のバックルが印象的なバッグをかたどった「ピスタチオムース」、大小のパールを配したエレガントなシューズをイメージした「ハイヒールチョコレート ココナッツフレーバー」、JCモノグラムをあしらった「塩キャラメルケーキ」、クリスタルのような見た目が麗しい「エルダーフラワーゼリー ホワイトチョコレートクリーム」など、全5種類のスイーツと3種類セイボリー、そして夏にぴったりのフレーバーのスコーンが楽しめる。商品情報「コンラッドアフタヌーンティー with JIMMY CHOO」提供期間:2021年6月30日(水)〜8月31日(火)時間:毎日 11:00~16:30 ※2時間制場所:コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1-9-1プラン・料金:■スタンダードアフタヌーンティー 1名 6,500円※平らなガラスのプレートで提供。■コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 7,800円※平らなガラスのプレートで提供。コンラッド・ベア付き。■【窓際席確約】コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 8,800円※平らなガラスのプレートで提供。乾杯のグラススパークリングワイン一杯に加え、コンラッド・ベア付き。■コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名 10,500円※階段式のプレートで提供。乾杯のグラスシャンパーニュ一杯、コンラッド・ベア付き。【メニュー】■スイーツ(全5種)ピスタチオムース/チョコレートタルト フロマージュブランムース/ハイヒールチョコレート ココナッツフレーバー/塩キャラメルケーキ/エルダーフラワーゼリー ホワイトチョコレートクリーム■セイボリー(全3種)ココナッツとロブスターのタルト/サーモンとトマトのマリネ アボカドディップ/チキンとキウイのスライダー■スコーンプレーンスコーン、レモンスコーン クロテッドクリームとピーチジャムを添えて■ドリンク「JIMMY CHOO モクテル」を含む約20種のドリンクセレクションが飲み放題※サービス料込み。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2021年06月24日コンラッド大阪では、ピーチスイーツビュッフェ「OWNER OF A COLORFUL HEART」を、アトモス・ダイニング内にて2021年6月4日(金)から8月31日(火)まで開催されます。カラフル&カワイイ!コンラッド大阪のピーチスイーツビュッフェコンラッド大阪で開催される「OWNER OF A COLORFUL HEART」は、アーティスト・増田セバスチャンとコラボレーションした、色彩豊かなピーチスイーツビュッフェ。パプリカやターメリック、ココナッツなど自然由来の原料を使用して色を表現した、約20種の華やかなスイーツたちがテーブルを彩ります。ピーチとバニラの優しい甘さ香る「カラフルハートタルト」のほか、キラキラと輝く可愛らしい「ピーチプリズムカップケーキ」、“希望”という花言葉を持つデイジーをイメージしたピーチコンポート「デイジーセレブレーション」など、見ているだけで心躍るスイーツが多数ラインナップします。その他、鮮やかなパレットを表現したようなケーキやドリーミーなマーブル模様のムースはもちろん、カラフルなマカロンタワーも見逃せません。なお、開催期間中は、増田セバスチャンを代表するアート作品と写真を撮ることができるフォトブースの設置や、増田セバスチャンのアートグッズブランド「Sebastian Masuda ART」のアイテムの限定販売なども実施されます。ピーチスイーツビュッフェ「OWNER OF A COLORFUL HEART」開催期間:2021年6月4日(金)〜8月31日(火)場所:コンラッド大阪 40F アトモス・ダイニング住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4時間:・月〜木15:00〜17:00・金土日祝 14:30〜18:00の2部制(1部 14:30〜16:00または2部 16:30〜18:00)料金:・月〜金 大人6,200円/子供 3,100円・土日祝、お盆(8月7日(土)〜8月16日(月)) 大人 6,800円/子供 3,400円※全て税・サービス料込※ビュッフェでは、子供(6〜12歳)は大人通常料金の半額、5歳以下は無料内容:スイーツ約20種類、セイボリーアイテム約10種類(コーヒー、紅茶付き)※営業時間変更の可能性あり【予約・問い合わせ先】コンラッド大阪TEL:06-6222-0111(代表)
2021年06月11日コンラッド大阪では、ピーチスイーツビュッフェ「OWNER OF A COLORFUL HEART」を、アトモス・ダイニング内にて2021年6月4日(金)から8月31日(火)まで開催する。カラフル&カワイイ!コンラッド大阪のピーチスイーツビュッフェコンラッド大阪で開催される「OWNER OF A COLORFUL HEART」は、アーティスト・増田セバスチャンとコラボレーションした、色彩豊かなピーチスイーツビュッフェ。パプリカやターメリック、ココナッツなど自然由来の原料を使用して色を表現した、約20種の華やかなスイーツたちがテーブルを彩る。ピーチとバニラの優しい甘さ香る「カラフルハートタルト」のほか、キラキラと輝く可愛らしい「ピーチプリズムカップケーキ」、“希望”という花言葉を持つデイジーをイメージしたピーチコンポート「デイジーセレブレーション」など、見ているだけで心躍るスイーツが多数ラインナップする。その他、鮮やかなパレットを表現したようなケーキやドリーミーなマーブル模様のムースはもちろん、カラフルなマカロンタワーも見逃せない。なお、開催期間中は、増田セバスチャンを代表するアート作品と写真を撮ることができるフォトブースの設置や、増田セバスチャンのアートグッズブランド「Sebastian Masuda ART」のアイテムの限定販売なども実施する。【詳細】ピーチスイーツビュッフェ「OWNER OF A COLORFUL HEART」開催期間:2021年6月4日(金)〜8月31日(火)場所:コンラッド大阪 40F アトモス・ダイニング住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4時間:・月〜木15:00〜17:00・金土日祝 14:30〜18:00の2部制(1部 14:30〜16:00または2部 16:30〜18:00)料金:・月〜金 大人6,200円/子供 3,100円・土日祝、お盆(8月7日(土)〜8月16日(月)) 大人 6,800円/子供 3,400円※全て税・サービス料込※ビュッフェでは、子供(6〜12歳)は大人通常料金の半額、5歳以下は無料内容:スイーツ約20種類、セイボリーアイテム約10種類(コーヒー、紅茶付き)※営業時間変更の可能性あり【予約・問い合わせ先】コンラッド大阪TEL:06-6222-0111(代表)
2021年05月23日コンラッド東京は、“イエローと花”をテーマにしたアフタヌーンティー「ドルチェ・フィオーリ・アフタヌーンティー」を2021年5月14日(金)から6月29日(火)までバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて提供されます。“イエロー&花”テーマのアフタヌーンティー「ドルチェ・フィオーリ・アフタヌーンティー」には、パイナップルやマンゴー、レモンなどビタミンカラーのフルーツを使用したスイーツが多数ラインナップ。ドラゴンフルーツ&ジャスミンのゼリー中でも注目は、マリネしたパイナップルとライムを、真っ赤なゼリーの上にトッピングした色鮮やかなスイーツ。ゼリーは、ドラゴンフルーツとジャスミンを用いて爽やかな味わいに仕上げられています。エディブルフラワー閉じ込めたパンナコッタさらに、エディブルフラワーを閉じ込めた「アーモンドミルクパンナコッタ」やチョコレートのタルトと一緒に楽しむ「マンゴームース」、淡いピンクのクリームとオレンジのフラワーでデコレーションした「バナナカップケーキ」など華やかなスイーツが揃います。彩り野菜のタルトやミニバーガーセイボリーは、黄色のバンズにひよこ豆コロッケをサンドした「ファラフェルミニバーガー」や蟹とコーンをトッピングしたリッチな味わいの「イエローガスパチョと豆乳クリーム」、スクエア型のタルトにカラフルな野菜と花を飾った「フムスと彩り野菜のタルト」を用意。スコーンは、シンプルなプレーンに加え、果肉感たっぷりのパイナップルも堪能できます。【詳細】「ドルチェ・フィオーリ・アフタヌーンティー」提供期間:2021年5月14日(金)~6月29日(火)時間:毎日11:00~16:30※2時間制場所:コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1-9-1料金:・「スタンダードアフタヌーンティー」 1名 6,200円(税・サービス料込)※平らなガラスのプレートで用意。約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけオーダーできます。・「コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー」 1名 7,500円(税・サービス料込)※平らなガラスのプレートで用意。約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけオーダーできます。コンラッド・ベア付き。・「コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー」 1名 10,200円(税・サービス料込)※階段式のプレートで用意。乾杯のグラスシャンパーニュ一杯に加え、約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけオーダーできます。コンラッド・ベア付き。内容:<スイーツ(全5種)>ピタヤ&ジャスミンゼリーアーモンドミルクパンナコッタバナナカップケーキ、ビーツクリームマンゴームースレモンタルト<セイボリー(全3種)>ファラフェルミニバーガーイエローガスパチョと豆乳クリームフムスと彩り野菜のタルトフェタチーズとリエットのオープンサンド※デラックスアフタヌーンティーのみ全4種<スコーン>プレーンスコーンパイナップルスコーンクロテッドクリームとマンゴージャムを添えて<飲み物>※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがある。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2021年04月25日コンラッド東京で「ブリスフル・サマー スイーツビュッフェ」が、2021年5月15日(土)から9月5日(日)までの土曜日・日曜日・祝日限定で開催される。地中海の夏イメージのスイーツビュッフェ「ブリスフル・サマー スイーツビュッフェ」は、地中海沿岸の爽やかな夏をイメージしたビュッフェ。柑橘類やハーブなどを使ったスイーツ、地中海仕様のセイボリーが揃い、地中海の食文化を体験できる。レモンやオレンジのムースは果実を模したシルエットで、見た目にも楽しい仕上がりだ。レモンのムースの中には紅茶ムースが、オレンジのムースにはクリームとジャムが入れられ、変化のある味わいとなっている。日本でもおなじみのイタリアンスイーツであるティラミスも登場。上品なマスカルポーネにほんのりとした苦みのコーヒーシロップを加え、定番のスイーツもこだわりの一品となった。また、「シーフードとムール貝の白ワイン蒸し」など地中海の素材を使用したセイボリーも集結する。さらに、これまでのビュッフェで好評だったスコーンも用意されている。【詳細】コンラッド東京「ブリスフル・サマー スイーツビュッフェ」開催期間:2021年5月15日(土)~9月5日(日)※土曜日、日曜日、祝日のみ開催時間:第1部 12:00~13:30/12:30~14:00第2部 14:00~15:30/14:30~16:00※90分制※時間帯は曜日により異なる場合がある。場所:コンラッド東京 28階 オールデイダイニング「セリーズ」住所:東京都港区東新橋1丁目9-1料金:1名 6,100円/コンラッド・ベア付 7,600円、子供(3~5歳) 1,700円、子供(6~12歳) 3,000円※2歳以下は無料※料金は全て税・サービス料込内容:スイーツ(全12種)・レモンムース・ティラミス・オレンジムース・ミルクチョコレートとコーヒーのムース・ピスタチオムース・べルガモットといちごのムース、チョコレートタルト・パンナコッタ パイナップルコンポート・ブラッドオレンジジュレ・ギリシャヨーグルトとグラノーラ・チュロス・シトラスパウンドケーキ・アプリコットのタルト ローズマリー風味セイボリー(全5種)・塩レモンリエットとフェタチーズのオープンサンド・タラモサラダとフェンネルのタルト・シーフードとムール貝の白ワイン蒸し・ムサカ(ナスとポテトのグラタン ギリシャ風)・スヴラキ(ラム肉のブロシェット) ※ライブステーションスコーン・クロテッドクリーム、ジャムドリンク【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745※レストラン予約直通
2021年04月17日コンラッド東京は、“イエローと花”をテーマにしたアフタヌーンティー「ドルチェ・フィオーリ・アフタヌーンティー」を2021年5月14日(金)から6月29日(火)までバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて提供する。“イエロー&花”テーマのアフタヌーンティー「ドルチェ・フィオーリ・アフタヌーンティー」には、パイナップルやマンゴー、レモンなどビタミンカラーのフルーツを使用したスイーツが多数ラインナップ。ドラゴンフルーツ&ジャスミンのゼリー中でも注目は、マリネしたパイナップルとライムを、真っ赤なゼリーの上にトッピングした色鮮やかなスイーツ。ゼリーは、ドラゴンフルーツとジャスミンを用いて爽やかな味わいに仕上げた。エディブルフラワー閉じ込めたパンナコッタさらに、エディブルフラワーを閉じ込めた「アーモンドミルクパンナコッタ」やチョコレートのタルトと一緒に楽しむ「マンゴームース」、淡いピンクのクリームとオレンジのフラワーでデコレーションした「バナナカップケーキ」など華やかなスイーツが揃う。彩り野菜のタルトやミニバーガーセイボリーは、黄色のバンズにひよこ豆コロッケをサンドした「ファラフェルミニバーガー」や蟹とコーンをトッピングしたリッチな味わいの「イエローガスパチョと豆乳クリーム」、スクエア型のタルトにカラフルな野菜と花を飾った「フムスと彩り野菜のタルト」を用意。スコーンは、シンプルなプレーンに加え、果肉感たっぷりのパイナップルも堪能できる。【詳細】「ドルチェ・フィオーリ・アフタヌーンティー」提供期間:2021年5月14日(金)~6月29日(火)時間:毎日11:00~16:30※2時間制場所:コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1-9-1料金:・「スタンダードアフタヌーンティー」 1名 6,200円(税・サービス料込)※平らなガラスのプレートで用意。約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけオーダーできる。・「コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー」 1名 7,500円(税・サービス料込)※平らなガラスのプレートで用意。約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけオーダーできる。コンラッド・ベア付き。・「コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー」 1名 10,200円(税・サービス料込)※階段式のプレートで用意。乾杯のグラスシャンパーニュ一杯に加え、約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけオーダーできる。コンラッド・ベア付き。内容:<スイーツ(全5種)>ピタヤ&ジャスミンゼリーアーモンドミルクパンナコッタバナナカップケーキ、ビーツクリームマンゴームースレモンタルト<セイボリー(全3種)>ファラフェルミニバーガーイエローガスパチョと豆乳クリームフムスと彩り野菜のタルトフェタチーズとリエットのオープンサンド※デラックスアフタヌーンティーのみ全4種<スコーン>プレーンスコーンパイナップルスコーンクロテッドクリームとマンゴージャムを添えて<飲み物>※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがある。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2021年04月11日コンラッド大阪の「『Travel 4 Strawberries』~世界を旅するストロベリースイーツビュッフェ~」から、新たに韓国とバリをテーマにしたスイーツが登場します。期間は2021年4月25日(日)まで。“世界を旅する”ストロベリースイーツビュッフェ、新テーマは韓国とバリ「『Travel 4 Strawberries』~世界を旅するストロベリースイーツビュッフェ~」は、コンラッド東京で2021年1月から4月まで開催している苺スイーツビュッフェ。期間中は1ヶ月ごとに異なる地域に焦点を当て、それぞれアレンジした苺スイーツを提供。2021年1、2月のフランスとイタリアに続き、3月は韓国、4月にはバリのスイーツが登場します。3月は韓国の苺スイーツ3月に展開される韓国スイーツからは、韓国伝統の餅スイーツにストロベリーパウダーの層を入れてケーキにした「ペクソルギ」や、ストロベリーを生地に練りこんで揚げた「ホットク」が登場します。他にも、たっぷりのクリームとイチゴをピンク色のマカロンで挟んだ「ストロベリートゥンカロン」など、見た目も可愛い苺スイーツを多数用意。セイボリーにはチヂミやキンパ、キムチ、チャプチェなどの韓国料理が10種類ほどラインナップ。スイーツだけではなく、ホテルシェフの特別な料理を堪能できます。ココナッツ香るバリの苺スイーツ4月には、ココナッツが有名なバリ島の苺アレンジスイーツが登場します。ココナッツクレープで苺風味のフィリングを包んだ「ストロベリー ダダール・グルン」や、苺でアレンジした餅スイーツにココナッツをまぶした「ストロベリー・クルポン」など、苺とココナッツを掛け合わせたスイーツが勢揃いされます。また、バリで昔から愛される揚げスイーツ「ピサン・ゴレン」も用意。ホームメイドのストロベリーソースと、バリの64%ダークチョコレートを添えたディップスタイルで提供されます。セイボリーでは、バリでの修行経験があるシェフによる本格的なバリの料理を存分に楽しむことができます。【詳細】「『Travel 4 Strawberries』~世界を旅するストロベリースイーツビュッフェ~」開催期間:〜2021年4月25日(日)時間:平日 15:00~17:00、土日祝 14:30~18:00 2部制(1部 14:30~16:00または2部 16:30~18:00)料金:・平日 大人 4,900円+税、お子様 2,450円+税・土日祝 大人 5,300円+税、お子様 2,650円+税※サービス料別。場所:コンラッド大阪 40F アトモス・ダイニング<メニュー内容>■韓国スイーツメニュー例トゥンカロン、パッピンス、ホットック、クァベギ、タンパッチュック、ペクソルギ、ストロベリーゼリーとブラウンシュガーシロップ、クロッフルとストロベリーソースとイチゴ、苺のエクレア オミジャ茶 シャンティークリーム、ストロベリームースとイチジクコンポートとピーカンプラリネケーキ■バリスイーツメニュー例ピサン・ゴレン(フライドバナナとローストセサミ64%バリダークチョコレートとストロベリーのソース)、ブボ・プル・ヒタム、ストロベリー ダダール・グルン、ストロベリー・クルポン、エス・ドジャー パフェ、エス・チンチャウ、バリダークチョコレートムースケーキ、クロワッソンドゥ、パイ・スス、ストロベリーとコーヒークリームのレイヤードケーキ【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111(代表)
2021年03月16日コンラッド大阪では、「抹茶とストロベリーの『ル・ジャルダン・スクレ』アフタヌーンティー」を、2021年4月1日(木)から6月29日(火)まで提供する。希少な抹茶を使用したいちごアフタヌーンティー「抹茶とストロベリーの『ル・ジャルダン・スクレ』アフタヌーンティー」は、京都の老舗製茶問屋「山政小山園」とのコラボレーションによるストロベリーアフタヌーンティーだ。国内生産量わずか0.03%の品評会出品抹茶を使用した、贅沢なスイーツなどを楽しめる。スイーツには6種類を用意。モンブラン型のストロベリージェルクリームの中に、フレッシュないちごを丸ごと忍ばせた「ストロベリーと抹茶モンブラン」や、甘さの異なる2種類の抹茶クリームを使った「ビター&スイート 抹茶パリブレスト」、ミントと抹茶という意外な組み合わせを楽しめる「ストロベリーミントと抹茶カロリン」などを取り揃える。また、スイーツを味わう前には、希少な抹茶をショットグラスで提供。ふくよかな旨みと香りを存分に楽しめそうだ。詳細抹茶とストロベリーの「ル・ジャルダン・スクレ」アフタヌーンティー提供期間:2021年4月1日(木)~6月29日(火)提供場所:コンラッド大阪 40階「40スカイバー&ラウンジ」住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4時間:11:00~20:00(L.O. 18:00)※利用は2時間制、また予約は下記の4部制・1部 11:00~ / 11:30~ / 12:00~・2部 13:00~ / 13:30~ / 14:00~ / 14:30~・3部 15:30~ / 16:00~ / 16:30~ / 17:00~・4部 17:30~ / 18:00~料金:5,700円(税およびサービス料込)【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111 (代表)※予約はホームページでも受付
2021年03月15日コンラッド東京では、「桜ストロベリー・アフタヌーンティー」を、2021年3月13日(土)から5月13日(木)まで提供されます。桜×いちごの春色アフタヌーンティー「桜ストロベリー・アフタヌーンティー」は、ピンクや赤のカラーを基調に、春ならではのいちごや桜を存分に取り入れたアフタヌーンティーです。スイーツには、桜柄でデコレーションを施した「ピスタチオガナッシュと桜マカロン」、いちごのジュレやジャム、ラズベリークリームにバニラパンナコッタを組み合わせた「ストロベリーパフェ」、そして桜の香るバタークリームを挟んだ「桜のケーキ」などがラインナップ。また、桜の風味を効かせたキューブ型のパングラタンや、小さなタルトに詰めた「桜ムースとリエットのタルト」など、セイボリーにも春の雰囲気をふんだんに閉じ込められています。【詳細】桜ストロベリー・アフタヌーンティー期間:2021年3月13日(土)~5月13日(木)場所:コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1-9-1時間:11:00~16:30(2時間制)料金:・スタンダードアフタヌーンティー 1名 6,200円・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 7,500円・コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名 10,200円※料金はいずれも税およびサービス料込※内容および料金は予告なく変更となる場合あり※画像はいずれもイメージ【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745 (レストラン予約直通)
2021年03月14日コンラッド大阪の「『Travel 4 Strawberries』~世界を旅するストロベリースイーツビュッフェ~」から、新たに韓国とバリをテーマにしたスイーツが登場する。期間は2021年4月25日(日)まで。“世界を旅する”ストロベリースイーツビュッフェ、新テーマは韓国とバリ「『Travel 4 Strawberries』~世界を旅するストロベリースイーツビュッフェ~」は、コンラッド東京で2021年1月から4月まで開催している苺スイーツビュッフェ。期間中は1ヶ月ごとに異なる地域に焦点を当て、それぞれアレンジした苺スイーツを提供。2021年1、2月のフランスとイタリアに続き、3月は韓国、4月にはバリのスイーツが登場する。3月は韓国の苺スイーツ3月に展開される韓国スイーツからは、韓国伝統の餅スイーツにストロベリーパウダーの層を入れてケーキにした「ペクソルギ」や、ストロベリーを生地に練りこんで揚げた「ホットク」が登場する。他にも、たっぷりのクリームとイチゴをピンク色のマカロンで挟んだ「ストロベリートゥンカロン」など、見た目も可愛い苺スイーツを多数用意する。セイボリーにはチヂミやキンパ、キムチ、チャプチェなどの韓国料理が10種類ほどラインナップ。スイーツだけではなく、ホテルシェフの特別な料理を堪能できる。ココナッツ香るバリの苺スイーツ4月には、ココナッツが有名なバリ島の苺アレンジスイーツが登場する。ココナッツクレープで苺風味のフィリングを包んだ「ストロベリー ダダール・グルン」や、苺でアレンジした餅スイーツにココナッツをまぶした「ストロベリー・クルポン」など、苺とココナッツを掛け合わせたスイーツが勢揃い。また、バリで昔から愛される揚げスイーツ「ピサン・ゴレン」も用意。ホームメイドのストロベリーソースと、バリの64%ダークチョコレートを添えたディップスタイルで提供する。セイボリーでは、バリでの修行経験があるシェフによる本格的なバリの料理を存分に楽しむことができる。【詳細】「『Travel 4 Strawberries』~世界を旅するストロベリースイーツビュッフェ~」開催期間:〜2021年4月25日(日)時間:平日 15:00~17:00、土日祝 14:30~18:00 2部制(1部 14:30~16:00または2部 16:30~18:00)料金:・平日 大人 4,900円+税、お子様 2,450円+税・土日祝 大人 5,300円+税、お子様 2,650円+税※サービス料別。場所:コンラッド大阪 40F アトモス・ダイニング<メニュー内容>■韓国スイーツメニュー例トゥンカロン、パッピンス、ホットック、クァベギ、タンパッチュック、ペクソルギ、ストロベリーゼリーとブラウンシュガーシロップ、クロッフルとストロベリーソースとイチゴ、苺のエクレア オミジャ茶 シャンティークリーム、ストロベリームースとイチジクコンポートとピーカンプラリネケーキ■バリスイーツメニュー例ピサン・ゴレン(フライドバナナとローストセサミ64%バリダークチョコレートとストロベリーのソース)、ブボ・プル・ヒタム、ストロベリー ダダール・グルン、ストロベリー・クルポン、エス・ドジャー パフェ、エス・チンチャウ、バリダークチョコレートムースケーキ、クロワッソンドゥ、パイ・スス、ストロベリーとコーヒークリームのレイヤードケーキ【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111(代表)
2021年03月07日コンラッド東京では、「桜ストロベリー・アフタヌーンティー」を、2021年3月13日(土)から5月13日(木)まで提供する。桜×いちごの春色アフタヌーンティー「桜ストロベリー・アフタヌーンティー」は、ピンクや赤のカラーを基調に、春ならではのいちごや桜を存分に取り入れたアフタヌーンティーだ。スイーツには、桜柄でデコレーションを施した「ピスタチオガナッシュと桜マカロン」、いちごのジュレやジャム、ラズベリークリームにバニラパンナコッタを組み合わせた「ストロベリーパフェ」、そして桜の香るバタークリームを挟んだ「桜のケーキ」などがラインナップ。また、桜の風味を効かせたキューブ型のパングラタンや、小さなタルトに詰めた「桜ムースとリエットのタルト」など、セイボリーにも春の雰囲気をふんだんに閉じ込めた。詳細桜ストロベリー・アフタヌーンティー期間:2021年3月13日(土)~5月13日(木)場所:コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1-9-1時間:11:00~16:30(2時間制)料金:・スタンダードアフタヌーンティー 1名 6,200円・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 7,500円・コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名 10,200円※料金はいずれも税およびサービス料込※内容および料金は予告なく変更となる場合あり※画像はいずれもイメージ【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745 (レストラン予約直通)
2021年03月04日コンラッド大阪(大阪市北区中之島)「アトモス・ダイニング」では、2021年1月12日から4月25日まで、4カ月間で4つの国のストロベリースイーツをご提供する「Travel 4 Strawberries」」~世界を旅するストロベリースイーツビュッフェ~を開催しています。1月のフランスに始まり、現在は2月のテーマとしてイタリア、3月には韓国、4月にはバリのストロベリースイーツがお楽しみいただけます。自由に旅が出来ない今、世界のスイーツで少しでも旅行気分を味わっていただきたいという思いの下、エグゼクティブ ペストリーシェフ ジミー・ブーレイが4カ国のスイーツをストロベリーをふんだんに使用してお届けしています。ストロベリースイーツビュッフェ 韓国ストロベリースイーツビュッフェ バリ越しいただいたお客様全員に、コンラッド大阪「スイーツパスポート」を発行。ご来店時にスタンプを押します。スタンプを4つ集めたお客様の中から抽選で1組ずつ、フランス、イタリア、韓国、バリいずれかの1カ国のヒルトンまたはコンラッドホテルへ実際に旅していただける3泊4日ペア宿泊券を合計4組8名様へプレゼントいたします。ご宿泊期間は柔軟に対応いたします。前回のフランス、イタリアに続き、今回は新たに3月の韓国、4月のバリのスイーツをご紹介します。<韓国スイーツ例>幅広い年代から絶大な人気を誇る韓国スイーツからは、米粉を蒸して作る韓国伝統のお餅のスイーツをアレンジし、ストロベリーパウダーの層を入れてケーキに見立てた「ぺクソルギ」や、黒糖とローストアーモンドのペーストを挟みストロベリーを練り込んだ生地をフライした、屋台で長く愛される定番スイーツ「ホットク」。近年人気のマカロンの中にクリームとイチゴをたっぷりと入れた「ストロベリートゥンカロン」や、色鮮やかなオミジャ茶を使用した苺のエクレアなどをご用意。韓国スイーツの特徴の餅米粉を使用して引き出すもっちりとした食感や、軽い口溶けながらしっかりと感じる甘さが、イチゴの酸味と調和します。また、チヂミ、キンパ、チャプチェ、キムチなどの韓国料理が並ぶ約10種類のセイボリーも魅力の一つです。ペクソルギ(韓国)ホットク(韓国)ストロベリートゥンカロン(韓国)苺のエクレア オミジャ茶 シャンティークリーム(韓国)クァベギ(韓国)パッピンス(韓国)<バリ スイーツ例>世界有数のココナッツの生産量を誇るインドネシア。バリ島では、ココナッツをたっぷりと使用したスイーツが特徴的です。スライスしたココナッツ、黒糖とストロベリーを香りづけたフィリングを詰め、もちっとしたココナッツクレープで包んだ「ストロベリー ダダール・グルン」や、流れ出るパームシュガーが絶品の緑色のお餅を使用するスイーツを苺でアレンジし、ココナッツをまぶした「ストロベリー・クルポン」などココナッツを存分にお楽しみいただけるスイーツを多数ご用意します。また、バナナにゴマを練り込んだ衣を付けて揚げてチーズをまぶした、バリで昔から良く食べられるスイーツ「ピサン・ゴレン」は、ホームメイドのストロベリーソースとバリの64%ダークチョコレートをお好みでディップしてお召し上がりいただくスタイルでお届けします。更に、近年人気が高まっているバリ版のエッグタルト「パイ・スス」や、タピオカ、ストロベリー、ブルーベリー、ココナッツフレーク、パームシード等を使用したトレンドの「エス・ドジャー パフェ」(お一人様1品)など、伝統から最新のスイーツ までストロベリーを使用したアレンジレシピでお楽しみいただけます。バリで修行を積んだ経験のある総料理長ライアン・ダドゥファルザが腕をふるう本格バリのセイボリーも合わせてご堪能ください。ストロベリー ダダール・グルン (バリ)ストロベリー・クルポン (バリ)ピサン・ゴレン (バリ)パイ・スス (バリ)エス・ドジャー パフェ (バリ)すべてのスイーツにはストロベリーを使用しており、フレッシュストロベリーもお好きなだけお召し上がりいただけるので、ストロベリーラバーのお客様にも十分にご堪能いただけます。また、それぞれの国を表現したフォトジェニックなビュッフェテーブルも合わせてお楽しみいただけます。【特典1】「#Travel4Strawberries」のハッシュタグを付けてその場でお写真をご自身のインスタグラムアカウントにご投稿いただいたお客様にはグラススパークリングワイン1杯を差し上げます。【特典2】フランス、イタリア、韓国、バリいずれかの国のヒルトンまたはコンラッドホテルの宿泊券を、それぞれ1組2名様(合計4組8名様)に3泊4日ペア宿泊券(朝食付き)をプレゼント。キャンペーン期間: 2021年1月12日(火)から4月25日(日)応募資格: 2021年1月12日(火)から4月25日(日)までに4度スイーツビュッフェをご体験いただき、4つのスタンプをスイーツパスポートに集められた方。ご来店時1度目にスイーツパスポートを全員へ配布、その後はご来店4回毎にパスポートを発行いたします。4つ目のスタンプを押す際に店頭にて応募受付をします。4つのスタンプが集まった申請済のパスポートにはEXPIREDスタンプを押し、同じパスポートにて2度はご応募いただけません。5度目以降ご来店の際は新しいパスポートを発行いたします。賞品内容: フランス、イタリア、韓国、バリいずれかのヒルトンまたはコンラッドホテルへ1組ずつ、3泊4日ペア宿泊券を合計4組へプレゼントいたします。国はお選びいただけません。宿泊は2022年中としますが、柔軟に対応いたしますのでご相談ください。※除外日有り。※空き状況による。発表方法: 当選者には2021年5月31日(月)までにコンラッド大阪よりご連絡いたします。※何度でも応募可。※スタンプは同じ国で複数も可。※パスポートは譲渡不可。「Travel 4 Strawberries」」~世界を旅するストロベリースイーツビュッフェ~期間: 4月25日(日)まで(3月韓国、4月バリ)時間 : 平日15:00~17:00土日祝14:30~18:00 2部制 (1部 14:30~16:00または2部 16:30~18:00)料金 :平日 大人 4,900円、お子様 2,450円土日祝、大人 5,300円、お子様 2,650円場所:アトモス・ダイニング(40F)URL:ご予約:HPもしくは、お電話 06-6222-0111 (代表)にて承ります。内容:スイーツ約20種類、セイボリーアイテム約10種類(コーヒー・紅茶付き)ジミー・ブーレイコンラッド大阪 エグゼクティブ ペストリーシェフフランスの西部に位置するル・マンで生まれ育ったジミーは、フランスで最も名誉あるM.O.F.(フランス国家最優秀職人)の称号をもつジャック・ベランジェ氏に師事し、ショコラティエとして、そのキャリアをスタートしました。その後、パリの「フォション」や、パリの5つ星ホテル「ル・ムーリス」にて世界一のシェフ パティシエと評されるセドリック・グロレ氏のもとでペストリーシェフとして修練を積みました。2018年10月にコンラッド大阪のエグゼクティブ ペストリーシェフに就任。2018年7月にオープンした”空に浮かぶパティスリー”「AERIA(アエリア)」ほか、4つのレストラン&バー、婚礼、宴会などホテル内の全てのスイーツを管轄しています。ジミー・ブーレイライアン・ダドゥファルザコンラッド大阪 総料理長1999年にシェフとしてのキャリアをスタートし、出身地のグアムやニューヨークの様々なレストランで経験を積み、5つ星外資系ホテルでスーシェフを務めた後、昨年10月コンラッド大阪の総料理長に就任しました。東南アジアや中東、ヨーロッパ、アメリカで幅広い食文化を取り入れたながら、その地域にマッチするテイスト、プレゼンテーションに仕立てる創造力と柔軟さを持ち合わせ、現在ホテル内のすべてのレストランを統括しています。ライアン・ダドゥファルザ【ヒルトン・クリーンステイ対策 】・入口に自動消毒スプレーを設置し、入店時は消毒スプレーの使用をお願いしています。・レストランのテーブル全卓に消毒スプレーを設置しています。・一定の距離を保った空間をご用意しています。・スタッフはマスクを着用しています。ヒルトンの新たな衛生基準となる「ヒルトン・クリーンステイ」の詳細はこちらをご覧ください。コンラッド大阪について水都大阪の新たなランドマーク「中之島フェスティバルタワー・ウエスト」の最高層階(33~40階)に2017年6月9日に開業したコンラッド大阪は、ビジネスとプライベートをシームレスに楽しみ人生の歓びを謳歌する「スマート・ラグジュアリー・トラベラー」をターゲットとした次世代型のスマート・ラグジュアリーホテルです。“Your Address in the Sky - 雲をつきぬけて–” をコンセプトに地上200メートルから壮大なパノラマビューを眼下に見渡すホテルには、50平方メートル ~の広さを誇る客室(164室)、天下の台所大阪らしさとコンラッドならではのインスピレーションに満ちた4つのレストランとバー&ラウンジ、最新鋭の設備を備える2つのバンケット施設、スパ、プール、フィットネスクラブ、ウエディングチャペルなど、充実の設備を擁しています。コンラッド大阪は、人と人、人と街、アート、そして文化をコネクトし、従来のラグジュアリーを超えた正真正銘のラグジュアリーを提供します。コンテンポラリーテイストと和の伝統が融合したアート作品を散りばめたコンラッド大阪に足を踏み入れた時、ゲストはインスピレーションを感じ、そこに新たなスマート・ラグジュアリーが生まれることでしょう。コンラッド大阪に関する詳細は、conradosaka.jp をご覧ください。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年02月26日コンラッド大阪から、バレンタイン限定のチョコレートとケーキが登場。2021年2月1日(月)から2月14日(日)まで販売する。6種のフルーツチョコレートバレンタイン限定で登場するのは、イチジクやアプリコット、パッションフルーツなどの6種の果実を使用した、“あふれる果汁を感じるような”フルーツチョコレートだ。チョコレートには、バナナとキャラメルにラム酒をきかせた「メルティーバナナキャラメル」 、ジューシーないちごのハート型チョコレート「ジューシーストロベリーハート」、 濃厚なバニラガナッシュで酸味のきいたのチェリーのゼリーを包み込んだ「チェリージェリーガナッシュ」など、濃厚なチョコレートにフルーツの味わいが交わるフレーバーがラインナップ。フルーティーなチョコレートは、6個入・4個入・2個入の3種で用意する。“赤いバラ”をイメージしたケーキ一方「ワン・ローズ」は、1輪の赤いバラとハートをかたどったケーキ。土台部分には、ほのかにローズが香るバニラムースとストロベリーコンポートを層状に重ね、軽やかな口溶け、甘みと酸味のハーモニーを楽しめる仕上がりに。トップは滴るハチミツと金箔で飾り付けた。詳細大人のジューシーバイツ・バレンタイン〈要予約〉期間:2021年2月1日(月)〜2月14日(日)引渡場所:コンラッド大阪 40スカイバー&ラウンジ住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4引渡時間:10:30〜19:00展開メニュー:・「バレンタイン限定チョコレートボンボン」6個入 3,300円+税 / 4個入 2,200円+税 / 2個入 1,100円+税・「ワン・ローズ」S(12cm) 4,800円+税 / L(15cm) 6,200円+税※ホームページにて予約受付※予約は受取2日前の15:00まで※引渡場所・時間は変更となる場合あり【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111
2021年01月17日コンラッド東京は、イタリア映画『La Dolce Vita(甘い生活)』にインスパイアされた苺のアフタヌーンティー「ドルチェヴィータ・アフタヌーンティー」を2021年1月8日(金)から2月28日(日)まで提供されます。“苺のドルチェ”を堪能する、映画『甘い生活』着想のアフタヌーンティー新春のアフタヌーンティーとしてコンラッド東京が展開するのは、毎年人気を博す苺のアフタヌーンティー。2020年は、イタリア映画界の巨匠 フェデリコ・フェリーニが手掛けた1960年公開の映画『La Dolce Vita(甘い生活)』をインスピレーションとし、映画の中で繰り広げられた、1950年代後半のローマにおける上流階級の男女たちのロマンティックな世界観を、旬の苺と馨しいチョコレートで表現されます。苺の赤をメインに、華やかな色味で仕上げられたアフタヌーンティーの中でも、ペストリーシェフ岡崎のイチオシは、「チョコレートブラウニー いちごとチョコレートムース」。しっとりとしたブラウニーからは、チョコレートの奥深い香りと味わいを感じられ、その上のチョコレートムースは、口に入れると苺の香りをほんのり漂わせながらふわりととろけます。また、コンラッド東京のアイコニックなケーキとして知られる“なだれるいちごケーキ”をイメージした 「エンジェルストロベリーケーキ」も登場。その他、エディブルフラワーを飾った「チョコレートクッキーとビターガナッシュ」、ほど良い酸味を感じられる「チョコレートタルト ストロベリームース」なども“可憐に”グラスプレートへと並べられます。なお、ドリンクは、約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ楽しむことができます。最もスタンダードなプランに加えて、コンラッド・ベア付きのプランと、コンラッド・ベアおよびグラスシャンパーニュ付きのプランも展開します。イベント情報イベント名:ドルチェヴィータ・アフタヌーンティー催行期間:2021年01月08日 〜 2021年02月28日住所:東京都港区東新橋1-9-1コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」電話番号:03-6388-8745
2021年01月07日コンラッド大阪では、「ストロベリーコレクション・アフタヌーンティー」を、2021年1月12日(火)から2月28日(日)まで提供する。白い“螺旋階段”にのせたストロベリースイーツ「ストロベリーコレクション・アフタヌーンティー」は、真っ白な“螺旋階段”のティースタンドで提供される、ストロベリースイーツのアフタヌーンティーだ。色鮮やかなスイーツには6種類を用意。ストロベリーゼリーにいちごを丸ごと閉じ込めた「ストロベリーモンブランタルト」や、ピスタチオのコクといちごの酸味のバランス、さくさくとした食感を楽しめる「ピスタチオとストロベリーのサブレ」、オレンジが香るブリオッシュでストロベリージャムとバニラクリームを挟んだフレンチスイーツ「トロぺジェンヌフレーズ」などを味わえる。また、セイボリーにも、フォアグラの濃厚な味わいにいちごの甘酸っぱさが重なる「フォアグラクッキー」をはじめ、スイーツのようにかわいらしい見た目のメニューを取り揃えた。詳細ストロベリーコレクション・アフタヌーンティー期間:2021年1月12日(火)~2月28日(日)場所:コンラッド大阪 40階 40スカイバー&ラウンジ住所: 大阪府大阪市北区中之島3-2-4時間:11:00~20:00(L.O. 18:00) 4部制・2時間制・1部 11:00~ / 11:30~ / 12:00~・2部 13:00~ / 13:30~ / 14:00~ / 14:30~・3部 15:30~ / 16:00~ / 16:30~ / 17:00~・4部 17:30~ / 18:00~料金:4,500円+税およびサービス料【予約・問い合わせ先】コンラッド大阪TEL:06-6222-0111 (代表)
2020年12月26日コンラッド大阪「40スカイバー&ラウンジ」では、ストロベリーをふんだんに使用した「ストロベリーコレクション・アフタヌーンティー」を2021年1月12日から2月28日まで開催まで毎日開催いたします。ストロベリーコレクション・アフタヌーンティーコンラッド大阪のアイコニックなスポット、空に浮かぶ白いリボンのような螺旋階段を模したティースタンドに、一段一段その美しさを競うように並べれらたストロベリーずくしのスイーツ達。真っ赤なモンブラン「ストロベリーモンブランタルト」の表面を覆うストロベリーゼリーの中にはフレッシュなまるごとストロベリーが。スポンジ生地にはほのかなマロンの味と香り付けをし、マロンとストロベリーの意外な相性の良さを感じることができます。綺麗に並べられたストロベリーが美しい、「ピスタチオとストロベリーのサブレ」はピスタチオのコクとストロベリーの酸味のバランスとビスケットのようなサクサクとした食感が魅力です。「トロぺジェンヌフレーズ」はストロベリージャムとバニラクリームをオレンジで香り付けしたブリオッシュを挟んだ伝統的なフレンチスイーツです。丸い姿が可愛らしい「ストロベリーパブロバ」はストロベリーのコンポートをバニラシャンティで包み、甘さと刺激的な香りを併せ持つクローブのスパイスを練り込んだメレンゲを焼き上げて土台にした、さくふわな食感をお楽しいただけます。赤いシャイニンググラサージュを施しイエローのドットを散りばめて、ストロベリーに見立てたのは「バニラチーズケーキとストロベリーコンポート」。スコーンはレモンとストロベリーのフルーティーな酸味をソフトな食感でお楽しみいただけます。どのスイーツもエグゼクティブ・ペストリーシェフ ジミー・ブーレイならではの計算された素材の組み合わせとテイストとテキスチャーの相性の良さを感じさせる一品です。セイボリーアイテムもスイーツのような可愛らしいプレゼンテーションで豊かな味わいをお楽しみいただけます。「フォアグラクッキー」はフォアグラのリッチなフレーバーにモスタルダにした(シロップで煮て、マスタードを加えた)ストロベリーの酸味と甘さが差し込む大人な味わいのクッキーです。「エビのプロフィットロール」は、フルーティーかつスパイシーなコンラッドオリジナルブレンドの茶葉を練り込んだマヨネーズとくわいを和えた豊かなテイストにドライストロベリーを加えたもの。「チョリソーのタルト」はコクと甘みを感じるフルーツと相性ぴったりのマンチェゴチーズのチョリソーに乾燥したストロベリーパウダー、トーストしたアーモンドをまぶした芳醇な味わいの一品。「ハモンセラーノの塩味とストロベリーマヨネーズの甘みのコントラストとミルキーで濃厚なグリュイエールチーズのアンサンブルをお楽しみいただけます。スイーツ6種類と、セイボリーアイテム4種類、全10種類のメニューとともに、人気の「コンラッド大阪オリジナルブレンド」を含むTWG Teaの8種類の紅茶など、全10種類の紅茶と6種類のコーヒーよりお好きなお飲み物をお好きなだけお選びいただき、優雅なティータイムをお過ごしください。メニュー<スイーツ><(画像左から)レモンとストロベリーのスコーン / ストロベリーモンブランタルト / ストロベリーパブロバ / ピスタチオとストロベリーのサブレ / トロぺジェンヌフレーズ / バニラチーズケーキとストロベリーコンポート><セイボリー><(画像左から)フォアグラクッキー / チョリソーのタルト / エビのプロフィットロール / ストロベリーマヨネーズのトースティー>「ストロベリーコレクション・アフタヌーンティー」期間 2021年1月12日(火)~ 2月28日(日)まで開催時間 11:00~20:00(L.O.18:00)※ご利用は2時間制となります。※ご予約は下記時間帯の4部制で承ります。【1部】11:00~/11:30~/12:00~【2部】13:00~/13:30~/14:00~/14:30~【3部】15:30~/16:00~/16:30~/17:00~【4部】17:30~/18:00~場所 40スカイバー&ラウンジ(40階)料金 4,500円※表示金額には別途税金とサービス料が加算されます。URL ご予約 HP もしくは、お電話 06-6222-0111 (代表)にて承ります。ジミー・ブーレイ(Jimmy Boulay)コンラッド大阪 エグゼクティブ ペストリーシェフエグゼクティブ ペストリーシェフ ジミー・ブーレイフランスの西部に位置するル・マンで生まれ育ったジミーは、フランスで最も名誉あるM.O.F.(フランス国家最優秀職人)の称号をもつジャック・ベランジェ氏に師事し、ショコラティエとして、そのキャリアをスタートしました。その後、パリの「フォション」や、パリの5つ星ホテル「ル・ムーリス」にて世界一のシェフ パティシエと評されるセドリック・グロレ氏のもとでペストリーシェフとして修練を積みました。2018年10月にコンラッド大阪のエグゼクティブ ペストリーシェフに就任。2018年7月にオープンした”空に浮かぶパティスリー”「AERIA(アエリア)」ほか、4つのレストラン&バー、婚礼、宴会などホテル内の全てのスイーツを管轄しています。【ヒルトン・クリーンステイ対策 】・入口に自動消毒スプレーを設置し、入店時は消毒スプレーの使用をお願いしています。・レストランのテーブル全卓に消毒スプレーを設置しています。・一定の距離を保った空間をご用意しています。・スタッフはマスクを着用しています。ヒルトンの新たな衛生基準となる「ヒルトン・クリーンステイ」の詳細はこちらをご覧ください。コンラッド大阪について水都大阪の新たなランドマーク「中之島フェスティバルタワー・ウエスト」の最高層階(33~40階)に2017年6月9日に開業したコンラッド大阪は、ビジネスとプライベートをシームレスに楽しみ人生の歓びを謳歌する「スマート・ラグジュアリー・トラベラー」をターゲットとした次世代型のスマート・ラグジュアリーホテルです。“Your Address in the Sky - 雲をつきぬけて–” をコンセプトに地上200メートルから壮大なパノラマビューを眼下に見渡すホテルには、50平方メートル ~の広さを誇る客室(164室)、天下の台所大阪らしさとコンラッドならではのインスピレーションに満ちた4つのレストランとバー&ラウンジ、最新鋭の設備を備える2つのバンケット施設、スパ、プール、フィットネスクラブ、ウエディングチャペルなど、充実の設備を擁しています。コンラッド大阪は、人と人、人と街、アート、そして文化をコネクトし、従来のラグジュアリーを超えた正真正銘のラグジュアリーを提供します。コンテンポラリーテイストと和の伝統が融合したアート作品を散りばめたコンラッド大阪に足を踏み入れた時、ゲストはインスピレーションを感じ、そこに新たなスマート・ラグジュアリーが生まれることでしょう。コンラッド大阪に関する詳細は、conradosaka.jp をご覧ください。コンラッド・ホテルズ&リゾーツについてホスピタリティ業界のグローバルリーダーであるヒルトンの1ブランドとして、世界5大陸に約40軒のホテルを展開しているコンラッド・ホテルズ&リゾーツは、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートで、新しいことに挑戦する世界中のお客様の感性を刺激します。またコンラッドでは、地域や世界の文化に触れながら、お客様に満足いただけるサービスを体験することができます。お客様は、ヒルトン・オナーズのモバイルアプリを通じて、事前チェックイン、客室の選択などのサービスをお楽しみいただけます。コンラッドのご予約はこちらから。www.conradhotels.com, 最新の情報はこちらをご覧ください。newsroom.hilton.com/conradhotels, www.facebook.com/conradhotels, www.instagram.com/conradhotels, www.twitter.com/conradhotels.企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年12月25日コンラッド大阪では、苺スイーツに特化したビュッフェ「『Travel 4 Strawberries』~世界を旅するストロベリースイーツビュッフェ~」を、2021年1月12日(火)から4月25日(日)までの期間限定で開催する。コンラッド大阪の苺スイーツビュッフェ、4カ国のスイーツで旅行気分エグゼクティブ ペストリーシェフのジミー・ブーレイが手がける『Travel 4 Strawberries』は、多種多様なスイーツを通して旅行気分が楽しめるビュッフェ企画。開催4ヶ月間の間、期間ごとにフランス、イタリアなどテーマが分けられており、各国のスイーツを苺でアレンジしたメニューが楽しめる。例えば1月は、ジミー・ブーレイの出身地でもあるフランスをテーマに設定し、シューアラフレーズやクレームブリュレ、フランスブルターニュ地方に伝わるブルトンサブレなど、スイーツの本場の味をそのままに再現。続く2月はイタリアがテーマで、ストロベリー&コーヒーティラミスやジェラート、スイーツにアレンジしたピザやスイートカプレーゼなど、イタリアの代表的なスイーツの数々が用意される。また、各種スイーツが並ぶビュッフェ台も、各テーマに合わせたフォトジェニックな装いに。自由に旅が出来ない今、世界のスイーツで少しでも旅行気分を楽しんでみてはいかがだろう。開催概要「『Travel 4 Strawberries』~世界を旅するストロベリースイーツビュッフェ~」開催期間:2021年1月12日(火)〜4月25日(日)時間:平日 15:00~17:00、土日祝 14:30~18:00 2部制(1部 14:30~16:00または2部 16:30~18:00)料金:・平日 大人 4,900円+税、お子様 2,450円+税・土日祝 大人 5,300円+税、お子様 2,650円+税※サービス料別。場所:コンラッド大阪 40F アトモス・ダイニング<メニュー内容>スイーツ約20種類、セイボリー約10種類(コーヒー・紅茶付き)■フランススイーツメニュー例シューアラフレーズ、ストロベリーシュークリーム、ストロベリーパートドフリュイ、ポピーとストロベリーマシュマロ、バニラクレームブリュレとストロベリー、ストロベリーオペラ コーヒークリーム アーモンドスポンジ ストロベリー、クイニーアマンとストロベリージャム、フランス国旗ストロベリーアントルメ、ピスタチオブルトンサブレとピスタチオクリームとストロベリー、パブロバストロベリー ストロベリーとメレンゲとバニラクリーム、ストロベリーホットサンド、バニラカスタードとストロベリージャム■イタリアスイーツメニュー例ストロベリークロスタータ、ストロベリー&コーヒーティラミス、イタリア国旗ピスタチオとストロベリーケーキ、レモンパンナコッタとストロベリーゼリー、ストロベリージェラート、スイートカプレーゼサラダ、アマレッティとストロベリーチョコレート、ストロベリードーナッツ、ピサの斜塔 チョコレート、ヘーゼルナッツとストロベリームースケーキ、ストロベリーピザ【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111(代表)
2020年12月18日コンラッド大阪「アトモス・ダイニング」では、2021年1月12日から4月25日まで、4カ月間で4つの国のストロベリースイーツをご提供する「Travel 4 Strawberries」」~世界を旅するストロベリースイーツビュッフェ~を開催します。自由に旅が出来ない今、世界のスイーツで少しでも旅行気分を味わっていただきたいという思いの下、エグゼクティブ ペストリーシェフ ジミー・ブーレイが4カ国のスイーツをストロベリーをふんだんに使用してお届けいたします。1月はジミーの出身地でもあるフランスからスタート。シューアラフレーズやクレームブリュレ、フランスブルターニュ地方に伝わるブルトンサブレなど、本場の味をそのままに再現。2月はイタリアをテーマに、ストロベリー&コーヒーティラミスやジェラート、スイーツにアレンジしたピザやスイートカプレーゼなどがお楽しみいただけます。すべてのスイーツにはストロベリーを使用しており、フレッシュストロベリーもお好きなだけお召し上がりいただけるので、ストロベリーラバーのお客様にも十分にご堪能いただけます。また、それぞれの国を表現したフォトジェニックなビュッフェテーブルも合わせてお楽しみいただけます。フランス クイニーアマンとストロベリージャムフランス ストロベリーオペラ コーヒークリーム アーモンドスポンジ ストロベリーフランス ピスタチオブルトンサブレとピスタチオクリームとストロベリーフランス パブロバストロベリー ストロベリーとメレンゲとバニラクリームイタリア ストロベリーピザイタリア レモンパンナコッタとストロベリーゼリー&スイートカプレーゼサラダイタリア ストロベリークロスタータ&ストロベリー&コーヒーティラミスイタリア ピサの斜塔 チョコレート,ヘーゼルナッツとストロベリームースケーキイタリア国旗 ピスタチオとストロベリーケーキ【特典1】「#Travel4Strawberries」のハッシュタグを付けてその場でお写真をご自身のインスタグラムアカウントにご投稿いただいたお客様にはグラススパークリングワイン1杯を差し上げます。【特典2】フランス、イタリア、韓国、バリいずれかの国のヒルトンまたはコンラッドホテルの宿泊券を、それぞれ1組2名様(合計4組8名様)に3泊4日ペア宿泊券(朝食付き)をプレゼント。キャンペーン期間:2021年1月12日(火)から4月25日(日)応募資格:2021年1月12日(火)から4月25日(日)までに4度スイーツビュッフェをご体験いただき、4つのスタンプをスイーツパスポートに集められた方。ご来店時1度目にスイーツパスポートを全員へ配布、その後はご来店4回毎にパスポートを発行いたします。4つ目のスタンプを押す際に店頭にて応募受付をします。4つのスタンプが集まった申請済のパスポートにはEXPIREDスタンプを押し、同じパスポートにて2度はご応募いただけません。5度目以降ご来店の際は新しいパスポートを発行いたします。賞品内容:フランス、イタリア、韓国、バリいずれかのヒルトンまたはコンラッドホテルへ1組ずつ、3泊4日ペア宿泊券を合計4組へプレゼントいたします。国はお選びいただけません。宿泊は2022年中としますが、柔軟に対応いたしますのでご相談ください。※除外日有り。※空き状況による。発表方法:当選者には2021年5月31日(月)までにコンラッド大阪よりご連絡いたします。※何度でも応募可。※スタンプは同じ国で複数も可。※パスポートは譲渡不可。「Travel 4 Strawberries」」~世界を旅するストロベリースイーツビュッフェ~期間:2021年1月12日(火)から4月25日(日)時間:平日15:00~17:00、土日祝14:30~18:00 2部制 (1部 14:30~16:00または2部 16:30~18:00)料金 :平日 大人 4,900円、お子様 2,450円、土日祝、大人 5,300円、お子様 2,650円場所:アトモス・ダイニング(40F)URL:ご予約:HPもしくは、お電話 06-6222-0111 (代表)にて承ります。内容:スイーツ約20種類、セイボリーアイテム約10種類(コーヒー・紅茶付き)<フランススイーツメニュー例>シューアラフレーズ、ストロベリーシュークリーム、ストロベリーパートドフリュイ、ポピーとストロベリーマシュマロ、バニラクレームブリュレとストロベリー、ストロベリーオペラ コーヒークリーム アーモンドスポンジ ストロベリー、クイニーアマンとストロベリージャム、フランス国旗ストロベリーアントルメ、ピスタチオブルトンサブレとピスタチオクリームとストロベリー、パブロバストロベリー ストロベリーとメレンゲとバニラクリーム、ストロベリーホットサンド、バニラカスタードとストロベリージャム<イタリアスイーツメニュー例>ストロベリークロスタータ、ストロベリー&コーヒーティラミス、イタリア国旗ピスタチオとストロベリーケーキ、レモンパンナコッタとストロベリーゼリー、ストロベリージェラート、スイートカプレーゼサラダ、アマレッティとストロベリーチョコレート、ストロベリードーナッツ、ピサの斜塔 チョコレート,ヘーゼルナッツとストロベリームースケーキ、ストロベリーピザ衛生管理の一環として、レストランでは全卓に消毒液を、ビュッフェ台には飛沫対策ガードを設置しております。また、ビュッフェをお取りいただく際には皆さまにマスクや手袋の着用をお願いしております。※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。※ビュッフェは、お子様(6歳から12歳)は大人通常料金の半額、5歳以下は無料でご利用いただけます。 ※今後の新型コロナウイルスの感染拡大状況により、営業時間は変更になる場合がございます。【ヒルトン・クリーンステイ対策 】・入口に自動消毒スプレーを設置し、入店時は消毒スプレーの使用をお願いしています。・レストランのテーブル全卓に消毒スプレーを設置しています。・一定の距離を保った空間をご用意しています。・スタッフはマスクを着用しています。ヒルトンの新たな衛生基準となる「ヒルトン・クリーンステイ」の詳細はこちらをご覧ください。コンラッド大阪について水都大阪の新たなランドマーク「中之島フェスティバルタワー・ウエスト」の最高層階(33~40階)に2017年6月9日に開業したコンラッド大阪は、ビジネスとプライベートをシームレスに楽しみ人生の歓びを謳歌する「スマート・ラグジュアリー・トラベラー」をターゲットとした次世代型のスマート・ラグジュアリーホテルです。“Your Address in the Sky - 雲をつきぬけて–” をコンセプトに地上200メートルから壮大なパノラマビューを眼下に見渡すホテルには、50平方メートル ~の広さを誇る客室(164室)、天下の台所大阪らしさとコンラッドならではのインスピレーションに満ちた4つのレストランとバー&ラウンジ、最新鋭の設備を備える2つのバンケット施設、スパ、プール、フィットネスクラブ、ウエディングチャペルなど、充実の設備を擁しています。コンラッド大阪は、人と人、人と街、アート、そして文化をコネクトし、従来のラグジュアリーを超えた正真正銘のラグジュアリーを提供します。コンテンポラリーテイストと和の伝統が融合したアート作品を散りばめたコンラッド大阪に足を踏み入れた時、ゲストはインスピレーションを感じ、そこに新たなスマート・ラグジュアリーが生まれることでしょう。コンラッド大阪に関する詳細は、conradosaka.jp をご覧ください。コンラッド・ホテルズ&リゾーツについてホスピタリティ業界のグローバルリーダーであるヒルトンの1ブランドとして、世界5大陸に約40軒のホテルを展開しているコンラッド・ホテルズ&リゾーツは、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートで、新しいことに挑戦する世界中のお客様の感性を刺激します。またコンラッドでは、地域や世界の文化に触れながら、お客様に満足いただけるサービスを体験することができます。お客様は、ヒルトン・オナーズのモバイルアプリを通じて、事前チェックイン、客室の選択などのサービスをお楽しみいただけます。コンラッドのご予約はこちらから。www.conradhotels.com, 最新の情報はこちらをご覧ください。newsroom.hilton.com/conradhotels, www.facebook.com/conradhotels, www.instagram.com/conradhotels, www.twitter.com/conradhotels.企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年12月16日コンラッド大阪では、スイーツビュッフェ「The Hammer and The Dance」ホリデースイーツビュッフェを、2020年12月2日(水)から2021年1月11日(日・祝)まで開催されます。“音楽”や“ダンス”がテーマのスイーツビュッフェ「The Hammer and The Dance」ホリデースイーツビュッフェは、“音楽”や“ダンス”をテーマにしたスイーツビュッフェです。スイーツには約20種類を用意。「チュチュドレス コーヒーとクローブのムース マンゴーコンポート」は、バレエ衣装である“チュチュ”をかたどった1品です。ほろ苦いコーヒーとクローブのムースに、甘酸っぱいマンゴーコンポートを合わせて仕上げています。また、「白鳥の湖 ストロベリーとココナッツのシュークリーム」は、バレエ《白鳥の湖》をイメージして白鳥の形に焼き上げています。ほかにも、濃厚なココナッツムースを合わせた“ピアノの鍵盤”モチーフのレアチーズケーキや、レコードを彷彿とさせるブルーベリーのタルト、音符を散りばめた「フレンチモンブランタルト」など、見た目にも楽しげなメニューがラインナップします。イベント情報イベント名:「The Hammer and The Dance」ホリデースイーツビュッフェ催行期間:2020年12月02日 〜 2021年01月11日住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4コンラッド大阪 40F アトモス・ダイニング電話番号:06-6222-0111
2020年12月15日コンラッド東京で「ストロベリー・ポップ・スイーツビュッフェ」が、2021年1月8日(金)から4月30日(金)までの金・土・日・祝日限定で開催される。「ストロベリー・ポップ・スイーツビュッフェ」の着想源は、1950年代のアメリカ。日本産いちごを使用したメニューには、水玉模様のスイーツなど、赤を基調にしたポップでキュートなビジュアルのスイーツが多数ラインナップする。スイーツには、いちごに見立てた「いちごとピスタチオのムース」、赤いラズベリーライムグリーンのマスカルポーネの組み合わせが目を引く「ベリーティラミス」など、赤いビジュアルが目を引くかわいいメニューを用意。コーヒー風味に仕上げた「キャラメルラテドーナツ」やシナモン香る「チョコチップクッキー」といった“アメリカン”な味わいのスイーツも用意。ライブステーションでは、ペストリーシェフが1つ1つ目の前でマロンクリームを絞り仕上げる「いちごのモンブラン」を提供する。また、いちごを使ったセイボリーにも注目。「サーモンとビーツといちごのタルト ゴートチーズのムース」は、サーモンとゴートチーズに、いちごの爽やかさをアクセントに加えた1品。さらに、いちごを使った「いちごとバジル風味のシーフードピザ」など、アメリカンテイストのセイボリーも登場する。【詳細】ストロベリー・ポップ・スイーツビュッフェ開催期間:2021年1月8日(金)~4月30日(金)※金曜日(第1部のみ)、土曜日、日曜日、祝日のみ時間:・第1部 12:00~13:30 / 12:30~14:00・第2部 14:00~15:30 / 14:30~16:00※90分制※時間帯は変更になる可能性あり。場所:コンラッド東京 28階 オールデイダイニング「セリーズ」住所:東京都港区東新橋1丁目9-1料金:・1名 4,800円+税 / コンラッド・ベア付き 5,800円+税、子供(3~5歳) 1,300円+税、(6~12歳) 2,300円+税※別途サービス料15%加算※2歳以下は無料※子供は紅茶を1ソフトドリンクに変更可能メニュー:・スイーツホワイトチョコレートといちごのムース、ベリーティラミス、いちごとピスタチオのムース、ストロベリーとチョコレートガナッシュ、いちごとルバーブコンポート、シトラスゼリー、ベイクドチーズケーキ、ストロベリーカップケーキ、レモンケーキ、キャラメルラテドーナツ、チョコチップクッキー、いちごのモンブラン <ライブステーション>・セイボリーサーモンとビーツといちごのタルト、いちごとスパムのBBQスライダー、いちごとバジル風味のシーフードピザ、チリコンカンとトルティーヤチップス 3種類のコンディメント、ケイジャンチキンとベイクドビーンズ <ライブステーション>・スコーンクロテッドクリーム、 ストロベリージャム・ドリンク※内容および料金、メニューは予告なく変更する可能性あり。【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2020年12月12日コンラッド東京のオールデイダイニング「セリーズ」では、旬の日本産のいちごをふんだんに使い、アメリカの50年代から着想を得たスイーツやセイボリーが並ぶ「ストロベリー・ポッブ・スイーツビュッフェ」を2021年1月8日より開催します。アメリカンドリームという言葉が生まれ、ダイナーに人々が集まり、クラシカルな街並みや自動車、女性たちの気品のあるエレガントなファッションなどがあふれた、古き良き50年代<フィフティーズ>のアメリカ。今年のいちごシーズンのスイーツビュッフェは、この1950年代のアメリカをイメージし、アメリカンテイストあふれるポップでキュートな水玉のスイーツやいちごを使ったセイボリーを取りそろえました。シェフが目の前でスイーツとセイボリーを完成させてご提供する好評のライブステーションでは、スイーツにはいちごを使ったモンブラン、セイボリーにはアメリカを意識した「ケイジャンチキンとベイクドビーンズ」をご用意しました。スイーツは、赤を基調に50年代アメリカのポッブなファッションやダイナーからインスパイアされたポッブでキュートなアイテムをラインアップ。目を惹くのは、中にラズベリーとマスカルポーネが入った赤にライムグリーンが映える「ベリーティラミス」。いちごの形がかわいらしい「いちごとピスタチオのムース」はいちごの酸味を感じると同時に、ピスタチオが香ります。ルバーブコンポートの酸味がフロマージュブランに包まれるような味わいの「いちごとルバーブコンポート」はシナモンが程よく効いて、クランブルのザクザク感も楽しいアイテムです。アメリカをイメージした「キャラメルラテドーナツ」はコーヒー風味とともに、ナッツとキャラメルの香ばしさを感じられ、「チョコチップクッキー」はシナモン香る、アメリカでよく見かけるやわらかいタイプのクッキーに仕上げました。ライブステーションでは、ペストリーシェフがマロンクリームを絞り、「いちごのモンブラン」を一つ一つ完成させます。セイボリーにも、いちごを使った、大人がうれしいアイテムをご用意しました。冷たいアイテムには彩りもあざやかで、サーモンとゴートチーズにいちごの爽やかさが加わった「サーモンとビーツといちごのタルト ゴートチーズのムース」。BBQスライダーにはいちごとスパムを使って。温かいアイテムには、いちごを使った「いちごとバジル風味のシーフードピザ」や「チリコンカンとトルティーヤチップス 3種のコンディメント」でアメリカンテイストが楽しめます。ライブステーションでは、「ケイジャンチキンとベイクドビーンズ」をシェフが目の前で仕上げます。シェフの創造性あふれる、色鮮やかで見ているだけでも楽しくなるようなスイーツとセイボリーをラインアップしたポップでキュートないちごのスイーツビュッフェ。今回もモダンフレンチレストラン「コラージュ」の開放的な空間でご提供します。シティビューをご覧いただきながら、ゆったりとした時間を心ゆくまでお楽しみください。「ストロベリー・ポッブ・スイーツビュッフェ」概要期間:2021年1月8日(金)~4月30日(金)時間:金曜日(第1部のみ)、土曜日、日曜日、祝日のみ・第1部 12:00~13:30 / 12:30~14:00・第2部 14:00~15:30 / 14:30~16:00(※90分制 / 時間帯は変更になる可能性がございます。)場所:28階 オールデイダイニング「セリーズ」料金:1名様 4,800円 (税サ別)/ 5,800円 (税サ別)<コンラッド・ベア付き>お子様(3-5歳) 1名様 1,300円(税サ別)お子様(6-12歳) 1名様 2,300円(税サ別)※お子様2歳以下は無料※3-12歳はお子様料金※お子様(3-12歳)は紅茶を1ソフトドリンクに変更可能内容:スイーツ(全12種)・ホワイトチョコレートといちごのムース・ベリーティラミス・いちごとピスタチオのムース・ストロベリーとチョコレートガナッシュ・いちごとルバーブコンポート・シトラスゼリー・ベイクドチーズケーキ・ストロベリーカップケーキ・レモンケーキ・キャラメルラテドーナツ・チョコチップクッキー・いちごのモンブラン <ライブステーション>セイボリー(全5種)・サーモンとビーツといちごのタルト・いちごとスパムのBBQスライダー・いちごとバジル風味のシーフードピザ・チリコンカンとトルティーヤチップス 3種類のコンディメント・ケイジャンチキンとベイクドビーンズ <ライブステーション>スコーン クロテッドクリーム、ストロベリージャムお飲み物ご予約・お問い合わせ: 公式サイト()または電話03-6388-8745(レストラン予約直通)にて承ります。●表示料金に別途消費税10%およびサービス料15%を頂戴します。●表示の内容および料金は、予告なく変更になることがあります。●ご提供するお料理のメニュー内容は季節や仕入れ状況により変更になることがあります。●画像はイメージです。【ヒルトン・クリーンステイ対策】・入口に自動消毒スプレーを設置し、入店時は消毒スプレーの使用と検温をお願いしています。・十分な距離を保った空間をご用意しています。・スタッフはマスクを着用しています。ヒルトンの新たな衛生基準となる「ヒルトン・クリーンステイ」の詳細はこちらをご覧ください。コンラッド東京について銀座からほど近い汐留に位置し、浜離宮恩賜庭園、レインボーブリッジ、東京湾のパノラマビューを見渡す、和のモダンデザインがコンセプトのコンラッド東京。スタンダードルームでも都内最大級の48平方メートル を誇る広々とした291の客室、活気溢れる4つのレストランとバー&ラウンジ、最新鋭の設備を備える大・中・小の宴会施設、スパ、プール、フィットネスが備わった、1400平方メートル の面積を有する「水月スパ&フィットネス」などの充実した施設を擁しています。『ミシュランガイド東京』をはじめ、『コンデナスト・トラベラー“ゴールド・リスト”』や、『トリップ・アドバイザー“トップ25ホテルズ”』など国内外で常にトップの評価を獲得し続けています。コンラッド東京に関する詳細はをご覧ください。また、フェイスブックwww.facebook.com/conradtokyoやツイッターwww.twitter.com/conradtokyoでも情報を配信しています。コンラッド・ホテルズ&リゾーツについてホスピタリティ業界のグローバルリーダーであるヒルトンの1ブランドとして、世界5大陸に約40軒のホテルを展開しているコンラッド・ホテルズ&リゾーツは、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートで、新しいことに挑戦する世界中のお客様の感性を刺激します。またコンラッドでは、地域や世界の文化に触れながら、お客様に満足いただけるサービスを体験することができます。お客様は、ヒルトン・オナーズのモバイルアプリを通じて、事前チェックイン、客室の選択などのサービスをお楽しみいただけます。コンラッドのご予約はこちらから。www.conradhotels.com, 最新の情報はこちらをご覧ください。newsroom.hilton.com/conradhotels, www.facebook.com/conradhotels, www.instagram.com/conradhotels, www.twitter.com/conradhotels.企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年12月11日コンラッド東京は、イタリア映画『La Dolce Vita(甘い生活)』にインスパイアされた苺のアフタヌーンティー「ドルチェヴィータ・アフタヌーンティー」を2021年1月8日(金)から2月28日(日)まで提供する。“苺のドルチェ”を堪能する、映画『甘い生活』着想のアフタヌーンティー新春のアフタヌーンティーとしてコンラッド東京が展開するのは、毎年人気を博す苺のアフタヌーンティー。2020年は、イタリア映画界の巨匠 フェデリコ・フェリーニが手掛けた1960年公開の映画『La Dolce Vita(甘い生活)』をインスピレーションとし、映画の中で繰り広げられた、1950年代後半のローマにおける上流階級の男女たちのロマンティックな世界観を、旬の苺と馨しいチョコレートで表現した。苺の赤をメインに、華やかな色味で仕上げられたアフタヌーンティーの中でも、ペストリーシェフ岡崎のイチオシは、「チョコレートブラウニー いちごとチョコレートムース」。しっとりとしたブラウニーからは、チョコレートの奥深い香りと味わいを感じられ、その上のチョコレートムースは、口に入れると苺の香りをほんのり漂わせながらふわりととろけていく。また、コンラッド東京のアイコニックなケーキとして知られる“なだれるいちごケーキ”をイメージした 「エンジェルストロベリーケーキ」も登場。その他、エディブルフラワーを飾った「チョコレートクッキーとビターガナッシュ」、ほど良い酸味を感じられる「チョコレートタルト ストロベリームース」なども“可憐に”グラスプレートへと並べられる。なお、ドリンクは、約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ楽しむことができる。最もスタンダードなプランに加えて、コンラッド・ベア付きのプランと、コンラッド・ベアおよびグラスシャンパーニュ付きのプランも展開する。【詳細】ドルチェヴィータ・アフタヌーンティー期間:2021年1月8日(金)~2月28日(日)時間:平日、土・日曜日、祝日 11:00~16:30※2時間制※時間帯は変更になる可能性あり場所:コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1-9-1料金:・スタンダードアフタヌーンティー 1名 4,900円+税・サービス料15%※平らなガラスのプレートで用意。※約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ。・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名 5,900円+税・サービス料15%※平らなガラスのプレートで用意。※約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ。※コンラッド・ベア付き。・コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名 8,000円+税・サービス料15%※階段式のプレートで用意。※グラスシャンパーニュに加え、約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ。※コンラッド・ベア付き。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745 (レストラン予約直通)※公式サイトからも予約可能。
2020年12月03日コンラッド東京は、毎年好評を博しているいちごのアフタヌーンティーとして、バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」において、1960年のイタリア映画 "La Dolce Vita (「甘い生活」)”にインスパイアされた「ドルチェヴィータ・アフタヌーンティー」を2021年1月8日より開催します。新春のアフタヌーンティーにお目見えするのは、上流階級の男女が繰り広げる、ロマンティックで魅惑的な世界観を演出した、華やかなスイーツ&セイボリー。日本産のみずみずしいいちごと濃厚なチョコレートが紡ぐ、豊かで上質な味覚は、まさに“ドルチェヴィータ”と称するにふさわしいプレートです。いちごの赤をメインに華やかな色彩で彩られたアイテムが象徴するのは華麗な“大人のアバンチュール”。目にも口にも美味しいアフタヌーンティーは、五感を魅了する仕上がりとなりました。ペストリーシェフ岡崎のイチオシは、しっとり香り高く、ビターなブラウニーが印象的な「チョコレートブラウニー いちごとチョコレートムース」です。しっかり食べ応えのあるブラウニーからはチョコレートの奥深い味わいが感じられ、その上のチョコレートムースは口に入れるとホワっととけて、いちごがほのかに香ります。「エンジェルストロベリーケーキ」はコンラッド東京のケーキの中でもアイコニック的な存在として人気を博す、なだれるいちごケーキをイメージして作られました。卵黄を使わないスポンジケーキはもちもちとしており、控えめな甘さの中にベリー類の酸味が引き立ちます。パープルのマカロンとエディブルフラワーを飾った見た目もゴージャスな「チョコレートクッキーとビターガナッシュ」は、チョコレートの濃厚さと酸味のあるベリーを生クリームが包み込んでいます。「チョコレートタルト ストロベリームース」は軽い食感のいちごムースの中にベルガモットが香り、酸味も感じる爽やかなスイーツに仕上がりました。今回、「チョコレートブラウニー いちごとチョコレートムース」と「ストロベリー・ベリーヌ」には、世界のトップパティシエに愛されるチョコレート、「ヴァローナ」を使用しています。グラスプレートに並んだとき、スイーツに見えるようシェフがこだわって作ったセイボリーにもいちごを使ったアイテムをそろえました。いちごを感じるパニーニには、生ハムとトロットロのブリーチーズをはさんで。酸味のあるさっぱりとした味わいに、いちごの甘みがアクセントとなっている「いちごのセビーチェ ビーツのゼリー」。「フォアグラといちごのタルト」はフォアグラとタルトの中のポークリエットの濃厚さに、いちごが爽やかさをプラスしています。最後にあしらったピスタチオの香ばしさが効いています。新年の訪れを華麗に演出する贅沢なアフタヌーンティーを、開放的でスタイリッシュな空間「トゥエンティエイト」で、こころゆくまでお楽しみください。「ドルチェヴィータ・アフタヌーンティー」概要期間:2021年1月8日(金)~2月28日(日)時間:平日、土・日曜日、祝日 11:00~16:30※ 2時間制※時間帯は変更になる可能性がございます場所:28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」料金:●スタンダードアフタヌーンティー 1名様 4,900円(税サ別)※平らなガラスのプレートでご用意。約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。●コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名様 5,900円(税サ別)※平らなガラスのプレートでご用意。約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。コンラッド・ベアがついたプランです。●コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名様 8,000円(税サ別)※階段式のプレートでご用意。グラスシャンパーニュに加え、約20種のドリンクセレクションからお好きなものをお好きなだけ。コンラッド・ベアがついたプランです。内容:●スイーツ(全5種)・チョコレートブラウニー いちごとチョコレートムース・エンジェルストロベリーケーキ・チョコレートクッキーとビターガナッシュ・チョコレートタルト ストロベリームース・ストロベリー・ベリーヌ●セイボリー(全3種)・いちご風味のパニーニ 生ハムとブリーチーズ・いちごのセビーチェ ビーツのゼリー・フォアグラといちごのタルト●プレーンスコーン、ストロベリースコーン クロテッドクリームといちごジャムを添えて●お飲み物※ご予約・お問い合わせ: 公式サイト、または 03-6388-8745 (レストラン予約直通)※表示料金は、別途消費税10 %およびサービス料15 %を頂戴します。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。※画像はイメージです。【ヒルトン・クリーンステイ対策 】・ 入口に自動消毒スプレーを設置し、入店時は消毒スプレーの使用と検温をお願いしています。・ 十分な距離を保った空間をご用意しています。・ スタッフはマスクを着用しています。ヒルトンの新たな衛生基準となる「ヒルトン・クリーンステイ」の詳細はこちらをご覧ください。コンラッド東京について銀座からほど近い汐留に位置し、浜離宮恩賜庭園、レインボーブリッジ、東京湾のパノラマビューを見渡す、和のモダンデザインがコンセプトのコンラッド東京。スタンダードルームでも都内最大級の48平方メートル を誇る広々とした291の客室、活気溢れる4つのレストランとバー&ラウンジ、最新鋭の設備を備える大・中・小の宴会施設、スパ、プール、フィットネスが備わった、1400平方メートル の面積を有する「水月スパ&フィットネス」などの充実した施設を擁しています。『ミシュランガイド東京』をはじめ、『コンデナスト・トラベラー“ゴールド・リスト”』や、『トリップ・アドバイザー“トップ25ホテルズ”』など国内外で常にトップの評価を獲得し続けています。コンラッド東京に関する詳細はをご覧ください。また、フェイスブックwww.facebook.com/conradtokyoやツイッターwww.twitter.com/conradtokyoでも情報を配信しています。コンラッド・ホテルズ&リゾーツについてホスピタリティ業界のグローバルリーダーであるヒルトンの1ブランドとして、世界5大陸に約40軒のホテルを展開しているコンラッド・ホテルズ&リゾーツは、コンテンポラリーなデザインや先進的なイノベーション、キュレーションアートで、新しいことに挑戦する世界中のお客様の感性を刺激します。またコンラッドでは、地域や世界の文化に触れながら、お客様に満足いただけるサービスを体験することができます。お客様は、ヒルトン・オナーズのモバイルアプリを通じて、事前チェックイン、客室の選択などのサービスをお楽しみいただけます。コンラッドのご予約はこちらから。www.conradhotels.com, 最新の情報はこちらをご覧ください。newsroom.hilton.com/conradhotels, www.facebook.com/conradhotels, www.instagram.com/conradhotels, www.twitter.com/conradhotels.企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年12月01日コンラッド大阪では、スイーツビュッフェ「The Hammer and The Dance」ホリデースイーツビュッフェを、2020年12月2日(水)から2021年1月11日(日・祝)まで開催する。“音楽”や“ダンス”がテーマのスイーツビュッフェ「The Hammer and The Dance」ホリデースイーツビュッフェは、“音楽”や“ダンス”をテーマにしたスイーツビュッフェだ。スイーツには約20種類を用意。「チュチュドレス コーヒーとクローブのムース マンゴーコンポート」は、バレエ衣装である“チュチュ”をかたどった1品だ。ほろ苦いコーヒーとクローブのムースに、甘酸っぱいマンゴーコンポートを合わせて仕上げている。また、「白鳥の湖 ストロベリーとココナッツのシュークリーム」は、バレエ《白鳥の湖》をイメージして白鳥の形に焼き上げた。ほかにも、濃厚なココナッツムースを合わせた“ピアノの鍵盤”モチーフのレアチーズケーキや、レコードを彷彿とさせるブルーベリーのタルト、音符を散りばめた「フレンチモンブランタルト」など、見た目にも楽しげなメニューがラインナップする。詳細「The Hammer and The Dance」ホリデースイーツビュッフェ期間:2020年12月2日(水)〜2021年1月11日(日・祝)場所:コンラッド大阪 40F アトモス・ダイニング住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4時間:1部 14:30~16:00 / 2部 16:30~18:00 (2部制)※12月19日(土)~12月27(日)および1月1日(金・祝)~1月3日(日)の期間は、15:30~17:00※土日祝は、予約時間より90分制・2部制での案内料金:・平日 大人 4,900円+税、子ども 2,450円+税・土日祝および1月1日(金・祝)~1月3日(日) 大人 5,300円+税、子ども 2,650円+税・12月19日(土)~12月27日(日) 大人 6,200円+税、子ども 3,100円+税※12月19日(土)~12月27日(日)のクリスマス期間には、一部メニューがストロベリースイーツに変更※料金にはいずれも別途サービス料加算※ビュッフェでは、子ども(6〜12歳)は大人通常料金の半額、5歳以下は無料※営業時間は変更となる場合あり※クリスマス期間はメニューが変更【予約・問い合わせ先】コンラッド大阪TEL:06-6222-0111 (代表)
2020年11月19日