バターサンド専門店・プレスバターサンド(PRESS BUTTER SAND)から、新作バターサンド「ショコラかけるバターサンド」が登場。2023年1月19日(木)よりジェイアール名古屋タカシマヤで開催されるバレンタインイベント「2023 アムール・デュ・ショコラ〜ショコラ大好き!〜」限定で発売される。プレスバターサンドの新作「ショコラかけるバターサンド」季節のイベントや旬の素材に合わせて、様々な限定フレーバーを提案しているプレスバターサンド。今回、ショコラの祭典「2023 アムール・デュ・ショコラ」のために考案された「ショコラかけるバターサンド」は、ブランド初となるコーティングチョコを纏ったバターサンドだ。チョココーティングしたブランド初のバターサンド独自製法「はさみ焼き」でサクサクに焼き上げたクッキーにサンドしたのは、こだわりのバタークリームと、相性の良い素材を使ったクリームやコンフィチュール。これをチョコレートでコーティングすることで、各フレーバーの味わいを引き立てている。フランボワーズ・マロン・パッションの3種類のフレーバーたとえば「ショコラかけるバターサンド〈フランボワーズ〉」は、バタークリームと真っ赤なフランボワーズコンフィチュールを挟んだバターサンドに、フランボワーズのチョコレートコーティングを施した一品。フランボワーズの甘酸っぱい味わいと華やかな香りが楽しめる。このほか、マロンの香ばしさをミルクショコラの甘さが包み込む「ショコラかけるバターサンド〈マロン〉」、ココナッツ入りのパッションフルーツクリームでトロピカルな味わいに仕上げた「ショコラかけるバターサンド〈パッション〉」を加えた、全3種類のフレーバーが用意されている。商品情報「ショコラかけるバターサンド」販売期間:2023年1月19日(木)〜 無くなり次第終了販売店舗:プレスバターサンド ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階「2023 アムール・デュ・ショコラ」会場内価格:・「ショコラかけるバターサンド〈フランボワーズ〉」1個 378円・「ショコラかけるバターサンド〈マロン〉」1個 378円・「ショコラかけるバターサンド〈パッション〉」1個 378円・「ショコラかけるバターサンド詰合せ 6個入 限定パッケージ」2,160円
2023年01月08日今週発売されたコンビニ新作スイーツはいちご祭り!イチオシはセブン-イレブンのいちご×チョコスイーツです。ローソンのいちご×クリームのスイーツ、ファミリーマートの八天堂のクリームパンも要注目。これまでに食べたコンビニスイーツは650種以上!コンビニ愛好家ライターの新作コンビニスイーツ実食レポです。テンション爆上がりのいちごスイーツ今、旬のフルーツといえば、なんといってもいちご!真っ赤ないちごが使用されたコンビニスイーツは見た目も華やかでテンションをあげてくれますよ。セブン-イレブン 甘酸っぱい苺とルビーチョコの濃厚テリーヌ ¥237現在「#めちゃハピいちごフェア」が開催中のセブン-イレブン。スイーツコーナーはいちごが使用されたものが盛りだくさん!中でも特に気になったこのテリーヌを紹介します。真っ赤ないちごゼリーは果肉たっぷりで食欲をそそってきます。ゼリー下のチョコテリーヌは、ルビーカカオが使用されていてすごくキレイなピンク色です。食べるとまず感じるのが、いちごの甘酸っぱさ。ホームページにはゼリーとありますが、いちごソースでは?と思うくらいジューシーで果肉感満載でした!テリーヌは、ねっとりと濃厚な食感。味は、ホワイトチョコのような甘さに加え、ルビーチョコならではのフルーティな味わいも感じられました。現在、コンビニ大手3社の中では、一番いちごスイーツが多いセブン-イレブン。いちご好きのかたは、お店でいろいろとチェックしてみてくださいね。ローソンホボクリムほぼほぼクリームのシュー(いちご)¥235全クリーム好きの心を掴んでいるといっても過言ではないローソンの「ホボクリム」。商品名からもわかるように、クリームが主役のシュークリームで、シュー生地が薄いのが特徴です。パッケージの「あふれる注意!」というテキストに、胸が高鳴ります。シューの表面が、いちごパウダーでほんのり赤く染まっています。中にはたっぷりのクリームといちごソースが入っています。食べると、口の中で見事にいちごミルクが完成し、さらにいちごの果肉が入っているので、すごく贅沢な気分になります。また、クリームがとろとろで「食べる」より、「飲む」に近い食感も最高です。今しか楽しめない限定の味、ぜひお試しを。ファミリーマート冷やして食べる とろけるくりーむパン チョコレート¥2582022年10月にファミリーマートで販売されていた「八天堂」のパンが、再度限定発売されていました!広島に本店を構える八天堂のクリームパンは、現在日本国内約20か所で購入可能。それが、47都道府県に店舗があるファミリーマートに行けば買えるというのは、かなり嬉しいですよね。袋から取り出すと、パン生地表面がしっとりとしているパンが出てきます。なぜしっとりしているかと言うと、焼き上がったパンにクリームを注入してひと晩冷やしているから。寝かせている間に水分が生地に移行してパンとクリームがなじむんです。食べて驚くのが、パンは冷たいのにパン生地は全然固くないこと。これって、すごいと思いませんか?絶妙にしっとりとしていて、かといってベトベトもしていません。チョコレートクリームの美味しさもさることながら、このパン生地の食感に多くの人が魅了されているから、大人気パンなのだと改めて実感しました。いちごスイーツを楽しみたい!いちごスイーツって、味はもちろんのこと、見るだけでも気分が上がってきます。1~2月は、毎年いちごが使用されたスイーツが多く登場するので今から楽しみです!文・小田原みみ文・小田原みみ
2023年01月07日グランドニッコー東京 台場は、いちごを使ったスイーツやパンを販売する「いちごフェア」を開催。期間は、2023年1月6日(金)から2月28日(火)まで。“真っ赤な”あまおうのムース「いちごフェア」の中でも注目は、鮮やかなレッドカラーが目を引く「プティルージュ」だ。香り豊かなアールグレイのババロアや甘酸っぱいタイベリーのコンフィチュールを、自家製のあまおうムースで包み込んだ。いちごをたっぷりと飾ったタルト「タルトフレーズ」は、フランボワーズのジャムやカスタードクリームを入れたサクサク食感のタルトの上に、旬を迎えるいちごをたっぷりと飾った。さらに、風味豊かなピスタチオをトッピングしてアクセントを加えている。グラデーションが美しいティラミスまた、フレッシュないちごといちごパウダーをデコレーションした「紅いもといちごのティラミス」も登場。いちごのコンポートゼリー、豆乳ホイップのティラミスクリーム、ジェノワーズ、沖縄紅いもパウダーといちごを合わせたティラミスクリームを重ねて、美しいグラデーションの4層に仕上げた。ピンクカラーのいちごメロンパン「いちごメロンパン」は、いちご濃縮ペーストを練り込んだメロンパン生地の中に、クリームチーズ入りのカスタードをふんだんにイン。優しいピンクカラーで、見た目にも可愛らしい1品となっている。いちごとマスカルポーネクリームのコッペパン白いコッペパンの中にマスカルポーネの入った生クリームを挟み、いちごを5粒乗せた「Fraise」。口に含むと、甘酸っぱいいちごと爽やかな酸味のマスカルポーネのハーモニーを楽しむことができる。【詳細】グランドニッコー東京 台場「いちごフェア」提供期間:2023年1月6日(金)~2月28日(火)販売場所:グランドニッコー東京 台場「ベーカリー&ペストリーショップ」住所:東京都港区台場2-6-1メニュー例:・プティルージュ 600円・タルトフレーズ 650円・紅いもといちごのティラミス 600円・いちごメロンパン 300円・Fraise 500円・ストロベリーミルクブレッド 300円【問い合わせ先】ベーカリー&ペストリーショップTEL:03-5500-6623
2023年01月07日京王百貨店 新宿店では、冬季限定のいちごフェア「いちごコレクション」を、2023年1月7日(土)から1月18日(水)までの期間で開催する。京王百貨店 新宿店のいちごフェア「いちごコレクション」寒い時期に時間をかけて育つことで糖分をためる期間が長くなり、より甘みが強く濃厚な味わいになる冬のいちご。京王百貨店 新宿店で恒例のフェア「いちごコレクション」では、旬のいちごをふんだんに使った様々な限定スイーツが販売される。和洋様々な限定スイーツがラインナップたとえば、文政元年創業の老舗「榮太樓總本鋪」からは、いちごを丸々一粒使った「いちご大福」が登場。すっきりとした半小豆餡と歯切れの良い餅で、真っ赤な完熟とちおとめを包み込んだ、こだわりの一品となっている。フレッシュなブランドいちごまた、地下1階の生鮮・グロサリー売場では、フレッシュなブランドいちごを販売。濃厚な味わいを特徴とするブランドいちごの定番「福岡県/あまおう」、酸味が少なく甘さが際立つ「栃木県/とちあいか」、2018年に登場したばかりの新品種「佐賀県/いちごさん」など、様々な品種のいちごが用意されている。レストラン街「Keioダイニング」にも限定いちごメニューさらに、8階のレストラン街「Keioダイニング」にも限定いちごメニューが登場。サロン・ド・テ・コロンバンの「山盛り苺の焼きショートケーキ」、銀座清月堂本店の「いちごのミニパフェセット コーヒー付」など、この時期だけの限定メニューが楽しめる。詳細京王百貨店 新宿店「いちごコレクション」開催期間:2023年1月7日(土)〜1月18日(水)場所:京王百貨店 新宿店 B1階・MB階 食品街、8階 レストラン街【問い合わせ先】(株)京王百貨店 新宿店TEL:0570-022-810(ナビダイヤル)
2023年01月07日フルーツタルト&カフェ専門店「フルーツピークス」は、苺スイーツが勢ぞろいするいちごフェア「ストロベリータイム(Strawberry Time)」を2023年4月末頃までフルーツピークス全15店にて開催する。“苺スイーツ”が揃う「ストロベリータイム」「ストロベリータイム」には、フルーツ専門店ならではの厳選したいちごを使った苺スイーツが勢ぞろい。ハート型の断面が特徴の苺「とちあいか」や、甘みと酸味のバランスが絶妙な苺「あまおう」などを使用した、アフタヌーンティーやタルト、パフェなどが毎月続々と登場する。苺の食べ比べを楽しめる「ストロベリー・アフタヌーンティ」1月11日(水)から2月末までは、いちごを様々な形で味わえる「ストロベリー・アフタヌーンティ」を提供。「あまおう」とキャラメルがマッチしたシフォンケーキや、「とちあいか」を挟んだトゥンカロンなどの華やかなスイーツのほか、3種のいちごの食べ比べも楽しむことができる。いちごミルククリームのタルト「とちあいかといちごミルク」は、ジューシーな「とちあいか」をたっぷりと飾ったタルトだ。ピンクカラーが可愛らしいいちごミルククリームを合わせており、バレンタインのギフトにもぴったりな1品となっている。“ハート型”いちごを飾ったタルトまた1月10日(火)からは、いちごとチョコレートの組み合わせが絶妙なホールタルト「とちあいかとチョコクリーム」もお目見え。サクサクとしたタルト生地に、いちごクリームやチョコクリーム、チョコムースを重ね、アクセントとして甘酸っぱいラズベリーソースをイン。トップには、ハート型の「とちあいか」を散りばめて、とびきりキュートに仕上げた。【詳細】フルーツピークス「ストロベリータイム」開催期間:2022年12月26日(月)~2023年4月末頃取扱店舗:フルーツピークス 全店(15店舗)※アフタヌーンティ・パフェなどのイートイン限定商品はカフェ併設店のみの販売。※商品ごとに販売期間が異なる。■ストロベリー・アフタヌーンティ販売期間:2023年1月11日(水)~2023年2月末販売店舗:フルーツピークス カフェ併設店(うすい店を除く計8店舗)料金:3,520円(2人用)内容:3種のいちごの盛り合わせ、いちごのクリームブリュレ、とちおとめサンド、とちあいかのトゥンカロン、あまおうのキャラメルシフォンケーキ、いちごアイス■とちあいかといちごミルク販売期間:2022年12月26日(月)~2023年2月28日(火)販売店舗:フルーツピークス 全店(15店舗)料金:1ピース 891円■とちあいかとチョコクリーム販売期間:2023年1月10日(火)~2023年1月31日(火)販売店舗:フルーツピークス 全店(15店舗)料金:1ホール 3,780円(13cm)
2023年01月01日メゾン ド フルール(Maison de FLEUR)は、「いちご」をテーマにした春の新作アイテムを、2023年1月5日(木)に全国のメゾン ド フルール店舗にて発売する。「いちご」モチーフの新作バッグ&雑貨メゾン ド フルールでは、1月15日=「いちごの日」にちなんで「いちご」が主役のアイテムを毎年販売。2023年は、いちごモチーフのシリーズに加え、いちご柄プリントのシリーズを含む全10型のバッグや雑貨を揃える。いちごを象ったショルダーバッグ&いちごモチーフのカードケースなど目を引くいちご型のショルダーバッグは、リボンをいちごのへたに見立て、パールの種を散りばめた愛らしいデザインに。完熟いちごの真っ赤なカラーを落とし込んで、上品な佇まいに仕上げた。ショルダーバッグとしてだけでなく、手持ちでハンドバッグとしても使える2wayバッグだ。また、高級感のあるフェイクレザーでいちごモチーフを配したスリムポーチやカードケース、キーケースなどの小物も登場。折り畳みミラーには、いちごモチーフをダイナミックにレイアウトし、ポップなデザインに仕上げている。アンティーク調いちごプリントの保冷バッグなども一方、いちご柄プリントのシリーズは、アンティーク調の華やかな表情が魅力。柄のタッチや大きさ、色使いにこだわった、繊細ないちご柄が、ポーチやボトルケース、トートバッグを彩る。ボトルケースやトートバッグは保冷機能付きのため、春先のピクニックやお出かけにぴったりだ。【詳細】メゾン ド フルール「いちごシリーズ」発売日:2023年1月5日(木) ※ECサイトは1月4日(水) 20:00~発売。販売場所:全国のメゾン ド フルール店舗、ECサイト「STRIPE CLUB」、ZOZOTOWN販売商品 :イチゴモチーフシリーズ 6型、イチゴ柄プリントシリーズ 4型・イチゴショルダーバッグ 11,000円・イチゴリール付きパスケース 5,200円・イチゴレターカードケース 7,000円・イチゴレターキーケース 8,000円・イチゴスリムポーチ 5,200円・イチゴミラー 4,950円・いちごプリント保冷バッグ 5,500円・いちごプリントボトルケース 4,400円・いちごプリントポーチ 3,950円・いちごプリントスクエアポーチ 3,950円
2022年12月30日「いちごの村」とも呼ばれる奈良県明日香村の明日香村観光交流活性化事業実行委員会(所在地:奈良県高市郡明日香村、実行委員長:上山 好庸)は、いちごの本格的なシーズンを迎えるにあたり、『あすかいちご狩りパーク』を開園、また、明日香村産ブランドいちご『あすかルビー』プレゼントキャンペーンを開催いたします。1. あすかいちご狩りパークが開園!いちごを体感するなら「いちご狩り」。すずなりに実るいちごをもぎってその場でぱくり!奈良県のブランドいちご『あすかルビー』は、宝石のルビーを思わせるあざやかな赤い実と、甘み・酸味が調和した味が人気です。村内にいちご農園は17ヶ所あるので、訪れる日によって農園が異なるのも楽しみのひとつ。どの農園もビニルハウスで他設栽培をしているので、雨の日でも濡れずよごれず楽しめます。期間 : 2023年1月7日(土)~5月28日(日)・1月31日まで 土・日・祝に開催・2月1日以降 水・土・日・祝に開催※春休み期間(3月25日(土)~4月5日(水))は毎日開園時間 : 10:00~16:00(最終入園15:30) 30分食べ放題場所 : 農園は村内に17か所。ご予約時に担当農園をお知らせします。料金 : ・1月7日~5月7日大人(中学生以上)2,000円/小学生1,600円/幼児(3歳以上)1,000円・5月8日~5月28日大人(中学生以上)1,600円/小学生1,300円/幼児(3歳以上)800円20名様以上で団体割引適用(入園料10%OFF)ご予約 : WEBサイトまたは電話お問合せ: 0744-54-1115(あすかいちご狩りパーク専用ダイヤル 8:30~17:00)その他 : 各農園に無料駐車場ありWEB : あすかいちご狩りパーク2. 明日香村産ブランドいちご『あすかルビー』プレゼントキャンペーン期間:2022年12月28日(水)~2023年1月22日(日)内容:明日香村の魅力を日々発信している、明日香村公式Instagram(@asukanavi)をフォローし、キャンペーンの投稿にいいねしてくださった方のなかから、抽選で15名様に明日香村産奈良県ブランドいちご『あすかルビー』をプレゼントします!詳細(公式アカウント): あすかルビープレゼントキャンペーン3. カフェ&ブックス ビブリオテーク「奈良県明日香村から産地直送!“あすかルビー”いちごのデザートフェア」明日香村には行きたいけど、ちょっと遠い…とお悩みの方へ、東京、大阪、福岡、熊本に6店舗を展開する「カフェ&ブックス ビブリオテーク」様が、昨年にひきつづき、明日香村からの産地直送いちごを使ったスイーツを各店舗で展開。「あすかルビー」の魅力を最大限に引き立て、口当たりの良さ、香り、後味や余韻など、こだわりの食べ心地を追求した多彩ないちごデザートが勢揃いします。期間: 第1弾2022年12月26日(月)~2023年1月31日(火)『あすかルビー』が登場!第2弾2023年2月1日(水)~4月4日(火)『古都華』も登場!場所: カフェ&ブックス ビブリオテーク全店東京(有楽町、自由が丘、吉祥寺)、大阪、福岡、熊本パンケーキ&ブックス ビブリオテーク※店舗によって展開メニューが異なります。ご了承ください。WEB : ビブリオテークのいちごフェア4. 今後の展開2023年2月~3月にかけては、村内の16のカフェやレストランで展開されるスイーツイベント「いちごの村明日香村 ストロベリーフェア2023」、大阪からの電車や村内周遊バスがかわいくいちごで飾り付けられる「いちご列車」「いちごバス」の開催が予定されています。詳しくは、プレスリリース第2弾でお知らせいたします。★あすかでいちごキャンペーン 特設サイト あすかでいちごキャンペーン(ロゴ) 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年12月26日東京スカイツリータウンは、「いちごフェア」を2023年1月13日(金)から2月28日(火)まで開催する。多彩な”いちごメニュー”が大集合東京スカイツリータウンの「いちごフェア」には、旬のいちごをたっぷりと使用したメニューが勢ぞろい。各ショップが贈るタルトやパフェ、パンケーキなどの苺スイーツが登場するほか、苺にまつわるグッズやイベントも展開される。いちごたっぷりの星型タルトイーストヤード2階のキル フェ ボン(Qu’il fait bon)は、静岡生まれのいちご“きらぴ香”を使用した「静岡県産 “きらぴ香”のタルト」を用意。星型のタルト生地に、サワークリームと自家製ジャム入りのカスタードを重ね、トップには大粒の“きらぴ香”をふんだんに飾っている。厳選いちごの食べ比べパフェイーストヤード4階にあるストロベリーマニアからは、「いちご好きに捧げる食べ比べパフェ」がお目見え。全国各地から厳選したいちご5品種以上を使った、いちご好きにはたまらないスイーツとなっている。まるで”飲む苺大福”のドリンクタワーヤード2階に位置するチーズガーデン(CHEESE GARDEN)の「苺大福フロマージュ」は、まるで”飲む苺大福”なドリンクだ。フローズン仕立てのチーズドリンクをベースに、甘酸っぱい苺ソースや茹であずきをミックス。仕上げに、フレッシュな苺、ぎゅうひ、茹であずきをトッピングしている。ソラマチ限定の苺スイーツそのほか、甘酸っぱいいちごとまろやかなミルクがマッチした、ジ アレイ(THE ALLEY)のスムージー「ベリーベリーストロベリー」など、ソラマチ限定の苺スイーツも展開する。いちごモチーフのグッズ多彩なメニューに加えて、可愛らしい苺グッズも販売。アフタヌーンティー・リビング(Afternoon Tea LIVING)が提案する、いちご柄デザインの「ストロベリーマグカップ」や、ムーラ ヴェールの”揺れる苺”をイメージした「いちごガラスピアス・イヤリング」などがラインナップする。ストロベリーマーケットもさらに、様々ないちごの菓子を販売する「ストロベリーマルシェ」をウエストヤード2階の特設会場で、注目のいちごスイーツやギフトが並ぶ「東京ソラマチ ストロベリーマーケット」を地下3階の特設会場で開催する。【詳細】「いちごフェア」開催期間:2023年1月13日(金)~2月28日(火)場所:東京スカイツリータウン住所:東京都墨田区押上1-1-2■メニュー例・イーストヤード2階〈キル フェ ボン〉静岡県産 “きらぴ香”のタルト 1ホール(27cm) 12,528円、1カット 1,566円・イーストヤード4階〈ストロベリーマニア〉いちご好きに捧げる食べ比べパフェ 1,800円※各日30食限定・タワーヤード2階〈チーズガーデン〉苺大福フロマージュ 780円※販売期間:1月5日(木)~3月7日(火)・イーストヤード1階〈ジ アレイ〉ベリーベリーストロベリー 800円※ソラマチ限定・東京スカイツリー天望デッキ フロア340〈スカイツリーカフェ〉とろーりクリームのいちごパンケーキ 1,000円■グッズ例・イーストヤード3階〈アフタヌーンティー・リビング〉ストロベリーマグカップ 1,540円・イーストヤード4階〈ムーラ ヴェール〉いちごガラスピアス・イヤリング 各4,950円※商品内容や販売期間などが変更になる可能性あり※商品はなくなり次第販売を終了■ストロベリーマルシェ開催日:2023年1月14日(土)・15日(日)場所:東京ソラマチ ウエストヤード2階 特設会場参加店舗:澤光青果・二木の菓子■東京ソラマチ ストロベリーマーケット開催期間:2023年1月12日(木)~1月31日(火)場所:東京スカイツリータウン 地下3階 特設会場参加店舗:ストロベリーマニア、旬果瞬菓 共楽堂、チーズガーデン、染み込みスイーツQua、いちごPRO【問い合わせ先】・東京ソラマチコールセンターTEL:0570-55-0102(11:00~19:00)・東京スカイツリーコールセンターTEL:0570-55-0634(11:00~19:00)
2022年12月25日ハイアット リージェンシー 東京は、「いちご畑のアフタヌーンティー」を、2023年1月16日(月)から3月31日(金)まで提供する。アレンジ苺スイーツが並ぶいちごアフタヌーンティー「いちご畑のアフタヌーンティー」では、ホテルこだわりの多彩な苺スイーツを展開。いちごのツルを描いたプレートに並んだかわいいスイーツを、まるで“いちご狩り”のように取って楽しめる。プレートには、見た目かわいい全11種類の苺スイーツを用意。「村田さん家のいちごのフレジェ」は、味が濃く、香り高いブランド苺「村田さん家のいちご」を贅沢に使用した1品。バニラ香るアングレーズクリームが、フレッシュな苺の味わいをより一層引き立てている。「いちごとルバーブのタルト」は、甘酸っぱいルバーブの香りが口いっぱいに広がるタルト。また、ラズベリーと桜のソースをいちごのムースで包んだ「いちごのムース」など、苺と様々な素材を合わせたアレンジスイーツも用意する。2023年の干支“うさぎ”をモチーフにしたスイーツにも注目。いちご畑で遊びまわるうさぎの後ろ姿をモチーフにした「クリーム大福」は、シャンティクリームの中に「大三萬年堂 秘伝の餡子」、いちごのコンポートを忍ばせている。スイーツと相性抜群のセイボリーセイボリーは、「チーズリゾット」や「ミニソイハンバーガー」など4品。ボリュームがありながらもさっぱりと楽しめるため、スイーツとの相性も抜群だ。アフタヌーンティー限定ドリンク含む、多彩なドリンクが飲み放題フリーフローとなるドリンクは、マシュマロといちごをトッピングした冷たい「いちごミルク」、あたたかい「いちごラテ」など、本アフタヌーンティー限定メニューを含む豊富なラインナップを揃えている。【詳細】「いちご畑のアフタヌーンティー」期間:2023年1月16日(月)~3月31日(金)場所:ハイアット リージェンシー 東京 「カフェ」(ロビーフロア・2F)住所:東京都新宿区西新宿 2-7-2提供時間:14:00~17:00(入店時間) ※利用日時の2日前までに要予約。料金:5,500円 ※サービス料10%込。メニュー:・スイーツ村田さん家のいちごのフレジェ、クリーム大福、いちごとルバーブのタルト、いちごのムース、いちごのシュー、いちごのミルフィーユ、いちごのムースボール、いちごとラズベリーのマカロン、ヘタ付きいちごのチョコディップ、キャロットケーキ、いちごのミニクリームパン・セイボリーチーズリゾット、野菜スティック バジルマヨネーズソース、ミニソイハンバーガー、オニオングラタンスープ・ドリンクスペシャルドリンク2種 いちごミルク(アイス)、いちごラテ(ホット)を含むフリーフロー(120分制・30分前L.O.)【予約・問い合わせ先】「カフェ」TEL:03-3348-1234(代表)
2022年12月24日株式会社メディエンス(所在地:横須賀市、代表:池上 文尋)が運営するいちご大学アカデミアは、「いちご大学You Chu部」が2022年12月22日に開設しますので、下記の通りお知らせいたします。URL: いちご大学You Chu部■「いちご大学You Chu部」設立の背景いちご大学アカデミアは日本で初めてのいちご専門のオンラインスクールとして2021年9月より活動を行っております。大学内のクラブ活動をより多くの方に知って頂くためにYouTubeチャンネル「いちご大学You Chu部」を作ることになり、クリスマスに向けて、第一弾動画『いちご好きが今食べたい!「いちごのショートケーキ」東京港区編』を前半、後半の2つに分けて同時リリースすることになりました。今後はいちご好きやマニアの方に役立ち、楽しんでもらえるメディアとして活動していく予定です。■「いちご大学You Chu部」の特長と目的いちご大学You Chu部では3つの機能を有します。1)いちごについてのうんちくや知識、最新情報を伝える場所であること2)いちご大学アカデミアの活動の発表の場であること3)いちご大学アカデミアとコラボしている農園や企業さまとのメディア活用の場であること今後、オンラインの情報共有の仕組みとイベントやセミナーを実施するオフラインでの取り組みを組み合わせた形で実施してまいります。■「いちご大学You Chu部」概要名称 :いちご大学You Chu部オープン:2022年12月22日運営 :株式会社メディエンス(〒239-0813 横須賀市鴨居3-34-1)事業内容:いちごに関するスクール運営・いちごに関する調査・6次産業サポート等URL :いちご大学アカデミア ■会社プロフィール株式会社メディエンス所在地: 〒239-0813 横須賀市鴨居3-34-1URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年12月22日“総重量5kg越え”の巨大いちごパフェ「デラックスいちごモンブランパフェ」が、伊豆・村の駅「たまご専門店 TAMAGOYA」にて予約制で販売される。苺たっぷり!ジャンボパフェが登場箱根西麓の大自然でのびのび育った「日の出たまご」を中心に、たまごの美味しさを伝える「たまご専門店 TAMAGOYA」から、静岡県産いちごをたっぷり使用した超巨大なジャンボパフェ「デラックスいちごモンブランパフェ」が登場。通常のパフェの22倍で、8~10人前あるという総重量5kg越えのパフェは、そのボリュームはもちろん、おいしさもピカイチ。「日の出たまご」を使用したカスタードやふわふわのパンケーキをはじめ、いちごのソース、チョコクランチ、いちご生クリーム、いちごのゼリー、そしていちごのプリンも隠れた“苺尽くし”のスイーツに仕上げている。静岡県産いちご使用のパンケーキなどまた店内では、静岡県産いちごを使用した旬のデザートメニューも複数用意。溢れんばかりに苺をのせたパンケーキや、クリスマス限定のテイクアウトスイーツなどを販売しているので、ぜひ合わせてチェックしてみてほしい。【詳細】・デラックスいちごモンブランパフェ 11,000円※要予約(3日前までに予約必要。)・いちごのモンブランパフェ 1,300円※通常サイズ・たっぷりいちごのパンケーキ 1,900円・日の出たまごのいちごショートケーキ 550円※クリスマス限定テイクアウトスイーツ・いちごのタルト 660円※クリスマス限定テイクアウトスイーツ発売日:2022年11月28日(月)※クリスマス限定テイクアウトスイーツは、2022年11月28日(月)~12月25日(金)まで。場所:たまご専門店 TAMAGOYA住所:静岡県三島市安久322-1TEL:055-984-1217営業時間:9:00~17:00/カフェブランチ 9:30~17:00(L.O15:30)
2022年12月20日フルーツタルト専門店のキル フェ ボン(Qu’il fait bon) 青山店から、新作タルト「佐賀県産 “いちごさん”のショートケーキタルト」が登場。2023年1月15日(日)から1月31日(火)までの期間限定で販売される。キル フェ ボン 青山店、佐賀県産いちご「いちごさん」の新作タルト「いちごをサンドするスイーツ」をテーマに、佐賀県産ブランドいちご「いちごさん」を使った様々な限定スイーツを展開する、表参道の街ぐるみイベント「いちごさんどう」。これに参加するキル フェ ボン 青山店が考案したのは、「いちごさん」を主役にしたショートケーキのようなフルーツタルトだ。サクサクのパイ生地をベースに、甘い香りとジューシーな果肉を特徴とする「いちごさん」、優しい甘さのクリーム&スポンジを重ねてショートケーキ風に。仕上げに、美しい円錐形と艶を持つ「いちごさん」を丸ごと乗せた、見た目にも可愛らしい一品となっている。商品情報「佐賀県産 “いちごさん”のショートケーキタルト」販売予定期間:2023年1月15日(日)〜1月31日(火)販売店舗:キル フェ ボン青山価格:ピース 972円 / ホール(25cm) 9,720円
2022年12月18日セブン‐イレブンから、人気スイーツショップ「ニューヨークシティサンド(N.Y.C.SAND)」監修による新作アイス「N.Y.キャラメルサンドアイスクリーム」「N.Y.リッチスカッチサンド&Wチョコレートアイス」が登場。2022年12月20日(火)より、全国の店舗にて発売される。セブン-イレブンにニューヨークシティサンド監修の新作アイス「N.Y.キャラメルサンドアイスクリーム」「N.Y.キャラメルサンドアイスクリーム」は、生クリームと黒糖で炊き上げたキャラメルをクーベルチュールチョコレートで包み込み、バターたっぷりのクッキー生地でサンドした看板メニュー「N.Y.キャラメルサンド」を表現したカップアイス。アーモンドの風味を加えたこだわりのキャラメルアイスに、バター香るキャラメルクッキー、直火焙焼したキャラメルソースを合わせることで、濃厚なキャラメルの味わいが楽しめる一品に仕上げている。「N.Y.リッチスカッチサンド&Wチョコレートアイス」一方の「N.Y.リッチスカッチサンド&Wチョコレートアイス」は、手作業で8層構造に仕上げたバタークッキーサンド「N.Y.リッチスカッチサンド&Wチョコレート」を表現したバーアイス。ビターチョコチップやキャンディングアーモンドなど、4種類の具材を加えたーモンドスカッチ風アイスをチョコレートでコーティングすることで、そのリッチな味わいを再現した一品だ。商品情報発売日:2022年12月20日(火)価格:・「N.Y.キャラメルサンドアイスクリーム」291円・「N.Y.リッチスカッチサンド&Wチョコレートアイス」267円販売店舗:全国のセブン-イレブン※一部地域、店舗で取り扱いがない場合あり。
2022年12月18日プレスバターサンド(PRESS BUTTER SAND)から、2023年のバレンタインシーズンの新作「バターサンド〈オランジェット〉」「バターサンド〈苺ショコラ〉」が登場。2023年1月16日(月)に発売される。プレスバターサンドのバレンタイン限定バターサンド旬の素材やシーズンイベントに合わせて、様々な限定フレーバーを提案しているプレスバターサンド。今回、メニューラインナップに加わる「バターサンド〈オランジェット〉」と「バターサンド〈苺ショコラ〉」は、2種のクッキーと2層のクリームでバイカラーに仕上げた、バレンタインシーズンの特別なバターサンドだ。「バターサンド〈オランジェット〉」「バターサンド〈オランジェット〉」は、砂糖漬けの柑橘類をチョコレートでコーティングしたフランスのチョコレート菓子「オランジェット」をイメージしたバターサンド。ほろ苦いココアクッキーと、砂糖漬けにしたオレンジピールの食感が楽しいオレンジバタークッキーで、オレンジキャラメルとショコラバタークリームをサンド。甘酸っぱいオレンジと濃厚なチョコレート、その絶妙なハーモニーが楽しめる一品となっている。「バターサンド〈苺ショコラ〉」一方の「バターサンド〈苺ショコラ〉」には、福岡県産あまおう苺を贅沢に使った苺バターキャラメルと、カカオ70%のクーベルチュールチョコレートで作るショコラバタークリームをサンド。ほろ苦いココアクッキーと優しい味わいのベリークッキーが織りなす黒と赤のカラーコントラストは、バレンタインのギフトとして贈っても喜ばれそうだ。商品情報プレスバターサンド 2023年バレンタインシーズンの新作メニュー販売期間:2023年1月16日(月)〜なくなり次第終了価格:・「バターサンド〈オランジェット〉」3個入 972円、5個入 1,620円・「バターサンド〈苺ショコラ〉」3個入 810円、5個入 1,296円・「バターサンド 2種セット〈オランジェット・苺ショコラ〉」10個入 3,186円・「コレクションボックス Modern/Classic」5,400円販売店舗:プレスバターサンド 常設店舗・期間限定店舗、公式オンラインショップ「BAKE the ONLINE」
2022年12月18日京都センチュリーホテルより、「アフタヌーンスイーツビュッフェ~恋するいちご狩り~」が登場。2023年1月14日(土)から5月7日(日)まで、2階「オールデイダイニング ラジョウ」にて提供される。“アフタヌーンティー風”いちごスイーツビュッフェ今回登場するのは、いちごを主役にしたスイーツビュッフェ。まるでアフタヌーンティーのような気分を楽しめるウェルカムスイーツボックスと、好きなスイーツを好きなだけ味わえるビュッフェラインを組み合わせた、ハイブリッドスタイルが魅力だ。ウェルカムスイーツボックスに並ぶのは、「カシスといちごのムース」や「ティラミス」など8種のスイーツ。ビュッフェラインには、「いちごと紅茶のタルト」や「パリブレスト」といったケーキをはじめ、焼き菓子やグラススイーツなど様々なスイーツがラインナップする。また、5種類のブランドいちごも用意されており、それぞれのいちごの食べ比べを楽しむことができる。【詳細】京都センチュリーホテル「アフタヌーンスイーツビュッフェ~恋するいちご狩り~」提供期間:2023年1月14日(土)~5月7日(日)※土・日・祝日のみ開催※5月1日(月)・5月2日(火)は平日も開催時間:15:30~17:00 ※90分制場所:京都センチュリーホテル 2階「オールデイダイニング ラジョウ」住所:京都府京都市下京区東塩小路町680料金:大人 6,800円/7~12歳 4,000円/4~6歳 2,000円【予約・問い合わせ先】レストラン総合受付TEL:075-351-0085(10:00~19:00)
2022年12月17日ヒルトン小田原リゾート&スパは、「いちごのスイーツビュッフェ~ストロベリーパレード ショコラを添えて~」を、2023年1月7日(土)から4月2日(日)の土・日・祝日限定で開催する。旬を迎える苺のアレンジスイーツが食べ放題「いちごのスイーツビュッフェ~ストロベリーパレード ショコラを添えて~」では、旬を迎える苺を贅沢に使用したスイーツが多数ラインナップ。1人1皿のスぺシャルスイーツ注目は、1人1皿の提供となる、シェフのスペシャルスイーツ。「ジャスミンとホワイトチョコの苺パフェ」は、さっぱりとしたジャスミンティーゼリーの上に、苺と生クリーム、ベルギー産ホワイトチョコレートのムースを重ね、チョコレートをたっぷりトッピングした1品。カスタードクリームといちごをキャラメリゼした香ばしいパイでサンドした、「ナポレオンパイ」もセットとなる。全14種類のいちごスイーツ食べ放題全14種類のいちごスイーツがずらりと並ぶブッフェ台にも注目。とろける苺ムースの「ストロベリードリップケーキ」や、甘酸っぱい苺とほろ苦キャラメルソースがたまらない「ショコラプリン」、ほんのり塩味を効かせた「苺あんバターサンド」など、ホテルこだわりのバラエティ豊かなメニューが食べ放題となる。【詳細】「いちごのスイーツビュッフェ~ストロベリーパレード ショコラを添えて~」期間:2023年1月7日(土)~4月2日(日) 土・日・祝日限定※3月25日(土)~4月2日(日)は毎日開催場所:ヒルトン小田原リゾート&スパ 本館棟1階「ザ・ロビーラウンジ」時間:14:30~15:50、16:15~17:35 ※二部制料金:1人 4,950 円、小学生 3,500 円、未就学児無料※表示料金にはサービス料13%を含む<メニュー例>・シェフのスペシャルスイーツジャスミンとホワイトチョコの苺パフェ、ナポレオンパイ・スイーツストロベリードリップケーキ / 苺とショコラ / ストロベリーショートケーキ / ショコラプリン / ストロベリーチーズポット / 真っ赤なクッキーシュー / ウーピーパイ / レモンゼリー / 苺大福 / 苺あんバターサンド / ストロベリーデニッシュ / ショコラバナナブレッド・軽食コーナーセルフサンドイッチコーナー / 本日のカレー / サラダ / ポテトチップス / ポップコーン / ドリンクバー・ドリンクバーコーヒー / オレンジジュース / アイスティー / アイスコーヒー / ディルマ紅茶セレクション(フレーバーティー ストロベリー、イングリッシュ・ブレックファースト、エレガント・アールグレイ、ベリー・センセーション、ダージリン、ピュア・カモミール・フラワー)※メニューや料金、開催期間等は予告なく変更する可能性あり※画像はイメージ【予約・問い合わせ先】TEL:0465-28-1220(レストラン予約)
2022年12月16日熱海の“ビル一棟まるごと”いちごスイーツ専門店「いちごBonBonBERRY ATAMI HOUSE.」(運営:株式会社フジノネ)から、静岡県産いちごの収穫開始に合わせて、旬のいちごを贅沢に使用したいちごパフェ3種を2022年12月15日(木)より発売いたします。いちごを約100粒使用した『100粒いちごパフェ』をはじめ、いちごそのものの美味しさを存分に味わえるいちごづくしのパフェを、日本有数のいちごの産地である静岡県の玄関口・熱海でお楽しみください。いちごBonBonBERRY ATAMI HOUSE.公式HP: 新作いちごパフェ3種<100粒いちごパフェ>事前予約制100粒いちごパフェ約100粒のいちごを使用した、いちごが旬の季節にしか食べられないスペシャルパフェ!店内でいちご狩り気分を贅沢にお楽しみいただけます。濃厚いちごスムージーと一緒に、その時期に一番美味しく味わえるいちごを選んでご提供いたします。お皿に埋め尽くされたたっぷりのいちごには、練乳やいちごソースをかけてお召し上がりください。※いちごの収穫時期や品種の差により、粒数は多少前後する可能性がございます。価格 :5,000円(税込)アレルギー:乳成分・卵・小麦・大豆※イートイン限定・数量限定※前日までの事前予約制いちごが旬の今だけ!<いちごタワーパフェ>いちごタワーパフェいちご約1パック使用!いちごそのものの美味しさをたっぷり味わえる、上から下までいちごづくしのタワーパフェ。熱海レモンのジュレで爽やかな味わいに仕上げました。価格 :2,000円(税込)アレルギー:乳成分・卵・小麦・大豆※イートイン限定<ごろごろいちごパフェ>ごろごろいちごパフェ生いちごをいちごミルクのソフトクリームと一緒に味わえる、お持ち歩きにオススメのカップタイプのミニパフェです。価格 :1,100円(税込)アレルギー:乳成分※イートイン・テイクアウトどちらも可■「いちごBonBonBERRY ATAMI HOUSE.」について「いちごBonBonBERRY ATAMI HOUSE.」は、熱海をもっとカラフルに、もっとワクワクする街にしたいとの思いから、ビルを丸ごと一棟フルリノベーションし、2019年に熱海初のいちごスイーツ専門店として誕生しました。「いちごスイーツの夢のアトリエ」をコンセプトに、各階にテーマを設け、異なった内装デザインで可愛らしいいちごの世界観を表現しています。1階ではテイクアウトスイーツやお土産品を販売、3、4階にはフォトスポットいっぱいのイートインスペースをご用意しており、その可愛らしさからテレビや雑誌にも多数取り上げていただいています。熱海初の「いちごスイーツ専門店」としていちごの魅力を全国に発信して、このいちごスイーツのアトリエが、「おいしい」と「楽しい」で溢れる場所になるよう、とっておきのいちごスイーツを1年中お届けしています。いちごBonBonBERRY ATAMI HOUSE.■店舗概要店舗名 : いちごBonBonBERRY ATAMI HOUSE.オープン日: 2019年4月27日(土)概要 : 1階/持ち歩き・テイクアウトスイーツ、お土産品販売2階/工房3階、4階/イートインスペース(カフェメニュー販売)所在地 : 〒413-0011 静岡県熱海市田原本町3-16アクセス : JR熱海駅より徒歩2分TEL : 0557-55-9550営業時間 : 10:00~18:00公式サイト: ■会社概要店舗名 : 株式会社フジノネ所在地 : 〒413-0102 静岡県熱海市下多賀777番地代表者 : 代表取締役社長 水野 正広設立 : 2007年10月事業内容: 観光土産品の企画・開発・製造・卸・販売資本金 : 1,500万円URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年12月14日先日、多国籍食材の宝庫として有名な『カルディ コーヒーファーム』(以下、カルディ)で、『いちごみるくの素』という商品を発見しました。イチゴがプリントされたかわいらしいパッケージと、『福岡県産あまおう使用』の文字にひかれて購入!イチゴミルクが大好きな5歳の娘と一緒に、飲んでみることにしました。イチゴの自然な甘さと酸味で、極上ドリンクが完成!『いちごみるくの素』をグラスに注いでみると、ジャムのようなどろっとした液体に、イチゴのつぶつぶも確認できました。なめてみると、味はまさにイチゴジャム。牛乳を注げばイチゴミルクに、炭酸水を注げばイチゴソーダになるとのことだったので、どちらも作ってみます!まずはイチゴソーダから作りました。『いちごみるくの素』と炭酸水を、1:2の割合で混ぜて飲んでみます。イチゴの香りと甘さ、そして、イチゴの酸味もしっかりと感じられました。大人にとっては程よい甘さでよかったのですが、娘は「すっぱい!」とのこと。子供には、やや酸味が強く感じられるのかもしれません。次は、イチゴミルクを作ります。『いちごみるくの素』と牛乳を、こちらも1:2の割合で混ぜました。イチゴソーダはさわやかな酸味を感じられましたが、イチゴミルクのほうは、牛乳がイチゴの甘さをより引き立てているようです。これには娘も大満足のようで、「おいしい!」といいながらゴクゴク飲んでいました。甘い飲み物が好きな人は、イチゴミルクにすることをおすすめします。ほかにも、かき氷のシロップにしたり、ヨーグルトに混ぜたりしてもよいとのことなので、さまざまな使い方ができそうですね!カルディへ立ち寄った際にはぜひ探してみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年12月08日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、いちご尽くしのアフタヌーンティー「グロッシー ストロベリー アフタヌーンティー(Glossy Strawberry Afternoon Tea)」を、2022年12月26日(月)から2023年2月28日(火)までの期間限定で提供する。季節限定のストロベリーアフタヌーンティー様々なテーマと旬の食材を使ったスイーツ&セイボリーが楽しめる、ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のアフタヌーンティー。今回は、苺が旬を迎える季節に合わせて、真っ赤な“いちご尽くし”のアフタヌーンティーを用意する。“まるで宝石”艶やかな苺スイーツスイーツプレートに並ぶのは、“まるで宝石”のように艶やかな苺スイーツ。ストロベリー風味のレアチーズの中にベイクドチーズケーキを加えてグラサージュした「ドゥーブルフロマージュ フレーズ」や、深紅のルージュをイメージした「タルトタタン」、甘酸っぱいいちごの風味が広がる「マカロンフレーズ」など、見た目にも美しいメニューが勢ぞろいする。“ストロベリーカラー”に彩られたセイボリーアフタヌーンティーに欠かせないセイボリーにも注目。照り焼き風味の「テリーベリーキッシュ」や、モッツァレラチーズを生ハムで包んだ「グロスカプレーゼタルト」など、スイーツ同様にストロベリーカラーで彩られたメニューが用意されている【詳細】「グロッシー ストロベリー アフタヌーンティー」提供期間:2022年12月26日(月)~2023年2月28日(火)レストラン:1)「スカイギャラリーラウンジ レヴィータ(Sky Gallery Lounge Levita)」(35F)2)「オールデイダイニング オアシスガーデン(All-Day Dining OASIS GARDEN)」(36F)※2022年12月31日~2023年1月3日は「スカイギャラリーラウンジ レヴィータ」のみ販売。営業時間は問い合わせ。住所:東京都千代田区紀尾井町1-2 東京ガーデンテラス紀尾井町時間:1)平日 17:00~18:30、土・休日 14:00~18:302)平日 11:30~16:30、土・休日 11:30~13:30※2名~の予約制(2時間制)。料金:7,000円 ※サービス料別途15%別。<メニュー内容>■スイーツドゥーブルフロマージュ フレーズ、タルトタタン ルージュ、タルトピスターシュ、ショコラフランボワーズ、ケーク ルージュベロア、マカロンフレーズ、あまおうアマンド、バラ香るストロベリースープ■スコーンプレーン、チョコチップ(ジャム:ストロベリー&ブラックペッパー、ブルーベリー&シナモン、マスカルポーネ)■セイボリープレートテリーベリーキッシュ、グロスカプレーゼタルト、ローストビーフロール、シュークリムゾン、プッチヴェール■ドリンクロンネフェルトのティーセレクションやコーヒー各種をフリードリンクで※内容は営業内容や仕入れ状況により、変更がある場合あり。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-1136(10:00~17:30)
2022年12月07日レトロなテイクアウトプリン専門店「プリンに恋して」から、冬の期間限定メニュー「いちごのレトロプリン」と「いちごピスタチオプリン」が登場。2022年12月2日(金)に発売される。「プリンに恋して」いちごを使った冬の限定プリン“レトロな喫茶店で提供する、恋するほど美味しいプリン”をコンセプトに、シンプルだからこそ味わい深いレトロなプリンを提案している「プリンに恋して」。今回は冬季限定メニューとして、旬のいちごを使った2種類のプリンがラインナップに加わる。「いちごのレトロプリン」「いちごのレトロプリン」は、看板メニューの「レトロプリン」にホイップクリームを絞り、仕上げに国産いちごをたっぷりと飾ったプリン。粉糖で雪化粧したプリンに付属の追いカラメルをたっぷりとかけていただく、クリスマスシーズンらしい一品となっている。「いちごピスタチオプリン」一方の「いちごピスタチオプリン」は、瓶の中にピスタチオプリンと果肉たっぷりのいちごゼリーを詰めた2層仕立て。香ばしいピスタチオの味わいをしっかりと感じられるプリンと、フレッシュで甘酸っぱいいちごの絶妙なハーモニーが楽しめる。商品情報「プリンに恋して」冬の期間限定メニュー発売日:2022年12月2日(金)■「いちごのレトロプリン」価格:650円販売店舗:エソラ池袋店■「いちごピスタチオプリン」価格:500円販売店舗:エソラ池袋店、さんちか店
2022年12月03日「雪見だいふく ハートのいちご」が、2022年12月5日(月)より全国発売される。“ハートの形”の雪見だいふくが進化!「雪見だいふくハートのいちご」は、その名の通り、雪見だいふくを“ハートの形”にデフォルメした可愛らしい見た目のアイスだ。2020年にも発売された人気商品だが、今回はより苺の味わいを楽しんでもらうために原材料をパワーアップ。いちご原料をより多く使用しただけでなく、とちおとめ苺も新たに取り入れたちょっぴりリッチな仕立てとなっている。甘酸っぱい味わいの苺アイスと、弾む“ぷにぷに食感”のおもちは、もちろん相性抜群。おもちの部分もピンク色にしたキュートなカラーにも注目だ。【詳細】雪見だいふく ハートのいちご発売日:2022年12月5日(月)発売地区:全国内容量:94ml(47ml×2個)希望小売価格:162円
2022年12月03日栃木県小山市の「いちごの里」関連会社である社会福祉法人めぶき会(理事:小黒 悠輔)が、就労支援事業所で育成したいちごを使ったクレープとスムージーのテイクアウト専門店「いちごの里のクレープ屋さん」を12月10日(土)にオープンいたします。いちごの里の新鮮なフルーツをふんだんに活用したテイクアウト専門店でフルーツ狩りに訪れたお客様にさらに楽しんでいただきたいと考えています。クレープとスムージーのテイクアウト専門店いちごの里のクレープ屋さんスタッフ■「いちごの里のクレープ屋さん」とはテイクアウト専門店「いちごの里のクレープ屋さん」とは観光農園いちごの里内にできた自社農園で栽培したいちごを主体にしたスイーツ専門店です。障がい者支援施設いちごの里めぶきファーム(株式会社いちごの里ファームの関連会社:社会福祉法人めぶき会)が運営し、障がいを持った方の就労訓練を行う場として、また施設の売り上げの向上を目的にオープンを予定しております。店舗で使用するいちごは障がいを持った方が農福連携で育成した自社農園のものを使用し、運営は障がいを持った障がい支援施設の利用者と指導員が主体となって行います。いちご王国栃木県で栽培するいちごの魅力と農福連携事業のすばらしさを全国の皆様に発信したいという想いで新たにいちごが主役のテイクアウト専門店をオープンしました。■農業×福祉の「農福連携」で「ディスカバー農山漁村の宝」受賞いちごの里ファームとめぶき会は、農林水産省主催の「第8回ディスカバー農山漁村の宝」を受賞いたしました。いちごの観光資源化と就労継続支援事業所の開設、農福連携による地域の活性化と地域社会への貢献が評価されてのことです。「第8回ディスカバー農山漁村の宝」を受賞■「いちごの里のクレープ屋さん」の商品ラインナップ〇極上いちごクレープ 990円(税込)その日獲れたいちごをふんだんに使用し、甘さ控えめの生クリームと配分を調整した秘伝の生地で包み込んだ絶品のクレープとなっております。その日獲れたいちごを使う為何の品種になるかは買ってからのお楽しみとなります。白いちごの「ミルキーベリー」や幻のいちごである「とちひめ」も使用する予定ですので楽しみにお待ちください。極上いちごクレープ〇極上いちごスムージー 990円(税込)氷は使用せず冷凍したいちごと牛乳と砂糖のみを使用した為、いちごの味や色をそのままストレートに味わえる贅沢なスムージーとなっております。上に乗っているいちごはクレープと同様その日獲れた新鮮ないちごを使用いたします。極上いちごスムージー■今後の展望今後も栃木のいちごの味と農福連携事業を全国の皆様に伝えられるよういちごの里で獲れるいちごやフルーツを使用して美味しいスイーツ商品をお届けします。■会社概要法人名 : 社会福祉法人めぶき会理事長 : 小黒 友子所在地 : 〒323-0058 栃木県小山市大川島408事業内容: 障がい福祉サービス 就労継続支援A型事業所URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年12月02日名古屋の焼き菓子専門店「バタリー」から、冬の新作バターサンドが登場。2022年12月1日(木)より発売される。「バタリーサンド」にキャラメルりんごなど冬の新作こだわりのバターを使用した、香り高いスイーツを展開する名古屋の焼き菓子専門店「バタリー」。中でも看板メニューの「バタリーサンド」は、国産発酵バターを贅沢に使用したサクサク食感のクッキーに北海道バタークリームを挟み込んだ、ふわりと軽い口当たりが魅力の人気スイーツだ。そんなバタリーサンドに冬の新フレーバーが仲間入り。キャラメルの甘さとりんごが相性抜群の「キャラメルりんご」や、さわやかな柚子ジャムの風味がアクセントの「柚子」、また愛知県・西尾の抹茶と濃厚なフランス産ホワイトチョコレートを組み合わせた「抹茶」フレーバーを取り揃えた。また、マスタードカラーのリボンをあわせた、オリジナルデザインの花柄クッキー缶にも注目。お家時間のお供にはもちろん、手土産にもぴったりなスイーツだ。クリスマス限定仕様のバターサンドもまた店頭では、2022年12月17日(土)から12月26日(月)までの期間限定で、チョコレートの食感とアプリコットジャムが特徴的な「ザッハトルテ」や、あまおう苺のジャムが入った「あまおう苺とホワイトチョコレート」、北海道クリームチーズとマスカルポーネが好相性の「ピスタチオチーズケーキ」など、贅沢スイーツをイメージした限定フレーバーを詰めた「バタリーサンド~ノエル~」を用意する。【詳細】「バタリー」冬の新作スイーツ■バタリーサンド販売期間:2022年12月1日(木)販売場所:バタリー店頭、オンラインショップ価格:3,240円内容:バターサンド 9個詰め合わせ(キャラメルりんご3個/柚子3個/抹茶3個)・オリジナルデザインクッキー缶■「バタリーサンド~ノエル~」発売日:2022年12月17日(土)~12月26日(月)販売場所:バタリー店頭のみ、事前予約可能内容:バターサンド 9個詰め合わせ(ザッハトルテ3個/あまおう苺とホワイトチョコレート3個/ピスタチオチーズケーキ3個)・オリジナルデザインクッキー缶価格:3,600円※全商品とも、1日の販売個数に限りあり。※全商品とも、「バタリー名駅桜通店」での販売予定なし。【問い合わせ先】バタリー住所:愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階TEL:052-564-3553
2022年11月28日パブロ(PABLO)から、期間限定スイーツ「いちごの贅沢チーズタルト」「いちごの贅沢クリスマスチーズタルト」が登場。2022年12月1日(木)から12月25日(日)まで、パブロ 心斎橋本店・パブロミニ ウィング新橋店にて順次発売される。クリスマスシーズン限定、いちごのタルトが登場「いちごの贅沢チーズタルト 」は、いちごの甘酸っぱい香りが口いっぱいに広がる、ゴージャスなチーズタルトだ。チーズタルトにカスタードクリーム&ラズベリージャムを重ね、フレッシュないちごと、ブルーベリーを彩り豊かにデコレーションしている。また、12月16日(金)から12月25日(日)までの期間、クリスマス限定「いちごの贅沢クリスマスチーズタルト」を用意する。一粒まるごとのフレッシュないちごをたっぷり盛り付けたチーズタルトには、<Merry Christmas>のチョコプレートやヒイラギをあしらったオーナメントが飾られ、クリスマス気分を華やかに演出する。【詳細】パブロ 12月新作取扱店舗:パブロ 心斎橋本店、パブロミニ ウィング新橋店■「いちごの贅沢チーズタルト」販売期間:2022年12月1日(木)~2022年12月15日(木)価格:3,000円■「いちごの贅沢クリスマスチーズタルト」販売期間:2022年12月16日(金)~2022年12月25日(木)価格:3,900円
2022年11月25日いちご専門店「道の駅伊豆のへそ いちごBonBonBERRY 伊豆の国factory」(運営:株式会社村の駅)は、大好評のスイーツビュッフェにて、真っ赤な甘い“いちごの美味しさ”を思う存分愉しめる『いちごづくしのスイーツビュッフェ』を2022年11月25日(金)より開催いたします。静岡県伊豆の国市に位置する当店は、市の特産品である「いちご」を主役にオリジナルスイーツを展開するいちご専門店です。店内の「BonBonBERRY CAFE」では、一年中いちごを美味しく愉しんでいただけるようにと、季節に合わせたいちごスイーツを提供しています。いちごが一番美味しいこれからの季節にオススメ!『いちごづくしのスイーツビュッフェ』をぜひご堪能ください。公式HP: いちごづくしのスイーツビュッフェ■【いちごづくしのスイーツビュッフェ】概要<ビュッフェ形式> 食べ放題 制限時間75分(1時間15分)・大人 2,000円(税込)フリードリンク付き・小学生(6歳~12歳) 1,150円(税込)・小学生未満 無料<ワンプレート形式>1皿分・1,250円(税込)フリードリンク付き・小学生未満 無料営業時間:10:00~17:00(16:00L.O.)季節限定スイーツメニュー1季節限定スイーツメニュー2◇季節限定スイーツメニュー(一部抜粋)・いちごのモンブラン・いちごとミルクのムース・いちごのババロア・いちごたっぷりタルト・いちごのエクレア・いちごとラズベリーのマカロン・いちごのロールケーキ真っ赤ないちごで彩ったいちごタルトや、爽やかなベリーの甘酸っぱさが際立つババロアなど、とことんいちごづくしにこだわった季節限定スイーツが登場です。※日によって提供しているスイーツは異なる場合がございます。◆季節限定スペシャルスイーツ季節ごとに変わる目玉のスペシャルスイーツ!よりいちごそのものの美味しさを愉しんでいただけるよう、生のいちごをたっぷりと使用しました。スタッフが切り分けてご提供いたします。いちごのベリベリーミルフィーユいちごたっぷりボンボンショートケーキ■クリスマスケーキご予約も好評受付中!クリスマスケーキご予約も好評受付中!クリスマスという年に一度の特別な日を、キラキラ輝くいちごづくしのケーキが華やかに演出します。今年はいちごを100粒以上使用したスペシャルサイズのケーキや真っ赤な紅ほっぺが煌めくタルトなど、いちご専門店ならではの、とことんいちごにこだわったケーキをご用意しました。いちごづくしのクリスマスケーキで心ときめく特別な時間をお過ごしください。◇予約詳細いちごBonBonBERRY 伊豆の国factoryクリスマスケーキ2022【予約期間】2022年12月15日(木)まで<早期予約特典>11月30日(水)までにご予約のお客様にはシャンメリーロゼ1本プレゼント※特典のお渡しはクリスマスケーキ受け渡し時となります。【予約方法】店頭受付、電話受付(0558-99-9300)、WEB予約( )【受渡期間】2022年12月19日(月)~12月26日(月) ※受渡可能時間 9:00~17:00【受渡場所】道の駅伊豆のへそ いちごBonBonBERRY 伊豆の国factory■「道の駅伊豆のへそ いちごBonBonBERRY 伊豆の国factory」について“もっと「いちご」が好きになる。”をコンセプトにした、一年を通して美味しいいちごが食べられるいちご専門店です。いちごスイーツやいちごジャム、いちごを使ったパンや調味料など、いちごを素材にした幅広いラインナップを揃えています。オープン以来、メディアにも多数取り上げられ注目を集めています。■店舗概要店舗名 :道の駅伊豆のへそ いちごBonBonBERRY 伊豆の国factory所在地 :静岡県伊豆の国市田京195-2TEL :0558-99-9300定休日 :なし営業時間:お土産コーナー 9:00~17:00ボンボンベリーカフェ(ビュッフェコーナー)10:00~17:00(イートイン16:00L.O.)公式HP(いちごBonBonBERRY 伊豆の国factory): 公式HP(道の駅 伊豆のへそ) : 公式Instagram : ■会社概要会社名 : 株式会社村の駅所在地 : 〒411-0815 静岡県三島市安久322-1代表者 : 代表取締役 瀬上 恭寛設立 : 2008年3月事業内容: 農産物直売所運営・販売公式HP : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月25日本日は、11月22日「いい夫婦の日」。この日に合わせてローソン Uchi Cafe から「プレミアムロールケーキ(いちごのせ)が発売されています。販売は今日まで。2023年のローソン「いい夫婦の日」記事はコチラ▼「いい夫婦の日」だけの特別「プレミアムロールケーキ(いちごのせ)」販売価格 211円(税込)去年も話題となったローソン「いい夫婦の日」に合わせた特別仕様のプレミアムロールケーキが今年も登場!普段は真っ白な中央のクリーム部分に、ハート形のいちごが2つ仲良く並んで乗っています。ただでさえ美味しい「プレミアムロールケーキ」にいちごが乗ったら、もうおいしくないわけがありません!甘~いクリームと一緒に甘酸っぱいいちごの味が口いっぱいに広がります。近頃、スーパーにいちごが出回り始めてますが「まだ高くて手が出せない…」と二の足を踏んでいた筆者には、今回のいちご乗せのプレミアムロールケーキはとっても嬉しい!思えば今シーズン初のいちごスイーツ。堪能させていただきました。この特別ロールケーキが手に入るのは今日まで。お近くのローソンをチェックしてみてくださいね。<栄養成分(1包装当たり)>熱量 203kcalたんぱく質 2.9g脂質 14.6g炭水化物 15.3g -糖質 14.9g -食物繊維 0.4g食塩相当量 0.10g/今日は #いい夫婦の日 ♪\「いい夫婦の日」限定で、「プレミアムロールケーキ(いちごのせ)」が発売中。ロールケーキにハートのいちごが2つのっていて、かわいいです(^^) #ローソン #ウチカフェ #ローソンスイーツ pic.twitter.com/DgQ6d3cvRx — ローソン (@akiko_lawson) November 21, 2022
2022年11月22日連載第33回目は、フライパンでつくる、お家で簡単にできるホットサンドです。今回はバジルとトマト、モッツアレラチーズを使い、マルゲリータ風のホットサンドを作ります。お好みの具材をはさんでフライパンで焼くだけなのでとっても簡単ですよ。休日の朝食メニューとしていかがでしょうか。『マルゲリータ風ホットサンド』【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL. 33キレイ食材は、バジル。パスタやピザなどのトマト料理やイタリア料理に欠かせないバジル。独特な香りでさわやかな味わいのシソ科のハーブです。スイートバジルが一般的で、紫色のダークオパールバジルやホーリーバジルなど、さまざまな品種があり、原産地はインドや熱帯アジアです。バジルの香りにはリラックスしたり、集中力を高めたりする効果があるといわれています。また、食欲を促し、胃腸の働きをよくする効果もあり、β-カロテンやビタミンEの他、カルシウムや鉄、マグネシウムなどのミネラルも豊富なお野菜です。サラダに加えたり、お肉や海老などの炒め物に加えたりと、いろんな食べ方が楽しめて、少し加えるだけで、お料理の印象をぐっと変えてくれるバジル。ぜひ、お料理の食材として取り入れてみてはいかがでしょうか。材料はこちら!【材料(2切れ)】食パン:2枚バター:適量粒マスタード:適量ハム:4枚トマト:1/2個モッツアレラチーズ:50gバジル:適量オリーブ油:適量塩:適量コショウ:適量(焼成用)バター:小さじ1では、作ります!食パンにバターを塗ります。食パンの片面にバターを塗ります。バターは使う少し前に冷蔵庫から出しておくと塗りやすいです。続けて粒マスタードを塗ります。バターを塗り終えたら、続けて粒マスタードを塗ります。トマトを切ります。トマトは5〜7ミリ幅程度の輪切りにします。パンにハムを広げます。パンの上にハムを広げます。トマトをのせます。トマトをのせます。モッツアレラチーズをちぎってのせます。モッツアレラチーズをちぎってのせます。バジルを散らします。チーズの上にバジルを散らします。オリーブ油をさっとたらし、塩コショウをします。オリーブ油をさっとたらし、塩コショウをします。もう1枚のパンでサンドします。もう1枚のパンでサンドします。フライパンで焼きます。フライパンを熱しバターを溶かし、サンドしたパンを焼きます。ぎゅっと押さえながら焼きます。片側からギュッと押さえながら焼きます。※お鍋のふたやフライ返しなどを使い、優しく、ギュッと押しつけましょう。両面こんがりと焼きます。両面をこんがりと焼き、お好みの焼き色に仕上げてください。おいしさのアレンジポイント!具材はハムの代わりに、ベーコンやスモークサーモン、市販のサラダチキンなど、お好みの具材を加えてください。写真、文・料理家 SHINO
2022年11月07日ホテルニューオータニ大阪では、いちごスイーツビュッフェ「スーパースイーツビュッフェ2023~ホテルでいちご狩り~」を、2023年1月5日(木)から5月7日(日)までの期間限定で開催する。ホテルニューオータニ大阪、いちごのスーパースイーツビュッフェ2012年の初開催から10年目のアニバーサリーイヤーを迎える、ホテルニューオータニの“元祖”いちごスイーツビュッフェ。今回は10周年を記念して、通常より1ヶ月早い12月から開催。例年より一足早く、至高のいちごスイーツの数々を堪能できる。「新スーパーあまおうショートケーキ」数あるメニューの中でも特に注目したいのは、ホテルニューオータニのラグジュアリースイーツ「スーパーシリーズ」より登場する「新スーパーあまおうショートケーキ」。長崎県産のブランドたまご「太陽卵」を使った生地、甘味と酸味のバランスに優れた「博多あまおう」、九州大牟田産の生クリームを合わせた、こだわりのショートケーキだ。あまおうスイーツは約15種類「博多あまおう」を使用したスイーツメニューは、「あまおうタルト」「あまおうスコーン」「あまおうゼリー」「あまおうシャーベット」など、約15種の豊富なバリエーションが用意されている。“博多あまおう”を使用したオプションドリンクまた、今回からオプションドリンクが初登場。フレッシュあまおうを合わせた白桃ドリンクのスムージーに、ふわふわの生クリームとマスカルポーネクリームをトッピングした「あまおうチーズフラッペ」と、フレッシュあまおうのピューレにクランベリードリンクを合わせたノンアルコールカクテル「あまおうバブルモクテル」の2種類が楽しめる。開催概要「スーパースイーツビュッフェ2023~ホテルでいちご狩り~」開催期間:2023年1月5日(木)〜5月7日(日)時間:[平日]11:30~19:00(最終入場 17:30) ※2月13日(月)より[土日祝日]11:30~20:00(最終入場 18:30)料金:大人 平日 6,200円/土・日・祝 6,800円、小学生 3,300円、幼児(4歳以上) 2,500円※サービス料込み。場所:ティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」(ホテルニューオータニ大阪 ロビィ階)住所:大阪府大阪市中央区城見1-4-1オプションドリンク:・あまおうチーズフラッペ 1,500円・あまおうバブルモクテル 1,500円※サービス料込み。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6949-3276(SATSUKI LOUNGE直通)
2022年11月04日ホテルニューオータニ(東京)では、いちごに特化した期間限定スイーツビュッフェ「スーパースイーツビュッフェ ~いちごスイーツ~」を、2022年12月1日(木)から30日(金)までの期間で開催する。ホテルニューオータニ(東京)のいちごスイーツビュッフェ夏にはマンゴーやピーチ、秋には栗やぶどうと、季節の移ろいに合わせて、様々なフルーツをテーマにしたスイーツビュッフェを提案しているホテルニューオータニ(東京)。今回は、不動の人気を誇る「いちご」を主役にしたビュッフェの新シーズンが開幕。様々ないちごスイーツとこだわりのサンドウィッチを、思う存分に堪能できる。いちご尽くしの多彩なスイーツ1万坪の日本庭園を望む会場「ガーデンラウンジ」を彩るのは、豪華絢爛ないちごスイーツの数々。シルキーなスポンジ生地を特徴とする「いちごショートケーキ」や、いちご・生クリーム・黒蜜あんこを包んだ和テイストの「いちごロール」、サクサク生地とジューシーないちごが相性抜群の「いちごタルト」など、いちご尽くしのスイーツが揃う。全16種のこだわりサンドウィッチホテルニューオータニ(東京)ならではの絶品サンドウィッチもお忘れなく。ホテル伝統のローストビーフを使用した「ローストビーフ&レタスサンド」、ニューオータニ特製の出し巻きに浜名湖産の海苔とみたらしだれを合わせた「出し巻きサンド」、週末限定で登場する「ステーキサンド」など、ホテルメイドのこだわりサンドウィッチ16種がラインナップ。ホットミールも充実食事メニューには、ホテル伝統のデミグラスソースを使用したビーフシチューをはじめとするホットミールも豊富に用意されているので、ブランチや遅めの昼食を兼ねた利用もおすすめだ。開催概要ホテルニューオータニ(東京)「スーパースイーツビュッフェ ~いちごスイーツ~」開催期間:2022年12月1日(木)〜12月30日(金)料金:[平日]大人 7 ,000円/子ども(4~12歳) 4,200円[土日祝]大人 8,200円/子ども(4~12歳) 4,200円※別途サービス料が必要。※公式WEBサイトより事前予約制。※クリスマス、年末年始は特別料金となる。※食材の入荷状況により料理内容が一部変更となる場合あり。場所:ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」(ガーデンタワー ロビィ階)【問い合わせ先】TEL:03-5226-0246(ガーデンラウンジ直通)
2022年11月04日今回はメディアで話題のバターサンドをご紹介します。人気芸能人が御用達の自由が丘の人気店や人気レストランのバターサンドなど手土産にぜひ渡したい絶品バターサンドをご紹介します。今回はメディアで話題のバターサンドをご紹介します。人気芸能人が御用達の自由が丘の人気店や人気レストランのバターサンドなど手土産にぜひ渡したい絶品バターサンドをご紹介します。テレビで話題沸騰中!注目せずにはいられない! LIFE IS PATISSIERのバスクバターサンドバスク生地を使った、「LIFEISPATISSIER」オリジナルのバターサンド。生地には、北海道産の最高級バターやフランス産の小麦粉を使用しています。フレーバーは、あまおうと北海道産ヨーグルト、エクアドル産チョコレート、イタリア産ピスタチオとフランボワーズ、シャインマスカットとマール酒、フランス産塩キャラメルとナッツ、ココナッツとパイナップルの6種類。全ての材料にこだわって作られた、最高級のバターサンドです。時間の経過とともにバタークリームがバスク生地に染み込むので、1日目と2日目で変化する味わいも楽しむことができます。【お取り寄せ可】バスクバターサンド通常価格5,184円⇒セール中4,668円(税込)|LIFEISPATISSIER【一度食べたら忘れない】悪魔的な美味しさ!ワンランク上の極上バターサンド日本初上陸あのパリ有名5ツ星ホテルやミシュランシェフ御用達パリで人気の高級バター&チーズメゾンbeillevaire(ベイユヴェール)発酵バタークリームをたっぷりと挟んだ、贅沢なバターサンドの詰め合わせ。それぞれ、「ミルクティー」は紅茶の風味とまろやかな味わい、「ミモレット」はミモレットチーズの風味、「ピスタチオ・クランベリー」はピスタチオの風味とクランベリーの甘酸っぱさ、「プラリネナッツ」はキャラメルコーティングしたアーモンドの食感と風味、「ラムレーズン」は洋酒漬けレーズンの風味、「ショコラ」はビターチョコの程よい苦味を楽しむことができます。6種類を各種1個ずつ詰め合わせており、ギフトにも人気の一品です。※解凍後は冷蔵庫(10℃以下)で保管の上、お早めにお召し上がりください。【お取り寄せ可】サンド・オ・ブール6個詰め合わせ☆パッケージデザインリニューアル☆販売再開!パリで人気の高級バター&チーズメゾンbeillevaire(ベイユヴェール)3,240円(税込)|beillevaireおすすめの特集テレビ・メディアで紹介された人気絶頂グルメ特集おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年11月03日