Broadway Musical『IN THE HEIGHTS イン・ザ・ハイツ』が、2024年9月から10月にかけて東京・京都・名古屋・神奈川で上演されることが決定した。世界中で最もチケットが取れないミュージカルと言われる『ハミルトン』を生んだブロ-ドウェイの異端児リン=マニュエル・ミランダの処女作であり、傑作と呼ばれる本作。日本では2014年に日本版が初演され、日本人では表現が難しいとされたラップ部分をKREVAが日本語表現に替え、ヒップホップを本分とするDef TechのMicroをウスナビ役に迎え、日本人に届く日本語歌詞へと作り上げた。また7年後の2021年には新キャストで再演されている。日本では3度目の上演となる2024年版には、雑貨店を営みながらドミニカへの想いを募らせているウスナビ役でDef TechのMicroと平間壮一が、21年版に続きWキャストで出演するほか、タクシー会社で働くベニー役を松下優也、ベニーが恋心を抱いているニーナ役をsara、奥手のウスナビが心を寄せながらもなかなか近づけないヴァネッサ役を豊原江理佳、ウスナビの店で働くソニー役を有馬爽人が務める。演出・振付は14年版・21年版と同じくTETSUHARUが手がける。■Micro(Def Tech)コメント2014年初のミュージカルの舞台、初演では右も左もわからないまま僕には"必死"の2文字しかなかった。悔しくも、2021年の再演の際は、新型コロナウィルスによる緊急事態宣言を受け、大千穐楽目前に3公演を残して中止となってしまいました。ウスナビを演じさせていただくのはこれで3度めの正直。僕の中でウスナビはどんどん育っています。全身全霊、持てる力の限り、千秋楽まで歌って踊って演じ切ります!我こそが"I’m ウスナビ"の精神で!■平間壮一 コメント『イン・ザ・ハイツ』帰ってきました!自分自身もすごい嬉しいですし皆さんにも喜んでもらえてたら大変嬉しいです!キャストも新たにまた新しい空気をお届けできたらなと思います!前回終わってからKREVAさんに会うこともできて、アドバイスもらったので再挑戦だ!!■松下優也 コメント2014年の初演以来の出演となります、ベニー役の松下優也です。2021年の再演、そして映画を見たときに改めてこの作品の持つ音楽の力を感じました。観客の皆さんが一緒になって歌い、踊りだすようなエネルギッシュで、よりパワーアップした『イン・ザ・ハイツ』をお届けします!個性豊かなキャスト、そして素敵なクリエイターの皆さんとご一緒するのが今からとても楽しみです。2024年版のNew『イン・ザ・ハイツ』をぜひお楽しみに!■sara コメント初めて『イン・ザ・ハイツ』という作品に出逢った時、大好きなリン=マニュエル・ミランダさんの遊び心いっぱいの音楽、全身が熱くなるようなダンスのエネルギーに魅了され、それ以来憧れの作品になりました。こうしてご縁を頂いて『イン・ザ・ハイツ』カンパニーの一員としてお客様にこの作品をお届けできることを、本当に嬉しく思います!!自分の道を探しながら等身大で生きるニーナを、誠心誠意演じたいと思います。劇場でお待ちしております。■豊原江理佳 コメント2008年にブロードウェイでこの作品に出会いました。当時自分のルーツに悩み、模索していた時に出会った『イン・ザ・ハイツ』。自分の故郷、ホームとは何か?心にじんわりと優しく響く物語のメッセージと、熱いラテンの音楽に心奪われたのを昨日のことのように覚えています。私自身ドミニカ共和国出身で、いつかこの作品に携わりたいと常に夢見ていましたので、ひとつ夢が叶った気持ちです。暖かい気持ちになってもらえるような作品作りを頑張りますので、ぜひ楽しみにしていてください!■有馬爽人 コメント皆さんこんにちは!ブロードウェイミュージカル『イン・ザ・ハイツ』に出演致します、ソニー役の有馬爽人(ありま さやと)です!僕自身、この作品を観させて頂いた際は、自然と身体が踊ってしまう程、全ての楽曲がすごく魅力的で言葉1つ1つが心に沁みる楽曲で、何度もリピートしてしまう、中毒性に満ち溢れた楽曲が魅力的な作品だと思いました。これから、ソニーとしてこの世界で生きられる事を嬉しく思うのと、皆さんにとってかけがえのない作品になれたらなと思います。是非、この世界観を共に肌で感じて、一緒に歌い、踊りましょう!<公演情報>Broadway Musical 『IN THE HEIGHTS イン・ザ・ハイツ』Broadway Musical 『IN THE HEIGHTS イン・ザ・ハイツ』ティザービジュアル原案・作詞・作曲:リン=マニュエル・ミランダ脚本:キアラ・アレグリア・ウデス演出・振付:TETSUHARU翻訳・訳詞:吉川徹歌詞:KREVA音楽監督:岩崎廉【出演】ウスナビ:Micro [Def Tech]/平間壮一(Wキャスト)ベニー:松下優也ニーナ:saraヴァネッサ:豊原江理佳ソニー:有馬爽人ダニエラ:エリアンナカーラ:ダンドイ舞莉花ピラグア屋:MARUグラフィティ・ピート:KAITAケヴィン・ロザリオ:戸井勝海カミラ・ロザリオ:彩吹真央アブエラ・クラウディア:田中利花ほか【公演時期】2024年9月~10月【会場】東京公演:天王洲 銀河劇場京都公演:京都劇場名古屋公演:Niterra日本特殊陶業市民会館 ビレッジホール神奈川公演:大和市文化創造拠点シリウス 1階芸術文化ホール メインホール公式サイト:
2024年02月07日ザ・リッツ・カールトン東京の45階に、ミシュラン三つ星シェフ小林圭が監修したフレンチレストラン「エリタージュ バイ ケイ コバヤシ(Héritage by Kei Kobayashi)」がオープン。“ミシュラン三つ星シェフ”小林圭監修のフレンチレストランフランス・パリに自身の店を構える小林圭は、アジア人としてフランスで初めてミシュラン三つ星を獲得したシェフだ。今回、ザ・リッツ・カールトン東京にオープンしたフレンチレストラン「エリタージュ バイ ケイ コバヤシ」では、提供する食材や料理、サービス、テーブルウェアや空間演出に至るまでのすべてを小林が監修。本格的なフランス料理を日本で味わうことができる。料理はこだわりのコースで用意される。ランチでは3品、4品、5品、7品、ディナーでは5品、7品の豊富なコースを揃えており、各種コースとあわせて誕生日や記念日の席にぴったりなケーキを予約することも可能だ。正統派フランス料理を現代に継承店名に用いられた「エリタージュ」はフランス語で「遺産、継承」を意味。フランス人が創り出してきた“遺産=フランス料理”が、ますます人々に興味を持たれるきっかけになってほしいという小林の想いが込められている。なお「エリタージュ バイ ケイ コバヤシ」は、その前身となるレストランであり1月28日(日)をもって閉店した「アジュール フォーティーファイブ」と同じスペースにて開業。料理長は、同レストランが2023年8月に新たにスタートした時から小林とタッグを組む村島輝樹が務め、正統派フランス料理に現代風のアップデートを加えながら、小林が演出する料理の世界観を届けていく。【詳細】「エリタージュ バイ ケイ コバヤシ」オープン日:2024年1月29日(月)場所:ザ・リッツ・カールトン東京 45階住所:東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン営業時間:ランチ 12:00~16:00(13:30最終入店)、ディナー 18:00~22:30(20:00最終入店)定休日:毎週火曜日、水曜日※年齢制限12歳以上<メニュー価格>ランチ:11,800円、17,800円、24,800円、36,000円ディナー:24,800円、36,000円※サービス料込み【予約】TEL:03-6434-8711
2024年02月02日チーム一丸となってKEIイズムを具現化伝統と革新、そして日本の美学を融合優美な雰囲気のなか、美食と景色を堪能チーム一丸となってKEIイズムを具現化六本木ミッドタウン内、リッツカールトン東京の45階にあるフレンチダイニング【Azure 45】。外資系ホテルといえば、フランスのスターシェフを冠にするのが定石でしたが、今回、お店はパリに構えているものの、日本人の三つ星シェフを監修者に迎えたというのは画期的な出来事です。監修者となった小林圭氏は、2011年に【Restaurant KEI】を開いた翌年にミシュラン1つ星を獲得するなどオープン当初から世界的に注目される存在でした。そして2020年、ついに3つ星に輝いたというニュースは、フランス国内でアジア人シェフの初の快挙ということもあって大きな喜びを日本に届けてくれました。1977年生まれ。1998年に21歳で渡仏した小林圭氏は、ジル・グジョン、アラン・デュカスという現代の巨匠の元で研鑽を積み、2011年、パリで自身の店を開きましたオープンにあたって、「フランス料理の美食の文化とその歴史を作ってきた偉大な巨匠にインスパイアされ、伝統的なフランス料理を現代的に解釈して生み出す新しい世界観を日本のリッツで伝えられることを嬉しく思う」と小林氏は話していました。その想いを託されているのが実際に厨房で指揮を執る料理長の村島輝樹氏です。「ホテルのレストランは緊張する、特別な日に食事に行く、というような敷居の高さを払拭したいと思っています。また、スターシェフの店で選ばれるのでもなく、フランス料理を食べる機会が少なかった人たちにも、【Azure 45】の料理やサービスで満足していただきフランス料理に興味を持つきっかけになってくれたら嬉しいですね。そのためにチーム一丸となって努力することが私たちの務めだと小林シェフと話しています」と村島氏。「フランス料理は難しいものではなく、五感をフルに使って楽しめる感性を刺激するもの。そういったことを伝えていくのが私たちの使命」と熱く語る村島氏外資系高級ホテルのメインダイニングというと価格も相当にお高くなると思いきや、ディナーコースは税・サービス込みで19,800円から、ランチは14,800円のコースもあります。「雰囲気やサービスのクオリティはもちろん、眺望もこの通り素晴らしいでしょう?「えっ、お得じゃない?」と喜んでもらい、また足を運んでいただけるレストランにしていきたいですね。小林シェフからは、星の評価ではなく、何よりも来てくださるお客様がいい時間を過ごし、満足していただけるために何をすればよいかをスタッフ一人一人が考え、お客様にとって世界一のレストランにしていこうと言われています」。ハイグレードのワインをグラス3種9,800円からペアリングで楽しめる伝統と革新、そして日本の美学を融合し新しい世界観を伝える小林氏が村島氏を料理長に抜擢した理由は、技術の高さはもちろんですが、フランス料理の歴史、伝統にも深く理解があるということも大きかったそうです。「小林シェフと同様に1990年代から本場フランスで修業し、同じ時代を進んでいたこともあってクラシックもかなり勉強しながら、小林シェフはアラン・デュカス、私はジョエル・ロブションという革新的な現代の巨匠の元で仕事をしていました。そういった背景も相まって料理を考えるイメージに共通性が多く、阿吽の呼吸で分かり合うことができるようです」と村島氏。クラシックな技法も熟知し、リスペクトしながらも現代の嗜好に合わせて繊細さ、軽やかさを出せるように工夫を重ね、さらに日本の感性、美学なども融合していくというのが2人のスタイル「私のスペシャリテ、仔鳩のローストですが、低温調理をしたあとに0℃前後で数日寝かせて身質をしっとりさせ、繊細なテクスチャーに持っていくという手法が偶然にも小林シェフと同じだったんです。ただ、私は3日間寝かせていましたが、小林シェフに1週間寝かせるともっといいよ、とアドバイスを受けてより繊細さが増しました」(村島氏)コースのメインで出されるしっとりなめらかな食感の『ランド産仔鳩のロースト』しっとり優しい口当たりの小鳩にほどよく絡む内臓を使った濃度のあるサルミソース、そしてトッピングされたナッツ類、下に敷かれたいちじく、アンディーブ、レンコン、スパイスなどさまざまな要素の食感や風味がアクセントになり、コースのフィナーレとはいえ食べ疲れることもなくするすると喉を通っていきます。「小林シェフは「伝統と現代性、食感と風味の完璧なバランスを追求し続けよう」と常に私たちに話しています。そのKEIイズムを具現化する努力が日々この厨房で繰り広げられています」(村島氏)『マグロのカネロニ』(前菜)。「キャビアをよりおいしく食べてもらうことを追求した一品です」と村島氏。季節によってはマグロのかわりに海老を使うことも「マグロの上にキャビアをトッピングするだけではキャビアの良さが伝わりづらい」と考え、キャビアを包み込むねっとりとした食感に加えてマグロとも相性の良いアボカドを使って、マグロのタルタルのロール仕立てにした前菜。下に敷いてあるのはリンゴのスライス。この甘味と酸味も重要な要素です。キャビアの塩気はまろやかになり、旨みがアボカドに溶け込み優しい味わいに。アボカドという親しみのある食材も、キャビアと合わせると優美で華やかな印象に変身。この一皿も食感のバランスや風味のバランスが見事、と感心させられました。釣りが趣味だという村島氏は、魚の扱いも見事です。身の厚いクエは、表面が乾かないよう気を配りながら、何度もオーブンから出し入れしてゆっくりゆっくり蒸しながら火を入れ、最後に皮目をパリッと焼いて食感のバランスを整えています。仕上げに蛤と昆布のだしをかけていただく日本的な感性が光る一皿、『クエ 蛤のだしで』「クエは日本では鍋料理で親しまれています。なので、ソースで食べるよりも温かな液体に浸して口に入れた方が、クエらしさをよりおいしく味わっていただけるのではないかと。クエの可能性を追求した一皿です」と村島氏。鍋料理を彷彿させるだしや和を感じる食器を使うことで、日本人客には親しみやすさを、外国人には日本の精神を伝え、日本人シェフだからできる新しいフレンチの表現を体感させてくれています。食材の魅力や可能性を追求したコースの最後を締めくくるデザートも五感に響く印象的な味わいで食後の余韻を長引かせてくれます。『フランボワーズのヴァシュラン フランボワーズとバラのコンフィチュール』小林圭氏のスペシャリテとして人気のメレンゲのデザート「ヴァシュラン」を、ペストリーシェフの小堀真弓さんがフランボワーズのメレンゲで1枚1枚花びらをつくり、大輪のバラの花で表現。フランボワーズのソルベ、ココナッツムースの組み合わせで、ゴージャスですが味わいは繊細で軽やかです。コースを締めくくる『タルトショコラ』食事の最後でもすっきりと食べられる、口溶け滑らかな温かいチョコレートです。チョコレートは、ヴァローナ社のセミビター、フルーティな酸味のあるもの、持続性のある香りがあるもの3種をブレンド。枯れ葉をモチーフにした、季節感のあるパリパリのチュイルを崩しながら頂きます。優美な雰囲気のなか、美食と景色を堪能最先端のフレンチを堪能できるレストランとして生まれ変わった【Azure 45】。ホテル全体のコンセプトと同様に西洋と東洋が融合した極めてエレガントな設え、ムーディーな照明はもちろん、ホテルならではの丁寧で安定感のあるサービスなど、何拍子も揃って思い出深い時間を過ごすことができます。どのテーブルからも最高の眺望を眺められるレイアウトアジュールはフランス語で「青」の意味。天井が高く、広い窓の向こうに広がるのは空の色に因んだ店名なのです。その空の色、そして景色もランチタイムとディナータイムで大きく表情を変えます。ランチタイムは東京湾に続く街並みや、天気がいい日なら房総半島を望むことができます2名席はどの席も景色がよく見えるように、窓に向かってセッティングされています世界中の人々が訪れる東京のラグジュアリーホテルのメインダイニンで、日本人シェフが表現するフレンチというのは極めて画期的です。今後このような流れで日本のフレンチシェフの活躍の場が、世界的な視野を持って次世代へ継承されていくことこそ小林氏、村島氏の願いです。「伝統と現代性、食感と風味の完璧なバランスを追求」することを標榜している小林氏ですが、複雑になり過ぎず、わかりやすいおいしさであることも大切にしているそうです。コースが進むうちにそういったKEIイズムも理解できるようになり、食べ終わる頃にはファンになっていること間違いなしです。ホテルというちょっと贅沢な場所ですが、記念日だけでなく、季節ごとに訪れてみてはいかがでしょう?Azure 45【エリア】六本木【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】26000円【アクセス】六本木駅
2024年01月05日ザ・リッツ・カールトン大阪は、2024年バレンタインコレクションのチョコレートやスイーツを、2024年1月26日(金)から期間限定で発売する。予約は2024年1月12日(金)から2月11日(日)まで受付。遊び心あふれる24年バレンタインスイーツ“Have a lovely day”をテーマにした2024年バレンタインコレクションでは、ハートモチーフやトースターモチーフなど、遊び心あふれるデコレーションのスイーツが勢揃い。チョコレートケーキ「ロマンティックナイト」は、ハート型のチョコレートを散りばめて華やかに仕上げた1品だ。チョコレートやキャラメルの濃厚な味わいに、クリスピーな食感がアクセントをプラス。プチギフトや自分へのご褒美にもぴったりなミニサイズも販売される。“日常の愛”を表すトースターモチーフのスイーツもトースターから飛び出る2枚のトーストがアイキャッチな「モーニングポップ」は、日常の中にあふれる愛をイメージしたスイーツ。チョコレートで形作られたトースターに加え、パンの焦げやコンセントもチョコレートで表現されている、繊細な仕上がりのスイーツだ。チョコレートも、“日常の朝食”をイメージしたフレーバーを用意。たとえば、トースト型チョコレートは、チーズフレーバーに。また、ラム シナモン クロワッサンやコーヒーセサミ、ピーナッツバターなど、ほっとするようなフレーバーのチョコレートを6個入り、もしくは4個入りのアソートで販売する。【詳細】ザ・リッツ・カールトン大阪 2024年バレンタイン予約期間:2024年1月12日(金)~2月11日(日)販売期間:2024年1月26日(金)~2月14日(水)場所:ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ(1階)住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25営業時間:平日 9:30~19:00/土・日・祝日 9:00~19:00メニュー例:・ロマンティックナイト(幅約16cm) 5,500円 ※要冷蔵・プティロマンス(幅約6cm) 1,000円 ※要冷蔵・モーニングポップ(幅約10cm) 6,800円・スイートドリーム(幅約8cm) 1,200円 ※要冷蔵・ライズ&シャイン(6個入り) 4,800円【問い合わせ先】TEL:06-6343-7000(代表)
2023年12月30日ザ・リッツ・カールトン東京は、2024年バレンタインに向けたチョコレートを2024年1月22日(月)から2月14日(水)まで、ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリにて販売する。“真っ赤なハート缶”入りバレンタインチョコレートザ・リッツ・カールトン東京が贈る2024年バレンタインの中でも注目は、毎年人気の真っ赤なハート缶入りオリジナルチョコレート。赤色に艶めくほうじ茶風味のハート型ショコラを中心に、抹茶、みかん、柚子、巨峰の5種類のフレーバーを詰合わせている。■ほうじ茶芳しいほうじ茶の香りと、カリブ諸島のカカオ特有の香ばしさのコンビネーションを楽しめる。■りんご繊細でなめらかなホワイトチョコレートガナッシュに、アクセントとしてりんごの程よい酸味をプラスした。ナッツやキャラメルシュガーのサクサク食感がポイントのクランチチョコレートと合わせた2層仕立て。■抹茶ほろ苦い抹茶と繊細な甘みを持つホワイトチョコレートを合わせた1粒。ブラックチョコレートでコーティングしている。■柚子柚子のガナッシュ、砕いたクレープ生地と、ヘーゼルナッツを合わせたバニラ香るミルクチョコレート生地の2層仕立て。仕上げとして、ミルクチョコレートで包み込んだ。■巨峰巨峰のガナッシュと、フルーティーな酸味のあるルビーガナッシュの二層をブラックチョコレートでコーティングした。ショコラのアソートボックスもハート缶入りチョコレートに加えて、2個入り・6個入り・10個入りのオリジナルチョコレート詰め合わせもラインナップ。10個入りは、5種類のフレーバーがそれぞれ2個ずつセットされているため、友人や家族と味わうのにもぴったりだ。【詳細】ザ・リッツ・カールトン東京 2024年バレンタイン販売期間:2024年1月22日(月)~2月14日(水)提供場所:ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ(1階)住所:東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン※店頭にて予約受付。※レストラン予約にてメールまたは電話で予約受付。価格:・「ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルチョコレート ハート型缶入り」5個入り 4,600円・「ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルチョコレート」2個入り 2,000円、6個入り 4,300円、10個入り 5,400円【予約・問い合わせ先】レストラン予約TEL:03-6434-8711(10:00~20:00)
2023年12月25日ザ・サウザンド京都のアフタヌーンティーセット「ストロベリー アフタヌーンティー ~レッド マスカレード~(Strawberry Afternoon Tea ~Red Masquerade~)」が、2024年1月15日(月)から4月21日(日)までの期間限定で提供される。いちごスイーツ×仮面舞踏会のアフタヌーンティー「ストロベリー アフタヌーンティー ~レッド マスカレード~」は、秘めやかな雰囲気漂う仮面舞踏会をテーマに、旬の苺をふんだんに使用したスイーツの数々を提供するアフタヌーンティーだ。ドレスの貴婦人やハイヒールなど、真っ赤なスイーツで舞踏会を表現ティースタンドでひときわ目を引くのは、貴婦人のドレスに見立てたムース「robe fraise」。アールグレイの芳醇な香りといちごの味わいがマッチした、仮面舞踏会の世界観を象徴する1品だ。このほかいちごチョコレートを使用し、真紅のハイヒールをかたどった「heel」をはじめ、ジュエリーのようなマカロン、シルクハット、真っ赤な唇といった、仮面舞踏会の貴族たちを連想させるスタンドスイーツ7種を用意する。季節ごとに変わる“仮面”モチーフのスイーツまたウェルカムデセールとして、仮面舞踏会には欠かせない“仮面”をモチーフにした季節替わりのスイーツが登場する。2024年1月・2月に提供される「Rose Red」は、濃厚なショコラケーキと、甘酸っぱいあまおうのソースのハーモニーを感じられる1品。ルビーチョコレートのガナッシュモンテで表現した、鮮やかな赤いバラをデコレーションした。ウェルカムデセールと楽しむ2024年1月・2月のウェルカムドリンクには、ミントとローズマリー、いちごや白桃などのフルーツを使用した「フルーツハーブティー」を提供する。一方、3・4月には、エレガントな白いバラをあしらった「Rose White」を提供。フレッシュなミントの香りと、バニラの甘味、そしてフルーティーなあまおうの味わいが、爽やかな春の訪れを演出する。合わせて提供されるウェルカムドリンク「ミックスフルーツモヒート」は、グレープフルーツやクランベリーなど、甘酸っぱいフルーツが香るノンアルコールのモヒートカクテルだ。苺を味わうセイボリーやスコーンも苺を使用したセイボリーにも注目だ。いちごとクリームチーズ、スモークサーモン、香草のディールを組み合わせた「苺とサーモンのクリームチーズサンド」やキッシュなど、3種のセイボリーがラインナップ。このほか苺ジャムや蜂蜜ヨーグルトと楽しむ定番のミルクスコーンと、いちごとチョコチップスコーンを用意する。詳細「ストロベリー アフタヌーンティー ~レッド マスカレード~」提供期間:2024年1月15日(月)~4月21日(日)※2日前までに要予約提供店舗:カフェ&バー「TEA AND BAR」(ザ・サウザンド京都 2階)住所:京都府京都市下京区東塩小路町570時間:3部制(11:30〜13:30、15:00〜17:00、18:30〜20:30 全てL.O.)料金:6,500円 ※1名から利用可。【問い合わせ先】TEL:075-351-0700(レストラン総合受付 10:00〜19:00)
2023年12月10日アマン京都 (京都・北区) のザ・リビング パビリオン by アマンでは、淡雪とあまおうの2種の苺を贅沢に使用し、京都のエッセンスを散りばめたアートのような春の苺パフェ「The Art of Strawberry」を2024年1月9日から期間限定販売します。エグゼクティブ ペストリーシェフ 松尾浩幸が考案するデザートは、季節の移ろいを反映し、独創的で繊細な美しさで毎シーズン人気を博してきました。春が待ち遠しいこの季節、愛らしい2色の苺パフェ「The Art of Strawberry」が新登場。甘みが強く、ほのかにピンク色の淡雪と、甘さと酸味のバランスが絶妙なあまおうをふんだんに使用し、フレッシュな苺だけでなく、アイスクリームやチョコレートなどにアレンジしました。グラスの器の中には食感、フレーバーにこだわった見た目にも美しい京都のエレメントが散りばめられ、主役の苺を引き立てます。アマン京都の森の庭からインスパイアされた抹茶チュイルの葉で飾ったパフェの蓋の上には、フレッシュな2種の苺と、苺の酸味との相性が抜群な滑らかなホワイトチョコレートクリーム。アクセントに柚子皮をトッピングしました。最中の蓋を開ければ、まるで宝石箱のような華やかな光景が広がり、自家製の京都・上賀茂苺アイスと、京都・美山のミルクジェラートを並べ、軽やかな白とピンクのメレンゲがパフェを彩ります。美山ミルクのパンナコッタの上には京都・甘酒米粉のグラノーラ、カスタード、さらにフレッシュな苺、そしてグラスの底にはロゼシャンパンゼリーを合わせ、食感も楽しめる重層的で大人な味わいに仕上げました。松尾こだわりの最中の蓋のなかにも、クレープをフレーク状にしたフィヤンティーヌと苺チョコレートを忍ばせ、最後の一口まで重なり合う、爽やかでいて濃厚な苺と京都のエッセンスのハーモニーをご堪能ください。オリジナルオーガニックコーヒー、紅茶またはハーブティー、そして苺のパウンドケーキのお土産付きです。春の苺パフェ「The Art of Strawberry」提供期間: 2024年 1月9日(火)から4月30日(火)まで開始時間:午後2時または午後2時30分(1.5時間制)提供価格: 12,000円 アマン京都オリジナルオーガニックコーヒー、紅茶またはハーブティー、苺のパウンドケーキのお土産付き。ご予約: 075-496-1335 (レストラン予約 9.00am-6.00pm)Web: 一日個数限定にて完全ご予約制といたしております。ご宿泊のお客様は午後1時からのオーダーも可能です。*上述の料金は消費税・サービス料込ですエグゼクティブペストリーシェフ 松尾浩幸関西のラグジュアリーホテルにて、約40年近い経験に培われた技術と溢れる感性で、独創的なスイーツを数々開発。菓子職人として、ディスプレイづくりもこなし、デコレーションや細工菓子のコンテストにて大阪府知事賞や最優秀賞などの受賞歴を持つ。開業直後から好評の季節の移ろいを反映した、和菓子に愛らしい洋菓子のアフタヌーンティーは、目にも楽しく、口福なひとときを届ける。アマン京都について2019年11月に開業したアマン京都は、京都の北、左大文字山から続く鷹峯三山の麓に息づく、密かな森の庭に佇むプライベートリゾートです。約2万4千平方メートルの広い敷地内には、アライバル棟、リビング棟(オールデイダイニング)、レストラン棟(日本料理)、天然温泉を備えるスパ棟、そして、24室からなる客室棟と2つのパビリオン棟が森の庭に溶け込むように点在しています。隠れ家のようなアマン京都のモダンな建築と、時を経てなお凛と残る庭が織り成す景観で、より奥深い古都の魅力に触れる滞在をご提供いたします。お問い合わせ:アマン京都京都府京都市北区大北山鷲峯町1番Tel: 075-496-1333
2023年12月09日カリフォルニア州ハーフ・ムーン・ベイの高級ホテル、リッツ・カールトンに宿泊した夫婦が、ホテルの運営会社に対し訴訟を起こした。FOX2などが報じている。匿名の夫婦は’22年11月、大学生の娘に会うためにワシントン州からカリフォルニア州へやって来た。投宿先に選んだのは1泊800ドル以上とされる高級ホテル、リッツ・カールトン。訴状によると、到着時から最高のサービスを受け、休暇は“すべて順調“に進んでいたという。しかし、夫婦が就寝前にペットボトルの水がないことに気が付き、フロントに水を持ってくるよう依頼。しばらくして、男性従業員がリッツ・カールトンのラベルが貼られた5本の水のボトルを届けてくれた。夜中に妻が目を覚まし、その中の1本に口をつけると、味と舌ざわりがおかしいことに気が付いた。最初は科学物質による汚染を疑ったが、やがて精液が混入されている可能性に思い至ったという。夫妻はホテルの警備室と支配人に連絡し、“汚染された水を飲まされた”と苦情を申し立てた。リッツ・カールトン側は、水のボトルを分析するために研究所へ送った。調査の結果、水から精液の成分が検出されたという。夫婦は今月になって性的暴行、故意による精神的苦痛の強要などでリッツ・カールトン・ホテル・カンパニーLLC、親会社のマリオット・インターナショナルを相手取り訴訟を起こした。INSIDERによるとホテル側は事件の起こった日に勤務していた従業員の氏名を明かすことを拒否しているため、原告はボトルから採取されたDNAと登録された性犯罪者リストを照合し、容疑者の特定を目指しているという。
2023年10月30日ザ・リッツ・カールトン大阪から、2023年クリスマスケーキが登場。2023年10月2日(月)から12月11日(月)まで予約を受け付け、12月22日(金)から12月25日(月)まで受け渡しを行う。ザ・リッツ・カールトン大阪2023年クリスマスケーキザ・リッツ・カールトン大阪が2023年のクリスマスに贈るのは、“おもちゃ箱”をテーマにした5種のクリスマスケーキ。中でも目を惹くのは、ヴェルヴェット調の花びらをイメージし、全体を赤で彩ったケーキ「ヴェルヴェット ペタル」だ。ケーキの中には、フレッシュな苺をふんだんに敷き詰め、ビスキュイ生地とバニラガナッシュクリームで包み込んでいる。“サンタの衣装”イメージのベリーケーキサンタクロースの衣装をイメージし、大きなベルトでケーキを包み込んだ「ベリーベリーサンタクロース」もインパクト抜群。トップには、サンタクロースを模したチョコレートを飾っている。ストロベリークリームやラズベリーコンフィチュールなどを幾層にも重ね、酸味と甘みが融合する華やかなケーキに仕上げた。“ルドルフ”がちょこんと乗るチョコレートケーキサンタクロースの相棒として欠かせないルドルフモチーフのチョコレートケーキ「ショコラ ルドルフ」も用意。ちょこんと乗ったルドルフがキュートな1品だ。ほんのりと苦味を楽しめるチョコレートケーキに、アクセントしてクリスピーな食感のヘーゼルナッツチョコレートを加えている。“クリスマスツリー”着想ケーキ&王道ショートケーキまた、クリスマスツリーを彷彿とさせる美しい模様を描くピスタチオクリームで覆った「サパン ドゥ ノエル」や、王道のショートケーキ「クリスマス ストロベリーケーキ」もラインナップする。「ヴェルヴェット ペタル」を除く4種類のクリスマスケーキは、ミニサイズで展開されるのも嬉しいポイントだ。シュトーレンや抹茶テリーヌもそのほかにも、クリスマス定番の「シュトーレン」や、緑の抹茶でクリスマスツリーをイメージした「抹茶テリーヌ」など、クリスマス気分を盛り上げるお菓子も豊富に揃う。【詳細】ザ・リッツ・カールトン大阪 2023年クリスマス予約期間:2023年10月2日(月)~12月11日(月)受渡期間:・クリスマスケーキ 2023年12月22日(金)~12月25日(月)・ミニサイズのケーキ4種 2023年12月1日(金)~12月25日(月)・その他の商品 2023年11月10日(金)~12月25日(月)場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 1階「ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ」住所:大阪府大阪市北区梅田 2-5-25価格例:■クリスマスケーキコレクション2023・ヴェルヴェット ペタル 12,000円/直径約15cm・クリスマス ストロベリーケーキ 9,000円/直径約15cm・ベリーベリーサンタクロース 9,000円/直径約14cm・ショコラ ルドルフ 9,000円/直径約14cm・サパン ドゥ ノエル 9,000円/直径約14cm■4種類の小さめクリスマスケーキ・クリスマスショートケーキ(約6cm×約6cm) 800円・ベリーベリーギフト(約5cm×約5cm)、ショコラプレゼント(約5cm×約5cm)、クリスマスツリー(直径約5cm) 各1,000円※上記4種類は12月1日(金)より店頭販売を行う。■クリスマス菓子コレクション2023・シュトーレン 大4,500円/約21cm、小 2,800円/約13cm・和三盆のシュトーレン 3,000円/約14cm※洋酒使用。・抹茶テリーヌ 2,000円/約12cm
2023年10月02日京都のホテル「ザ・サウザンド京都」は、2023年クリスマスケーキの予約を2023年10月1日(日)から12月22日(金)まで受け付ける。ザ・サウザンド京都の2023年クリスマスケーキザ・サウザンド京都は、2023年のクリスマスに向けて3種のケーキを展開。中でも注目は、ツリーをイメージした木目調の和モダンなチョコレートで囲ったショートケーキ「ノエル・フレーズ(Noël fraise)」。ふんわり軽やかな口どけのシャンティクリームを使用したショートケーキには、ブランドいちご“あまおう”をはじめ、ラズベリーやブルーベリーなど、色とりどりのベリーをデコレーション。特別な日にぴったりのリッチな味わいに仕上げた。濃厚なホワイトチョコレートを軽やかに楽しむ「ノエル・ブラン」一方、ホワイトクリスマスをイメージした雪のような“純白”のクリスマスケーキ「ノエル・ブラン」は、コクのあるアーモンドショコラのビスキュイをベースにしたムースケーキだ。ホワイトチョコレートのまろやかで濃厚な甘さに、クリームチーズのほのかな酸味と、瑞々しいレモンの香りをプラス。さらにスパイスジンジャークリームを加えることでピリッとしたアクセントを効かせている。“ブッシュ・ド・ノエル”をベースにした「ノエル・カフェ」もこのほか、クリスマスの定番ロールケーキ“ブッシュ・ド・ノエル”にザ・サウザンド京都ならではのアレンジを加えた「ノエル・カフェ」も登場。アーモンドショコラのビスキュイをベースに、深煎りで香り高いコーヒーと、風味の異なる3種のチョコレートを使用。オレンジを香らせることで、濃厚なチョコレートを爽やかに楽しめる1品に仕上げた。詳細ザ・サウザンド京都 2023年クリスマスケーキ予約受付期間:2023年10月1日(日)~12月22日(金)※予約は引き渡し日の3日前まで。引き渡し期間:12月19日(火)~12月25日(月)引き渡し場所:ザ・サウザンド京都 2F カフェ&バー「TEA&BAR」住所:京都府京都市下京区東塩小路町570番引き渡し時間:12:00~19:00※営業時間等は予告なく変更になる場合あり。メニュー例:・「ノエル・フレーズ」6,000円 (5号 直径15cm)・「ノエル・ブラン」3,800円(5号 直径15cm)・「ノエル・カフェ」2,800円(約12cm)※メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になる場合あり。※写真は全てイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:075-351-0700(レストラン総合受付10:00~19:00)
2023年09月29日ザ・リッツ・カールトン東京は、2023年のクリスマスケーキコレクションを発売。予約受付を2023年10月1日(日)より開始する。受け取りは12月20日(水)から12月25日(月)まで。“レコードプレーヤー”型など2023年クリスマスケーキザ・リッツ・カールトン東京の2023年クリスマスは、新作を含む4種のケーキが登場。中でも目を引くのは、“レコードプレーヤー”を象ったユニークなケーキ「ラズベリーチョコレート クリスティアン」だ。チョコレート細工で仕上げた真っ赤なレコードプレーヤー型のボックスは、今にもクリスマスソングが聞こえてきそうな仕上がり。ケーキ部分は、甘酸っぱいラズベリームースと濃厚なチョコレートのビスキュイ、アーモンド風味のムースが重なり合い、甘みと苦み、酸味の絶妙なハーモニーを楽しめる。サンタクロースの服やツリーモチーフのケーキこの他にも、プレイフルなクリスマスケーキがラインナップ。サンタクロースの服をデコレーションに落とし込んだムースケーキ「レッドベリー ピンクグレープフルーツ」は、爽やかなライム、ピンクグレープフルーツのアクセントを効かせた濃厚なレッドベリームースだ。ダイナミックにクリスマスツリーをデコレーションした「アプリコット パッション スペキュロス」は、トロピカルなフレーバーが口いっぱいに広がるクリスマスケーキ。パッションフルーツクリームで、ココナッツ風味のダックワーズやシナモンの効いたビスキュイを包み込み、さっぱりとした味わいに仕上げた。スクエア型の王道苺ショートケーキクリスマスケーキの王道「ストロベリーショートケーキ」は、スタイリッシュなスクエア型で用意。しっとり食感のスポンジにカスタードと生クリームを重ね、ゴロッと甘酸っぱい苺を贅沢にデコレーションした。サイズは人数に応じて選べる2サイズを販売する。ジンジャーブレッドの家やシュトーレンなどクリスマス菓子もまた、ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリでは、クリスマス限定スイーツを販売。ドイツ発祥の「シュトーレン」やイタリア・ミラノのクリスマスを代表する発酵菓子「パネトーネ」をはじめ、クリスマスツリーやオーナメントをモチーフにしたプレイフルなチョコレートや、スパイシーなジンジャーブレッドサブレで作った「ジンジャーブレッドハウス」が店頭に並ぶ。【詳細】ザ・リッツ・カールトン東京 クリスマスケーキコレクション〈予約制〉予約受付期間:2023年10月1日(日)~12月10日(日)※オンライン予約にて受付。申込み状況によって、予約期限より前に受付を終了する場合あり。受取日:2023年12月20日(水)~12月25日(月)提供店舗:ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ(1階)住所:東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン・ラズベリーチョコレート クリスティアン 32,000円 ※数量限定:20台サイズ:縦横各22cm、高さ5cm(ケーキ部分)/縦横各25cm、高さ11cm(レコードプレーヤー)・レッドベリー ピンクグレープフルーツ 8,500円サイズ:直径約17.5cm、高さ約5cm・アプリコット パッション スペキュロス 8,500円サイズ:直径約17.5cm、高さ約5cm・ストロベリーショートケーキ(12cm×11cm) 6,900円、(縦横各16cm) 8,800円■クリスマス限定スイーツ販売期間:2023年11月16日(木)~12月25日(月)提供店舗: ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ(1階)・シュトーレン 5,800円・パネトーネ2,700円・クリスマスツリー チョコレートフィギュア 6,000円・クリスマスオーナメント チョコレートフィギュア 5,500円・ジンジャーブレッドハウス 6,500円【問い合わせ先】レストラン予約TEL:03-6434-8711(10:00~20:00)
2023年09月25日アマン京都から、京都産丹波栗を贅沢に使った限定モンブランパフェ「The Art of 丹波栗」が登場。2023年10月1日(日)から12月31日(日)まで、ザ・リビング パビリオン by アマンにて提供される。京都産丹波栗を贅沢に使用したモンブランパフェ季節の移ろいを反映させた、独創的で美しいスイーツの数々を提案しているアマン京都。今回新たに登場する「The Art of 丹波栗」は、京都産丹波栗を贅沢に使用し、アマン京都の苔庭から着想を得て、和のエッセンスを散りばめたアートのような限定パフェとなっている。アマン京都の苔庭着想の美しい見た目ラングドシャをスタイリッシュに飾ったパフェの蓋には、舌触りがよく濃厚な丹波栗のペーストで作った搾りたてモンブランをオン。最中の蓋を開けると現れる筒の中には、丹波栗と和三盆、2種のこだわりの自家製アイスが並べられ、和紅茶おくみどりのエスプーマでふんわりと包み込まれている。また、丹波栗のブリュレの上には丹波黒豆、丹波栗、苔に見立てた抹茶スポンジを散りばめており、コク深い丹波栗の味わいを様々な食感を通して楽しむことができる。【詳細】秋のモンブランパフェ「The Art of 丹波栗」提供期間:2023年10月1日(日)~12月31日(日)時間:14:00~または14:30(1.5時間制)価格:12,000円(アマン京都オリジナルオーガニックコーヒー、紅茶またはハーブティー、丹波栗のパウンドケーキのお土産付き)場所:アマン京都「ザ・リビング パビリオン by アマン」住所:京都府京都市北区大北山鷲峯町1※1日個数限定。完全予約制。※宿泊のゲストは12:00からのオーダーも可能。※サービス料込。【予約・問い合わせ先】TEL:075-496-1335 (レストラン予約 9:00〜18:00)
2023年09月17日アマン京都のザ・リビング パビリオン by アマンでは、この秋、高級和栗、京都・丹波栗を贅沢に使用し、和のエッセンスを散りばめたアートのような秋のモンブランパフェ「The Art of 丹波栗」を2023年10月1日から期間限定販売します。エグゼクティブ ペストリーシェフ 松尾浩幸が考案するデザートは、季節の移ろいを反映し、独創的で繊細な美しさで毎シーズン人気を博してきました。ほんのりと涼やかに感じられるこの季節、森の庭に見立てたモンブランパフェ「The Art of 丹波栗」が新登場。丹波栗を贅沢に使用し、アイスクリームやペースト、ブリュレなど、様々にアレンジを加え、グラスの器の中に散りばめています。スタイリッシュに飾られたラングドシャが美しいパフェの蓋には、舌触りがよく濃厚な丹波栗のペーストで作ったしぼりたてのモンブラン。最中の蓋を開けると登場する筒の中には、丹波栗と和三盆、2種のこだわりの自家製アイスを並べ、和紅茶おくみどりのエスプーマでふんわりと包みました。丹波栗のブリュレの上に丹波黒豆、丹波栗、苔に見立てた抹茶スポンジを散りばめ、重層的な味と食感に。グラスの底には爽やかな酸味のある水尾の柚子ジュレを合わせ、丹波栗の上品な甘みと合わさり、絶妙なコントラストを生み出します。竹炭を使った目にも楽しいスティック状のメレンゲや、松尾こだわりの最中の蓋のなかにも、ライスパフとホワイトチョコレートを忍ばせ、最後までお楽しみいただけるよう仕上げています。アマン京都オリジナルオーガニックコーヒー、紅茶またはハーブティー、そして丹波栗のパウンドケーキのお土産付きです。秋のモンブランパフェ「The Art of 丹波栗」提供期間: 2023年 10月1日(日)から12月31日(日)まで開始時間:午後2時または午後2時30分(1.5時間制)提供価格: 1万2,000円 アマン京都オリジナルオーガニックコーヒー、紅茶またはハーブティー、丹波栗のパウンドケーキのお土産付き。ご予約: 075-496-1335 (レストラン予約 9.00am-6.00pm)Web: 一日個数限定にて完全ご予約制といたしております ご宿泊のお客さまは12時正午からのオーダーも可能です*上述の料金は消費税・サービス料込ですエグゼクティブペストリーシェフ 松尾浩幸関西のラグジュアリーホテルにて、約40年近い経験に培われた技術と溢れる感性で、独創的なスイーツを数々開発。菓子職人として、ディスプレイづくりもこなし、デコレーションや細工菓子のコンテストにて大阪府知事賞や最優秀賞などの受賞歴を持つ。開業直後から好評の季節の移ろいを反映した、和菓子に愛らしい洋菓子のアフタヌーンティーは、目にも楽しく、口福なひとときを届ける。アマン京都について2019年11月に開業したアマン京都は、京都の北、左大文字山から続く鷹峯三山の麓に息づく、密かな森の庭に佇むプライベートリゾートです。約2万4千平方メートルの広い敷地内には、アライバル棟、リビング棟(オールデイダイニング)、レストラン棟(日本料理)、天然温泉を備えるスパ棟、そして、24室からなる客室棟と2つのパビリオン棟が森の庭に溶け込むように点在しています。隠れ家のようなアマン京都のモダンな建築と、時を経てなお凛と残る庭が織り成す景観で、より奥深い古都の魅力に触れる滞在をご提供いたします。お問い合わせ:アマン京都京都府京都市北区大北山鷲峯町1番Tel: 075-496-1333
2023年09月15日ザ・リッツ・カールトン東京は、現代アート作家・野原邦彦とのコラボレーションによる「アートアフタヌーンティー」を2023年9月1日(木)から10月31日(火)まで提供する。“アートを楽しむ”野原邦彦とのコラボアフタヌーンティー野原邦彦は、1本の木材から彫り出される木彫り作品を中心に、日本の伝統技術も取り入れた作品を制作する現代アーティスト。カプチーノを口に含んだ瞬間の幸福感を、空中に浮くようなふわふわとしたイメージで表現した代表作「カプチーノ」など、その作品は日常の“ある心地よい瞬間”を具現化したような独創的な世界観で知られる。作品の世界観を落とし込んだ本格スイーツ&セイボリー「アートアフタヌーンティー」では、代表作「カプチーノ」をはじめ、動物や人間などをモチーフに野原の世界観を鮮やかに表現。アートを愉しむことをテーマに、イチジクや林檎、さつま芋など旬の食材を用いた味わい豊かなメニューを提供する。スイーツには、無花果と赤ワインを合わせたガナッシュや、レモンの風味が香るチーズケーキ、甘酸っぱいザクロのムースを用いたコンフィチュールなどが揃う。また伊勢海老やフォアグラ、ズワイガニなどの贅沢な食材を使用した華やかなセイボリーにも注目だ。代表作「カプチーノ」を会場に展示、初公開作品もまた期間中は、野原の作品をテーマにしたチョコレート「バニー オデッセイ」を限定販売するほか、グランドフロアでは伝統的な“七宝繋ぎ文様”が特徴的な作品「善哉Ⅱ」がお出迎え。さらに「アートアフタヌーンティー」の会場となるザ・ロビーラウンジでは、代表作「カプチーノ」のオリジナルサイズ全色が各所に展示され、初公開となる大型作品もお披露目される。詳細「アートアフタヌーンティー」提供期間:2023年9月1日(木)~10月31日(火)時間:12:00~17:00場所:ザ・リッツ・カールトン東京 45階「ザ・ロビーラウンジ」住所:東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン料金:9,400円(セイボリー5種/サンドイッチ2種/スイーツ6種/スコーン/コーヒー または 紅茶)※サービス料込。■メニュー<セイボリー>フロマージュブランのムース 洋梨のジュレと木の実のロースト、緑茶豚の煮込み 紅心大根のピクルスと彩り野菜のコンフィ オリーブオイルカプセル、ズワイガニとしらすのファルス 大葉とドライトマト タピオカクラッカーのカナッペ、伊勢海老のタルタル 里芋のフリットと蓮根のレリッシュ キャビア添え、フォワグラときのこ 牛蒡のコンソメゼリー 柚子香る蕪のピュレ<フィンガーサンドウィッチ>スペイン産生ハムとゴーダチーズ 黒胡椒風味の柿のジャム ルッコラピストゥー、コンキリエで包んだ鰹のリエット クリームチーズとイクラのオープンサンド<スイーツ>イボワールムース 林檎ジュレ、無花果と赤ワインのガナッシュモンテ、シューアラクレーム プラリネヌガー、檸檬のチーズケーキ フィンヤンティーヌ、ザクロムース フュリュイルージュコンフィチュール、“クラウドカプチーノスタイル“ ホワイトコーヒークリーム、プレーンスコーン 薩摩芋のスコーン クロッテッドクリーム※予告なくメニュー内容が変更になる場合あり。※この他、7,500円(セイボリー3種/サンドイッチ2種/スイーツ5種/スコーン/コーヒー または 紅茶)のアフタヌーンティーも提供。■「バニー オデッセイ(全4色)」会場:ザ・リッツ・カールトン東京 45階「ザ・ロビーラウンジ」時間:12:00~20:30価格:1個 2,700円【予約・問い合わせ先】レストラン予約直通TEL:03-6434-8711(受付時間 10:00~20:00)
2023年09月03日このたび、2023年9月1日からザ・リッツ・カールトン東京(東京・六本木)にて、株式会社 UG ASSEMBLE(代表取締役社長:佐々木 栄一朗)が運営するgallery UGの専属アーティスト野原 邦彦の特別展示「Floating moment」を開催します。お面 連獅子会場:ザ・リッツ・カールトン東京/The Ritz-Carlton, Tokyo会期:45F ザ・ロビーラウンジ 2023年9月1日(金) - 9月30日(土)GF グランドフロア 2023年9月1日(金) - 10月31日(火)野原 邦彦は、現代アート作家として木彫制作を軸に立体・平面作品を幅広く展開。近年は京友禅、漆、箔押しなど日本の伝統工芸の技術も取り入れたコラボレーション作品も発表しています。それらの作品は「日常の中の或るシーンのモンタージュ」をコンセプトとして、一本の木の中から彫りだしてカタチにしてきました。今特別展示では、ザ・リッツ・カールトン東京のロゴマークにみる王冠と百獣の王ライオンからイメージした新作を発表。さらに、日常を切り取るという制作コンセプトの中から「心地の良い瞬間」を具現化し、野原スタイルを確立させた代表作「カプチーノ」の大型バージョンを初お披露目します。またオリジナルサイズの「カプチーノ」全色を45F ザ・ロビーラウンジの各所に展示、作品が放つ緩やかな癒しをアフタヌーンティーと共に愉しんでいただけます。建物の入口があるグランドフロアには、日本の伝統的な七宝繋ぎ文様が施された作品「善哉II」を展示し、皆様との“縁”を喜び祝いながらお出迎えいたします。また、限定コラボ商品として、作品をモチーフにしたチョコレート菓子を期間限定で発売。特別な時間の思い出としてお持ち帰りいただけます。◆開催概要展覧会名:Kunihiko NOHARA 『Floating moment』会期 :45F ザ・ロビーラウンジ 2023年9月1日(金) - 9月30日(土)GF グランドフロア 2023年9月1日(金) - 10月31日(火)会場 :ザ・リッツ・カールトン東京/The Ritz-Carlton, Tokyo東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン◆アーティストコメント『雲』と『水中メガネ』想像や記憶とはいつでも曖昧なものだ。また目の前の「現在」も、時間の経過とともに過去となり、記憶となる。“カタチ”に残したい状況があった時、既にそのもの以外の周辺は曖昧で、明確なかたちは見えない。一見かたちがあるように見える雲に実体はない。いずれ薄れ消えてゆく様子が自分にとってのその曖昧な対象とリンクする。ぼんやりとしか見えなかった水の中を初めて鮮明に見ることが出来た水中メガネは、経験や知識などのフィルターを通したもう一つの視点。つくりたいものは自分にとっての特別な時間。日常で心に残るシーンの切り取り作業。切り取ったもののモンタージュ。それを一本の木から彫り出す。ザ・リッツ・カールトン東京のラグジュアリーな空間や高層階から広がる東京の景色に気分は上がり日常から解き放たれる。目で見える至福。見えない至福。この空間と自分の作品の存在によって更なる特別な非日常を感じてもらえたら幸いです。◆同時開催個展情報野原 邦彦『木録』会期:2023年9月2日(土)~9月18日(月)11:30~18:30*月曜日休廊ただし18日(祝・月)は開廊会場:gallery UG Tennoz〒140-0002 東京都品川区東品川1-32-8 TERRADA ART COMPLEX II 2FTEL 03-6260-0886/MAIL info@gallery-ug.com ◆アーティスト略歴野原 邦彦/Kunihiko NOHARA1982年生まれ 北海道出身2007年 広島市立大学大学院芸術学研究科彫刻専攻修了 【主な展覧会】2023年 個展『木録』-gallery UG Tennoz, 東京(2012年以降毎年)2021年 文化庁Living History 促進事業 artKYOTO特別展 - 二条城 東南隅櫓, 京都巡回個展 大丸松坂屋百貨店SDGsプロジェクト『Think GREEN feat.野原邦彦』- 大丸松坂屋百貨店 4店舗巡回2018年 個展『今夜は本屋でパーティー』 - GINZA ATRIUM 銀座蔦屋書店, 東京2017年 個展『ステキな時間』 - 上野の森美術館, 東京2016年 個展『浮雲記事 Floating Diary』 - i art gallery, 台湾他、国内外多数【アートフェア】VOLTA BASEL - Elsasserstrasse 215,スイスVOLTA NEW YORK - METROPOLITAN WEST, アメリカART STAGE SINGAPORE - Marina Bay Sands, シンガポールART EXPO MALAYSIA - MECC, マレーシアART TAIPEI - Taipei World Trade Center, 台湾アートフェア東京 - 東京国際フォーラム, 東京art stage OSAKA - 堂島リバーフォーラム, 大阪art KYOTO - 京都国立博物館(2020), 二条城(2022), 京都アートフェアアジア福岡 - ホテルオークラ, 博多阪急, 福岡他、国内外多数【所蔵】広島市立大学芸術資料館(広島)、コウノトリ生殖医療センター(台湾)、花吉兆(京都)Suprieve Holdings(大阪)【パブリックアート】淮海街(蘇州新区 中国)、SAKIA(淡路島 兵庫)お面 連獅子善哉IIカプチーノ RMatcha 獅子に牡丹お月見Matcha Bonsai 秋野原 邦彦プロフィール写真 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年08月23日ザ・サウザンド京都では、「芋栗南瓜アフタヌーンティー~実りの秋のおいしい時間~」を、2023年9月2日(土)から11月19日(日)までの期間限定で提供する。ザ・サウザンド京都“芋栗かぼちゃ”の秋アフタヌーンティーザ・サウザンド京都が秋に向けて贈る「芋栗南瓜アフタヌーンティー~実りの秋のおいしい時間~」は、旬の味覚を代表する芋・栗・カボチャををふんだんに使ったスイーツを展開するアフタヌーンティー。“飲むモンブラン”なウェルカムドリンク&霧の中から登場するモンブランまず濃厚な栗のムースをドリンクにした“飲むモンブラン”なウェルカムドリンク「マロンスムージー」と共に白い霧の中から登場するのは、瞬間冷却したトッピングを乗せて仕上げる「モンブラン フロア ミルフィーユ」。和栗のペーストを使用したモンブランに、液体窒素で急冷したミルフィーユをトッピングし、菊と穂紫蘇を添えて華やかに仕上げた1品だ。ひんやり、パリパリとした不思議な食感を楽しんで。3種モンブランの食べ比べスイーツの中でも目玉となるのは、秋の味覚を活かした個性豊かなモンブランの食べ比べ。フレーバーは、紫芋、南瓜、栗の3種類を用意する。「紫芋モンブラン」はなめらかな紫芋クリームとサツマイモダイス、チーズクリームの酸味が絶妙に調和。また、メープルシュガーとシナモンが南瓜の風味を引き立てる「南瓜モンブラン」や、レモンとバニラが爽やかに香るエクレアに洋栗クリームを詰め込んだ「栗モンブラン」も、秋を感じる味わいとなっている。“秋の森”をイメージしたスイーツまたスタンドを賑やかに彩るのは、まるで童話の世界から飛び出してきたような秋の森をイメージした可愛らしい見た目のスイーツたち。甘酸っぱいカシスのコンフィチュールと濃厚なガナッシュを忍ばせたホワイトチョコレートは、真っ赤なキノコを思わせる見た目に。ほかにもミルクチョコレートとココアメレンゲでどんぐりを模したスイーツや、ショコラ生地に小さな洋ナシを乗せた「ショコラポワール」、秋のフルーツをジュレにトッピングしたグラススイーツ「ジュレサングリア」などが揃う。さらに、旬の食材を使用した多彩なセイボリーも要チェック。かぼちゃの濃厚な甘味を活かしたポタージュスープや、ポルチーニ茸の風味を加えたさつま芋のキッシュなど3種のセイボリーと、2種のスコーンを用意する。10月はアフタヌーンティーがハロウィン仕様になお、10月1日(日)から10月31日(火)までの期間は、アフタヌーンティーがハロウィン仕様に。キュートな見た目のお化けや黒猫などをモチーフにした限定バージョンで提供される。詳細「芋栗南瓜アフタヌーンティー ~実りの秋のおいしい時間~」提供期間:2023年9月2日(土)~11月19日(日)※2日前までに要予約。※10月1日(日)~10月31日(火)はハロウィン仕様に変更場所:ザ・サウザンド京都 2階カフェ&バー「ティーアンドバー」住所:京都府京都市下京区東塩小路町570番時間:1部 11:30~13:30 / 2部 15:00~17:00、18:30~20:30※すべてL.O料金:1人 6,500円 ※サービス料込。1名から利用可能。<メニュー>マロンスムージー、モンブラン フロア ミルフィーユ、3種のモンブラン食べ比べ(紫芋、南瓜、栗)、どんぐり、キノコ、ジュレサングリア、ショコラポワール、グリルチキンのピタパンサンド、さつま芋とポルチーニ茸のキッシュ、南瓜のポタージュスープ、ミルクスコーン、栗と小豆のスコーン、フリーフロードリンク(和紅茶、紅茶、日本伝統茶&日本茶、コーヒなど)【問い合わせ先】レストラン総合受付TEL:075-351-0700(10:00~19:00)
2023年07月31日ザ・リッツ・カールトン東京は、「ザ・グランド クラシック アフタヌーンティー」を2023年8月31日(木)まで提供する。定番洋菓子にアレンジを加えたスイーツが勢ぞろい旬の食材を使用し、その季節ならではのメニューを提供するザ・リッツ・カールトン東京のアフタヌーンティー。今回は、クラシックな洋菓子をベースにアレンジを加えたスイーツや、夏の食材を使用したセイボリーを楽しめる「ザ・グランド クラシック アフタヌーンティー」を展開する。スイーツには、甘酸っぱいカシスとのハーモニーがたまらない「モンブランタルトレット」や、濃厚なエスプレッソとバタークリームがマッチした「オペラ」、爽やかなパッションソースをかけた「パイナップルタタン」など、見た目にも華やかな品々がラインナップする。夏の食材を使用したセイボリーもスコーンは、プレーンスコーンとレーズンスコーンの2種を用意し、クロッテッドクリームやフルーツジャムと共に味わうことができる。また、アフタヌーンティーの定番である胡瓜のサンドウィッチをはじめ、アスパラガスのムース、帆立貝のポワレなど、夏の食材を取り入れたセイボリーも用意している。【詳細】「ザ・グランド クラシック アフタヌーンティー」開催期間:2023年7月1日(土)~8月31日(木)※予告なく提供期間が変更になる場合あり。場所:ザ・リッツ・カールトン東京 45階「ザ・ロビーラウンジ」住所:東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン料金:ザ・リッツ・カールトン東京 アフタヌーンティー 9,400円 / ヘヴンリーティー 7,500円 ※サービス料込。※8月11日(金・祝)~15日(火)までは、ザ・リッツ・カールトン東京 アフタヌーンティーのみの提供。メニュー:■「ザ・リッツ・カールトン東京 アフタヌーンティー」セイボリー5種/サンドウィッチ2種/スイーツ6種/スコーン/コーヒー または 紅茶■「ヘヴンリーティー」セイボリー3種/サンドウィッチ2種/スイーツ5種/スコーン/コーヒー または 紅茶【予約・問い合わせ先】レストラン予約直通TEL:03-6434-8711(受付時間 10:00~20:00)
2023年07月23日9月から10月にかけて東京・京都で上演される舞台『「チェンソーマン」ザ・ステージ』のメインビジュアルとキャストを含む全情報が公開された。『チェンソーマン』は、悪魔を身に宿した少年デンジがデビルハンターとして活躍する姿を描く、藤本タツキによるダークヒーローアクション漫画。2022年7月からは第2部が『少年ジャンプ+』にて連載中で、コミックス12巻の累計発行部数は2,400万部を突破。10月から放送されたTVアニメも好評を博した。主人公デンジを演じるのは、ミュージカル『テニスの王子様』4th シーズンに不動峰・伊武役で出演している土屋直武。クールなデビルハンター早川アキを、舞台『刀剣乱舞』山姥切長義役など数々の人気作に出演する梅津瑞樹が務め、破天荒な血の魔人パワーを、シンガーソングライターとしても活躍する甲田まひるが演じる。彼らをとりまく一筋縄ではいかない個性的なキャラクターたちは佃井皆美、岩田陽葵、鐘ヶ江洸、谷口賢志、オレノグラフィティなど舞台やテレビを中心に活躍する多彩な才能が顔を揃えた。また、公安対魔特異4課を取り仕切るミステリアスなリーダー マキマは、ミュージカルを中心に女優・声優・歌手など様々な場面で活躍中の平野綾が演じ、そしてチェンソーマンとサムライソードはスーツアクターやダンサーなどによる表現でアプローチされる。さらに、脚本・演出はMANKAI STAGE『A3!』シリーズ、『BANANA FISH』The Stage などの作品の舞台化を手掛けた松崎史也、音楽は『僕のヒーローアカデミア』The “Ultra” Stageシリーズなど、数多の舞台音楽を手掛けてきた和田俊輔が担当する。『チェンソーマン』ザ・ステージ CM<公演情報>『チェンソーマン』ザ・ステージ東京:9月16日(土)~10月1日(日) 天王洲 銀河劇場京都:10月6日(金)~10月9日(月・祝) 京都劇場原作:藤本タツキ(集英社『少年ジャンプ+』連載)脚本・演出:松崎史也【出演】デンジ:土屋直武早川アキ:梅津瑞樹パワー:甲田まひる姫野:佃井皆美東山コベニ:岩田陽葵荒井ヒロカズ:鐘ヶ江洸岸辺:谷口賢志チェンソーマン:夛田将秀/仲宗根豊サムライソード:オレノグラフィティ/吉岡将真マキマ:平野綾船木政秀、三枝奈都紀、阿瀬川健太、新原ミナミ、古屋敷悠、山咲和也キッキィ、啓、ゴリキング、Charlie■声の出演ポチタ役:井澤詩織【チケット料金】全席指定:11,000円(税込)一般発売:8月19日(土) 10:00公式HP:
2023年07月10日肌の悩みをピンポイントでカバーインターナショナルコスメティックス株式会社は、韓国コスメブランドの「ザ・セム(the SAEM)」から、『ザ・セム CPコンシーラーペンシル』(3色)を6月25日に発売した。容量は2.5g、販売価格は、各990円(税込み)。同社は、「ザ・セム」の日本における輸入販売元。同ブランドの『チップコンシーラー』は、優れたカバー力と密着力が支持されて、コスメサイトで殿堂入りしたロングセラーアイテムである。自然な仕上がりの涙袋を簡単に今回発売する『CPコンシーラーペンシル』は、シミ・ほくろ・目元のクマやくすみ等の肌悩みをピンポイントでカバーするペンシルタイプのコンシーラー。細芯でやわらかすぎず、スルスル塗れるテクスチャーなので、気になるシミ・ほくろ等の隠したいところを目立たなくできる。厚塗り感ができにくく、メイク直しの時も手軽にリタッチが可能。涙袋は、下まぶたに『CPコンシーラーペンシル』をのせてなじませると簡単に演出できる。細かいラインからやや太い幅のラインまで描きやすく、初心者でもテクニックいらずでリアルな涙袋が作れる。スポットメイクとして、眉毛の縁取りや唇の輪郭を整えることにも利用で可能で、いつものメイクがワンランクアップする。カラーは、3色展開。「1.0 クリアベージュ」は、透明感のある明るいベージュでハイライトに。「1.5 ナチュラルベージュ」は、やや明るい自然なベージュ。ニュートラルカラーで取り入れやすい。「SB サーモンベージュ」は、ほんのりピンクみがあるので肌なじみが良く、クマのカバーに効果的である。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリースインターナショナルコスメティックス株式会社※ICIコスメストアザ・セム CPコンシーラーペンシル
2023年07月07日ザ・サウザンド京都は、夏季限定のケーキ「桃に願いを。」を2023年7月15日(土)から8月27日(日)まで、2階 カフェ&バー「ティー アンド バー(TEA AND BAR)」にて提供する。“まるごと桃”の夏限定ケーキ「桃に願いを。」夏限定のケーキ「桃に願いを。」は、“大きな桃が、天の川を流れてきたら”という、ファンタジックな世界観を表現した1品。星が輝く天の川をモチーフにしたプレートに、桃を丸ごと1玉使用した華やかなケーキをセットしている。桃の果肉は、アールグレイティーとシャンパーニュ「モエ・エ・シャンドン」を加えたシロップでコンポートし、中には濃厚なバニラアイスクリームをイン。下には、ピスタチオのシャンティクリームや、甘酸っぱいフランボワーズソース、ココナッツとホワイトチョコレートを合わせたメレンゲの焼き菓子などを重ねた。口に含むと、ジューシーで上品な甘さの桃の香りがふわっと広がり、様々な食材とのハーモニーを堪能することができる。【詳細】夏季限定ケーキ「桃に願いを。」販売期間:2023年7月15日(土)~8月27日(日)場所:ザ・サウザンド京都 2階 カフェ&バー「ティー アンド バー」住所:京都府京都市下京区東塩小路町570提供時間:11:30~20:00(L.O.)料金:単品 1,500円、ドリンクセット 2,500円※サービス料13%込。※ケーキには洋酒が含まれる。※メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になる場合あり。※提供時間等は予告なく変更になる場合あり。【問い合わせ先】TEL:075-351-0700(レストラン総合受付10:00~19:00)
2023年07月07日8月4日(金)から17日(木)まで、京都・先斗町の歌舞練場で『ザ・プレミアム・モルツ ビアホールin歌舞練場』が開催される。『ザ・プレミアム・モルツ ビアホールin歌舞練場』チケット情報芸舞妓さんの歌や舞踊、楽器の練習場やその発表の場として使われてきた歌舞練場。この普段は入れない特別な場所で、芸舞妓さんの踊りを観賞しながら、各種サントリービールや京都らしいおつまみが楽しめる。舞妓さんとおしゃべりしたり、写真を一緒に撮ったりこの機会を堪能してほしい。本イベントは、飲み放題、仕出し・おつまみ付きで7000円(20歳未満は3000円)。17:00から18:30、19:00から20:30の2部制で行われる。チケットは発売中。『ザ・プレミアム・モルツ ビアホールin歌舞練場』7月4日(火)一般発売Pコード:648-458▼8月4日(金)~17日(木) 17:00/19:00先斗町歌舞練場 3F特設会場お1人様(大人)-7000円お1人様(20歳未満)-3000円※【第1部】17:00~18:30【第2部】19:00~20:30。未就学児入場無料。[問]ザ・プレミアム・モルツビアホール 事務局■075-211-3036
2023年07月04日ザ・リッツ・カールトン沖縄(所在地:沖縄県名護市喜瀬1343-1)は、2023年7月1日~31日の1か月間限定で、沖縄県の推奨品種として登録されている最高級パイナップル「ゴールドバレル」を使用した『パイナップル・パフェ』を、ホテル棟3階に位置するロビーラウンジ&バーにてご提供します。パイナップルの産地として知られる沖縄の中でも、県北部と八重山地区のほんの一部の地域でのみ栽培されている希少な品種ゴールドバレルは、糖度が17~18度と高く、ジューシーなことで知られています。ザ・リッツ・カールトン沖縄が毎年夏に期間限定でご提供する、このゴールドバレルをふんだんに使用した『パイナップル・パフェ』は、当館の夏の風物詩にもなっており、沖縄の熱い夏には欠かせないさっぱりとした味わいの一品です。本年は、昨年までの『パイナップル・パフェ』をさらに進化させ、沖縄市にあるギリシャチーズ・ヨーグルト店「チーザニスタ」の軽やかでコクのあるギリシャヨーグルト(純沖縄県産ミルク使用、添加物・保存料不使用)を使用して作ったソルベや、ココナッツのパンナコッタ、レモンジュレを使用し、フレッシュでジューシーなゴールドバレルそのものの芳醇な味わいをより一層引き立てています。フルーツの甘さと爽やかな酸味が口の中で絶妙なハーモニーを奏で、一口食べ進めるごとに異なる味わい・食感・香りをお愉しみいただける『パイナップル・パフェ』の詳細は以下のとおりです。【パイナップル・パフェ】・期間:2023年7月1日~7月31日・時間:13:00~16:00・料金:3,200円(税サ込)・場所:ロビーラウンジ&バー(ロビー階)※仕入れ状況により、食材や提供期間が変更になる場合がございます。※ご予約も承ります。※1日10食限定での限定販売となります。<詳細>飴細工、沖縄県産ゴールドバレル、ギリシャヨーグルトソルベ、パイナップルソルベ、ココナッツメレンゲ 、ヘーゼルナッツとホワイトチョコのクランチ、ザ・リッツ・カールトン沖縄オリジナルTWGブレンドティーのセミフレッド、ココナッツパンナコッタ、レモンのジュレ、ラズベリー<ロビーラウンジ&バーについて>エメラルドグリーンに輝く美しい海や、眼下に広がるゴルフコースを眺めながら、沖縄の食材をふんだんに取り入れたアフタヌーンティーや旬のフルーツを使用したスイーツをお楽しみいただけます。また、アコースティックギターの音色が流れる夜のバータイムでは、沖縄の伝統を継承したクラフトリカーから豊富なセレクションを誇るウイスキーまで、バーテンダーが厳選したスピリッツをお楽しみいただけます。●ザ・リッツ・カールトン沖縄について沖縄本島のほぼ中央、名護市喜瀬の自然豊かな高台に位置する「ザ・リッツ・カールトン沖縄」は、琉球のシンボルとなっている“首里城”の赤瓦と白い城壁、また古来より“聖地”とされ崇められてきた水の湧き出る場所をモチーフとしています。琉球での城とは、訪れる人を温かく迎え入れる場所の意味もあり、「城(グスク)」と呼ばれます。古くより礼を重んじ礼を守ってきた琉球の人々が大切にしてきたおもてなしの心「迎恩(ケイオン)」と、ザ・リッツ・カールトンの伝統的なサービス精神を具現化した「城(グスク)」で、お客様をお迎えいたします。
2023年07月02日~京都観光客に京都らしい飲み方を提案~JR京都駅前の「ホテル エルシエント京都」(京都市南区、総支配人:塗師護久)の1階スタンディングバー『スタンド EL(スタンド エル)』では、京都の観光客が増える夏本番に向けて、和の空間で上品にお酒をいただける「はんなりEL飲みセット」~2品+60分飲み放題 2,000円でどうどす?~を7月3日から9月30日まで期間限定で販売します。「はんなりEL飲みセット」~2品+60分飲み放題 2,000円でどうどす?~■駅前の立ち飲みで“和”に舌鼓京都駅八条東口周辺ホテルで唯一の、和の空間を施した立ち飲みバー「スタンド EL」では、シェフが腕をふるう今月のおすすめメニューから好きな2品を選び、ビールやハイボールなど60分間飲み放題の『「はんなりEL飲みセット」~2品+60分飲み放題2,000円でどうどす?~』を7月3日~9月30日まで期間限定で販売します。京都では訪日外国人が増加傾向にあり、日本食を食べるためホテル エルシエント京都のダイニングを訪れる観光客も増えています。スタンド ELでは京都駅から徒歩2分の落ち着いた和の空間で、日本人観光客だけでなく、訪日外国人観光客にも「はんなり京都飲み」を体験していただきたいと考えています。同セットは毎日17:30~21:30、9月30日まで販売。京都観光の〆に、新幹線の待ち時間にふらっと立ち寄り、目と舌ではんなり体験をご堪能ください。「はんなりEL飲みセット」~2品+60分飲み放題 2,000円でどうどす?~販売期間:2023年7月3日(月)~2023年9月30日(土)販売時間:17:30~21:30販売場所:ホテル エルシエント京都1階『スタンド EL』内容:今月のおすすめメニューから2品60分飲み放題(生ビール・ハイボール・レモンサワー・ソフトドリンク)価格:2,000円(税込)スタンド EL店舗詳細カフェタイムには、日替わりパスタや、テイクアウトも可能なクロワッサンなどのランチセットや、旅の途中でほっと一息をつけるスイーツをご用意。バータイムには、フランス料理のシェフが旬の食材を用いて料理した日々のお勧めメニューや料理と相性の良い京都の酒蔵から仕入れた数種類の地酒をご堪能いただけます。営業時間:カフェタイム11:30~16:00(L.O.15:30)バータイム 16:00~23:00 (L.O.22:30)電話番号:075-682-7800(直通)収容人数:約20名平米数:32㎡※営業時間は変更する場合がございます。※ご提供しているメニューの食材は、仕入れ状況により変更する場合がございますスタンド EL 外観ホテル概要ホテル名:ホテル エルシエント京都所在地 :京都市南区東九条東山王町13客室数 :562室(シングル:379室 ダブル:80室 ツイン:103室)館内施設 :大浴場、レストラン、スタンディングバーアクセス :新幹線・JR京都駅八条東口 徒歩2分公式サイト : ホテル外観会社概要(本社)会社名 :株式会社関電アメニックス本 社:大阪市中央区南船場4-11-12設 立:昭和39年8月1日公式サイト : 事業内容 :ホテル、レストラン、宴会、ゴルフ場などレジャー観光施設の運営 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年06月29日ナイキ(NIKE)は、コンセプトストア・ナイキ ライズの新店舗「ナイキ京都」を2023年7月6日(木)、京都バル アネックス(京都BAL ANNEX)にオープンする。「ナイキ京都」京都バル アネックスに新オープン「ナイキ ライズ」は、“スポーツのためのホーム”を掲げ、日々をアクティブにスポーツを楽しむことを手助けするようにデザインされた、ナイキのコンセプトストアだ。新店舗「ナイキ京都」では、メンズ&ウィメンズのシューズはもちろん、パフォーマンスアパレル、ライフスタイルアパレル、キッズアパレルまで、多彩なラインナップを展開。さらに地域とつながるコミュニティ活動を通じて、京都に根ざしたストアを目指す。全3フロア構成、ジョーダン ブランドも店舗は1〜3階の全3フロアで構成。1Fではメンズ&ウィメンズのパフォーマンスアパレルとシューズを、2Fではウィメンズのライフスタイルアパレル&シューズとキッズアパレルを用意する。さらに3Fではメンズのライフスタイルアパレルとシューズに加え、ジョーダン ブランド(JORDAN BRAND)を含むバスケットボールアパレルとシューズを展開する。京都の風景をレトロに描いた限定Tシャツなお「ナイキ京都」では、レトロなグラフィックと京都の風景を掛け合わせたデザイン入りの店舗限定Tシャツや、シューアクセサリー、さらには京都の刺繍工房「京東都」制作の限定刺繍パッチなどを販売予定。オープンを記念したうちわも数量限定で配布される。店舗情報「ナイキ京都(NIKE KYOTO)」オープン日:2023年7月6日(木)住所:京都府京都市中京区大黒町59-4 京都バル アネックス営業時間:10:00~20:00 ※年末年始は変更の予定店舗フロア:1階:メンズ&ウィメンズ パフォーマンス アパレルとフットウェア2階:ウィメンズ ライフスタイル アパレルとフットウェア、キッズ アパレル3階:メンズ ライフスタイル アパレルとフットウェア、バスケットボール アパレルとフットウェア、ジョーダン ブランド【問い合わせ先】ナイキ京都TEL:075-744-6990
2023年06月26日積水ハウス株式会社とマリオット・インターナショナルは、九州初出店であり、日本で6番目の「ザ・リッツ・カールトン」として「ザ・リッツ・カールトン福岡」(所在地:福岡県福岡市中央区大名2-6-50 福岡大名ガーデンシティ、総支配人:ラドゥ・チェルニア)を2023年6月21日(水)に開業いたしました。本日、開業を記念し、オープニングセレモニー・記者説明会・内覧会を実施いたしました。「ザ・リッツ・カールトン福岡」 オープニングセレモニーインバウンドの本格受け入れ再開や、日本国内のコロナウイルス5類移行に伴い、国内全体で観光目的の訪日外国人客は急増しています。一方、東京・大阪以外の九州を含めた地方には、ラグジュアリーホテルが少なく、富裕層の外国人観光客の受け入れ先が無いことが課題として挙げられています。この度、マリオットの最上位ブランドであり、九州最高級となるラグジュアリーホテル「ザ・リッツ・カールトン福岡」が開業することで、九州観光を待ち望む世界の富裕層観光客のニーズに対応。さらに、世界の要人をおもてなしできるホスピタリティの提供により、現在日本4番目のMICE開催数を誇る福岡へのさらなる招致も期待できます。なお、マリオットは、九州の観光ポテンシャルと宿泊需要に注目し、2023年4月に九州初進出後、今年だけで6つのホテルを集中開業し、当ホテルはその中でも一番の目玉となります。オープニングセレモニーでは、積水ハウス株式会社の仲井 嘉浩、マリオット・インターナショナルのカール・ハドソンが開業の経緯や今後の展望などについて語りました。また、来賓の代表として、高島福岡市長にもご出席いただき、アジアのリーダー都市を目指す福岡市にとって、次のステージへと上がっていくことへの期待感を表されていました。記者説明会には、当ホテル総支配人のラドゥ・チェルニア、セールス&マーケティング部長の吉尾 雄太が登壇し、ホテルのコンセプトや施設の概要を紹介いたしました。【オープニングセレモニー 各登壇者ご挨拶】●積水ハウス株式会社 代表取締役社長 仲井 嘉浩(なかい よしひろ)積水ハウス株式会社 仲井 嘉浩本日、天神ビッグバンの核となる「ザ・リッツ・カールトン福岡」がオープンします。福岡市は世界的な観光地の1つであり、来訪者が増加して活力が増す中で、九州初の 5つ星ホテル「ザ・リッツ・カールトン福岡」が開業することは、国際都市「福岡」のさらなるブランド向上にも寄与するものだと考えております。「ザ・リッツ・カールトン福岡」は、弊社の長年のパートナーであり、厚い信頼を寄せる世界最大のホテルオペレーター「マリオット・インターナショナル」と組むことで実現しています。弊社とマリオット様との取り組みは、全国で32軒、3,992室を展開しており、そして、今回の「ザ・リッツ・カールトン福岡」で、33軒目の開業となります。マリオット様はその土地の歴史や文化を大切にしたサービスを展開されており、ホテルの内装には、さまざまな福岡の伝統工芸品を取り入れてられています。訪れる方々が、歴史と伝統のある「福岡」を体験いただく事により、福岡の魅力がますます高まり、広がっていくことを期待しています。アジアのリーダー都市として進化し続ける福岡において、本プロジェクトが新たな時代へのイノベーション&コミュニケーションの拠点としてさらなる発展への一助になれましたら幸いです。ぜひ今後の「ザ・リッツ・カールトン福岡」、そして「福岡大名ガーデンシティ」にご期待ください。●マリオット・インターナショナル 日本・グアム担当 エリアヴァイスプレジデント カール・ハドソンマリオット・インターナショナル カール・ハドソン「ザ・リッツ・カールトン福岡」は、マリオットにとって、九州地方初のラグジュアリーホテルであります。マリオットは約100年にわたり、卓越したホスピタリティとサービスをゲストの皆さまに提供してきました。その中でも、「ザ・リッツ・カールトン」は、マリオットのポートフォリオの中でも輝くブランドのひとつで、世界35カ国・地域に110軒以上のホテルとリゾートを展開しております。「ザ・リッツ・カールトン」がブランドとして特別な理由は「Ladies and Gentlemen Serving Ladies and Gentlemen(紳士淑女をおもてなしする私たちもまた紳士淑女です)」という哲学を持ち世界最高峰のサービス基準を設定し、ブランドアイデンティティを作り上げているからです。そのため、「ザ・リッツ・カールトン」を福岡に誕生させることで、この素晴らしい都市を訪れる人々に比類ない水準のラグジュアリーと思い出に残る旅行体験でお迎えできることを大変嬉しく思います。また、このホテルのデザイン、料理、プログラムを通して、福岡の素晴らしさを紹介し、国内外の旅行者の皆さまにこの街の歴史、文化、美しい伝統を祝うことができることを誇りに思います。福岡の歴史に敬意を表しながらも、この街と九州地方は、日本で最も革新的でエキサイティングなスタートアップのハブの1つとして、未来に大きな期待を寄せているのです。福岡は、日本だけでなくアジアや世界のモデル都市として、産業と教育の両面でリードし、日本国内でも成長が著しい都市です。インバウンドは日本経済の最強の牽引役にもなると予想されており、九州の旅行・観光の未来は非常に明るいと思います。全世界に1億8,200万人以上いるMarriott Bonvoyの会員の皆さまが、「ザ・リッツ・カールトン福岡」にご宿泊されることを心よりお待ちしております。それでは、「ザ・リッツ・カールトン福岡」でのご滞在をお楽しみください。【記者説明会】ホテル総支配人のラドゥ・チェルニア、セールス&マーケティング部長の吉尾 雄太が登壇し、ホテルのコンセプトや施設の概要を紹介いたしました。●マリオット・インターナショナルについてマリオット・インターナショナルは、世界138の国と地域で31のブランド、8,500軒以上の施設を展開しております。日本では全国24都道府県で20ブランド、86軒のホテルやリゾートを展開しており、その中でラグジュアリーホテルは17軒になります。現在、九州では「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」、「フェアフィールド・バイ・マリオット・鹿児島たるみず桜島」、「シェラトン鹿児島」の3つのホテルを展開しております。今年は、「ザ・リッツ・カールトン福岡」に加え3軒の「フェアフィールド・バイ・マリオット」を、2024年初期に長崎マリオットホテルを開業するなど、今後は九州での展開に力を入れてまいります。また、旅行プログラムであるMarriott Bonvoyは、世界中に1億8,200万人以上の会員がおります。●福岡のインバウンド回復率・ホテル稼働率について日本がパンデミックによる渡航制限を緩和して以来、福岡のインバウンド回復率は日本全体よりも強い傾向が見られます。実は福岡は、米ニューヨーク・タイムズ紙の「2023年に訪問するべき52の都市」の19位に選ばれたり、大手出版社のロンリープラネットが発表する「Best in Travel 2023(2023年に行くべき都市)」で、日本からは唯一「福岡市」が食部門で選出されるなど、海外から非常に注目されている都市です。また、福岡市内のホテル稼働率は、2022年に比べて62%高い76%、客室平均単価は、45%高い13,441円となっており、観光ポテンシャルも高いと考えております。●ザ・リッツ・カールトンについてザ・リッツ・カールトンは、マリオットのポートフォリオの中でも特に輝き、長きにわたって多くのゲストに親しまれてきたホテルブランドの一つです。26年前に日本に登場して以来、東京、大阪、京都、沖縄、日光で展開しております。●ザ・リッツ・カールトン福岡について本日開業しますザ・リッツ・カールトン福岡は、10室のスイートを含む全167室、6つのレストランとバー、室内プール、スパ、ウェディングチャペル、クラブラウンジを備えています。ホテル内は博多織をはじめ、福岡の伝統工芸品の“織り”という要素からインスピレーションを受けたデザインコンセプトになっております。ザ・リッツ・カールトン福岡は世界の皆様をお迎えすることを楽しみにしております。メディアショーケース左/デラックスキング 右/プレミアムスイート左/Bay 右/幻珠ザ・リッツ・カールトン スイート【ザ・リッツ・カールトン福岡 概要】名称 :ザ・リッツ・カールトン福岡総支配人 :ラドゥ・チェルニア(Radu Cernia)開業日 :2023年6月21日所在地 :福岡県福岡市中央区大名2-6-50 福岡大名ガーデンシティ階数 :1・3・18・19-23・24階客室 :167室付帯施設 :レストラン、バー、ロビーラウンジ、宴会場、スパ、プール、サウナ、フィットネスセンター、ウェディングチャペル事業主 :積水ハウス株式会社ホテル運営 :マリオット・インターナショナルデザイン監修 :LAYAN DESIGN GROUP、株式会社STRICK LAND建築設計・管理 :株式会社久米設計インテリアデザイン:LAYAN DESIGN GROUP、株式会社STRICK LAND公式サイト: Instagram : Facebook : Twitter : YouTube : ザ・リッツ・カールトン福岡 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年06月23日ザ・サウザンド京都より、アフタヌーンティー「Let them eat Peach Afternoon Tea ~桃を食べればいいじゃない~」が登場。2023年7月15日(土)から8月27日(日)まで、2階 カフェ&バー「TEA AND BAR」にて提供される。“マリー・アントワネット”の世界観テーマのアフタヌーンティー今回登場するのは、フランス王妃マリー・アントワネットの世界観をテーマにしたアフタヌーンティー。桃のスイーツを中心とするメニューを通じて、18世紀フランスの宮廷のイメージを表現する。まず最初に提供されるのは、ウェルカムデセール「ローブ ド ペッシュ」。フレッシュピーチの周りにレモンとライムのジュレをデコレートした一品だ。桃に巻きつけたフィルムを外すと、練乳ソースと桃のコンフィがふんわりと広がり、ドレスを身に纏った“貴婦人”の姿が現れる。ティースタンドには7種のスイーツを用意。桃とラズベリーのホワイトガナッシュを中に忍ばせた“帽子”型のボンボンショコラをはじめ、“ティーポット”をモチーフにしたマカロンにココナッツクリームと桃のコンフィチュールを挟んだ「マカロンティーポット」、アールグレイのメレンゲに桃のコンポートやヨーグルトのシャンティを合わせて“傘”のようなシルエットに整えた「パゴダ傘」、ティアラをあしらった桃のパンナコッタなどがラインナップする。セイボリーには、「鶏肉と牛蒡のハニーマスタードサンド」や「夏野菜のキッシュ」といったメニューを用意。最後は、レモンの酸味が効いた「レモンジェラード」でアフタヌーンティーを締める。【詳細】ザ・サウザンド京都「Let them eat Peach Afternoon Tea ~桃を食べればいいじゃない~」提供期間:2023年7月15日(土)~8月27日(日)時間:11:30~13:30/15:00~17:00/18:30~20:30 ※3部制場所:ザ・サウザンド京都 2階 カフェ&バー「TEA AND BAR」住所:京都府京都市下京区東塩小路町570料金:1名 6,500円メニュー:〇ウェルカムデセールローブ ド ペッシュ〇ウェルカムドリンクピーチレディ〇スイーツファシネーター、マカロンティーポット、ルリジューズ、ベルサイユ、ムース ド ペッシュ、フルール、パゴダ傘、レモンジェラード〇セイボリー鶏肉と牛蒡のハニーマスタードサンド、夏野菜のキッシュ、桃のカプレーゼ 生春巻き〇スコーンミルクスコーン、クランベリーとココナッツのスコーン〇フリーフロードリンク<和紅茶>京都府和束町産ザ・サウザンド京都 オリジナル、静岡県産やぶきた、鹿児島県産夢ふうき(べにふうき)、フラワージンジャーティー、5種のりんごとスパイスハニーティー、燻製紅茶洋酒樽、<紅茶>ピュアエジプション カモミール、ホワイトティーwithゴジベリーティー、アールグレイブルースター、ルイボスオレンジ シトラス、アーユルヴェーダ アンチストレス、 マヌカフラワーティー、スリーピードリームタイム、<日本伝統茶&日本茶>香りほうじ茶、ハスの葉茶、カキドオシとハトムギ茶、<コーヒー>TEA AND BAR オリジナルブレンド、アマレロブルボン(ブラジル)、マンデリンリントン(インドネシア)、エスプレッソ、アメリカーノ、カフェラテ、カフェオレ、カプチーノ、<その他>金萱烏龍茶、抹茶ラテ※サービス料(13%)込※2日前までに予約が必要。※1名より利用可能。※メニュー内容、営業時間などは変更になる可能性がある。【問い合わせ先】レストラン総合受付TEL:075-351-0700(10:00~19:00)
2023年06月18日ザ・プリンス 京都宝ヶ池の「アフタヌーンティーセット ~百花繚乱~」が、1階「ロビーラウンジ 水の音」にて提供される。爽やか「紫陽花パフェ」&クリームソーダ風ゼリーザ・プリンス 京都宝ヶ池は、初夏の爽やかさを落とし込んだ「アフタヌーンティーセット ~百花繚乱~」を展開。紫陽花をモチーフにしたパフェや、メロンのクッキーシュー&ショートケーキのほか、昭和レトロな雰囲気の「クリームソーダ風ゼリー」などを用意する。「グリーンアスパラとベーコンのデニッシュ」、「紅心大根と鴨のテリーヌのミルフィーユ」といったセイボリーや、全粒粉のスコーンもラインナップ。バリエーション豊富なドリンクと共に楽しんで。【詳細】アフタヌーンティーセット ~百花繚乱~期間:2023年5月1日(月)~6月30日(金)時間:12:00~16:00 ※利用前日の15:00までに要予約。利用時間は120分まで。場所:ザ・プリンス 京都宝ヶ池 1階「ロビーラウンジ 水の音」※水・木曜日は定休日(祝日除く)のため、「メインダイニング いと桜」にて提供(最終入店14:00)。住所:京都府京都市左京区岩倉幡枝町1092料金:1名4,600円 ※別途サービス料15%が必要。内容例:<スイーツ>紫陽花パフェ、ブルーベリータルト、ブルーベリーのマーブルチーズケーキ、クリームソーダ風ゼリー、メロンのクッキーシュー、メロンのショートケーキ、二種のチョコをまとったフィナンシェ<セイボリー>グリーンアスパラとベーコンのデニッシュ、紅心大根と鴨のテリーヌのミルフィーユ、レンコンと壬生菜とチーズのフォカッチャ、よもぎ生麩の素揚げ、全粒粉スコーン<ドリンク>ウェルカムドリンク、その他コーヒー・紅茶・ハーブティーの中からセレクト可能【予約・問い合わせ先】TEL:075-712-1144(レストラン予約係)受付時間:10:00~17:30
2023年06月01日アマン京都から、芳醇なマンゴーを使った初夏限定のマンゴーパフェ「The Art of Mango」が登場。2023年5月8日(月)から6月30日(金)までの期間、ザ・リビング パビリオン by アマンにて提供される。アマン京都、五感でマンゴーを堪能する限定パフェ季節の移ろいを反映させた、独創的で美しいスイーツの数々を提案しているアマン京都。今回新たに登場する「The Art of Mango」は、輝くマンゴーをガラスの宝石箱の中に閉じ込めたかのような、アーティスティックな装いの限定パフェだ。芸術品を思わせるアーティスティックなレイヤーマンゴーチップと皮の砂糖漬け、ホワイトチョコレート、金箔でデコレーションした最中の蓋を外すと、花びらのように美しいマンゴーチュイルの筒が登場。その中には、マンゴーと京都産・上賀茂ハーブの2種の自家製ソルベが、「琴引きの塩」を使ったエスプーマでふんわりと包み込まれている。このほか、みずみずしいフレッシュマンゴー、なめらかなクレームパティシェ―ル(カスタード)、マンゴーとレモンジュレ、食感のアクセントとなるクランブル、酸味あるフレッシュなチーズのフロマージュ・フレなど、様々な食材をグラスの中に重ねることで、芸術品を思わせる美しいパフェが完成。初夏の日差しが降り注ぐ森の庭で、五感で味わうパフェを優雅に堪能してみてはいかがだろう。商品情報「The Art of Mango」提供期間:2023年5月8日(月)〜6月30日(金)時間:15:00〜または15:30(1.5時間制)価格:7,000円(2種のセイボリーとドリンク付き)場所:アマン京都「ザ・リビング パビリオン by アマン」※一日個数限定。完全予約制。※宿泊のゲストは12:00からのオーダーも可能。※サービス料込。【予約・問い合わせ先】TEL:075-496-1335 (レストラン予約 9:00〜18:00)
2023年04月21日ホテル「ザ・リッツ・カールトン福岡」が、福岡・天神地区の福岡⼤名ガーデンシティに2023年6月21日(水)に開業する。ザ・リッツ・カールトンが九州初上陸九州初上陸となる「ザ・リッツ・カールトン」ブランドのホテル「ザ・リッツ・カールトン福岡」。国内6軒目の「ザ・リッツ・カールトン」ブランドホテルとして、レジャーやビジネスを目的とした来訪者に有意義な宿泊体験を提供していく。福岡大名ガーデンシティ内に開業「ザ・リッツ・カールトン福岡」が入居するのは、「博多駅」「博多港」「福岡空港」まで交通公共機関や車で15分以内の福岡市天神地区に開業する複合ビル・福岡大名ガーデンシティ。高さ111メートル、地上25階建ての建物1階にホテルエントランスとアライバルロビー、3階にウエディングチャペルと宴会場、18階にホテルのメインロビーを構える。全167室の客室 - 全室50平方メートル以上にクラブラウンジも客室は、19階から23階までの5フロアに全167室を用意。全室50平米以上の広さのゲストルーム147室とスイートルーム20室が揃う。福岡の眺望も存分に楽しめる。街並みを見渡す「福岡スカイライン」、大濠公園や舞鶴公園を臨み、季節の景色を感じられる「パークビュー」、博多湾や先に広がる能古島の眺望を楽しめる「ベイビュー」などを用意。クラブルームとスイートルームに宿泊するゲストはクラブラウンジ「ザ・リッツ・カールトン クラブ」の利用が可能。ここはホテルの24階に位置し、美しい景色はもちろん、穏やかな空間として静かなひと時を楽しめる。専任コンシェルジュが、パーソナルチェックイン・アウトやご滞在中の様々なリクエストに対応してくれる。アフタヌーンティーを提供するカフェなど18階では、アフタヌーンティーやテイクアウトメニューが揃うカフェ、軽食やカクテルが楽しめるザ・ロビーラウンジ&バー、オールデイダイニングの洋食レストラン、「福岡」の魅力を凝縮させたダイニングエリア、会席・鮨・鉄板焼を提供する日本料理レストランを展開。24階には、クラブラウンジ、スパ、ジム、プール、博多湾の夜景を見渡すバーを用意し、訪れるゲストに特別なひとときを提供する。「博多織」から着想を得たデザインなお、施設内の客室やパブリックスペース、ザ・ロビーラウンジ&バー、カフェ、クラブラウンジ、スパのインテリアデザインは、オーストラリアのメルボルンに拠点を構えるLAYAN Architects + Designersが担当。ホテルのデザインは、国の伝統的工芸品に指定され、日本三大織物の一つでもある「博多織」から着想を得ている。詳細ザ・リッツ・カールトン福岡開業日:2023年6月21日(水)※2023年4月18日(火)予約開始住所:福岡県福岡市中央区大名2-6-50 福岡大名ガーデンシティ客室数:167室 (20室のスイートルームを含む)施設:1階 ホテルエントランス・アライバルロビー3階 ウエディングチャペル・宴会場18階 ホテルロビー、レストラン19~23階 客室24階 クラブラウンジ、スパ、ジム、プール、バークラブラウンジ営業時間:6:30-23:30
2023年04月19日アマン京都 (京都・北区) のザ・リビング パビリオン by アマンでは、初夏を迎えるにあたり、みずみずしくトロピカルなマンゴーと京都ならではのエッセンスが奏でるアートのようなマンゴーパフェ「The Art of Mango」を2023年5月8日(月)から期間限定販売します。芸術品を思わせる宝石箱のような美しさ、そして芳醇なマンゴーをさまざまなテイストでお楽しみいただける、五感で味わうパフェに仕上げました。初夏の日差しが降り注ぐ森の庭で、優雅な昼下がりをご堪能ください。エグゼクティブ ペストリーシェフ 松尾浩幸が考案するデザートは、季節の移ろいを反映し、独創的で繊細な美しさで毎シーズン人気を博してきました。青もみじがきらめくこの季節、マンゴーをガラスの宝石箱に閉じ込めたかのようなマンゴーパフェ「The Art of Mango」が新登場。フレッシュマンゴーの果実のほか、ソルベやジュレ、チョコレート、チップなど、様々にアレンジを加えたマンゴーをグラスの器の中に散りばめています。最中を使ったパフェの蓋は松尾のこだわり。蓋の上にはマンゴーチップと皮の砂糖漬け、ホワイトチョコレートと金箔で繊細にデコレーション。最中の蓋をあけると、花びらのように美しいマンゴーチュイルの筒が登場します。中には、マンゴーと京都産・上賀茂ハーブ、2種の自家製ソルベを並べ、京丹後・琴引きの塩を使ったエスプーマでふんわりと包みました。 フレッシュマンゴー、なめらかなクレームパティシェ―ル、マンゴーとレモンジュレ、食感を楽しむクランブル、そして酸味あるフロマージュ・フレを重ね、一口食べるごとに、マンゴーの甘みが広がり、絶妙なバランスを奏でます。スティック状のメレンゲや、松尾こだわりの最中の蓋のなかにも、ジュレやエアーインチョコを忍ばせ、最後までお楽しみいただけるよう仕上げています。2種のセイボリーと、お飲み物は20種類以上のセレクションからお好きなだけご堪能いただけます。涼やかな森の庭を眺めながら、アートのように美しい、初夏のトロピカルな味わいで至福のひとときを。マンゴーパフェ「The Art of Mango」提供期間: 2023年 5月8日(月)から6月30日(金)まで開始時間:午後3時または午後3時30分(1.5時間制)提供価格: 7,000円 2種のセイボリーとお飲み物付き予約: 075-496-1335 (レストラン予約 9.00am-6.00pm)ウェブ: 一日個数限定にて完全ご予約制といたしております*ご宿泊のお客さまは12時正午からのオーダーも可能です*上述の料金は消費税・サービス料込ですエグゼクティブペストリーシェフ 松尾浩幸関西のラグジュアリーホテルにて、約40年近い経験に培われた技術と溢れる感性で、独創的なスイーツを数々開発。菓子職人として、ディスプレイづくりもこなし、デコレーションや細工菓子のコンテストにて大阪府知事賞や最優秀賞などの受賞歴を持つ。2019年の開業よりアマン京都のエグゼクティブペストリーシェフを務め、開業直後から好評な和菓子に見立てた洋菓子のアフタヌーンティーは、目にも楽しく、口福なひとときを届ける。アマン京都について2019年11月1日に開業したアマン京都は、京都の北、左大文字山から続く鷹峯三山の麓に息づく、密かな森の庭に佇むリゾートです。約2万4千平方メートルの広い敷地内には、アライバル棟、リビング棟(オールデイダイニング)、レストラン棟(日本料理)、天然温泉を備えるスパ棟、そして、24室からなる客室棟と2つのパビリオン棟が森の庭に溶け込むように点在しています。隠れ家のようなモダンな建築と、時を経てなお凛と残る庭が織り成す景観で、古都の魅力に浸る滞在を提供いたします。アマン京都京都府京都市北区大北山鷲峯町1番Tel: 075-496-1333
2023年04月19日