年末年始、手土産は喜んでもらえるものを渡したいですよね。今回は、20~30代の女性約200名が集まるanan総研メンバーに「東京駅、大阪駅で買えるオススメのお土産」と「地元のオススメのお土産」についてアンケートを実施しました。帰省だけでなく旅行のお土産も、これでばっちり!「東京駅、新大阪駅で買えるオススメのお土産」を教えて!帰省するなら、お土産を買いたいと思いつつも”何を買えばいいのかわからない…”、”忙しくて買いに行ける時間がなかった”、というかたもいらっしゃるのではないでしょうか。今回は、anan総研メンバーの女性たちに「東京駅、新大阪駅で買えるオススメのお土産」について調査。新幹線や飛行機に乗る前に手軽に購入できる、anan総研メンバーオススメのお土産をご紹介します。オススメのお土産 〜東京駅編〜まずは、東京駅、または東京駅の近くで購入できるお土産について聞きました。『PRESS BUTTER SAND』のバターサンド「プレスバターサンドは、地方の親戚の家に手土産で持って行ったところ大好評だったので、それから帰省の際は買って帰ることが多い我が家の定番土産です」(32歳・会社員)大人気のプレスバターサンドは、最近では東京以外でも購入できるようになってきましたが、まだまだ購入できるところは少ないですから、帰省の際のお土産にピッタリ。プレスバターサンドを販売している東京駅の店舗では、東京駅丸の内駅舎がデザインされたパッケージの限定商品を購入できます。東京らしいお土産を買いたい人にも最適です。『AUDREY』のグレイシア「オードリーはかわいいし華やかなので喜ばれます」(40歳・経営者)いちごのお菓子専門店『AUDREY』の看板スイーツである「グレイシア」は、花束のような見た目が他にはないかわいさ。東京駅直結のグランスタで購入することができますが、時間によっては売り切れてしまうことがあるので要注意。グランスタでしか手に入らない数量限定の「オードリー東京限定缶」に入った「グレイシア」にも注目したい。『N.Y.キャラメルサンド』のキャラメルサンド「いつも並んでいるけど意外と回転が早いです。定番だけどやっぱり喜ばれるお土産」(33歳・会社員)東京または横浜、羽田でしか購入できないキャラメルサンドは、平日でも並ばないと買えないほどの人気です。クーベルチュールチョコレートに、生クリームと黒糖でとろとろに炊き上げたキャラメルを包み込み、バターたっぷりの香ばしいクッキー生地でサンドしているのだそう。親戚に自慢したくなるほどのオシャレな見た目も魅力的です。『NEWYORK PERFECT CHEESE』のニューヨークパーフェクトチーズ「とにかくおいしい! いつも並んでいるほど人気だけど、平日の昼なら比較的並ばないので買いやすい」(26歳・会社員)ミルククリームとデンマーク産のチェダーチーズが入ったホワイトチョコレートを、ゴーダチーズ入りのラングドシャ生地でサンドされたお菓子は、チーズ好きはゲットすべき名品。こちらも午前中に売り切れたこともあるほどの人気っぷり。東京駅の構内で買うことができる、喜ばれること間違いなしの注目スイーツです。『治一郎』のクイニーアマン「東京駅限定の販売だから東京土産にオススメ」(29歳・専門職)プリンやバウムクーヘンが有名な『治一郎』ですが、エキュート東京店でしか買えないクイニーアマンは、東京駅限定。発酵バターたっぷりのクロワッサン生地で作られていてしっとり食感。東京駅でしか買えないお土産を探している人にオススメです。プリンやバウムクーヘンとセットで購入するのもいいかも!『東京ばな奈』「見た目がかわくて、会社の外国からのvisitorに喜ばれる。食感も不思議だと珍しがってくれる」(29歳・会社員)誰もが知る定番の東京土産といえば『東京ばな奈』ですよね。筆者は、外国人ウケがいいとは知りませんでした。確かに見た目がかわいいですし、外国にはない味わいのお菓子なのかも。東京駅限定やキャラクターとのコラボ商品など幅広いラインナップにも注目。筆者は有名アニメとのコラボの東京ばな奈を購入したことがありますが、関西の親戚の子どもがとても喜んでくれました!『MAISON CACAO』の生ガトーショコラ「ネットだと土曜のみの発売ですが、東京駅だといつでも買えます。あと、期間限定フレーバーも買えます」(30歳・会社員)オンラインで大人気の『MAISON CACAO』の生ガトーショコラは東京駅構内で購入可能。『MAISON CACAO』は原料にこだわった、チョコレートや焼き菓子を販売していている大人気ブランド。パッケージも洗練されたデザインなのでオシャレな友人への手土産にピッタリ。オススメのお土産 〜新大阪駅編〜続いては、新大阪駅または大阪駅の近くで購入できるお土産について聞いてみました。『デ トゥット パンデュース』のパン、焼き菓子「新大阪の駅ナカにあるパンデュースのパンや焼き菓子はなんでもおいしいのでよく家族にお土産で買って帰ります。大阪市内にある人気のパン屋さんが駅ナカで並ばず気軽に買えて嬉しい。私が定番で買うのは食パンとクリームパン。シュトーレンやグラノーラも喜ばれます」(42歳・主婦)おかず系のパンから、菓子パンまで豊富なラインナップ。筆者が調べたところ、食べログの評価もかなり高いので、新大阪に行ったら自分用にも買って帰りたい。JR新大阪駅在来線改札内の複合ショップ「エキマルシェ新大阪」で購入できるそうです。『らぽっぽファーム』のポテトアップルパイ「大阪の主要な駅ならどこでも買える手軽さとシンプルな材料で作られた素朴な甘さが懐かしくておいしい。アップルパイなのに「りんごどこいったん」となるほど芋メインなのも好きポイント」(42歳・主婦)関西以外の人には、まだまだ馴染みがない『らぽっぽファーム』のポテトアップルパイは、JR大阪駅付近で購入できます。テレビ番組で取り上げられたことがある人気商品で、おいも好きにはたまらない味わいなのだそう。ぜひ食べてみたい!『国産はちみつスイーツ専門店en-nui』のはちみつ紅茶のホロホロクッキー「新大阪駅でたまたま買ったはちみつ紅茶のホロホロクッキーが、名前そのままのはちみつの風味がプーさんのハニーハントのよう。ホロホロとしたクッキーの食感もおいしかった」(35歳・会社員)大阪府和泉市の木岡養蜂園の非加熱完熟はちみつを100%使用した濃厚なはちみつと紅茶のほのかな香りが調和したクッキー。知名度は他の商品と比べて少ないからこそ、お土産に渡したら「何これおいしい!」と感動してもらえること間違いなしかも!? JR新大阪駅在来線改札内の複合ショップ「エキマルシェ新大阪」で購入できるそうです。『551蓬莱』の豚まん「私が住んでいる東京では手に入らないしみんなに喜ばれるから。ゴロゴロお肉がおいしい」(33歳・会社員)大阪駅のお土産といえば『551』を思い浮かべる人は多いのではないでしょうか。なんと筆者が調べたところ、新大阪駅周辺だけで5店舗もあるそう。人気がすごい! 甘いものが苦手な人用のお土産にオススメです。『りくろーおじさんの店』の焼きたてチーズケーキ「お手頃価格なのにおいしい」(30歳・フリーランス)こちらも有名ですよね! 一目見ただけで、大阪土産だとわかるものは、もらう側もテンションが上がります。チーズケーキ1ホールで965円という買いやすい価格も人気の理由なのかも。JR新大阪駅新幹線中央改札向かい待合室内で購入できます。あなたの地元のオススメ土産を理由とともに教えて!最後は、地元のオススメ土産について。「福島の、ままどおる、エキソンパイがオススメです。ままどおるがわりと有名だと思うのですが、エキソンパイがほんとに絶品だと思ってます」(40歳・専門職)「横浜の、霧笛楼プリン。知ってる人は知っている、昔からあるお土産定番の1つだと思います。誰でも食べやすいおいしい味です」(36歳・専門職)「横浜の、くるみっこ。地元の私たちにはお馴染みのお菓子だけれど、意外と知られていなくて喜ばれる」(31歳・会社員)「小田原のアジ、塩辛、海鮮がおいしい。瓶詰めでお土産にするのがオススメ。新鮮な魚介類をお酒、ご飯のお供にするのが好き」(35歳・会社員)「千葉の成田が地元です。ピーナッツ最中は有名だし人気です。とにかくおいしい」(26歳・会社員)「兵庫の明石。イカナゴのくぎ煮はおいしいし有名だと思う」(33歳・フリーランス)「名古屋。カフェタナカのクッキー缶は缶が可愛いのでとっても喜ばれます」(35歳・会社員)「富山のますの寿司。好き嫌いはあるかもしれないが、私自身が好きだから」(34歳・会社員)「三重県が地元です。神宮白石クッキーがオススメ。めちゃくちゃおいしい! とにかく食べたらびっくりする。スノーボール系のクッキーはこれ以上美味しいのを食べたことがない。誰にも教えたくなくて、人にはあまり言ってない…(笑)。でもお土産にするとめちゃくちゃ感動される。私のとっておき」(39歳・専門職)地元では有名だとしても、地元以外では馴染みがないお菓子って多いですよね。実際に地元の人がオススメしてくれる食べものなら信用できます! 年末年始、帰省だけでなく地方に旅行に行く方は参考にしてみてはいかがでしょうか。今回の女性たちのコメント、年末年始に家族や友人に渡すお土産が決まっていない人こそ、ぜひマネしてみてください。buritora@Adobe文・市岡彩香
2023年12月28日ジルスチュアートビューティ(JILLSTUART beauty)から2024年春フレグランス「ジルスチュアートオードレアチーズ」が登場。2024年2月16日(金)より発売される。“レアチーズケーキの香り”のフレグランス“バースデーケーキ”を表現した甘く可憐なオードトワレを展開しているジルスチュアート。シリーズ4作目となる今回は、“レアチーズケーキ”をイメージした新作フレグランスを用意する。クリームチーズ×ブラックベリー「オードレアチーズ」は、なめらかなクリームチーズが甘酸っぱいブラックベリーのソースと合わさった、みずみずしくも濃厚な“レアチーズケーキ”をイメージしたオードトワレ。トップノートは甘酸っぱいストロベリーやカシスを合わせ、ブラックベリーの香りに。酸味のあるレモンやライムなどのシトラスに、ラストノートのミルク・バニラ・シュガーといったスイーツのような甘い香りを合わせ、クリームチーズのような香りを表現した。ジャスミンやライラックを忍ばせて、フレグランスとして使いやすい大人の香りに仕上げているのもポイントだ。また、キラキラ輝くクリスタルカットのキャップと、繊細なリブをあしらったアンティーク調のボトルデザインで、見た目にもキュートに仕上げた。<香調>トップノート:シトラス(レモン・ベルガモット・ライム・オレンジ)、フルーティー(ストロベリー・カシス)、グリーン(リーフィグリーン)ミドルノート:フローラル(ジャスミン・ローズ・ライラック・ミュゲ・イランイラン)ラストノート:スイーツアコード(バニラ・シュガー・バター)、グルマン(ナッツ・ミルク・アーモンド)、ムスク、アンバー【詳細】ジルスチュアートオードレアチーズ 20ml 3,080円発売日:2024年2月16日(金)【問い合わせ先】 ジルスチュアートビューティ TEL:0120-878-652
2023年12月24日冬の訪れとともにやってくる、うれしい苺のシーズン。今季も各ホテルからかわいい苺アフタヌーンティーが登場していますが、ハイアット セントリック 銀座 東京からはなんと「グルテンフリー」の苺アフタヌーンティーが登場!キュートな見た目とハイクオリティな味わいなのに、グルテンフリーで身体に気遣えるなんて、最高すぎる……。私は以前、ほかの場所でグルテンフリーのアフタヌーンティーをいただいた時に、「やっぱり小麦じゃないとおいしくないのかな」と思ったことがありますが、そんな固定概念を覆してくれるスイーツの数々でした! ハイアット セントリック 銀座 東京「Lovely 苺(ストロベリー)Afternoon Tea」の全貌をお届けします。■苺尽くし! 米粉を使ったグルテンフリーのアフタヌーンティー12月1日(金)~2月29日(木)の期間中、ハイアット セントリック 銀座 東京3階の「NAMIKI667」で提供している、「Lovely 苺(ストロベリー)Afternoon Tea」。ペストリーシェフである大澤隆一さんの想いが込められたグルテンフリーのアフタヌーンティーです。大澤さん「急に小麦アレルギーになってしまった友人から『グルテンフリー対応のアフタヌーンティーを提供するお店やホテルがあまりない』という話を聞き、製作いたしました。苺のお菓子の代表格であるショートケーキやシュークリーム、チーズケーキ、プリンなど多くの人が好きなものをグルテンフリー対応し、味わいも小麦使用のお菓子と遜色がないように考えています。アレルギーのある人だけではなく、グルテンを控えている感度の高い人にも、楽しんでいただきたいです」アフタヌーンティーの内容はスイーツ7種とセイボリー2種。本物の苺に見立てた「苺ムース」や「苺のレアチーズケーキ」をはじめ、苺カラーのキュートなスイーツに気分が上がります。スイーツにはすべて苺が使われているのに、それぞれに違う味わいを楽しめるので、まったく飽きないのがこのアフタヌーンティーのすごいポイントです。しっとりとした「苺の焼きドーナツ」は甘酸っぱい苺のグレーズがおいしく、苺ソースがかけられた「苺のプリン」はキャラメルの苦みが絶妙。スイーツは小麦の代わりに米粉が使われており、言われないとまったくわからないほどのクオリティーの高さです。「苺タルト」は苺のホイップクリームが絞られ、フレッシュな苺と米粉のクランブルをトッピングした一品。米粉はスイーツにするとずっしり、もっちりしてしまいがちなのですが、サクサク食感のクランブルがとても軽やかで驚きました……! うま!さらに驚いたのは「苺のショートケーキ」。ふわっふわの米粉のスポンジとふわっふわのバニラホイップが重なり、もはや苺よりもスポンジが主役なのではないかと思うほどのおいしさ。スポンジ、バニラホイップ、甘酸っぱい苺が軽やかに口の中で溶けていくのは至極の幸せでした。■セイボリーもグルテンフリー。ゆったりドリンクを飲みながら3時間楽しむ今回のアフタヌーンティーはセイボリーまでグルテンフリーにこだわっているのも、大きなポイント。グルテンフリーミニバンズで大豆ミートを挟んだ「エスニックバーガー」とグルテンフリーパスタを使った「ボロネーズグラタン」の2種類です。グルテンフリーのバンズは時間が経ったり冷めたりすると硬くなりがちですが、お皿を温めて柔らかさを保つ工夫をされていて、ホテルクオリティを感じました……!席は3時間制で、ドリンクは2時間半おかわり自由で楽しめます。紅茶、緑茶、ハーブティー、コーヒーなど、18種類から好きなものをホットもしくはアイスで注文可能。特にバラの香りが心地よい「ローズバニラフレンチ」は苺のスイーツとよく合うのでおすすめです!冬ならではの苺スイーツを、グルテンフリーで味わえる特別なハイアット セントリック 銀座 東京の「Lovely 苺(ストロベリー)Afternoon Tea」。料金は5,280円(サービス料別)で、平日限定でスイーツ+ドリンクのみのAfternoon Teaが3,630円(サービス料別)でも販売中です。「グルテンフリーのパンやスイーツを食べたことがあるけれど、あまりおいしくなかった」なんて経験がある人にもおすすめ! 友達を誘って、おいしいグルテンフリーのスイーツ&セイボリーのアフタヌーンティーを楽しんでみてくださいね。・ハイアット セントリック 銀座 東京「Lovely 苺(ストロベリー)Afternoon Tea」住所:東京都中央区銀座6-6-7 ハイアット セントリック 銀座 東京 3階「NAMIKI667」HP:(撮影・取材・文:小浜みゆ)
2023年12月22日皆さんは、買い物中にトラブルに巻き込まれたことはありますか?今回は「ケーキの箱を縦に置く店員」を紹介します!イラスト:cherumyケーキを乱暴に扱う店員主人公はスーパーで、小さなクリスマスケーキを買うためにレジへ向かいました。すると店員がケーキの箱を縦にしてカゴの中に置いたのです。店員の乱暴すぎる扱いに驚いた主人公は…。中身がケーキであることを伝えると出典:Grapps「これケーキなんですけど縦に置いて大丈夫ですか?」と声をかけました。すると店員は「は?包丁って書いてありますけど!」と不機嫌そうに言ったのです。店員の発言が理解できなかった主人公は、ケーキの箱を見てみました。すると箱には「丁寧に扱ってください」と書いてあります。店員は「丁寧」を「包丁」と間違えていたのです。すると一連の出来事を近くで見ていた女性客が、ケーキを縦置きしてはいけないことを店員に指摘してくれます。その後、別の店員がやってきて主人公の対応してくれました。間違えた店員は、気まずそうな顔をしていたのでした。店員の見間違い「丁寧」と「包丁」を間違えてしまった店員。周囲の客や店員がフォローしてくれて、無事にケーキを買えた主人公のエピソードでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(Grapps編集部)
2023年12月22日スイーツライターのchicoさんがおすすめスイーツを紹介する「お菓子な宝物」。今回は『[Gouter‐グテ‐]』のクッサンルージュです。縞模様に巻かれた鮮やかなクロワッサンや、黄金色したタルトにフラン……お菓子やパン約50種が所せましと並ぶ空間はたまらなくいい匂い。さらに奥の厨房から焼きたてが次々と入場してくる。ここが夢の国ですか、こんなの大人だってはしゃいでしまう。『Gouter』は、フランス・リヨンを拠点に活躍する、パティシエ&ショコラティエ、セバスチャン・ブイエさんの店。日本でも長く愛されている『セバスチャン・ブイエ』の、遊び心溢れるアーティスティックなお菓子に対して、こちらは、温もり漂うデイリーユースな“おやつやさん”。『Gouter』としてはリヨンに次ぐ3店目だ。とりわけ目を引くのが、リヨン名物の赤いプラリネ、“プラリネルージュ”が眩しい「クッサンルージュ」。プラリネはトップに宝石みたいに散りばめ、さらにはクロワッサン生地の中に潜むカスタードクリームにも、細かく砕いて混ぜ込んで。頬張ればカリコリとろり、ピンクに色づいたクリームが現れて気分も上がる。プラリネの楽しい食感と香ばしさに、フランボワーズの甘酸っぱさがいい感じ。ほかにもクランブルをごろごろのっけてキャラメルソースをかけたブラウニーやら、チーズケーキをクロワッサンで挟んだものやら、食いしん坊心をつついてくるお菓子ばかり。パティシエおやつが毎日をご機嫌に彩ってくれる。右から時計回りに、柚子風味のチーズケーキとフランボワーズソースをクロワッサン生地でサンドした「リヨンサンド フロマージュ」¥411。クランブルとキャラメルとプラリネのソースをのせたブラウニー、「ル・ジェニー」¥432はブイエさんのパートナー、ジェニファーさん考案。中からフランボワーズコンフィチュールがとろり飛び出す「クロワッサンベリー」¥357。「クッサンルージュ」¥389。[Gouter‐グテ‐]学芸大学店東京都目黒区鷹番3‐8‐1RhillsTEL:03・5724・325810:00~19:00水曜休チコスイーツライター。大人気のガイド本『東京の本当においしいスイーツ探し』(ギャップ・ジャパン)シリーズ監修。※『anan』2023年12月27日号より。写真・清水奈緒スタイリスト ・野崎未菜美取材、文・chico(by anan編集部)
2023年12月22日株式会社妙香園は、ほうじ茶とトリュフをかけあわせた、これまでにない「ほうじ茶トリュフバスクチーズケーキ」を2023年12月15日(金)より期間限定・数量限定で販売をいたします。ほうじ茶トリュフバスクチーズケーキスペインのバスク地方発祥として有名なバスクチーズケーキを香味深く豊かな味わいの「妙香園ほうじ茶」と高級食材として知られる「トリュフ」を組み合わせ、香り高く濃厚な味わいのチーズケーキに仕上げました。1. スペイン産クリームチーズで濃厚かつ滑らかなチーズの旨み2. フランス産トリュフオイルでトリュフの芳醇な香り3. 妙香園ほうじ茶で香ばしさと豊かな味わい4. 北海道産純正クリームでコクと滑らかさ5. フランス産カソナードで味わい深い甘みそれぞれが主張の強い食材を絶妙なバランスで配合し高温のオーブンで一気に焼き上げる事で他にはないトリュフとほうじ茶の芳醇な香りと味わい、チーズケーキの濃厚で滑らかな食感を実現しました。■商品詳細・商品名:ほうじ茶トリュフバスクチーズケーキ・価格:2,160円(税込)・外装サイズ:縦:約6cm× 横:約17.5cm × 高さ:約4cm・単品サイズ:縦:約4.5cm × 横:約4.5cm × 高さ:約2.5cm・販売期間:2023年12月15日(金)~2024年3月末・販売店:各直営店及び「妙香園オンラインショップ」■妙香園の「ほうじ茶」絶妙の火加減で焙じた妙香園の「ほうじ茶」は香り・味・水色(スイショク)にこだわった当社の看板商品です。令和3年度名古屋観光ブランド協会推奨品審査会において優秀観光名産品として推奨されております。サンロード店、サカエチカ店では、店頭でほうじ機を回しながら炒りたての「ほうじ茶」を販売し、地下鉄を降りたら妙香園の「ほうじ茶」の香りがすると地元の皆様にも親しまれております。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)出典:プレスリリース
2023年12月18日まろやかな味わいで、料理にコクをプラスしてくれるチーズ。子供にも人気の食材で、「冷蔵庫に常備している」というご家庭も多いのではないでしょうか。チーズを食べる時に注意したいのが、「加熱用」と記されている種類についてです。具体的にどのような点に注意するべきなのか、主婦歴18年のステフ家の食卓(steffanys_kitchen)さんのInstagram投稿から紹介します。パッケージの表示内容に注目をステフ家の食卓さんが発信しているのは、チーズの種類に関する注意事項です。よくあるタイプの「ピザ用チーズ」。小さくカットされ使い勝手のいいアイテムですが、「加熱用」と記載されているものも少なくありません。加熱用のチーズを生で食べると、食中毒を引き起こすリスクがあるそうです。加熱用チーズには、リステリアと呼ばれる細菌が付着している可能性があります。リステリア症は重症化すると致死率が高いとされ、世界保健機関(WHO)も注意喚起をおこなっている疾患です。リステリアは、他の一般的な食中毒菌と同様に加熱により死滅しますが、4℃以下の低温や、12%食塩濃度下でも増殖できる点が特徴です。一般に、食品を冷蔵庫で保存したり、塩漬けしていると、食中毒菌が増えないと思いがちですが、このような条件でもリステリアは増殖し、食中毒の原因になる恐れがあります。厚生労働省ーより引用リステリア菌は加熱によって死滅するため、きちんと火を通して食べれば体に害をなす恐れはないでしょう。一方で、4℃以下の低温でも増殖が可能です。使い切れなかったチーズを冷凍保存する人も多いのではないでしょうか。冷凍中も食中毒リスクは高まる可能性があるという点を、しっかりと頭に入れておきましょう。子供との情報共有もおすすめ!ステフ家の食卓さんが、チーズの「加熱用」表示に注目するきっかけになったのは、「子供のつまみ食い」だったそうです。冷蔵庫内の加熱用チーズを、自分の判断で口にする子供の姿を見て、その危険性やチーズの違いについて情報共有する大切さを実感。将来自分で料理をするようになった時のことも考え、「教えておこう」と思ったそうです。加熱用チーズの中には、「そのまま食べても問題はないけど、加熱したほうがおいしくなるように作っているため」に「加熱用」と表示しているメーカーもあります。とはいえ、両者の違いを見た目で判断するのは難しいでしょう。安全性のためにも、まずはパッケージをチェックしたうえで、加熱用と記載があるものはしっかりと火を通すよう意識するのがおすすめです。スライスチーズやキャンディチーズなど、生で食べられる種類も多いチーズ。だからこそ、「加熱しなければいけない種類もある」という事実を知り、子供にも教えておくのがおすすめです。加熱用チーズをおやつ感覚で口にし、思わぬトラブルにつながるリスクも低減できるでしょう。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る ステフ家の食卓(@steffanys_kitchen)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年12月17日12月25日は、クリスマス。飲食店でディナーを楽しむのはもちろん、自宅でごちそうを作り、お酒をたしなむ人もいますよね。そんなクリスマスにぴったりなレシピを、日本の洋酒メーカーであるニッカウヰスキー株式会社がX(Twitter)アカウントで公開。とても簡単に作れて、見た目も華やかなレシピでした!まず、三角チーズの側面から穴をあけ、短く折った棒状のプレッツェルを差し込みます。穴をあける時は、チーズの形が崩れたり割れたりしないよう、注意しましょう。細かく刻んだドライフルーツとミックスナッツをのせて、ハーブの葉を飾れば、あっという間に完成! #クリスマス にぴ~~ったりの簡単おつまみじゃよ!三角チーズ・ミニツリーチーズに穴を開け、短く折ったプレッツェルを差し込む(チーズの割れに注意)!細かく刻んだドライフルーツとミックスナッツを乗せ、ハーブの葉を飾って完成じゃ! #ニッカセッション をお供にクリスマスを迎えたいのう! pic.twitter.com/2NrMO3ywHy — ニッカウヰスキー【公式】 (@nikka_jp) December 13, 2023 クリスマスツリーのような見た目に仕上がるため、クリスマスメニューの1品にピッタリです。材料さえそろえていれば、火も包丁も使わずに完成させることができます。「食べたい」「これはおいしいわ」「かわいい見た目」など、絶賛の声が寄せられたレシピ。クリスマスメニューとして作れば、食卓をより豪華に見せてくれるでしょう![文・構成/grape編集部]
2023年12月15日パステル(Pastel)は、“いちご”を使った「なめらかプリン」の新作スイーツを、2023年12月26日(火)から2024年4月30日(火)まで、全国店舗にて発売する。“いちご”×なめらかプリンの新作スイーツ新作スイーツの中でも注目は、見た目にもチャーミングな「いちごタマコプリン」。パステルの公式キャラクター「ぷりにゃん」の相棒である、ひよこの「タマコ」を象った「タマコプリン」が“いちご”バージョンで登場する。「なめらかあまおう苺プリン」の上にふんわりバニラムースやスポンジ、ホイップをあしらい、いちごの帽子やいちご柄スリーブで華やかに提供。おみくじ付きの、遊び心あふれる1品だ。また、ねこねこ(NEKO NEKO)のミニサイズのチーズケーキ「にゃんチーlovesいちご」を、猫モチーフのピックと共に飾った「にゃんチープリンパフェ いちご」も目を引くいちごスイーツ。甘さと酸味のバランスが良いあまおう苺の風味を堪能できる「なめらかあまおう苺プリン」に、いちごソースやスポンジ、ホイップクリームを重ね、贅沢感のある食べ応えに仕上げている。さらに、練乳クリームとふわふわスポンジ、フレッシュいちごが「なめらかプリン」と相性抜群の「苺のショートケーキプリン」や、「苺のプリン ア・ラ・モード」もラインナップ。自分へのご褒美や、手土産にもぴったりのいちごスイーツが揃う。【詳細】パステル いちごスイーツ販売期間:2023年12月26日(火)~2024年4月30日(火)展開店舗:パステル 全国店舗※商品により販売期間が異なる。※一部店舗取り扱いのない商品あり。詳細は最寄りの店舗まで問い合わせ。※レストラン店舗はラインナップが異なる。■メニュー例・いちごタマコプリン 650円販売期間:12月26日(火)~2024年1月31日(水)・にゃんチープリンパフェ いちご 700円販売期間:2024年1月5日(金)~2月29日(木)・苺のプリン ア・ラ・モード 700円販売期間:12月26日(火)~2024年2月29日(木)・苺のショートケーキプリン 600円販売期間:12月26日(火)~2024年4月30日(火)
2023年12月14日東京・銀座に位置するギンザ シックスは、新年の挨拶や帰省土産などにもぴったりな“お土産スイーツ”を用意。本記事では、ギンザ シックスでしか買えない限定スイーツなどを、干支や縁起物、贅沢な食材といった項目に分けて紹介する。ギンザ シックスの年末年始おすすめ“お土産スイーツ”クッキーやパウンドケーキなど“焼き菓子”パティスリー ギンノモリ:ナッツや果実を使用したクッキーアソート缶まずはじめに紹介するのは、パティスリー ギンノモリ(PATEISSERIE GIN NO MORI)によるクッキーの詰め合わせ「プティボワ150 Winter」。香辛料をナッツや果物などの森の素材を用いている。オーロラカラーのデザイン缶は、冬らしい特別感もあり年末年始の帰省時などのギフトにもぴったりだ。カフェ ディオール by ラデュレ:マカロンのギフトボックスディオール(DIOR)とラデュレ(Ladurée)の両メゾンによる「カフェ ディオール by ラデュレ(Café Dior by Ladurée)」は、色鮮やかな全6種のフレーバーのマカロンを詰合わせた「マカロン ギフト ボックス」を用意。マカロンには、“CD”をはじめとするディオールの代表的なアイコンを施した。パッケージには、ディオールを象徴する“カナージュ”モチーフをラデュレのパステルカラーで描き、上品な印象に仕上げた。フランク ミュラー パティスリー:フルーツパウンドケーキ年末年始の食後のデザートとしておすすめしたいのは、フランク ミュラー(FRANCK MULLER)が手掛ける「フランク ミュラー パティスリー」によるフルーツパウンドケーキだ。手作業で丁寧にラム酒に漬け込んだ12種類のカットドライフルーツが生地に練り込まれており、芳醇な香り漂う1品に仕上げている。まるで宝石箱のような贅沢なスイーツだ。干支や縁起物にちなんだスイーツヴィエノワズリー ジャン・フランソワ:ガレット・デ・ロワ新年を祝うスイーツとして最適なのは、干支や縁起物にちなんだスイーツ。ヴィエノワズリー ジャン・フランソワ(Viennoiserie JEAN FRANCOIS)が展開するのは、サクサクのパイ生地にアーモンドクリームをたっぷりと詰めた、フランスの正月を代表するお菓子「ガレット・デ・ロワ」だ。中にはフェーヴと呼ばれる小さな人形が入っており、切り分けて当たった人は、その日一日王様としてみんなから祝福され、幸運が一年続くと言われている。マーロウ:“辰”モチーフのビーカー入りプリン手作りビーカープリンの専門店「マーロウ」は、定番の北海道フレッシュクリームプリンを、2024年の干支“辰”モチーフのデザインビーカーに入れて提供。濃厚なフレッシュクリームと、ほろ苦いカラメルソースの味わいを楽しめる。勇ましい竜のデザインなどが描かれ、新年のお祝いの席にもおすすめだ。クゲヌマ シミズ:もなか詰合わせ帝国ホテルでのシェフ経験を活かしたスイーツ店「クゲヌマシミズ(KUGENUMA SHIMIZU)」の手作りもなか詰合わせ「福」は、招き猫・だるま・ひょうたんなど日本の古くから伝わる七つの縁起物を象った運気もアップしそうな見た目がキュート。北海道産の粒あん、白あんともなか皮がそれぞれ個包装になっているため、日持ちが長く帰省時のお土産にもぴったりとなっている。贅沢な食材を使用したスイーツティーズ ギャラリー:プレミアムチーズケーキ最後に、贅沢な食材を使用したスイーツを紹介。ティーズ ギャラリー(T’s GALLERY)からは、ナチュラルチーズ「鶴居」を使用した「プレミアムチーズケーキ」がラインナップ。2か月以上熟成することで生まれる独特の癖のある香りに、レモンの酸味を絶妙に効かせることで、濃厚でありながらあっさりとした味わいに仕上げた。ケーキ表面には金粉で鶴をあしらい、まさにプレミアムといった見た目に。特別感満載のゴージャスな贈り物になりそうだ。シグニチャー:マカロンとNOVAキャビアのセットシグニチャー(Signature)では、世界初のエストニア産キャビア・ノヴァ(NOVA)キャビアを使用したオリジナルマカロンセットを販売。エストニアの先進性と日本の伝統を融合した美しい見た目のノヴァキャビアの贅沢な味わいを、マカロンを通して味わうことができる。苺スイーツも勢揃いなお、ギンザ シックスではこのほかにも多彩なお土産スイーツを販売。お土産スイーツだけでなく、この時期ならではの旬のいちごを贅沢に使ったテイクアウトスイーツも豊富に展開される。ホテルショコラ(Hotel Chocolat)のいちごのパフェなど、様々な店舗で苺スイーツが揃うため、ぜひチェックしてみて。【詳細】ギンザ シックス 年末年始お土産スイーツ場所:ギンザ シックス内各店舗住所:東京都中央区銀座6-10-1※予約期間・販売期間・販売数量等は店舗により異なる。※内容は予告なく変更・中止になる場合あり。<メニュー例>・<パティスリー ギンノモリ>プティボワ150 Winter 4,320円・<カフェ ディオール バイ ラデュレ>マカロン ギフト ボックス 6個入り 4,000円/12個入り 6,600円・<フランク ミュラー パティスリー>フルーツパウンドケーキ 9,720円・<ヴィエノワズリー ジャン・フランソワ>ガレット・デ・ロワ フェーヴなし 1,814円/フェーヴあり 1,706円・<マーロウ>干支ビーカー入り北海道フレッシュクリームプリン 831円・<クゲヌマシミズ>福 1,836円・<ティーズ ギャラリー>鶴居村の恩返し「プレミアムチーズケーキ」26,000円・<シグニチャー>マカロンとNOVAキャビアのセット 19,800円
2023年12月14日株式会社サンクゼールが運営するオンラインモール「旅する久世福e商店」通称”たびふく”では、2023年12月15日(金)17:00より送料無料キャンペーンを実施いたします。ネットでお買い物をする時に、どうしても気になってしまうのが送料。欲しいと思った商品も送料が高いと購入を少しためらってしまいますよね。そんな方に朗報です!たびふくでは各店舗で4,000円(税込)以上お買い上げいただくと送料が無料になるキャンペーンを実施します!今回は、このお得なキャンペーンを利用して大切な方への贈り物や、お歳暮、また帰省時に持っていきたい絶品グルメをご紹介します。今まで気になっていた商品や人気商品もぜひこの機会にチェックしてみてくださいね。※期間:12月15日(金)17:00~12月18日(月)9:59※ご利用はお1人様あたり1会計となります。※全国の久世福商店・サンクゼール店舗、久世福商店・サンクゼール公式オンラインショップでのお買い物は対象外です。※送料込み商品・特別配送料(離島料金・送料込み商品の一部除外地域で発生する送料)はクーポンの対象外です。お得にお取り寄せ!たびふく限定送料無料キャンペーン : 旅する久世福e商店トップページ : 【島根】肉厚でしっとり柔らかな身の「松葉蟹」蒸風呂松葉ガニ①/税込価格:12,290 円【1,224円~2,826円 相当】お得に!(送料:652円~2,254円+クール便代:572円)昨年も大人気「蒸風呂松葉蟹」の魅力は、なんといっても肉厚でしっとりとした柔らかい身!その食感と凝縮された旨みには、実食したスタッフも感動の逸品です。足が少し取れてしまっているためお求めやすい価格になっていますが、600~700g前後という重量ベースで決められているため量はバッチリ!隠岐産の特級品をお届けしますので、かに好きさんは必見ですよ。■商品名:2023新物解禁!訳アリ足取れ今が買い時!『蒸風呂松葉ガニ①』(1匹/生原体600-700g 前後 )■ショップ名:島根Fラボ■税込価格:12,290 円■内容量:隠岐産松葉ガニ蒸し仕立て/1匹(生原体600-700g 前後)■配送温度帯:冷蔵EC商品ページ : 【東京】濃厚な旨みとプルプル食感の「牡蠣キムチ」牡蠣キムチ200g/税込価格:1,520 円【900円~1,580円 相当】お得に!(クール便送料:900円~1,580円)プリップリで濃厚な旨みは一度食べると虜になる牡蠣キムチも送料無料になります!使用している牡蠣は生の状態で漬け込んでいるので、まるで生牡蠣を食べているかのようなプリプリ食感を堪能することができます。そして牡蠣に絡まるヤンニョムダレは一見辛そうに見えますが、実は辛すぎず、甘みとコクを感じるちょうど良いバランスになっています。お得な複数パックのセットもございますので、ご家族やご友人とシェアしていただくのもオススメですよ!■商品名:牡蠣キムチ200g■ショップ名:第一物産■税込価格:1,520 円■内容量:200g■配送温度帯:冷凍EC商品ページ : 【北海道】しっかりとした甘みと極上のぷりとろ感「天然ボタンエビ」【訳あり】高級天然ボタンエビ500g(Mサイズ)/税込価格:4,600 円【1,428円~4,191円 相当】お得に!(送料:658円~3,421円+クール便代:770円)思わずときめいてしまうほどのプリっとした美しい身と、とろけるような口当たりが自慢の天然ボタンエビです。スタッフ1番オススメの食べ方は、なんといってもお刺身!甘くて濃厚な味わいをダイレクトに堪能できますよ。そしてエビ好きにはたまらない「エビ味噌」や「エビの卵」も食べられます。 ぜひ色んな食べ方で心ゆくまでお楽しみください!■商品名:【訳あり】高級天然ボタンエビ500g:Mサイズ(冷凍)■ショップ名:マーレ旭丸■税込価格:4,600 円■内容量:Mサイズ500g■配送温度帯:冷凍EC商品ページ : 【熊本】黒毛和牛のとろける脂が絶品の「国産すき焼き肉」A5-A4 藤彩牛ロース200g/税込価格:4,536 円【1,224円~2,151円 相当】お得に!(送料:652円~1,579円+クール便代:572円)こちらは、馬刺しと黒毛和牛の専門店フジチクのオリジナルブランド黒毛和牛「藤彩牛(ふじあやぎゅう)」です。その肉質は柔らかく、赤身とサシのバランスの良さが特徴。藤彩牛の中でも人気の部位ロースで作るすき焼きはとろけるような食感と牛肉の旨み、そしてサシの甘みを堪能することができる逸品です!年末年始の食卓が豊かになること間違いなしのお取り寄せグルメですよ。■商品名:A5-A4 藤彩牛ロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用 200g■ショップ名:フジチク■税込価格:4,536 円■内容量:藤彩牛(A4~A5) ロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用 200g■配送温度帯:冷凍EC商品ページ : 【石川】冷凍とは思えないおいしさの「笹寿司」金沢笹寿しプレミアム15個入/税込価格:4,487 円【1,100円~2,700円 相当】お得に!(クール便送料:1,100円~2,700円)5種類のネタ(天然紅鮭・炙り鰤・国産穴子・能登牛しぐれ煮・炙り鯖)が笹に包まれた、大人気のお取り寄せ冷凍寿司です。冷凍とは思えないおいしさに加え、彩り・豊富な種類・そして手軽さなどが支持され、レビュー数はなんと50件超え!さらに平均評価★4.5を獲得しています。見た目にも味にもこだわった冷凍寿司は、お歳暮や帰省のお手土産にももってこいの逸品です。■商品名:金沢笹寿しプレミアム15個入■ショップ名:芝寿し■税込価格:4,487 円■内容量:笹寿し15個(炙り鰤・穴子・紅鮭・炙り鯖・牛しぐれ煮×各3個)■配送温度帯:冷凍EC商品ページ : 【岡山】濃厚でなめらかなくちどけの「バスクチーズケーキ」バスクチーズケーキ プレーン フルサイズ/税込:2,268 円【1,540円~3,040円 相当】お得に!(送料:840円~2,340円+クール便代:700円)高温で焼き上げて、ほろ苦い味わいと香ばしい匂いがふんわりと広がるバスクチーズケーキです。チーズはフランスで製造されたものと、オーストラリアで製造されたものを絶妙に組み合わせました。さらにホワイトチョコも混ぜ合わせ、他にはないおいしさに。チーズケーキの中央部分は半熟のような焼き加減で、濃厚なチーズの味わいと、とろける口溶けをお楽しみいただけます。自宅用はもちろん、プレゼントにもぜひご利用ください。■商品名:バスクチーズケーキ プレーン フルサイズ■ショップ名:はれもけも■税込価格:2,268 円■内容量:1本(390g)■配送温度帯:冷凍EC商品ページ : 送料無料キャンペーン概要■期間:2023年12月15日(金)17:00~12月18日(月)9:59■対象:各店税込4,000円以上お買い上げの場合(例) A店で税込4,500円のお買い物→送料無料A店で税込4,500円、B店で税込4,000円をまとめてお買い物→どちらも送料無料A店で税込4,000円、B店で税込2,000円をまとめてお買い物→A店の購入品のみ送料無料A店で税込4,500円、B店で税込4,000円を別会計でお買い物→どちらかのみ送料無料■注意事項:※送料込み商品・特別配送料(離島料金・送料込み商品の一部除外地域で発生する送料)はクーポンの対象外です。※ご利用はお1人様あたり1会計となります。※全国の久世福商店・サンクゼール店舗(一部店舗を除く)、久世福商店・サンクゼール公式オンラインショップでのお買物は対象外です。※はじめてご利用される場合は会員登録の上でクーポンを取得してください。お得にお取り寄せ!たびふく限定送料無料キャンペーン : 会社概要会社名:株式会社サンクゼール本社:長野県上水内郡飯綱町芋川1260代表者:代表取締役社長久世 良太創業:1979年設立:1982年事業内容:ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、ワイナリー、レストラン、売店などの直営、及びフランチャイズ展開オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営ホームページ URL : 公式オンラインショップ: 楽天市場店: オンラインモール「たびふく」: 小売事業ブランド「MeKEL」: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年12月13日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、いちごづくしのデザートブッフェ「クレイジーストロベリー スイーツブッフェ」を2024年1月10日(火)から3月5日(火)まで開催する。苺スイーツが目白押し「クレイジーストロベリー スイーツブッフェ」「クレイジーストロベリー スイーツブッフェ」は、高級いちご「あまおう」をはじめとするいちごに夢中になれるスイーツブッフェ。旬のいちごづくしのスイーツがバラエティ豊かにずらりと並び、いちごワールドに存分に浸ることができる。シュー生地×あまおうの華やかファーストディッシュファーストディッシュには、コースのデザートに見立てた華やかな「あまおうシュー・ア・ラ・クレーム」が登場。バッケン窯で焼き上げたこだわりのシュー生地に、あまおうシャンティとルージュソースを添えた。苺尽くしのスイーツスイーツには、口溶けなめらかで濃厚な苺ベリーヌやあまおうヨーグルトパンナコッタ、さっぱりとしたいちごのジュレの異なる味わいが楽しめるグラススイーツ3種などがラインナップ。パイ生地のサクサク感といちごの絶妙な甘酸っぱさが魅力のいちごパイ、いちごと相性抜群のレアチーズケーキ、あまおうクリームと合わせたバレンタイン定番のガトーショコラも並ぶ。好みのアレンジができるカスタマイズコーナーカスタマイズコーナーでは、あまおうのソフトクリームやいちごのしぼりたてモンブランを好きなだけトッピングできるシェフズスペシャルパフェ、好みのアイスクリームを自家製シューと合わせて楽しむシューアイスを用意。いちごフレーバーのチョコレートソースにマシュマロやミニパンケーキなどの焼き菓子をつけるチョコレートファウンテンも魅力だ。ボリュームたっぷりの日替わりフードもまた目の前でカッティングして提供する本格チーズ、日替わりのカレー、ヘルシーでカラフルな彩りのサラダといったライトミールも用意。ボリュームたっぷりで遅めのランチタイムにもぴったりだ。詳細ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「クレイジーストロベリー スイーツブッフェ」期間:2024年1月10日(火)~3月5日(火)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ3階「シェフズ ライブ キッチン」住所:東京都港区海岸1丁目16番2号時間:15:00~16:45(L.O. 16:30)料金:平日 大人 3,630円 子供 2,200円 / 土日祝 大人 4,180円 子供 2,200円※サービス料15%別メニュー:[ファーストディッシュ]・あまおうシュー・ア・ラ・クレーム ルージュソースを添えて[デザート]・ベリーヌ苺ベリーヌ / 苺ジュレ / あまおうヨーグルトパンナコッタ・ガラスボウル苺のスープ・ガトーフランボワーズとホワイトチョコレートのムース / あまおうとカシスのムース / 苺のパイ / あまおうクリームガトーショコラ / 苺とグロゼイユのムース / 苺のゼリーと苺のレアチーズケーキ / カスタードクリームとババロアフレーズのケーキ / クッキー / アーモンドショコラ[カスタマイズデザートコーナー]いちごのしぼりたてモンブラン / シェフズスペシャルパフェ4種(ミルク、チョコレート、あまおう、いちごモンブラン) / ソフトクリーム2種(ミルク、あまおう) / アイスクリーム4種(バニラ、チョコレート、季節のアイスクリーム 2種) / バッケン窯で焼き上げたシューアイス(チョコレート、季節のアイスクリーム 3種) / パンケーキ・ワッフル(トッピング:フルーツソース、生クリーム、国産天然蜂蜜) / 苺チョコレートファウンテン(具材:マシュマロ、焼き菓子)[ライトミール]日替わり前菜3種 / 日替わりサラダ3種 / 日替わり温製料理 / パリパリチキン / 日替わりカレー・スープ / カッティングコーナー(ブリ―やゴルゴンゾーラ、ミモレットなどの本格チーズを日替わりで提供。) / 日替わりサンドイッチ・パンなど[ドリンクバー]アレンジフレーバー炭酸水 / オレンジジュース / アップルジュース / ウーロン茶 / コーヒー(ホット・アイス) / 紅茶(ホット・アイス)など約30種類【問い合わせ・予約】TEL:0570-000222
2023年12月12日地震が発生する回数の多さから『災害大国』と呼ばれる、日本。大きな地震が起こると、火災や水害、停電などの二次災害につながる可能性もあるため、万が一の時に備えた対策は必須といえます。代表的な災害対策が、避難グッズの常備。大きなリュックサックに、着替えや救急箱、食料などを常に入れておくと、いざという時に役立ちます。賞味期限が近い乾パンの『再利用方法』避難グッズに含まれる食料は、比較的、賞味期限や消費期限の長いものがほとんど。例えば乾パンは、賞味期限が5年ほどに設定されています。しかし、ずっと新鮮さを保つことができるわけではありません。賞味期限が切れないよう、定期的な交換が推奨されています。災害時などに使える知識を発信している、警視庁警備部災害対策課 のX(Twitter)アカウントは、賞味期限が切れそうな乾パンの再利用方法を紹介。なんと、乾パンを細かく砕くことで、チーズケーキの下地として活用することができるのだそうです!ローリングストックは、災害に備えながら食品を備蓄できる効果的な防災方法です。先日、乾パンの賞味期限が近づいてきたことから買い換え、古い乾パンは細かく砕き、チーズケーキの下地にしてみました。冷やすとごまの風味も良く、しっとりおいしく仕上がりました。活用術の一つとしていかがですか。 pic.twitter.com/KicW8IGLks — 警視庁警備部災害対策課 (@MPD_bousai) December 10, 2023 【作り方】1.缶の中に入っている乾パンと氷砂糖を分ける。2.チャック付きポリ袋などに入れ、乾パンを細かく砕く。3.砕いた乾パンを、チーズケーキの容器の底に薄く敷く。4.容器にチーズケーキの生地を流し込み、焼いたら完成!本来、市販のクッキーが使用されることが多い、チーズケーキの下地。乾パンは、クッキーと比べると少し硬さがあるものの、細かく砕いてしまえば下地として活躍させることができます。同アカウントによると、缶に同封されている氷砂糖は、溶かした状態でバターに入れ、チーズケーキの生地にすることもオススメなのだとか!これならば、缶の中身すべてを再利用できますね。乾パンの意外な活用法に、ネットからは「なるほど、その手があったか!」「素晴らしい発想」といった声が上がりました。普段から食料を備蓄しておき、使ったぶんだけすぐに買い足していく方法を『ローリングストック』といいます。この方法を意識することで、いざという時に「必要なものがない!」と焦ることがなくなったり、賞味期限や消費期限切れに追われることも減ったりするでしょう。[文・構成/grape編集部]
2023年12月12日ANAインターコンチネンタルホテル東京は、いちごをテーマにした2種類のアフタヌーンティー「ベリー・ベリー・ストロベリー・アフタヌーンティー」と「ストロベリー・アフタヌーンティー・ブースト」を、2024年1月4日(木)から6月30日(日)まで開催する。“大人な味わい” ストロベリー・アフタヌーンティーANAインターコンチネンタルホテル東京では、「ストロベリー・センセーション 2024」と題し、ホテル内のレストラン、パティスリーなど全7店舗において、イチゴづくしのフェアを開催する。中でも注目は、香り高いイチゴをふんだんに使用して“大人モードな遊び心”を演出した「ベリー・ベリー・ストロベリー・アフタヌーンティー」だ。プチガトーには、イチゴと10種類以上のベリーを組み合わせた12品を用意。野イチゴとルビーチョコレートのパンナコッタや、リキュールに漬け込んだドライストロベリーとレーズンを生地に練り込んだパウンドケーキなど、ベリーの風味を生かしながら上品な味わいを目指したスイーツが並ぶ。“少量を豊富に楽しむ” 人気アフタヌーンティーさらに、少量ずつ種類豊富に楽しめる新感覚なアフタヌーンティー風メニューとして人気の「ブースト」シリーズから、「ストロベリー・アフタヌーンティー・ブースト」が登場。イチゴが描かれた専用のオリジナルボックスには、タルト、ヴェリーヌ、ドーナツなど 11 種類のストロベリースイーツを揃えた。また、U.S.ローストビーフのカルパッチョをはじめ、生ハムや海老などを用いた食べ応えのあるセイボリー5種もラインナップ。イチゴだらけの愛らしいメニューを、少しずつ贅沢に楽しむことができる。詳細ANAインターコンチネンタルホテル東京「ストロベリー・センセーション 2024」期間:2024年1月4日(木)~6月30日(日)場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京住所:東京都港区赤坂1-12-33■ベリー・ベリー・ストロベリー・アフタヌーンティー会場:ANAインターコンチネンタルホテル東京 アトリウムラウンジ 2階料金:7,500円 (サービス料込み)時間:11:00~19:00 (最終入店) ※2時間制<メニュー>・ストロベリースイーツ (12種類)フレーズデボワとストロベリーのチョコレートパンナコッタ、クランベリーとストロベリーのチョコレートカップ、赤スグリとストロベリーのタルト、ラズベリーとストロベリーのベイクドチーズケーキ、チェリーとストロベリーのルビーチョコレートガナッシュ、ハスカップとストロベリーのクレームパフ、カシスとストロベリーのベイクドドーナツ、ウルフベリーとストロベリーのレアチーズケーキ、カレンズとストロベリーのパウンドケーキ、ブラックベリーとストロベリーのデニッシュ、ブルーベリーとストロベリーのフィナンシェケーキ、ミックスベリーのスコーン・セイボリー (5種類)ツナと卵のサンドイッチ、ストロベリーカプレーゼ、鴨とストロベリーチャツネのブリニ、ストロベリーとサーモンムースのエクレア、生ハムとストロベリーのクロスティーニ■ストロベリー・アフタヌーンティー・ブースト会場:ANAインターコンチネンタルホテル東京 3階 「ザ・ステーキハウス」料金:6,961円 (サービス料込み)時間:11:30~13:30、14:00~16:00、17:00~19:00、19:30~21:30 ※各2時間制<メニュー>・ストロベリースイーツ (11種類)ストロベリーマカロン、ストロベリーのクレームパフ、ストロベリーのヴェリーヌ、ストロベリーのロリポップチョコレート、ストロベリーとルビーチョコレートのガナッシュ、ストロベリーとレモンのタルト、カレンズとストロベリーのパウンドケーキ、ストロベリーチョコレート、フレーズデボワとストロベリーのチョコレートパンナコッタ、ブラックベリーとストロベリーのデニッシュ、ストロベリーのベイクドドーナツ・セイボリー (5種類)ほうれん草と松の実のキッシュ、海老とストロベリーのサラダ、スモークサーモンロール、生ハムとフランボワーズのワッフル、U.S.ローストビーフのカルパッチョ【予約・問い合わせ先】TEL:03-3505-1185 (レストラン予約)※「ストロベリー・アフタヌーンティー・ブースト」については、前日21:00までに電話またはオンラインでの予約が必要
2023年12月09日チーズケーキショップ「チーズワンダー(CHEESE WONDER)」から、冬季限定スイーツ「チーズワンダー ネロ(CHEESE WONDER NERO)」が登場。2023年12月8日(金)から2024年2月末頃まで発売される。“チョコタルト×ティラミス”の冬限定チーズケーキ「チーズワンダー ネロ」は、イタリア生まれのティラミスとチョコレートタルトを融合させた、冬にぴったりな濃厚な味わいを楽しめる1品。チョコレートを混ぜ込んだザクザク食感のプレスドアーモンドクッキーに、しっとりとした特製チョコレートの生スフレと、丁寧に泡立てたマスカルポーネチーズ生クリームを重ねた。マスカルポーネチーズ生クリームは、繊細なふんわり感と軽やかさがポイント。それにより、溢れるミルク感を堪能できる。また、全体の味を上品にまとめあげてくれるほろ苦いコーヒーをしみこませたスポンジは、味の決め手となっている。「チーズワンダー ネロ」は、冷凍庫から取り出してすぐにアイスのような味わいを楽しむのはもちろん、しっかりと解凍させた後、とろりとしたクリームの柔らかさを堪能する食べ方がおすすめ。常温で1~2時間ほど解凍し、クッキーが柔らかくなる前にぜひ味わってみて。【詳細】チーズワンダー冬季限定スイーツ「チーズワンダー ネロ」取扱店舗:期間限定ストア、公式オンラインストア<期間限定ストア>販売期間:2023年12月8日(金)~12月31日(日)販売場所:・キタサンドウコーヒー(KITASANDO COFFEE) 下北沢店※12月30日(土)まで。住所:東京都世田谷区北沢2-21-22・テイラードカフェシブヤ(TAILORED CAFE SHIBUYA)※12月31日(日)まで。住所:東京都渋谷区宇田川町21-1 西武渋谷店P館1階 CHOOSEBASE SHIBUYA内販売方法:イートイン価格:1個 605円<公式オンラインストア>販売期間:2023年12月8日(金)~2024年2月末予定価格:1箱6個入り 3,720円+送料保存方法:冷凍
2023年12月09日苺スイーツショップ「ベリールビーカット(Very Ruby Cut)」は、2023年12月6(水)から12月12日(火)まで阪急うめだ本店 地下1階 ツリーテラスに期間限定ショップをオープンする。苺スイーツショップ「ベリールビーカット」が阪急うめだに限定出店「ベリールビーカット」は、厳選された苺を使用した、見た目にも可愛らしいスイーツで人気のブランド。とろける食感の「いちごミルクサンド」をはじめ、濃厚バターサンドなど多彩なスイーツを展開している。そんな「ベリールビーカット」が、大阪・阪急うめだ本店に期間限定ショップをオープンする。果肉入り苺ジャムとコクのある練乳ミルクのサンド看板メニュー「いちごミルクサンド」は、真っ赤な果肉と香り高い甘さが特徴の「イタリア産サブリナ苺」をとろっと煮詰めたコンフィチュールと、なめらかでコクのある練乳ミルクのホワイトショコラを使用。“とろけるダブルメルト製法”によって組み合わせられた、口の中で苺とミルクが同時に溢れ出す至福の味わいを、しっとりしたクッキーでサンドした。極厚「いちごバターサンド」もうひとつ注目したいのがフレッシュデザート「いちごバターサンド」だ。苺本来の甘みと酸味を味わえるコンフィチュールジュレに、北海道生乳の濃厚なコクを感じられるホイップバタークリームを混ぜ、発酵バター香るクッキーで挟んでいる。リッチな味わいの濃厚バターサンドは、ひとくち食べれば病みつきになるはず。とろけるガナッシュ×カリっとクッキーの「ベリールビークッキー」色とりどりの宝石ボンボンショコラをあしらった「ベリールビーカット」も人気メニューのひとつ。ベリー仕立てのとろけるガナッシュをショコラで包み、カリッと香ばしい食感のクッキーにデコレーション。フランボワーズ香るガナッシュ × バター風味のクッキー「レッドルビー」や、苺のガナッシュにココア風味のクッキーを合わせた「ピンクルビー」など目にも鮮やかなフレーバーを取りそろえる。ギフトにもぴったりなクリスマスシーズンのセット缶も登場また、クリスマスに向けてこれらの人気スイーツを詰め込んだ特別な仕様のセット缶も用意。真っ赤ないちご色をコンセプトに、エンボス加工されたいちごのデザインが特別感を高めるボックスは、自分へのご褒美はもちろん、ギフトにもぴったりな1品だ。新鮮な苺のおいしさを堪能する“フレッシュ”スイーツもなお、新鮮な苺のおいしさを堪能できる要冷蔵のフレッシュスイーツは、真っ赤なルビーのように艶めく苺の生ショコラケーキ「THEいちごルビー」や、果肉入り苺ソースをたっぷりとかけた「いちごダブルチーズケーキ」なども取りそろえている。詳細ベリールビーカット 期間限定ショップ開催期間:2023年12月6(水)~12月12日(火)会場:阪急うめだ本店 地下1階 ツリーテラス住所:大阪府大阪市北区角田町8-7<メニュー例>・いちごミルクサンド 5個入 1,188円、8個入 1,836円、12個入 2,808円・いちごバターサンド 3個入 1,620円※要冷蔵・ベリールビークッキー 6個入 1,350円・いちご缶 クリスマス 1,944円・いちごダブルチーズケーキ 1,944円※要冷蔵・THEいちごルビー 2,376円※要冷蔵
2023年12月07日液体燻製技術で特許を持つ株式会社リオは、メープルシロップを桜のチップで燻製した「kazusa-smoke 燻製メープルシロップ」を2023年12月15日(金)に発売いたします。「甘い」世界にスモークの風味【「kazusa-smoke 燻製メープルシロップ」について】燻製といえば、ハムやベーコンといった食肉加工品やおつまみなどを連想するのが一般的ですが、同社はスイーツのソースに代表される「メープルシロップ」を燻製して新しい食の世界を切り開こうとしています。メープルシロップはカナダの名産品として有名で、サトウカエデの樹木から取れる樹液を濃縮したシロップですが、本品のユニークなところはそのシロップを同社の特許技術で燻製しているところにあります。さらに、特徴的なのはその商品設計です。メープルシロップを燻製しようとする時に燻製材として真っ先に思い浮かぶのは同種のカエデチップでしょう。しかし、本品に使用しているのはサクラチップです。燻製チップをサクラにしたのには理由があります。「カエデチップは燻製の煙としては、ほのかに甘い香りがするので、メープルシロップの甘さと重なった時に燻製の香りの良さはなくなってしまう。サクラチップの香りのような華やかな燻製の香りを重ねた時、相乗効果でスイーツに合う香りになるんです。燻製の香りをスイーツにまとわせることで、今までの『キャラメリゼ』とは違った『新しいスイーツ香ばしさ』になる。パティシエやシェフ、新しい味づくりを追いかける料理人の発想が活用法の幅を広げるので、その可能性は無限だろう」と市川社長は語ります。本品の原料は有機JAS認証のカナダ産ダークメープルシロップを使用し、燻製材のサクラチップもまた有機JAS準拠の「オーガニックスモーク(R)」を使用しています。同社工場は有機JAS認証済であるため、本品も有機JASに格付け予定です。【レシピの紹介】前述のように様々な活用法が創造される「kazusa-smoke 燻製メープルシロップ」ですが、本品の代表的な活用法として同社のレシピを紹介します。◆スモークメープルチーズケーキ古くからチーズと燻製の相性は周知されています。ケーキの世界にメープルシロップも欠かせない風味。燻製×メープル×チーズケーキもぴったりの組み合わせです。◆焼きカマンベールのスモークメープル添えこの美味しさは説明いらず。こんがりと焼いたカマンベールチーズと燻製メープルシロップだけで、おもてなし料理が簡単に出来ます。バゲットを添えれば他にはない看板メニューにも。本品は当記事掲載時より予約開始し、12月15日より同社オンラインショップで販売予定。【商品概要】商品名:kazusa-smoke 燻製メープルシロップ名称:燻製メープルシロップ価格:オープン原材料:有機メープルシロップ(カナダ製造)内容量:400g賞味期限:製造より270日保存方法:(開封前)直射日光、高温多湿を避け常温保存保存方法:(開封後)冷蔵庫保管製造者:株式会社リオ千葉県木更津市長須賀2038-4サイズ:・単品スパウトパウチ高さ225幅115奥行60(mm)重量415g・ケース入り数2段ボール高さ30幅325奥行240(mm)重量950g栄養成分表示:100gあたり(推定値)熱量270kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物66.9g、食塩相当量0g使用食品表示方法:燻製メープルシロップ特定原材料、特定原材料に準ずるもの:なし(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2023年12月07日ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)は、クリスマス限定デザートドリンクを一部マーケット店舗およびカフェ全店舗にて2023年12月25日(月)までの期間限定で販売する。ディーン&デルーカのクリスマス限定デザートドリンクディーン&デルーカが2023年のクリスマスに贈るのは2種類の特別なデザートドリンク。まずひとつは、まるでケーキのように仕立てた「ストロベリーチーズケーキラテ」だ。果実味あふれるストロベリーソースや、まろやかなチーズクリームを層になるように注いでいる。いちごの甘酸っぱさとチーズのコクを層の順番に楽しむのはもちろん、まぜてとろみをアップさせればよりリッチな味わいを楽しめる。また、いちごのミルフィーユを彷彿とさせるパリパリ生地をあしらい、仕上げにフレッシュないちごを丸ごと1つのせた、クリスマスケーキを思わせるビジュアルにも注目だ。そしてもうひとつは、スパイスをきかせた冬の定番・アップルサイダーをアレンジした「ホット ストロベリークリームアップルサイダー」。いちごを加えて煮込んだ甘酸っぱいアップルサイダーに、自家製ストロベリーソースとチーズクリームをトッピングした。時間が経つごとにいちごソースとチーズクリームが溶けだし、味わいが奥深くなっていく。【詳細】ストロベリーチーズケーキラテSサイズ 680円、Mサイズ 750円ホット ストロベリークリームアップルサイダー Sサイズ 620円、Mサイズ 690円、Lサイズ 760円販売期間:2023年12月1日(金)〜12月25日(月)取扱店舗:マーケット店舗(六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / たまプラーザ / シァル横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / 岡山 / アミュプラザ博多)、カフェ店舗全店
2023年12月07日帝国ホテル 大阪はいちごスイーツが揃う「ストロベリーアフタヌーンティー」を、2024年1月6日(土)から4月30日(火)まで開催する。旬の苺スイーツ&セイボリーをおいしい紅茶とともに苺が主役の「ストロベリーアフタヌーンティー」では、おいしい紅茶とともに、苺スイーツやセイボリーを提供。旬を迎えた苺をふんだんに使った、見た目にも華やかなスイーツがティースタンドを彩る。多彩な苺スイーツや焼き菓子「苺とチョコレートのモンブラン」は、チョコレートクリームの中に忍ばせた甘酸っぱい苺が味わいのアクセントに。苺のタルトレットは、デコレーションの苺とピンク色がキュートな仕上がりだ。この他にも、ショートケーキ、苺のレアチーズケーキなど、多彩な苺スイーツが一堂に揃う。ラズベリーマカロンやココナッツのマドレーヌといった華やかな味わいの焼き菓子や、季節のジャムをつけて味わうスコーンも紅茶との相性抜群だ。彩り鮮やかなセイボリーまた、ティースタンド下段には、贅沢な味わいのセイボリーがラインナップ。鴨の生ハムと苺のタルトや、苺のタルタルソースをのせた小海老と蕪のカクテル、柚子香るチキンの冷製トマト煮込みなど、彩り鮮やかなセイボリーを用意する。【詳細】ストロベリーアフタヌーンティー開催期間:2024年1月6日(土)~4月30日(火)場所:帝国ホテル 大阪 ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」 (1階)住所:大阪府大阪市北区天満橋1-8-50時間:11:00~18:00(ラストオーダー16:00) ※120分制価格:6,500円 ※サービス料込メニュー:苺のショートケーキ、苺とチョコレートのモンブラン、苺のタルトレット、苺のレアチーズケーキ、ココナッツのマドレーヌ、シャルロットバニラ、苺のモンブラン、苺ガナッシュのタルトレット、苺のロールケーキ、ラズベリーマカロン、小海老と蕪のカクテル 苺のタルタルソース乗せ、柚子香るチキンの冷製トマト煮込み、鴨の生ハムと苺のタルト、スモークサーモンと帝国ホテル伝統のポテトサラダのクレープ巻き、スコーン クロテッドクリーム 季節のジャム(別添え)※食材の都合によりメニューが予告なく変更となる場合あり。【予約・問い合わせ先】ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」(1階)TEL:06-6881-4888(直通)
2023年12月02日帝国ホテル 大阪は、苺ビュッフェ「苺スイーツバイキング」を2024年1月6日(土)から5月31日(金)まで、1階 ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」にて開催する。“旬の苺”を使った多彩なスイーツが勢揃い「苺スイーツバイキング」は、旬の苺を贅沢に使用した多彩な苺スイーツがずらりと揃うビュッフェ。注目は、1人1皿限定で楽しめる新作スイーツ「苺とバニラアイスのモンブラン」だ。苺とバニラアイスに、香り豊かな和栗のマロンクリームを目の前で絞って“できたて”を提供。和栗ならではの繊細な風味を楽しめる。また、濃厚な苺ガナッシュをたっぷりあしらったチョコレートタルトや、ミルキーなババロワをふんわり生地で包み込み、苺を飾ったケーキ「シャルロットバニラ」もぜひ味わいたい新作スイーツだ。この他、ショートケーキやロールケーキ、ムース、レアチーズケーキ、ジェラートなど、苺を使った様々なバリエーションのスイーツが揃う。3種ブランド苺の食べ比べや苺のフードメニューもさらに、フレッシュ苺は3種のブランド苺を用意。時期に応じて厳選した、旬の苺を食べ比べながら楽しめる。また、苺と野菜のサラダや苺ロールサンド、スープ、ピラフ、ペンネなどフードメニューも充実。スイーツ・フード合わせて計33種類のメニューを、心ゆくまで堪能できる。【詳細】「苺スイーツバイキング」開催期間:2024年1月6日(土)~5月31日(金)場所:帝国ホテル 大阪 ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」(1階)住所:大阪府大阪市北区天満橋1-8-50時間:・1月6日(土)~5月6日(月・祝)の全日、5月11日(土)以降の土日二部制 1部 12:00~14:00/12:30~14:30/13:00~15:00、2部 14:30~16:30/15:00~17:00/15:30~17:30・5月7日(火)~5月31日(金)の平日一部制 12:00~14:00/12:30~14:30/13:00~15:00価格:平日 大人 6,500円/子ども 3,250円、土・日・祝日 大人 6,800円 /子ども 3,400円※サービス料込メニュー例:フレッシュブランド苺 3種食べ比べ、苺とバニラアイスのモンブラン(1人1皿限定)、苺のショートケーキ、苺のモンブラン、苺とチョコレートのモンブラン、苺のタルトレット、苺ガナッシュのタルトレット、苺ゼリーのスカッシュ、苺クリームのロールケーキ、苺のレアチーズケーキ、シャルロットバニラ、苺のアイス、苺のジェラート、苺と彩り野菜のサラダ ドレッシング各種、苺とホイップクリームのロールサンド 他【予約・問い合わせ先】ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」(1階)TEL:06-6881-4888(直通)
2023年12月02日Mr. CHEESECAKEは、ライフスタイルブランド「Her lip to(ハーリップトゥ)」とコラボレーションしたアソートセット「Mr. CHEESECAKE assorted 3-Cube Box HLT(ミスターチーズケーキ アソート スリーキューブ ボックス ハーリップトゥ)」を販売します。特設サイト:■小嶋陽菜プロデュースのライフスタイルブランド「Her lip to」とコラボMr. CHEESECAKEは今回、heart relationが運営する小嶋陽菜さんプロデュースの「Her lip to」とコラボ。ホリデーシーズンをより一層盛り上げる「Mr. CHEESECAKE assorted 3-Cube Box HLT」を販売します。今回、Mr. CHEESECAKEシェフ田村さんが新たに開発したフレーバーは2種類。ひとつ目は、「フォレノワール」をモチーフにしHer lip toを象徴するチェリーにチョコレートとトンカ豆を合わせた「Mr. CHEESECAKE La Forêt-Noire(ミスターチーズケーキ フォレノワール)」です。ふたつ目は、Her lip toをイメージしたローズ、バニラ、ココナッツのフレーバー「Mr. CHEESECAKE Rose(ミスターチーズケーキ ローズ)」。2種類のフレーバーにMr. CHEESECAKEの定番フレーバーを合わせた、キューブ型ケーキ3種をアソートセットにして販売します。■公式オンラインストアやコンセプトストア「House of Herme」にて販売同商品は、Mr. CHEESECAKEの公式オンラインストアのほか、東京・表参道に店舗を構える「Her lip to」のコンセプトストア「House of Herme(ハウス オブ エルメ)」にて販売。さらに、ローズ、バニラ、ココナッツのフレーバー「Mr. CHEESECAKE Rose」は、東京・青山の「THE AOYAMA GRAND HOTEL」内のイタリアンレストラン「ROSSI(ロッシ)」にて開催されるアフタヌーンティー「Her lip to Lounge(ハーリップトゥ ラウンジ)」にて提供予定です。■商品概要・「Mr. CHEESECAKE assorted 3-Cube Box HLT」Mr. CHEESECAKEとHer lip toのコラボレーションフレーバーのアソートセット。バニラ・レモン・トンカ豆が生み出す甘く爽やかな香りが特長の「Mr. CHEESECAKE Classic」と、「フォレノワール」をモチーフにしHer lip toを象徴するチェリーにチョコレートとトンカ豆を合わせたフレーバー、Her lip toをイメージしたローズ、バニラ、ココナッツのフレーバーの3種を、限定デザインの包装紙が巻かれたオリジナルBoxに詰めて届けます。価格:4,752円◇フレーバー紹介●Mr. CHEESECAKE Classicレストランデザートのような濃厚かつ儚い口溶けと、バニラ・レモン・トンカ豆が生み出す甘く爽やかな香りが特長で、温度によって変化する味わいと香りを楽しめる新しいチーズケーキ。小麦粉を使わずに仕上げた生地を湯煎焼きをすることで、上はしっかりベイクド、下はレアチーズケーキのような一つで二度おいしい食感を楽しめます。●Mr. CHEESECAKE La Forêt-Noire「フォレノワール」をモチーフにしHer lip toを象徴するチェリーにチョコレートとトンカ豆を合わせたフレーバー。ダークチェリーのピューレを使用した軽やかでコクのある生地に、サワーチェリーを加え、甘味や香りを際立たせました。おすすめの食べ方は、全解凍。おすすめのペアリングドリンクは「TRUNK COFFEE」のハンベラ ナチュラル スロードライ。ブルーベリーやプルーンのような甘い香りが、トンカ豆やチェリーと相性が良く、かすかに感じるカカオのような香ばしさと花のような華やかな香りがケーキ全体とマッチします。●Mr. CHEESECAKE RoseHer lip toをイメージしたローズ、バニラ、ココナッツのフレーバー。食用ローズ「さ姫」のコンフィチュールを忍ばせ、口いっぱいに甘美な香りが広がる味わいに仕上げています。おすすめの食べ方は、半解凍〜全解凍。おすすめのペアリングドリンクは「Uf-fu」のアンバー。ブルガリアンローズの香りがケーキ全体の香りを引き上げ、バニラやラズベリーと相性が良いカモミールやライチのようなニュアンスがケーキの甘美な香りの余韻を楽しませてくれます。※ドリンクは付属していません「Mr. CHEESECAKE」と「Her lip to」の世界観が融合したホリデーシーズンを彩る特別なチーズケーキとともに、記憶に残るひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。■販売・提供概要THE AOYAMA GRAND HOTELアフタヌーンティー「Her lip to Lounge」開催期間:2023年12月9日〜12月25日開催場所:THE AOYAMA GRAND HOTEL 20F ROSSI予約:要予約時間:各回90分制12:00〜/12:30〜/13:00〜/13:30〜/13:45〜/14:15〜/14:45〜/15:15〜価格:一人8,800円(税込・サービス料10%別)事前決済制*アフタヌーンティーにて「Mr. CHEESECAKE Rose」を先行で試食できます<予約方法に関して>予約サイト:年11月27日19:00から予約受付を開始。予約開始時刻までにHer lip to Loungeの予約ページが表示されます。注意事項は予約サイトにて確認してください●Mr. CHEESECAKE公式オンラインストア販売期間:2023年12月16日 10:00〜12月18日 23:59購入方法:公式サイトより誰でも購入可能URL:期間中は毎日10:00から販売し、当日分の在庫が売り切れ次第終了となります●House of Herme事前予約:2023年12月9日 12:00〜受け取り期間:2023年12月21日〜12月25日アクセス:東京都渋谷区神宮前5-2-6 2F営業時間:12:00〜20:00 (Café L.O.19:45)*事前予約や店頭販売は在庫が売り切れ次第終了となります公式サイト:(エボル)
2023年12月02日JA全農が運営する産地直送通販サイト「JAタウン」は、12月9日(土)19時からVTuberによる全国の特産品販売会「JAタウンバーチャル物産展食レポ選手権!2023」を開催します。URL: 「バーチャル物産展」は、産直農産物などを中心とした各地域の逸品を「VTuber」が宣伝販売するデジタル上の物産展イベントです。「JAタウンバーチャル物産展2023」は、今回の「食レポ選手権!2023」で3回目の開催となります。JAタウンで販売されている対象商品の「食レポ動画」をVTuberの皆さんから募集し、そのなかから「優秀作品」を選定、さらに各商品のもっとも優れた作品を投稿したVTuberの方は「TOP賞」として、次回開催される「第4回 JAタウンバーチャル物産展」の出演権を獲得できます。また当日は「JAタウン公式応援大使」の根本凪さんをはじめとしたMCによる「食レポ」も予定しており、商品の魅力を発信します。【対象商品】・フロム蔵王ふわゆきチーズケーキ18個セットURL: 蔵王山麓で生産される新鮮な生乳に、蔵王高原産のナチュラルクリームチーズを加えて作ったチーズの香りと酸味がおいしい、お口の中でふわふわっととろける雪のような新食感のレアチーズケーキです。・四万十うなぎと土佐あかうしの詰め合わせ2缶セットURL: ふわっととろける「大トロ」のような食感の「四万十うなぎ蒲焼き」と「高知生まれ、高知育ち」の希少な牛のスジ肉を使用した「すじ煮込み鍋」をセットにした商品です。【JAタウン】JAタウンは、全国農業協同組合連合会(JA全農)が運営する産地直送通販サイトです。「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、「JAタウン」に出店する全国の農協(JA)などが、各産地で育まれた旬の農畜産物や特産品を、インターネットを通じてお客さまに直接お届けし、食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しています。JAタウンイメージキャラクターは「じぇー太」。URL: 【公式X(旧Twitter)アカウント「JAタウン【公式】」】「JAタウン【公式】」では、全国の産地の旬の農畜産物やお得なキャンペーンの情報を都度発信しています。公式X(旧Twitter)アカウント: お問い合わせは、JA全農フードマーケット事業部eコマース事業課中井までTEL:03-6271-8348 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年12月01日『裂いて食べる』という新しい食べ方ができるチーズとして、幅広い世代に愛される、雪印メグミルク株式会社(以下、雪印メグミルク)のロングセラー商品『雪印北海道100 さけるチーズ(以下、さけるチーズ)』。小腹が空いた時はもちろん、おつまみにもうってつけで、小さく裂いて少量ずつ食べる人や、大きく裂いて食感を楽しむ人などさまざまでしょう。『さけるチーズ』のパッケージが?チーズの商品の中で、もっとも『さけるチーズ』が好きな筆者。スーパーマーケットで買い物をしていたある日のこと、『さけるチーズ』を購入しようとしたところ、パッケージに違和感を覚えました。「な、なんだ、この爆発しているようなデザインは…!」『さけるチーズ』のパッケージといえば、1本の一部のみを裂いたデザインが特徴。しかし、筆者が目にした『さけるチーズ』のパッケージは、「そんなに細かく裂く人はおらんやろ」と、ツッコみたくなるくらいに裂かれていたのです!実はこのパッケージ、『さけるチーズ』の中でもレアなデザインなのだとか。SNSでも、たびたび話題になるほど注目を集めているのです。レアなデザインの存在を初めて知った筆者は、雪印メグミルクの担当者に、話をうかがいました。レアパッケージを生み出した理由と、出会える確率──レアなパッケージを生み出したきっかけは?レアパッケージは発売当時からはなく、2015年から始まりました。さけるチーズはおいしいだけでなく、楽しさも持ち合わせているチーズです。売場やご家庭でレアパッケージを発見する楽しみを感じていただきたく、一部商品でレアパッケージ化を開始しました。レアパッケージ化を開始して以降、SNSでも非常に多くの好意的な反応が確認できたことから、2023年下期に全品レアパッケージ化を開始しました。雪印メグミルクは、1980年に現在の『さけるチーズ』を『ストリングチーズ』として発売。1995年に『さけるチーズ』に名称を変更し、2015年からレアパッケージの販売を開始したそうです。SNSで反響を得たことから、2023年下期に、全品にレアパッケージを導入したといいます。──レアなパッケージに出会える確率はどのくらい?1本入りが約3%、2本入りが約6%です。雪印メグミルクの担当者の回答の通り、『さけるチーズ』のレアパッケージに出会える確率は、かなり低いようでした。『レア』と聞くと、誰もが手に入れたくなるもの。筆者もそんな願望を抱いたのもつかの間、レアパッケージを目撃した日に、とんでもないことが起こっていたのです。「雪印メグミルクさん…。私は、相当運がいいということですよね!」もちろん、違うのはパッケージのみのため、味はいつものおいしい『さけるチーズ』です。ですが、レアパッケージの『さけるチーズ』を手に入れると、ちょっぴり嬉しいもの。パートナーや友人に、つい自慢してしまいました…。みなさんも、『さけるチーズ』を購入する時は、パッケージに注目してみてはいかがですか![文・構成/grape編集部]
2023年11月28日株式会社ヤマタカが企画・プロデュースするチーズスイーツ専門店「ウメダチーズラボ」が、2023年11月23日(木・祝)になんばウォーク1番街北通りに「なんばウォーク店」をオープンします。なんばウォーク店のイチオシは「飲めるチーズケーキ」のラインナップ「チーズケーキは飲み物です」でおなじみのウメダチーズラボが元祖といわれる「飲めるチーズケーキ」。本当に飲めるのですか!?と疑いの目を向けられたのも一昔前までで、メディアに取り上げられたりして現在はこの商品目当てで来店される方も多くいらっしゃいます。なんばウォーク店限定の飲めるチーズケーキが登場します。従来の根強い人気である、飲めるチーズケーキ(マスカルポーネとはちみつ/カマンベールとブルーベリー/ゴルゴンゾーラ各種税込650円)の3種類の他に、飲めるチーズケーキ グレープフルーツ(税込650円)/白桃(税込650円)/ほうじ茶とわらびもち(税込750円)の3種類が新登場となります。■飲めるチーズケーキとは!?フレッシュチーズと牛乳、アイスクリーム等でつくる「飲める」チーズケーキです。フレッシュチーズの食感を存分にお楽しみいただける新感覚スイーツです。飲むときのまぜ具合によっても味や食感が変わる面白味のあるドリンクとなっています。そのまま食べても温めても美味しく食べられるチーズは、種類や食べ方、組み合わせによって味や香りもさまざま。今までにない新しいスイーツを生み出すために、それぞれのチーズの持ち味を最大限に生かして仕上げています。スプーンで食べるチーズケーキやパイに包まれたチーズケーキをはじめ、濃厚な味わいのクッキー、シェイクのように手軽に楽しめる「飲めるチーズケーキ」など、豊富なバリエーションでお届けしています。■スプーンで食べるチーズケーキ★どのチーズ味がお好き?6種類のフレーバーから選べます。メレンゲとカスタード、クリームチーズを合わせてつくった、ふわふわでなめらか食感のチーズケーキです。そこにチーズパウダーを絶妙な配合で混ぜ、上品な甘みのマスカルポーネ、ワインに合いそうなゴルゴンゾーラをはじめ、カマンベール、パルメザン、ゴーダ、チェダーチーズの6種類のフレーバーから選べます。・「マ」スカルポーネ…クセがなく、上品な甘みとミルクの風味・「カ」カマンベール…濃厚でクリーミーな味わい・「ダ」ゴーダ…さわやかでクセが少なく、マイルドな味わい・「チ」チェダー…ほんのりと感じる酸味とフルーティーな風味・「パ」パルメザン…濃厚でコクがあり、塩気が強め・「ゴ」ゴルゴンゾーラ…ゴルゴンゾーラらしさを感じられてほのかな甘みとのバランスが○■パイに包まれたチーズケーキ3つの食感!パリッ、トロッ、サクッ!新商品のパイに包まれたチーズケーキはパルメザンチーズをふりかけたパイ生地で焼き上げました。パルメザンチーズの香ばしさと塩気がアクセントになった、新しいチーズケーキ。パイ生地で包んで焼き上げることで中のチーズクリームがしっとり、とろっと仕上がります。ひとくち食べると、パリッ、トロッ、サクッ。チーズクリーム、パイ生地が織りなす3つの食感をお楽しみください。■クッキーホワイトチョコレートをチーズクリームとチーズクッキーでサンドした5層構造に仕上げて、チーズクリームには、ゴルゴンゾーラとゴーダの2種類を使用し、濃厚でかつ食べやすくクセになってしまう、これまでにないチーズ感を味わえるクッキーです。リピートしていただいて大阪の定番の手みやげになっています。■お持ち帰りできる「飲めるチーズケーキ」大人気の「飲めるチーズケーキ」はあまりお持ち歩きには向かず、お客様から「持ち帰りも出来ればいいのに」というお声をいただいておりました。そんなお声に応えるべく“持ち帰れる”飲めるチーズケーキが誕生しました。電球のような容器を振るごとに食感が変わるのが魅力で、振る回数によって異なる食感をお楽しみいただけます。最初は軽く振っていただくと、口の中で程よい固形感を感じるくらいの食感で、かなり柔らかめのレアチーズケーキのようです。それからさらに10回程振っていただくとクリーミーさが増してトロトロ食感になり、より飲む感じでお楽しみいただけます。見た目もコロッとした丸ボトルに入って可愛らしいので、お手土産やプレゼントにいかがでしょうか。★チーズだらけのチーズスイーツ専門店「ウメダチーズラボ」。ぜひ、ご注目くださいませ。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)出典:プレスリリース
2023年11月24日皆さんは、夫の行動に驚いたことはありますか?今回は妻の手作りのケーキを喜ぶ夫のエピソードを紹介します。イラスト:mizukusan手作りケーキ完成!夫が見つけて…子どもの分も夫が…夫の行動に仰天!チーズケーキをほとんど食べてしまった夫…。妻の手作りのケーキをとても気に入ったのでしょうね。次からは家族の分をもう少し残してくれると嬉しいですね。※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。(Grapps編集部)
2023年11月23日フランス発ラグジュアリーブランド「ブラックパリ(BLVCK PARIS)」から、「漆黒のケーキ」の新作や初のグラスデザート、クリスマスケーキが登場。渋谷スクランブルスクエアでは、2023年12月14日(木)から22日(金)までの期間限定で発売される。「漆黒のケーキ」フルーツチーズケーキやタルトなど新作「ブラックパリ」の「漆黒のケーキ」は、“黒の世界”をエレガントに表現した人気スイーツ。2022年に阪急うめだ本店にて催事出店した際には連日完売を記録し、2023年にジェイアール名古屋タカシマヤで開催された「フランス展」でも注目を集めた。そんな「漆黒のケーキ」が渋谷スクランブルスクエアに初登場。新作として、華やかなスイーツをあしらい黒とのコントラストを効かせたレアチーズケーキ「フルーツチーズケーキ」や「黒桃のモンブラン」、「黒苺のタルト」などが揃う。サンタベア&プレゼントのクリスマスケーキサンタ帽をかぶった姿の「ブラックテディ」ベアが愛らしい「クリスマスケーキセット」は、数量・期間限定で発売。少し怒った顔で佇む「ブラックテディ」ベアと、プレゼントを象った「漆黒のケーキ」がクリスマスの特別感を盛り上げてくれそう。気になる人は早めに要チェックだ。黒ワインを使った洋梨のグラスデザートなど2種が初登場また、大人にぴったりのシックなグラスデザートも初登場。「洋梨のグラス」にはフランス産の黒ワインを使って奥深い味わいに。シナモンやバニラなどのスパイスで煮込んだ洋梨をベースに、ジュレや自家製カスタードクリーム、ラズベリークリームを合わせ、多彩な味わいの重なりを楽しめる1品に仕上げた。また、希少な黒イチジクにアールグレイジュレとムースを重ね、ゴルゴンゾーラやキャラメルのクリームをあしらった「イチジクグラス」も販売される。【詳細】ブラックパリ 期間限定出店日時:2023年12月14日(木)~22日(金) 10:00~21:00場所:渋谷スクランブルスクエア 東急フードショーエッジスペース1住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷駅直結展開商品例:・フルーツチーズケーキ 4,860円・黒桃のモンブラン 1,404円・黒苺のタルト 1,188円・洋梨のグラス 1,296円・クリスマスケーキセット 4,536円〈数量・期間限定〉
2023年11月23日しっとりと柔らかく、チーズの風味が広がる『北海道チーズ蒸しケーキ』。山崎製パン株式会社(以下、山崎製パン)のロングセラー商品として有名です。そのまま食べてもおいしいのですが、実は『北海道チーズ蒸しケーキ』の特徴を最大限に生かした絶品アレンジレシピが存在するのを知っていますか。本記事では、山崎製パンのX(旧ツイッター)で公開中の『北海道チーズ蒸しケーキ』を使ったフレンチトーストを実際に作ったので紹介します!\ネットで見つけた #みんなのヤマザキパンアレンジ /「北海道チーズ蒸しケーキでつくるフレンチトースト」を作ってみました卵と牛乳を混ぜた卵液に30分浸して焼くだけ。ほんのりチーズ風味の、ふわぷるのフレンチトーストができちゃいます!おやつの時間に是非お試しください✨ pic.twitter.com/YDpUyEM5Nq — 山崎製パン@商品情報発信中 (@yamazakipan_cp) November 27, 2020 『北海道チーズ蒸しケーキ』を使ったフレンチトーストの作り方山崎製パンによると、使う食材は『北海道チーズ蒸しケーキ』、卵、牛乳です。筆者は焼く時に使うバターも用意しました。まず、『北海道チーズ蒸しケーキ』を食べやすいサイズに切ります。次に、卵と牛乳を混ぜて卵液を作りましょう。卵液に『北海道チーズ蒸しケーキ』を30分浸して、十分に染み込ませます。フライパンにバターを溶かし、焼き目が付くまで焼けば完成!食べてみると、卵液がじゅわっと染み込んでおり、まるでプリンのような食感に!口の中でふんわりとチーズの風味が広がって、とてもおいしかったです。筆者はメープルシロップをかけて食べましたが、お好みでホイップクリームなどをトッピングしてもよさそうです。ただ、トッピングがなくても『北海道チーズ蒸しケーキ』自体に甘味があるため、甘さ控えめが好きな人はそのまま食べてみてくださいね。簡単に高級ホテルの朝食気分を味わえるこのレシピ。気になる人は試してみてはいかがでしょうか![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年11月22日渡辺通【CHEESE】博多【韓国食堂 バリトン】西鉄久留米【和イタリアン居酒屋架月katsuki】薬院【カクテル酒場BangBoo~バンブー~】大濠公園【元祖チーズフォンデュ焼鳥博多笑助大手門店】渡辺通【CHEESE】さまざまなチーズを一度に楽しめるチーズ専門店こだわりのパンを器に使った『クァワトロチーズフォンデュ』は2人前から注文可渡辺通駅から徒歩10分の場所にある【CHEESE】は、世界各国のさまざまなチーズが楽しめる専門店。チーズ単体をアラカルトや盛合わせで楽しめるのはもちろん、定番のチーズフォンデュやラクレット(いずれも2人前から、ディナータイムのみ)、パスタなど、チーズを使ったメニューが豊富に取りそろえられています。柔らかな照明を使った店内は落ち着ける雰囲気ゆったりと食事を楽しめる店内には、デートにぴったりのカウンター席と多人数でも利用できるテーブル席がスタンバイ。宴会やパーティーは22人まで対応可能。コース料理、飲み放題も用意されているほか、翌朝6時までの営業なので、時間を気にせず、チーズ料理を味わうことができます。CHEESE【エリア】住吉【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】渡辺通駅 徒歩10分博多【韓国食堂 バリトン】ランチもディナーも、豊富にそろう韓国グルメを満喫とろけるチーズにハマる『チーズタッカルビ』は2人前から博多駅直結の【くうてん】に店を構える【韓国食堂 バリトン】は、豊富にそろう韓国料理が楽しめるお店。名物の『ブデチゲ』と並んで人気なのが『チーズタッカルビ』。とろけるチーズとさまざまな食材の組み合わせはたまりません。ほかに、飲み放題付きの宴会コースもオススメです。明るく開放的な店内でおいしい韓国料理を堪能開放的なエントランスから店内へ入ると、広々とした空間が広がっています。お一人様やデートなら、スタッフが臨場感あふれるおもてなしをしてくれるカウンター席もオススメ。ビル10Fにありながら、店内からは緑豊かな中庭を見ることができるのもポイント。リラックスした時間を過ごすことができます。韓国食堂 バリトン【エリア】博多駅周辺【ジャンル】韓国料理【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】博多駅 徒歩1分西鉄久留米【和イタリアン居酒屋架月katsuki】イタリアンと和食のマリアージュが楽しめるフュージョン居酒屋バケットやベーコンと楽しむ『新名物!花畑牧場直送【ラクレット】』西鉄久留米駅から徒歩15分。【和イタリアン居酒屋架月katsuki】は、その名の通り、和食とイタリアンのフュージョンメニューが楽しめるお店。『新名物!花畑牧場直送ラクレット各種』はチーズ好きならハズせないメニュー。ほかにも3種のチーズを使った『マルゲリータピンサ』、和のテイストで仕上げる『海老の和ヒージョ』など、ワインにぴったりの料理がそろっています。広々とした店内では最大50名までの宴会も可能店内はソファー席なども用意され、ゆったりと食事が楽しめる空間。ソファー席とテーブル席のエリアは仕切りを外すこともできるようになっていて、大人数でのパーティーも可能。また半個室のスペースもあるので、気のおけない仲間同士でのんびりと和&イタリアンのコラボメニューを楽しむこともできます。和イタリアン居酒屋架月katsuki【エリア】久留米【ジャンル】ビストロ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】西鉄久留米駅 徒歩15分薬院【カクテル酒場BangBoo~バンブー~】朝5時まで営業の使えるダイニングバーでオリジナルチーズフォンデュに舌鼓お店イチオシの『BangBoo特製!選べるチーズフォンデュ』薬院駅から徒歩5分の場所に店を構える【カクテル酒場BangBoo~バンブー~】は、朝5時まで営業のダイニングバー。オリジナルの『BangBoo特製!選べるチーズフォンデュ』は、プレーン、ブルーチーズ、トマトの3種のフォンデュから好きなテイストをチョイス可能。種類豊富にそろうカクテルと合わせて楽しめます。開放感のある店内はクールで幻想的な雰囲気天井の高い店内には吹き抜けがあり、広々とした空間になっています。2Fのスペースは貸し切りもできるので、パーティーや宴会にもぴったり。ほかに座敷席も用意されているので、好きなスタイルでおいしい料理とこだわりのオリジナルカクテルを楽しむことができます。カクテル酒場BangBoo~バンブー~【エリア】平尾/清川【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】薬院駅 徒歩5分大濠公園【元祖チーズフォンデュ焼鳥博多笑助大手門店】暖簾も看板もない隠れ家でいただくチーズフォンデュ焼鳥とろけるチーズと焼鳥の組み合わせがたまらない『チーズフォンデュ焼鳥』大濠公園駅から徒歩5分の場所にある【元祖チーズフォンデュ焼鳥博多笑助大手門店】。人気の『チーズフォンデュ焼鳥』は5種のチーズフォンデュがスタンバイ。濃厚なチーズと焼鳥を合わせるという、オリジナリティあふれるおいしさを楽しめます。ほかに25種そろう野菜巻きもあり。こちらもチーズフォンデュとの相性抜群です。2階には足を伸ばしてくつろげる座敷席を用意看板も暖簾もないお店は、なんと自動販売機のドアが玄関になっているという、まさに隠れ家的なつくり。店内は2フロアあり、1Fはテーブル席、2Fには座敷席が用意されています。料理はコースメニューが充実しているほか、アラカルトも種類豊富。さらにサプライスにも対応してくれるのでパーティーにもぴったりです。元祖チーズフォンデュ焼鳥博多笑助大手門店【エリア】大濠/六本松/桜坂【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】大濠公園駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年11月21日取材や撮影の限られた時間の中で、サッとつまめるちょっとしたおやつは超優秀。個包装のものなら衛生面でも安心です。つまめるおやつKOTOBUKI‐TOKYO羊羹フロマージュ5個入りセット¥3,000羊羹×チーズケーキの新感覚にびっくり!上は羊羹、下はチーズケーキの2層に分かれた和洋折衷の新感覚スイーツは、昨春オープンした、27歳パティシエのお店の看板商品。ピスタチオ&フランボワーズや柑橘など味も多彩。「とある男性アイドルが、一口食べた瞬間に『何これ、おいしい!』とびっくりした顔をされていました」。東京都目黒区上目黒2‐11‐1‐1FTEL:03・6303・381212:00~18:00火曜休フリアンズギャラリープチフィナンシェ5個入り¥340~素材の良さを感じられるプチサイズフィナンシェ。今年2月に銀座にオープンした、素材にこだわるフィナンシェ専門店。2階の厨房(アトリエ)から職人による焼きたてが店頭に並ぶ。5個入りのプチサイズは食べやすく、「小腹がすく時間の取材では、タレントさんにつまんでいただきながらインタビューを行うことも」。銀座店東京都中央区銀座4‐10‐1HOLON‐GINZA1FTEL:03・4400・549111:00~20:00無休鈴懸心葉(とろろ)8個入り¥1,512こだわり皮とこしあんのしっとりしたハーモニー。福岡・博多で100年続く創作和菓子店のおまんじゅう。皮には鹿児島県産つくね芋をたっぷりと使用し、モチッとした口当たりが新鮮。「個包装の上品な和菓子なので、年配の俳優さんへの差し入れにもふさわしく、重宝しています」。博多本店福岡県福岡市博多区上川端町12‐20ふくぎん博多ビル1FTEL:092・291・28679:00~19:00無休Webで購入可。OIMO生スイートポテト定番10個ボックス¥3,400スイートポテト、なのにパイのサクッとした食感も。パイ生地の上にさつまいもペーストをオン。素材の甘さを感じつつ、様々なフレーバーが楽しめる。「ある芸人コンビの取材に持参したところ、後日その芸人さんにラジオで『ananの差し入れはおしゃれだった』と言っていただけました(笑)」。東京ギフトパレット店東京都千代田区丸の内1‐9‐1東京駅八重洲北口TEL:03・3240・54009:30~20:30無休亀田製菓jeRiz ライスクラッカー1箱13枚入り各¥1,080プラントベースのライスクラッカーが今っぽい!「亀田の柿の種」の亀田製菓から、国産米や国産米粉など植物性素材を使ったライスクラッカー。プラントベースの優しい口あたりながら、トリュフなどの味付けで満足度も高い。「ヴィーガン素材なので、健康志向の方にも喜ばれます」。銀座三越店東京都中央区銀座4‐6‐16銀座三越本館B2TEL:03・3562・1111(大代表)10:00~20:00休みは施設に準ずるヨックモックシガール オゥ ショコラ18本入り¥2,236定番のシガールはチョコ入りをチョイス。大定番の手みやげ、シガールの、ミルクチョコがギュッと詰まった一品。チョコとの相性を考え、通常のシガールと生地の配合を変えている。「取材日はタレントさんも疲れが溜まるので、糖分補給にチョコのお菓子をご用意。特にこちらは若手男性タレントに人気です」。青山本店東京都港区南青山5‐3‐3TEL:03・5485・333010:00~19:00年末年始休※『anan』2023年11月22日号より。写真・北尾 渉(by anan編集部)
2023年11月20日センタラグランドホテル大阪は、ストロベリービュッフェ 「タイミーツ(meets)ストロベリー」を2023年12月8日(金)から2024年5月31日(金)までの木・金・土・日曜および祝日に開催する。苺×タイ伝統スイーツやセイヴォリー全45種類を提供タイ発のセンタラグランドホテル大阪で初開催となる苺スイーツビュッフェ「タイミーツストロベリー」では、タイのスイーツやセイヴォリーを含む45種類のメニューを提供。見た目にも華やかな苺スイーツや、タイ料理のセイヴォリーを、まるでタイの屋台マーケットのように色鮮やかなダイニングで味わうことができる。苺ケーキやフレッシュ苺の食べ放題、伝統スイーツのアレンジも苺スイーツは、イチゴのショートケーキやタルト、ミニパフェ、チーズケーキ、いちごシュー、ゼリー、マカロンなどがラインナップ。さらに、フレッシュな国産苺も、食べ放題で心ゆくまで味わうことができる。また、タイの伝統的なスイーツと苺を掛け合わせたアレンジスイーツも充実しており、ココナッツミルクで甘く煮たもち米とマンゴーに苺ソースを合わせた「カオニャオマムアンと苺のソース」など、贅沢感のあるスイーツが揃う。ココナッツミルクベースの温かいスープに黒ゴマと苺のタイ風白玉団子を入れた「ブアロイ」や、米粉やタピオカ粉のもちもち食感が魅力の「ストロベリーケーキ」も要チェックだ。タイ料理のセイヴォリーにも苺をプラス香り豊かなタイ料理に苺を掛け合わせたセイヴォリーも多彩に用意。苺とタイカレーの調和を楽しめる「鴨と苺レッドカレー」や、青パパイヤのサラダ「ソムタムストロベリー」、「生春巻きとストロベリーソース」などユニークなメニューが揃う。海老やパイン、レーズン、カシューナッツ入り炒飯にも苺をトッピングし、華やかに仕上げている。【詳細】センタラグランドホテル大阪「タイミーツストロベリー」期間:2023年12月8日(金)~2024年5月31日(金)の木~日曜および祝日※2023年12月21日(木)~24日(日)のクリスマス期間、2024年1月4日(木)~5日(金)は開催なし。予約受付:11月17日(金)~※12月7日(木)までの予約で10%割引となる早割料金あり。場所:タイ料理レストラン「スアンブア」 (センタラグランドホテル大阪2階)住所:大阪府大阪市浪速区難波中2-11-50時間:15:00~17:00(120分制)料金:1人 6,800円、子供(4~12歳) 3,400円 ※サービス料込メニュー例:・スイーツ例苺マカロン、ストロベリーショートケーキ、ストロベリータルト、ストロベリーロール、苺のゼリー、ストロベリーミニパフェ、ストロベリーチーズケーキ、苺のシュークリーム、ストロベリームースドーム、チョコレートストロベリーディップ、フレッシュ苺、ミルフィーユ、ストロベリーチーズボール、ストロベリーアーモンドロール、カオニャオマムアンと苺ソース、ココナッツ団子と苺ソース、タイ白玉団子と苺ソース、ストロベリーケーキ、クワイと苺入りココナッツミルク 他・セイヴォリー海老すり身揚げと苺ソース、タイおこげと苺ソース、揚げ春巻きと苺ソース、タイ海老揚げパンと苺ソース、鶏肉サテーと苺サラダ、生春巻きと苺ソース、揚げハーブミンチ豚と苺サラダ、ソムタムストロベリー、牛肉サラダとストロベリー、鴨と苺レッドカレー、海老と苺カレー、揚げスズキのスイートチリソース添えと苺、チキンカシューナッツ苺炒め、海老と苺のスイートサワーソース添え、海老と苺の炒飯・ドリンク苺のノンアルコールウェルカムドリンク、コーヒー&紅茶のフリーフロー【予約・問い合わせ先】センタラグランドホテル大阪 レストラン予約TEL: 06-6695-7204
2023年11月20日