ヒルトン成田で「新春グローバルビュッフェ/ベリー!ベリー!ストロベリースイーツフェア」が、2023年1月4日(水)から2月28日(火)まで開催される。苺など3種のベリーを使用した8種の日替わりスイーツヒルトン成田で毎年恒例となる、苺を使用したメニューが揃う「ストロベリースイーツフェア」が、2023年も開催。今回は、ストロベリーだけでなく、ブルーベリーやラズベリーといった3種のベリーを用い、新年にふさわしい華やかなスイーツを多数揃える。スイーツは、8種類のメニューが日替わりで登場。中でも「ストロベリーブッセ」はシェフ一押しの1品。しっとりしたソフトスポンジに、ホイップクリームとマスカルポーネチーズを合わせた甘酸っぱいクリームと、苺を煮詰めたコンフィチュールをサンドした。表面にクリームを塗らずに仕上げる「ネイキッドケーキ」は、フレッシュな苺を贅沢にトッピングしたストロベリーショートケーキ。また、深紅の鮮やかなカップケーキに苺をトッピングした「ベルベットカップケーキ」なども用意する。希少“くろいちご”をランチビュッフェ&ヒルトンブランチで提供さらに、ランチビュッフェとヒルトンブランチのスタート時には、糖度が高く希少品種の「深紅の美鈴」通称“くろいちご”と、おすすめ品種の苺の盛り合わせを提供。酸味が少なく高い糖度を誇る“くろいちご”とおすすめの品種の食べ比べを楽しめる。22種類の多彩なフードメニューもなお、フードは、千葉県産コウゴ牧場牛のローストビーフなど、全22種の豊富なメニューがラインナップする。「新春グローバルビュッフェ/ベリー!ベリー!ストロベリースイーツフェア」期間:2023年1月4日(水)~2月28日(火)時間:無制限場所:ヒルトン成田 1階「テラス レストラン」住所:千葉県成田市小菅456料金:・ランチビュッフェ 平日11:30~14:00大人 4,200円、小学生 2,100円、幼児 1,200円 ・ヒルトンブランチ 土・日・祝11:30~14:30大人 4,600円、小学生 2,300円、幼児 1,200円・ディナービュッフェ 土・日・祝17:30~21:00大人 5,200円、小学生 2,600円、幼児 1,300円■メニュー<スイーツ>ストロベリーブッセ/チョコレートシフォンケーキ/ストロベリーネイキッドショートケーキ/ベリーロールケーキ/ストロベリームース/ストロベリーレアチーズケーキ/フレッシュベリータルト/苺ティラミス/ベリーのクレープロール/苺ミルフィーユ/ベルベットカップケーキ/ガナッシュプチタルト/ストロベリーパンナコッタ/苺ミルクゼリー/苺ショコラプリン/苺生シュークリーム<フード>千葉県産コウゴ牧場牛のローストビーフ カッティングサービス/自家製サーモンの燻製 サラダ添え/赤ピーマンのクレームブリュレ仕立て/海の幸のブイヤベース風サラダ/茄子と白身魚のパテ 甲殻香るオリーブドレッシング/トマト、菜の花、ベーコンのジェノベーゼパスタ/栗のフラン 茸ソース/ジャガイモとベーコンの焼きテリーヌ 香草風味/ポルペッティーニ(肉団子)と野菜のトマト煮のグラティナート/テラス特製フレンチトースト/キッズコーナー/約20種のドリンクバー ほか【予約・問い合わせ先】ヒルトン成田 レストラン予約TEL: 0476-33-0333(直通)
2022年12月04日ヒルトン東京では、期間限定のいちごスイーツビュッフェ「ストロベリー“グルービー”ダイナー」を、2022年12月27日(火)から2023年4月中旬頃までの期間で開催する。ヒルトン東京、アメリカンダイナー風のレトロないちごスイーツビュッフェ季節によって変わる、ユニークなテーマのスイーツビュッフェが人気を博しているヒルトン東京。毎年恒例のいちごスイーツビュッフェは今回、50年代のアメリカン・ダイナーやアメリカンポップカルチャーを着想源にした“グルービー”なスタイルで提案する。20種以上のいちごスイーツがラインナップ会場のマーブルラウンジに広がるのは、まるで50年代のアメリカン・ダイナーにタイムスリップしたかのような空間。ピーナッツバター入りの塩バタークッキーにカスタードとフレッシュ苺を乗せた「ロックンロール・パーティークイーン」、大粒苺にルバーブのジャムを合わせた「苺タルト@ドライブ・イン・シアター」、アメリカンダイナーらしいダイナミックなシェイク「プロムナイトの苺ミルクシェイク」など、多彩ないちごスイーツがビュッフェ台を彩る。このほか、サンデーやシュークリーム、3種のチョコレートファウンテン、マカロンなど20種類以上のスイーツと合わせて、フレッシュ苺も心ゆくまで楽しめる。ダイナー気分を楽しめるグルメもまた、ダイナー気分を楽しめるグルメも忘れずに。熱々濃厚なアメリカンダイナーの定番「マカロニチーズグラタン」、チリ&チーズをたっぷりトッピングした「チリチーズポテト」、ストロベリーソースをアクセントにした「BBQストロベリーチキン」と、充実の食事メニュー揃っている。開催概要「ストロベリー“グルービー”ダイナー」開催期間:2022年12月27日(火)〜2023年4月中旬頃を予定時間:14:30〜17:00料金:1人 5,500円(土・日・祝日 5,900円)※サービス料を含む。会場:マーブルラウンジ(ヒルトン東京1F)
2022年12月01日アミ パリス(AMI PARIS)の期間限定ストアが、渋谷パルコにて、2022年12月5日(月)から25日(日)まで開催。限定のユニセックスニットやストールを販売する。限定ニット&ストールなどを展開期間限定ストアで展開される限定ニットは、ハートにAのイニシャルを組み合わせたアミ パリスのロゴをあしらったクルーネック。グレーとベージュの2色を用意し、いずれもニットとロゴをトーンオントーンでまとめた。一方、ストールはロゴのパッチを配したリブ編み仕様。鮮やかなフューシャピンクとネオングリーンを限定展開するとともに、ロゴのレッドカラーが映えるグレーとブラックを先行発売する。そのほか、渋谷パルコで開催される期間限定ストアでは、アミ パリスの2022年秋冬アイテムをフルラインナップで展開する。詳細アミ パリス 期間限定ストア期間:2022年12月5日(月)〜25日(日)場所:渋谷パルコ 1F ポップアップステージ住所:東京都渋谷区宇田川町15-1限定アイテム:・ニット 56,100円カラー:グレー、ベージュ・ストール 29,700円限定カラー:フューシャピンク、ネオングリーン先行発売カラー:グレー、ブラック
2022年11月20日ヒルトン広島は、クリスマススイーツビュッフェ「アリスのロイヤル・ホワイトクリスマス」を2022年11月19日(土)から12月25日(日)までの土・日・祝日限定で開催する。“不思議の国のアリス”のスイーツビュッフェ不思議の国のアリスの物語からインスピレーションを得たスイーツビュッフェが、クリスマス仕様で登場。ホワイトとゴールドを基調とした空間の中で、華やかな20種類以上のスイーツがビュッフェ台を彩る。”雪の王冠”のようなショートケーキ中でも注目なのは、雪の王冠のようなビジュアルのショートケーキ「スノークリスタル・クラウン」だ。"バラの女王"と称されるダマスクローズのエッセンスを加えて、フレッシュないちごをたっぷりとデコレーションした。爽やかな味わいのムースケーキ「アリスのベレー帽」は、さっぱりとしたフロマージュブランに爽やかな味わいのライムを合わせたムースケーキ。トップには甘酸っぱいベリーコンポートをトッピングして、アクセントをプラスしている。”まるでアート”な美しいケーキまた、ザクザクとした楽しい食感のヘーゼルナッツ&アーモンドのペーストを入れた「オーナメント・ノワール」や、ルビーチョコレートのムースケーキの上に、”バラ”をあしらった上品な「雪の女王のホワイト・コフレ」など、アートのように美しいケーキを取り揃えている。軽食メニューも用意そのほか、ビーツパウダーとナチュラルココアで仕上げた「ハッター」や、香り高いピスタチオのムース「クリスマスの朝のご馳走」などのスモールサイズのスイーツに加えて、チキンソーセージと林檎のホットドッグやミネストローネスープなどの軽食も用意している。【詳細】クリスマススイーツビュッフェ「アリスのロイヤル・ホワイトクリスマス」開催期間:2022年11月19日(土)~12月25日(日)<土・日・祝日限定>営業時間:15:00~17:00場所:ヒルトン広島 6階 オールデイダイニング「モザイク」住所:広島県広島市中区富士見町11-12料金:大人 4,100円、小人(6~12歳)2,050円 ※サービス料込みメニュー例:・スイーツ雪の女王のホワイトコフレ、アリスのベレー帽、ついてきちゃったトランプ兵のタルト、ハッター、スノークリスタル・クラウン、オレンジタルト、ブッシュ・ド・ノエル、ティラミス・ロワイヤル、クリスマスのご馳走など・セイボリーミネストローネスープ、鶏肉のシュニッツェル(カツレツ)タルタルソース添え、クランベリーとケールとキヌアのサラダ、チキンソーセージと林檎のホットドッグ、チーズバーガースライダー、ハニーマスタード香る豚肉のロースト【予約・問い合わせ先】TEL:082-243-2700(代表)
2022年11月10日なにかとおしゃれで派手なイメージのパリス・ヒルトンさん。今年のハロウィンも露出ありゴージャスありのギラギラハロウィンコスでした。そんな2022年ハロウィン3変化をご紹介!それぞれ違うコスプレで世界のファンから注目を浴びる この投稿をInstagramで見る Paris Hilton(@parishilton)がシェアした投稿 ハロウィンコスで今年一番最初に披露されたのは、ウエストも背中もがっつり見える細ライン入りのラインストーンセーラームーン。ミニスカートもかなりのミニ丈で、本物のセーラームーンに忠実な見えそうで見えないくらいのギリギリのライン。ティアラから袖やリボン、ブーツもラインストーン尽くめでかなりゴージャス!あとからタキシード仮面とのツーショットやキス動画も公開し、気合いの入ったコスプレで本人もお気に入りのご様子。 この投稿をInstagramで見る Paris Hilton(@parishilton)がシェアした投稿 2つ目に公開されたのはお色気FBIコス。高めのポニーテールに強めのメイク、ロングブーツからのぞく太ももと引き締まったウエストが見事な露出度高めのエージェントになりきり。ピストルを持ち、背中と二の腕には大きくFBIのロゴが入っています。レザーの手袋や首輪、手錠など小物まで凝っているところがお見事です。 この投稿をInstagramで見る Paris Hilton(@parishilton)がシェアした投稿 3つ目に公開されたのは、キャプテン・マーベルの光沢ツヤツヤ全身タイツコス。パリスさんの体にぴったりフィットし、スタイルの良さが際立ちます。門をよじ登る姿も公開されており、戦士はハロウィンの夜もお忙しいようです♡いつ見てもすがすがしいゴージャスセレブっぷりどの写真もビバリーヒルズの位置情報がタグ付けされている、パリスのハロウィン投稿。コスプレにも気合いが入っていて見ているだけで楽しい気持ちにさせてくれるパリス、今後も要チェックです!あわせて読みたい🌈後藤真希さん“東リベ”コスプレに挑戦「ガチで剃った?」「イケメンすぎて泣いた」と反響
2022年11月07日ヒルトン名古屋から、クリスマスシーズンに向けたスイーツブッフェ「サンタ クリスマス ティーパーティー(Santa’s Christmas Tea Party)」が登場。2022年11月5日(土)から12月25日(日)までの木曜から日曜・祝日限定で、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3(スリースリー)」にて開催される。ヒルトン名古屋のクリスマススイーツブッフェスイーツブッフェ「サンタ クリスマス ティーパーティー」では、9か国の伝統的なクリスマススイーツに加え、セイボリー、ドリンクを展開する。スイーツは、チョコレートで木の切り株を再現したフランスの伝統菓子・ブッシュドノエルや、台湾発祥の抹茶のカステラなど、世界の国々の伝統菓子18種類を用意。また、クリスマスリース型のアメリカンなチョコレートケーキや、サンタクロースの家を模ったジンジャーブレッドなど、クリスマスムード高まる見た目のスイーツも並ぶ。セイボリーは、全7種類。クリーミーな味わいのパンプキンスープや、食べ応えのある骨付きチキンなどをラインナップ。このほか、ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」のドリンク飲み放題もセットとなる。アフタヌーンティーもさらに、クリスマスツリーに見立てた「クリスマスサバラン」、雪だるまを表現した「ホワイトスノーマン」など、スイーツブッフェをアフタヌーンティースタイルでも楽しめるアフタヌーンティー「サンタ クリスマス ティーパーティー」も登場する。【詳細】■ヒルトン名古屋 スイーツブッフェ「サンタ クリスマス ティーパーティー」開催期間:2022年11月5日(土)~12月25日(日) ※木~日・祝日限定時間:15:00~17:00(料理提供は16:30まで)場所:ヒルトン名古屋 1階オールデイダイニング「インプレイス3-3(スリースリー)」住所:愛知県名古屋市中区栄1-3-3料金:大人4,900円、子ども(6~12歳)2,500円 ※サービス料込。メニュー例:〇スイーツブッシュドノエル、ベリーベリーレッドミラーケーキ、クリスマスファンタジー、マロンズコット、パンドーロ(クグロフスタイル)、リンツァートルテ、台湾カステラ(抹茶)、ミンスミートアップルパイ、チョコレートリースケーキ、ショトレン、クリスマスサバラン、クラナカン、クリスマスカラー団子、クレープシュゼット、ピスタチオとアマレナチェリーのミルフィーユ、ジンジャーブレッドハウス、スペキュロスクリスマスクッキー、アイスキャンディー〇セイボリークリーミーパンプキンソース、ヒルトン名古屋クリスマスフライドチキン「ナゴチキ」、フライドポテト、パスタヴォンゴレベルデ、鳥賊と蛸のセビーチェ、サラダニソワーズ、ガーデンサラダ■ヒルトン名古屋 アフタヌーンティー「サンタ クリスマス ティーパーティー」開催期間:2022年11月5日(土)~12月28日(水)時間:10:30~19:00(ラストオーダー) ※スイーツブッフェ開催時の12:00~17:30は除く。料金:4,900円 ※サービス料込み。メニュー例:〇スイーツクリスマスサバラン、ホワイトスノーマン、ファンタジーボール、抹茶オペラ、ベリーベリータルト、パンデピスカヌレ、シュトレン、スペキュロスクリスマスクッキー〇スコーンピスタチオスコーン ラズベリージャム&クロテット風クリーム〇セイボリーヒルトン名古屋クリスマスフライドチキン「ナゴチキ」、ルーベンサンドイッチ【予約・問い合わせ先】TEL:052-212-1151(レストラン予約)
2022年10月27日ヒルトン東京お台場は、クリスマスイベント「ODAIBA レインボークリスマス」を2022年11月15日(火)よりホテル各所で開催する。クリスマスシーズンを彩る7つの特別なプラン「ODAIBA レインボークリスマス」は、ホテル館内各所でクリスマスにまつわる7つのプランを展開するイベントだ。用途に応じて選べる3つの宿泊プラン宿泊プランは、2021年に好評を博したサンタクロースが部屋にプレゼントを届けにやってくる「ヒルトンサンタデリバリー」や、部屋でゆっくりとクリスマスディナーを味わうプランなど全5種類を用意。華やかなクリスマスメニューレストランプランは、ミュージシャンによるライブ演奏を楽しみながら食事を楽しむディナープランや、フィンランド料理をイメージした、北欧スタイルのビュッフェまたはコース料理を提供する「クリスマススペシャルパーティープラン」などが揃う。スノードーム&オーナメントが揃うクリスマスマーケットさらに、2階のロビーでは、スノードームやオーナメントなどのクリスマス雑貨を取り扱うクリスマスマーケットを開催する。【詳細】「ODAIBA レインボークリスマス」開始日:2022年11月15日(火)~場所:ヒルトンお台場東京住所:東京都港区台場1-9-1■宿泊プラン例・「ヒルトンサンタデリバリー」予約期間:2022年10月18日(火)~11月30日(水)宿泊期間:2022年12月23日(金)~25日(土)1日12室限定料金: 大人2名1室利用 120,000 円~※夕朝食付※大人1名につき、添い寝の子供は1 名無料。※中学生以上の子供は大人料金となる。・「アーリークリスマス プラン」予約期間:2022年10月18日(火)12月19日(月)宿泊期間:2022年11月15日(火)~12月22日(木)料金: 大人2名1室利用 1室45,991円~※夕朝食付き※すべての表示料金はサービス料・宿泊税含む。中学生以上の子供は大人料金。■レストランプラン例・「ライブ演奏付きスペシャルディナーコース」期間:2022年12月23日(金)~25日(日)場所:2F「グリロジー バー&グリル」時間:17:00~19:00/19:30~21:30(2部制)料金:15,600円/18,500円 ※24 日はグラスシャンパン付き20,000 円のみメニュー例:黒毛和牛とアンコウ 野菜のグラッセとキャロットムースなど全6品問い合わせ先TEL:03-5500-5580(レストラン総合案内) 10:00~20:00・「クリスマススペシャルパーティープラン」期間:2022年11月15日(火)~12月31日(土)時間:11:00~22:00(2時間制)場所:3F 宴会場「ルミナス」人数:20~100名料金:13,000円/13,500円(スパークリングワイン付)内容:コースまたはビュッフェメニュー例:ラムショルダーと根菜の煮込み、フィルダエッグ、 ミートボール マッシュルームクリームソース、ニシンのマリネ ディルマヨネーズソース、フィンランド風ドーナッツ、デーツのケーキ など問い合わせTEL:03-5500-5510(平日 9:00~17:30)■クリスマスマーケット期間:2022年12月1日(木)~25日(日)場所:2Fロビー時間:10:00~20:00アイテム例: スノードーム 7,700円~、ぬいぐるみ 3,300円~、オーナメント 1,870円~、クリスマスカード 528円~ など
2022年10月26日ヒルトン東京は、クリスマス・スイーツビュッフェ「マジカル・クリスマスby魔法使いの学校」を、2022年11月18日(金)から12月26日(月)まで、1階「マーブルラウンジ」にて開催する。スイーツビュッフェ - “魔法使いの学校にサンタクロースが迷い込んだら?”ヒルトン東京 1階「マーブルラウンジ」では、“魔法使いの学校にサンタクロースが迷い込んだら?”という着想のもと、ユーモラスなクリスマス・スイーツビュッフェを提供。ラウンジ中央に約7メートルの豪華なクリスマスツリーがそびえる空間で、20種類のスイーツ&フードが楽しめる。ホワイトチョコレートや薔薇ジュレのホールケーキ注目は、魔法使い学校の生徒たちがサンタクロースに会ったときの衝撃を表したというホールケーキ「この白いひげの人は誰?」。雪深い森を彷彿とさせるフロマージュ・クリュのクリームに、キルシュの効いたチェリーやホワイトチョコレートをトッピングした。さらに、クリスマスリースをイメージした“薔薇のジュレ×ライチ”のムースや、“魔法陣”を添えたキャラメル風味ムースなど、多彩なホールケーキがラインナップする。ブッシュ・ド・ノエル風ケーキやバナナブレッドクリスマスの伝統的なスイーツも要チェック。チョコレートクッキーとガナッシュを巻いたロールケーキを、ホワイト×グリーンチョコレートでコーティングしたブッシュ・ド・ノエル風ケーキや、シナモン、クローブなどのスパイスに蜂蜜を加えたバナナブレッドなどを用意する。“クリスマスのごちそう”フード&ロンネフェルトの紅茶も「ビーフのもも肉のビール煮込み」や「スモークチキンとパイナップルのサラダ」などの“クリスマスのごちそう”フードメニューも登場。ドリンクは、ロイヤルミルクティーステーションや「ロンネフェルト」の紅茶、各種コーヒーなどから選ぶことができる。【詳細】「マジカル・クリスマスby魔法使いの学校」スイーツビュッフェ期間:2022年11月18日(金)~12月26日(月)場所:ヒルトン東京 1階「マーブルラウンジ」住所:東京都新宿区西新宿6丁目6番2号営業時間:14:30~17:20(2部制)料金:1人 5,000円 ※土・日・祝日 5,800円 / 12月23日(金)~25日(日) 6,500円※サービス料込みメニュー:<スイーツ>この白いひげの人は誰?/これってリースと言うらしい/サンタも空を飛べるのかしら/トナカイさん、迷ってくれてありがとう/ブッシュ・ド・ノエルと言うよりは薪じゃない?/クリスマスって素敵だね/魔法使いのクリスマスパンデピス/サンタのバイツ、大きいぞ/魔法がいらないホットワイン/クリスマスプディングア・ラ・ウィザード<食事>シーザーサラダ パルメザンホイール/きゅうり、レッドオニオン、レッドハラペーニョのサラダ/チキンとパイナップルのサラダ/ウィンタースープ/ビーフのもも肉、ビール煮込み/日替わりパスタ/さつまいもとパンプキンのグラタン/クリスマスカレーシチュー<ドリンク>ティ-セレクション(ウインターメルヘン/グリュワイン/ロイボスバニラ/アッサム/ダージリン/アールグレイ/スイートジンジャー/カモミール)、ロイヤルミルクティーステーション(トッピングタピオカ 2種/フレーバーチェンジシロップ グリーンミント ラズベリ-)、ホットドリンク(ホットコーヒー/カフェラテ/カプチーノ/エスプレッソ/アメリカン/アイスドリンク/アイスティー/アイスコーヒー/アイスウーロン茶)
2022年10月21日「ウィンターセレブレーション2022」と題し、今年もクリスマス・トレイン チャリティプロジェクトを中心にヒルトン小田原リゾート&スパのクリスマスが始まります。【2022年10月11日】ヒルトン小田原リゾート&スパ(神奈川県小田原市総支配人小川和子)は、「ウィンターセレブレーション2022」を11月11日(金)より開催します。小田原のコミュニティとの繋がりを深め、未来ある子供達へ笑顔を届けたいという想いを込めて、今年もクリスマス・トレイン チャリティプロジェクトを実施。2022年12月25日(日)まで、巨大鉄道ジオラマを中心に館内がクリスマス一色に彩られ、大人も子供も楽しめるイベントや、クリスマススイーツビュッフェ、冬のランチビュッフェも開催します。ご家族皆様でヒルトン小田原リゾート&スパのフェスティブシーズンをお楽しみください。同プロジェクトは、小田原市内のみならず、私たちの活動にご賛同いただいた企業様のご協力で運営されます。また、期間中はチャリティ活動も実施し、持続可能な旅行を世界的に再定義・推進する企業責任戦略「トラベル・ウィズ・パーパス(Travel with Purpose)」の一環として、収益の一部を地域貢献活動に役立てます。昨年の協賛金からは、小田原市立片浦小学校へ通う児童の通学用バスの運行および学習機材の寄贈、小田原市立病院小児病棟へ絵本やおもちゃの寄贈をしました。また、小田原市内のひとり親世帯を対象としたフードバンク活動、NPO法人プレイグラウンド・オブ・ホープへの寄付も継続しております。今年の協賛金も小田原市内の子供達を支援するためのプロジェクトに活用する予定です。詳細URL: クリスマス・トレイン「クリスマス・トレイン」大人も子供も魅了する、全長11mの巨大鉄道ジオラマをロビーに展示します。美しく雪化粧した山間や街の中を新幹線やトロッコ電車が走り、港町も精巧に作られ再現された「クリスマス・トレイン」をご家族でお楽しみください。【出発式】2022年11月11日(金)18:00~【運行期間】2022年11月11日(金)~2023年1月9日(月・祝)【場所】本館棟1F ロビークリスマスケーキ2022「クリスマスケーキ2022」オープン以来愛され続けてきた「ストロベリークリスマスショートケーキ」と、4種のオリジナルケーキをご用意しました。艶やかな真っ赤なグラッサージュに包まれた「ノエルルージュ」は抹茶とラズベリーの2色のムースでクリスマスカラーに。北海道産のマスカルポーネを合わせたレアチーズとレモンムース、シャインマスカットジュレが爽やかな「シャインマスカットチーズシャルロット」、ベルギー産のクーベルチュールチョコレートをクリームとガナッシュに贅沢に使用した「森のノエル」、人気の高い「モンブランタルト」、いずれも数量限定で10月14日(金)より予約を開始します。「ストロベリークリスマスショートケーキ」「ノエルルージュ」「シャインマスカットチーズシャルロット」「モンブランタルト」「森のノエル」【販売価格】「シャインマスカットチーズシャルロット」限定30台8,000円「ストロベリークリスマスショートケーキ」限定100台6,000円「モンブランタルト」限定40台6,000円「ノエルルージュ」限定50台5,000円「森のノエル」限定30台4,500円【予約期間】2022年10月14日(金)10:00~12月16日(金)【引渡期間】2022年12月24日(土)、25日(日)【引渡場所】本館棟1階ヒルトンショップ※表示料金には、消費税(8%)が含まれております。※ご予約はホテル代表電話、インターネット、またはヒルトンショップ店舗にて承ります。※お引渡しは、12月24、25日にヒルトンショップ店舗で10:00~19:00の間にお願いします。※数量限定。なくなり次第販売終了となります。※画像はイメージです。【ご予約・お問い合わせ】ホテル代表TEL:0465-29-1000【詳細URL】 ホリデースイーツ「ホリデースイーツ2022」北海道バターたっぷりの生地に、洋酒につけたクランベリーや無花果などのドライフルーツがぎっしり、贅沢な味わいのシュトーレンをはじめ、フランクフルタークランツ、アップルジンジャーケーキなど5種のホリデースイーツをご用意しました。お友達やお世話になった方への贈り物にもおすすめです。ホリデースイーツは予約不要、期間中にヒルトンショップにてお求めいただけます。【場所】本館棟1階ヒルトンショップ【期間】2022年11月11日(金)~12月25日(日)【料金】フランクフルタークランツ2,800円シュトーレン2,000円アップルジンジャーケーキ1,500円フルーツクーヘン650円ジンジャーマンクッキー500円※表示料金には、消費税(8%)が含まれております。※数量限定。なくなり次第販売終了となります。※画像はイメージです。【お問い合わせ】ホテル代表TEL:0465-29-1000クリスマス・スイーツビュッフェ「クリスマス・スイーツビュッフェ」シェフからの“クリスマススペシャルスイーツ”として、ジューシーなりんごのコンポートとジュレ、ミルクアイスにリーフパイと可愛いくまのオーナメントを飾った「クリスマスギフト☆アップルパフェ」と、ふわっと淡雪のような口どけ食感のレアチーズスイーツ「クレームダンジュ」をお一人様一品限定でご用意します。「クリスマスストロベリーショートケーキ」をはじめ、クリスマスの定番「ベルギーチョコのブッシュドノエル」や「シュトーレン」、ドイツの伝統スイーツ「フランクフルタークランツ」のほか、雪だるまの顔が可愛い「雪だるまシュー」、ベイクドなのにスフレのような食感の「リッチチーズケーキ」などをお楽しみいただけます。スイーツの合間に、ホテルオリジナルカレーやサラダなどの軽食もお召し上がりいただき、しょっぱい&甘い無限ループでクリスマススイーツをご堪能ください。「クレームダンジュ」「クリスマスギフト☆アップルパフェ「雪だるまシュー」「ベルギーチョコのブッシュドノエル」「クリスマスストロベリーショートケーキ」「シュトーレン」【会場】本館棟1階ザ・ロビーラウンジ【期間】2022年11月5日(土)~12月25日(日)<土日祝日限定>【時間】<11月>15:00~16:20<12月>①14:30~15:50②16:15~17:352部制〈要予約〉【料金】お一人様4,700円/ お子様(小学生まで)3,100円 / 未就学児無料※ドリンクバー付き※表示料金には、消費税(10%)とサービス料(13%)が含まれております。※画像はイメージです。【お問い合わせ】レストラン予約TEL: 0465-28-1220【詳細URL】 冬のあったかランチビュッフェ「冬のあったかランチビュッフェ」トマトベースで魚介の旨味たっぷりの「マンハッタンシーフードチャウダー」をはじめとした心も体も温まる料理や、カリっと焼き上げた「チキンのディアボラ風」のほか、「あさりの炊き込みご飯」や「自家製豆腐」などの和食も揃う冬のランチビュッフェ。脂がのった「寒ブリのポワレ」は「冬大根コンソメ煮」との相性が抜群。「スモークサーモンとほうれん草の豆乳コンキリエ」にはチーズとクリスピーベーコンを合わせるとより濃厚な味わいに。お好きなものをお好みで食べられるビュッフェですが、シェフがおすすめする“美味しい組み合わせ”をビュッフェコーナーでご提案しますのでぜひお試しください。日替わりでご提供する3種類のピザは、焼きたてをテーブルまでお届けしますので当日のお楽しみに。キッズコーナーにはからあげやサンドイッチなどお子様が喜ぶメニューも並んでおりますので、ご家族皆様であたたかい時間をお過ごしください。【会場】本館棟1階ブラッセリー「フローラ」【期間】2022年11月4日(金)~2023年2月2日(木)【時間】平日11:30~14:00/土日祝日11:30~14:30【料金】平日お一人様4,800円 ・ お子様(小学生まで)2,400円土日祝日お一人様5,400円 ・ お子様(小学生まで)2,700円※未就学児無料※ソフトドリンクバー込み※表示料金には、消費税(10%)とサービス料(13%)が含まれております。※プレミアムドリンクバー(アルコール類含む)2,650円※状況によりご提供形式を変更する場合がございますので、あらかじめご了承ください。※画像はイメージです。【お問い合わせ】レストラン予約:TEL: 0465-28-1220【詳細URL】 【ヒルトン小田原リゾート&スパについて】2004年4月、日本初のヒルトン・ワールドワイド・リゾートとして開業。箱根の連なる山々と豊潤な海に囲まれた小田原に位置し、都心から僅か60分、大阪からも約2時間と、日本の二大ビジネス都市にもアクセスしやすいロケーションです。四季折々の自然が楽しめる広大な敷地には、全163室オーシャンビューの客室、10種類の屋内外プール、サウナ、天然温泉大浴場、岩盤浴施設、スパ、などのリラックス&ウェルネス施設を完備。また、18ホールのパターゴルフコース、ゴルフ練習場、屋内外のテニスコート、フィットネスセンター、ボウリング場など、スポーツ・レジャー施設も充実しております。館内には相模湾で獲れた旬の魚介や新鮮な地場食材をお楽しみいただけるレストランを含む2つの料飲施設を有します。大小19室の宴会場ではビジネスとリラックスを融合した理想的なミーティング・イベントをご提案します。2004年のリブランド以来、客室、レストラン、フロントロビー、スカイバンケット、プールや温泉のリノベーションも実施しました。ヒルトン小田原リゾート&スパに関しましては をご参照ください。また、最新の情報はフェイスブック やツイッター インスタグラム でもご覧いただけます。【ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて 】ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、ホスピタリティの手本となるべく、進化し続けるお客様のニーズに応えるような革新的な商品・サービスを提供し続けています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、宿泊先にこだわるお客様に、世界6大陸の人気の滞在先で600軒以上のホテルを展開しています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツのご予約は、公式サイト( )または業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。最新の情報はこちらをご覧ください。newsroom.hilton.com/hhr 【トラベル・ウィズ・パーパス(Travel with Purpose)について】トラベル・ウィズ・パーパスは、グローバル規模で責任ある旅行を推進するヒルトンのESG(環境、社会、ガバナンス)戦略です。ヒルトンは、2030年までに社会的影響への投資倍増と環境負担の半減を目標としています。詳細については、cr.hilton.comをご覧ください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月11日ヒルトン東京ベイの新スイーツビュッフェ「ホワイトチャペルクリスマス」が、2022年11月12日(土)から12月25日(日)までの土・日・祝日限定で開催される。幻想的な銀世界を表現したスイーツビュッフェヒルトン東京ベイがクリスマスシーズンに向けて提案する「ホワイトチャペルクリスマス」は、幻想的な銀世界を舞台にしたスイーツビュッフェ。ウェディングドレスやティアラなど、様々なウェディングモチーフと銀世界のイメージを組み合わせた、ロマンティックなスイーツが楽しめる。ウェディングドレスやティアラをモチーフにビュッフェ台は、ウェディングブーケをイメージした花々に囲まれた氷のチャペルエリア、雪が降り積もるホワイトクリスマスエリア、北欧の雪山でひっそりと行われるクリスマスウェディングパーティーを表現したエリアの3つにエリアが分けられており、それぞれのコンセプトに合わせたメニューが並ぶ。純白のウェディングドレスをモチーフにしたベリー尽くしのショートケーキや、白あんのホワイトモンブランクリームを絞ったティアラチーズケーキ、ミントがふわっと香るチョコミントのムースケーキ、雪だるまのマシュマロラスクを乗せたチャイチョコレートプリンなど、約20種類のスイーツが用意されている。冬に食べる“ホットかき氷”ゲストの目の前でメニューを仕上げるライブステーションでは、「煌めくホットかき氷練乳とベリーのソース」を提供。銀シュガーとアラザンで雪化粧したかき氷の下に、温かい濃厚ベリーソースとサクサクのフィアンティーヌを忍ばせた、冬に食べる“ホットかき氷”だ。チャペルをイメージした氷彫刻のパフォーマンスもまた、ビュッフェの世界観に合わせた氷彫刻のパフォーマンスを毎営業日に開催。冬の雪景色の中に佇む美しい氷のチャペルをイメージした、高さ約1.4mの迫力ある氷彫刻を目の前で鑑賞できる。開催概要ヒルトン東京ベイ「ホワイトチャペルクリスマス」開催期間:2022年11月12日(土)〜12月25日(日) 土・日・祝日限定会場:ヒルトン東京ベイ ロビー階「ラウンジ・オー(lounge O)」時間:12:00~/ 12:30~/ 13:00~/ 14:30~/ 15:00~/ 15:30~(6部制・2時間制)料金:大人 4,100円、子ども(4~8歳) 1,550円、子ども(9~12歳) 2,350円※約20種類のドリンクバー付。※料金にはサービス料が含まれる。※氷彫刻のパフォーマンスは、毎日1回開催を予定。ただし、予告なく変更や中止する場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:047-355-5000(代) レストラン部
2022年10月10日ヒルトン東京お台場でスイーツビュッフェ「クリスマス&カラフルウィンターデザートビュッフェ」を開催。2022年11月3日(木・祝)から2023年1月8日(日)までの土・日・祝限定で、2階「シースケープ テラス・ダイニング」にて提供される。“レインボークリスマス”テーマのスイーツビュッフェヒルトン東京お台場の「クリスマス&カラフルウィンターデザートビュッフェ」は、“レインボークリスマス”をテーマにしたカラフルなスイーツビュッフェ。クリスマスの代名詞であるツリーやスノーマンなどをカラフルに表現したスイーツ&フードが多彩にラインナップする。キャンドル風ロールケーキ&ツリー描いた抹茶のオペラ注目は、キャンドルに見立てたオレンジロールケーキや、ケーキ表面にツリーを描いた抹茶のオペラなど。“スノーマン”のタルトやオーナメント表現のムースも甘酸っぱいレモンタルトにスノーマンがちょこんと乗った「タルトシトロンスノーマン」や、ツリーなどに飾られる球体のオーナメントをイメージした「マンゴームース」なども用意する。また、セイボリーでは「オマール海老とシュリンプのマックアンドチーズ」や「チリビーンズトルティーヤチップス」といった豊富なフードが展開される。なお、2022年11月1日(火)から2023年1月9日(月)までの期間、「クリスマス&ウィンターホリデービュッフェ」も開催される。【詳細】「クリスマス&カラフルウィンターデザートビュッフェ」期間:2022年11月3日(木・祝)~2023年1月8日(日)の土・日・祝※12月23日(金)、1月3日(火)は開催。時間:15:30~17:00(90分制)場所:ヒルトン東京お台場 2階「シースケープ テラス・ダイニング」住所:東京都港区台場1-9-1料金:[土日祝]大人5,800円/子ども 3,500円[クリスマス期間(12月23日(金)~25日(日)、12月31日(土)~1月3日(火)) ]大人 6,000円/子ども 3,600円※子どもは小学生までが対象。未就学児は無料。※サービス料込。内容例:<スイーツ約20種>フレジェ、タルトフレーズ、抹茶のシフォンケーキ リース仕立て、フィンランド風ブルーベリーパイ、抹茶のオペラ、 雲のように軽いレアチーズケーキ、キャンドル風オレンジロールケーキ、タルトシトロンスノーマン、シュトーレン など<セイボリー>本日のスープ、シースケープカレー、オマール海老とシュリンプのマックアンドチーズ、フィンガーサンドイッチ、シェフズサラダ、 チリビーンズトルティーヤチップス、ゴーフレットポテト など※メニュー内容は変更になる場合あり。■「クリスマス&ウィンターホリデービュッフェ」期間:2022年11月1日(火)~2023年1月9日(月)時間・料金:・ランチ(11:30~13:00/13:30~15:00※90分制)[平日]大人 5,500円/子ども 3,300円[土日祝]大人 6,000円/子ども 3,500円・ディナー(17:30~19:00/19:30~21:00※90分制)[平日]大人 6,800円/子ども 4,100円[土日祝]大人 7,500円/子ども 4,500円※サービス料込。※2022年12月23~25日、2022年12月31日~2023年1月1~3日は料金が異なる。【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-5580(10:00~20:00)
2022年10月07日ヒルトン東京お台場でスイーツビュッフェ「クリスマス&カラフルウィンターデザートビュッフェ」を開催。2022年11月3日(木・祝)から2023年1月8日(日)までの土・日・祝限定で、2階「シースケープ テラス・ダイニング」にて提供される。“レインボークリスマス”テーマのスイーツビュッフェヒルトン東京お台場の「クリスマス&カラフルウィンターデザートビュッフェ」は、“レインボークリスマス”をテーマにしたカラフルなスイーツビュッフェ。クリスマスの代名詞であるツリーやスノーマンなどをカラフルに表現したスイーツ&フードが多彩にラインナップする。キャンドル風ロールケーキ&ツリー描いた抹茶のオペラ注目は、キャンドルに見立てたオレンジロールケーキや、ケーキ表面にツリーを描いた抹茶のオペラなど。“スノーマン”のタルトやオーナメント表現のムースも甘酸っぱいレモンタルトにスノーマンがちょこんと乗った「タルトシトロンスノーマン」や、ツリーなどに飾られる球体のオーナメントをイメージした「マンゴームース」なども用意する。また、セイボリーでは「オマール海老とシュリンプのマックアンドチーズ」や「チリビーンズトルティーヤチップス」といった豊富なフードが展開される。なお、2022年11月1日(火)から2023年1月9日(月)までの期間、「クリスマス&ウィンターホリデービュッフェ」も開催される。【詳細】「クリスマス&カラフルウィンターデザートビュッフェ」期間:2022年11月3日(木・祝)~2023年1月8日(日)の土・日・祝※12月23日(金)、1月3日(火)は開催。時間:15:30~17:00(90分制)場所:ヒルトン東京お台場 2階「シースケープ テラス・ダイニング」住所:東京都港区台場1-9-1料金:[土日祝]大人5,800円/子ども 3,500円[クリスマス期間(12月23日(金)~25日(日)、12月31日(土)~1月3日(火)) ]大人 6,000円/子ども 3,600円※子どもは小学生までが対象。未就学児は無料。※サービス料込。内容例:<スイーツ約20種>フレジェ、タルトフレーズ、抹茶のシフォンケーキ リース仕立て、フィンランド風ブルーベリーパイ、抹茶のオペラ、 雲のように軽いレアチーズケーキ、キャンドル風オレンジロールケーキ、タルトシトロンスノーマン、シュトーレン など<セイボリー>本日のスープ、シースケープカレー、オマール海老とシュリンプのマックアンドチーズ、フィンガーサンドイッチ、シェフズサラダ、 チリビーンズトルティーヤチップス、ゴーフレットポテト など※メニュー内容は変更になる場合あり。■「クリスマス&ウィンターホリデービュッフェ」期間:2022年11月1日(火)~2023年1月9日(月)時間・料金:・ランチ(11:30~13:00/13:30~15:00※90分制)[平日]大人 5,500円/子ども 3,300円[土日祝]大人 6,000円/子ども 3,500円・ディナー(17:30~19:00/19:30~21:00※90分制)[平日]大人 6,800円/子ども 4,100円[土日祝]大人 7,500円/子ども 4,500円※サービス料込。※2022年12月23~25日、2022年12月31日~2023年1月1~3日は料金が異なる。【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-5580(10:00~20:00)
2022年10月06日パリス・ヒルトンの愛犬であるチワワの「ダイヤモンド・ベイビー」が先月14日から行方不明になっている。ヒルトンはInstagramで、ダイヤモンド・ベイビーが失踪したことと、有力情報に1万ドルの報奨金を支払うことを公表した。「ダイヤモンド・ベイビーがいなくなって1週間以上が経ちました。これは私の人生の中で、最も辛い経験の1つとなりました。心が壊れそうです。彼女が恋しくて、あの子が隣にいないと私の一部が消えてしまったかのように感じます」と投稿のなかで現状を訴えたヒルトン。そして、心配のあまり「ペット霊能者」なる人6人に協力を仰いでいることも報告した。10月3日、TMZがロサンゼルス国際空港でヒルトンを取材し、ダイヤモンド・ベイビーの捜索状況について聞いた。ヒルトンは、「こういう事件を解決してきた信頼できるペット霊能者はみんな『彼女は生きてる』って言ってるの。誰かの元にいて、彼女は無事だって。だから、誰かが彼女を散歩に連れ出したときに気づいてもらえるように、私はとにかく認知度を上げることに注力してる。犬がいないと死んでしまいそうよ」と、消沈した表情でTMZにコメント。また、報奨金を思いきりつり上げることも考えたが、ペットの誘拐を助長することになると助言され、断念したとも語った。
2022年10月04日ヒルトン東京お台場は、2022年のクリスマスケーキを発売。2022年10月1日(土)から12月15日(木)まで予約を受け付け。”黒&赤”のいちごを使用した2種のタルト2022年のクリスマスケーキの目玉となるのは、「黒と赤の甘い誘惑」をテーマにした2種のタルトだ。黒のタルト「プレミアム黒いちごのタルト」は、糖度が高くジューシーな味わいの”希少”な黒いちご「真紅の美鈴」をたっぷりと使用したケーキ。ピスタチオを使用をしたタルトベースには、黒いちごとコク深いカスタードクリームを2層に重ね、贅沢な味わいに仕上げています。一方、赤のタルト「あまおうのタルト」は、甘味と酸味のバランスが絶妙ないちご「あまおう」がメイン。サクサクとしたタルトの上には、鮮やかな赤いいちごを花のように飾り、味わいだけでなく見た目も楽しめる1品となっています。ブーケのようなビジュアルの美しいケーキまた、ムースで仕上げたキャンドルやリンゴ、バラのチョコレートなどを飾って、ブーケのように華やかなビジュアルに仕上げた「ブーケ・ド・ノエル」もお目見え。ベースとなるケーキは、甘さ控えめなガトーショコラを採用しています。見た目も華やかなモンブラン&ショートケーキそのほか、濃厚なマロンクリームに、セミドライフルーツやアーモンドを練り込んだチョコレートを忍ばせた大人な味わいの「モンブラン ノエル」や、国産のいちごをふんだんに使用した定番の「ストロベリーショートケーキ」などを取り揃えられえています。【詳細】ヒルトン東京お台場 2022年クリスマスケーキ予約期間:2022年10月1日(土)~12月15日(木)引き渡し期間:2022年12月21日(水)~12月25日(日)引き渡し場所:ヒルトン東京お台場 2F住所:東京都港区台場1-9-1メニュー例:「プレミアム黒いちごのタルト」11,800円(直径15cm)※「プレミアム黒いちごのタルト」はWEB予約限定「あまおうのタルト」8,250円(直径15cm)「ブーケ・ド・ノエル」9,000円(直径18cm)「モンブラン ノエル」4,750円(縦17cm×横7cm×高さ6cm)「ストロベリーショートケーキ」6,650円(直径15cm)、5,500円(直径12cm)【予約・問い合わせ先】TEL:03-5500-5580(レストラン総合案内)10:00〜20:00
2022年10月03日ヒルトン東京より「アロマティック・ハーベスト お肉アフタヌーン」が登場。2022年9月21日(水)から12月16日(金)まで、2階「メトロポリタングリル」にて開催されます。“肉”を楽しむアフタヌーンティー「アロマティック・ハーベスト お肉アフタヌーン」は、その名の通り、“肉”が主役のアフタヌーンティー。ビーフやポーク、チキンといった全4種の肉料理が並びます。メインとなるミートプレートには、鴨肉のオイルコンフィをキューブ型にし、ミラーケーキのように仕上げた「鴨肉のビーツボンボン」を用意。「スモークペッパーチキンロリポップ」は、 3種類のペッパーで味付けしたチキンをアップルチェリーウッドでスモークした、香り高い一品。サイドディッシュには、人気のバーガーをミニサイズにした「シグニチャースライダー」や、肉との相性抜群の「トリュフマッシュポテト」などがラインナップ。食後には、クリームブリュレ風に仕上げた「スイートポテト」をはじめとする人気スイーツ4種を、コーヒーや紅茶などのドリンクと共に楽しむことができます。【詳細】ヒルトン東京「アロマティック・ハーベスト お肉アフタヌーン」開催期間:2022年9月21日(水)~12月16日(金)時間:15:00~17:00 ※2時間制場所:ヒルトン東京 2階「メトロポリタングリル」住所:東京都新宿区西新宿6-6-2料金:平日 1人5,300円/土・日・祝日 1人5,800円 ※サービス料込【予約・問い合わせ先】TEL:03-3344-5111
2022年09月13日ヒルトン広島から、スイーツビュッフェ「アリスのBlack&Redティーパーティー」が登場。2022年9月10日(土)から11月13日(日)までの土・日・祝日限定で開催される。“不思議の国のアリス”スイーツビュッフェ「アリスのBlack&Redティーパーティー」は、その名の通り『不思議の国のアリス』の物語から着想を得たスイーツビュッフェ。作中に登場するアイテムをモチーフにしたスイーツはもちろん、赤と黒を基調とした店内のカラーリングや、チェス&トランプのデコレーションなど、『不思議の国のアリス』の世界観を五感で楽しめるビュッフェとなっている。ビュッフェテーブルに並ぶのは、“まるでチェスボード”のような見た目のケーキ「ハートの女王様がチェックメイト!?」や、艶々のグラサージュが目を引くミラーケーキ「クイーンアリスの御成り」、ほろ苦いキャラメルと栗のムースをチョコレートで覆ったスイーツ「ぐるぐる迷子でお茶会に遅れる黒うさぎ」、マカロンとラズベリーをトッピングした「狂った時間の恋するタルト」など秋のフルーツを贅沢に使用したスイーツ。また、チョコレートブラウニーで作る「ハッター」、レモンムースにハートのチョコレートを添えた「トランプ兵の3時のおやつ」、ミルクチョコレートにザクザク食感のクランブルとダークチェリーを合わせた「チョコレート・アバンチュール」など、スモールポーションスイーツやグラススイーツも幅広く取り揃えるほか、ニョッキやサンドイッチなどの軽食も用意する。【詳細】ヒルトン広島「アリスのBlack&Redティーパーティー」提供期間:2022年9月10日(土)~11月13日(日) ※土・日・祝日限定時間:15:00~17:00(ラストオーダー 16:30)場所:ヒルトン広島 6階 オールデイダイニング「モザイク」住所:広島県広島市中区富士見町11-12料金:1人 3,750円 ※サービス料込※1日100名限定
2022年09月02日ヒルトン大阪は、「スイーツビュッフェ ~黒猫と魔法使いのキッチン~」を、2022年9月16日(金)から12月25日(日)まで開催する。“魔法使いのキッチン”着想のスイーツビュッフェ「スイーツビュッフェ ~黒猫と魔法使いのキッチン~」は、ちょっぴり怪しい“魔法使いのキッチン”をイメージしたスイーツビュッフェ。味だけでなく見た目にもかわいい約25種類のスイーツがラインナップする。例えば、「ザクロと栗のウィッチドレスケーキ」は、魔女のドレスから着想したユニークな見た目が特徴。マロングラッセを使ったビスキュイと栗のムース、ザクロのジュレ、バニラクリームを層になるように重ねている。「魔法のほうき モンブラン」は、その名の通り、今にも踊り出しそうな魔法のほうきがモチーフ。秋にぴったりな紅芋クリームと栗の風味がベストマッチな1品だ。魔法使いのキッチンに星が降る様子を表現した「星降るキッチンのザッハトルテ」にも注目。たくさんの星型チョコレートを飾ったケーキは、ジャムを挟んだチョコレートケーキをさらにチョコレートムースで包み、濃厚な味わいに仕上げている。「スイーツビュッフェ ~黒猫と魔法使いのキッチン~」は、ハロウィンからクリスマスシーズンにかけて開催され、シーズンによってスイーツのビジュアルが変化。クリスマスツリーが現れる季節には、クリスマスバージョンにアレンジしたメニューを楽しめる。スイーツ以外にも、ホテルこだわりの「ヒルトン大阪ビーフカレー」をはじめ、「イカ墨ニョッキ」「海老のクリームパスタ」などもビュッフェに含まれる。ジュエリーボックス型アフタヌーンティーセットもなお、1階カフェ&バー「マイプレイス」では、まるでジュエリーボックスのような箱型アフタヌーンティーセットを、毎日数量限定で提供する。【詳細】「スイーツビュッフェ ~黒猫と魔法使いのキッチン~」開催期間:2022年9月16日(金)~12月25日(日)場所:ヒルトン大阪 2F 「フォルクキッチン」 ※毎日開催住所:大阪府大阪市北区梅田1丁目8-8時間:15:00~16:30(日により2部制の場合あり)料金:月~金 1人5,600円、土・日・祝 1人6,200円メニュー例:ザクロと栗のウィッチドレスケーキ / 魔法のほうき モンブラン / 黒猫の真っ赤なクッション ピスタチオとアプリコットゼリー / 星降るキッチンのザッハトルテ / キャラメルエッグノックおばけ / ポム・ダ・ムールの誘惑 / トリュフとオレンジ香る魔法のキノコ / イカ墨ニョッキ / 海老のクリームパスタ / ツナと卵のサンドウィッチ / ヒルトン大阪ビーフカレー※子供(4歳~11歳)はプラン料金の半額。※コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどドリンク約10種付き。※料金にはサービス料を含む。※メニュー内容、営業時間などは変更する場合あり。■「アフタヌーンティーセット~黒猫と魔法使いのキッチン~」期間:2022年9月16日(金)~12月25日(日) ※毎日開催会場:ヒルトン大阪 1F 「マイプレイス」カフェ&バー時間:12:00~売り切れまで ※数量限定料金:1人5,500円※コーヒー・紅茶付き。サービス料を含む。【予約・問い合わせ先】06-6347-7111(代表)
2022年08月21日パンが主役のアフタヌーンティー「秋のプティ・ブーランジェリー」が、ヒルトン東京で提供される。期間は2022年9月9日(金)から11月初旬までを予定。“パンが主役”の秋アフタヌーンティーヒルトン東京の「秋のプティ・ブーランジェリー」は、パンと共に秋の味覚を楽しむことができるアフタヌーンティー。パンやオープンサンドイッチに、スコーン、スイーツ、前菜、スープなどをセットにした。柿デニッシュや無花果ブリオッシュ注目は、“甘さを抑えた”大人な味わいの菓子パン。柿をバルサミコ酢などで煮詰め、ザクロを合わせた「ザクロカスタードクリームの柿デニッシュ」や、赤ワインで煮込んだドライ無花果をブリオッシュ生地で包み、オレンジ色のチョコレートでコーティングした「ドライ無花果の赤ワイン煮のブリオッシュ チョコレート掛け」、かぼちゃを使った「パンプキンクリームチーズパン」などを味わうことができる。銀杏やもみじの葉をモチーフにした「さつまいもと黒胡麻のスコーン」は、サツマイモクリームや、甘じょっぱいみたらしソースと合わせて。その他にも、グリッシーニをアレンジした「コーヒースティック ヘーゼルナッツ風味」や、ザクザク食感の「モンブランデニッシュ」など、バラエティ豊富なメニューを楽しむことが可能だ。茸のピタサンドや生ハム×クランベリーのオープンサンド食事パンには、3種類の茸マリネを使用した「グリルドマリナード茸のピタサンド」、甘いベリーコンポートと塩気のある生ハムを合わせた「生ハムとクランベリー 胡桃パンのオープンサンド」、かぼちゃのムースとスモークサーモンを合わせた「グリュイエールチーズのフォカッチャ スモークサーモン乗せ」を用意。紅茶やコーヒーはもちろん、ワインとも相性が良さそう。スープやサラダ、スイーツもセットに「秋のプティ・ブーランジェリー」には、パンだけでなく、「ビーフステーキバーガー トリュフソース」や「パンプキンクリーミースープ」、本日のサラダ、「マーブルラウンジ」のスイーツ、天津甘栗などもセットに。ボリューム満点の内容になっているので、ランチやアフタヌーンティーとしてだけでなく、早めのディナーとして利用するのも良いかもしれない。【詳細】ヒルトン東京 アフタヌーンティー「秋のプティ・ブーランジェリー」期間:2022年9月9日(金)~11月初旬予定会場:バー&ラウンジ ZATTA(ヒルトン東京 2F)住所:東京都新宿区西新宿6-6-2営業時間:11:30~20:00(予約は11:30/14:30/18:00の3部制)料金:1人5,000円(土・日・祝日は5,400円) ※サービス料込メニュー例:ザクロカスタードクリームの柿デニッシュ/ピスタチオクリームの洋梨のデニッシュ/生ハムとクランベリー、クルミパンのオープンサンド/ビーフステーキのトリュフバーガー※写真はイメージ。【問い合わせ先】TEL:03-3344-5111(代表)※レストラン予約受付時間10:30~18:00
2022年08月13日ヒルトン東京ベイは、バーラウンジ「シルバ(silva)」にて2022年9月9日(金)から11月6日(日)まで「オータム・アフタヌーンティー」を提供する。秋が旬の食材を贅沢に使用した「オータム・アフタヌーンティー」「オータム・アフタヌーンティー」には、りんごや栗、かぼちゃ、巨峰など“秋の味覚”の味わいを心ゆくまで堪能できるスイーツやセイボリーが勢揃いする。スイーツは、ほろ苦いキャラメルとシャキシャキとした洋ナシのハーモニーを味わえるムースや、香ばしいほうじ茶と甘いチョコレートのマリアージュにイチジクの酸味をアクセントとしてプラスしたケーキ、透き通った紫の飴細工をあしらったグラススイーツ「巨峰とグレープフルーツのゼリー」など多彩なスイーツがラインナップする。中でも注目は「かぼちゃと栗のモンブランロールケーキ」。かぼちゃ風味のスポンジで生クリームと渋皮栗を巻き、さらに鮮やかなオレンジカラーのかぼちゃクリームをモンブランのように絞った。かぼちゃと栗が織りなす深みのある味わいと秋らしいオレンジカラーの見た目が魅力的な逸品だ。“秋の味覚”使用の独創的なセイボリーセイボリーには、ポワローネギやベーコンで風味をつけたかぼちゃをピューレにした「かぼちゃのヴルーテ」や柔らかい鴨肉に酸味のあるソースと秋野菜のクランブルをかけて秋らしい味わいに仕上げた「鴨と秋野菜のクランブル」、ポルチーニ茸、椎茸、マッシュルームの3種の茸を使用した一口サイズのリゾットなど独創的なメニューが全6種展開される。限定ドリンク&テイクアウトもさらに、プラス850円で限定モクテル「オータム・ウィッシュ(Autumn Wishes)」を楽しむこともできる。りんごのピューレ、りんごのコンポート、ドライアップルをジンジャーエールと合わせ爽やかな味わいに仕上げた煌びやかな“イエローカラー”のモクテルは、アフタヌーンティーを一層華やかに彩ってくれる。また、3段のホテルオリジナルボックスで提供するテイクアウトのアフタヌーンティーも用意。自宅やピクニックなど、好みの場所で存分にアフタヌーンティーを楽しむことができる。【詳細】「オータム・アフタヌーンティー」開催場所:ヒルトン東京ベイ ロビー階 バーラウンジ「シルバ」住所:千葉県浦安市舞浜1-8開催期間:2022年9月9日(金)~11月6日(日)提供時間:11:00~17:00料金:4,550円※コーヒー・紅茶付き(フリーフロー)※サービス料込み※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合あり。※事前予約制。「オータム・アフタヌーンティー」テイクアウト開催期間:2022年9月9日(金)~11月6日(日)提供時間:11:00~19:00料金:2名分 9,900円※2名分ごとの販売。内容:スイーツ8種×2セット/セイボリー6種×2セット/ティーバッグ5種×2セット/ホテルオリジナルテイクアウトボックス※渡し日の前日23:00までの事前予約制。※表記内容は変更になる場合あり。※季節や仕入れ状況により料理やティーバッグの種類が変わる場合あり。※写真はイメージ。※テイクアウトの場合、容器やデコレーションの一部が変更になる場合あり。<メニュー例>アーモンドカスタードアップルパイ/ダークチェリーパリブレスト/キャラメルポワールムース/巨峰とグレープフルーツのゼリー/イチジクとほうじ茶クランブルケーキ/かぼちゃと栗のモンブランロールケーキ/ベイクドトリプルチーズケーキ/スコーン(プレーン/人参)/かぼちゃのヴルーテ/ほう葉味噌風味のビーフサンドイッチ/秋ナス“キャビア・ド・オーベルジーヌ”のタルト/ポルチーニ茸のリゾットガレット/鴨と秋野菜のクランブル/蓮根とスモークサーモンのクリームコロッケ【予約・問い合わせ先】レストラン部TEL:047-355-5000
2022年08月11日ヒルトン東京はハロウィンに向けて、「魔法使いの学校」 秋のスイーツビュッフェを2022年9月9日(金)から11月17日(木)まで、1F「マーブルラウンジ」にて開催する。「魔法使いの学校」テーマの秋スイーツビュッフェ「魔法使いの学校」をテーマにした秋のスイーツビュッフェでは、“マジカル”なスイーツ20種類やフードを用意。エリート魔法使いが集う寮のダイニングルームを思わせる不思議な空間の中で、秋ならではのグルメを堪能できる。“ほうき”をイメージしたチョコレートスイーツや“密約タルト”上級魔法使いのほうきをイメージした「意志あるエリート・ブルーム」は、ヘーゼルナッツのダックワーズにサクサクのプラリネフィアンティーヌ、メープル風味のミルクチョコレートを合わせ、ダークチョコレートのデコレーションを施したスイーツ。たっぷりのブラックベリーを冠した「密約タルト」は、ラベンダー風味のカシスクリームに濃厚な甘みのタフィークリームを合わせ、蝋封印を表現した。栗をあしらった魔女の帽子風スイーツ&フレッシュ無花果のケーキなども加えて、マロンコンフィを忍ばせた“魔女の帽子風”チョコレートババロア「オナーズウィッチの証明」や、キャラメルシロップで煮込んだリンゴ入りの「新入生を歓迎しないりんごケーキ」、フレッシュ無花果をたっぷりとあしらい、クローブを隠し味に使った「優等生しか食べられないケーキ」などもラインナップ。栗やリンゴ、マスカット、無花果、巨峰など、秋においしいフルーツや食材をふんだんに使用しているのも嬉しいポイントだ。できたてスイーツに“魔法”のようなエフェクトをプラスまた、“魔女工房”のライブステーションでは、パティシエが出来立てスイーツに魔法のようなエフェクトをプラス。口に含むと煙が出る「モクモク・ロリーポップ」、和栗とイタリアン栗のブレンドで作る極細の「一筋縄ではいかないモンブラン」、魔法陣のチョコレートを飾ったスイーツ、焼き鏝でジュっと印をつける「親愛なる焼き鏝ケーキ」などを提供。「魔法使いの学校」ならではの、ユニークな仕掛けに注目したい。フードやドリンクも充実さらに、スイーツに加え、シェフが目の前で切り分ける「ローストチキン ドライトマト・プルーンソース」や、下級生魔法使いが執事としてトレーサービスする海老クリームパイ「ヴォローヴァン」など10種類のフードも用意。ロイヤルミルクティーステーションやドイツの高級紅茶ブランド・ロンネフェルトのティーセレクションを含む約10種類のドリンクとともに、エンタメ性あふれる秋のひとときを過ごせそうだ。【詳細】「魔法使いの学校」 秋のスイーツビュッフェ開催期間:2022年9月9日(金)~11月17日(木)会場:ヒルトン東京 1F「マーブルラウンジ」住所:東京都新宿区西新宿6-6-2営業時間:14:30~17:30 ※3部制料金:1人 5,000円(土・日・祝日 5,800円) ※サービス料込メニュー例:オナーズウィッチの証明、意志あるエリート・ブルーム、ホームシックの新入生に贈る呪文ケーキ、密約エンブレム、魔法抜きで酔わせるタルト、代々伝わる魔法大辞典Vol 2.、魔法使いの事件簿エスプーマ、優等生しか食べられないケーキ、古のソネット、死者の魂を鎮めないレクイエム、飛行試験の妨害ケーキ、新入生を歓迎しないりんごケーキ、プロフェッサーMのトリック、特権階級のブラックマーマレード、親愛を込めた焼き鏝ケーキ、錬金術試験の願掛けエナジードリンク、飲めば間違いなくどこかへ行くぞ、名呪文集の付録、魔法調合フルーツ&フラワースープ※その他フード約10種、ドリンク10種を提供。【予約・問い合わせ先】TEL: 03-3344-5111(代表)※レストラン予約受付時間 10:30~18:00
2022年08月08日ヒルトン東京ベイは、ハロウィンシーズン限定のスイーツビュッフェ「ワンナイトサーカス(One Night Circus)」を、2022年9月3日(土)から11月6日(日)までの土・日・祝日限定で開催する。ヒルトン東京ベイのハロウィンスイーツビュッフェ「ワンナイトサーカス」毎年ハロウィーンの時期に向けて、犬たちが密かに開催しているという一夜限りのイベント「“ワン”ナイトサーカス」…。そんな心躍る空想上のサーカスをテーマにした今回のビュッフェでは、サーカスに参加する犬たちを主役にした、遊び心あふれるスイーツの数々が楽しめる。犬たちが主役のサーカスを表現したスイーツサーカスをモチーフにしたビュッフェ台を彩るのは、秋の味覚を中心に使った色とりどりのメニュー。骨をモチーフにしたレモンマカロンや、パステルカラーのサーカステントをイメージした洋梨と黄桃のサーカスショートケーキ、艶やかな毛並みを濃厚なマロンクリームで表現したモンブラン、ハロウィーン風ホットドッグなど、約20種類のスイーツと15種類のセイボリーが用意されている。ゲストの目の前で仕上げるライブデザートまた、ゲストの目の前で仕上げるライブデザートには「柴犬に変身!オバケのかぼちゃモンブラン キャラメルアイスのせ」が登場。栗の甘露煮を丸ごと一粒忍ばせたパンプキンカスタードクリームのモンブランにキャラメルクリームを乗せ、全体をモチモチ食感の求肥で覆ってから、メレンゲで作った柴犬のお面をトッピング。犬に変装したオバケがサーカスに参加する様子を表現した、見た目にも可愛らしい一品となっている。華やかなビュッフェ台の装飾にも注目スイーツが並ぶビュッフェ台に施された、華やかな装飾もポイントだ。サーカス本番に向けて練習する犬たちのエリア、開演前の衣装部屋を表現した準備エリア、そして賑やかなサーカス本番のメインエリアと、エリア毎のコンセプトに合わせたユニークな装飾にも注目してみてほしい。開催概要ヒルトン東京ベイ「ワンナイトサーカス(One Night Circus)」開催期間:2022年9月3日(土)〜11月6日(日) 土・日・祝日限定会場:ヒルトン東京ベイ ロビー階「ラウンジ・オー(lounge O)」時間:12:00〜/12:30〜/13:00〜/14:30〜/15:00〜/15:30〜(6部制・2時間制)料金:大人 4,100円、子ども(4〜8歳) 1,550円、子ども(9〜12歳) 2,350円※約20種類のドリンクバー付き。※料金にはサービス料が含まれる。【予約・問い合わせ先】TEL:047-355-5000(代) レストラン部
2022年08月06日ヒルトン東京お台場ではスイーツビュッフェ「ワイルド カーニバル デザートビュッフェ」を開催。2022年9月2日(金)から10月31日(月)までの金・土・日限定で、2階「シースケープ テラス・ダイニング」にて提供される。“サーカス”着想「ワイルド カーニバル デザートビュッフェ」ヒルトン東京お台場の「ワイルド カーニバル デザートビュッフェ」は、賑やかな“サーカス”をテーマにしたスイーツビュッフェ。季節の食材をサーカスの演目のようにカラフルに仕立てたスイーツ&フードが豊富にラインナップする。テント風ケーキ&“火の輪くぐり”のババロア注目は、“サーカスのテント”のような形が目を惹く「シャルロットフレーズ」や、グリオットチェリー×チョコレートスポンジ生地×ババロアで“火の枠くぐり”を表現した「フォレノワール」などのスイーツ。カーニバル屋台の“りんご飴”やフードもさらに、サーカスの屋台で食べる“りんご飴”を甘酸っぱいムースで再現した「リンゴムース」や、紫芋のペーストでオレンジ色のスポンジ&クリームを包んだ「紫芋とオレンジのロールケーキ」等を用意。また、「シースケープミートミーツカレー」「ヤンニョムチキン」といった多彩なフードが展開される。【詳細】「ワイルド カーニバル デザートビュッフェ」期間:2022年9月2日(金)~10月31日(月)の金・土・日曜日 ※10月31日(月)は特別に開催予定。時間:15:30~17:00(90分制)場所:ヒルトン東京お台場 2階「シースケープ テラス・ダイニング」住所:東京都港区台場1-9-1料金:・[平日]大人 5,050円/子ども 3,050円・[土日祝]大人 5,550円/子ども 3,350円※子どもは小学生まで。未就学児は無料。※サービス料込み。内容例:<スイーツ 約20種>レアチーズ&フレーズムース、キャラメルポワール、イモのタルト、リンゴムース、ベリームース、プロフィットロール、紫芋とオレンジのロールケーキ、シャルロットフレーズ、オペラルージュ、カシスムース、フォレノワール、パンナコッタ、カップケーキ3色、マンゴープリン、シルクハット風プチガトーショコラ、ドーナツウォール、季節のモンブラン<セイボリー 6種>本日のスープ、シースケープミートミーツカレー、アソートサンドイッチ、シェフズサラダ、チリビーンズ トルティーヤチップス、ヤンニョムチキン【予約・問い合わせ先】TEL:03-5500-5580(レストラン総合案内)10:00〜20:00
2022年08月04日ヒルトン名古屋では、サンリオキャラクターズとのコラボレーションによるスイーツビュッフェ「クロミ、シナモロール、ハローキティのオータムフェスティバル~ダークな森の収穫祭~」を、2022年8月18日(木)から11月3日(木・祝)までの期間限定で開催する。ヒルトン名古屋×サンリオキャラクターズのコラボスイーツビュッフェ初のサンリオキャラクターズとのコラボレーションとなる今回は、クロミ、シナモロール、そしてハローキティの3キャラクターをフィーチャー。ダークな森の中で繰り広げる秋の収穫祭をテーマに、栗やりんご、紫芋、かぼちゃといった秋の味覚を使ったスイーツが楽しめる。「クロミのダークフォレストケーキ」ビュッフェ台を彩るのは、それぞれのキャラクターの魅力を様々な形で表現したスイーツ27種類とセイボリー7種類。たとえば、ドイツの伝統的なブラックフォレストケーキをベースにした「クロミのダークフォレストケーキ」は、ケーキトップにキルシュを加えた甘いホワイトチョコレートムース、ホイップクリーム、グリオットチェリーのオードヴィ漬けをあしらった贅沢な一品だ。「オータムシナモロール ケーキ」また、雲のように白いシナモロールをイメージした米粉のロールケーキ「オータムシナモロール ケーキ」には、象徴的な耳を模した生クリームをトッピング。ケーキの中には、紫芋クリームや渋皮付きの栗、栗の甘露煮といった秋の食材が忍ばせてある。ハローキティのリボンが乗ったケーキや“収穫”を楽しむチョコレートの森このほか、ハローキティのアイコニックなリボンを乗せた「ハローキティのリボンケーキ」、細かく砕いたアーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツのプラリネの土の中からチョコレートを“収穫”する「ダークな森のトリュフ」、マロンチョコレートと鮮やかな紫色のマカロンで創られた「クレイジーきのこ」など、こっくりとした秋の味覚の美味しさとサンリオキャラクターズの世界観が合わさったメニューの数々が用意されている。開催概要「クロミ、シナモロール、ハローキティのオータムフェスティバル~ダークな森の収穫祭~」開催期間:2022年8月18日(木)〜11月3日(木・祝) ※木~日・祝会場:ヒルトン名古屋1Fオールデイダイニング「インプレイス3-3」時間:15:00~17:00(料理提供は16:30まで)料金:大人 4,900円/子供(6~12歳) 2,500円 ※サービス料含む【予約・問い合わせ先】TEL:052-212-1151(レストラン予約)※ヒルトン名古屋ウェブサイトからのオンライン予約の場合、平日限定で5%OFF。
2022年07月16日ヒルトン東京から、アフタヌーンティースタイルで楽しむ中華ディナー「シノワ・リュンヌ」が登場。2022年6月17日(金)より、2階中国料理「王朝」にて提供される。ヒルトン東京の“アフタヌーンティー風”中華ディナー「シノワ・リュンヌ」は、20種類の中国料理をアフタヌーンティースタイルで楽しめるディナー。前菜には、定番となっている「自家製叉焼」や「イカの四川スパイシーソース」、「ピータン豆腐」など8種類の料理を、“満月”のようなフォルムの茶器スタンドで用意する。前菜のあとには、点心やシェフの特製メニューがコース仕立てで登場。紹興酒が香る鮑を黒トリュフソースで煮込んだ「蝦夷鮑の黒トリュフソース煮込み」や、春巻きの皮に鰻やチーズなどを乗せて揚げた「鰻とチーズの春巻」など、華やかなメニューがラインナップする。また、飲み放題のドリンクメニューには、スパークリングワインや赤・白ワインなどに加え、中国茶や中華デザートをイメージした3種類のノンアルコールカクテルを用意。デザートの「ライチシャーベットと小菓子2種」と合わせて楽しみたい。【詳細】ヒルトン東京「シノワ・リュンヌ」提供期間:2022年6月17日(金)~ ※平日限定時間:17:30~21:00(ラストオーダー 19:30) ※2時間制場所:ヒルトン東京 2階 中国料理「王朝」住所:東京都新宿区西新宿6-6-2料金:1人 9,000円メニュー:〇前菜旬の彩サラダ、自家製叉焼、棒棒鶏、ピータン豆腐、イカの四川スパイシーソース、押し豆腐の和え物、旬野菜の甘酢漬〇点心海老入り翡翠餃子、極品海老蒸し餃子、広東風ポーク焼売〇シェフズスぺシャル鰻とチーズの春巻、海老とホッキ貝のレモンバターソース、鶏肉の四川朝天唐辛子・花椒スパイシー炒め、蝦夷鮑の黒トリュフソース煮込み、黒豚・筍・椎茸の辛味あんかけ麺、蟹肉・叉焼入りブラック炒飯〇デザートライチシャーベットと小菓子2種〇ドリンク 1.5時間飲み放題スパークリングワイン、赤・白ワイン、紹興酒、ノンアルコールカクテル3種類(アイスプーアールミルクティー、杏仁ジュレップ、マンゴーピニャコラーダ)※予約は2名から受け付け。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3344-5111(代表)※レストラン予約受付時間は10:30~18:00。
2022年06月16日ヒルトン東京から、アフタヌーンティースタイルで楽しむ中華ディナー「シノワ・リュンヌ」が登場。2022年6月17日(金)より、2階中国料理「王朝」にて提供されます。ヒルトン東京の“アフタヌーンティー風”中華ディナー「シノワ・リュンヌ」は、20種類の中国料理をアフタヌーンティースタイルで楽しめるディナー。前菜には、定番となっている「自家製叉焼」や「イカの四川スパイシーソース」、「ピータン豆腐」など8種類の料理を、“満月”のようなフォルムの茶器スタンドで用意。前菜のあとには、点心やシェフの特製メニューがコース仕立てで登場。紹興酒が香る鮑を黒トリュフソースで煮込んだ「蝦夷鮑の黒トリュフソース煮込み」や、春巻きの皮に鰻やチーズなどを乗せて揚げた「鰻とチーズの春巻」など、華やかなメニューがラインナップします。また、飲み放題のドリンクメニューには、スパークリングワインや赤・白ワインなどに加え、中国茶や中華デザートをイメージした3種類のノンアルコールカクテルを用意。デザートの「ライチシャーベットと小菓子2種」と合わせて楽しめます。【詳細】ヒルトン東京「シノワ・リュンヌ」提供期間:2022年6月17日(金)~ ※平日限定時間:17:30~21:00(ラストオーダー 19:30) ※2時間制場所:ヒルトン東京 2階 中国料理「王朝」住所:東京都新宿区西新宿6-6-2料金:1人 9,000円メニュー:〇前菜旬の彩サラダ、自家製叉焼、棒棒鶏、ピータン豆腐、イカの四川スパイシーソース、押し豆腐の和え物、旬野菜の甘酢漬〇点心海老入り翡翠餃子、極品海老蒸し餃子、広東風ポーク焼売〇シェフズスぺシャル鰻とチーズの春巻、海老とホッキ貝のレモンバターソース、鶏肉の四川朝天唐辛子・花椒スパイシー炒め、蝦夷鮑の黒トリュフソース煮込み、黒豚・筍・椎茸の辛味あんかけ麺、蟹肉・叉焼入りブラック炒飯〇デザートライチシャーベットと小菓子2種〇ドリンク 1.5時間飲み放題スパークリングワイン、赤・白ワイン、紹興酒、ノンアルコールカクテル3種類(アイスプーアールミルクティー、杏仁ジュレップ、マンゴーピニャコラーダ)※予約は2名から受け付け。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3344-5111(代表)※レストラン予約受付時間は10:30~18:00。
2022年06月16日ヒルトン名古屋3階にある中華料理「王朝」では、「チャイニーズアフタヌーンティーセット」を2022年6月2日(木)から9月16日(金)までの平日限定で提供されます。爽やかな中華を味わえるアフタヌーンティーセット「チャイニーズアフタヌーンティーセット」は、チャイニーズスイーツ、蒸し点心6種、揚げ点心3種に加えて、中国茶8種類の飲み放題付きの豪華なアフタヌーンティーセット。夏フルーツ添えスイーツチャイニーズスイーツは、黄金色に輝く「桃の花の涙のココナッツミルク」や、夏フルーツを贅沢にのせた「ラムネシャーベット」などの清涼感のある8種のメニューを用意。豪華な蒸し点心・揚げ点心また、熱々の状態で運ばれる「エビ蒸し餃子」や「小籠飽」など6種類もの蒸し点心や、高級感溢れる「春巻き」「中華プロシキ」「エビのマンゴーマヨネーズ」といった3種の揚げ点心も並びます。中華粥orチャーシュー麺さらに、鮮やかな緑色が映える「干しエビと青菜の炒め」や、本格的な「鶏肉とビータン入り中華粥」または「葱チャーシュー麺」も揃うので、昼食としても利用できそうです。【詳細】<平日限定>チャイニーズアフタヌーンセット期間:2022年6月2日(木)~9月16日(金)※平日限定場所:ヒルトン名古屋3F 中華料理「王朝」住所:愛知県 名古屋市 中区栄1-3-3時間:11:30~13:00料金:1人4,900円※サービス料込※ヒルトン名古屋ウェブサイトからの予約の場合は5%割引(8月11日(水)~15日(月)除く)メニュー:・蒸し点心6種エビ蒸し餃子/広東焼売/小籠飽/もち米焼売/豆沙飽/叉焼飽・揚げ点心3種春巻/中華プロシキ/エビのマンゴーマヨネーズ・干しエビと青菜の炒め・鶏肉とピータン入り中華粥 または 葱チャーシュー麺・王朝特製サマーアフタヌーンティースタンド桃の花の涙のココナッツミルク/ラムネシャーベット/フレッシュパイナップル/キウイのエッグタルト/ココナッツ団子/台湾パイナップルケーキ/香港エッグロール/マレーシア風カステラと杏仁アイスクリーム・中国茶8種セット付き※プラス1,200円で「鶏肉とビータン入り中華粥」を、「王朝特製海鮮冷麺」または「王朝特製北京ダックロール」に変更可能。【予約・問い合わせ先】TEL:052-212-1151
2022年06月08日ヒルトン福岡シーホークでは、夏のスイーツビュッフェ「煌めく透明スイーツビュッフェ~果実のしずく~」を、2022年7月2日(土)から8月28日(日)までの土曜・日曜・祝日限定で開催する。ヒルトン福岡シーホーク「煌めく透明スイーツビュッフェ」季節やトレンドに合わせて変わる、ユニークなテーマのスイーツビュッフェが人気を博しているヒルトン福岡シーホーク。今回は“煌めく透明スイーツ”をテーマに、夏らしく涼やかでフォトジェニックな装いのサマースイーツをビュッフェスタイルで提供する。マンゴー輝く「ココナッツとマンゴーのムース」たとえば「ココナッツとマンゴーのムース」は、優しい甘さのココナッツムースにマンゴーをバラの花びらのように重ね、薄く透けるホワイトチョコで囲ったムース。濃厚なマンゴーやアラザンが光を受けて煌めく、夏らしい一品となっている。フレッシュマスカットのタルトや琥珀糖の濃厚ムースこのほか、アーモンドクリームをたっぷり使ったタルト生地に、艶やかなフレッシュマスカットを美しく並べた「フレッシュマスカットのタルト」、一週間かけて作り上げる琥珀糖をちりばめたムース「琥珀糖のカッサータ風」、レモンの爽やかな酸味を効かせた「透明ゼリーのレモンタルト」など、パティシエのこだわりが詰まった透明スイーツの数々が楽しめる。また、2022年7月16日(土)・17日(日)、8月20日(土)・21日(日)の4日間限定は、浴衣を着用することで割引価格が適用される「浴衣deスイーツ」プランを実施。サマーフルーツの美味しさを閉じ込めたフォトジェニックなスイーツと共に、甘い夏の涼を楽しんでみてはいかがだろう。開催概要「煌めく透明スイーツビュッフェ~果実のしずく~」開催期間:2022年7月2日(土)〜8月28日(日) 土曜・日曜・祝日限定場所:ヒルトン福岡シーホーク 4階 ブラッセリー&ラウンジ シアラ開催時間:15:30~17:00(最終入店16:30)料金:1人 4,500円/6〜12歳 2,500円※公式ウェブからの予約限定で、割引プランあり。医療従事者は証明できるもの、中学生、高校生、大学生は、学生証の提示で1,000円割引が適用。1人 通常4,500円⇒3,500円■4日間限定「浴衣deスイーツ」プラン開催日:2022年7月16日(土)・17日(日)、8月20日(土)・21日(日)は、「浴衣deスイーツ」プランを実施。浴衣での来場で500円割引が適用。1人 4,000円/6〜12歳 2,000円。医療従事者割引・学生割引など、他の割引との併用は不可。【予約・問い合わせ先】TEL:092-844-8000(10:00~18:00)
2022年06月06日ヒルトン東京お台場では、期間限定のハワイアンスイーツビュッフェ「Aloha! フェス in Hilton Tokyo Odaiba」を、2022年7月1日(金)から8月31日(水)までの期間限定で開催する。ヒルトン東京お台場のハワイアンスイーツビュッフェテーマによって変わる多彩なスイーツがゲストを出迎えてくれる、ヒルトン東京お台場のスイーツビュッフェ。今回は会場となるレストラン「シースケープ テラス・ダイニング」のコンセプトである“フレッシュ、ビューティー、ヘルシー、パワー”をキーワードに、自由気ままなロコガールをイメージしたハワイアンスイーツが楽しめる。目にも楽しいカラフルスイーツ美しいハワイの情景を思わせるパノラマビューが広がる会場を彩るのは、様々なカラーを表現した色鮮やかなスイーツの数々。レインボーカラーを意識したシェイブアイス、赤いハイビスカスのジュレ、ブルーハワイのジュレ、オレンジ色のマンゴープリンやパイナップルムースなど、目にも楽しいメニューがラインナップ。ボリューム満点のパワフルスイーツハワイならではのボリューム満点なスイーツにも要注目だ。マラサダやパイナップルをかたどったドーナツ、ホイップクリームをたっぷり添えたパンケーキ、ガトーショコラに完熟バナナを焼きこんだバナナブラウニーと、スイーツ好きの心を満たしてくれるパワフルなスイーツも用意されている。自分好みのカスタマイズが楽しめるフレッシュサラダもまた、フレッシュな野菜をチョップドスタイルで楽しめるサラダコーナーも設置。スイーツを食べた後の罪悪感・背徳感を和らげてくれるフレッシュサラダは、ケールやガーデングリーン、ロメインレタスをベースに、常時15種のコンディメント、6種のトッピング、7種のドレッシングを組み合わせて自分好みのカスタマイズが出来る。開催概要「Aloha! フェス in Hilton Tokyo Odaiba」開催期間:2022年7月1日(金)〜8月31日(水)場所:ヒルトン東京お台場 2F「シースケープ テラス・ダイニング」時間:15:30〜17:00(90分制)料金:・[平日]大人 5,050円/子ども 3,050円・[土日祝]大人 5,550円/子ども 3,350円※子どもは小学生まで。未就学児は無料。※表示料金には税金・サービス料が含まれる。<メニュー内容>デザート約20種/セイボリー6種■スイーツパイナップルムース、ココナッツムース、ダックワーズパッション、紫芋のモンブラン、クグロフショコラ“ボルケーノ“、マンゴーショート、カフェムース、ココナッツタルト、パイナップルタルト、バナナチョコブラウニー、レミントンフランボアローズ、マカダミアナッツ入りカップケーキ、マラサダ、ドーナツ、マンゴープリン、ハイビスカスジュレ、ブルーハワイジュレ■アクションステーションアサイーボウル、レッドピタヤボウル、シェイブアイス■ホットステーションバターミルクパンケーキ、紫芋のパンケーキ(トッピング:マカダミアナッツクリーム、エキゾチックフルーツコンポート、ミックスベリーコンポート、ソフトクリーム、ベーコンステーキ&ポーチドエッグ)■セイボリーアイテムスープ、アソートサンドイッチ、レッドカレー、ロコモコ風ボウル、海苔塩フレンチフライ■サラダコーナー【予約・問い合わせ先】TEL:03-5500-5580(レストラン総合案内)10:00〜20:00
2022年05月27日ヒルトン東京ベイは、「サマーアフタヌーンティー」を、2022年7月1日(金)から9月8日(木)まで、ロビー階バーラウンジ「シルバ」にて提供する。夏に旬を迎えるフルーツを使用した「サマーアフタヌーンティー」ヒルトン東京ベイがサマーシーズンに贈る「サマーアフタヌーンティー」は、夏に旬を迎える桃やメロン、オレンジなどのフレッシュなフルーツを使用したアフタヌーンティー。8種のスイーツと6種のセイボリー、フリーフローのドリンクがセットとなっている。スイーツの注目は、「メロンとココナッツカスタードのタルト」。サクサク食感のタルト生地に、濃厚なココナッツカスタードをたっぷりイン。トップにメロン風味の生クリーム、丸くくり抜いたメロンの果肉、バタフライモチーフのホワイトチョコレートを飾り、キュートな佇まいに仕上げた。また、ダージリン風味のクリームにジューシーな白桃の果肉を加えた「桃とダージリンロールケーキ」、優しい甘さのバニラと心地良い酸味のオレンジがマッチした「オレンジとバニラのムース」、「アプリコットマカロン」など、爽やかな夏にぴったりのスイーツがラインナップする。アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、ココナッツミルクのパウダーを練り込んだ「ココナッツミルク」と、バターのコク深い味わいがたまらない「プレーン」の2種を用意。セイボリーは、肉の旨味をぎゅっと閉じ込めた「特製ローストビーフ」、芳醇なチーズの香りが漂う「イカ飯リゾット」など、シェフ自慢の品々を取り揃えている。限定モクテルやテイクアウトボックスも「サマーアフタヌーンティー」開催中には、限定モクテル「ブライト・サマー」も販売。シャリシャリとしたピーチフローズンとぷるぷる食感のオレンジゼリーの2層仕立てになっているため、異なる味わいと食感を堪能することができる。また、ピクニックなどの出かけ先や自宅でアフタヌーンティーを味わえるテイクアウトボックスも販売する。【詳細】ヒルトン東京ベイ「サマーアフタヌーンティー」開催期間:2022年7月1日(金)~9月8日(木)場所:ヒルトン東京ベイ ロビー階 バーラウンジ「シルバ」住所:千葉県浦安市舞浜1-8・「サマーアフタヌーンティー」イートイン提供時間:11:00~17:00料金:4,550円メニュー:・スイーツマスカルポーネとコーヒーのヴェリーヌ、オレンジとバニラのムース、桃とダージリンロールケーキ、アプリコットマカロン、レモンとパッションのエクレア、バナナとミルクチョコレートのムース、メロンとココナッツカスタードのタルト、スコーン(プレーン ココナッツミルク)・セイボリーアールグレイ香る白桃のスモーブロー、焙煎黒七味で味わう"うな玉"、特製ローストビーフ BBQソース、イカ飯リゾット グリーンマスタードソース、とうもろこしのチーズケーキ 醤油キャラメルのコーンスナックとともに、イエローガスパチョとパイナップルソルベ※コーヒー・紅茶付き(フリーフロー)※サービス料込※事前予約制・「サマーアフタヌーンティー」テイクアウト受渡時間:11:00~19:00料金:2名分 9,900円内容:スイーツ8種×2セット、セイボリー6種×2セット、ティーバッグ5種×2セット、ホテルオリジナルテイクアウトボックス※1セット(2名分)ごとに販売※受け渡し日の前日23:00までの事前予約制・モクテル「ブライト・サマー」料金:850円/グラス※サービス料込【予約・問い合わせ先】レストラン部TEL:047-355-5000
2022年05月26日ヒルトン東京ベイのサマーデザートビュッフェ「シーバブルズ(Sea Bubbles)」が、2022年6月18日(土)から8月28日(日)の土・日・祝日限定で開催される。“海の世界”着想のサマーデザートビュッフェ「シーバブルズ」は、“涼やかな海の世界”をテーマにしたサマースイーツビュッフェ。ビュッフェ台は、ヤシの木が立ち並んだ南国感あふれる“島エリア”と、ピンク色のサンゴ礁や海の泡が散りばめられた“海エリア”に分けられており、それぞれに海をイメージしたメニューがずらりと並ぶ。涼やかな見た目の“海”スイーツラインナップするのは、真珠貝をデザインしたピンク色の「ピンクの貝殻 ココナッツトゥンカロン」や、海底からひょっこりと顔を出しているニシキアナゴをイメージした「ニシキアナゴのオレンジ&ミルクプリン」、白桃と甘さ控えめの生クリームが相性抜群の「マーメイドの白桃ショートケーキ」など食べるのがもったいないほど可愛らしい見た目のスイーツ約20種類だ。“マーメイド”クレープを出来立てでまた、その場でスイーツを仕上げるライブステーションでは、海でマーメイドが泳ぐ様子を表現した「マーメイドの苺バブルクレープ 塩ミルクアイス添え」を用意。焼きたてのクレープに、尾びれの形をしたサクサクメレンゲや“海色”ホイップクリーム、甘じょっぱい塩ミルクアイスクリームをのせ、仕上げに苺風味の泡をトッピングする。海底に“恋愛スポット”が出現!?海エリアを奥に進むと、ハートモチーフのデザートが集まる“恋愛スポットエリア”が出現。一部のムースに甘酸っぱい苺コンポートを入れた「ドキドキ恋占い!?ハートのフロマージュムース」をはじめ、“幸運を呼ぶ”ウミガメモチーフのムース、ハート形のラズベリームースなど、ロマンティックな見た目のスイーツを楽しむことができる。シーフードを使用した食事メニューもなお、シーフードをたっぷり使用したトマトパスタなど、魚介系の食事メニューも豊富に用意。ランチにもおすすめのラインナップとなっている。【詳細】ヒルトン東京ベイ「シーバブルズ」開催期間:2022年6月18日(土)~8月28日(日)※土・日・祝日限定開催場所:ヒルトン東京ベイ ロビー階「ラウンジ・オー(lounge O)」住所:千葉県浦安市舞浜1-8時間:12:00~、12:30~、13:00~、14:30~、15:00~、15:30~(6部制・2時間制)料金:大人 4,100円、子供(4~8歳) 1,550円、子供(9~12歳) 2,350円※約20種類のドリンクバー付。※料金にはサービス料が含まれる。※表記内容は変更になる場合もある。※仕入れ状況によりメニューは変わる場合がある。写真はイメージ。【予約・問い合わせ先】レストラン部TEL:047-355-5000(代)
2022年05月23日