ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)から、2022年のクリスマスに向けた限定チョコレートシリーズが登場。2022年11月15日(火)よりピエール マルコリーニ直営店などで発売される。ピエール マルコリーニのクリスマス限定ショコラクリスマスツリーに見立た”ハート型”チョコピエール マルコリーニから、クリスマスのムードを盛り上げる華やかなチョコレートがお目見え。中でもイチオシは、ハート型のチョコレート「クール シリーズ」をクリスマスツリーに見立てて詰め合わせたボックス「クリスマス コレクション」だ。カラフルなハート型のチョコレートは、爽やかな味わいのローズ×パッションフルーツや、コク深いピスタチオ、甘酸っぱいフランボワーズなど、多彩なフレーバーを用意している。シュタイフとの限定コラボアソートまた、ドイツの最高級ぬいぐるみブランド・シュタイフ(Steiff)とコラボレーションした限定ボックスも登場する。真っ赤なハートのチャームを付けたミニテディベアのキーホルダーと、ピエール マルコリーニの定番チョコレートを詰め合わせた、クリスマスギフトにもぴったりな1品だ。プリザーブドフラワー&チョコレートのボックスプリザーブドフラワーボックスとチョコレートをセットにした「コフレ フルール&ショコラ」も要チェック。フラワーボックスには、深紅のミニローズを主役に、ホワイトやグリーンの花々をセレクト。クリスマスを思わせる華やかなアレンジを施している。お酒を使用した大人なショコラもそのほか、選りすぐりのシングルモルトウィスキーやラムを使用した、日本初上陸となるチョコレートアソートメント「レア ウィスキー&ラム」や、マール ドゥ シャンパーニュで香り付けした滑らかなガナッシュを入れた「トリュフ シャンパーニュ」のセットなども取り揃えている。【詳細】ピエール マルコリーニ クリスマス コレクション 2022発売日:2022年11月15日(火)取扱店舗:ピエール マルコリーニ 直営店(銀座本店・羽田店・グランスタ東京店・新宿店・渋谷店・名古屋店・ラゾーナ川崎店・公式オンラインショップ)メニュー例:・クリスマス コレクション 4,860円(12個入り)・シュタイフ ミニテディ キーリング&ショコラ 19,440円(8個入り)<特別限定品>・コフレ フルール&ショコラ 8,856円(8個入り)・レア ウィスキー&ラム 2,754円(6個入り)<日本初上陸>・トリュフ シャンパーニュ 2,862円(7個入り)※準備数量に達し次第、販売終了。【問い合わせ先】ピエール マルコリーニ ジャパンTEL:0800-700-4560
2022年11月18日ホテルニューオータニ幕張は、ピエール・エルメ・パリと、パティスリーSATSUKIのスイーツをビュッフェスタイルで楽しめる「スイーツコレクション~ピエール・エルメ・パリ&SATSUKI(SWEETS COLLECTION~PIERRÉ HERME PARIS & SATSUKI)」を、2023年1月7日(土)に開催する。ピエール・エルメ・パリ&パティスリーSATSUKIのスイーツが食べ放題「スイーツコレクション~ピエール・エルメ・パリ&SATSUKI」は、1日限りの究極のスイーツビュッフェ。ピエール・エルメ・パリと、パティスリーSATSUKI、二つのブランドが贈る代表作を、時間が許す限り楽しめる。ピエール・エルメ・パリのラインナップは、バラとライチとフランボワーズを使用した代表作 「イスパハン」をはじめとする、定番スイーツの数々。また、マロン・パッションフルーツ・抹茶のバランスが絶妙な「サラ」など、話題のスイーツの他、バリエーション豊かな「マカロン」や「ボンボンショコラ」なども用意する。パティスリーSATSUKIは、人気スイーツ「スーパースイーツシリーズ」を展開。静岡県産マスクメロンを使った「新エクストラスーパーメロンショートケーキ」や、あまおうを贅沢に詰め込んだ 「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」、「スーパーモンブラン」 など、1ピース4,000円以上する極上スイーツが並ぶ。さらに、パンケーキやクロワッサン、ジェラートに加え、オリジナルサンドウィッチなどの軽食も揃える。【詳細】スイーツコレクション~ピエール・エルメ・パリ&SATSUKI開催日:2023年1月7日(土)場所:ホテルニューオータニ幕張 ホワイエ・宴会場(2階)住所:千葉県千葉市美浜区ひび野2丁目120−3時間:1部 11:30~13:00 / 2部 14:30~16:00料金:大人 14,000円※料金にはスイーツビュッフェ(軽食を含む)、サービス料が含まれます。※利用は4歳以上(有料)から。【問い合わせ先】TEL:043-297-7676(宴会予約 平日11:00~19:00 / 土日祝 9:00~19:00)
2022年11月17日ジャック・タチ作品に大きな貢献を果たし、映画監督や俳優として活躍したフランスの才人ピエール・エテックスの特集上映「ピエール・エテックス レトロスペクティブ」が12月24日(土)より全国にて順次開催されることが決定した。本発表のあった10月14日はピエール・エテックス没後6年となる命日。映画監督、俳優、イラストレーター、道化師など、数え尽くせぬ顔をもつフランスのマルチアーティストとして活躍したピエール・エテックスは、イラストレーターとして活躍していた20代半ばにジャック・タチと運命的な出会いを果たし、『ぼくの伯父さん』(58)の助監督として映画界に参入、ポスターのイラストを描いたことでも有名だ。その後、のちにルイス・ブニュエル作品などの脚本家となるジャン=クロード・カリエールとともに映画製作を開始。短編2作目『幸福な結婚記念日』でアカデミー賞最優秀短編実写映画賞を受賞し、長編作品に取りかかる。緻密な構想と見事な演出、そして無声喜劇へのオマージュに溢れた作品群を世に送り出した。一方で俳優としても活躍し、ロベール・ブレッソン『スリ』、ルイ・マル『パリの大泥棒』、オタール・イオセリアーニ『皆さま、ごきげんよう』など数多くの作品に出演。権利問題が理由で長く劇場で上映されず、またソフト化もされていなかったが、ジャン=リュック・ゴダールやレオス・カラックス、ミシェル・ゴンドリー、デヴィッド・リンチなどの映画人を含む5万人以上の人々が署名活動に協力し、2010年に監督作品の上映権が復活。エテックス監修のもとデジタル修復を施された作品は、世界各国で再び上映することが可能となり、この10年でエテックスの再評価は格段に進んだ。今回の特集では、ルイ・デリュック賞を受賞した初長編『恋する男』、トリュフォーが絶賛し、ゴダールがその年のベストテンに選出した代表作『ヨーヨー』、混沌と不条理に満ちた4編のオムニバス『健康でさえあれば』、中年男性の恋と妄想を夢幻的に描く初のカラー長編『大恋愛』の長編4作品と、『破局』、アカデミー賞受賞作『幸福な結婚記念日』、『絶好調』の短編3作品の計7作品が一挙公開。『恋する男』を除く6作品が、このたび劇場正式初公開となる。また、作家/クリエイターのいとうせいこう氏からは、「ジャック・タチを愛し、おかげでゴダールやカラックスやデヴィッド・リンチに愛される。そんな運命ありかよ、ピエール・エテックス!作品は確かにタチ・タッチを引き継ぎながらも、タチの冷たい狂気からは逃れていて、その『モテ』感にほっこり」とコメントが寄せられている。解禁となった予告編では、「『ヨーヨー』はすべてのショット、アイデアが好きな美しい映画」(フランソワ・トリュフォー)、「彼は本当に稀有な存在だ」(ロベール・ブレッソン)など、名だたる映画監督からのエテックスへの愛溢れるコメントを織り交ぜながら、全7作品を紹介。ポスターは、『大恋愛』よりエテックスの印象的なシルエットを中心に据えたビジュアルとなっている。▼上映作品(長編4作品、短編3作品=計7作品/全4プログラム)『恋する男 LE SOUPIRANT』『恋する男 LE SOUPIRANT』※日本初公開時の邦題:『女はコワイです』天文学の研究に没頭してばかりの不器用な三十男。ある日両親に結婚を命じられ、伴侶となる女性を探しに街に繰り出すが、トホホな出来事の連続。しまいには、テレビに映るスーパースターの歌手・ステラに心を奪われてしまい、なんとかして彼女と結婚するために奔走する…。エテックス×カリエールの記念すべき初長編映画。フランス本国で大ヒットし、喜劇映画ではジャック・タチの『ぼくの伯父さんの休暇』以来となるルイ・デリュック賞を受賞。『ヨーヨー YOYO』『ヨーヨー YOYO』世界恐慌で破産した大富豪は、サーカス団の女性曲馬師と、彼女との間にかつてもうけた幼い息子とともに、地方巡業で暮らしを立てることに。やがてサーカス界で成功をおさめた息子はヨーヨーという人気クラウンになる。時代が大きく変わる中、ヨーヨーはかつて父が所有していた城を取り戻そうと躍起になるが…。愛するサイレント喜劇と、幼い頃から憧れたサーカスへのオマージュに溢れた代表作。トリュフォーが絶賛し、ゴダールがその年のベストテンに選出した。『健康でさえあれば TANT QU’ON A LA SANTE』『健康でさえあれば TANT QU’ON A LA SANTE』なかなか寝付けない男の一夜を描いた<不眠症>、映画館にいたはずが、幕間に流れるCMのおかしな世界へ入り込んでしまう<シネマトグラフ>、近代化が進む都市で人々が受ける弊害をシュールに描いた<健康でさえあれば>、都会の夫婦・下手くそハンター・偏屈な農夫が織りなす田園バーレスク<もう森へなんか行かない>の4編からなるオムニバス・コメディ。1966年にフランスで公開されたが、71年にエテックス自身によって再編集が施され、現バージョンに生まれ変わった。『大恋愛 LE GRAND AMOUR』『大恋愛 LE GRAND AMOUR』工場を営む実業家の一人娘と結婚した男。義父から仕事を任され、夫婦仲も良好ながら、どこか満たされない退屈な日々を送っていた。そんなある日、若く美しい秘書が現れ、どうしようもなく惹かれてしまい…。愉快な遊び心と想像力に溢れた初のカラー長編。妄想がエスカレートした男の夢に現れる、いくつものベッドがまるで車のように道を走るシーンは本作の白眉の一つだろう。ブニュエル並みにブルジョワジーを批判しながら、夢幻的な喜劇に仕上げているのも特徴だ。『破局 RUPTURE』『破局 RUPTURE』恋人から手紙を受け取った男。中には破かれた自分の写真が同封されていた!こちらも負けじと別れの手紙を書こうと奮闘するが、万年筆、インク、便箋、切手、デスク…なぜか翻弄されてどうしても返事を書くことができない。ジャック・タチの縁で出会ったエテックス×カリエールによる初の短編作。セリフがなく、音を使ったギャグが冴える秀作。『幸福な結婚記念日 HEUREUX ANNIVERSAIRE』『幸福な結婚記念日 HEUREUX ANNIVERSAIRE』ある夫婦の結婚記念日。妻の用意するディナーに間に合うよう、プレゼントやワインを買い込み家路を急ぐ夫。しかし、パリの交通渋滞やその他の問題に巻き込まれ一向に辿り着けない。果たして、幸せな記念日にすることができるのか?当たり前のことがどんどん遅延することによって笑いを誘うエテックス×カリエールならではの喜劇の傑作。『絶好調 EN PLEINE FORME』『絶好調 EN PLEINE FORME』田舎でソロキャンプをする青年。しかし、警官に管理の行き届いたキャンプ場に行くように言われてしまう。そこは有刺鉄線で囲われた、まるで強制収容所(キャンプ)で…。当初は『健康でさえあれば』(65)の一部を成していたが、71年の再編集で外された。2010年にデジタル修復された際に、ほかの作品とともに公開され、短編として生まれ変わった。「ピエール・エテックス レトロスペクティブ」は12月24日(土)~2023年1月20日(金)、渋谷のシアター・イメージフォーラムほか全国にて順次公開。(text:cinemacafe.net)
2022年10月14日ネスプレッソは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションした数量限定のコーヒーやチョコレート、アドベントカレンダーなどを2022年11月2日(水)より全国のネスプレッソブティック直営店舗ほかにて発売する。クリスマスシーズン限定コーヒー6種&アドベントカレンダーネスプレッソとピエール・エルメ・パリによるコラボレーションコーヒーなどが登場。フレーバーの魔術師と呼び声高いピエール・エルメと共同開発した6種類の限定コーヒーのほか、アドベントカレンダーやチョコレートなどを展開する。オリジナル&ヴァーチュオ向けコーヒーコーヒーは、オリジナルとヴァーチュオ向けに3種類ずつ、計6種類を用意。オリジナルは伝統的なエスプレッソや、エスプレッソを使用したカプチーノなどのミルクメニューを楽しみたい人向けに。ヴァーチュオは、表面に浮かぶきめ細かな泡・クレマが乗ったバラエティ豊かなコーヒーを多様なサイズで味わいたい人向けだ。どちらもコロンビアのトリマ地域で育まれたアラビカ種を使用しているが、オリジナル向けではシングルオリジンのエスプレッソ1種類と2種類のフレーバーコーヒーの全3種。一方、ヴァーチュオ向けでは、ダブルエスプレッソで楽しむシングルオリジン1種類と、大満足のマグサイズで楽しむ2種類のフレーバーコーヒーの全3種類がラインナップする。2種類のアドベントカレンダーアドベントカレンダーもオリジナル、ヴァーチュオ向けの2種類で展開。金箔が散りばめられたかのような見た目のボックスの中には、コラボレーションで作られた3種類のコーヒーを含む23種類のコーヒーが詰め込まれている。クリスマスシーズンは1日ずつ窓を開けていき、ラストの24日には特別なギフトが現れるため毎日うきうきとした気分で過ごせそうだ。ダークチョコ&ベリーの味わいショコラもダークチョコレートとスパイシーな香りのティムールベリーの組み合わせに、シトラスやフローラルの香りが加わったクリスマスシーズン限定のチョコレートも登場する。コーヒーとの相性も良いため、数量限定のコーヒーと合わせて味わってみては。【詳細】ネスプレッソ×ピエール・エルメ・パリ発売日:2022年11月2日(水)展開店舗:全国のネスプレッソブティック直営店舗、公式オンラインサイト<アイテム>■「オリジナル」向けコーヒー・アンフィニマン エスプレッソ 1本(10カプセル入) 1,080円・アンフィニマン グルマン 1本(10カプセル入) 1,080円・アンフィニマン フリュイテ 1本(10カプセル入) 1,080円■「ヴァーチュオ」向けコーヒー・アンフィニマン ダブルエスプレッソ 1本(10カプセル入) 1,188円・アンフィニマン グルマン 1本(10カプセル入) 1,296円・アンフィニマン フリュイテ 1本(10カプセル入) 1,296円■アドベントカレンダー・アドベントカレンダー オリジナル 2022 6,050円・アドベントカレンダー ヴァーチュオ 2022 6,600円■ダークチョコレート(ティムールベリー) 200g 1,100円■ノマド トラベルマグs (ラズベリー) 3,025円【問い合わせ先】ネスプレッソTEL:0120-57-3101
2022年10月07日ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)から、クリスマス限定の「アドベント カレンダー 2022」が登場。ピエール マルコリーニのアドベントカレンダーが日本初登場日本初登場となるアドベント カレンダーは、本国のベルギーで毎年人気を集めるクリスマス限定コレクションの一つ。2022年は「Under Berries〜 森の木陰のクリスマスパーティー」をテーマに、森の動物たちのクリスマスを描いたパッケージがポイントだ。森の動物たちのクリスマスを描いたボックスに24個のチョコ焚き火を楽しんだり、音楽を演奏したり、ケーキを持ち寄ったりと、思い思いにクリスマスパーティーを過ごす動物たち。その楽しげな様子に思わず笑顔があふれるパッケージの中には、全24個の小箱にチョコレートが収められている。12月1日から24日まで、毎日ひとつずつ小箱を開けながら、クリスマスまでのカウントダウンを楽しんでみてはいかが。商品情報ピエール マルコリーニ「アドベント カレンダー 2022」価格:14,040円予約受付開始日:2022年10月1日(土)〜※準備数量に達し次第、販売終了となる。予約方法:オンラインショップおよび直営店にて受付※予約時に支払いが必要。受渡期間:2022年11月26日(土)~12月15日(木)受渡方法:指定の住所に発送、または予約店舗にて※オンライン予約の場合は、予約時に指定された店舗で受け取りが必要。サイズ:37.5 x 30.3 x 4.8cm取扱店舗:ピエール マルコリーニ 直営店(銀座本店・羽田店・グランスタ東京店・新宿店・渋谷店・名古屋店・ラゾーナ川崎店・公式オンラインショップ)【問い合わせ先】ピエール マルコリーニ ジャパンTEL:0800-700-4560受付時間:平日 10:00〜18:00
2022年10月06日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、2022年のクリスマスケーキが登場。2022年10月3日(月)より、ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティックなどにて予約を開始する。“パリのイルミネーション”のような2022年クリスマスケーキ2022年のクリスマスコレクションは、20世紀初頭にパリに登場した最初のイルミネーションを思わせる、色彩豊かで華やかなクリスマスケーキを用意。“パリの街”を称えるコレクションとなっている。パリの街並みを描くデコレーションクリエーションにあたり、フランス人描画アーティストのオクターヴ・マルサルとコラボレーション。マルサル特有の繊細なタッチで描かれた建造物や街灯、橋などのデッサンをケーキの随所に散りばめた。19世紀半ば、パリの大改造を指揮したオスマン男爵が好んだというビル群のようなクリスマスケーキ「ビュッシュ トゥ パリ」をはじめ、多彩なケーキが揃う。建築のような「ビュッシュ トゥ パリ」青山ブティック限定で登場する「ビュッシュ トゥ パリ」は、パリの建築を表現したショコラのケーキ。ファサードの装飾など、細部に至るまで繊細に仕上げている。ビスキュイ・パンデピスやスパイス入りビスキュイ・ヴィエノワをベースに、天日塩を加えたカラメル風味のクリームをあしらい、サクサク食感のライスパフをプラス。ライスパフはカラメリゼし、ショコラコーティングを施すことで、食感だけでなく風味のコントラストも効かせている。バラの花びらを飾った「ビュッシュ イスパハン」ピエール・エルメ・パリを代表する「イスパハン」のクリスマスケーキ「ビュッシュ イスパハン」も要チェックだ。バラの花びらや、パリの街並みを描いたデコレーションが、特別感を演出する。ローズ風味のパウンドケーキに、ローズ香るクリーム、マカロンローズをあしらい、甘酸っぱいフランボワーズ、ライチの風味を合わせた華やかな味わいが魅力だ。赤い果実のドーム形ケーキやバニラ香る星形ケーキもこの他、オリーブオイル入りレモン風味ビスキュイにレモンフレーバーのクリーム、赤い果実のコンポートを加えたドーム形ケーキ「フロコン エラ」や、香り高いバニラ風味を楽しめる星形ケーキ「エトワール アンフィニマン ヴァニーユ」、表面にあしらわれたハートの装飾が目を引くミルクチョコレートとヘーゼルナッツのケーキ「プレジール シュクレ クール メレ」なども登場。ローズ風味クリームで仕立てた「ショートケーキ イスパハン」は、青山ブティック限定で販売される。【詳細】ピエール・エルメ・パリ クリスマスケーキ予約開始日:2022年10月3日(月)展開店舗:ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック、オンラインブティック※商品により展開期間は異なる。※状況により、提供できない場合あり。・ビュッシュ イスパハン(縦17cm × 横9cm × 高さ8cm) 6,750円・フロコン エラ(直径14cm × 高さ10cm) 6,480円・エトワール アンフィニマン ヴァニーユ(横15cm × 高さ5cm) 6,480円・プレジール シュクレ クール メレ(直径12cm × 高さ4.5cm) 4,860円・ノマド エラ(縦19cm × 横7cm × 高さ6.5cm) 6,750円〈青山ブティック 限定ケーキ〉・ビュッシュ トゥ パリ(縦25cm × 横9cm × 高さ9cm) 17,280円・ショートケーキ イスパハン(直径 12cm×高さ7cm) 5,940円【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山住所:東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 1・2FTEL:03-5485-7766
2022年09月29日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)は、2022年クリスマスに向けたマカロンなどの新作スイーツを、2022年11月1日(火)より発売する。“光の街”パリから着想を得た2022年クリスマススイーツ2022年のクリスマスは、“光の街”パリからインスパイア。20世紀初頭にパリに登場した最初のイルミネーションや、その光に照らされた建物などを思わせる、華やかなスイーツが揃う。パッケージには、アーティストのオクターヴ・マルサルが繊細なタッチでパリの街並みを表現したアートをあしらい、劇的でエレガントなムードを添えている。クリスマス新作フレーバーなどマカロン詰合わせマカロンの詰合わせ「シニャチュール ノエル」は、プチギフトにもぴったりな4個入りから40個入りまで多彩なラインナップで用意。パリの風景を細やかに描き込んだ、アーティスティックな限定ボックスに入れて販売される。カラメル、バニラ、ピーカンナッツの風味を生かしたクリスマス新作フレーバー「フォブール サントノレ」をはじめ、ピスタチオとフランボワーズが軽やかに調和する「フランボワーズ ピスターシュ」、香り豊かなパンデピスと爽やかなレモンを合わせた「アガペー」など、心躍るような味わいのマカロンがアソートされている。ショコラやサブレなど24種のスイーツを配したアドベントカレンダークリスマスリースのようなスイーツのアドベントカレンダー「カランドリエ ド ラヴァン シニャチュール ノエル」も目を引く1品。1つ1つの引き出しにはそれぞれショコラやサブレ、パンデピスが入っており、合計24種のスイーツがセットに。クリスマスイブまでの間、カレンダーをめくるように1日1つずつ引き出しを開けて楽しむことができる。深紅の薔薇をかたどったマカロンボックスやクリスマス定番菓子もこの他、クリスマス限定フレーバーを含むマカロン24個を詰め合わせ、深紅の薔薇をかたどったボックス「シリーヌ」や、シャンパンとともに楽しむのがおすすめの、バルサミコやトリュフフレーバーのマカロン詰合わせ「レザドラーブル」などもクリスマスならではの特別感のあるスイーツだ。クリスマスの定番菓子「シュトレン」は、上質な食材を使い、シナモンシュガーをたっぷりとまとわせてピエール・エルメ・パリならではのリュクスな仕上がりに。ふんわり食感と芳醇な香りが魅力のクリスマススイーツ「パン デピス」は、コク深いミルクチョコレートと甘酸っぱいパッションフルーツを合わせたフルーティーな「モガドール」の味わいをアレンジした。【詳細】ピエール・エルメ・パリ 2022年クリスマススイーツ販売期間:2022年11月1日(火)~展開店舗:ピエール・エルメ・パリ 青山ブティック、他直営ブティック、オンラインブティック※商品により展開期間は異なる。※状況により、提供できない場合あり。スイーツ例:・シニャチュール ノエルマカロン 4個詰合わせ 2,052円、マカロン 12個詰合わせ 4,914円、マカロン 18個詰合わせ 7,560円、マカロン 20個詰合わせ 9,612円、マカロン 24個詰合わせ 10,044円、マカロン 40個詰合わせ 16,200円・カランドリエ ド ラヴァン シニャチュール ノエル 16,500円・シリーヌ マカロン 24個詰合わせ 12,960円■12月1日(木)~販売開始予定・レザドラーブル マカロン3個詰合わせ 2,268円・シュトレン 3,780円・パン デピス モガドール 2,592円【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山住所:東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 1・2FTEL:03-5485-7766
2022年09月29日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)は、ゴルフアパレルブランド・マーク & ロナ(MARK & LONA)とコラボレーションしたマカロンなどのスイーツ、アパレル&グッズを発売。2022年9月7日(水)から10月31日(月)まで、ピエール・エルメ・パリ 青山、パーク ハイアット ニセコ HANAZONOなどにて発売する。“マカロンのカラー”着想のコラボスイーツ&アパレル・グッズピエール・エルメ・パリを代表するマカロンのカラーからインスピレーションを得た、マーク & ロナとのコラボレーションコレクションが登場。限定のマカロン詰め合わせをはじめとするスイーツや、Tシャツなどのアパレル&グッズを展開する。ピエール・エルメ・パリの旗艦店である青山ブティックでは、フルラインナップでスイーツ&アイテムを揃える他、店内にパターゴルフを楽しめる特設コーナーも設置する。“ホールインワン”などゴルフワードを配した限定マカロン限定マカロンボックスには、“マカロンカラー”に彩られたマーク & ロナのアイコニックなカモフラージュ柄をプリント。ピスタチオフレーバーのアンフィニマン ピスターシュやレモン風味のクリームをサンドしたアンフィニマン シトロン、バラの香りが広がるアンフィニマン ローズなどのマカロンをアソートした。それぞれのマカロンには、「PAR」や「GOOD SHOT!」「HOLE IN ONE」といったゴルフのワードやマーク & ロナのロゴをプリントし、遊び心を効かせている。“ゴルフボール”チョコやオリーブ風味のサブレも加えて、厳選したオリーブオイルとブラックオリーブを贅沢に使用した、ほろほろ食感の「サブレ オリーヴ」や、ゴルフボールを象ったホワイトチョコレート、ミルクチョコレート、ブロンドチョコレートを詰め合わせた「ペーアッシュ ゴルフ」なども用意する。青山ブティック限定パフェまた、ピエール・エルメ・パリ 青山ブティックでは限定デセールも提供。抹茶のアイスとパッションフルーツのアイスに、マロンコンフィやパッションフルーツのジュレ、ふんわりとした生クリームをあわせ、マーク & ロナのロゴマークを飾ったパフェ「クープ グラッセ サラ」が登場する。マカロンカラーのカモフラージュ柄Tシャツやフーディなどさらに、コラボレーション限定のファッションアイテムが、ピエール・エルメ・パリ 青山、パーク ハイアット ニセコ HANAZONOに登場。マカロンカラーのカモフラージュ柄をフィーチャーしたTシャツやフーディ、総柄ソックス、ミニトートバッグを揃える他、マーク & ロナ 2022秋冬シーズンのテーマでもある“PARIS”のロゴとマーク & ロナによるピエール・エルメ・パリのスペシャルロゴを配したTシャツ、フーディ、バッグが展開される。【詳細】ピエール・エルメ・パリ×マーク & ロナ販売期間:2022年9月7日(水)~10月31日(月)展開店舗:ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック、パーク ハイアット ニセコ HANAZONO、ピエール・エルメ・パリ オンラインブティック・マカロン6個詰合わせ 3,402円内容:アンフィニマン ピスターシュ、アンフィニマン ローズ、アンフィニマン シトロン各2・マカロン10個詰合わせ 4,590円内容:アンフィニマン ピスターシュ、アンフィニマン ローズ、アンフィニマン シトロン、アンフィニマン ジャスマン、アンフィニマン カラメル各2・サブレ オリーヴ 1,458円・ペーアッシュ ゴルフ 3,240円内容:ホワイトチョコレート、ブロンドチョコレート、ミルクチョコレート各1×4箱■限定メニュー「クープ グラッセ サラ」 2,400円販売店舗:ピエール・エルメ・パリ 青山■アパレル&グッズ販売店舗:ピエール・エルメ・パリ 青山、パーク ハイアット ニセコ HANAZONO・Le Camoufler Tee 8,800円・Le Paris Tee 9,900円・Le Camoufler Hoodie 17,600円・Le Paris Hoodie 17,600円・Le Camoufler Mini Tote ・ Le Paris Mini Tote 各9,900円 ※10月初旬~発売予定・Le Camoufler Socks 2,750円【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山住所:東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 1・2FTEL:03-5485-7766
2022年09月10日ピエール マルコリーニは、9月1日から、ピエール マルコリーニ オンラインショップおよび直営店で、秋のフラワーボックス&チョコレートを発売します。この秋のテーマは『Saison flamboyante ~ 華やぐ季節』。オレンジ色のミニローズ、黄色のカーネーション、スターアニスなどをアレンジした、暖かみのある色合いのプリザーブドフラワーボックスは、華やかに木々が色付く季節の訪れを感じさせます。ピエール マルコリーニの珠玉のチョコレートと組み合わせたセットは、敬老の日の贈り物や、大切な方へのプレゼントにぴったりです。数に限りがありますので、お早めにお求めください。商品概要Coffret Fleurs & Chocolatsフラワーボックス&セレクション 8個入り8,856円(税込)秋らしい色合いのプリザーブドフラワーボックスとピエール マルコリーニのグラン クリュシリーズやクール シリーズなど、人気のチョコレートを詰め合わせました。大切な方への秋の贈り物におすすめです。<セット内容>・プリザーブドフラワーボックス・セレクション 8個入り(ピエール マルコリーニ グラン クリュ/ペルー グラン クリュ/クール ピスターシュ/クール フランボワーズ/アニモ キャラメル/トルサード/バリ グラン クリュ/クール パッションフルーツ)*チョコレートの詰め合わせ内容は、店舗により異なる場合があります。販売期間2022年9月1日(木)より *数量限定のため、売り切れとなり次第販売終了となります。取り扱い店舗オンラインショップ・ピエール マルコリーニ オンラインショップ 直営店 *ショップ詳細はこちら→・ピエール マルコリーニ 銀座本店東京都中央区銀座5-5-8 Tel:03-5537-0015・ピエール マルコリーニ 羽田店東京都大田区羽田空港3-4-2 第2旅客ターミナル2F 東京食賓館 Tel:03-5757-6220・ピエール マルコリーニ グランスタ東京店東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1F 銀の鈴広場横 Tel:03-5220-4560・ピエール マルコリーニ 新宿店東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 ニュウマン新宿店 エキソト2F Tel:03-6274-8506・ピエール マルコリーニ 渋谷店東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街B2F Tel:03-6434-1895・ピエール マルコリーニ 名古屋店名古屋市中村区名駅4-7-1ミッドランドスクエアB1F Tel:052-582-0456・ピエール マルコリーニ ラゾーナ川崎店神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ グラン・フード1F Tel:044-589-8812問合せピエール マルコリーニ ジャパンお問い合わせフォーム: 0800-700-4560(受付時間:平日10:00~18:00)Pierre MarcoliniPierre Marcoliniピエール マルコリーニ1964年ベルギー生まれ。数々の名店で修業を重ねた後、ショコラティエとして独立。長年の功績が認められ、2015年ベルギー王室御用達を拝命。ベルギーを代表するショコラティエ。
2022年09月05日ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)から、フラワーボックスとチョコレートがセットになった秋限定スイーツが登場。ピエール マルコリーニ銀座本店はじめ、直営店ほかにて発売される。プリザーブドフラワー&チョコレートのボックスピエール マルコリーニは、“Saison flamboyante~華やぐ季節”を秋のテーマとし、プリザーブドフラワーとチョコレートを詰め込んだ「フラワーボックス&セレクション」を用意。プリザーブドフラワーには、オレンジ色のミニローズ、黄色のカーネーションといった暖かみのある色合いの花をセレクト。華やかに木々が色付く秋の訪れを感じさせるようなアレンジが施された。ピエール マルコリーニのグラン クリュシリーズやクール シリーズなど、人気のチョコレートと組み合わせたこの秋限定のボックスは、敬老の日の贈り物や、大切な人へのプレゼントに最適だ。【詳細】「フラワーボックス&セレクション 8個入り」販売期間:2022年9月1日(木)より※数量限定のため、売り切れ次第販売終了取扱店舗:ピエール マルコリーニ直営店(銀座本店、羽田店、グランスタ東京店、新宿店、渋谷店、名古屋店、ラゾーナ川崎店)、公式オンラインショップ価格:8,856円<セット内容>・プリザーブドフラワーボックス・セレクション 8個入り(ピエール マルコリーニ グラン クリュ/ペルー グラン クリュ/クール ピスターシュ/クール フランボワーズ/アニモ キャラメル/トルサード/バリ グラン クリュ/クール パッションフルーツ)※チョコレートの詰め合わせ内容は、店舗により異なる場合あり。【問い合わせ先】ピエール マルコリーニ ジャパンTEL:0800-700-4560(平日10:00~18:00)
2022年09月05日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)は、2022年ハロウィンに向けた、新作スイーツを2022年9月1日(木)に発売する。ピエール・エルメ・パリのハロウィンコレクション2022年のハロウィンコレクションでは、「Diaboliquement Délicieux」=「やみつきになる悪魔的な美味しさ」をコンセプトに、マカロンや焼き菓子、チョコレートを展開する。精霊たちを描いたARの仕掛け付きパッケージパリを拠点とするデザイナー、ジュリー・ステファン・チェンが手がける「uramado」とコラボレーションし、スイーツの箱には“タヌキ” と呼ばれる自然の精霊たちをチャーミングにあしらった。リスやタカ、クジャクなどピエール・エルメ・パリ オリジナルの精霊も描いたパッケージにスマートフォンのカメラをかざすと、「AR(拡張現実)」を楽しめる仕掛け付きだ。かぼちゃフレーバーなどマカロンの限定アソートメントカラフルな精霊たちが彩るマカロン 10個詰合わせ「ディアボリックマン デリシュー」は、ハロウィンカラーのマカロンや人気フレーバーを集めたアソートメント。かぼちゃが主役の「ジャルダン ドートンヌ」や、カシス風味のガナッシュを用いた季節限定フレーバー「チュアオ」、塩味を効かせたカラメルクリームとリンゴのコンポートの「フリヴォリテ」など、秋らしい風味を楽しめる他、ピスタチオ風味クリームをサンドした「アンフィニマン ピスターシュ」などもセットになっている。塩を効かせたチョコレートサブレや青山店限定チョコレートもスクエア型ボックスに詰め合わせたサブレは、高級天日塩「フルールドセル」を効かせたチョコレートサブレ。ほのかにビターで濃厚な味わいを楽しめる。また、青山店限定チョコレート「プレジール ディアボリックマン デリシュー」も登場。「プラリネ レ」と「プラリネ ノワール」をメタリックな包み紙で包装し、ハロウィン限定パッケージで販売する。【詳細】ピエール・エルメ・パリ 2022年ハロウィン発売日:2022年9月1日(木)販売場所:ピエール・エルメ・パリ 各ブティック、オンラインブティック・マカロン 10個詰合わせ「ディアボリックマン デリシュー」4,158円内容:ショコラ アメール、アンフィニマン カラメル、ジャルダン ドートンヌ 各2個、フランボワーズ ピスターシュ、フリヴォリテ、チュアオ、アンフィニマン ピスターシュ 各1個・マカロン 6個詰合わせ「ディアボリックマン デリシュー」2,970円内容:ショコラ アメール、アンフィニマン ピスターシュ、ジャルダン ドートンヌ、フリヴォリテ、チュアオ、フランボワーズ ピスターシュ 各1個・サブレ詰め合わせ 1,296円・プレジール ディアボリックマン デリシュー 1,404円 ※青山店限定【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2022年09月04日ピエール・エルメ(PIERRE HERMÉ)とダイドーがコラボレーションしたペットボトル飲料「ピエール・エルメ×贅沢香茶 ピーチミックスティー」「ピエール・エルメ×ダイドーブレンド パティシエ特製カフェ・オ・レ」が進化。2022年9月5日(月)より、量販店等で販売される。人気ペットボトル飲料がリニューアルピエール・エルメとダイドーによる人気ペットボトル飲料「ピエール・エルメ×贅沢香茶 ピーチミックスティー」「ピエール・エルメ×ダイドーブレンド パティシエ特製カフェ・オ・レ」が、華やかな香りと味わいにリニューアル。ピーチミックスティーはピーチ&アプリコットの風味を強化ピエール・エルメのフレーバー「エデン」をイメージした「ピエール・エルメ×贅沢香茶 ピーチミックスティー」は、ピーチとアプリコット、サフランの風味を強化。これまで以上に、芳醇な香りと、上品な甘み、すっきりとした味わいを楽しむことができる。カフェ・オ・レは“隠し味”にバニラシロップをプラス浅煎り豆の華やかさを活かした焙煎ブレンドのコーヒーに、北海道産生クリーム、チーズ、塩を合わせた「ピエール・エルメ×ダイドーブレンド パティシエ特製カフェ・オ・レ」には、隠し味をプラス。新たにマダガスカル産バニラを使用したバニラシロップを加えることで、より一層ミルクのコクが感じられる味わいに仕上げた。【詳細】「ピエール・エルメ×贅沢香茶 ピーチミックスティー」500ml 160円「ピエール・エルメ×ダイドーブレンド パティシエ特製カフェ・オ・レ」500ml 160円発売日:2022年9月5日(月)販売店舗:量販店等【問い合わせ先】ダイドードリンコお客様相談室TEL:0120-559-552(フリーダイヤル)
2022年08月27日ピエール・エルメ(PIERRE HERMÉ)から、地域限定デザインの「マカロンボックス(BOX)」が登場。2022年8月3日(水)からピエール・エルメグランスタ東京店、ニュウマン新宿店、福岡空港店ほかで発売される。ピエール・エルメ“浮世絵”デザインの「マカロンボックス」ピエール・エルメ人気のマカロンが“浮世絵”デザインになってお目見え。歌舞伎役者を描いた役者絵や、美人画、歌川国芳の浮世絵などを着想源に、マカロンを随所にあしらって、遊び心たっぷりに仕上げた。旅の思い出にもこのマカロンボックスは、販売地域によってデザインが異なるのもポイント。東京限定・中部国際空港限定・福岡空港限定・那覇空港限定の4種類が揃うので、旅行のお土産にもおすすめだ。■東京限定デザイン:片手には食べかけのマカロンを持たせた、役者絵がモチーフ。着物には上野公園のパンダを、羽子板には富士山を描き、東京名所をユーモアたっぷりに仕上げている。■中部国際空港限定デザイン:名古屋城の金鯱の浮世絵をアレンジ。金鯱と名古屋コーチンが、名古屋城の上でマカロンを楽しく食べている様子を描いた。■福岡空港限定デザイン:福岡=博多美人にちなんで美人画を着想源に。博多どんたくなどで使用される笠と、筑後市で語り継がれている伝説の犬“羽犬”モチーフのTシャツを着せるなど、福岡らしさをユニークに表現した。■那覇空港限定デザイン:歌川国芳の浮世絵「猫のけいこ」をベースに、猫をシーサーに変えてアレンジ。稽古中にマカロンをつまみ食いしているような、遊び心あふれる絵柄が楽しめる。なお「マカロンボックス」は、3個入りと6個入りを用意。3個入りにはチョコレート、ピスタチオ、ローズの3フレーバーが、6個入りにはチョコレート、ピスタチオ、ローズに加えて、ジャスミン、レモンが詰め合わせとなっている。【詳細】ピエール・エルメ 地域限定デザイン「マカロンボックス(BOX)」発売日:2022年8月3日(水)マカロン3個詰合わせ 1,566円(チョコレート、ピスタチオ、ローズ)マカロン6個詰合わせ 2,862円(チョコレート×2、ピスタチオ、ローズ、ジャスミン、レモン×1)取り扱い店舗:■東京限定デザイン:ピエール・エルメ グランスタ東京店、ニュウマン新宿店、羽田空港店、吉祥寺店■中部国際空港限定デザイン:ピエール・エルメ 中部国際空港■福岡空港限定デザイン:ピエール・エルメ 福岡空港■那覇空港限定デザイン:ピエール・エルメ 那覇空港
2022年07月31日ピエール・エルメ(PIERRE HERMÉ)は、千葉・成田ゆめ牧場とコラボレーションしたメニューを、2022年7月26日(火)から9月22日(木)まで、ピエール・エルメ各店舗で発売する。成田ゆめ牧場とのコラボスイーツ&ドリンク明治20年から、美味しさと品質にこだわった乳製品を作り続けている「成田ゆめ牧場」。今回のコラボレーションでは、丁寧に作られた成田ゆめ牧場の牛乳や乳製品を使用した、スイーツやドリンクを展開する。ピエール・エルメを代表するマカロンは、ブランド初の”ヨーグルトフレーバー”で登場。ほのかな酸味と爽やかな甘さのハーモニーを楽しむことができる、夏らしい味わいとなっている。バニラとピスタチオのソフトクリームは、濃厚なバニラアイスクリームをベースに、芝生に見立てたピスタチオのマカロンパウダーやサクサクとしたマカロン生地をトッピング。さらに牛の飾りをのせ、成田ゆめ牧場を思わせるビジュアルに仕上げた。牛柄が目をひくチーズケーキは、成田ゆめ牧場の新鮮なヨーグルトを使用し、クリーミーな口どけに。また、優しい甘さのバニラとほろ苦いチョコレートを2層にした「バニラ&チョコレートのクッキー」は、牛乳パック形の可愛らしいパッケージに入れて提供する。ドリンクからは、マカロンフラッペ ヨーグルトがお目見え。フレッシュなヨーグルトをふんだんに使用した爽やかなフラッペに、ヨーグルトのマカロンをオン。ヨーグルト好きにはたまらない逸品となっている。さらに、成田ゆめ牧場の牛乳をたっぷり用いた「ミルクシェイク」や、ヨーグルト特有のコクと甘みを楽しめる「飲むヨーグルト」なども取り揃えている。【詳細】ピエール・エルメ「成田ゆめ牧場フェア」発売期間:2022年7月26日(火)~9月22日(木)発売場所:ピエール・エルメ 各店舗(丸の内店、グランスタ東京店、渋谷 東急フードショー店、ニュウマン新宿店、吉祥寺店、ルミネ大宮店、福岡空港店、羽田空港店、中部国際空港店、広島空港、和多屋別荘店、那覇空港店)メニュー例:「マカロン ヨーグルト」351円/イートイン 357円「バニラとピスタチオのソフトクリーム」810円/イートイン 825円「牛柄のチーズケーキ」540円/イートイン 550円「バニラ&チョコレートのクッキー」1,296円 ※数量限定「マカロンフラッペ ヨーグルト」810円/イートイン 825円 ※丸の内店限定「ミルクシェイク」648円/イートイン 660円 ※丸の内店限定「飲むヨーグルト」540円/イートイン 550円
2022年07月28日書籍『ピエール・カルダン デザインアーカイブ』が、2022年8月に発売される。ピエール・カルダンの全仕事を振り返るビジュアルブック本書は、2020年に98歳でこの世を去った世界的ファッションデザイナー、ピエール・カルダンの功績にフィーチャーしたビジュアルブックだ。“布地の魔術師”とも称されるアヴァンギャルドなスタイルで多大な影響を与えた60年代のファッション革命をはじめ、プレタポルテやライセンスビジネス、芸術振興まで、生前の膨大な仕事を通してその功績を振り返る。当時の息遣いが聞こえてくるオートクチュールコレクション中でも特に注目したいのが、1953〜1994年まで展開していたオートクチュールコレクションに関する資料。約半世紀にわたるカルダンデザインの軌跡を、当時の息遣いが聞こえてくるようなビジュアル写真約800点と共に紹介している。コレクターによる秘蔵コレクションや広告などの貴重な資料も収録このほか、生前のカルダンから“世界一”の太鼓判を得たカルダンコレクターによる秘蔵コレクション、実用性の中に確かなカルダンイズムを感じる時計などのプロダクト、日本上陸時より密な関係にある髙島屋の広告など、貴重な資料の数々が余すことなく収録されている。書籍情報『ピエール・カルダン デザインアーカイブ』発売時期:2022年8月定価:3,850円仕様:B5 並製 総304頁ISBN:978-4-7661-3628-9
2022年07月25日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、青山ブティック限定ドリンク「フラッペ マカロン」が登場。2022年7月19日(火)から9月6日(火)まで、期間限定で販売される。「フラッペ マカロン」とは?2020年夏に日本初上陸した「フラッペ マカロン」は、マカロンをトップに飾った、見た目にも華やかなデザートドリンクだ。滑らかなアーモンドミルクをベースに、軽やかなシャンティクリームを組み合わせたミルキーな味わいが特徴で、毎年青山ブティック限定で販売されている。ふたつのフレーバーを展開2022年夏に展開されるのは、ふたつのフレーバー。南国の果実であるパッションとマンゴーを組み合わせた「エキゾチック」と、メゾンを代表する「マカロン イスパハン」のトッピングに、ローズとライチとフランボワーズのシロップをたらした「イスパハン」が期間限定で販売される。【詳細】「フラッペ マカロン」エキゾチック/イスパハン 各864円販売期間:2022年7月19日(火)~9月6日(火)販売場所:ピエール・エルメ・パリ 青山 ※テイクアウトのみ。【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2022年07月24日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、青山ブティック限定ドリンク「フラッペ マカロン」が登場。2022年7月19日(火)から9月6日(火)まで、期間限定で販売されます。「フラッペ マカロン」とは?2020年夏に日本初上陸した「フラッペ マカロン」は、マカロンをトップに飾った、見た目にも華やかなデザートドリンク。滑らかなアーモンドミルクをベースに、軽やかなシャンティクリームを組み合わせたミルキーな味わいが特徴で、毎年青山ブティック限定で販売されています。ふたつのフレーバーを展開2022年夏に展開されるのは、ふたつのフレーバー。南国の果実であるパッションとマンゴーを組み合わせた「エキゾチック」と、メゾンを代表する「マカロン イスパハン」のトッピングに、ローズとライチとフランボワーズのシロップをたらした「イスパハン」が期間限定で販売されます。【詳細】「フラッペ マカロン」エキゾチック/イスパハン 各864円販売期間:2022年7月19日(火)~9月6日(火)販売場所:ピエール・エルメ・パリ 青山 ※テイクアウトのみ。【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2022年07月22日ピエール・エルメ(PIERRE HERMÉ)は、埼玉県初のショップ「ピエール・エルメ ルミネ大宮」をJR大宮駅改札直結のルミネ大宮にオープン。“ピエール・エルメ唯一”焼き立て焼き菓子&コーヒーの新店ピエール・エルメが埼玉県初出店。新店「ピエール・エルメ ルミネ大宮」は、店舗で焼き上げた焼き菓子と、焙煎したてのコーヒーが楽しめる、ピエール・エルメ唯一のロースタリーカフェとなる。こだわりの焼き菓子は、外側はカリッと、中はふんわりとした食感が魅力的。焼き立てを提供してくれるので、豊かなバターの香りも感じることができる。コーヒーは、焼き菓子との相性を考えて、ブラジル、コロンビア、オリジナルブレンドの3種をラインナップ。また、牛乳をプラスしたカフェラテも用意されており、店内のカフェスペースで楽しむのはもちろん、テイクアウトにも対応する。また、店内には、ピエール・エルメの看板メニュー「マカロン」も揃えており、手土産を購入するのにもぴったりだ。【詳細】ピエール・エルメ ルミネ大宮オープン日:2022年7月8日(金)住所:埼玉県さいたま市大宮区錦町630 ルミネ大宮2 1FTEL:048-871-9177営業時間:10:00~21:00面積・席数:33㎡、8席<メニュー例>・ローステッドコーヒ- 各種イートイン605円/テイクアウト594円・ローステッドカフェラテ イートイン660円/テイクアウト648円・ヘーゼルナッツのフィナンシェ イートイン220円/テイクアウト216円・マドレーヌ イートイン220円/テイクアウト216円・チョコレートと柚子のマドレーヌ イートイン275円/テイクアウト270円・抹茶のフィナンシェ イートイン220円/テイクアウト216円・マカロン3個詰合わせ 1,566円、6個詰合わせ 2,862円、10個詰合わせ 4,050円
2022年07月15日ピエール・エルメ(PIERRE HERMÉ)から、夏限定ドリンク「トロピカルスムージー」が登場。2022年7月1日(金)より、ピエール・エルメ一部店舗にて数量限定で提供される。夏フルーツ×ヨーグルトの限定フレーバー“カタカナ”表記の「ピエール・エルメ」は、厳選したメイド・イン・ジャパンの商品を世界へと発信しているブランドだ。そんな「ピエール・エルメ」が毎シーズン販売している季節に合わせたスムージーから、夏フルーツを使用した新フレーバー「トロピカルスムージー」が登場。バナナとマンゴーの濃厚な甘み、ジューシーなパイナップルの甘酸っぱさとヨーグルトの風味が絶妙にマッチした一杯だ。「トロピカルスムージー」には、ビタミンやミネラルなどが多く含まれており、美容と健康の効果も期待できる。【詳細】「トロピカルスムージー」発売日:2022年7月1日(金)販売店舗:ピエール・エルメ グランスタ東京、ピエール・エルメ 吉祥寺、ピエール・エルメ 中部国際空港、ピエール・エルメ 福岡空港、ピエール・エルメ 那覇空港価格:イートイン702円/テイクアウト715円※数量限定【問い合わせ先】ピエール・エルメ グランスタ東京店TEL:03-6268-0077
2022年07月03日ANAクラウンプラザホテル広島は、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションアフタヌーンティーを2022年7月1日(金)から8月31日(水)まで提供する。ピエール・エルメ・パリ コラボアフタヌーンティー第2弾が登場ANAクラウンプラザホテル広島では、2021年に引き続き今年もピエール・エルメ・パリとのコラボレーションアフタヌーンティーを開催。3段のティースタンドには、ピエール・エルメ・パリの魅力あふれるメニューが勢揃いする。スイーツは、バラ・ライチ・フランボワーズを合わせたピエール・エルメ・パリの代表作「イスパハン」を一口サイズに仕上げた「プティフール イスパハン」や、ショコラの繊細で奥深い味わいを楽しむことができる「プティフール アンフィニマン ショコラ」など7種がラインナップ。また、マカロン生地でアイスやソルベをサンドしたピエール・エルメ・パリのオリジナルスイーツ「ミス グラグラ サティーヌ」や、“レモン”の美味しさを際立たせたグラスデザート「エモーション アンフィニマン シトロン」など多彩な味わいを堪能できるスイーツが登場。さらに、アフタヌーンティー定番のスコーンにはオレンジが香る爽やかな一品が用意される。アフタヌーンティー限定のオレンジのマーマレードと合わせて楽しむのがおすすめだ。加えて、セイボリーは「南仏風野菜のキッシュ」や「トマトのコンソメジュレとフルーツトマト キャビア添え」などこだわりが光る8種のメニューが提供される。【詳細】ピエール・エルメ・パリ コラボレーション「スペシャルアフタヌーンティー」開催期間:2022年7月1日(金)~8月31日(水)場所:ANAクラウンプラザホテル広島22F ル・プラティーヌ住所:広島県広島市中区中町7-20時間:11:30~16:30(ラストオーダー 14:30)※利用は120分制。※予約制。開始時間は11:30、12:00、14:00、14:30の4種。料金:6,000円■メニュースイーツ:プティフール イスパハン、ミルフィユ アンフィニマン ヴァニーユ、プティフール アンフィニマン ショコラ、マカロン アンフィニマン フィグ、ミス グラグラ サティーヌ、チーズケーキ ジャルダン ド ラトラス、エモーション アンフィニマン シトロンスコーン:スコーン オランジュ&マルムラード ド ランジュセイボリー:サーモンと胡桃チーズのブリオッシュ、南仏風野菜のキッシュ、生ハムと無花果 花胡瓜を添えて、アボカドと小海老のライスペーパー巻き、トマトのコンソメジュレとフルーツトマト キャビア添え、スイカのコンポート レモン・生姜のシロップ漬け、茸のリエットとベーコンチーズのミルフィーユ 鴨のロースト添え、カボチャとタピオカの冷製スープドリンク:コーヒー/ロンネフェルト4種/ハーブティー2種※120分飲み変え自由。【予約・問い合わせ先】オールデイダイニング フリュティエTEL:082-241-1113
2022年06月29日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)の「フェティッシュ(Fetish)」コレクションから、新作「ジャルダン ド ラトラス(Jardin de l’Atlas)」のスイーツが登場。ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティックにて、2022年6月29日(水)から8月2日(火)まで販売される。“モロッコ”着想の新作フレーバー「ジャルダン ド ラトラス」“モロッコを彷彿させる味覚を作ろう”というピエール・エルメのアイディアから生み出された「ジャルダン ド ラトラス」は、オレンジフラワー、レモン、ハチミツを組み合わせたフレーバー。オレンジフラワーとハチミツの柔らかな甘みに、シャキッと爽快なレモンがアクセントを効かせる、夏にぴったりのフレーバーだ。太陽のようなデコレーションのケーキラインナップはケーキやグラスデザート、マカロン、アイスクリーム、焼き菓子など。太陽のようなデコレーションがアイキャッチな「ジャルダン ド ラトラス」は、レモン風味のサブレやビスキュイに、オレンジフラワー風味のマスカルポーネクリーム、ハチミツ、マーマレードを合わせ、レモンが爽やかなクリームやジュレをあしらったケーキ。オレンジフラワーとハチミツの華やかな味わいに、レモンの酸味がメリハリをもたらしている。ミルフィユやグラスデザートもまた、カラメリゼしたパイにクリームを重ねたミルフィユや、チーズケーキ、タルト、ハチミツとリモンチェッロ風味のババなども用意。「エモーション ジャルダン ド ラトラス」は、オレンジフラワー風味マスカルポーネクリームと、オレンジとレモンのコンポート、ジュレを重ね、清涼感あふれるグラスデザートに仕上げた。モロッコの陽光のようなマカロンイエローとオレンジのコントラストがモロッコの陽光を思わせる「マカロン ジャルダン ド ラトラス」は、まろやかなオレンジフラワーとレモンのすっきりとした刺激、ほんのり苦いハチミツの力強いフレーバーが重なり、味わいのハーモニーを奏でる1品だ。【詳細】フェティッシュ ジャルダン ド ラトラス販売期間:2022年6月29日(水)~8月2日(火)販売場所:ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック、オンラインブティック・「ジャルダン ド ラトラス」アントルメ 4,536円/アンディヴィデュエル 756円〈直営ブティック限定〉・「ミルフィユ ジャルダン ド ラトラス」アンディヴィデュエル 864円/アントルメ 3,456円〈直営ブティック限定〉・「エモーション ジャルダン ド ラトラス」アンディヴィデュエル 864円〈直営ブティック限定〉・「チーズケーキ ジャルダン ド ラトラス」アンディヴィデュエル 864円〈直営ブティック限定〉・「タルト ジャルダン ド ラトラス」アンディヴィデュエル 864円〈直営ブティック限定〉・「ババ ジャルダン ド ラトラス」アンディヴィデュエル 756円〈直営ブティック限定〉・「マカロン ジャルダン ド ラトラス」単品 351円、詰合わせ 1,566円~・「グラス ジャルダン ド ラトラス」 756円・「ケーク ジャルダン ド ラトラス」1,728円〈直営ブティック限定〉・「マドレーヌ ジャルダン ド ラトラス」432円〈青山ブティック限定〉【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2022年06月26日パーク ハイアット ニセコ HANAZONOは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションした「ピエール・エルメ・パリ アフタヌーンティー」を、2022年7月1日(金)から10月10日(月)まで提供する。ピエール・エルメ・パリとのコラボアフタヌーンティー「ピエール・エルメ・パリ アフタヌーンティー」は、パーク ハイアット ニセコ HANAZONOでしか味わえないピエール・エルメ・パリのスイーツ&セイボリーを展開するアフタヌーンティーだ。北海道産の旬の食材を使用したオリジナルスイーツやシェフ自慢のセイボリー、スコーンなどを、コース仕立てで提供する。セイボリー4種&焼きたてスコーン1皿目は、優しい甘みのとうもろこしマカロンや、清涼感のあるミントで仕上げたメロンなど、北海道産の食材などを使用したセイボリー4種がお目見え。続いて、芳醇なバターの香りがたまらない焼きたてスコーン&自家製コンフィチュールを用意する。バラエティ豊かなピエール・エルメ・パリのスイーツ3コース目、4コース目は、それぞれコースメニューより好きなスイーツを3つずつ選択。ピエール・エルメ・パリのケーキや焼菓子など、見た目にも美しいオリジナルスイーツを取り揃えている。スイーツの注目は、パーク ハイアット ニセコ HANAZONOでしか味わえない「チーズケーキ ホッカイドウ」だ。北海道産の食材を使用し、濃厚でクリーミーな味わいに仕上げている。また、ピエール・エルメ・パリのアイコンスイーツ「イスパハン」を和菓子で表現した「イスパハン x 松風『手毬』」や、こっくりとした甘さのマロンと濃厚なショコラがマッチした「モンブラン アンフィニマン ショコラ」などのスイーツもラインナップする。10種類から選べるマカロン&オリジナルドリンクピエール・エルメ・パリを代表する”マカロン”は、色とりどりの10種類から1つをセレクト。定番から季節限定フレーバーまで、バラエティ豊かに取り揃えている。またドリンクは、スイーツやセイボリーにマッチする色鮮やかなハーブガーデンティーのほか、オリジナルカクテルや香り高い紅茶などを用意する。【詳細】「ピエール・エルメ・パリ アフタヌーンティー」4,950円提供期間:2022年7月1日(金)~2022年10月10日(月)場所:パーク ハイアット ニセコ HANAZONO ホテル棟 ロビー階「ザ・ラウンジ」住所:北海道虻田郡倶知安町字岩尾別328−36提供時間:14:00~17:00<メニュー例>・セイボリー北海道産とうもろこしのマカロン/ブルーベリーとバルサミコ酢のコンポート タルト仕立て、いちご、チーズタカラのプチトム/北海道産メロン、メロンクーリー、自家製リコッタチーズ、オキオリーブオイル、ミント/カラフルなミニトマト、トマトペスト、ガーデンバジル、バニラショートブレッド・スコーンピエール・エルメ・パリのスコーンと自家製コンフィチュール、クレーム ドゥブル・シグネチャーテースト(下記5種類より、スイーツを3つとマカロンを1つ選択)モンブラン アンフィニマン ショコラ/アンフィニマン シトロン/チーズケーキ ホッカイドウ/イスパハン x 松風 「手毬」/エモーション モザイク/マカロン・フリヤンデイーズ(下記5種類より好きなスイーツ3つ選択)農園の旬野菜のブリニ/北海道産卵を使用したエッグタルト/フィナンシェ フランボワーズ/カヌレ/ケークジャルダンド ラトラス・北海道産牛乳のソフトクリーム&サクランボ・ドリンクシェフのガーデンティー/ピエール・エルメ・パリ テ アンフィニマン ヴァニーユ/マウンテンライツ アールグレイティー※シャンパンの追加は2,860円。※メニューの内容は変更となる場合あり。※サービス料別。【予約・問い合わせ先】TEL:0136-27-1234
2022年06月25日ホテルニューオータニ(東京)から、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)の夏季限定スイーツセット付き宿泊プランが登場。2022年9月3日(土)までの期間限定で販売される。「ピエール・エルメ・パリ」の限定スイーツ付き“おこもりステイ”ホテルニューオータニ(東京)は「夏のスイーツ旅 with ピエール・エルメ・パリ スイーツコレクション」と題して、ピエール・エルメ・パリの夏季限定スイーツセットを涼しい部屋で堪能できる“おこもり宿泊プラン”を用意する。冷房の効いた室内で、旬のマンゴーを堪能スイーツの主役となるのは、夏が旬のみずみずしいマンゴーだ。中でも注目は、ピエール・エルメ・パリ青山店で提供しているデセールを本プラン限定メニューとしてアレンジした「エモーション サイレント」。ジューシーなマンゴーにライムゼストが爽やかに香る、夏らしい一皿となっている。部屋にこもって優雅な“ルームサービス朝食”をなお、「居心地の良い部屋から一歩も動きたくない!」という人に向けて、本プランでは限定の朝食メニューをルームサービスで提供。シェフが丁寧に焼き上げたクラシックパンケーキまたはフレンチトーストのチョイスと、季節のフルーツを人目を気にせずゆったりと味わえる。“ヒノキ風呂付き”の部屋タイプなど豊富な部屋タイプも本プランの魅力だ。特におすすめは、ヒノキ風呂を完備した「新江戸ルーム」。優しいヒノキが香るなめらかな肌触りの湯船にゆっくり浸かれば、身も心も温まる極上の癒しタイムを過ごすことができる。また、ホテルのエグゼクティブシェフソムリエが厳撰した日本酒やフランスの調香師が和をイメージして作られたシャンプーなど、こだわりのアメニティも充実。今夏は居心地の良さを追求した“おこもり避暑プラン”で、贅沢なひとときを過ごしてみては。【詳細】夏のスイーツ旅 with ピエール・エルメ・パリ スイーツコレクション販売期間:~2022年9月3日(土)場所:ホテルニューオータニ(東京)住所:東京都千代田区紀尾井町4-1料金:・ガーデンタワー デラックスルーム(50.2㎡~) 1室2名 50,600円~・ザ・メイン 新江戸デラックス(45㎡) 1室2名 57,800円~・ザ・メイン 新江戸スタンダード(36㎡) 1室2名 48,000円~※料金には、1室利用時の1泊室料、スイーツセット&コーヒー、朝食、税金・サービス料が含まれる。※予約は宿泊の3日前まで。※このほかのお部屋タイプもあり。詳しくは問い合わせ。※写真はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-5678
2022年06月23日ザ ストリングス 表参道では、人気パティスリー「ピエール・エルメ・パリ」とドイツの陶磁器メーカー「ビレロイ&ボッホ」とのトリプルコラボレーションによるアフタヌーンティー「エキゾチック・トロピカル アフタヌーンティー」を、2022年7月5日(火)から9月5日(月)までの期間限定で提供する。ザ ストリングス 表参道、トロピカルな夏限定アフタヌーンティー今回のアフタヌーンティーのモチーフとなったのは、南太平洋クック諸島の首都「アバルア」の美しさに触発されたビレロイ&ボッホの新シリーズ「アバルア」。そのトロピカルなデザインに着想を得たピエール・エルメ・パリのトロピカルスイーツと、タバーンオリジナルのセイボリーが楽しめる。南国の味覚を活かしたピエール・エルメ・パリの限定スイーツアフタヌーンティースタンドを彩るスイーツは、南国の味覚を活かしたピエール・エルメ・パリの「エキゾチック(Exotique)」シリーズの中から、プチガトー「レキゾチック(L‘Exotique)」がタバーン限定でラインナップ。マンゴーやパイナップル、パッションフルーツ、ココナッツといったトロピカルフルーツをふんだんに使ったメニューが揃う。オリジナルセイボリーもトロピカルに繊細で美しい絵柄が描かれた「アバルア」のプレートに盛られているのは、会場となるタバーンのオリジナルセイボリー。たとえば「マンゴーと生ハムのサラダ~Presents from Paradise~」は、マンゴーとパッションフルーツソースでトロピカルに仕上げた、南国情緒あふれる一皿だ。詳細「エキゾチック・トロピカル アフタヌーンティー」提供期間:2022年7月5日(火)〜9月5日(月)提供場所:タバーン・バイ ザ グリーン(TAVERN by the green)/ザ ストリングス 表参道 2F営業時間:11:30~22:00(L.O.21:00)提供時間:・アフタヌーンティー・アフタヌーンティー付ランチ 11:30~17:00(最終入店15:00)・アフタヌーンティー付ディナー 18:00~22:00(最終入店20:00)料金:・アフタヌーンティー 平日 6,800円/土日祝 7,300円・アフタヌーンティー付ランチ 6,800円・アフタヌーンティー付ディナー 8,000円※サービス料15%込み。<メニュー内容>■スイーツレキゾチック(タバーン限定メニュー)/プレジール イスパハン(期間中タバーン限定メニュー)/シュー ジャルダン ド ラトラス(期間中タバーン限定メニュー)/エモーション サレント(期間中タバーン限定メニュー)/スコーン オランジュ(アフタヌーンティー限定メニュー)/マーマレード オランジュ(アフタヌーンティー限定メニュー)/ミスグラグラ サティーヌ/マカロン ピスターシュ■サラダマンゴーと生ハムのサラダ~Presents from Paradise~■スープスープドマイストマトコンカッセ■セイボリーTAVERN特製ミニバーガーサルサソース/スモークサーモンレーズンキャロットラペ/赤パプリカのムース■ドリンクシンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG tea社の紅茶、ハーブティー、フレーバーティーのほか、コーヒーやカフェオレなど全14種類※オリジナルカクテル「ティーミモザ カラバッジョ」960円(サービス料15%別)【予約・問い合わせ先】TAVERN by the green 直通TEL:03-5778-4534
2022年06月09日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)が手掛けるコンセプトショップ「Made in ピエール・エルメ」から、“黄金の梅”のマカロンの詰合わせが登場。2022年7月25日(月)まで、数量限定でMade in ピエール・エルメ 全店舗にて発売される。希少な“黄金の梅”を使用した限定マカロンセット“黄金の梅”のマカロンは、Made in ピエール・エルメが2022年7月25日(月)まで開催している、福井県をテーマにした「福井フェア」にて展開される新作マカロンだ。福井県の名産品「黄金の梅」をたっぷり使用した、ブランド初の梅フレーバーとなっている。口に含むと、フルーティかつ芳香な甘みがふわっと広がり、フレッシュな味わいが楽しめる。イエローとグリーンカラーを基調とした、夏の陽気を思わせる爽やかなビジュアルもポイントだ。“黄金の梅”のマカロンは、限定ボックス付きの3個セットで販売。ボックスには、福井県の岩野平三郎製紙所で職人が手すきで制作した越前和紙を使用。平安時代から伝わる手法で加飾された「飛雲」とよばれる模様をあしらい、涼し気な佇まいに仕上げた。 数量限定のため、気になる人は、早めにチェックしてみてはいかがだろうか。【詳細】「マカロン3個詰合わせ 梅」1,944円 ※数量限定発売期間:2022年5月28日(土)~7月25日(月)取扱店舗:Made in ピエール・エルメ 各店舗(丸の内店、グランスタ東京店、渋谷 東急フードショー店、ニュウマン新宿店、吉祥寺店、福岡空港店、羽田空港店、中部国際空港店、和多屋別荘店、那覇空港店、広島空港店)
2022年06月05日ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)より、“イタリアン サマー(Italian Summer)”をテーマとした夏の限定スイーツが登場。2022年6月1日(水)から8月31日(水)まで、ピエール マルコリーニ銀座本店および名古屋店にて提供される。イタリアのフルーツポンチ風パフェ「パフェ マチェドニア(Parfait Macedonia)」は、イタリアのフルーツポンチ「マチェドニア」をパフェで表現したスイーツ。甘酸っぱいマンゴーとブラッドオレンジのソルベ、濃厚なジャンドゥーヤアイスに、アクセントとしてピスタチオのフィアンティーヌを加えた。味覚と食感のコントラストを演出しつつ、見た目も鮮やかに仕上げている。シチリア産レモンのエクレアシチリア産レモンを使った「エクレア シチリア レモン(Éclair au Citron Sicilien)」もチェック。細長く焼いたシュー生地に、レモンクリームをたっぷりと詰め込んでいる。レモンの酸味と爽やかな香りが広がる、夏らしい一品だ。【詳細】ピエール マルコリーニ 夏限定メニュー提供期間:2022年6月1日(水)~8月31日(水)取扱店舗:ピエール マルコリーニ 銀座本店、名古屋店メニュー例:・「パフェ マチェドニア」1,650円・「エクレア シチリア レモン」880円 / テイクアウト 756円※各メニュー数量限定のため、予定よりも早く提供終了となる場合あり。
2022年06月04日ザ・リッツ・カールトン京都では、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)のスイーツを使った初夏限定のアフタヌーンティーセットを、2022年5月25日(水)から6月28日(火)までの期間で提供する。ザ・リッツ・カールトン京都の初夏限定アフタヌーンティーピエール・エルメ・パリのパティシエが常駐し、季節に合わせて変わる旬のフルーツや素材を使ったスイーツが楽しめる、ザ・リッツ・カールトン京都のアフタヌーンティー。今回は初夏の季節にふさわしい、柑橘類の爽やかな味わいを活かしたスイーツをアフタヌーンティースタイルで提案する。柑橘を使ったピエール・エルメ・パリのスイーツアフタヌーンティースタンドを彩るのは、心地よい初夏の日差しを思わせる、鮮やかなイエローやオレンジカラーが目を引くスイーツの数々。レモン風味のチーズケーキ「チーズケーキ アンフィニマン シトロン」や、レモンクリームをシュー生地でサンドした「シュー アンフィニマン シトロン」、パッションフルーツ・オレンジ・クリームチーズを合わせた定番「サティーヌ」など、甘みと酸味の絶妙なバランスが楽しめるメニューが揃う。また、スイーツと段を変えて並ぶセイボリーにも、とうもろこしやトマトといった初夏の味覚をふんだんに使用。ザ・リッツ・カールトン京都のシェフが作る、本格的なホテルメイドのセイボリー5種類が用意されている。詳細「ザ・リッツ・カールトン京都アフタヌーンティー」提供開始:2022年5月25日(水)~6月28日(火)提供時間:12:00/12:30/15:00/15:30(各2時間制)提供場所:ザ・リッツ・カールトン京都 1階 ザ・ロビーラウンジ料金:1人 6,325円(サービス料15%込)※ウェルカムティー、コーヒー、紅茶1種類付き内容:・スイーツ 4種類・スコーン 2種類・日替わりのマカロン1種類とショコラ 2種類・セイボリー 5種類【予約・問い合わせ先】TEL:075-746-5522(レストラン予約直通)
2022年05月28日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)が手掛けるコンセプトショップ「Made in ピエール・エルメ」は、福井県をテーマにしたイベント「福井フェア」を、2022年7月25日(月)まで開催する。福井県の名産を使用した「福井フェア」Made in ピエール・エルメの「福井フェア」では、福井県の名産品「黄金の梅」や、300年の歴史を誇る「純米醸造酢」などを用いたスイーツ、ドリンクなどを展開する。ピエール・エルメを代表するマカロンには、フルーティな完熟「黄金の梅」を使用。ブランド初となる梅フレーバーのマカロンは、梅の爽やかな香りと甘酸っぱい味わいが魅力的だ。この「黄金の梅」フレーバーのマカロンをはじめ、初登場の「きな粉」、コク深い「ピスタチオ」、濃厚な「チョコレート」フレーバーのマカロンなどを詰め合わたボックスも用意。6個入りと10個入りの2種がラインナップする。ピンクカラーが可愛らしい「お酢とハイビスカスのソーダ」は、福井県の純米醸造酢である"壺の酢"と、宮古島のハイビスカスエキスを混ぜ合わせたドリンク。心地よい酸味が、夏にぴったりの1杯だ。他にも、黄金の梅と砂糖のみで作り上げたジャムや、福井県産の強い甘みが特徴のサツマイモ「とみつ金時」を使用したガトーバスクなども取り揃えている。【詳細】Made in ピエール・エルメ「福井フェア」販売期間:2022年5月1日(日)~7月25日(月)予定開催場所 :Made in ピエール・エルメ 各店舗(丸の内店、グランスタ東京店、渋谷 東急フードショー店、ニュウマン新宿店、吉祥寺店、福岡空港店、羽田空港店、中部国際空港店、和多屋別荘店、那覇空港店)<アイテム>「マカロン 梅」351円 ※イートインは357円「マカロン 6個詰合わせ」2,862円(きな粉x2個、梅、チョコレート、ピスタチオ、ローズ各1個)「マカロン 10個詰合わせ」4,050円(梅、きな粉、抹茶&黒ゴマ、ローズ各2個、ピスタチオ、チョコレート各1個)「お酢とハイビスカスのソーダ」550円(イートイン)/540円(テイクアウト)「サツマイモのガトーバスク」550円(イートイン)/540円(テイクアウト)「黄金の梅ジャム」1,350円
2022年05月22日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションした「サマーメニュー by ピエール・エルメ・パリ2022」が、千葉・浦安のハイアット リージェンシー 東京ベイにて2022年6月17日(金)から8月17日(水)まで開催される。ピエール・エルメ・パリのサマースイーツを用意「サマーメニュー by ピエール・エルメ・パリ2022」の期間中は、ピエール・エルメ・パリの華やかで独創的なスイーツメニューを用意。夏のひんやりスイーツ&「イスパハン」がスイーツプレートにティータイムには、夏をイメージしたピエール・エルメ・パリのスイーツを盛り合わせたスイーツプレートをティーやコーヒーとともに提供する。プレートには、夏を感じるみずみずしいフルーツを使ったデザートやひんやりスイーツをセット。パッションフルーツとオレンジのコンポートに、クリームチーズとマスカルポーネのクリーム、パッションフルーツのジュレを合わせたサクサク食感のパイ「ミルフィユ サティーヌ ア ラ ミニュット」や、ピスタチオのアイスとイチゴのソルベをマカロン生地で挟んだ「ミス グラグラ フレーズ ピスターシュ」、「スコーン オランジュ」など、爽やかな味わいのスイーツを一度に楽しめる。また、ローズの風味とライチ、フランボワーズが華やかな味わいを織りなすピエール・エルメ・パリの代表的な「マカロン イスパハン」や、イスパハンの風味を斬新にアレンジした「チーズケーキ イスパハン」といったアイコニックなスイーツもラインナップ。ピエール・エルメ・パリの多彩なスイーツとともに、優雅なティータイムを過ごせそうだ。ランチ&ディナーコースにもピエール・エルメ・パリのスイーツが登場さらに、ランチやディナータイムにも、ピエール・エルメ・パリのスイーツを提供。豚肉のグリルや真鯛のソテーを味わうランチには「ミルフィユ サティーヌ ア ラ ミニュット」が、和牛テンダーロインのグリルをメインに据えたディナーコースには「チーズケーキ イスパハン」が、食後のデザートとして提供される。【詳細】ハイアット リージェンシー 東京ベイ「サマーメニュー by ピエール・エルメ・パリ2022」販売期間:2022年6月17日(金)~8月17日(水)提供場所:ハイアット リージェンシー 東京ベイ「ザ ガーデン ブラッスリー&バー」住所:千葉県浦安市明海5-8-23TEL:047-305-8835■ティータイム スイーツデギュスタシオン提供時間:14:30~17:00価格:3,800円内容:チーズケーキ イスパハン、プティフール イスパハン、ミルフィユ サティーヌ ア ラ ミニュット、スコーン オランジュ、マカロン イスパハン、ミス グラグラ フレーズ ピスターシュ、ショコラ アンフィニマン パンプルムース、ドリンク(ART OF TEAのオーガニックティー1種類、コーヒー・紅茶のフリーフロー)■ランチ提供時間:11:30~14:30価格:4,720円内容:パテ ド カンパーニュ、自家製マリネサーモンと大根のサラダ シトラス風味、 季節の野菜と2種のチーズのタルト、好みのスープ or パスタ、千葉県産豚背肉のグリル夏野菜のスチームフレッシュタイムとバルサミコのソース、ハーブの香りをまとった愛媛県産真鯛のソテーと南仏野菜 フレッシュタイムとバルサミコのソース、ミルフィユ サティーヌ ア ラ ミニュット、コーヒーまたは紅茶■ディナー提供時間:(月~木) 17:30~21:00/(金~日、祝日、祝前日) 17:30~22:00価格:12,500円内容:フランス産キャビア プルニエの1口軍貫、しっとり仕上げた鶏むね肉で巻いたアナゴのサラダ 絵馬特製のつめソース、西京味噌で漬け込んだフォワグラと蕪のフラン、房総の塩を使用して火を入れたアワビ 青さ海苔とあご出しのスープ、和牛テンダーロインのグリル 塩麹でマリネした米茄子のタルタル、チーズケーキ イスパハン、コーヒーまたは紅茶※価格はすべてサービス料込み【問い合わせ先】ザ ガーデン ブラッスリー&バーTEL:047-305-8835
2022年05月20日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)が、サカナクション山口一郎主宰の「NF」と藤原ヒロシ率いる「フラグメント(fragment design)」のコラボレーションライン「NFRGMT」とタッグ。2022年5月26日(木)から6月28日(火)まで、ピエール・エルメ・パリ 青山にて、ピエール・エルメ・パリ 青山にて、限定マカロンセットなどを販売する。音楽×ファッション×デザイン×スイーツが織りなす世界サカナクション山口一郎主宰の「NF」は、2016年よりピエール・エルメ・パリ 青山、2018年よりMade in ピエール・エルメ 丸の内&グランスタ東京のサウンドディレクションを担当。今回は、これまでの「音楽」「スイーツ」のコラボレーションだけに留まらず、「デザイン」「ファッション」の計4つのジャンルでプロジェクトを展開する。ボードゲーム着想の“モノトーン”マカロン注目は、黒×白の石を裏返して遊ぶボードゲーム「リバーシ」から着想を得た限定マカロンセット「FNP REVERSI BOX」。カラメル風味ガナッシュショコラにフルールドセル入りショコラ片が入った「プレニチュード」、ティムットペッパーを効かせたガナッシュとイチゴのコンフィを合わせた「エモーション」、マロングラッセ入りマロンクリームとマンダリンコンフィをコンビネーションした「アンタレス」の3フレーバーを詰め込んだ。2F「Heaven」で限定デザートピエール・エルメ・パリ 青山 2F「Heaven」には、限定デザートも登場。コラボレーションならではの出来立てスイーツを、その場で味わうことができる。九谷焼ワークショップも6月17日(金)・18日(土)には、上出惠悟による「自分だけの九谷焼が気軽に作れる」クタニシール(KUTANI SEAL)のワークショップを開催。「NF × PIERRE HERMÉ PARIS × KUTANI SEAL」のコラボレーションならではのオリジナルシールも用意する。グッズ類も販売グッズ類にも注目。クタニシールとコラボレーションした九谷焼プレートやスプーンを発売するほか、「NFRGMT」のTシャツやコットントートバッグなどを先行販売する。【詳細】「NFRGMT ✕ PIERRE HERMÉ PARIS」開催期間:2022年5月26日(木)~6月28日(火)開催場所:ピエール・エルメ・パリ 青山住所:東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1・2FTEL:03-5485-7766■限定マカロンセット「FNP REVERSI BOX」2,160円予約:5月20日 (金)12:00~ピエール・エルメ・パリ 公式サイトで予約開始。限定数に達し次第受付終了。引き渡し:ピエール・エルメ・パリ 青山にて5月26日(木)~6月28日(火)営業時間内■「クタニシールワークショップ」日程:6月17日(金)、18日(土)場所:2F SALON DE THÉ Heaven申し込み:5月23日(月)12:00~公式サイトで受付開始。■グッズ「NF × PIERRE HERMÉ PARIS × KUTANI SEAL Goods」アイテム例:・SPOON (2items ) 1,800円・PLATE 3,600円※販売制限/一人各1点まで。■グッズ「NFRGMT Goods」先行発売アイテム例:・UNIFORM 2PACK T (M/L/XL) 10,000円・COTTON BAG 2,000円※整理券発行時は販売制限をする。<グッズ注意事項>※並びが出た場合、整理券を配布。-開店前から並びの場合は11:00より配布開始。-整理券に記載の時間にのみ購入可能。-整理券は在庫を保証するものではなく、当日予定数完売の場合もある。-整理券持参者以外も入店は可能だが、グッズの購入は不可。また、サンプルの確認等は整理券持参者を優先。-当日分の整理券配布終了後、翌日以降分の並びは受け付けない。※商品の取り置きや事前の予約は無し。※商品は毎日限定数販売。売り切れの場合もある。※年内にサカナクションECサイトでも販売予定。【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山TEL:03-5485-7766
2022年05月14日