コンラッド大阪は、桃をふんだんに使用した「カラー・スプラッシュ(COLOR SPLASH)」ピーチアフタヌーンティーを2022年5月9日(月)から8月31日(水)まで開催します。ジューシーな"桃"がメインのアフタヌーンティーコンラッド大阪の新作のアフタヌーンティーは、ジューシーな桃を主役に、アプリコットやオレンジ、ラズベリーなどのフルーツと組み合わせた色とりどりのスイーツを展開。真っ白な“螺旋階段”を模した美しいティースタンドに並べ提供されます。注目のスイーツは、真っ赤なケーキの中にピーチとラズベリーのコンポートを忍ばせた「レッドボールピーチタルト」。トップにラメ入りのリップ型チョコレートを飾り、キュートな佇まいに仕上げられています。またハンドバッグ型の抹茶サブレでピーチソースとクリームチーズを挟んだ「ハンドバッグサブレ ピーチソース」、濃厚なハニームースで黄桃のコンポートを包み込んだ「ピーチコンポートシューズムースケーキ」など、5種を取り揃えられています。セイボリーは、爽やかなバジルとオリーブの香りが漂う「バジルとオリーブのフィナンシェ」、フランスの伝統料理「ポークリエット」など、5種類を展開。ドリンクは、「コンラッド大阪オリジナルブレンド」を含む、TWGの紅茶などから、好きなものをセレクトすることができます。自宅で楽しめるテイクアウトも用意なお本アフタヌーンティーは、テイクアウトも可能。ファッションバッグのようなフォトジェニックなボックスで提供されるため、自宅で優雅なティータイムを過ごすことができます。【詳細】「カラー・スプラッシュ(COLOR SPLASH)」ピーチアフタヌーンティー 6,500円テイクアウトアフタヌーンティー7,900円(2名セット)期間:2022年5月9日(月)~8月31日(水)時間:11:00~20:00(L.O.18:00)※利用は2時間制。※予約は下記時間帯の4部制。1部11:00~/11:30~/12:00~2部13:00~/13:30~/14:00~/14:30~3部15:30~/16:00~/16:30~/17:00~4部17:30~/18:00~場所:コンラッド大阪 40スカイバー&ラウンジ(40階)住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4<メニュー内容>・スイーツハンドバッグサブレ ピーチソース・ピーチクリームとアプリコットゼリーシュー・レッドボールピーチタルト・ピーチコンポートシューズムースケーキ・ピンクスコーン・セイボリーポークリエット・タラとサフランのブランダード・バジルとオリーブのフィナンシェ・スモークサーモンと柚子ムースコンラッド大阪ティーマヨネーズと竹炭コーン・コンラッドホットサンド【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111(代表)
2022年04月14日グランドニッコー東京 台場では“グリーン&オレンジ”の2色をテーマにしたアフタヌーンティーを開催。2022年5月1日(日)から6月30日(木)まで、2階「The Lobby Cafe」にて提供される。“初夏の色”着想「グリーン×オレンジ アフタヌーンティー」「ピンク×レッド アフタヌーンティーセット」など、“色と色が紡ぐアフタヌーンティー”をテーマとしたメニューが好評を博す「The Lobby Cafe」。第2弾「グリーン×オレンジ アフタヌーンティーセット」では、フレッシュな“新緑”や柔らかな“陽光”から着想した、初夏らしく爽やかなスイーツ&セイボリーを提供する。ピスタチオ×オレンジゼリーのケーキや抹茶マカロン上段には、ピスタチオムースにすっきりとしたオレンジゼリーを重ねたケーキ「ピスタチオのムースとオレンジゼリー」や、瑞々しいフレッシュメロン&オレンジなどがラインナップ。中段には、上品な甘さが特徴の「びわのタルト」の他、香り豊かな「抹茶のマカロン」「抹茶のフィナンシェ」などの“和”スイーツが並ぶ。下段のセイボリーにも注目。さっくりと焼き上げた「ほうれん草のスコーン チェダーチーズソース」や塩気×甘みのバランスに拘った「生ハムメロンのピンチョス」など、工夫を凝らした品々が揃う。【詳細】グリーン×オレンジ アフタヌーンティーセット期間:2022年5月1日(日)~6月30日(木)時間:13:00~17:00(L.O.) ※2時間制場所:グランドニッコー東京 台場 2階「The Lobby Cafe」住所:東京都港区台場 2-6-1料金:5,000円 ※サービス料込み。内容例:<上段>ピスタチオのムースとオレンジゼリー/フレッシュオレンジ/フレッシュメロン/マーマレード<中段>オレンジのムース/抹茶のマカロン/びわのタルト/抹茶のフィナンシェ<下段>ほうれん草のスコーン チェダーチーズソース/黄美人参のマリネ/生ハムメロンのピンチョス/アスパラとじゃがいものロールサンドイッチ<ドリンク>紅茶/ハーブティー/コーヒー【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-4550(10:00~18:00)
2022年04月14日コンラッド大阪は、桃をふんだんに使用した「カラー・スプラッシュ(COLOR SPLASH)」ピーチアフタヌーンティーを2022年5月9日(月)から8月31日(水)まで開催する。ジューシーな"桃"がメインのアフタヌーンティーコンラッド大阪の新作のアフタヌーンティーは、ジューシーな桃を主役に、アプリコットやオレンジ、ラズベリーなどのフルーツと組み合わせた色とりどりのスイーツを展開。真っ白な“螺旋階段”を模した美しいティースタンドに並べ提供する。注目のスイーツは、真っ赤なケーキの中にピーチとラズベリーのコンポートを忍ばせた「レッドボールピーチタルト」。トップにラメ入りのリップ型チョコレートを飾り、キュートな佇まいに仕上げている。またハンドバッグ型の抹茶サブレでピーチソースとクリームチーズを挟んだ「ハンドバッグサブレ ピーチソース」、濃厚なハニームースで黄桃のコンポートを包み込んだ「ピーチコンポートシューズムースケーキ」など、5種を取り揃えている。セイボリーは、爽やかなバジルとオリーブの香りが漂う「バジルとオリーブのフィナンシェ」、フランスの伝統料理「ポークリエット」など、5種類を展開。ドリンクは、「コンラッド大阪オリジナルブレンド」を含む、TWGの紅茶などから、好きなものをセレクトすることができる。自宅で楽しめるテイクアウトも用意なお本アフタヌーンティーは、テイクアウトも可能。ファッションバッグのようなフォトジェニックなボックスで提供されるため、自宅で優雅なティータイムを過ごすことができそうだ。【詳細】「カラー・スプラッシュ(COLOR SPLASH)」ピーチアフタヌーンティー 6,500円テイクアウトアフタヌーンティー7,900円(2名セット)期間:2022年5月9日(月)~8月31日(水)時間:11:00~20:00(L.O.18:00)※利用は2時間制。※予約は下記時間帯の4部制。1部11:00~/11:30~/12:00~2部13:00~/13:30~/14:00~/14:30~3部15:30~/16:00~/16:30~/17:00~4部17:30~/18:00~場所:コンラッド大阪 40スカイバー&ラウンジ(40階)住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4<メニュー内容>・スイーツハンドバッグサブレ ピーチソース・ピーチクリームとアプリコットゼリーシュー・レッドボールピーチタルト・ピーチコンポートシューズムースケーキ・ピンクスコーン・セイボリーポークリエット・タラとサフランのブランダード・バジルとオリーブのフィナンシェ・スモークサーモンと柚子ムースコンラッド大阪ティーマヨネーズと竹炭コーン・コンラッドホットサンド【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111(代表)
2022年04月14日「ニッポンの百貨をおもしろく。」をコンセプトに、独自の目線で日本全国の商品や雑貨をセレクトして販売する株式会社日本百貨店(本社:東京都港区、代表取締役社長:浮ヶ谷 祥)は、HIBIYA KADANとのコラボ企画として、日本の花職人が手塩にかけて育てたお花と日本百貨店が選んだギフトをセットでお届けする「花職人×日本百貨店」母の日ギフトを、4月8日(金)~5月1日(日)まで日本百貨店オンラインショップ限定で販売します。( )※期間中にご購入いただいたお花は、5月4日(水)~8日(日)の期間でお届けします。メインビジュアル【日本生まれのお花、日本の「花職人」】日本には、「育種家」という職業があるのをご存知でしょうか?お花の品種を交配させて、他にはない新しい品種を生み出す、いわば「花職人」です。何年もの試行錯誤を重ね、理想の色や特徴を持った品種を完成させます。夏は暑く、冬は寒い日本の風土の中では、じつは、強く美しい花を咲かせることは容易ではありません。花職人の確かな技術と経験、たっぷりの時間と愛情が注がれてはじめて特別な品種は生まれます。日本の気候を考えて生み出された花からは、どこか日本らしさも感じられるものです。母の日の特別なギフトとして、ぜひこの機会に日本の花職人のお花を贈りませんか。【特別なお花とプチギフトで、こだわりの「ありがとう」を贈る。】日本生まれのこだわりの花に、こだわりの一品を添えて。日本百貨店が選んだギフトを花とセットでお届けいたします。おかあさんの喜ぶ顔を思い浮かべながら、お選びください。【どんなお花?】<マーガレット「あんずな気持ち」/作り手:シミズナーセリー(京都)>色の変化が楽しい、京都生まれのマーガレットです。咲き始めは鮮やかなアプリコット色で、次第に淡いピンク色に変化していくのが特徴。毎日少しずつ変わっていく表情に、お世話をするのもきっと楽しくなるはずです。「あんずな気持ち」アップ<花職人/清水 登さん>オレンジ色のマーガレットが世界に一つしか無いことを知って、違った雰囲気のオレンジ色を作ってみたくなりました。着手から7~8年かけてついに完成。従来のマーガレットは日本では育てにくいのですが、日本の気候でも育てやすいように改良しているので、長く楽しんでいただけると思います。花職人 清水 登さん<マーガレット「あんずな気持ち」×香彩堂 お香 雅 5,500円(税込)/送料込み>2021年に初登場した新品種「あんずな気持ち」には、京都生まれのお香を添えて。いつも頑張るおかあさんに、美しい花を愛でながら、華やかなお香の香りでゆったりやすらぐひと時をプレゼントできます。「あんずな気持ち」全体香彩堂 お香 雅【どんなお花?】<マーガレット「いちごみるく」/作り手:シミズナーセリー(京都)>混ざり合う淡いピンクと白の花が、まさに「いちごみるく」のようなマーガレット。咲き分けと呼ばれる、咲き始めから異なる色の花がランダムに咲いていくのが特徴です。かわいらしい色合いに癒される、人気の高い品種です。「いちごみるく」アップ<花職人/清水 登さん>「いちごみるく」は、マーガレットの交配を繰り返す中でたまたま生まれた品種です。狙った色の品種を生み出すのには時間がかかりますが、その分偶然の産物に出逢えるのも楽しいところです。母の日以降も楽しめるように、梅雨や夏の暑さにも強くなっています。花職人 清水 登さん<マーガレット「いちごみるく」×加藤萬 かやのふきん 5,500円(税込)/送料込み>白とピンクの配色がかわいらしい「いちごみるく」には、同系色のふきんをセットに。京都の職人によって丁寧に染め上げられた万能な蚊帳ふきんは、使うほどに柔らかな手触りに。料理や洗い物はもちろん、ハンカチとしても大活躍です。「いちごみるく」全体加藤萬 かやのふきん【どんなお花?】<アジサイ「桜花乱舞」/作り手:暁光園(三重)>2010年から育種を開始し、5年の歳月をかけて生み出された美しいピンクのアジサイ。花の中心に向かってどんどん咲き進み、まるで桜が舞い散る様であることから名づけられました。花びらはピンクのグラデーションに染まり、さまざまなサイズの装飾花が開く様子は、咲き始めから咲き終わりまで楽しめます。「桜花乱舞」アップ<花職人/田中 伸介さん>「どなたでも育てやすい強健な品種を育成する」という想いで育種を行っています。花が咲き、予想外の花色や形が出た時は嬉しく、授かりもののように思えます。「桜花乱舞」は花の美しさはさることながら、茎が太く、軟弱な株にならず、良く伸びて育てやすいところにもぜひ、注目してください。<アジサイ「桜花乱舞」×茶楽 山梨商店 フルーツティー2種 6,600円(税込)/送料込み>華やかなアジサイに添えるのは、お茶の名産地・静岡生まれのフルーツティー。「静岡緑茶×静岡レモン」と「静岡紅茶×静岡みかん」の2種入りです。ドライフルーツは、無添加・無糖の静岡県産。見た目も楽しい本格フルーツティーが楽しめます。「桜花乱舞」全体茶楽 山梨商店 フルーツティー2種【やっぱり定番カーネーションも贈りたい】日本生まれの花ではないけれど、やっぱり母の日の定番の花を贈りたい。そんな方のためにカーネーションのセットもご用意しました。花とともに、ちょっと語れるカーネーションの小話も添えて、会話のきっかけにどうぞ。【どうして母の日に、カーネーションを贈るの?】母の日といえば、やっぱり定番のカーネーション。これは世界中でも同じような習慣があるそうです。ではなぜ、カーネーションなのでしょうか?その理由は花言葉。カーネーションは「母への愛」という素敵な花言葉を持っているため、昔から母の日にはカーネーションを贈るという文化が根付いたようです。フリルのような花びらが美しい真っ赤なカーネーションで、母への愛をまっすぐに表現しましょう。「カーネーションレッド」アップ<カーネーションレッド×たかはしさんのフィナンシェ6個入り 5,500円(税込)/送料込み>定番のカーネーションには、甘いお菓子を一緒に。岩手の山奥の小さな菓子店で丁寧に手焼きされたフィナンシェは、フレッシュバターたっぷりでしっとりもっちりとした食感。アーモンド・生ハチミツ・そば粉のそれぞれおいしさに特徴がある3種のセットです。「カーネーションレッド」全体たかはしさんのフィナンシェ6個入り◎表示価格はすべて税込表記です。【株式会社日本百貨店について】ニッポンの百貨をおもしろく。日本の人やモノを愛してやまない私たちが、全国各地のスグレモノを発掘。そのモノの周辺や背景にある「人」「心」「技」「文化」を大切に、日本百貨店ならではのユニークな切り口で新編集して、「ニッポンの百貨」をご提供します。新しいも古いも、高価も安価も、洗練も雑多も、遊びも真面目も、日常も非日常も、かっこいいもそうでもないも。ここに集まるあらゆるいろいろが、いま出会ってほしい百貨です。ふれてください。使ってください。そして、日々の暮らしを楽しんでください。ニッポンの百貨を、ここから、あなたから、おもしろくしていきましょう。【会社概要】会社名: 株式会社日本百貨店(読み方:にっぽんひゃっかてん)所在地: 東京都港区海岸1-2-20 汐留ビルディング21F代表者: 代表取締役社長 浮ヶ谷 祥WEB : 【店舗(直営店)】●日本百貨店にほんばし總本店(日本橋)●日本百貨店おかちまち(御徒町)●日本百貨店とうきょう(東京駅構内)●日本百貨店しょくひんかん(秋葉原)●日本百貨店まちだ(町田)●日本百貨店あかれんが(神奈川県・横浜)●日本百貨店いちかわ(千葉県・市川)●日本百貨店おみや(埼玉県・大宮)【オンラインショップ】 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年04月12日ヴィタメール(WITTAMER)から、母の日限定のスイーツボックスが登場。2022年4月16日(土)から5月8日(日)までの期間限定で販売される。定番ショコラやサブレを詰め合わせた2段ボックスフランス語で母の日を表す「ラ フェット デ メール」は、ヴィタメール自慢のショコラと人気の焼き菓子を詰め合わせた2段式のスイーツボックスだ。1段目には、ヴィタメール定番のショコラや春限定フレーバーのチョコレートをイン。ハート型のショコラ「クール・ローズ」や、バラを模ったショコラ「フレーズ・シャンパン」、甘酸っぱい苺のコンフィチュールを合わせたピスタチオのガナッシュ「ピスターシュ・フレーズ」などを取り揃える。2段目には、人気の焼き菓子"マカダミア・ショコラ"を。サクサクとした食感のサブレにナッツをのせ、濃厚なチョコレートでコーティングした。ミルクとダーク、2種類のフレーバーを用意する。フィナンシェ・サブレなど焼菓子の詰め合わせも「フルーレット・エッセンシャル」は、人気のフィナンシェをはじめ、丁寧に焼き上げたサブレや、優しいピンクカラーのメレンゲなどの詰め合わせ。ピンクのバラがあしらわれた華やかなボックスで提供されるため、母の日はもちろん誕生日のギフトや、 大切な人への贈り物にもぴったりだ。サイズは、SとMを展開する。【詳細】ヴィタメール 母の日限定スイーツボックス販売期間:2022年4月16日(土)~5月8日(日)<アイテム>「ラ フェット デ メール」5,616円(17個)「フルーレット・エッセンシャル」Sサイズ 1,998円/Mサイズ 3,240円※店舗により販売状況が異なる場合あり
2022年04月09日『カルディ』では、春に食べたくなる絶品スイーツが続々と登場しています。そこで今回は、足繫く『カルディ』に通っている筆者が、この時期に人気を集めている「春の大ヒット商品」をご紹介!もし店舗で見かけたら、ぜひゲットしてみてください。抹茶もち¥267『カルディ』では、季節ごとに異なるフレーバーとお餅を使ったお菓子が販売されています。さくら味の次は、抹茶味のお菓子が登場していましたよ。こちらは、ほろ苦い宇治抹茶のチョコクリームをマシュマロとお餅で包んだ一品。もちもちふわふわの食感と優しく香る抹茶の風味を、同時に楽しむことができます。チョコクリームとほろ苦い抹茶のハーモニーも絶妙です。なお、こちらは数量限定販売のようで、お花見のシーズンにかけて登場するやいなや完売することがほとんど。「すぐに買わないと食べられない」という噂もある幻のアイテムなので、店舗で見かけたら迷わず買ってみて!プチフィナンシェミックス¥311イチゴミルクとココア、レモンの3種が入ったプチフィナンシェは、ばらまき用のお菓子としてもおすすめ。サイズは小さいですが、味は本格的でとっても美味。全ての味にハズレがなく、小腹を満たしたいときにちょうどいいサイズなので、ついつい手が進んでしまうはず。こちらも春限定で人気が高い商品なので、見つけたらすぐにカートインすることをおすすめします!牛乳でつくる いちごみるくの素¥645春になると、食べたくなるフルーツといえば“いちご”ではないでしょうか?『カルディ』で購入できる「牛乳でつくる いちごみるくの素」は、牛乳を注ぐだけで、おうちで本格的ないちごみるくを楽しむことができるんです。果肉がたっぷりと入っているので、ちょっぴり贅沢な気分を味わえそう。ササッと作ることができるので、仕事中の休憩時間など時間がないときでも楽しめると思います。なお、筆者がこちらの商品を購入した際は、飛ぶように売れていたので、手に入れたいのなら早めに購入するのが吉。小さいお子さんでも飲みやすい味だと思うので、家族で春を感じたいときにおすすめの商品ですよ。以上、『カルディ』の「春の大ヒット商品」をご紹介しました。過ごしやすい気温の日が増えてきたので、コロナ禍でも配りやすい個包装のお菓子と春らしいドリンクでピクニックなどを楽しむのもいいかもしれませんね。また、今回ご紹介した商品は一部店舗では販売されているものの、すでにオンラインショップでは入荷待ちになっているほど人気です。お近くの店舗で見つけた際は、ぜひ迷わずに手に取ってみてくださいね。文・東城ゆず女性系媒体で活躍するライター。フード記事ライターとしても活動中。カルディ・コストコ・業務スーパー・無印良品・IKEAなどに頻繫に通い、新作や人気商品をレポートしている。※価格は筆者が購入したときの価格です。※レビューはすべて個人の感想です。※この記事は、2022年4月1日(金)時点の情報です。※混雑時の入店は避け、入店時はソーシャルディスタンスを心がけましょう。文・東城ゆず
2022年04月03日アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)の夏季限定「水出しアイスティー」が、2022年4月7日(木)から順次数量限定発売される。手軽で美味しい“フルーツ香る”「水出しアイスティー」毎年夏のシーズンに登場する“フルーツ香る”水出しアイスティーは、自宅で簡単に美味しくアイスティーが作れる人気アイテム。水に注いで8~10時間置くだけで完成する手軽さが魅力で、夜寝る前に仕込んでおけば、翌朝には本格派なアイスティーが完成。時間をかけてゆっくりと抽出するするため、紅茶の苦みや渋みが少なく軽やかな味わいに仕上がるのが魅力だ。新フレーバーに“グレープフルーツ&パッションレモン”の2種ラインナップは、香り・フレーバーで選べる全7種。新作フレーバーには、レモングラスをブレンドした国産茎茶に甘くほろ苦いグレープフルーツの香りをプラスした「グレープフルーツグリーンティー」と、やわらかな渋みのアッサムベースにトロピカルなパッションフルーツと爽やかなレモンが香る「パッションレモンアッサム」の2種が仲間入りする。定番人気のシャルドネやオレンジなど定番人気の「シャルドネダージリン」は、芳醇でマイルドな渋みのダージリンに、すっきりとした甘みのシャルドネの香りをイメージしたフルーティーな1杯。そのほか、「オレンジアールグレイ」「フルーツルイボスティー ピーチ&マンゴー」「ディカフェ パインレモン」「マスカットグリーンティー」など、涼し気な気分を感じられるような爽やかなフレーバーが揃う。キュートな“犬”デザインの限定ティーボトル今回は、イラストレーター・網中いづるによる限定デザインのティーボトル2種も登場。キュートな犬のイラストが入ったマイボトルに、その日の気分で選んだ水出しアイスティーを入れて持ち歩けば、暑い夏もハッピーに乗り越えられそうだ。焼き菓子や“ゴロゴロ果肉”入りフルーツシロップもそのほか、“チャイ”と“マンゴーパッション”の初夏限定ジャムセットやピスタチオのクッキー、瀬戸内レモンのフィナンシェなど、紅茶とともに楽しみたいメニューも多数お目見え。5種のフルーツがゴロゴロと入ったシロップは、水出しアイスティーに入れると果肉感たっぷりのフルーツティーへと早変わり。紅茶だけでなく、水やソーダ、ドレッシングと合わせるのもおすすめだ。【詳細】アフタヌーンティー・ティールーム 夏季限定の新作販売期間:2022年4月7日(木)~8月24日(水)取扱店舗:アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(一部店舗を除く)、アフタヌーンティー オンラインストア■水出しアイスティー・水出しアイスティー ティーバッグ 5g×7個 各1,100円・アフタヌーンティー7 デイズコレクション サマーアイスティーエディション 5g×7個(各フレーバー1種ずつ) 1,500円フレーバー:シャルドネダージリン、オレンジアールグレイ、ディカフェ パインレモン、フルーツルイボスティー ピーチ&マンゴー、マスカットグリーンティー、グレープフルーツグリーンティー、パッションレモンアッサム■限定デザインティーボトル(ブラック、ブラウン)・ティーボトル(550mL) 1,600円・ボトルティーポーチセット Izuru Aminaka エディション 3,500円内容:ティーボトル ブラック、缶入りシャルドネダージリン シャルドネ香料使用(ティーバッグ5g×2個)、巾着ポーチ■焼き菓子・ジャム・シロップ・ディアマン ソルティーレモンライム 630円・ピスタチオボール 630円・瀬戸内レモンのフィナンシェ 1,500円・オレンジシロップ 900円・フルーツミックスシロップ 900円・ミニジャムセット チャイ&マンゴーパッション 800円※瀬戸内レモンのフィナンシェのみ4月21日(木)~8月24日(水)の販売。※店舗により、取り扱い商品が異なる場合あり。※数量限定のため、なくなり次第終了。
2022年04月02日グランメゾンでシェフパティシエを歴任した江藤英樹によるスイーツブランド「LA NOSTALGIE(ラ・ノスタルジー)」 は、2022年3月30日10時、伊勢丹新宿地下1階に常設店舗をオープンいたします。古き良き素朴なお菓子への憧れを込めて。懐かしさ感じる甘美なお菓子を。「LA NOSTALGIE」は、世界最大級のチョコレートの祭典・サロンデュショコラ2022にて連日完売御礼だったサブレシリーズや素材を生かした四季折々のデセールを展開する江藤英樹によるスイーツブランド「PAYSAGE(ペイサージュ)」の姉妹ブランドです。LA NOSTALGIEは、伝統あるお菓子にフォーカスを当て、奥ゆかしく飾りすぎない中にも心に残る洗練された味わいをお届けして参ります。店舗イメージやパッケージは、デザインオフィスMOMENT(モーメント)が担当。朧げながらもかすかに心の奥に残る淡い記憶を抽象的なヴィジュアルに置き換え、色とりどりのパステルカラーで表現しました。伊勢丹新宿店限定のおすすめ商品クラシックな焼菓子や半生菓子、四季美しく移り変わる素材を使用した生菓子など、ギフトにも最適なラインアップをそろえました。伝統的なお菓子を優しく洗練された味わいに。主役の素材が際立つように仕上げたラインアップで、老若男女問わず喜ばれるお味となっています。思わず手に取りたくなるふんわりしたパステルカラーのヴィジュアルは、ご自身へのご褒美はもちろん、ちょっとした手土産からいつもお世話になってる方・大切な方へのプレゼントまで幅広くご活用いただけます。サブレ メープルバターミルク・サブレ メープルバターミルク芳醇なバターミルクの香りと、メープルシュガーの優しい甘さが広がるサブレです。素材の良さを活かす製法で作り上げました。どこか懐かしいミルキーな風味をお楽しみください。商品価格:3,564円右上:ガトーナンシー、左下:ガトーマルグリット・ガトーナンシー(写真右上)フランス北東部ロレーヌ地方の中心都市、ナンシーの伝統的なガトーショコラです。たっぷりのショコラとアーモンドプードルを合わせ、風味豊かでしっとりリッチな味わいが特徴です。お好きなサイズに切り分けてお楽しみください。商品価格:3,942円・ガトーマルグリット(写真左下)愛らしいマーガレットの形をした焼菓子。バター特有の甘い香りと香ばしいアーモンドプードルの生地に、赤いベリーを混ぜてしっとりと焼き上げました。お好きなサイズに切り分けてお楽しみください。商品価格:3,456円左:マドレーヌ テ ヴェール、右:フィナンシェ・マドレーヌ テ ヴェール(写真左)緑茶の風味をしっかり楽しむことができる、爽やかな香りのマドレーヌ。(発売予定・価格未定)・ フィナンシェ(写真右)焦しバターを使った香り高いフィナンシェ。アーモンドプードルの生地でしっとりした味わい。商品価格:324円フールセックシリーズ・フールセックシリーズについて箱の窓からサブレが覗くふんわりパステルカラーのパッケージは、1個単位からお求めいただけ、ちょっとした贈り物にぴったりです。お好きなお味を選んでいただきプレゼント箱におまとめする3個セット、6個セットもご用意しています。商品価格:各 918円・サブレ レモンティー爽やかなレモンティー味のサブレ。サクサクの生地と、噛むごとに香るレモンティーの香りをお楽しみください。・サブレ カフェ香ばしいコーヒー味のサブレ。サクサクの生地とコーヒーの香りが焼き菓子にぴったりです。・サブレ ブルトンバターとゲランドの塩が効いたブルターニュのお菓子。程よい塩気がたまらないサブレです。・サブレ ナチュールサクサクほろほろの少し塩を効かせたシンプルなサブレ。・サブレ チョコチップアーモンドプードルたっぷりのしっとり生地にチョコチップを混ぜて焼き上げました。・ギフト小(焼き菓子BOX3個)お好きなフールセックを3種類お選びいただきお箱にお入れいたします。3,078円・ギフト中(焼き菓子BOX6個)お好きなフールセックを6種類お選びいただきお箱にお入れいたします。5,940円ヴァニーユ フランボワーズ・ヴァニーユ フランボワーズフランボワーズの酸味、カカオパルプのフルーティーさ、ピスタチオ・フィヤンティーヌのナッティーな味わいを口溶けのよいバニラムースが優しく包み込む逸品です。商品価格:918円ショコラ パッション オランジュ・ショコラ パッション オランジュタルト生地にビスキュイショコラ、ガナッシュショコラを重ねた上に、パッションオレンジムースを乗せました。飾りにドライアプリコット、オレンジコンフィをあしらいました。商品価格:918円※料金には消費税が含まれております。※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。※写真はすべてイメージです。◆LA NOSTALGIE 店舗概要・店名:LA NOSTALGIE(ラ・ノスタルジー)・業態:洋菓子店・住所:〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目14−1 伊勢丹新宿店本館地下1階=カフェ エ シュクレ・営業時間:10時~20時(営業時間の変更は、伊勢丹新宿店に準じます)・電話:03-3352-1111(大代表)・定休日:伊勢丹新宿店に準じます・Instagram:◆江藤英樹についてLA NOSTALGIE 江藤英樹1985年、東京都生まれ。フランス・ラナプール「L’ OASIS」、カンヌ「Villa des Lys」にて修行。帰国後「BEIGE Alain Ducasse TOKYO」にて経験を積み、「DOMINIQUE BOUCHET TOKYO」「SUGALABO」「THIERRY MARX」と数々の名店でシェフパティシエを歴任。2020年12月虎ノ門のレストラン「unis」のシェフパティシエ、「Social Kitchen TORANOMON」ディレクターパティシエに就任。同時にスイーツブランド「PAYSAGE」を立ち上げ、世界最大級のチョコレートの祭典・サロンデュショコラ2021/2022に出店。 「Social Kitchen TORANOMON」では不定期で四季の果実の美味しさをお伝えするデザートコースを開催。気鋭のデセール職人として、喜びに寄り添い、特別なひとときを演出しています。◆運営元会社概要・会社名:株式会社 イートクリエーター株式会社イートクリエーターは、「食から社会をアップデートすること」を目指し、食に関わるすべての人が驚き、楽しみ、発見する機会を創出するサービスの開発に尽力して参ります。・本社:〒103-0016 東京都中央区日本橋小網町11−8 5F・事業内容:飲食業態開発・運営、研究開発・インキュベーション、食のリテラシー向上にかかわる業務・代表取締役:永砂智史◆お問い合わせ先株式会社イートクリエーター 広報担当pr@ec-corp.jp企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年03月30日新スイーツブランド「ドローリー(DROOLY)」がデビュー。2022年4月6日(水)、大阪・阪神梅田本店にオープンする。“チーズ with ハニー”の新ブランド「ドローリー」ドローリーは、“チーズ with ハニー”をコンセプトにした新しいスイーツブランドだ。ハチミツをかけてチーズを食べるのが好きなクマのドローリーをアイコンに、ドローリーがおすすめする“チーズ with ハニー”の焼き菓子、ケーキなどを提案する。チーズは、ゴルゴンゾーラやカマンベールなど、ちょっとクセのあるものを使用することで大人の味わいに。ハチミツの甘い香りも楽しめるので、大人から子供までみんながおいしく味わうことができる。“蜂の巣ジュレ”入り2層仕立てのチーズケーキ「ハニーチーズケーキ(カマンベール with ハニー)」は、カマンベールムースと蜂蜜ムースの2層仕立てのチーズケーキだ。中には“蜂の巣”をイメージした蜂蜜ジュレを忍ばせており、リッチな甘さを楽しむことができる。アクセントにはアプリコットをプラス。甘酸っぱいアプリコットが、クリーミーなカマンベールムースと優しい甘さの蜂蜜ムースの味を引き立ててくれる。“ちょっぴり大人”ゴルゴンゾーラのパウンドケーキ「パウンドケーキ(ゴルゴンゾーラ with ハニー)」は、コクのあるゴルゴンゾーラチーズを使用した“ちょっぴり大人の”焼き菓子だ。中に、ハチミツとレモンをあわせることで、後味すっきりとした仕上がりに。焼き菓子のアソートボックスも手土産におすすめなのが、クッキーやフィナンシェ、パイサンドなどを詰め込んだ「アソートボックス」。ゴルゴンゾーラを使ったフィナンシェは、ゲランドの塩を隠し味に効かせた“あまじょっぱい”やみつきのフレーバーだ。パイサンドには、さわやかな酸味のチェダーチーズを使用。こちらもパイのサクサク感と香ばしい香りがクセになる逸品。クッキーは、蜂蜜と北海道牛乳を練り込んだクッキーでカマンベールチョコレートをサンドしたもの。また、クッキー、フィナンシェ、パイサンドの詰合せの販売も行う。季節限定「チェリー」フレーバーさらに、期間限定アイテムとして、甘酸っぱいチェリーをあわせた「パウンドケーキ(チェリー&カマンベール with ハニー)」「フィナンシェ(チェリー&カマンベール with ハニー)も登場。クリーミーなカマンベールと蜂蜜、チェリーの豊かなハーモニーと、華やかな香りを楽しんでみて。【詳細】ドローリー(DROOLY) 阪神梅田本店オープン日:2022年4月6日(水)住所:大阪府大阪市北区梅田1丁目13−13 阪神梅田本店B1FTEL:06-6345-2853営業時間:10:00~20:00 ※館の営業時間に準ずる<メニュー例>・ハニーチーズケーキ(カマンベール with ハニー) 1ホール 1,944円<冷凍商品>・パウンドケーキ(ゴルゴンゾーラ with ハニー) 1個 1,080円・アソートボックス Sサイズ(8個入 フィナンシェ3個、クッキー3枚、パイサンド2個) 1,620円・パウンドケーキ(チェリー&カマンベール with ハニー) 1個 1,188円・フィナンシェ(チェリー&カマンベール with ハニー) 5個入 1,026円
2022年03月19日ミシュラン一つ星を14度も獲得するイタリアン創業当時から変わらぬ焼き菓子ギフトにもオススメな理由ミシュラン一つ星を14度も獲得するイタリアン「HONDA」のプレートが覗く、ナチュラルな雰囲気の外観長年、ミシュランの星を獲得し続け、「ミシュランガイド 東京 2022」では14回目の一つ星を獲得するという偉業を成し遂げているイタリアンの名店【リストランテホンダ】。本多さんの料理は、調理の技法や基礎はイタリアンに忠実ながらも、「和食のよう」と評されます。その所以は、旬の国産食材をふんだんに使用し、素材の個性を最大限生かす料理であるため、日本の四季を感じられるからではないでしょうか。創業当時から変わらぬ焼き菓子『ヘーゼルナッツフィナンシェ(10個入り)』3,020円(冷蔵)イタリア・ピエモンテで学んだ本多さんが、お店の創業以来食後に提供している焼き菓子を、お土産用にと商品化したのがこちら。添加物や保存料は使わずに、ピエモンテの特産であるヘーゼルナッツをふんだんに使用しているので、ヘーゼルナッツそのもののコクが堪能できます。注文ごとに焼き上げているので、焼き立てのリッチな味わいが自宅で味わえるのです!ふわっと香るバターの風味が至福一口食べて、ふわふわとしっとりを兼ね備えた繊細な食感に驚き。ヘーゼルナッツがカリッと濃厚で、味に奥ゆきを持たせます。鼻に抜けていく焼き立てのようなバターの風味が贅沢で、フィナンシェひとつに対する満足度がとても高いです。ギフトにもオススメな理由1箱に10個入り。重厚感のある箱なので、ギフトにも最適自分へのご褒美にはもちろん、ギフトにもオススメ。星付きレストランで提供される焼き菓子が、しっかりとした作りの箱に個包装で10個入っているので、きっと喜んでもらえることでしょう。お取り寄せサイト「ヒトサラ CHEF’S MALL」世界で活躍する日本のトップシェフがつくるグルメやスイーツをはじめ、全国の知られざる逸品やその土地ならではの味などを「お取り寄せ」できるECサイト。「食」をより楽しくするバラエティ豊かな商品をご紹介しています。リストランテホンダ【エリア】外苑前/青山一丁目【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】外苑前駅 徒歩5分
2022年03月18日ホテルニューオータニ(東京)からピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)が創り上げるアフタヌーンティーを楽しむ宿泊プランが登場。2022年4月28日(木)まで期間限定で提供する。ピエール・エルメ・パリ、“和”テーマのアフタヌーンティー今回の宿泊プランは、ホテルニューオータニ(東京)内に位置する“ホテル・イン・ホテル”「エグゼクティブハウス 禅」にて展開。「フォーブス・トラベルガイド」にて最高評価の5つ星を2年連続で受賞した上質な空間で、ピエール・エルメ・パリが手掛ける“和”の世界をテーマにしたアフタヌーンティーを堪能できる。シックなティースタンドに並ぶのは、日本で生まれた“ショートケーキ”をピエール・エルメ・パリを代表するフレーバー“イスパハン”で作り上げた「ショートケーキ イスパハン」をはじめ、茶畑をイメージした「エモーション サラ」、柚子を使用した爽やかな「タルト アンフィニマン ユズ」、博多あまおうのジュレを使った「ドーム ピスターシュ フレーズ」など見た目も楽しい新作ケーキ。また、佐賀県の「嬉野茶」を取り入れた焼き菓子「マカロン ゲンマイチャ」「マカロンホウジチャ」「フィナンシェ ホウジチャ」もラインナップする。日本茶とのマリアージュ体験もさらに今回のアフタヌーンティーでは、レモングラス緑茶や和紅茶など上質な4種の嬉野茶も提供されるので、和の要素を取り入れたスイーツと日本茶のマリアージュ体験も楽しめる。【詳細】「ピエール・エルメ・パリ」ZENアフタヌーンティーサービス展開期間:2022年3月1日(火)~4月28日(木)場所:ホテルニューオータニ(東京)内「エグゼクティブハウス 禅」住所:東京都千代田区紀尾井町4-1特典内容:「ピエール・エルメ・パリ」ZENアフタヌーンティーセットを部屋に届ける。※対象の部屋(エグゼクティブデラックス・45㎡以上)を予約の上、利用の3日前までにアフタヌーンティーセットを予約する。※同サービスは事前予約制・数量限定。※同サービスは宿泊者限定サービス。利用にあたっては宿泊代以外の追加料金は発生しない。※ホテル公式ウェブサイト、または電話での予約者に限る。宿泊価格:・エグゼクティブ デラックスルーム(45㎡) 1室1泊 85,100円~・エグゼクティブ デラックスルーム(50㎡) 1室1泊 94,700円・エグゼクティブジュニアスイート(67㎡~) 1室1泊 114,800円~※料金には、1室2名利用時の1泊室料、朝食、サービス料が含まれる。<アフタヌーンティーメニュー>エモーション サラ、ショートケーキ イスパハン、ドーム ピスターシュ フレーズ、タルト アンフィニマン ユズ、マカロン ゲンマイチャ、マカロン ホウジチャ、フィナンシェ ホウジチャ、ボンボンショコラ、クロワッサン イスパハン、サンドウィッチフロマージュ※食材の入荷状況により、予告なくメニューが変更となる場合がある。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-5678(客室予約)
2022年03月11日「バレンタインのお返し」を渡す日としてのホワイトデー。伊勢丹新宿店では、本館地下1階の「カフェ エ シュクレ」「フードコレクション」「フードステージ」などで、バリエーション豊かなスイーツを期間限定でご紹介します。お返しとして贈るだけではなく、この機会にお気に入りのスイーツを見つけてみてはいかがですか?■伊勢丹新宿店のホワイトデー「ISETAN スイーツ・パーティー」会期:3月9日(水)~3月15日(火)会場:伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション、フードステージ、カフェ エ シュクレ、シェフズセレクショントップパティシエによる憧れブランドの王道スイーツ<ピエール・エルメ・パリ>マカロン 10個詰合わせ (10個) 4,050円パティスリー界を先導する第一人者、ピエール・エルメ。徹底的に素材にこだわり、精緻な技巧を駆使し創り上げる菓子はどれも清楚な美しさです。毎年ホワイトデーの人気ナンバー1アイテムのマカロン。今回、レモンとフランボワーズの「シトロン エ フランボワーズ」やバニラとバジルの「ジャルダン デデンヌ」など、春の訪れを感じる華やかなマカロンを詰め合わせました。フラワーアーティスト東信氏によるアレンジメントを施した期間限定BOXです。販売場所:フードコレクション<ピエール マルコリーニ>ホワイトデー セレクション(8個入) 2,970円ベルギー王室御用達のベルギーを代表するショコラティエ。自ら世界のカカオ農園を訪れてカカオ豆の仕入れルートを開拓し、その後のチョコレートづくりに関わるすべての工程を自身で手掛けている本格的なチョコレートブランドです。人気のハートのクールシリーズは自然由来のナチュラルな色合いにリニューアル。赤く美しいフランボワーズ香る「クール フランボワーズ」や、代表的な「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」やキャラメルソースが入った「アニモ キャラメル」など個性の異なる8種類のプラリーヌを詰めたこの時期限定のアソート。販売場所:フードコレクション誰にあげても安心! 信頼のスイーツブランド<ノワ・ドゥ・ブール>パティシエのお家(セゾン)(4個)1,728円“本当のおいしさ”を大切に、それぞれのお菓子の一番「美味しい」瞬間をお届けするために、ひとつひとつのお菓子を丁寧につくりあげている<ノワ・ドゥ・ブール>。ノワ・ドゥ・ブールの代表商品「フィナンシェ」と香り豊かなフィナンシェ生地にチョコチップを入れて焼き上げ、チョコガナッシュをトッピングした「ティグレ」のかわいいおうち型の詰合せです。販売場所:フードステージ<バビ>トレジャーボックス (10個) 2,700円1952年にイタリア・チェゼーナで創業の、ウエハースやチョコレート、ジェラートを製造するブランド。宝箱型の缶パッケージに10種のドルチェが入っています。定番のピスタチオフレーバーのウエハースをはじめ季節限定のチョコレートウエハース「バッビーノ」、クリームをチョコレートで包んだ「ボンボン」を詰め合わせました。どれから食べるか迷ってしまう楽しみも嬉しいアソートです。販売場所:フードコレクションホワイトデー当日だけじゃない! スイーツ・パーティーでお茶しましょ<パレスホテル東京>マロンシャンティイ (1個) 901円ショコラ、焼菓子、ケーキなどのホテルメイドスイーツを多彩にラインアップしている<パレスホテル東京>から、シグニチャーでもある「マロンシャンティイ」が登場。栗と生クリームだけのシンプルなスイーツは、栗を粗めに裏ごしし小さな粒を残すことで食感に変化が加わり、噛むほどに風味が口に広がります。土台のジェノワーズに乗せる際、ふんわりと空気を含ませて固めることでほろりとした食感に。軽やかな口あたりが特徴です。販売場所:フードコレクション<GAZTA>バスクチーズケーキ8cm (1個) 761円バスク語で「チーズ」という意味から名付けた<GAZTA>。美食の街スペイン バスク地方のサンセバスチャンで長年愛されるチーズケーキで大人気のブランドです。心地よい優しい口当たりと、食べた瞬間から口いっぱいに広がる優しいチーズの味が楽しめるチーズケーキ。こんがりと焼き上げられた見た目とは裏腹に、中はしっとりかつ濃厚です。販売場所:フードコレクション喜ぶ顔を思い描くと、やっぱり華やかスイーツ<ショウダイ ビオ ナチュール>マンディアンコフレクールブルー 10枚入り 3,001円ナチュラル素材を積極的に取り入れたパティスリー。華やかで美しい日本人の季節の感性を映しこんだようなスイーツの数々は人気です。フィヤンティーヌ(薄焼きクレープ)入りのチョコレートに、ペカンナッツ、ヘーゼルナッツ、アーモンドなどの木の実や、あんず、黒いちじく、オレンジなどのドライフルーツを飾り仕上げました。ビターとミルク、ホワイト、ブルーの4種類入りです。販売場所:フードコレクション<ピスタチオマニア>ストロベリーピスタチオ&クランチ20個入 2,700円ピスタチオスイーツ専門ブランド。イタリアで生産されるコクとあまみ、芳醇な香りのピスタチオペーストで作るオリジナルスイーツを生み出しています。甘酸っぱいフリーズドライストロベリーに合うオリジナルピスタチオチョコレートでコーティングした「ストロベリーピスタチオ」とフィアンティーヌ、ピスタチオ、フリーズドライストロベリーをピスタチオチョコレートにあわせた「ピスタチオクランチ」の詰め合わせです。販売場所:フードコレクションこんなスイーツも?! 楽しいスイーツ体験しましょう♪<ラスオラス>ヴィーガンカヌレ (1個) 324円お菓子を我慢している方。アレルギーなどで食に制限がある方。そんな方々や、そうでない方にも幸せな時間を与えてくれるヴィーガンスイーツを提供するブランド。ラム酒香るヴィーガン&グルテンフリーのカヌレは、小麦、乳、卵の代わりにお豆腐や米粉、豆乳を使用して焼き上げています。販売場所:フードコレクション<ダ・ローマ>ブロンテ産ピスタチオのクロッカンテ (100gあたり) 1,620円オーナーが自らが出会い、感動してきた熱い情熱を持った生産者やその土地の食文化や歴史を持つイタリアの食材を紹介しているブランド。今回は特別に出来たてを量り売り。カリっとした食感と、キャラメリゼされたピスタチオの風味を自分用にも差し上げる方へもお好みの量をお選びいただけます。販売場所:フードコレクション番外編:スイーツ苦手なあの人にはこちらも!<AND THE FRIET>POTATO PUFFS(クワトロチーズ アンド オリーブ/サワークリーム アンド オニオン) (各1箱) 各 1,101円東京・広尾で行列のできるフレンチフライ専門店「AND THE FRIET」が開発した、ベルギー産ポテトの黄色の果肉とうまみを活かした”サクサク食感”のプレミアムスナック「ドライフリット」。アメリカ産のマッシュドポテトをパフに仕立てたひと口サイズのスナックは、香ばしいポテトの香りと、食べごたえのある ガリガリとした食感がやみつきのおいしさです。ペンキ缶のようなパッケージには、PLUG-IN GRAPHIC の平林奈緒美氏によるアートディレクションが施され、 Anje Jager 氏によるカップルのイラストが描きおろされています。カマンベール、チェダー、ゴーダ、ブルーチーズフレーバーのポテトパフに、乾燥させた塩蔵オリーブ「クワトロチーズ アンド オリーブ」と、サワークリームフレーバーのポテトパフに、ドライ加工したダイスカットのオニオンを加えた「サワークリーム アンド オニオン」の2種です。販売場所:フードコレクション※価格はすべて税込です。※イベントの内容は、都合により変更または中止となる場合がございます。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年03月10日ANAインターコンチネンタルホテル東京では、ランチプレートとデザートブッフェがセットになった「彩り膳&和スイーツブッフェ〜桜〜」を、2022年3月10日(木)から4月10日(日)までの期間限定で提供する。春食材のランチとスイーツを楽しむ「彩り膳&和スイーツブッフェ〜桜〜」広い池を擁する美しい庭園に臨む日本料理「雲海」。その情趣あふれる景色をバックに楽しむ「彩り膳&和スイーツブッフェ〜桜〜」は、早春から最も味わいが増す旬の食材を用いたランチプレートと、和と洋を織り交ぜたデザートのブッフェが堪能できる贅沢な春限定メニューだ。春の食材を使った彩り豊かなランチプレートランチプレート「彩り膳」で楽しめるのは、桜鯛、桜鱒、蛍烏賊などの旬の魚介類、筍、蕨、ふきのとう、たらの芽など、料理長が吟味を重ねた食材を伝統的な技法で調理した一品。春の素材らしい豊かな香りや食感を最大限に生かした多彩な料理は、自由な作風に特徴がある「笠間焼」を中心とするこだわりの器に丁寧に盛り付けられている。全14種類の多彩な和スイーツ一方のスイーツブッフェには、「苺と粒あんのタルト」や「桜と豆乳のレアチーズケーキ」「酒粕のパンナコッタ」、「桜風味のフィナンシェケーキ」などの和スイーツがラインナップ。作り手の感性と技が光る、全14種類の多彩なメニューが用意されている。「桜坂」から「泉通り」までの約1km、約210本のソメイヨシノが見事な桜のアーチを描く「アークヒルズ桜並木」。ホテルに隣接する春の風物詩とあわせて、情緒あふれる季節の品々に舌鼓を打つひとときを過ごしてみてはいかがだろう。詳細「彩り膳&和スイーツブッフェ〜桜〜」提供期間:2022年3月10日(木)〜4月10日(日) 木曜〜日曜・祝日※1日20食限定時間:11:30〜14:30(13:30 L.O.)店舗:ANAインターコンチネンタルホテル東京 日本料理「雲海」(3FL.) UNKAI Japanese Restaurant価格:5,000円 ※サービス料含む。<メニュー内容>■彩り膳(ランチプレート)鯛桜餅 餡掛け 桜の花桜鱒燻し焼き/花見団子/鞘巻き海老の桜香黒毛和牛炭串/からし蓮根蕨手烏賊/桜鯛の子山吹寄せ/天豆艶煮山独活白漬 花山椒早掘り竹の子と穴子白扇揚げ 若布塩芽吹き山菜(たらの芽・鍵蕨・ふきのとう)南瓜田舎煮茶巾絞り・小芋白煮・蕗青煮・桜花人参はなびら百合根 蛍烏賊とずわい蟹木の芽味噌和え春告魚山椒煮早掘り筍飯 枝牛蒡 木の芽本鮪と烏賊 生唐墨 山葵 土佐醤油■御椀新緑の摺り流し(碓井豆のスープ)胡麻豆腐 散らし玉霰 桜大根 ゆかり■和スイーツブッフェ(14種類)桜と豆乳のレアチーズケーキ/桜風味のフィナンシェケーキ/桜風味のクレームパフ/苺と粒あんのタルト/苺の羊羹/酒粕のパンナコッタ/抹茶わらび餅 黒蜜添え/柚子チョコレート/ミニ大福・白/ミニ大福・紅/ミニ大福・ヨモギ/抹茶プリン/フルーツあんみつ/苺ムース■ドリンク日本茶/コーヒー/紅茶【予約・問い合わせ先】レストラン予約TEL:03-3505-1185
2022年03月10日フォーシーズンズホテル東京大手町より桜のアフタヌーンティーが登場。39階「ザ ラウンジ」にて期間限定で提供される。"桜の花が舞い落ちた"かのような春アフタヌーンティー桜の季節に合わせて、"春爛漫"のアフタヌーンティーが登場。注目のスイーツ7種には、ふんわりと舞い降りたかのような"花びら"型のチョコレートやサブレが飾られており、上から見ると美しい桜の花が咲いているように見える。苺×ピスタチオ焼き菓子、クリームチーズムース"桜の花びら"をめくれば、可憐なビジュアルのスイーツがお目見え。甘酸っぱいベリーを添えたピスタチオフィナンシェや、苺シャンティクリームと食す「さくらマドレーヌ」、爽やかで風味豊かな「クリームチーズムース、酒粕クリーム」などが並ぶ。セイボリーには、「桜鯛とスモークサーモンのクリームチーズサンドイッチ」や「サクラエビと春キャベツのサンドイッチ、すじのりとバルサミコ」など"桜"にちなんだ旬の品々を用意。バターが香るスコーンは、"桜いちご"や"レモン"フレーバーが揃う。淡い色合いのロゼシャンパンやアイスティーに花を浮かべた「桜カクテル」「フラワーティー」と共に楽しむのもおすすめだ。マンスリータルトや限定"桜カクテル"もさらに、フォーシーズンズホテル東京大手町では、春に合わせたスイーツやドリンクを用意。3月には、艶やかなピスタチオムースをベリー&イチゴで"花びら"のように飾った「ベリーとピスタチオのタルト」、4月は香ばしいタルト×フルーツのハーモニーが堪らない「柚子シトラスのタルト」がラインナップする。バー「ヴェルテュ」の"桜カクテル"5種にも注目だ。【詳細】桜 アフタヌーンティー期間:2022年3月1日(火)~4月30日(土)時間:11:00~13:00/13:30~15:30/16:00~18:00(飲み物L.O.は終了時間30分前)場所:フォーシーズンズホテル東京大手町 39階「ザ ラウンジ」住所:東京都千代田区大手町1-2料金:8,800円※プレミアム日本茶とのペアリングは1,000円プラス。メニュー例:<スイーツ7種>桜ロールケーキとチェリー/ピスタチオフィナンシェとベリー/さくらマドレーヌ、苺シャンティクリーム/クリームチーズムース、酒粕クリーム/ベリーライムムースケーキ/柚子レモンタルト<セイボリー5種>江戸味噌フォアグラとグリーンピースのタルトレット ハニークリームとポートワイン/桜鯛とスモークサーモンのクリームチーズサンドイッチ/サクラエビと春キャベツのサンドイッチ、すじのりとバルサミコ/桜のラビオリと蜜柑、胡瓜とヨーグルト/ミラノサラミとパセリタブレ、紅心大根のピクルス<スコーン2種>桜いちご/レモン<飲み物>日本茶2種/紅茶3種/ハーブティー3種/コーヒー6種/季節のアイスティー3種※桜の飲み物「桜カクテル」「フラワーティー」は各2,600円プラス。■マンスリータルト場所:39階「ザ ラウンジ」価格:12cm 5,000円/15cm 6,800円メニュー例:3月「ベリーとピスタチオのタルト」4月「柚子シトラスのタルト」※テイクアウト専用。※受け取り希望日の3日前までの予約が必要。■桜のカクテル(5種)期間:3月1日(火)~3月31日(木)場所:39階 レストラン「ヴェルテュ」価格:2,600円~【予約・問い合わせ先】フォーシーズンズホテル東京大手町 レストラン予約TEL:03-6810-0655
2022年03月07日東京・小石川のパティスリー&ブーランジェリー「パラディ(PARADIS)」は、クマモチーフの新作スイーツを期間・数量限定で販売する。キュートな“クマ”モチーフの限定スイーツパラディの新作として登場するのは、食べるのをためらってしまうほど可愛らしい“クマ”モチーフのスイーツ。ミルクチョコレートやスイートチョコレートでコーティングされた2種類のクマ型フィナンシェをはじめ、クッキーやマカロンなどの焼き菓子をのせたキュートなデコレーションケーキがお目見えする。ほんのりビターな「ザッハトルテ」「ザッハトルテ」は、ふんわり軽い食感のスポンジと、ほのかにビターなチョコレートクリームの相性が抜群のケーキ。中にはフルーティーな杏のジャムが入っており、チョコレートの味を引き立てている。トップにはクマちゃんフィナンシェと和三盆のブールドネージュをあしらい、愛らしい見た目に。甘酸っぱいいちごの「べ・アモーレ」淡いピンク色の「べ・アモーレ」は、甘酸っぱい苺のムースの中にフランボワーズのジュレを合わせ、その上から生クリームのグラサージュをかけた1品。こちらにもクマちゃんフィナンシェを飾り、ハート形のクッキーやいちごのマカロンでラブリーな雰囲気に仕上げた。“クマちゃんフィナンシェ”入りギフトボックスまた、2種類の「クマちゃんフィナンシェ」に、ほろほろ食感で和三盆の優しい甘さをまとった「ブールドネージュ」、口の中でとろけるキャラメルチョコレートをココアクッキーではさんだ新作焼き菓子「デュシェス」をセットにしたギフトボックスも。キュートなルックスのお菓子は、大切な人への贈り物にもぴったりだ。【詳細】パラディ 新作スイーツ■デコレーションケーキ販売期間:~2022年3月末価格:・ザッハトルテ 4,104円・べ・アモーレ 3,780円※ケーキは3日前までの要予約。■クマちゃんフィナンシェBOX発売日:2022年3月1日(火)価格:2,052円せっと内容:クマちゃんフィナンシェ、ブールドネージュ、デュシェス※数量限定につき売り切れ次第終了。<店舗情報>■パラディ住所:東京都文京区小石川3-32-1 小石川ピアット 1F営業時間:・平日モーニング 8:00~10:00/ブランチ&ランチ 10:00~14:30(L.O.)/カフェ 14:30~17:00(L.O.)/ケーキ 11:00~17:00・土日祝ブランチ&ランチ 9:00~14:30(L.O)/カフェ・ケーキ 11:00~19:00TEL:03-3816-2290
2022年03月03日■ レモン&ベルガモットの香りがたまらないグリーンティーレモンとベルガモットの風味が特徴の「トラネコボンボンティー アールグレイレモングリーンティー」。緑茶をベースにキームンとレモンマートルをブレンドしています。華やか&爽やかで春らしい飲み口の紅茶ですよ。商品名:トラネコボンボンティー アールグレイレモングリーンティー 価格:1,100 円(税込)販売期間:~4月20日■しょっぱいも甘いもいっぺんに楽しめるクッキー塩系の「ハーブポテトクッキー」と、甘い系の「レモンココナッツクッキー」がセットになったこちらの商品。それぞれの味を別々に食べても、いっしょに食べてもおいしい!ザクザク&ホロホロと、食感の違いも楽しめます。商品名:トラネコボンボンクッキー ザクザク & ホロホロ価格:1,200円(税込)販売期間:~4月20日■桜とフランボアーズで春感満載のお茶こちらは甘みのある緑茶をベースに、グリーンルイボスティーを加えたブレンドティー「桜グリーンティー&ルイボス」。春にぴったりな桜・フランボワーズのフレーバーで、とっても華やかな香り♡ 商品名:桜グリーンティー&ルイボス 価格:1,100円(税込)販売期間:~4月20日■色合いも春っぽい!桜&抹茶のフィナンシェサンド桜のフィナンシェにホワイトチョコをサンドした「さくらフィナンシェサンド」と、抹茶のフィナンシェにチョコをサンドした「抹茶フィナンシェサンド」を詰め合わせたセット。2種類の味わいをそれぞれ堪能してみて。商品名:フィナンシェサンドボックス さくら&抹茶 価格:1,500円(税込)販売期間:~4月20日■春のティータイムにぴったり!ピーチアールグレイやわらかい味のセイロン・キャンディ+オレンジピールをブレンドしたフレーバーティー。コーンフラワーで華やかさも演出。ほんのりと甘いピーチ、爽やかなアールグレイの風味がGOOD。商品名:ピーチアールグレイ 価格:1,100円(税込)販売期間:~4月20日■3種類のグリーンティーを楽しめるセレクション3種類のグリーンティーをセットに。先ほど紹介した「桜グリーンティー&ルイボス」に加え、「ストロベリーグリーンティー」、「マスカットグリーンティー」が入っていますよ。どれから飲むか迷っちゃいそう♡商品名:グリーンティーセレクション価格:1,550円(税込)販売期間:~4月20日■7デイズコレクションも限定パッケージで登場アフタヌーンティー・ティールームおすすめのお茶7種を詰め合わせた人気の「アフタヌーンティー7デイズコレクション」。今回のシリーズ限定のパッケージで登場しています。ラインナップは、「アフタヌーンティーブレンド」、「ファイブオクロックティー」、「ダージリン」、「アッサム」、「アールグレイ」、「アップル」、「ピーチアールグレイ」です。商品名:アフタヌーンティー7デイズコレクション sunui×toranekobonbon エディション価格:1,400円(税込)販売期間:~4月20日■おうちカフェを楽しめちゃう!紅茶&焼き菓子のセット「アフタヌーンティーブレンド」、「ダージリン」、「アップル」の3種の紅茶に、「フラワークッキー」と「ミルクバウムクーヘン」のお菓子も詰め合わせた豪華なセット。春のおうち時間にぴったりですよね。商品名:スプリングティータイムセット 価格:1,650円(税込)販売期間:~4月20日■春のおいしさを全部まとめ!スプリングティータイムバスケット春限定の「ピーチアールグレイ」と、「オレンジアールグレイタルト」に「アップルチーズケーキ」「ディアマン 苺チョコチップ」を楽しめるセット!春のおいしさをぎゅっとまとめた詰め合わせなので、春ギフトに活躍しそう。バスケット型のパッケージもかわいい。商品名:スプリングティータイムバスケット価格:2,300円(税込)販売期間:~4月20日■とにかく苺!なクッキーアソート「ハートストロベリー キャラメルアーモンド」、「苺のスノーシュクレ」、「ストロベリーキャラメルクッキー」、「苺マーブルクッキー」、「ストロベリーミルク」が入った苺づくしのクッキーセット。見ているだけでテンションが上がりそうな、ピンクのかわいいクッキーたちに癒されちゃいます♡商品名:プチサンク ストロベリー価格:2,100円円(税込)販売期間:~4月20日■バウムクーヘンと紅茶が入ったキュートなポーチネコのイラストがかわいいプチ巾着に、バウムクーヘンと紅茶が入ったセットです。ちょっとしたギフトにも最適。いちご味のバウムクーヘン&ストロベリーティーの「ミニティータイムポーチ ストロベリー」と、レモン味のバウムクーヘン&アッサムティーの「ミニティータイムポーチ レモン」の2種類がありますよ。商品名:ミニティータイムポーチ ストロベリー/ミニティータイムポーチ レモン 価格:各1,000円(税込)販売期間:~4月20日■春のおうち時間はアフタヌーンティー・ティールームにおまかせ!今回紹介したアフタヌーンティー・ティールームの春ギフトは、どれも春のおいしさを楽しめるものばかり。ママのくつろぎタイムに、子どもとのおやつタイムに。また、ギフトとしても大活躍間違いなしです!アフタヌーンティー・ティールームの店舗や、オンラインストアでも購入可能。数量限定なので、なくなる前ににチェックしてみて。<販売店舗>アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー大丸神戸、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(一部店舗を除く)あわせて読みたい🌈東京の名所がモチーフに!アフタヌーンティー×ピーナッツのコラボアイテム
2022年03月03日パティスリー・サダハル・アオキ・パリではパリ直輸入のマカロンやショコラ、焼き菓子の詰め合わせなどホワイトデー期間限定のギフトを2022年2月25日より順次販売開始いたします。サダハルアオキのギフト本場パリの美味しさをお届けしたいという思いから、フランス直輸入でご用意しているサダハルアオキのショコラとマカロン。通常店頭では販売していないホワイトデー限定のショコラアソートを多数ご用意いたしました。“カレ(=正方形)”シリーズは、新作フレーバーやこのアソートでしか味わえない限定フレーバーを中心に詰め合わせたスペシャルなボックス。今年新しく登場する18個と32個入りはアオキのロゴをあしらった缶に詰め合わせました。それぞれ2段にしてショコラを詰め合わせており、様々なショコラをたっぷりとお楽しみいただける贅沢なアソートとなっています。また、スペシャリテのマカロンはホワイトデーギフトにぴったりなキュートなピンク色の限定ボックスで登場します。お渡しするシーンを選ばない焼き菓子の詰め合わせも人気アイテムの一つです。フランス産の発酵バターや小麦粉など、素材にこだわった焼き菓子をホワイトデー限定パッケージでご用意しております。ホワイトデー時期には直営店だけでなく、全国に出店いたします催事会場でもお買い求めいただけます。大切な方へのギフトにサダハルアオキのお菓子はいかがでしょうか。商品概要【新作】ショコラ カレ 12P“カレ(=正方形)”のボンボンショコラの詰め合わせ。定番フレーバーに、新作の「フィグ」や「ラム レザン」、コーヒーの豊かな風味にクルミの香ばしさが重なる「カフェ ノワ」をアソートした魅力あふれるボックス。【価格】6,264円(税込)【内容】ココ・フィグ・ピスタッシュ・カシス・シャンパーニュ・フランボワーズ・ラム レザン・ユズ プラリネ・アールグレイ・パッション・カフェ ノワ・マッチャ プラリネ×各1【販売店舗】直営7店舗・公式オンラインショッピングサイト・全国催事会場【新作】ショコラ カレ 18P“カレ(=正方形)”のボンボンショコラの詰め合わせ。定番フレーバーに加え、このボックスでしか味わえないガナッシュもアソートした魅力あふれるボックス。アオキのロゴをあしらった缶に詰め合わせた直営店限定のボックスです。【価格】7,020円(税込)【内容】ミエル・キャラメル サレ マッチャ・ココ・シャンパーニュ×各1、カシス・マッチャ プラリネ・フランボワーズ・パッション・アールグレイ・ユズ プラリネ・バンブー×各2【販売店舗】直営7店舗・公式オンラインショッピングサイト【新作】ショコラ カレ 32P“カレ(=正方形)”のボンボンショコラの詰め合わせ。定番フレーバーに加え、このボックスでしか味わえないガナッシュもアソートした魅力あふれるボックス。アオキのロゴをあしらった缶に詰め合わせた直営店限定のボックスです。【価格】1万1,880円(税込)【内容】ミエル・マロン カシス×各1、ココ・シャンパーニュ・キャラメル サレ マッチャ・マッチャ プラリネ・ピスタッシュ・アールグレイ・バンブー×各2、フランボワーズ・ユズ プラリネ・カシス・パッション×各4【販売店舗】直営7店舗・公式オンラインショッピングサイト【ホワイトデー限定】ボンボン ショコラ 24P蓋を開けると化粧パレットをイメージしたカラフルなショコラがずらりと並ぶ、サダハルアオキの代表的ショコラ。圧巻の美しさを放つ24個入りのボックスがホワイトデー限定で登場します。【価格】1万368円(税込)【内容】ボンボン ショコラ セザム・シトロン・ワサビ・バンブー・ユズ・パッション・ヴァランシア・フレーズ・フランボワーズ・キャラメル・カフェ・ミルティーユ×各2【販売店舗】直営7店舗・公式オンラインショッピングサイト・全国催事会場【ホワイトデー限定】ショコロン 6Pスペイン産アーモンドや愛知県「南山園」の抹茶など、こだわりの素材を使用したアオキの看板商品であるマカロンを濃厚なショコラで包みました。マカロンとショコラを一度にお楽しみいただける贅沢な一品。【価格】3,996円(税込)【内容】ショコロン ショコラ・フランボワーズ・マッチャ・シトロン・アールグレイ・フレーズ×各1【販売店舗】直営7店舗・公式オンラインショッピングサイト・全国催事会場【ホワイトデー限定】マカロン 5Pスペイン産アーモンドを使用しサクッと軽やかな食感に焼き上げたマカロン生地に、素材の風味を活かしたなめらかなクリームをサンドしたアオキのスペシャリテ。ホワイトデー限定のキュートな箱に詰め合わせました。【価格】1,944円(税込)【内容】マカロン マッチャ・ショコラ・キャラメル サレ・フランボワーズ・シトロン×各1【販売店舗】直営7店舗・公式オンラインショッピングサイト・全国催事会場【ホワイトデー限定】マカロン 10Pスペイン産アーモンドを使用しサクッと軽やかな食感に焼き上げたマカロン生地に、素材の風味を活かしたなめらかなクリームをサンドしたアオキのスペシャリテ。ホワイトデー限定のキュートな箱に詰め合わせました。【価格】3,672円(税込)【内容】マカロン カシス・ピスタッシュ・キャラメル サレ・アールグレイ・フランボワーズ・セザム・フレーズ・シトロン・ショコラ・マッチャ×各1【販売店舗】直営7店舗・公式オンラインショッピングサイト・全国催事会場【ホワイトデー限定】ボワット ロンドフランス産発酵バターの濃厚な風味とほろ苦いキャラメルのマリアージュが絶妙な「フロランタン ナチュール」や季節限定の「フィナンシェ アールグレイ」をアソートしたホワイトデー期間限定の焼き菓子ギフトセット。【価格】2,916円(税込)【内容】サブレ ショック ショコラ 、サブレ ショック ショコラ マッチャ、フィナンシェ アールグレイ、マカロン ラスク、クッキー(ヴァニーユ・ショコラ)、フロランタン (ナチュール・ショコラ)×各1【販売店舗】直営7店舗【ホワイトデー限定】プティ カドーアオキの人気菓子3種類を、ホワイトデー限定パッケージに詰め合わせたプティギフト。素材にこだわった焼き菓子が楽しめます。【価格】1,458円(税込)【内容】フィナンシェ ナチュール、サブレ ショック ショコラ マッチャ、フロランタン ショコラ×1【販売店舗】直営7店舗・一部催事会場サダハルアオキとはパリを拠点に活躍し、いま世界で最も注目されているパティシエの一人。フランス最優秀パティシエ受賞、パリ市庁賞受賞など様々な賞を受賞する経歴を持つ。2018年には「C.C.C.」によるショコラ品評会で、8年連続となる最高位を受賞。現在パリに5店舗、日本に5店舗を構える。「お菓子を通して人を喜ばせること」を信条としている。料理マスター受賞、パリ市庁賞を受賞。「C.C.C.」によるショコラ品評会にて、「AWARD」を受賞。2012年 フランストップ5ショコラティエ、トップ10パティシエに選出される。2018年 フランスのショコラ愛好会の品評会にて、5年連続最高位、8年連続の受賞。2019年 フランスのショコラ愛好会の品評会にて トップ オブ トップ アーティザル ショコラ& タブレット 100に選出。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2022年02月25日明治記念館より季節限定の「苺のアフタヌーンティー」が登場。2022年4月30日(土)までの期間、明治記念館本館ラウンジ「キンケイ(kinkei)」にて提供される。明治記念館の季節限定「苺のアフタヌーンティー」明治記念館は日本初の迎賓館として知られる歴史ある建造物。現在はカフェとして利用できるラウンジを備え、四季折々の表情を見せる庭園に面した開放的な空間と、明治の面影を残すインテリアに囲まれた上質な時間を過ごせるスポットとして人気を博している。そんな明治記念館で開催する「苺スイーツフェア」の一環として「苺のアフタヌーンティー」が登場。旬の苺をたっぷりと使用した見た目も可愛らしい、苺尽くしアフタヌーンティーを提供する。スタンドには、苺を使ったソルベ、ショートケーキ、チョコレート、ムース、タルト、フィナンシェなどバラエティ豊かなスイーツが勢揃い。ドリンクにも「いちごの紅茶」やベリーローズティーなどが登場し、苺好きには堪らないメニューが揃う。そのほか苺スイーツ&ドリンクもまた、「苺スイーツフェア」では「苺大福」や「あんホイップスコーンサンド」「いちごスムージー」「苺の甘酒」などが限定スイーツ&ドリンクとして登場。こちらも併せて楽しんでみて。詳細明治記念館「苺スイーツフェア」提供期間:2022年2月4日(金)~4月30日(土)提供場所:明治記念館本館 ラウンジキンケイ(kinkei)住所:東京都港区元赤坂2-2-23■苺のアフタヌーンティー(予約制)価格:3,850円メニュー:・スイーツ苺のソルベ、苺のブルードネージュ、苺のスープ、苺チョコレート、苺のショートケーキ、苺のタルト、苺のフィナンシェ、苺サンド、苺のムース、苺モナカ・ドリンクいちごの紅茶、ベリーローズティー、ベリーズショコラ、フルーツカクテルティー、ハウスブレンドハーブティー、ハウスブレンドティー、コーヒー※ドリンクは2時間飲み放題。※2日前までに要予約。■限定スイーツ&ドリンク苺大福 670円、あんホイップスコーンサンド 1,210円、いちごスムージー 880円、苺の甘酒 880円、苺のショートケーキ 820円【予約・問い合わせ先】明治記念館TEL:03-3403-1171(大代表)
2022年02月25日野菜で作る野菜菓子の専門店「麻布野菜菓子(あざぶやさいがし)」が2022年3月1日(火)、東京・ギンザ シックス(GINZA SIX)に新店舗をオープンする。野菜で作る野菜菓子の専門店「麻布野菜菓子」東京・麻布に本店を構える「麻布野菜菓子」は、「野菜で作ったちょっとだけ贅沢なお菓子」をブランドコンセプトに掲げる“野菜菓子”の専門店。野菜=健康という枠にとらわれず、野菜を中心に作る新時代のスイーツの魅力を提案している。「野菜のフィナンシェ」たとえば「野菜のフィナンシェ」は、厳選した上質な小麦粉とアーモンドパウダーに、北海道日高産のフレッシュバターとたっぷりの野菜を練り込んで色鮮やかに焼き上げたフィナンシェ。真っ赤に熟したトマト、ココアとラムレーズンで大人の味わいに仕上げたごぼう、ピリッと辛みの効いたしょうがなど、全6種類の味わいが楽しめる。野菜餡のどら焼き、洋風に仕上げた野菜最中このほか、ほんのり香るバターが香る小豆、スイートポテトのような紫芋、隠し味にシナモンを加えた南瓜の3種類フレーバーが楽しめる「野菜餡のどらやき」、野菜のスライスを乗せて焼き上げた美しい最中の皮に、生クリームで洋風に仕上げた野菜餡を挟んだ「野菜最中」など、多彩な野菜菓子が用意されている。店舗情報「麻布野菜菓子 銀座店」オープン日:2022年3月1日(火)住所:東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX B2TEL:090-7802-2458
2022年02月25日クラフトバタースイーツ専門店「バターズ(Butters)」の新作スイーツが福岡に初登場。2022年3月1日(火)から3月31日(木)までの期間限定で、大丸福岡天神店に出店する。クラフトバタースイーツ専門店「バターズ」「バターズ」は、世界中から厳選したこだわりのバターを使用したスイーツを提供する、クラフトバタースイーツの専門店。福岡の期間限定ショップでは、定番人気のバタースイーツから新作メニューまでが一堂に会する。希少バターを使った看板商品「クラフトバターケーキ」バターズの看板商品といえば、2020年4月に発売して以降、6ヶ月の間に20万個超を売り上げた「クラフトバターケーキ」。濃厚なシングルオリジンバターを使用したガレット・ブルトンヌとフィナンシェ、食感の異なる2つの生地に、脱脂粉乳を使ったミルクジャムを挟んで3層仕立てにしたオリジナルのバターケーキだ。“濃厚バター×ほろ苦カカオ”の新フレーバー今回は、そんな「クラフトバターケーキ」にチョコレート味が新登場。スペシャリティカカオを醸造する「Whosecacao」のカカオマスをフィナンシェ生地に練り込み、バターの風味をより引き立たせた。口に入れれば、カカオのほろ苦さとバターのリッチな味わいのハーモニーを堪能できる。“ホロっと”サブレで挟んだ「バターサンドウィッチ」また、販売開始3ヵ月で約4万食以上を販売し、オンラインサイトでは数量限定の予約販売が続いているほど人気の「バターサンドウィッチ」も九州初販売。北海道産バターの風味を感じられるホロっと食感のサブレにバタークリームをサンドした、どこから食べてもバターの香りが口いっぱいに広がる贅沢スイーツだ。フレーバーは、茨城県猿島・長野園の和紅茶アールグレイの茶葉をバタークリームに混ぜ込んだ「和紅茶アールグレイ」、瀬戸内のせとみかんマーマレードを使用し、甘酸っぱく爽やかな酸味が楽しめる「せとかみかん」、ゴールドラム酒の香りと粗めにペーストしたラムレーズンで大人の味わいに仕上げた「ラムレーズン」がラインナップ。大粒果肉のシャインマスカットを使用「シャインマスカットラムレーズン」さらに、新フレーバーとして、山梨県・アグベル 丸山農園のシャインマスカットを使用した「シャインマスカットラムレーズン」も登場。バタークリームには、出荷作業中にこぼれ落ちてしまったシャインマスカットの粒を加工したレーズンと、ラム酒に漬けたシャインマスカットを贅沢に混ぜ込んだ。存在感のある大粒の果肉を嚙むたびに、甘さと香りがふわりと広がる1品だ。【詳細】「バターズ」大丸福岡天神店※期間限定店舗オープン期間:2022年3月1日(火)~3月31日(木)場所:大丸福岡天神店 本館地下2階 洋菓子売場イベントスペース住所:福岡市中央区天神1-4-1価格例:・クラフトバターケーキ 3P 864円・クラフトバターケーキ チョコレート 5P 1,836円・バターサンドウィッチ 3P 1,296円・バターサンドウィッチ(シャインマスカットラムレーズン) 3P 1,620円※バターサンドウィッチ(シャインマスカットラムレーズン)は、3月16日(水)~3月31日(木)までの期間限定販売。
2022年02月18日グランドニッコー東京 台場は、「ピンク×レッド アフタヌーンティーセット」を2022年3月1日(火)から4月30日(土)まで、2階「The Lobby Cafe」にて提供する。“色×色”がテーマのアフタヌーンティー第1弾これまで、レインボーブリッジに着想を得たカラーや、色×花をテーマに季節のアフタヌーンティーを展開してきた「The Lobby Cafe」。2022年春からは、“色と色が紡ぐアフタヌーンティー”をテーマに2色のアフタヌーンティーを提供する。春の華やかさを表現したピンク×レッドスイーツ“色×色”のアフタヌーンティー第1弾として登場する「ピンク×レッド アフタヌーンティーセット」では、春の華やかさを表現したピンク&レッドのスイーツやセイボリーを用意する。甘酸っぱい味わいと色鮮やかな層が魅力の「フランボワーズのオペラ」や、上品な香りの「桜のフィナンシェ」、「桜のムース」など、色彩も味わいも春らしいスイーツが勢揃い。「桜餡の羊かん」は、桜餡とクリームの絶妙な調和を楽しめる。また、いちごのロールケーキやいちごのシュークリームなど、いちごスイーツも揃う。桜海老やフランボワーズを使った本格派セイボリーもまた、スイーツだけでなく、セイボリーも色鮮やかな佇まいに。「桜海老のクロックムッシュ」や「フランボワーズのカプレーゼ」など、意外性のある食材を組み合わせた、本格派のセイボリーを味わうことができる。【詳細】ピンク×レッド アフタヌーンティーセット提供期間:2022年3月1日(火)~4月30日(土)場所:グランドニッコー東京 台場 2階「The Lobby Cafe」住所:東京都港区台場2-6-1提供時間:13:00~17:00(L.O.)価格:5,000円 ※サービス料込・上段フランボワーズのオペラ/桜のフィナンシェ/いちごのマカロン・中段桜のムース/いちごのロールケーキ/ボンボンショコラ/いちごのシュークリーム/桜餡の羊かん・下段スモークサーモンのタルト/桜海老のクロックムッシュ/フランボワーズのカプレーゼ/桜の塩漬けスコーンはちみつ添え・ドリンク紅茶/ハーブティー/コーヒー※アフタヌーンティーセットは2時間制。【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-4550(10:00~18:00)
2022年02月18日“焼きたてフィナンシェ”を展開する洋菓子ブランド「ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)」は、「エディアール」とコラボレーションした「焼きたてフィナンシェ(エディアールブレンド)」を、2022年2月23日(水)から3月29日(火)まで、ノワ・ドゥ・ブール 伊勢丹新宿店・日本橋三越店・銀座三越店にて販売する。エディアールの紅茶を使った“焼きたてフィナンシェ”フランス・パリの老舗食料品店「エディアール」とコラボレーションした「焼きたてフィナンシェ(エディアールブレンド)」は、紅茶の茶葉を生地に混ぜ込んで焼き上げた、香り豊かなフィナンシェ。柑橘系の味わいが特徴の紅茶「エディア―ルブレンド」の茶葉を細かく砕き、アーモンドと焦がしバターが香るフィナンシェ生地にミックス。 アプリコットブランデーにひと晩漬け込んだセミドライアプリコットも加えることで、爽やかな酸味のアクセントを効かせている。【詳細】焼きたてフィナンシェ(エディアールブレンド)販売期間:2022年2月23日(水)~3月29日(火)販売店舗:ノワ・ドゥ・ブール 伊勢丹新宿店・日本橋三越店・銀座三越店※店頭販売のみ。価格:324円
2022年02月17日アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)から、「Spring Carnival」をテーマにした春季限定の紅茶や焼き菓子が登場。2022年3月3日(木)より、全国のアフタヌーンティー・ティールームなどで発売される。アフタヌーンティー・ティールーム、春季限定の紅茶&焼き菓子に第2弾春の限定シリーズ第2弾となる今回は、旅先で見つけたものを素材にしたアクセサリー制作やWEBデザインを手がける女性4人のユニット・sunui、料理人で作画家の中西なちおが主宰するトラネコボンボンと再びコラボレーション。「Spring Carnival」をテーマに、ネコや動物たちを描いた限定パッケージの商品がバリエーション豊かに展開される。トラネコボンボン監修による紅茶&焼き菓子たとえば「トラネコボンボンティー アールグレイレモングリーンティー」は、レモンとベルガモットによる華やかで爽やかな飲み口が楽しめる緑茶。塩系と甘系のクッキーをセットにした「トラネコボンボンクッキー ザクザク & ホロホロ」と同様に、トラネコボンボンが監修した特別な商品だ。春風に舞う桜とネコを描いた「桜グリーンティー&ルイボス」また、鹿児島県産の緑茶にグリーンルイボスティーをブレンドした「桜グリーンティー&ルイボス」のパッケージには、春風に舞う桜と可憐なネコを描いたイラストをデザイン。紅茶にも桜の花びらと桃色のルバーブチップを散りばめた、桜とフランボワーズの華やかな香りが楽しめる茶葉となっている。フィナンシェサンドの限定ボックス、紅茶&焼き菓子のセットもこのほか、フィナンシェでチョコレートをサンドしたフィナシェサンドを桜と抹茶の2種類のフレーバーで楽しめる限定ボックス「フィナンシェサンドボックス さくら&抹茶」、ほんのり甘いピーチと爽やかなアールグレイが香るフレーバーティー「ピーチアールグレイ」、3種類の紅茶と味わい焼き菓子がセットになった「スプリングティータイムセット」など、春のティータイムを華やかに彩ってくれる商品が揃っている。sunui×トラネコボンボンのオリジナルふろしきなお、3月3日(木)発売の本シリーズの商品1点以上を含むテイクアウト商品を税込3,600円以上購入すると、先着2,000名にsunuiとトラネコボンボンがデザインしたオリジナルふろしきがプレゼントされる。商品情報アフタヌーンティー・ティールーム 春季限定の紅茶や焼き菓子販売期間:3月3日(木)~4月20日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー大丸神戸、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(一部店舗を除く)、アフタヌーンティー オンラインストア※店舗により、取り扱い商品が異なる場合あり。数量限定のため、なくなり次第終了となる。■オリジナルふろしきのプレゼント ※先着2,000名実施期間:3月3日(木)~なくなり次第終了条件:3月3日発売のsunui×トラネコボンボンデザインのパッケージ商品1点以上を含む、テイクアウト商品3,600円以上を購入※テイクアウト商品にはパンも含む。対象店舗 : アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー大丸神戸、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(表参道除く)各店舗※アフタヌーンティー オンラインストアはオリジナルふろしきのプレゼント対象外。
2022年02月12日大阪新阪急ホテルの「いろねこちゃんフェスティバル」にて、猫モチーフの限定スイーツが販売される。期間は2022年2月1日(火)から2月28日(月)まで。100年に一度「ねこの日」のための限定スイーツ"いろねこちゃん"は、大阪新阪急ホテルのベーカリー&カフェ「ブルージン」の人気キャラクター。「いろねこ食パンMO」や焼菓子「ねこのて」などの"猫型"メニューで話題を集めている。大阪新阪急ホテルでは、そんな"いろねこちゃん"のスペシャルメニューを集めた「いろねこちゃんフェスティバル」を開催。2022年2月22日という"100年に一度"のゾロ目「ねこの日」を祝し、限定スイーツを用意した。"いろねこ"型フィナンシェ&クリームサンドセット「フィナンシェ&クリームサンドBOXセット」は、フェスティバルでしか味わえない4種の焼き菓子の中から、好きな組み合わせで5個選ぶことができる限定セット。焼き菓子は、猫型サブレ×なめらかクリームの「いろねこクリームサンド」のほか、ピスタチオ・フランボワーズ・ダブルチョコフレーバーの「いろねこフィナンシェ」を用意する。"いろねこのて"限定ベリー味も食べ歩きしやすいチュロスからヒントを得た"猫の手"型の焼き菓子「いろねこのて」にも、期間限定"いちご"フレーバーが登場。サクサク×ふわふわのダクワーズ生地に、ストロベリークリームを挟んだ。また、"ねこ"にちなんだキャンペーンも実施。対象者に「いろねこちゃんオリジナルエコバッグ」や、「いろねこちゃんデザイン入り 22%(ニャンニャン)OFFクーポン」をプレゼントする。【詳細】いろねこちゃんフェスティバル開催期間:2022年2月1日(火)~2月28日(月)開催場所:大阪新阪急ホテル 地下1階 ベーカリー&カフェ「ブルージン」住所:大阪府大阪市北区芝田1丁目1−35メニュー例:・「フィナンシェ&クリームサンドBOXセット」1,000円 ※テイクアウトのみ・「いろねこのて ベリー」テイクアウト 280円/イートイン 286円※店内商品2.500円以上の購入で「いろねこちゃんオリジナルエコバッグ」をプレゼント。なくなり次第終了。※いろねこシリーズ(いろねこ食パンの耳以外)購入で「いろねこちゃんデザイン入り 22% OFFクーポン」をプレゼント。ただしクーポン利用時は2,500円以上購入時有効。期間は2022年3月1日(火)から4月30日(土)まで。【問い合わせ先】TEL:06-6136-3171
2022年02月04日株式会社 M・R・S(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:梅村佳明)は、同社経営のシンガポール・シーフード・リパブリック東京にて、ストロベリー・アフタヌーン・ティーを期間限定でご用意いたします。シンガポールは、もともと歴史的背景からイギリス文化の影響を大きく受けており、アフタヌーン・ティーは人気のメニューです。期間限定のご用意となりますので、この機会にご予約、ご利用をお待ちしております。Strawberry Afternoon Tea開催概要東京店(竹芝)のおすすめはシンガポールスタイルのアフタヌーンティーです。パティシエがひとつひとつ丁寧に仕上げた色も形もかわいらしいストロベリースイーツと、香り豊かなお茶で優雅な時間をお過ごしください。インスタ映えするシンガポール料理の数々を合わせてお楽しみください。「Cattleya (カトレア)」にはチキンライスや肉骨茶など、選べるメインとスチームバスケットシュリンプが含まれていますので、ランチとしてもお召し上がりいただけます。■開催期間:2022年2月1日(火)~2022年4月30日(土)■開催時間:11:00~16:30■開催店舗:シンガポール・シーフード・リパブリック東京〒105-0022東京都港区海岸1-10-30 アトレ竹芝 タワー棟 3FTel 03-6381- 5296■ご予約はこちらから ストロベリー・アフタヌーン・ティーランチ 「Cattleya (カトレア)」Cattleya ¥3,980 (税込)自家製マカロンやタルト・フレーズ、クレープに苺大福と目にも楽しい苺スイーツ尽くし!スイーツとセイボリー、4種類の中から選べるメイン料理付き。更にお茶は1.5時間のカフェフリー!人気のシンガポールランチを心ゆくまでお愉しみください。■First Dish本日のセイボリー・季節のサンドイッチ・トマトマリネ■Second Dishスコーン・チョコフィナンシェ・本日のプティフール・苺のクレープ■Third Dishタルト・フレーズ・苺とバラのマカロン・苺大福・季節のフルーツ■Steam Basketスチームバスケットシュリンプ■Choice of Main海南チキンライスシンガポールラクサヌードルバクテー(肉骨茶)ドライチャーシューミー※上記から1つお選びください。(3/1~一部メニュー変更がございます)■Seasonal Sherbet季節のジェラート■Tea1.5時間のカフェフリー「Cattleya (カトレア)」選べるメイン料理の紹介Chicken Rice/海南チキンライスLaksa Noodles/シンガポールラクサヌードルBak Kut Teh/バクテーRoasted Pork Noodles/ドライチャーシューミーストロベリー・アフタヌーン・ティーランチ「Paphio (パフィオ)」Paphio ¥2750(税込)パティシエがハンドメイドで作る彩り豊なストロベリースイーツと、お食事をご堪能いただけます。お茶やコーヒーなども取り揃えております。東京ベイサイドを臨み、開放的な店内で非日常を楽しみいただけます。■Fast Dish本日のセイボリー・季節のサンドイッチ・トマトマリネ・ロティージョン■Second Dishスコーン・チョコフィナンシェ・プティフール・苺のクレープ■Third Dishタルト・フレーズ・苺とバラのマカロン・苺大福・季節のフルーツ■Seasonal Sherbet季節のジェラート■Tea1.5時間のカフェフリーメニュー紹介動画SNSにておいしい情報を発信中Twitter投稿 : アクセスSingapore Seafood Republic Tokyoシンガポール・シーフード・リパブリック東京〒105-0022東京都港区海岸1-10-30 アトレ竹芝 タワー棟 3FTel 03-6381- 5296 地図 : ■営業時間: 11:00~22:00(L.O.21:00)■定休日: 無休(ビル休館日を除く)■席数: ダイニング74席カウンター22席個室23席■個室: 3室最大16席■ベビーチェアあり■提携の有料駐車場あり問い合わせ先株式会社M・R・S東京都新宿区市谷台町6-3 市谷大東ビル4FTel: 03-5368-2450FE事業部田中潤一Mail: j-tanaka@restaurant-mrs.com URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年01月31日リラクゼーション・美容サロンを経営する株式会社オンリーノ(所在地:東京都中央区、代表取締役:葛西 広悟)は、当社が運営するテーマパーク型ヘッドスパ専門店「Rabbicour(ラビクール)銀座」にて、お客様よりご好評をいただいている『Patisserie PAROLA(パティスリーパロラ)コラボレーション スイーツ×ヘッドスパスペシャリテギフトチケット』の有効期限を3月末までに延長いたしました。Rabbicour(ラビクール)銀座ホームページ: ヘッドスパ×スイーツ今回は2月・3月のバレンタイン・ホワイトデーシーズンにご利用のお客様へ、嬉しい特典をご用意しております。『Patisserie PAROLA(パティスリーパロラ)コラボレーション スイーツ×ヘッドスパスペシャリテギフトチケット』を新たにバレンタイン・ホワイトデーバージョンでお楽しみ下さい。■Rabbicour(ラビクール)銀座史上大ヒット!『Patisserie PAROLA(パティスリーパロラ)コラボレーション スペシャルヘッドスパギフトチケット』2月・3月のご利用限定でカヌレ&フィナンシェの特典付きに!お客様より大反響をいただき、SNSでも話題となったRabbicour(ラビクール)銀座の『Patisserie PAROLA(パティスリーパロラ)コラボレーション スイーツ×ヘッドスパスペシャリテギフトチケット』。この度、3月末までの有効期限延長に加え、バレンタイン・ホワイトデーシーズンにご利用いただけるよう、新たに2月・3月のご利用限定でスペシャルな特典をご用意いたしました!チケットのお値段はそのままに、パティスリーパロラで大人気の「カヌレ」と「フィナンシェ」をご来店時のお土産としてプレゼントいたします。特に、名立たる有名レストランにて修業を積んだフランス人パティシエALEXIS PAROLA(アレクシ・パロラ)が手がけ、ボルディエバター使用のラム酒香るカヌレは、Patisserie PAROLA(パティスリーパロラ)の看板スイーツ!心地良いバターの味わい広がるフィナンシェと共に、幸せで甘い時間の余韻をお楽しみ下さい。さらに、新たにチケットをご購入いただいたお客様にはバレンタインデーorホワイトデー専用の特別仕様封筒でチケットをお届けいたします。アレクシ・パロラ■新たな形のギフトで大切なあの人の心を掴んで放さない!~気になるチケットの内容公開~日本初のテーマパーク型ヘッドスパ専門店として音・空間・香り・技術の全てにこだわり尽くしたRabbicour(ラビクール)銀座のヘッドスパと、Patisserie PAROLA(パティスリーパロラ)の華やかで美しいデセールコースがコラボレーション!バレンタイン・ホワイトデーの特別な時間に相応しい2つのエンターテインメントが織り交ざった新たな形のギフトが、お客様の大切なあの人の心をぎゅっと掴みます。大切なあの人へ【Patisserie PAROLA(パティスリーパロラ)コラボレーション スイーツ×ヘッドスパスペシャリテギフトチケット】詳細※2月・3月ご利用時◇内容<Rabbicour(ラビクール)銀座>クリームバスヘッドスパ90分コース<Patisserie PAROLA(パティスリーパロラ)>Patisserie PAROLAのスペシャリテコース(ペアリングドリンク付き)☆2月・3月ご利用時限定特典・カヌレとフィナンシェのお土産付き!(Patisserie PAROLAご来店時)・バレンタインシーズンorホワイトデーシーズン専用の特別仕様封筒でお届け!◇価格15,980円(税込)◇所要時間ヘッドスパ :120分Patisserie PAROLAのスペシャリテコース:60~90分※ご利用は同日でも別日でも可能です。(各店舗へ要予約)※ギフトチケットの有効期限は2022年3月末日となります。Rabbicour(ラビクール)銀座 詳細はこちら[ ]Patisserie PAROLA(パティスリーパロラ)詳細はこちら[ ]Patisserie PAROLA大人気カヌレとフィナンシェ■Newオープン!お求めはRabbicour(ラビクール)銀座 ギフトチケット専用特設オンラインストアで!Rabbicour(ラビクール)銀座では、よりお手軽にご自宅からチケットをご購入いただけるよう、ギフトチケット専用特設オンラインストアをオープンいたしました。「時間がなくて店舗まで買いに行けない……」「完全サプライズにしたい!」など、全てのお客様に便利にご利用いただけるオンラインストアとなっております。Rabbicour(ラビクール)銀座 ギフトチケット専用特設オンラインストアはこちら[ ]多くのお客様にご利用いただき、大ヒットとなっている『Patisserie PAROLA(パティスリーパロラ)コラボレーション スイーツ×ヘッドスパスペシャリテギフトチケット』を是非ご体験下さい!Rabbicour(ラビクール)銀座7つのルーム■店舗概要店名 : Rabbicour(ラビクール)銀座所在地 : 東京都中央区銀座7-5-19 龍櫻閣ビル2Fリニューアルオープン日: 2021年10月14日(木)席数 : 7席(全席完全個室)予約サイト : 電話番号 : 03-6274-6693(お客様専用)営業時間 : 10時~22時アクセス : 銀座駅B7出口より徒歩4分日比谷駅A0出口数寄屋橋方面より徒歩5分新橋駅銀座口より徒歩7分有楽町駅銀座口より徒歩8分URL : ■会社概要社名 : 株式会社オンリーノ代表者 : 代表取締役 葛西 広悟所在地 : 東京都中央区銀座7-5-19 龍櫻閣ビル2FURL : 事業内容: リラクゼーション・美容サロン運営/健康、美容関連の教育及び研修/化粧品企画・開発・販売/通信販売 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年01月26日ノワ・ドゥ・ブール(noix de beurre)から、ヴィタメール(WITTAMER)とコラボレーションした「焼きたてフィナンシェ(マカダミアショコラ)」が登場。2022年1月27日(木)から2月14日(月)まで、銀座三越新館7階催物会場で開催される「銀座スイーツコレクション 2022」にて限定販売される。ヴィタメールとコラボした「マカダミアショコラ」フィナンシェノワ・ドゥ・ブールは、“焼きたてフィナンシェ”を看板商品とする洋菓子ブランド。「焼きたてフィナンシェ(マカダミアショコラ)」は、マカダミアナッツをたっぷり入れたフィナンシェに、ベルギー王室御用達ブランド・ヴィタメールのクーベルチュールチョコレートをあしらった会場限定商品だ。国産発酵バターが豊かに香る“カリッと”香ばしいフィナンシェ生地と、ほんのり塩味のきいたマカダミアナッツ、まろやかなミルクチョコレートのマリアージュを楽しむことができる。ヘーゼルナッツ×チョコチップのフィナンシェも会場には、その他にも、「焼きたてフィナンシェ(ショコラオレ)」が限定登場。ベルギー産ミルクチョコレートを加えたまろやかなフィナンシェ生地に、香ばしいヘーゼルナッツとチョコチップをトッピングして焼き上げている。【詳細】・焼きたてフィナンシェ(マカダミアショコラ) 411円<会場限定品>・焼きたてフィナンシェ(ショコラオレ) 324円<会場限定品>展開期間:2022年1月27日(木)~2月14日(月)最終日18:00終了※エムアイカードプラス会員招待日として1月26日(水)も開催。販売店舗:銀座三越 新館7階催物会場〈銀座スイーツコレクション 2022〉ノワ・ドゥ・ブール住所:東京都中央区銀座4−6−16
2022年01月23日フランス菓子専門店「ルコント(A.Lecomte)」からホワイトデー限定スイーツが、2022年3月1日(火)から14日(月)まで、ルコント 日本橋三越店、渋谷店、松屋銀座店にて発売される。ルコントがホワイトデーに贈る限定スイーツホワイトデーに向けた新作スイーツは3種類。ホワイトにカシスのロゴを配したシンプルな缶の「コフレ プティフールセック ブラン」は、クッキー4種類の詰め合わせ。ホワイトデーらしい真っ白なハート型の「ココナッツのサブレ」をはじめ、甘酸っぱい「カシスのメレンゲ」、バターたっぷりの「ガレット」、サクッとしたエアリーな食感が魅力の「サブレショコラ」をセレクトしている。「クランベリーフィナンシェ」は、バターの香りとクランベリーの酸味が相性抜群の焼き菓子。ホワイトデーの贈り物にぴったりな、ハートの形に仕上げている。また、スペイン産のアーモンドをヘーゼルナッツのチョコレートで包み、粉糖をまぶした「アマンド・シュクル」も用意する。【詳細】ルコント ホワイトデースイーツ販売期間:2022年3月1日(火)~14日(月)販売店舗:ルコント 日本橋三越店、渋谷店、松屋銀座店価格:・コフレ プティフールセック ブラン 2,484円・クランベリーフィナンシェ 324円・アマンド・シュクル 648円<店舗情報>・日本橋三越店住所:東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 本館地下1階TEL:03-3241-3311(代表)・渋谷店住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン 1階TEL:03-3400-0018・松屋銀座店住所:東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座地下1階TEL:03-3567-1211(大代表)
2022年01月20日名古屋の焼き菓子専門店「バタリー(Buttery)」より、チョコレートを使用した新作バターサンドが登場。2022年2月2日(水)から3月31日(木)の期間限定で発売される。人気の「バタリーサンド」にチョコレートの新フレーバー「バタリー」の「バタリーサンド」は、国産発酵バターを贅沢に使用したクッキーに、北海道バターのクリームを挟んだバターサンド。毎日売り切れ必至の人気商品となっている、厳選されたバターの香りが口いっぱいに広がる至高のバタースイーツだ。バレンタインシーズンに向けた新作には、チョコレートをたっぷり使用した新フレーバーが登場。9個セットのBOXには、フリーズドライストロベリーの酸味と食感が楽しめる「ホワイトチョコ苺」と、甘さ控えめのダークチョコレートで大人の味わいに仕上げた「チョコレート」の新作2種、さらに人気の「ピスタチオ」をセットした。バレンタインに向けたショコラスイーツもまた、チョコレートを使った新作カヌレや、焼き菓子3種を合わせたアソートも登場。ハートモチーフのボックスが可愛らしい「バレンタインギフトアソート」には、チョコレートを加えしっとりと焼き上げた「ケークショコラ」やバターの風味豊かな「フィナンシェ」、さくさく食感の「リーフパイ」などバタリー人気の焼き菓子を詰め合わせている。【詳細】バタリー新作スイーツ■バタリーサンド販売期間:2022年2月2日(水)~3月31日(木)※定休日を除く販売場所:バタリー店頭、オンラインショップ(予約不可)価格:3,240円内容:バターサンド9個詰め合わせ(チョコレート・ホワイトチョコ苺・ピスタチオ各3個)■バレンタインギフトアソート販売期間:2022年2月2日(水)~2月14日(月)※定休日を除く販売場所:バタリー店頭、オンラインショップ価格:2,300円内容:焼き菓子7個詰め合わせ(ケークショコラ2個・フィナンシェ3個・リーフパイ2個)■チョコレートカヌレ販売期間:2022年2月2日(水)~※定休日を除く販売場所:バタリー店頭のみ価格:1個 340円■カヌレボックス(5個入り)販売期間:2022年2月2日(水)~※定休日を除く販売場所:バタリー店頭、オンラインショップ価格:1,950円内容:カヌレ、チョコカヌレ、苺カヌレ、ピスタチオカヌレ、レモンカヌレ<店舗情報>・バタリー本店住所:愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階【問い合わせ先】バタリーTEL:052-564-3553
2022年01月15日銀座三越は、2022年のバレンタインに向けて「銀座スイーツコレクション 2022」を開催。新館7階催物会場では、2022年1月27日(木)から2月14日(月)まで開催される。“私の天使”=“モナージュ”をテーマに銀座三越の2022年バレンタインのテーマはフランス語で“私の天使”を意味する「モナージュ(Mon ange)」。大切な人への贈り物にぴったりなチョコレートや自分へのご褒美におすすめのチョコレートを取り揃える。メゾンカカオのアロマ生チョコレート&オーガニックの花びらチョコ2021年開催時には行列の絶えなかったメゾンカカオ(MAISON CACAO)からは、山梨県産シャインマスカットの風味を最大限生かした「アロマ生チョコレート MAISON(マスカット)」が登場。シャインマスカットのみずみずしい果汁とシャルドネワインをブレンドしており、とろけるような食感とともにフレッシュなマスカットの風味を味わうことができる。ギフト映えしそうなショウダイ ビオ ナチュールのハート缶入りチョコレート「コフレ クール ロゼ」は、甘い香りがふわりと広がるオーガニックチョコレートの詰め合わせ。苺やマンゴー、柚子といったフレーバーの“花びらチョコ”は、繊細な口どけが魅力だ。銀座三越&三越伊勢丹限定チョコレート加えて、銀座三越限定、三越伊勢丹限定のチョコレートにも注目だ。パスカル・ル・ガックの銀座三越限定「ボンボンショコラ詰め合わせ」には、代表的なチョコレート「塩ミルクキャラメル」をはじめ6種類のショコラをアソート。限定フレーバーのさくらんぼのガナッシュや、カリッとした食感のプラリネも楽しめる。ブノワ・ニアンからは、ペルー産の素材やエクアドル産のカカオを使い、インカ帝国が栄えた地域の食文化を表現した4種類のボンボンショコラ「インカコレクション」が登場。四季折々の自然の様子をモチーフに和の素材を使用した、八芳園 kiki-季季-の「kikiボンボンショコラ GINZAセレクション」も店頭に並ぶ。作りたてを楽しめる実演販売もさらに、催物会場では実演販売も。ノワ・ドゥ・ブールがヴィタメールとコラボレーションした「焼きたてフィナンシェマカダミアショコラ」や、フキアージュ(feuquiage)の「夜明けのカヌレショコラ」などを、作りたての状態で持ち帰ることが可能だ。【詳細】銀座スイーツコレクション 2022会期:2022年1月27日(木)~2月14日(月) ※最終日は18:00終了会場:銀座三越 新館7階催物会場住所:東京都中央区銀座4−6−16※本館でも開催。会場によって会期が異なる。・本館地下2階 GINZAステージ:2月4日(金)~14日(月)・本館地下2階 シーズンスイーツ:1月2日(日)~3月31日(木)・本館7階 シャンデリアスカイ:1月19日(水)~2月14日(月) ※最終日は18:00終了※事情により、入場制限となる場合あり。※都合により商品の内容・素材・デザイン・価格が変更となる場合あり。また、諸般の事情により、入荷が難しい場合あり。■商品例・〈メゾンカカオ〉アロマ生チョコレート MAISON(マスカット) 16個入 2,592円・〈ショウダイ ビオ ナチュール〉コフレ クール ロゼ 150g 4,900円・〈パスカル・ル・ガック〉ボンボンショコラ詰め合わせ 6個入 2,700円 ※銀座三越限定・〈ブノワ・ニアン〉 インカコレクション 12個入 6,480円 ※三越伊勢丹限定・〈ノワ・ドゥ・ブール〉焼きたてフィナンシェ(マカダミアショコラ) 1個入 411円・〈フキアージュ〉 夜明けのカヌレショコラ 3個入 2,000円 ※1月27日(木)~2月3日(木)限定販売
2022年01月10日