地中海・アラビア料理レストラン「カールヴァーン・ベイ・ヨコハマ(CARVAAN BAY YOKOHAMA)」が、横浜・コレットマーレにオープン。アラビア料理「カールヴァーン」が横浜に新オープン「カールヴァーン・ベイ・ヨコハマ」は、気軽に異文化体験ができるアラビア料理レストランだ。トルコ・イスタンブールをイメージしたという店内は、異国情緒たっぷりで非日常的な空間。壁や柱には、アラベスク紋様のランプがデコレーションされ、アンリ二世様式の家具が並び、異文化感を演出する。テーブル席からは、美しい横浜の風景も楽しむことができるので、家族や友人と訪れれば、特別な時間を過ごせるはずだ。モロッコのタジン料理など気になるメニューは、モロッコのタジン料理を中心に、エジプト、レバノン、トルコ、ギリシャなど、地中海・アラビア諸国のエッセンスを融合させたもの。オリーブオイル、豆、ナッツ、チーズ、ヨーグルトなどを多用しており、香り豊かなメニューを味わうことができる。クラフトビール&直輸入ワインも料理に合わせて、カールヴァーンブルワリーのクラフトビールや、レバノン、ギリシャから直輸入したワインをオーダーするのがおすすめ。カールヴァーン社醸造のクラフトビールは、国際・国内コンペティションで数々のメダルに輝いたこだわりの逸品だ。また、食後には、白砂糖を使わず花蜜を使用したジェラートや、アラビア菓子、古代小麦と天然塩で作るアラビアン・ブレッドなどをぜひ楽しんで欲しい。ランチ、ディナーともに営業しているので、シーンに合わせて活用してみて。【詳細】「カールヴァーン・ベイ・ヨコハマ」オープン日:2022年4月15日(金)住所:神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7ヒューリックみなとみらい コレットマーレ7階営業時間:ランチ 11:30~15:30(L.O.14:30)、ディナー 17:30~23:00(フードL.O.21:00/ドリンクL.O.22:00)TEL:045-306-8380
2022年04月22日株式会社レセプターは、福岡市博多区上川端町にあるビジネスホテル「アメニティホテル in 博多」に、デジタル宿泊ポイントシステムDXを導入いたしました。「アメニティホテル in 博多」は、1999年4月福岡市博多区上川端町に開業した独立系ビジネスホテルです。開業当初から“明太子食べ放題無料”の朝食がお客様に好評で、2017年に宿泊サイト「楽天トラベル」のゴールドアワードを受賞しました。多くのお客様に支持されております。しかし、2020年初旬からのコロナ禍自粛で宿泊客が大幅に減少、そのコロナ禍が約2年も続き、非常に厳しい状況が当社も含め宿泊業界全体で続いています。この状況の打開策として「リピーター客確保」「連泊客」を目的に新たなポイントプログラムDXを始めました。このポイントプログラムDXの特徴は以下の2つです。(1) 独自カードではなく部屋カードと交通系ICカードを活用した現金キャッシュバックプログラム。(2) 現金キャッシュバック。1泊1ポイント、5泊で5ポイントが貯まり1,000円、9ポイントで2,000円の2種類のキャッシュバック。リピーター客や連泊客はお得になる。このポイントプログラムDX導入を、博多どんたく、そしてGWの時期に合わせてスタートし、「宿泊業界でのコロナ禍での生き残りモデル」を作ります。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年04月21日三井アウトレットパーク木更津・入間・幕張・多摩南大沢・横浜ベイサイドは、「三井アウトレットパーク ゴールデンウィークセール」を2022年4月20日(水)から5月8日(日)まで開催する。春物&夏物ファッションアイテムをセール価格で「三井アウトレットパーク ゴールデンウィークセール」では、春に活躍するファッションアイテムに加え、先取りの夏物ファッションアイテムをお得な価格で販売。また、外でのアクティビティに使えるアウトドアグッズやスポーツ用品、自宅で過ごす時間を楽しく充実させるグッズも店頭に並ぶ。木更津で「10th アニバーサリーセール」また、三井アウトレットパーク 木更津では同期間中に「10th アニバーサリーセール」を開催。豊富な商品ラインナップを取り揃えるとともに、各ショップでは木更津限定の割引商品や、先着10名限定の特典など「10にちなんだおトクな特典」も用意するなど、特別感のあるショッピングを楽しめる。また、4月23日(土)から5月8日(日)まで、施設内ピアストリートに、増田セバスチャンプロデュースの10周年記念オブジェ“セレブレーション リボン”が、期間限定で登場する。入間で「もぐもぐフェア」、多摩南大沢で大抽選会もさらに、ゴールデンウィーク期間に合わせて、三井アウトレットパーク 入間では「もぐもぐフェア」を開催。旬の野菜や果物を集めたマルシェや、埼玉の食材を使用したメニューを提供するキッチンカーが展開される。加えて、三井アウトレットパーク 多摩南大沢では、ゴールデンウィーク最後の土日に大抽選会を実施する。【詳細】「三井アウトレットパーク ゴールデンウィークセール」開催期間:2022年4月20日(水)~5月8日(日)会場:・三井アウトレットパーク 木更津(千葉県木更津市金田東3−1−1)・三井アウトレットパーク 入間(埼玉県入間市宮寺3169−1)・三井アウトレットパーク 幕張(千葉県千葉市美浜区ひび野2-6-1)・三井アウトレットパーク 多摩南大沢(東京都八王子市南大沢1-600)・三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド(神奈川県横浜市金沢区白帆5-2)■三井アウトレットパーク 木更津「10th アニバーサリーセール」開催期間:2022年4月20日(水)~5月8日(日)※詳細は4月14日(木)公開予定の施設ウェブサイトを確認。※内容は予告なく変更する場合あり。■三井アウトレットパーク 入間「もぐもぐフェア」開催期間:2022年4月29日(金・祝)~5月5日(木・祝)開催場所:1F センタープラザ内※詳細は4月下旬公開予定の施設ウェブサイトにて告知。※イベント内容は予告なく変更する場合あり。■三井アウトレットパーク 多摩南大沢「GW大抽選会」開催期間:2022年5月7日(土)、5月8日(日)内容:期間中、館内で5,000円(税込・合算不可)以上の購入レシートを特設会場で提示すると抽選会に1人1回参加できる。
2022年04月09日ベイクルーズ(BAYCREW’S)による入場無料の野外フェス「ベイクルーズ フェスティバル’22(BAYCREW’S FESTIVAL’22)」が、2022年4月9日(土)に横浜赤レンガ倉庫 特設会場で開催される。ベイクルーズの無料野外フェスが横浜赤レンガ倉庫で開催ジャーナル スタンダード(JOURNAL STANDARD)やイエナ(IENA)、エディフィス(EDIFICE)といったファッションブランドから、J.S. バーガーズカフェ(J.S. BURGERS CAFE)、フリッパーズ(FLIPPERS)といった人気飲食店までを幅広く手掛けるベイクルーズ。今回はベイクルーズが運営する公式オンラインストアの15周年を記念して、同グループの様々なコンテンツが楽しめる野外フェスが関東地区初開催を迎える。音楽ライブやファッション&グルメマーケット会場では“MAKE GOOD”をテーマに、D.A.N.やサニーデイ・サービスら人気アーティストが出演する音楽ライブ、ファッションから飲食まで様々なグループブランドが出店するマーケット、ワークショップ、チャリティーバザーなど、多彩な企画を実施。ライブ会場への入場はベイクルーズ会員に限定(事前会員登録で入場可能)されるが、物販やフードエリアなどその他のエリアはフリーエントランスだ。春の陽気に包まれる4月の赤レンガ倉庫で、気軽に音楽ライブや野外ショッピングを楽しんでみてはいかがだろう。開催概要「ベイクルーズ フェスティバル’22(BAYCREW’S FESTIVAL’22)」開催日:2022年4月9日(土)会場:横浜赤レンガ倉庫 特設会場入場料:無料※ライブ会場はベイクルーズ会員に向けて開放(事前会員登録により入場可能)<出演アーティスト・出店ブランド>■音楽ライブ宮沢和史 / サニーデイ・サービス / D.A.N. / eill / DYGL / CAPTAIN VINYL / ZEN-LA-ROCK / DJ KRO / 矢部ユウナ[ONLINE EXCLUSIVE]荒谷翔大(yonawo)DJ SHOTA / DJ IKU / DJ RINA / DJ LEAH■マーケット[ファッション / ライフスタイル]JOURNAL STANDARD WOMEN / IÉNA / SLOBE IÉNA / Plage / CITYSHOP / BONUM / JOURNAL STANDARD MEN / JOURNAL STANDARD relume MEN / L’ÉHOPPE / PARIS SAINT-GERMAIN / ÉDIFICE GOLF / JOURNAL STANDARD YOOHOO STORE / Oriens JOURNAL STANDARD / JOINT WORKS / JOURNAL STANDARD FURNITURE / CIRCULABLE SUPPLY / Cardio Barre / BAYCREW’S BAZAAR[飲食]J.S. BURGERS CAFE / FLIPPERS / LUKES / Roasted COFFEE LABORATORY / lunch stand tipi / ROCKET CHIKENEN
2022年04月02日2021年7月福岡・博多座・8月大阪新歌舞伎座で好評を博した『羽世保スイングボーイズ』が10月23日(日)より明治座にて上演されることが決定した。本作では博多華丸が、2019年9月『めんたいぴりり~未来永劫編~』に続き、2度目の主演舞台に挑戦。今回も気鋭の作家・演出家であるG2とタッグを組み、完全オリジナルで新たな境地を目指す。『めんたいぴりり』シリーズでは、明太子作りに情熱を注ぐ職人役を演じた華丸が今回演じることになるのは、タップダンスや和太鼓に励む溶接技師役。一見ミスマッチなこの組み合わせに華丸はどう表現するのか。常に進化を続ける博多華丸にとって、演技だけでなくタップダンスへの挑戦が今回の大きな見せ場となる。物語の舞台は、九州のとある港湾都市・羽世保。ジャズの盛んなこの町の造船会社で巻き起こる様々な逆境。それに真っすぐ立ち向かう社員たちの姿、そして揺るぎない家族愛を笑いと涙で描く完全オリジナルの物語だ。物語の重要なカギとして描かれるのがタップダンスや和太鼓。国内でも有数のタップダンサーやジャズの生バンドも登場し、音楽的な要素も盛り込んだ新感覚の舞台がここに誕生する。■公演情報『羽世保スイングボーイズ』10月23日(日)~10月28日(金)開演時間:12:00 / 17:00作・演出:G2出演:博多華丸南沢奈央大場美奈中村浩大(Jr.SP/ジャニースJr.)財木琢磨斉藤 優(パラシュート部隊)椿 鬼奴幸田尚子天津木村松岡裕哉坂本あきら天宮 良大空ゆうひ長谷川初範企画・製作:博多座主催:明治座観劇料(税込):S席(1、2階席正面)12,500円 / A席(2階席左右)9,000円 / B席(3階席)6,500円
2022年03月11日アートホテル大阪ベイタワーでは、期間限定ストロベリースイーツビュッフェ「STRAWBERRY SWEETS COLLECTIONⅡ“PINK GOTHIC LOLITA TABLE”」を、2022年3月1日(火)から4月30日(土)までの期間で開催する。アートホテル大阪ベイタワーで限定ストロベリースイーツビュッフェ第2弾春の苺に焦点を当て、ユニークなテーマとともにその魅力を引き出した、アートホテル大阪ベイタワーのストロベリースイーツビュッフェ。その第2弾となる今回は、華やかなロリータファッションに着想を得て、その可愛くも重厚感のある世界を全12種類のストロベリースイーツで表現した。ピンクゴシック×ロリータなスイーツブッフェ台を彩るのは、ピンクとブラックをテーマカラーにした多彩なスイーツ。たとえば「ピンクエンプレス」は、ピンク色のグラデーションとデコレーションで華麗なドレスに見立てたケーキ。ストロベリー生クリームでゴシック調の繊細な模様を施した、見た目にも美しい一品だ。ダークチョコレートが滴り落ちるストロベリーパウンドケーキ「ザゴシックエンペラー」には、チョコレートとピスタチオやアーモンド、くるみといったナッツ類を大胆にデコレートすることで、ゴシックな威厳が溢れるスイーツに仕上げている。本格的なホテルグルメも充実このほか、ゲストの目の前で調理を行うライブキッチン料理には、ブラックアンガス牛ステーキやハーブ香るイタリアンローストポーク、出来たてのパスタ・ピザといった本格的なホテルグルメもラインナップ。他のビュッフェ料理やスイーツを含めて、約80種類の充実したメニューを、地上200mから見渡す抜群の眺望とともに堪能できる。なお、当日にピンク色の服、ドレスを着用して来店すると、ビュッフェ料金が500円オフに。心躍る春、気持ちも装いもピンク色にドレスアップして、ゴシック×ロリータなスイーツビュッフェを楽しんでみてはいかがだろう。開催概要「STRAWBERRY SWEETS COLLECTIONⅡ“PINK GOTHIC LOLITA TABLE”」開催期間:2022年3月1日(火)〜4月30日(土)場所:アートホテル大阪ベイタワー スカイビュッフェ 51(SKY BUFFET 51)時間:[ランチビュッフェ]11:30~15:30(L.O.15:00)※入店を5回に分け、それぞれ90分制で案内。①11:30~13:00 ②12:00~13:30 ③12:30~14:00 ④13:00~14:30 ⑤13:30~15:00[ディナービュッフェ]17:00~22:00(L.O.21:30)※入店を7回に分け、それぞれ90分制でご案内させていただきます。①17:00~18:30 ②17:30~19:00 ③18:00~19:30 ④18:30~20:00 ⑤19:00~20:30 ⑥19:30~21:00 ⑦20:00~21:30料金:・ランチ[平日]大人 4,000円、子ども 2,000円 [土日祝]大人 4,500円、子ども 2,300円・ディナー[平日]大人 5,300円、子ども 2,600円 [土日祝]大人 6,000円、子ども 3,000円※子どもは5〜12歳。※サービス料込み。<メニュー内容>■スイーツストロベリードレスケーキ/ストロベリードリップケーキ/ストロベリーシュークリーム/ストロベリータルト/ストロベリーヴェリーヌ/ストロベリーピンチョス/ストロベリーカップケーキ/ストロベリーチェコポップ/ストロベリーロールケーキ/焼き豆乳ドーナツ/ストロベリーマカロン/ルビーチョコレート■フード例・ライブキッチンブラックアンガス牛ステーキ(ディナーのみ)/ハーブ・スパイス香るポルケッタ(イタリアンローストポーク)(ランチのみ)/サワラのグリル ラタトゥイユソース/ニョッキ・デ・パタテ・ソース・ボロネーゼ/出来たてパスタ アスパラとベーコンのジェノベーゼ/焼き立てピッツァ サルモーネ・ビュッフェ料理[ディナー]自家製ローストビーフ シャリアピンソース/カツオのたたき 春野菜のサラダ仕立て/特製牛ほほ肉の赤ワイン煮込み/春アスパラのパンチェッタ巻き/白ワインで仕上げた白身魚のフリカッセ/春野菜とハーブのロティサリーポーク/ガーリックシュリンプとチョリソーのピラフ[ランチ]ポークカツサンド/春野菜のバーニャカウダソース仕立て/葉の花と白身魚のフリチュール/グリルポークのハーブパン粉焼き/チョリソーピラフ[ディナー・ランチ共通]ローストポーク ハニーマスタードソース/ローストチキン フレッシュトマトのソース/スモークサーモンのサラダ/ホタルイカのプランタニエ/生ハムとビーツのヨーグルトサラダ/海老フライロール/ギリシャ風茄子とじゃがいものグラタン/神戸牛入りハンバーグステーキ/春色ペンネアフレッド【予約・問い合わせ先】スカイビュッフェ51 51FTEL:06-6577-1101
2022年02月18日スティーブン・スピルバーグ監督が、「ロミオとジュリオット」をモチーフにした伝説のミュージカルを念願の映画化した『ウエスト・サイド・ストーリー』。本作のヒロイン・マリア役で3万人のオーディションから抜擢されたのは、俳優、歌手、Youtuberとして幅広い活動をする期待の新星レイチェル・ゼグラー。彼女はマリアのキャラクター性について共感することが多いと明かし、特に現代の若者と変わらない自由奔放さを持ちながら、信じたことには真っすぐな性格が理由であると語った。レイチェル・ゼグラーは、本作でハリウッド映画デビューを果たし、今後『シャザム!』の続編『Shazam! Fury of the Gods』(原題)、ディズニー実写版『白雪姫』などの話題作に出演予定の若手俳優である。そんな彼女が本作で演じるマリアは、夢と希望を胸にニューヨークへやってきたプエルトリコ系移民の女性。新しい生活に胸を躍らせながら兄と一緒にダンスパーティーに行き、そこで対立するグループの元リーダー・トニー(アンセル・エルゴート)と禁断の恋に落ちてしまう。レイチェルはそんな同世代のヒロインについて「マリアはとても若くて、ナイーブで今の10代の子と同じように思いつきで発言します。でも、一方で成熟した面もあって、とても勇敢で、自分が信じたことは兄であっても、あのトニーであっても抵抗して意見をはっきり言います。彼女は自分がプエルトリコ人であることや自身の人生にとても誇りを持っています。それが私の中でとても重要でした」と、マリアは現代の女の子と同じように様々なことを考え、行動していると明かし、その一方で彼女の芯のある誇り高い女性の一面に深く共感したことを明かした。さらに、演じている中でマリアから感銘を受けたことについて「彼女の“逆境を乗り越える力”には感動しました。映画の最後には、観る者全員、彼女が困難から立ち上がり、歩き始めるのを見ることになります。前進し続ける彼女は本当に美しいと思います」とトニーとの禁断の恋の行方、2つの対立するグループの抗争など、様々な困難に立ち向かう姿に胸を打たれたと告白。スピルバーグ監督が「50年代に起きたことと、今起きていることにはとても多くの類似点があります。それは、『WSS』を、世界中の観客にとって、とても身近なものに感じさせると思います」と語るように、約60年前の時代設定としても現代の私たちが思わず共感を寄せるキャラクターが劇中には存在しているといえる。『ウエスト・サイド・ストーリー』は2月11日(金)より全国にて公開。(text:cinemacafe.net)■関連作品:ウエスト・サイド・ストーリー 2022年2月11日より全国にて公開© 2021 20th Century Studios. All Rights Reserved.
2022年02月08日クボタスピアーズ船橋・東京ベイが江戸川陸上競技場に帰って来る。S東京ベイが『NTTジャパンラグビー リーグワン2022』初となるホストゲームを行うのだ。第4節で千葉ダービーがラインナップ、グリーンロケッツ東葛を迎え撃つ。国立競技場での開幕戦が試合中止となり、戦わずして勝点5を手にしたS東京ベイは1月15日の第2節でシャイニングアークス東京ベイ浦安と対峙。埼玉ワイルドナイツ戦が目前でなくなり試合勘と精神的な切り替えが難しいS東京ベイに対して、ホームのSA浦安は開幕戦でコベルコ神戸スティーラーズを1点差で下した勢いを得て秩父宮ラグビー場で待ち構えた。南アフリカ代表44キャップのHO(フッカー)マルコム・マークスとオーストラリア代表71キャップのSO(スタンドオフ)バーナード・フォーリーを欠いた上、前半の内にCTB(センター)立川理道主将が負傷でグラウンドを去るビハインドに見舞われながら、S東京ベイはFB(フルバック)ゲラード・ファンデンヒーファーの効果的なPG(ペナルティゴール)と集中した粘り強いディフェンスで19-9とタイトなゲームを制した。試合後、立川に代わりゲームキャプテンを務めたFL(フランカー)ピーター・“ラピース”・ラブスカフニが「1点差、2点差でどちらが勝ってもおかしくないゲームだった。お互いにハードワークし、チャンスをものにするという部分で自分たちは得点をマークすることができた。競り合いに対応できたこと、試合にできたこと、ファンがいたこと、プレシーズンを過ごしたチームメートと戦えたことが良かった」と勝利を喜べば、プレイヤー・オブ・ザ・マッチに選出されたNO8(ナンバーエイト)ファウルア・マキシも「チーム全員がハードワークしていい準備をしているので、誰が出てもいいパフォーマンスができるようなマインドセットを持っている。不在の選手はいるが、ほかにいい選手もたくさんいる。ひとりの選手に頼るのではなく、仲間を信じてグラウンドで戦うだけ」と胸を張った。フラン・ルディケHC(ヘッドコーチ)が「我慢の試合だったが、チームはストロングなパフォーマンスをしてくれた。特に後半風下だったが、しっかりプレッシャーをコントロールして大事な局面でしっかりやってくれた」と評価した。1月22日・第3節にはまさかの2連敗発進となったS神戸の本拠地に乗り込んだ。10番にフォーリー、リザーブにマークスが名を連ねたS東京ベイだが、LO(ロック)ルアン・ボタ、ラブスカフニ、マキシ、立川がメンバー外に。試合は一進一退の攻防ながら、得意のモールでトライを奪えないS東京ベイに対して、S神戸はWTB(ウイング)山下楽平が決定力を見せて2トライ。後半27分にはニュージーランド代表50キャップのSOアーロン・クルーデンのキックパスをトライにつなげられて14-27とされた。それでもS東京ベイはフォーリーの早いリスタートからFLトンガ出身のFLトゥパ フィナウが2試合連続のトライ。だが、その後のフォーリーのCG(コンバージョンゴール)をクルーデンの猛チャージで阻まれて勝負あり。S東京ベイは試合終了間際のファンデンヒーファーのPGで22-27、7点差以内の敗戦へのボーナスポイントを持ち帰るにとどまった。それでもルディケHCは「シーズンは長い。今日出場した8人の新たなスコッドが素晴らしいパフォーマンスを見せてくれた」と前を向いた。これまでなかなかベストメンバーを組めないS東京ベイだが、それは奇しくも課題だった選手層の厚さを解消するステップとなっている。PR(プロップ)オペティ・ヘルがインパクトを放てば、NO8千葉雄太はコンタクトで強さを見せ、WTB合谷和弘はセブンズ仕込みのスピードを披露する。チーム内の競争がチーム力の確かな向上につながっていくのだ。今野達朗AC(アシスタントコーチ)は1月20日のメディア対応でヘル、千葉の活躍には何の驚きもないとコメントした。「千葉選手は前節いきなり入ったように見えるかもしれないが、しっかり準備してきたので『活躍できたのは良かったな』『うちも層が厚くなってきたな』と感じた。僕らからしたら驚きはない。『これぐらいはやるだろうな』と思っていた。でも80分間やり続けられたのは彼の進化だと感じた。千葉はボールキャリアとして常にチーム1・2を争う強さを発揮していたので、ベストメンバーを組んだ結果、『NO8は千葉がいいだろう』となった。ヘルは2年間ラグビーを離れていて、うちに練習生としてきたが、縦のスピードは『なんだ、これは』というくらいすごかった。タックルもスキルを覚えていき、いつでもいける時期にケガをしてチャンスがなくなった。冗談で秘密兵器と言っていたが、初戦から持ち味を出せて良かった。彼は全部のコンタクトが100%なので、何回そのインパクトを見せてくれるか、楽しみにしている」同日のメディア対応には千葉と合谷も登場。実戦で得た手応えを口にした。千葉「(S神戸戦は)久々の試合だったので『思い切りいってやろう』という気持ちだったが、試合自体負けてしまったので、次はもっと活躍したい。自信はあった、自分としてはもっとできるという思いはあったが、神戸さんは強くなかなか前へ出られなかった。(ルディケHCからは)プレーに一貫性がないと言われている。ボールを持てると活躍できるが、ボールが持てないと活躍できないので、一貫性を持てと言われている。ラピースはメンタル面がいつも同じ。少し体を当てるだけの練習でも激しくくるので、自分も見習おうと思っている」合谷「プレシーズンを通して、徐々にチームにコミットしてきたという手応えがある中、メンバーに選んでもらっているという感じ。自分の持ち味は何か考えたらワークレートの高さ。キックチェイスするところやアタックになったらどんどんライン参加することは意識してやってきた。セブンズが終わってから一番がんばったのは体重増。『東京五輪』の時は73kgしかなくて、そのまま15人制に戻ると当たり負けしてしまうので、シーズンに入るまでがんばって5kg増やした。体力もスピードも落ちることなく、うまく体重を増やすことができた」ふたりはGR東葛戦へ向けて、このように意気込みを語った。千葉「グリーンロケッツはFWがガツガツくるイメージあるが、FWとしてモール、ブレイクダウン、スクラムで圧倒したい。個人としてはボールを持っていって、相手の嫌がるプレーをしていきたい」合谷「NEC戦に向け個人の目標として、3試合してきて1回もWTBのところでひとつもトライを取れていないので、WTBとしてトライを奪えればと思っている。試合会場に入ったらオレンジに染まると思うので、そのファンの声援を力に変えて勝利できたらいいなと思う。同じ千葉県ということで負けていられない。個人的にはNECさんには大学生の時に練習へいかせもらいお世話になった。敵チームとして戦うので負けないようがんばっていきたい」試合登録メンバーは以下の通り。【S東京ベイ】1北川賢吾、2マルコム・マークス、3オペティ・ヘル、4青木祐樹、5デーヴィッド・ブルブリング、6トゥパ フィナウ、7末永健雄、8千葉雄太、9谷口和洋、10バーナード・フォーリー、11山崎洋之、12立川理道、13テアウパ シオネ、14合谷和弘 15ゲラード・ファンデンヒーファー、16杉本博昭、17才田智、18松波昭哉、19ルアン・ボタ、20土谷深浩、21藤原忍、22ライアン・クロッティ、23金秀隆【GR東葛】1瀧澤直、2佐藤耀、3土井貴弘、4細田佳也、5ジェイク・ボール、6カヴァイア・タギヴェタウア、7新井望友、8フェトゥカモカモ・ダグラス、9田中史朗、10フレッチャー・スミス、11宮島裕之、12ティム ベネット、13レメキ ロマノ ラヴァ、14後藤輝也、15トム・マーシャル、16アッシュ・ディクソン、17石田楽人、18當眞琢、19本山尊、20大石力也 21山田啓介、22児玉健太郎、23ジョージ・リサレ果たして千葉ダービーでS東京ベイが3戦目にして完勝をマークするのか、開幕戦以来の登場となるGR東葛が試合の中でしっかり勝点を獲得していくのか。『NTTリーグワン2022』第4節・S東京ベイ×GR東葛は1月29日(土)・江戸川区陸上競技場にてキックオフ。チケット発売中。取材・文:碧山緒里摩(ぴあ)クボタスピアーズ船橋・東京ベイ対グリーンロケッツ東葛NTTジャパンラグビー リーグワン 2022 DIVISION 1のチケット情報ジャパンラグビー リーグワン 特設ページジャパンラグビー リーグワン 2022 観戦ガイド
2022年01月29日東京と博多の「カービィカフェ(Kirby Café)」が、チョコレートフェア「ショコラ・デ・プププ(Chocolate de PUPUPU)~ひみつの仮面の晩餐会~」を開催。2022年1月14日(金)から2月28日(月)までの期間、チョコレートを使った2種類の期間限定メニューを提供する。カービィカフェのチョコレートフェア「ショコラ・デ・プププ」「PUPUPUなオールスターサンド」「PUPUPUなオールスターサンド」は、プププランドの人気者たちをモチーフに、色とりどりのフルーツ&クリームに隠し味のチョコレートを忍ばせたフルーツサンド。味も見た目も楽しい一品は、カービィカフェオリジナルの「スーベニア ぱたぱたランチボックス」(全4種・非売品)に入れて提供。本メニューの注文者は、新品のランチボックスを持ち帰ることが出来る。「星屑のチョコレート・オ・レ ~騎士のためいきを添えて~」一方、メタナイトをモチーフにした「星屑のチョコレート・オ・レ ~騎士のためいきを添えて~」は、“修練を終えた騎士が、深いため息とともに口にする一杯”をイメージして大人な甘さに仕上げたチョコレートドリンク。別添えの星形チョコレートを溶かし入れれば、より濃厚な味わいが楽しめる。詳細カービィカフェ「ショコラ・デ・プププ(Chocolate de PUPUPU)~ひみつの仮面の晩餐会~」開催期間:2022年1月14日(金)〜2月28日(月)展開メニュー:・「PUPUPUなオールスターサンド」イートイン 2,640円、テイクアウト 2,592円※「スーベニア ぱたぱたランチボックス」(全4種・非売品)付き。なくなり次第終了。※テイクアウトでの注文も可。・「星屑のチョコレート・オ・レ ~騎士のためいきを添えて~」1,320円展開店舗:カービィカフェ トーキョー、カービィカフェ ハカタ©Nintendo / HAL Laboratory, Inc.【店舗情報】「カービィカフェ トーキョー(Kirby Café TOKYO)」住所:東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ イーストヤード 4F 9番地営業時間:10:00~22:00(21:00ラストオーダー)※定休日は施設に準ずる「カービィカフェ ハカタ(Kirby Café HAKATA)」住所:福岡県福岡市博多区住吉1-2-1 キャナルシティ博多ノースビルB1F営業時間:11:00~22:00(21:00ラストオーダー)※定休日は施設に準ずる
2022年01月10日「宙フェス夜市&宙の絵師展in博多」が、福岡・阪急博多ユトリエで2022年1月11日(火)まで開催される。“星&宇宙”テーマのイベント「宙フェス」は、ファッション・サイエンス・アートなど様々な“星&宇宙”の楽しみ方を一堂に集める新感覚のイベント。博多で2回目の開催となる「宙フェス夜市&宙の絵師展in博多」では、“星&宇宙”モチーフのアイテム販売やイラスト展などを展開する。“星&宇宙”モチーフのアクセサリー&雑貨目玉となるのは、総勢32名のクリエイターらによる“星&宇宙”モチーフのアクセサリー&雑貨マーケット。博多初出店となるクリエイターも多数登場し、星や月モチーフのピアスや、夜空を落とし込んだようなキャンドル、月型のメッセージカードなどを販売する。イラスト展「宙の絵師展」イラスト展「宙の絵師展」では、星や宇宙がテーマのイラスト作品&原画作品を展示。イベントキービジュアルを担当するアーティスト・はるまきごはんなど、人気イラストレーター計6名の作品を楽しめる。星空観望会を初開催さらに、2022年1月8日(土)には、「宙フェス」で毎回人気を博す“スターパーティ(星空観望会)”を博多で初開催。ビルの屋上から天体望遠鏡を使って、美しい星空を鑑賞できる。【詳細】「宙フェス夜市&宙の絵師展in博多」開催期間:2021年12月26日(日)~2022年1月11日(火)開催場所:阪急博多8階「ユトリエ」住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1営業時間:10:00~20:00(最終日は18:00終了)■宙フェス・スターパーティ(星空観望会)開催日:2022年1月8日(土) 17:30~19:00料金:参加費無料(要事前予約)開催場所:JR博多シティの屋上「つばめの杜の広場」※予約受付:博多阪急ユトリエイベント予約サイトより。2021年12月26日(日)10:00~予約スタート(定員になり次第終了)
2021年12月30日ホテルオークラ東京ベイは、いちごを使用したスイーツを、2021年12月26日(日)から2022年2月28日(月)までの期間限定で販売する。ホテルオークラ東京ベイが贈る"いちごスイーツ"いちごスイーツの注目は、フレッシュな苺をトッピングしたレアチーズケーキ「フロマージュ・フレーズ」。コク深い味わいのクリームチーズを使ったレアチーズの中に、いちごのムースやコンフィチュールを重ねた。濃厚なチーズと甘酸っぱい苺のコントラストを楽しむことができる。「台湾カステラ ~ストロベリー~」は、"ふわしゅわ食感"が人気の台湾カステラをアレンジしたスイーツ。生地には、自家製カスタードクリームを挟み、たっぷりの生クリームでデコレーションした。トップには、いちごを飾り付け、春らしい華やかな見た目に仕上げた。「タルト・オ・フレーズ」は、アーモンドタルトに、苺をたっぷりと盛り付けた。さらに上には、生クリームを絞り、苺をまるごとトッピングしている。「いちごのざくざくクッキーシュークリーム」は、自家製いちごジャムとマダガスカル産バニラを使用した濃厚なカスタードクリームのコンビネーションがたまらないスイーツ。クッキー生地のザクザクした食感がアクセントに。ピンクカラーで彩った可愛らしい見た目もポイントだ。苺と上質な生クリームをロール生地で包んだ「いちごのロールケーキ」。ジューシーな苺となめらかな口当たりの生クリーム、しっとりふわふわなロール生地が絶妙なハーモニーを生み出している。【詳細】ホテルオークラ東京ベイ「いちごスイーツ」販売期間:2021年12月26日(日)~2月28日(月)※一部商品は2022年1月12日(水)から販売販売場所:ホテルオークラ東京ベイ カフェレストラン テラス売店住所:千葉県浦安市舞浜1番地8号販売時間:14:00~22:00<商品>フロマージュ・フレーズ 550円台湾カステラ ~ストロベリー~ 550円タルト・オ・フレーズ 600円いちごのざくざくクッキーシュークリーム 400円いちごのロールケーキ 500円【予約・問い合わせ先】TEL:047-355-3348 (カフェレストラン テラス売店直通)
2021年12月27日12月10日から12日にかけての週末、北米のボックスオフィスで首位を獲得したのは、この週末にデビューした『ウエスト・サイド・ストーリー』だった。ただし、売り上げは期待を下回る1,000万ドル。2位の『ミラベルと魔法だらけの家』との差もわずか。製作費1億ドルを超える大作であるだけに、クリスマスから年末にかけて着実に数字を伸ばしていかないと辛いところだ。観客の評価はAであることから、希望はある。3位は『ゴーストバスターズ/アフターライフ』。4位は『ハウス・オブ・グッチ』、5位は『エターナルズ』だった。文=猿渡由紀『ウエスト・サイド・ストーリー』日本公開日:2022年2月11日(金)
2021年12月13日アートホテル大阪ベイタワーは、苺スイーツビュッフェ「ストロベリースイーツコレクション“サイケデリックワンダーランド”(STRAWBERRY SWEETS COLLECTION “PSYCHEDELIC WONDERLAND”)」を、2022年1月15日(土)から2月28日(月)まで開催する。“サイケデリック”がテーマのカラフルスイーツビュッフェ「ストロベリースイーツコレクション“サイケデリックワンダーランド”」では、“サイケデリック”をテーマにした、全14種類の苺スイーツを楽しめる。旬の苺を贅沢に使用したケーキやムース、マカロンは、ピンクや緑、青、黄色など、ビビッドなカラーがぐるぐると渦巻くように配され、“サイケデリック”な見た目に。また、“虹色”パンナコッタや、ペンキを散らしたようなビジュアルのチョコレートなど、まるでアート作品の様なスイーツもラインナップする。スイーツの他、フード類も充実。その場で仕上げるライブキッチンは、「ブラックアンガス牛ステーキ」や「ピッツァ」といったボリューム満点のメニューを用意。また、「帆立のストロベリーソース」「苺とモッツァレラチーズのメリメロ」など、苺を使った料理などもビュッフェ料理として展開する。【詳細】「ストロベリースイーツコレクション“サイケデリックワンダーランド”」開催期間:2022年1月15日(土)~2月28日(月)場所:アートホテル大阪ベイタワー「スカイビュッフェ51」住所:大阪府大阪市港区弁天1-2-1■ランチビュッフェ時間:11:30~15:30(L.O.15:00)※入店を5回に分け、それぞれ90分制で案内。料金:(平日)大人 3,500円、子ども 2,000円 / (土日祝)大人 4,000円、子ども 2,300円■ディナービュッフェ時間:17:00~22:00(L.O.21:30)※入店を7回に分け、それぞれ90分制で案内。料金:(平日)大人 5,300円、子ども 2,600円、(土日祝)大人 5,800円、子ども 3,000円※料金にはサービス料を含む。※子どもは5~12歳。<メニュー>■スイーツサイケマンダラケーキ(ストロベリーデコレーションケーキ)、サイケデリック シャンバラ(ストロベリードリップケーキ)、サイケデリア(ストロベリータルト)、カレイドスコープ(ストロベリーとカシスのムース)、クレイジーカップケーキ(ストロベリーカップケーキ)、ピンクフロイト(ストロベリーとガナッシュケーキ)、ドリーム リング(焼き豆乳ドーナツ)、エンゼルハート(ストロベリーピンチョス)、キューティーアーク(ストロベリーとエキゾチックソースのトライフル)、マインドブレイクチョコレート(チョコレートバーク)、ストロベリー ロリポップ ポット(ストロベリーチョコポップ)、レインボーパンナコッタ(ストロベリーとパンナコッタ)、トランスボール(カスタードシュークリーム)、マカロンパニック(ストロベリークリームマカロン)■フード例・ライブキッチンブラックアンガス牛ステーキ(ディナーのみ)、豚肩ロース肉の鉄板焼き(ランチのみ)、桜島大根とこふぐのグリル、トマトとモッツァレラチーズのラビオリ、出来たてパスタ バター香る明太子ソース、焼き立てピッツァ ピンククワトロフォルマッジ・ビュッフェ料理自家製ローストビーフ シャリアピンソース(ディナーのみ)、特製牛ほほ肉の赤ワイン煮込み(ディナーのみ)、マグロと山芋のユッケスタイル、スモークサーモンとアボカドのサラダ、イチゴとモッツァレラチーズのメリメロ、帆立のストロベリーソース、フロマージュ et シャルキュトリー、カラフルポテトのトルティージャ、ローズチキンフリカッセ、イカとひよこ豆のジェノベーゼ、シーフードマカロニグラタン、カレイのフリット プロバンス風、春色の海老ピラフ、野菜たっぷりパッタイ、神戸牛入りハンバーグステーキ※実施内容と食材は変更となる場合あり。【予約・問い合わせ先】スカイビュッフェ51TEL:06-6577-1101
2021年12月12日ヒルトン東京ベイでは、クリスマスシーズン限定のスイーツビュッフェ「ディア サンタ(Dear Santa)」を、2021年11月6日(土)から12月26日(日)までの土・日・祝日限定で開催されます。ヒルトン東京ベイのクリスマススイーツビュッフェ「ディア サンタ」街にイルミネーションの輝きが灯り始め、待ちに待ったクリスマスシーズンへの期待感が一気に高まる11月。シーズン毎に異なる多彩なビュッフェが人気のヒルトン東京ベイは今回、クリスマスの絵本の世界を表現したフォトジェニックなスイーツビュッフェを提案。絵本の中の世界や物語を表現した多彩なスイーツたとえば「物語の1ページ 絵本のバニラムースケーキ」は、物語の1ページを切り取った絵本風のケーキ。チョコレートのクッキーを土台になめらかなバニラムースを乗せた、ほんのりと甘い“食べられる絵本”です。このほか、サンタが子供のために作ったテディベアをイメージした「ふわふわテディベアのキャラメルシフォンケーキ」、しっとり生地に柚子クリームとレモンクリームを敷いたロケット型ロールケーキ「夢見るスペースヒーロー 柚子レモンロケットケーキ」、森の中で道に迷ってしまったサンタを表現した「森に迷ったサンタの抹茶ケーキ」など、子供の頃に夢中になった絵本の中の世界や物語を表現した、約20種類の多彩なスイーツが用意されています。トナカイの顔を描いたスペシャルドリンクまた、シェフが目の前でメニューを仕上げてくれるライブステーションには、ピンク色のルビ ーチョコレートと緑色のピスタチオチョコレートの2種類の味わいが楽しめる「森の動物たちのホットチョコレート」が登場。子供たちを笑顔にするためにトナカイの顔を描いたスペシャルドリンク「トナカイ・ロイヤル・ミルクティー」(※追加オーダードリンク:950円)も、是非スイーツと合わせて楽しんでほしい一杯となっています。開催概要クリスマススイーツビュッフェ「ディア サンタ(Dear Santa)」期間:2021年11月6日(土)〜12月26日(日) 土・日・祝日限定会場:ヒルトン東京ベイ ロビー階「ラウンジ・オー(lounge O)」住所:千葉県浦安市舞浜1-8時間:12:00〜/12:30〜/13:00〜/14:30〜/15:00〜/15:30〜(6部制・2時間制)料金:大人 3,900円、子ども(4〜8歳) 1,500円、子ども(9〜12歳) 2,250円※約20種類のドリンクバー付。※料金にはサービス料を含む。<メニュー内容(一部)>「物語の1ページ 絵本のバニラムースケーキ」、「サンタへのお手紙 ベイクド&レアチーズケーキ」、「ベリーチョコレートとピスタチオのクリスマスツリーロリポップ」、「プレゼントはホワイトクリスマス!クラウディマカロン」、「夢見るスペースヒーロー 柚子レモンロケットケーキ」、「ふわふわテディベアのキャラメルシフォンケーキ」、「森に迷ったサンタの抹茶ケーキ」、「トナカイのおすすめ ティラミスケーキ」、「雪降るベリーとバニラのプリン」、「うさぎのおすすめ 花冠タルト」、「ミルクチョコレートムースのくまのコック」、「くまのおすすめ はちみつレモンゼリー」、「ビールで乾杯!?おつかれサンタのりんごゼリー」、「サンタのお気に入り♪バナナレコード」、「メルティースノーマン」、「聖なる夜のジンジャークッキーハウスショートケーキ」、「真っ赤なお鼻のトナカイチャイムース」、「シュトーレン風 サンタの帽子マフィン」、「サンタの赤い手袋クッキー」、、「森の動物たちのホットチョコレート」、「トナカイ・ロイヤル・ミルクティー」(※追加オーダードリンク:950円)【予約・問い合わせ先】TEL:047-355-5000(代) レストラン部
2021年11月22日アートホテル大阪ベイタワーは、クリスマススイーツビュッフェ「GOLD GOTHIC SWEETS COLLECTION」を、スカイビュッフェ 51にて2021年11月1日(月)から12月31日(金)まで開催されます。“希望の楽園”イメージ、黄金のクリスマススイーツビュッフェ「黄金郷 -EL・DORADO-」をテーマに、大航海時代スペインの航海士が夢見た“希望の楽園”をイメージしたクリスマススイーツビュッフェを展開。“黄金”のゴールドカラーをキーカラーにしたスイーツをはじめ、目の前で調理するライブキッチン料理や、季節の食材を使った料理など、約80種類もの充実したラインナップを用意。金色デコレーションのケーキやブッシュドノエルなどクリスマススイーツスイーツは、見た目にも華やかなケーキや焼き菓子、グラスデザートなどが製揃い。ゴールドのデコレーションを全面にまとったスイートポテトのパウンドケーキや、金箔をあしらったチョコレートと塩キャラメルムースのブッシュドノエル、真っ赤なラズベリームース、苺を飾ったチョコレートのミニケーキなど、個性豊かなスイーツの数々がずらりと並びます。加えて、できたてを楽しめるライブキッチンにはブラックアンガス牛ステーキや鰆のムニエル、焼きたてピッツァなどが登場。さらに、骨付きチキンのグリル ケッパーソースや季節野菜のチーズフォンデュ風、ローストチキン トンナートソースといったビュッフェ料理も彩鮮やかなフードが揃います。クリスマス特別ディナービュッフェもまた、12月24日(金)、12月25日(土)の2日間はクリスマス特別ディナービュッフェを実施。「国産牛ロースステーキのロッシーニ」や「オマール海老と帆立貝のパイ包み焼き」など、厳選食材を使った特別感あふれるメニューが提供されます。GOLD GOTHIC SWEETS COLLECTION by アートホテル大阪ベイタワー開催期間:2021年11月1日(月)~12月31日(金)場所:アートホテル大阪ベイタワー スカイビュッフェ 51住所:大阪府大阪市港区弁天1-2-1■ランチビュッフェ時間:11:30~15:00(L.O.14:30)※90分制(11:30~13:00/12:00~13:30/12:30~14:00/13:00~14:30)価格:大人 平日 3,500円、土・日・祝 4,000円/子ども 平日 2,000円、土・日・祝 2,300円■ディナービュッフェ時間:17:00~21:30(L.O.21:00)※90分制(17:00~18:30/17:30~19:00/18:00~19:30/18:30~20:00/19:00~20:30/19:30~21:00)価格:ディナー 大人 平日 5,300円、土・日・祝 5,800円/子ども 平日 2,600円、土・日・祝 3,000円■クリスマス特別ディナービュッフェ期間:2021年12月24日(金)、12月25日(土)時間:17:00~18:40/19:00~20:40 ※2部、100分制料金:ディナー 大人 窓側席 15,000円、中央席 10,000円/子ども 窓側席 5,000円、中央席 5,000円※窓側席は、グラスシャンパン、テーブルサービスのスペシャルオードブル付き。※上記料金はサービス料10%込み。※子どもは5~12歳が対象。※開催期間中、ディナービュッフェ(クリスマス特別ディナービュッフェも含む)を対象に、金色の指輪を身に着けて来店すると、特典として指輪を身に着けている本人のみを対象に1,000円割引となる。尚、特典対象は公式ホームページ、電話、Google マイビジネスからの予約限定。子どもは特典対象外。※実施内容や実施時間が変更になる場合あり。最新情報は、公式ホームページ等にて告知。【予約・問い合わせ先】スカイビュッフェ 51 51FTEL:06-6577-1101
2021年11月21日横浜ベイホテル東急は「クリスマス アフタヌーンティー」を、2021年12月1日から12月25日までの期間限定で提供されます。ホテル2階ラウンジ「ソマーハウス」では、季節ごとに楽しめるアフタヌーンティーが大人気。今回はクリスマスムードをより一層盛り上げる「クリスマスアフタヌーンティー」が登場します。華やかなスイーツが彩る「クリスマス アフタヌーンティー」ティースタンドの上段には、クリスマスをイメージしたプチガトーの盛り合わせが。切り株をモチーフにしたクリスマス定番スイーツの「ブッシュ ド ノエル」をはじめ、ピスタチオクリームとベリーのジュレのハーモニーが楽しめる「シュークリームピスターシュ」、トナカイを模した「シトロンクリームとマスカルポーネのムース」など、見た目も華やかなスイーツがラインナップ。下段には、ホテル内に工房がある「メゾン・カイザー」のパンを使用した「海老とスモークサーモンのミニバーガー」や、クリスマスカラーを意識したトマトジュースとグリーンピースの「クリスマススープ」などが揃います。また、グレードアップメニューとして「七面鳥とポテトのチーズグラタン」も用意し、スイーツ以外も楽しめる内容になっています。5日限定、特別な「クリスマス ハイティー」5日限定でクリスマスシーズンのディナータイムには「クリスマス ハイティー」が登場。「クリスマス アフタヌーンティー」の内容に、ウェルカムドリンクとスペシャルディッシュの「牛フィレ肉のグリエ ロッシーニ風」が付く、優雅なクリスマス特別メニューです。詳細横浜ベイホテル東急「クリスマス アフタヌーンティー」期間:2021年12月1日(水)~12月25日(土)時間:全日2部制 1部 12:00~ / 2部 14:30~(16:00 ラストオーダー)※各2時間制 ※数量限定場所:ラウンジ 「ソマーハウス」住所:横浜市西区みなとみらい 2-3-7 2FTEL:045-682-2219料金: 1人 4,200円※追加料金800円 で「七面鳥とポテトのチーズグラタン」付き<内容例>プチガトー(ブッシュ ド ノエル、シュークリームピスターシュ、シトロンクリームとマスカルポーネのムース、苺と赤ワインのヴェリーヌ他)/スコーン2種(いちごとホワイトチョコレート、プレーン) /季節のフルーツなど■ハイティー期間:2021年12月18日(土)、12月19日(日)、12月23日(木)~12月25日(土) 5日限定時間:17:30~/18:00~ ※数量限定場所:ラウンジ 「ソマーハウス」料金:1人 7,000円(コーヒー・紅茶おかわり自由)1人 8,000円(コーヒー・紅茶・スパークリングワイン飲み放題付き)<内容例>プチガトー(ブッシュ ド ノエル、シュークリームピスターシュ、シトロンクリームとマスカルポーネのムース、いちごと赤ワインのヴェリーヌ他)/海老とスモークサーモンのミニバーガー / クリスマススープ / 生ハムサラダ / キッシュ / スペシャルディッシュ「牛フィレ肉のグリエ ロッシーニ風」など【問い合わせ先】横浜ベイホテル東急 「ラウンジ 「ソマーハウス」TEL:045-682-2219
2021年11月19日横浜ベイクォーターでは、クリスマスイルミネーションイベント「ほしくずの森」を、2021年12月26日(日)までの期間限定で開催する。横浜ベイクォーターのXmasイルミネーション「ほしくずの森」毎年冬の恒例イベントなっている、横浜ベイクォーターのクリスマスイルミネーション。16回目のクリスマスを迎える今回は、「ほしくずの森」をテーマにした、高さおよそ8mの本物のモミの木を設置。星型のオーナメントやライトで飾り付けられたツリーの根元には、動物たちの暮らす「ほしくずの森」をイメージした心温まる光景が広がっている。3万球を超えるライトが空からこぼれ落ちる「ほしくずのカーテン」今回のイルミネーションのポイントは、計3万球を超える無数のライトを天井からカーテン状に吊るした「ほしくずのカーテン」。まるで空から星々がこぼれ落ちてくるような圧倒的な光量で、クリスマスシーズンらしく広場を幻想的に照らす。館内レストラン&カフェでは冬のチーズフェア開催また、横浜ベイクォーターの館内では11月19日(金)より各レストラン・カフェ店舗で「冬のチーズフェア」を開催。とろとろ・ふわふわ・もっちりなど、チーズの様々な食感に注目した期間限定のチーズグルメが多数楽しめる。イルミネーションの鑑賞に訪れた際は、是非こちらも合わせてチェックしてみて欲しい。開催概要横浜ベイクォーター クリスマスイルミネーション「ほしくずの森」開催期間:2021年11月6日(土)〜12月26日(日)時間:ライトアップ 16:00~閉館(現在は23:00)まで入場料:無料会場:横浜ベイクォーター3Fメイン広場所在地:神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10(各線横浜駅きた東口Aから徒歩3分)電球数:会場計 約50,000球(うちツリー約15,000球)横浜ベイクォーター 冬のチーズフェア期間:2021年11月19日(金)~2022年2月13日(日)参加店:館内レストラン・カフェ17店舗
2021年11月15日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、期間限定のアフタヌーンティーセット「ストロベリー&ピスタチオアフタヌーンティー」を、2021年12月1日(水)から2022年3月31日(木)までの期間限定で提供する。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、苺×ピスタチオのアフタヌーンティー季節ごとに異なる旬の食材を使った、多彩なスタイルのアフタヌーンティーが人気のホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。今回は“ナッツの女王”とも称されるピスタチオと苺をふんだんに使ったアフタヌーンティーを提案する。苺とピスタチオの組み合わせを楽しむスイーツアフタヌーンティースタンドに並ぶのは、苺とピスタチオの組み合わせを楽しめるスイーツ。たとえば、ライトグリーンとピンクの色合いが目を惹く「苺とピスタチオのベリーヌ」は、苺のミルクプリンに苺のソースとフレッシュな苺、ピスタチオのクリームを重ねたボリュームある一品。濃厚なピスタチオと爽やかな酸味の苺、そして優しい味わいのミルクプリンの絶妙なハーモニーが堪能出来る一品だ。このほか、苺のメレンゲとピスタチオクリームを合わせた「ピスタチオのムラングシャンティー」、ピスタチオのバタークリームをサンドしピスタチオのチョコレートをかけた「ピスタチオのマカロン」、ふんわりと絞ったクリームのエアリー感が楽しい「苺のモンブラン」などがラインナップ。アフタヌーンティーには欠かせないスコーンも、ピスタチオの風味と食感が楽しめるピスタチオのスコーンと、ピスタチオナッツを閉じ込めたチョコレートのスコーンを用意するなど、ピスタチオ尽くしのメニューの数々が用意されている。商品情報ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ストロベリー&ピスタチオアフタヌーンティー」提供期間:2021年12月1日(水)〜2022年3月31日(木)提供場所:ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ、ハドソンラウンジほか料金:■ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ(1F)提供時間:11:30〜21:30(L.O.19:30)料金:[12月1日~26日]平日6,600円/土日祝7,150円[12月27日~3月31日]平日6,050円/土日祝6,600円内容:プティ・ガトー5種、スコーン2種、セイボリー5種[ドリンク]クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種、中国茶3種、日本茶2種、コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、チョコレート(計24種)■ハドソンラウンジ(1F)提供時間:11:30~20:00(L.O.19:30)料金:[12月1日~26日]平日6,600円/土日祝7,150円[12月27日~3月31日]平日6,050円/土日祝6,600円内容:プティ・ガトー5種、スコーン2種、セイボリー5種[ドリンク]コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、クラシックティー2種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、ジュース3種、ノンアルコールスパークリングワイン2種、ノンアルコールワイン2種(計25種)※レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン(6F)、ファインダイニング ラ・プロヴァンス(1F)、イタリアンダイニング ジリオン(1F)でも提供。一部メニューや料金が異なる。【予約・問い合わせ先】ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイTEL:03-5404-7895(直通)ハドソンラウンジTEL:03-5404-7894(直通)
2021年11月12日東京と博多の「カービィカフェ(Kirby Café)」が、冬の期間限定フェア「カービィカフェ WINTER 2021」を開催。2021年11月18日(木)から2022年2月28日(月)まで、冬季限定の新作メニューを提供する。東京&博多「カービィカフェ」の冬限定メニュー人気ゲームシリーズ「星のカービィ」お馴染みのモチーフの数々で装飾された店内で、カービィをテーマにしたオリジナルメニューの数々が楽しめる「カービィカフェ」。今回は2021年のウインターシーズンに向けて、雪景色からインスピレーションを得た、心も体も温まるような限定メニューがラインナップに加わる。「冬のカービィバーガー&粉雪チーズのパスタ」例えば「冬のカービィバーガー&粉雪チーズのパスタ」は、お馴染みの「カービィバーガー」を冬仕様にアレンジしたメニュー。マフラー着用でしっかりと冬支度をしたカービィのバーガーにチーズの雪化粧を施したパスタを添えた、プププランドの冬が楽しめるような一品となっている。「カービィの冬のほっこりパイシチュー ~ローストビーフ添え~」雪の中で思い切り遊んだカービィたちをほっこり温めてくれる、パイに包まれたあつあつのクラムチャウダー「カービィの冬のほっこりパイシチュー ~ローストビーフ添え~」。シチューカップのサイドに添えた、ラズベリーソースを合わせたローストビーフと共に。冬限定のイラストをデザインしたスーベニアスープマグ付きだ。魚釣りカービィのスイーツプレートや雪玉ホワイトティラミスこのほか、キャラメルプリンケーキとホイップクリームの氷の上で魚釣りを楽しむカービィの姿を表現した「カービィの冬のおたのしみタイム♪」、ふわふわ食感のクリームを雪合戦用の雪玉に見立てた「ふわふわホワイトティラミス ~ワドルディと雪がっせん!?~」、シナモンの香りを効かせたドリンク「ウィスピーウッズの冬の“ほっ!”とアップルシナモン」など、多彩なメニューが用意されている。詳細「カービィカフェ WINTER 2021」期間:2021年11月18日(木)〜2022年2月28日(月)場所:カービィカフェ トーキョー、カービィカフェ ハカタ提供メニュー:・「冬のカービィバーガー&粉雪チーズのパスタ」2,948円 ※スーベニアプレート(大)付き・「冬のワドルディバーガー&粉雪チーズのパスタ」2,948円 ※スーベニアプレート(大)付き・「デデデ大王の角煮・ザ・マウンテン ~冬のよそおい~」1,298円・「カービィの冬のほっこりパイシチュー ~ローストビーフ添え~」2,948円 ※WINTER スーベニアスープマグ付き・「カービィのすいこみ!オードブル ~かいふく!お寿司編~」1,188円・「カービィの冬のおたのしみタイム♪」2,398円 ※カフェオリジナルフェーヴ付き・「ふわふわホワイトティラミス ~ワドルディと雪がっせん!?~」2,178円 ※WINTER スーベニア陶器スプーン付き・「ウィスピーウッズの冬の“ほっ!”とアップルシナモン」968円©︎ Nintendo / HAL Laboratory,Inc.【店舗情報】「カービィカフェ トーキョー」住所:東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ イーストヤード 4F 9番地営業時間:10:00~22:00(21:30ラストオーダー)※定休日は施設に準ずる「カービィカフェ ハカタ」住所:福岡県福岡市博多区住吉1-2-1 キャナルシティ博多ノースビルB1F営業時間:11:00~22:00(21:30ラストオーダー)※定休日は施設に準ずる
2021年11月08日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、“白雪姫の世界”で楽しむ苺とリンゴのスイーツビュッフェ「ストロベリー スノーホワイト(STRAWBERRY SNOW WHITE)~苺で目覚める白雪姫~」を2021年12月3日(金)から2022年2月28日(月)まで、3F ハーバービューテラスで期間限定で実施する。「白雪姫」の苺&リンゴスイーツビュッフェ「ストロベリー スノーホワイト~苺で目覚める白雪姫~」は、白雪姫を着想源に、真っ白な雪の世界で楽しむスイーツビュッフェ。フレッシュでジューシーな苺と、白雪姫のアイコン“リンゴ”をテーマに、カラフルで華やかなスイーツを揃えた。苺をたっぷりとトッピングした苺タルトや苺ソースをあしらったブランマンジェ、リンゴ型のムース、サクサクとした食感のアップルパイ、真っ赤なリンゴ型クッキーなどがラインナップ。人気のチョコレートファウンテンは、ストロベリーフレーバーで用意し、白雪姫の「七人の小人」にちなみ、苺、バナナ、マシュマロなど、7種類のトッピングを取り揃えた。会場は、リンゴのモチーフや白雪姫の物語に登場する小鳥やリスなどで、かわいくデコレーション。花々で囲まれたフォトスポットも設置されるので、訪れた記念に写真撮影するのもおすすめだ。ドリンクは、紅茶、コーヒー、オレンジジュースなどが飲み放題で楽しめ、「モクテルフリーフロー付きプラン」を申し込めば、5種類のノンアルコールカクテル「モクテル」が90分飲み放題となる。【詳細】「ストロベリー スノーホワイト~苺で目覚める白雪姫~」開催期間:2021年12月3日(金)~2022年2月28日(月)時間:平日 12:00~14:00、土日祝&12月24日(金) 第一部11:30~13:30/第二部14:30~16:30※ラストオーダーは各終了時刻の15分前まで。会場:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ3F ハーバービューテラス住所:東京都港区海岸1-16-2料金:■平日 5,100円、土日祝(第一部・第二部) 5,900円※料金には、デザートビュッフェ、料理、ソフトドリンクが含まれる。※こども(4歳~12歳)料金は一律3,300円、3歳以下は無料。※12月24日、26日は乾杯酒付き、大人5,900円(24日)、6,700円(26日)。■モクテルフリーフロー付きプラン平日 6,100円、土日祝 6,900円※5種類のモクテルがフリーフロー(90分飲み放題)。※12月24日は大人 6,900円、12月26日は7,700円。<メニュー例>王子に恋する苺ベリーヌ・ストロベリーKissヨーグルト・森のうさぎのイチゴブランマンジェ・スノーホワイトのショコラケーキ・MirrorMirror艶やかイチゴタルト・白雪姫が作るアップルパイ・願いの井戸のイチゴムース・真っ赤なリンゴのムース・冬のホワイトタルトレット・小人のベッドふわふわスフレチーズ・森のイチゴのアマンドショコラ・小人のバニラマカロン・願いが叶うリンゴクッキーほか【予約・問い合わせ先】レストランオフィスTEL:03-5404-3926(平日10:00~16:00、土日祝 定休)
2021年11月04日アートホテル大阪ベイタワーは、クリスマススイーツビュッフェ「GOLD GOTHIC SWEETS COLLECTION」を、スカイビュッフェ 51にて2021年11月1日(月)から12月31日(金)まで開催する。“希望の楽園”イメージ、黄金のクリスマススイーツビュッフェ「黄金郷 -EL・DORADO-」をテーマに、大航海時代スペインの航海士が夢見た“希望の楽園”をイメージしたクリスマススイーツビュッフェを展開。“黄金”のゴールドカラーをキーカラーにしたスイーツをはじめ、目の前で調理するライブキッチン料理や、季節の食材を使った料理など、約80種類もの充実したラインナップを用意する。金色デコレーションのケーキやブッシュドノエルなどクリスマススイーツスイーツは、見た目にも華やかなケーキや焼き菓子、グラスデザートなどが製揃い。ゴールドのデコレーションを全面にまとったスイートポテトのパウンドケーキや、金箔をあしらったチョコレートと塩キャラメルムースのブッシュドノエル、真っ赤なラズベリームース、苺を飾ったチョコレートのミニケーキなど、個性豊かなスイーツの数々がずらりと並ぶ。加えて、できたてを楽しめるライブキッチンにはブラックアンガス牛ステーキや鰆のムニエル、焼きたてピッツァなどが登場。さらに、骨付きチキンのグリル ケッパーソースや季節野菜のチーズフォンデュ風、ローストチキン トンナートソースといったビュッフェ料理も彩鮮やかなフードが揃う。クリスマス特別ディナービュッフェもまた、12月24日(金)、12月25日(土)の2日間はクリスマス特別ディナービュッフェを実施。「国産牛ロースステーキのロッシーニ」や「オマール海老と帆立貝のパイ包み焼き」など、厳選食材を使った特別感あふれるメニューを提供する。【詳細】GOLD GOTHIC SWEETS COLLECTION by アートホテル大阪ベイタワー開催期間:2021年11月1日(月)~12月31日(金)場所:アートホテル大阪ベイタワー スカイビュッフェ 51住所:大阪府大阪市港区弁天1-2-1■ランチビュッフェ時間:11:30~15:00(L.O.14:30)※90分制(11:30~13:00/12:00~13:30/12:30~14:00/13:00~14:30)価格:大人 平日 3,500円、土・日・祝 4,000円/子ども 平日 2,000円、土・日・祝 2,300円■ディナービュッフェ時間:17:00~21:30(L.O.21:00)※90分制(17:00~18:30/17:30~19:00/18:00~19:30/18:30~20:00/19:00~20:30/19:30~21:00)価格:ディナー 大人 平日 5,300円、土・日・祝 5,800円/子ども 平日 2,600円、土・日・祝 3,000円■クリスマス特別ディナービュッフェ期間:2021年12月24日(金)、12月25日(土)時間:17:00~18:40/19:00~20:40 ※2部、100分制料金:ディナー 大人 窓側席 15,000円、中央席 10,000円/子ども 窓側席 5,000円、中央席 5,000円※窓側席は、グラスシャンパン、テーブルサービスのスペシャルオードブル付き。※上記料金はサービス料10%込み。※子どもは5~12歳が対象。※開催期間中、ディナービュッフェ(クリスマス特別ディナービュッフェも含む)を対象に、金色の指輪を身に着けて来店すると、特典として指輪を身に着けている本人のみを対象に1,000円割引となる。尚、特典対象は公式ホームページ、電話、Google マイビジネスからの予約限定。子どもは特典対象外。※実施内容や実施時間が変更になる場合あり。最新情報は、公式ホームページ等にて告知。【予約・問い合わせ先】スカイビュッフェ 51 51FTEL:06-6577-1101
2021年10月29日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、毎週木・金曜日限定のスイーツブッフェ「スイーツパレード(Sweets Parade) 〜洋梨&柚子〜」を、2021年11月4日(木)から12月10日(金)までの期間で開催する。横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ、洋梨&柚子のスイーツブッフェ季節ごとに異なる旬の食材を存分に出来る、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの人気スイーツブッフェ「スイーツパレード」。今回は上品な甘みと魅惑の香りが楽しめる洋梨と、香り高く爽やかな風味の柚子をふんだんに使ったスイーツの数々が提供される。全13種類の多彩なスイーツを食べ放題でブッフェ台に並ぶのは、はちみつでソテーした洋梨にバニラ風味のムースリーヌを合わせた「ポワールミエール」、濃厚なチョコレートムースと爽やかな柚子クリームのハーモニーが絶妙な「柚子ショコラ」、サクサク食感のシューに柚子コンフィチュールとカスタードクリームを詰め込んだ「柚子シュークリーム」など、優雅なナイトタイムを演出するラウンジ「シーウインド」ならではの上品な味わいのスイーツ。スペシャルスイーツ「洋梨のパフェ 紅茶のエスプーマ」洋梨のソルベに洋梨の果肉をたっぷりと乗せ、仕上げに香り高い紅茶のエスプーマを合わせた「洋梨のパフェ 紅茶のエスプーマ」も注目メニューの一つ。上品な洋梨の魅力が詰まった、今回のブッフェのスペシャルメニューだ。ホテルメイドの軽食類もこのほか、「ローストロールチキン」(1人1皿限定)や「生ハムと柚子ピクルスのサラダ」、「クラムチャウダー」、「ビーフシチュー」などホテルメイドの本格ライトミールも用意されている。開催概要「スイーツパレード(Sweets Parade) 〜洋梨&柚子〜」開催期間:2021年11月4日(木)〜12月10日(金) 毎週木・金場所:ラウンジ「シーウインド」/横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 2F時間:18:30〜21:00(LO 20:30)料金:1人 5,500円<スイーツメニュー>■スペシャルスイーツ洋梨のパフェ 紅茶のエスプーマ■スイーツプレート12種ポワールミエール/柚子ショコラ/ケークキャラメルポム/柚子のタルト/柚子プリン/洋梨とココナッツのヴェリーヌ/柚子シュークリーム/柚子マカロン/フルーツカクテル/シャンティショコラ/洋梨のムース キャラメルソース/洋梨のパイ■ライトミールローストロールチキン(1人1皿限定)/生ハムと柚子ピクルスのサラダ/クラムチャウダー/オープンサンドウィッチ/ビーフシチュー/フルーツ盛り合わせ/洋梨のデニッシュ■ドリンクコーヒー(ホット・アイス)/紅茶(ホット・アイス)/デトックスウォーター/オレンジジュース/赤白ワイン/ノンアルコールスパークリングワイン/スパークリングワイン【問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188 10:00〜18:00)
2021年10月21日キッチン周辺やテーブルの上など、普段からよく使う場所はきれいにしておきたいですよね。キッチン周辺に調味料を置いたり、パソコンが置かれたデスクの上にティッシュペーパーの箱があったりと、ごちゃついた環境で暮らしていた筆者。「なんとかきれいに片付けられないか…」と思い、見つけたのがこちらです。これは、家具やインテリア商品を扱う『ニトリ』で販売されている、『冷蔵庫サイドラック FLAT』という商品。冷蔵庫に、マグネットでくっつけて使用する物です。実際に、使ってみると…。すっきりした…!ティッシュペーパーの箱や調味料だけでなく、タオルやサランラップなどもかけられました。収納スペースをうまく生み出し、物を置くことができるので便利でしょう。一方、サランラップ1個だけを置くと、写真のように斜めに傾いてしまい、ズレ落ちていく可能性が。ほかの物も一緒に置くと大丈夫そうです。Twitter上には、使ってみた人から「いろいろと置くことができて、すごくいい」といった声が上がっていました。値段は税込みで2027円と、お手頃な値段。日頃よく使う場所ほど、快適な環境を作っておきたいですね![文・構成/grape編集部]
2021年10月11日スティーヴン・スピルバーグ監督版『ウエスト・サイド・ストーリー』より、華やかなダンスシーンを中心とした躍動感たっぷりの新映像が公開された。映像は、ダンスホールでの情熱的なダンスシーンから幕を開け、運命的な出会いを果たしたトニーとマリアが、周囲の反対をよそに惹かれ合っていき、非常階段で手を取り合う様子も。そして、終盤でアニータやベルナルドを中心とした<シャークス>のメンバーたちが、ウエスト・サイドの街へと飛び出し、エネルギッシュに踊るミュージカルシーンは特に必見。巨匠スピルバーグ監督の手腕が光る、圧巻の映像だ。スピルバーグ監督の手腕光る!「America」編レナード・バーンスタイン(作曲)とスティーブン・ソンドハイム(作詞)の最強タッグが手掛けた名曲の数々が注目の『ウエスト・サイド・ストーリー』。クラシック音楽に囲まれて育ったスピルバーグ監督も、「“ウエスト・サイド・ストーリー”は、うちのファミリーが初めて許したポピュラー音楽だった。私は虜になったよ」と明かしている。これまで、「Somewhere」、「Tonight」が公開されたが、今回の新映像では、雰囲気が一変し、アップテンポなダンスナンバー「Mambo」と「America」が初公開。新生「America」は、<シャークス>のメンバーが異なる場所で育った人々が集う地“アメリカ”を褒めたたえる楽曲。“異なる立場の者は、手を取り合うことができるのか?”というテーマの本作の華やかな一面を歌い上げている。『ウエスト・サイド・ストーリー』は12月10日(金)より全国にて公開。(cinemacafe.net)■関連作品:ウエスト・サイド・ストーリー 2021年12月10日より全国にて公開© 2021 20th Century Studios. All Rights Reserved.
2021年09月29日任天堂の人気ゲームシリーズ「星のカービィ」をテーマにした東京&博多の「カービィカフェ(Kirby Café)」から、新作メニューが登場。東京&博多の「カービィカフェ」に新作メニュー「ワドルディ」のヘルシーバーガー注目の一品は、人気のカービィバーガーに新しく加わる「ワドルディ」のバンズのバーガー。大豆を原材料としながらお肉のような味や食感が楽しめる大豆ミートのパティとアボカドをサンドした、ヘルシーながら食べ応えのある一品だ。「ワドルドゥ」の姿を再現したトマトサラダやサーモンの漬け丼もこのほか、大きな瞳がトレードマークの「ワドルドゥ」とそのビーム攻撃をトマトで表現した「じっ…と見つめる!ワドルドゥのビリビリ☆ビーム de サラダ」、ワドルディたちがせっせとサーモンを“ロミロミ(=ハワイ語で揉みこむの意)”した「ワドルディのみんなでロミロミ!サーモンアボカド丼」など、おいしくヘルシーなメニューがラインナップに追加されている。「カービィのすいこみスタードリンク」秋限定“りんご”フレーバーまた、「カービィカフェ」限定グッズを中心に「星のカービィ」関連商品を取り扱う「カービィカフェ ザ・ストア」と「カービィカフェ ハカタ」限定で、「カービィのすいこみスタードリンク」の季節限定フレーバー「しずかなもり」も登場。オレンジといちごのゼリーが混ざり合う色彩が紅葉を、星形のナタデココがひっそりと色づくもみじを思わせる、風情あふれる一杯となっている。
2021年09月27日メゾン ミハラヤスヒロ(Maison MIHARA YASUHIRO)から、ドーバー ストリート マーケット ギンザ限定の「ベイカー(BAKER)」スニーカーが登場。2021年9月18日(土)より発売される。“ギンガムチェック”柄の限定スニーカー限定スニーカーのベースとなる「ベイカー」は、“溶けたような”ソールデザインが特徴であるメゾン ミハラヤスヒロの定番モデル。今回は、キャンパス地のアッパーにギンガムチェックのオリジナル柄を施した。着想源となったのは、デザイナーの三原康裕がパリでよく訪れるフレンチレストランで使用されていたテーブルクロスのギンガムチェック生地。チェックの色に合わせて、パイピングやソールのラインも同じカラーリングで統一している。カラーは、イエロー、グリーン、ブラックの3色を用意する。詳細DSMG限定ベイカー発売日:2021年9月18日(土)取扱店舗:ドーバー ストリート マーケット ギンザ 2階、オンラインショップ「DSMG E-SHOP」価格:33,000円カラー:イエロー、グリーン、ブラックサイズ:36〜43【問い合わせ先】ドーバー ストリート マーケット ギンザTEL:03-6228-5080
2021年09月18日職人の技を間近に眺めるヒノキのカウンター近海の旬魚を熟練の技で馳走に仕立てるテーブル席でも握りたてを味わえる心配り職人の技を間近で眺められるヒノキのカウンター飲食フロアにありながら、どこか隠れ家的な佇まいを醸す外観各線博多駅から徒歩1分。駅直結のビル、アミュプラザ博多9Fに位置する【鮨割烹 やま中】は、博多を代表する寿司店の1つ、福岡市薬院の【やま中】の姉妹店です。魚は本店同様、玄界灘など近海であがる旬のものを使用。シャリも黒酢を加えた同店オリジナルで、それを職人の握りの技で、名店の味に。店内はくつろげる雰囲気で、はじめてでも入りやすく、肩の力を抜いて過ごせるのがうれしいポイント。職人の粋な姿を見ながら、すしを堪能できるヒノキのカウンター店内にはカウンター、テーブル席に加えて個室もスタンバイ。ヒノキのカウンターでは、職人の技とキビキビ働く姿を間近で眺めながらくつろげます。個室は3名から最大6名で利用可能。テーブルの横に窓があり、地上9階からの景色が食事を盛り上げてくれるとあって、接待や会食にも重宝されています。近海の旬魚を熟練の技で馳走に仕立てる【鮨割烹やま中】といえばこちらのイカ。松笠のようにさざめく食感がたまらないこちらのネタには基本、近海の旬魚を使用。店長の吉田さんが毎日、「今日はぜひ、これを食べてもらいたい!」というものだけを厳選して仕入れているので、当日ネタケースに並んでいるものがすべて“こだわりの食材”です。中でも『イカ』は、訪れたら必ず味わってほしいこちらを代表するネタ。包丁で表面に格子模様の切れ目を入れ、熱湯をかけて、素早く氷水に取り、表面を松笠のように仕上げています。ここからはその中でも、お店オススメのメニュー3つをご紹介します。『あぶりトロ』さっと炙ることで香ばしさをプラス。生とはひと味違ったおいしさを堪能できる『あぶりトロ』脂ののったトロをさっと炙って仕上げる『あぶりトロ』は、生のマグロのおいしさとはひと味違う魅力を感じられるひと品。トロは主に大トロに近い、中トロの部分を使っており、その香ばしさとまろやかな口溶けに、寿司の奥深さが感じられます。『アラ』九州で白身の高級魚として知られる『アラ』こちらの『アラ』は、九州で白身の高級魚と言えば、真っ先にその名前が挙がるネタ。冬しか食べられないイメージがあるのですが、実はほぼ1年中食べられるので、もし出合ったならぜひ味わってみては。もちもちとした食感があとを引くおいしさです。『うに・いくら小丼』“ひと口丼”風の小粋なスタイルが魅力の『うに・いくら小丼』ほとんどのゲストがオーダーするという名物の『うに・いくら小丼』は、小さく上品な器にすし一貫分のシャリを入れ、その上にイクラ、ウニ、ワサビを盛りつける、“ひと口丼”風の寿司。ウニは春から秋は唐津、天草、志賀島など九州産を吟味して使用しており、禁漁期の冬は北海道産のものが使われています。テーブル席でも握りたてを味わえる心配り握りたての気配りが嬉しい、一人前ずし『特上おまかせにぎり』同店の一人前寿司は、カウンターのゲストには握りたてを一貫ずつ提供。さらに、テーブル席のゲストにも握りたてのものを楽しんでもらおうと、タイミングを見計らいながら、握った順に3皿に分けて提供してくれます。寿司と一緒に味わいたい日本酒の提供スタイルにもこだわりがあり、冷酒は錫の酒器に入れ、それを氷をぎっしり敷き詰めた器に挿して提供。見るからにひんやりした清涼感が心地よく、日本酒の繊細な味わいを目でも楽しむことができます。料理人プロフィール:中山 健一(ナカヤマ ケンイチ)さん1978年佐賀県生まれ。料理人同士が競うテレビ番組に多大な影響を受け、高校卒業後、料理の専門学校に入学。特別授業で訪れた寿司職人の佇まいに魅せられ、興味を抱くようになる。夏休みの職場体験で、寿司店に体験入店。ここで、寿司の魅力をより深く知ることとなり、卒業後、寿司職人の世界へ足を踏み入れる。鮨割烹やま中【エリア】博多駅周辺【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】博多駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2021年09月07日夜景が見渡せる解放感あふれる店内活きオマールやフォアグラ、旬の食材を鉄板で提供彩りと盛り付けにこだわったメニューを織り交ぜたコースも夜景が見渡せる、解放感あふれる店内和の風情漂うシックな外観地下鉄天神駅、渡辺通駅から徒歩10分。眼下に見下ろす那珂川の風景に心癒される【鉄板なか乃】は、ミシュランガイドで星を獲得した名店。オマール海老や鮑など鮮度抜群の魚介類をはじめ、鴨のフォアグラ、九州産黒毛和牛など、吟味を重ねた極上の食材が鉄板で踊ります。またコースでは、鉄板焼と共に、旬の素材を使った会席仕立ての料理も楽しめます。那珂川の水面や広がる夜景を楽しみながら、ゆったりと贅沢な時間が過ごせる落ち着いた雰囲気の店内には、窓外に美しい夜景が広がる開放的なホールのほかに、個室を3つご用意。各個室とも鉄板のカウンターが入っているのもうれしいところです。8名用の個室では、対面で座って食事ができます。活きオマールやフォアグラ、旬の食材を鉄板で提供パリッとした皮目の食感とジューシーな身のコントラストが絶品こちらのお店の魅力は、何と言っても旬素材の旨みをさらにアップさせる、料理長熟練の技にあります。例えば魚介なら、身を直接鉄板では焼かず、魚の皮目や海老の甲羅のみをじっくり焼き上げていくことで、身が固くなりすぎずジューシーな仕上がりに。そのあまりのおいしさに、「鉄板焼の概念が変わった」というリピーターも少なくありません。ここからはその中でも、お店オススメのメニュー3つをご紹介します。『活オマール海老』ふっくらとした食感と濃厚な旨みがたまらない『活オマール海老』【鉄板なか乃】の名物のひとつ、『活オマール海老』は、ふっくらとした食感と濃厚な旨みがたまらないひと品。吟味を重ねた活オマールの身をあえて直接焼かず、甲羅が付いたまま鉄板で躍らせ蒸しあげることで、素材の水分を逃がさず閉じ込めます。だからこそ、その身はふっくらとやわらか。口にすると、たっぷりと詰まった旨みが口いっぱいに広がります。『活鮑』『活鮑』は、クリーミーでやさしい味わいがあとを引くおいしさ『活オマール海老』と同様に、鉄板で蒸しあげる『活鮑』は非常にやわらかく、旨みが凝縮されているのが特徴。ホタテとマッシュルームに季節の野菜を彩りよく合わせた、クリーミーなソースで味わいます。芳醇な海の恵みを堪能できる逸品は、ワインとの相性も抜群です。『フォアグラ』フレッシュなフォアグラをしっとりジューシーに焼き上がる『フォアグラ』フレッシュなフォアグラだけを使用する、こだわりの『フォアグラの鉄板焼』は、鉄板上で丁寧に脂をカット。しっかりとした焼き上がりながらも、軽くジューシーな味わいに驚きます。添えられた旬のフルーツの酸味と甘みが心地よく、フォアグラの濃厚な美味を引き立ててくれます。彩りと盛り付けにこだわったメニューを織り交ぜたコースもコース料理には旬の食材をふんだんに用いた、彩り鮮やかなメニューが登場五感に訴える、彩り鮮やかなコース料理もこちらの魅力。例えば、『博多』『料理長のおもてなし』などのコースは、鉄板焼と共に、旬の食材を使ったメニューも会席風に登場。『旬のおもてなし』コースでは、期間限定で『博多』に加えておいしい一品がプラスされます。記念日など特別な日に訪れるゲストも多く、バースデーの際には、予約の際に伝えておけば、バースデープレートも用意してくれます。心のこもったサプライズは、きっと喜ばれること間違いなし。いつまでも記憶に残るおいしさと、落ち着いた雰囲気の中で、大切な方をお祝いしてみては。料理人プロフィール:戸次禎範(ベッキヨシノリ)さん1971年福岡県生まれ。大学卒業後、市内のホテルに勤務し料理を学ぶ。その後、街場のレストラン数店舗で洋食中心に修業。鉄板焼店でも経験を積み、確かな技術を身に付ける。2012年に【鉄板焼なか乃】を立ち上げ、料理長として活躍。素材そのものの旨みを楽しめるような料理を提供している。鉄板焼なか乃【エリア】西中洲/春吉【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】天神駅 徒歩10分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2021年09月03日数々の人気お笑いタレントを輩出し続ける、吉本興業(yoshimoto.official)。Instagramのアカウントでは、お笑いタレントの千原ジュニアさん、お笑いコンビ『千鳥』などの秘蔵写真を公開し、たびたび話題になっています。2021年8月30日、お笑いコンビ『博多華丸・大吉』の13年前の写真を公開。ネット上で「トガってる!」「別人」と話題になっています。博多華丸・大吉、13年前の秘蔵写真に驚き13年前の『博多華丸・大吉』の2人といえば、東京へ進出を果たし、着々と人気を集めていた時期。当時、30代後半の2人の姿がこちらです! この投稿をInstagramで見る 【公式】吉本興業(@yoshimoto.official)がシェアした投稿 現在では落ち着いた髪色で、物腰柔らかな印象の2人。しかし、当時は茶髪で印象が少し違います…!特に大吉さんは、情報番組のMCを務めている今の姿とのギャップがすごいですね。逆に、華丸さんのインパクトのある顔は全く変わっていない様子です。投稿には「大吉先生が別人すぎる!」「今と立ち位置が逆で新鮮」「華丸さんがそのままで笑った」などの声が続出。イケメンなおじさんを指す、「イケオジ」という声もたびたび上がっている2人。若い頃からイケオジの素質があったことが分かる1枚ですね![文・構成/grape編集部]
2021年09月01日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、スイーツブッフェ「スイーツパレード(Sweets Parade) ~シャインマスカット&マロン~」を、2021年9月2日(木)から10月1日(金)までの毎週木・金曜日、9月4日(土)・11日(土)・23日(木・祝)限定で開催する。横浜ベイシェラトン、シャインマスカット&和栗”やまえ栗”の夜スイーツブッフェ季節ごとに異なる旬の食材を堪能出来る、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの人気スイーツブッフェブッフェ「スイーツパレード」。今回は、見た目にも鮮やかなエメラルド色のシャインマスカットと、かつては天皇陛下に献上したとも言われる熊本県産の和栗”やまえ栗”をふんだんに使ったスイーツを提供する。スペシャルスイーツ「やまえ栗のモンブラン」中でも特に注目したいのは、こく深い甘さを特徴とする“やまえ栗”のマロンクリームを使ったスペシャルスイーツ「やまえ栗のモンブラン」。搾りたてのなめらかなマロンクリームに香ばしいほうじ茶ソースを合わせ、仕上げに大粒の”やまえ栗”をトッピングした贅沢な一品だ。様々な素材を組み合わせた多彩なスイーツを堪能このほか、粒ぞろいのシャインマスカットと素材にこだわった生クリームのハーモニーが楽しめる「シャインマスカットのショートケーキ」、酒粕のムースと日本酒のジュレに栗とシャインマスカットを合わせた「日本酒ヴェリーヌ」、シャインマスカットと白あんの甘さがマッチする上品な和スイーツ「白あん羊羹」など、食材の魅力を多彩な手法で引き出したスイーツの数々が用意されている。開催概要「スイーツパレード(Sweets Parade) ~シャインマスカット&マロン~」開催期間:・2021年9月2日(木)〜10月1日(金) 毎週木・金曜日・9月4日(土)・11日(土)・23日(木・祝)場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 2F ラウンジ「シーウインド」時間:17:30~20:00(LO 19:30)料金:1人 5,500円<メニュー>■スペシャルスイーツやまえ栗のモンブラン■スイーツプレート12種シャインマスカットショートケーキ/ムースショコラマロン/レアチーズケーキ/栗のパウンドケーキ/アップルパイ/シャインマスカットタルト/抹茶あんみつ/日本酒ヴェリーヌ/キャラメルカフェ/長野パープルとシャインマスカット サマーシトラス/白あん羊羹/栗のクリームブリュレ■軽食スモークサーモンのサラダ/栗ご飯/さつま芋ときのこのポタージュ/ビーフシチュー/オープンサンド/フルーツ盛り合わせ■ドリンクコーヒー(ホット・アイス)/紅茶(ホット・アイス)/デトックスウォーター/オレンジジュース/赤白ワイン/ノンアルコールスパークリングワイン/スパークリングワイン【問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~18:00)
2021年08月26日