第1回は、中央線の穴場駅、「武蔵小金井」。ちょっと郊外のイメージがある武蔵小金井ですが、実際に住んでみると買い物や都心へのアクセスは結構便利。自然豊かで落ち着いた環境は、「都会の暮らしに疲れた方」にすすめたくなる街でした。 再開発が進む、穏やかで綺麗な街、武蔵小金井 新宿から中央線の快速に乗って約30分、武蔵小金井駅にやってきました。中央線は線路の高さが家々から少しだけ高い位置を走っているので、住んでいる人や街の様子を眺められるところがちょっとだけ自慢したくなるいいところ。高い建物もあまりないので、新宿から離れれば離れるほど、おだやかな景色が広がります。 中央線で三鷹から3駅の武蔵小金井。吉祥寺と立川のちょうど真ん中の駅です。 この街を紹介してくれるのは、実際に武蔵小金井に住んだことのあるgoodroomスタッフの澤井さんと、越智さん。澤井さんは、30代前半の頃にふたり暮らし、越智さんは20代後半でひとり暮らしをしていました。 都心の中でも特に新宿に出やすく、終電も遅くまでありますが、とても落ち着いていて綺麗な街でした。再開発も進んできているので、これからの発展にも期待ができますね。大きな公園もあるので自然が多いのもポイントです。 中央線の中でも、「東京の郊外」というイメージが強いですが、実はIKEAのある立川と人気の吉祥寺の間にあって、買い物にもとても便利な街です。また、穏やかだけどスーパーや病院などはしっかりあり、学校が多いので朝起きると近所のちびっこたちの声なども聞こえてきて、とっても幸せな気持ちになれます。再開発エリアなので、駅前の雰囲気が綺麗で、新しいお店も豊富です。 武蔵小金井駅北口のバスターミナルの様子。広々としていて、大きなスーパーなどのお店も充実。遠くでは工事が進んでいて、どんどん変わる街の様子を感じます。 都心まで「思いのほかすっと行ける」。武蔵小金井は意外とアクセス良好な街 気になるアクセス面はどうでしょうか。 新宿で山手線に乗り換えれば、渋谷や池袋にも思いのほかすっと行けるのがいいですね。東京駅までも1本で行けます。 なんといっても新宿、東京駅まで1本で行けること!また、吉祥寺で乗り換えれば、井の頭線の始発で渋谷まで行けるので、渋谷までの通勤もそんなに苦になりません。 武蔵小金井駅は中央線快速で新宿まで28分。たしかに新宿まで1本というのはうれしいポイントですね。また、縦に走るバスも充実しているので、西武新宿線の花小金井駅や、京王線の調布などにも行きやすいようです。 バスが充実している、武蔵小金井駅。 都会の騒がしさに疲れた人に、ぜひ住んでほしい街 駅前には2015年にできた『nonowa(ノノワ)』という商業施設があり、活気があります。スターバックス、ニトリや3coins、KALDIなど、飲食店はもちろん、雑貨からファッションまで幅広いお店がたくさんあるので、生活に必要な買い物も一通りそろってしまいそうな印象です。個人的には、大戸屋が入っているのもうれしいポイント。一人暮らしで疲れて帰ってきたとき、自炊をするのは億劫だけれど、コンビニ弁当はできれば避けたい……。そんなとき和食で野菜もたくさん摂れる大戸屋のごはんがありがたいんですよね。 駅直結で、買い物に便利なnonowa武蔵小金井。 武蔵小金井、ふたりだったら、どんな人におすすめしますか? 都心に疲れて、ちょっと自然を求めてる方におすすめですかね。 人気の中央線に安く住みたい人。特に環境がのんびりしているので、ファミリーの方などにはとても住みよい地域だと思います。 実際に行ってみると、武蔵小金井は駅前はお店も多く、とても活気がある印象だったのですが、少し歩けば住宅が増えてきて、穏やかな空気が漂っています。 街中を歩いてみると、歩道が広いことが印象的でした。車いすの方も、ベビーカーの方も、自転車に乗っている方も……。様々な年代の方が住んでいるのもうなずけます。 バスに乗って10分程度のところにある小金井公園はその最たるもの。広さは都立公園の中でも最大規模で、なんと日比谷公園の4.8倍!子どもが芝の上でソリすべりを楽しめたり、ドッグランがあったり。春にはお花見祭りも開催されたりと、イベントが豊富な場所です。 武蔵小金井は、お財布にやさしい街!? 20代の越智さんにとって、武蔵小金井は、「お財布にやさしい」面も魅力。 私は渋谷まで定期で通っているので、中央線の人気駅(新宿・中野・阿佐ヶ谷・西荻久保・吉祥寺など)が見事に定期圏内で行けて最高です(笑)。また、中央線の割に賃料が安いことも魅力ですね。 武蔵小金井と新宿の間には、吉祥寺、高円寺、西荻窪など、常にホットな話題を提供し続けるような、誰もが知る街がたくさんあります。そんな街が身近にあって、電車ですぐに足を運べるのも武蔵小金井の大きな魅力なんということですね。また、吉祥寺より西側で、かつ特快が止まらない駅ということもあり、家賃を抑えられることもうれしいポイントになっています。 気になるのは、朝の通勤ラッシュ メリットもある分、もちろんデメリットもあるのは仕方のないこと。実際に住んだからこそわかる、武蔵小金井の「気になるところ」ってどこでしょう? 残念ながら、電車は割と混みます。朝の数分遅れは当たり前なので、それを見越して早めに家を出なくてはいけないところですかね。自然と、朝は早起きになりました。 駅前にあった24時間営業の西友がなくなってしまったため、深夜に買い物できるところは、コンビニとドンキホーテのみになってしまいました。南口には大きなイトーヨーカドーがあるので普段の買い物はそこで大丈夫ですが、仕事柄夜遅いこともたまにあるので、24時間営業のスーパーがあったのは便利だったのに、すこし残念です。 国土交通省の2018年の調査()では、中央線の混雑率はもっとも混雑する中野〜新宿間で184%と、首都圏の主な路線の中でワースト10位にランクイン。朝は少し早起きして、もっとも混雑する時間帯を避けるなどの工夫が必要になるかもしれませんね。 武蔵小金井のおすすめスポットを聞いてみました! みよし(居酒屋)駅近だけど路地裏にある、穴場の店。とにかく旨い!プーさん武蔵小金井といえば、とにかく有名なカレー屋さん。 絶品カレーの紹介はこちらの記事でぜひご覧ください。小金井公園先日花見をしに行きました、駅から100円バスで8分ととても近いのにとても広くてピースフル!BBQもできるようです。 とにかく広くて、子どももたくさん走り回っている公園でした! 武蔵小金井。5年ほど前に友人と小金井公園にBBQをしに遊びに行ったことがありそれ以来の訪問となったのですが、北口のバスプールの様子は様変わりしていてとても驚きました。市民に解放された自然豊かな公園と、駅前の充実具合。一見相反するように思えるふたつの良い点の調和が見事にとれている街だと感じます。いつか自分にも子どもが生まれたら、こんな風にのんびり暮らせる街がいいなぁと考えながら、武蔵小金井を後にするのでした。 武蔵小金井駅の賃貸を探す 武蔵小金井駅の街情報利用可能な沿線:中央線家賃相場:ワンルーム・1K・1DK/6.86万円、1LDK・2K・2DK/10.43万円、2LDK・3K・3DK/13.41万円物価の高さ:★★★☆☆治安の良さ:★★★★☆子育て環境の良さ:★★★★★街にある施設:スポーツジム/ 大きな本屋 / レンタルショップ / 大きな公園 / 川や山などの自然 出典: goodroom journal 記事提供元:リノベーション・デザイナーズ賃貸 goodroom(グッドルーム)デザイナーズ、リノベーションなど、おしゃれな賃貸サイト・アプリ「goodroom」を運営しています。インテリアや、ひとり暮らし、ふたり暮らしのアイディアなど、賃貸でも自分らしい暮らしを楽しむためのヒントをお届けします。 おしゃれ賃貸サイト・アプリ goodroom journal journal 暮らしの実例
2019年04月30日レストランジャーナリスト・犬養裕美子さんの「今日、どこで何、食べる?」。今回ご紹介するのは、『SUPPLY (サプライ)』の手打ちパスタとヴァン・ナチュールです。あれ、店の前に白い暖簾がかかっている。確かイタリアンのはず?引き戸を開けて入ると店内は先客でぎっしり。予約をせずに行った私たちの席はもちろん、ない。でもサービス・ワイン担当の小林希美さんがたちまち席を作ってくれた。その対応がとても自然で感じがいい。カウンターの中では小林隆一シェフが一瞬たりとも動きを止めずに料理を仕上げていく。「やっぱりイタリアン」と安心したのは、本棚に『パスタ宝典』(イタリアのパスタ研究の第一人者による約1300ものレシピ集)があったから。二人は今年1月23日に独立。「イタリア料理にはこだわっていません。しっかり食事でも、軽く一杯でもOK。毎日通える“居酒屋”です」。例えば、羊セロリギョーザは、セロリを練り込んださわやかな色と香りのラヴィオリだ。「ギョーザは居酒屋らしい気軽さがある料理。うちでは前菜です」。お得意の手打ちパスタは常時5~6種類を用意。ホタルイカ、筍、カラスミのオレキエッテが1200円なんて居酒屋価格はうれしい。ちなみにSUPPLYは供給という意味。「カタカナにしてもロゴがかっこいいところが気に入って、決めました」と小林シェフ。料理も飲み物もいろいろ揃えているけれど、実は二人ならではの個性的なセレクトなのが魅力!右からホタルイカ、筍、カラスミのオレキエッテ¥1,200、羊セロリギョーザ¥800。この2皿に合うワインは、ベリー系の果実味とフレッシュな舌触りが特徴のロゼ「ベロッティ・ローザ」、グラス¥850。品種はメルロー100%。SUPPLY東京都渋谷区幡ヶ谷1‐5‐6TEL:なし18:00~24:00(23:00LO)水曜休、不定休あり営業情報の確認はインスタグラム(@supply_hatagaya)かFB()まで。いぬかい・ゆみこレストランジャーナリスト。東京を中心に、国内外の食文化、レストラン事情をレポート。※『anan』2019年3月20日号より。写真・清水奈緒取材、文・犬養裕美子(by anan編集部)
2019年03月19日「新宿中央公園 水の広場」にて、レモンサワーが一堂に会するイベント「レモンサワーフェスティバル 2019 IN 東京」が、2019年4月5日(金)~4月6日(土)の2日間開催。東京会場を皮切りに、名古屋・福岡・大阪・札幌での開催も予定しています。ますますパワーアップした「レモンサワーフェスティバル」に参加して、さっぱり爽やか、女性に人気のレモンサワーで喉を潤しませんか。「レモンサワーフェスティバル 2019 IN 東京」を開催!2018年に全国8地域の会場で7万人以上ものお客さまを動員した大人気イベント「レモンサワーフェスティバル」が、2019年も開催されます。食事の邪魔をしない、シンプルですっきりとしたクセのない味わいが魅力のレモンサワーを、おいしいおつまみとともにいただけるイベントです。SNS投稿で豪華賞品が当たるかも?会場で「#レモンサワーフェス」「#宝焼酎」「#キングオブレモンサワー」のハッシュタグをつけてSNSに投稿すると、豪華賞品が当たる抽選会に参加できます。“映えレモンサワー”も多数用意されているので、ぜひ参加してみてくださいね。100通りのレモンサワーが楽しめる「宝酒造ブース」甲類焼酎の違いによって、すっきりしたり芳醇になったりとレモンサワーの味も異なります。「宝酒造ブース」では、味わいの違いを試す10種類の甲類焼酎を用意。さらに国産レモン5種類と炭酸2種類を組み合わせることで、100通りのレモンサワーが楽しめます。・価格:2杯500円(税込)寶「極上レモンサワー」を無料で試飲できるブース(左)瀬戸内レモン(右)丸おろしレモン特別協賛「宝酒造」より発売されている、寶「極上レモンサワー」が「レモンサワーフェスティバル 2019」の“公認飲料”となっています。会場では、無料で試飲できるブースも登場。来場したら試してみてくださいね。「キングオブレモンサワー決定戦」を初開催レモンサワー界をさらに熱く盛り上げるべく、2019年は「キングオブレモンサワー決定戦」を各会場で初開催します。来場客の投票で、各会場で人気No.1のレモンサワーを決定。「元祖系レモンサワー」か「進化系レモンサワー」か、キングを決める一票を投票してみてはいかがでしょうか。東京会場に出店する7店舗をチェック!「レモンサワーフェスティバル 2019 IN 東京」に出店する7店舗は、全店舗が「レモンサワーフェスティバル」初出店。こだわりのレモンサワーとおつまみがいただけます。1:新橋酒場 酒津屋「新橋駅」烏森口近くに、2017年11月にオープン。無農薬・ノーワックスの国産レモンを使用した、元祖系から進化系まで多種多様なレモンサワーが楽しめます。■メニュー・フェス限定!!トマトマリネレモンサワー700円・花山椒利いたよだれ鶏風500円・強炭酸!!無農薬国産レモンサワー500円・自家製塩レモンサワー500円・じわりと辛いレモンサワー500円・長芋フライ梅昆布茶味500円2:新橋やきとん まこちゃん創業50年、新橋を中心に8店舗を展開する老舖のやきとん屋さん。50年間継ぎ足し続けた秘伝のタレは、ほかでは味わえないクセになる美味しさ。日本唐揚協会主催の「からあげグランプリ®」で、2年連続金賞を受賞した「からあげ」もおすすめです。■メニュー・マコレモン500円・金のからあげ500円・レモンサワー400円・やきとん400円・茶豆200円3:素揚げや 小岩店小岩と祖師谷大蔵に2店舗を展開する、素揚げとレモンサワーにとことんこだわった居酒屋。元祖「凍結系レモンサワー」の味を求めて、全国からお客さまが来店します。■メニュー・元祖最強レモンサワー500円・国産和牛100%メンチカツ300円・元祖最強レモンサワー エクストラ500円・元祖最強レモンサワー クール500円・ひな鶏もも素揚げ500円・和牛ブーフコロッケ150円4:住吉酒場神奈川の「元住吉駅」から徒歩3分のところにある、鮮度にこだわった料理が人気の大衆酒場。カウンター席も座敷もあるので、おひとりでも大人数でも気軽に立ち寄れます。■メニュー・真紅のレモンサワー500円・プレミアムサイコロステーキ700円・まるごと凍結レモンサワー500円・プルプルお肌のレモンサワー(コラーゲン入り)500円・名物特大とり唐600円・牛タンメンチカツ300円・枝豆ペペロンチーノ300円5:CHARCOAL STAND NOGE個性的な飲食店が多く集まる町・横浜野毛のなかでもディープな場所に位置する、廃屋をリノベーションしたおしゃれな大衆酒場。こだわりの炭火焼料理が人気です。■メニュー・初恋SAKURAレモンサワー500円・話題のチーズハットグ500円・名物!瀬戸内レモンサワー500円・愛媛おろしキウイレモンサワー500円・極厚!!ねぎ塩タン串500円・秘伝のタレ!牛カルビ串500円・とろ~りチーズポテト400円・肉汁ハーブソーセージ300円6:博多うどん酒場イチカバチカ 恵比寿店「恵比寿駅」から徒歩2分、九州・博多のうまかもんと“もちふわ”なうどんが自慢のお店です。夜は、博多ならではの料理から定番のおつまみまで取りそろえるうどん酒場に。■メニュー・一八レモンサワー500円・ゴボ天うどん800円・揚げ丸天200円・揚雲仙ハム200円・手羽明太子200円7:博多餃子舎603 西新宿店博多の老舗中華レストラン「日本浪漫座」から、2007年に衝撃デビューを遂げたお店。試行錯誤の末に完成した「博多純情ひと口餃子」が、お店自慢の一品。博多の「うまかぁ!」を味わってくださいね。■メニュー・Wリッチレモンサワー500円・博多純情ひとくち餃子(8コ)500円・うちのレモンサワー500円・ゴールドリッチレモンサワー500円・明太チーズ餃子(5コ)500円・枝豆350円・餃子屋のもつ煮込み600円・餃子屋さんの特製スパイス毛沢東唐あげ600円「レモンサワーフェスティバル 2019 IN 東京」開催概要イベント名レモンサワーフェスティバル 2019 IN 東京開催期間2019年4月5日(金)~4月6日(土)開催時間4月5日:14:00~20:00(ラストオーダー 19:30)4月6日:11:00~18:00(ラストオーダー 17:30)会場東京都新宿区西新宿2-11 新宿中央公園 水の広場入場料無料(飲食代は別途)※金額はすべて税込み価格になります。※出品メニュー、価格は変更になる可能性がございます。※会場・日時は変更になる可能性がございます。イベント情報イベント名:レモンサワーフェスティバル 2019 IN 東京催行期間:2019年04月05日 〜 2019年04月06日住所:東京都新宿区西新宿2-11 新宿中央公園 水の広場
2019年03月16日「今年1月に“居酒屋デート”報道が出てから2人は“今後どうしよう”という話になり、“それなら結婚しよう”と一気に話が進展したそうです」(仕事関係者)6年ぶりの主演連ドラ『スキャンダル専門弁護士QUEEN』(フジテレビ系)に主演している竹内結子(38)が電撃再婚を発表した。お相手は同じ事務所に所属する4歳年下の後輩俳優・中林大樹(34)。現在、連ドラ『グッドワイフ』(TBS系)に出演中だ。竹内は08年に中村獅童(46)と離婚し、現在は13歳の長男の母親でもある。中林とは09年の共演映画『ジェネラル・ルージュの凱旋』で知り合ったという。「それ以来、2人は何度も共演しています。同じ事務所で複数の出演者がいると、送迎が同じ車になることがあります。彼女の自宅近くで中林さんが長男と会うこともあったそうです。そうしたことが重なると、親しくなりますよね。竹内さんは姉御肌の方です。帰宅が早い日は息子さんと一緒にご飯を食べるときもあり、後輩の中林さんに『よかったら一緒に食べる?』と食事を振る舞ったことも。自然と家族ぐるみの付き合いになっていったそうです」(前出・仕事関係者)中林には兄と姉がいる。彼を知る知人はこう語る。「そうした家庭環境もあり、彼は年上から非常にかわいがられるタイプなんです。竹内さんも素直な彼に惹かれたと聞いています。ただ、竹内さんは実際に付き合うにあたり、長男のことをいちばん気にしたそうです」竹内の長男に、中林は“兄のような存在”として接した。これが功を奏したという。「中林さんは竹内さんの自宅へ伺うときは、スイーツ好きな息子さんのためにアイスやケーキ、和菓子などの手土産をよく持っていったそうです。『新商品が出てたから!』などと一言を添えて。テストが近ければ勉強を教えたり。いつしか息子さんも“頼もしいお兄さん”として慕うようになったそうです」(前出の知人)竹内は事前にリサーチした粒ぞろいの逸品で撮影現場を喜ばせる芸能界“差し入れ女王”の異名を持っている。中林から息子への“差し入れ”に、そんな彼女の心も氷解したようだ。「昨春、長男は難関有名私立中学校に入学したんです。思春期の長男のためにも、このタイミングで再婚を決めたそうです」長男への“甘~い気遣い”でシンママの心を穏やかく溶かした中林。“格差婚”決断で新たな家庭を築いた“女王”の演技に、どんな変化が生まれるのだろうか――。
2019年03月08日同じ家に住む親子でも、住まいや暮らし方に対する考え方が大きく異なって意見がぶつかることもありますよね。18~25歳の「ミニレニアル世代」とその「親世代」では、まったく考えが違うといっていいかもしれません。しかし、なかなかお互い譲り合って歩み寄るというのも難しいもの。お互いの考えていることを理解できれば……と思ったことはありませんか?今回は、ジャパンネット銀行が18~25歳の「ミレニアル世代」と、18~25歳の子どもを持つ40~59歳の親を対象とした「住まいと暮らし」に関する調査の結果をご紹介しましょう。■ ミレニアル世代と親世代が「居住環境」で重視する点は?調査ではまず、両世代に「居住環境を決めるうえで重視することは何ですか?」と尋ねました。すると、最多はどちらも「買い物に便利な立地であること」(ミレニアル世代/79%、親世代/80%)。Job Design Photography / PIXTA(ピクスタ)次いで「最寄りの駅やバス停から近いこと」(ミレニアル世代/65%、親世代/68%)という結果までは一緒でした。ふじよ / PIXTA(ピクスタ)しかし、ミレニアル世代の3位は「勤務先から近いこと」(ミレニアル世代/63%、親世代/44%)なのに対し、親世代は「自然災害について安全な立地であること」(ミレニアル世代/43%、親世代/53%)と、別々になっています。ロストコーナー / PIXTA(ピクスタ)また、ミレニアル世代では「都市の中心部であること」(ミレニアル世代/33%、親世代/17%)、「飲食店が多いこと」(ミレニアル世代/32%、親世代/7%)という項目でも親世代よりかなり多くなっています。Kazpon / PIXTA(ピクスタ)居住環境について、ミレニアル世代が何よりも「便宜性」を優先するのに対し、親世代は「住みやすさや安全」を重視していることが判明しました。■ ミレニアル世代の1割以上は「気軽に引越ししたい」調査では次に、「住まいを決めるうえで重視することは何ですか?」と質問。すると、1位はどちらも「住宅の性能がよいこと」(ミレニアル世代/69%、親世代/66%)。xiangtao / PIXTA(ピクスタ)次いで、「住宅の内装が好みである(または自分で選べる)こと」でしたが、ミレニアル世代が56%、親世代が47%と9ポイントの差が出ました。kou / PIXTA(ピクスタ)また、6位となった「気軽に住み替えができること」ではミレニアル世代が16%と、親世代の5%を大幅にリード。独身者がほとんどと思われるミレニアル世代は「1つの場所に縛られず、身軽でいたい」と思う人も多いようです。Fast&Slow / PIXTA(ピクスタ)一方、親世代のほうは40歳を過ぎれば1つの場所に落ち着きたいと思う年代。マイホームを所有している場合は、なおさらそう簡単に引越すわけにもきません。■ ミレニアルの半数以上が「新しい暮らし方」に興味津々!前出の調査結果によると、ミレニアル世代は住まいの利便性を重視した自由な暮らし方を理想としているようです。Fast&Slow / PIXTA(ピクスタ)そこで、両世代に「持ち家や賃貸などにとらわれない、新しい暮らし方に興味がありますか?」と尋ねると、ミレニアル世代の57%が「ある」と回答。ふじよ / PIXTA(ピクスタ)一方、親世代は37%と、20ポイントの大きな差があることが判明しました。独身時代は自由に生きていても、年齢が上がるにつれ人間は「家族や仕事、財産などを守りたい」という保守的な思考が自然と強くなるのでしょう。■ 自由に生きたいミレニアル世代と保守思考の強い親世代では、ミレニアル世代の住まいと暮らし方に関する考え方は、具体的に親世代とどのように違うのでしょうか?両世代に、「自分の同世代に興味を持たれそうだと思う住まい方・暮らし方」を訪ねると、下記のような結果となりました。Fast&Slow / PIXTA(ピクスタ)アドレスホッピング(固定の家に住まうことなく様々な場所に住む暮らし方)……ミレニアル世代/31%親世代/10%サードプレイス(自宅や職場ではない、心地のよい第3の居場所を持つこと※カフェ・居酒屋・公園など)……ミレニアル世代/29%親世代/10%ソーシャルアパートメント(キッチンやリビングなどを共用部分として利用し、各個室をそれぞれのプライベート空間として利用する住まい)……ミレニアル世代/29%親世代/9%デュアルライフ(2つの地域に拠点をもった生活※都市と田舎、国内と海外など)……ミレニアル世代/22%親世代/13%コーポラティブハウス(住宅を取得したい人が集まって組合を結成する仕組みにより、集合住宅でありながら自由設計が可能なマンション)……ミレニアル世代/20%親世代/8%Pangaea / PIXTA(ピクスタ)31%と、ミレニアム世代が最も興味があるのが、アドレスホッピングという「固定の家を持たない住み方」というのは驚き。固定の家を持たないということは、すなわち「ホームレス」であると言い換えることもできそう!?「ものを持たず、軽やかに生きる」という究極のミニマリズム的理想があるのかもしれませんが、自宅でリラックスできないのはつらいところでしょう。Fast&Slow / PIXTA(ピクスタ)どの項目も親世代のほうが興味が10%と興味が低そうですが、一番高いのは13%で二拠点生活のデュアルライフ。これは、本宅と別荘を持つというラグジュアリーな暮らし方ともいえそう。経済的に可能ならば、海外などに別荘を持ちたいという方も多いのかもしれませんね。Tony-Studio / PIXTA(ピクスタ)以上、ミレニアル世代と親世代の住まいと暮らしに関する考え方の違いをご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。やはり、ミレニアル世代と親世代の間には暮らしに対する考え方や理想に大きな溝があるようです。Graphs / PIXTA(ピクスタ)18歳以上にもなると子どもも1人暮らしができる年頃。お金のやりくりや責任感などを学ぶためにも、親元から離れて自分の力で自由に暮らさせてみるのもいいかもしれませんよ!【参考】※ミレニアル世代と親世代、「住まいと暮らし」の価値観を調査住まいを「モノ」ではなく「コト」として楽しむ若者たちージャパンネット銀行
2019年03月07日チーズ人気が最高潮になる2019年、チーズブームはさらに進化をとげています。“進化系”のチーズ料理を楽しめる6店舗を、おすすめのチーズメニューと共にご紹介。チーズ好き必見です。2019年チーズブーム到来!? 「チーズ好き」が9割超えチーズ・チーズ料理は好きですか?出典:ホットペッパーグルメ外食総研(メインからデザートまで、さまざまな食べ方で食卓に華を添えるチーズ。「ホットペッパーグルメ外食総研」の調査では、9割以上の人が「チーズが好き」と回答しており、チーズ人気は年々高まっていることがわかりました。チーズが好きな理由は何ですか?トップ5出典:ホットペッパーグルメ外食総研(チーズ好きに「おいしいこと以外で」という条件で「チーズが好きな理由」を質問したところ、チーズが好きな理由の第1位は「料理の味がワンランク上がるから」でした。好きな料理にチーズを足して楽しむスタイルが好まれるようです。チーズ料理専門店「Cheese Dish Factory」出典:PR TIMES(「ラクレットチーズ」や「チーズフォンデュ」、その場で仕上げる「パルミジャーノ・レッジャーノのリゾット」など、チーズづくしのメニューが揃うチーズ料理の専門店「Cheese Dish Factory(チーズディッシュファクトリー)渋谷モディ店」。一番の人気コースは「北海道産ラクレット×チーズリゾット9品スパークリング付」。チーズ好きの女子会で利用してみてはいかがですか。スポット情報スポット名:Cheese Dish Factory 渋谷モディ店住所:東京都渋谷区神南1-21-3 渋谷モディ9F電話番号:03-6416-5179チーズティーが飲める「MAX SEE タピオカミルクティー」出典:PR TIMES(タピオカミルクティー専門店「MAX SEE(マックスシー)タピオカミルクティー 蒲田西口駅前店」では、話題のチーズティーが楽しめます。濃厚なチーズフォームがたっぷり注がれていて、甘じょっぱさとさわやかな香りがやみつきになります。毎月第3火曜日は、なんとトッピングが全品無料。黒糖タピオカ・仙草ゼリー・キャラメルゼリーなど、すべて無料でトッピングできますよ。スポット情報スポット名:MAX SEE タピオカミルクティー 蒲田西口駅前店住所:東京都大田区西蒲田7-1-9中山ビル1~3F電話番号:03-6874-9219ローストビーフチーズフォンデュ「肉CHEESE」出典:PR TIMES(「肉バル×ローストビーフチーズフォンデュ ニッチーズ -肉CHEESE-渋谷店」の看板メニューは、「ローストビーフチーズフォンデュ」。2種のチーズの海に、ローストビーフタワーがそびえ立つ一品です。ほかにも定番となった「チーズタッカルビ」や話題の「パネチキン」などが揃い、チーズ料理好きにはたまらないラインナップとなっています。スポット情報スポット名:肉バル×ローストビーフチーズフォンデュ ニッチーズ -肉CHEESE-渋谷店住所:東京都渋谷区道玄坂1-5-9 ザ・レンガビル3F電話番号:03-6455-0881話題のパネチキンが味わえる「KANATA -かなた- 」出典:PR TIMES(トマトクリームのソースに浸した鶏肉とパンを、トロトロのチーズにフォンデュして食べる「パネチキン」が女性に人気の「KANATA -かなた- 渋谷店」。チーズとトマトが最強タッグを組んだ「Wチーズ&トマト鍋食べ放題コース」などのコースメニューも楽しめるので、チーズ女子会におすすめです。スポット情報スポット名:KANATA -かなた- 渋谷店住所:東京都渋谷区宇田川町31-9ハナテイビル6F電話番号:050-3627-4609ラクレットチーズ鍋「MARUTA」出典:PR TIMES(「MARUTA 渋谷店」の「ラクレットチーズ鍋」は、クリーミーチーズスープでじっくり煮込んだ野菜とグリルした3種の肉盛りを一緒に食べる贅沢なメニュー。アヒージョからデザートまで、全11品の「ラクレットチーズ鍋コース」は、2.5時間の飲み放題がついていてオトクです。スポット情報スポット名:MARUTA 渋谷店住所:東京都渋谷区宇田川町37-16電話番号:03-5738-8455ハイブリット肉鍋「GLASS DANCE」【期間・台数限定】THE★うにく鍋~チーズエスプーマDX~出典:PR TIMES(「GLASS DANCE(グラスダンス)六本木」では、国産黒毛和牛ロース肉の“肉タワー”の周りを雲丹が殻ごと取り囲む、見た目も味も豪華すぎる鍋をいただけます。出典:PR TIMES(仕上げにクリーム状のチーズエスプーマをたっぷりとかければ、個性の強い食材同士が不思議とまとまり、濃厚な風味に。「雲丹のスープパスタ」で〆まで贅沢に楽しめます。スポット情報スポット名:GLASS DANCE 六本木住所:東京都港区六本木6-1-23 ホテルアルカトーレ六本木B1電話番号:03-6778-5481トリュフ&チーズステーキフォンデュ出典:PR TIMES(「GLASS DANCE」新宿・カレッタ汐留・品川港南・八重洲・横浜の5店舗では、「トリュフ&チーズ ステーキフォンデュ」を味わえます。アツアツの鉄板にのった噛みしめると肉汁が溢れ出す牛肉のステーキを、芳醇なトリュフの薫りがただようチーズソースにトロリと絡めて召し上がれ。スポット情報スポット名:GLASS DANCE 新宿住所:東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB1電話番号:03-6778-5487“進化系”チーズの美味しさに出合おう!従来のチーズ料理をさらに発展させて、より幅広いチーズの味わいを楽しめるようになった“進化系”のチーズ料理。チーズ好きは、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
2019年03月04日斉藤和義が本日2月20日に、48thシングル『アレ』をリリースする。表題曲は、現在放送中の水曜ドラマ『家売るオンナの逆襲』(日本テレビ系)の主題歌に抜擢されている。同ドラマは、2016年に放送されたドラマ『家売るオンナ』(日本テレビ系)の続編。北川景子演じる不動産屋のスーパー営業ウーマン・三軒家万智の前に、フリーランスの不動産貴公子・留守堂謙治(松田翔太)が出現したことで、仕事に恋に波乱が巻き起こる模様を描く。ハートフルコメディなそのストーリーを彩るように、「アレ」は打ち込みサウンドがインパクトあるキャッチーなダンスチューンに仕上がっている。斉藤和義は、昨年デビュー25周年イヤーを迎え、3月に19枚目のオリジナルアルバム『Toys Blood Music』をリリース。同時に全国41都市47公演のワンマンライブツアー『KAZUYOSHI SAITO LIVE TOUR 2018“Toys Blood Music”』を開催した。その後、7月にはデビュー25周年シングルズ・ベストアルバム『歌うたい25 SINGLES BEST 2008〜2017』を発売し、8月よりアニバーサリーツアー『KAZUYOSHI SAITO 25th Anniversary Live 1993-2018 25<26 〜これからもヨロチクビーチク〜』を実施するなど、1993年にデビューしてから今日まで多くのファンをその歌で魅了し続けている。斉藤和義 – アレ [MUSIC VIDEO Short]斉藤和義がドラマ主題歌に楽曲を書き下ろして提供するのは、2017年に放送された『居酒屋ふじ』(テレビ東京系)の「I’m a Dreamer」以来、約1年6カ月ぶり。オフィシャルインタビューで斉藤和義は「アレ」について、「踊れるコメディも、考えさせられるシリアスも、どちらの要素もあるドラマだと思ったので、そんな曲にしたいと思いました」とコメント。その言葉通り、「アレ」は『家売るオンナの逆襲』の世界観をより深め、登場人物、ひいては視聴者の心に寄り添った楽曲となっている。また、本日にはNMB48も20thシングル『床の間正座娘』を発売。前キャプテン・山本彩の卒業後、初リリースとなる今作は、原点回帰と新生NMB48を示す作品となっている。リリース情報『アレ』発売中日本テレビ系水曜ドラマ『家売るオンナの逆襲』主題歌iTunes、レコチョク、mora他主要ダウンロードサイト、Apple Music、LINE MUSIC、Spotify他、主要サブスクリプションサービスにて配信中初回限定盤 ¥1,800+税(初回限定盤のみ豪華三方背ケース仕様)※初回限定盤には「25周年ライブのアフターパーティとして札幌のみで開催されたライブ音源が13曲、通常盤には6曲収録。斉藤和義、隅倉弘至、玉田豊夢の3ピースで行われた貴重なライブ音源。<収録曲>01 アレ02 Would you join me? (Live Ver.)03 幸福な朝食 退屈な夕食(Live Ver.)04 男節(Live Ver.)05 ずっと好きだった(Live Ver.)06 Good Luck Baby(Live Ver.)07 月光(Live Ver.)08 やさしくなりたい(Live Ver.)09 FIRE DOG(Live Ver.)10 マディウォーター(Live Ver.)11 Hello! Everybody! (Live Ver.)12 歩いて帰ろう(Live Ver.)13 ベリー ベリー ストロング〜アイネクライネ〜(Live Ver.)14 月影 (Live Ver.)※02〜14は、『KAZUYOSHI SAITO 25th Anniversary Live 1993-201825<26 〜これからもヨロチクビーチク〜 After Party at Zepp Sapporo 2018.09.19』よりライブ収録音源です通常盤¥1,200+税<収録曲>01 アレ02 幸福な朝食 退屈な夕食(Live Ver.)03 ずっと好きだった(Live Ver.)04 やさしくなりたい(Live Ver.)05 歩いて帰ろう(Live Ver.)06 ベリー ベリー ストロング〜アイネクライネ〜(Live Ver.)07月影(Live Ver.)※02〜07は、『KAZUYOSHI SAITO 25th Anniversary Live 1993-201825<26 〜これからもヨロチクビーチク〜 After Party at Zepp Sapporo 2018.09.19』よりライブ収録音源です
2019年02月20日レストランジャーナリスト・犬養裕美子さんの「今日、どこで何、食べる?」。今回は『AnimA la tua osteria(アニマ ラ トゥア オステリア)』のバカロ料理です。表参道から青山通りを外苑に向かって2分。ポルシェのショールームの手前を右手に入ったところに4階建ての小さな白いビル。ここが昨年12月22日にオープンしたオーガニック・イタリアン『アニマ』だ。1階はピッツァ&立ち飲み、2階はバル。3階はゆったりしたオステリア(食堂)。そして4階は、カンティネッタ(ワインショップ)。コンパクトながら使い勝手のいい店に仕上がっている。実はこの店を手掛けたのは約25年前から数々のイタリアンを経営してきた中村雅彦氏。久々の新プロジェクトは「真のイタリアン・レストラン」だ。ポイントは3つ。できる限り有機栽培の素材を使う。 ワインを適正価格で提供する。 パスタは自家製手打ち&自社輸入品。ちなみに2階はベネチアのバカロ(居酒屋)スタイルで、ストゥッツィキーニ(つまみ)や、スピエディーニ(串の炭火焼き1本400円~)や、パンツェロッティ(揚げピッツァ600円~)など日本ではまだあまり紹介されていないつまみが充実している。有機野菜だけでなく、塩、オリーブオイルなど基本的な調味料をおろそかにしていないのもえらい。ワインは4階のショップで買った値段にプラス800円で持ち込み可。ビオ中心で飲みやすいから、ちょっと一杯のつもりが、ついつい1本空けちゃうのが心配…。バカロは北イタリア・ベネチアの居酒屋スタイル。ストゥッツィキーニ(つまみ)3種盛り¥1,200、スピエディーニ(串の炭火焼き)よりパスコラーレ(羊)¥550、グラディウス(カジキマグロ)¥450、パンツェロッティ(揚げピッツァ)モッツァレラとトマトソース¥800。ワイン¥2,800(ボトル¥2,000+持ち込み料¥800)。AnimA la tua osteria東京都港区南青山3-12-1TEL:03・6890・0855ランチ11:30~15:00(14:30LO)、ディナー17:30~23:30(22:30LO)水曜休いぬかい・ゆみこレストランジャーナリスト。東京を中心に、国内外の食文化、レストラン事情をレポート。※『anan』2019年2月20日号より。写真・清水奈緒取材、文・犬養裕美子(by anan編集部)
2019年02月13日フードライター・平野紗季子さんの「MY STANDARD GOURMET」。今回は『ketoku(ケトク)』の比内地鶏のだまこ鍋風煮込みです。豪徳寺の線路沿いに新しいお店ができた。明るいカウンターキッチン、壁にはドライフラワー。なにやらおしゃれな空気を漂わせているぞ、と思ったのも束の間、メニューに赤星の中瓶を見つけて、あ、そういう感じ?と笑ってしまった。肩の力が抜けちゃう瞬間だった。店主の松岡悠さんが目指しているのは「どんな街にもある、いつでもふらっと立ち寄れる居酒屋さん」。一人で店を切り盛りするのも、お水がセルフなのも、お酒は奥のショーケースからお客さんに自由に選んでもらうのも、ゆるやかで気張りのない空気感につながっている。しかしそのくせ、料理は冴え渡っているのがずるい。自家製の塩辛にはキラリとコブミカンの香りが輝き、ときめくような個性を放つ(絶対この人がレシピ本出したら売れるわー)。比内地鶏のだまこ鍋風煮込みは、まるでカスレのビジュアルながら、中身のベースはきりたんぽ!というサプライズが。秋田出身の店主ならではの発想で、ぎゅっと香ばしい旨味が引き出された比内地鶏の煮汁が、だまこ(ご飯を潰して丸めたもの)や野菜にジュワッと染み込んだ味わいがたまらない。煮込みをすすりつつビールをちびちび飲む時間は幸せそのもの。心の中の乙女とおっさんが同時に喜ぶこの感じ、『ketoku』はきっと私たちの赤提灯なんだ。比内地鶏のだまこ鍋風煮込み¥2,500。左はイカの塩辛 コブミカンの香り¥400、サッポロラガー中瓶¥600。松岡さんは三軒茶屋の名ビストロ『uguisu』に10年勤めたのち、昨年11月に『ketoku』を開店!Ketoku東京都世田谷区宮坂2‐26‐4豪徳寺コーポラス1FTEL:03・6413・756917:00~24:00(23:00LO)日曜休ひらの・さきこ1991年生まれ。フードライター。著書にエッセイ集『生まれた時からアルデンテ』(平凡社)。※『anan』2019年2月13日号より。写真・清水奈緒取材、文・平野紗季子(by anan編集部)
2019年02月07日巨大魚のオブジェがお出迎え! イベント満載のお店浅草橋にある「たいこ茶屋」は新鮮なお刺身が食べられる海鮮居酒屋。インパクトのある大きな魚のオブジェがお店の目印です。店内へ入ると、和の趣と賑やかで活気のある雰囲気が出迎えます。「たいこ茶屋」は、ほぼ毎日行われるマグロの解体ショーや、豪華賞品をかけたじゃんけん大会など、ここでしか味わえないイベントや企画が楽しめるお店です。浅草橋名物ガッツおじさん自慢の解体ショー2017年10月で創業35年を迎える「たいこ茶屋」の大将は、「ガッツおじさん」として浅草橋近辺ではちょっとした有名人。朝、駅で道行く人々に「ガッツ! 」と叫んで元気を与えているお店の看板大将です。大将のガッツと明るさをそのままお店にしたような「たいこ茶屋」では、熱い解体ショーを楽しめます。解体されたマグロはお刺身としていただくのはもちろん、海鮮丼やお寿司、手巻き寿司などとして新鮮な状態で味わうことができます。好みのネタを豪華な海鮮丼にできるランチバイキング「お刺身食べ放題! ランチバイキング」は日替わりのお刺身や魚介類などがバイキング形式で味わえるお店の目玉プラン。当日に大将が直接築地で仕入れた新鮮で活きのいい食材がバイキングに並びます。大将が約半世紀に及んで磨いた目利きを駆使して厳選した魚介は絶品! 自分の好きなお刺身を盛って海鮮丼にするのがおすすめです。3種類のトロがてんこ盛になったお得丼!大トロ、中トロ、赤身の3種類を贅沢に味わえるのが「大中赤てんこ盛」。これでもかというほどに盛られた3種のトロの丼は、見るだけで贅沢感の味わえる逸品。おなかいっぱい味わえてコストパフォーマンスも良いお店の人気メニューです。箸が白米に届かない程てんこ盛にされたお刺身は、3種盛りなので飽きが来ず、それぞれの食感や味を一度に楽しめるのも魅力にひとつ。エンターテインメント性に長けた「たいこ茶屋」このお店はお客さんの笑顔が見たい! という大将の想いから、解体ショーなど、エンターテインメント性の高いお店として普通の居酒屋とは一線を画した存在になりました。名物となったマグロの解体ショーの他、あんこうの解体ショーなど他では楽しめないイベントを次々に企画しています。今後も「たいこ茶屋」のイベントから目が離せません!「たいこ茶屋」はJR総武線「馬喰町駅」下車、東口C4出口より徒歩1分の場所にある巨大魚のオブジェが目印です。是非一度、新鮮な海の幸をお腹いっぱいになるまで味わってみてください。スポット情報スポット名:たいこ茶屋住所:東京都中央区日本橋馬喰町2-3-2 セントピアビルB1F電話番号:03-3639-8670
2019年01月30日カレとのお泊りって、なんだか合宿や旅行みたいで楽しいですよね。そして、その楽しさをさらにアップさせる方法があります。それは、「夜のお出かけ」。ご飯とか食べた後、お風呂に入って寝る前にお出かけをすると、なんかちょっと門限を破って夜遊びしてるみたいなドキドキ感があって、すごくオススメですよ。そこで今回は、20代女子30人と一緒に「お泊りのときにカレとすると楽しい『夜のお出かけ』」について考えてみました。■1.コンビニ「夜に彼氏と行くコンビニってなぜか普段ひとりで行くときよりも数倍楽しい気がする(笑)」(ウェブ系/24才)わかるー(笑)。なんか、普段は見ないような雑誌を一緒に立ち読みしちゃったり、アイスが食べたくなっちゃったり、いろんな好奇心が湧いてきますよね。カレも「ゴム買っちゃおっかなー」みたいになったりするかもしれませんね(笑)。■2.近くの飲み屋「最近カレとはじめたのが、家の近くの飲み屋さんにふらっと入ってちょっと飲んで行くっていう趣味。これは大人って感じで楽しい」(営業/26才)家で2人でまったり話すのもいいけど、こうやってバーとか個人の居酒屋さんとかを探してそこで語るのも楽しいよね。お財布だけ持って出かけましょう!■3.酒屋「お店に飲みに行くのもいいけどさ、カクヤスとか行っておつまみとお酒買って家飲みすれば安上がりだし、酒屋ならあんまりコンビニとかスーパーでないようなお酒もあるから楽しいよ」(教員/26才)なるほど。都内とかだと遅くまでやってるコンビニ感覚の酒屋さんがありますよね。それこそカクヤスとかね。こういうところに行ったことがある人はあんまりいないかもだけど、ちょっと贅沢な家飲みをしようってときにはいいかもしれませんね。翌日が休みの、金曜日の夜とかにカレと行ったら楽しそう。■4.散歩「行き先もなくただただお散歩とかも楽しいよ。カレはその時間に、タバコを吸いながら歩くのが好きらしい」(大学生/22才)うん、目的地がなくても全然いいですよね。こういう時間って、普段は話せない深い話とかも色々できるし、じつは貴重です。ただ、今の時期はちょっと寒いのであったかい服着ていってね(笑)。■5.カーシェアでプチドライブ「最近って、タイムズとかそこらへんにある駐車場で簡単に車借りて数時間だけドライブとかもできるから、これを使ってたまに彼女とドライブ行くよー。ふらっとドライブ行きたい気分になったときにオススメ」(理学療法士/24才)これも昔はできませんでした。レンタカーなんて借りようと思ったら、何日も前から予約して、わざわざ取りに行かなくちゃいけませんでしたからね。でも今なら、思いついたらすぐにネットで予約して、最寄りの駐車場とかから車を借りられます。安いしね。こういうのも、新しい夜のお出かけデートの形としてイイですよね。■おわりにどうでしたか? お泊りのとき、ご飯を食べてお風呂に入ってそのまま寝るとかでも十分のほほんとして幸せだけど、たまにはちょっとしたお出かけをプラスして、いつもよりも刺激的なお泊りにしてみてくださいね。(遣水あかり/ライター)(ハウコレ編集部)
2019年01月29日極私的だけど、最高で特別な場所があります。そんな場所を持つラーメン好き女子・森本聡子さんに、「ラーメンの聖地」への愛を叫んでいただきました。女子同士で行きたいかわいいラーメン年間600杯ものラーメンを食べ歩き、女性のためのラーメンイベントも主宰する森本聡子さん。彼女が自信を持ってラーメン女子の聖地として挙げてくれた3軒は、とても個性豊か。「女性店主が営む『依々恋々(いいれんれん)』は、長野産小麦から作る麺がとにかくおいしい。メニューにサラダがあったり、アットホームな雰囲気もいい。出雲の『かみあり製麺』は、貝だしベースの“シェルラー”が好きな人はぜひ。宍道湖のしじみは大ぶりで、スープが美味。私はしじみを増し増しにして食べています」そして最後の一軒は、森本さんの地元・愛知から最近東京に進出した『ももまる』。「全身ピンクの店主・モモちゃんのキャラがとにかく濃くて(笑)。空中ブランコがあったり、アクロバティックにおしぼりを渡してくれたりと、ここで女子会をすると盛り上がること必至。ラーメンが多種あるのですが、おすすめはカレーラーメン。行くと元気になれる聖地です」女性店主ならではの気遣いが心地いい【中華そばに恋焦がれて 依々恋々】つるつるした麺が魅力のつけ麺もおすすめ。大葉で味の変化も楽しめる。●長野県長野市広田111TEL:026・214・398511:00~16:00(売り切れ次第終了)日曜休シェルラー好き必食。美容にもいい一杯♪【しじみ処 かみあり製麺】「縁結びしじみ塩らぁ麺」は、森本さんが名付け親。●島根県出雲市斐川町学頭1815-1TEL:非公開11:00~15:00木曜休詳細はTwitter@KAMIARI_SEIMENで確認を。エンタメラーメン屋で女子会を盛り上げて!【ラーメン居酒屋 ももまる】ピンクの妖精、レディーモモちゃんのアクロバティックな接客は必見。●東京都渋谷区桜丘町16-7鈴木ビルB1TEL:03・6416・004218:00~翌4:00月曜休、不定休ありもりもと・さとこ女性に特化した大人気のラーメンイベント「ラーメン女子博」プロデューサー。著書に『東京ラーメンコレクション』(昭文社)が。※『anan』2019年1月16日号より。取材、文・ 神武春菜野村紀沙枝保手濱奈美(by anan編集部)
2019年01月15日たくさんの飲食店が軒を連ねる東京。飲食店が多すぎてどこに行こうか決めかねる方も多いのでは。今回は、さまざまなシチュエーションで利用できることはもちろん、美味しい料理を堪能できるお店を5店舗ご紹介します。居酒屋からバーまで、お気に入りのお店を見つけてぜひ足を運んでみてください。貝好き日本酒マニアにはたまらない「かいのみ」東京・四谷にお店を構える、貝と地酒の専門店「かいのみ」には、新鮮な貝の旨みをそのまま堪能できるメニューや貝の美味しさを引き立てる地酒が盛りだくさん。貝好きの方はもちろん、貝の“本当の美味しさ”を知らない方にもおすすめしたいお店です。4種の貝をじっくり蒸した「豪快蒸し」四角い缶に3種~4種の貝を閉じ込め、そのまま蒸した「豪快蒸し(2~3人前/税抜 2,480円)」。フタを開けた瞬間に磯の匂いがふわりと香ります。4種の貝は味も食感も異なるため、食べ比べを楽しむことも。蒸すことで旨みが増した貝を堪能してみてはいかがでしょうか。貝のダシを使ったメニューもあるそうなので、気になる方はスタッフへ聞いてみてください。鮮度抜群の盛り合わせ「貝刺し六種盛り」日替わりで新鮮な貝の刺身を味わえる「貝刺し六種盛り(2~3人前/税抜 2,980円)」は、鮮度抜群の貝が満載。貝の甘さとコリコリとした食感はクセになる美味しさ。その日の仕入れによって内容も変わるため、注文するたびに新しい貝と出会えますよ。セルフで地酒が飲み放題!?お店では、利き酒師が厳選した45種類以上の地酒を自由に飲めるプランも用意されています。120分から150分、さらには時間無制限のプランまで、飽きるまで地酒を堪能されてみはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:かいのみ住所:東京都新宿区四谷1-19-16 第一上野ビル2F電話番号:03-5341-4567遊び心に満ちた個性豊かな肉バル「MOSS Dining Bar」異国風なデザインがひと際目を引く、東京・三軒茶屋にある「MOSS Dining Bar(モスダイニングバー)」では、独特な内装とは裏腹に一度食べると病みつきになるメニューが楽しめます。女性が好きな食べものを詰め込んだ絶品料理の数々を堪能してみてくださいね。異国感あふれる店内お店に入ると異国情緒あふれる装飾やデザインがお出迎え。“日本らしさ”を感じさせないデザインはちょっとした旅行気分を味わえます。カラフルな内装は友人の画家やアーティストが手掛けたのだそう。“とりあえず”で注文したい名物メニューイタリア原産のフレッシュなモッツァレラチーズを使った「トマトと出来たてブッラータのサラダ」は、お酒とあわせて注文してほしいメニュー。カットすると生クリームがあふれ出てきます。トロリとしたチーズと生クリームは絶品。“とりあえず”の一品から至福のひとときを楽しめます。「ウニの肉巻き」軽く炙った「横濱ビーフ」に北海道直送の新鮮なウニを乗せた「ウニの肉巻き」は誰もがうなる逸品。ジューシーな牛肉の旨みと濃厚なウニの旨みが一体となり、“贅沢”を味で満喫できるメニューです。スポット情報スポット名:MOSS Dining Bar住所:東京都世田谷区太子堂4-28-2 サンフェル三軒茶屋 1F電話番号:03-6677-4753スペイン感が満載のおしゃれバル「Baru恵比寿」有機野菜と国産の豚肉にこだわったスペインバル「Baru(ばる)恵比寿」。スペイン国旗が飾られたエントランスが特徴的なこちらのお店では、一頭買いのブランド黒豚「黒美豚」を使ったメニューやパエリアが自慢です。店内は落ち着きのあるシックなデザインなので、友達同士はもちろん、デードやちょっぴり贅沢なディナーを楽しみたいときにもおすすめ。スペイン料理との相性抜群な国産ワインやシェリー酒なども揃っています。オリーブオイルで炒め煮した絶品アヒージョ有頭海老をそのままアヒージョでいただく「海老のアヒージョ」。ぐつぐつと煮立つオリーブオイルにはニンニクの香りがしっかりとしみています。有頭海老から出る旨みがオリーブオイルと相まって、何度も食べたくなる美味しさ。自家製パンをひたして一緒にいただけばさらに美味しくなりますよ。人気急上昇のヴァンナチュールスペイン料理に欠かせない飲みものといえば、ワインですよね。「Baru 恵比寿」では、今人気急上昇中の“ヴァンナチュール”と呼ばれる自然派ワインをいただけます。自然製法にこだわって作り上げたワインをスペイン料理とともに堪能されてみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:Baru恵比寿住所:東京都渋谷区恵比寿1-21-13 レジデンス恵比寿1F電話番号:03-6408-6630世界一のカクテルに酔いしれる「BAR ORCHARD KNIGHT」カクテルコンペ世界一に輝いたバーテンダーが営む、東京・淡路町にある「BAR ORCHARD KNIGHT(バー オーチャード ナイト)」。洗練された店内は大人な雰囲気が漂い、自然と心が落ち着きます。カウンター席正面には大きな世界地図が飾られ、世界各地のお酒を見ながらゆったり過ごすこともできますよ。海外でも注目を集める「ミクソロジーカクテル」2009年の「ヒーリングチェリーカクテルコンペティション」で見事優勝したオーナーの「宮澤英治」さん。独立後、1店舗目としてオープンしたこのお店では、野菜やフルーツ、スパイスなど多彩な素材と組み合わせて作る「ミクソロジーカクテル」を提供しています。記憶に残るほど絶品なカクテルはファンも多く、リピーター率も高めです。ふわふわ感にお酒も進む! 「チーズオムレツ」たっぷりのチーズをオムレツの中に閉じ込めた「チーズオムレツ」。トロトロ卵の表面はバーナーで炙っているので香ばしさも楽しめます。爽やかなカクテルとあわせれば、飲むたびに口の中でリセットされ、何度でも食べたくなる美味しさですよ。スポット情報スポット名:BAR ORCHARD KNIGHT住所:東京都千代田区神田淡路町2-6 益川ビル1F電話番号:03-6206-9198牡蠣好き必見!おしゃれタウンに佇む「目黒オイスターバー」「目黒駅」の目の前、権之助坂(ごんのすけざか)にある「目黒オイスターバー」は、肩ひじ張らずゆったり食事をしたい方におすすめのお店です。ニューヨークを連想させるような店内には、大きめのキッチンが備えられています。ライブ感あふれる賑やかな雰囲気は、会話も自然と弾み、料理もより美味しく感じさせ、自然と会話も弾みます。牡蠣を豪快にあしらった「OYSTER PLATTER」常時10種類以上がラインナップされている生牡蠣を食べ比べできる「OYSTER PLATTER(オイスタープラッター)」は、お店で必ず注文してほしい看板メニュー。8個、16個、24個の3タイプから選べるので、人数や気分にあわせて注文されてみてはいかがでしょうか。豪華な肉料理も見逃せないオイスターバーと謳っていますが、肉を使った豪華なグリル料理も充実しています。王道「サーロイン」から女性人気の高い「フラップミート」など、さまざまな部位があるので、食べたことのない部位に挑戦してみてください。スポット情報スポット名:目黒オイスターバー(MEGURO OYSTER BAR)住所:東京都目黒区下目黒1-1-2 七幸ビル地下1階電話番号:03-6421-7541都内で美味しい料理が楽しめる5選都内でおすすめの居酒屋からバーまで5つのお店をご紹介しました。女子会やデートなど幅広いシチュエーションで美味しい料理を満喫してみてくださいね。
2019年01月11日何年か前に街で、恋愛アドバイザーを名乗る男性から声をかけられたことがあります。普段はそういった怪しい人の話は聞かないし、決して視線も合わせないのですが、そのときは「もし本当に恋愛アドバイザーなら、どんな恋愛テクニックを持っているのか見てみたい!」と好奇心が勝り、軽々しいと思いつつも連絡先を交換しました。■どうやって誘ってくるの?交換して1分もしないでLINEが届きます。「突然声をかけてしまいごめんなさい。もしよかったら、来週土曜に食事をご馳走させてくれませんか?」ふむふむ。紳士的かつ、当たり障りない感じです。ちなみにその恋愛アドバイザーの雰囲気は、ごく普通の爽やかな青年。年齢は30歳くらいだったと思います。気になるのは誰に向けて「恋愛アドバイス」をしているのかということ。それはどのような仕事内容なのか、それだけで生活できているのか。実際はどうなのか、会って聞いてみようと思いました。でも、こちらはあくまでお手並み拝見をしたいので、最初の誘いは丁重にお断りすることに。すると、メッセージを送って5分もしないうちに新しい日程でお食事の誘いが。大変恐縮ながら、やっぱりお手並みを拝見したいので、新たな日程もお断り。通常なら、ここで一旦引き下がると思います。さあ!どうくる?引き下がりました!!!おいおい!案外普通のようです。しかし週末になり、また新たな日程でお誘いがきました。今度はあっさり承諾します。あちらも、いきなりのOKに驚いたようでしたが、お店も決めてくれるそうなので、次こそはどういったテクニックを見られるのか楽しみに待つことに…。■どんな会話をするの?前日になり、お店のURLが貼り付けられたメッセージが届きます。お店は小ぎれいでおいしそうな和食の居酒屋さんでした。当日、待ち合わせの場所へ行くと、ちょっと緊張気味のアドバイザー氏が立っていました。駅からお店までの道のりは約10分。天気の話から始まり、時事ネタをたくさん話してくれました。ようやく席に着いて、乾杯。いきなりですが、どうしても初めに聞きたいのは「恋愛アドバイザーとは何をするのか?」です。男性向けに講座を開き、女性への免疫がない男性に会話内容やデートのハウツーを教えているとのことでした。なかなか恋愛できない男性の道しるべとなっているなら、素敵なことです。少々警戒しつつ会話をしていると、恋愛アドバイザーになったきっかけを話してくれました。学生時代にできた初めての彼女にフラれた経験から、モテない男性の味方になろうと思い、テクニックを教える立場になったとのことでした。どことなく、女性に対する復讐のような感情が垣間見えていたので納得。あくまで、モテない男性に対しての恋愛コーチングがメインということですが、大規模な合コンも主催していたそうです。ごく普通の当たり障りのない会話をしつつ、自信のある恋愛テクニックは何か聞いてみます。「気づいたらみんな、俺に抱かれてるんだよ」と彼。あちゃ~!と思いましたが、いろいろ突っ込むとかわいそうな気がしました。■忍法・下心の巻しばらくして、「俺に興味が出てきた?」まさに今が帰り時だと感じたので、ここでお会計をすることにしました。完全に割り勘にしたかったのですが、「女性に払わせたくない」と、どうしてもお金を受け取ってくれません。お礼の言葉を述べましたが、そろそろ「下心」を出してきそう…そう思った矢先、家まで送りたいとの申し出が。忍法・下心です。丁重にお断りしたのに「夜道は危ない」ということで、どうしてもついてきます。念のため、家から離れた所で、改めてご馳走になったお礼を言い、解散しました。■恋愛テクニックは?恋愛テクニック自体は、特に駆使していた印象はありませんでしたが、幅広い人脈を活かして男性受講生をどんどん増やしていると言っていました。それはすごいけれど、「恋愛」というのは、しようと思ってできるような都合のいいものではありません。また、「恋愛=エッチできる」という幼稚な考えも、大人の女性にはすぐ見透かされるということに彼は気づかなくてはいけないのかも、と感じました。「女なんて…」といった考え方が頭の中にある限り、きっと本当の恋に巡り合うことはないでしょう。こういった悲しい恋愛アドバイザーも世の中にはいるのだなと、こちらまで悲しくなりました。恋愛はゲームじゃないんだよ…。そう、改めて思った夜でした。
2018年12月17日大阪・新世界のど真ん中で漁師気分で食事を楽しんでみませんか? 天王寺にある、「ジャンボ釣船 つり吉」は24時間営業の海鮮居酒屋。約800匹の魚が泳ぐ生簀から自分で魚を釣って、その場でおいしく調理した魚料理を堪能できます。今回は、「ジャンボ釣船 つり吉」のおすすめメニューや楽しみ方をご紹介します。まるで大型漁船のようなお店「ジャンボ釣船 つり吉」店内に入るとそこは大海原。大きな船が3隻も鎮座しており、まるで昭和の港のような雰囲気が広がっています。船には座敷席があり、船の上で食事を楽しむこともできますよ。“また来たくなるお店”がモットー!家族・友人・カップルはもちろん、飲み会や会社行事など、どんなシーンでも楽しく過ごしてもらいたい、という思いでオープンしました。大阪・新世界のど真ん中で、釣りを楽しみながら新鮮でおいしい魚料理を堪能できるお店です。さまざまな魚を自分で釣って、その場で食べられる!総水量120トンの生簀には、約800匹の魚が泳いでいます。季節にあわせていろいろな魚がいるので、普段なかなか家庭では味わえない魚をゲットできるかもしれませんよ。漁師気分で魚釣りを体験!釣り竿やエサはお店で無料で借りることができます。船上から釣るので、子どもから大人まで束の間の漁師気分で魚釣りを楽しめますよ。※エサ代は、2回目より税抜100円です。釣り初心者でも安心!スタッフがしっかりサポートなかなか釣れなくても焦らなくて大丈夫。近くのスタッフが丁寧にアドバイスしてくれます。大切なのは“楽しむココロ”。釣り初心者の方でも安心して魚釣りを楽しんで。板前経験のある職人がさまざな方法でおいしく調理!魚が釣れたら店員さんに預けておいしく調理してもらいましょう。お造り、塩焼き、煮付け、握り、カルパッチョ、串カツなど、豊富な調理方法があるので、お好みをリクエストしてください。※魚の種類や調理方法によって、調理代金は異なります「ジャンボ釣船 つり吉」おすすめメニュー「石焼き鯛めし」 税抜 780円新鮮な鯛を使用した名物メニュー。熱々の石釜に、特製の昆布だしをかけておいしいスープ茶漬けにしていただきます。香ばしいおこげも一緒に楽しんで。「太刀魚の豪快巻き焼き」税抜 1,480円太刀魚を贅沢に丸ごと一匹使用。豪快に串に巻き、グリルで香ばしく焼き上げられています。海辺で釣った魚を薪で焼いて豪快に食べるようなイメージで作られたメニューは、ここでしか味わえない料理です。「鯛の半身造り」「鯛の半身串カツ」生簀から釣り上げた元気な鯛を素早く調理。鯛は、半身ずつ調理法を選ぶことができます。新鮮な素材の味を楽しめるお造りにしても良し、新世界だからこそ、本場の串カツでソースと一緒に味わっても良し。お好みの料理法でおいしくいただいてくださいね。家族や友人、恋人と一緒に訪れて楽しんで!おいしい魚料理を味わうだけでも十分楽しめますが、自分の手で釣った魚を調理した料理だと思うとより満足感が増すはず。「ジャンボ釣船 つり吉」は、JR大阪環状線「新今宮駅」または、OsakaMetro堺筋線「恵美須町駅」から徒歩7分ほど。目を惹く巨大な釣り船のオブジェが目印です。家族や友人、恋人と一緒にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:ジャンボ釣船 つり吉住所:大阪府大阪市浪速区恵美須東2-3-14電話番号:06-6630-9026
2018年12月17日気のおける友人たちと居酒屋で、食事やお酒を楽しみながら過ごすひととき。しかし気になるのは、帰りの電車の時間ではないでしょうか。そんな帰りの時間を短縮できる、都内にある「駅チカ居酒屋」を5つご紹介いたします。種類豊富なお酒と牡蠣を楽しめる居酒屋「麦酒庵」和の空間が大人の「駅チカ居酒屋」JR山手線「大塚駅」から徒歩2分の場所にある「麦酒庵(ばくしゅあん)」は、和の空間が落ち着く、大人の居酒屋。おひとりさまでも立ち寄りやすい、居心地のよさが人気のお店です。種類豊富なお酒を満喫クラフトビールは約10種類、。日本酒は約200種類と、お酒好きにはうれしいお店です。日本酒は飲み比べもできるので、ぜひ、料理に合うお酒を楽しんでください。産地の違いを楽しめる「牡蠣」おすすめは鮮度抜群の「牡蠣」。全国各地からとり寄せた牡蠣の、産地ごとに異なる味わいを堪能してください。生牡蠣以外にも、「牡蠣のクリームコロッケ」などもおすすめです。全国各地の梅酒を楽しめる居酒屋「ボン花火」ランチもできる人気の「駅チカ居酒屋」都営大江戸線の蔵前駅から徒歩2分の場所にある「ボン花火」。お好み焼きをはじめ、こだわりのメニューが楽しめます。ランチの「日替わり花火定食」も人気です。自慢の「梅酒」は50種類全国各地にある酒造会社からとり寄せた梅酒は、50種類。「ローズ梅酒」や「とうがらし梅酒」など、カラフルで見た目も華やかな、選りすぐりの梅酒を満喫できます。「隅田川花火大会」は予約がおすすめ毎年恒例の「隅田川花火大会」を鑑賞するなら、早めの予約がおすすめ。テラス席や屋上から、大迫力の花火を満喫できます。30名以上で貸し切り対応もできますよ。旬の味と銘酒を楽しめる「日本酒ダイニング 吉之助」地下に個室もある落ち着いた「駅チカ居酒屋」西武池袋線「ひばりヶ丘駅」北口から徒歩2分の場所にある「日本酒ダイニング 吉之助」。シックでモダンな雰囲気の店内の地下には、8名から利用できる座敷の個室もあります。日本酒専門店の直営居酒屋「日本酒ダイニング 吉之助」のオーナーが、ビール会社に勤務していた頃に培った経験を元に、希少な日本酒や、旬のお酒を仕入れています。「溶岩焼き」はおすすめの一品遠赤外線効果で、食材の旨みを逃がさず焼き上げる「溶岩焼き」。炭火で焼いたときと同じか、それ以上の美味しさで、お肉や海鮮を香ばしく焼き上げます。活気あふれる居酒屋「さかな市場 漁漁 多摩センター店」漁港を感じさせる活気のある「駅チカ居酒屋」「さかな市場 漁漁 多摩センター店」 は、京王相模原線「多摩センター駅」から徒歩1分。魚市場をイメージさせる、活気にあふれた店内には、掘りごたつの座敷席もあります。全国各地から直送される旬の魚介を満喫全国からとり寄せた新鮮な魚は、店主が自ら開拓した自慢の海の幸。その時期ならではの鮮度にこだわった旬の海の幸を、都内にいながら味わえます。1日8食限定「限定名物マグロ盛り」マグロが山のように積み上がった「限定名物マグロ盛り」は、1日8食の限定メニューです。こぼれてしまいそうなマグロには圧巻の一言。原価無視の大人気メニューです。こだわりの串が楽しめる鶏専門の居酒屋「青天上」大人の隠れ家的な「駅チカ居酒屋」「青天上」は、京メトロ丸ノ内線・南阿佐ヶ谷駅の1番出口より徒歩約1分の場所にあります。木材を使用した落ち着いた店内で、のんびりと食事を楽しめます。鶏専門店のこだわり串焼き「青天上」の串焼きにはブランド地鶏「「総州古白鶏(そうしゅうこはくどり)」を使用。脂がのりすぎず、淡泊なのにしっかりとした旨味を感じる鶏。塩とタレで満喫してください。全国の地酒や焼酎も楽しめる日本酒のソムリエ「利き酒師」が厳選した地酒や焼酎を、リーズナブルに楽しめます。全国からとり寄せた銘酒のなかには希少なお酒もあるので、ぜひ足を運んでみてください。
2018年12月07日「渋谷駅」のほど近く、ビルの8Fに位置する「卓球酒場 ぽん蔵 渋谷2号店」は、卓球やダーツをはじめ、懐かしのテレビゲームまで楽しめるユニークなアミューズメント・バーです。まるで友達の家に遊びに来たような感覚でくつろげる、アットホームなお店の魅力をご紹介します。アットホームな大人の遊び場「卓球酒場 ぽん蔵 」JR「渋谷駅」ハチ公口より徒歩3分ほどのところにある「卓球酒場 ぽん蔵 渋谷2号店」。ソファ席が並ぶアットホームな雰囲気の店内には、卓球やダーツ、テーブルゲーム、テレビゲームなどバラエティ豊かなアイテムがそろいます。お食事やお酒を楽しみながら、気ままに遊べる大人の隠れ家です。半個室席からは夜景も眺められる周りを気にせずくつろげる半個室席からは、にぎやかな渋谷の夜景が眺められます。さらに、テレビゲームも遊び放題。友達の家に遊びに来たような感覚で楽しめる、デートやパーティーにもぴったりの空間です。スタッフと力試し!勝負に勝ったらお得なサービスも「卓球酒場 ぽん蔵 渋谷2号店」では、ユニークなサービスが充実しています。スタッフとのジャンケンに勝ったら割引をしてもらえたり、卓球で勝てばドリンクが無料になるなど、思わず勝負を挑みたくなるようなお楽しみがいっぱい。内容はそのときによって異なるので、お店を訪れた際に確認して、仲間と一緒に挑戦してみてはいかがでしょうか。盛り上がること間違いなし!「ロシアンルーレット」グループで訪れた際にはぜひ注文したい「ロシアンルーレット」のメニューもそろいます。激辛ソースを賭けて仲間と運試しをすれば、楽しめること間違いなし。ほかにもバラエティ番組でおなじみの「せんぶり茶」など、ゲームをさらに盛り上げてくれる罰ゲームドリンクも充実しています。思い思いの楽しみ方で充実の時間を「卓球酒場 ぽん蔵 渋谷2号店」には、店内をまるごと貸し切りできるプランもあります。仲間と時間を忘れて盛り上がったり、恋人とまったり懐かしのテレビゲームをしたり、楽しみ方は無限大。思い思いの過ごし方で、充実した時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:卓球酒場 ぽん蔵 渋谷2号店住所:東京都渋谷区神南1-22-7 岩本ビル 8F電話番号:03-6427-8330
2018年11月22日1日の疲れを癒やしたり、ご家族やお友だちとわいわい楽しんだり、そんな時間のお供といえばやっぱり「お酒」。今回は、そんなお酒の席をもっと楽しく・おいしく・華やかに彩ってくれるおつまみのレシピをご紹介します♪ここでご紹介するのは、驚くほど簡単に作れちゃうレシピばかり!今夜すぐにでもマネしたい、簡単・絶品おつまみのオンパレード☆要チェックですよ!いいお酒は、いい器で。お気に入りを見つけよう。1日を終えて口にするビール。缶のまま飲むのも乙ですが、せっかくですもの、グラスにもこだわってみませんか?ビールはグラスひとつで風味が変わることもあることをご存知?例えば、ビールの香りを楽しみたい方には飲み口の広いグラスおすすめ。泡立ちを長く楽しみたい方にはボディの細いグラスが◎。ビールの色と泡を楽しみたい方はガラス、飲むペースが遅い方は保冷性の高い金属、クリーミーな泡立ちを好む方は陶器というように、特徴をチェックした上で選びましょう。▼詳しい記事はこちら▼おすすめのビールグラス10選!種類と選び方をご紹介リーズナブルに、一杯やりたいあなたへおいしいお酒とおつまみも、グラスや器にこだわることで味わいが増すというもの!とはいえ、本格的な話食器となるとお値段が立派で、手軽に使うには躊躇しちゃうことってありますよね。そこでおすすめなのが〔ダイソー〕の和食器です。100円と侮るなかれ。いい味出してる高見え食器が豊富にそろっているんです!おつまみぴったりな手軽なサイズ感の平皿《正方皿約12.5×12.5cm(天目粉挽きアソート)》は、小さすぎないからおつまみ1〜2種類くらいを盛りつけるのにぴったり。やわらかい色合いが素敵です。2人分を盛りつけやきゅうりの一本漬けのように長さのあるものなら、黒光りで高級感漂う《天目焼き物皿20×13cm》がおすすめ。どちらも平皿だから、使い終わった後サッと洗い流せてストレスフリーに片付けられるのも、晩酌にもってこいです!晩酌には欠かせないのがコップも〔ダイソー〕にお任せ。《土物タタキ風焼酎カップ黒》は存在感あるどっしりとした見た目とツヤのある黒が特徴の一品。タタキ風のザラザラとした手触りも高級感があります。表面の凹凸が手にフィットしやすいから、ほろ酔いになっても手を滑らせる心配がなさそうです。大きいロックアイスでも余裕で入る飲み口の広さも高評価ポイントですね☆▼詳しい記事はこちら▼【ダイソー】いい味出してる。100均の和食器が晩酌にちょうどいい!とりあえず一杯!のお供に。ゴボウでやみつきおつまみお気に入りの器を選んだら、次は盛り付けるおつまみを作ってみましょう!chouchouさんのアイデアは、食べ出したら止まらない♪お酒にぴったりなごぼうの唐揚げ。●材料(3~4人分)・ごぼう……2本・にんにくチューブ……1㎝・鶏ガラスープの素……大さじ1・砂糖……小さじ1/2・片栗粉……適量・お好みで塩……少々ごぼうを長さ4~5㎝幅に切ってさらに十字に切り、10分ほどみ水にさらしてあく抜きをしたら水を切り、にんにくチューブ、鶏ガラスープの素、砂糖を入れたポリ袋に入れ、よく揉んで味を染み込ませます。袋に片栗粉を入れて全体にまぶし、多めの油で揚げたら出来上がり♪ぜひ揚げたてと「ハフハフ」しながらお好みのお酒とともにいただきましょう!▼詳しいレシピはこちら▼食べだしたら止まらない♡危険!やみつきごぼう唐揚げ-簡単*おつまみレンジで簡単!おうちでチーズスナックが作れちゃう♪ビールの絶品おつまみのアイデアを考案してくれたのは河野真希(暮らしスタイリスト・料理家)さん。なんと、材料はスライスチーズだけ!しかも火を使わずに、あっという間に作れる簡単おつまみのレシピなんです♪子供のおやつにもおすすめですよ。溶けないタイプのスライスチーズを16等分に切ってクッキングシートに並べます。電子レンジ(600W)で1~2分程度加熱し、ぷっくりと膨らんで、香ばしいオレンジ色になったら出来上がり。場所によって加熱ムラが出ることがある場合は20~30秒ずつ追加してみてくださいね。粗熱が取れると硬くなり、サクサクとした食感に!食べきれない時はクッキングシートからひとつずつはがして、密閉容器に入れて保存してくださいね。▼詳しいレシピはこちら▼ビールのおつまみに。子どものおやつに。レンチンで簡単2種のチーズスナック簡単すぎる……!おしゃれに厚揚げのベーコンチーズ焼き晩酌のおつまみとしてはもちろん、あと一品欲しいときの夕飯のおかずにもおすすめなのが再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんのアイデアレシピ、厚揚げのベーコンチーズ焼きです。厚揚げにベーコンとチーズを乗せてトースターで焼くだけなので、忙しい主婦の強い味方!おつまみとしていただくなら、ネギと黒コショウを仕上げに加えると◎お好みで醤油やポン酢をかけていただいても美味しくいただけますよ♪▼詳しいレシピはこちら▼乗せて焼くだけ♪厚揚げのベーコンチーズ焼き手間をかけずにこだわりの味を。厚揚げ豆腐でねぎみそ田楽厚揚げ豆腐はコスパ抜群、栄養価も高く、腹持ちもバッチリなことから、いろいろな料理にアレンジされている方も多いことでしょう。そんな厚揚げ豆腐を使った鈴木美鈴さんのアイデアは、トースターで簡単に作ることができるネギ味噌田楽のレシピです。調理時間はなんと、たったの10分!●材料(2〜3人分)・厚揚げ豆腐……2枚(250g)・赤味噌……大さじ1・みりん……小さじ1・砂糖……小さじ1・マヨネーズ……小さじ1・青ネギ(小口切り)……少量・白いりごま……少量厚揚げ豆腐を食べやすい大きさに切り、クッキングシートを敷いた天板に並べます。赤味噌、みりん、砂糖、マヨネーズを全て混ぜ合わせ、トースターか魚焼きグリルで焼き色がつくまで焼き、青ネギ、白いりごまを振りかけて出来上がり♪ねぎ味噌を厚揚げ豆腐の上にのせて焼くだけの簡単レシピなので、急いでおつまみやおかずを出したい時に大活躍すること間違いなし!▼詳しいレシピはこちら▼トースターにおまかせ!!厚揚げ豆腐のネギ味噌田楽油揚げがピザに変身⁉︎ひと口おつまみでワインパーティーはいかが?Mizukiさんはチーズとキムチを使って油揚げをピザ風にアレンジ!乗せる具材でいろいろな味が楽しめるのが嬉しいですね。●材料(2人分)・油揚げ……2枚・キムチ・マヨネーズ・ピザ用チーズ……各適量・万能ねぎ(お好みで)……適量油揚げを半分に切り、キムチをのせてマヨネーズをかけます。ピザ用チーズをのせ、トースターでチーズがとろけるまで焼いて出来上がり。お好みで万能ネギを散らします。油揚げの代わりに厚みを半分にした厚揚げを使っても◎▼詳しいレシピはこちら▼♡超簡単おつまみ♡油揚げdeキムチーズピザ♡【#トースター#時短#節約】夏にぴったり!ワインの定番おつまみ、カプレーゼとオクラのコラボ♡切るだけでオシャレな1品が出来るカプレーゼ。トマトとモッツァレラ、バジルが定番ですが、紀子*Norikostyleさんはオクラとミョウガを使って和風にアレンジ。キンと冷やして、お酒が進む夏にぴったりなおつまみです♪●材料(2人分)・トマト……1個・モッツァレラチーズ……1個・オクラ……1袋(8~10本)・みょうが……2本・Aかつおぶし……1袋・Aしょうゆ……小さじ2・A黒酢(または米酢)……小さじ1・オリーブオイル……小さじ2・こしょう……少々オクラは塩で板ずりをしてヒゲを取り、洗い流しヘタを取り細かく刻みます。ミョウガも刻んで調味料とよく和えます。粘りが出るまでよく混ぜましょう!トマト・モッツァレラチーズ切ってお皿に並べ、オクラとミョウガ、その上からオリーブオイルを回しかけて、仕上げに黒コショウを少々。冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪▼詳しいレシピはこちら▼涼やかヘルシー♪ピリ辛が決め手のこんにゃくおつまみYuuさんのアイデアは、ヘルシーなこんにゃくを使ったおつまみレシピ。下茹でしたこんにゃくにめんつゆを揉み込むだけで手軽に絶品おつまみを作ることができますよ♪汁気がないので、お弁当のおかずにもピッタリ!●材料(2人分)・板こんにゃく……大1枚(400g)・めんつゆ(3倍濃縮)……大さじ4・しょうがチューブ……1〜2cm・赤唐辛子(輪切り)……1本・ごま油……大さじ1・ラー油……適量・かつお節、刻みねぎ……たっぷり鍋にたっぷりの水を沸騰させ、2cm角に切ったこんにゃくを入れて3分茹でます。水気を切ってこんにゃくが熱いうちに、めんつゆ、しょうが、赤唐辛子と共にジップロックやポリ袋に入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じ、そのまま1時間ほどおきましょう。こんにゃくに味が染みたら、かつお節ときざみねぎを加えて、さらによく揉み込んだら出来上がり。ポイントは、こんにゃくが熱いうちにめんつゆに漬け込むこと。ごま油は、味が染み込んでから加えるようにすることで香りが飛びませんよ♪漬け汁をオイスターソースとマヨネーズなどに変えても美味しくいただける簡単こんにゃくレシピ。さっと作ることができるので、忙しい朝のおかずにもおすすめです。▼詳しいレシピはこちら▼めんつゆを揉み込むだけ!?味しみ抜群♪『ピリ辛こんにゃく♡ねぎおかかまみれ』映えも狙っちゃう!おしゃれ&絶品ニラのおひたしさっと作ることができるニラのおひたし。一手間加えるだけでおしゃれな一皿に♪mikaさんのインスタ映え間違いなしのレシピをご紹介しましょう。●材料・ニラ……好きなだけ・明太子……好きなだけ・卵黄……1人1個・ごま油…お好みで醤油沸騰したお湯にニラを根元から入れて10秒、その後葉先を入れて全体が緑に変わるくらいの5〜10秒ほど茹でます。この時、束ねてあるテープを外さずに茹でることで、カットしやすくなるのだとか。ニラを冷水に取って粗熱を取り、冷えたらぎゅっと水気を絞って食べやすい大きさに切り、器に縦に盛ります。ごま油、卵黄、皮を取り除いてほぐしてした明太子の順にニラに乗せたら完成!いつものニラのおひたしがゴージャスに!見た目もとっても素敵ですね。▼詳しいレシピはこちら▼黄身がとろーり❤︎ニラのお浸し一押しの食べ方教えちゃいます!さっぱり爽やか!やげん軟骨の梅水晶の簡単レシピsumisumi【ほぼ10分レシピ】さんのアイデアは、居酒屋さんでよく見かけるおつまみメニュー「梅水晶」です。コリコリ食感がおいしい居酒屋メニューも、自宅で簡単に作ることができるのだとか!●材料(2人分)・ヤゲン軟骨(鶏)……100g・きゅうり……1本・梅干し……4個(中粒)・塩……適量(塩揉み用)・ごま油……小さじ1/2・白だし……小さじ1/2・炒りごま……適量ヤゲン軟骨(鶏)を熱湯で茹でてしっかり火を通します。きゅうりは細切りにし、塩でもみ、水気が出てきたら流水で洗い流し、キッチンペーパーで水気をしっかり取りましょう。ヤゲン軟骨を、身がついたまま細かく切り、梅干しは種を取ってペースト状にします。最後に、ごま油、白だし、炒りごまと材料を合わせて出来上がり。本格的にしたい時は、身を削いで軟骨だけで作ります。削いだ肉はスープに使っても◎▼詳しいレシピはこちら▼スタメンおつまみ決定!ヤゲン軟骨の梅水晶1年中フル活用確定!絶品おつまみ「ふきのとう味噌」ほろ苦がお酒のアテにぴったりな春の恵「ふきのとう」を使ったレシピはダーリンのつまさんのアイデアです。ふきのとうは保存が効いて、一年中いろんなお料理に応用が効くスグレモノ。「ふきのとう味噌」にすることでご飯のおかずにもよく合いますよ♪東北では春の味としておなじみのふきのとう味噌は、茹でたふきのとうに砂糖と酒を加えた味噌を煮付けめて作ります。日本酒ともよく合うちょっと大人のおつまみ。ぜひ、トライして見てくださいね。▼詳しいレシピはこちら▼美味しいおつまみ、酒のアテ「ふきのとう味噌」一年中保存も応用も効くその作り方のご紹介さっと作ることができるおつまみレシピは、料理上手の基本。今夜にでもすぐに作ることができるレシピを参考に、楽しい晩酌タイムを過ごしてくださいね♪
2018年11月04日東京・新宿にある日本酒バー「know by moto(ノウ バイ モト)」は、日本全国から厳選した日本酒を本を読みながら味わえる大人の隠れ家です。お店のこだわりやおすすめのメニューをご紹介します。新宿東口1分の日本酒バー「know by moto」「新宿駅」の東口から徒歩1分、「TSUTAYA BOOK APARTMENT(ツタヤブックアパートメント)」が入るビルのB1Fにある日本酒バー「know by moto」。店名の「moto」は、日本酒をつくるときの「酛(もと)」のこと。日本酒を楽しむ人の入り口になるように、日本酒づくりのもとでもある「酛」から名前をつけたのだそうです。酒屋さんから仕入れた日本酒を常時100種類ほど置いており、午前中の11:00からお酒が飲めるので、贅沢に“昼飲み”を楽しむこともできます。日本酒のグラスは8種類。四季を感じる鮮やかな絵が描かれているグラスは、見ているだけでも楽しい気持ちになります。和モダンな落ち着く店内B1Fまでに向かう階段には浮世絵が飾られており、「know」の文字が隠された絵があります。日本文化の魅力を見つけてほしいという思いがあるのだそう。店内は本を読みながらのんびり日本酒を飲んで、時間を楽しめる空間です。立地がいいため、20代の若いお客さまが多いのだそう。カウンター席もあるので、おひとりさまも心地よく過ごせます。本と一緒に楽しむ料理と日本酒「TSUTAYA」とコラボした「know by moto」の書棚には、日本酒の本や食に関する本、図鑑や地図など、多種多様のジャンルの本が揃っています。店内に置いてある雑誌や本は自由に読んでOK。気に入ったものがあれば購入もできます。照明が暗すぎない落ち着いた雰囲気の店内は、ゆったり読書をするのに最適な環境です。心静かに読書をしながら、料理や日本酒を楽しむ贅沢な時間を過ごしてくださいね。「know by moto」人気メニュー!「know by moto」では香りがよくて出汁がしっかりきいた、日本酒に合う料理がいただけます。ふだん訪れる料理屋さんからインスピレーションを受けたりしながら、メニューを開発しているのだそう。定番!「motoのオリジナルポテトサラダ」味付け煮卵とタルタルソースがのったポテトサラダは、温かい状態で食べるのがmoto流。マヨネーズ控えめなので、じゃがいもの味や香り、食感を楽しめます。合わせる日本酒は、山形を代表する日本酒「山形 純米令嬢 山田錦」。クセのない味わいが特徴で、食事中にぴったりです。〆に人気!「大人のTKG」温玉・いくら・塩昆布・鰹節がのった風味豊かな一品。たまごかけご飯に合わせるために、追加で日本酒を注文するお客さまも多いのだそう。鰹節の香りがふんわりと鼻をぬけ、日本酒がすすみます。新宿で日本酒なら「know by moto」へ!新宿というにぎやかな街で、ゆったりと寛ぎながらお酒を飲める「know by moto」。蔵元さんたちが丹精込めてつくった美味しい日本酒を、都会の真ん中で堪能できるお店です。「サッパリ・辛口・甘くて濃厚」など好みのテイストや食事を伝えて、より一層日本酒を楽しんでみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:know by moto住所:東京都新宿区新宿3-26-14 新宿TSUTAYAビルA館 B1F電話番号:03-3225-7788
2018年11月01日「血液型選手権」で有名な御瀧政子先生の血液型占いです! テーマは、恋を叶えてくれるパワーストーン。血液型別にお伝えします! 運勢とあわせていますぐチェック!【#anan血液型占い】【2018年10月22日~10月28日の運勢】占い監修・御瀧政子心理研究家、スピリチュアルクリエイターの御瀧政子先生による血液型占い。あなたの2018年10月22日~10月28日の運勢は?ズバリ、診断します。【2018年10月22日~10月28日】血液型ごとの運勢テーマは、恋を叶えてくれるパワーストーン。あなたの血液型は、どんな運勢なのでしょう。クリックしてみて!©rez-art/Gettyimages【#anan血液型占い】【A型】愛を深め明るい未来を呼ぶムーンストーンA型の基本傾向:几帳面。慎重。謙虚。根気強い。協調性が高い。総合運集中力の維持ですべてが好調に週始めはやや物事の動きが鈍いものの、運気は上向きで、週末には絶好調になるでしょう。仕事運は、頭が冴えて好成績をだせるときですが、ちょっとした油断がミスを招くことも。大事な場面では集中力を切らさないようにして。金運は、節約のため、値段ばかりを考えるより、少し高くても品質の良い物を選んで購入したほうが安定するでしょう。健康運は精神面に左右されやすく、日常が平穏なら元気ですが、つまずくと体調まで悪くなりがちなので、落ち込む要素をつくらないことが肝心。美容運は、メイクをオンとオフでいつもより大きく変えると、表情が豊かになりそう。A型の恋愛運恋愛運自信のある行動が好結果を招くあなたの女性的な魅力が輝く運気で、特に週末は恋のチャンスがたくさんある予感。シングルの人は、コンプレックスを気にしすぎず、自信のある部分をアピールして自分らしさを強調すると注目されるはず。片想い中の人は、失敗を恐れるとせっかくの運気を逃しそう。告白はハードルが高くても、積極的に彼に話しかければ好印象を残せるでしょう。カップルの人は、彼と結婚したいか、まだ恋人同士でいたいかをよく考えてみると、自分がどう動くべきかわかるはず。恋を叶えてくれるパワーストーンは、ムーンストーン。愛を深め、明るい未来をもたらしてくれます。【ラッキーアイテム】ゴールドのチェーン【出会いが多いスポット】居酒屋【週末love運】★★★★★お気に入りの服で自信をアップ©ArthurHidden/Gettyimages【#anan血液型占い】【B型】人の心と心をつなげてくれるセラフィナイトB型の基本傾向:好奇心旺盛。楽天家。マイペース。個性的。凝り性。総合運穏やかな中にも絶好調の要素あり比較的動きの少ない中に、飛び抜けて好調な要素がいくつか現れる週です。気持ちよく流れることは、どんどん進めてOKですが、思いどおりにいかない場合は、いったん保留がいいでしょう。仕事運は、広い視野によって、誰も思いつかないアイデアが浮かぶかも。じっくり検討して実際の仕事に生かして。金運は特別なラッキーはなさそうなので、予算厳守が無難。健康運は、大きな上下はないでしょう。睡眠時間をきちんと取り、規則正しく過ごせば元気です。美容運は絶好調。あなたが自信を持っている部分を褒められるなどして、プライドが満たされそう。B型の恋愛運恋愛運妥協せず、理想を追い求めようあなたの恋愛を後押しするパワーに恵まれる週。シングルの人は、注目されてアプローチが多そうですが、理想と大きく違う男性だったら、妥協してはダメ。あくまで理想を追う気持ちの強さが良い出会いを引き寄せるはず。片想い中の人は、引くより押すのに向いた運気。失敗を恐れず、積極的に彼と接してみて。ただし、雑談でも人のウワサ話はマイナスイメージになるので注意。カップルの人は、あなたがリードしたほうが、デートがうまくいきそう。恋を叶えてくれるパワーストーンは、セラフィナイト。彼の心を開き、あなたの心とつなげてくれるでしょう。【ラッキーアイテム】ファッション誌【出会いが多いスポット】よく通る道【週末love運】★★★★☆ナチュラルメイクで健康的に©Geber86/Gettyimages【#anan血液型占い】【O型】心と体に平安をもたらすクンツァイトO型の基本傾向:頑固。楽観的。社交家。おおらか。負けず嫌い。総合運いろいろできても限度はわきまえてほとんどの要素が好調で、さまざまなことができる週。ただ、調子に乗りすぎるとオーバーワークになったり、周囲のヒンシュクを買うので、限度をわきまえて。仕事運は、難しい内容でも立ち向かえるパワーがあるとき。「できないかも」ではなく「できるはず」という姿勢が成功のカギ。金運は、散財しやすい暗示ですが、本当に気に入ったもので、他を調整して予算を守れるなら買ってもOK。健康運はほぼ好調ですが、疲れを翌日に持ち越さないようにケアすること。美容運は、あれこれ忙しいせいで、普段よりケアをおこたってしまいそう。保湿だけは忘れずに。O型の恋愛運恋愛運運気好調の週後半が行動チャンス運気は週後半にパワーを増す見込み。前半に用事などを片づけて、後半は恋に集中しましょう。シングルの人は、恋人のいる友人の紹介よりも、シングルの友人と合コンなどにでたほうがステキな出会いの可能性が高そう。片想い中の人は、基本は押しの姿勢でOKですが、彼の話をよく聞いて会話を盛り上げると好印象。カップルの人は、2人のフィーリングがピッタリで何をやっても楽しめるとき。共同作業も絆を強めそう。恋を叶えてくれるパワーストーンは、クンツァイト。好きになると突っ走ってしまうあなたに落ち着きを与え、効果的に行動できるようになります。【ラッキーアイテム】マスカラ【出会いが多いスポット】ショッピングモール【週末love運】★★★★☆上目使いなど目線をうまく使って©andresr/Gettyimages【#anan血液型占い】【AB型】情熱を素直に表せるインカローズAB型の基本傾向:天才肌。合理的。平和主義。責任回避。クール。総合運迷ったら保留する潔さが大切週初めは運気が不安定なので、何ごとも時間ギリギリの行動は避けましょう。そうすれば次第に落ち着き、本来の実力を発揮できるはず。仕事運は好調で、頭が冴えて仕事を効率よくこなしていけそう。強気で進めたほうが好結果に。金運は、迷った末にお金を使うと失敗しそうですが、即断即決できれば成功路線。もし迷ってしまったら、その場は保留するほうが良さそう。健康運はパワフルで、順調に過ごせるでしょう。美容運は見栄や興味から、高額のコスメに手をだしやすいかも。ブランドにこだわるより、自分の体質に合ったものを使ったほうがきれいになれるはず。AB型の恋愛運恋愛運恋愛への強い意識が運気を活性化運気は穏やかで、何もしないと現状維持ですが、あなたの恋愛への心構えが運気を活性化させるでしょう。シングルの人は、今週は恋人探しより自分磨きに向いています。コンプレックスを克服する手段を考えたり、得意分野を頑張ってみて。片想い中の人は、1人で彼に近づこうとせず、共通の友人などと複数で過ごす時間をつくりましょう。カップルの人は、結婚後はどこに住みたいかなど、具体的なことを考えると、結婚への意識が高まりそう。恋を叶えてくれるパワーストーンは、インカローズ。クールなあなたの情熱をかきたて、積極的な行動に導きます。【ラッキーアイテム】コスモスの花【出会いが多いスポット】公園【週末love運】★★★☆☆熱愛中の自分をイメージしよう©Ridofranz/Gettyimages
2018年10月20日神戸・三宮にある「八百屋カフェ SANNOMIYA」は、野菜をたっぷり使ったヘルシーな料理がいただけるお店。味だけでなく見た目も美しい色鮮やかな野菜料理は、ヘルシー志向の女性に人気です。木の温もりあふれるくつろぎの空間で、体がよろこぶお食事はいかがでしょうか。森をイメージしたかわいらしい空間2018年8月31日“やさいの日”に店名を変えリニューアルオープンした、神戸・三宮にある「八百屋カフェ SANNOMIYA」。店内にはナチュラルウッドのインテリアが並び、いたるところに観葉植物が飾られ“ほっ”と落ち着く癒やしの空間となっています。小さなフライパン“スキレット”を使ったSNS映え抜群のおしゃれなメニューが豊富。見た目も美しい料理で野菜をたっぷりいただいてみてはいかがでしょうか。SNS映え!かぼちゃを器にしたチーズフォンデュかぼちゃを器にしたかわいらしいメニュー「かぼちゃの馬車のまるごとチーズフォンデュ~朝採れ季節野菜を添えて~(1,180円/2人前から注文可)」は女性に大人気。あっさりとした味わいのチーズに、セットの季節野菜をつけていただきます。最後は器のかぼちゃをオーブン焼きで提供。野菜のおいしさが存分に堪能できる一品です。トマトがごろり!インパクト大のパスタ「藤田農園の丸ごと桃太郎トマトと海老クリームパスタ(1,580円)」は桃太郎トマトをまるごとのせた、インパクト大のメニュー。トマトの程よい酸味とクリームがまろやかな味わいを生み出します。パスタは淡路麺業の生パスタを使用。もちっとした麺はクリーミーなソースと相性抜群です。食べ放題がうれしい「八百屋マルシェ」野菜をバイキング形式でいただける「八百屋マルシェ」。契約農家や自家農園から毎朝届く新鮮な野菜を、食べ放題で提供しています。ランチタイムはメニューすべてに「八百屋マルシェ」がついており、ディナータイムは付き出し(500円)として提供。「八百屋カフェ SANNOMIYA」ならではの珍しい野菜が思う存分いただけますよ。女子会やデートにぴったりのお店でおいしい野菜を堪能木の温もりあふれる、森をイメージしたかわいらしいお店は、女子会やデートにぴったり。また、バースデープランナーの資格を持つスタッフがコーディネートしてくれる「バースデープラン」もあるので、素敵なサプライズも叶います。大切な人とおいしい野菜を堪能する、特別なひとときはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:八百屋カフェ SANNOMIYA住所:兵庫県神戸市中央区下山手通2-2-9ライトハウス6F電話番号:078-332-3316
2018年10月17日燻製料理とともに、こだわり抜かれた日本酒を楽しめる「燻製創作居酒屋 けむり 高田馬場」。一度食べればやみつきになる、おすすめの燻製メニューを3つご紹介します。「燻製創作居酒屋 けむり 高田馬場」2017年1月20日にオープンした「燻製創作居酒屋 けむり 高田馬場」は、店名の通り燻製料理を取り扱うお店です。すべての燻製料理が自家製のもので、食材によって燻製に使う木の種類を使い分けるこだわりっぷり。ウッド調の店内には木々のオブジェがあり、温かみのある雰囲気です。春には桜、秋には紅葉といったように、四季折々の木々を飾り付けて、季節感を楽しめるようにしています。また、虫の鳴き声や川のせせらぎなどのBGMを使用しており、まるで自然の中にいるかのような気分になれます。ポテトサラダとともに味わう「自家製ローストビーフの瞬間燻製」ローストビーフをお客さまの目の前で瞬間燻製をする「自家製ローストビーフの瞬間燻製」はそのまま食べても美味しいローストビーフをより一層深みのある味わいにしてくれます。また、目の前で泳ぐように煙が立ち、燻製の香りが漂うライブ感満載の演出は盛り上がること間違いなしです。燻上がったローストビーフは、付け合わせのポテトサラダとともに食べるのがけむり流の食べ方なんだとか。柔らかく香り高いローストビーフはついついお箸が進んでしまいます。目の前で燻される!名物「燻し鶏」鶏の半身がまるっと入った専用の燻製機をお客さまの目の前でオープンする、お店の名物「燻し鶏」。もくもくと広がる白い煙と、燻製の香ばしい香りが漂い、まるでキャンプをしているかのような気分になれます。香りが良いのはもちろん、水分を失いがちなムネ部分までプリプリの食感が楽しめます。燻製した塩をつけて食べて見てください。部位ごとに切り分けてくれるので、味や食感の違いを楽しんでみてください。これぞ新感覚。「土鍋燻製炊き込みご飯」燻製したきのこや鶏肉などの具材を入れて土鍋で炊き込む「土鍋燻製炊き込みご飯」は、燻製がご飯となじむ新感覚の炊き込みご飯です。炊いているときから香ばしい香りが漂い、食欲が湧いてきます。炊き込みご飯だけを食べに来る人もいるのだそう。リピーターも多い商品を〆に食べてみて。アルコールメニューも充実!かわいらしいビジュアルのカクテルや、こだわり抜かれた日本酒など、アルコールメニューも揃っています。京都出身のオーナーが、京都のお酒をふんだんに仕入れているため、普段見かけない珍しい日本酒とも出合えるかもしれません。香り深い燻製料理とともに、日本酒を嗜んでみてはいかがですか。チップの香りや深い味わいを楽しんで「燻製創作居酒屋 けむり 高田馬場」は、JR「高田馬場駅」早稲田口より徒歩5分のところにあります。ガーデンテラスのようなおしゃれなお店なので、デートや女子会での利用もおすすめです。香り深い燻製料理を楽しみたいときは、ぜひ足を運んでみてくださいね。スポット情報スポット名:燻製創作居酒屋 けむり 高田馬場住所:東京都新宿区高田馬場2-8-5 ワシヤビル 2-A電話番号:050-5289-9974
2018年10月05日学生の街のイメージが強い、東京・高田馬場に佇む大人の隠れ家「炭焼長者 馬場六区」。新鮮な魚を使った刺身や地鶏を使った炉端焼きを味わえる居酒屋です。焼酎や日本酒、ワインなどアルコールの種類も豊富。一人飲みや仲間たちとの飲み会はもちろん、接待にも利用できるお店をご紹介します。高田馬場に佇む大人の炉端バル「馬場六区」2012年7月にオープンした「炭焼長者 馬場六区」は、青森から直接仕入れた鮮魚、比内鶏や軍鶏を使った料理と、料理に合うビールや焼酎、日本酒はもちろんワインを味わえるお店です。カウンターでじっくり一人で飲むも良し、仲間たちと賑やかに飲み会を楽しむも良し。多彩なシーンで利用できます。小上がりの半個室もあるので接待などにもおすすめですよ。こだわりの焼き方で素材を味わう「炎 炉端焼き」炉端焼きの鉄則に“遠火の強火”があります。じっくり焼くことで、素材本来の旨みを存分に引き出す方法です。お店に入ったら、まず「炎 炉端焼き」のメニューからお好きなもの選んで注文してみてください。さんま旬のさんまは、じっくり焼き上げることで余分な脂が落ちて身もふっくら。食べごたえ抜群の一品です。醤油を染み込ませた大根おろしや唐辛子の付け合わせと一緒に食べると、より深い味わいを楽しめます。お好みですだちをかけるのもおすすめ。ナス醤油を塗りながら焼いているので、そのままでもほのかに香ばしい醤油の風味が口いっぱいに広がります。薬味のおろし生姜と小ねぎがナスの旨みを際立ててくれますよ。アスパラガス太くしっかりとした食感が特徴のアスパラガスは、シンプルにマヨネーズでどうぞ。素材の旨みを味わってくださいね。鶏のいいとこ取り!名物「がぶり鶏」一夜干しをした半身の鶏を串に刺して焼き上げたお店の名物メニュー。ふっくらジューシーで柔らかい鶏肉がたまらない一品です。半身のまま提供される鶏肉はとてもインパクトがあり、テーブルが盛り上がること間違いなし。目の前で食べやすいサイズに店員さんが切り分けてくれます。レモンで爽やかに、刻んだ茎わさびでさっぱりと楽しんで。懐かしい味にほっこり「土鍋炊き込みご飯(一合)」〆に、エビやいくら、鮭がはいった炊き込みご飯はいかがですか。柔らかい鮭とふっくら炊きあがったご飯は、どこか懐かしい味わいでほっこりと癒やされる一品です。プチプチっと弾けるいくらの食感もアクセントで楽しめます。土鍋で炊き上げるので、おこげもばっちり。カリカリの香ばしさもぜひ堪能してくださいね。炉端焼きの魅力を再発見してみて!「炭焼長者 馬場六区」は、JR山手線・東京メトロ東西線・西武新宿線「高田馬場駅」から徒歩3分ほどのところにあります。黒塗りの外観とシックな雰囲気が、良い意味で高田馬場らしくなく、まるで大人の隠れ家のよう。炉端焼きの魅力を再発見できるお店へぜひ足を運んでみてください。スポット情報スポット名:炭焼長者 馬場六区住所:東京都新宿区高田馬場2-17-5 03ビル電話番号:03-3209-8869
2018年10月02日ミョウバン不使用の甘くて新鮮なうにをいただける「うに小屋 高田馬場店」。こだわりの濃厚なうにを使った、おすすめメニューを4つご紹介します。うに好きな方もそうでない方も満足できる、極上のうにを召し上がれ。“本物のうに”に出合える「うに小屋 高田馬場店」北海道からうにを直送!東京・高田馬場にある「うに小屋 高田馬場店」は、気軽にうにを味わえるお店。いつでも完全無添加の新鮮なうにが食べられるように、獲れたてかつ良質なうにを、北海道の信頼できる生産者さんから当日便で空輸しています。獲れたてをそのまま味わえる「塩水うに」を使用ミョウバン液などでうにの型くずれを防ぐ「箱うに」ではなく、海水と同じ塩分濃度の塩水にうにを浸した「塩水うに」を使用しています。完全無添加の“本物のうに”は、旨み・甘みを味わうことができ、「うにの概念が変わる」という方もいるのだそう。味の違いを楽しんで「本日の盛合せ 4種盛り」売り切れ必至の人気メニュー「本日の盛合せ」。なかでも、その日仕入れた4種類のうにを食べ比べできる「4種盛り(2,900円)」がおすすめです。4種類あるうにの味の違いを、しっかりと感じられるメニュー。まずは何もつけずに食べてみて。それぞれのうにの違いを味わったら、お好みで塩とわさびをつけて召し上がれ。どの味が好みかを話し合いながら食べ比べてみてくださいね。うに×馬肉のコラボレーション「雲丹と肉刺し」「特撰うに」と「極上馬刺し」がセットになった「雲丹(うに)と肉刺し」は、赤とオレンジのコントラストが美しい一品。熊本県産のさっぱりとした味わいの馬刺しと濃厚なうにが、口のなかで混ざり合って幸福感を倍増させます。「雲丹+赤身ロース(一枚 490円)」「雲丹+大トロ三角バラ(一枚 590円)」「2種食べ比べ(850円)」の3つのメニューから選べますよ。うにの新しい食べ方がここに。「雲丹しゃぶ」濃厚なうにを3秒しゃぶしゃぶしていただく「雲丹しゃぶ(一人前 1,990円)」。うにの甘みがより引き出され、新しいうにの美味しさに出合える一品です。うにをフリーズドライして、塩と混ぜ合わせた特性ウニ塩をつけて食べると、また違った味わいを楽しめます。「特撰うに」や「黄金さば」、冬季は「白子」などを追加で注文できます。〆の「雑炊セット」も。うにの出汁が惜しみなく流れ出したスープは、ご飯との相性抜群です。贅沢が詰まった「うに屋のTKG」〆におすすめの「うに屋のTKG」。うにやイクラ、飛び子がたっぷりのった、贅沢な卵かけご飯です。うに屋のTKGを求めて来店する方もいるほどの人気メニューです。イクラや飛び子のプチプチ食感と、うにと卵のクリーミーな食感が、絶妙にマッチします。扉を開ければ“うにの虜”に高級寿司店で出される極上のうにを、高田馬場でカジュアルに食べられる幸せ。カウンターで気軽に、個室でしっとり、グルメな宴会に、とさまざまなシーンで利用したい「うに小屋 高田馬場店」に、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:うに小屋 高田馬場店住所:東京都豊島区高田3-10-14 吉野ビル 1F・2F電話番号:050-5589-6453
2018年10月01日大阪・天満にオープンした「テンマスタンドコバチ」は、グルメな大人向けの立ち飲み屋さんです。 スタイリッシュで気軽な雰囲気ながら、本格的な一品料理が味わえます。「テンマスタンドコバチ」が2018年4月にオープン!「裏天満こばち屋」の姉妹店として誕生2018年4月、「テンマスタンドコバチ」は、天神橋筋商店街に隣接した飲み屋街で人気を集める「裏天満こばち屋」の姉妹店として大阪・天満に誕生しました。「裏天満こばち屋」は予約が取れないことで有名ですが、「テンマスタンドコバチ」はふらっと立ち寄れる立ち飲み屋さんです。 お客さんは30代の男女が多く、お酒や料理を気軽に楽しんでいます。季節の食材をリーズナブルに味わえるお店“より良い食材を、よりリーズナブルに少しずつ”が、「テンマスタンドコバチ」のコンセプトです。 中学卒業後に料理人となり、野菜ソムリエやふぐの調理資格などを取得した店主こだわりの料理がいただけます。季節の食材を使った料理は、味はもちろん、見た目も美しく写真映え抜群です。 さらに、誕生日のお客さんにはスパークリングワインのサービスがあるなど、うれしい特典が楽しめるのも人気の理由です。内装や食器へのこだわり天満エリアには少ないスタイリッシュな印象のお店大阪・天満エリアではあまり見かけない、明るくスタイリッシュな印象の「テンマスタンドコバチ」。店内は余計な装飾がなく、カウンターやテーブルには木材が使われているので、洗練された中にもやさしい温もりを感じられます。カウンターエリアにはスタンドを設置。少し寄りかかって休憩することができます。厨房の様子をうかがえる開放的なレイアウトにも注目。思わず足を運びたくなる居心地の良さに一役買っていること間違いなしです。料理を提供する器にもこだわり満載「テンマスタンドコバチ」は、姉妹店「裏天満こばち屋」と同様、料理を提供する器にもこだわりがあります。 お店でデザインを考案したというオリジナルの器を採用。特注の信楽焼で作ってもらっているそうです。 料理の味だけでなく、おしゃれな器を楽しめるのも「テンマスタンドコバチ」の大きな魅力でしょう。新鮮さが自慢のお造り「鮮魚造里盛」「テンマスタンドコバチ」で魚料理を注文するなら「鮮魚造里盛」(580円)がおすすめです。 毎朝市場で仕入れているさまざまな種類のお魚を丁寧にさばき、岩のような個性的な器に盛り付けます。まず見た目のインパクトを楽しむことができ、つぎに味でも新鮮さを楽しめます。 脂がのっている身は、しっかりとした食べ応えがあります。 内容は季節や仕入れ状況によって変わるので、来店するたびに異なるラインナップを楽しめます。贅沢な一口メニュー「ちょこっとうに丼・いくら丼」食べやすい一口メニューも要チェックです。 「ちょこっとうに丼・いくら丼」(各580円)は、うにやいくらの濃厚な味わいを堪能できる、本格的な一品です。 かわいらしい器に盛り付けられて提供されます。本当に“一口”サイズなので、お手頃価格でいろいろなメニューを楽しみたい方にちょうど良いメニューです。 2品注文して食べ比べをすれば、立ち飲みでも贅沢な気分に浸れますよ。センスが光るお寿司「うにくてまり寿司」「うにく手まり寿司」(380円)は、うにと牛肉を使ったこだわりメニューです。 丸く握ったシャリにたっぷりのせられた国産リブロースを炙り、とろける食感の北海道産生うにをトッピング。 2つの具材が絶妙なバランスをとっています。味付けは、特製の甘ダレを使用。 ピリッとしたわさびの刺激が加わり、おいしさが引き立てられます。 さらに、盛り付けの美しさにも注目です。 具材が花びらのように折り重なった見た目から、「テンマスタンドコバチ」のセンスが感じられます。「テンマスタンドコバチ」で気軽に贅沢なひとときをスタイリッシュな空間で、こだわりのおいしいお酒や料理が楽しめる「テンマスタンドコバチ」。 仕事終わりや週末など、気軽に贅沢なひとときを過ごしたいときにぴったりです。男女問わず入りやすい雰囲気なので、立ち飲み屋さんが初めての場合やおひとりさまの場合でも、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。スポット情報スポット名:テンマスタンドコバチ住所:大阪府大阪市北区天神橋5-7-5電話番号:050-5595-6661
2018年09月04日平成最後の夏はまさかの酷暑!夏バテで落ちた体力は、ジューシーなお肉をもりもり食べて取り戻しませんか。 東京・大塚駅すぐにできた『東京 大塚のれん街』では、現在10店舗(8月31日からは11店舗!)のお店が並び、大塚発信グルメを堪能できます。海鮮居酒屋、寿司屋、やきとん居酒屋、カラオケ酒場などなど、個性的なお店が並ぶ様子はまるでスペインのサン・セバスチャンのよう。 今回は8月10日に『星野リゾート OMO5 東京大塚』で開催された、Pelulu一周年を記念した『Pelulu secret party』に協力して頂いた店舗のうち、お店イチオシの肉メニューを教えてくれた店舗をご紹介します! ■九州の食材が楽しめる『筑前屋』のやきとん! 『東京 大塚のれん街』は、いろはにほへと…とお店に付番されているのも特徴的。こちらは「に」に位置する、『筑前屋』さん。 地域密着型の居酒屋として構え、「本物のやきとん」を堪能してもらえるよう、家庭で味わえない豚のホルモンにこだわっています。大小でサイズを選べる「もつ煮込み」も人気です。 Peluluパーティー用に特別に用意されたのは「やきとんの3種盛り合わせ」。左から豚バラ肉をつかった豚ねぎま・ハラミ・カシラを、辛みそと豚味噌を合わせたお店オリジナルの味噌だれをお好みでつけていただきます。 入口から入ってすぐのところで、一本一本丁寧に串を焼いていて、臨場感たっぷり。ただ食べて味わうだけでなく、美味しさを目で感じとるのも乙なものです。 お店ではやきとんのほか、福岡老舗店の明太子をはじめ、九州の地場食材をつかった料理を楽しめます。 やっぱり九州の味に合うのは焼酎!そんな期待に応えてか、お店の壁際には日本酒を含む酒瓶がずらり。ラベルを見ながら、一品一品に合うお酒を選ぶのも、はしご酒の醍醐味かもしれません。 ■ザ大衆ホルモン酒場『皐月』からは新鮮なあの部位が 「へ」区画にあるのは、和牛専門の肉屋が提供するコスパの良い「ザ大衆ホルモン酒場」の『皐月』。東京・白山や浅草でも人気の本格派焼肉店です。お店のウリはなんといっても、東京・芝浦から届く、品質にこだわった和牛肉と、本場韓国スタイルのサイドメニュー。店内に充満するお肉の焼けるにおいに、思わずお腹の虫が騒ぎます! 自慢のメニューの中でもおすすめの、「とにかく新鮮」な状態で届いた和牛の「特選レバー」がこちら。かるく炙って頂きます。一皿500円という値ごろ感は、はしご酒にぴったり!おすすめの強炭酸ハイボールを合わせれば、こってり脂もすっきり流れ、お肉へ無限に箸を伸ばしてしまいます。 ■絶品!大山どりもも肉素揚げを『素揚げ酒場パリパリ』で 「ほ」の区画にある『素揚げ酒場パリパリ』。こちらでは、銘柄どり「大山鶏」の各部をがっつり一度に食べられる、人気のメニュー「半身揚げ」が名物です。 写真はもも肉をつかった「半身揚げ」。外の皮はパリパリ、中の肉はジューシーですが、からあげほど重くはなく、さっぱりと食べられます。 レモンをかけてそのままでももちろんOKですが、二口目からはアレンジを加えると更にうまみもアップ。さっぱり食べられるポン酢、柑橘のさわやかさと刺激がうれしい柚子胡椒、そしてお酒に合うカレー塩の3種です。 鶏の肉汁と相性がいいのは、おじさんだけでなく若い女性たちにも注目されているレモンサワー。この「リッチレモンサワー」(480円)を含むリッチサワーシリーズには、凍った角切りのフルーツがふんだんに入っていて、果実味を最後まで楽しめます。 素揚げ以外にも職人技が光る、素材を最大限に活かした料理は、風流なぼんぼりが照らす、外のカウンター席でもいただけます。新しい季節の訪れを感じながら、ほっと一息をついてみませんか。
2018年08月24日抱きしめ合うたび、熱を帯びてゆく肌。枕元にこぼれ落ちる愛の言葉。無我夢中で求め合った官能の記憶は、心も体も豊かにしてくれる。最高の時間を経験した読者が、忘れられないセックスを赤裸々に告白。彼女たちの快感を追体験すれば、幸せなセックスの本質に辿りつけるかもしれません。今回は美容サロン勤務の愛子さん(27歳)の体験談を紹介。「顔、お金、仕事。3つのステイタスが高い男性とセックスしています」と言う愛子さん。去年の年末、勤務している美容サロンにお客として来店した政明さんは、顔の合格点をはるかに超えていたため、セックスの期待も込めて、デートの誘いにのった。――デートはどんなプランでしたか?18時頃、新宿で待ち合わせて居酒屋さんへ。そこでは食べて飲んで、身の上話や仕事の話などをしました。政明さんはとにかく私を褒めてくれる人で、「可愛いね」とか「愛子ちゃんは俺のタイプ」とか、好意的なことをたくさん言ってくれました。2軒目はカラオケへ。私のプランとして、ゴハンのあとカラオケへ行くってことは、“セックスOK”のサイン。だから、頃合いを見て私からバードキスを仕掛けました。そしたら政明さん、離れないように私の顔を持って。舌を入れて激しいキスをしてきたんです。このまま情事が進んでしまう前に、「ホテルに行きたい」と伝えました。――そのときの気持ちは?「この人とのセックス、どんな感じだろう?」って期待感でいっぱいでしたね。それに、政明さんは、ホテルへの移動中もずっと「好きだ」「愛子ちゃん、やばい…」って言ってくれる。その場のノリかもしれないけど、お酒も入っていたし。素直に愛を感じたから、テンションは高かったと思います。だからかな。ベッドに入ってキスをしただけで、アソコが熱を帯びて濡れていたんです。私は、この体の充血を逃さないように、「首と背中を攻めて」って。政明さんは慣れているようで、私をうつ伏せに寝かせて。首に舌を這わせて、私の体がゾクッと反応したら、今度は背中一面をもれなく愛するかのように、優しいキスで攻めてくれました。しっとり濡れた粘膜の温かい刺激がただただ気持ち良くて…欲望が止められなくなって。「そこはもっと軽く」「腰にキスマークをつけて」と、自分が気持ちいいように誘導してしまいました。でも、政明さんはすごく従順にわがままを聞いてくれたんです。しばらく快感に浸っていると、体を反転させられて。ぐっしょりと濡れたアソコの汁をじゅるじゅると吸い上げてきたんです。その卑猥な音を聞いて、めちゃくちゃにしてほしくなった私は、政明さんの顔にアソコを押し付けながら、「もっと強く吸い上げて」とリクエスト。政明さんは、クリトリスを指で剥き出しにして、ズズッと口に含んだと思ったら、硬くなった舌先でチロチロと舐め回してきました。そして、快感に溺れる私を見ながら、「愛子、好きだよ」って。その一言で心も体も完全にスイッチが入って…、衝動的に攻守交代。むしゃぶりつくようなフェラで政明さんのアソコを勃たせて、その上に跨がって。騎乗位で勝手に挿入してしまいました。奥まで挿れたら、政明さんの恥骨にクリトリスをこすり付けるようにグッと腰を入れて、さらに深く突き刺して。そしたら、「あ…」と政明さんの低い声が漏れたから、私はさらに興奮。足の裏をベッドにつけて、和式トイレで用を足す格好になって、獣のように上下左右に腰を振っちゃいました。このポーズは恥ずかしいから、何回もセックスをしたことがある相手としかできないのに。快感が勝ったみたい。政明さんも興奮が抑えられないのか、私の胸を揉みしだきながら、「愛子、気持ちいい」「愛子、すごい」と繰り返して。5分も経たないうちに、「ごめん」って言いながらイッてしまいました。――愛子さんはイッてないですよね。私、挿入ではイケないので…。でも、政明さんはここからがすごくて。イッたあともアソコは勃ちっぱなしで、すぐに「正常位しよう」って2回戦目に突入。今度は、政明さん主導で、アソコの摩擦をじっくり味わうようにスローテンポなピストンをしてくれました。そして、「愛子…」と私の名前を呼びながら、覆いかぶさるようにして首を舌の表面でねっとり舐めたり、キスをしたり。快感で体中が満たされていくのを感じましたね。政明さんは我慢できなくなってしまったのか、上半身を起こして激しく腰を振りだして。「愛子、好きだ…」と言いながら、また果ててしまいました。政明さんは、申し訳なさそうな顔をしていましたね。でも、2回戦も続けてセックスできる男性は珍しいし、何よりも今までで一番の快感だったから。「気持ち良かったよ」ってバードキスをして、ソファで飲み直しました。普段のセックスとは違う、大胆で気持ち良いプレイで体を許したからか。心まで許せる関係に変わっていた愛子さんは、飲みながら過去のセックスについて政明さんと赤裸々に語り合った。――どんな内容でしたか?“私がイケなかったこと”を政明さんはすごく気にしていて。「セックスでイッたことがない」と正直に話をしました。そしたら、「俺が愛子をイカせてあげたい」「俺、頑張るから」って。熱意がすごかったから、普段ひとりエッチのとき、クリトリスを重点的に指先でこすってオーガズムに達していることを伝えました。恥ずかしかったけど。それと、過去、1日でセックスした最高回数についても話をしました。私が「3回」と答えると、政明さんは「今日、4回はセックスするから」「愛子の最高回数を俺が超えたい」って。「愛子の中でセックスに関して一番になる」と宣言。冗談半分に聞いていたけど、私に対して一生懸命になってくれたことが嬉しかったですね。セックスの話をしていると、政明さんはだんだん興奮してきたみたいで。ギュッと私を抱きしめて、キス。徐々に唇をずらし、首を優しいキスで攻めてくれました。そして、心地よくなって表情が緩んだ私を見て、「愛子って本当に可愛いね」って言いながらまたギュッと抱きしめて。私の肩に顔をうずめて、「フー」と深いため息をついたんです。「あれ…」と思っていたら、「どうしよ…ちゃんと悦ばせたいのに、我慢できなくなってきちゃった」って。その素直な告白が愛おしくて、「政明さんの好きにしていいよ。私も挿れてほしいし」とベッドへと誘導しました。そして、キスをしながら正常位で挿入。恋人つなぎで手を握って、政明さんは腰を振りながら、「愛子…愛子…」って。何度も何度も名前を呼び続けてくれました。その度に、幸せな気持ちに包まれていく…。「この気持ちに応えたい」そう思った私は「政明さん…」と声に出しました。セックス中に名前を呼び合うと、お互いを大切に求め合っているような気分になって、愛情が生まれてくるうえに、興奮度が増していくんですよね。政明さんは徐々に腰の振りが速くなって、表情が険しく…。オーガズムを堪えているようでした。そのよがっている姿を見ていたら、私の体はさらに熱くなって、アソコがキューッと引き締まるのを感じました。次の瞬間、「ごめん、イッちゃう…」と言いながら、政明さんは3度目のフィニッシュ。汗でぐっしょりになった政明さんは、ゴロンとベッドに横たわって、腕枕をしてくれました。私は、心地よい疲れで眠りそうになりながら、お尻の下のシーツがびしょびしょに濡れていることに気がついて。オーガズムに達することはできなかったけど、名前を呼び合って幸福感でいっぱいだったし、体はすごく気持ち良かったんだなって嬉しくなりました。――そのあとは眠ってしまった?確か、飲み直したのが1時過ぎぐらいで。少し寝たと思うけど、5時には目が覚めてしまいました。政明さんはまだ寝ていたから、シャワーを浴びてまったりしていたら、政明さんも目を覚まして。「4回目をしたい。すぐシャワー浴びるから、待ってて」と言われたんです。酔っ払っていたのに発言を覚えていてくれたこと、私を大切に思ってくれていること、自分は十分満足なはずなのに私のために頑張ろうとしてくれていること、政明さんの気持ちに、とにかくキュンとしましたね。シャワーから戻ってきた政明さんは、優しくキスをすると私をうつ伏せに寝かせて。首と背中に生温かいキスをたくさんしてくれました。私の体は、温度と粘度を感じる度にビクンと反応して。アソコは、政明さんを求めて疼いているようでした。しばらくすると、たまらなくなったのを察知したのか、私の体を反転させて、首にキスをしながらクリトリスを指先でこすってくれて。十分に濡れたら、正常位で挿入して、ゆっくりゆっくり、ピンポイントでGスポットを攻めてくれました。そして、また名前を呼びながら、指先でクリトリスを何度も刺激してくれて。そのうち、ひとりエッチで感じるエクスタシーよりも、もっと激しいエクスタシーの波が押し寄せてきて…ついに、初めてセックスで絶頂を迎えることができたんです。政明さんには、「こんなに気持ちを込めてしたのは初めて」って言われましたね。私は、へたりながら、今まで感じることができなかった心と体の満足感で、幸せに包まれていました。※『anan』2018年8月15・22日号より。イラスト・平泉春奈取材、文・多部千春
2018年08月15日窓からのぞくカウンターとやわらかな光が魅力お店の外観でまず目に入るのが、かわいいフクロウの絵と「楽しいお酒で酔いませんか?」という誘い文句。ガラス張りの窓からはやさしい光が漏れ、店内のにぎやかな様子が伝わって、足を止めずにはいられません。店内で存在感を放つ大きなコの字カウンターでは、美味しそうな数々のおでんがダシのなかに浮かび、ダシの香りに期待が膨らみます。カウンターでは1人で来店した人も店員さんや周りのお客さんと会話が弾み、お店全体がアットホームな雰囲気。大人の落ち着いた雰囲気ながら、肩肘張らずに楽しめるおでん居酒屋です。本格おでんやこだわりのダシ料理が楽しめる居酒屋こだわりのダシが自慢の「フクロウ」では、本格的なおでんが味わえます。全国各地の地酒を取り揃えているので、好きなおでんをつまみながら地酒を合わせて楽しめるのも魅力のひとつ。おでんの他には、ダシ料理や旬の素材を使った料理が人気です。その他、出汁巻玉子もおすすめ。口に入れた瞬間、ふわっとした食感とやさしいダシの味わいが広がります。3種のダシで味わう「おでん」は豊富な具材も魅力お店のメインメニューとなる「おでん」のこだわりは、3種類のダシ。お店の名物であるコの字カウンターには、定番の醤油と酒、塩の3種ダシが入ったおでん鍋が置かれ、さまざまな具材が美味しそうに浮かんでいます。珍しい酒ダシはまろやかな味わいが特徴で、塩ダシはさっぱりしていながらも濃いめの味付けなのでお酒にぴったりです。 塩ダシでは椎茸肉詰めや蓮根海老はさみ揚げ、酒ダシでは焼きちくわや鶏団子などそれぞれのダシにマッチする具材を味わうことができます。3種共通で味わえる大根でダシの味わいを比べてみるのも、楽しみのひとつです。ダシの味わいを楽しめる料理が盛りだくさん!「フクロウ」ではおでん以外にも、自慢のダシを使ったさまざまな料理が味わえます。おすすめはダシがしたたる「出汁巻玉子」。焼きあがった玉子焼きに、上からさらにダシをかけていただきます。やさしいダシの味にほっこりする一品です。他にも、ランチタイム限定の選べる具沢山お味噌汁がセットになったランチもおすすめ。お味噌汁は、たっぷりの牛肉や卵、豆腐が入った肉吸い、生姜たっぷりの豚汁などからひとつを選ぶことができます。ダシや味噌の違いによりそれぞれに風味や味わいを楽しめます。ダシの素晴らしさを改めて実感できるフクロウお店が入っているのは、外国人旅行客向けのホステル1F。日本人の基本であり、海外からも注目を集めるダシを、外国人の宿泊客に体験してもらいたいという思いから、メニューの中心におでんを据えました。お店には全国52の農家や漁師から食材が届けられ、おでん以外に「肉豆腐」や「鮭ハラス焼き」といった一品料理が提供されます。本格的なダシと豊富な食材で、日本人が忘れかけているダシの素晴らしさや日本食の豊かさを思い出させてくれる居酒屋です。大人のアットホームな雰囲気とこだわりのダシが魅力の「フクロウ」は、JR京葉線「八丁堀駅」から徒歩2分。寒さが続く冬に色々なシーンで利用して、日本各地の地酒と一緒におでんやダシ料理を楽しんでみてはいかがですか。スポット情報スポット名:フクロウ住所:東京都中央区八丁堀3-22-9 ワイズアウルホテルズトーキョー 1F電話番号:03-6222-8453
2018年07月27日大塚駅すぐ。ひっそりと佇む予約必須の人気店リーズナブルな価格で牡蠣を楽しめる「麦酒庵」は、東京・大塚にお店を構えています。和のテイストで趣あるお店は落ち着きがあり、まさに“大人が通う居酒屋”。6名ほどが掛けられるカウンターと4~5組ほどが座れるテーブル席があり、店内はこぢんまりとした雰囲気ですが、開店してすぐ満席になるほどの人気店のため予約は必須です。約10種のクラフトビールと200種類にも及ぶ日本酒の飲み比べもできるので、お酒好きの方にはたまらないお店となっています。産地の違いを楽しむ牡蠣の食べ比べ種類豊富なお酒も魅力的ですが、このお店の最大の売りは何といっても全国各地から取り寄せた鮮度抜群の牡蠣でしょう。産地ごとに異なる牡蠣の食べ比べは、大人だからこそできる贅沢な牡蠣の食し方。産地によって違いを見せる、なめらかな舌触りとクリーミーな味わいに、あなたもきっと魅了されるはずです。「蒸し牡蠣」でも提供もしてくれるので、生が苦手な方でも楽しめます。バラエティーに富んだ味を楽しめるのも魅力のひとつつまみから刺身や焼き、煮物などしっかりした和食が堪能できる「麦酒庵」。中でもおすすめなのが半身牡蠣の食感が絶妙の「牡蠣のクリームコロッケ」。サクサクの衣を身に纏ったアツアツでトロトロのクリームと、牡蠣のとの相性は一度食べたら忘れられないでしょう。磯の香りが広がる濃厚な味わいをクラフトビールと一緒に味わう時間は大人だけに許された至福のひとときです。趣味と仕事の経験を生かした、こだわりが溢れる居酒屋食べ歩きが好きな主人がオープンさせたこのお店。一人でも気軽に訪れられるよう常に心掛けているんだとか。200種類にも及ぶ日本酒のメニューを敢えて置いていないのは、コミュニケーションを大切にしているため。お客さんのお好みを聞いた上で、おすすめのお酒を提案してくれる接客法はサラリーマン時代の経験が生かされているそうです。クラフトビールと日本酒、生牡蠣が楽しめる“大人のための居酒屋”の「麦酒庵」では、多種多様な料理と丁寧な接客が人気の理由でもあります。JR山手線「大塚駅」徒歩2分と駅チカのため、終電ギリギリまで楽しめるお店で、心ゆくまで大人の時間を過ごしてみませんか。スポット情報スポット名:麦酒庵住所:東京都豊島区北大塚2-27-1 吉松ビル2F電話番号:03-3915-4550
2018年07月17日新商品やニューショップの開拓も楽しいけれど、慣れ親しんだモノや店は愛着が湧くもの。そこで、密かに使い続けている「お気に入りの愛用品・場所」をanan総研のみなさんに教えていただきました!文・harako【アンアン総研リサーチ】トレンドより安心感を求める!?Q. 学生時代から使い続けている愛用品はありますか?・はい(71%)・いいえ(29%)Q. 常連になるタイプ? それとも、新規開拓が好き?・同じモノや場所が好き(31%)・どちらとも言えない(42%)・新しいモノや場所が好き(27%)トレンドに敏感なメンバー揃いなので、常に新しいモノを求めているのかと思いましたが、意外にもみなさん「常連気質」の様子です。71%の女性が、長年使っている愛用品があるらしく、新規開拓が好きな女性はなんと27%……!? 流行に流されずに、自分にフィットしたモノを選んでいることが判明しました。長年の愛用品・場所BEST5では、具体的な愛用品をランキング形式にしてみましょう!第5位 アクセサリー・時計「プレゼントされたもので愛着があるから」(22歳・会社員)「使い込むほど愛着が湧くから、物にいい想い出が詰まってるから」(25歳・会社員)第4位 手帳「手にした時の感覚が落ち着くから」(33歳・専門職)「文房具が好きなので、自分の書きやすいサイズ・紙の質・形式全部こだわった結果が今の手帳。これしかぴったりなのがない」(25歳・会社員)「ルイヴィトンの手帳は、両親に買ってもらったという思い出と、中身だけ変えれば毎年スケジュール帳として持ち歩けるから色も形も気に入っている」(32歳・会社員)第3位 同率3つの愛用品がエントリー!財布・キーケース・ポーチ類「大学生になって、初めて貯めたバイト代で奮発して買ったものだから」(35歳・会社員)「汚れないし、会社でもかわいい!と褒められた。どんどん思い出が増えていく(笑)」(27歳・自営業)文房具「3色ボールペンで勉強していたから、色わけなどが癖になっている」(25歳・会社員)「電卓は、『これを使って国家試験も受かったしなぁ』と思い出すので壊れるまで使う」(30歳・専門職)洋服・靴「靴は飽きないし、そんなにデザインとかも毎年変化がないので、捨てる理由がない」(34歳・専門職)「コンバースの靴は、いろいろなデザインが楽しくて、無地のものはいろんな服に合わせやすい」(32歳・専門職)「お気に入りのワンピースは、体のラインがきれいに見えるから」(32歳・会社員)文房具と手帳の形……! かなり、納得です(笑)。結局いろいろなものを試しても、一番自分にフィットするものって少ないと思います。洋服に関しても、体型に合う形だったり毎年必ず使う定番アイテムだったりすると使い込んじゃいますね〜!まだまだ続く、上位2つは……?第2位 サロン・病院「担当の人が、自分の好みや髪質など全部わかってくれているから」(22歳・会社員)「くせ毛でなかなか扱いにくい髪を、完全に把握してくれるので、もうほかの人には頼めません」(25歳・会社員)「皮膚科は子どものときからずっと通っていて信頼できるから」(32歳・会社員)第1位 メイク用品「BBクリームは、ワンステップで手軽でしっかりカバーしてくれるし、お手頃なので」(31歳・経営者)「一番肌に合い、荒れない!」(26歳・経営者)「目に負担をかけずスルッと落ちるクレンジング。これ以上のものはない!」(30歳・専門職)そして上位は、かかりつけの病院やサロンとメイク用品が票を集めました。体のメンテナンス系は、いろいろなところに浮気をしていると逆に迷いに繋がる可能性大。安定して同じものを使い続けたほうが、お財布にも気持ちにも余裕ができるかもしれません。〈少数派〉レアな愛用品も!?香水(4票)ハンカチ(2票)キャラクターグッズ(3票)居酒屋(1票)……!? 二度見してしまったのが、「居酒屋」。居心地が良いからたまに行くとのことで、なかなか渋いご意見もありましたよ(笑)。愛用の秘訣は「相性」×「思い出」意見をまとめてみると、愛用品になるまでのプロセスは「自分にフィットしていること」と「簡単に変えられない理由」があること。モノがあふれている現代で、自分だけのお気に入りに巡り合えますように♪©utkamandarinka/Gettyimages©grinvalds/Gettyimages©skynesher/Gettyimages©Wavebreakmedia/Gettyimages
2018年07月11日