女優の川栄李奈が、12日に都内で行われた映画『変な家』(3月15日公開)の完成報告会に間宮祥太朗、佐藤二朗、DJ 松永(Creepy nuts)、石川淳一監督とともに登壇した。同作は、白い仮面をかぶった謎のクリエイター・雨穴による書籍の実写化作。売れないオカルト専門の動画クリエイターの雨宮(間宮祥太朗)は、マネージャーから購入予定の家の間取りについて不可解な点があると相談を受ける。雨宮は、自身のオカルトネタの提供者である、ミステリー愛好家の変人設計士・栗原(佐藤二朗)にこの間取りについて意見を聞いてみることに。すると、奇妙な“違和感”が次々と浮かび上がり、栗原はある恐ろしい仮説を導き出す。○■川栄李奈、『となりのナースエイド』で共演中の瀧本美織は「ゲラ」映画のタイトルにちなみ「撮影現場で共演者の変だったエピソード」について聞かれると、間宮は「二朗さんと川栄との3人の空気感」と回答。「二朗さんと川栄と3人というシチュエーションが撮影では多かったのですが、3人の空気感は変でした」と話す。佐藤が「その変な理由はなんですか?」と尋ねると、間宮は「主に川栄(笑)」と告白。これには佐藤も納得な様子で「完全に川栄。だって川栄は『ハッハッハッ!』って(豪快に)笑うんです。おれの中で橋本環奈と川栄は2大巨頭。でもこれが好きで、よく笑わせていた」と語った。川栄も「二朗さんが笑かせてくるんですけど、しつこいんですよ!(笑) 一生しゃべっているし、もう途中無視してもいいかなと思って、リアクション薄くなっちゃって(笑)」と振り返る。これに佐藤は「若い子のリアクションが薄くなるじゃん? おじさんになるとね、それもまた喜びなの」と話し、笑いを誘っていた。また、最近ゾクッとしたエピソードを聞かれた川栄は「この映画にも出ている瀧本美織ちゃんがゲラで絶対に笑ってはいけないシーンでずっと笑っていて。監督も『瀧本さん大丈夫ですか……?』って聞いていたり……」と明かす。現在放送中のドラマ『となりのナースエイド』(日本テレビ系 毎週水曜22:00~)の撮影でも共演しており「今の現場でも同じことをやっているんですよ。(現場も)『そろそろ……』みたいな感じがあって(笑) 1年越し(の共演)でもまだ美織ちゃんは笑っているんだと、ゾクッとしました」とエピソードを披露した。
2024年02月12日俳優の佐藤二朗が、12日に都内で行われた映画『変な家』(3月15日公開)の完成報告会に間宮祥太朗、川栄李奈、DJ 松永(Creepy nuts)、石川淳一監督とともに登壇した。同作は、白い仮面をかぶった謎のクリエイター・雨穴による書籍の実写化作。売れないオカルト専門の動画クリエイターの雨宮(間宮祥太朗)は、マネージャーから購入予定の家の間取りについて不可解な点があると相談を受ける。雨宮は、自身のオカルトネタの提供者である、ミステリー愛好家の変人設計士・栗原(佐藤二朗)にこの間取りについて意見を聞いてみることに。すると、奇妙な“違和感”が次々と浮かび上がり、栗原はある恐ろしい仮説を導き出す。○■佐藤二朗、川栄李奈のネタバレに大声で対処「おれと間宮で……」佐藤は開口一番「きょう2月12日は川栄李奈さんの誕生日でございます」と壇上で祝福。「僕は先ほど川栄さんにゴディバのチョコレートをプレゼントしました。ちなみにこの映画の撮影は、去年2月にしておりまして、去年も私は川栄さんにプレゼントをしました。2年連続、川栄李奈さんに誕生日プレゼントをしました。川栄さん、僕の誕生日は5月7日です!」とアピールし、笑いを誘った。また、作品の性質上ネタバレ厳禁となっている同作。会見でもキャスト陣がネタバレに配慮しながら慎重にトークを進める。しかし、川栄は「今日朝から結構取材をしてるんですけど、『言うなよ』と言われてるのに、内容をすごい言いそうになっちゃう(笑)」と苦戦気味。そんな川栄を見た佐藤は「大丈夫! 川栄がネタバレしそうになったら、おれと間宮が『あぁぁ~』って大きい声出す」とフォローしていた。イベント前に行われた収録でも川栄はネタバレをしかけていたそうで、佐藤は「川栄は『これ言っていいかなぁ~ 大丈夫かなぁ~』とか言いながら、全然ネタバレ(する)」と明かす。間宮も「迷ったときってたいていギリギリセーフなんですけど、完全なるアウト(笑)」と佐藤に同意していた。先日、SNSで強迫性障害を抱えていることを公表した佐藤。降壇時に報道陣から体調について声をかけられると「大丈夫です!」と笑顔で応えた。
2024年02月12日ごきげんよう!スピリチュアル・カップルのトシ&リティです♡今回は2024年2月12日〜2月18日の、宇宙からのメッセージを星座別にお届け。みんながナチュラルに開運できるよう、ナビゲートさせていただくわね☆■12星座全体の運氣予報太陽がみずがめ座の終盤の度数を移動していくこの1週間は、人類を新時代へといざなうパワーが容赦なく降り注ぐ時!これからの未来にふさわしくないものが徹底的に破壊されて、アクエリアス(=みずがめ座)な新時代にフィットした価値が育つ社会的な基盤が、ちょっぴり強引に作られていくわよ!!過去の常識が非常識になって、ここで生まれた新しい価値観が世界全体を塗り替えるようになる☆まぁ要するに、革命的なエネルギーに満ちあふれて、世界観がひっくり返るタイミングを迎えているってコトよ♪そして2月14日には、冥王星と火星が「みずがめ座の0度」でコンジャンクション。破壊と再生の星の冥王星と、その勢いに火を点ける火星が「みずがめ座のはじまりの度数で重なる」っていうのがインパクト大よ!今年のバレンタインデーは、旧時代的な恋愛観がとことん解体されて、新時代的な恋愛観へとシフトするかなりドラマティックな日になるかもね♡人によっては、偽りの愛に終止符が打たれて、魂が求めるリアルな愛に導かれる可能性もあるかも。選択に迷った時は「本当は何を求めているのか」を自分のハートに問いかけてみてちょうだいね☆その3日後の17日には、冥王星と金星が「みずがめ座の0度」でコンジャンクション。破壊と再生の星の洗礼をヴィーナスも浴びるようになるわよ!!この1週間で火星と金星が立て続けに冥王星と関わっていくっていうのが、何かと激しい星もよう。火星は男性性を象徴していて金星は女性性を象徴しているから、全ての男女がアクエリアス的な変容にいざなわれるタイミングに突入したとも言えるわよ☆とりあえず大切なのは、冥王星がもたらす変容に抗うことなく積極的に身を委ねていくこと!今起こっているあらゆる変化が、結果的には「あなたが最高に輝ける未来につながっていく」ってコトを知っておいてちょうだいね♡■やぎ座へのメッセージちょっぴりカオスな1週間。予想外の出来事が次々と起こって日常がてんやわんやになるかもしれないけれども、できる限り平常心をKEEPしてみて。今のあなたならば、どんな現実も軽やかに乗り越えられるはず。自分&宇宙を信頼して堂々と現実と向き合っていけば、週末を迎える頃には人生の霧が晴れていると思うわよ。そしてネガティブ思考に囚われないことも大切。来週以降は再び運氣が上向きになるから、ネガティブをスルーするような感覚でこの1週間を過ごしていけば、Everything is gonna be OK♡やぎ座のマジカルスイーツ栗蒸し羊羹栗蒸し羊羹をいただくとオープンハートになれそうよ♡(監修・文:トシ&リティ、イラスト:いいあい)
2024年02月12日阿部サダヲが主演を務める「不適切にもほどがある!」第3話が2月9日に放送され、2週連続で本人役として出演した八嶋智人に「八嶋さん優勝回」「八嶋さん最強すぎた」と絶賛する声が上がっている。本作は、阿部さん演じる妻を亡くした小川市郎が、ひょんなことから1986年から2024年の現代へタイムスリップするタイムスリップコメディ。宮藤官九郎が脚本を務め、市郎とそのひとり娘、そしてタイムスリップしたことで出会う人々との絆を描く、ヒューマンコメディとしての要素も持つ完全オリジナルストーリーとなっている。市郎の一人娘・純子を河合優実、純子が密かに想いを寄せる相手“ムッチ先輩”こと秋津睦実を磯村勇斗、令和で出会うシングルマザー・犬島渚を仲里依紗、市郎とは逆に2024年から1986年に息子と共にタイムスリップする、社会学者の向坂サカエ役に吉田羊が出演。さらに、山本耕史、三宅弘城、袴田吉彦ら個性豊かなキャストが集結している。※以下ネタバレを含む表現があります。ご注意ください。うっかり足を滑らせたことで昭和に戻ってきた市郎(阿部サダヲ)は、何事もなかったかのように純子(河合優実)たちが待つ家に帰宅。一方、市郎が突然姿を消した令和では、渚(仲里依紗)と秋津(磯村勇斗)がその行方を心配していた。市郎が消えて2日、喫茶「SCANDAL」では、渚と秋津がサカエ(吉田羊)の元夫でタイムマシン開発者の井上昌和(三宅弘城)と向かい合っていた。井上からタイムマシン開発秘話などを聞いていると、渚のスマホに昭和にいる市郎から着信が…。そして井上は、過去を改ざんすると未来が変わってしまう“タイムパラドックス”の危険性を語り始める。…というのが第3話のストーリー。井上は、かつて市郎の教え子で野球部に所属していたこと、タイムマシーンを作る夢を語った時に市郎だけが「頑張れよ、お前ならできるよ」と言ってくれたこと、その約束を果たすため昭和の大型バスを買い取りタイムマシーンを完成させたことを、渚と秋津に打ち明ける。ここで1話の伏線が回収され、SNSでは「やっぱり井上はあの子だったか」「あの時の井上か」と声が上がった。一方、昭和では、純子がバラエティ番組に出演することに。未成年は保護者同伴ということで、市郎やサカエ、さらに思わぬ形で親友になってしまったキヨシと少年時代の井上もスタジオへ同行することに。令和で出会った秋津と同じ顔をしているムッチ先輩に対し「なんでこっちにいんだよ」と市郎が問い詰める姿や、市郎と純子、サカエやキヨシとのやりとりに「今週もハンパなく面白い」「ワードがおもしろすぎる」「ずっと笑いっぱなし」と盛り上がりを見せる。番組収録終了後、渚のことが気にかかり再び令和に行こうとする市郎に対し、純子は「好きな人がいるんでしょ」と理解を示し、令和に送り出す。市郎の「必ず帰って来るからな」という言葉に純子が「当たり前じゃん親なんだから」と返す姿にSNSでは「純子ちゃんめっちゃいい子」「純子ちゃん理解ありすぎ」「じゅんこぉぉぉ」と感動する投稿で溢れた。令和では、渚の先輩であるプロデューサー・栗田一也(山本耕史)の担当番組で起こった司会者・ツツミ(山本博)のスキャンダルに巻き込まれ、渚は急遽司会を探すことに。そこで渚は八嶋智人の名前を挙げ、告知をさせてくれるならと八嶋智人は司会を引き受ける。前回に続き本人役として出演した八嶋さんの姿に、「#八嶋さん」「#八嶋智人」が先週に引き続きトレンド入りを果たす。放送では八嶋さんの発言に対し「セクハラ」「切り取られる」と栗田がダメ出しをして、CMやVTRに入る度に「CM明け謝罪で」とカンペを出されてしまう。さらに、番組があと1時間のところでツツミのスキャンダルがネットに上がってしまい、放送終盤には栗田も何がダメなのかわからなくなってしまう。そこで1話からの恒例となっているミュージカルシーンが始まり、「ミュージカルきた」「待ってました!」「今週のミュージカル!」という声が続出した。ミュージカルの最後には、再び昭和から令和に来た市郎が「みんな娘だと思えばいい」「娘が悲しむことはしない」と歌い上げ、ミュージカルシーンが終わり、番組は八嶋さんの告知で無事に終了した。これに対し「八嶋さん優勝回」「八嶋さん好きww」という声や「プロデューサー山本耕史良すぎるな」と八嶋さんや山本さんを絶賛する声が相次いだ。そして、3話のラストでは市郎と渚が近付いた瞬間に電流が流れ、渚の「やっぱり…」という言葉で幕を閉じた。冒頭で井上が、タイムパラドックスが生じるとビリビリすると話していたため「ビリってなった」「やっぱりタイムパラドックスが…」「渚は孫とか?」という声が上がった。放送終了後には再びトレンド1位を獲得し、「神回だった」「今回も最高だった」と絶賛する声が上がっている。第4話あらすじキスをしようとした瞬間、ビリビリッと弾け飛んだ市郎(阿部サダヲ)と渚(仲里依紗)。2人の間に何かの障壁があることに気づくのだった。後日、喫茶「SCANDAL」では、井上(三宅弘城)がようやく恩師である市郎と再会していた。市郎は井上の協力の元、キヨシ(坂元愛登)のスマホを自分名義に変え、メッセージアプリをダウンロードしてはしゃぎ倒していた。これが更なる問題へと発展していくことも知らず…。一方、昭和の小川家では、ひょんなことからキヨシがクラスメイトのイノウエ(中田理智)に告白されたと話し始め、サカエ(吉田羊)が衝撃を受けていた。すると純子(河合優実)が二股だと騒ぎ立て…。「不適切にもほどがある!」は毎週金曜22時~TBS系にて放送中。(シネマカフェ編集部)
2024年02月10日亀梨和也が10代将軍・家治、小芝風花が家治の正室・倫子を演じる「大奥」の4話が2月8日に放送。松平定信が家治に倫子への過去の想いを明かすシーンに「苦しい」や「ホント好き」などの声が上がっている。江戸中期・徳川家治の治世を舞台にした本作は、愛をテーマにした大奥史上最も切ないラブストーリー。御台所となった倫子を小芝風花、第10代将軍・徳川家治を亀梨和也、倫子の付き人で京から一緒に来たお品を西野七瀬、家治の側室になったお知保を森川葵、大奥総取締役・松島の局を栗山千明、家治の秘密を握る田沼意次を安田顕、松平定信を宮舘涼太が演じている。※以下ネタバレを含む表現があります。ご注意ください。お知保(森川葵)が家治(亀梨和也)の側室になったことを知り、動揺する倫子(小芝風花)。田沼意次(安田顕)に強要されて側室を持つに至った経緯を知らない倫子は、心中穏やかではない。そんな折、増上寺代参が行われることに。松島の局(栗山千明)は「忙しい上様、御台様に代わって、奥女中たちが代参を務める」と切り出すが、倫子は御台所の大事な公務であるとし、自分も共に参ると発する。松島は御台様が出向くなど前例がないことだと反論するが、家治は倫子に「頼んだ」と言い、代参を認めるのだった。倫子がお品を伴って無事に参拝を終えると、猿吉(本多力)が倫子の好物である白みそ煎餅を持って現れる。それは、お品が葉山貞之助(小関裕太)に頼み、特別に作ってもらったものだった。倫子が茶屋で休んでいると、松平定信(宮舘涼太)が声をかけてきて――というのが4話の展開。その後、実は定信が倫子の幼なじみであることが発覚。お品も交流があり、ふたりで町を見学できるよう気を利かせる。その後、家治の元を訪ねた定信は、倫子が初恋の人であると告白。そんな定信の告白シーンに、SNSでは「どれだけ倫子様のことを想っているのかが伝わってきて苦しい…」や「健気に初恋抱え続けてる定信公ホント好きやわ~」、「ウルウルした目で初恋だからって伝えた後にあれ、ご存知かと。の温度差すごかったなぁ…」などの声が。また、家治の父親が実は家重ではなく、密通相手とされる男を田沼が目の前で殺していたという秘密に、「女性陣より男性陣の方がドロドロなのでは?」や「上様の秘密が明かされて苦しんでる姿をみるのが辛い」、「家治のトラウマシーン、予想以上にエグかったなぁ」などの声が上がっている。【第5話あらすじ】倫子は家治が側室のお知保へ御渡りしたことに、つらい思いを募らせる。幸せそうなお知保に倫子はうつむくことしかできない。そんな中、家治はオランダ商館長を江戸城に招く折、もてなしに琴を披露したいと告げる。多くの者が名乗り出る中、「御台はどうだ」と促す家治にも倫子はうつむいたまま。結局お知保が名乗りをあげ、琴の演奏はお知保に任されることになる。一方、お品が猿吉に倫子が優しすぎると愚痴をこぼしていると、貞之助(小関裕太)が通りかかり、お品にもっとゆっくり話がしたいと蔵の鍵を渡す。倫子を家治から遠ざけようとする松島。そして、暗い過去を持つ家治を脅して政治の実権を握ろうとする田沼意次のたくらみは続き、田沼は倫子のかつての思い人であった久我信道(鈴木仁)を武家伝奏に就任させる。信道の姿に動揺する倫子。家治も信道が倫子の手紙の相手だと気づくが、家治は知り合いならこの後ふたりで話すが良いと口にする。そして倫子と話す機会を得た信道は、倫子に彼女の母親が病に伏せっていることを告げ、一緒に京に帰らないかと言い――。「大奥」は毎週木曜22時~フジテレビ系にて放送中。(シネマカフェ編集部)
2024年02月09日株式会社オレンジページ(東京都港区)は、テレビ・雑誌で活躍する人気料理家・栗原心平さんの最新刊『栗原心平流 野菜ひとつのだけつまみ』を2月19日(月)に発売します。雑誌『オレンジページ』の人気連載をまとめさらにメンチカツなど栗原家の定番おかずも収録した充実の一冊です。『栗原心平流 野菜ひとつのだけつまみ』「毎日の晩酌が楽しみの〈のんべえ〉にとって、 体によさそうな野菜のつまみは、いわば心の免罪符(笑)。うちにある野菜ひとつで気軽に作って、今日もカンパーーーイ!」栗原心平■栗原心平料理家。会社の経営に携わる一方、幼いころから得意だった料理の腕を生かし、料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ご飯のおかずやおつまみにもなるレシピを提案しつづけている。「男子ごはん」(テレビ東京系列)レギュラー出演中。公式YouTubeチャンネル「ごちそうさまチャンネル」も好評。『栗原家のごはん』(大和書房)、『栗原心平の とっておき「パパごはん」』(講談社)など、著書多数。野菜ひとつで充分おいしい! 大胆かつ繊細な心平流おつまみ野菜ひとつでもおいしく仕上がる心平さん流のコツが満載の本書。たとえば、連載時に反響の大きかった「ピーマンまるごと焼き」は、ごま油を回しかけてから火にかけ、じっくり蒸し焼きにすることで、驚くほど甘みが際立ち、ジューシーに仕上がる一品です。本書では、おなじみの野菜から、芽キャベツ、ラディッシュなどふだんの食卓にはあまり登場しないものまで35種類の野菜のメニューを紹介。野菜でヘルシーに飲みたい〈のんべえ〉はもちろん、野菜の新たな味わい方に出会いたい人にもおすすめの一冊です。「ピーマンまるごと焼き」【そのほかのレシピ例】パセリの香りがさわやか♪「トマトのトマトあえ」サラダ感覚の食べるスープ!「刻みカリフラワーとベーコンのクリーム煮」刻んだブロッコリーの食感が新鮮、お弁当にも◎「ブロッコリーだし巻き」【目次】心平流・居酒屋人気つまみBEST3(フライドポテト、枝豆、オニオンスライス)その1切らずにそのまま「まるごと」おいしく。その2ささっと、パパッと「とりあえず」これで。その3やっぱり「甘辛味」と「チーズ味」は最高。その4地味は、滋味「まとめて」揚げる、焼く。その5仕込んであとラク「作りおき」漬け、たれ。その6汁だく、とろとろあつあつ「煮ものとあんかけ」。その7やめられない、止まらない「スナック」つまんで。番外編栗原家の定番(肉おかず、ポテトサラダ、濃厚甘辛炒め、メンチカツ、ゆで豚ストック、カリカリお揚げ)他「フライド新じゃが のりしお味」「豚の自家製六味焼き」『のんべえの免罪符栗原心平流 野菜ひとつのだけつまみ』2024年2月19日(月)発売1760円(税込)AB版、アジロ綴じ、132ページ ※本書は『オレンジページ』2020年9月2日号~2024年2月17日号に掲載した記事を再構成し、加筆、改稿したものです。<このリリースに関するお問い合わせ先>〒108-0073東京都港区三田1-4-28三田国際ビル16F株式会社オレンジページ総務部 広報担当:遠藤 press@orangepage.co.jp 20240209栗原心平流 野菜ひとつのだけつまみ.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年02月09日新型コロナウイルスやインフルエンザの流行の影響により、解熱鎮痛剤や鎮咳去痰薬(咳止め薬)が入手困難になるというニュースが相次いでいる。以前のように、簡単に薬が入手できない昨今、うかつに風邪もひけない。ところが、どこの家庭にもあるような常備品で、熱、咳などの風邪の症状に対処することができる優秀な食品があると、医学博士で食品医学研究所所長の平柳要先生は言う。「民間療法のように、昔から人々の間で使われていた食品などで、科学的なエビデンスが証明されている食品がいくつかありますが、そのひとつがはちみつです。特に、はちみつの咳への働きは顕著で、2021年のオックスフォード大学の研究では、上気道感染症の改善に関して、市販の鎮咳去痰薬や抗ヒスタミン薬よりも、就寝前の小さじ半分のはちみつのほうが、咳を鎮める効果が大きいと発表されています」このほかにも、はちみつには抗菌・殺菌作用や抗ウイルス作用、胃腸の不調改善、口内炎予防などの効果があることもわかっており、インフルエンザや新型コロナウイルスにもはちみつが効果アリという研究結果もあるそう。特にマヌカハニーやそばはちみつなどで、高い効果が表れているのだという。また、同じように、黒コショウは昔から食欲増進、血行促進、解熱、解毒、抗菌などの用途に使われているスパイスだが、黒コショウに含まれるピペリンという生理活性物質には、抗炎症・抗酸化作用、免疫調節作用、認知機能改善効果などがあるということがわかっている。こちらも日常的に、手軽に使えるありがたい“食薬”だ。「黒コショウには体を温める作用などさまざまな効果が研究されていますが、私が特に注目しているのは、黒コショウが、同時にとる食材の栄養成分の吸収率を高めるという特徴です。たとえば、秋ウコン(ターメリック)と黒コショウを使った研究では、秋ウコンに含まれるクルクミンの吸収率を、黒コショウに含まれるピペリンが約20倍に高めてくれることがわかっています」(平柳先生、以下同)クルクミンとピペリンを一緒にとった場合の相乗効果は顕著で、新型コロナウイルス感染症の症状の早期回復や入院期間の短縮が期待できるという研究結果もある。「どうやら、黒コショウは“黒子”的な働きをする傾向があるようで、黒コショウとはちみつを一緒にとることで、黒コショウがはちみつの働きを高めてくれることが期待できます」はちみつの咳止め効果、黒コショウの消炎作用といった働きは、まさに今の季節、風邪の症状を抑えるのに役立ちそうだ。こうした家庭で使える食品には、はちみつや黒コショウのほかにも、秋ウコン、しょうが、シナモン、サフラン、唐辛子、クミンなどがある。スーパーに並ぶ食材のなかに新型コロナウイルス感染症の予防薬として機能するものがあるのなら、日ごろから積極的にとりたい。■はちみつと黒コショウで最強の風邪予防レシピが完成はちみつも黒コショウも飲み物やスープに入れたり、ドレッシングの材料として混ぜたり、カレーに入れたりなど、手軽に使える。そこで、国際医療スペシャリストでメディカルハーブ調合師の森田知恵さんが、はちみつと黒コショウを使ったレシピを紹介してくれた。「はちみつと黒コショウは、それぞれとても優秀な食材ですが、一緒に食べても相性がよく、紅茶やスープに入れるとスパイスの効いたドリンクになります。飲むと体がぽかぽか温まりますよ」ただ、一点注意が必要なのが、はちみつには約180種類の栄養成分が含まれており、酵素や一部のビタミンは熱に弱く、60度以上に加熱すると栄養成分が失われてしまうことだ。「スープや飲み物は60度以下に冷ましてからはちみつを混ぜてください。できればはちみつを加熱せず、そのまま食べるのがおすすめです」(森田さん)【1】はちみつ黒コショウ紅茶<1人分>紅茶150mlAはちみつ大さじ1黒コショウ少々片栗粉小さじ1/2カップにAの材料を入れ、温かい紅茶を注ぐ。片栗粉を入れることでとろみがつき、体を温める効果が持続する。【2】はちみつ黒コショウペースト<1人分>はちみつ1カップ黒コショウ小さじ2ターメリック大さじ1ココナッツオイル大さじ1保存容器にすべての材料を入れて混ぜておく。トーストにかけたり、お餅に塗ったり、ヨーグルトにかけて食べる。【3】はちみつコーンスープ<1人分>市販のコーンスープ1カップ分はちみつ大さじ1黒コショウ小さじ1/2コーンスープにはちみつと黒コショウを混ぜると、コーンスープの栄養吸収力がアップ。【4】サラダチキンレタス巻きはちみつ黒コショウディップ<2人分>市販のサラダチキン1/2(50g)レタス2~4枚カイワレ大根お好みの量Aはちみつ大さじ2黒コショウ小さじ1と1/2あらびきマスタード大さじ1Aの材料を混ぜておき、サラダチキンを7mmくらいの厚さに切って、かいわれと共にレタスで巻いてAにディップして食べる。はちみつ、マスタード、鶏肉の組み合わせで疲労回復効果3倍に。ペーストは、作り置きができる一品。お好みでシナモンやジンジャーパウダーを加えるとさらに健康効果がアップする。トーストや焼いたお餅に塗ったり、ヨーグルトにかけたり、風邪の予防のためにも毎日取り入れてほしいが、風邪のひき始めの食欲のないときには、特に取り入れたい。サラダチキンレタス巻きも、手軽に作れる一品。風邪予防にはタンパク質もしっかりと。家庭で常備している食品を賢く使って、この冬も元気に過ごそう。
2024年02月09日SixTONESの松村北斗と女優の上白石萌音がW主演を務める、映画『夜明けのすべて』(公開中)のメイキング映像とメイキング写真が7日、公開された。○■松村北斗、三宅唱監督と共演者に信頼感「撮られている感覚がほとんどなかった」今回公開されたのは、8mmフィルムで撮影されたメイキング映像。あたたかいBGMとともに、山添くん(松村)と藤沢さん(上白石)の職場である栗田科学で出演者たちが仲睦まじく笑い合う風景や、松村と上白石らのオフショットの数々が映像を彩っている。山添くんと藤沢さんが働く栗田科学は、家庭用プラネタリウムや顕微鏡などの科学工作玩具の製造・販売を行う会社。社長の栗田和夫(光石研)は「無理なく、怪我なく、安全に」がモットーで社員の健康を第一に考えている。職場で山添くんがパニック障害の発作を起こしたり、藤沢さんがイライラを爆発させたりしてしまうが、社長をはじめ栗田科学の職員たちは優しく2人に寄り添う。芝居とはいえ実際に過換気症候群になるリスクを伴った発作のシーンについて松村は「練習から本番まで、発作を起こすシーンではつねにすぐ近くに医療監修の先生がいて、リアルに見えるかを確認しながら、同時に僕のケアをしてくれました。そこは、最初から三宅唱監督が気遣ってくれていましたね」と振り返る。さらに「まるで栗田科学にいるような、楽しくて居心地のよい現場でした。演じるみなさんも役そのままという感じで。多くのカットで、今撮られているなって感覚がほとんどなかったんです。おかげで芝居にだけ集中できました」と監督や他の役者と良いチームワークを築き山添くんを演じ切れたと話した。上白石も「演じるうえで悩んだり苦しかったりしたことはたくさんありましたけど、そういうものすべてをプラスのエネルギーに変えられる現場でした。全員が一個一個のシーンにこのうえなく愛情を注いでいる現場で、まだ終わりたくない、ずっとここにいたいと思いながら撮影していました。みんなで何かをつくるってこんなに楽しいんだ、と思い出させてもらった気がします」と撮影現場を回顧。撮影現場全体に漂うインクルーシブな雰囲気や意識、姿勢についても「三宅組はたしかに栗田科学でした」と断言した。メイキング映像には、松村と上白石が撮影の合間に公園で和気あいあいとはしゃぐ姿など、役ではないふたりの素顔も垣間見ることができる。さらに撮影現場の裏側をフィルムカメラで撮影したオフショットも解禁。絶妙な距離感で佇む松村と上白石はまさに山添くんと藤沢さんそのもの。2人でブランコを漕ぐ姿や、休憩中にくつろぐ松村、マフラーに包まる上白石など、それぞれのリラックスした表情も見どころとなっている。【編集部MEMO】映画『夜明けのすべて』は、瀬尾まいこ氏による同名小説の実写化作。月に一度、PMS(月経前症候群)でイライラが抑えられなくなる藤沢美紗(上白石)と、パニック障害を患い、様々なことをあきらめて、生きがいも気力も失っている山添が、職場の人たちの理解に支えられながら、友達でも恋人でもないけれど、どこか同志のような特別な気持ちが芽生えていく姿を描いている。NHK 連続テレビ小説『カムカムエヴリバディ』で夫婦役を演じた松村北斗と上白石萌音が、映画初共演でW主演を務める。(C)瀬尾まいこ/2024『夜明けのすべて』製作委員会
2024年02月07日瀬尾まいこの同名原作小説を三宅唱監督で映画化した『夜明けのすべて』よりメイキング映像とメイキング写真が解禁された。月に一度のPMS(月経前症候群)で自らの感情をコントロールできなくなる藤沢さん(上白石萌音)と、パニック障害を抱えたことで人生が一変した山添くん(松村北斗)が、職場の同僚として過ごす中で互いの“生きづらさ”を知り、支え合っていく日常を描いた本作。この度、撮影時に8mmフィルムで撮ったメイキング映像が解禁。降り注ぐ陽の光のようなあたたかいBGMとともに、山添くんと藤沢さんの職場である栗田科学で出演者たちが仲睦まじく笑い合う風景や、松村さんと上白石さんらのオフショットの数々が映像を彩る。栗田科学は、家庭用プラネタリウムや顕微鏡などの科学工作玩具の製造・販売を行う会社で、社長の栗田和夫(光石研)は「無理なく、怪我なく、安全に」がモットーで社員の健康を第一に考えている。劇中では、職場で松村さん演じる山添くんがパニック障害の発作を起こしたり、上白石演じる藤沢さんがイライラを爆発させてしまうシーンが登場するが、社長をはじめ栗田科学の職員たちが、優しく2人に寄り添う姿が印象的に描かれる。芝居とはいえ実際に過換気症候群になるリスクを伴った発作のシーンについて、松村さんは「練習から本番まで、発作を起こすシーンではつねにすぐ近くに医療監修の先生がいて、リアルに見えるかを確認しながら、同時に僕のケアをしてくれました。そこは、最初から三宅監督が気遣ってくれていましたね」と三宅組の真摯な姿勢を印象深く語る。さらに「まるで栗田科学にいるような、楽しくて居心地のよい現場でした。演じるみなさんも役そのままという感じで。多くのカットで、今撮られているなって感覚がほとんどなかったんです。おかげで芝居にだけ集中できました」と撮影現場の様子を明かし、監督やほかの役者と良いチームワークを築き山添くんを演じ切れた模様。PMSの症状による感情の浮き沈みを見事に表現した上白石さんは「演じるうえで悩んだり苦しかったりしたことはたくさんありましたけど、そういうものすべてをプラスのエネルギーに変えられる現場でした。全員が一個一個のシーンにこのうえなく愛情を注いでいる現場で、まだ終わりたくない、ずっとここにいたいと思いながら撮影していました。みんなで何かをつくるってこんなに楽しいんだ、と思い出させてもらった気がします」とふり返る。撮影現場全体に漂うインクルーシブな雰囲気や意識、姿勢について「三宅組はたしかに栗田科学でした」と上白石さんは断言し、思い出深い現場となったようだ。メイキング映像には、松村さんと上白石さんが撮影の合間に公園で和気あいあいとはしゃぐ姿など、役ではない素顔も垣間見え、そんな彼らが生み出すあたたかな空気感が本作を作り出していることが想像できる。また併せて、撮影現場の裏側をフィルムカメラで撮影したオフショットも解禁。絶妙な距離感で佇む松村さんと上白石さんはまさに山添くんと藤沢さんそのもの。ふたりでブランコを漕ぐ姿や、休憩中にくつろぐ松村さん、マフラーに包まる上白石さんなど、それぞれのリラックスした表情も垣間見える。『夜明けのすべて』は2月9日(金)より全国にて公開。(シネマカフェ編集部)■関連作品:夜明けのすべて 2024年2月9日より全国にて公開©瀬尾まいこ/2024「夜明けのすべて」製作委員会
2024年02月07日納豆アイスをご存じだろうか。バニラアイスに納豆を混ぜたデザートだ。ちょっと味の感覚がわからないという人もいるかもしれないが、これがトルコアイスに似ていて意外においしいと評判なのだ。「トルコアイスは伸びるアイスですが、アイスに納豆を混ぜるとネバネバの成分がこのトルコアイスのような風味を出し相性バツグン。納豆アイスは、市販品が売り出されているほど隠れた人気なんです」こう話すのは、栄養士で食のアドバイザーの成田和子さんだ。そもそも、納豆は高血圧予防に非常に優れている。「納豆に含まれるイソフラボンの量は、多くの食材の中でもトップクラスです。このイソフラボンは、継続的にとることで血圧を下げるという多数の調査報告があります。これは、イソフラボンが血管の拡張を助け、収縮するのを抑えるためだと考えられます。また、納豆特有のネバネバのもと・ナットウキナーゼには血栓を溶かしやすくする効果があり、高血圧の予防に役立ちます」(成田さん、以下同)さらに、納豆は高血圧の予防や改善に欠かすことができないカリウムも豊富だ。カリウムは摂取することで体内から余分な塩分を排出、血圧を下げる作用がある。納豆に含まれるカリウムは1パックに約300gと多く、成人女性に必要な1日のカリウム量の約7分の1を1パックで補えるのだ。「なお血栓は、長時間水分を摂取することが少ない就寝時にできやすいため、夕食後のデザートとして食べるのがいちばんです」■納豆+バニラアイス+食材でさらに健康効果がアップそこで、提案したいのが夕飯のあとのデザートとして納豆を食べる習慣だ。特に、相性がいいのがバニラアイスと納豆なのだ。バニラアイスには、タンパク質、ビタミンB群、ビタミンD、ナトリウム、カリウムなど多くの栄養が含まれている。こちらも、高血圧の予防、免疫力アップ、疲労回復、貧血の予防などの効果がある。「この納豆アイスにプラスして健康にいい食材を混ぜれば、高血圧予防のほかに、多くの体にいい効果を得ることができます」さらにおいしく、もっと健康効果がアップする自宅で作れる納豆アイスデザートを、成田さんに提案してもらった。とっておきのレシピは8つだ。バニラアイスに納豆(適量)を混ぜ、それぞれの食材をのせたりかけたりするだけでOK。【納豆アイスカカオ(+カカオ70%のチョコレート)】納豆アイスに溶かしたチョコをかけ、ウエハースを添える/カカオのポリフェノールは抗酸化作用が強力。血圧を調整し、高血圧、動脈硬化を予防する効果が。【納豆アイストマト(+ミニトマトとオリーブ油)】ミニトマトを飾り、オリーブ油をかける/トマトのリコピンは免疫力を高める。抗酸化作用もありオリーブ油と合わせるとさらに効果が。オリーブ油は高血圧や心臓疾患などを改善。【納豆アイスきな粉(+きな粉とはちみつ)】きな粉を振り、はちみつをかける/きな粉の大豆サポニンは抗酸化作用が強く過酸化脂質の生成を抑制し、高血圧や高脂血症の予防にも。【ひきわり納豆アイスパフェ(+バナナとキウイ)】一口大のバナナとキウイ、ひきわり納豆アイスを交互に盛り付け、ミントを添える/バナナやキウイに多いカリウムがナトリウムの排出を促し、高血圧を予防。【ひきわり納豆アイス黒ごま(+黒ごまと大葉)】ひきわり納豆、アイス、黒ごまを混ぜ、大葉の千切りを飾る/ごまには抗酸化作用の強いセサミンが含まれ、ビタミンEも多く血液をサラサラにする。血中コレステロールを低下させ、動脈硬化や心筋梗塞の予防にも。【納豆アイスピーナツ(+バルサミコ酢とピーナツ)】ピーナツをトッピングしてバルサミコ酢をかける/バルサミコ酢はポリフェノールの一種を含み動脈硬化を防ぐ。ピーナツはビタミンE、ナイアシン、カリウムなどを含みコレステロールや中性脂肪を下げる。【ひきわり納豆アイスヨーグルト(+ヨーグルトとゆずジャム)】ひきわり納豆アイスにヨーグルトを添え、ゆずジャムをかける/ヨーグルトは腸の善玉菌を増やし、老化を防ぐほか、血糖値や血圧を調整。免疫機能を高める働きも。【納豆アイス栗(+栗)】アイスと納豆、小さく切った栗の甘露煮を混ぜて盛り付け/栗はカリウムも含み、高血圧や動脈硬化の予防に。ミネラルも豊富。「どれも食べやすくおいしい納豆アイス8選。ぜひ一度、お試しを」
2024年02月07日イチゴの果実が入った大福餅である『イチゴ大福』。モチモチな皮と、ほんのりと甘い餡、甘酸っぱいイチゴの組み合わせが絶妙で、スーパーマーケットや和菓子店で購入した経験がある人は多いでしょう。お店で購入する印象が強いイチゴ大福ですが、餅とあんことイチゴさえあれば、自宅で手軽に作れるそうですよ!全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報部のX(Twitter)アカウント(@zennoh_food)が公開した、イチゴ大福の作り方をご紹介します。イチゴ大福の作り方まずは、イチゴ大福の皮の部分を作っていきます。ひと口大に切った150gの餅と、砂糖13g、水603を耐熱容器に入れましょう。ラップをして、電子レンジで1分半温めます。取り出して一度混ぜ、再度ラップをかけて電子レンジで2分加熱してください。レンジで温める際は、餅が水に浸るようにするのがポイントです。その後、餅がなめらかになるまで練ります。練った餅を片栗粉を広げたバットに移し、さらに片栗粉をまぶして生地を6等分に分けましょう。生地ができたら、イチゴを6個あんこで包みます。イチゴを入れた餡を、さらに生地で包めば、完成です!JA全農のアカウント運営者は同レシピに、「店で買っていたイチゴ大福が、家で簡単に作れて、テンションが爆上がりしました」とつづっていました。確かに、自分で包んだ手間も相まって、イチゴ大福がよりおいしく感じられそうですね!自分用の和スイーツとしてはもちろん、子供に出すおやつにもなるでしょう。レシピには「やってみます」「材料を用意しないと!」「簡単にできそう」などのコメントが集まりました。イチゴが安価になったタイミングや、餅を余らせている時に作るのもよさそうです。気になる人は、作ってみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2024年02月04日24歳の脚本家・演出家の海路(みろ)が主宰を務める劇団papercraftの新作本公演『空夢』が、4月26日(金) から5月6日(月・休) にかけてすみだパークシアター倉にて上演されることが決定した。海路は、2023年浅草九劇にて上演された第8回公演『檸檬』で第29回劇作家協会新人戯曲賞を受賞した、今後の活躍が期待される脚本家・演出家だ。これまでも「ものを捨て続けてしまう病」や「桃から生まれた人間は強制的に戦地へ送られてしまう国」「存在意義を失うと人間はムシになってしまう世界」「私一人の概念が、ある日突然二人になった女」など、独特な世界観の中でリアルな人間模様を描き続けてきた海路。新作『空夢』は、「同級生の街」を舞台に、街の同級生が一人多かったことに気づいたところから、徐々に様子がおかしくなっていく男女と、その街を描いた作品となっている。キャストには、世界的ダンスパフォーマンスグループs**t kingz(シットキングス)のメンバーで、瀬戸山美咲演出の舞台『ある都市の死』、映画『孤狼の血 LEVEL2』、NHK連続テレビ小説『ブギウギ』に出演するなど俳優としても活動の幅を広げている小栗基裕と、ドラマ『チア☆ダン』『監察医 朝顔』『舞台・エヴァンゲリオン ビヨンド』など女優としてはもちろん、『王様のブランチ』レポーターや『町中華で飲ろうぜ』などバラエティ番組での活躍もめざましい坂ノ上茜がW主演を務める。小栗基裕(s**t kingz)坂ノ上茜そして、劇団papercraft第7回公演『世界が朝を知ろうとも』以来2度目の出演となる劇団4ドル50 セントの前田悠雅、ダンサー・振付家として活躍する傍ら、最近ではKAATプロデュース『ジャズ大名』や第66回岸田國士戯曲賞を受賞した範宙遊泳『バナナの花は食べられる』など話題作への出演が続く入手杏奈、劇団papercraft第9回公演『人二人』に続き番外公演『ミタココロ』にも出演した朝田淳弥、『椅子に恋した娘』『Momotaro』『ミタココロ』に続き劇団papercraft4度目の出演となる佐々木修二、そして音楽劇『浅草キッド』などに出演した猫のホテルの村上航が名を連ねる。なお、本日2月3日(土) 21時より小栗基裕と坂ノ上茜によるインスタライブが配信される。舞台の見どころ、意気込み、互いの印象などトークをする。そのほか、メインビジュアルとともにティザー映像もYouTubeで公開された。劇団papercraft Instagram:劇団papercraft YouTube:<演出家・キャスト コメント>■小栗基裕今回初めて劇団papercraftに参加させていただきます。海路さんが創り出す、不思議だけど、どこかリアルさがあって、心がヒリヒリする、そんな世界の一員になれる事にとてもワクワクしております。記憶というのはなんとも不確かなもので、自分の無意識の願望や偏見でそれを簡単に歪めてしまう。それを分かっていながらも人は記憶にすがり盲信してしまう。そんな人間の矛盾や弱さと向き合い、全力で表現して行けたらと思っております。■坂ノ上茜あらすじを読ませていただいた時に、劇団papercraftの不条理なことを日常のリアルな会話に落とし込む作風が面白そうだなとワクワクしました。また、同世代の海路さんと作品作りできるのが楽しみですし、ストレートプレイ作品への出演は初めてなので、とても挑戦的な日々になりそうだなと今から意気込んでいます。小栗さんや他キャストの方々とどんな化学反応が起こるのか、楽しみにしていただけると嬉しいです。ぜひ観に来てください!■演出家 海路空夢って言葉を知ってから、この作品を書きたくなりました。辞書で引くと「見もしないのに、見たようにこしらえて語る夢」だ、そうです。物語を考えてるうちに、創作活動自体がまさに空夢じゃん、なんて発見をしたりなんかもしてます、今。ひとまず劇場に、そんな空夢を観にきて頂けたら幸いです。頑張りますので。<公演情報>劇団papercraft 第10回公演『空夢』作・演出:海路出演:小栗基裕(s**t kingz) 坂ノ上茜前田悠雅(劇団4ドル50セント) 入手杏奈朝田淳弥佐々木修二村上航(猫のホテル)【公演スケジュール】会場:東京・すみだパークシアター倉4月26日(金) 19:004月27日(土) 13:00 / 18:004月28日(日) 13:00 / 18:004月29日(月・祝) 13:004月30日(火) 休演日5月1日(水) 19:005月2日(木) 13:005月3日(金・祝) 13:005月4日(土) 13:00 / 18:005月5日(日) 13:00 / 18:005月6日(月・休) 13:00※開場は開演の30分前【チケット料金】(税込 / 全席指定)前売:5,500円当日:6,000円■一般発売3月9日(土) 12:00~()劇団papercraft オフィシャルHP:
2024年02月03日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「具材たっぷり恵方巻き」 「イワシの竜田揚げ」 「湯葉のワサビしょうゆ」 「シジミのみそ汁」 の全4品。 今日は節分。穴子入り恵方巻きをメインに、イワシの竜田揚げ、湯葉、赤だし。食卓に和の献立が並びます。 【主食】具材たっぷり恵方巻き 具はアナゴの蒲焼きとエビ、卵焼き、シイタケの煮物。甘みのある巻き寿司です。 調理時間:45分 カロリー:980Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) <寿司用ご飯> お米 1.5合 昆布 5g 酒 大さじ1 水 230ml <合わせ酢> 酢 大さじ2.5 砂糖 大さじ2 塩 小さじ2/3 アナゴの蒲焼き 2本 酒 小さじ2 ミツバ 1束 塩 少々 <シイタケの煮物> シイタケ (干し)3個 水 100ml 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 <エビの甘辛煮> エビ 6尾 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 <卵焼き> 溶き卵 2個分 砂糖 大さじ1.5 薄口しょうゆ 小さじ1/2 サラダ油 適量 焼きのり 2枚 甘酢ショウガ 適量 【下準備】 干しシイタケは半日前に水につけて柔らかくもどす。軸を切り落として細切りにする。もどし汁は残しておく。 調理時間にもどす時間は含みません。 <寿司用ご飯>のお米はといでザルに上げ、30分以上置く。炊飯器のお釜に全ての材料を入れて炊き、昆布を取り除いて10分蒸らす。 調理時間に浸水する時間は含みません。 <合わせ酢>の材料を鍋に入れ、混ぜながら中火にかけ、調味料が煮溶けたら火を止める。 【作り方】 1. 飯台に分量外の水を適量かけてぬらし、ご飯を入れ、<合わせ酢>をかけて30秒置く。ウチワで冷ましながらしゃもじで手早く混ぜ、かたく絞った布巾をかぶせて冷ます。 2. アナゴの蒲焼きは耐熱容器に入れて酒をまわしかけ、ラップをかけて電子レンジで20秒温める。 3. ミツバは根元を切り落とし、塩を入れた熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。 4. <シイタケの煮物>を作る。鍋にシイタケのもどし汁と調味料を入れて火にかけ、煮たったらシイタケを加え、煮汁が少なくなるまで煮る。 完全に煮詰めるとかたくなるので、煮汁が少し残る程度に煮てください。 5. <エビの甘辛煮>を作る。エビは殻と背ワタを取り除き、分量外の塩をからめて水洗いし、水気をきる。鍋に調味料を加えて火にかけ、煮溶けたらエビを加えて弱火にし、鍋に蓋をして蒸し煮にする。蓋を外し、中火で煮汁を飛ばす。 6. <卵焼き>を作る。ボウルに溶き卵、砂糖、薄口しょうゆを混ぜる。卵焼き器を中火にかけてサラダ油を薄くひき、卵液の1/3量を流し入れ、半熟になったら奥へ寄せる。空いた所にサラダ油をひき、残りの卵液の1/3量を流し入れ、寄せた卵の下にも流し、手前に巻く。同様に2回くり返し、巻きすに巻いて形を整え、冷めたら4本の棒状に切る。 7. 巻きすに焼きのりの光沢のある面を下にして置き、手に分量外の酢水をつけ、(1)の半量を焼きのりの向こう側3cmを残して全体に広げる。 8. 広げた酢飯の中央を少しへこませ、半量のエビ、シイタケ、卵焼き、ミツバ、アナゴをのせ、指で具を押さえながら巻きすごと巻く。 9. 巻き終わりを下にして巻きすの上から両手で押さえ、形を整える。同様に残り1本を巻く。器に盛り、甘酢ショウガを添える。 【主菜】イワシの竜田揚げ ショウガ汁としょうゆで臭みがなく、魚が苦手な子供にも人気の一品。 調理時間:30分 カロリー:307Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) イワシ (大)3尾 <合わせ調味料> 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 ショウガ汁 大さじ1 片栗粉 適量 揚げ油 適量 春菊(菊菜) 1/2束 レモン 1/4個 【下準備】 ボウルで<合わせ調味料>の材料を混ぜ合わせる。 春菊は水で洗い、長さ3cmに切る。 レモンは半分のくし切りにする。 【作り方】 1. イワシは包丁の背でウロコを取り、頭を切り落とす。腹の端を切り取ってワタを出し、水で洗って水気を拭く。親指の腹を頭側の骨に添わせ、尾に向かって滑らせるように動かして骨と身を外し、4等分に切る。 2. (1)を<合わせ調味料>にからめて15分置く。揚げ油を180℃に予熱する。 3. イワシは汁気を拭き取り、片栗粉をまぶして180℃の油でカラリと揚げて油をきる。春菊と共に盛り合わせ、レモンを添える。 【副菜】湯葉のワサビしょうゆ まったりと甘い湯葉とアボカドに、ワサビしょうゆがよく合います。 調理時間:10分 カロリー:140Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) 湯葉 (生)60g アボカド 1/2個 塩 少々 だし汁 小さじ2 しょうゆ 適量 練りワサビ 適量 【下準備】 湯葉は食べやすい大きさに切る。豆乳入りの場合はボウルに入れ、キッチンバサミで切る。 アボカドが1個のものを使う場合は包丁を縦に入れ、刃を種にあてながら一周切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分ける。 【作り方】 1. アボカドは種を取り、スプーンで身を取り出して、食べやすい大きさに切り、塩を振る。 2. 器に湯葉とアボカドを盛り合わせ、だし汁としょうゆをかけ、練りワサビを添える。 【スープ・汁】シジミのみそ汁 合わせみそで、コクのあるみそ汁に。 調理時間:15分 カロリー:48Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) シジミ (砂だし)1パック だし汁 400ml みそ 大さじ1 赤みそ 大さじ1/2 ネギ (刻み)大さじ1.5 【下準備】 シジミは殻と殻をこすり合わせるように水洗いし、ザルに上げる。 【作り方】 1. 鍋にだし汁、シジミを入れて中火にかける。煮たってシジミの殻が開いてきたらアクを取る。 2. みそと赤みそを溶き入れて火を止め、刻みネギを加え、器によそう。
2024年02月03日今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介します!是非参考にしてみて下さいね♪魚焼きグリルを使った後の手入れが面倒だと感じている方に、汚さずに使う方法を紹介します。焼き方の工夫や便利アイテムの活用など、キレイに使うためのアイデアを試してみましょう。魚の焼き方を工夫するまずは焼き方を工夫することで、魚焼きグリルをキレイに使うことができます。グリルを加熱してから焼く魚を焼く前に、5分ほど強火でグリルを加熱してください。これにより、皮や身が焼き網にくっつきにくくなり、洗う手間が軽減されます。また、加熱してから焼くことで、皮がパリッと仕上がり、美味しさもアップすることでしょう。魚は常温に戻してから焼く魚を焼く前に、30分ほど常温に戻しておくと汚れがつきにくくなります。急激な温度差によるパサつきや焼き縮みを防ぐことができるでしょう。ただし、長時間放置すると魚が傷むので、注意が必要です。便利アイテムを活用するまた、便利なアイテムを使うことでも、魚焼きグリルをキレイに使うことができます。受け皿シートやアルミホイルを敷く受け皿シートやアルミホイルを敷くことで、魚焼きグリルを汚さずに使用することができます。受け皿に敷くことで、汚れや汁をキャッチしてくれるのです。ただし、受け皿シートは水を入れて使うタイプのものを選びましょう。油が多い料理や魚にアルミホイルを使用する場合は、引火に注意してください。グリル敷石を入れるグリル敷石を受け皿に入れることで、落ちる油を吸収してくれます。掃除が楽になるだけでなく、消臭効果も期待できるでしょう。また、天然鉱物のゼオライトを使った敷石は、肥料として再利用することもできます。グリルプレートを使うグリルプレート(グリルパン)を使うと、魚焼きグリルをキレイに使うことができます。使用後はプレートだけを洗えばOKで、料理の幅も広がります。自宅の魚焼きグリルに合ったサイズや形のものを選びましょう。片栗粉や重曹を使う水と片栗粉を混ぜたものを受け皿に入れると、焼き上がった後に片栗粉が固まって汚れごと剥がれます。重曹は粉末のまま受け皿に敷き詰めるだけで、落ちた油を吸収して分解してくれるのです。さらに、重曹には消臭効果もありますので、においの軽減にもおすすめです。以上が魚焼きグリルをキレイに使うための方法です。焼き方の工夫や便利アイテムの活用など、試してみると手入れが簡単になります。また、掃除方法やにおいの消し方もチェックしてみてください。明日の私をちょっと楽に♪今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介しました!ぜひ参考にしてみてくださいね♪(lamire編集部)※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。
2024年02月02日亀梨和也が10代将軍・家治、小芝風花が家治の正室・倫子を演じる「大奥」の3話が2月1日に放送。家治と倫子が星空を見上げながらお互いの胸の内をさらけ出し、夢を語る様子に「素敵でした」や「キュンキュンした」などの声が上がっている。江戸中期・徳川家治の治世を舞台にした本作は、愛をテーマにした大奥史上最も切ないと言われるラブストーリー。御台所となった倫子を小芝風花、第10代将軍・徳川家治を亀梨和也、倫子の付き人で京から一緒に来たお品を西野七瀬、倫子の監視役でもうひとりの付き人・お知保を森川葵、大奥総取締役・松島の局を栗山千明、松島と結託している田沼意次を安田顕、松平定信を宮舘涼太が演じている。※以下ネタバレを含む表現があります。ご注意ください。倫子(小芝風花)の身だしなみを整えるお品(西野七瀬)は、昨晩の御渡りについて問いかける。しかし、家治(亀梨和也)は方位磁針を贈っただけで倫子を抱かず、添い寝をしただけだった。そして倫子は、そんな家治のことがよく分からず気になり始めていた。一方、倫子のもうひとりの付き人、お知保(森川葵)は宿下がりで里帰り中。お知保の母は病で倒れており、お知保の妹が母の看病に弟たちの世話を担っていた。家族に楽な暮らしをさせるために偉くなりたいと考えているお知保だが、妹に帰ってきてほしいと言われる。しかし彼女が偉くなりたいと願う理由には、家治への想いもあった。そんな折、倫子が家治と仏間で手を合わせていると、松島(栗山千明)が倫子の目の前で家治に側室をもうけるよう迫る。そんな松島に家治は「側室は必要ない」と返すが、松島は諦めず将軍家の血筋を絶やすことになると食い下がる。倫子から次第を聞いたお品は、女中たちのうわさとして家治の父・徳川家重(高橋克典)と母・お幸の方(紺野まひる)に関する悲しい過去を話す。そしてそれを聞いた倫子は、家治のつらい身の上に思いを馳せるのだった――というのが3話の展開。高岳(田中道子)派による嫌がらせで、寝床に蛇を仕込まれた倫子。それを知った家治は、明日は一緒に寝るようにと倫子に言いにくる。そして夜、倫子を外に誘い出した家治は、倫子を励まそうと話し始める。これからどんなことがしたいか、それぞれに心の内を晒し、少しずつ心の距離を縮めていくふたり。そんなふたりの様子にSNSでは「夜空の下の2人めちゃくちゃキュンキュンしたーー!!」や「星空の下の束の間のデート素敵でしたね」、「家治が倫子に本心を曝け出し、2人の心が通った一瞬だった」などの声が。その後、家治は皆にオランダ商館長を招き入れることにしたと告げる。外国と交流を持つべきという家治の考えを聞いていた倫子はその決断を喜ばしい表情で見守るが、その空気を壊すかのように、松島がお知保が側室になったことを皆に報告。田沼(安田顕)による強要ではあるものの、幸せな空気からの急展開に「しんどすぎるよ…」や「絆も生まれたのに側室を…田沼がとてつもなく悪い奴」といった声が上がっている。3話ではお知保の背景や心情、家治への想いも描かれており、今後3人の関係がどのように進展していくのか、気になるストーリーになっている。【第4話あらすじ】倫子は、お知保が家治の側室になったことを知り、動揺する。家治が田沼意次に強要されて側室を持つに至ったことを知らない倫子は心中穏やかではない上、早速御渡りがあると聞かされ、ショックを隠しきれない。そんな折、増上寺代参が行われることに。松島の局は「忙しい上様、御台様に代わって、奥女中たちが代参を務める」と切り出すが、倫子は御台所の大事な公務であるとし、自分も共に参ると発する。松島は御台様が出向くなど前例がないことだと反論するが、家治は倫子に「頼んだ」と言い、代参を認めるのだった。倫子がお品を伴って無事に参拝を終えると、猿吉(本多力)が倫子の好物である白みそ煎餅を持って現れる。それは、お品が葉山貞之助(小関裕太)に頼み、特別に作ってもらったものだった。倫子が茶屋で休んでいると、松平定信(宮舘涼太)に声を掛けられる。実は定信は、倫子の幼なじみで――。「大奥」は毎週木曜22時~フジテレビ系にて放送中。(シネマカフェ編集部)
2024年02月02日自宅で揚げ物をした時、油の処理をきちんとすれば、2~4回はリサイクルできるといわれています。とはいえ「そのための処理が面倒」という人も多いのではないでしょうか。油に浮いたゴミを始末するのにおすすめのライフハックを紹介します。水溶き片栗粉を揚げるだけでOK汚れた揚げ油を簡単にきれいにする裏技を紹介しているのは、アイリスオーヤマ【公式】(irisohyama_official)のTik Tokアカウントです。マスターしておけば、油の処理を面倒に思うこともなくなるでしょう。用意するのは、片栗粉と水です。小さめのボウルで、しっかりと混ぜ合わせましょう。1.熱した油に、水溶き片栗粉を投入します。2.そのまま揚げると、片栗粉の衣に油の中の汚れが付き、簡単に取り除けるでしょう。片栗粉をまとめて引き上げれば、鍋の中にはきれいな油が残ります。ゴミが付着した片栗粉はそのままゴミにして、きれいになった揚げ油は、耐熱性の保存容器に入れましょう。揚げ物を終えた後、すぐのタイミングで行えば、わざわざ油を温め直す必要もありません。揚げる食材とともに、水溶き片栗粉も準備しておくと、わずか数分で面倒な作業を完了できます。実践する場合の注意点2つこちらの方法を実践する際には、以下の2点に注意してください。・油ハネによる火傷・加熱しすぎによる炎上水と油は混ざり合わない性質を持っています。水と片栗粉がしっかり混ざり合っていないと、高温の油に直接水をそそぐことにもなりかねません。水は一瞬で蒸発し拡散。その勢いで高温の油が周囲に飛び散ってしまいます。火傷の恐れがあるため、しっかり混ぜ合わせてから投入しましょう。また、油の温度が高すぎると、炎上する恐れもあります。揚げ油の掃除をする時には、普段揚げ物をするよりも少し低めの温度で十分でしょう。特に調理を終えた直後は油が高温になっている可能性も高いため、注意してください。「調理後の油を片付ける」という面倒な作業に、ストレスを抱く人は少なくありません。「それがいやで、つい揚げ物料理を回避してしまう」というご家庭も多いのではないでしょうか。アイリスオーヤマが教えるライフハックを実践すれば、これまで抱いていたお悩みをすっきりと解決できます。油の性質を利用して、面倒な作業を少しでも楽にしてみてくださいね。※動画が自動で再生されます。@irisohyama_official みんな知ってた? #アイリスオーヤマ #アイリス #TikTok教室 #ライフハック #裏技 #キッチン #ミートソース ♬ Cooking Time - Lux-Inspira[文・構成/grape編集部]
2024年02月02日株式会社BANDAI SPIRITS ロト・イノベーション事業部では、ハズレなしのキャラクターくじの最新作として、『一番くじ 鬼滅の刃 ~思い出の蝶屋敷~』(メーカー希望小売価格1回750円(税10%込))を、ローソン、HMV、一番くじONLINEなどで、2024年2月10日(土)より順次発売いたします。(発売元:株式会社BANDAI SPIRITS)商品紹介動画URL : 商品紹介ページURL: 店舗検索URL : A賞:胡蝶しのぶ&栗花落カナヲ フィギュア(イメージ1)B賞:胡蝶カナエ フィギュア(イメージ1)■商品特長本商品は、アニメ「鬼滅の刃」の一番くじです。今回は作品中に登場する治療所「蝶屋敷」をテーマにして、胡蝶姉妹のフィギュアをはじめ、蝶屋敷に住むすみ、きよ、なほのちょこのっこフィギュアセットなどをラインナップしました。A賞は、胡蝶しのぶと栗花落カナヲの2体セットのフィギュアです。コインを見つめるカナヲとそれをあたたかく見守るしのぶの姿をお楽しみください。B賞には、2人の妹を優しい微笑みで見守る胡蝶カナエがフィギュアになって一番くじに初登場。A賞とB賞を揃えると、幼少期のカナヲをあたたかく家族に迎える胡蝶姉妹の名シーンを振り返ることができます。C賞には、すみ、きよ、なほの3人娘のちょこのっこフィギュアセットをご用意しました。このほか、胡蝶しのぶの薬瓶をイメージしたガラス瓶の2本セット、頬杖をついたポーズのちょこのっこアクリッツマスコット、各キャラクターのモチーフがデザインされた小皿、各キャラクターと劇中シーンをデザインしたビジュアルシートと、いずれも一番くじならではの商品を取り揃えました。最後の1個を引くと手に入るラストワン賞には、手にとまった蝶々を見つめるカナヲと、それを笑顔で見守るしのぶの2体セットのフィギュアをご用意しました。A賞とは異なる表情をお楽しみください。胡蝶3姉妹が揃うA賞とB賞のフィギュアセットが抽選で当たるダブルチャンスキャペーンも実施予定です。胡蝶しのぶ(CV:早見沙織さん)、栗花落カナヲ(CV:上田麗奈さん)、胡蝶カナエ(CV:茅野愛衣さん)がナレーションを務める豪華なPVを、2月1日(木)~2月29日(木)までBANDAI SPIRITS公式YouTubeチャンネルなどにて公開いたします。ぜひ商品と合わせてお楽しみください。■等級一覧・A賞:胡蝶しのぶ&栗花落カナヲ フィギュア(全1種) 胡蝶しのぶ…約10cm、栗花落カナヲ…約8cm・B賞:胡蝶カナエ フィギュア(全1種) 約11cm・C賞:すみ&きよ&なほ ちょこのっこフィギュアセット(全1種) 約4cm・D賞:胡蝶しのぶのガラス瓶セット(全1種) 約10cm・E賞:みててねアクリッツマスコット(全14種) 約4cm・F賞:絵皿(全10種) 約11cm・G賞:ミニビジュアルシート(全15種) A4サイズ・ラストワン賞:胡蝶しのぶ&栗花落カナヲ フィギュア ラストワンver. 胡蝶しのぶ…約10cm、栗花落カナヲ…約8cm・ダブルチャンスキャンペーン:A賞&B賞セット 合計…50個※賞品とパッケージは、A賞・B賞と同仕様になります。■商品概要・ 商品名 : 一番くじ 鬼滅の刃 ~思い出の蝶屋敷~( )・ メーカー希望小売価格: 1回750円(税10%込)・ 種類数 : 全7等級43種+ラストワン賞・ 販売ルート : ローソン、HMV、一番くじONLINEなど・ 店舗検索 : ・ 販売開始日 : 2024年2月10日(土)より順次発売予定・ 発売元 : 株式会社BANDAI SPIRITS※店舗によりお取り扱いのない場合や発売時期が異なる場合があります。なくなり次第終了となります。※画像と実際の商品とは異なる場合があります。※掲載されている内容は予告なく変更する場合があります。※「一番くじ」および「ラストワン」「ダブルチャンス」は登録商標です。(C)吾峠呼世晴/集英社・アニプレックス・ufotable■「一番くじ」についてコンビニエンスストアやアミューズメント施設などで購入できる、BANDAI SPIRITSのキャラクターくじです。■「一番くじONLINE」についてハズレなしでオリジナルグッズが必ず当たる『一番くじ』がいつでも・どこでも気軽にネットで購入できる公式通販サイトです。■アニメ「鬼滅の刃」とは集英社ジャンプ コミックス1巻~23巻で累計発行部数1億5000万部を突破した吾峠呼世晴による漫画作品が原作。アニメーション制作はufotable。家族を鬼に殺された少年・竈門炭治郎が、鬼になった妹の禰豆子を人間に戻すため、《鬼殺隊》へ入隊することから始まる本作は、2019年4月より『テレビアニメ「鬼滅の刃」竈門炭治郎 立志編』の放送を開始、2020年10月には『劇場版「鬼滅の刃」無限列車編』を公開、2021年から2022年にかけて、『テレビアニメ「鬼滅の刃」 無限列車編』『テレビアニメ「鬼滅の刃」遊郭編』を放送・配信し、2023年2月より『ワールドツアー上映「鬼滅の刃」上弦集結、そして刀鍛冶の里へ』を開催、4月より『テレビアニメ「鬼滅の刃」刀鍛冶の里編』を放送・配信した。そして、炭治郎たちと柱の新たなる物語を描く、「柱稽古編」のテレビアニメ化が決定している。人と鬼の切ない物語、鬼気迫る剣戟、魅力的なキャラクター、そして時折描かれるコミカルなシーンが全世界で人気を博している。公式サイト: ※禰豆子の「禰」は「ネ+爾」が正式表記です。【一般のお客様からのお問い合わせ先】BANDAI SPIRITSお客様相談センター 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年02月01日2023年12月から1月まで上演された舞台『海をゆく者』がWOWOWにて放送・配信されることが決定した。『海をゆく者』はアイルランド気鋭の劇作家コナー・マクファーソンの出世作にして、代表作。2006年に自らの演出により、ロンドンのナショナル・シアターにてデビューした本作は、ローレンス・オリヴィエ賞“BEST PLAY”、トニー賞“BEST PLAY”にノミネート。『21世紀のクリスマスキャロル』と評され、世界中で上演されてきた。日本では、演劇界を牽引する5人の名バイプレイヤー達が演出家・栗山民也の元に結集し、丁々発止のセリフの応酬と円熟味あふれる演技で2009年、2014年に上演され好評を博した。2023年度版では、小日向文世、浅野和之、大谷亮介、平田満、そして高橋克実が新たに加わり、豪華競演が実現。笑いとサスペンスに満ちた、どうしようもないおやじたちの愛おしいばかりのファンタジーを見事なアンサンブルで表現した作品となっている。<配信情報>『海をゆく者』初夏 放送・配信予定作:コナー・マクファーソン翻訳:小田島恒志演出:栗山民也出演:小日向文世高橋克実浅野和之大谷亮介平田満詳細はこちら:
2024年01月30日ミュージカル『ファンレター』が、2024年9月から10月にかけて東京・兵庫で上演されることが決定した。『ファンレター』は韓国創作ミュージカルを代表する人気作で、2016年の初演以降、韓国で度々再演を続け、中国でも14都市で上演。“ファンレター”をきっかけに文人たちの世界に入ることになった、ある孤独な文学青年の成長が描かれる。日本初演となる今回は、作家を志す孤独な青年セフン役で海宝直人、彼に寄り添うもう1人の人物ヒカル役で木下晴香、セフンが憧れる小説家ヘジン役で浦井健治が出演。演出は栗山民也が手がける。<公演情報>ミュージカル『ファンレター』オリジナル・プロデューサー:カン・ビョンウォン台本・歌詞:ハン・ジェウン音楽:パク・ヒョンスク演出:栗山民也ミュージカル『ファンレター』ビジュアル【出演】チョン・セフン:海宝直人ヒカル:木下晴香イ・ユン:木内健人イ・テジュン:斎藤准一郎キム・スナム:常川藍里キム・ファンテ:畑中竜也キム・ヘジン:浦井健治【公演日程】東京公演:2024年9月9日(月)~30日(月) シアタークリエ兵庫公演:2024年10月 兵庫県立芸術文化センター 阪急中ホール公式サイト:
2024年01月30日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「タラとジャガイモのグラタン」 「明太トースト」 「ささ身とカブの和え物」 「セロリのかき玉汁」 の全4品。 グラタンにかき玉汁。体の芯から温まる献立です。かき玉汁は、ささ身のゆで汁を使ったやさしい味。 【主菜】タラとジャガイモのグラタン 寒い季節に食べたい熱々のグラタンです。やさしい甘みが感じられます。 調理時間:50分 カロリー:368Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) タラ (甘塩)2切れ 白ワイン 大さじ1 ジャガイモ (男爵)280g 牛乳 300ml ニンニク (すりおろし)1/2片分 ナツメグ 少々 塩 小さじ1/4 ホウレン草 1/4束 ピザ用チーズ 50g サラダ油 適量 ドライパセリ 適量 【下準備】 タラは耐熱容器にのせ、白ワインをかけてラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。粗熱が取れたら骨と皮を取り除いてほぐす。 ホウレン草は熱湯でサッとゆでて水に取る。水気を絞り、根元を少し切り落として長さ3cmに切る。 耐熱のグラタン皿に、サラダ油を薄くぬっておく。 【作り方】 1. ジャガイモは皮をむき、薄切りにして鍋に入れる。 2. 牛乳、ニンニク、ナツメグ、塩を加えて火にかけ、煮たったら鍋に蓋をずらしてのせ、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。オーブンを250℃に予熱し始める。 3. ジャガイモをヘラで粗く潰し、薄いトロミがついたらホウレン草、タラを加え、分量外の塩で味を調え、グラタン皿に移す。 4. ピザ用チーズをのせて、250℃のオーブンで8~10分程度焼く。美味しそうな焼き色がついたら取り出し、ドライパセリを振る。 【主食】明太トースト オリーブ油とニンニクの香りが食欲をそそります。バゲットでも美味しいです。 調理時間:10分 カロリー:373Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) 食パン (6枚切り)2枚 明太子 1/2腹 オリーブ油 大さじ2.5 ニンニク (すりおろし)1/2片分 ドライパセリ 適量 【作り方】 1. 明太子は切り込みを入れて中身をしごき出し、オリーブ油とニンニクと混ぜ合わせる。 2. 食パンに(1)をぬり、トースターでカリッと焼いて取り出し、食べやすい大きさに切る。ドライパセリを振り、器に盛る。 【副菜】ささ身とカブの和え物 ささ身とユズコショウの美味しい組み合わせ。ささ身は手で裂くことで味がよく馴染みます。 調理時間:20分 カロリー:94Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) 鶏ささ身 2本 酒 大さじ1 <調味料> ユズコショウ 適量 塩 適量 カブ 2個 塩 適量 【下準備】 鶏ささ身は筋を引く。 カブは皮をむき、縦半分に切って縦に薄く切り、塩をからめる。 【作り方】 1. 鍋に400ml以上のお湯を沸かし、酒を加えて火を止める。鶏ささ身を入れて鍋に蓋をし、そのまま粗熱を取る。 2. 鶏ささ身を取り出してひとくち大に裂き、<調味料>の材料をまぶして味を調える。 ゆで汁はスープや炊き込みご飯などに使えます。 3. カブの水気を絞り、鶏ささ身と合わせて器に盛る。 【スープ・汁】セロリのかき玉汁 片栗粉でトロミをつけることで、卵にふんわりと火が通ります。 調理時間:20分 カロリー:59Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) セロリ 1/2本 水菜 2株 ワカメ (乾燥)3g ゆで汁 (鶏肉)400ml <水溶き片栗> 片栗粉 大さじ1/2 水 大さじ1 <卵液> 溶き卵 1個分 塩 少々 【下準備】 セロリは筋を引き、細切りにする。 水菜は根元を切り落とし、ザク切りにする。 ワカメは水で柔らかくもどし、長ければ食べやすい大きさに切る。 <水溶き片栗>、<卵液>の材料をそれぞれ混ぜ合わせておく。 【作り方】 1. ゆで汁を鍋に入れて火にかけ、煮たったらセロリと水菜を加える。再び煮たったらワカメを加え、分量外の塩で味を調える。 ゆで汁がない場合は、水400mlに顆粒チキンスープの素大さじ1を入れて火にかけてください。 2. <水溶き片栗>を少しずつ加える。 3. <卵液>をまわし入れ、ふんわりと火が通ったら器に注ぎ入れる。
2024年01月30日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「豚こま炒め くせになる美味しさ おかわりが止まらない by保田 美幸さん」 「里芋の鶏そぼろあん」 「セロリとリンゴの白和え」 「クルミ汁粉」 の全4品。 豚肉の卵炒めに白和え。タンパク質豊富な献立です。 【主菜】豚こま炒め くせになる美味しさ おかわりが止まらない by保田 美幸さん 調理時間:20分 カロリー:452Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) 豚肉 (こま切れ)150g <下味> 砂糖 大さじ1/2 酒 小さじ2 しょうゆ 大さじ1 シメジ 1パック ホウレン草 1/4束 サラダ油 大さじ2 豆板醤 少々 <合わせ調味料> オイスターソース 大さじ1.5 ショウガ (すりおろし)1片分 みりん 大さじ1 <卵液> 溶き卵 2個分 塩 少々 【下準備】 ボウルで<下味>の材料を合わせ、豚肉をからめる。 <合わせ調味料>と<卵液>の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 シメジは石づきを切り落としてほぐす。 ホウレン草は根元を少し切り落とし、きれいに水洗いして長さ4cmに切り、茎と葉に分ける。 【作り方】 1. フライパンに半量のサラダ油を強火で熱し、<卵液>を流し入れる。大きく混ぜて半熟に火を通し、いったん取り出す。 2. 同じフライパンに残りのサラダ油と豆板醤を入れて熱し、豚肉、シメジ、ホウレン草の茎を加えて炒め合わせる。 3. ホウレン草の葉を加え、しんなりしたら<合わせ調味料>を加えて炒め合わせる。 4. 卵を戻し入れて炒め合わせ、器に盛る。 【副菜】里芋の鶏そぼろあん 優しい味の煮物に、ピリリと辛い粉山椒がアクセント。 調理時間:15分 カロリー:152Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) 里芋 200g 鶏ひき肉 50g <調味料> 酒 小さじ1 砂糖 小さじ1.5 しょうゆ 大さじ1 ショウガ汁 1/2片分 片栗粉 大さじ1/2 だし汁 80ml ネギ (刻み)大さじ1 粉山椒 少々 【下準備】 里芋は皮付きのまま水洗いし、ぬれたままラップで包み、電子レンジで2~3分加熱する。上下を返してさらに1~2分加熱する。 【作り方】 1. 里芋は温かいうちにキッチンペーパーで包んで皮をむき、スプーンで食べやすい大きさに分ける。 2. 鍋に鶏ひき肉と<調味料>の材料を入れ、菜ばし3~4本で混ぜながら火にかけてそぼろにする。 3. いったん火を止めて、片栗粉を加えて混ぜ、粉っぽさがなくなったらだし汁を加えて混ぜる。 4. 再び火にかけて、トロミがついたら里芋を加えて煮からめる。器に盛り、刻みネギをのせ、お好みで粉山椒を振る。 【副菜】セロリとリンゴの白和え 甘辛く煮たセロリが、リンゴと豆腐の甘みによく合います。 調理時間:20分 カロリー:58Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) 木綿豆腐 1/4丁 セロリ 1/2本 砂糖 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1/2 リンゴ 1/4個 塩 適量 【下準備】 木綿豆腐は厚さを半分に切り、キッチンペーパーで包んで水きりする。 【作り方】 1. セロリは筋を引き、薄切りにして鍋に入れ、<調味料>の材料を加える。 お好みで葉の部分を加えてもOKです。 2. 鍋を中火にかけ、煮たったら火を弱め、鍋に蓋をして蒸し煮にする。蓋を外して火を強め、煮汁が少なくなったら火を止める。 3. 木綿豆腐はすり鉢で滑らかにする。 4. リンゴは皮ごと細切りにし、(2)、(3)と和えて混ぜ、塩で味を調えて器に盛る。 【デザート】クルミ汁粉 寒い日の食後に、体温まるデザートです。白玉団子や焼き餅を添えてもいいですね。 調理時間:15分 カロリー:313Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) クルミ 40g 豆乳 300ml 砂糖 大さじ3 <水溶き片栗> 片栗粉 小さじ2 水 大さじ1 クルミ (飾り用)適量 【下準備】 <水溶き片栗>の材料を混ぜておく。 飾り用のクルミは粗く刻む。 【作り方】 1. クルミと豆乳をミキサーに入れて撹拌し、鍋に移す。 豆乳が苦手な方は牛乳で代用してください。 2. 砂糖を加えて中火にかけ、混ぜながら温める。煮たったら<水溶き片栗>を少しずつ加え、トロミがついたら火を止める。 3. 器に盛り、クルミを飾る。
2024年01月29日ソースの甘辛い風味とふんわり触感がたまらないお好み焼き。手軽に作れて、比較的安い材料費でまかなえるので、家庭の強い味方ですよね。お好み焼きを作る際には、通常大きなボウルが必要となります。特に食洗機を使用している家庭やシンクのスペースが限られている場合、大きなボウルの使用は避けたいものです。そこで、大きなボウルを使わずに簡単にお好み焼きを作る方法をネットで見つけたので、実際に作っていきながらご紹介しましょう。カットキャベツで簡単!ボウル不要のお好み焼きレシピこのレシピのカギは、コンビニやスーパーなどで売られている「カットキャベツ」です。これを使用することで、ボウルを使わず、お椀程度の器だけでお好み焼きが作れてしまうのです。それでは、実際に作り方を見ていきましょう。まず、お椀に水1003、薄力粉50g、片栗粉50gを入れ、スプーンでよく混ぜます。なお、片栗粉を入れず小麦粉100gでも構いませんが、片栗粉を入れるとモチッとした食感が得られます。次に、カットキャベツの袋を開け、中に卵1個と顆粒和風だし小さじ2を加えます。そして、先ほどのお椀の中身をカットキャベツの袋に入れ、キャベツを揉むようにして全体に馴染ませながら混ぜます。この際、袋が破れないように優しく混ぜることがポイントです。最後に揚げ玉を加えれば、生地の完成です。あとは普段通りに焼くだけ。油を引いて熱したフライパンに生地を流し入れ、上に豚肉を乗せます。下面が焼けたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにしましょう。両面がきれいに焼けたら、お皿に盛り付け、ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしをトッピングして完成です。この方法なら、大きなボウルを一切使わずに、コンパクトな道具だけでお好み焼きを作ることができます。洗い物が面倒だと感じる人には、このレシピが特におすすめです。さらに慣れてきたら、カットキャベツの袋に直接、粉類や水を入れて混ぜてもOK。より洗い物が減ります。手軽に作れて、後片付けも簡単なので、忙しい日の夕食や、子供たちの食器が増えがちな休日にはもってこいのレシピ。ぜひ、この新しいお好み焼きの作り方を試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年01月28日東京會舘は、限定「マロンシャンテリーショコラ」を2024年2月1日(木)から発売。1月25日(木)からは、バレンタイン限定チョコレートが販売される。ほんのりビターなチョコクリームの「マロンシャンテリー」70年ほどの歴史を誇る、東京會舘の代表的なスイーツ「マロンシャンテリー」に、バレンタインにぴったりのショコラフレーバーが登場。チョコレートを使用したほんのりビターなクリームをたっぷりとあしらい、ふんわりとろけるような食感に仕上げた。栗の甘みとチョコレートのほのかな苦みが絶妙に調和した、贅沢な味わいを楽しめる。ボンボンショコラや焼き菓子のバレンタインギフトもまた、バレンタインシーズンに向けた限定スイーツにも注目だ。「ボンボンアソルティ カドー」には、選りすぐりの材料を使用した多彩なチョコレートをアソート。フルーティーなフランボワーズがライチの華やかな風味を引き立てるビターショコラや、世界最古のラム蒸留所にて造られたラム酒「マウントゲイ」をふんだんに使用したガナッシュなど、リュクスなフレーバーを楽しめる。さらに、ハートのボンボンショコラとともに、オレンジピールをチョコレートコーティングしたオランジェットや抹茶風味のチョコレート菓子を詰め合わせた「ボンボンアソルティ フルール」や5種クッキーの詰め合わせ「プティガトー ハピネス I」などもラインナップ。ショコラ&フランボワーズなど2種のパウンドケーキとカラフルなソフトクッキーをセットにした「シーズナルプティフール・ラティール」も、ギフト・手土産に喜ばれそうな1品だ。【詳細】東京會舘「マロンシャンテリーショコラ」1, 188円販売期間:2024年2月1日(木)~29日(木)展開店舗:如水会館 カフェ&パブ マーキュリー、大手町 LEVEL XXI 東京會舘 レストラン ベラージュ、銀座スカイラウンジ、三越日本橋本店、東京會舘 東京ギフトパレット店※そごう千葉店では2月の金・土・日・祝日、2月14日(水)に販売。■バレンタインスイーツ展開店舗:如水会館 カフェ&パブ マーキュリー、大手町 LEVEL XXI 東京會舘 レストラン ベラージュ、特別食堂 日本橋、銀座スカイラウンジ、東京會舘 東京ギフトパレット店、日本橋三越本店、日本橋髙島屋、そごう千葉店、オンラインショップ・ボンボンアソルティ カドー 6種6個入り 2,376円、10種10個入り 3,888円販売期間:1月25日(木)~2月14日(水)・ボンボンアソルティ フルール 3種4個&オランジェット ペール・ヴェルト入り 2,808円販売期間:1月25日(木)~3月31日(日)・シーズナルプティフール・ラティール D 5種10個入り 2,160円、S 5種14個入り 3,024円、ミックス(7種28個入り) 5,832円、ベストセレクション・ラティール(シーズナルプティフール・ラティールS・プティガトー TK 22) 5,940円販売期間:~2月29日(木)・プティガトー ハピネス I 5種21枚入り 1,350円販売期間:~2月19日(月)
2024年01月28日綾野剛主演『カラオケ行こ!』より新たに場面写真が解禁。SNSでも話題沸騰の合唱部、映画を見る部の仲間たちにフォーカスしている。和山やまの人気マンガを映画化した本作。公開後2週間が経過し、前週の興行収入を上回るなどSNSを中心に盛り上がりを見せている。その中でも、話題を集めているのが、狂児(綾野剛)の歌のレッスンを担当する、岡聡実(齋藤潤)を取り囲む中学生のキャラクターたちだ。今回は、原作でも人気の高い和田と中川、原作には登場しないキャラクターで注目を集めている栗山に焦点を当てて紹介。八木美樹が演じるのは、合唱部・副部長の中川。合唱ではソプラノパートを担当する彼女は、明るくてしっかりもの。周りの部員たちからも慕われており、部長である聡実に優しく寄り添い支える。後聖人が演じる和田は、同じく合唱部に所属し、男子ソプラノパートとして、聡実を慕う後輩。聡実の周りで何が起きているのかは分からないが、部活に身が入らない聡実を常に心配している。聡実と中川と和田。変声期に入り上手く声が出なくなってきている聡実は、さらにヤクザである狂児の歌のレッスンをすることとなり、少しずつ部活との距離が離れて行ってしまう…。そんな聡実に深い理解を示しながら寄り添う副部長の中川と、やきもきする後輩の和田。3人が描く甘酸っぱくも微笑ましい青春模様にも注目だ。そして、原作にはないオリジナルパートとしても話題を集める「映画を見る部」に所属するのは、井澤徹が演じる栗山だ。聡実の同級生である彼は、ヤクザとの付き合いや変声期で悩む聡実の相談に、つかず離れずの心地よい距離感で寄り添う。2人で並んで映画を見ながら相談をする、中学生同士の友情もまた、心くすぐられる。また、彼が部室で見ている『白熱』『カサブランカ』『三十四丁目の奇跡』『自転車泥棒』といった、聡実の状況や心境とリンクするようなタイトル選びも、映画ファンから大きな話題を集めている。『カラオケ行こ!』は全国にて公開中。(シネマカフェ編集部)■関連作品:カラオケ行こ! 2024年1月12日より全国にて公開©2023「カラオケ行こ!」製作委員会
2024年01月27日2003年に新国立劇場のために井上ひさしが書き下ろした「東京裁判三部作」の第二作目『夢の泪』(第一作『夢の裂け目』、第三作『夢の痂』)が、初演から20年以上を経た2024年にこまつ座で初上演される。この作品は、戦争と東京裁判を当時の市井の人々の生活を通して見つめ、その真実を問い直すという意欲作である。昭和21年4月から6月にかけての新橋駅近くの法律事務所を舞台に、弁護士・伊藤菊治の波瀾万丈な生活を描く。菊治は、7回も司法試験に落ちたものの腕利きの女性弁護士秋子と結婚し、亡父の開設した法律事務所で働きながらも女性に弱い性格が原因で離婚寸前になる。そんな中、秋子が東京裁判においてA級戦犯・松岡洋右の補佐弁護人になる依頼を受ける。菊治も宣伝のため、また秋子との関係修復のために松岡の補佐弁護人になることを決意する。だが、東京裁判に関しては、裁判そのものの意味や弁護料の問題など難問が山積みで――。演出を手がける栗山民也は、「人間である以上何度も躓き後悔を繰り返しますが、それでもこの正体のわからぬ世界や人間の在り方について、いつも考えなくてはならない」と述べている。そして、現在地球で起こるさまざまな不条理に対し、「確かなまなざしを持つことが必要なのです」と力説。この劇が現在を映し出す作品となることを期待している。笑いと音楽をふんだんに盛り込み、数々の名曲を生んだこのシリーズ作品の一作でもある本作。菊治役・ラサール石井、秋子役・秋山菜津子のほか、瀬戸さおり、久保酎吉、粕谷吉洋、板垣桃子、藤谷理子、前田旺志郎、土屋佑壱、朴勝哲(ピアノ)が出演。上演は4月6日(土)から29日(月・祝)まで。5月に全国公演を予定している。昨年40周年を迎えたこまつ座では、「昭和庶民伝三部作」から『きらめく星座』、『闇に咲く花』を上演し、21年ぶりの再演となる『連鎖街のひとびと』も上演した。2024年は井上ひさし生誕90年にあたり、本作のほか、『母と暮せば』(8月)、『芭蕉通夜舟』(10・11月)、『太鼓たたいて笛ふいて』(11・12月)の上演を予定。井上ひさしの劇世界を通じて、多くの人々にメッセージを伝えることを目指す。<公演情報>こまつ座 第149回公演『夢の泪』作:井上ひさし演出:栗山民也出演:ラサール石井秋山菜津子瀬戸さおり久保酎吉粕谷吉洋板垣桃子藤谷理子前田旺志郎土屋佑壱朴勝哲(ピアノ)2024年4月6日(土)~4月29日(月・祝)会場:東京・紀伊國屋サザンシアター TAKASHIMAYAその後、5月に全国公演を予定チケット情報:()公式サイト:
2024年01月27日瀬尾まいこの同名小説を映画化した三宅唱監督作『夜明けのすべて』よりメイキングと本編映像が解禁された。第74回ベルリン国際映画祭 フォーラム部門正式招待決定するなど、公開前からすでに大きな注目を集める本作。この度解禁となったのは、上白石さん演じる藤沢さんが、松村さん演じる山添くんの髪を切るシーンのメイキング映像と本編映像の一部。月に一度のPMS(月経前症候群)で自らの感情をコントロールできなくなる藤沢さんと、電車などの混雑した乗り物や美容室などの狭い室内に入れないパニック障害を抱えた山添くん。栗田科学という職場の同僚として過ごしていたふたりは、お互いに自分ではどうすることもできない“生きづらさ”を抱えている共通点があることを知る。少しでも山添くんの力になろうと、自転車をプレゼントするため突然山添くんの家を訪問する藤沢さんは、そこで彼が自分で髪を切ろうとしていたことに気づき散髪をしてあげることに。自信満々にハサミを入れるも、「あ…」と呟き手を止める藤沢さんに「大丈夫ですか?」と不安げな山添くん。「大丈夫…もう一回チャンス頂戴!」と声を漏らす藤沢さんに、「チャンスってことは失敗したんですよね!?」と山添くんがすかさず突っ込むという、なんとも微笑ましいふたりの姿が収められている。できないことも自分ひとりで解決しようと殻にこもりがちな山添くんとちょっぴりおせっかいで陽気な藤沢さん。両極端でありながらもふたりが打ち解けあうきっかけとなった、本作にとっても重要なシーンだ。実際の撮影風景には、切り方、髪の毛の量、切る位置など指導を受けながら、真剣な表情で確認する上白石さんの姿が。今回役作りのため髪を伸ばして地毛で撮影に臨んだ松村さんだが、切られる側として上白石さんにプレッシャーがかからないようやさしく声をかける様子もうかがえる。そんなふたりを三宅監督も傍で見守っており、失敗ができない一度きりのチャンスに、チーム一丸となって臨んだシーンとなった。緊張感の中撮影されたシーンだからこそ生み出された、リアリティあふれる空気感のワンシーンとなっている。さらに、本作の公開を記念して、公開初日の2月9日(金)~2月12日(月・祝)の4日間限定で、本作上映館にて入場者プレゼントとして「オリジナルフィルム風フォトシート(サイズ:35mm×100mm)」の配布が決定(※数量限定、無くなり次第終了)。山添くんと藤沢さんの職場の栗田科学で一緒に洗車をするシーンや、この度解禁となった藤沢さんによる散髪シーンなど、ふたりの日常が映し出されたアイテムとなっている。『夜明けのすべて』は2月9日(金)より全国にて公開。(シネマカフェ編集部)■関連作品:夜明けのすべて 2024年2月9日より全国にて公開©瀬尾まいこ/2024「夜明けのすべて」製作委員会
2024年01月26日亀梨和也が10代将軍・家治、小芝風花が家治の正室・倫子を演じる「大奥」の2話が1月25日に放送。大奥総取締役・松島の局を筆頭に繰り広げられる嫌がらせにも凛と立ち向かう倫子の姿に、「かっこいい」「すごくスッキリ」といった声が上がっている。江戸中期・徳川家治の治世を舞台にした本作は、愛をテーマにした大奥史上最も切ないと言われるラブストーリー。公家の娘・倫子を小芝風花、第10代将軍・徳川家治を亀梨和也、倫子の付き人で京から一緒に来たお品を西野七瀬、倫子の監視役・お知保を森川葵、大奥総取締役・松島の局を栗山千明、松島と手を組んでいる田沼意次を安田顕、松平定信を宮舘涼太が演じている。※以下ネタバレを含む表現があります。ご注意ください。倫子(小芝風花)とお品(西野七瀬)は、大奥総取締の松島の局(栗山千明)やお知保(森川葵)たちから“大奥のしきたり”と、さまざまな嫌がらせを受ける。一方、徳川家治(亀梨和也)は田沼意次(安田顕)を老中首座に任命。裏で田沼とつながる松島は、倫子が世継ぎを身籠る前に、家治に自分たちの息のかかった側室をあてがうべく田沼と密談していた。そんな折、倫子たちは高岳(田中道子)たちが“御台様に上様の御渡りがない”とうわさ話に興じているのを耳にする。倫子は「そのようなことでしか人の価値を測れないなど、哀れな方たち」と高岳たちに告げるが、大奥は将軍家の子孫繁栄のための場所であるため、勤めを果たせず妻と言えるのかと反論されてしまう。ある日、お品はお知保から松島に届けて欲しいと箱を預かる。しかし、松島に渡すと箱に入っていた焼き物が割れていることが発覚。焼き物を売って女中たちに懐紙入れを用意しようとしていた松島は、予算がなくなったからその分お品を辞めさせて経費を賄うと言い出す。元々それが狙いだと察した倫子は、自分たちが懐紙入れを作ると返すが――というのが2話の展開。懐紙入れを2人だけで300人分作ることになった倫子たち。さらには途中で作ったものを裂かれてしまう。それでも諦めずに作り続けた倫子たちは、翌朝、無事に300人分の懐紙入れを完成させる。しかし、朝の総ぶれに出席していなかったことで、松島から家治への謝罪を要求される。倫子は素直に従おうとするが、家治はそれを遮り、自ら倫子の作った懐紙入れを手に取り自分も一つもらうのだった。家治が手にしたトンボ柄の懐紙入れは、倫子にとってとりわけ思い入れがあったもの。後ろ向きに飛べないため、前に前に飛んでいくトンボ。だから見ていると元気が出るという倫子の話を、家治は聞いていたのだ。そしてその懐紙入れは、昨日お知保の差金で女中に裂かれてしまったものを倫子が刺繍で直したものだった。そんな倫子の作った懐紙入れを選んだ家治にSNSでは「トンボ柄の懐紙入れをほしいと手に取り倫子様の苦労を汲み取ってくれる優しい家治様。側にいるのにこんなにも家治様の想いが切ない。もっともっと距離が縮まりますように」や「300ある中から、、そのトンボを選ぶとは、、キュン」といった声が。また、女中たちに意地悪をされても決してめげず、彼女たちの境遇にまで思いを馳せる倫子に「見てるこっちまで辛くなるぐらいのドロドロだけど、倫子の負けずに言い返す芯の強さがすごくスッキリした!」や「倫子さまかっこいい!」、「倫子様、どれだけひどいことをされても、全ての人の心に寄り添う気持ちがある素敵で綺麗で強いお姫様」など絶賛の声が上がっている。ラストでは、倫子と床を共にするも懐紙入れのお返しを贈るだけで、「そなたには他に好きな男がおるのであろう。好きでもない相手と交わる意味がどこにある」と言って背を向けて眠る家治の様子も描かれており、倫子の気持ちを尊重する家治と倫子の今後の関係にも注目だ。【第3話あらすじ】倫子の身だしなみを整えるお品は、昨晩の御渡りについて問いかける。しかし、家治は方位磁針を贈っただけで倫子を抱かず、添い寝で終わったため、倫子は家治のことがよく分からないと話す。早速、家治に抱かれなかったことで高岳ら女中の間で“添い寝姫”とあざ笑われる倫子。お品は怒ろうとするが、倫子はお品が2度と酷い目に遭わぬよう言い返すことを禁じており、彼女を止めるのだった。一方、倫子のもう一人の付き人、お知保は宿下がりで里帰り中。そんな折、倫子が家治と仏間で手を合わせていると、松島が倫子の目の前で家治に側室を設けるよう迫る。そんな松島に家治は「側室は必要ない」と返すが、松島は諦めず将軍家の血筋を絶やすことになると食い下がる。倫子から次第を聞いたお品は、女中たちのうわさとして家治の父・徳川家重(高橋克典)と母・お幸の方(紺野まひる)に関する悲しい過去を話す。そしてそれを聞いた倫子は、家治のつらい身の上に思いを馳せるのだった。また、家治が世継ぎを望まないという話は松平定信(宮舘涼太)も知ることとなり、父の田安宗武(陣内孝則)に報告。また、家治が田沼意次(安田顕)の言いなりになっていると定信から報告を受けた宗武は、いいことを思いついたと不敵な笑みを漏らし――。「大奥」は毎週木曜22時~フジテレビ系にて放送中。(シネマカフェ編集部)
2024年01月26日もうすぐ2月。気になるのは「バレンタイン♡」と答えるママも多いのでは? え、そんなことない?いやいや、パパさんにあげるチョコはこだわって選びたいと密かに思っているmamagirl読者も多いのではないでしょうか。そこで、ドリンクとのペアリングで楽しめるものを!というコンセプトを掲げた「成城石井」のおいしい旬チョコをバイヤーさんに教えてもらいました。そのほんの一部ですがご紹介しますね。ノンアル派でもアルコール派でもいけるチョコレート1月某日、「成城石井」主催のチョコレートの発表会に行ってきました。普段は子ども好みのチョコをつまむことが多いA野にとっては、贅沢極まりない、貴重なひと時でした。さらにノンアル派でもアルコール派でも楽しめる組み合わせをバイヤーさんが直接レクチャー。個人的に気に入ったチョコをピックアップ!リピ買いしたチョコは…成城石井 国産栗のモンブラン風クランチチョコ¥647成城石井 ロレーヌ岩塩のキャラメルクランチチョコ¥647成城石井 香るチョコレート ジャスミンティー&パイナップル¥962成城石井 国産栗のモンブラン風クランチチョコモンブラン好きにはたまらない!ザクっとした食感と栗の香りがしっかり楽しめます。口に入れた瞬間から国産栗の香りがふわっと広がり、プライベートでもリピート購入。セイロンティーと栗の甘さがなんとも上品で好相性でした。バイヤーさんがペアリングに選んだアルコールはゾーニン アスティ 750ml(¥1,859)です。マスカットぶどうを使用し、柔らかくすっきりとした甘さが特徴のスパークリングワイン。お酒が苦手というママでも、甘いものと一緒に楽しむと、その味に開眼しちゃうかも!成城石井 ロレーヌ岩塩のキャラメルクランチチョコキャラメルの香ばしさとコクをしっかり感じられるクランチチョコ。ペアリングのコーヒーは酸味が少ないキリマンジャロなので、チョコの味を邪魔せず適度な苦味が岩塩とマッチ。こちらのチョコもリピ買い。ペアリングに提案されたアルコールは、成城石井 スパークリングサングリア レッド 290ml(¥439 )パイナップルとオレンジのストレート果汁にコアントローとヴェルモットで香りにアクセントをつけたスパークリングタイプのサングリアだそう。こちらもママ同士で楽しむアルコールとしておすすめです。成城石井 香るチョコレート ジャスミンティー&パイナップル個包装で食べやすいサイズ感の板チョコ。まろやかなホワイトチョコベースなのですが、「お!」という感じで、パイナップルのフルーティーな香りと爽やかなジャスミンティーの香りが同時に楽しめて、何とも新鮮な味わいでした。そしてチョコの甘さとルイボスティーの組み合わせもさっぱりしていていい感じ。ちなみに、こちらのチョコにも、先述したスパークリングタイプのサングリアがバイヤーさん推しのペアリングでした。チョコはお土産にいただいたものの、気づくと私が食べるペースよりも減り具合が激しく…こちらもリピ買いに至りました。パパ向けによさそうなチョコと、そのペアリングは…マテス ファンタジートリュフ¥1,070成城石井 フランス産クーベルチュールカカオ72%¥1,070マテス ファンタジートリュフ×成城石井 オリジナルピュアモルトウイスキーどんぐりラベル700ml(¥4,389)バレンタインの定番でもあり、成城石井が毎年直輸入しているという秋冬限定のトリュフチョコ。口溶けがとてもなめらかでスッと入る感じ。合わせていただいた濃いめのドリップコーヒーとは相思相愛でしたが、パパにはウイスキーとのセットがおすすめ。バイヤーさん曰く、「しっかりとした甘さが特長のチョコに、モルティでなめらかな味わいのモルトウイスキーがマッチ。ロックやストレートがよく合いますよ」とのこと。まろやかさと樽香が自慢のモルトウイスキーはパパ受けすること間違いなし!フランス産クーベルチュールカカオ72%×成城石井 オリジナルブレンデッドウイスキー 700ml(¥2,189)なめらかな口どけのクーベルチュール。カカオ72%でも小粒なのでビターな味わいを少しずつ楽しめます。ほろ苦いからこそ、酸味とコクのバランスがとれたコーヒーのお供に最適です。もちろんウィスキーとも相性良し。こちらもバイヤーさんから「スモーキーな原酒を加えたリッチな味わいの成城石井オリジナルウイスキーがペアリングにはおすすめです。ほろ苦さとまろやかな甘さに、しっかりとした飲みごたえのあるウイスキーがマッチ。水割り、ロックでお楽しみください」とコメント頂きました。オリジナルドリンクもリピ買い写真左/成城石井 スパークリングサングリア レッド 290ml(¥439)写真中/成城石井 オリジナルいちごスパークリング 290ml(¥604)写真右/成城石井 オリジナルブレンデッドウイスキー 700ml(¥2,189)女性らしいカクテル系は普段は飲まないA野ですが、「泡」系は命の水と思うほど愛しています。なのでシュワっと楽しめるサングリアと、他のチョコとのペアリングで紹介されたいちごスパークリングも心惹かれ即、購入。いちごの甘酸っぱさとスッキリとしたロゼワインの風味が絶妙に混ざり合いとってもおいしかったです。こちらもママ友とのホームパーティーなら手土産としても喜ばれるはず。ちなみにウイスキーはストレートでもクセが強くないのでチョコタイムの相棒にはうってつけ。ロックやソーダ割りにして食事と一緒に楽しむのにもよかったですよ。バレンタイン、甘いのは苦手なパパさんには、こちらをプレゼントにしてもいいかもしれませんね。ご紹介したチョコレートはオンラインでも購入が可能ですのでぜひチェックしてみてくださいね。
2024年01月25日【フロリレージュ】川手寛康氏が手がける『幸せの焦がしバターサンド』[マロンショコラ]ならではの、とろける至高のマリアージュを自分にも、ギフトにも。更なる感動体験を【フロリレージュ】川手寛康氏が手がける『幸せの焦がしバターサンド』カカオと和栗、至高のマリアージュを楽しむ新フレーバー[マロンショコラ]「ミシュランガイド東京2024」では二つ星とともにミシュラングリーンスターも獲得し、また昨年は「世界のベストレストラン50」への入賞や麻布台ヒルズへの移転など、その目覚ましい活躍ぶりから目の離せないフレンチレストラン【フロリレージュ】。フレンチの技法を用いた革新的な創作料理の数々で、人々を魅了し続けているレストランです。そのオーナーシェフ川手氏が、「手に取ってくださった方に幸せになって欲しい」という想いを込めて作り出したのがスイーツブランド【DEAR BUTTER SAND】の『幸せの焦がしバターサンド』。第一弾商品として昨年販売を開始した『幸せの焦がしバターサンド』は、発売後ほどなく初回生産分を完売。瞬く間に2000個以上を販売し、その後も約2か月待ちの予約注文が続く話題の商品となりました。そしてこの度、ついに第二弾となる新フレーバー『幸せの焦がしバターサンド[マロンショコラ]』が登場。そのとろける魅力をご紹介します。[マロンショコラ]ならではの、とろける至高のマリアージュを『幸せの焦がしバターサンド』同様、柔らかくとろける滑らかなクリームとサクッと軽やかなガレットブルトンヌの食感、香り、味わい……と【DEAR BUTTER SAND】ならではの高い技術はそのままに、芳醇なカカオの風味が広がる焦がしバタークリームと存在感のある国産の和栗のペーストが重なった“日本的な風味とフランス料理の繊細さを持ち合わせた味わい”を楽しむことができる、注目のバターサンドです。香り高い、有機栽培カカオを使用厳選されたフランス産の有機栽培カカオ豆を使用封を開けた途端に感じる、優しいカカオの香り。そして口にした途端、とろける焦がしバタークリームの滑らかさとともに広がる豊かな風味。甘すぎない大人な味わいとともに、口福に包まれていきます。こちらで使用しているのは、厳選されたフランス産の有機栽培カカオ豆。日々、サステナブルな活動にも精力的に取り組んでいる川手シェフの想いも合わさり、フェアトレードの精神に基づいたカカオの選定に至りました。ほっこりと優しく贅沢な和栗国産和栗を、素材のおいしさも感じられる滑らかなペースト状に『幸せの焦がしバターサンド[マロンショコラ]』をひと口いただくと、中にはずっしりと詰まったマロンペーストが。こちらは国産の和栗を使用したもので、ぱっと見た感じではかなりの存在感がありながらも、食べると驚くほどに周りのクリームと優しく馴染んでいく、素朴で上品な印象の仕上がりとなっています。それもそのはず、芳醇な薫りやほくほくとした食感を重視して厳選した和栗を、あえて滑らかなペースト状にすることで繊細なカカオクリームを邪魔しないように、と細部まで考案されたものになっており、その相性は抜群。渋皮栗のエッセンスも加えられており、栗そのもののおいしさも感じることができるほっこりと優しい味わいのペーストです。新しい味わいのガレットブルトンヌカカオの風味を加えた、サクッとした食感も嬉しくなる新しいガレットブルトンヌフレンチを追求し続ける川手氏による手法で材料の配分や理想の食感を実現させたというガレットブルトンヌ。こちらの生地にもカカオが織り交ぜられており、封を開けると綺麗なカカオ色のつるんとした焼き面が目に飛び込んできます。サクッとした食感は滑らかなクリームとのコントラストも楽しませてくれ、カカオの風味をより一層深いものにしてくれています。自分にも、ギフトにも。更なる感動体験を『幸せの焦がしバターサンド』に続く、待望の新フレーバー『幸せの焦がしバターサンド[マロンショコラ]』。和栗の日本的な風味とカカオのフレンチを代表する味わい、それらを高い次元でのマリアージュで堪能できるのは、日々更なるおいしさを求め続ける川手シェフの自信作ならでは。芳醇なカカオの風味と、和栗の素朴で上品な味わい、その洗練されたハーモニーを楽しんでなお、今回の新フレーバーが楽しめるのは・『幸せの焦がしバターサンド [マロンショコラ]』4,760 円(税込)・『幸せの焦がしバターサンド [マロンショコラ]』Special Box 5,140 円(税込)の2種類。形はギフトにもぴったりな“繁栄・調和・長寿”など縁起のいい意味をもつ六角形になっています。贈る相手を選ばない美しいブック型パッケージも手に取る喜びを感じさせてくれ、自分へのご褒美はもちろん、バレンタインデーのプレゼントや様々なギフトシーンにもぴったりです。『幸せの焦がしバターサンド [マロンショコラ]』4,760 円(税込)『幸せの焦がしバターサンド [マロンショコラ]』Special Box 5,140 円(税込)「これまでの人生で出会ったどんなバターサンドよりも心に響くものをつくりたい」というシェフの想いのもとスタートしたスイーツブランド【DEAR BUTTER SAND】。新フレーバーも“手に取ってくださった方が幸せになる”ことを実感させてくれる、唯一無二のバターサンドです。◆『幸せの焦がしバターサンド』の詳細・ご購入はこちらから◆【DEAR BUTTER SAND】公式Instagramはこちら!
2024年01月25日海水浴やサーフィンなど、マリンアクティビティのイメージが強い九十九里エリアですが、実は、サイクリングスポットとしても人気です。成田国際空港からも近く、飛行機が飛び交う抜けるような青い空・海・川などの美しい風景を見ながら、自転車で駆け抜ければ、身も心もリフレッシュ!さらに、グルメに温泉、季節の花など、早春の九十九里エリアならではの魅力に出会えます。今回は、そんな九十九里エリアのサイクルトリップの魅力と周辺の注目スポット、イベント情報もご紹介します!メイン画像<ジャパンエコトラック「九十九里周遊サイクリングルート」>トレッキング・カヤック・自転車などを使い、地域の歴史や文化、人々との交流を楽しむ旅を提案する【ジャパンエコトラック】に、首都圏で初めて登録された「九十九里」。今回のサイクルトリップは、7つあるサイクリングルートのうち、海から里山まで、エリアの魅力を満喫できる「九十九里周遊サイクリングルート」を巡ります。ジャパンエコトラック公式アプリではルートナビゲーション機能があるため安心して楽しめます。九十九里周遊サイクリングルート【ジャパンエコトラック九十九里】URL: <SPOT(1) サイクリングの拠点「成田空港温泉 空の湯」>成田空港温泉 空の湯「成田空港温泉 空の湯」は、飛行機が見える露天風呂が人気の天然温泉施設。その名のとおり成田国際空港のほど近くにあり、バイクラックや空気入れ、工具も揃い、サイクリングの出発点・帰着点として最適です。サイクリング後は、空港に離発着する飛行機を眺めながら、広々とした露天風呂で疲れた体を癒し、地域で採れた食材を使ったメニューが揃うレストランでお腹を満たすのもオススメ!また、施設内にある「自転車処 空輪-KURIN-」では、自転車をレンタルできるため、手ぶらでサイクリングもOK!サイクルトリップを心地よくサポートしてくれるサイクリストの味方です。所在地: 山武郡芝山町香山新田27-1URL : <周辺の注目スポットをPickUp(1)>飛行機の迫力がすごい!「ひこうきの丘」ひこうきの丘成田国際空港の滑走路から約600mの場所にあり、間近で飛行機を見ることができる「ひこうきの丘」は、サイクリングの途中に立ち寄りたい絶景スポットです。迫力ある飛行機の離発着を楽しめるのはもちろん、飛行機と愛車のコラボ写真の撮影も可能!また、周辺には季節ごとに花が咲き、飛行機が飛ぶ青い空をバックに春には菜の花、夏にはひまわりをカメラに収めることもできます。所在地: 山武郡芝山町岩山2012-6URL : <SPOT(2) 「道の駅 風和里しばやま」で休憩&スイーツでエネルギーチャージ>道の駅 風和里しばやま地元の新鮮食材やお土産などの品ぞろえが豊富な「道の駅 風和里しばやま」は、喫茶・軽食コーナーや、開放感あふれる芝生広場が併設されており、サイクリングの途中に立ち寄りたい休憩スポットとしてオススメ。バイクラックも備わっており、受け入れ体制も万全です。また、農産物直売所には、地元の生産者が丹精込めて育てた野菜や果物など約2,000種類が揃っていて、新鮮かつ、お得な価格で購入できることも魅力的なポイントです。■オリジナルバウムクーヘンでエネルギー補給古代米バウムクーヘン「古代米バウムクーヘン」は、地元芝山町産の黒米(古代米)と千葉県産コシヒカリの米粉100%で作られたオリジナル商品。黒米由来の黒っぽい焼き色が特徴で、しっとりもちもちとした食感がくせになる美味しさ。地元ならではのスイーツでエネルギーチャージしてみては。店舗 : 道の駅 風和里(ふわり)しばやま所在地: 山武郡芝山町小池2568URL : <周辺の注目スポットをPickUp(2)>関東最大級のいちご狩りスポット「山武市成東観光苺組合」成東苺狩りまっぷ山武市を走る国道126号線周辺には19軒ものいちご園や直売所が集結し、「ストロベリーロード」ともいわれる関東最大級のいちご狩りエリア。千葉県生まれの「チーバベリー」や「真紅の美鈴」をはじめとした20種類以上のいちごが楽しめます。また、ジェラートやいちご大福などいちご園によってはスイーツも味わえます。■新たないちごの楽しみ方?!「有野実ファーム」有野実ファームの「かきいちごおり」「有野実ファーム」では、11種類の食べ比べが楽しめるだけでなく、いちご本来の味を丸ごと楽しむメニュー「かきいちごおり」が人気!凍らせたいちごを繊細に削り、そのまま食べると口の中でとろけるような新食感が楽しめます。【山武市成東観光苺組合】所在地: JR成東駅周辺URL : <SPOT(3) 九十九里に来たら見てみたい!「本須賀海水浴場」>本須賀海水浴場広大で美しい砂浜が広がる「本須賀海水浴場」は、マリンスポーツや海水浴で人気ですが、サイクルトリップで立ち寄るビュースポットとしてもオススメ!海岸線にはヤシの木が植えられ、まるで南国を訪れたような気分を味わえます。美しい海岸を次世代に継承していくために、ビーチクリーンなど環境活動を行い、国際環境教育基金から世界的に「きれいな海水浴場」として、千葉県初、日本で3カ所目となる「ブルーフラッグ」認証を2019年4月に取得しました。永遠に続くかのようなビーチを眺めて、リフレッシュしてみては。所在地: 山武市本須賀3841-124地先URL : <周辺の注目スポットをPickUp(3)>木戸川の堤防沿いは隠れた花の名所!本須賀海水浴場近くの木戸川の堤防沿いは隠れた花の名所!毎年2月下旬に河津桜、4月上旬にはソメイヨシノが咲き誇ります。寄り道をして、春の訪れを感じてみては。所在地:山武市木戸周辺<SPOT(4) 「道の駅 オライはすぬま」で九十九里名物のイワシを堪能>(左から)道の駅 オライはすぬま、レストラン蓮味の「いわし丼」コースも中盤戦に突入し、そろそろお腹も空いてきます。そこでオススメしたいのは、九十九里の名物料理やお土産が揃う「道の駅 オライはすぬま」。地元の特産品を活かしたオリジナルメニューが豊富なレストラン「蓮味」では、名物「いわし丼」が人気。カリっと揚げた千葉県産のいわしに甘めの特製ダレを絡ませたどんぶりは、いわし漁がさかんな九十九里の恵みを堪能できる逸品です!また、物産館「喜太陽」には、特産の「海水ネギ」など地元の新鮮野菜のほか、断面の絵柄が美しい太巻き寿司やアジのなめろうなどの郷土料理も揃います。レストラン蓮味で人気ナンバーワンの「いわし丼」はマストでいただきたい逸品!所在地: 山武市蓮沼ハ4826URL : <SPOT(5) 「木戸川・栗山川サイクリングルート」で気分爽快♪>木戸川・栗山川サイクリングルート空・海を体感した後は、川沿いのルートも走りたい!「木戸川・栗山川サイクリングルート」は、ゆったりと流れる栗山川と緑豊かな風景がサイクリストを包み込むオススメコース!きれいに整備された栗山川の堤防の上の道路は、快適に自転車で駆け抜けられ、気分も爽快。釣りやカヤックなどのアクティビティを楽しむ人の姿や、冬には渡り鳥が飛来するなど季節ごとに表情を変える自然の美しさを体感でき、サイクリストにとって心豊かな時間になること間違いなしです。ジャパンエコトラック九十九里「木戸川・栗山川サイクリングルート」URL: <周辺の注目スポットをPickUp(4)>栗山川でカヤック体験!「よこぴか倶楽部」よこぴか倶楽部のカヤック体験栗山川の注目のアクティビティ、カヤック体験!流れが穏やかな栗山川は一年を通してカヤックを楽しめるスポットです。横芝光町と千葉大学が連携し、町の素晴らしい地域資源の魅力を伝えるガイド集団「よこぴか倶楽部」を設立。栗山川でカヤック体験ツアーを開催し人気となっています(要予約)。JRCA(日本レクリエーショナルカヌー協会)の公認カヌースクールに認定されており、経験豊かなガイドが漕ぎ方など基本技術を丁寧にレクチャーしてくれるので、初心者でも楽しく、安全にカヤックを楽しめます。川面を漕ぎながら、流れる水音と風のやさしいそよぎに耳を澄ませば、自然と一体になったかのような心を癒す特別な時間が過ごせます。所在地: 山武郡横芝光町横芝1355-2URL : <SPOT(6) 「横芝駅前情報交流館 ヨリドコロ」でちょっと一息>横芝駅前情報交流館 ヨリドコロ町の案内役として、観光や飲食店などの情報を発信するため、2018年4月にオープンした「横芝駅前情報交流館 ヨリドコロ」は、待合所やお土産を購入できるショップがあり、休憩スポットとしても最適。地域のパンフレットや地図のほか、移住定住サポートセンターも併設されており、まさにみんなの“ヨリドコロ”です。レンタサイクルの貸出や、バイクラックも常設されているので、初心者はここを拠点に「木戸川・栗山川サイクリングルート」を巡ることも!■カフェスペースで一息地元産ブルーベリージャムを使用したサンデー施設内には飲み物や軽食を楽しめるカフェスペースも。「地元産ブルーベリージャムを使用したサンデー」でエネルギーチャージして、ゴールの「成田空港温泉 空の湯」までラストスパート!!<Interview サイクルツーリズムプロジェクトのキーパーソンに聞く!九十九里エリアの魅力とこれから>九十九里エリアのサイクルツーリズムは、3市町(山武市・横芝光町・芝山町)と千葉大学、成田国際空港(NAA)、(株)モンベルなどの連携により誕生しました。成田国際空港南側の九十九里エリアをサイクリングで楽しめる背景には、地域資源を活用してエリアを盛り上げたいというプロジェクトメンバーの熱い思いがありました。今回は、プロジェクトのキーパーソンに、この取組が始まった経緯や、サイクルスポット・九十九里の魅力と今後の展望などについて伺いました。(左から)鈴木さん、秋山さん<プロフィール>鈴木 雅之(すずき まさゆき)さん1967年栃木県生まれ。千葉大学国際学術研究院の教授として教鞭をとる傍ら、横芝光町のシティーマネジャーを務める。2015年から横芝光町の町民や職員とともに、人口減少をくい止めるための町の活性化戦略を立て、具体化の手助けをしている。<プロフィール>秋山 武保(あきやま たけやす)さん1967年千葉県生まれ。SE経験を経て千葉テレビ放送へ入社し現在は技術局長。千葉大学のCOC+で学生と数々のプロジェクトを実施。昨年まで町の教育委員に就き、現在は地方創生員や青少年相談員、観光まちづくり協会のアドバイザーを務める。趣味のサイクリングを通じて様々な交流を行っている。■きっかけは横芝光町でのニューツーリズムの推進―サイクルツーリズムのプロジェクトが始まったきっかけは?(鈴木さん)2015年に横芝光町の総合戦略の策定に携わり、その中で町民、町、千葉大学と一緒にニューツーリズムを推進する取組を始めました。皆さんと議論を重ねる中、町の最大の地域資源は栗山川だという意見が多く上がり、それを活用するにはカヤックがいいのでは?となり、(株)モンベルとの連携を模索することになりました。でも、何のつてもないので、問い合わせフォームからアプローチしたら?ということで、町が試みたところ、その熱意と町の地域資源が持つポテンシャルが伝わったのか、連携がスタートすることになりました。そこで、カヤックによる取組を推進するため、運営組織として2017年5月に「よこぴか倶楽部」を設立。2019年3月には、横芝光町が(株)モンベルのフレンドタウンに登録されました。これが大きなきっかけではないでしょうか。(秋山さん)私は仕事の関係で、コロナ禍でも3市町をサイクリングで周遊し地元観光を楽しんでもらう企画をしていました。成田空港温泉 空の湯関係者や地元サイクリストの方と関係が広がり、自転車を使ってこの地域で何かできないだろうかという話が盛り上がっていました。そんな時に、横芝光町から(株)モンベルといい関係が築けていて、将来的には広域連携をしていくので、地元サイクリストとして関わってほしいとのお話をいただきプロジェクトに関わるようになりました。会議の様子■3市町まで広がったプロジェクト―「モンベルフレンドエリア九十九里」が誕生した経緯は?(鈴木さん)千葉大学では2018年から芝山町との連携も始まっていました。町には地域資源を活用したまちづくりをしたいとの考えがありましたので、サイクルツーリズムを提案し取り組んでいました。そこで、千葉大学が同じニューツーリズムに取り組む横芝光町と芝山町を結び付け、さらに山武市にも声をかけ、その結果3市町が広域連携したサイクルツーリズムを展開することで、「モンベルフレンドエリア九十九里」が誕生しました。■サイクリングで地域と地域を結び付け、魅力を最大化できる―“九十九里エリアならでは”のサイクリングの魅力とは?(秋山さん)空・海・川、それぞれ特徴ある自然を満喫できるサイクリングルートは他にはなかなかないですね。また、初心者から中級者まで幅広いサイクリストが楽しめるコースが充実していることも魅力です。個人的には、栗山川沿いを走るルートが大好きです。栗山川沿いの道路はサイクリストのために綺麗に舗装されていてとても走りやすく、ゆっくり走っても早く走っても気持ちいいです。それから山武市では本須賀海水浴場、芝山町ではひこうきの丘もオススメです。(鈴木さん)実際に訪れたサイクリストの話を聞いていると、この地域には、美味しいレストランや観光スポット、宿泊所が点在していて、これらをつないで、面となって地域の魅力を体験できるのは、サイクリングならではの楽しみ方であり、行政区域を越えて、広域連携した九十九里エリアだからこその魅力だと考えています。■エリア全体でさらにチャレンジしていきたい―今後の九十九里エリアで取り組んでいきたいことは?サイクリングを楽しむ秋山さん(鈴木さん)成田国際空港やJRの駅を起点として、サイクリングなど自力で移動する旅を誰でも楽しめるようにするため、今後はエリア内の拠点にレンタサイクルを用意し誰でも乗り捨てができるような仕組みづくりを検討していきたいですね。(秋山さん)サイクリストが地域のグルメを楽しんでもらうために、3市町それぞれの特色が出るワンハンドグルメのような、サイクリスト向けの携帯フードを検討していきたいですね。手軽に地域のグルメを楽しめるものができれば、九十九里エリアに訪れてくれるきっかけになるのではないかと考えています。<NEWS 九十九里エリア注目イベント情報!千葉県下最大級の梅林で開催!「坂田城跡天空の梅まつり」>坂田城跡天空の梅まつり県下最大級の梅林で「坂田城跡天空の梅まつり」を開催!坂田城跡梅林は戦国時代の山城跡につくられた梅林で、約1,300本の白梅などが植えられています。毎年春、梅の花が空に向かって一斉に咲き誇る景色は圧巻です。梅まつり開催期間中は、梅農家が手作りした梅加工品の販売やキッチンカーも出店。梅にあふれた、春を体感できるイベントを楽しんでみては!開催日時: 2024年2月17日(土)~3月3日(日)開催場所: 山武郡横芝光町坂田<保存版 「九十九里周遊サイクリングルート」MAP>【保存版】「九十九里周遊サイクリングルート」MAP 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年01月25日