お鍋の季節が到来しました。お鍋の中で人気が高いのは、何と言っても豚肉と白菜、材料2つで作れる「ミルフィーユ鍋」です。今回は冬の定番「ミルフィーユ鍋」の基本の作り方とアレンジレシピをご紹介します。■基本をマスター 材料2つ!「豚バラと白菜のミルフィーユ鍋」豚バラ肉と白菜だけ! 素材のうま味が味わえます。大根おろしでサッパリと食べましょう。【材料】( 2人分 )・豚バラ肉(薄切り) 150g・白菜 5~6枚 昆布だし 300ml 酒 大さじ2 塩 少々 ポン酢しょうゆ 適量 大根おろし 1カップ ネギ(刻み) 適量 七味唐辛子 適量【下準備】白菜と豚バラ肉を交互に2~3層重ね、幅5cmに切る。断面が見えるように鍋に敷き詰める。<だし汁>の材料を鍋に入れる。大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。【作り方】1、鍋を中火にかけ、蓋をして10分程煮る。白菜の芯の部分がやわらかくなったら、ポン酢しょうゆにお好みで大根おろし、ネギ、七味唐辛子を入れていただく。 ■トマトベースも新鮮!「カマンベール鍋」白菜と豚肉をミルフィーユ状に並べ、仕上げにカマンベールをどどーんとのせたインパクトのあるお鍋です。鍋に白菜を立てて入れ、鍋全体をギュウギュウになるくらいにして白菜と白菜の間に豚バラ肉を手でちぎってりながら詰めましょう。■豚バラ肉と春キャベツの塩蒸しミルフィーユ鍋をキャベツで楽しむアイデアレシピです。白ワインと塩で蒸すように作ります。キャベツの甘みが堪能できるアレンジミルフィーユ鍋です。材料2つで作れるミルフィーユ鍋。〆は雑炊やうどん、中華麺などなんでも合いますよ。何を作ろうか困った時はミルフィーユ鍋で心も体もホットに温めてくださいね。
2023年11月16日ヨーロッパ在住のファッションジャーナリスト、平野秀美さんのファッションスナップレポートです。今回はオシャレで真似してみたいヘアスタイル、ヘアアレンジやスタイリングをご紹介いたします。可愛いらしさが花咲く大人気インフルエンサーのオリビアのヘアスタイル。もちろん彼女にはスタイリストさんがついていると思いますが、この可愛らしい髪の結び方は一度はやってみたい。可愛いの塊のようなスタイルです。個性の塊のようなスタイルクールなボブスタイルに、個性を加えたかっこいいスタイル。前髪の片方の部分をピンで留めたスタイルですが、アイディアがすごい!そしてかっこいいですよね。真似しやすそうなのでやってみたい。キュートなツノ結びインパクトあるツノのようなスタイルは、パッツン前髪以上に印象強い!ヘアカラーもしかり、全体的な彼女自身を表現しているかのような印象深いヘアスタイルになっています。ボブヘアもスタイリング次第で…こちらのモデルさん、通常のボブヘアをスタイリング剤でばっちりオールバックに。外はねさせてキュートな印象。ボブだって、スタイル次第で、印象が大幅に変わるんですね!後ろ結びも可愛らしくこちらもボブへアですが、可愛らしくリボンと組み合わせて結んでいます。普通にゴムで結ぶだけではなく、リボンやジュエリーと絡めて印象を変えているところがポイント。巻き方も工夫して大人っぽく髪の毛を巻いて内側に留めているだけで、大人っぽい雰囲気に早変わり。すっきりとした髪型に大変身です。どんなファッションにも合わせやすそうですが、特に綺麗めなスタイルにピッタリ!髪型のアレンジは個人の好みや髪質に合わせて行うべきものであり、トレンドや他の人の意見よりも、自分自身がどれだけ自信をもってそのスタイルをしているかが大切だと思います。今回ご紹介したいくつかのスタイルは、より多くのかたに楽しんでいただけるかな?と思います。自分の髪の質やタイプを理解することで、よりアレンジを楽しむことができますので、ぜひトライしてみてください。写真、文・平野秀美
2023年11月12日ポイント1乾かす時は根本から乾かす時に大事なのは根本の生え癖をしっかり矯正しながら乾かすことです濡れている状態で根本をいろんな方向に乾かすことで根本のはえ癖を矯正できます。やり方としては5本の指を立てて頭皮を擦りながらそこにドライヤーの風を送るイメージです!ポイント2スタイリング剤は毛先からスタイリング剤をつけるのって難しいですよね。迷ったら参考にしてみてください☆100円玉サイズくらいを手に満遍なく揉み込んで後頭部の毛先から揉み込むようにつけます!この時のポイントとして根本の方につけまいような意識でつけるとより良いです◎ポイント3顔まわりは毛束感が出るように一番大事なのが顔まわりをつける時この時のポイントはつけすぎないように意識することとか流れをしっかり作ってつけることです☆ここまでのポイントをしっかり抑えるといつもより「良い感じ」と思えることが増えます!インスタグラムもチェックしてみてください☆ この投稿をInstagramで見る 銀座/網田健晟/Kensei Ouda/外国人風ショート/ボブ/美容師/似合わせカット(@kensei_hairdesigner)がシェアした投稿 この投稿をInstagramで見る 銀座/網田健晟/Kensei Ouda/外国人風ショート/ボブ/美容師/似合わせカット(@kensei_hairdesigner)がシェアした投稿
2023年10月23日こんにちは!riko yamamotoです♡今回は、3COINSで見つけたヘアアレンジアイテムを2つご紹介します!キュートで個性的なフック付きリボン♡こちらのリボンは、ゴムに引っ掛けてつけれるように金具が付いているので安心!両方お団子にして、付けてみました♡これが意外にも可愛くて、前から見るとこんな感じ女性らしいエレガントなスタイリングにぴったり♡両方三つ編みにして、毛先にリボンをつけてみました♡少しガーリーな感じが出て、可愛いですよね!リボンの色もシンプルに黒なので、色んな服装に合わせやすいです!!ちなみに、ブラックのほかにホワイトもありました。大人っぽいフック付きゴールドアクセこちらもリボンと同様に、金具がついてるのでゴムに引っ掛ける感じで付けることができます!私はシンプルに後ろで三つ編みをしてつけてみたり…お団子ヘアにもワンポイント♡ゴールドアクセサリーが付くだけでもだいぶ雰囲気は変わりますよね!以上!3COINSで手に入れたヘアアクセアイテムでした〜♪1個300円でお買い求めやすく、しかもオシャレに使えるのでおすすめです!是非3COINSに足を運んでみてください♪
2023年10月21日体の芯からポカポカと温まる「豚汁」は、野菜たっぷりで栄養バランスが良く、食べ応えも十分な、寒い季節の優秀メニュー。そこでこの記事では、豚汁の基本の作り方のほか、簡単&時短・具だくさん・アレンジレシピなど【25選】をご紹介します。豚汁は大きな鍋いっぱいに作ってもOK。翌日以降も美味しく食べられます。ぜひ気になるレシピにチャレンジしてみてくださいね!■旨味がしみわたる! 豚汁の作り方【材料】(4人分)豚肉(薄切り) 100~120g大根 4cmニンジン 1/4本ゴボウ 1/2本シイタケ 2枚板コンニャク 1/2枚刻みネギ 大さじ3だし汁 800mlみそ 大さじ3~4ゴマ油 大さじ1一味唐辛子または七味唐辛子 適量【下準備】・豚肉はひとくち大に切る。・大根は皮をむいて縦4つに切る。ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、5mm厚さの半月切りにする。・ゴボウはたわしできれいに水洗いし、斜め薄切りにして水に放つ。・生シイタケは汚れを拭き取り、石づきを切り落として軸と笠に分ける。軸は縦に裂き、笠は4等分に切る。・板コンニャクは水とともに小鍋に入れて中火にかける。煮立てば水に取り、臭みを抜く。ほかの材料に大きさを合わせ切る。アク抜き済みのコンニャクの場合は必要ありません。【作り方】1、鍋にゴマ油を強火で熱し、豚肉が白っぽくなるまで炒める。大根、ニンジン、ゴボウを炒め合わせ、シイタケ、コンニャクをさらに炒め合わせる。2、全体に炒められればだし汁を加え、煮立てばアクを取る。具が柔らかくなるまで8~10分煮る。3、みそを溶き入れ、刻みネギを加え、再び煮立てば火を止める。4、器によそい、お好みで一味唐辛子または七味唐辛子をかける。具だくさんの豚汁は具の大きさをそろえ、火の通りにくいものから順に入れると、出来上がったときに全部の具がちょうど良い煮え加減になりますよ!■15分以内で作れる【簡単&時短】豚汁レシピ5選・包丁を使わずできる! 具だくさん豚汁食材は包丁を使わず、手でザックリちぎるのがポイントです。豚肉のほか、木綿豆腐、シイタケ、モヤシ、キャベツが入っていて食べ応えがあります。だし汁がない場合は、和風だしの素と水を加えてくださいね。ご飯とこの豚汁で立派な一食になりますよ。・まろやか豚汁甘酒入りのまろやかな豚汁です。材料をゴマ油で炒めて、だし汁を入れ、具が柔らかくなるまで10分ほど弱火で煮ます。そして、甘酒を加えてひと煮たちさせ、みそを溶き入れれば完成です。お好みで、七味唐辛子やユズの皮などを加えても美味。あっという間に作れる簡単レシピ…ぜひお試しください。・具だくさん豚汁豚バラ肉の旨味がギュッと詰まった豚汁。大根、ニンジン、ゴボウといった根菜たっぷりでお腹いっぱいになりますよ。仕上げに、一味唐辛子を振ってから召し上がれ! ご飯がもりもり進みそうです。栄養満点で育ち盛りの子どもにもオススメ。・ベーコンの豚汁いつもの豚肉をベーコンに代えて手軽に。ベーコンから出るだしも格別です。仕上げにお好みで、刻みネギを散らし、一味唐辛子を振ってからいただきましょう。子どもから大人まで大満足できますよ。冷蔵庫の残り野菜をプラスしても良さそうです。・キノコ豚汁キノコはお好みのものを使ってOKです。豚バラ肉でコクのある味わい深い一品に。パパッと作れるのに、食べ応えがあり、美味しくお腹を満たせますよ。一度味わうとやみつきになりそうです。ぜひ作ってみてくださいね。■一杯で大満足【具がたっぷり入った】豚汁レシピ7選・豚汁の具だくさんレシピ豚汁の具材に悩んでいる人のヒントになるレシピです。さまざまな具材の旨味がギュッと詰まっていて、パクパクと食べられる美味しさ。仕上げに、刻みネギを散らし、一味唐辛子を振ってから召し上がってくださいね。何度も作りたくなりそうです。・根菜豚汁肉&野菜が盛りだくさんの豚汁です。根菜が体をポカポカと温めてくれますよ。お好みで、一味唐辛子や七味唐辛子を振っていただきましょう。朝食や夜食にもピッタリです。お鍋いっぱい作っても美味しく消費できますよ。・野菜たっぷり豚汁ゴボウやニンジン、キャベツなどがたっぷり入った豚汁。この一品で野菜不足を解消できそうです。もちろん、冷蔵庫に残った野菜をプラスするのもアリ。ボリューム満点で子どもから大人まで大満足できますよ。モヤシを使うことで節約にも。・プチ贅沢な具だくさん豚汁だし汁に野菜の旨味が加わった贅沢な豚汁です。最後に七味唐辛子を入れてピリッとさせるのがポイント。根菜や芋類がゴロッと入っていて、寒い冬に味わいたい一品だと言えます。具材に味がよりしみ込んだ翌日に味わうのも乙です。・具だくさんのきんぴら豚汁きんぴらの具材を使って豚汁に。豚肉のほか、大根、ニンジン、ゴボウ、青ネギが入っていて、なかなかの食べ応えです。さらにボリュームアップしたい場合は、キノコ類や芋類を追加してもいいでしょう。青ネギの香ばしさがアクセントになった一杯です。・たっぷりゴボウの豚汁食物繊維が豊富なゴボウがたっぷり入った豚汁。ゴボウ以外にも白ネギ、シメジが入っています。もっと具だくさんにしたい場合は、コンニャクや豆腐、ニンジン、ジャガイモなどをプラスするのも◎です。・夏野菜の豚汁根菜をメインの食材にすることが多い豚汁ですが、こちらのレシピでは夏野菜を使います。ナス、ニンジン、ミョウガでさっぱりとした味わいです。暑い夏に食べる豚汁もまた一興。夏の残り野菜の消費にも役立ちそうですね。■具や調味料を【アレンジ】した豚汁レシピ8選・すいとん入り豚汁もちもち食感がたまらないすいとんが入った具だくさんの豚汁です。煮崩れたカボチャのほのかな甘さもアクセントに。すいとんは、耳たぶくらいの柔らかさになるように、水を調節してください。この一杯でお腹を満たすことができそうですね。・やわらか小芋の豚汁小芋は少し大きめに切ることで、ホクホク食感を楽しめます。こちらのレシピでは、田舎みそを使用。やさしい味わいの豚汁を堪能できますよ。根菜がゴロゴロと入っていて、食べ進めていくうちに、体が温まるのも魅力です。・キャベツ豚汁キャベツの芯まで柔らかく煮込んだ、食材を無駄にしない豚汁です。食材は、キャベツと豚肉の2つだけ。シンプルですが、キャベツの甘みと豚肉の旨味がギュッと詰まっていて、何度も味わいたくなります。節約したいときにも最適です。・キムチ豚汁豚汁にキムチを入れてトロトロに仕上げます。豚とキムチは相性抜群。豚肉の旨味とキムチの辛味が混ざり合い、後を引く美味しさです。いつもの豚汁に飽きたら作ってみてくださいね。新しい風味を堪能できますよ。・キムチ豆乳豚汁豆乳を加えることで、コクとまろやかさがアップ。キムチのシャキシャキ食感も小気味良いアクセントになります。ご飯がもりもりと進みそうですね。これまでとは異なる風味の豚汁が味わいたくなったら、ぜひトライしてみてください。・トック入り豚汁トックを入れたボリューム感のある豚汁です。豚肉、大根、ニンジン、ゴボウ、シイタケ、板コンニャクも入っていて具だくさん。スープとしてはもちろん、主菜としても活躍してくれますよ。また、具の大きさをそろえ、火の通りにくいものから順に入れると、出来上がったときにすべての具がちょうど良い煮え具合に!・白みその豚汁白みその甘さを生かした一品です。鍋にだし汁を中火で熱し、煮たったら豚肉を入れ、アクを取ります。そして、里芋、大根、ニンジン、レンコンを加え、再び煮たったら中火で10分煮ましょう。白みそを溶き入れ、刻みネギを加え、ひと煮たちしたら完成です。里芋と白みその相性の良さを実感できますよ。・塩麹豚汁こちらのレシピでは、みその代わりに塩麹を使います。やさしい味わいで、食べやすいのがポイント。塩麹で作る豚汁を家庭料理のレパートリーに加えたくなるかもしれません。具材はお好みのものを使っても大丈夫! ネギをのせてからいただきましょう。■新しい風味を堪能できる、豚汁の【変わり種】レシピ5選・ホッとする美味しさ! 豚汁うどん豚肉や野菜がたっぷり入った豚汁うどんを作ってみませんか? みそ味でホッとする味です。残った豚汁で作ることもできます。仕上げにお好みで、ユズ皮を添えて刻みネギを散らし、一味唐辛子もしくは七味唐辛子を振ってくださいね。・モヤシと豚肉のトロミみそ汁モヤシに小麦粉をからめてトロミをつけた、豚汁のようなみそ汁です。節約食材のモヤシが大活躍! 寒い日の朝食にも良さそうです。みそ汁のレパートリーを増やしたいときにもオススメ。お好みで、粉山椒を振ってからどうぞ。・鶏汁定番の豚汁の豚肉を鶏肉に代えて、鶏汁に。鶏のだしはみそと好相性です。材料を切って煮るだけで作れるので、手間いらず。コクのある汁物が飲みたいと思ったら、ぜひチャレンジを。夜食にも良さそうです。・塩豚汁豚汁とは異なる味わいの塩豚汁です。あっさり塩味のスープが豚肉の旨味を引き立てます。大根の大量消費にもピッタリです。材料を炒めて、煮るだけなので、パパッと作れるのもうれしいところ。パンとの相性も良い一品です。・そぼろで作るすまし風豚汁鍋に豚ひき肉、酒を入れ、中火でポロポロになるまで炒めることで、肉の臭みを軽減できます。ホロホロのニンジンと大根もたまりません。最後に、刻みネギをのせ、七味唐辛子を振ってから召し上がってくださいね。具や調味料に少しアレンジを加えるだけで、新しい風味の豚汁を楽しめます。いつもとは一味違う豚汁を作り、豚汁レシピのレパートリーを広げるのもいいかもしれません。あったか豚汁を食べて、冬の寒さを吹き飛ばしましょう。
2023年10月20日一般のヘアアイロンでは難しいウェーブが簡単に理美容機器などの企画・開発や、国内外メーカーブランドの商品販売を行う小泉成器株式会社は10月2日、挟むだけで簡単にウェーブヘアが作れるヴィダルサスーン「ウェーブアイロン VSW-1600」を新発売した。ストレートアイロンやカールアイロンなど一般的なヘアアイロンでウェーブをつけるのは難しいが、「ウェーブアイロン」なら挟んで待つだけ。誰でも簡単にウェーブヘアを作ることができる。3つのウェーブで広がるアレンジ今回の「ウェーブアイロン」は、本体先端のつまみを回してウェーブプレートの高さを調節することができる。これによって、ウェーブが大きいふんわりウェーブや、ゆるふわウェーブ、ウェーブが細かいしっかりウェーブの3つのウェーブ調節ができ、様々なアレンジを楽しむことができる。また、挟む場所を容易に確認できるよう、プレート窓もついている。本体はセラミックコーティングで髪通りが良く、髪への熱を素早く均等に伝える。温度は、約120度、140度、160度、180度、200度の5段階に調節でき、安心の自動電源オフ機能つき。100V~240V対応で海外仕様も可能だ。「ウェーブアイロン VSW-1600」のカラーはブラック。価格は、7,700円(税込)。(画像はプレスリリースより)【参考】※コイズミオンラインショップ
2023年10月11日愛用しているいつもの手帳。お気に入りではあるものの、長く使っていると少しマンネリ気分になってしまいませんか。老舗文具店が教えてくれた手軽にできるアレンジで、華やかで楽しい手帳に大変身させましょう。大きな柄を描いてインパクトを演出お気に入りの手帳が少しマンネリ気分かも…と思ったら、簡単に、そして楽しくできるアレンジで華やかにしてみませんか1926年創業の老舗文具店・和気文具(wakibungu)が、手軽なアレンジ方法を教えてくれました。「自分は不器用だからアレンジなんて無理!」とためらわなくても大丈夫です。誰でもトライできるシンプルな方法ですよ。用意するものはいつもの手帳と鉛筆、カラーペンです。和気文具でも使いやすいカラーペンを販売していますので、どれを選ぶか迷ったら使ってみてください。好きなカラーのペンを用意したら早速スタート!大きな柄を手帳の余白に描き込み、インパクトのあるデザインにアレンジします。和気文具は手軽に描ける柄として「花柄」と「ストライプ」を紹介してくれました。1.花柄はシンプルで元気なカラーリングに花柄は下書きをしてから色を塗ります。ページ内で花柄を描きたい場所に下書きをしていきましょう。枠からはみ出すほど大きな花柄を描くとインパクトが大きくなりますよ。ポイントは「パッとみて何かが分からない位のごく一部分は描かない」ことだそうです。下書きをしたらカラーペンで色塗りをしたり、手帳にもともと書いてある日付や曜日の文字もアレンジしたりなど、自由に楽しんでください。2.ストライプには幾何学模様をプラスしてかわいさアップ見開きのページ全体にストライプをあしらうのもインパクトがあり、すてきなアレンジになります。選ぶ色によっては華やかになったり、爽やかになったりなどいろいろな雰囲気が楽しめそうですね。ストライプの幅は一定にしてもよし、太さを変えてみてもよし、気分に合わせて描いていきましょう。タテ、ヨコを混ぜるのも楽しそうです。○、△、□など、簡単な幾何学模様をプラスするのもおすすめです。ページ全体にアクセントが生まれてかわいらしくなりますよ。イラストが得意な人はもちろん、普段あまり描く機会がない人も楽しめそうな手帳アレンジです。いろいろなカラーやパターンを使って、あなただけの手帳に変身させましょう。和気文具は「文房具にハマろうよJOIN US STATIONERY HOLIC」をコンセプトに、ほかにも多くのアレンジ方法やおすすめグッズを紹介しています。見ているだけでワクワクするような投稿が盛りだくさんですので、ぜひ参考にしてください。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る 文具 文房具 手帳 和気文具(@wakibungu)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年09月25日キノコが美味しい季節がやってきました。シイタケ、エリンギ、マイタケなど種類が豊富で、幅広い料理に活用できます。お手頃価格なうえに調理も簡単で、時短と節約の強い味方。さらに低カロリーで食物繊維を多く含み、毎日の食事に取り入れたい食材です。今回は、エノキ・マイタケ・エリンギ・シイタケと種類別に、10分以内で作れるキノコの時短おかずレシピをご紹介! 食卓にサッと出せる美味しいキノコ料理が満載なので、ぜひ参考にしてください。■【エノキ】のおかずレシピ4選・エノキのベーコン巻きお弁当のおかず、居酒屋おつまみとして大人気な一品。豪快にクルッと巻いて、エノキのコリコリ食感をたっぷり堪能しましょう。シンプルな味つけでも、ベーコンの旨味で大満足な仕上がりです。・エノキのさっぱり梅ナムルレンチンして和えるだけの5分で完成! 梅肉の酸味にゴマ油の風味が食欲をそそります。さっぱりとしているため、箸休めにおすすめ。エノキは加熱するとカサが減るので、2~3袋使っても良さそうですね。・ベーコンとエノキのポン酢蒸し耐熱容器に材料をすべて入れたら、あとはレンジにお任せ。ポン酢のおかげであっさりといただけます。シンプルながらも旨味がたっぷり詰まっているのも魅力です。忙しい日の副菜にぜひ。・手作りなめたけ特売で大量のエノキをお安くゲットできたら、自家製なめたけを作ってみませんか? 食材1つで作れて、切って煮るだけと簡単です。熱々のご飯のおともはもちろん、冷奴や麺類にかけるなどアレンジ自在。日持ちもするので常備菜として多めに作っておくと◎です。■【マイタケ】のおかずレシピ4選・蒸し豚の野菜巻きレンジでチンするだけなのに、手抜き感ゼロ! 豚肉の濃厚な旨味がマイタケにジュワッとしみて美味しく、ボリュームも出て経済的です。時間がない日のメインおかずにぴったり。お好みでゴマドレッシングをかけてどうぞ。・マイタケと小松菜の炒め物マイタケと小松菜をサッと炒めるだけの人気レシピです。マイタケの旨味とオイスターソースのコクでご飯が進み、野菜だけでも十分な食べ応えを感じられます。和食献立のあと1品にいかがでしょうか。・マイタケと大葉の天ぷらサクサクの衣、マイタケの旨味と香りがたまらない一品。キノコ類は水分が多いため、天ぷらではじっくり揚げて水分を飛ばすことが美味しく仕上げるコツです。お好みで塩、つゆ、レモン果汁などを振っていただきましょう。・マイタケのユズコショウ炒め節約食材、ちくわを加えてボリュームUP! コスパ抜群のスピードおかずです。マイタケの旨味にユズコショウがピリリと効いて、くせになる美味しさ。お酒のアテにもバッチリです。■【エリンギ】のおかずレシピ4選・エリンギのソテーエリンギをシンプルに味わうならコレ。オリーブ油で炒めたら、ハーブソルトやしょう油を加えます。葉物にのせてサラダとして食べたり、肉・魚料理に添えたりと便利です。エリンギは切り方で食感が変わるので、好みに合わせて切り分けましょう。・鶏とエリンギの塩麹炒め味つけは塩麹だけなのに、鶏肉とエリンギの旨味がUPして大満足な仕上がりに。ニンニクとバターの風味が後を引きます。エリンギの食感もアクセント。火の通りが早くなるように、鶏肉は細切りにするのがポイントです。・エリンギとソーセージのタレ焼きエリンギとソーセージを焼いたら、市販の焼き肉のタレをからめるだけの超スピード時短メニューです。ベーコンの旨味と甘辛い味つけで、お子様も好きな味わい。お弁当の隙間埋めにも大活躍しそうですね。・エリンギと長芋のめんつゆバター炒めエリンギはプリッと、長芋はホクッと食感の違いが楽しい一品です。味つけは「麺つゆ+バター」だけという手軽さ。風味豊かで、これなら野菜がペロッと食べられそうですね。■【シイタケ】のおかずレシピ4選・焼きシイタケのバターじょうゆじっくり焼いたシイタケにバターをのせて、しょう油をかけるだけ。たったこれだけなのにコク旨ジューシーで、シイタケの旨味を最大限に堪能できます。BBQでいただくのも最高ですよ。お好みで七味やパセリを振って、アレンジを楽しむのもアリ。・しいたけのチーズ焼きぷっくり肉厚なシイタケを手に入れたら作りたいコチラ。シイタケの内側にマヨネーズ+粒マスタードを塗ったら、チーズをたっぷりのせて焼き上げます。シイタケのジューシーな旨味とチーズのコクが絶妙にマッチし、何個でも食べられそうです。・シイタケのバーニャカウダ風切って混ぜてレンジでチンするだけ! オリーブ油、ニンニクチューブ、アンチョビペーストを使えば、絶品バーニャカウダソースが作れます。簡単なのにお店級の仕上がりで、ビールやワインにも合う一品です。・ナスとシイタケのレンチン和えレンジでジュワッとコク旨な一品が完成。噛むとナスとシイタケの旨味が広がります。ゴマ油の風味が効いていて、49Kcalと低カロリーながらも食べ応え十分です。ヘルシー副菜としても大活躍しますよ。■【複数キノコ】のおかずレシピ4選・ポン酢を使ったバターの無限キノコキノコを数種類買ったら、ぜひ試してほしいのがコチラ。ポン酢×バターで味つけに失敗しません。キノコの旨味とバターのコクでお箸が止まらない一品です。キノコはじっくり焼いて、香ばしさをUPしましょう。・キノコのマリネキノコのマリネを作るなら、数種類のキノコを組み合わせるのが正解! 旨味が倍増し、いろんな食感が楽しめて満足感も高いです。さっぱりヘルシーでダイエット中の副菜にも。パスタに和えたり、バゲットにのせたりと幅広く活用できるので作り置きしておくと便利ですよ。・かぼちゃとキノコのほくほくチーズ炒めカボチャとキノコはチーズと相性バッチリ。ホクホクのカボチャの甘み、チーズのコク、キノコの旨味が口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。秋の味覚をたっぷり堪能できるひと皿です。・キノコの簡単キッシュキノコがごちそうに大変身! 専用の型やオーブンを使わず、卵焼き器で作る簡単キッシュです。これなら食べたいときにすぐ作れますね。小さくカットして、お弁当のおかずにしても良さそうです。秋になると店頭にはたくさんのキノコが並びます。1種類と決めずに、いろんなキノコを使って秋を満喫しましょう。また、キノコの保存には「冷凍」がおすすめです。長期保存が可能になるだけでなく、キノコの旨味や栄養価がUPします。パッとほぐして冷凍しておけば、使うときは包丁いらずで忙しい日も楽チンですよ。
2023年09月20日そうめんは1年中食べられる、お手軽食材です。そこで今回は、冷やし・温かいものから、そうめんを使った料理、多国籍な味わいのアレンジレシピまで30選をご紹介します。いずれもパパッと作れる人気レシピです。バラエティ豊かな味わいをぜひお楽しみください。■冷やしアレンジそうめん10つ冷た~いそうめんもアレンジ次第で、新しい味わいに。暑い日やクールダウンしたいときにピッタリなレシピをご紹介します。・二種のつけだれ素麺マンネリ化しがちなそうめんはタレやトッピングでアレンジ。2種類のつけだれは加熱せず混ぜるだけでとっても簡単です。飽きずに完食することができますよ。・冷やし納豆素麺薬味たっぷりのネバネバそうめんです。キュウリ、ミョウガをのせて卵黄を落とし、白ゴマ、かつお節、焼きのりをかけてから召し上がりください。・サッパリ冷やし素麺貝割れ菜、大葉、ミョウガがのったサッパリとした一品です。仕上げにお好みで、すり白ゴマを散らしてからいただきましょう。・梅の豚しゃぶ素麺豚しゃぶに梅を合わせた、さわやかなそうめん。調理時間はたったの5分で、夜食にもピッタリです。ボリュームアップしたい場合は、レタスをプラスしてもいいでしょう。・薬味たっぷり素麺いつものそうめんを彩り鮮やかに。仕上げに、オクラ、アメリカンチェリーをのせ、薬味、素麺つゆを添えれば完成です。家族みんなで美味しく食べることができます。・明太子と大葉の素麺明太子と大葉、海苔は、和風のそうめんによく合います。手作りのタレをかけて、具を混ぜてからご賞味ください。ラー油をかけても美味しいです。・ミョウガのサッパリひとくち素麺そうめんとミョウガ、ワカメのヘルシーな一品です。ミョウガのシャキシャキとした食感がアクセントに。お好みで、刻み海苔を散らしましょう。・冷たい担々麺風つけ麺ピリ辛の肉みそを豆腐とゴマで、まろやかに仕上げました。豆腐で作ったトロミのあるつけダレが麺によくからみ、やみつきになりそうです。・和風ぶっかけ素麺さっぱりとした和風スープで、食べやすいのがこちらの一品です。トッピングは冷蔵庫の残りものでも大丈夫。パパッとランチを済ませたいときにもオススメです。・スタミナトマト素麺焼いた豚肉をのせたガッツリ系のぶっかけそうめん。味つけは焼肉のタレ1本で、手間いらずです。根元を切り落としたスプラウトをのせ、白ゴマを散らしてから召し上がれ!■温かいアレンジそうめん6つそうめんは1年中食べられる食材です。体を芯から温めたいときや、寒い日にもってこいなそうめんレシピをピックアップしました。・温素麺卵がふんわりやさしい食感の中華風温麺です。ホッとする美味しさで、小腹が空いたときや夜食にもオススメ。仕上げにお好みで、塩コショウを振ってくださいね。・山形だしのせそうめん夏野菜のみじん切りにだしを加えた「山形のだし」は、さっぱりとした万能調味料です。そうめんはもちろん、多めに作って、冷や奴やご飯のおともにもぜひ!・鯛にゅうめん鯛に片栗粉をまぶし、つるんとした食感に。貝割れ菜を添えてから食べてくださいね。新しいちょっと贅沢なそうめんレシピとして、家庭の定番料理に加えたくなりそうです。・いりやき鍋長崎県対馬の郷土料理「いりやき鍋」でも、そうめんが大活躍。鶏肉や新鮮な魚の旨みが出たスープに、そうめんを入れて最後に食べるのが習わしです。寒い季節にもってこいの料理だと言えます。・豚肉とシメジのつけ素麺コクのある濃いめのつゆに、大根おろしとスダチがサッパリとよく合います。8分でできるので、夜食としてはもちろん、ビールのあてにもピッタリです。・梅にゅうめんあっさりだしに梅干しのさわやかな酸味がたまらないにゅうめんです。ツルッと食べられるので、食欲がないときにも最適。梅に含まれるクエン酸による疲労回復効果も期待できます。■そうめんを使った絶品アレンジレシピ7つそうめんをアレンジしたユニークで美味しいレシピをご紹介。「こんなそうめんの調理法があったんだ!」と目から鱗のアイデアレシピも。・ネギ豚と素麺のペタンコ焼き少し多めの油で揚げ焼きにするのがポイントに。カリッと焼いたそうめんは、茹でたそうめんとはひと味違った味わいです。香ばしくてやみつきになりますよ。・イタリアン素麺チャンプルーいつものそうめんに飽きてきたら、試したいのが、イタリアン風のそうめんチャンプルーです。ニンニクがアクセントになった、後を引く味わいが魅力。・素麺汁たっぷりの具といただくそうめん汁。みそ味でホッとできる味です。仕上げにお好みで、粉山椒や一味唐辛子、七味唐辛子を振りかけてくださいね。・サラダ素麺彩りが美しいサラダそうめんです。野菜をたっぷりと食べることができて、栄養バランスも抜群! 生ハムは食べやすい大きさに切ったり、くるくる巻いてお花のように盛ってもかわいらしいです。・ドーナツ素麺トマトジュースを使って作る、そうめんのドーナツ! 一口頬張ると、トマトジュースの酸味とハムの旨味が口内で爽やかに広がります。おもてなしレシピとしても喜ばれそうです。・炒め素麺そうめんは炒めても美味しいです。こちらのレシピでは、野菜をたくさん入れてアッサリとした塩味でいただきます。お好みで白ゴマを振ってから食べてください。・マーボー素麺そうめんをかために茹でることが、美味しさの秘訣に。ボリュームがあり、育ち盛りの子どもでも満足できそうです。辛いのが好きな場合は、豆板醤の量を増やしましょう。■洋風・韓国風・タイ風にアレンジしたそうめんレシピ7つ和風で食べることが多いそうめんですが、具材とタレに工夫すれば、洋風や韓国風、タイ風などにアレンジできます。一度は試したいレシピがいっぱいです。・素麺deカルボナーラそうめんを洋風にアレンジしたレシピです。いつものそうめんが、まさかのカルボナーラに変身! マンネリを打破できる究極の一品です。オシャレなランチとしてもぜひ。・サルサ素麺簡単なサルサソースでさっぱりとしたそうめんに。仕上げに、粗びき黒コショウで味を整えて、お好みでセルフィーユ(チャービル)をのせてください。暑い日のメニューにオススメです。・ごま油香るそうめんのチャプチェ風焼肉のタレを使って簡単アレンジできるのがコレ! ごま油香るそうめんのチャプチェ風です。たくさんの野菜と牛肉でしっかり栄養も摂れますよ。・韓国風ビビンそうめんコチュジャンと酢、しょうゆ、ゴマ油を混ぜたタレが絶品な韓国風ビビンそうめん。そうめんと具材、タレを和えるだけで出来上がるお手軽レシピで、思わずリピートしたくなる美味しさです。・そうめんのパッタイ風余ったそうめんをアレンジしたくなったら、こちらのレシピをお試しあれ! 唐辛子の辛味とナンプラーの香りがたまらないそうめんのパッタイ風です。材料の豚バラ肉は鶏肉に代えても◎。・エスニックそうめんナンプラーの香りが食欲を刺激するエスニックなそうめんです。サラダ感覚で味わえるのがポイント。仕上げにお好みで、エビとパクチーをのせ、干し桜エビを散らしましょう。・バンバンジー風素麺具材をたっぷりのせたボリューム感のあるバンバンジー風そうめん。手作りのゴマダレが後を引きます。ささ身はレンジで簡単に調理できて便利です。ダイエット中にもぜひ。そうめんはつゆ・タレと具材の組み合わせで、いくらでもアレンジ可能です。その日の気分に合わせて、食べたいそうめんを作ってみてくださいね。ちょっとしたアレンジを加えることで、バラエティに富んだ風味のそうめんをオールシーズン堪能できますよ。
2023年09月19日襟ぐりが大きく開いたトップスは、首回りを華奢に見せてくれるため、女性に人気です。一方で、「開きすぎていて気になる」「しゃがんだ時に見えるのでは…と不安」といった思いを抱えている人も多いのではないでしょうか。トップスの雰囲気を損なわず、胸元チラリを防いでくれる画期的なアイディアを、2人の男の子を育てるしーばママ(shi_bamama)さんのInstagram投稿から紹介します。使うものはヘアピン1本子育て中は、子供の目線に合わせてかがんだり抱っこしたりと、襟周りのガードが緩んでしまいがちです。深いVネックやUネックは、特に注意が必要なデザインといえるでしょう。しーばママさんによると、ヘアピン1本でこちらの問題を解決できるのだそう。早速その方法を見ていきましょう。まずはトップスの、襟部分を内側へと折り込みます。つまんだ内側部分を、ヘアピンで留めてください。形を整えて完成です。ヘアピンで詰めることで、襟ぐりが自然と狭まります。フィット感が高まり、気になる部分もしっかりとガードできるでしょう。デザイン性も損なわないしーばママさんの方法で優れているのは、トップスのデザイン性を損なわないという点です。ごく自然な仕上がりに、「もともとこういうデザインだったのでは…」と感じる人も多いのではないでしょうか。また襟部分をどの程度つまむのかによって、胸元の開き具合を調整できます。その日のコーディネートに合わせたり、好みの雰囲気に寄せてみたりと、おしゃれを楽しむこともできるでしょう。しーばママさんの投稿に対して、フォロワーからは、「見えている時よりかくれたほうが上品」「これならおしゃれとして成立する」といったコメントが寄せられています。また「胸元に手術痕があるため胸元が開いた服を着られなかったのですが、着られるようになりました」という意見も。自分自身でちょうどいい開き具合を決められるからこそのメリットだといえます。ヘアピン1本で留めているだけなので、耐久性が気になるものの、しーばママさんによると「1日着けていても外れる気配も全くなかった」とのこと。安心して過ごせるでしょう。ヘアピン1本で、服を着たままできるライフハックなので、開き具合が気になったタイミングで実践できるのも嬉しいポイントです。外出先でもささっと衣服を整えられるでしょう。襟ぐりが開いたタイプのトップスを身に着けている日は、バッグの中にヘアピン1本忍ばせておくのもおすすめです。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る しーばママ|ライフハックに沼った主婦(@shi_bamama)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年09月18日コーディネートのワンポイントとして取り入れたいヘアアクセサリー。難しいアレンジをしなくても、一つプラスするだけで簡単にオシャレ見えすること間違いなし!秋冬の装いにも合う5点をセレクト。繊細な美しさはハンドメイドならでは。艶やかな光沢のサテン生地で作られたリボン×ローズモチーフがモードな印象。クリップ仕様だからゴムの上からでもつけやすい。他にブラックもあり。ヘアクリップ¥3,630(カーメロ/アンティローザ TEL:03・6431・9431)モヘアニット¥29,700(デ・プレ TEL:0120・983・533)重ねづけしてもかわいい細身のカチューシャ。なめらかなシルク素材をくしゅくしゅと寄せたデザインが特徴。全4色。カチューシャ各¥8,250(トレス/トレスオンライン)ネックレス¥24,200(ハイ/フィルグショールーム TEL:03・5357・8771)フラワーモチーフのキッチュさに夢中!フランス人イラストレーターが手掛けるアクセサリーブランドから。ヘアクリップ¥1,210(ククシュゼット/モットハウス・トーキョー TEL:03・6325・2593)ドルマンシャツジャケット¥47,300(ユニオン ランチ/サザビーリーグ TEL:03・5412・1937)ゴールドの上品な輝きが視線をキャッチ。モンゴルのシャーマンが身につけていたという、“未来を見通すミラー”をモチーフに制作されたアイテム。ヘアゴムとしてはもちろん、アクセサリー感覚で手首につけても目を惹くポイントに。¥37,400(ボロロ TEL:03・6317・9868)周りと差をつける注目アイテム。ヴィンテージライクな絶妙カラー。クロシェバンダナ¥9,800(ステルネボリ)イヤカフ¥46,200 イヤカフに通したチャーム¥16,500(共にアン バイ トモヨ ヨシダ/アン・デザインズ)※『anan』2023年9月20日号より。写真・多田 寛スタイリスト・宇都宮千明ヘア&メイク・外山友香(mod’s hair)モデル・ミンキ文・瀬尾麻美(by anan編集部)
2023年09月13日数ある麺類の中でも、日本国内で高い人気を誇るうどん。さまざまな食材との相性がよく、アレンジレシピが豊富なことに加えて、さわやかなノドごしや、コシの強い麺、なめらかな舌触りが魅力的です。全国のうどん好きに向けて、まさこ(@ma0226411)さんが投稿したのは、オススメのうどんレシピでした。絶品の『キムチーズうどん』に、うどん好きから絶賛の声まさこさんは、「世のうどん好きのみなさんへ。簡単すぎるので、どうかやってみてください!」というひと言とともに、『キムチーズうどん』のレシピを紹介。その名の通り、キムチとチーズを加えたこのうどんは、辛さと甘さのバランスが天才的な一品なのだとか!【材料】・キムチ50gほど・鶏ガラの素小さじ2杯・ごま油小さじ2杯・水大さじ4杯作り方は、とっても簡単。まずは上記の材料を混ぜ合わせ、冷凍うどんを入れたら、5分ほど電子レンジで加熱します。あとは、そこに卵を入れて少しくずし、チーズを入れて1分ほど電子レンジで温めるだけ!ネギを乗せるのもオススメとのことです。とろける甘さのチーズと、ピリ辛なキムチによって奏でられる、食のハーモニー。あまりのおいしさに、まさこさんは「全国のうどん好きに伝えなければ!」という使命感を覚えたのでしょう。まさこさんの思惑通り、『キムチーズうどん』のレシピはまたたく間に拡散され、早速たくさんの『うどん好き』をとりこにした模様。「うますぎる。天才か?」「本当においしいから、もっと広まるべき!」といった絶賛する声が相次いでいます。電子レンジで加熱すれば簡単にできるため、料理をする気力が残っていない時も作ることができそうです。これを見たあなたも、ぜひ作ってみてください![文・構成/grape編集部]
2023年09月01日食物繊維たっぷりでホクホク食感がたまらない「焼き芋」。美容にも良いネクストおやつとしても話題になっていて専門店もできるほど。そこで今回は、食感の違いが楽しめるサツマイモの種類をはじめ、おうちで作れるプロ直伝の本格的なレシピや簡単アレンジなど、本格的な焼き芋レシピをご紹介します。■サツマイモはどんな種類があるの? サツマイモの代表的な品種である「紅あずま」や「鳴門金時」。上品な甘さでホクホクした食感が味わえます。また、種子島の特産「安納芋」は甘みがとても強くねっとりとした食感です。お好みのサツマイモでオリジナルの焼き芋を作ってみて下さい。■オーブンで簡単焼き芋の作り方「焼き芋たっぷり混ぜご飯」ホクホクの焼きイモがたっぷり入ったご飯です。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるのでご家庭のオーブンの癖を覚えておくと良いでしょう。■材料 ( 4 人分 )・サツマイモ(金時)…大1本・ご飯(炊きたて)…2合分・…ゴマ塩適量【下準備】サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、水でぬらしたキッチンペーパーで包み、さらにアルミホイルで包み、オーブンを200℃に予熱しておく。【1】200℃に予熱しておいたオーブンで、アルミホイルで包んだサツマイモを20~30分焼く。竹串を刺してスッと刺さればOK。サツマイモの大きさによって焼き時間は異なりますので、様子を見ながら焼いて下さい。【2】食べやすい大きさに切ったサツマイモをご飯に加えて混ぜ合わせ、器に盛ってゴマ塩を振る。■自家製でも市販でも!「焼き芋アレンジ 4選」・焼き芋のオープンサンド焼き芋のおいしい季節。余ったらアレンジしてみましょう。カマンベールチーズの塩気と相性もバッチリです。忙しい日のモーニングやワインのお供にオススメです。・焼き芋のレンジ蒸しパンねっとり甘い焼き芋入りの蒸しパンは、ホットケーキミックスを使います。電子レンジで簡単! 15分で完成のスピードレシピです。・焼き芋のリンゴソース焼き芋がおしゃれな洋風スイートに大変身!リンゴの酸味でサツマイモの素朴な甘みが引き立ちます。熱々の焼き芋にアイスが溶けて◎・バルサミコソース焼き芋焼き芋とバルサミコソースの新鮮な組み合わせ。ねっとり甘い焼き芋に酸味と甘みが合わさったサッパリソースがよく合います。おしゃれな一皿です。サツマイモの種類によって食感の違いが楽しめる焼き芋。いろいろな種類を買って試してみてくださいね。ダイエット中に小腹が空いた時のおやつがわりにもオススメ。腸内環境を整える食物繊維が豊富なサツマイモで体の中から美しくなりましょう!
2023年08月30日中華スープでおなじみの「酸辣湯(サンラータン)」は、スーラータンと同じ料理を指します。中国語の発音の解釈により、日本では2つの呼び方が使われているのです。辛味×酸味のコラボが絶妙で、夏の暑い日にこそ食べたくなりますよね。酢のパワーで代謝アップや疲労回復効果も。具材や調味料の量を変えれば、無限にアレンジ可能です。さらに茹でた麺をプラスすれば、「酸辣湯麺(スーラータンメン)になります。そこで今回は、今の時期にぴったりな「冷やしサンラータン(スーラータン)」の作り方のほか、サンラータンスープやアレンジレシピ【13選】をご紹介します。おうちにある調味料で簡単に作れるので、ぜひ参考にしてみてください。■暑い日にぴったり! 冷やしサンラータンの作り方キュウリと春雨の酢の物をアレンジした一品。さっぱり&ひんや~り冷たくて暑い日ににぴったりです。■サンラータン<スープ>のレシピ11選・サンラータンスープ豆板醤を合わせるので、辛いものが好きな方にぴったりなレシピです。酸っぱくてピリ辛な味わいはくせになる美味しさ! お肉・野菜・キノコ類と具だくさんにすれば、ほかのおかずが少なくても満足できそうですね。・もずくのサンラータン風スープもずくの酸味はサンラータンを作るのにぴったり。さわやかな酸味が美味しく、喉越しが良いのでペロッといただけます。ショウガ入りなので、体もポカポカと温まりますよ。・豆腐のサンラータンお豆腐でヘルシーにボリュームアップ。ふわふわ卵と豆腐のトロッとした食感が美味しく、辛味と酸味がまろやかなので飲みやすいです。献立に具だくさんな汁物が欲しいときにも役立ちます。・ネギサンラータンネギの香ばしさとザーサイの塩気が絶妙にマッチ。仕上げにラー油をたっぷり入れるのがおすすめです。一度味わうとやみつきになること間違いありません。・エノキサンラータンエノキとニンジンのシャキシャキ食感が満足度を高めてくれます。ハムの旨味もアクセントに。アミノ酸が豊富なコクのある黒酢を使うため、体の疲れが取れそうですね。・ナメコサンラータンなめこのとろみを活用すれば、水溶き片栗粉要らず! ダマになる心配がなく、糖質カットも叶います。1杯55Kcalと低カロリーなのに満足度も高め。ダイエット中にもおすすめです。・キノコたっぷりサンラータンシイタケ、エノキ、シメジとキノコをたっぷり入れる、具だくさんだけどヘルシーな一品です。仕上げにラー油とコショウで、ピリッとパンチを効かせてから召し上がれ。・キクラゲ入り酸辣湯中華料理に欠かせない「キクラゲ」は血液を浄化する作用があり、カルシウム、鉄、食物繊維など栄養も豊富。お酢のパワーと相まって、飲めば美容効果が期待できますよ。・鶏煮込みサンラータン鶏もも肉×サンラータンは相性バッチリ! 鶏肉の旨みたっぷりなのが魅力です。豆腐やキノコなど具だくさんで、これだけで大満足できますよ。辛味と酸味のほか、コクがしっかりと感じられて、リピート必至です。・トマトと卵の中華スープ材料2つ! ふんわり卵にトマトの旨味がぎっしり詰まった、コクのあるサンラータン風スープです。さっぱりとしたスープにトマトがよく合います。色合いがキレイなのもポイントです。パンとの相性も◎。・ゆで豚とシメジのサンラータン風スープゆで豚を豪快に使って、ボリュームのあるスープに。おかず代わりにもなりそうです。スープには豚肉の茹で汁を活用しているため、旨みたっぷり。酢入りなので重たくならず、後味がすっきりしていますよ。■一度は試したい、サンラータンの<アレンジ>レシピ2選・ピリ辛中華風豚しゃぶしゃぶしゃぶ鍋の〆に、お酢をプラスしてサンラータン風ラーメンを楽しめるレシピです。ひと鍋で二度美味しいです。ピリ辛スープにさっぱり感が加わってスルスルと食べられますよ。・サンラータン風春雨ヌードル中華麺ではなく春雨を使って、サンラータン麺っぽくアレンジ。カロリーを抑えながらも食べ応え十分です。ダイエット中はもちろん、小腹が空いたときや夜食にもどうぞ。サンラータンは中華料理はもちろん、和食の献立にも合い、意外と簡単に作れるので忙しい日にも重宝しますよ。今回ご紹介したレシピはいずれも10~15分で作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
2023年08月28日皮がパリッと香ばしく、中はジューシーな「チキンソテー」は忙しいときでも手軽に作れる人気メニューです。しかし、いつも同じ味つけでマンネリ化しがちに…。そこで今回は、レパートリーが広がる! チキンソテーのレシピ【20選】をご紹介します。和風・洋風と味つけ別にしたほか、主食やサラダなどのアレンジレシピもピックアップ。合わせるソースをひと工夫すれば、風味がガラリと変わって飽きずに楽しめますよ。ぜひ参考にしてみてください。■基本のチキンソテーの作り方■さっぱりチキンソテー<和風>レシピ6選・ガーリックバター風味のチキンソテー からめるだけでガッツリ食べ応えのある一品が完成! 甘辛いバターしょう油のコクとニンニクのパンチがやみつきになります。食べ盛りのお子さんや男性に喜ばれること間違いなし。調味料3つだけなので、バタバタ忙しいときにも大助かりですよ。・チキンソテー甘酢オニオンソース 香ばしいチキンソテーに、さっぱりと甘酸っぱいオニオンソースが絶妙にマッチ。このソースは魚のムニエルやサラダにも合うので、覚えておくと便利です。・梅しそチキンソテー パリッと焼いたチキンソテーに、梅しそダレをかけてさっぱりといただきます。梅の酸味と大葉の香りが食欲を喚起。脂っこいものが苦手な方にもおすすめです。隠し味の練りワサビが清涼感をプラスしてくれます。・鶏肉のマヨソースソテー マヨネーズ+しょう油がベースの和風マヨソースは子どもから大人までみんなが大好きな味わいです。ソースはからめるのではなく、かけるだけなので、鶏肉の皮のパリパリ食感も楽しめますよ。・チキンソテー・ショウガソース ショウガの風味がアクセントに! チューブではなく、生のショウガをすりおろすことで味わい深く、お店のような本格的な仕上がりになります。大人気の甘辛味でご飯が止まりませんよ。・鶏肉のソテーおろし和え ジューシーなチキンソテーとさっぱり和風おろしダレのコラボが最高です。暑い時期や食欲がないときでも、ペロリといただけます。おろしダレには角切りリンゴを加え、食感と甘みをプラスするのがポイントです。■豪華! チキンソテー<洋風>レシピ8選・チキンのレモンハーブソテー ローズマリーの風味とレモンの爽やかさ広がる、香り豊かな一皿です。白ワインを加えることで、肉の臭みが和らぎます。手軽に作れてごちそう感があるのが魅力。ベビーリーフやルッコラを添えれば、特別な日のディナーにもなります。・鶏肉のバルサミコソテー ジューシーなチキンソテーにバルサミコ酢の酸味がぴったりです。フライパンで焼いてソースをかけるだけなのに、手が込んでいるように見える仕上がりに。骨付きチキンで作るのが◎です。・タルタルソースのチキンソテー 甘酸っぱいタルタルソースをかけて、チキン南蛮風の味つけに。揚げずに皮目をパリッと焼き上げるだけでも、満足感が一気にアップします。タルタルソースはキュウリ入りで見栄えが良いですね。キュウリ独自のシャキシャキ食感も併せてお楽しみください。・サルサソースのチキンソテー ピリ辛でさっぱりとしたサルサソースは暑い時期にイチオシです。トマトや玉ネギを刻んで混ぜるだけと簡単。ビールがどんどん進みそうな一皿ですね。タバスコを抜けば、子どもでも美味しくいただけますよ。・チキンソテー・クリームソース キノコたっぷりのクリームソースをかければ、チキンソテーがワンランクアップ! シメジやマッシュルームなど数種類のキノコを組み合わせると旨味がグッと増します。お皿に残ったソースをパンにつけていただくのもいいですね。・ベリーソースのチキンソテー いつものチキンソテーもブルーベリージャムを使えば、ひと味違った華やかな風味に変身。甘じょっぱいソースが鶏肉の旨味を引き立てます。スパークリングワインとのペアリングもピカイチです。・ディアボラチキン ディアボラとはイタリア語で「悪魔の」という意味。一説では、切り開いた鶏肉がマントを着た悪魔に見えることから、この名がつけられたとか。粒マスタードを塗り、ハーブとニンニクを混ぜたパン粉をのせていただくこのチキンは、やみつきになる美味しさです。とっても簡単なのにおしゃれなレストラン風に仕上がるのも、うれしいポイント。ワインとの相性もバッチリです。ぜひお試しを。・スパイシーチキンソテー パリパリ食感に焼いた皮目の香ばしさとスパイスの香りが絶妙な一品。オールスパイスを振って焼き上げるだけで、簡単にレストランにような奥深い味わいに仕上がります。赤ワインとも好相性です。■ボリューム満点チキンソテー<主食>アレンジレシピ3選・エスニック風親子丼 チキンソテーを卵でとじ、ご飯の上にのせて親子丼にアレンジ! こちらのレシピは鶏肉をナンプラーと砂糖で味つけし、エスニック風に仕上げています。余ったチキンソテーのリメイクにもおすすめ。・チキンのローズマリーソテーのサンドイッチ チキンソテーを使って、ちょっと贅沢なサンドイッチを作ってみませんか? マッシュポテトやレタスもサンドすれば、食べ応え十分です。肉厚なチキンの断面が美く、食卓に映えます。休日のブランチにどうぞ。・鶏肉とバゲットのソテー フライパンの中で鶏肉、野菜、バケットも一緒にソテーすれば、食べ応え抜群のプレートが完成です。残り物のかたいバケットも鶏肉の肉汁を吸って、美味しくリメイクできちゃいますよ。■食欲そそる!チキンソテー<サラダ>アレンジレシピ3選・チキンソテーのシーザーサラダ チキンソテーを丸ごとのせる、ボリューム満点のごちそうサラダです。手作りのシーザードレッシングをかけて召し上がれ。おかず代わりにもなり、ダイエット中や遅い夕食にも良さそうです。・チョレギサラダ チキンソテーと韓国のりが美味しいパンチに。野菜がもりもり食べられますよ。ニンニクとゴマ油の香りもたまりません。和えるサラダはしっかりと味がしみ込むので、子どもも食べやすいですよ。お酒のおつまみにもなります。・鶏肉ソテーとキャベツのソース和え キャベツやニンジンの千切りにチキンソテーを油ごと加えて、ウスターソースで和えます。鶏肉のコクとウスターソースのスパイシーさが混ざり合って、やみつきになりそうな味です。チキンソテーはフライパンひとつで作れるものが多く、忙しいときにありがたいですね。お好きな野菜を添えれば、バランスの良い一皿になりますよ。今回ご紹介したレシピを参考にして、チキンソテーのレパートリーを広げてみてくださいね。▼鶏もも肉を使ったおすすめレシピはコレ▼ポークステーキの献立レシピはこちら!▼豚ヒレ肉を使った絶品レシピが勢ぞろい
2023年08月12日暑い日のごはん作りは極力火を使いたくないですね。そんな時は電子レンジを使ったおかずがオススメです。何かと出費がかさむ夏休み。お財布に優しい節約食材モヤシがあれば乗り切れます。今回はレンジで作るモヤシのおかずを15選ご紹介!ごはんに合うしっかりおかずや、簡単副菜など使えるものばかりです。迷ったらもやしでレンチンおかずですね。■ゴマ油やポン酢で食べる【レンジモヤシ人気のしっかりおかず8選】・豚とモヤシのレンジ蒸し薄切りの豚バラ肉でモヤシと豆苗をクルクル巻いて、レンジでチンするだけの簡単レシピ。火を使わずあっという間に作れます。豚バラ肉の甘みがポン酢タレによく合います。ごはんに合いますよ。・白身魚の中華レンジ蒸しタラの旨味がたまらないヘルシーな一品です。モヤシのシャキシャキ食感も良いですね。ショウガなどの薬味たっぷりの中華蒸しは身体を温め血行を良くするので、エアコンで冷えた体にオススメです。・モヤシのレンジ蒸し野菜やキノコ、砂肝を入れてあとは電子レンジで加熱するだけ。野菜たっぷりのヘルシーな一品はダイエットにも良さそうです。砂肝は肉類の中で低カロリーの食材。しっかりおかずで1人分185kcal。これならお腹いっぱい食べられます!・モヤシのレンジ和えコンロいらずでとっても簡単にできるレシピです。材料もモヤシを中心に冷蔵庫に残っている野菜でOK!レシピでは牛肉の細切りを使っていますが、豚肉やサラダチキンでも良いですね。時間もお財布も助けてくれる便利なレシピです。・レンジで簡単!無限モヤシと卵蒸しモヤシを電子レンジで簡単調理、10分で完成です。卵の黄身に爪楊枝で3か所程小さな穴をあけると、卵が爆発せずに安心です。モヤシと卵、チーズがベストマッチの一品は忙しい時にオススメの一品です。・豚肉のモヤシロール相性抜群の豚肉とモヤシ。香り高い大葉を一緒にロール状にくるっと巻いてあとは電子レンジにお任せ。仕上げにゴマドレッシングやポン酢で。食が進みますね。・鶏むね肉のおかずサラダ鶏むね肉とモヤシで作るさっぱりしたおかずサラダ。明太子、マヨネーズ、ヨーグルトで作るピリ辛で酸味があるドレッシングをたっぷりかけて食べましょう。低カロリーで満腹感が得られるサラダです。・野菜の牛肉巻きニンニクしょうゆが食欲をそそる野菜の牛肉巻きは糖質5.4gの低糖質レシピです。ダイエット中や糖質制限中の方も安心して食べられます。電子レンジで4~5分程加熱した後そのまま2~3分蒸らすと牛肉がかたくならずに仕上がります。■あと一品に【レンジモヤシ人気の副菜7選】・超簡単!モヤシのナムルあと一品欲しい時、オススメなのがごま油ベースのナムルです。モヤシだけでなくベーコンを入れてコクと旨味をアップします。副菜に悩みがちな餃子の副菜にいかがですか?・モヤシのレンジカレー和え野菜だけでもカレー風味で味付けすると食べ応えがある副菜に仕上がります。ごはんのお供にも良いですね。お弁当にもオススメです。・無限モヤシのおひたしモヤシとピーマンで作るさっぱりしたおひたしです。作り置きの甘酢としょうゆタレに加えたすりおろしショウガが清涼感のある味に。無限に食べられる一品です。・モヤシと明太子の和え物電子レンジで火を通したモヤシを冷まし、明太子と調味料で和えただけの簡単ヘルシーな一品は、冷めても美味しくおつまみにピッタリ。ゴマ油の風味がたまりません。・モヤシの梅おかか和え少ない材料で作れるモヤシの梅おかか和え。さっぱりしているので食欲がない時や、こってりおかずの副菜にオススメです。・モヤシと桜エビのソース和えモヤシと一緒にレンジで温めた桜エビの香りが食欲をそそる一品です。お好み焼きソースと青のりがよく合います。ビールのお供に◎。・モヤシのアオサ和え甘酢としょうゆがアオサに絡んでいい味に仕上がります。ヘルシーなモヤシとアオサで作る一品はあと一品欲しい時の副菜にオススメです。暑い日はなるべく火を使わずに調理したいですね。また夏休みは何かと出費がかさみます。今回ご紹介した節約食材モヤシのレシピはレンチンでどれもお手軽。是非作ってみてくださいね。
2023年08月04日子どもたちが夏休みで毎日ご飯の支度に追われているお母さん。ランチぐらいは簡単にすませたいけど、栄養バランスも気になるし、あまり手抜きすぎるのも…そんな時にぴったりなのが、「袋ラーメン」のアレンジ。子どもたちの大好きなインスタントラーメン。そのままだと栄養バランスが気になるし、炒め野菜をオンするだけなのもマンネリ気味。そんなときは中華や、イタリアン風にアレンジしてみましょう。大人や受験生の夜食にもおすすめですよ。袋麺アレンジ~「担々つけ麺」レシピインスタントの醤油ラーメンを担々つけ麺にアレンジしました。野菜やひき肉を加えた、満足感のあるレシピです。【材料】醬油ラーメン…1袋もやし…適量豚ひき肉…50g豆板醤…小さじ1/2酒…大さじ1/2お湯…150㏄すりごま…大さじ1豆乳…大さじ1ラー油…おこのみで青ネギ(小口切り)…適量【1】耐熱容器に豚ひき肉に酒、豆板醤を入れて、電子レンジで1分加熱します。【2】付属のスープと、白すりごま、豆乳、お湯を加え、しっかりと混ぜ合わせます。【3】ラー油(お好みで)、青ネギを加えて、つけ汁の完成です。【4】乾麺ともやしを一緒に湯がき、湯切りをして麺鉢に盛り付けたら完成です。ひき肉に野菜も加わり、満足感のある一品。辛さが苦手なお子さんの場合は、豆板醤の量を調整してくださいね。ラー油の量もお好みで調整してください。ひき肉を加熱する時、耐熱の汁椀に入れるとそのままつけ汁として使えるので便利です。今回はbon moment(ボンモマン)の「電子レンジ&食洗機が使える 汁椀」を使用しました。【使用アイテム】 ・bon moment 電子レンジ&食洗機が使える 汁椀 370ml/ボンモマン 袋麺アレンジ~「酸辣湯麺」レシピお酢の酸味と、とろみのついたスープにふわふわ卵。一からスープを作るとハードルが高い「酸辣湯麺」もインスタントラーメンで簡単アレンジができます。【材料】醤油ラーメン…1袋しいたけ…2枚卵…1個お酢…大さじ2水溶き片栗粉…片栗粉:小さじ2、水:小さじ2ラー油…お好みで青ネギ(小口切り)…お好みで下準備:水溶き片栗粉を作っておきます。卵は溶いておきます。【1】しいたけは細切りにします。【2】麺と椎茸を湯がきます。【3】袋の湯がく指定時間の残り30秒前になったら、水溶き片栗粉を入れ、とろみを付けます。溶き卵を流し入れ、卵がふわっと浮いてきたら火を消します。【4】お酢を加えたら、麺鉢に盛り付けて完成です。お好みでラー油、青ネギをたっぷり加えてどうぞ。辛さが苦手の方はラー油のかわりに、ごま油で香りをだすのもおすすめですよ。しいたけと一緒に豚肉、豆腐を加えればより満足度の高い一品に。本格的な味わいに家族の驚く顔が見れそうです。チキンラーメンアレンジ「カプレーゼ風」ラーメンいつものチキンラーメンがイタリアンに早変わり!ちょっと感動的な美味しさです。【材料】チキンラーメン…1個トマトジュース…200㏄水…200㏄ミニトマト…3~4個モッツアレラチーズ…適量バジル…適量粉チーズ…適量オリーブオイル…適量【1】鍋に、トマトジュースと水を入れて火にかけます。沸騰したらチキンラーメンを入れて煮込みます。【2】麺がほぐれたら、麺鉢に入れて、カットしたミニトマト、モッツアレラチーズ、バジルを盛り付て完成です。お好みで、粉チーズ、オリーブオイル、黒胡椒をかけてどうぞ。バジルはちぎって入れれば、より香り高く仕上がります。その味は本格的イタリアン!?子どもはもちろん、大人も十分満足できる味わいです。ラーメンアレンジを楽しもう味も栄養バランスも◎な袋麺アレンジ。家族みんなラーメンが大好き、そんなご家庭のバリエーションにぜひ加えてみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】電子レンジ・食洗機対応・軽い・割れにくい・熱くなりにくい、という使いやすさのポイントがたくさん詰まった麺丼ぶり(ラーメン鉢)。食卓にマットに馴染むニュアンスカラーも魅力。⇒ bon moment 電子レンジ&食洗機が使える 麺どんぶり 1500ml/ボンモマン 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2023年08月03日お弁当や朝ごはんの定番おかず、卵焼き。しょっぱいものから甘いものまで味つけはさまざまで、具材も自由にアレンジできますね。卵があれば作れる手軽さも魅力です。そこで今回は、卵焼きレシピ【20選】をご紹介します。定番のシンプルな卵焼きから、意外な具材を加えたアレンジレシピまで多彩にピックアップしました。子どもが喜ぶ甘い卵焼きや、お酒に合うピリ辛な卵焼きもありますので、ぜひチェックしてみてください!■まずは定番【シンプル】卵焼きレシピ4選・だし巻き卵の基本の作り方定番のだしをたっぷり入れる、ジューシーな卵焼きのレシピです。少量の片栗粉を加えることで、失敗せずにふわふわしっとりに焼き上げることができます。キレイに巻くコツも必見ですよ。大根おろしを添えると、立派なおかずになりますね。・塩昆布入り卵焼き塩昆布を具材に加えた卵焼きです。塩昆布は旨味たっぷりで塩気もあるので、味つけが簡単になりますね。塩昆布の塩分は商品によって異なるため、量はお好みで調節してください。紅ショウガを添えるとアクセントになり、美味しいですよ。・大葉とかつおぶしの卵焼き大葉とかつおぶしを入れる、風味豊かな卵焼きです。かつおぶしのだしが良いアクセントになります。大葉の緑色が映え、見た目も◎。爽やかな香りで、夏にぴったりの卵焼きですよ。・卵焼きの基本 高菜入り高菜を具材に加える卵焼き。高菜の食感やピリッとした辛みがやみつきになり、いつもとは違った風味が楽しめます。高菜の塩気が強いときは、水洗いして調節してください。しっかりとした味わいで、ごはんとも相性抜群ですよ。■ボリューム満点【具だくさん】卵焼きレシピ5選・筑前煮の卵焼き筑前煮をたくさん作った翌日には、余った筑前煮を使った具だくさんの卵焼きがおすすめです。ゴロッと入った筑前煮の具で食べ応え抜群。巻く必要がないのも手軽で良いですね。酢しょう油をつけて食べると、酸味が加わり新鮮な味わいになりますよ。・具だくさん卵焼きメインのおかずにぴったりな、鶏ひき肉入りの具だくさんな卵焼き。肉も野菜もたっぷり入っていて、栄養満点ですよ。冷蔵庫に余っている野菜を使ってアレンジしてもいいでしょう。やさしい味つけで、たくさん食べられる一品です。・モヤシ入り卵焼きモヤシのシャキシャキした食感がくせになる卵焼きです。具だくさんの卵焼きを巻くコツは、最初は巻かずに寄せて形を整えること。ヘラを使って挑戦してみましょう。モヤシ以外の具材はアレンジOKなので、お好きな具材を加えてみてください。・たくあんとコンニャク入り卵焼きコリコリしたたくあんとプリッとしたコンニャクの食感がたまらない卵焼きです。コンニャクは下茹でして空炒りするひと手間で、独特の臭みが抜け、プリプリ食感に。ミツバの香りも良いですね。スクランブルエッグのように作るのが簡単でおすすめ。・野菜とキムチの卵焼きゴマ油の風味が食欲をそそる一品です。キムチとゴマ油は間違いない組み合わせ! ごはんが進む味つけです。野菜もたっぷり取れるので、栄養バランスも良し。フライパンをよく熱して、卵を一気に流し入れるのがふわトロに作るコツですよ。■見た目もかわいい【お弁当】卵焼きレシピ5選 ・ピーマン卵焼き緑と赤のピーマンを使う、カラフルな卵焼きのレシピ。干し桜エビの風味が香ばしいです。蓋をして焼くので忙しい朝にもぴったり。この卵焼きを入れれば、お弁当がパッと華やかになりますね。・ハンペンと枝豆の卵焼きふわふわのハンペンを入れる卵焼き。ハンペンは旨味があるため、卵液の味つけは最小限で大丈夫です。コリッとした枝豆の食感を楽しめて、彩りが美しいのも魅力。巻かずに半分に折りたたむだけなので、簡単に作れそうですね。・カラフル卵焼きホウレン草とニンジンを使う卵焼きです。黄色と緑とオレンジのコントラストが美しく、見た目から美味しそうです。野菜の下ごしらえは少し手間がかかりますが、前日にやっておけば、朝は卵を混ぜて焼くだけなので時短になりますよ。・でんぶ入り卵焼き桜でんぶを使う、ピンク色がかわいい卵焼きです。子どもが好きな桜でんぶ。お弁当にこの卵焼きが入っていれば、喜ばれそうですね。だしも不要なのでパパッと作れますよ。・くるくる海苔卵焼き薄焼き卵に海苔を巻き込んだ、くるくるの見た目がキュートな卵焼き。卵1個で作れるのがうれしいポイントです。巻くのは少しコツがいりますが、お弁当に華を添えてくれるので、特別な日にはぜひチャレンジしてみてください。スライスチーズを一緒に巻いても美味しいですよ。■お酒と好相性な【おつまみ】卵焼きレシピ6選・カキ入り卵焼きカキを甘辛く味つけし、卵と一緒に焼き上げ、酢しょう油でさっぱりといただきましょう。一口頬張ると、ジュワッとカキの旨味があふれ出し、ついついお酒が進んでしまいます。カキは多めに煮ておけば、保存食にもなり、便利ですよ。・ピリ辛卵焼きキムチの素を使ったピリ辛の卵焼きは、ビールとの相性抜群! ネギの風味もアクセントになり、美味しいですよ。シンプルな材料で作れるので、手軽にもう1品追加したいときにもどうぞ。冷蔵庫にキムチの素が余っていたら、ぜひお試しくださいね。・もずくの卵焼き栄養のあるもずくを食事に取り入れたいけど、食べ方にあまりバリエーションがないと感じる方には、こちらのレシピがおすすめ。また、卵焼きに入れると、もずくが苦手な方も食べやすくなります。ミツバの爽やかな香りも良いですね。お好みで紅ショウガを添えるのも◎。・お好み焼き風卵焼きまるでお好み焼きのような卵焼き。粉を使わないのでヘルシーで、糖質が気になる方にも最適です。桜エビと青のりの風味と、ソースとマヨネーズが合わさると、お好み焼きの味に! あくまでも卵焼きなので、副菜にちょうど良いですよ。 ・土用の丑の日に! う巻き卵 ウナギの蒲焼きを卵で巻いた定番のう巻き。蒲焼きは一度フライパンで焼いてから入れると、ふっくらやわらかくなり、香ばしさも増します。見た目も豪華で、おもてなしにもぴったり。少ない量のウナギ蒲焼きでも、大満足できますよ。・ たっぷりしらすの卵焼きしらすをたっぷり使う、お酒によく合う卵焼きです。しらすは先にフライパンで香ばしく炒め、卵を加えて焼き上げます。しらすの塩気を生かすため、味つけは最小限で構いません。大根おろしとの相性も抜群で、ついついお酒を飲み過ぎてしまいそうです。黄色が映えて、食卓を華やかに彩ってくれる卵焼き。どんな具材とも相性が良く、さまざまなシーンで活躍する家庭料理ですね。たくさんの具材を入れればボリュームアップし、大満足のおかずになりますよ。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考にして、卵焼きのバリエーションを増やしてください。
2023年07月31日家族やお友達とお出かけする機会が増える夏休み。お気に入りの服に着替えたら、普段とはちょっと違うヘアアレンジで夏の思い出をいっぱい残そう。HugMugフレンズの蓮間衣里さんに、凝ったアレンジに見えるけど、不器用さんでも簡単にできる、女の子のヘアスタイルをレクチャーしてもらいました!CONTENTS<BOB HAIR> 三つ編みいっぱいボブ<LONG HAIR> 花かんむりローポニー夏のお出かけに似合うヘアアクセBOB HAIRY2Kムードが今どき!三つ編みいっぱいボブサイドからバックまで、ぐるっと三つ編みで囲んで存在感アップ! 浮きやすい根元に星のピンをつけて、Y2Kムード漂うボブアレンジに。USE ITEMカラフルな星モチーフのパッチンピンは、大きすぎず小さすぎないサイズ感でキッズアレンジに大活躍。さまざまなカラーを使うと可愛くポップに!星のパッチンピン=スタイリスト私物HOW TOやわらかめのバームをつけ、こめかみより上を、少しずつ取って三つ編みにする。頭をぐるっと囲うように8本くらい三つ編みをつくる。同じ高さにならないようにつくるのがポイント。三つ編みの完成。根元は浮いてしまってもOK。三つ編みの根元に星のピンをつけたら出来上がり!MOVIE HAIR憧れのプリンセス気分を叶える花かんむりローポニーゴムでできたカチュームに、髪を巻きつけていくだけの簡単テクで、手の込んだようなローポニーが実現。ロマンティックな雰囲気漂うまとめ髪に。USE ITEMやわらかいつけ心地で、頭が痛くなりにくいカチュームタイプ。ヴィンテージ風のニュアンスカラーで、甘すぎずシックな可愛さを引き立ててくれる。フラワーヘッドバンド/ヌメロ74HOW TOコテで全体をランダムに巻き、カチュームを少し浅めにつける。顔周りから少しずつ毛束を取る。カチュームに毛束を巻きつける。えり足まで同じように巻きつけていく。逆サイドからも同じようにまとめる。毛束を少しずつ引き出してぷくっとボリュームを出し、ピンでシルエットを調整すれば完成。MOVIE夏のお出かけに似合うヘアアクセBABY愛らしい動物が魅力的!アンティークショップに置いてあるかのような、どこかレトロなヘアアクセ。シンプルなヘアにつけるだけで存在感がぐっと増す!アニマルヘアクリップ各2個セット¥1,650/BABYグレックアンドコーくすみカラーがお姉さん見えを叶えるアート作品のような不思議なモチーフと、スモーキーな色合いが素敵。大人っぽい雰囲気なので、ママとお揃いで楽しむのもグッド。(左) ウェーブヘアクリップ イエロー ¥1,430、(右) ウェーブヘアクリップ オレンジ ¥1,430/ともにグレックアンドコー(チョコレートスープ)ロッカフラ・キッズ女の子の大好きが詰まったフラワーピン乙女心くすぐるデザインはキッズのテンションがアップすること間違いなし。甘めのワンピやピンクコーデに合わせて♡キラキラフラワーピン ¥1,540/ロッカフラ・キッズ(チョコレートスープ)教えてくれた人蓮間衣里さん美容師HugMugフレンズ。小1の男の子と年少の女の子のママ。毎日のコーデや、体にやさしいキッズ弁当など、飾らないのにセンスフルなインスタ投稿が大人気。パッと目を引くおしゃれなヘアスタイルを常に提案し続けている。[SHOP DATA]住所:渋谷区神宮前5-42-8 FH神宮前 1F A9. Nine内予約はインスタDMまでInstagram(SHOP LIST)チョコレートスープ @you_are_supreme_関連記事 BEAUTY2023.07.18【動画で解説! 浴衣に似合う女の子のヘアアレンジ】ボブヘア&ロングヘアFASHION2023.07.21【動画で解説!水着に似合うヘアアレンジ】ボブヘア&ロングヘア
2023年07月27日夏は毛穴やくすみなどの肌トラブルにも見舞われがちな季節。でも、ちょっとしたお手入れを加えるだけで、時短で解決できる場合も多いのです。今回は、時短美容家の並木まきが実践している「夏のお手軽スキンケア術」を3つお話します。時短美容家が実践中の夏美容1:シートマスク肌不調の原因には、乾燥が関係していることが多いと思います。あれこれと化粧品を加えるよりも、シートマスクを1回使うだけで肌状態が改善することも少なくありません。効率的に保湿を強化できるという意味では、シートマスクは時短美容の救世主。自分の肌悩みに合ったマスクを選ぶのが満足度を上げるポイントです。最近では安価でも優秀な製品が多いため、予算に合わせて選びやすくなっています。迷ったときにはハリや弾力にアプローチできる「セラミド」や、毛穴や透明感に働きかける「ビタミン」が入ったものが使いやすいと思います。時短美容家が実践中の夏美容2:ビタミンCで集中ケア時短美容視点において「飲む」「食べる」のほかに、デイリーケアに“ビタミンC誘導体”コスメをプラスするのがおすすめ。夏の肌不調は紫外線ダメージが関係していることも多いです。デイリー美容にビタミンC美容を取り入れることで、改善が期待できるだけでなく、夏にありがちな肌悩みに幅広く対応できるでしょう。最近では普段のお手入れにプラスするだけで使えるビタミンCコスメが増えているので、手軽に取り入れやすいですよ。価格帯も幅広いので、予算に合わせて選べるのも良いですね。時短美容家が実践中の夏美容3:湯船への入浴筆者が効果を感じやすい夏美容が、湯船への入浴です。夏はエアコンや寒暖差などで血流が悪くなり、肌不調が起こりやすい季節。湯船に入浴する習慣を取り入れるだけで血行の改善が期待でき、肌の調子が戻ることも多いのです。また新陳代謝を促す作用も期待できるので、肌のターンオーバーが整ったりリラックス効果が期待できるなど、入浴は大きな美容習慣だと言えるでしょう。エアコンの冷えによる“くすみ”が気になるときにも、入浴をすることで血行が改善されて顔色アップが狙えます。夏は暑いので、長湯をするとかえって疲れてしまうこともありますよね。38〜40度くらいのお湯に10〜15分浸かるだけのお手軽入浴でも、スキンケア効果が十分に狙えます。夏の肌は疲れを感じやすいですが、日々のお手入れにちょっとしたケアをプラスするだけで、肌の調子がよみがえります。ぜひ、デイリー美容にひと手間を加えて、夏の美肌を育んでいきましょう!©RUNSTUDIO/gettyimages文/並木まき
2023年07月24日海にプールにと、水遊びが楽しい夏が到来! 今回は水着コーデに映える、とっておきのヘアアレンジをHugMugフレンズの蓮間さんに教えてもらいました。簡単なのに、凝ったヘアに見えるところがポイント。濡れても崩れにくい優秀アレンジで、めいっぱいはしゃいじゃおう♡CONTENTS<LONG HAIR> うねうね三つ編みヘア<BOB HAIR> ハートツインアレンジ水着に似合うヘアアクセLONG HAIRいつもとひと味違う三つ編みを♡うねうね三つ編みヘアスイムワンピース(100〜140cm)¥4,950/ビーミング by ビームス細い三つ編みをたくさんつくった簡単なのに個性の光るアレンジ。インパクトのあるキッチュなヘアアクセをつければ可愛さ満点に。濡れても髪が絡まることがなく、しぼるだけでOKなのも嬉しい!USE ITEMヴィヴィッドなお花のピンとバンスクリップを三つ編みの根元に飾って、遊び心たっぷりに! ポップな色合いで夏気分を盛り上げて。(左)フラワー型クリップ/カネル、チェック柄のバンスクリップ=スタイリスト私物HOW TOコテで全体をランダムに巻き、左上から右耳後ろで全体を上下に分け、少し後ろに寄せてゴムで結ぶ。えり足の毛束は2本に分けて、毛先まで細い三つ編みにする。トップは3本に分けて、それぞれ毛先まで細い三つ編みにする。ゴムの根元に、飾りピンとバンスクリップをつければ出来上がり。MOVIE HAIRどこから見てもラブリー♡ハートツインアレンジシャーリングビキニ(100〜140cm)¥5,170/ビーミング by ビームス誰もが思わず笑顔になっちゃう、ハートモチーフのご機嫌アレンジ。見た目が可愛いのはもちろん、涼しくて崩れにくいのもポイント。周りの視線を集める、自慢のヘアに変身!USE ITEMミニサイズなのにパッと目を引く、カクレクマノミとお花のクリップ。思いっきりポップなオレンジカラーが、日差しに映えてキュート!クマノミクリップ¥1,180/ククシュゼット(カプカプ)、お花のクリップ=スタイリスト私物HOW TOやわらかめのバームをつけ、両サイドのこめかみから上をゆるく結ぶ。根元に輪っかをつくり、毛束を下から通してくるりんぱする。毛束をふたつに分け、きゅっとしぼって上に向ける。それぞれ上に向けて三つ編みにする。2本の三つ編みを下で結んで、ハート型をつくる。逆サイドも同じようにつくり、それぞれ毛先にクリップをつけて完成!MOVIE水着に似合うヘアアクセカネル存在感抜群のポップなアクセントを雲のようなモコモコした形がキュート♡ プールみたいな涼しげなカラーリングは水着スタイルにぴったり。たくさんつけても可愛い!ヘアクリップ 各¥1,430/カネル(ボンボン)ククシュゼットロマンティックな人魚姫の気分!ホログラムの質感でキラキラしたクラゲと、透き通ったピンクオレンジがきれいなヒトデのバンスクリップ。思わず集めたくなる可愛さ。(左)クラゲクリップ ¥2,500、(右)ヒトデクリップ ¥2,500/ともにククシュゼット(カプカプ)3COINS大好きなハートをプチプラでヘアを甘く飾りつけしてくれるハートモチーフのパッチンピン。ピンク、ラベンダー、オレンジのミルキーな色合いもたまらない♡ハートパッチンピン6個セット ¥330/3COINS教えてくれた人蓮間衣里さん美容師HugMugフレンズ。小1の男の子と年少の女の子のママ。毎日のコーデや、体にやさしいキッズ弁当など、飾らないのに超絶おしゃれなインスタ記事が大人気。パッと目を引くおしゃれなヘアスタイルを常に提案し続けている。[SHOP DATA]住所:渋谷区神宮前5-42-8 FH神宮前 1F A9. Nine内予約はインスタDMまでInstagram(SHOP LIST)カプカプ ボンボン
2023年07月21日お弁当のおかずとして、どんぶりもののトッピングとして、重宝するのが「味玉」です。浸けておくだけで完成する簡単なメニューですが、「いつも味が同じで飽きてしまう…」と悩んでいませんか。キッコーマンの公式Instagramアカウント「キッコーマン公式(kikkoman.jp)」の投稿から、味玉のアレンジレシピを4つを紹介します。まずは基本の作り方をおさらい醤油でおなじみの食品会社・キッコーマン。公式Instagramアカウントでは、社員が実際に試食しておいしかったレシピだけを紹介しています。まずは普段の味玉の作り方から、参考にしてみましょう。味玉を作るために必要なのは、まず「ゆで卵」。卵をゆでる前には、しっかりと常温に戻しておきましょう。直径16cm~18cm程度の小鍋に、卵とかぶるくらいの水を入れます。酢大さじ2分の1、塩少々を加えたら、沸騰するまで転がしながら加熱しましょう。お湯が沸いたら弱火で4分、さらにゆでます。ゆで上がったら、冷水に取って素早く冷やしてください。漬け汁は、清潔な密閉容器に準備しましょう。ゆで卵と一緒に入れて、最低でも2時間漬け込んでください。漬け汁を変えればアレンジ味玉も簡単では早速、4つのアレンジ味玉の作り方も見ていきましょう。まずは1つ目。水150㎖にポン酢大さじ4、ハチミツ小さじ1を加えましょう。しっかり漬け込めば、さわやかな酸味とまろやかな甘みが楽しめる「ハチミツポン酢味玉」の完成です。続いて2つ目は、水200㎖にウスターソース大さじ2と醤油大さじ1を加えます。ソースと醤油が絶妙なバランスを楽しませてくれる、「ソース醤油味玉」になるでしょう。3つ目は「めんつゆカレー味味玉」です。水200㎖にめんつゆ大さじ4とカレー粉大さじ2分の1を加え、しっかりと混ぜ合わせてください。和風だしとカレーの風味が合わさって、まるで「おそば屋さんのカレー」のような味わいを楽しめます。4つ目は「ケチャップ醤油味」。水150㎖にケチャップ大さじ3、醤油大さじ1で漬け汁を作ります。ケチャップ風味で優しい甘さが広がるので、子供にも喜ばれる味玉に仕上がるでしょう。キッコーマンが紹介するアレンジ味玉は、どれも身近な調味料で挑戦できるものばかりです。「普段の味玉では物足りない…」と思った時でも、手軽に楽しめるのではないでしょうか。これまでに食べたことのない味玉に、「想像ができない…」と感じる人も多いはず。おつまみやおかずとして、ぜひ気軽に作って楽しんでみてください。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る キッコーマン公式(@kikkoman.jp)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年07月19日夏気分を盛り上げてくれる、浴衣に似合うアレンジをハグマグフレンズの蓮間さんに教えてもらいました。ちょっぴり“和”を意識したヘアで、お祭りや花火大会の主役になっちゃおう! 動画でも解説しているから、合わせてチェックしてみて♡CONTENTS<BOB HAIR> 三つ編みいっぱいボブ<LONG HAIR> 花かんむりローポニー夏のお出かけに似合うヘアアクセBOB HAIRY2Kムードが今どき!三つ編みいっぱいボブ浴衣(110・130・150cm)¥7,150/ローリーズファームボブは、耳まわりをすっきりさせることが可愛く見せるポイント。ウサ耳のような三つ編みシニヨンに和風のヘアアクセをつけて、レトロ気分を高めて。USE ITEM超簡単なアレンジでもサマになる、和風ヘアアクセ。ちりめん生地でつくられたつまみ細工や、花飾りのコームで雰囲気増し増しに!鶴のつまみかんざし、花の飾りコーム=スタイリスト私物HOW TOやわらかめのバームをつけ、こめかみより上を、少しずつ取って三つ編みにする。頭をぐるっと囲うように8本くらい三つ編みをつくる。同じ高さにならないようにつくるのがポイント。三つ編みの完成。根元は浮いてしまってもOK。三つ編みの根元に星のピンをつけたら出来上がり!MOVIE HAIR憧れのプリンセス気分を叶える花かんむりローポニー浴衣(S・M・L)¥7,370 /ビーミング by ビームスロングはえり足をすっきり上げることで、浴衣を着たときに重い印象にならず、夏らしさが倍増。低め×ワイドめなツインのシニヨンで、ちょっぴり大人っぽく仕上げて♡USE ITEM三日月モチーフのメタルかんざしで、和モダンな魅力をひとさじ。つまみ細工のピンはパッチン留めになっているので崩れにくく優秀。Moon Plate Hair Fork ¥12,100/シキア、つまみ細工のピン=スタイリスト私物HOW TOコテで全体をランダムに巻き、カチュームを少し浅めにつける。顔周りから少しずつ毛束を取る。カチュームに毛束を巻きつける。えり足まで同じように巻きつけていく。逆サイドからも同じようにまとめる。毛束を少しずつ引き出してぷくっとボリュームを出し、ピンでシルエットを調整すれば完成。MOVIE夏のお出かけに似合うヘアアクセBABY愛らしい動物が魅力的!浴衣の色味とリンクしやすい、落ち着いたカラーリングが魅力。透け感のあるマットな素材で、大人顔負けの洒落感を叶えて。011Uヘアクリップ 4CM¥1,540/カネル(ボンボン)グレックアンドコーくすみカラーがお姉さん見えを叶える髪を少しずつまとめても、仕上げに飾りとしてつけてもキュートなお花クリップ。しっかりホールドしてくれるので活発な子にも最適!フラワーミニクリップ4個セット¥330/3COINS教えてくれた人蓮間衣里さん美容師HugMugフレンズ。小1の男の子と年少の女の子のママ。毎日のコーデや、体にやさしいキッズ弁当など、飾らないのにセンスフルなインスタ投稿が大人気。パッと目を引くおしゃれなヘアスタイルを常に提案し続けている。[SHOP DATA]住所:渋谷区神宮前5-42-8 FH神宮前 1F A9. Nine内予約はインスタDMまでInstagram(SHOP LIST)ボンボン 関連記事 FASHION2023.07.27【動画で解説!夏のお出かけに似合うヘアアレンジ】ボブヘア&ロングヘアFASHION2023.07.21【動画で解説!水着に似合うヘアアレンジ】ボブヘア&ロングヘア
2023年07月18日アイスティーの魅力のひとつが、どんな食材とも相性がよく、アレンジの幅が広いこと。好みや気分に合わせて、フレーバーティーのような感覚で自由自在に楽しむことができます。暑い日に堪能したい、アイスティーをアレンジしたドリンクレシピを紹介します。「紅茶は香りが軽やかでクセが控えめだから、ドリンクやお菓子の材料としてアレンジしやすい食材」と、料理家の岡本ゆかこさん。手軽に作れるのに見た目も華やかで、紅茶のおいしさを広げてくれるレシピを紹介してもらいました。「なかでもドリンク類は混ぜるだけ、添えるだけ、のクイックなレシピが中心。市販のアイスティーを使ってもおいしくできるうえ、目分量で作ってもほぼ失敗知らずなので、ぜひ一度作ってみてもらいたいものばかりです」アイスティーの濃さや合わせるドリンクの配分を調整したり、フルーツを替えたりすれば自分好みの味に。夏の定番にしたい自家製デザートです。フルーツポンチティーアイスティーに溶け込んだフルーツの香りを楽しんで。ひとくちサイズにカットしたフルーツにアイスティーを入れるだけの手軽さがうれしい。紅茶とフルーツのマリアージュを楽しむ大人のためのフルーツポンチ。【材料】りんご、キウイ、バナナ、チェリーなどお好みのフルーツ、アイスティー、氷、ガムシロップ…適宜【作り方】薄切りしたフルーツ、氷を交互に重ねながらグラスに入れ、アイスティーを注ぐ。お好みでガムシロップを足しても。ティーアイスキューブソーダ紅茶で作った氷と炭酸がベストマッチ。フルーツとハーブを入れて凍らせた紅茶を炭酸水で割った新感覚のアイスティーソーダ。冷凍庫に作りおきしておけばいつでも飲める夏の定番ドリンクに。【材料】オレンジ、冷凍ベリー、ローズマリー、アイスティー、炭酸水【作り方】1、イチョウ切りしたオレンジ、冷凍ベリー、ローズマリーを製氷皿に入れ、アイスティーを注ぎ、蓋またはラップをし一晩ほど冷凍してティーアイスキューブを作る。2、グラスに1を入れ、炭酸水を注ぐ。クラッシュピーチティーアイスティーと相性抜群な桃を使ったフルーツティー。桃の果肉&果汁のやさしい甘みが紅茶の風味をぐっと引き立てる一品。フレッシュな桃で作れば、さらに華やかな香りに。桃のつぶし加減はお好みに合わせて調整を。【材料】桃(缶詰)、アイスティー、タイム、氷【作り方】1、桃をジップロックなどの袋に入れ、粗くつぶす。2、1、缶のシロップをスプーン2~3杯、氷をグラスに入れ、アイスティーを注ぐ。3、タイムをのせる。ジンジャーレモンティー生姜のピリッとした風味が心地よく広がる。皮ごとつぶすことで香りを引き出した生姜とレモンピールのほろ苦い風味がアクセントに。冷たく飲めるのに、体の芯は冷やさないのがうれしい。砂糖はお好みのものを使っても。【材料】生姜…ひとかけ、レモン(国産)…皮のみ、きび砂糖…ティースプーン1杯、アイスティー、氷【作り方】1、生姜は皮つきのまま包丁の腹でつぶす。レモンは皮をらせん状に剥いておく。2、生姜、きび砂糖をグラスに入れ、スプーンでつぶしながら混ぜる。3、2にレモンの皮、氷を入れ、アイスティーを注ぐ。スパイスオレンジティースパイスの華やかな風味が紅茶&オレンジと融合。紅茶と相性のいいフルーツ、オレンジをベースにクローブとシナモンでアクセントを加えて大人のおいしさに仕上げたスパイスティー。紅茶を最後に注げば、夕暮れのようなグラデーションに。【材料】オレンジ、オレンジジュース、アイスティー、ガムシロップ(またはアガベシロップ)、クローブ、シナモンスティック、氷【作り方】1、オレンジを半月切りにし、クローブをさす。2、グラスにオレンジジュースを2~3cm注ぎ、ガムシロップをティースプーン1~2杯加え混ぜ、1と氷を交互に入れる。3、アイスティーを注ぎ、シナモンスティックをさす。岡本ゆかこさん料理家、フードスタイリスト。アフタヌーンティー・ティールーム勤務後、独立。近著に『グリラーレシピ こんがり&しっとりおかず 魚焼きグリルで肉・魚・野菜がおいしくなる!』(河出書房新社)が。※『anan』2023年7月19日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・大谷優依レシピ作成、料理作製・岡本ゆかこ取材、文・宮尾仁美(by anan編集部)
2023年07月16日切り身の魚で作れる「ムニエル」は粉をはたきバターで焼くだけで作れる洋風のごちそう。魚というと塩焼きや照り焼きしか思いつかなくて…という方にオススメしたい時短でできる豪華メニューです。今回は定番の「基本の鮭のムニエル」の作り方から、バターしょうゆやタルタルソースのアレンジなど、切り身魚のレパートリーが広がるムニエル人気レシピ18選をご紹介します!■子どもがよろこぶ!【基本の鮭のムニエル】バターが香り表面がカリッと仕上がるムニエルの基本的な作り方をご紹介します。魚の臭みが気になる方は、バットに鮭を並べ、牛乳大4をかけ、約15分漬ければ生臭さがとれます。■サーモンのムニエル【ソースアレンジ5選】・簡単サーモンのムニエル 爽やかレモンクリーム生クリームとレモン汁で作る爽やかなレモンクリームソース。仕上げにイタリアンパセリを乗せるとお店のような仕上がりに。白ワインのお供にいかがですか?・パプリカソースがけサーモンのムニエル栄養価の高いパプリカ。真っ黒になるまで焼いて皮をむくと、とろりとした舌ざわりと果実のような甘みが感じられます。パプリカはトースターで焼いてもOK。少し時間をおくと味がまとまりますよ。・濃厚バジルソースサーモンのムニエルバジルソースがあるだけで、いつものムニエルがお店のような一皿に仕上がります。シメジ、エノキ、エリンギにバジルソースを絡めて食べ応え満点の仕上がりに。15分でできる簡単豪華な時短レシピ。・オレンジソースでさっぱり!鮭のムニエルオレンジの爽やかな香りが食欲をそそります。いつもの鮭のムニエルがちょっぴりよそ行きに変身です。サーモンの代わりにスズキ等の白身の魚でもOK。おもてなしにも良いですね。・ミルクソースがけ鮭のムニエルスキムミルクを溶いた水で作るソースがポイントです。クリームソースはゴムベラ等で粉っぽさがなくなるまで焦がさないように丁寧に炒めましょう。ムニエルのソースアレンジを覚えておくと鮭の切り身が飽きることなく食べられます。■ソースで七変化!【白身魚のムニエル8選】・タラのトマトソースがけムニエルバターでソテーしたタラにトマトソースをかけたさっぱりした一皿。白身魚のタラは淡白ですが火を通すと旨味が倍増します。トマトソースとの相性も抜群!・カレイのムニエルおろしポン酢バターソース小麦粉をまぶしたカレイを焼いたフライパンに大根おろしを汁ごと加え、強火で温めます。ソースにはバターを効かせてコクをプラス。やみつきの美味しさです。・レモンとバター黄金の組み合わせ!カレイのレモンバタームニエル淡白なカレイにバターの風味をきかせたムニエル。レモンを絞ってさっぱりと。粉ふきイモを添えて食べ応えUP!・ふんわりタラのバターしょうゆムニエルタラに塩をすることで崩れにくくし、うまみを閉じこめられます。淡白なタラにバターしょうゆがよく合います。10分で完成の時短レシピ。・タラのワサビ風味ムニエル粉ワサビを衣に使うアイデアレシピ。ピリッと刺激的なムニエルは日本酒にも合いますよ。・洋食の基本カレイのムニエルタルタルソース添え淡白で上品なカレイをコクのあるムニエルに仕上げます。手作りの濃厚タルタルソースをたっぷりかけて召し上がれ!オリジナルのタルタルソースはサーモンでもタラでも色々なムニエルに活用できますね。・洋食屋さんの味!舌平目のムニエル舌平目をハーブが香るシンプルなムニエルにしました。魚のおいしさを引き立てる香り高いソース。舌平目は身が柔らかいので弱火でじっくり焼きましょう。・プロが伝授!サワラのムニエル塩焼きで食べることが多いサワラをバター香る上品なムニエルに仕上げました。ムニエルは切り身魚で手早く作れるので時間がない時の夕食にオススメです。■アジやブリ、サンマでも♪【青魚のムニエル4選】・アジのムニエルバルサミコソース塩焼きやフライとはまた違ったおいしさが楽しめるアジのムニエル。フライパンでアジを焼き、その後プチトマトを入れ、バルサミコ酢とはちみつを加えます。アジの塩気とバルサミコソースの甘みが見事にマッチ。青魚は栄養価が高いので色々な食べ方で楽しみたいですね。・洋食の基本!ふっくらブリのムニエル青魚のムニエルは牛乳に浸して臭みを取るのがポイント。レモンでさっぱりと味わいます。ブリのムニエルは軽めの赤ワインによく合うので、ワイン好きの方はぜひお試し下さいね。・カレー風味のサンマのムニエルカレー粉をまぶしたサンマをバターでソテーした食欲をそそる一品です。食べ応えのあるカレー味はお子さんも食べやすくお弁当にも◎。・アジのムニエル夏みかんソース魚の処理はちょっと‥という方もアジならゼイゴと腹わたを取るだけなので、思いのほか簡単です。おもてなしにも喜ばれそう!切り身魚で作るムニエルは時間がかからず豪華に見えて、むしろ忙しい時にオススメの献立です。バターしょうゆやタルタルソースなど、ソースを変えるとアレンジも広がりますね。今回ご紹介したムニエルレシピ、是非活用して下さいね。
2023年07月16日簡単にお洒落顔を叶えてくれる最旬カラー&この時期にぴったりなヘアケア製品をセレクト。ヘア&メイクアップアーティストの伏屋陽子さんが新製品をチェックします!ヘア&メイクアップアーティスト・伏屋陽子さんが新商品をお試し!1、SUQQUリクイド ラスター アイズ 05みずみずしくツヤやかな透明感あふれる眼差しをクリエイト。クリーミーなテクスチャーとなめらかな塗り心地を実現したリキッドアイシャドウ。絶妙な発色×パールで単色でも多彩な仕上がりに。「直塗りでまぶたにのせ、指でなじませるだけでお洒落顔に!透け感はあるのに、色みも感じるから目元がぼやけません」。リクイド ラスター アイズ 05¥4,070 7/21発売(SUQQU TEL:0120・988・761)2、shu uemuraルージュ アンリミテッド キヌマット OR 590つけたての心地よさが長時間続く、新たなマットリップが誕生!約88%のスキンケアフォーミュラで、マットな仕上がりながら軽やかかつ快適なつけ心地が持続。OR 590は肌なじみのよいオレンジ系。「のびがよく、ひと塗りでしっかり発色。長時間つけていても乾燥やゴワつきがないのも嬉しい!」。ルージュ アンリミテッド キヌマット OR 590¥4,840 7/19発売(シュウウエムラ TEL:0120・694・666)3、IGNIS iOヘッドクレンズ シャンプー頭皮をすっきり爽やかに洗い上げ、潤いたっぷりのしなやかな髪へ。2種のクレイ配合で、頭皮や毛髪の汚れ、毛穴に詰まった皮脂を吸着し、すっきりオフ。甘く爽やかなフローラルハーブの香り。「クリーム状のペーストが密着し、すっきり洗えてとにかく気持ちいい~!頭皮にこもった不快感が解消され、髪もサラサラに」。ヘッドクレンズ シャンプー 150ml ¥1,980 7/18発売(イグニス TEL:0120・664・227)4、DIORロージー グロウ 001自分だけのカラーで彩る人気チークが新処方を搭載しパワーアップ。肌へなめらかに溶け込みフィットする新処方のパウダーを採用。頬のpH値と水分量に反応して色づき、自然な輝きとツヤをオン。「肌に溶け込むように発色し、透け感が出てかわいい!イエベの私の肌でも青みピンクが浮かず自分色になって嬉しい」。ロージー グロウ 001¥5,940 7/14発売(パルファン・クリスチャン・ディオール TEL:03・3239・0618)ふせや・ようこヘア&メイクアップアーティスト。ESPER所属。確かな技術とプレイフルで洗練されたメイクに定評が。最近は女性の生き方をテーマにしたフランス映画『午前4時にパリの夜は明ける』にハマり中。※『anan』2023年7月19日号より。写真・田村昌裕(FREAKS)スタイリスト・荻野玲子取材、文・松原 彩
2023年07月15日夏の定番メニューといえば、そうめん。涼を感じるメニューは、暑い夏の日にぴったりです。そうめんを茹でて、めんつゆとともに食べるのもいいですが、巷にはバリエーション豊かなレシピが存在します。セブン-イレブンのプライベートブランド『セブンプレミアム』のTwitterアカウント(@premium_life_7)では、「そうめんが、いくらあっても足りなくなる」というほどのレシピを紹介しました。うま塩だれで食べる、そうめんレシピ『セブンプレミアム』が紹介したのは、さっぱりとしたうま塩だれで食べる、そうめんレシピ。そうめんを茹でた後は、包丁すら必要ありません!うま塩だれに必要な調味料を混ぜて、そうめんとあえるだけ…という簡単レシピです。【材料】ごま油大さじ2鶏ガラ小さじ2.5酢小さじ2レモン汁小さじ1おろしにんにく小さじ1塩こしょうお好みの分量用意したうま塩だれに、茹でて流水で洗い、水気を切った『セブンプレミア』の『セブン・ザ・プライスそうめん』を2束分、あえましょう。仕上げに、青ネギをキッチンバサミで切って散らし、白ごまをかければ完成です!また、『セブンプレミアム』によると、お好みでレモン汁の分量を増やすのもおすすめなのだとか。素麺いくらあっても足りなくなる。このやみつきのうま塩だれで食べると飲み物ですか…?って勢いでするする消えていきます。酢とレモン汁の酸味が絶妙。茹でて流水で洗い水気をしっかり切ったセブン・ザ・プライス そうめん2束分(200g)にごま油大2、鶏ガラ小2.5、酢小2、続く▼ pic.twitter.com/14tsSifyO1 — セブンプレミアム (@premium_life_7) July 12, 2023 レモン汁・おろしにんにく各小1を和えて塩胡椒で味を調える。青葱をキッチンバサミで切って散らし、白ごまをかける。包丁なしで簡単!レモン汁はお好みで増やしても美味しいです。セブン・ザ・プライス そうめんを使用しました。 — セブンプレミアム (@premium_life_7) July 12, 2023 酢とレモン汁の酸味が絶妙だという、このうま塩だれでそうめんを食べれば「飲み物かと思えるぐらい、するする消えていきます」とのこと。また、ベースがシンプルなため、レタスや豚しゃぶなど、具材をいろいろお好みで追加してみるのもいいかもしれません。いつものそうめんレシピにひと工夫加えたものが食べたくなったら、試してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年07月13日シーツの付け替えや枕カバーの交換など、ベッドメイキングって何かと面倒臭いですよね。シーツとマットレスの間に挟む敷きパットの交換も、ゴムバンドをマットレスに引っ掛けるなど重労働です。ベッドメイキングを少しでも楽に、短時間でできるアイテムがニトリから販売されていることをご存じでしょうか。本記事では、ニトリで販売中の「時短寝具」を4つ紹介します。すべてそろえたい、ニトリの時短寝具4つ!ベッドメイキングを楽にする、時短アイテムを紹介してくれたのはニトリの公式アカウント(nitori_official)です。投稿で紹介されているのは、以下の4アイテムです。・たて・よこストレッチシーツ(Nフィット)・たて・よこストレッチシーツ(Nフィットコットン)・のびてピタッとフィットする枕カバー(NフィットNクールWSP)・置くだけ簡単敷きパッドそれぞれの商品について、紹介していきます。たて・よこストレッチシーツ(Nフィット)「たて・よこストレッチシーツ(Nフィット)」は、シーツの付け替えを楽にするアイテムです。伸縮性に優れているので、どのような寝具にもシワなくフィットします。カラーはアイボリーとグレー、ベージュ、ブラウン、イエローグリーン、ネイビー、ローズ(ライトピンク)の7色展開。スモールシングルは2千490円、セミダブルは3千490円、ワイドダブル(クイーン)は4千490円で販売されています。たて・よこストレッチシーツ(Nフィットコットン)「たて・よこストレッチシーツ(Nフィットコットン)」は、においの菌を減らす制菌防臭加工がされたシーツです。伸縮性は「たて・よこストレッチシーツ」と同様ですが、天然で肌にやさしい綿素材が使用されています。ホワイトとグレー、ベージュ、ネイビーの4色が販売されています。価格はそれぞれ、スモールシングル2千990円、セミダブル3千990円、ワイドダブル(クイーン)4千990円です。のびてピタッとフィットする枕カバー(NフィットNクールWSP)ひんやりとしていて、寝ている間も首周りが涼しい「のびてピタッとフィットする枕カバー(NフィットNクールWSP)」。抗菌防臭加工と制菌加工がされており、いつでも清潔に使用できます。縦横に伸びるため、どのような形の枕にもピタッとフィットしてくれるところも嬉しいポイントです。カラーはグレーとブルーの2色、それぞれ1千71円で販売されています。置くだけ簡単敷きパッド最後に紹介するのは、ゴムバンドがなくてもズレにくい「置くだけ簡単敷きパッド」です。一般的な敷きパットは、マットレスの四隅にゴムバンドを引っ掛けてズレないように装着する形となっています。ところが同商品にはゴムバンドが付いていません。それなのに、パッと敷くだけでもズレることはないのです。マットレスの上に置くだけなので、時短アイテムとして非常におすすめです。同商品は肌ざわりの違うタイプが販売されており、それぞれのシングルの価格は以下のとおりとなっています。・ナメラカタッチ:1千990円・NウォームSP:2千990円・ラビットタッチ:3千493円本記事で紹介した商品は、いずれも家事を楽にしてくれる「ちょっとした気遣い」が施されているので、気になる人は購入してみてください。※再生ボタンを押すと動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る 「お、ねだん以上。」ニトリ公式|インテリア・家具(@nitori_official)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年07月11日子供の髪をほどく時、ヘアゴムを引っ張ると「痛い!」と嫌がられる…。これ、女の子ママのあるある問題ではないでしょうか。でも、実はこの問題、ヘアゴムの外し方を変えるだけで簡単に解決できるそうです!痛くないヘアゴムの外し方痛くないヘアゴムの外し方をInstagramで紹介されているのは、子育てのライフハックを発信しているボム(bom_kosodate_lifehack)さんです。ボムさんおすすめのヘアゴムの外し方とは、ヘアゴムの上から少しずつ髪の毛を抜いていく方法。ヘアゴムで結んでいる部分の上に指先を入れて、ゆっくり左右に割くようにして髪を引き出していきます。この方法なら、ヘアゴムが緩くなるので外しやすく、痛くありません。普通に子供の髪をほどこうとすると、ヘアゴムを持って下に引っ張ってしまう人が多いのではないでしょうか。そうすると、髪が引っ張られるため子供は「痛い!」と感じてしまいます。大人からすれば「そんなに痛いかな…?」と不思議に思ったりもしますが、子供の髪は細いため切れやすく、痛みを感じやすいのだとか。道具も一切不要なので、方法を覚えれば簡単に実践できるのが嬉しいですね。結ぶ時に「痛い」と嫌がる場合には…この方法を使えば、ヘアゴムを外す時に子供が痛がる問題を簡単に解決できます。ただ、中には結ぶ時に嫌がって困っている…という人もいるのではないでしょうか。そんな時に試せる、手軽な解決策も併せてご紹介します。・ヘアゴムを一緒に買いに行って、子供自身に選んでもらう。・髪を結ぶ前に、その日使うヘアゴムを子供自身に選んでもらう。・ポニーテールやツインテールではなく、三つ編みにしてみる。自分で選んだヘアゴムだと、気分が上がってスムースに結ばせてくれる場合があります。また、根元で髪を結ぶ時の引っ張られる感じが苦手な子は、三つ編みなら刺激が弱く平気だという場合も。すべてのお子さんにとって解決策となるわけではありませんが、ぜひ試してみてください。幼稚園や保育園、小学校では、長い髪の毛は結ばなければならないところも多いですよね。髪をほどくのが痛くなくなれば、髪を結ぶのも嫌がらなくなって、毎朝の支度がスムースになるかもしれません。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る ボム | 今すぐ役立つ子育てライフハック(@bom_kosodate_lifehack)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年07月07日家庭料理の定番メニューといえばカレー。しかしカレーは、具材を炒めたり長時間煮込んだりと、簡単ではあるものの、実は時間のかかるレシピです。忙しい日や疲れている日は、ご飯を作るのもできるだけ簡単に済ませたいですよね。けれども、カレーがたった10分で作れるとしたらどうでしょうか。「確かにレトルトなら短時間だよね」と思われるかもしれません。しかしこのレシピでは、レトルト食品を使いません。代わりに電子レンジを使って、カレーを10分で仕上げていきます。10分でカレーが作れる時短レシピとは※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る ライオン Lidea - リディア(@lidea_lion)がシェアした投稿 超時短レシピを教えてくれたのは、家事を少し楽にするテクニックを発信している、ライオンLidea-リディア(lidea_lion)。用意する材料は、以下のとおりです。鶏もも肉:100gタマネギ:1/2個ご飯:400gホールトマト:1缶カレールー:3片(60g)すりおろしニンニク:小さじ1.5調理器具は、クッキングペーパーと耐熱ボウルを用意してください。まずはお米を炊いてから、材料の下ごしらえを始めましょう。鶏もも肉はひと口大にカットし、タマネギは薄切りにしてください。用意していた大きめの耐熱ボウルに鶏もも肉とタマネギ、すべての調味料を入れてよく混ぜます。次に落とし蓋をします。クッキングペーパーを水で濡らして広げ、ボウル内の食材に密着するように被せてください。そのままラップをせずに、600Wの電子レンジで8分加熱。もし、鶏もも肉の中心まで火が通っていなければ追加で加熱してください。加熱が完了したら、ペーパーを剥がして全体を混ぜ合わせます。カレールーがしっかり溶けたことを確認して、完成です。水や火はもちろん、時間も使わずにカレーができる、まさしく「究極の時短調理」といえるレシピでしょう。クッキングペーパーを使うことで、焦げ付かず加熱できるところもポイントです。忙しい日は電子レンジの力を使って、10分でご飯を作ってしまう日があってもいいのではないでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年07月04日