アップルパイ専門店「グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー」監修の「アップルコブラー りんご&カスタード&チョコレート」が、関東・中部・関西・北陸・中国・四国の31都府県のファミリーマートにて販売される。「グラニースミス」監修の人気スイーツ第4弾2020年8月に第1弾が関東地方のファミリーマートで限定で発売され、以降2度にわたって新フレーバーが登場し話題を呼んだ「グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー」監修のスイーツ。今回、第4弾として「アップルコブラー りんご&カスタード&チョコレート」が登場する。チョコレートのホイップクリームを加えた濃厚な味わい「アップルコブラー りんご&カスタード」は、りんごを使ったアメリカの家庭のおやつである“アップルコブラー”を、カスタードプリンに乗せてアレンジしたコンビニスイーツ。それを今回は、チョコレートのホイップクリームを合わせて濃厚な味わいに仕上げた。とろける食感のカスタードプリンの上にココアスポンジ、シャキっとした食感と国産りんご、ヨーグルトホイップクリームをのせ、シナモン風味のクッキークランブルと香ばしいカラメルソースをあしらった。食べる進めるたび、様々な味と食感の組み合わせを楽しめる。【詳細】アップルコブラー りんご&カスタード&チョコレート 268円(税込)発売期間:2021年2月9日(火)〜 ※終了日未定発売店舗:関東・中部・関西・北陸・中国・四国のファミリーマート店舗(東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、群馬、山梨、長野、静岡、愛知、岐阜、三重、石川、福井、富山、大阪、京都、兵庫、和歌山、奈良、滋賀、広島、岡山、鳥取、島根、山口、香川、徳島、高知、愛媛)
2021年02月12日そのまま食べてもすりおろしても、ジュースやスイーツに使ってもおいしいりんご。一年をとおして手に入ることが多く、私たちの食生活にとても身近な果物ですよね。普段、りんごを買ったらどのように保存していますでしょうか。今回は、常温、冷蔵、冷凍それぞれのとっておきの保存方法や保存期間、また、すりおろしたりんごの保存方法から、長持ちするりんごの見分け方まで、分かりやすく掘り下げていきます。ぜひ参考にして、おいしいりんごを堪能してください!■りんごの保存の基本まず最初に、りんごを保存するうえで基本的なことを解説しましょう。リンゴ特有の性質を知っておくことで、より新鮮な状態でおいしく保存することができます。その性質を利用すれば思わぬ得をすることもあるので、ぜひチェックしてくださいね!・水分を逃さないことりんごを保存するうえでもっとも重視するべきポイントの一つは、水分です。水分が豊富でジュージーなりんごがおいしいことは、いうまでもありません。逆に水気がなくなってスカスカになったリンゴは風味を損ない味気なくなります。そのため、りんごを保存するときには水分を逃がさない工夫をすることが大切と覚えておきましょう。・『エチレンガス』に注意りんごからはエチレンガスが豊富に放出されます。リンゴは自らを熟成させるためにエチレンガスを出しますが、近くに一緒においてあるほかの果物や野菜の熟成を早めてしまう効果もあります。一般的には、まだ青いバナナを黄色に変色させるために利用されますが、一般家庭では保存法を間違えるとほかの食材に悪影響を及ぼすので注意が必要です。・『ラフランス』は一気に追熟されてしまうラフランスとりんごを一緒に保存すると、ラフランスの熟成が一気に進んでしまいます。ラフランスの旬は、一般的に10~12月頃で、ちょうどリンゴが新たに収穫される旬の時期と重なります。ゆえに特に秋から冬にかけては、注意が必要でしょう。すぐに食べるのであれば近くで保管しても問題ないですが、しばらく食べないのであれば別々に保存することをおすすめします。ちなみに、ラフランス以外にメロンやブルーン、プラムなども同様に熟成が進み過ぎるので、注意して下さい。・『キウイ』はあえて一緒に保存 キウイフルーツは追熟を促して甘味を増やすためにも、あえて一緒に保存することをおすすめします。エチレンガスは、空気より重いため、キウイの上にりんごをおくのがポイントになります。キウイがりんごの上にあると、あまり効果がないので気をつけてください。■りんごを常温保存する方法りんごを常温で保存する方法を紹介しましょう。りんごは、まとめて数多く購入したり贈り物でもらったりすると、冷蔵庫で保存するのは大変です。常温保存できるのであれば、その方が便利ですよね。どのような条件下であれば常温保存が許されるのか、詳しく解説します。・箱のままなら玄関にりんごは箱ごと購入したり、人から贈られてくることもあります。りんごは高温と乾燥を嫌うため、箱のまま玄関などの冷暗所に保存しておくのがおすすめです。風通しの良いベランダも良いでしょう。箱は段ボールも良いですが、発泡スチロールもおすすめです。発泡スチロールは、約98%が空気で構成されているため、熱伝導性が非常に低く、断熱性に優れているので、りんごを低温のまま保存することができるからです。・新聞紙で覆うのを忘れずにりんごを段ボール箱や発泡スチロールのケースで常温保存する際は、一つずつ新聞紙で包み、箱詰めした上からも、さらに新聞紙で覆うことを忘れないようにしましょう。新聞紙で周囲を覆うことにより、水分を逃がさず乾燥を避けることができます。もし適当な箱がない場合は、りんごを新聞紙で包んでポリ袋に入れて保存しましょう。このとき、酸化を防ぐためにも、袋から空気をしっかり抜いておくことも忘れないでください。・表面に出る油の正体りんごの品種によっては表面がテカテカと光っていることがあります。この正体は油で、りんごが劣化を防ぐために自ら放出する生理現象によるものです。生産業者などが見映え良くするためにあえて塗っているといわれることがありますが、実はそうではありません。不明瞭な油ではなく、りんご自身が出した油ですので、安心して大丈夫です。・常温保存可能な期間常温保存可能な期間は、2週間~1ヶ月です。秋から春にかけて、比較的気温が低い時期は長持ちしますが、暑い夏の時期は、2週間以内に食べ切る方が良いでしょう。先ほど玄関での常温保存をおすすめしましたが、マンションなど気密性の高い家の場合は、風の通りが良くないケースもあり、その場合は傷むのも早まるので注意しましょう。■りんごを冷蔵保存する方法りんごはとてもデリケートな果物のため、おいしく食べるためにはそれなりの配慮や工夫が必要です。冷蔵庫で保存する場合、どんなことに気をつければいいのでしょうか。・キッチンペーパーで包むりんごを冷蔵保存するときは、一つずつキッチンペーパーで包みましょう。新聞紙でも構いませんが、キッチンペーパーの方がかさばらなくて済みます。キッチンペーパーはりんごの水分を逃がさず乾燥からも防いでくれるため、おいしく長持ちさせることが可能ですよ。ちなみに冷蔵保存は、冷蔵室ではなく野菜室を使ってくださいね。冷蔵室の温度は野菜室より低く設定されており、りんごには低すぎて適さないからです。・袋に入れて口を縛るりんごを冷蔵保存するときには、一つずつキッチンペーパーか新聞紙で包んでポリ袋に入れましょう。その際、しっかりと空気を抜いたうえで、袋の口を輪ゴムなどで縛るのがポイントです。空気が残っていると酸化してりんごの傷みが早まるので注意しましょう。・食べる直前に取り出すりんごを冷蔵保存した場合は、食べる直前に冷蔵庫から取り出すようにしてください。りんごは非常にデリケートな果物で、特に高い温度と乾燥には弱いです。冷蔵庫から出した途端に鮮度が悪くなっていくため、早く出しすぎて食べるころに茶色くなってしまっている…ということのないように気をつけましょう。・冷蔵保存可能な期間りんごの冷蔵保存期間は、2ヶ月です。ただし、これは秋から春にかけての気温の低い時期と考えましょう。冷蔵庫の野菜室は普段から頻繁に開閉を行います。厳密にいうとその度に温度が高まるため、特に夏の暑い時期は少しでも早くに食べ切るようにしてください。■りんごを冷凍保存する方法りんごを長期間保存したければ、冷凍保存もおすすめです。冷凍保存することで、りんごの鮮度を長持ちさせることが可能になります。特に暑い夏の時期には、うってつけでしょう。・くし切りにしてラップに包むりんごを冷凍するときは、くし切りにするのがおすすめです。カットして小分けし、一つずつラップでピッタリと包みましょう。・皮は剥く?皮を剥くかどうかはお好みで結構ですが、解凍したときのシャキシャキ感を楽しみたければ、皮は剥かない方が良いでしょう。また、りんごは皮の下に抗酸化作用が強いとされるポリフェノールが一番多く含まれているので、皮付きのままの方が健康にも良いと考えられます。・レモン汁をかけて変色防止りんごは、カットした瞬間からすごいスピードで劣化が進み、あっという間に茶色く変色してしまいます。冷凍保存の際も、くし切りにしたらすぐにレモン汁をかけておくと変色防止に大変効果があります。・フリーザーバッグに入れるりんごを冷凍保存するときは、上記のようにくし切りにしてラップで包みます。さらにジッパー付きのフリーザーバッグに入れて空気をしっかり抜いて口を閉じてから冷凍庫に入れてください。ふた付きの密閉容器に入れても構いません。・金属製バットにのせるりんごを金属製のバットに乗せるとさらに効率よく冷凍ができます。金属製のバットは熱伝導が良いため、より早くに冷凍が完了し、保存期間も長くなります。・丸ごと冷凍もできるくし切りにせずに、丸ごと冷凍することも可能です。その場合はりんごを水でよく洗浄し、キッチンペーパーで水気を拭き取ってからポリ袋やジッパー付きのフリーザーバッグに入れて、空気をしっかり抜いて口を閉じて冷凍庫に入れましょう。丸ごと冷凍すると解凍して食べるのに時間がかかるというデメリットがあります。しかし後述するように、すりおろしてさまざまなアレンジを楽しむことができるので、その点はメリットもあるといえるでしょう。・冷凍保存可能な期間冷凍りんごは、丸ごとの場合は2ヶ月は大丈夫です。カットして冷凍する場合なら1ヶ月と考えてください。■冷凍保存したりんごの解凍方法冷凍したりんごをおいしく食べるためには、解凍方法もとても重要です。そのまま食べても良いですが、アレンジして違った食べ方を楽しむこともできます。・半解凍でりんごシャーベットにりんごを丸ごと冷凍した場合は、前日に冷蔵庫に入れて自然解凍しましょう。水分が多く出るので、皿などに乗せておくことをおすすめします。半解凍した時点で取り出してそのまますりおろせば、シャーベットとして食べられます。休みの日に子どもたちと一緒に冷凍保存から解凍、シャーベット作りまで行うのも楽しくて良いかもしれませんね。キャンプなどのアウトドアに持参してもデザートにピッタリでしょう。・焼きりんご風にアレンジ可能冷凍したりんごは、焼きりんご風にアレンジすることも可能です。くし切りにして冷凍したりんごを、バターかココナッツオイルをしいたフライパンの上で焼きます。最初は水分が多めに出ますが、それを飛ばしたら砂糖やシロップを加え、溶けたら完成です。そのまま食べてもいいですが、ホットケーキにトッピングしたり、生クリームをかけてもおいしく食べられます。■カット済みりんごの保存方法りんごをすべて食べることができなかったときには、カットしたまま保存することになります。その際に注意することを覚えれば、食べ残しを捨てることはなくなりますよ。・ラップでピッタリ包むそもそもカット済みのりんごは長持ちしません。長くて3日で、できるだけ早く食べるに越したことはないでしょう。やむを得ず保存する場合は、ラップで一つずつピッタリ包んでください。そしてふた付きの密閉容器かポリ袋に入れて空気をしっかり抜いたうえで口を閉めて冷蔵保存しましょう。・切り口を下にするカット済みりんごは、切り口にレモン汁か食塩水をつけ、そのまま切り口を下にして保存してください。その方が上にしたときよりも水分が逃げないため、みずみずしさを保てます。りんごは、カットするとすぐに酸化が始まり、あっという間に断面が茶色くなるので、これらの処理はすばやく行いましょう。・水に浸けたままはNGカットりんごは、断面に塩水やレモン汁、オレンジジュースなどをつけると茶色く変色するのを防げます。ただし、この方法はりんごに塩やレモンなどの風味が移ってしまうため、好まないという人もいるでしょう。その場合は、カットしてすぐ普通の水に浸けるだけでも構いません。このとき、水から出したりんごをラップでしっかりと包んでください。水に浸けたままの保存はNGです。理由は、りんごが水を吸ってふやけてしまって味がぼやけるからです。甘味と酸味が絶妙に利いてこそりんごのおいしさが発揮されるので、気をつけてくださいね。■すりおろしたりんごの保存方法スムージーやりんごジュース、また離乳食や料理にも使えるすりおろしりんご。カレーの隠し味に使う人も多いのではないでしょうか。ただ、すりおろすには結構時間がかかるので、時間のあるときにたくさんすって保存しておけば便利です。その方法を解説していきましょう。・レモン汁を混ぜるすりおろしりんごは非常に酸化しやすく、あっという間に茶色く変色してしまいます。カットりんごに比べると空気に触れる面積がとても多いため、劣化が早いのです。そこで、すりおろしたらすぐにレモン汁を数滴かけておきます。レモンの風味がしみ込みますが、グンと長持ちさせることができます。・保存容器やフリーザーバッグへすりおろしたりんごは、ふた付きの保存容器に入れるか、ラップに包んでフリーザーバッグに入れるようにしましょう。製氷機に入れて凍らせるのも、解凍するときに便利なためおすすめです。・密閉して冷凍庫へすりおろしたりんごは、ふた付きの密閉容器やフリーザーバッグに入れて冷凍庫で凍らせます。特にフリーザーバッグを使うときは、酸化を防ぐためにも空気をしっかりと抜いて、口を閉めてから冷凍庫に入れましょう。アルミなどの金属トレーの上におくと、熱伝導が良いため急速冷凍が可能になります。短時間で冷凍する方が、すりおろしりんごがおいしく長持ちするので、ぜひ試してみてください。・すりおろしりんごの保存期間すりおろしたりんごの保存期間は、1ヶ月です。それ以上経過しても食べられないことはありませんが、どうしても風味が損なわれていきます。そのため、長く保存したものはカレーの隠し味など、料理に活用する方が良いでしょう。ちなみに、すりおろすときは金属製のおろし器は使わないでください。金属製だと酸化が早まるので、プラスチック製か、陶器タイプのおろし器が良いでしょう。■長持ちするりんごの特徴同じりんごでも、厳密にいうと保存期間に開きがあります。長持ちするりんごとそうでないものがあるからです。同じ買うなら長持ちするに越したことはありませんよね。そこで、より長く保存が利くりんごの特徴について詳しく解説しましょう。・しっかり赤いものりんごは、ヘタからおしりまで全体に赤い鮮やかなものを選びましょう。太陽の光をしっかりと浴びたりんごは、光合成が活発でソルビトールというデンプンが酵素と反応し、多くの糖を作り出します。これが蜜になるのです。つまり、蜜の多いりんごは、赤い面が多いのが特徴です。良質なりんごは、見た目にツヤもあり、触れると張りがあるのが分かります。色のつき方にムラや片よりがあったり、赤が薄いものや触ったときに柔らかいものは、長持ちしないので避けましょう。・中くらいのサイズりんごは大きすぎても小さすぎても長持ちしません。それより中くらいのサイズがおすすめです。大きすぎると味が薄かったり、小さすぎると甘くなかったりします。中くらいのものの方が、甘味と酸味のバランスが取れていて、丈夫で長く保存できるのです。・ツルが太くきれいな丸みツルが太いりんごも長持ちするのでおすすめです。ツルが太いということは、木から多くの水分と栄養が届けられている証拠です。それだけすくすくと育ち丈夫でおいしくなるのです。また、長持ちするりんごは、良い形をしているのも特徴です。きれいな丸みを帯びていて、ヘタやおしりのくぼみが深く、変形していないものを選んでください。 ■りんごの保存におすすめレシピりんごを使ってアレンジを加えれば、別のかたちで保存することも可能です。いつものりんごとは違った風味や食感が楽しめるおすすめのレシピを紹介します。ぜひ一度挑戦してみてください!・りんごジャム材料(2人分)りんご 2個砂糖 140gレモン汁 大さじ2作り方手順1:りんごジャムを入れておく瓶を煮沸消毒しておく手順2:よく洗ったりんごを6等分のくし切りにして、芯を取って皮を剥く手順3:くし切りしたりんごをすべて1cm幅にカットして食塩水に浸ける手順4:りんごの水を切り、鍋に砂糖とともに投入して中火にかける手順5:アクを取ったら弱火にして木べらで混ぜながら30分ほど煮る手順6:レモン汁を加えて混ぜ合わせ火を止めて完成手順7:冷めないうちに瓶に詰めるこのレシピは、りんごのかたちがある程度残り、噛み応えのある食感を味わえます。ペースト状にしたい場合は、2のあとにフードプロセッサーかミキサーにかけてください。あとは同じ手順で結構です。りんごジャムを使ったスイーツもバリエーション豊かですので、たくさんアレンジしましょう!・アップルパイ材料(4人分)冷凍パイシート1~2枚グラニュー糖小さじ2シナモンパウダー少々卵黄少々・リンゴ1個・砂糖大さじ2・レモン汁小さじ1レーズン大さじ1下準備冷凍パイシートは常温で少し柔らかくし、分量外の小麦粉少々の打ち粉をして、麺棒でのばし、4等分に切る。リンゴは皮ごときれいに水洗いし、縦4つに切って芯を取り、さらに1切れを3~4等分の縦切りにし、分量外の塩水に放つ。<リンゴ煮>を作る。鍋、または小さいフライパンに、水きりしたリンゴ、砂糖、レモン汁を入れて強火にかける。煮立ったら火を弱め、鍋の蓋をしてときどきゆすりながら4~5分蒸し焼きにし、最後に蓋を外して強火にし、水分を飛ばしてレーズンを混ぜる。オーブンを200℃に予熱しておく。作り方手順1:天板にオーブンシートを敷いてパイシートを並べ、分量外の水少々でのばした卵黄を全体にぬる。冷めた<リンゴ煮>を並べ、グラニュー糖を全体に振る手順2:200℃に予熱しておいたオーブンで15分、パイがサクッと焼けるまで焼く。焼き上がったアップルパイにお好みでシナモンパウダーを振り、器に盛る手に取って食べることができるコンパクトなアップルパイのレシピです。オーソドックスなラウンドのタイプも良いですが、この方が手間がかからず初心者でも簡単に作ることができますね。■りんごを上手に保存して美味しく食べようりんごには、数多くの保存方法があることが分かりました。用途や季節などのシチュエーションに合わせて、常温、冷蔵、冷凍と使い分けるのが良いでしょう。丸ごとでなく、カットしたりすりおろして保存することも可能です。りんごは、そのまま食べてもおいしいですが、ジュースやスムージー、ジャムやスイーツにも幅広く活用できます。保存方法をしっかりとマスターして、ぜひ魅力あふれるおいしいりんごを心ゆくまで堪能してください!≪参考≫・ 一般社団法人 青森県りんご対策協議会「りんご豆知識」
2021年02月10日焼きたてチーズタルト専門店「ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)」から、期間限定の新作メニュー「キャラメルりんごのチーズタルトタタン」が登場。2021年1月29日(金)から2月21日(日)までの金・土・日・祝日限定で発売される。ベイク初のプレミアムタルト「キャラメルりんごのチーズタルトタタン」「ベイク チーズタルト」史上最も手間ひまをかけたという「キャラメルりんごのチーズタルトタタン」は、チーズタルトにキャラメルとりんごを合わせたブランド初のプレミアムタルト。一度焼き上げてから濃厚な生地を流し込んだタルトカップ、キャラメルで煮た国産りんご、カスタードクリーム、そしてアーモンド入りのクロッカンが織りなす、多層的な味わいが楽しめる特別な一品だ。トッピング部分のりんごには、2020年の旬の時期に青森県、山形県、福島県の7つの生産者で収穫された紅玉りんごを100%使用。キャラメルで煮ることで、りんごの酸味・甘みとカラメルの苦味が合わさった大人な味わいに。コクのあるチーズタルト生地との相性を考え、北海道産の牛乳を使用したカスタードクリームは甘すぎないよう調整している。商品情報「キャラメルりんごのチーズタルトタタン」販売期間:2021年1月29日(金)〜2月21日(日) 金・土・日・祝日限定価格:1個 594円(税込)販売店舗:ベイク チーズタルト 国内全店舗(サクラマチ熊本店、サンエーPARCOCITY店を除く)
2021年01月24日ディズニー『リトル・マーメイド』『美女と野獣』をモチーフにした、ディズニーデザインのケーキが全国の銀座コージーコーナー・生ケーキ取扱店で2021年1月29日(金)より予約発売をスタートする。ディズニー『リトル・マーメイド』のデコレーションケーキディズニーデザインの新デコレーションケーキは、アリエルが登場する物語『リトル・マーメイド』の世界に着想を得たカラフルな仕上がり。アリエルが暮らす海の王国をイメージして、ピンクやライトブルーのクリームをデコレーションした。フレーバーは、青りんご風味のやさしい味わい。アクセントとして、塩レモン風味クリームを絞って、ほんのり塩気をプラスした。アリエルをパステルカラーで描いた、ロマンティックなケーキボックスも注目。別添えパーツを使ってデコレーションも楽しむことができる。<美女と野獣>のプチケーキまた、『美女と野獣』の舞踏会のシーンをイメージしたプチケーキセットも用意。あの有名な1シーンからインスピレーションを得て、ベルのドレスをイメージしたレモン風味のタルトや、野獣の迫力を表現したチョコムースケーキを作り上げた。ボックスの中には、ポット夫人とチップ、ルミエールなど、物語に登場するキャラクターをモチーフにしたプチケーキもセット。ミニサイズなので味比べしながら楽しむのもおすすめだ。アリエル&ラプンツェルの「プリンセスケーキ 」さらに、カットケーキシリーズにも、アリエル・ラプンツェルをイメージしたプリンセスケーキがお目見え。「<ラプンツェル>プリンセスケーキ」は、レモン風味クリームを絞って表現した、ラプンツェルのトレードマーク・金色の髪がポイントだ。「<アリエル>プリンセスケーキ」は、りんごゼリー入り青りんご風味クリームとヨーグルト風味クリームを使用した爽やかな味わい。“海”をイメージして、ほんのり塩味を感じる塩レモン風味クリームも組み合わせている。【詳細】ディズニーデザインのデコレーションケーキやカットケーキ■<リトル・マーメイド>デコレーション<予約限定3,000台>5号 3,500円+税※数量に達し次第終了店頭・ネット予約:2021年1月29日(金)〜2月19日(金)引き渡し:2月27日(土)〜3月3日(水)■<美女と野獣>コレクション(9個入) 2,500円+税販売期間:2月15日(月)〜3月21日(日)頃店頭予約受付:1月29日(金)~※終了日は店舗により異なる。ネット予約受付:2月10日(水)〜3月上旬<ネット受付>銀座コージーコーナー「店舗で受け取りネット予約」で申込み。■<ラプンツェル>プリンセスケーキ 450円+税販売期間:2月27日(土)〜3月3日(水)■<アリエル>プリンセスケーキ 450円+税販売期間:2月27日(土)〜3月3日(水)【問い合わせ先】TEL:0120-175257受付時間 9:00~18:00
2021年01月24日本格りんご飴専門店「キャンディーアップル(Candy apple)」が、2020年12月10日(木)、東京・町田にオープン。また、丸井吉祥寺店内にも12月17日(木)に新しくオープンします。本格りんご飴専門店「キャンディーアップル」が町田&吉祥寺に「キャンディーアップル」は、代官山に本店を持つ本格りんご飴専門店。ジューシーなりんごの果汁と薄くコーティングしたパリパリの飴が口に含んだ瞬間溶け合うように混ざり合い、りんご本来の酸味と甘い香りを楽しめると人気です。大人から子供まで楽しめる“本格スイーツ”として全国の百貨店催事にも多数出店しており、オンラインでは一時4,000人待ちになるほど話題を集めています。今回はそんな「キャンディーアップル」が、町田には12月10日(木)、また、丸井吉祥寺には12月17日(木)にオープンします。いずれも駅から近い好立地となっているため、日頃頑張っている自分へのご褒美として気軽に購入することができます。「キャンディーアップル」人気の秘密「キャンディーアップル」の人気の秘密は、なんといってもジューシーでフレッシュなりんごの果実。その時期に旬を迎える高級ブランドりんごを毎朝直送で取り寄せており、その中からさらに選りすぐりのおいしい果実のみをりんご飴にしています。りんごの旨味を最大限に引き出すため、コーティング用の飴にもこだわりが。りんごの硬さ・甘さ・酸味・香り・果汁は季節や産地によって異なるため、どんなりんごとも一体感が生まれるように、薄くパリパリとした食感の飴に仕上げています。シナモンシュガーや宇治抹茶など豊富なフレーバーフレーバーも豊富に展開。「キャンディーアップル」のりんご飴の美味しさを堪能できる「プレミアムプレーン」をはじめ、りんごと相性のよいシナモンをふりかけた「シナモンシュガーりんご飴」などが揃います。その他にも、「ビターココアりんご飴」「ヨーグルチョコりんご飴」「宇治抹茶りんご飴」「丹波産黒豆きな粉りんご飴」「ほうじ茶りんご飴」「紅茶りんご飴」「チョコフォンデュりんご飴」など幅広いラインナップから、好みのフレーバーをセレクトすることが可能。イートイン&テイクアウトもOKイートインでは、食べやすいようにカットして可愛くお皿で提供。テイクアウト用には、食べ歩きができるように細かくカットしたものと、お家で自分でカットして食べる丸ごと1個タイプが用意されています。【詳細】■キャンディーアップル 町田店オープン日:2020年12月10日(木)住所:東京都町田市原町田6-7-16 糸井ビル1F営業時間:11:00~20:00■キャンディーアップル 丸井吉祥寺店オープン日:2020年12月17日(木)住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1営業時間:10:30~20:00メニュー例:・プレミアムプレーン・シナモンシュガーりんご飴・ビターココアりんご飴・ヨーグルチョコりんご飴・宇治抹茶りんご飴・丹波産黒豆きな粉りんご飴・ほうじ茶りんご飴・紅茶りんご飴・チョコフォンデュりんご飴・季節限定りんご飴(ドリンク)<その他店舗情報>・代官山本店住所:東京都渋谷区代官山町8-9 竜王ビル1F営業時間:11:00~19:00・原宿店住所:東京都渋谷区神宮前3-23-5 Ts-ONEビル1F営業時間:11:00~19:00・横浜店営業時間:11:00~20:00住所:神奈川県横浜市西区南幸2-14-16 第6浅川ビル1F【問い合わせ先】代官山Candy appleTEL:03-6416-5455URL:
2021年01月09日生ブルーチーズケーキ専門店「青」の期間限定ショップが、2021年1月20日(水)までキラリナ京王吉祥寺にオープン。生ブルーチーズケーキ専門店「青」は、ゴルゴンゾーラブルーチーズを使用したチーズケーキ専門店だ。ケーキのメインとなるゴルゴンゾーラは、濃厚かつ刺激的な味わいを放つ100日以上熟成されたものを使用。口の中にいつまでも残る芳醇な香りと、滑らかでとろけるような食感にこだわり仕上げたケーキは、そのままではもちろん、はちみつやフルーツと合わせて食べるのもおすすめだ。そんな生ブルーチーズケーキ専門店「青」が、キラリナ吉祥寺に期間限定で登場。同店の定番となる「生ブルーチーズケーキ 青」に加え、ブルーチーズを150%増量した新商品「生ブルーチーズケーキ 濃い青」の2種類をラインナップする。【詳細】生ブルーチーズケーキ専門店「青」期間限定ショップ期間:2021年1月2日(土)~1月20日(水)場所:キラリナ京王吉祥寺2F住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町2丁目1−25営業時間:10:00~21:00(閉店時間変更の可能性あり)価格:・「生ブルーチーズケーキ 濃い青」 3,024円(税込)・「生ブルーチーズケーキ 青」 2,484円(税込)
2021年01月08日青から連想するものを答えるだけで、ズバリあなたの精神年齢が分かります。果たして、あなたの精神年齢はいくつぐらいなのでしょうか?Q.青から連想するものは、次のうちどれですか?A.青空B.海C.宝石D.青薔薇診断できること:『青から連想するものでわかるあなたの精神年齢』青から連想するものは、今のあなたの心の年齢の高さを意味します。この心理テストでは、そんな青から連想するもので、ズバリあなたの精神年齢を診断します。A.10歳Aの果てしなく広がる青空を連想したあなたの精神年齢は、10歳です。若々しい心と夢を持ち、将来の希望に満ち満ちているのではないでしょうか?実際、夢や目標に向かってポジティブに突き進むことで、今後さらなる発展が望めるでしょう。あなたの未来にも、青空のような果てしない幸運が広がっていそうです。B.100歳Bの深い深い海を選んだあなたの精神年齢は、なんと100歳のようです。愛情深く、見返りを求めないあなたですから、人生に対して達観しているのかもしれません。まわりの人に愛情をたっぷりと注ぐことで、自分自身の幸運にもつながる時です。愛情を出し惜しみせずに振る舞うことで、今後、より信頼されるでしょう。C.20歳Cの美しく輝く宝石を選んだあなたの精神年齢は、20歳です。今が一番人生で輝ける時と言わんばかりに、あなたの心は生き生きとしています。子供すぎず、大人すぎないバランスで物事を考えることで、実力を発揮しやすい時でもあります。自分が今一番楽しいと思うことを、思う存分楽しんでくださいね。D.50歳Dの幻とも言われた青薔薇を選んだあなたの精神年齢は、50歳のようです。苦しみを乗り越えて、やっと自分自身の人生を歩める…といった心境にいらっしゃるのでしょう。今は周りの人に愛を向ける時ではなく、自分自身の心に深い愛を注ぐ時です。自分を愛することができれば、さらに達観してより成長することができるでしょう。いかがでしたか?青にはさまざまな意味が隠されています。そんな青色のモチーフから精神年齢を知ることで、さらに良い未来を引き寄せて下さいね!(恋愛jp編集部)
2020年12月30日波瑠主演「#リモラブ ~普通の恋は邪道~」の7話が12月2日放送。“濃厚接触”の覚悟を決めた美々は青林を自宅に呼ぶが、そこで青林が口にした言葉にネットでは「多幸感すごい」など、絶賛の声が相次いでいる。波瑠さんが“企業において労働者の健康管理を行う医師”である産業医の大桜美々役で主演、美々がネット上のやり取りで恋に落ちた青林風一役に松下洸平。青林の同僚の五文字順太郎役に間宮祥太朗。美々と共に働く新人看護師・八木原大輝役に「HiHi Jets」高橋優斗。人事部部長の朝鳴肇役に及川光博。青林の“元カノ”我孫子沙織役に川栄李奈。八木原の彼女の乙牧栞役に福地桃子。非常勤の精神科医師・富近ゆり役に江口のりこといったキャストが出演。※以下ネタバレを含む表現があります。ご注意ください。相思相愛となった美々と青林の“モーニングデート”現場に現れた八木原と栞は、2人のぎこちない様子を見て「美々先生は、イチャコラするのが嫌いなんです!」と伝える。それを聞いた青林は、自分のネクタイを直そうとする美々を避けてしまい、美々は自分が避けられてることに不満を抱いてしまう。そんななか大阪出張のため新型ウィルスの検査を受けることになった青林は「もし検査結果が陰性だったら」「僕と」と意味深メッセージを送る。美々は「僕と…濃厚接触をしてください、そういうこと?」と“濃厚接触の覚悟”を決め出張帰りの青林を自宅に呼ぶ…というのが今回のストーリー。診療室で健康診断を受けた青林が腹巻を忘れたことに気づいた八木原は、美々を幻滅させまいと腹巻を自分のものだと言い張るが、そこに栞が現れる。美々は八木原をフォローしようと自分の腹巻だと言い張るが、腹巻を取りに来た青林が自分の物だと告白。気まずくなった2人はお互いが目の前にいるのにも関わらずSNSでやり取りする…「いつも以上にSNSのやり取り可愛いすぎ」「腹巻き事件からのSNS上のイチャコラ本当に面白かった」「目の前でsnsでのイチャコラって可愛い」と視聴者からは美々と青林の姿に“かわいい”という反応が続々。その後、出張帰りの青林を自宅に呼ぶ美々。「濃厚接触しませんか?って言われるかと思ってました」と伝える美々に「ケジメをつけてから」と青林は答え、男性が皆、濃厚接触することがゴールだと思っているわけではないと続け「少なくとも僕は、手つないで寝るだけで、めっちゃ幸せだったりする」と美々と“距離を保ちながら”2人でベッドに横になる…。そんな青林の姿に「青林いいやつだ」「びっくりするほどちゃんとしたい男なんだな」「手を繋いだだけでこの充実したキュン」「このドラマ観たあとの多幸感すごい」「本当に青林みたいな人いないかな」などネット上は絶賛の嵐が巻き起こっている。(笠緒)
2020年12月03日夫と2人暮らしになった私は母としての毎日の忙しさから解放され、以前より精神的にも肉体的にもラクになりました。でも、そんな毎日にどこか張り合いのなさを感じるようになったのです。しかし、そんな今に不満を感じるより、今だからこそできることをしようと思い、ずっと憧れていたアロマ生活をスタート。香りのある生活の魅力にハマってしまったという体験談です。変化のない毎日こそチャンス!ひとり息子も独立し、母としての家事も激減。しかしラクになった半面、変化のない毎日に空虚感さえ抱くようになりました。しかし、今だからこそ昔からしたかったことができるチャンスだと考えたのです。そこですぐに頭に浮かんだのが、香水やアロマオイルの香りに包まれたアロマ生活でした。私は昔からコロンや香水などの香りがとても好きだったので、そんなアロマ生活に憧れていました。妊娠中は友人からプレゼントされたグレープフルーツのアロマオイルの香りを嗅ぐことで随分つわりから救われ、出産までずっと手放さなかった思い出があります。しかし、子どもが生まれてからは、子どものためにも無臭であることを心がけていたため香りから遠のいていたのです。憧れだったアロマ生活をスタートさせるアロマ生活をスタートしようと決心したものの、どこから始めて良いかわからず、とにかくネットでアロマオイルの種類や効能をチェックし、それと同時にいろいろな使用方法があることも知りました。例えば、アロマオイル入り手作り化粧水を作ってみましたが、とても簡単に安価でできるので顔だけでなく全身にお風呂上がりなどに使用しています。ちなみに材料はアロマオイル1~2滴に対して精製水45ml、グリセリン5ml、新しい清潔なスプレー容器だけでOK。ほかにもアロマディフューザー機能が付いている卓上加湿器を使用したり、薄めたアロマオイルを入れた小さな瓶に細いスティックを数本差しただけのものをトイレ、玄関、廊下、洗面所、各部屋などに置いたりしています。どれもアロマオイルさえあればすぐにできることばかり。香りに包まれている気分は幸せ感でいっぱいです。アロマオイルは通販で購入しているので、思ったような香りでなかった場合もありますが、それはそれで楽しんでいます。アロマ生活には想像以上の効果があった思ったより気軽にアロマ生活をスタートすることができましたが、想像以上にいろいろな効果がありました。まず子どもに手が掛からなくなった時間が、ぜいたくな自分のための時間として感じられるようになったのです。ハリがない毎日をぼやいていた私ですが、空いた時間こそ自分のためのすてきな時間だと思えるようになりました。そして、家の中にかわいい香り瓶などが置かれた香りのある生活にはおしゃれな空間がぴったりなので、自然と部屋をきれいにしたくなります。また、お風呂でもアロマを楽しんでいるのですが香りはその日の気分で替えています。私の一番好きな香りはローズ。パッケージを見ると「自信をつける」「緊張をほぐす」「女性度UP」などの効能が期待できるようですが、とにかく幸せ感が胸に広がり最高の気分にしてくれます。ほかにも便秘解消効果があると言われているレモンの香りをトイレに置きました。便秘解消効果があるかはまだわかりませんが、スッキリした香りがトイレタイムをさわやかにしてくれます。また、睡眠効果があると言われているローマンカモミールを寝室にセッティング。青りんごによく似た、さわやかさと甘さが特徴の香りですが、たしかにとてもよく眠れるようになったと思います。このようにそれぞれの置き場所に合ったアロマオイルを選ぶのも楽しみの1つです。まとめ毎日の母親業がなくなり、どことなく空虚感を抱いていた毎日をなんとかしたいと思ったことからスタートした憧れのアロマ生活。いざ実行してみると味気なかったモノクロのような毎日が、まるでカラーになったような新鮮さを感じるようになりました。特に香りに包まれた毎日の生活は、自分のなかでとても充実感があります。アロマオイルは手軽に手に入るので、まだ私の知らない香りをいろいろ試してみたいと思っています。朝はスッキリと気分良く目覚め、家事もスムーズに進むように。また、昼下がりにはほっとひと息つきながら、とてもぜいたくな時間を感じる毎日。そして、夜は寝床の中で今日も1日無事に終わったことへの感謝の気持ちがあふれ出るようになりました。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。
2020年11月30日キュートなの?猛々しいの?独特の芸風で、日本国民を困惑と爆笑の渦に巻き込んだ、ものまねタレント・りんごちゃん。りんごの皮の下の素顔、見せてくださ~い。――故郷・青森の高校を卒業されて、東京に出てきたと伺っています。でも、いきなり売れたわけではなかったそうですね。そう、道のりは長かったんですよね。いろんなことがいっぱいありました。でも、今まで正直、つらいりんごちゃん、悲しいりんごちゃんの面を語ったことってあんまりなくて。私にとってテレビって華やかな世界で、その中にいる人たちから、元気をたくさんもらってたんです。運良く私もその立場になれた今、私自身も見ている人に楽しくなってほしいと思ってやっているので、こういうのって、どこまで話していいのか…(笑)。ぶっちゃけちゃうと、かなりどん底というか、右肩下がりに急降下みたいな時期も、ホントに長かったですから。――運気が上昇したきっかけのようなものって、ありましたか?なんだろう…。実は私、’17年あたりから、少しずつテレビには出させていただいていて、今やっているのと同じネタを披露してたんです。でも、「面白かったよ、またよろしくね」みたいに言ってもらえても、なかなか次につながらなかった。それでりんご30個分の誕生日、前職の上司に、「いつまでもそういう感じでやってちゃダメ。夢を叶えたいなら、ここで気持ちを入れ替えないと、チャンスは来ないよ」って言われたんですよ。その人は、いつも私を気にかけてくれて、いろいろアドバイスを下さっていたんですが、私も落ち込んでいる時期とかだと、何か言われても右から左って感じだったんですよね。でもその人の「ラストチャンスだよ」という一言は、さすがに響いて…。今まで、面倒くさいなとか、やってもやらなくても変わらないならやらなくてもいいや、と思っていた些末なことを、もうおろそかにしない!と、心がけるようにしたんです。――例えばどんなことですか?えー、全然たいしたことじゃないんですよ?ちゃんと挨拶をするとか、お礼状をきちんと全員に出すとか、感謝の気持ちを言葉で表現するとか…。それを始めたら、まず自分の生活が変わって、人の私への接し方が変わって、最終的には仕事の成績も上がった。おかげで忙しくなりましたが、心地よい疲労感を感じることができて。そこから徐々に、いろんなことがつながるようになって、今に至る、という感じです。つらいりんごになるときは、あゆに励まされて頑張る!――どん底に落ちたとき、つまり“つらいりんごちゃん”になってしまったときは、どうやって自分を励ましてきたんでしょうか?ジェットコースターと一緒で、下がりきったら上がるしかないじゃないですか。だから落ち込んだときは、とことん一番下まで落ちるんです。「あぁ、もう何もかもダメだ…」って、しわくちゃりんごになる(笑)。あ、ドライりんごとも言うわね。で、思い切り泣いて、思い切り寝て、思い切り食べながら、あゆのバラードを聴く。――浜崎あゆみさん!大好きなんですよね。そう!あゆです。浜崎の、あゆみさんです!デビューのとき、私は小学校5年か6年で、そのときからもうずっと大好きで。ルックスも、歌声も好きなんだけど、やっぱり一番は歌詞。歌詞が響くんですよ…。楽しいときはもちろん、つらいときも、常にずーっとあゆに支えられてる気がします。落ち込んだら、あゆの暗めのバラード聴いて、めっちゃ泣いたりしてます。そのあと、友達に電話して、話を聞いてもらう。そうすると、いつの間にか悩んでいたことがファッと消えていく、かな。だから逆に、運気が上がって楽しいときは、思い切り好きなことをしますね。――ちなみに、大好きな浜崎あゆみさんのものまねはされますか?歌うときの表情やビブラートの数みたいなもののクオリティは、我ながらかなり高いと思います。でも、そもそも私とあゆは声質が違うっていう。だから難しい問題なのよ、それは(笑)。――最近プライベートでは、何をするのが楽しいですか?えー!?『磯丸水産』一択!――あの居酒屋の、ですか?そう!親友の女の子と、『磯丸水産』に行くのが、今は一番楽しいかな。あのね、「カニ味噌」が旨いんですよ。『磯丸』のカニ味噌には、たぶんどこも勝てない(笑)。でもコロナの世の中になってから、行けてないんですよね。早く、普通に『磯丸』に行ける世の中が帰ってこないかなぁ(笑)。りんごちゃん青森県出身。2019年1月、テレビのバラエティ番組『ウチのガヤがすみません!』にものまねタレントとして出演し、一気にブレイク。’19年「Yahoo! 検索大賞2019」のお笑い芸人部門賞を受賞。今夏には配信ドラマ『私の部下のハルトくん』に出演し、居酒屋の店主を演じて話題に。青森県の十和田・奥入瀬観光大使としても活動中。ブラウス¥14,000スカート¥15,000(共にCHUBBY CURVY/CHUBBY CURVY 阪急うめだ本店 TEL:06・6313・0305)パンプス¥5,900(オリエンタルトラフィック〈ダブルエー〉 TEL:0120・575・393)イヤリング¥11,340(アビステ TEL:03・3401・7124)カチューシャはスタイリスト私物今年の春から、公式YouTubeチャンネル「リンリンりんごちゃんネル」をスターティン。9月より、地元青森県の「十和田・奥入瀬観光大使」に就任。最近ではドラマ出演も続いており、来年からはもっと俳優活動が期待できるかも…?※『anan』2020年11月18日号より。写真・オノツトムスタイリスト・馳尾潤子インタビュー、文・河野友紀(by anan編集部)
2020年11月15日連載第160回目は、旬のりんごを使った、りんごジャム!ジャムって実はとっても簡単!切って火にかけるだけでできちゃうんです。今回は八角とシナモンを加えてちょっとスパイシーに仕上げます。トーストやクラッカーに乗せてもよし!ヨーグルトに添えてもよし!おうち時間を活用して手作りジャムにトライしてみてはいかがでしょうか。『りんごジャム』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 160旬食材は、りんご!りんごの旬は10月~12月の秋から冬にかけて。フジやツガル、ジョナゴールドなど、日本にある品種は100種前後と言われています。たくさんの品種がありますが、約5割がフジで、次いでツガル、王林となっています。味わいも肉質もさまざまなのでお気に入りを見つけるのもこの季節楽しいですね「1日1個のりんごは医者知らず」ということわざがあるほど、栄養価は優秀!リンゴポリフェノールと言われるポリフェノールが含まれ、抗酸化作用があり、老化防止が期待できます。アンチエイジング食材ですね。さらにこのポリフェノールは、老化防止だけでなく美肌効果もあります。シミやそばかすの原因のひとつであるメラニン色素の生成を抑え、肌を美白へと導いてくれるのです!ほかに、女性には嬉しい便秘改善効果が。食物繊維を豊富に含んでおり、ビフィズス菌を増やして腸内環境を整えてくれます。そのため、便秘にも下痢にもいいのです!ちなみに、食物繊維は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維というふたつの種類がありますが、りんごにはその両方が含まれていて、特に水溶性食物繊維のほうが多いです。ぜひ「1日1個!」を取り入れて、りんごポリフェノール効果で美人力をUPさせてはいかがでしょうか。キレイになりたい女子にイチオシの食材です材料はこちら!【材料(二人分)】りんご:1個きび砂糖:大さじ2程度※甘さはお好みで調整してください八角:1片シナモンスティック:1本(仕上げ用)レモン:1/8個まず、下準備を始めます。~その1:りんごを切ります。りんごは皮と芯を除き、くし切りにし、2㎝角程度の大きさに切り分けます。では、作ります! 鍋にりんごときび砂糖、八角、シナモンスティックを加えます。鍋にりんごときび砂糖、八角、シナモンスティックを加えます。ふたをして火にかけます。ふたをして弱めの中火にかけます。りんごから水分が出てきたらさっと混ぜ合わせます。りんごから水分が出てきたらさっと混ぜ合わせ、少しふたをずらして引き続き火にかけます。りんごがくたっとしたところで火を消します。りんごがくたっとして、水分が飛んだところで火を消します。仕上げにレモン汁を加えます。仕上げにレモン汁を加えます。さっと混ぜ合わせます。レモン汁を加えたらさっと混ぜ合わせます。お好みでトーストに乗せます!お好みでトーストに乗せたり、チーズやヨーグルトに添えても美味しいです。おいしさのアレンジポイントりんごはものによって甘さが違うので砂糖の量はお好みで調整してください。仕上げに無塩バターを5g程度加えても美味しいですよ写真、文・料理家SHINO
2020年11月11日アフタヌーンティー・リビング(Afternoon Tea LIVING)から、2020年クリスマスアイテムが登場。りんごのクリスマスツリー真っ赤なりんごや星を盛り込んだ豪華なクリスマスツリー。りんごは一つひとつ丁寧に作られており、フォルムもカラーも本物のよう。サイズは高さ15cmのSSSサイズから高さ75cmのLサイズまでの5つのサイズを用意する。S・M・Lの3つのサイズはLEDライト付き。幻想的なオレンジの光が灯れば、部屋の中が一気にクリスマスムードに。サンタのスノードームなど「サンタクローススノードーム」は、サンタクロースとクリスマスツリーが入ったキュートなスノードームだ。土台はグリーンと赤を基調としたクリスマスらしいカラーで染め上げ、リボン付きのリースを配した。ドレープまでしっかりと表現されており、高級感溢れる仕上がりに。自宅のインテリアとしてはもちろん、プレゼントにもおすすめだ。「クリスマスツリースノードーム」はクリスマスツリーの前で、サンタ帽をかぶった犬がサンタクロースの代わりにプレゼントを配ろうとする様子を描いた、可愛らしいデザインだ。真っ白なスノーパウダーが舞うと、まるで粉雪が降っているかのように見える。土台には、冬の街並みをペイント。落ち着いたカラーリングのスノードームは大人のクリスマスにぴったりだ。その他、ウッド調のサンタクロースのオブジェや、宇宙をイメージしたイラストをあしらったタペストリーなどもラインナップする。詳細アフタヌーンティー・リビングのクリスマス発売日:2020年11月4日(水)アイテム例:・クリスマスツリー SSS 2,200円(税込) SS 3,080円(税込) S 4,400円(税込) M 8,800円(税込) L 18,700円(税込)・クリスマスツリースノードーム<店舗限定販売> 3,850円(税込)・サンタクローススノードーム 2,970円(税込)・ウッドサンタクロース S 660円(税込) M 990円(税込)・LEDライト付きリバーシブルクリスマスタペストリー S 2,750円(税込) L 5,500円(税込)
2020年11月09日株式会社サザビーリーグが運営するアフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルでは、クリスマス期間限定でりんごスイーツ新作3種全4種を11月12日から発売いたします。林檎とベリーのアップルパイプディング+林檎とゆずのスパークリングティーアフタヌーンティー・ティールームでは、発売30周年をむかえたオリジナルアップルパイを入れ焼き上げたプディングに、リースの形のサクサクパイと自家製アップルコンポート、苺、ベリーソース、チーズジェラートを合わせた「林檎とべリーのアップルパイプディング」、アップルのフルーティーな香りのスパークリングティーにゆずシロップを加える微炭酸ティーソーダ「林檎とゆずのスパークリングティー」を発売します。林檎と紅茶のティラミスベイカーズフレンチトースト 焼きりんご&キャラメルトフィーライ麦のクレープ 焼きりんごとキャラメルトフィーのカルバドスソースそのほか、アフタヌーンティー・ティールームの4店舗限定で「林檎と紅茶のティラミス」、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルでは“ふわとろ食感”のフレンチトーストにバターでソテーしたりんご、キャラメルアイス、ザクザク食感のトフィーナッツを合わせた「ベイカーズフレンチトースト 焼きりんご&キャラメルトフィー(表参道限定)」やりんごのお酒“カルバドス”とスパイスを合わせたソースがポイントの「ライ麦のクレープ 焼きりんごとキャラメルトフィーのカルバドスソース」が登場します。クリスマス限定りんごスイーツを紅茶とともにぜひお楽しみください。アフタヌーンティーブランドサイトニュースページ: Tea TEAROOM りんごのスペシャルスイーツ&TEANEW■商品名:林檎とベリーのアップルパイプディング■価格:紅茶付き 1,595 円(税込)■販売期間:11 月12 日(木)~12 月25 日(金)■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く■商品説明:発売30 周年をむかえたオリジナルアップルパイを入れ焼き上げたプディングに、リースの形のサクサクパイと自家製アップルコンポート、苺、3 種のベリー、ベリーソース、チーズジェラートを合わせました。林檎とベリーのアップルパイプディングアップルパイアフタヌーンティーの人気定番スイーツ アップルパイについて商品名:アップルパイ価格:759 円(税込)商品説明:2020 年に発売30 周年をむかえた、パイ生地を使わないオリジナルアップルパイ。青森県産ふじりんごのコンポートと、極薄アーモンドスライスを加えた生地を一緒にじっくり丁寧に焼き上げました。りんごのシャキシャキ感と、しっとりとした生地が特徴です。ほんのり温かいアップルパイにホイップクリームがとろけあう美味しさをお楽しみください。■商品名:林檎とゆずのスパークリングティー■価格:902 円(税込)■販売期間:11 月12 日(木)~12 月25 日(金)■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く■商品説明:アッサム、ニルギリのブレンドにアップルのフルーティーな香りが華やかな「スパークリングティーベース ダブルアップル」に、自家製ゆずシロップを加えてお飲みいただく微炭酸ティーソーダ。林檎とゆずのスパークリングティースパークリングティーベース ダブルアップルクリスマス期間限定!スパークリングティーベース ダブルアップル■価格:880 円(税込)■販売期間:11 月5 日(木)~12 月25 日(金)■商品説明:炭酸水で割るとスパークリングティーとしてお楽しみいただける希釈用・加糖タイプのリキッドティーです。アップルのフルーティーな香りが、冬の華やかなパーティシーンを彩ります。(500ml)Afternoon Tea TEAROOM 限定4 店舗 りんごのスペシャルスイーツ■商品名:林檎と紅茶のティラミス■価格:紅茶付き 1,375 円(税込)■販売期間:11 月12 日(木)~12 月25 日(金)■販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム テラスモール湘南、アフタヌーンティー・ティールーム ららぽーと横浜、アフタヌーンティー・ティールーム イオンレイクタウンkaze、アフタヌーンティー・ティールーム 名古屋ラシック■商品説明:林檎のコンポートに、マスカルポーネのクリーム、ビスキュイ、アールグレイのシロップをあわせた濃厚な味わいです。林檎と紅茶のティラミスAfternoon Tea LOVE&TABLE りんごのスペシャルスイーツNEW■商品名:ベイカーズフレンチトースト 焼きりんご&キャラメルトフィー■価格:1,298 円(税込)■販売期間:11 月12 日(木)~12 月25 日(金)■販売店舗:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道■商品説明:軽井沢の名店「ブランジェ浅野屋」こだわりのブリオッシュを使い丁寧に焼き上げた"ふわとろ”食感のフレンチトーストに、バターでソテーしたリンゴ、キャラメルアイスとザクザク食感のトフィーナッツを合わせました。ベイカーズフレンチトースト 焼きりんご&キャラメルトフィーNEW■商品名:ライ麦のクレープ 焼きりんごとキャラメルトフィーのカルバドスソース■価格:968 円(税込)■販売期間:11 月12 日(木)~12 月25 日(金)■販売店舗:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルミネ新宿、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルミネ横浜、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルクア大阪、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 静岡パルシェ■商品説明:ライ麦粉とタピオカ粉を合わせて焼き上げたもちもち食感のクレープ生地に、バターでソテーしたリンゴにキャラメルアイスとザクザク食感のトフィーナッツを合わせました。カルバドス(りんごのお酒)とスパイスを合わせたソースと一緒にお召し上がりください。ライ麦のクレープ 焼きりんごとキャラメルトフィーのカルバドスソースAfternoon Tea BAKERY りんごのパンとシュトーレン■商品名:アップルティーブレッドリース■価格:670 円(税込)■販売期間:11 月12 日(木)~12 月25 日(金)■販売店舗:アフタヌーンティー・ベイカリー、ティールーム パン取り扱い店舗■商品説明:アールグレイの茶葉を入れたスイート生地でりんごとアーモンドクリームを巻き込み、ボリュームたっぷりのリース形に焼き上げました。アップルティーブレッドリース■商品名:りんごのシュトーレン■価格:1,944 円(税込)■販売期間:11 月12 日(木)~12 月25 日(金)※数量限定■販売店舗:アフタヌーンティー・ベイカリー、ティールーム パン取り扱い店舗、アフタヌーンティー・ティールーム 仙台藤崎、アフタヌーンティー・ティールーム 東武百貨店池袋店、アフタヌーンティー・ティールーム 町田東急ツインズ、アフタヌーンティー・ティールーム 松坂屋名古屋店、アフタヌーンティー・ティールーム 高島屋大阪店、アフタヌーンティー・ティールーム 紙屋町シャレオ、アフタヌーンティー・ティールーム 福屋広島駅前■商品説明:洋酒に漬け込んだドライアップル、オレンジ、レーズンを混ぜ込んで、しっとりと焼き上げたりんごのシュトーレン。※冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。りんごのシュトーレン■Afternoon Tea TEAROOM ブランド紹介ポットにたっぷりのおいしい紅茶をまんなかに、幸せがひろがるスイーツや個性的なサンドイッチやパスタを囲んで。そんな特別なひとときを演出する、ゆったりとした空間と、きめ細かなサービス。日常のなかで、午後のお茶の時間を楽しむという、心地よい刺激を感じてほしい。Afternoon Tea TEAROOM 誕生以来、変わることのない思いがここにあります。現在、全国に86 店舗を展開。■Afternoon Tea LOVE&TABLE ブランド紹介Eat Pretty-可愛くいこう!気分で選べるバリエーション豊富なサラダやパスタ、スイーツなど、美味しくてフォトジェニックなメニューをお届けします!現在、全国に5 店舗を展開。<その他>アフタヌーンティーブランドサイト ※新型コロナウイルス感染症の拡大防止による臨時休業や営業時間の短縮などにより、販売店舗や販売期間が予告なく変更になる場合がございます。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年11月01日全国のアフタヌーンティー・ティールームとアフタヌーンティー・ラブアンドテーブルでは、2020年11月12日(木)よりクリスマスシーズン限定の新作りんごスイーツの販売をスタートする。定番りんごスイーツをアレンジ「林檎とベリーのアップルパイプディング」アフタヌーンティー・ティールーム全店(一部店舗を除く)で楽しめるのは、2020年に発売30周年を迎えた人気メニュー「アップルパイ」をアレンジした「林檎とベリーのアップルパイプディング」。アップルパイを入れて焼き上げたプディングに、リース形パイと自家製アップルコンポート、苺、3種のベリー、ベリーソース、チーズジェラートを合わせた、多彩な味わいを一皿で堪能出来るスイーツだ。一部店舗限定のスペシャルスイーツ一部店舗限定で発売されるスペシャルスイーツにも要注目。例えば、アフタヌーンティー・ティールーム テラスモール湘南・ららぽーと横浜・イオンレイクタウン kaze・名古屋ラシックの4店舗限定となる「林檎と紅茶のティラミス」は、りんごのコンポートにマスカルポーネクリーム、ビスキュイ、アールグレイのシロップを合わせた濃厚な味わいが楽しめる一品となっている。このほか、軽井沢の名店「ブランジェ浅野屋」のブリオッシュを使用したアフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道限定の「ベイカーズフレンチトースト 焼きりんご&キャラメルトフィー」など、店舗によりそれぞれ異なるアプローチでりんごの魅力を引き出したメニューの数々が用意されている。アフタヌーンティー・ベイカリーにはクリスマスならではのパンもまた、アフタヌーンティー・ベイカリーにもクリスマスならではのメニューが登場。アールグレイの茶葉を混ぜ込んだ生地にりんごとアーモンドクリームを合わせてリース状に焼き上げた「アップルティーブレッドリース」と、しっとりと焼き上げたクリスマスの定番「りんごのシュトーレン」の2種類が、アフタヌーンティー・ベイカリーおよびティールーム パン取り扱い店舗で販売される。商品情報アフタヌーンティー・ティールーム クリスマスシーズン限定りんごスイーツ販売期間:11月12日(木)〜12月25日(金)メニュー・販売店舗:<アフタヌーンティー・ティールーム>■「林檎とベリーのアップルパイプディング」紅茶付き 1,595円(税込)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く■「林檎とゆずのスパークリングティー」902円(税込)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く■「林檎と紅茶のティラミス」紅茶付き 1,375円(税込)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム テラスモール湘南・ららぽーと横浜・イオンレイクタウン kaze・名古屋ラシック<アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル>■「ベイカーズフレンチトースト 焼きりんご&キャラメルトフィー」1,298円(税込)販売店舗:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道■「ライ麦のクレープ 焼きりんごとキャラメルトフィーのカルバドスソース」968円(税込)販売店舗:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルミネ新宿・ルミネ横浜・ルクア大阪・静岡パルシェ<アフタヌーンティー・ベイカリー/ティールーム パン取り扱い店舗>■「アップルティーブレッドリース」670円(税込)販売店舗:アフタヌーンティー・ベイカリー、ティールーム パン取り扱い店舗■「りんごのシュトーレン」1,944円(税込)販売店舗:アフタヌーンティー・ベイカリー、ティールーム パン取り扱い店舗、アフタヌーンティー・ティールーム 仙台藤崎・東武百貨店池袋店・町田東急ツインズ・松坂屋名古屋店・髙島屋大阪店・紙屋町シャレオ・福屋広島駅前
2020年10月31日株式会社グローバルプロダクトプランニング(本社:東京都渋谷区南平台町)は、おうちで季節を楽しめる「りんご」のバス&ハンドケアアイテムを10月7日に発売しました。りんご | GPPオンラインショップ秋風が吹くと、りんごの季節の到来です。真っ赤なりんごと青りんごの香りが、ハンドケアやバスタイムをよりいっそう楽しく彩ります。りんご生産量第1位の青森県の伝統的な刺し子をイメージした柄と、縁起の良いだるま柄をデザインした愛らしいパッケージで、自分使いで縁起を担いだり、ハッピーな贈り物としてぬくもりを届けられそうです。愛らしいりんごで毎日のハンドケアりんごCAハンドソープ全2種価格500円+税内容量230mL左から りんごの香り、青りんごの香り愛らしいりんごで楽しく手洗い。手肌さっぱり洗ったあとは、心地よいりんごの香りが残ります。りんごCAハンドクリーム全2種価格500円+税内容量30mL左から りんごの香り、青りんごの香り保湿成分ワセリンとシアバター*が指先までしっかりうるおし、手肌を乾燥から守ります。毎日持ち歩きたくなる縁起良しの“だるまりんご”で、手洗い習慣での乾燥など手荒れ対策に。*シア脂(保湿成分)りんごの香りに包まれる幸せバスタイムりんごCAバスシュガー全1種価格360円+税内容量35gりんごの香り石垣島産のさとうを使った肌にやさしい贅沢処方の入浴剤(浴用化粧料)。甘ずっぱい赤りんごの香りが心地よく広がります。○青森リンゴエキス配合(保湿成分)りんごCAバスソルト全1種価格360円+税内容量35g石垣島産のさとうを使った肌にやさしい贅沢処方の入浴剤(浴用化粧料)。甘ずっぱい赤りんごの香りが心地よく広がります。○青森リンゴエキス配合(保湿成分)りんごCAバスソルト全1種価格360円+税内容量35gりんごの香りシチリア産岩塩を使った贅沢処方の入浴剤(浴用化粧料)。甘ずっぱい赤りんごの香りが心地よく広がります。○青森リンゴエキス配合(保湿成分)りんごCAバスボム全2種価格280円+税内容量65g左から りんごの香り、青りんごの香り姫りんごを想わせるまるいフォルムがかわいい、香り楽しむ発泡入浴料。ゆっくりのんびりなバスタイムのおもとに。縁起を祝って感謝を贈るりんごCAサンクスギフト全2種価格600円+税セット内容スターバスフィズ(60g)、ハンドクリーム(15mL)各1個左から りんごの香り、青りんごの香り佇まいが愛らしい、だるまりんごで縁起を祝う贈り物。ワセリン(保湿成分)とシアバター(シア脂:保湿成分)が指先までしっかりうるおすミニサイズのハンドクリームと、りんごの香りを楽しめる星型バスフィズがセットになりました。■GPPオンラインショップなどで販売GPPオンラインショップ【お問い合わせ先】グローバルプロダクトプランニングTEL03-3770-6170企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年10月30日台湾発のパイナップルケーキ専門店「サニーヒルズ(SunnyHills)」では、2020年11月1日(日)より初物りんごを使用した「りんごケーキ」と、冬季限定の「ゆずりんごケーキ」の販売をスタートする。収穫されたばかりの紅玉りんごを使った“初物”の「りんごケーキ」2018年に日本オリジナルの商品として発売されて以降、「サニーヒルズ」の定番商品として定着している「りんごケーキ」。焼き菓子ながらりんごの酸味と食感をしっかりと楽しめるのが特徴で、その美味しさから本国の台湾でも人気が高まっているという。5月に数量限定で発売された際は夏までに販売終了となってしまっていたが、今回は秋に青森で収穫されたばかりの紅玉りんごを使った初物の「りんごケーキ」として再発売。紅玉りんごのみずみずしい美味しさはそのままに2週間日持ちするので、ギフトにも最適。この時期ならではのサニーヒルズの風物詩、是非一度味わってみてはいかがだろう。冬季限定の「ゆずりんごケーキ」も新登場また、同日より発売となる「ゆずりんごケーキ」は、「りんごケーキ」のトップをカカオバターに高知県産の柚子を組み合わせたヴァローナ社のフルーツクーベルチュール「インスピレーション・ユズ」でコーティングし、仕上げにレモン風味のアイシングを雪のように振りかけた一品。りんご、柚子、チョコレートの甘酸っぱいマリアージュが楽しめる、冬季限定の新作だ。商品情報「りんごケーキ」「ゆずりんごケーキ」発売日:2020年11月1日(日)※「ゆずりんごケーキ」は12月25日(金)までの期間限定。価格:「りんごケーキ」1,500円(税込)、「ゆずりんごケーキ」2,100円(税込)販売店舗:サニーヒルズ全店および期間中開催の催事<店舗情報>■店舗・サニーヒルズ南青山住所:東京都港区南青山 3-10-20営業時間:11:00〜19:00・サニーヒルズ自由が丘住所:東京都世田谷区奥沢 5-23-15-101営業時間:11:00〜19:00(close time 14:00〜15:00)■催事出店・〜11月30日(月) 有楽町マルイ 1F・10月31日(土)〜1月3日(日) GINZA SIX 地下2階・11月4日(水)〜10(火) 大丸東京店 1階・12月1日(火)〜1月11日(月) HANAGATAYA 東京駅・12月9日(水)〜12月15日(火) ジェイアール名古屋タカシマヤ 地下1階
2020年10月29日生ブルーチーズケーキ専門店「青」は“ブルーチーズ150%増量”の濃厚チーズケーキ「濃い青」を2020年10月26日(月)から11月1日(日)まで、東京・ルミネエスト期間限定ショップで発売する。生ブルーチーズケーキ専門店「青」とは?「青」は“生ブルーチーズ”にこだわるチーズケーキ専門店だ。100日以上熟成したゴルゴンゾーラブルーチーズを使用した「生ブルーチーズケーキ」は、濃厚な味わいと刺激的な風味から“一度食べると忘れられない”と多くの人を虜にしている。発売初日には、1分間で100個を完売するほど、話題を呼んだ。ブルーチーズ150%増量「濃い青」そんな「青」から新メニュー「濃い青」が登場。通常のチーズケーキに比べ、“ブルーチーズ150%増量”することで、より濃厚で刺激的な味わいにアップデートさせた。ブルーチーズ好きにはたまらない、まさに“ブルーチーズ好きのための”スイーツとなっている。【詳細】「生ブルーチーズケーキ濃い青」3,024円(税込)<期間限定ショップ情報>生ブルーチーズケーキ専門店期間:2020年10月26日(月)~11月1日(日)11:00~20:00場所:新宿OCHABA住所:東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト地下1階■取扱いメニュー・「生ブルーチーズケーキ濃い青」3,024円(税込)・「生ブルーチーズケーキ青」2,484円(税込)
2020年10月26日株式会社銀座コージーコーナーは、10月19日より、全国の生ケーキ取扱店でハロウィン限定スイーツを販売します。おいしくて楽しい! ハロウィンスイーツ今年も、いたずら心いっぱいのハロウィンスイーツをご用意しました。「JOYJOYハロウィンパーティー(9個入)」は、リアルな目玉が目をひくタルトや、ジャック・オ・ランタンをモチーフにしたロールケーキなど、9種のプチケーキを詰め合わせました。思わず写真を撮って、シェアしたくなるかわいさです。いちご風味、レモン風味、メロン風味、ブルーベリー風味、4色のクリームを絞った「小悪魔のいたずらモンブラン」は、食べ進めていくと魅惑のミックスフルーツ味に♪そして中からは…トロ~リ、オレンジソースのサプライズ!ワクワクとドキドキをつめ込んだハロウィンスイーツを囲んで、おいしくて楽しいひとときをお過ごしください。【 商品概要 】商品名:「 JOYJOYハロウィンパーティー(9個入)」価 格:2,400円(税込2,592円)販 売: 10月19日(月)~10月31日(土)特 長:ホラーハウスでハロウィンの仲間たちがパーティーをしているシーンを表現しました。リアルな目玉が目をひくタルトや、ガイコツのロールケーキなど "コワかわいい"プチケーキに、パーティーが盛り上がることまちがいなし!<詰め合わせ内容>上段左から◆ガイコツ:苺とラズベリーのチョコクリーム&ココアのロール◆かぼちゃ:かぼちゃのタルト◆ホラーカップ:苺&ラズベリーゼリー中段左から◆りんご:青りんごクリーム&りんごジャムのタルト◆ホラーハウス:ホワイトチョコクリーム&ラズベリーのケーキ◆ビックリ目玉のタルト:ミルククリームのココアタルト下段左から◆ミイラ:ホワイトチョコクリーム&ラズベリーのタルト◆JOYJOYおばけ:オレンジ風味スポンジ&チョコクリームのロールケーキ◆魔女のいたずら:紅芋のモンブランタルト専用BOX※専用BOXの絵を切り取ると、フォトプロップス(写真撮影に使う小道具)に!楽しい写真をパチリ★商品名:「小悪魔のいたずらモンブラン」価 格:580円(税込626円)販 売: 10月19日(月)~10月31日(土)特 長:いちご風味、レモン風味、メロン風味、ブルーベリー風味、4色のクリームを絞ったカラフルモンブラン。食べ進めていくと…チョコムースの中からオレンジソースがとろ~り出てくるサプライズが! おいしくて楽しいハロウィン限定モンブランです。※現在、弊社では新型コロナウイルス感染予防措置に伴い、一部店舗の営業時間を短縮しております。詳しくは弊社お客様相談センター(無料ダイヤル 0120-175257 受付時間 9:00~18:00)までお問い合わせください。※万一、品切れの場合はご容赦ください。また、店舗により発売日が異なる場合や、お取り扱いしていない場合がございます。※税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。○銀座コージーコーナー オフィシャルサイト 企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年10月18日はちみつ入りで飲みやすいキューサイ株式会社は、2020年2月に発売したケール青汁「キューサイ青汁のある食卓はちみつ入り」の7本入りを10月5日(月)に販売開始した。同製品は、ビタミンやミネラル、食物繊維など、美容や健康に良いとされる栄養素をたっぷり含んだスーパーフード「ケール」を100%国産で使用したケール青汁だ。特にカルシウム、ビタミンE、ビタミンCを多く含む。また、山田養蜂場のはちみつを加えることで飲みやすく仕上がり、ブドウ糖や果糖といったエネルギー源に加え、ビタミンやミネラルなどの栄養素も摂れる。現代人に不足しがちな様々な栄養素をおいしくバランス良く摂取できる。初めてでも試しやすい7本入り発売以降、スーパーやドラッグストアなど小売店で手軽に購入できる製品として、30本入り(1780円)と14本入り(980円)を販売。今回、初めての人でも試しやすい7本入り(500円(すべて税抜き))の販売も開始した。手頃な価格で気軽に始められる。さらに、パッケージは、スティックタイプの個包装で、約1.4cmの薄型形状を採用。自宅はもちろん、かばんに入れて外出先やオフィスでも飲みやすい。(画像はプレスリリースより)【参考】※キューサイニュースリリース
2020年10月10日ポール・スミス(Paul Smith)は、50周年を記念したメンズ・ウィメンズのカプセルコレクションを発表。ポール・スミスメンズショップ、ウィメンズショップおよび、一部主要百貨店のイベントスペースにて2020年10月21日(水)より順次展開する。ポール・スミスの50周年を記念したカプセルコレクション2020年、誕生から半世紀を迎えるポール・スミス。それを記念したカプセルコレクションでは、これまでのコレクションを彩ってきたプリントを復活させ、再加工することで、伝統にモダンな息吹を吹き込んだ。1980年代、メンズウェアに初めてフォトグラフィックプリントを取り入れたデザイナーの1人であり、プリントデザインにおけるパイオニアでもあるポール・スミスの真骨頂が体感できるラインナップを揃える。1988年~2002年をメインに、カラフル&シュールなプリントをピックアップ今回のカプセルコレクションでは、1988年から2002年の間に発表された、カラフルで写実的、時にシュールなプリントデザインがフォーカスされている。食品サンプルからインスパイアされた「スパゲティ」特にキーとなるのが、1994年秋冬コレクションで披露されたスパゲティプリントだ。これは、1980年代に東京を訪れていたポールが食品サンプル専門店で見つけた、プラスティック製のスパゲティプレートからインスピレーションを得て生まれた。再解釈されたキャッチーなスパゲティは、メンズのトラック ジャケットやオールオーバープリントパーカ、ウィメンズのオールオーバープリントTシャツやスクエアスカーフに落とし込まれている。スニーカーやバッグ、ポーチ、iPhoneケースなど小物類も豊富なバリエーションを揃える。青りんごを大胆に落とし込んだ「アップル」もうひとつ注目したいのが、1990年春夏コレクションを彩ったプリント。アップルモチーフを大胆に落とし込んだメンズのバックパックやウィメンズのプリーツスカートが展開される。カントリーハウスの壁紙や花の種のパッケージをイメージしたプリントもさらに、ロンドンのコベント・ガーデンにあった老舗園芸店で購入した花の種のパッケージを着想とする1988年春夏コレクションのプリント、英国カントリーハウスの壁紙をイメージした2002年春夏コレクションのプリントも再登場。花のある暮らしに親しんだポールにとって欠かせないフローラルプリントは、1989年春夏コレクションの華やかな“ローズ”によってアーカイブから蘇る。メンズウォッチも登場カプセルコレクションでは、アーカイブモデルを特別カラーで復刻したメンズウォッチも用意。裏蓋には、1970年にデザインされたブランド最初のロゴが刻印されている。【詳細】ポール・スミス 50周年アニバーサリーカプセルコレクション発売時期:2020年10月21日(水)取り扱い:ポール・スミスメンズショップ、ウィメンズショップおよび、一部主要百貨店のイベントスペース、公式オンラインショップ<商品価格例>・スパゲティメンズ トラック ジャケット 40,000円+税メンズ オールオーバ ー プリント パーカ 30,000円+税メンズ スニーカー 75,000円+税メンズ ポーチ 25,000円+税ウィメンズ オールオーバープリントTシャツ 18,000円+税ウィメンズ スクエアスカーフ 25,000円+税iPhoneケース (X、11Pro) 11,500円+税・アップルメンズ パーカ 30,000円+税メンズ 3つ折りウォレット 28,000円+税メンズ ドローストリング バックパック 47,000円+税ウィメンズ プリーツスカート 59,000円+税ウィメンズ シャツ 36,000円+税■メンズ限定ショップ一覧・大阪タカシマヤ 1階 グッドショックプレイス期間:2020年10月21日(水)~11月3日(火)・大丸京都店 1階 店内ご案内所前特設会場期間:2020年10月21日(水)~11月3日(火)・渋谷パルコ 1階 ポップアップスペース’GATE’期間:2020年10月24日(土)~11月4日(水)・ジェイアール名古屋タカシマヤ 7階 ローズパティオ期間:2020年10月28日(水)~11月10日(火)
2020年10月04日新しいスイーツビュッフェ『マリー・アントワネット-王妃のマスカレード』ヒルトン東京1階「マーブルラウンジ」では、10月1日より、11月12日までの期間、現在好評開催中の「マリー・アントワネット スイーツ・オートクチュール」に続く秋の新作スイーツビュッフェ『マリー・アントワネット-王妃のマスカレード』を開催します。高貴な印象の紫を基調に、豪奢な仮面や宝石、薔薇や香水、ランジェリーが官能的に散りばめられた王妃のベッドルームをイメージした空間で、無花果やザクロ、洋梨などを用いた王妃に捧げるスイーツとセイヴォリー30種類以上と、ドイツの高級紅茶ブランド ロンネフェルト社の紅茶10種類をポットサービスにてをお楽しみいただけます。料金はお一人様3,980円(土・日・祝日4,300円)で期間中毎日開催します。【協力:アトリエピエロ】各テーブルには仮面やスモーキーカラーの花が飾られた鳥籠フォルムのアフタヌーンティースタンドが配される他、テーマに合わせて美しく装飾されたデザートワゴンがテーブルを周り、デザートサービスを行います。また、シェフの技を間近に、出来立てアシェットデセールをお楽しみいただけるライブステーションも引き続きご用意。新しい生活様式の中で、ビュッフェが持つワクワク感やフォトジェニックな体験を、より安心、安全にご提供しつつ、ホテルならではの優雅なサービスをゆったりとした空間でお楽しみいただけます。秋の一夜、パリで開かれる仮面舞踏会にお忍びで参加するため、こっそりとヴェルサイユ宮殿を抜け出す王妃マリー・アントワネットから着想を得たこの度のスイーツビュッフェでは、メイドの手を借りずに着替えをした王妃のドレスや仮面、宝石が散乱しているベッドルームをイメージした空間で、仮面舞踏会後に秘めやかに味わうスイーツの数々をご賞味いただけます。ヒルトン東京 エグゼクティブ・ペストリーシェフ 播田 修(はりた おさむ)が手掛ける洗練された大人味のスイーツは、秋のフルーツにバニラやシナモン、赤ワインなどをアクセントに加え、深みのある味わいと、優美なフォルムの新作がそろいます。デザートはビュッフェ台から取り分けるセルフサービスではなく、マリー・アントワネットのテーマに合わせて美しく装飾されたスイーツワゴンがお席を周り、スタッフによるデザートサービスにてお楽しみいただけます。※1『今宵のウィッグ』スイーツは、薔薇のムースの中にアプリコットを忍ばせ、ラズベリークリームとメレンゲをまるでおしゃれなウィッグのようにアレンジした「今宵のウィッグ」(※1)、フランスの秋の味覚、クエッチを洋梨のババロアで包み、艶やかなブルーベリーグラサージュを施した「秘めやかなポワール」(※2)、サクサクのパートシュクレの上に、ミルクチョコレートクリームと、赤ワインとオレンジでコンポートしたレーズンをトッピングし、王妃の扇子をイメージした「レヴァンタイユ」(※3)など、華やかな仮面舞踏会の準備に相応しいスイーツの数々。※4『王妃のお気に入り』播田シェフが王妃のお夜食スイーツから着想を得たラインアップは、ミルキーで酸味のある発酵乳と薔薇を合わせた紅茶のパウンドケーキに、アニスやシナモンを効かせたりんごのキャラメリゼを乗せた優しい味わいの「王妃のお気に入り」(※4)にはじまり、ヘーゼルナッツとコーヒーのダックワーズで、コーヒーバタークリームをサンドした「プラリネ・キャフェin Bed」(※5)、シャンパン風味のムースの中にスパイス入り赤ワインで煮詰めた無花果のコンポートを忍ばせた大人味の「パスパルトゥ」(※6)など、秋の味覚をふんだんに用いた多彩なセレクションでお届けします。さっぱりといただけるグラススイーツは、巨峰入りラベンダー風味のカシスジュレ「アメティスト」(※7)、ライムやヴェルヴェンヌで爽やかに仕上げた青りんごのコンポート入りフロマージュブラン「パルファン・ダムール」(※8)などをご用意している他、「マカロン」や「栗のマドレーヌ」、ザクロと薔薇のジュレをトッピングしたレアチーズケーキ「ビジュー・ローズ」(※9)など、うっとりするほど美しいスイーツに心躍ります。※9『ビジュー・ローズ』シェフが目の前で仕上げ、出来立てをご提供するライブステーションでは、6種類のスイーツをお楽しみいただけます。那須御養卵を贅沢に用いた上品な味わいの「ビスキュイ・ドゥ・サヴォア」、パイ生地にグリーンアニスを効かせたクリームを詰め、表面を焦がした「ピュイダムール」などに加え、和栗をベースにしたオリジナルペーストを極細のモンブランクリーム器で絞り、出来立てをお楽しみいただける「和栗のモンブラン」などの新作も登場。スイーツの他にも、秋の食材をふんだんに用いたパスタやサンドイッチ、スープなどの軽食もお楽しみいただけます。ドリンクは、ドイツの高級紅茶ブランド、ロンネフェルト社が贈る秋に相応しい紅茶10種類を含むセレクションをご用意。定番の「アールグレイ」や「ダージリン」に加え、バターと砂糖をじっくり煮詰めて作るトフィーの香りをブレンドした「ブラックトフィー」、キャラメルの香りをブレンドした「ルイボスキャラメル」など、スイーツと合わせてご賞味いただけます。まるで絵画のように美しいマリー・アントワネットの世界観に触れながら、優雅な気持ちを高揚させるスイーツ達に囲まれる秋のスイーツタイムを心行くまでお楽しみください。『マリー・アントワネット 王妃のマスカレード』 概要会場:「マーブルラウンジ」 (ヒルトン東京1F)期間:10月1日(木)~11月12日(木)営業時間:2:30pm – 5:30pm料金:お1人様 3,980 (土・日・祝日4,300) ※税金、サービス料別途ご予約:ウェブサイト エグゼクティブ・ペストリーシェフ 播田 修 (はりた おさむ)エグゼクティブ・ペストリーシェフ 播田 修 (はりた おさむ)1979年生まれ。東京製菓学校を卒業後、2005年に渡仏。MOFシェフ、エリ・カゾウシュスに従事後、06年からはパリの5ツ星ホテル「ル・ムーリス」でミシュラン3ツ星シェフ、ヤニック・アレノ氏のもと様々なデザート部門に携わった後、アシェット・デセールを担当しました。また、同期間にフランスで最も権威のある製菓コンクールの1つである「ルレ デセール シャルル プルースト杯」にて06年入賞、09年には「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」の国内予選ショコラ部門で入賞を果たしました。帰国後は、徳島県にある実家のペストリーショップ「ナッツベリーファーム」にてシェフ・パティシエを務め、2017年1月よりヒルトン東京のエグゼクティブペストリーシェフに就任しました。【ヒルトン・クリーンステイ対策】・ビュッフェ形式から、ワゴンによるデザートサービスと、シェフによるプレートサービスに変更。デザートは何度でもお楽しみいただけます。・席数を208席から160席に変更し、十分な距離を保った空間をご用意しています。・スタッフはマスク、手袋を着用しています。・入店時は、消毒スプレー使用をお願いしています。ヒルトンの新たな衛生基準となる「ヒルトン・クリーンステイ」の詳細はこちらをご覧ください。ライブステーションライブステーション出来立てスイーツをご用意し、シェフによるプレートサービスを行います。(写真はイメージです)撮影専用カウンター撮影専用カウンターいつでもきれいな状態で撮影を楽しめます。(写真はイメージです)デザートワゴンデザートワゴンデコレーションが施されたデザートワゴンが各席を周ります。(写真はイメージです)ヒルトン東京についてヒルトン東京は、世界展開を続けるホテルチェーン、ヒルトン・ホテルズ&リゾーツのホテルの一つとして1963年6月20日に永田町にオープン。東京オリンピックの前年、日本で初めての外資系ホテルとして誕生しました。1984年9月1日に現在の新宿副都心に移転、新宿副都心の一角、都庁にほど近く、隣に新宿中央公園という恵まれた環境にあり、充実した施設と、“ヒルトンスタンダード”といわれる高水準のサービスを誇るファーストクラスのホテルです。8階より38階までが客室となり、スイートを含む全830室の客室は、国際的ながらも日本の情緒をインテリアに取り入れ、全室有線/無線インターネットアクセスが完備されています。また、館内には、日本料理「十二颯」、中国料理「王朝」、「メトロポリタングリル」、バー&ラウンジZATTAを擁するダイニングフロアTSUNOHAZU、「マーブルラウンジ」、英国風「セント・ジョージ バー」を含む6つのレストラン&バーを備えています。その他、正餐600名、立食900名まで収容可能な大宴会場と小中宴会・会議室計21室、ウェディング・チャペル、室内プール、ジム、サウナ、屋外テニスコートなどを完備したフィットネスセンター、並びに地下駐車場など、多目的ホテルとして十分な機能を備えています。ヒルトン東京に関する詳細はhiltontokyo.jp をご覧ください。ヒルトンについてヒルトンは、世界118の国と地域に6,200軒以上(983,000室以上)のホテルを展開しているホスピタリティ業界のグローバルリーダーです。ヒルトンは、世界で最もおもてなしの心に溢れた企業であることをミッションに掲げ、これまで100年の歴史で30億人以上のお客様をお迎えしました。「2019年版 働きがいのあるグローバル企業 世界ランキング」の上位企業として選ばれ、世界有数のESG(環境、社会、ガバナンス)投資指標である「ダウ・ジョーンズ・サステナビリティ・インデックス」で2019年世界的業界リーダーにも選出されました。2020年には、新たな衛生・消毒基準である「ヒルトン・クリーンステイ」を策定し、全世界のホテルで導入しました。また、現在、18のグローバル・ブランド・ポートフォリオを展開しています(日本では、コンラッド・ホテルズ&リゾーツ、ヒルトン・ホテルズ&リゾーツ、ダブルツリーbyヒルトン、キュリオ・コレクションbyヒルトンの4ブランド・17軒のホテルを展開)。また、受賞歴を誇るゲスト・ロイヤルティ・プログラム「ヒルトン・オナーズ」の会員数は1億800万人を有し、ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員は、客室を自分で選択できるデジタル・チェックイン、デジタル・キー(日本国内では一部のホテルでデジタル・キーのご利用が可能ですが、事前にフロントでチェックイン手続きをする必要があります)、コネクテッドルーム(日本では未導入)を会員登録直後からご利用いただけます。最新の情報はこちらをご覧ください。 ヒルトンのスイーツ体験公式ハッシュタグ “#ヒルトンスイーツ”とは?国内に展開するヒルトン・ホテルズ&リゾーツが参加。ランチとディナーの間を彩るスイーツタイムに、これまで提供してきた「美味しいスイーツ」 「非日常的で贅沢な時間」に加え、多様なテーマで「わくわくするようなビジュアルインパクト」や「友達に自慢したくなるフォトジェニックな世界観」を更に強化した新たなスイーツ体験です。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年09月07日ヒルトン東京ベイは、デザートビュッフェ「ハロウィーンマジック(Halloween Magic)」を2020年9月19日(土)から11月1日(日)まで土・日・祝日限定で開催する。「オシャレな魔女のキッチン」イメージのデザートビュッフェデザートビュッフェ「ハロウィーンマジック」のテーマは「鬱蒼と茂る謎めいた森に住む、オシャレな魔女のキッチン」。調合中の薬剤や毒々しい花々が並ぶキッチンで、ハロウィーンの準備を進める魔女へイマジネーションを膨らませた。魔法語で書かれたレシピを元に作ったマジックメニューや、緑色の湯気が立つ大鍋などをインスピレーションに、“コワ可愛い”ハロウィンデザートを作り出した。「マジック抹茶ケーキ」は、オシャレ魔女が作る秋のマジックケーキをイメージ。ふわふわのスポンジ生地の中に、とろーりとろけるカスタードクリームやこってりしたプリンなどを詰め込んだ。これ1つで様々な食感を楽しむことができる。トップには、秋の味覚マロンとさくふわのマカロンを添えて。森で採れた薬草や果実を合わせて作った、魔女の手作りゼリーをイメージした「禁断の青りんごゼリー」は、シャキシャキ食感のりんごのコンポートがポイント。“毒キノコ”のような紫色のキノコ型ケーキは、甘酸っぱいブルーベリーとコクのあるレアチーズをコンビネーションさせたスイーツだ。ホットチョコレートになる“わたあめオバケ”シェフがその場でデザートを仕上げる「ライブステーション」では、「わたあめオバケのホットチョコレート」を提供。オバケに見立てた綿あめに、ホットミルクをかけると、オバケが姿を消し、ハートのマシュマロが浮いたホットチョコレートに変身。またスイーツだけでなく、軽食メニューも約15種類と豊富に用意。3つのフレーバーで展開されるピタサンドや、シャキシャキ食感が特徴の「紫キャベツと柴漬けのマリネローストナッツ添え」、ブルーベリージャムで照り焼きにしたチキンなどが取り揃う。【詳細】デザートビュッフェ「ハロウィーンマジック」期間:2020年9月19日(土)~2020年11月1日(日) ※土・日・祝日のみ時間:11:30~/12:00~/12:30~/13:45~/14:15~/14:45~※2時間制料金: 大人 3,100円+税、4~8歳 1,200円円+税、9~12歳 1,800円+税※約15種類のドリンクバー付。※別途サービス料。会場:ヒルトン東京ベイ ロビー階「ラウンジ・オー」住所:千葉県浦安市舞浜1-8※表記内容は変更になる場合あり。※仕入れ状況によりメニューは変わる場合あり。※写真はイメージ。【予約問い合わせ先】TEL:047-355-5000(代)
2020年09月03日「おとなの日本酒クリームソーダ」が、東京・新橋の「日本酒バル 蔵のや」にて、2020年8月13日(木)から9月30日(水)までの期間限定で提供されます。「おとなの日本酒クリームソーダ」は、レトロな雰囲気のクリームソーダを、日本酒を使ってアレンジしたデザートカクテルです。日本酒にカラフルなシロップを加え、フローズンフルーツを合わせています。シロップには、青りんご、ピンクグレープフルーツ、パッションフルーツ、ブルーキュラソーの4種を用意。トップにはバニラアイスを載せて、飲みやすい味わいに仕上げています。使用する日本酒は好みで選べるが、おすすめは季節限定の“夏酒”。富山の「羽根屋SHINE」や長野の「十九 Contrail 19」など、爽やかな味わいがクリームソーダの味わいを引き立ててくれます。【詳細】おとなの日本酒クリームソーダ提供期間: 2020年8月13日(木)〜9月30日(水)提供店舗:日本酒バル 蔵のや 新橋価格:好みの日本酒の価格+299円+税「夏酒」例:羽根屋SHINE(富山県)、十九 Contrail 19(長野県)、仙禽 かぶとむし(栃木県)、山川光男(山形県) 各599円+税※季節酒はなくなり次第順次終了、入れ替えスポット情報スポット名:日本酒バル 蔵のや 新橋住所:東京都港区新橋3-18-7 桃山ビル 3F-B電話番号:03-6459-0979
2020年08月25日「おとなの日本酒クリームソーダ」が、東京・新橋の「日本酒バル 蔵のや」にて、2020年8月13日(木)から9月30日(水)までの期間限定で提供される。また、2020年8月24日(月)からは、系列店の「日本酒・米屋 蔵バル 梅田店」でも提供スタート。「おとなの日本酒クリームソーダ」は、レトロな雰囲気のクリームソーダを、日本酒を使ってアレンジしたデザートカクテルだ。日本酒にカラフルなシロップを加え、フローズンフルーツを合わせた。シロップには、青りんご、ピンクグレープフルーツ、パッションフルーツ、ブルーキュラソーの4種を用意。トップにはバニラアイスを載せて、飲みやすい味わいに仕上げている。使用する日本酒は好みで選べるが、おすすめは季節限定の“夏酒”。富山の「羽根屋SHINE」や長野の「十九 Contrail 19」など、爽やかな味わいがクリームソーダの味わいを引き立ててくれる。なお、「日本酒・米屋 蔵バル 梅田」では、イートインでの提供はもちろん、同店限定でテイクアウト販売も行う。【詳細】おとなの日本酒クリームソーダ■「日本酒バル 蔵のや 新橋」での販売提供期間: 2020年8月13日(木)〜9月30日(水)住所:東京都港区新橋3-18-7 桃山ビル 3F-BTEL:03-6459-0979営業時間:月~金 17:00〜23:00(L.O. 22:30) / 土日祝 17:00〜22:30(L.O. 22:00)※年中無休(年末年始のぞく)価格:好みの日本酒の価格+299円+税「夏酒」例:羽根屋SHINE(富山県)、十九 Contrail 19(長野県)、仙禽 かぶとむし(栃木県)、山川光男(山形県) 各599円+税※季節酒はなくなり次第順次終了、入れ替え■「日本酒・米屋 蔵バル 梅田」での販売提供期間:2020年8月24日(月)~9月末住所:大阪府大阪市北区曽根崎2-5-30 ポン・ヌーボビル 7FTEL:050-5303-5790営業時間:17:00~22:00(フードL.O 21:30 ドリンクL.O 21:30)価格:好みの日本酒の価格+299円+税日本酒一例:紀土 夏の疾風(和歌山)、ひと夏の恋(宮城)、王禄 出雲麹屋(島根)、讃岐クラウディ(香川) 各599円+税~※季節酒はなくなり次第順次終了、入れ替え夏酒アレンジ:ジャポネール(+ジンジャーエール)、スプリングスパークル(+コーラ)、サムライロック(+ライムシロップ)、サケティーニ(+ジン) アレンジ各種 夏酒+99円+税
2020年08月16日身近なフルーツの代表「りんご」。生で食べてもよし、加熱してもよしで食べ方もバリエーション豊富! しかも、嬉しいことにおいしいだけではなく栄養素も満点。「1日1個のりんごは医者を遠ざける」とも言いますが、まさにそんなミラクルフルーツなのです。せっかくの栄養を逃すことなく食べるコツなどをご紹介!■りんごに含まれる栄養素・りんご(皮つき)1個当たりの栄養成分エネルギー:153kcal水分:207.8gタンパク質:0.5g脂質:0.8g炭水化物:40.5g出典:日本食品標準成分表2015りんごの種類は豊富なので一概にはいえませんが、日本で売られているりんご1個の平均的な重さは約300gです。そこから、皮や芯を取り除くと可食部は約250g。しかし、りんごの皮や皮の近い部分には、実以上に食物繊維をはじめ、ポリフェノール、カリウム、リンゴ酸などといった健康成分がたっぷり入っています。芯はしかたがないとしても、皮をむいて食べてしまうなんてとてももったいないことだったんです。カロリーも、皮つきと皮むきでは1個あたり約10kcalしか変わらないので、ぜひむかずに食べてください。・りんごの変色原因は『栄養素』では、さっそくりんごを食べよう! となった方、ちょっと待ってください。ただ切っただけだと、りんごはたちまち茶色に変色して悲しい見た目になってしまいます。りんごには、ポリフェノールと酸化酵素の両方が含まれているため、切り口が空気に触れると、ポリフェノールが酸化酵素のはたらきで酸化という化学反応を起こすことが変色の原因です。しかし、少しの工夫で変色は防げます!・変色を防ぐ! おいしさが長持ちする保存方法前述でご紹介したとおり原因は酸化。なので、酸化の原因である酵素のはたらきを抑えるか、そもそも酸素に極力触れないようにすれば、変色はかなり回避できます。1、塩水に浸すもっとも手軽な方法で、やってみたことのあるひとも多いのではないでしょうか。塩の主成分であるナトリウムがポリフェノールをガードすることで酸化をストップしてくれます。2カップ(400cc)の水に塩をひとつまみ(1g程度)。そこに2〜3分浸します。塩は必ずキッチンにあるので試しやすい方法ですが、りんごにしょっぱい味がついてしまうのがいやなひともいますよね。そんな方には、ほかの方法も。2、ハチミツを溶かした水に浸すこちらは2カップ(400cc)の水にハチミツを大さじ4入れてよく溶かして、30秒程度浸せば完了。こちらの方法はりんごだけでなく洋梨など他の果実でも効果アリ! (ただし、ハチミツは生モノなので1歳未満のお子さんには控えてください)3、砂糖水に浸すしょっぱいのはいやだけど、ハチミツが家にない! という方もご安心。砂糖でもできます。2カップ(400cc)の水に砂糖を大さじ2溶かして、5〜10分浸します。ハチミツ水や砂糖水はベタベタしますよね。そのベタベタでりんごの表面が覆われることで、変色を防いでくれます。4、レモン水に浸すほかには、2カップ(400cc)の水にレモン果汁を小さじ2(レモン1/4個程度の果汁)ほど混ぜて、2〜3分浸す方法も。時間が長すぎたり、レモン果汁が多すぎるとすっぱくなってしまうのでご注意を。レモン果汁に含まれるビタミンCがポリフェノール類より早く酸素と反応を起こすことで、結果的に空気と触れさせないことになります。コップに注いだりんごジュースが、変色しないのも理由はここにあります。5、炭酸水に浸すまた、何か混ぜたりしなくても、炭酸水に5分つけるというやり方もあります。どの方法でも浸した後は、ラップやジップロックを使って空気に触れないように保存することで、常温で6時間くらいは持つようです。日本では塩水がポピュラーな方法ですが、海外では砂糖水やハチミツを使うことが多く、パティシエもこの方法を使うんだとか。お弁当のちょっとしたデザートにも重宝するりんごですが、お弁当を開けた瞬間悲しい思いをしないように一工夫してみてください。■栄養価の高いりんごはダイエットにも美容にも最適!・コレステロール値を抑制りんごの食物繊維には良質なペクチンが多く含まれていて、このペクチンには悪玉コレステロール値を減少させ、善玉コレステロール値を上昇させる効果があるのだとか。悪玉コレステロール値が高いと動脈が詰まり、心筋梗塞や脳梗塞などの疾患のリスクを上げることになります。ペクチンが増えすぎたコレステロールを吸収し、排泄を促進することで、わずか1カ月で悪玉コレステロールを40%も減らす効果があるそうです。お肉や卵などコレステロールの高いものを食べたときは、食後にりんごを食べるといいかもしれませんね。・お通じに効果的ペクチンには整腸作用もあり、胃酸のバランスを整えてくれます。他にも、腸内にある善玉菌(ビフィズス菌)を増やし、悪玉菌を減らすことで便秘も改善。便秘が解消すると、頭痛や肩こりも軽減するのだとか。乳幼児の胃腸にも優しく作用してくれるので、すりおろしりんごは離乳食後期から取り入れても○。(その際は念のため加熱しましょう)・むくみを予防りんごに多く含まれるカリウムは、ナトリウムを体外へ排出してくれる作用があり、このはたらきによって血圧の上昇を防いでくれます。また、そうすることで、むくみ解消にもつながりますし、食後の満腹感も続くので、ダイエットにもおすすめ!・美白と美肌の維持をサポートりんごにはさまざまなポリフェノールが含まれていて、それらはまとめて「りんごポリフェノール」と呼ばれています。りんごポリフェノールの中でもその6割を占めるのが「プロシアニジン」。このプロシアニジンは、強い抗酸化物質であり、活性酸素の生成を抑えることで、シワやシミを予防してくれます。プロシアニジンは、全ての品種に含まれていますが、その中でも「ふじ」や「王林」には、やや多くプロシアニジンが含まれています。■りんごの栄養を存分に摂取する食べ方・捨てないで! 全部採るなら皮ごと食べよういろいろな効果が期待できるりんごポリフェノールは皮や皮の近くに多く含まれているため、皮ごと食べるのが理想的。ですが、皮の固い食感が苦手なひともいると思います。そんなひとは、皮ごとジャムにしたり、すりおろしたりすることで食べやすくなるのではないでしょうか。また、皮表面にべたつきがある場合も、それはりんご自体から分泌されたものであり、実はきゅうりやぶどうの果粉(ブルーム)と同じもの。人為的なものではないので食べてもなんら問題はありません。・加熱すると抗酸化力の吸収率がアップそして、りんごポリフェノールは熱に強く、加熱しても栄養が失われることがないのも嬉しいところ。箱買いして、ジャムにしたり、コンポートにしたりしても大丈夫なんです。しかも、加熱処理によって抗酸化力が9倍になる実験結果もあるそう。・持続力が短いので一度に食べないただ、りんごポリフェノールの主成分であるプロシアニジンは、体内での持続力があまりないので、朝・昼・夜と分けて食べるのが○。■コツコツ毎日食べよう!コレステロール値を抑えてくれたり整腸作用のあるペクチン、血圧上昇やむくみを緩和してくれるカリウム、美肌や美白効果のあるりんごポリフェノール、それら以外にもリンゴ酸やビタミンCなど健康成分がぎっしり詰まって、食べるといいことづくめのりんご。加熱後でも効果があるのなら、さらに摂取しやすくなりますよね。健康増進の観点から果実は、1日200g以上食べることを推奨されています。他の果実などと組み合わせつつ、毎日食べ続ければその効果を実感できるかもしれませんね。
2020年08月02日「Beauty Connection Ginza(ビューティーコネクション銀座)」(運営会社:株式会社MTG)は、同施設内2Fのフルーツコース専門店「フルーツサロン」にて、2020年8月5日から9月初旬まで、旬の桃を使用した新メニューの提供を開始いたします。季節のフルーツを主役に、細部までこだわったフルコースメニューを提供する当店の8月の新メニューは、今が旬の国産白桃を贅沢に使用した4品のコース。栄養素をふんだんに含み、ジューシーで芳醇な香りの桃を、夏らしくフレッシュなフルーツスイーツのフルコースに仕上げました。今回は、1皿目からみずみずしさが溢れる『オムレット』、桃とチーズ、黒胡椒の組み合わせが新鮮な2皿目の『カプレーゼ』、華やかな色どりと美しさが目を引くメインの3皿目『パフェ』まで、桃の新たな一面と出会える、見た目にも爽やかなメニューとなっております。フルーツサロン自慢のパフェは、あえて作ったグラスの余白があることで、食べ進むにつれて素材が混ざり合い、最後の一口まで味と食感の変化を楽しむことができます。さらに限定メニューとして、桃のフルコースに合わせて厳選した、ロゼワインのペアリングメニューも登場。ゆったりとした空間の中で、桃の味わいと香りを贅沢に引き立てるスペシャルメニューとなっております。完全予約制の90分のフルコースで、見て、食べて、五感を満たす、特別な夏のひとときをお楽しみください。桃のフルコース 4,400円(税込) 提供期間:8月5日(水)~9月初旬アミューズ『ドライフルーツ / ミニャルディーズ』こだわりのドライフルーツと一口大の焼き菓子とともにお召し上がりください。1st Plate『オムレット』レッドピタヤとリンゴ酢と共に低温で火入れした、桃のポッシェや非加熱の白桃、ヨーグルト風味のディプロマットクリームを赤いジュレで包み爽やかな夏のオムレットに仕立てました。2nd Plate『カプレーゼ』フレッシュな白桃や、デラウェア、シャインマスカットをあしらったモッツァレラチーズのブランマンジェに、オリーブオイルのジュレと黒胡椒でアクセントをつけました。3rd Plate『パフェ』白桃のソルベと杏仁ジェラートをメインにしたパフェ。ハイビスカスのジュレやライチと赤桃のグラニテなどを合わせ、みずみずしく香り高い仕上がりとなっております。Drink『食後のドリンク』丸山珈琲のオリジナルブレンドコーヒー、紅茶、ハーブティー、フルーツティーの中からお選びいただけます。《桃のフルコース限定》ワインペアリングメニュー 1,650円(税込) 提供期間:8月5日(水)~9月初旬桃のフルコースに合わせて、ワインペアリングメニューをフルコースに追加しました。期間限定でご提供いたします。フルコースのメニューの1皿ごとに合わせた、華やかでフルーティーな香りのワインをお楽しみいただけます。※コースメニュー1皿目~3皿目と共に提供[1st Plate]■チョークヒル モスカート 2019(写真右)原産国:オーストラリアコメント:緑がかった淡い黄色。トロピカルフルーツや花々の香りが、かすかな微炭酸と共に口の中に広がります。いきいきとした酸が心地よい余韻を演出します。[2nd Plate]■ラ トゥネッラ リボッラ・ジャッラ 2017(写真左)原産国:イタリアコメント:緑がかった反射のある、透明感のある淡い黄色。上級クラスを感じさせる密度、フローラルで果実感のある上品なブーケ。アカシアの花、プラム、黄桃そして青りんごの香り。[3rd Plate]■エヴィダンス アルザス ピノ・ブラン 2017(写真中央)原産国:フランスコメント:淡い黄金色。柑橘系の鮮烈でフレッシュな香り。洗練された複雑さがあり、表情豊かでチャーミングな白。気軽に飲める、非常にバランスの良い口当たり。レシピ監修/BIEN-ÊTRE PÂTISSERIE オーナー・馬場麻衣子1977年、京都府出身。大学卒業後、海外で通訳者として活動し、帰国して飲食の世界へ転身。東京のスペイン料理店「レストラン サンパウ」の立ち上げスタッフに参加し、シェフパティシエを務める。その後もパティスリーやカフェの立ち上げに携わり、独立。2010年にお菓子とパフェの店「BIEN-ÊTRE PÂTISSERIE」、2017年にはジェラートとベイクの店 「FLOTO」をオープン。素材の持ち味をいかしたスイーツが人気をよんでいる。馬場麻衣子氏コメント独特の甘い香りと繊細でなめらかな舌触りが魅力の桃を、上品な美味しさが引き立つ夏仕様の冷たいスイーツに仕立てました。ひと皿ごとに印象の異なる、多彩な桃の表情をお楽しみください。Beauty Connection Fruits Salonについて2019年11月にオープンした「Beauty Connection Ginza」は、“美容機器・コスメ”、“フード・ドリンク”、“美容医療”、“ヘアスタイル”の全4フロアからなる美の複合施設です。Beauty Connection Ginza 2F「フルーツサロン」は、「内側から綺麗に」をコンセプトに、栄養豊富な旬のフルーツが“フルコース”で味わえるという新感覚が注目を集める完全予約制のフルーツコース専門店です。レシピは代々木上原の人気パティスリー「BIEN-ÊTRE PÂTISSERIE(パティスリー ビヤンネートル)」のオーナーパティシエを務める馬場麻衣子氏が監修し、細部まで計算し尽くされた見た目も味わいも華やかなメニューを、完全予約制のゆったりとした空間でお楽しみいただけます。※当店の新型コロナウイルス感染予防対策について※・来店されるお客様につきまして、入店時には検温と手指の消毒をお願いしております。・全スタッフの手洗い、うがい、手指消毒、サロン内のマスク着用を義務付けております。・お客様が対面で座ることがないよう、他のグループとの間隔を2メートル以上取るような、レイアウトにしております。また、事前予約制の店舗につき、通常時より予約数を制限してソーシャルディスタンスを徹底しております。・店舗ではマスクやフェイスガードを適切に着用し、頻繁かつ適切な手洗いを徹底致します。・厨房の調理設備・器具を台所洗剤で清拭し、作業前後の手洗いなど、従来から取り組んでいる一般的な衛生管理を徹底致します。店舗概要名称:Beauty Connection Ginza Fruits Salon(ビューティーコネクション銀座 フルーツサロン)住所:〒104-0061 東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE 2F営業時間:11:00~20:00定休日:火曜日電話番号:03-6263-8392公式HP:企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年07月31日Twitterに投稿された、ある写真が反響を呼んでいます。それは、瑞々しく光沢のある青りんご。思わず触れたくなりますが、実はこの青りんご、色鉛筆で描かれた絵なのです!リンゴ描きました!! pic.twitter.com/47aOCyRpza — ᎯℜÍᎯ⋆ฺ。* (@X86_aririria) June 14, 2020 青りんごの絵を投稿したのは、色鉛筆でさまざまな絵を描いているARIA(@X86_aririria)さん。3Dアートや似顔絵、果物絵などを色鉛筆で制作しており、過去にはテレビ番組で取りあげられたことも。立体的な青りんごは、光や影・皮表面の模様など、こまかな質感が伝わってきます。絵とは思えないハイクオリティな作品ですが、技術は独学で身につけたそう。制作にかかった時間は約4時間。本物そっくりな青りんごの絵に、瞠目する人が続出しました。・ちょっと待って…本物と勘違いしてた。・しゃ、写真ですよね(震え声)。・切り分けていいですか…?また、ARIAさんの技術に感服する人も。・凄いな。人は極めれば色鉛筆でこれほど立体的な描写が可能になるのか。こうした賞賛の声が集まるのもARIAさんの努力の賜物なのでしょう。ARIAさんのTwitterではほかにも、赤りんごやいちご、ドリンク缶など、さまざまな『本物そっくり絵』が投稿されているので、チェックしてみてくださいね。[文・構成/grape編集部]
2020年07月19日ヒルトン大阪は、スイーツビュッフェ「サマー・スイーツ・フェスティバル」~ハローキティ・マイメロディ コラボティーパーティ~を、2F「フォルク キッチン」にて2020年6月19日(金)から9月13日(日)まで開催します。スイーツビュッフェ「サマー・スイーツ・フェスティバル」では、サンリオのハローキティとマイメロディが集う夏のスイーツフェスティバルをイメージした、ポップでカラフルなデザート25種類を用意。ハローキティのリボンチョコを飾ったソフトクリーム型スイーツ「アイスクリームカップチーズケーキ」は、しっとりとしたベークドチーズケーキにチーズクリーム、サクサクのコーンを合わせた見た目にも愛らしいスイーツです。アイスキャンデーを象ったアップルコンポート入りのムース「ロリポップ ムース グリーンアップル」は、青りんごの爽やかな味わいを楽しめます。固めに仕上げたプリンに表情豊かなマイメロディのチョコレートを飾った「プリン・ア・ラ・モード」は、どこか懐かしいムードが漂います。さらに、ライムのシュワシュワと泡立つフォームを飾り、ナタデココを入れた「ヴィーガンメロンクリームソーダゼリー」をはじめ、マスカットゼリーとピーチコンポートを組み合わせ、寒天を使った「ヴィーガン ピーチベリーニ」や、豆乳クリームとパッションフルーツを使用した「ヴィーガン チョコチップカップケーキ」など、ヴィーガンスイーツ7種も提供。冷製コーンスープ、カレーなどの軽食も用意。尚、ビュッフェに並ぶスイーツや料理は、シェフやスタッフが取り分ける形式で提供されます。また、同期間、1F「マイプレイス」 カフェ&バーでは「サマー・スイーツ・フェスティバル」~ハローキティ・マイメロディ アフ タヌーンティーセット~を開催。ハローキティやマイメロディとコラボレーションした、ジュエリーボックスのような箱型アフタヌーンティーセットを楽しめます。【詳細】■サマー・スイーツ・フェスティバル ~ハローキティ・マイメロディ コラボティーパーティ~会期:2020年6月19日(金)~9月13日(日) 毎日開催時間:15:00~16:30会場:ヒルトン大阪 2F「フォルク キッチン」住所:大阪府大阪市北区梅田1-8-8料金:月~金 1人 3,950円+税 / 子ども(4歳~11歳) 1,950円+税土・日・祝 1人 4,250円+税 / 子ども(4歳~11歳) 2,100円+税※ コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどドリンク7種付き。サービス料別。■サマー・スイーツ・フェスティバル ~ハローキティ・マイメロディ アフタヌーンティーセット~会期:2020年6月19日(金)~9月13日(日) 毎日開催時間:12:00~売り切れまで(数量限定)会場:ヒルトン大阪 1F「マイプレイス」 カフェ&バー価格:1人 3,500円+税 ※コーヒー・紅茶付き。サービス料別。※写真はイメージ。メニュー内容、営業時間などは変更の場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6347-7111(代表)
2020年07月11日落雁の製法をもとに手間暇をかけて作り上げた、カラフルで可愛いねこの肉球型の「お茶によく合う京ラムネ」をヴィレッジヴァンガードオンラインストアで取り扱い開始いたしました。商品ページはこちらから可愛すぎて食べれない…肉球モチーフ京ラムネ一般的に市場で売られている駄菓子のラムネは、砂糖とコーンスターチ、またはブドウ糖を材料として作られています。この「京ラムネ」は、徳島県産の"高級和三盆"と奈良県産の"吉野葛の葛粉"を入れこむことによって、酸味が少なく柔らかな甘みで、口のなかでスッとなめらかに溶ける上品な味わいに仕上がっています。味は桃、柚子、青りんご、ブルーベリー、温州みかんの5つのフレーバーをご用意しています。駄菓子というよりは和菓子のイメージに近く、日本茶をはじめとするお茶との相性も抜群です。パッケージは友禅和紙を使用した優しい手触り。和服を着たねこの茶商さんもキャラクターも愛らしい、手の平にすっぽりと収まるサイズ感の箱です。暑い季節にはありがたい!水出し専用日本茶京ラムネにぴったりの日本茶も、夏らしく水出し専用をご用意しております。煎茶もほうじ茶も作り方は簡単で、水350ml~500mlあたりにティーバッグ1包を入れ軽くシェイクし、冷水ポットの場合には2~3時間、マイボトルの場合には30分ほどで美味しく出来上がります。氷を一緒にいれてもキンキンに冷えたお茶を楽しむのも良いでしょう。思わず写真を撮りたくなってしまうくらい可愛らしいお菓子とこだわりの日本茶は、きっとお家でのティータイムをより充実させてくれるはずです。商品仕様・【友禅箱】お茶によく合う京ラムネ各種(桃、柚子、青りんご、ブルーベリー、温州みかん、ミックス)価格:756円(税込)箱サイズ:W75mm×75mm×D30mm内容量:14個入り賞味期限:製造日から270日生産国:日本(京都)・ねこ茶商印の水出し用日本茶各種(煎茶、ほうじ茶)1,080円(税込)サイズ:W140mm×220mm×約D60mm内容量:ティーバッグ8個賞味期限:製造日から1年生産国:日本(静岡)〈販売サイト〉ヴィレッジヴァンガードオンラインストア※こちらの商品はヴィレヴァン通販限定販売となります。店頭展開はございませんので予めご了承ください。----------------------------------ヴィレッジヴァンガードオンラインストア【twitter】【Facebook】【instagram】企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年07月03日健康・美容成分を摂って内側からキレイに2020年8月4日(火)、株式会社ポーラは、普段なかなか摂ることのできない10種の素材をブレンドした青汁「キレイの青汁」を発売する。同製品は、水にさっと溶ける粉末タイプで、野菜の代わりの栄養補給として摂取できる。夏の暑さで食欲がわかない人や、食生活が乱れがちで栄養不足が気になる人にお勧めだ。レギュラーサイズ30袋入りは税抜き3,900円、お徳用90袋入りは、税抜き10,500円にて発売される。食物繊維・鉄分・イソフラボンを豊富に配合「キレイの青汁」には、身体の内側からキレイをサポートする10種の素材がブレンドされている。その10種の中でベースとなっているのが、熊本県阿蘇のふもとで育てられた無農薬の甘藷若葉と大麦若葉だ。サツマイモの茎と葉には、食物繊維やポリフェノール、鉄などの不足しがちな美容成分が豊富に含まれている。大麦若葉にも、ビタミンやミネラル、食物繊維やカルシウムが豊かに含まれている。さらに、普段摂ることのできない金銀花や、桜の花、葛の花などから抽出したイソフラボンなどのエキスも配合されていて、美容をサポートしてくれる。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ポーラのニュースリリース
2020年07月01日