「やせるおかず」を1週間食べ続けるダイエットに挑戦! その結果は?

●目指せ! 1週間で1kgの減量
1年で50kgもやせた料理研究家がいる――。ある日の昼下がりにふとそんな記事を見つけた私はこう思いました。

「それって本当……? 」

1年間は52週＋数日なので、単純に割ると1週間に約1kgやせる計算になります。実際はそんな簡単な話ではないでしょうが、このレシピで生活したらどんな結果になるかが気になりますよね。気になりますよね!?

というわけで、やせるおかずが満載なレシピ本『浜内千波のやせるおかず』(学研プラス/920円・税別)を購入して、紹介されているレシピを1週間食べ続けたらどれだけ体重の変化があるのかを試してみました。

○「やせるおかずダイエット」のルール

まずはダイエット開始時の私のプロフィールと「やせるおかずダイエット」をするうえでのルールをご紹介します。

■著者データ

31歳 男性
身長185cm/体重87.4kg(やや太り気味)

■ダイエットルール

・毎日の食事は3回で、そのうち1食分のおかずを本に記載されているメニューに置き換える

この「やせるおかず」のパワーを純粋に計測するため、食事の回数はそのままで、1食分のおかずをこのレシピに置き換えるという方法で1週間過ごしてみました。