2015年11月26日 08:00
リコピンパワーで元気よく♪「朝トマト」が体に優しい理由3つ
健康・美容にいい食べものも、その時々で「トレンド」があり、最近はスムージーやコールドプレスジュース、アサイー、豆乳などが人気。これからの季節は、たくさんある食材の中でも、インフルエンザや風邪対策に効くものを選びたいですよね♪
そこでオススメなのが「朝トマト」。
夜ではなく朝に食べる理由って一体何でしょう?そこで今回は、朝トマトが女子に人気な理由をご紹介してまいります!
■なぜ朝に食べるの?
「朝トマト」は健康・美容に効果的といわれていますが、なぜ「朝」なのでしょう?
その理由はトマトに含まれている“リコピン”が関係しています。トマトに含まれているリコピンは抗酸化力をもち、体やお肌の老化現象の原因となる活性酸素を取り除く働きがあります。朝は1日の中でも最もストレスを感じる時間帯でもあり、活性酸素もその分発生しやすくなるとき。朝食のメニューとしてトマトを摂取することによって、活性酸素の発生を抑えられるのです。
またトマトには食後、急激に上昇する血糖値をおさえる働きもあり、糖尿病や生活習慣病の予防にも効果的といわれています。近頃、体の調子がいまいち!という人は、朝にトマトを食べるだけでもスッキリするかもしれませんよ♪
■1日20㎎を目安に
トマトによる健康・美容効果を実感するためには、1日20㎎を目安に摂取しましょう。