“ベジファースト”だけじゃない？ダイエットに役立つ、“●●ファースト”まとめ

“●●ファースト”とは？出典：byBirth
ダイエットや健康に良いとされる“ベジファースト”。一度は耳にしたことがある言葉ではないでしょうか？

ベジファーストとは、その名の通り、食事の最初に野菜を食べること。野菜に含まれる食物繊維が、食後の血糖値上昇を抑制するため、過剰なインスリン分泌を抑え、ダイエットや生活習慣病の予防にも役立つというもの。

ベジファーストをおこなうメリットとして、

• 食べる順番を変えるだけで良いため、手軽に取り組める
• 好きな食べものを制限するわけではないため、ストレスが少ない

などが挙げられます。

ダイエットは、ストレスが少ない方法でなければ続けることが難しいですが、ベジファーストであれば手軽に＆ストレスなく続けられるということで話題になりました。

最近では、“ベジファースト”だけでなく、大豆や肉、牛乳など、最初に食べ始めることでダイエットに役立つ食品が分かってきているため、ご紹介していきます！

ダイエットに役立つ“●●ファースト”

大豆ファースト

出典：byBirth
フジッコ株式会社によると、食事の最初に蒸し大豆を食べることで、「かくれ高血糖」の改善に効果的だとのこと。