外はこんがり、中はふわっと焼きあがる！ 高機能トースター&ホームベーカリー6選

BRUNO crassy＋「スチーム&ベイク トースター BOE067‐GRG」


料理やお菓子作りが好きな人に嬉しい本格的なコンベクションモードも搭載。
調理方法に合わせてスチーム、ノーマル、コンベクションの3つのモードを切り替えて使用。小ぶりながら、食パン4枚を同時に焼くことができるほど庫内は広々。「水を入れるスチームモードで食パンをトーストすれば、さくふわの食感に。冷凍していた高級食パンもおいしく焼けます。コンベクションモードは料理やお菓子作りを本気で楽しみたい人におすすめ」（『ビックカメラ有楽町店』家電コーナー主任・古谷野 歩さん）。他にブラックも。￥15,400（ブルーノ）



左・スチームモードで焼いたトーストはワンランク上の仕上がり。右・3モード搭載でレパートリーが広がる。パナソニック「ホームベーカリー ビストロ SD‐MT4‐W」


生食パンも、低糖質パンも、プロの技を取り入れてふっくらおいしく。
生地をたたく、のばす工程に、プロの技法を取り入れた独自の“3D匠ねり”。イーストを混ぜ込むタイミングやプログラムを、季節や室温によって自動調整する“Wセンシング発酵”。