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今日の献立は「甘辛牛肉素麺」 E・レシピ
2011年8月15日 00:00|ウーマンエキサイト
今日の献立は「甘辛牛肉素麺」 E・レシピ
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介!
今日は十五夜。メインはサッパリとした素麺に良く合う、牛肉のしぐれ。デザートは米粉で作ったもちもち団子を添えて。
・甘辛牛肉素麺
甘辛く煮た牛肉を素麺にのせて、だし汁で割った麺つゆでいただきます。しっかり味で食べごたえあり!
・ニンジンとシラスの煮物
ニンジン好きにはたまらない一品。飽きのこない、ほっとする味。
・鶏ささ身のバンバンジー風奴
鶏ささ身にゴマダレを和えて、豆腐に盛りました。
ゴマのコクと、ラー油の辛さが効いた一品です。
・もちもち米粉団子
白玉粉を入れる事によって、柔らかくおいしい団子に仕上がります。アイスやフルーツを盛っても良いですね。
⇒今週の献立を一覧はこちら
レシピ制作:
E・レシピ
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レシピ
献立
十五夜
団子
豆腐
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