フレデリック・カッセルよりクリスマスケーキ登場、人気ミルフイユやトナカイケーキなど

フレデリック・カッセル(Frédéric Cassel)から10種のクリスマスケーキコレクションが登場。

なお、三越銀座店の店頭では、2018年12月1日(土)から1人用サイズのクリスマスケーキ2種、12月19日からは豪華なアントルメ2種が販売される。

＜銀座三越店限定＞ミルフイユ・フレイズ
フレデリック・カッセルの代名詞であるミルフイユがクリスマス仕様にドレスアップし、「ミルフイユ・フレイズ」として登場。バニラクリームにピスタチオのビスキュイとイチゴのペーストをサクサクのパイ生地に合わせた。たくさん並ぶイチゴはクリスマス気分を一層高めてくれる。

＜伊勢丹新宿店限定＞ビッシュ・レンヌ
「ビッシュ・レンヌ」は、真っ白な聖夜に降り立った三頭の赤鼻の“トナカイ”をイメージしたクリスマスケーキ。しっとりとしたショコラのロールケーキ生地に、イチゴと生クリームたっぷりのクレムーとバニラムースが合わさった、伝統菓子ビッシュ・ド・ノエルをアレンジした。

＜西武池袋本店、横浜そごう店限定＞ショコラ・ロワイヤル
「ショコラ・ロワイヤル」は、香り高いダークチョコレート、優しいミルクチョコレートに、相性ピッタリのオレンジが爽やかに香るチョコレートケーキ。