ザ・ペニンシュラ東京22年クリスマスケーキ、ホワイトチョコ＆苺ムースの“真っ赤なポスト型”ケーキ

ザ・ペニンシュラ東京から2022年のクリスマスケーキが登場。2022年12月18日(日)まで予約を受け付け、12月20日(火)から25日(日)まで店頭販売および店頭にて引き渡しを行う。

ザ・ペニンシュラ東京の2022年クリスマスケーキ
‟Home away from Home — ザ・ペニンシュラ東京から想いを贈るフェスティブ”をテーマにした、ザ・ペニンシュラ東京の2022年クリスマス。聖なる夜を彩るクリスマスリースやオーナメントなどをイメージした、バラエティ豊かなケーキがラインナップする。

真っ赤なポスト型ケーキ
「レター フロム サンタ」は、クリスマスカードが届く郵便ポストをイメージしたケーキ。チョコレートでできた真っ赤なポストの蓋を開けると、フレッシュな苺を贅沢にトッピングした、ホワイトチョコレートムースとストロベリームースのケーキが現れる。レター風のチョコレート細工を飾るなど、細部にまでこだわった一品だ。

トナカイをイメージしたコーヒー風味ティラミス
ダークチョコレートの角と赤い鼻をのせ、トナカイに見立てた「ルドルフ ティラミス」も用意。コーヒーシロップに漬けたアーモンドビスキュイに、コーヒーガナッシュ、コーヒー風味のクレームブリュレを重ね、コクのあるマスカルポーネクリームで包み込んだ。