2023年1月27日 11:03
台湾で寿司を注文 出てきたものに「なんだこれ」「笑いすぎてお腹痛い」
ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、うーかさん。
アメリカに12年、台湾に2年在住の経験があり、海外ならではの面白い話題を探すことを日課にしています。
実体験や友人のエピソード、クスッと笑えるユニークなグルメや驚きのカルチャーなどを紹介してくれます!
日本のおもてなしの心を表す日本食は、ユネスコの無形文化遺産にも選ばれるほど価値が認められています。
中でも日本のソウルフードである寿司は、今や世界中で押しも押されもせぬ人気グルメ。
世界中で愛される寿司ですが、所変われば品変わるといっても過言ではありません。
海外の寿司事情は、日本人からすると「なんで?」と思わず聞かずにはいられないことも。
本記事では、独自の進化を遂げた『海外の寿司文化』にまつわるエピソードを、台湾在住の筆者が紹介します!
アメリカ人の友達と寿司を食べに行くと?
まずは、筆者の友人であるアメリカ人のアマンダと寿司を楽しんでいた時のエピソードをご紹介。
彼女はアジアン料理が大好きで、よく一緒に寿司を食べに行くのですが、なんと彼女はガリを寿司の上に乗せて食べるのです。
それも結構な量を…。
さらに、その上から大量の醤油をかけます。