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キッコーマンが伝授! 手が止まらない『さつまいもおやつ』に…
くらし情報『キッコーマンが伝授! 手が止まらない『さつまいもおやつ』に絶賛の声』
2023年9月28日 12:22
キッコーマンが伝授! 手が止まらない『さつまいもおやつ』に絶賛の声
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目次
・「フライドサツマイモ」のレシピ
・1.サツマイモを切って水にさらす
・2.サツマイモの水分を拭いて火にかける
・3.サツマイモを揚げる
・4.サツマイモに味を付ける
・「フライドサツマイモ」の栄養成分
秋に旬を迎えるサツマイモ。そんなサツマイモのレシピに迷っていませんか。今回紹介するレシピは、サツマイモ料理のレパートリーが少ないという人にも、おすすめです。
Instagramにて、さまざまなレシピを投稿しているキッコーマン公式アカウント(kikkoman.jp)が、「フライドサツマイモ」のレシピを紹介しています。キッコーマンの社員が実際に試食しておいしかったメニューを投稿しているとのことなので、ぜひ試してみてください。
「フライドサツマイモ」のレシピ
今回は、2人分の材料を紹介します。
・サツマイモ150g
・サラダ油適量
・「キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ」小さじ2
・バター10g
・砂糖小さじ1
調理時間は、約15分です。
1.サツマイモを切って水にさらす
サツマイモをよく洗ったら、約1cm角、6cmの長さに切って水にさらします。サツマイモの皮には栄養素がたっぷりと含まれているので、皮ごと食べるのがおすすめです。
2.サツマイモの水分を拭いて火にかける
フライパンに油を約1cmの深さまで入れたら、水気を拭き取ったサツマイモを加えて、中火にかけます。
次ページ : この時、水分が十分に拭き取れていないと油が飛び散るおそれが… >>
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