しっとりしてやわらかい！　節約ヘルシー鶏むねステーキのレシピ

鶏むねは、ヘルシーでありながらも満足感のある料理を作れる万能食材です。しかし作ってみると、「鶏肉がしっとりしない…」とおいしく仕上がらなかった経験はありませんか。

そこでおすすめなのが、『味の素』公式『AJINOMOTO PARK』に掲載されている『鶏むねステーキ』です。しっとりとした仕上がりで、ハーブの香りが食欲をそそります。

『やわらか鶏むねステーキ』の作り方

しっとりとやわらかい鶏むねステーキは、ボリューミーで心もお腹も大満足できる一品です。コスパのよい鶏むね肉なら、お財布にもやさしく節約にもつながるでしょう。

材料（４人ぶん）

鶏むね肉５００g

「お肉やわらかの素」小さじ５（１２.５g）

Ａ「AJINOMOTOオリーブオイル」５０㎖

Ａローズマリー１本

Ａつぶしたにんにく１かけ分

レモン汁大さじ１

「瀬戸のほんじお」少々

こしょう少々

じゃがいも２個（３００g）

パセリのみじん切り適量

AJINOMOTO PARKーより引用

作り方

１．鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、５分以上おく。

２．密閉袋にＡを入れ、（１）