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鶏肉、そのまま漬けてない? 『から揚げの下味』失敗する原因…
くらし情報『鶏肉、そのまま漬けてない? 『から揚げの下味』失敗する原因はこれだった』
2024年4月13日 14:10
鶏肉、そのまま漬けてない? 『から揚げの下味』失敗する原因はこれだった
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画像のように、ボウルの底にキッチンペーパーを敷いてから肉を投入し、全体的に水分を拭き取る方法がやりやすそうですね。
子供の弁当や、晩酌を楽しみたい時など、せっかく作るなら、おいしいから揚げにしたいもの。
次にから揚げを作る時まで、プロが教える大切なポイントを、覚えておきましょう!
[文・構成/grape編集部]
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