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冷蔵、加熱で死なない菌も…梅雨の食中毒を防ぐ5つの方法
くらし情報『冷蔵、加熱で死なない菌も…梅雨の食中毒を防ぐ5つの方法』
2021年6月17日 06:00
冷蔵、加熱で死なない菌も…梅雨の食中毒を防ぐ5つの方法
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梅干しや抗菌シート、保冷剤も活用しよう。
このほか、買い物時には保冷バッグを利用、肉や魚は帰宅後すぐ食品保存袋に分けて冷蔵庫や冷凍庫に入れる、調理器具は殺菌する、といった心がけも大切だそうだ。
新しい食事のスタイルの中に潜むリスクに気をつけながら、巣ごもり生活での食事を楽しみたい。
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