くらし情報『カレーを作ったら常温で放置しないで! 加熱調理した食品でも油断大敵』

2023年5月25日 16:42

カレーを作ったら常温で放置しないで! 加熱調理した食品でも油断大敵

と感じたら慌てず次のような行動をとりましょう。

・下痢や嘔吐をしたらしっかり水分をとりましょう。
・自己判断で薬を飲まず、まずは医師の診断を受けましょう。
・食べたもの、食品の包装、店のレシート、吐いた物が残っていたら保管しましょう(食中毒の原因を調べたりするのに使う可能性があります)。
[*2]

参考文献
[*1] 食中毒を防ぐために~煮込み料理の場合~(キッズボックス)
[*2]食中毒かな?と思ったら(農林水産省)
(マイナビ子育て編集部)

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