コンラッド大阪で春の訪れをお祝い！「桜プロモーション」が登場

～4月15日（月）

■時間（2時間制）
1部：11:00～／11:30～／12:00～
2部：13:00～／13:30～／14:00～／14:30～
3部：15:30～／16:00～／16:30～／17:00～

■料金
5,500円

■場所
40スカイバー＆ラウンジ（40F）

■メニュー
・セイボリー
太刀魚とフォアグラをフレッシュトマトサルサで／桜鯛と苺のタルタル仕立て、苺のピクルスと柚子、菊花／春烏賊と桜御飯／梅御飯といなり、鮪と卵焼き／神戸牛とビーツのゼリーを生雲丹と
・スイーツ
桜禅（SAKURA ZEN）：アーモンドジョコンドを忍ばせた桜ムース／生姜のシャンティを包んだ紫芋 手毬風 クランチビスケットに乗せて／ダークチョコレートタルトとジャンドゥイヤガナッシュ、ヘーゼルナッツのロースト

桜アフタヌーンティー

エグゼクティブ ペストリーシェフ「ジミー・ブーレイ」氏が手がける「桜アフタヌーンティー」では、オリジナルスイーツ6種類とセイボリーアイテム4種類を、漆塗りのティースタンドでいただけます。ここでしか味わえない、遊び心あふれるメニューを楽しんで。

「桜アフタヌーンティー」概要
■期間
2019年3月1日（金）