【トマム】～イチゴクリーム団子やピザ団子など、食べ比べを楽しめる～桜の木で作ったスタンドに20種類のお団子が並び気分が華やぐ 「お花見団子アフタヌーンティー」提供｜期間：2023年4月28日～5月31日

北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾートトマム」は、2023年4月28日～5月31日の期間に、桜の木で作ったスタンドに20種類のお団子が並び気分が華やぐ「お花見団子アフタヌーンティー」を提供します。これは、春の味覚や北海道ならではの食材などをトッピングした桜型のお花見団子と5種類のお茶をセットで楽しめるメニューです。お茶は、お花見団子の味を引き立てるさまざまな種類を用意。好みに合わせて5種類を選び、思い思いの組み合わせでお花見気分のアフタヌーンティーが楽しめます。



背景

春と言えばお花見のシーズンであり、桜を見ながら飲食を楽しむ習慣があります。北海道は、団子の原材料となるもち米の生産量が第1位（＊1）を誇ることから、当リゾートでは、2022年春に、桜形のお花見団子を提供し、ドリンクと合わせて楽しんでいただきました。近年は、「アフタヌーンティーを楽しむ活動」、通称「ヌン活」が流行しています。桜型のお花見団子を並べることで、お花見をするように春爛漫のアフタヌーンティーを楽しんでほしいという思いから、オリジナルのスタンドを開発し、提供することに至りました。
＊1米穀安定供給確保支援機構ホームページより

お花見団子アフタヌーンティーの特徴
1桜の木のスタンドで提供するお花見団子アフタヌーンティー【Power Up】



花咲く春の季節にちなみ、お花見団子アフタヌーンティーを提供します。