2022年1月28日 16:00
たびふくのスイーツ男子が選んだ!\バレンタインにおすすめ チョコレート&スイーツランキング/まさかのチョコレートビールも登場?!【旅する久世福e商店】
【3位】ゆずもチョコレートもこれは本物!「柚子チョコレートプレーン」
柚子チョコレート50g(プレーン)税込価格 864 円
手つかずの自然が残る長野県泰阜(やすおか)村。11月には天竜川を望む畑に柚子の実が色づき、香りが辺り一面いっぱいに広がります。高齢者の多い泰阜村では多くの柚子が木に実ったまま放置されていましたが、地域の活性化に生かしたいと、4年の試行錯誤を経て、この柚子チョコレートが完成しました。
柚子の香りを残し、柚子の特徴である苦味酸味を抑えてピールを作り上げました。ピールにコーティングされたベルギー産チョコレートはビターな味わいで、柚子ピールの甘さと香りを引き立たせています。
柚子とチョコのバランスは一流のパティスリーにも劣らぬほど完成度が高く、大人な味わいです。緑茶と合わせてほっと安らぐひとときをどうぞ。
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https://yuzuhime.kuzefuku-arcade.jp/?page_id=13&eci_product=2
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