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【トマム】メロンとシャンパンのマリアージュを楽しむ「メロン…
くらし情報『【トマム】メロンとシャンパンのマリアージュを楽しむ「メロンシャンパンフェス」開催 赤肉メロン半玉を使ったかき氷が登場|期間:2022年6月1日~8月31日』
2022年5月30日 10:00
【トマム】メロンとシャンパンのマリアージュを楽しむ「メロンシャンパンフェス」開催 赤肉メロン半玉を使ったかき氷が登場|期間:2022年6月1日~8月31日
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北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾートトマム」は、2022年6月1日~8月31日の期間に、メロンとシャンパンのマリアージュを楽しむ「メロンシャンパンフェス」を開催します。これは、夏に旬を迎える北海道の名産品であるメロン6種と、10種のシャンパンを自由に組み合わせて楽しむイベントです。今年は、濃厚な赤肉メロンと、シャンパンとメロンピューレのグラニテ(*1)を合わせた贅沢な「赤肉メロンのかき氷」、6種のメロンを食べ比べできるプレートが登場。夏夜の涼しい風を感じながら、優雅なひとときを過ごせます。
*1シャーベット状の氷菓
目次
・背景
・メロンシャンパンフェス 3つの特徴
・「メロンシャンパンフェス」概要
・星野リゾートトマム/星野リゾートリゾナーレトマム
背景
北海道の名産品であるメロンは、夏に旬を迎えます。一日の寒暖差が大きいと甘みが増す(*2)と言われており、適した気候で栽培された北海道のメロンは香りが豊かで、甘みの強い味わいになります。また、メロンに合わせるのは香りや味わいの異なる10種のシャンパンです。平均気温が15~20度(*3)という北海道の過ごしやすい夏の夜に、旬のメロンとシャンパンを贅沢に味わってほしいという思いから、当イベントの開催に至りました。
*2JAふらの ホームページより
*3気象庁「過去の気象データ」
次ページ : より メロンシャンパンフェス 3つの特徴 160通り… >>
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