Qoo10 Presents「ドラマ観ながら、なに食べよ？」大関れいかの心もほっこり♪「うまっ！優しい味♪」残暑にぴったり！五感を癒してくれる映画＆コングクス

麺の代わりに千切りのきゅうりを入れたヘルシーなコングクスを一気に食べ進めるシーンは、ヘウォンと共に暑さと涼しさを時間差で感じながら心が穏やかになっていくような感覚に包まれ、観ている人の五感を満たしてくれます。心にも体にも優しさと癒しを与えてくれるコングクスを再現します。
日本の冷やし中華とは見た目も味わいも異なりますが、暑さで食欲がない時でも食が進む“夏の国民食”として親しまれている点は日韓共通のようです。残暑が続くこの時季も、疲れた胃腸を整えながら栄養補給も叶えてくれるコングクスの出番は続きそうです。
映画『リトル・フォレスト』にちなんだ、癒される味わいのコングクスを再現

【簡単・美味しい・ヘルシー！】
●誰でも作れる手軽さ！
予め冷蔵庫で冷やしたセットの豆乳スープに、茹でて水切りした麺を入れるだけの時短調理には、「めちゃくちゃ簡単！誰でもなんか作れそうだし♪」と、驚きを隠せない様子の大関さん。本格的な味わいに「美味しい！」を連発しながら、クオリティの高さにも感心していました。

●女性に嬉しい美容麺！
精進料理としても普及していたコングクスは、茹でた大豆をベースに松の実などを入れてスープにしているため、植物性タンパク質が豊富で栄養満点。