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老舗「新橋玉木屋」があみのつくだ煮を使った、ワインに合う新…
くらし情報『老舗「新橋玉木屋」があみのつくだ煮を使った、ワインに合う新商品「あみバター」を10月30日(月)に新発売!つくだ煮ペアリングコースでは多言語で接客開始』
2023年10月3日 11:00
老舗「新橋玉木屋」があみのつくだ煮を使った、ワインに合う新商品「あみバター」を10月30日(月)に新発売!つくだ煮ペアリングコースでは多言語で接客開始
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の「老舗マルシェ」(11時~19時)に出店し、あみバターはじめ、さまざまなつくだ煮商品を販売いたします。日本の伝統文化を継承する100年超え企業とたくさん出会える貴重なイベント、ぜひこの機会におこしください。
老舗フェスティバル公式ホームページ:
https://shinisetsuhan.net/collections/shinisefes2023
【ワインのペアリングコースで外国人向け多言語接客をスタート!】
10月2日から提供される秋冬のペアリングコース(8品+ワイン、6,980円、税・サービス料込み)では英語、フランス語でも対応いたします。
https://www.atpress.ne.jp/releases/370104/img_370104_9.jpg
https://www.atpress.ne.jp/releases/370104/img_370104_10.jpg
▲外国人のお客様がペアリングコースを楽しむ様子
<コース料理>
1. アペタイザー3品(えびつくだ煮とナッツのキャラメリゼ、
あみバター、味道楽とカマンベール 杏子ジャム添え)
2. にしんの北欧風つくだ煮
3. 秋刀魚ゲランド塩とオレンジのコンフィ
4. 木耳レモンと鶏肉のシュウマイ レモン醤油を添えて
5. 牛肉しょうが煮のタイ風レッドカレー
6. ベトナムの伝統デザート、豆とバナナの温かいチェー
※12月からは一部、冬の食材を使ったメニューに変わります。
次ページ : 詳しくは店舗にお問い合わせくださいませ。 ※「新橋玉木屋… >>
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