「さくら名所100選　夙川のお花見スイーツ」バニラの専門店 enlacio(エンレイシオ)が、2024年春の新作スイーツを発表！

最後にさくらのメレンゲを乗せることで、一気に春らしい装いになりました。
軽やかな食感とふわっと広がる優美なさくらの華やかさがデザート全体の雰囲気を一層引き立てます。層になった美しい見た目と、口に広がる極上の味わいで、春の訪れを感じる素敵なひと時をお過ごしください。


(1)「夙川さくらパルフェ」

■(2)「魅惑のカタラーナ」 1,780円(税込)
今回の新作カタラーナは、まるでミルフィーユのようなサクサク軽やかなパイ生地と、ヒンヤリとしたアイスのようなカタラーナが織りなす絶妙なバランスが楽しめる逸品です。さくらを使ったソースやフレッシュの苺と一緒に食べれば、口の中で広がるさくらの優雅な風味と、いちごの爽やかな甘さが感じられます。こちらの「カタラーナ」をお楽しみいただく際には、パティシエがお客様の目の前でブリュレするパフォーマンスもご用意しております。焦がした砂糖の香ばしくカリっとした食感が、甘さを引き立て、一層の美味しさを堪能いただけます。この季節の特別な一皿で、心もお腹も満たされる至福のひとときをお過ごしください。
(2)「魅惑のカタラーナ」

■(3)「春のバニラソフトクリーム」