米こうじとおからを発酵させた新しい調味料「まぜとこ」のクラウドファンディングが開始　おからの食品ロスを解決！

あなた専用のおから味噌を心を込めて作ります。
120,000円：フレンチシェフによる1夜限り“まぜとこ”“おから味噌”と
旬の沖縄食材が織りなす特別フルコース

■プロジェクト概要
プロジェクト名： おからの廃棄ロスを発酵の力で無くしたい！
おからの万能調味料ができました！
期間 ： 2024年4月23日(火)17:50～6月7日(金)23:59
URL ：https://camp-fire.jp/projects/view/744986?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show

＜製品概要＞
商品名 ：おから発酵調味料まぜとこ
名称 ：米糀発酵大豆おから食品
内容量 ：400g
保存方法：冷凍(-5℃以下)
消費期限：8ヶ月(冷凍保存)※冷蔵保存の場合は賞味期限1週間
原材料 ：米糀(国産)、大豆おから(遺伝子組み換えでない)、しょうが(国産)、
にんにく(国産)、塩(沖縄県産)、唐辛子(国産)
販売場所：沖縄県内コープ・一部イオン系列
自社ECサイトオープン予定(6月初旬開設予定)


まぜとこ 商品画像

■会社概要
商号 ： 株式会社仲宗根糀家
代表者 ： 代表取締役社長 仲宗根 悦子
所在地 ： 〒902-0075 沖縄県那覇市国場397-1
設立 ： 2017年5月
事業内容： 糀関連製品の製造・販売
資本金 ： 200万円
URL ：https://www.koso-okinawa.com/

【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】
株式会社仲宗根糀家
TEL ： 098-833-0710
お問い合せ連絡先：info@koso-okinawa.com

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プレスリリース提供元：＠Press