2014年8月13日 10:15
プチブレイク中のかき氷を自宅で！彼と食べたいオリジナルレシピをお届け【恋占ニュース】
という人も少なくないのでは？
そんなときに代用できるのがミキサー。冷凍庫で作った小さめの氷を入れ、数秒間砕けば、あっという間に“お手軽・かき氷”が完成します。
「ミキサーもない！」という人も諦めなくて大丈夫。実は、いろいろな方法で“かき氷風スイーツ”を作ることができるんです。
・かち割り氷
しっかりした袋に氷を入れ、麺棒やすりこぎなどでたたきます。メリットは、自分好みのサイズに調整できること。
上からシロップをかけてもおいしいし、シロップやジュースで作った氷で“かち割り氷”を作るのもオススメです。糖分を含んだ氷は通常の氷より砕きやすく、良い感じの“かき氷”になりますよ。
・シャリシャリ氷
冷凍庫で氷を作る際、凍りかけの段階で、容器の中身をスティック（箸でもOK）で混ぜます。少し手間がかかりますが、手塩にかけた分、みぞれのようなシャリシャリした食感の氷を楽しめます。
・クラッシュアイス
切れ味の良い包丁がある人は、氷を削いでクラッシュアイスを作ってみては？チューハイやカクテルに入れれば、“大人のかき氷”のできあがり！専門店の“かき氷”は食べに行けないけど、コンビニのもちょっと…なんてときには、ぜひ試してみてくださいね。
