株式会社浅田飴(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:堀内 邦彦)と株式会社丸善ジュンク堂書店(本社:東京都中央区、代表取締役社長:中川 清貴)は、両社がそれぞれに制定した「浅田飴の日」(9月6日)と「ハヤシの日」(9月8日)がコラボしたスペシャル企画を2021年9月6日(月)より開催致します。浅田飴×丸善ジュンク堂書店●9月6日「浅田飴の日」について神武天皇記の一説に飴を作って奉納されたとされる9月6日は「飴の日」に制定されており、明治20年創業の株式会社浅田飴がのど飴の需要期が始まるこの日を主力の固形浅田飴クール(9月6日)にちなんで「浅田飴の日」として制定いたしました。●9月8日「ハヤシの日」について明治2年に丸善を創業した早矢仕有的(はやし ゆうてき)が考案、そこから名付けられたとされる「ハヤシライス」(※諸説あります)。「丸善とハヤシライス」の文化をより多くの方々に伝えるため、株式会社丸善ジュンク堂書店が早矢仕有的の誕生日(9月8日)を「ハヤシの日」として制定いたしました。■コラボ(1) 9月6日は「浅田飴の日」対象店舗にて「浅田飴糖衣」を購入、専用フォームから応募してくださった方の中から抽選で、丸善 新厨房楽「ハヤシビーフ」「カレービーフ」+浅田飴糖衣オリジナルグッズをプレゼントいたします。[キャンペーン詳細] [応募期間] 2021年9月6日(月)~2021年9月30日(木)[レシート有効期間]2021年9月1日(水)~2021年9月30日(木)[対象商品] 浅田飴糖衣R(赤玉林檎)/L(檸檬)/P(白桃)<指定医薬部外品>[対象店舗] 丸善ジュンク堂書店の浅田飴糖衣取扱い店舗(32店舗) [賞品] 下記をセットで10名様に・丸善 新厨房楽レトルトシリーズ「ハヤシビーフ」「カレービーフ」・中村佑介さん直筆サイン入り浅田飴糖衣オリジナル巾着・浅田飴糖衣オリジナル缶バッヂコラボ(1) 9月6日は「浅田飴の日」■コラボ(2) 9月8日は「ハヤシの日」中村佑介さんイラスト入り浅田飴糖衣オリジナル巾着(檸檬)が付いた「2021年 ハヤシの日 特別セット」を数量限定で販売いたします。コラボ(2) 9月8日は「ハヤシの日」[セット内容] 丸善 新厨房楽ハヤシビーフ2袋、丸善 新厨房楽カレービーフ1袋(ギフトボックス入り)浅田飴糖衣オリジナル巾着(檸檬)[価格] 1,944円(税込)[発売日] 2021年9月6日(月)[取扱店舗] 丸善ジュンク堂書店の「新厨房楽」取扱店舗(38店舗) ※数量限定により各店で売り切れ次第、販売終了となります。■会社概要株式会社浅田飴所在地 : 東京都千代田区鍛冶町2-6-1代表者 : 代表取締役社長 堀内 邦彦創業 : 1887年(明治20年)設立 : 1947年(昭和22年)コーポレートサイト: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年09月01日株式会社浅田飴(所在地:東京都千代田区、代表取締役社長:堀内 邦彦)は、d-クロルフェニラミンマレイン酸塩など3種類の成分を配合した小児用鼻炎薬「浅田飴こども鼻炎S」(第2類医薬品)を、ドラえもんの誕生日に合わせ、2021年9月3日(金)に発売いたします。浅田飴こども鼻炎S■「浅田飴こども鼻炎S」の特長・3種の有効成分を配合つらい鼻水や鼻づまりに効果をあらわす抗ヒスタミン成分「d-クロルフェニラミンマレイン酸塩」など、3種の有効成分を配合した医薬品です。・シュガーレス砂糖よりカロリーが低く、虫歯の原因になりにくい原料を使用しています。・糖衣チュアブル伝統の糖衣技術で、お子さまが使いやすい水なしで服用できるドロップタイプです。 ■浅田飴のドラえもんシリーズ幅広い年代から愛される「ドラえもん」をパッケージに起用したドラえもんシリーズは、2015年に乗り物酔い薬「トラベロップQQ」(第2類医薬品)を発売以来、せきどめ薬「浅田飴子供せきどめドロップ」(指定第2類医薬品)や、うがい薬「浅田飴うがい薬W」(第3類医薬品)などラインナップを拡充し、大変ご好評をいただいております。■「浅田飴こども鼻炎S」 製品概要販売名 :浅田飴こども鼻炎S味 :サイダー味分類 :第2類医薬品内容量 :30錠希望小売価格 :660円(税込)成分・分量(6錠中) :d-クロルフェニラミンマレイン酸塩・・・3mgフェニレフリン塩酸塩・・・15mgベラドンナ総アルカロイド・・・0.3mg効能・効果 :急性鼻炎、アレルギー性鼻炎又は副鼻腔炎による次の諸症状の緩和:くしゃみ、鼻みず、鼻づまり、なみだ目、のどの痛み、頭重用法・用量 :下記の量を1日3回、口中で溶かすか、又はかみくだいて服用してください。ただし、服用間隔は4時間以上おいてください。7~14才:1回2錠5~6才:1回1錠5才未満:服用しないこと製造販売元 :株式会社浅田飴発売日 :2021年9月3日(金)発売地域・チャネル :全国の薬局・薬店、ドラッグストア■会社概要株式会社浅田飴所在地 : 東京都千代田区鍛冶町2-6-1代表者 : 代表取締役社長 堀内 邦彦創業 : 1887年(明治20年)設立 : 1947年(昭和22年)コーポレートサイト: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年08月31日あんこスイーツが揃う「月よりあんこ」フェアが、2021年9月1日(水)から9月28日(火)まで、大丸東京店で開催される。創作和スイーツから伝統的和菓子まで「あんこスイーツ」集結大丸東京店地下・1階 食品ほっぺタウンに、創作和スイーツから伝統的な和菓子まで、あんこスイーツが勢ぞろい。“東京三大どら焼き”に数えられる「亀十特製 どら焼き」が期間限定で登場するほか、人気スイーツショップ各店から、こだわりのあんこスイーツが展開される。京都祇をん ににぎからは、シャインマスカットを丸ごと1つ白餡とともに包んだ「ぶどうの福」が発売。ジューシーなシャインマスカットと白餡の間には、なめらかなホイップクリームを忍ばせることで、和洋折衷のユニークな味わいに仕上げた。“ふわっ・シャリッ・とろっ”と1つで異なる食感を楽しめる、バターのいとこの焼き菓子「バターのいとこ あんバター」もラインナップ。ワッフル生地でミルク感たっぷりのジャムとつぶあんペーストをサンドした、ブランドの人気製品だ。また、京菓匠 鶴屋吉信の「名月 うさぎ餅」、塩瀬総本家の「小うさぎ饅頭」など、“うさぎ”をモチーフにしたキュートな饅頭も登場する。両口屋是清からは、ウサギをモチーフにした小型棹菓子「お月見ささらがた」が発売。大納言・抹茶・柚子など、さまざまなフレーバーが揃うので、自分好みのスイーツが見つけられそうだ。【詳細】“月よりあんこ”フェア開催期間:2021年9月1日(水)~9月28日(火)場所:大丸東京店 地階・1階 食品ほっぺタウン住所:東京都千代田区丸の内1-9-1<アイテム例>・〈御菓子司 亀十〉亀十特製 どら焼 1個 360円※9月3日(金)まで・〈京都祇をん ににぎ〉ぶどうの福 1個 496円※9月8日(水)~14日(火)・〈バターのいとこ〉バターのいとこ あんバター 3枚入 864円※9月8日(水)~21日(火)・〈京菓匠 鶴屋吉信〉名月 うさぎ餅 4個 972円※9月21日(火)まで・〈塩瀬総本家〉小うさぎ饅頭 5個 756円・〈両口屋是清〉お月見ささらがた 5個 1,404円
2021年08月30日厳選された旬のりんごと、こだわりの飴が生み出す一体感東京都内を中心に7店舗を展開するりんご飴専門店「代官山Candy apple」が、アニメ番組「終末のワルキューレ」とのコラボ商品を発売します。「代官山Candy apple」では、毎朝直送される旬の高級ブランドりんごの中からおいしい果実のみを厳選して使用しています。りんごを薄くコーティングするパリパリの飴は、口に入れると一瞬でりんごの果汁と溶けて混ざり合い、旬のりんごが持つ旨みと甘い香りを最大限に引き出します。かわいくデフォルメされたイラストに注目「終末のワルキューレ」は、Netflix「本日のTOP10(総合)」で1位を獲得した大人気アニメ。今年10月1日からはTOKYO MX、BS11、MBS、カートゥーン ネットワークにて第1期のテレビ放送も決定しています。「代官山Candy apple」とのコラボ商品は、代官山本店・原宿店・横浜店・町田店・丸井吉祥寺店・町田マルイ店・大宮店・池袋百貨店で販売されます。アニメに登場するキャラクターの1人「アダム」のイラストが描かれたオリジナルパッケージで、中身は1番人気の商品・プレミアムプレーンとなっています。さらに注文時に店頭スタッフに伝えれば、パッケージについているシールをそのままもらうことも可能。同じデザインのショッパーも販売されます。※コラボシールは1商品につき1枚のプレゼントとなります。(C)アジチカ・梅村真也・フクイタクミ/コアミックス, 終末のワルキューレ製作委員会(画像はプレスリリースより)(画像は株式会社MARUより)(画像は代官山Candy appleより)【参考】※株式会社MARU※代官山Candy apple※終末のワルキューレ公式サイト
2021年08月23日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「りんご飴のパフェ」と「ティラミスアフォガードパフェ」を、2021年9月1日(水)から11月30日(火)まで提供する。ハロウィンスイーツ「キャンディーアップル」をイメージ「りんご飴のパフェ」は、ハロウィンの伝統スイーツである「キャンディーアップル」をイメージしたパフェだ。りんごのジュレやサブレ、キャラメルクリームにバニラでソテーしたりんごを重ね、フレッシュなりんごのスライスを飾りつけた。トップのりんご飴には、タルトタタンとシナモンアイスクリームを忍ばせ、りんごにシナモンの香る絶妙なバランスに仕上げている。ティラミスとアフォガードを融合一方「ティラミスアフォガードパフェ」は、その名のとおりティラミスとアフォガードを組み合わせたパフェ。コーヒー風味のホワイトチョコレートクリームやヴァローナ製チョコレートのクリームにコーヒーのシャーベットを重ね、ムース状にした洋酒のクリームとマスカルポーネのアイスクリームをプラス。トップに飾りつけた器型のチョコレートに、洋酒入りのエスプレッソをかければ、アフォガードとして楽しむことができる。詳細りんご飴のパフェ・ティラミスアフォガードパフェ提供期間:2021年9月1日(水)~11月30日(火)場所・提供時間・ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ (1F)11:30~21:30(L.O. 21:00)・ハドソンラウンジ (1F)11:30~22:00(L.O. 21:00)※営業時間についてはホームページを要確認住所:東京都港区海岸1丁目16番2号料金:りんご飴のパフェ 3,080円、ティラミスアフォガードパフェ 2,860円※価格はサービス料別※「りんご飴のパフェ」はニューヨークラウンジにて提供【予約・問い合わせ先】・ニューヨークラウンジTEL:03-5404-7895 (直通)・ハドソンラウンジTEL:03-5404-7894 (直通)
2021年08月22日りんご飴専門店「代官山 キャンディーアップル(Candy apple)」原宿店が、2021年7月21日(水)リニューアルオープンする。「代官山 キャンディーアップル 原宿店」リニューアル「代官山キャンディーアップル」は、旬を迎えるフレッシュなブランドりんごを、パリパリ食感の薄い飴でコーティングした本格派のりんご飴を提供する専門店。りんごは、産地や品種によって硬さ、甘さ、酸味、香り、果汁が異なることから、季節に合わせて、全国から異なる産地や品種を取り寄せたものを使用している。りんご飴は、「プレミアムプレーンりんご飴」に加えて、さまざまなフレーバーで味わえるのも「代官山 キャンディーアップル」の魅力。ほろ苦いビターココアをまぶした「ピュアココアりんご飴」やホワイトチョコレート×ヨーグルトフレーバー「ヨーグルチョコりんご飴」に加えて、宇治抹茶りんご飴、ほうじ茶りんご飴など和フレーバーもラインナップする。カフェメニュー拡⼤&イートインコーナー新設リニューアルする原宿店では、カフェメニューを拡大して、バリエーション豊富なりんご飴を提供。コーヒーや100%搾りたて林檎ジュース、コーラ、アップルサイダーなど、ドリンクメニューも揃うので、楽しい“おやつタイム”を過ごすことができそう。また、リニューアルに合わせて、店内にはイートインコーナーを用意。ショッピングの合間の休憩など、これまでよりももっと気軽に「代官山 キャンディーアップル」を利用できるようになりそうだ。【詳細】代官山 キャンディーアップル 原宿店リニューアルオープン日:2021年7月21日(水)住所:東京都渋⾕区神宮前3-23-5 T’s-ONEビル 1F-B号室営業時間:11:00〜19:00提供メニュー:※テイクアウト・⾷べ歩きカット(カットテイク)・イートイン対応・プレミアムプレーンりんご飴 648円・シナモンシュガーりんご飴 648円・ピュアココアりんご飴 648円・ヨーグルチョコりんご飴 756円・ほうじ茶りんご飴 756円・宇治抹茶りんご飴 756円・丹波⿊⾖きなこりんご飴 756円※宇治抹茶はイートイン・⾷べ歩き(カットテイク)のみ。※丹波⿊⾖きなこはイートイン・⾷べ歩きカット(カットテイク)のみ。カットテイクには⿊蜜は付属しない。
2021年07月24日スイーツブランド「あんこと」のかき氷スタンド「あんこと、かき氷スタンド」が、2021年7月22日(木)から8月29日(日)までの土・日・祝日限定で、東京・五反田にオープンする。「あんこと」のかき氷スタンドが五反田に2021年2月に誕生したばかりの「あんこと」は、五反田・恵比寿の人気和食店「それがし」がが立ち上げた“あんこ”専門のスイーツブランド。これまではオンライン限定での商品展開だったが、今回はテイクアウト&夏季限定のかき氷スタンドとして営業を行う。こだわり“あんこ”が主役のかき氷そのトッピングの主役は、やはり“あんこ”。北海道・十勝産の選別された小豆を使用し、職人が毎日約2時間かけて手作りで炊き上げるあんこは、てんさい糖のみを使った自然な甘さが特徴。これを、牛乳とてんさい糖のみを使用した自家製練乳と合わせてふわふわの氷にトッピングをすれば、「あんこと」こだわりのかき氷の完成だ。宇治抹茶やほうじ茶シロップを合わせた全3種フレーバーは、自家製のあんこと練乳をたっぷり乗せた「あんこミルク」、宇治抹茶で作るシロップを合わせた「あんこ抹茶ミルク」、京都産の手摘み一番茶を使ったほうじ茶シロップの香ばしい香りが楽しめる「あんこほうじ茶ミルク」の3種類が用意されている。「あんこチーズケーキ」も数量限定で販売また、期間中は「あんこと」の人気商品「あんこチーズケーキ」も数量限定で店頭販売。クリーミーで芳醇な味わいの白カビタイプ「ブリー・ド・モー」を贅沢に使ったグルテンフリーのチーズケーキにあんこを合わせた、こだわりの和スイーツだ。店舗情報「あんこと、かき氷スタンド」オープン期間:2021年7月22日(木)〜8月29日(日) ※土・日・祝日限定場所:東京都品川区⻄五反田 2-25-4販売時間:11:00〜18:00※天候などを理由に、営業時間が変更になる場合あり。
2021年07月22日あんこスイーツ専門店「アンドコ(&Co.)」が2021年7月16日(金)、東京・池袋にオープンする。進化形あんこスイーツ専門店「アンドコ(&Co.)」明治33年(1900年)創業の老舗和菓子店「末廣堂」が手がける「アンドコ」は、創業当時から変わらないこだわりのあんこを使用したスイーツの専門店。北海道十勝産オーガニック小豆「紫」などの厳選された国産素材と、名水百選にも選ばれた千種川の水で作るあんこの新たな魅力が楽しめる、“進化形あんこスイーツ”を提案する。発酵バター香る看板メニュー「あんクロワッサン」看板メニューは、「末廣堂」のあんことクロワッサンを組み合わせた「あんクロワッサン」。フランス・ノルマンディー地方で熟成された発酵バターが香るクロワッサンをベースに、あんこをはじめとする様々な食材をサンドした一品だ。発酵バターやフルーツ、チョコレートを合わせてフレーバーは、あんこ本来の味わいをシンプルに堪能出来る「あんクロワッサン」、風味豊かな発酵バターを贅沢にサンドした「バターあんクロワッサン」、カットした日替わりフルーツを合わせた「フルーツあんクロワッサン」、フランス産ビターチョコレートで大人の味わいに仕上げた「ショコラあんクロワッサン」の4種類。全種類がセットになったお得なセットも、テイクアウト限定で販売される。このほか、京都のパン屋より仕入れたデニッシュと共にあんこを楽しめるプレートメニュー「デニッシュ食パンのあんこプレート」、あんこ・生クリーム・フルーツを添えたオリジナルのシフォンケーキ「和菓子屋のシフォンケーキ」など、あんこの魅力を様々な手法で引き出した和スイーツが用意されている。あんこをより美味しく味わうためのドリンクメニュードリンクメニューで注目したいのは、あんこと同原料のオーガニック小豆を使用して作る「あずき茶」。アイスでさっぱりとした飲み口、ホットで麦茶のような香ばしさが楽しめる「アンドコ」オリジナルの一杯となっている。ほかにも、優しい甘さの中に小豆が香る「あんこラテ」、「末廣堂」が焙煎したスペシャリティコーヒーを使用した各種自家焙煎珈琲など、あんこをより美味しく味わうためのメニューが揃っている。店舗情報「アンドコ(&Co.)」オープン日:2021年7月16日(金)住所:東京都豊島区東池袋4丁目24−8 林ビル 1F営業時間:・イートイン 7:00〜21:00(L.O.20:30)※緊急事態宣言中は要請に従い、L.O.19:30/閉店20:00・テイクアウト 7:00〜21:00(売切次第終了)定休日:なしTEL:03-3987-5457
2021年07月18日あんこを使った和菓子やスイーツなどのイベント「あんこぱらだいす」が、2021年6月23日(水)から6月28日(月)まで、北海道の大丸札幌店にて開催される。「あんこぱらだいす」大丸札幌店で初開催初開催となる「あんこぱらだいす」は、和菓子やスイーツ、パンなど、あんこに着目した催事。北海道初登場の2ブランドを含め約14ブランドが出店し、個性豊かなあんこメニューが勢揃いする。フルーツ本来の味わいを楽しめる“フルーツ大福”北海道初登場となる覚王山フルーツ大福 弁才天の「フルーツ大福」は、“フルーツ本来の味を引き立てる”白餡と求肥の黄金比で作られた大福。市場から直送されるフルーツならではのフレッシュな風味はもちろんのこと、断面の美しさも魅力だ。また、砂糖を一切使わずにデーツ果汁の甘みのみを使用した餡を柔らかい餅で包み込んだ銀座 鈴屋の「デーツ大福」もラインナップする。北海道初登場の揚げるあんぱんメゾンカイザーの代表木村周一郎がトータルプロデュースを務める“揚げるあんぱんの専門店”元祖木村焼き 百両屋の「百両あんぱん」も北海道初登場。新感覚のあんぱんを楽しめる。あんこを使ったマリトッツォやソフトクリームもさらに、スイーツとあんの組み合わせにも注目。ラ・ジョストラの「マリトッツォ抹茶とあんこ」は実演販売で展開される。たっぷりのクリームをサンドしたマリトッツォに十勝のあんと京都の抹茶をトッピングし、ほろ苦く程良い甘さに仕上げた。ぎんざ空也 空いろからは、北海道十勝産小豆使用のつぶあんを挟んだクッキー「つき(TSUKI)」や、北海道産小豆の餡と北海道の牛乳で作った「あんこソフトクリーム」が登場。「つき(TSUKI)」は、あんこの風味を引き立てるプレーンと抹茶の2種類を揃える。【詳細】あんこぱらだいす開催期間:2021年6月23日(水)~6月28日(月)場所:大丸札幌店 7階 催事場住所:北海道札幌市中央区北5条西4丁目7番地※最終日18:00閉場■展開商品例・〈覚王山フルーツ大福 弁才天〉フルーツ大福各種 ※価格は市況の時価により変動・〈銀座 鈴屋〉デーツ大福(6個/つぶあん4個、 こしあん2個) 1,620円・〈元祖木村焼き 百両屋〉百両あんぱん(こしあん・クリーム) 1個 194円・〈ぎんざ空也 空いろ〉つき(TSUKI) 1個 249円・〈ラ・ジョストラ〉マリトッツォ抹茶とあんこ 1個 600円・〈ぎんざ空也 空いろ〉あんこソフトクリーム 1個 550円・〈銀座 木村屋總本店〉酒種 五色(桜、小倉、けし、うぐいす、白)1袋5御入 850円
2021年06月20日日本初の進化系いちご飴専門店「ストロベリー フェチ(Strawberry Fetish)」から、「グミいちご飴」が登場。2021年6月21日(月)より、SHIBUYA109渋谷店、原宿竹下通り店にて販売される。ピーチグミでコーティング「グミいちご飴」「ストロベリー フェチ」は、お祭りで定番のいちご飴をアップデートした“進化系”いちご飴が楽しめる専門店。新作として登場する「グミいちご飴」は、いちごを“ピーチグミ”でコーティングしたユニークな一品だ。みずみずしくフレッシュないちごと、酸味の効いたピーチグミのマリアージュを楽しむことができる。メニューは「グミいちご飴」だけでなく、「いちご飴」と「グミいちご飴」をセットにした「食べ比べセット」も展開。「ストロベリー フェチ」ファンも、初めて食す人も、食べ比べを楽しむことができるのでおすすめだ。なお、「グミいちご飴」は、調理師でありパティシエの妻が作る家庭料理やアイディア料理を毎日投稿しているTikToker「えりだん」とのタッグにより誕生した。【詳細】「グミいちご飴」発売日:2021年6月21日(月)・グミいちご飴 400円・食べ比べセット 750円※食べ比べセット:いちご飴+グミいちご飴■店舗情報・ストロベリー フェチ SHIBUYA109渋谷店住所:東京都渋谷区道玄坂2-29-1 SHIBUYA109渋谷 B2F営業時間:11:00〜20:00 年中無休TEL:03-3464-0525・ストロベリー フェチ 原宿竹下通り店住所:東京都渋谷区神宮前1-16-5 RYUアパルトマン1F営業時間:平日11:00〜19:00 土日祝10:30〜19:00 不定休TEL:03-6434-7837※2021年6月14日現在、時短営業。
2021年06月17日「カンロ飴」を使用したレシピ本『カンロ飴食堂へようこそ』が、2021年6月24日(木)より発売される。60年以上続く「カンロ飴」は、そのどこか懐かしい“甘じょっぱい味わい”で人気を集めているロングセラーキャンディだ。近年では、<砂糖・水飴・醤油・塩>といった、「カンロ飴」のシンプルな原材料にも着目され、調味料代わりに日々の料理に使用する人も続出。そのコク深い味わいを活かした公式レシピサイト「カンロ飴食堂」もオープンするほど、注目を集めている。そして今回ついに「カンロ飴食堂」を書籍化したレシピ本『カンロ飴食堂へようこそ』が発売へ。これまで同サイトで掲載していたレシピはもちろん、初公開のレシピ65種類も含めた全78種類の料理が紹介される。レシピの中には、今回の書籍化に合わせて、料理系トップブロガーやフードコーディネータたちが考案した特別なメニューも公開。電子レンジで簡単に作れる〝時短おかず”から、いつもの料理をさらにおいしく仕上げる〝本格料理”まで実に様々なバリエーションを揃えている。手軽に“プロの味”を楽しめる「カンロ飴」料理で、おうち時間を満喫してみてはいかがだろう。【詳細】『いつものごはんにひと粒カンロ。頑張らなくてもプロの味 カンロ飴食堂へようこそ』1,210円(税込)著者:カンロ株式会社発売日:2021年6月24日(木)判型:A5判発行:小学館ISBNコード:978-4-09-310685-6【問い合わせ先】カンロ株式会社 カスタマーセンターTEL:0120-88-0422(受付時間:祝日を除く月~金曜日 10:00~16:00)※当面の間、受付時間につきましては、短縮しての対応。
2021年05月23日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイから新作スイーツ「柚子飴のパフェ」「抹茶パフェとお汁粉」が、2021年3月1日(月)から31日(水)まで販売される。「柚子飴のパフェ」は、和柑橘をイメージした、フレッシュなパフェ。底からデコポンと日本酒の獺祭を組み合わせたソース、フレッシュな日向夏、ヨーグルトのシャンティークリームを重ねた。トップには、柚子の皮の表面まで繊細に表現した飴細工をデコレーション。中には、シャリシャリとした食感の柚子風味のグラニテがたっぷりと入っている。「抹茶パフェとお汁粉」は、パフェとお汁粉がセットとなった1品。パフェは、グラス中心に抹茶アイスとバニラアイスを重ね、周りにクリーミーなアングレーズソースに仕上げた桜の葉ソースと濃厚な抹茶アイス、抹茶のクレームシャンティをトッピングした。上には、竹をイメージした抹茶のメレンゲと、金箔を飾り付けている。パフェと相性抜群のお汁粉は、白玉と塩抜きした桜を閉じ込め、程よい塩味を利かせた。蓋を開けた瞬間にふわっと桜の香りが広がる、心温まる1杯だ。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 新作スイーツ期間:2021年3月1日(月)~2021年3月31日(水)場所:・ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ/ 1F11:30~21:30(L.O.21:00) ※営業時間は11:30~22:00・ハドソンラウンジ/ 1F11:30~22:00(L.O.21:00) ※営業時間は10:00~24:00(土日祝は9:00~)料金:・柚子飴のパフェ 3,080円(税込) ※ニューヨークラウンジのみ・抹茶パフェとお汁粉 2,640円(税込)※サービス料別【予約・問い合わせ先】・ニューヨークラウンジTEL:03-5404-7895(直通)・ハドソンラウンジTEL:03-5404-7894(直通)
2021年02月25日苺 Art of Strawberryアマン京都 (所在地:京都北区大北山鷲峯町) は、京都の洛北の密かな森の庭に佇むプライベートリゾートです。毎年、赤い宝石を楽しみにしているみなさまへ、ザ・リビング パビリオン by アマンから苺をご堪能いただく2つのプランをご用意しました。アートのような飴細工の大きな苺の8重層パフェ「苺 Art of Strawberry」は2021年4月中旬まで、また、和菓子に見立てた「苺と桜のアフタヌーンティー」は2021年3月1日から4月30日までお楽しみいただけます。■苺 Art of Strawberryおもわず目を引く大きな苺は、エグゼクティブペストリーシェフの松尾浩幸が率いるペストリー工房にてひとつひとつ手仕事で仕上げた繊細な飴細工です。苺に見立てた飴細工の器のふたを開けると、かくれんぼをしていた京都・上賀茂産のフレッシュ苺がひょっこりと顔をだし、やわらかな口どけの練乳のエスプーマにはじまり、甘酸っぱい苺のコンポート、ふんわり軽いジェノワーズが次々とあらわれます。上品な甘さの和三盆クリームや柚子のジュレとジャムをアクセントに、サクサクとした食感のホワイトチョコレートのコーンフレークを合わせ、8種類の味を重ねた贅沢なパフェに仕上げました。春を待ちわびる季節限定の「苺 Art of Strawberry」は、きっと心まで満たしてくれることでしょう。本物のそっくりの苺に見立てたチョコレートもご一緒にお楽しみください。苺 Art of Strawberry苺 Art of Strawberry期間: 2021年4月中旬まで料金: 4,200円 (消費税・サービス料別途)予約: 075-496-1335 (9.00am-6.00pm)ウェブ: ※2月は営業時間を変更し、土・日・月曜日のみのご提供となります。詳しくはウェブサイトにてご確認ください。※ビジターのお客さまにおける単品注文は、午後3時または午後3時半のご予約となります※一日のご提供数に限りがございますので、事前のご予約をお願いいたします※ランチ、ディナー、アフタヌーンティーコースのアディショナルデザートとしても承ります※苺の入荷状況により早期終了する場合がございます■苺と桜のアフタヌーンティー「ザ・リビング パビリオン by アマン」のアフタヌーンティーは、和菓子をモチーフとしたスイーツやセイボリーが2段のお重に上品に並び、開業以来、人気を博してきました。この春は、見た目も華やかな苺と桜のアフタヌーンティーが登場します。ぽかぽかと陽気な春の訪れを感じながら、緑豊かなアマン京都の森の庭で優雅な昼下がりをお楽しみください。苺と桜のアフタヌーンティー桜の絵が浮かび上がる桜茶からはじまり、テーブルに運ばれる重箱の1段目には、総料理長の鳥居健太郎が春の食材でつくる上品な大人の味わいのセイボリーが並びます。パリッとした食感が楽しいフォアグラと苺の最中や、旬を迎える桜海老と筍の粽、まるで宝石のような彩りのいくらとスモークサーモンのキッシュなど、プレミアムな食材で仕立てています。2段目には、エグゼクティブペストリーシェフ松尾浩幸が、ひとつひとつ丁寧に仕上げる和菓子にみたてたスイーツが詰められています。甘い香りと爽やかな酸味を楽しめる苺のオペラやチョコレートで仕立てた本物そっくりの苺のチョコレート。フレッシュな苺は、シンプルにホイップクリームと練乳でお召し上がりください。可愛らしいピンク色の桜のムースやどら焼き、そして、蕗の薹のマカロンなど、春の訪れを感じ、目にも楽しく至福なひとときは、きっと笑顔にしてくれるでしょう。フィナーレにはワゴンでお団子を焼き、抹茶を目の前でお点ていたします。20種類のティーセレクションと共にお楽しみください。お土産にひと口サイズの焼き菓子とアマン京都オリジナルの紅茶付きです。苺と桜のアフタヌーンティー期間: 2021年3月1日から4月30日まで時間: 午後3時または午後3時30分スタート料金: 平日限定 お1人さま6,800円 (消費税・サービス料別途)土日祝 お1人さま7,500円 グラススパークリングワイン付き (消費税・サービス料別途)予約: 075-496-1335 (9.00am-6.00pm)ウェブ: ※事前のご予約をお願いいたしますアマン京都について2019年11月に開業したアマン京都は、京都の北、左大文字山から続く鷹峯三山の麓に息づく、密かな森の庭に佇むプライベートリゾートです。約2万4千平方メートルの広い敷地内には、アライバル棟、リビング棟(オールデイダイニング)、レストラン棟(日本料理)、天然温泉を備えるスパ棟、そして、24室からなる客室棟と2つのパビリオン棟が森の庭に溶け込むように点在しています。隠れ家のようなアマン京都のモダンな建築と、時を経てなお凛と残る庭が織り成す景観で、より奥深い古都の魅力に触れる滞在をご提供いたします。アマン京都 ザ・リビング パビリオン by アマンアマンについてアマンは、プライベートな邸宅にいるかのような心温まるもてなしと、常に小規模であること、そして美しさの際立つラグジュアリーで非日常的な体験のできるプライベートなリゾート・コレクションとして1988年に創設されました。そのコンセプトは、初のリゾートとして誕生したプーケット島のアマンプリ(平和なる場所)から、世界へと発信されていき、現在、アマンは、ブータン、カンボジア、中国、ドミニカ共和国、フランス、ギリシャ、インドネシア、インド、イタリア、日本(ニセコ2023)、ラオス、メキシコ(2021)、モンテネグロ、モロッコ、フィリピン、サウジアラビア(2023)、スリランカ、タイ(バンコク2022)、トルコ、タークス&カイコス諸島、北米(ニューヨーク2021、マイアミ2023)の22のデスティネーションにて40軒(2023年までの開業予定を含む)のリゾートを展開しています。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年02月25日日本初のいちご飴専門店「ストロベリー フェチ(Strawberry Fetish)」が九州初上陸。福岡・キャナルシティ博多に2021年2月11日(木)オープン。日本初“いちご飴専門店”が九州初上陸!「ストロベリー フェチ」は、渋谷109や原宿竹下通りなどで約100万本の販売実績を誇る“進化系いちご飴専門店”。お祭りで定番のいちご飴をアップデートした“新感覚”の味わいを楽しめます。定番はもちろん、ロングいちご飴、ティラミスやチーズケーキ味のトッピングを加えてよりスイーツ感をアップしたいちご飴などを展開。パリっとジューシーなデザート風いちご飴、博多店では種類も豊富に飴の薄さやフルーツの鮮度にこだわることでパリッとジューシーな食感に仕上げたいちご飴は、専門店だからこその味わい。キャナルシティ博多店では、通常のいちご飴をはじめ、宝石のような見た目のいちごぶどう飴や新商品のりんご飴など、幅広くラインナップ。1杯に70gのいちごを使用した“いちごづくし”のドリンクも用意されます。カラフルな巨大わたあめ専門店もオープン隣には巨大わたあめで人気の「トッティ キャンディ ファクトリー(TOTTI CANDY FACTORY)」もオープン。カラフルなふわふわ巨大わたあめは、1つ1つ実演して作られるのが魅力です。【詳細】ストロベリーフェチ/トッティ キャンディ ファクトリーオープン日:2021年2月11日(木)住所:福岡県福岡市博多区住吉1-2 キャナルシティ博多ノースビルB1階営業時間:10:00〜21:00 年中無休TEL:092-294-4245■メニュー例<ストロベリーフェチ>・いちご飴ショート 400円(税込)・いちご飴ロング 600円(税込)・いちごぶどう飴 600円(税込)・りんご飴 600円(税込)<トッティ キャンディ ファクトリー>・3色わたあめ 600円(税込)・レインボーカップわたあめ 550円(税込)・レインボーバケツわたあめ 800円(税込)
2021年02月12日日本初のいちご飴専門店「ストロベリー フェチ(Strawberry Fetish)」が九州初上陸。福岡・キャナルシティ博多に2021年2月11日(木)オープン。日本初“いちご飴専門店”が九州初上陸!「ストロベリー フェチ」は、渋谷109や原宿竹下通りなどで約100万本の販売実績を誇る“進化系いちご飴専門店”。お祭りで定番のいちご飴をアップデートした“新感覚”の味わいを楽しめる。定番はもちろん、ロングいちご飴、ティラミスやチーズケーキ味のトッピングを加えてよりスイーツ感をアップしたいちご飴などを展開する。パリっとジューシーなデザート風いちご飴、博多店では種類も豊富に飴の薄さやフルーツの鮮度にこだわることでパリッとジューシーな食感に仕上げたいちご飴は、専門店だからこその味わい。キャナルシティ博多店では、通常のいちご飴をはじめ、宝石のような見た目のいちごぶどう飴や新商品のりんご飴など、幅広くラインナップ。1杯に70gのいちごを使用した“いちごづくし”のドリンクも用意する。カラフルな巨大わたあめ専門店もオープン隣には巨大わたあめで人気の「トッティ キャンディ ファクトリー(TOTTI CANDY FACTORY)」もオープン。カラフルなふわふわ巨大わたあめは、1つ1つ実演して作られるのが魅力だ。【詳細】ストロベリーフェチ/トッティ キャンディ ファクトリーオープン日:2021年2月11日(木)住所:福岡県福岡市博多区住吉1-2 キャナルシティ博多ノースビルB1階営業時間:10:00〜21:00 年中無休TEL:092-294-4245■メニュー例<ストロベリーフェチ>・いちご飴ショート 400円(税込)・いちご飴ロング 600円(税込)・いちごぶどう飴 600円(税込)・りんご飴 600円(税込)<トッティ キャンディ ファクトリー>・3色わたあめ 600円(税込)・レインボーカップわたあめ 550円(税込)・レインボーバケツわたあめ 800円(税込)
2021年02月08日スイーツイベント「あんこと抹茶とフルーツと」が、東武百貨店 池袋本店で2021年2月10日(水)から2月16日(火)まで開始される。あつあつ温スイーツ&ひんやりデザート「あんこと抹茶とフルーツと」では、アツアツのあんこ菓子やひんやり抹茶スイーツに加えて、華やかなビジュアルのフルーツデザートにフォーカス。全27店舗からこだわりのスイーツが展開される。“できたて”を味わえるイートインメニュー注目は、会場にて“できたて”を味わえる実演販売。サカノウエカフェの「マチャタチゴ」は、東京・湯島の人気店による抹茶かき氷だ。こだわりの氷には、ぽってり濃厚なクリームをコンビネーション。抹茶、ピスタチオ、苺をトリプルで加えることで、奥行きのある味わいを叶えている。福岡・梅野製茶園の「ミニ八女抹茶パフェ」は、濃厚な香りの八女茶を使ったソフトクリームに、もちもちの白玉や粒たっぷりのあんこなどを組み合わせた。また、寒い季節にうれしいあったかスイーツもチェック。MeetFresh 鮮芋仙の「芋園」は、もちもちとした芋団子に、タピオカなどをあわせた温スイーツだ。また、東武初出品として、シャンパン☆ベーカリーのフラワーモチーフのサンドイッチ「お花のベリーサンド」や、とちおとめを使った伊澤いちご園の「ジェラート」なども登場。フレッシュな苺を使用したミホパン ポップケーキ☆の「イチゴのブーケ」も発売される。【詳細】あんこと抹茶とフルーツと期間:2021年2月10日(水)~2月16日(火)10:30~19:00会場:東武百貨店 池袋本店8階催事場住所:東京都豊島区西池袋1-1-25<メニュー例>・MeetFresh 鮮芋仙「芋園」イートイン 990円・サカノウエカフェ「マチャタチゴ」 イートイン 1,540円<東武限定品>・梅野製茶園「ミニ八女抹茶パフェ」 イートイン 651円・シャンパン☆ベーカリー「お花のベリーサンド」 701円・伊澤いちご園「ジェラート」 イートイン 501円~・ミホパン ポップケーキ☆「イチゴのブーケ」 4,536円
2021年02月06日ベルアメールの2021年バレンタインチョコレートが、2021年1月14日(木)よりベルアメールの各ショップや全国百貨店の催事場ほかで発売される。「リンゴ飴&モンブラン」モチーフのショコラベルアメールの新作ショコラは、屋台の人気スイーツやおいしいケーキなどをモチーフにした遊び心あふれる仕上がりだ。「アップルショコラ」は、“リンゴ飴をショコラで再現したら…”というアイデアのもと生まれた、りんごフレーバーのチョコレート。リンゴ飴に見立てたショコラには、青森県産のリンゴジュースやリンゴのコンポート、セミドライのリンゴなどを使用し、スティックをあしらってアイコニックな姿に仕上げた。表面は、つやっとした飴がけの質感を表現し、スティックにはベルアメールのロゴをオン。フレーバーは、キャラメル、プラリネノワール、紅茶の3種を用意した。一方、「モンブランショコラ」はその名の通り、人気のケーキ・モンブランをモチーフにしたチョコレートだ。カシスピューレ入りホワイトチョコ、ブロンドチョコ、キャラメルチョコのガナッシュに、和栗を使ったマロンペーストとガナッシュクリームをたっぷりとあしらい、モンブランを表現。本物そっくりな見た目もポイント。ボックスには、5つの「モンブランショコラ」を詰め込んだ。また、可愛らしいドーナツ型のチョコレート「ドーナツショコラ」もチェック。サクサクのビスケットやコーンフレークのクランチなど食感のよい素材に、柔らかいチョコムースやチョコクリームを合わせて、二層仕立てに仕上げた。口に入れると、食感の異なる2層が同時に顔を出し、立体的な味わいに。3個入りにはプラリネフリュイ、ビターキャラメル、ココナッツバニラの3種の味わいを、6個入りにはさらにルビーアールグレイ、アマンドサレ、シトロンミエルを加えた全6種をアソートしている。【詳細】ベルアメール 2021年バレンタインチョコレート発売日:2021年1月14日(木)ベルアメールの各ショップ・公式オンラインストア、全国百貨店の催事場※開始時期は店舗により異なる。<アイテム例>・モンブランショコラ 5コ 2,000円+税・アップルショコラ 3コ 1,400円+税、6コ 2,500円+税・ドーナツショコラ 3コ 1,000円+税、6コ 2,000円+税■ショコラ ベルアメールショップ一覧紀尾井町店、伊勢丹新宿店、伊勢丹立川店、銀座三越店、日本橋三越本店、渋谷東急東横店、二子玉川東急フードショー店、大丸東京店、静岡伊勢丹店、松坂屋名古屋店、ジェイアール京都伊勢丹店、阪急うめだ本店、岩田屋福岡本店、西武池袋本店、そごう横浜店、名古屋三越栄店、久が原ファクトリーショップ■催事出店サロン・デュ・ショコラ 東京会場、西武池袋本店、伊勢丹新宿店、伊勢丹立川店、ジェイアール京都伊勢丹、銀座三越、名古屋栄三越、ジェイアール名古屋タカシマヤ、新宿高島屋、日本橋高島屋、横浜高島屋、京都タカシマヤ、大阪タカシマヤ、いよてつ高島屋、小田急新宿店、阪急うめだ本店、阪神梅田本店、あべのハルカス近鉄本店、そごう横浜店、そごう千葉店、岩田屋福岡本店、福岡三越
2021年01月17日本格りんご飴専門店「キャンディーアップル(Candy apple)」が、2020年12月10日(木)、東京・町田にオープン。また、丸井吉祥寺店内にも12月17日(木)に新しくオープンします。本格りんご飴専門店「キャンディーアップル」が町田&吉祥寺に「キャンディーアップル」は、代官山に本店を持つ本格りんご飴専門店。ジューシーなりんごの果汁と薄くコーティングしたパリパリの飴が口に含んだ瞬間溶け合うように混ざり合い、りんご本来の酸味と甘い香りを楽しめると人気です。大人から子供まで楽しめる“本格スイーツ”として全国の百貨店催事にも多数出店しており、オンラインでは一時4,000人待ちになるほど話題を集めています。今回はそんな「キャンディーアップル」が、町田には12月10日(木)、また、丸井吉祥寺には12月17日(木)にオープンします。いずれも駅から近い好立地となっているため、日頃頑張っている自分へのご褒美として気軽に購入することができます。「キャンディーアップル」人気の秘密「キャンディーアップル」の人気の秘密は、なんといってもジューシーでフレッシュなりんごの果実。その時期に旬を迎える高級ブランドりんごを毎朝直送で取り寄せており、その中からさらに選りすぐりのおいしい果実のみをりんご飴にしています。りんごの旨味を最大限に引き出すため、コーティング用の飴にもこだわりが。りんごの硬さ・甘さ・酸味・香り・果汁は季節や産地によって異なるため、どんなりんごとも一体感が生まれるように、薄くパリパリとした食感の飴に仕上げています。シナモンシュガーや宇治抹茶など豊富なフレーバーフレーバーも豊富に展開。「キャンディーアップル」のりんご飴の美味しさを堪能できる「プレミアムプレーン」をはじめ、りんごと相性のよいシナモンをふりかけた「シナモンシュガーりんご飴」などが揃います。その他にも、「ビターココアりんご飴」「ヨーグルチョコりんご飴」「宇治抹茶りんご飴」「丹波産黒豆きな粉りんご飴」「ほうじ茶りんご飴」「紅茶りんご飴」「チョコフォンデュりんご飴」など幅広いラインナップから、好みのフレーバーをセレクトすることが可能。イートイン&テイクアウトもOKイートインでは、食べやすいようにカットして可愛くお皿で提供。テイクアウト用には、食べ歩きができるように細かくカットしたものと、お家で自分でカットして食べる丸ごと1個タイプが用意されています。【詳細】■キャンディーアップル 町田店オープン日:2020年12月10日(木)住所:東京都町田市原町田6-7-16 糸井ビル1F営業時間:11:00~20:00■キャンディーアップル 丸井吉祥寺店オープン日:2020年12月17日(木)住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1営業時間:10:30~20:00メニュー例:・プレミアムプレーン・シナモンシュガーりんご飴・ビターココアりんご飴・ヨーグルチョコりんご飴・宇治抹茶りんご飴・丹波産黒豆きな粉りんご飴・ほうじ茶りんご飴・紅茶りんご飴・チョコフォンデュりんご飴・季節限定りんご飴(ドリンク)<その他店舗情報>・代官山本店住所:東京都渋谷区代官山町8-9 竜王ビル1F営業時間:11:00~19:00・原宿店住所:東京都渋谷区神宮前3-23-5 Ts-ONEビル1F営業時間:11:00~19:00・横浜店営業時間:11:00~20:00住所:神奈川県横浜市西区南幸2-14-16 第6浅川ビル1F【問い合わせ先】代官山Candy appleTEL:03-6416-5455URL:
2021年01月09日今回紹介するのは、ただのあんこじゃないんです! 定番の組み合わせや、意外な食材とミックスされているちょっと変わり種あんこなど、ありそうでなかったあんこ系スプレッドがいろいろ! パンのおともとしてももちろん、お正月に余ったお餅に合わせるなど絶品アレンジ技もいくつか紹介します! 定番最強コンビ!「小倉あんバター」 北海道産あずきにバターがたっぷり入ったスプレッド「小倉あんバター」(購入時429円)。あんことバターは最強の定番コンビですよね。トーストにバターを塗ってあんこを塗って……という手間がかからないので忙しい朝にもぴったり! 朝食時だけでなく、パイシートに包んで焼くだけでおやつタイムにもぴったりのあんバターパイが。 トーストもパイも焼きたての、バターがジュワっとあんこもとろっとしたところを食べるのがおすすめです! 甘さと酸味が絶妙!「あんこクリームチーズ」 チーズなどがずらり並ぶ冷蔵コーナーにあった「あんこクリームチーズ」(購入時486円)は意外な組み合わせ! あんことクリームチーズ、ほのかに効いた塩気が絶妙でパンのおともにぴったりです。 冷蔵庫から出したてはかためですが、焼きたてトーストにのせれば熱でスッと塗りやすくなります。パイ生地をカップ状に焼いてからあんこクリームチーズをのせたら、かわいいおやつのでき上がり。甘過ぎないのでおつまみ感覚でも食べられるおすすめアレンジです。 フルーツとナッツ盛りだくさん!「あんペースト」 北海道産小豆を使用したこしあんにドライフルーツとナッツが入ったありそうでなかった変わり種の「あんペースト」(購入時398円)、これがとってもおいしいんです。 ドライフルーツはいちじく・パパイヤ・レーズン、ナッツはくるみが入っていて、なめらかなこしあんにぷちぷち・コリコリ食感がアクセントで、甘酸っぱい風味も違和感なくパンとの相性もばっちり。アイスクリームにトッピングしてみたら、いろいろな味が楽しめるちょっとリッチなデザートに! クラッカーに合わせてカナッペ風に 3種それぞれクラッカーにのせて、カナッペ風にしてみました。「小倉あんバター」にはくるみ、「あんこクリームチーズ」にはドライクランベリー、「あんペースト」にはカシューナッツをトッピングしてみました。 サクサククラッカーにあんこスプレッド、とても相性が良いです! ナッツやベリーなど好きなものをトッピングすると見た目もかわいくおしゃれでつまみやすいので、パーティー感覚で楽しめるおいしいアレンジです。 お正月の余ったお餅に合わせても! この時期、どうしても余りがちなお餅。定番の食べ方には飽きた……という方におすすめなのが、いつものあんこ餅とはまた違った雰囲気が楽しめる変わり種あんこ餅! あんバター餅は、バターの香りとコクがお餅にも合う! あんこクリームチーズ餅もチーズの酸味がどうかな?と思いましたが意外に合う! 小豆の風味もちゃんと感じられておいしいです。あんペースト餅は、甘酸っぱさが加わっていつもとちょっと違うおしゃれなあんこ餅に!新鮮なおいしさで、余ったお餅も飽きずに食べることができますよ。 いかがでしたか。ありそうでなかったあんこスプレッド、クラッカーやお餅に3種そろえて食べ比べするのも味の違いを感じられてとっても楽しいですよ。気になる方は店頭やオンラインでチェックしてみてくださいね。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:舞カルディや業務スーパー・コストコが大好きな3児の母。輸入食品や大容量食材の保存術・アレンジ料理が得意! Instagramやブログ、YouTubeで購入品の感想やアレンジ技などの活用法を発信中。テレビや雑誌などメディア掲載も多数。
2021年01月07日和スイーツブランド・大三萬年堂HANAREから新作スイーツが登場。2020年12月24日(木)より、東京・大三萬年堂HANAREにて順次発売する。あんこ×チョコ×苺のスイーツ大三萬年堂HANAREの人気メニュー「あずきとかかお」は、創業360年の和菓子屋・大三萬年堂本店で、2日間かけて手作りした"秘伝のあんこ"と、カカオ58%のベルギー産高級チョコレートのマリアージュを楽しめる新感覚のスイーツだ。そんな「あずきとかかお」の季節限定新フレーバー「あずきとかかお ~苺~」がラインナップ。あんことチョコレートの濃厚な味わいに、苺の酸味がアクセントとなっている。そのまま常温で食べると濃厚なテリーヌに、冷やすと奥深い大人なガトーになる。冷やし方によって味わいが変化するのもユニークなポイントだ。抹茶のバスクチーズケーキまた、チーズのコクと、抹茶の程よい苦みと甘みが楽しめる「深み抹茶のバスクチーズケーキ」も店頭へ。抹茶は、三重県「萩村製茶」の厳選した茶葉を丁寧に引いた高品質抹茶を使用した。高温で焼き上げ、外はこんがり、中はしっとりなめらか半生に。とろけるような舌触りがクセになる上質なスイーツだ。"ショートケーキ風"和パフェさらに、イートイン限定で、いちご界のプリンセス"やよい姫"をふんだんに使った、1月限定の特製いちごスイーツを用意。「"やよい姫"の苺ぱふぇ」は、"和のショートケーキ"をイメージした和パフェ。大粒のいちごを丸ごと1粒使い、秘伝のあんこ、苺の豆乳クリーム、苺のアイス、コーヒーゼリーと合わせた。さらに、香ばしい酒粕かりんとうや、ふわふわのスポンジケーキも加え、多彩な食感を演出。甘さ控えめで、最後まで美味しく食べられる、あっさりとした味わいに仕上げた。大粒いちごの大福また、大粒のいちごが目を引く「作りたて"やよい姫"丸ごと大福」も見逃せない。柔らかもちもち食感の求肥で、上品な甘さのあんこを包んだ。仕上げは、真っ白な豆乳クリームを"雪"にみたててトッピング。華やかで可愛らしい和スイーツは、新年の幕開けにぴったりだ。【詳細】大三萬年堂HANAREの新作スイーツ販売場所:大三萬年堂HANARE(東京都千代田区神田淡路町2-105 ワテラスモール1F)、オンラインショップ※イートイン限定メニューは、店頭でのみ販売営業時間:11:00~19:30(LO.19:00)定休日:2020年12月31日(木)、2021年1月1日(金)はクローズ。1月2日(土)、1月3日(日)の営業時間は11:00~18:00。1月4日(月)から通常営業。メニュー例:・「あずきとかかお ~苺~」2,600円+税販売期間:2020年12月24日(木)~・「深み抹茶のバスクチーズケーキ」2,800円+税予約開始:2020年12月24日(木)~発送・受取:<店舗>2020年12月30日(水)~、<通販>2020年12月29日(火)~・「"やよい姫"の苺ぱふぇ」1,300円+税・「作りたて"やよい姫"丸ごと大福」500円+税(1粒)販売期間:2021年1月2日(木)~【問い合わせ先】大三萬年堂HANARETEL:03-6206-8857
2020年12月27日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「いちご飴のパフェ」と「大人のストロベリーミルフィーユパフェ」を、2020年12月1日(火)から2021年2月28日(日)までの期間限定で提供する。いちご飴のパフェ「いちご飴のパフェ」は、いちごをイメージした飴細工をトップに飾り付けた艶やかなパフェだ。濃厚ないちごソースやサクサクとしたチョコレートクランチ、そしてバニラアイスクリームとショコラアイスクリームなどを合わせ、飴細工の周りには薄切りのいちごを花びらのようにあしらった。飴の中にはいちごのシャーベットを忍ばせている。大人のストロベリーミルフィーユパフェ一方「大人のストロベリーミルフィーユパフェ」は、トップに長さ約20cmのミルフィーユを大胆にのせたパフェ。グラスには、練乳のクレームシャンティやいちごのソース、バニラアイスクリーム、そしていちごのコンポートを重ね、チョコレートのクランブルでアクセントを。その上には、フレッシュないちごや金箔をトッピングして、華やかに仕上げた。詳細「いちご飴のパフェ」「大人のストロベリーミルフィーユパフェ」提供期間:2020年12月1日(火)~2021年2月28日(日)場所 / 提供時間:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ・ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ(1F) 11:30~20:00(L.O. 19:30)・ハドソンラウンジ(1F) 11:30~20:00(L.O. 19:30)住所:東京都港区海岸1丁目16番2号価格:・いちご飴のパフェ 2,500円+税〈ニューヨークラウンジのみ〉・大人のストロベリーミルフィーユパフェ 2,000円+税※価格には別途サービス料加算※両ラウンジとも当面のあいだ短縮営業(詳細はホームページを確認)【予約・問い合わせ先】・ニューヨークラウンジTEL:03-5404-7895 (直通)・ハドソンラウンジTEL:03-5404-7894 (直通)
2020年12月03日アップルパイ専門店「グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー」が、老舗パンメーカー・木村屋總本店とコラボレーション。2020年11月16日(月)より「あんこ餅 アップルパイ」をグラニースミス アップルパイ アンド コーヒー 銀座店で発売する。もちもち求肥&こだわり粒あんの“和風”アップルパイ本格的なアップルパイを作り続けている、アップルパイ専門店「グラニースミス」が、“パンのパイオニア”明治2年創業の木村屋總本店とタッグを組み、新しいアップルパイを作り出す。明治時代から続く、木村屋總本店こだわりの粒あんを贅沢に使用し、国産りんごとコンビネーション。北海道産のえりも小豆を粒あん専用の釜で、一つひとつ割れることのないよう煮あげ、仕込み時に丁寧に潰した。小豆の風味を残すため、あんこは2日間熟成させている。また、粒あんに加えて、もちもちの求肥も取り入れることで“和風”のフレーバーに仕上げた。豊かな果実味を感じさせる、ジューシーなりんごとの相性は抜群で、頑張った自分へのご褒美にぴったりな上質な味わいだ。トップにあしらった、サクサクのクランブルと香ばしい黒ごまのほのかな塩味が、あんこの甘さを引き立ててくれる。【詳細】グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー 銀座店 × 木村屋總本店「あんこ餅 アップルパイ」価格:テイクアウト 1カット 470円+税、イートイン 1カット 700円+税(ソース・アイス付)取扱店舗:グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー 銀座店住所:東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座B1FTEL:03-6264-5481営業時間:11:00~21:00
2020年11月19日いちご飴専門店「ストロベリーフェチ(Strawberry Fetish)」は、“ぶどう飴”を販売する「ぶどうフェチ」を2020年10月16日(金)から11月30日(月)まで全店にて開催する。「ストロベリーフェチ」は“進化系いちごあめ”をテーマにしたいちご飴専門店。ティラミス、チーズケーキのトッピングメニューやロングいちご飴など、新感覚のいちご飴を販売する。10月16日(金)には新店のザ パークフロントホテル店が大阪にオープンする。「ぶどうフェチ」会期中は、巨峰やシャインマスカットを使用した“ぶどう飴”を期間限定で販売。絶妙な飴のコーティングや食感、鮮度にこだわった、ぶどうの風味が際立つ“ぶどう飴”が登場する。大粒の種無し巨峰と上品な甘さのシャインマスカットを一度に楽しめる「ダブルぶどう飴」は全店で発売。加えて、巨峰のみを連ねた「巨峰飴」や、シャインマスカットを4粒使った「シャインマスカット飴」はSHIBUYA109渋谷店、原宿竹下通り店、ザ パークフロントホテル店の3店舗のみ展開される。【詳細】ぶどうフェチ開催期間:2020年10月16日(金)~11月30日(月)開催店舗:ストロベリーフェチ 全店舗(SHIBUYA109渋谷店、原宿竹下通り店、名古屋大須店、アメリカ村店、神戸ハーバーランドumie店、イオンモール堺北花田店、ザ パークフロントホテル店)※通常のいちご飴メニューも販売。・巨峰飴 400円 ※SHIBUYA109渋谷店、原宿竹下通り店、ザ パークフロントホテル店にて販売・シャインマスカット飴 500円 ※SHIBUYA109渋谷店、原宿竹下通り店、ザ パークフロントホテル店にて販売・ダブルぶどう飴 600円※価格は全て税込。■ストロベリーフェチ ザ パークフロントホテル店オープン日:2020年10月16日(金)住所:大阪府大阪市此花区島屋6-2-52TEL:06-6476-8600営業時間:10:00〜21:00 ※年中無休
2020年10月17日「発酵あんこには砂糖が含まれないので、食べてもほとんど血糖値が上がりません。そのうえ、食物繊維が豊富で腸内環境を整える作用があり、美肌効果も期待できます。鉄分や亜鉛も多く含む、女性にはうれしい食品なんです」こう話すのは、東京慈恵会医科大学附属病院栄養部の管理栄養士、赤石定典さんだ。一般的にあんこは砂糖を加えて甘味をつけているが、発酵あんこは、あずきに含まれるデンプンを麹の酵素により糖分に変え、自然な甘味を引き出している。そのため低糖質で、食後に血糖値が急上昇する心配がないのが特徴だ。「発酵あんこは、一般のあんこよりポリフェノールも豊富です。後者は、あずきを煮込む過程で煮汁を捨てますが、溶け出したポリフェノールも同様に捨ててしまうため、その量は半分ほどに減ってしまいます。いっぽう、発酵あんこは炊飯器で炊いて汁ごと発酵させるので、あんこになってもポリフェノールが丸ごと残るのです。抗酸化物質であるポリフェノールには、活性酸素で傷ついた細胞を修復して、シミやシワなどの老化を防いだり、がん細胞の増加を抑える効果が期待できます」さらに、赤石さんが注目するのはタンパク質。あずきは大豆と同じようにタンパク質を非常に多く含んでいるという。「発酵あんこを100グラム食べれば、1回の食事で摂取したいタンパク質の量(20グラム)をクリアできます。食卓に肉や魚が足りないときに、“おかず”として食べるのもありですね。あずきにはサポニンというコレステロールを下げる成分も含まれます。脂肪の吸収を抑えてくれるので、脂っこい食事のお供にするといいでしょう。その場合、食事の最初に食べるのがベストです」発酵食品というと、作るのに手間がかかるのではと思いがちだが、実際はいたって簡単。今回は、料理研究家の木村幸子さんが作り方を伝授。レシピを見ながら、作ってみよう。■「発酵あんこ」の作り方【1】用意するものは、あずき(200g)、乾燥米麹(200g)、水(適量)のみ。まずはあずきの渋切りから。あずきを水洗いし、鍋にあずきとそれが十分に浸かる程度の水を入れて火にかける。沸騰させたまま2分ゆで、ゆで汁を捨てながらざるで漉(こ)す。【2】漉したあずきと水600mlを炊飯器の釜に入れ、重さを量る(800gになる)。炊飯器のおかゆ炊きモードで炊飯。全体量が700〜750gになる(水が飛びすぎた場合は、この範囲に入るように加水する)。【3】炊飯後、あずきを食べてみて軟らかくホクホクならOK。硬い場合は、もう一度おかゆ炊きモードで炊飯する。60度前後になるまで冷ましたら、乾燥タイプの米麹を加える。炊飯器の釜に入った状態のまま、乾燥米麹とあずきをよく混ぜ合わせる。【4】炊飯器の蓋を開けたままふきんを1枚かぶせて、炊飯器の保温モードのスイッチを入れる。2〜3時間おきによく混ぜ合わせながら8〜12時間発酵させる(厳密に2〜3時間おきでなくとも大丈夫だが、混ぜ合わせることが重要)。【5】できあがり(総量が800gになればOKです)。麹の白い粒が気になる場合はフードプロセッサーをかける。「発酵を成功させるコツは、60度をキープすること。そのため炊飯器の保温機能を必ずオンにし、蓋を開け、ふきんをかぶせた状態で発酵させてください。そのまま放置せず、2〜3時間おきに混ぜるのも忘れずに。あずきの中の成分と麹をしっかりと混ぜ合わせることが、発酵あんこが甘くなるカギです」(木村さん)赤石さんおすすめの食べ方は、朝食にも手軽にできる小倉あんトースト。残暑厳しい今の季節なら、かき氷に添えても◎。「夕食後に小腹が空いたときにもぴったり。血糖値が下がらないまま就寝すると体に負担がかかってしまいますが、発酵あんこならその心配はありません」「女性自身」2020年9月15日 掲載
2020年09月18日「発酵あんこには砂糖が含まれないので、食べてもほとんど血糖値が上がりません。そのうえ、食物繊維が豊富で腸内環境を整える作用があり、美肌効果も期待できます。鉄分や亜鉛も多く含む、女性にはうれしい食品なんです」こう話すのは、東京慈恵会医科大学附属病院栄養部の管理栄養士、赤石定典さんだ。一般的にあんこは砂糖を加えて甘味をつけているが、発酵あんこは、あずきに含まれるデンプンを麹の酵素により糖分に変え、自然な甘味を引き出している。そのため低糖質で、食後に血糖値が急上昇する心配がないのが特徴だ。「発酵あんこは、一般のあんこよりポリフェノールも豊富です。後者は、あずきを煮込む過程で煮汁を捨てますが、溶け出したポリフェノールも同様に捨ててしまうため、その量は半分ほどに減ってしまいます。いっぽう、発酵あんこは炊飯器で炊いて汁ごと発酵させるので、あんこになってもポリフェノールが丸ごと残るのです。抗酸化物質であるポリフェノールには、活性酸素で傷ついた細胞を修復して、シミやシワなどの老化を防いだり、がん細胞の増加を抑える効果が期待できます」さらに、赤石さんが注目するのはタンパク質。あずきは大豆と同じようにタンパク質を非常に多く含んでいるという。「発酵あんこを100グラム食べれば、1回の食事で摂取したいタンパク質の量(20グラム)をクリアできます。食卓に肉や魚が足りないときに、“おかず”として食べるのもありですね。あずきにはサポニンというコレステロールを下げる成分も含まれます。脂肪の吸収を抑えてくれるので、脂っこい食事のお供にするといいでしょう。その場合、食事の最初に食べるのがベストです」また、あずきの皮に含まれる食物繊維は腸内で善玉菌のエサになり、腸内環境の改善に大きな力を発揮する。お通じがよくなるため、冒頭で触れたように、美肌効果も期待できる。ビタミンやミネラルも豊富で、なかでもうれしいのは女性が不足しやすい鉄分や亜鉛が豊富なこと。したがって、貧血対策としても有効だ。「大豆イソフラボンも多く含まれます。この成分は女性ホルモンのエストロゲンと化学構造が似ていることから、閉経後の女性ホルモンの減少により起こる更年期の不調や骨粗しょう症などの病気の予防としても役立ちます」発酵食品というと、作るのに手間がかかるのではと思いがちだが、実際はいたって簡単。炊飯器に渋切りしたあずきと水をセットし、炊き上げたら麹を入れて、8〜12時間、そのまま発酵させるだけ。おやつに食べても罪悪感ゼロの発酵あんこで、健康になろう!「女性自身」2020年9月15日 掲載
2020年09月18日ヴイックスのど飴シリーズを販売する大正製薬株式会社は、東京都・大阪府在住の働く女性500名を対象として、「飴」に関する調査を実施。”飴ちゃん”といえば大阪のイメージだが、実際にこだわりが強いのは東京など、意外な結果が明らかとなった。気分転換、口さみしさ解消、おやつ…飴は働く女性の“相棒”にはじめに、仕事中に飴・キャンディーを食べるシーンを聞くと、最も多かったのは「気分転換・リフレッシュしたいとき」(57%)、ほかに「口さみしいとき」(47%)、「小腹が空いたとき」(45%)、「休憩・ひと休みしたいとき」(42%)などが続いた。また、「仕事中、飴・キャンディーが手放せないと思いますか?」と聞くと、東京・大阪ともに46%が「思う」と回答。働く女性にとって飴・キャンディーは仕事中に欠かせない存在になっているようだ。飴にこだわりが「とてもある」のは東京のほうが多いこうした中で、「仕事中に食べる飴・キャンディーにこだわりはありますか?」と聞いたところ、東西ともに約2人に1人が「ある」と回答。この内訳を見ると、「とてもある」と回答した人が東京は16%だったのに対して、大阪は10%と6pt差がついている。東京側からは、「午前中はスッキリするという意味でもミント系のものやのど飴、午後は少しボーっとするタイミングで甘い系の飴、乾燥が気になる時期は時間に関係なくのど飴をなめる」(31歳・東京都)「エアコンで乾燥するとき用のハーブ系のど飴、小腹が空いたとき用のミルク系、両方を満たしたいとき用のフルーツ系のど飴の3種類を、常に職場のデスクに常備している」(30歳・東京都)など、飴への確固たるこだわりを感じさせるコメントが多数集まり、東京の方がより強いこだわりを持っている人が多いと捉えられる結果となった。“すーっと”OR“あま~い”、“あま~い”に軍配飴・キャンディーのフレーバーを、ミントなどの清涼感がある「すーっとした味わい」と、フルーツ系などの「甘い味わい」に大きく分け、普段の仕事中によく食べているものを東西それぞれに聞いたところ、東京・大阪ともに“あま~い派”が57%と同率。“すーっと派”に関しては、東京が34%、大阪が28%と6ポイントの差が出ている。また「仕事中に食べるかどうかにかかわらず、自分が特に好きな味わい」を聞いた質問では、“あま~い派”が多数(東京 66%・大阪 73%)だった一方で、“すーっと派”は東京が27%、大阪が17%と、10ポイントもの差が。約3人に1人が“すーっと”を支持しており、根強い固定ファンがいることがうかがえる。“すーっと派”も“あま~い派”も満足の「ヴイックスのど飴プラス ハーバルミントパウダー」「ピーチ」2019年9月より発売を開始した、ヴイックスのど飴シリーズの「ヴイックスのど飴プラス ハーバルミントパウダー※」と「ヴイックスのど飴プラス ピーチ※」は、どちらもミントと緑茶の2種類のポリフェノールを配合したのど飴。バッグに入れられる手ごろなサイズ感で持ち運びに便利なことに加え、ジッパー付パウチ袋タイプでオフィスの“常備飴”としても最適だ。(※この商品は食品です)“あま~い派”も“すーっと派”も、大満足の「ヴイックスのど飴プラス」。バッグの中に、あるいはオフィスのデスクに、いつでもリフレッシュできるよう常備してはいかがだろうか。【参考】※ヴイックスのど飴プラス
2020年09月16日こんにちは!!夏休みもそろそろ終わりそうですね。今年の夏休みはいかがでしたか?夏祭りも花火大会もない例年とは違う夏休みにはなりましたが、SNSの投稿を見ていると夏の楽しみがなくなった子どもたちのために、おうち夏祭りを開催されていたりしていて、ただただスゴイな~と眺めています(やれよ)。ところで夏祭り気分にピッタリなフルーツ飴が流行っているのをご存じですか?春頃から流行っていたような気がします。実は我が家も4月にフルーツ飴作りにチャレンジしておりまして、その時の様子をお伝えしようかと思います。もう8月にはなっちゃいましたが、フルーツ飴は季節問わずいけるかな…ってことでどうぞお許しください~~。■早速フルーツ飴作りに挑戦!お菓子作りは得意ではないのですが、フルーツ飴は結構簡単にできそうな感じがします。さっそく、果物買ってきて作ってみる事にしました。竹串にフルーツをブスブス刺していきます。フルーツ串の状態で既に見た目も鮮やかでかわいいですね。飴は水と砂糖だけでできるのですが、簡単そうに見えて実際作ってみたら苦労しました。上手に作るポイントとしては絶対に混ぜないこと。お砂糖と水を、菜箸やへらなどで混ぜちゃうと結晶化して固まっちゃうので、混ぜたくなる気持ちを押さえて自然と水と砂糖が融合して沸騰していくのを待ちます。早すぎると固まらないし、沸騰させすぎるとべっ甲飴になってしまうしで、頃合いを見測るのが難しかったです。これで合ってるのかな!?竹串に飴を塗ってみて固まったのでこれでよしとします!いっちゃえ~~!!! バットにうつしてフルーツをつけていきます。そしたらなんということでしょう…あら…あららら…あれれ。フルーツを絡めてる最中から飴が固まってきてしまってものすごく絡めにくいです。あだ…あだだだ…思ってたのと違うーーーー!!!もっとツルっツヤっころんっ! とキレイに覆えるはずが、つららのようにカチコチに垂れてしまいます。そして時間が経つごとにどんどん固まっていってしまい、え~~~!!! フルーツ飴がこんなに難しかったなんて~~!!!ガチガチに固まった飴がどうしようもなくなって、もうどうしようもありません…。そうこうして、なんとかできました…はぁ…はぁ…完全に、凶器です。ガッチガチに固まって飴はまるでガラス。実際に食べてみても、アダッ!!!!イデデ!!!!フルーツのおいしさよりも飴の硬さ・痛さが気になってそれどころじゃなかったです。子ども達も「普通の方が美味しい」と言ってただのフルーツ串を好んで食べていました。かなぴい。ガッチガチに固まってしまったフライパンとバットは洗い物係の夫が洗ってくれましたが、どんだけお湯に浸してもなかなか取れないので、めっちゃ怒られました。やってみて初めてわかる屋台のリンゴ飴のすごさ…飴って難しいんですね!!夫:「思い付きで飴なんか作って作るだけ作って後片付けしないんだったらもう、そんな~~~!!!!いや…もう作る事ないと思いますが、簡単そうに見えて実は奥が深かったです。私は一体何がいけなかったのかを調べてみたところ…綺麗なフルーツ飴を作るには3つのポイントがあったらしいのです。ポイント1. 砂糖と水を絶対に混ぜないこと混ぜてしまうと結晶化してしまうので、溶かす時には混ぜないで鍋をゆっくり回してフツフツと沸いてくるのを待つだけ。これはできてました!ポイント2. 保温し続けること飴が急激に固まったりしないように150℃で保温しながらキープして絡めないといけなかったんだって~~!!!!私が失敗したのはこれが原因ですね!!フツフツと湧いたらバットに出してしまったのですが、鍋で保温し続けていないとダメだったようです。急に冷えてしまってうまくいかなかったのか~~~。なるほど!!ポイント3. 薄くつけること飴は二度づけ禁止、薄くつけるのがポイントだそうです。今後もしチャレンジすることがあれば以上3点を注意して是非作ってみてくださ~~い!!
2020年08月25日りんご飴専門店「キャンディーアップル(Candy apple)」の限定店舗が、2020年7月7日(火)から7月13日(月)の期間、そごう横浜店にオープンする。イタリアンシェフが作る本格りんご飴専門店が横浜に「キャンディーアップル」は、イタリアンシェフが監修する、本格りんご飴専門店。店頭では、青森から毎日直送される酸味のあるりんごと、果汁によって一瞬で溶ける薄い飴のコーティングが口の中で混ざり合う、ハイクオリティなりんご飴を提供。現在は代官山と原宿に常設店を構えている。そんな「キャンディーアップル」が、横浜に初出店。常設店で人気の「りんご飴の王道プレミアムプレーン」「シナモンシュガーりんご飴」「ヨーグルチョコりんご飴」を販売するほか、そごう横浜店限定メニュー「ほうじ茶りんご飴」を展開する。1つ1つ手作業でコーティングするパリパリの飴と、ジューシーな青森県産りんごのマリアージュは是非一度は味わってみたいところ。この機会に限定店舗へ足を運んでみてはいかがだろうか。【詳細】キャンディーアップル そごう横浜店営業期間:2020年7月7日(火)~7月13日(月)営業時間:10:00~20:00場所:そごう横浜店 地下2階食品売場入口住所:神奈川県横浜市西区高島2-18-1<販売商品>りんご飴の王道プレミアムプレーン 600円+税、シナモンシュガーりんご飴 600円+税、ヨーグルチョコりんご飴 700円+税、ほうじ茶りんご飴 700円+税
2020年07月09日東京都・代官山店、原宿店の2店舗を構える本格スイーツのりんご飴専門店『Candy apple』がホームページから購入ができるクール便のお取り寄せを受付中です。多数メディアでも取り上げられている今大注目の本格りんご飴! 大人気ドラマ「恋は続くよどこまでも(恋つづ)」の7話にも、当店のりんご飴が登場しました。ドラマで登場したヨーグルチョコりんご飴を含め、ご好評をいただいているりんご飴を自宅でも楽しむことができるように、ホームページよりお買い求めいただけます。[商品情報]ドラマ「恋は続くよどこまでも」で登場したヨーグルチョコのセット!【恋セット】4個入り 2,808円(税込)〇プレーン2個〇ヨーグルチョコ2個当店自慢のプレーンとドラマ内で食べられていたヨーグルチョコのセット合計4個のりんご飴をお届けいたしますりんご飴 Aセット 4個入り 2,592円(税込)〇プレーン2個〇シナモン1個〇ココア1個3種のアソートセット合計4個のりんご飴をお届けいたしますりんご飴 Bセット 4個入り 2,592円(税込)〇プレーン4個王道のプレーンのみ合計4個のりんご飴をお届けいたします今後、購入できる商品を随時追加予定〇プレーンりんご飴といえばコレ! 厳選された上質な甘い林檎の風味をそのまま楽しめます。〇シナモン表面のシナモンが林檎と合わさり独特の風味と味わいに!シナモンとの相性抜群です。〇ココアビターなココアと林檎が合わさり濃厚リッチな大人の味に変化。〇ヨーグルチョコ繊細なバニラの香りが印象的なバランスの取れたホワイトチョコとミルク感たっぷりなヨーグルトをMIXしました。お取り寄せでも美味しさをそのままお届けするために試行錯誤を重ね専用ダンボールもしっかり作りました。毎日 青森から直送してくるりんごを、手作りでりんご飴にしてお届けしています。最近スーパーなどでは1個500円ぐらいするフジリンゴなどもありますが、スーパーなどに出回らない本質を求めたフジ サンフジを使用。ジューシーさと果肉の歯応えに今までのりんご飴との違いが分かるはずです。Candy appleのホームページからご注文をすることができます。購入詳細はこちらから■店舗情報〇店舗名: Candy apple 代官山店住 所:東京都渋谷区代官山町8-9竜王ビル1階営業時間:11:00 ~ 20:00〇店舗名: Candy apple 原宿店住 所:東京都渋谷区神宮前3-23-5 T’s-ONEビル 1F-B号室営業時間:11:00 ~ 20:00URL::企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年06月15日第262飯「辻家のあんこ」■材料小豆200g砂糖180g塩小さじ1/3■作り方【1】鍋に湯1.5Lを沸かし、そこにさっと洗った小豆を入れ、中火で10分程煮る。火を止め蓋して1時間程蒸らす。【2】1時間蒸らしたらザルにあけ、お湯を捨てる。【3】もう一度小豆を鍋に移し小豆がしっかり浸かるようにたっぷり水を入れて、火にかける。【4】沸騰したら火を弱めコトコト1時間程煮る。アクが出たらその都度、アクをとる。お湯が蒸発するので小豆が常に湯にかぶっている状態を保つため何度か水を差す。【5】小豆が柔らかくなったら、また1時間程蒸らす。【6】砂糖の1/3量を加え10分程煮て、また1/3量の砂糖を入れて煮る。とろみがついてきたら、最後の砂糖を加える。【7】あんこをすくい、ポテッとした感じになったら塩を加え完成。冷えると固くなるのであまり煮詰めすぎないように。【お知らせ】辻仁成さんによる新連載の人生相談「悩めるマダムたちへ――JINSEIのスパイス!」がスタートしました。人生経験豊富な辻さんが、恋愛から家事・育児、夫への愚痴まで、みなさんの日頃の悩みにお答えします!お悩みは、メール(jinseinospice@gmail.com)、Twitter(女性自身連載「JINSEIのスパイス!」お悩み募集係【公式】@jinseinospice)、またはお便り(〒112-8011 東京都文京区音羽1-16-6『女性自身』編集部宛)にて絶賛募集中。性別と年齢、居住地を明記の上、お送りください。【YouTubeでもレシピ動画公開中!】
2020年05月26日