ハローキティカフェが、大阪・心斎橋に初登場。THE GUEST cafe & dinerにて、2017年1月14日(土)から3月26日(日)まで期間限定でオープンする。カフェ店内では、「LOVE」をテーマにハローキティとディアダニエルをモチーフとしたオリジナルメニューを提供。キティちゃん&ダニエルくんのラブラブバーガー2人の顔をバンズに描いたバーガーは、キティちゃんにはスモークサーモン&アボガド、ダニエルくんにはビーフパテとオニオンをサンドした。2つのバーガーをオーダーすると、まるでキティちゃんがキスしているようなラブラブな姿が楽しめる。復活!ハローキティのアツアツ鉄板アップルパイまた、2015年渋谷にオープンしたハローキティカフェで人気を博した「アップルパイ」が再登場。アツアツのアップルパイは、冷たいアイスと一緒に食べると、とろけて幸せな気分にしてくれる。限定グッズ&フォトスポットも併設そのほか、いちごのショートケーキやスコーンが楽しめる「ハローキティとディアダニエルのアフタヌーンセット」や、リンゴをモチーフにした「ドキドキりんごムース」などもラインナップ。オリジナルフードを注文すると、カフェ限定ランチョンマットがプレゼントされるのでお楽しみに。さらに店内には、記念撮影ができるフォトスポットや、限定グッズが買えるショップも併設。お腹だけでなく心も満たしてくれる限定カフェへぜひ足を運んでみて。【イベント詳細】ハローキティカフェオープン期間:2017年1月14日(土)~3月26日(日)会場:THE GUEST cafe & diner住所:大阪市中央区心斎橋筋1-6-1 心斎橋161 2階営業時間:10:00~21:00(FOOD L.O. 20:00 DRINK L.O20:30)<メニュー例>・ハローキティとディアダニエルのラブラブ♡バーガー シングル 1,380円、ダブル 2,280円・復刻!ハローキティのアツアツ鉄板アップルパイ オリジナルマグカップ付き 1,480円・ふたりで仲良く分けてね!ハローキティとディアダニエルのアフタヌーンセット 1,980円・ディアダニエルからのプレゼント♡ドキドキりんごムース 1,280円©1976,1999,2017 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO.SP571541
2017年01月08日トリコロール本店、入ったことはありますか?銀座の真ん中にあるコーヒーの老舗「トリコロール本店」。上品な店構えと確かな品質で、名だたる作家や文化人など今なお多くの人に愛されている銘店です。店舗を運営している株式会社トリコロールは、全国の百貨店やレジャー施設にも様々な飲食店を展開しています。とはいえ…格式の高いお店だということで、気後れしてなかなか入店出来ない方も多いのではないでしょうか。この記事では、そんな「トリコロール本店」に関する情報をまとめています。今年の冬は、目と舌で本物を体験してみましょう。創業80年は伊達じゃない「トリコロール」は、1936年(昭和11年)に、銀座に創業しました。このお店を作ったのはコーヒー文化を広めてきたKEY COFFEEの創業者です。現在のレトロな建物は戦後に再建されたもの。戦火によって消失してしまった創業当時の店舗が忠実に再現されており、入り口の回転扉をくぐるとヨーロピアンな空間がお客さんを出迎えます。天井の高い室内を照らすのはモダンな照明、壁には細かい装飾が施され、家具や小物の1つ1つにお店の世界観を維持するこわだりを感じます。多くの人に愛されている「トリコロール本店」は、戦後の混乱期にいち早くコーヒーを提供したというエピソードも残っています。コーヒー1杯で、どれだけ多くの人がホッと一息つくことが出来たのでしょうか…お客さんのため、人のための気遣いを率先して実行してきたことが、今も愛されている秘訣なのかもしれません。駅から歩いてお店を探そう「トリコロール本店」は、銀座にあります。電車の場合最寄り駅は、東京メトロ日比谷線の「東銀座駅」です。「ミレニアムガーデンホテル三井」や「エステティック・ミスパリ銀座本店」の前を通り抜け、「デリリウムカフェ ギンザ」のある角の路地を直進します。突き当りを左折して少し進むと、レンガ造りの特徴的な建物が見えてくるはずです。駅から徒歩で約5分程度の道のりです。少し奥まった場所にありますので、予め地図で確認をしておきましょう。車の場合「首都高速都心環状線」の銀座から、晴海通りを銀座の方へ向かいます。お店の前は一方通行のようですので、「銀座四丁目」の信号で左折し「銀座五丁目」の信号で更に左折、曲がってすぐにある「三井住友銀行 銀座支店」を左折すると見えてくるはずです。駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングを利用しましょう。路上駐車はやめましょう。営業は朝8時から「トリコロール本店」は、朝8時から営業しています。平日(月~金)は20時30分(ラストオーダーは20時)まで、土日は21時30分(ラストオーダーは21時)までとなっています。曜日を問わず同じ時間から開店しているので、平日は仕事前の朝に1人で、土日は家族や友人と昼間に訪ねるなど、時と場合に応じて利用することが出来ますよ。せっかくなら本物のコーヒーを愉しもう銀座のオフィスビルで働く人も足繁く通って食べているという「トリコロール本店」のモーニングは、リーズナブルでサッと食べることが出来るのが魅力です。モーニングセット(780円~)シンプルな厚切りトーストはフワフワとしており、ペロリと食べてしまいます。サラダまでしっかり食べたあとは、コーヒーで一服。上品な香りに包まれて、今日も1日頑張ろうという気合いが入りますよ。アップルパイ(570円)りんごの皮をむくところから、丁寧に店内で作らているアップルパイ。パリッとしたパイ生地と甘いりんごが重なって、絶妙なハーモニーを生み出す人気メニューです。ちょっと食欲が無い時、元気が足りない時に注文してみてはいかがでしょうか。アンティークブレンドコーヒー(440円)中南米の高地で栽培された豆を独自ブレンドしています。オーダーを受けてから豆を挽くので、とにかく香りが素敵!これを飲むと違いの分かる女になれそうな…本物ってこういうことなんだとプロの仕事を実感出来ますよ。ちなみに女性にはカフェオレ(480円)の方が人気のようです。なお上記の440円はモーニングの価格ですので、時間帯によって変化する可能性があります。店頭などで確認してくださいね。札幌や仙台、名古屋にお住まいの皆様、ご存知ですか?「銀座トリコロール」と名のつくお店は、札幌・仙台・東京・名古屋にあります。各店舗によって営業時間等が異なりますので、モーニングの有無等、詳細は各店舗にお問い合わせください。(ラストオーダーは、営業終了30分前となっています)銀座トリコロール 札幌三越店(三越札幌店4階)営業時間:11時~19時銀座トリコロール 仙台三越店(仙台三越1階)営業時間:10時~19時銀座トリコロール 池袋ISP店(池袋ショッピングパーク内)営業時間:月~土は9時~20時30分、日祝は9時~20時銀座トリコロール 玉川高島屋SC店(玉川高島屋SC南館5階)営業時間:10時~21時銀座トリコロール 名古屋松坂屋店(名古屋松坂屋北館地下1階)営業時間:9時~20時厳しい社内テストで合格したプロが淹れてくれるコーヒーは、豊かな安らぎをもたらす珠玉の1杯。最近は手軽に飲めるコーヒーも増えていますが、たまにはゆっくり時間をとって、コーヒーを味わってみてはいかがでしょうか。店舗情報店名:トリコロール本店TEL・予約:03-3571-1811住所:東京都中央区銀座5-9-17アクセス:東京メトロ東銀座駅徒歩3分営業時間:月〜金 8:00〜20:30 ( L.O 20:00 ) / 土日祝 8:00〜21:30 ( L.O 21:00 )定休日:なし
2016年12月27日2016-17年度の年末年始は、曜日配列の兼ね合いから、国内旅行や帰省に伴う国内の鉄道移動需要が見込まれるという。そこで今回は、電車の乗り継ぎ時間にも購入しやすい手土産として、東京駅改札内のエキュート東京限定の手土産7選を紹介したい。1. ル ビエ〜プロデュイ パー ア ラ カンパーニュ〜「東京駅アニバーサリーマカロン」 1,296円(税込)「東京駅アニバーサリーマカロン」は、バタークリームを挟んだオリジナルデザインの可愛らしいマカロン。常温での持ち歩きが可能で、約2週間日持ちするのも嬉しいポイント。2. 和楽紅屋「駅舎BOXセット」 1,000円(税込)黒糖メープル味、イチゴ味、黒こしょう味の、それぞれ異なる個性豊かな味わいの3種類のラスクを詰め合わせた「駅舎BOXセット」。3. 小岩井農場「小岩井農場レーズンバターサンド」5枚入り 1,080円(税込)手土産として人気のある「小岩井農場レーズンバターサンド」の期間限定パッケージバージョン。小岩井伝統の発酵バターで仕上げたバタークリームをサブレクッキーでサンドした伝統の味わい。4. Hana SYUMPOO「東京ブリュレカステラ」1,080円(税込)「エキュート東京」のスイーツゾーン人気1位の商品「東京ブリュレカステラ」。表面をキャラメリゼしたカステラは、定番のカステラとは一線を画した味わい。5. 東京あんぱん豆一豆「レンガぱん」287円税込)1日最大2,800個を販売するという「レンガぱん」は、東京駅丸の内駅舎の赤レンガをイメージした四角いあんぱん。特製ホイップクリームと大納言小豆のこしあんという、2層構造。4個入りのセットも。6. 菓匠禄兵衛「KABUKIKIDS(抹茶)」1,620円(税込)「KABUKIKIDS(抹茶)」は、一口サイズで食べやすい抹茶餡入りの饅頭。容器の蓋そのものが、歌舞伎のお面として使えるようになっているので、子供連れの家庭に向けた手土産にぴったり。7. マイスターシュトゥック「りんごのバウムクーヘン」2,580円(税込)国産りんごを丸ごと1つ贅沢に包み込んだ職人こだわりの「りんごのバウムクーヘン」。リニューアルしたばかりの新パッケージには、東京駅丸の内駅舎をさりげなくデザインしている。
2016年12月15日感覚統合とは?出典 : 感覚統合とは、複数の感覚を整理したりまとめたりする脳の機能のことです。私たちは、光や音など、たくさんの刺激に囲まれながら生活しています。そのたくさんの刺激が身体に加わっていることを感じるはたらきを感覚といいます。人間の感覚には、既によく知られている五感(触覚、視覚、聴覚、味覚、嗅覚)に加えて、固有受容覚(手足の状態・筋肉の伸び縮みや関節の動きを感じる感覚)、前庭覚(身体の動きや傾き、スピードを感じる感覚)といった合計7つの感覚があります。感覚は人それぞれ、感じ方の強弱や程度に差があります。例えば同じ温度の食べ物を食べても「とても熱い」と感じる人と、「全然熱くない」と感じる人がいるように、すべての感覚は一人ひとり感じ方が違ってきます。これらの感覚は、生活していると、絶えずさまざまな感覚器官から入ってきます。私たちの脳は、このたくさんの感覚をきちんと分類したり整理したりすることができ、これを統合といいます。この統合という機能は言わば交通整理をしている警官のようなものです。たくさんやってくる車を警官がきちんと整えることでスムーズに車が走ることができるように、身体に入ってくる感覚に対して統合機能が正しくはたらくことで、正しく感覚を整理し、取り入れることができます。しかし交通整理ができていないと、車はどこを走っていいか分からなくなり、混乱し、渋滞してしまいます。統合がうまくいかないと、次々にやってくる感覚の強弱を調整したり、感覚を受け入れる量を調節することがうまくできず、混乱してしまうという状態を引き起こしてしまうのです。つまり、次々と身体に入ってこようとするこの7つの感覚を整理したり分類したりするのが感覚統合です。このはたらきによって、その場その時に応じた感覚の調整や注意の向け方ができるようになり、自分の身体を把握する、道具を使いこなす、人とコミュニケーションをとるというような周囲の状況の把握とそれをふまえた行動ができるようになります。反対に感覚統合がうまくいかないと、どんなことが起こるでしょうか。例えば先生の話を静かに聞くというシーンにおいて、「視覚」で先生を、「聴覚」で話を聞くことに主な注意をおくべき時に、感覚統合がうまくいっていない子どもは「触覚・前庭覚」などにも同じ程度の注意を向けてしまいます。そのために、たまたま触れた隣の席の子の腕に過剰反応してしまう、姿勢を一定に保てずそわそわしてしまうというような動作・様子が見られる場合があります。大人がこのような動作・様子の子どもを見ると、落ち着きがない子・気になる行動をする子というように捉えてしまいがちです。子どもは感覚統合をくりかえして成長していく出典 : 発達段階の子どもにとって、物事ができるようになるにはさまざまなステップがあり、一定の順序があります。例えば、「テーブルで食事ができるようになる」ためにはまず、身体のバランスを調整する前庭覚と筋肉の動きを感じ取る固有受容覚が育つことによって「きちんとした姿勢で一定時間座ることができる」ようになることが必要です。そして姿勢の発達が進むと、手や指などの末端の動きが発達していきます。この発達によって、「お皿を持ってお箸を使うことができる」ようになります。いくつかのステップを一つひとつクリアしていくことで、最終的な目標である「テーブルでの食事」ができるようになります。例えば「テーブルでの食事がなかなかできない」など、“気になる行動”があったとき、根気良く付き合ってもなかなか解決しなければ、子どもの“発達段階のある過程が抜けている”可能性があります。この例の場合、チェックするポイントがいくつかあります。食事が上手にできる発達段階のひとつ前のステップ「身体のバランスを保つ」ということがテーブルに座らせる以外の動作でもきちんとできているか、「お箸を持つことができない」のであれば他の手や指の動作は問題がないかなど、発達のステップを一段階降り視点を変えて、子どもの行動を見直してみましょう。そこで問題を見つけることができるかもしれません。ところで、なぜ“発達段階のある過程が抜ける”という現象が起こり得るのでしょうか。メカニズムをみてみましょう。子どもにはもともと「成長したい!」「自分でやりたい!」という欲求があり、この欲求に従って、子ども自身がまるで積み木を積み重ねるように発達の段階を踏んでいきます。しかし、この段階はそれぞれ多少順序が入れ替わったりとばされたりしても次の発達段階に進めるようになっていて、そのため見た目上では感覚統合の発達が進み、順調に成長しているとみなされることが多いのです。ですが、ゆがんだり傾いたりしている土台の上に積みあがった積み木はぐらぐらと不安定ですよね。それと同じように、パパ・ママとしては、「自分の子どもは順調に成長している!」と思っていたはずなのに、あるとき「どうしてこんな行動をするのだろう…どうして同い年の子みたいにうまくできないのだろう…」と、子どもの特定の行動に対し課題を感じることがあります。その場合、実はもっと前に達成されているべき段階、土台部分に原因がある可能性があるのです。集団行動において困りごとが顕在化する場合も、人間関係がその原因のすべてではない場合があります。例えば「すぐ友達に手を出してしまう」など、乱暴な動作が多いという背景には子どもの固有感覚の発達がうまくいっていないことがあるかもしれません。本人は軽く肩を叩いているつもりが、実際には「痛いほどの強い力で叩いてしまっていた」、ものをただ置くだけのつもりが「強く叩きつけてしまっていた」、これらの行動は固有感覚の未発達によって力の調節がうまくできないことが本当の原因かもしれません。「他の子と一緒に同じ行動ができずいつも1人で行動している」背景には聴覚の感覚統合に原因があり、指示内容を正確に聞き取って理解することが難しい、大きな音、ざわざわとした人ごみから発せられる音に拒絶反応を示すからであるかもしれません。このように、子どもの気になる行動には、感覚統合の発達が関係していることがあります。だからこそ子どもの成長を見守るパパ・ママとしては、子どもの行動や言動、他の子との関わり方などをよく観察することを心がけましょう。感覚が統合され、子どもが自分でいろいろなことができるようになるためには、子ども自身のチャレンジ精神がとても重要です。「感覚は脳の栄養素」と言われますが、子どもは多くの刺激を受け、好奇心からさまざまなことに興味を持ちます。成長するにつれて自分から刺激を求めたり、新しいことに対して「やってみよう!」と思い行動します。そして「できた!」という達成感と成功体験を得、さらに楽しくて刺激が得られる活動にチャレンジしていくという循環により感覚統合がすすむのです。この繰り返しに、難しく複雑な活動もできるようになっていくのです。Upload By 発達障害のキホン◇第一段階基礎感覚(前庭覚、固有感覚、触覚)と視覚、聴覚の発達感覚統合の発達は、生まれながらに備わっている、感覚統合において重要な役割を果たす前庭覚・固有感覚・触覚に視覚・聴覚が加わり、見る・聞く・触るなど、刺激を感じ取るところから始まります。例えば、視覚・聴覚ともにまだ未発達の生まれて間もない赤ちゃんであっても、外から自然とさまざまな刺激に晒されます。触覚によって手でお母さんのおっぱいを捉えて母乳を吸い、だっこやおんぶをされることで自分の身体が動いたり傾いたりするということを前庭覚や固有感覚によって捉えます。このように、生まれつき備わっている基礎感覚に加えて視覚や聴覚が発達すると、より自覚的に多くの刺激を取り込むようになります。基礎感覚について詳しく知りたい場合は、わかりやすくまとめてある以下のページもご覧ください。発達ナビ親子のヒント1人ひとりの「感覚の特性」を考えよう!よく聞く感覚統合ってなあに?◇第二段階姿勢・眼球運動のコントロール第一段階で基礎感覚などによる刺激をきちんと感じ取ると、前庭覚と固有受容覚が統合されるようになります。それにより、重力に対して身体を持ち上げ、持続的に姿勢を保つことができるようになり、身体の中心部である首や体幹などの中枢系が発達していきます。具体的には、首が据わり、体幹がしっかりして身体が安定します。また、体幹と首が安定すると、眼の動きも細やかに、多様に発達していきます。動いているものを見失わずに見続けたり、並んでいるものを眼だけで順に追ったり、視点を細やかに移したりすることができるようになります。◇第三段階ボディイメージの形成、運動コントロールの基礎体幹など自分の身体の中心がしっかり発達すると、徐々に身体の末端まで意識が向くようになってきます。そのはじめとして、自分の身体がどれくらいの大きさで、手足がどれくらいの長さなのかというようなボディイメージが形成されるようになります。これによって他の人やものとの距離感を正しくつかめるようになります。また、運動コントロールもだんだんできるようになります。運動コントロールとは、不慣れな運動に関して、自分で身体の各部位を動かすタイミングを考えながら運動を実行する動きのことを指します。この第三段階でつまずきが見られる場合、身体の動きがぎこちなかったり、ものや人によくぶつかってしまったりします。発達ナビ親子のヒント不器用さはどこから?着替えや運動にも繋がる「ボディイメージ」とは◇第四段階手指の機能分化・言語機能<手指の機能分化>さらに発達が末端に及ぶようになると、手指を細かく動かすことができ、力の入れ具合の微調整ができるようになります。鉛筆やはさみなど手先のこまかな動きを必要とする道具の操作、箸の使用、靴ひもを結ぶという動作が可能になります。<言語機能>これまで習得し、統合してきた感覚をもとにつくられたイメージと言葉(聴覚情報)を結びつけることで、言語機能が発達します。出典 : りんごを例にとると、(1)さまざまな感覚でりんごを捉える子どもがりんごを見て、「赤い、まるい」(視覚)、鼻を近づけて「甘いにおい」(嗅覚)、触ってみて「つるつる」(触覚)、「固くて重みがある」(固有受容覚)、食べてみて「甘酸っぱい」(味覚)、「サクサクと音がする」(聴覚)、と今まで活用してきた感覚を使ってりんごを捉えます。その中で、大人からの「りんご、おいしいね」という言葉を聞き、自分が今まで感覚で捉えてきたものに言葉が結び付けられます。(2)感覚の統合と概念の形成このような感覚の統合のくりかえしと「これはりんごだ」という言葉との結びつきによって、「赤くてまるくてつるつるした触感で、甘酸っぱい味のするもの」=「りんご」という双方向の概念がつくられます。一度概念がつくられると、色や形などが変わっても「りんご」であると理解できるようになります。さらに、この感覚統合と概念の形成を繰り返すことで論理的思考や行動の順序立てができるようになり、文章を話す力がつきます。◇第五段階学習や運動の達成・高度化今まで挙げてきた感覚統合がくりかえし成功することで、最終的にある程度の集中力を必要とする教科学習や、自分自身の行動を振り返り客観的に評価すること、自分の衝動・欲望を抑制することができるようになります。感覚統合のくりかえしによって子どもが自分の力でできることが増え、自信や自尊心も高まります。感覚統合につまずきがあるとどうなるの?出典 : 感覚統合がうまくいかないと、情緒面、対人面、言語面など日常生活のさまざまな場面で困ったことが起こることがあります。以下で感覚統合がうまくいかないと、どのようなことが起きてしまうか挙げました。・触られることを極端に嫌がる・ドライヤーや泣き声など特定の音が嫌いである・自分で頭を叩く・いつまでもジャンプする感覚面では感覚過敏・感覚鈍麻があらわれるケースが多いです。感覚過敏とは、特定の感覚刺激に対して過剰に反応してしまう状態を指し、反対に感覚鈍麻とは、感覚刺激に対して反応が鈍く、子どもによっては自分からより強い刺激を与えようとしてしまう状態のことを言います。感覚刺激を上手にコントロールして整理することができず、それが原因で子どもが苦しい思いをしてしまうことがあります。・不注意、集中ができない・順番が待てない、すぐに怒る・気分の切り替えができない、こだわりがある情緒面での問題としては、集中力が続かない、自分の感情を抑えることが難しく、衝動的に行動してしまうという傾向がみられます。それゆえに順番待ちができず割り込みをする、自分の想定外の結果を柔軟に受け入れられず、集団で決めたルールや時間などが守れないということがあります。・言葉が出てこない・話しかけても振り向かない・自分が思っていることをうまく言えない・助詞の間違い言語面では、言葉を使ったコミュニケーションが上手にできない、伝えたい気持ちがあっても言葉に出して相手に伝えるということが難しい、というような苦手意識をもつ傾向があります。・友達とうまく遊べない、みんなと同じ行動ができない・ルールの理解ができない対人面でのつまずきは、情緒面や言語面でのつまずきとの関連が強いです。友達どうしで決めた遊びのルールや法則を理解することが苦手なために、友達とうまく遊べない。また、衝動的な行動をしてしまうため友達から距離を置かれてしまい、一緒に遊ぶことができないという場合もあります。・じっとしていられない・跳び箱、縄跳びやボール投げなどが大きな運動が苦手・ひも結びや箸の使い方など細かな運動が苦手動作面では、情緒面での問題がそのまま動作に表れることがあります。つまり、集中力が続かない・自分の感情をコントロールできないという情緒的問題がある場合、じっとすることができない、そわそわしてしまうという直接的な動作に表れるということです。また、感覚統合の発達過程であるボディイメージの形成、手指の機能分化がうまくいかず、身体を大きく使った運動や手先の細かな動きを必要とする動作が苦手であると感じてしまうことがあります。感覚統合に問題がある場合、さまざまな活動に失敗することがどうしても多くなります。これを、感覚統合がうまくできないということを理解していない周囲から「怠けている」「不器用だ」という見方をされてしまうことがあります。このような周囲からの評価によって子ども自身やパパ・ママの自信消失を引き起こしてしまうことがあります。地方独立行政法人奈良県立病院機構奈良県総合リハビリテーションセンター感覚統合に問題があるかも...と思ったら?では実際に子どもが感覚統合に問題があるかもしれないと感じた場合、どのように支援していけばいいかについて紹介します。◇感覚統合検査、チェックシートなどで自分の子どもの傾向を調べてみる日本感覚統合学会が紹介しているJSI-R(Japanese Sensory Inventory Revised)という子どもの感覚統合の状態をチェックするための質問紙があります。この質問紙に沿って子どもの感覚統合の発達状態やどこにつまずきがあるのか確認することができます。ただし、これはあくまでも子どもの行動チェック表に過ぎません。この結果だけで子どもの状態や優劣を判断するものではないので、目安として利用することが大切です。質問紙は以下のサイトから簡単にダウンロードすることができます。日本感覚統合学会JSI-R(Japanese Sensory Inventory Revised)◇感覚統合療法を受けてみる感覚統合のつまずきへの支援には、感覚統合療法を取り入れることも1つの方法です。感覚統合療法では、作業療法士(OT)が子どもに寄り添いながら、子どもが「楽しい!」と思うような遊びや運動を通して、感覚機能の未熟だったり苦手だったりする部分を伸ばしていくことをねらいとしています。感覚統合療法に興味がある方は、自治体の療育センターやリハビリ、小児科医などの医療機関へ足を運び、相談してみるのも一つの手かもしれません。◇家庭や保育園・幼稚園・学校で感覚統合が促進されるような遊びや活動をやってみる家庭や学校など、感覚統合は遊びや日々の活動を通してどこでもトレーニングすることができます。ボールを投げ合いっこする、積み木を高く積み重ねていく、ブランコ遊びなど身近にあるおもちゃや遊具でも感覚統合を促進するような遊びにつながります。家庭や保育・学校環境でできる感覚統合を高める遊び・トレーニングは以下の書籍に紹介されているので、参考にして取り入れてみるのもよいでしょう。『乳幼児期の感覚統合遊び保育士と作業療法士のコラボレーション』『学校・家庭で楽しくできる発達の気になる子の感覚統合遊び』感覚統合の難しさと、発達障害との関係は?出典 : 数々の発達障害の症状には、感覚統合がうまくいかないことが深く関わっている場合があります。発達障害の症状の一つに感覚統合の問題があるため、感覚統合の仕組みを理解することは発達障害への理解にもつながります。感覚統合の仕組みをもとに生み出された感覚統合療法は、学習障害(LD)、発達性協調運動障害、自閉症スペクトラム(および自閉症、アスペルガー症候群)、自閉傾向がある子どもによく利用されている療育方法でもあります。発達障害がある子どもに感覚統合という面でつまずきがある、感覚統合療法を受けているという体験談をご紹介します。このお子さんは2歳の時点で自閉症スペクトラム、そして発達性協調運動障害という、手・目・足のそれぞれの部位の動きを一緒に行う運動(キャッチボール、縄跳びなど)が、本人の年齢や知能に応じて期待されるものよりも不正確であったり、困難であったりするという障害であると診断されたそうです。2歳の時に主治医に書いていただいた診断書を見返してみて、「発達性協調運動障害」の文字を見つけ、やっぱり感覚統合が必要だったのだと、改めて思いました。現在の年齢(小学三年生)になり、療育を受けられるところがなくなったので、いろいろ家庭でできることを調べていると、訓練に通っていたときにやっていた遊びがどのようなことに関係しているか、分かってきました。たとえば、・ボールプールに入ることは、ボールの感触が背中に伝わることによって、自分の背中を認識できる・ビーズコースターを使うことは、手と目の協調運動を促すなどです。6年間の訓練の成果かどうかはわかりませんが、自転車に乗れるようになったり、縄跳びがとべるようになったりしています。まとめ出典 : 感覚統合の発達には子ども自身の「楽しそう!」「やってみたい!」という気持ちと周囲の大人の励まし、成功体験ができるような環境づくりと工夫が重要です。感覚統合がうまくいかない子どもに対して「ちゃんとしなさい」「~してはいけないよ」と言っても、子どもにとっては何がいけないのか、どうしていけないのかわからない、わかってはいるけどやめられないという場合が多くあります。また、うまくできないという不安から緊張をもたらし、ますます失敗してしまうという悪循環に陥り、ストレスを抱えたり自信をなくしてしまったりすることがあります。パパ・ママや周りの大人は、子どもができていないことだけに着目するのではなく、できていないという背景には感覚統合がうまくいっていないのではないか、感覚の使い方がうまくいっていないことが影響しているのではないか?と考えてみることが重要です。子どものある動作が気になる、どうしてこんなに不器用なのか、他の子と一緒にできないのか...そう思ったら、一度その動作を支える"感覚"の発達に戻ってみましょう。そして、子どものやる気、成長体験を大事にしながら、もう一度感覚統合を積み上げなおしてみることで、子どもの気になる行動を少しずつでも良い方向へ導いてあげたいですね。参考文献加藤寿宏/監修『乳幼児期の感覚統合遊び保育士と作業療法士のコラボレーション』2016年クリエイツかもがわ/刊川上康則/監修『学校・家庭で楽しくできる発達の気になる子の感覚統合遊び』2015年ナツメ社/刊秦野悦子、杉並区こども発達センター/監修『親子で楽しめる発達障がいのある子の感覚あそび・運動あそび』2013年ナツメ社/刊
2016年12月15日12月に入り、2016年も残すところあとわずか。すっかり寒くなり、冬らしくなってきましたね。そんな冬といえば、ショコラが美味しい季節。「La Maison du Chocolat(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)」さんからは、個性豊かな新作ショコラ3コレクションが登場しています!さっそく試食会におじゃましてきました。寒い時期に、ひと粒。小さな幸せを。はじめまして。このアイデアでLIMIA公式ライターデビューします、Litcheeです。残り1ヶ月を切った2016年。気がつけば秋も終わり、季節は完全に冬。日を追うごとに寒さが増していっていますね。冬は、寒さに耐えないといけないし、日も短いし…。ちょっと気が滅入りそうにもなりますが、そんな厳しい季節に、美味しいひと粒は小さな幸せを添えてくれます。そう、ショコラです!(ちょっと無理やりな展開だとは言わせません)甘いものはいつでも私たちの味方ですよね。そんなわけで、今回は世界的にも有名なショコラティエ「La Maison du Chocolat(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)」の試食会におじゃまして、新作ショコラ3コレクションをいただいてきました。簡単にではありますが、その様子をお伝えします! …と、その前に。チョコレート界を育てた「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」みなさんは、ラ・メゾン・デュ・ショコラをご存知ですか?ラ・メゾン・デュ・ショコラは、1977年にフランス・パリに第1号店をオープンして以来、これまで約30年にわたって世界のチョコレート界を牽引してきたショコラティエです。創業者のロベール・ランクスは、その巧みなテクニックでさまざまなガナッシュ(=トリュフなどに使われる、チョコレートと生クリームを混ぜ合わせたもの)を考案。哲学者のジャン=ポール・アロンから「ガナッシュの魔術師」という異名を贈られたほどでした。ランクス氏はチョコレートという素材を斬新な切り口からとらえ、それまでになかったショコラを多く生み出しました。今日あるショコラの基盤を築いたランクス氏は、その功績から「チョコレートを "かじる" ものから "味わう" ものに変えた人物」とも言われているそう。繊細につくられた美味しいショコラを今の私たちが味わえているのは、彼のおかげでもあるのかも…?現在は、M.O.F(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエ部門を受賞したニコラ・クロワゾーがロベールの後を継ぎ、ブランドの味を一手に任されています。ロベールの時代から変わらず、今も素敵なショコラを多く世に送り出しています。新作ショコラ、いただきます!さて、前置きが長くなってしまいましたが、本題へ!今回の試食会で紹介されていたのは3コレクションの新作ショコラ。キャビアとウォッカを使った斬新なコレクション「キャビア&ウォッカ」、クリスマスコレクションの「エクストラバガンス」、バレンタインシリーズの「ランデヴー ア パリ」です。会場の各所に並べられているショコラは、このように好きなように取って試食することができました。試食会なので試食できるのは当たり前なのですが、ここまで好きに食べられるというのは、とっても贅沢です…。手のひらに乗せたお皿には、もう、いっぱいにショコラが!幸せすぎますね。大切につくられたショコラたちは、ひとつひとつ美味しくいただきます。それでは、順に紹介していきますね。キャビアとウォッカとチョコレート…!? 「キャビア&ウォッカ」まずは、「キャビア&ウォッカ」から。キャビア&ウォッカは、その名の通り、キャビアとウォッカをチョコレートに組み合わせたもの。ラ・メゾン・デュ・ショコラとフランス流キャビアの老舗「メゾン・ペトロシアン」のコラボレーションによって生まれました。キャビア・ウォッカ・チョコレート…。組み合わせだけ聞くと、なんだかとても突飛なものに思えます。実際、珍しい組み合わせです。でもそこは、ショコラティエ界で常に斬新な提案をしてきたラ・メゾン・デュ・ショコラ。この珍しさを存分にいかして、他にはない新しい美味しさを創りだしました。このキャビア&ウォッカでは、「キャビア」10粒と「ウォッカ」10粒、合計20粒がセットに。キャビアとウォッカで、それぞれ全く違った味を楽しむことができます。・キャビアキャビアの香りがほのかに感じられるダークガナッシュと、ヘーゼルナッツ・アーモンド・キャビアのプラリネを組み合わせたショコラ。甘いわけでもなければ塩辛いわけでもない、ダークというわけでもなければミルクというわけでもない…。試食会の中でもそのような説明がありましたが、その通りでした。絶妙なバランスが保たれた、繊細なお味。・ウォッカ「シルクのよう」と例えられるようななめらかなガナッシュの中でプレミアムウォッカの力強く熱いノートを感じられる、優しさとパワフルさを併せ持ったショコラ。ひと粒口に運ぶと、チョコレートのまろやかな甘さとウォッカの爽やかでフローラルな香りが広がります。純度の高いウォッカを使用しているからこその力強さは、クセになりそう。どちらも大人な味ですが、ちょっと背伸びしてでも味わいたいくらいの美味しさでした!【商品情報】「キャビア&ウォッカ」20粒入(「キャビア」10粒、「ウォッカ」10粒)6,858円(税込)高級感あるブラックに、キャビアをイメージしたような細かな柄があしらわれたパッケージも特徴的。ちょっとした贅沢をしたいときには、このショコラはぴったりかもしれません。クリスマスコレクションは、まさにこれからの時期に。そして、これからの時期にぴったりなショコラも。これからの時期…といえば12月、12月…といえば、そう、クリスマス。クリスマスは、サンタさんが来てくれるだけではないですよね。家族や恋人、友達と集まって、ターキーを食べたり、ケーキを食べたり、美味しいお酒を飲んだり。普段はあまりしないようなちょっとした贅沢をする機会でもあると思います。それならば。今年のクリスマスは上質なショコラも一緒にいただいてみませんか?今回のコレクションにはクリスマスツリーやアドベントカレンダーをモチーフにしたショコラもあるのですが、ここでは、私が試食した「フランボワイヤン」のみご紹介します。他のショコラはラ・メゾン・デュ・ショコラのお店に足を運んでチェックしてみてください!フランボワイヤンは、5つの新作レシピからなるコレクション。・ガーナ シトロンジンジャーとライムの風味をまとった、濃厚で力強いガナッシュ。ジンジャー×ライムの組み合わせは、喧嘩することなく見事にマッチします。・プラリネ スペキュロスシナモンやナツメグなどのクリスマススパイスが香るプラリネ。クリスマスといえば、なスパイスの香りに誘われて、ひと粒でもクリスマスを感じられるかも。・ノアール パッション&リチパッションフルーツとライチが上品な甘さを演出します。・ペタル クルスティヤンコーンフレークのサクサクした食感が特徴のプラリネ。プラリネはサクサクが命!と思ってしまう私にとっては、嬉しすぎるひと粒でした。クリーミーな甘さの中に、バラのような芳醇な香りを感じられます。・ガナッシュ グルナッドグレナダ産カカオを使ったガナッシュです。チョコレート本来の甘さの中で、爽やかな酸味を楽しめるのが特徴的。このようにひとつひとつ説明するとわかると思いますが、5種類すべて、全く違う世界が楽しめるショコラなんです。ぜひ全種類を味わってほしい!というのが、試食した私の感想です。15粒入りから66粒入りまで取り扱いがあるので、大人数で楽しむこともできるかもしれないですね。【商品情報】「フランボワイヤン」15粒入: 5,562円 / 32粒入: 9,612円 / 66粒入: 16,038円(すべて税込)大切な人に、甘酸っぱい贈り物を。「ランデヴー ア パリ」そしてもうひとつ忘れてはいけない冬のイベント、バレンタイン。チョコレートといえば、と言ってもいいようなイベントですよね。今年のラ・メゾン・デュ・ショコラのバレンタインコレクションのタイトルは「ランデヴー ア パリ」。読んで字のごとく、「パリでのランデヴー」。4種類のショコラをパリでのランデヴーを思い描きながら考案したそうです。具体的には、・「アン キャフェ」 … コーヒーをひとつ・「フルール プレズィール」 … お花を、ただ楽しむために・「パリ スクレ」 … 秘密のパリ・「コクテル シック」 … 1日の終わりのカクテルの4つのシーンをイメージ。それぞれのシーンをチョコレートに収めた、いわば「チョコレート製のスナップショット」だそう。それぞれの時間や場所で味わう感動がひと粒にぎゅっと閉じ込められています。こちらは、コクテル シック、フルール プレズィール、そしてパリ スクレ。この写真には写っていませんが、アン キャフェも含め、このコレクションはすべて甘酸っぱいフレーバーのショコラなんです。なんともバレンタインらしいですね。・パリ スクレこのショコラがイメージするのは、パリの雑踏から離れて人目につかないテラスで過ごすひととき。祭日の公園でおなじみのフランスのりんご飴、「Pomme d’Amour(ポンム・ダムール)」を再現しています。甘いミルクチョコレートとりんごのコンポートが、りんご飴の焦がし砂糖を連想させます。・フルール プレズィールその名の通り、フローラルな風味が特徴のショコラ。フランボワーズの酸味、穏やかなバラの甘さ、そしてスミレのコンフィズリー。これはぜひ、食感も含めて楽しんでほしいひと粒。・コクテル シックパリでの1日の終わりを落ち着いて楽しめるような、静かなバーをイメージ。ローズマリーやレモンバジルが効いたレモンピール風味のダークガナッシュと、アプリコットのとろけるようなペーストを楽しめます。それぞれ、ぜひ口に運んで、 "パリでの一瞬" を想像してみてほしいものです…。バレンタイン用のショコラとのことで、ショコラが入れられているボックスも鮮やか。落ち着いた色をしたショコラを、ビビッドなピンクや赤が包みます。商品によっては、上の写真のようにハート型をしていたりも。バレンタインコーナー、華やかでかわいいコーナーでした…。【商品情報】「ランデヴー ア パリ」5粒入: 2,187円 / 9粒入: 3,510円18粒入: 5,400円 / 30粒入: 8,208円(すべて税込)自分へのご褒美にも、大切な人への贈り物にも。というわけで、ラ・メゾン・デュ・ショコラの新作ショコラ試食会、楽しんでまいりました!ラ・メゾン・デュ・ショコラのショコラは、どれも目を引く新しさ・奇抜さを持っていながらも、絶妙なバランスを保っています。そしてその絶妙なバランスのおかげで、美味しい。本当に繊細な技です。美味しくいただきながら、ショコラの世界の奥深さを知りました。自分へのご褒美にも、大切な人への贈り物にも。こだわりと美味しさのつまったひと粒を、ぜひ味わってみてください。「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」公式HP□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-筆者プロフィール名前: Litchee東京都在住・LIMIA公式ライターです。根っからのインドア人間だったはずなのですが、最近、実は旅行好きなタイプなのかもと思い始めました。普段行かない場所に足を運んで、きれいな景色を見て、美味しいものを食べて。どれも、とっても好きです。おだやかにのんびりと、でも豊かな生活をしていきたい。そんなわけで、インテリアや雑貨、美味しいグルメに興味があります。そんな私にとってLIMIAはとっておきのサイト…なのかも?楽しくマイペースにライターを続けていければと思っています。
2016年12月15日働くおひとりさまにとっての毎日はめまぐるしくて、ゆっくり季節を感じる時間さえ取れないですよね。「休日のたった1時間でいいからほっとしたい…」元外資系バリキャリから一転、丁寧な生活を目指して料理研究家になった太田みおさんが、四季の彩りを簡単に楽しむ「レシピ=歳時記」をお届けします。by 太田みお【4cm型11個分】冷凍パイシート 2枚りんご 1個バター 30g砂糖 大さじ2シナモン 小さじ1レモン汁 大さじ11. りんごは8等分にして皮をむいて芯をとり、小さな面をスライスしていく。2. 鍋にりんご、バター、シナモン、砂糖、レモン汁を入れて、火にかけ混ぜながら、水分が出てりんごが柔らかくくたっとするまで煮る。3. 冷凍パイシートはラップで挟んで綿棒でのばし、最適な大きさに切り抜き、焼き型に敷く。そのなかに2のりんごのフィリングをスプーンで入れる。4. 200℃のオーブンで15分焼いてできあがり。Text/太田みお
2016年12月14日日本酒のカクテルが簡単に作れる!最近は海外でも人気の高い「日本酒」。しかし、「匂いが独特で苦手」「味が飲みづらい」など、日本酒が苦手な女性も多いのではないだろうか。しかし、日本酒はコスメにも用いられているように、美白効果が期待できる。今回は、そんな“飲めないともったいない”日本酒をオシャレ&美味しく飲むことができる製品を紹介する。その名も「ぽんしゅグリア」酒どころ・新潟県の株式会社FARM8から発売されている「ぽんしゅグリア」は、日本酒の新しい楽しみ方を提案するアイテムだ。日本酒をイメージした清酒カップに閉じ込められているのは、ドライフルーツと甜菜糖、そして新潟銘菓のはっか糖。ワインに果物を漬け込んだカクテル「サングリア」をヒントに作られたという。このカップに好きな日本酒を注げば、あっという間に日本酒カクテルが出来上がる。日本酒を注いだ瞬間、はっか糖が粉雪のように舞い散るのも美しい。味の展開はもも・ゆず・りんごの3種類味は「もも」「ゆず」「りんご」を展開。日本酒が染みこんだドライフルーツも美味しく食べることができる。同製品は、新潟県長岡市にある直営店「FARM8 ReACTION STORE」で販売中。また、ギフトのWeb販売を予定しているとのこと。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社FARM8 プレスリリース/ValuePress!
2016年12月12日東京駅構内・東京ステーションシティでは、年末年始の帰省にぴったりの手みやげが販売されています。この記事では、2017年にむけて最新の手みやげ情報をご紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね!エキュート東京エキュート東京では、エキナカデパートならではの高級感あふれるスイーツがたくさん販売されています。ここで紹介するのは、すべて東京駅限定販売のもの。おみやげにきっと喜ばれるはずですよ。●りんごのバウムクーヘン(マイスターシュトュック)国産りんご1個が丸ごと入った、お店で一番人気のバウムクーヘン。10月からスタイリッシュにリニューアルしたパッケージにも注目を。東京駅丸の内駅舎が背景に描かれており、東京駅の手土産にぴったりです。価格:1,512円(税込)●東京レンガぱんパック(東京あんぱん豆一豆)東京駅の文字が焼印されている、駅舎のレンガをモチーフにした和菓子です。単品で1日1,000 個を販売した記録をもつ、たしかなお味のおみやげです。価格:1,250円(税込)●東京キュートショコラ(ショコラティエ パレ ド オール)日本を代表するショコラティエ・三枝俊介氏のショップ。2016年11月に新発売されたばかりのチョコレートケーキです。カカオ豆から作られた自家製チョコレートを使用してしっとりと焼き上げ、キュートなトッピングで仕上げられています。価格:直径12cm 2,160 円(税込)●KABUKI KIDS 抹茶(菓匠禄兵衛)夏の手土産で大ブレイクした「KABUKI KIDS」。菓子箱の蓋は、隈取のお面として楽しめます。オリジナルの緑の歌舞伎パッケージに抹茶味のお饅頭が入った、エキュート東京限定商品です。価格:1,620円(税込)グランスタグランスタでは、2017年の干支にちなんでとりモチーフのお菓子がたくさん登場しています。かわいらしい姿がなんともいえませんよ。●干支上生菓子(2個入/三原堂本店)和菓子の老舗店がしたてる、酉の親子の練切。にわとりとひよこの愛らしいビジュアルは、食べるのがもったいなくなるほどです。価格:800円(税込)●ベイクド新春(5個入り/フェアリーケーキフェア)キャラメルをしのばせた、たまご風味のカップケーキに干支のにわとりがデコレーションされています。新年の集まりにぜひ持っていきたいですね。価格:1,500円(税込)●豆菓子詰合せ「福」(2箱入り/まめや 金澤萬久)年末年始だけの、期間限定セットです。「柳餅と東京駅丸の内駅舎」の豆箱にはみたらし豆が、酉の豆箱には紅白豆が入っています。だれかにあげたくなる、おめでたいデザインですね。価格:2,214円(税込)京葉ストリート京葉ストリートでは、人気のお菓子の東京駅限定デザインや、限定味のスイーツが人気です。●福々あんぱん(ブーランジェリー ラ・テール)特徴:北海道産の餡子と、栗のペーストをたっぷり包んだ年末年始限定のあんぱんです。価格:324円(税込)●東京駅丸の内駅舎パッケージ クッキー詰合せ(東京ミルクチーズ工場)おやつからおつまみまで、みんなで楽しめるチーズクッキーの詰め合わせです。東京駅限定のパッケージは、「東京駅舎」が全面にかかれています。価格:1,857円(税込)●東京おさんぽクッキー(アンデルセンセレクト)東京を行きかう新幹線やおすもうさん、パンダなど東京の名物や人気者がクッキーになった詰め合わせ。キッズに喜ばれること間違いなしです!価格:1,500円(税込)気になるおみやげは見つかりましたか?大切な方に、ぜひとっておきの手土産をみつけてくださいね!
2016年12月10日フレンチトースト専門店「アイボリッシュ(Ivorish)」から、ニューイヤーメニューが登場。2016年12月26日(月)から発売される。フレトー&フルーツのチョコフォンデュ海老名店限定で販売される、フレンチトーストのチョコフォンデュ「チョコディッパー」は、バナナ・いちご・ぶどう・オレンジ・キウイといったフルーツがたっぷり一皿に。カカオ55%の香り高くも甘すぎないチョコソースをつけて楽しんで。スモア×フレトーでスイーツBBQ人気のスモアを大胆にフレンチトーストでサンドした「ウィンターBBQ」は福岡本店限定メニュー。とろけるふわふわのマシュマロと、口どけの良いチョコプレートが口の中でソースのように絡まる。さらに、ココナツオイルでソテーしたりんごスライスやキャラメリゼしたバナナとの組み合わせも抜群。一つひとつお店で手作りのりんご飴もついて、“スイーツBBQ”気分が味わえる楽しい一皿に仕上がっている。ストロベリーパイクリームチーズをサンドしたフレンチトーストを一口サイズにカットして、半分にはコクのあるチーズクリーム、もう片方には甘酸っぱいラズベリーソースが絡まったいちごとドライクランベリーをあしらった「ストロベリーパイ」。ミニパイや蝶々型のフライドパスタを一緒に頬張ることで、色んな食感を味わえて、一皿で二度三度楽しめる一品となっている。こちらは渋谷限定で販売される。アメリカで定番のスイーツ「コブラー」アメリカで定番のスイーツ「コブラ―」をアイボリッシュ風にアレンジした一品は、全店共通で提供。果肉がゴロゴロとしたベリーコンポートで、しっとりふわふわのフレンチトーストを包み込み、ザクザク食感のクッキー生地のクランブルをたっぷりとトッピングした。フレンチトースト本来の美味しさが引き立つ、イチオシメニューだ。【詳細】アイボリッシュ ニューイヤーメニュー発売日:2016年12月26日(月)メニュー:・チョコディッパー 2,000円+税<海老名限定 新メニュー>・ウィンターBBQ 1,800円+税<福岡本店限定 新メニュー>・ストロベリーパイ 1,800円+税<渋谷限定 新メニュー>・コブラー 1,800円+税<全店共通メニュー><店舗情報>■福岡本店住所:福岡県福岡市中央区大名2-1-44営業時間:10:00~22:00(L.O. 21:00)TEL:092-791-2295定休日:第1、第3火曜日(祝・祭日の場合は営業)■渋谷店住所:東京都渋谷区宇田川町 3-3 B1営業時間:・11:00〜21:00(L.O. 20:00)・金・土・祝前日:11:00~22:00(L.O. 21:00)TEL:03-6455-3040定休日:第1、第3火曜日(祝・祭日の場合は営業)■海老名店住所:神奈川県海老名市扇町13-1営業時間:10:00〜22:00 (L.O. 21:00)TEL:046-206-6201定休日:ららぽーと海老名の営業日に準じる
2016年12月09日資生堂パーラー 銀座本店「サロン・ド・カフェ」から、雪だるまやクリスマスツリーで彩られたデザートや限定パフェなど、クリスマススイーツメニューが登場。2016年12月1日(木)から25日(日)まで発売される。雪だるまを飾ったツリーをイメージしたデザート「ノエル・ド・フロマージュ」は、ベリーのジュレをしのばせたフロマージュムースに雪だるまを飾った、可愛らしいツリーをイメージしたデザート。ツリーの周りには、赤いフルーツや苺のマーブルアイスクリームを添えて、遊び心あふれるクリスマスを演出した。ルージュのようなミックスベリーのパフェ華やかなパフェ「クリスマスルージュ」は、まるでルージュのようなミックスベリーに、青森県産の赤い果肉の幻のりんご“紅の夢”をあしらった一品。複数のハーブをブレンドし香り付けしたベリーソルベや、濃厚で甘酸っぱい特製ベリーソースも気分を盛り上げてくれる。ミルクアイスやグラス底のフランボワーズスープとのマリアージュも楽しんで。「12月の資生堂パーラー物語」資生堂パーラー定番のストロベリーパフェ・チョコレートパフェ・プリンに、旬のスイーツ3品とフルーツを盛り合わせたデザートプレート「12月の資生堂パーラー物語」。赤い苺とピスタチオのムースでできたキャンドルや、柊がかざられたマロンブラウニーのツリーなど、クリスマスモチーフをイメージしたスイーツがセットに。他にも、雪のようになめらかなクリームとベリーの甘酸っぱさが絶妙なヨーグルトや、ベリーのクリスマスシフォンが一皿になっている。旬の果物を使用した限定パフェやソーダも旬の果物を贅沢に使用した、人気のパフェやソーダも期間限定で登場するので、併せてチェックを。爽やかな甘みと穏やかな酸味が特徴の「山口県産 かおり野のストロベリーパフェ」や洋梨を香ばしさを効かせたプラリネソースと組み合わせた「新潟県渡辺農園産 ル・レクチェのパフェ」のほか、りんごの果肉を絞った「青森県おりかさ蜜ツ星農園産 紅の夢のアイスクリームソーダ」が提供される。【詳細】サロン・ド・カフェ■クリスマススイーツメニュー販売期間:2016年12月1日(木)〜25日(日)・クリスマスルージュ パフェ 1,980円・ノエル・ド・フロマージュ 1,980円※コーヒーまたは紅茶のカップサービス付・12月の資生堂パーラー物語 2,450円※コーヒーまたは紅茶のカップサービス付■旬のフルーツを使用した限定パフェ・青森県おりかさ蜜ツ星農園産 紅の夢のアイスクリームソーダ 1,130円販売期間:2016年12月1日(木)〜29日(木)まで・山口県産 かおり野のストロベリーパフェ 1,890円販売期間:2016年12月1日(木)〜29日(木)まで・新潟県渡辺農園産 ル・レクチェのパフェ 1,980円販売期間:2016年12月26日(月)〜29日(木)※フルーツの入荷状況により、 提供できない場合がある。※価格は全て税込。【店舗情報】資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ住所:東京都中央区銀座 8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階営業時間:・火〜土曜日 11:30〜21:00(L.O.20:30)・日曜日 / 祝日 11:30〜20:00(L.O.19:30)定休日:月曜日(祝日の場合は営業)※12月の月曜日は全て営業TEL:03-5537-6231(予約不可)
2016年12月02日2016 年12月20日(火)に東京駅は開業102 周年を迎えます。それを記念して、2016年12月1日(木)~25日(日)の期間「東京駅アニバーサリーキャンペーン」が開催されています。「グランスタ」「京葉ストリート」「エキュート東京」の3施設で、スイーツ、ドリンク、雑貨など豊富なラインナップの期間限定記念商品が登場。ここでは「グランスタ」で発売される限定商品をご紹介します!「グランスタ」の限定商品をチェックしようちょっとリッチな限定商品から、東京駅舎をかたどったキュートなお菓子まで、気になる商品が勢ぞろい。ラインナップをチェックしてみましょう。また、キャンペーン期間中にアニバーサリー記念商品を購入した先着10,000名に、記念ロゴをモチーフにしたオリジナルピンバッチがプレゼントされます。●フルーティーアロマのど飴 東京駅舎 3 缶セット店舗名:ヒトツブ カンロ価格:1,170円東京駅丸の内駅舎モチーフのイラストを表現した、小さな丸い缶に入ったのど飴。梅&ハーブ味、ブルーミント&シトラス味、ハニー&レモン味の 3 缶セットです。●東京駅アニバーサリー飴セット店舗名:SHARED TOKYO価格:1,188円 ※限定 100 セットSHARED TOKYO オリジナルてぬぐいと、「東京」と入った細工飴 5 粒のセットです。飴の柄は「東京」「TOKYO」「トーキョー」の3種類が用意されています。●飲む酢デザートビネガー店舗名:飲む酢 エキスプレ・ス・東京価格:りんご(王林) 1,080円、ざくろ 1,296円、ピュアハニー 2,160円果汁を発酵させてつくったデザートビネガー®です。女性人気 No.1 のざくろ、優しい味わいのりんご、酢ムリエ®こだわりの逸品はちみつ酢の3種が用意されています。●グランマカロンプレミアム店舗名:アルデュール価 格:2,160円(税込)人気の東京駅限定グランマカロンが、アニバーサリーを記念してプレミアムバージジョンで登場。リッチなレーズンバターサンドの味わいそのままに、国産の大粒ピオーネレーズンがサンドされています。●まめやの東京駅丸の内駅舎バウム店舗名:まめや 金澤萬久価格:1,620円(税込)きな粉を練り込んだ生地の表面をチョコレートでコーティングしたバウムクーヘン。周りから食べると、東京駅駅舎のバウムクーヘンが出てきます。●山田屋まんじゅう店舗名:山田屋まんじゅう価 格:6個入 777円、10個入 1,188円定番の山田屋まんじゅうが、期間限定のアニバーサリーパッケージで包装されています。アニバーサリー記念イベントで「ガチャ」に挑戦東京駅「丸の内地下南口」改札外の「動輪の広場」では、2016年12月8日(木)~25日(日)の期間、アニバーサリー記念イベント『東京駅アニバーサリー記念 ガチャマルシェ』が開催されます。期間中は、開業102周年にちなみ、大人から子どもまで楽しめる「ガチャ」102台が大集合。さらに、12月20日(火)~25日(日)の期間には、会場に高さ約2mの「東京駅アニバーサリー記念 “でかガチャ”」も登場。会場内の対象ガチャを回してアタリが出たら、素敵な賞品が必ず当たる『でかガチャ』に挑戦することができます。開業102周年を迎えますます注目の東京駅。「エキュート東京」と「京葉ストリート」でもアニバーサリー記念商品が発売されるので、そちらも合わせてチェックしてみてください。【詳細情報】東京駅アニバーサリーキャンペーン「グランスタ」開催期間:2016年12月1日(木)~25日(日)※『東京駅アニバーサリー記念 ガチャマルシェ』は、2016年12月8日(木)~25日(日)の開催※『東京駅アニバーサリー記念 でかガチャ』は、2016年12月20日(火)~25日(日)の開催
2016年12月02日資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェでは12月25日まで、青森県産の赤い果肉の幻のりんご“紅の夢”などを使ったクリスマス限定スイーツを提供している。「クリスマスルージュ パフェ」(税込1,980円)は、ルージュのようなミックスベリーに幻のりんご“紅の夢”を飾ったパフェ。グラス底にフランボワーズスープ、そしてミルクアイスを重ね、その上に複数のハーブをブレンドして香り付けしたベリーソルベや、濃厚で甘酸っぱい特製ベリーソースが乗せられた。「ノエル・ド・フロマージュ」(コーヒーまたは紅茶のカップサービス付/税込1,980円)は、ベリーのジュレをしのばせたフロマージュムースに雪だるまを飾ったツリーをイメージしたスイーツ。ツリーの周りには赤いフルーツや苺のマーブルアイスクリームなどが添えられている。「12月の資生堂パーラー物語」(コーヒーまたは紅茶のカップサービス付/税込2,450円)は、資生堂パーラー定番のストロベリーパフェとチョコレートパフェ、プリンの他、旬のスイーツ3品とフルーツを一皿に盛り合わせたもの。赤い苺とピスタチオのムースで出来たキャンドルや、柊がかざられたマロンブラウニーのツリーなどのクリスマスモチーフをイメージしたスイーツが用意された。また、12月29日までの期間限定スイーツとして、赤い果肉のりんご“紅の夢”を搾ってつくった天然石を活かしたシロップと伝統のアイスクリームを使った「青森おりかさ蜜ツ星農園産 紅の夢のアイスクリームソーダ」(税込1,130円)も登場。同期間には、爽やかな甘みと穏やかな酸味が特徴の「山口県産 かおり野のストロベリーパフェ」(税込1,890円)や、モーツァルトを聴かせて熟成させた風味豊かな“ル・レクチェ”を使った「新潟県渡辺農園産 ル・レクチェのパフェ」(税込1,980円)なども提供される。
2016年12月01日今年もラストスパート和平フレイズ株式会社はアウトドア用品ブランド「Ricke(以下、リッケ)」を展開している。11月の末から年末に向けてイベントが多くなってくる。クリスマスパーティーや忘年会、女子会やお食事会へのお誘いも増えてくるだろう。しかも年末に向けて仕事も佳境に。胃腸も体も疲れ気味のこの時期にぴったりのリッケオリジナルレシピで年末までラストスパートをかけてみてはいかがだろうか。温かスープでほっこり寒い朝にぴったりなのは「しょうがと豆腐のスープ」。玉ねぎ30gを繊維に対して垂直に薄く切り、塩もみして5分程度放置して水気を切っておく。鍋に水300ccとコンソメ顆粒小さじ2、すりおろししょうが10g、片栗粉大さじ1を入れよく混ぜ、水気を切った玉ねぎを入れて弱火で沸騰させる。この時かき混ぜながら沸騰させること。仕上げに半分に切ったミニトマト6個と、ざっくりと崩した絹豆腐1/2丁を入れ、適量のパセリを飾ってできあがりだ。発汗作用のあるしょうががたっぷり入ったスープはデトックス効果もあるため飲み会の翌朝にも最適。パンやご飯などの固形物を食べたくない時もこれなら食べやすいだろう。ホットスムージーなら冬でも飲みやすいスープすら食べたくない日は「アップルシナモンホットスムージー」ならお腹に入れやすい。りんご1/4個を粗みじん切りにし、バナナ1本を潰す。果汁100%のりんごジュース150ccとりんご、シナモンパウダー小さじ1/4、メープルシロップ小さじ2を鍋に入れて中火で3分煮る。そこにバナナを加えて弱火でさらに2分煮る。火を止めて豆乳100ccを加え、泡立てるようにしっかり混ぜる。そこにシナモンパウダー小さじ1/4を振ってできあがり。暴飲暴食をした次の朝やちょっと胃腸の疲れを感じた朝、体が疲れすぎて食欲がない朝はこんなメニューがおすすめ。体が温まればまた1日頑張る元気が出てくるだろう。(画像はプレスリリースより)【参考】※和平フレイズ株式会社
2016年11月25日コンビニやスーパーなどのお菓子売り場に行くと、チョコレートの種類の多さに驚かされたことはありませんか?100円以下で買えるものから、ちょっとお高めなものまでと種類はさまざま!そうなった理由は、チョコレートの持つ驚きの美容・健康効果。それがテレビやSNSで話題になり、各メーカーが注目。続々と新商品が登場する中、美を意識する人たちにおすすめのチョコレートと、その選び方もご紹介します!最新情報も含めサクッとおさらい♪注目すべき「チョコレート」のパワー!チョコレートの主原料といえば「カカオ豆」。このカカオ豆を丸ごと発酵させて作られていくチョコレートは、実は今何かと話題の発酵食品。この発酵の過程で、抗酸化作用のある高分子ポリフェノールも作られます。それだけでなく、カカオ豆自体にビタミン類・カルシウム・鉄分・マグネシウム・亜鉛などのミネラルもバランスよく含まれているという、まさに「健康食品」なのです!今、「チョコレート」が注目される理由とは?①“カカオポリフェノール”が活性酸素の働きを防ぐ美容と健康に大きな影響を与える「活性酸素」の働きを、チョコレートに含まれるカカオポリフェノールの抗酸化作用が防いでくれます。カカオ成分の多い高カカオチョコレートには、赤ワインやりんごを大きく超えるポリフェノールを含んでいるんです。・赤ワイン200㎎(100mlあたり)・りんご104㎎(100gあたり)・高カカオチョコレート635㎎(25gあたり)《カカオポリフェノールの抗酸化作用がもたらす効果》・アンチエイジング効果・ニキビ、肌荒れ改善・紫外線から肌を守る・アレルギーによる現代病やがんや動脈硬化などの予防・認知症予防・血流がよくなる②新事実発見!“カカオプロテイン”が便秘改善最近の研究にて、カカオポリフェノールと同じくチョコレートのカカオに含まれる「カカオプロテイン」という成分に、便秘を改善する効果があることが分かりました。カカオプロテインは消化されにくいタンパク質なので、小腸では消化吸収されずそのまま大腸へ届きます。さらに大腸で腸内細菌のえさとなり便のもととなるので、少食の方やダイエット中で食事制限をしている方の便秘のお悩みにも効果的◎③“テオブロミン”&“カカオポリフェノール”のダブル効果でリラックス&ストレス緩和テオブロミンは集中力や記憶力を高める効果があり、自律神経をコントロールする働きもあることからリラックス効果が期待できる成分です。また、最新の研究によってカカオポリフェノールにも「抗ストレス効果」があることが明らかに。受けたストレスを緩和するだけでなく、事前にカカオポリフェノールを摂取した状態でストレスを感じた場合、ストレス反応が抑制されることがわかりました。ストレスは美容の大敵!いつでも食べられるように、バッグやデスクに常に入れておきたいですね◎選ぶポイントは『カカオ成分の量』チョコレートといってもホワイトチョコやミルクチョコレートなどいろいろありますが、今注目されているチョコレートは「高カカオチョコレート」!つまり、カカオ成分が多く含まれているチョコレートのことです。「ダークチョコレート」「ブラックチョコレート」「ビターチョコレート」=高カカオチョコレートと思ってしまいがちですが、必ずしもそうではありません!これらには法的な定義がないため、ブランドや製品によってはカカオより砂糖が多く含まれているものもあります。チョコレート効果を得るためのチェックすべきポイントは2つです。①パッケージの表に書かれているカカオ量をチェック!選ぶ基準はカカオ成分70%以上。最近のものはパッケージにわかりやすく書いてあるので、まずはここを確認。出典:pinterestより②パッケージの裏の“原材料名欄”をチェック!2つめのチェックポイントは原材料名の記載順番。重量の多いものから順に書かれるきまりになっているので、「カカオマス」が1番に書かれているかを必ず見ましょう!〈例〉○原材料名:カカオマス・砂糖・ココアパウダー…×原材料名:砂糖・カカオマス・植物油脂・ココアパウダー…出典:「のんちんの健康法」ブログよりおすすめ「高カカオチョコレート」1.明治チョコレート効果 カカオ86%どのコンビニでも置いてあるほどの人気シリーズ。このシリーズは他に、初めて高カカオチョコに挑戦する人でも食べやすい72%と、美と健康を考えた本格ビターチョコレートの95%があります。出典:楽天サイトより2.明治 ザ・チョコレート 力強い深みコンフォートビター今年の9月下旬に発売されてから美味しいと話題のこちら!カカオ豆の厳選から加工に至るまで、とにかくこだわり抜いたチョコレート。本格派さんはぜひ1度お試しを!出典:楽天サイトより3.森永製菓 ビフィズス菌チョコレートカカオ70%に加え、1箱に生きたビフィズス菌が100億個配合されているというチョコレート。とくに便秘にお悩みの方におすすめです◎出典:森永公式サイトより美と健康作りにおいて話題のチョコレートですが、もちろん食べすぎはNG。1日25gを目安に、小腹が空いた時や食前などに分けて食べてみてくださいね◎
2016年11月25日スターバックス コーヒー(Starbucks Coffee)は、「ホット ベイクド アップル」と「ベイクド アップル フラペチーノ」を、2016年12月1日(木)より販売する。「ジンジャーブレッドラテ」「スノー ピーカン ナッツ ラテ」に続くホリデーシーズンの限定ドリンク第三弾となる新作2種は、“焼きりんご”の味わいをイメージしたドリンク。焼きりんごの特長であるりんごの甘酸っぱさと、焦がしバター、そしてブラウンシュガーなどを煮詰めた、こっくりとした奥行きのある味わいが口いっぱいに広がる一杯だ。「ホット ベイクド アップル」は、温められたりんごの甘くほのかに酸味のある味わいがふんわりと広がるホットビバレッジ。アメリカではクリスマスシーズンになると、温めたりんごジュースにスパイスを加えた“アップルサイダー”を楽しむ伝統的な習慣があるが、「ホット ベイクド アップルはこれにインスパイアされ、日本オリジナルで開発された商品。バリスタが一杯ずつ温めるオリジナルのアップルジュースベースにたっぷりのベイクドアップルソースを加え、まるで焼きたての焼きりんごを食べているかのような風味が楽しめる。そしてもう一方の「ベイクド アップル フラペチーノ」は、クリームベースのフローズンドリンクにベイクドアップルソースを混ぜ込み、更に中にはカラメル風味のりんご果肉を加えた一杯。ストローを伝うひんやりとしたドリンクと同時に、「ベイクド ホット アップル」とは一味違うシャキシャキとしたりんごの食感をアクセントとして楽しめるデザートフラペチーノとなっている。【商品情報】「ホット ベイクド アップル」Short 420円+税、Tall 460円+税、Grande 500円+税、Venti 540円+税「ベイクド アップル フラペチーノ」Tall 540円+税販売期間:2016年12月1日(木)~2016年12月25日(日)取扱店舗:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)※なくなり次第終了
2016年11月20日りんごが食べ放題のはとバスツアー秋が深まりゆく景色を楽しみながら、「はとバスツアー 紅葉とりんご狩り」で訪れるのは、りんごの食べ放題ができる『姫ヶ滝りんご園』。9月中旬から11月下旬にかけてさまざまな種類のりんご狩りを楽しむことができます。9月は津軽、10月はシナノゴールドや陽光、11月は王林に蜜入りのサンフジなど品種によって収穫時期が変わるので、何度訪れても違うりんごと出会えます。甘い香りに包まれて広々としたりんご園を散策していると、自然にリラックスして日々の悩みも飛んでいきそう。その場で好きなだけ食べられるほかに、1㎏単位の量り売りで持ち帰ることもできます。美味しいリンゴジュースも♪のどが渇いた時やお土産には、園のお母さんが作ったりんごジュース(800円)がオススメ。砂糖不使用なのが信じられないほど甘く、濃厚な果汁が瓶いっぱいに詰まっています。食べ過ぎ注意!だけれど、つい止まらなくなってしまうもぎたてりんごを、心ゆくまで堪能してみませんか?取材・文/小松田久美店舗情報店名:姫ヶ滝りんご園TEL・予約:0295-72−5616住所:茨城県久慈郡大子町川山1150営業時間:9月中旬〜12月上旬
2016年11月20日まずは『袋田の滝』で紅葉とマイナスイオンいっぱいの空間浜松町から片道3時間ほどの旅で、都心を離れてすっきりとリフレッシュを!まずは『袋田の滝』で、紅葉とマイナスイオンいっぱいの空間を楽しみます。袋田の滝は豪快に四段に落下する様子と、西行法師が「この滝は四季折々に見なければ、本当の趣は味わえない」と絶賛したことから、別名「四度の滝」とも呼ばれている日本三名瀑のひとつなのだそう。茨城名産のこんにゃくをたっぷり使ったヘルシーランチその後は『関所の湯』に移動し、茨城名産のこんにゃくをたっぷり使ったヘルシーランチと、美肌にも効果のある温泉に浸かってのんびりと。全行程バス移動なので、昼からビールを飲んでしまってもOK!メインイベントは、『姫ヶ滝りんご園』でりんご狩りお腹も心も温まったら、『姫ヶ滝りんご園』へ。高確率で虹を望むことができる『月待の滝』周辺の散策と、自分で収穫したりんごの食べ放題ができます。忙しい毎日にちょっと疲れた時には、広大な自然に包まれることで、一気に元気を取り戻せそうな気がします。12月からはいちご狩りなども続々スタートするはとバス。ぜひ、HPをチェックしてみてください。取材・文/小松田久美店舗情報店名:はとバスツアー「裏から滝を眺める月待の滝&袋田の滝とりんご狩り」TEL・予約:03-3761-1100住所:浜松町駅はとバスのりばアクセス:7:30〜19:00※交通状況により変動あり営業時間:10月22日〜11月27日価格帯: 大人9,580円~10,280円
2016年11月19日東急プラザ銀座にて、クリスマスキャンペーン「TOKYU PLAZA GINZA CHRISTMAS」が2016年12月25日(日)まで開催される。期間中は各ショップからクリスマス限定のケーキやグルメが登場。銀座の夜景を眺めながら特別なディナーを楽しんだり、ホームパーティーのケーキを選んだり…。家族や知人・友人と過ごすそれぞれのホリデーを盛り上げてくれるメニューが勢ぞろいだ。クリスマススイーツパティスリー レザネフォール(Pâtisserie Les années folles)レトロモダンなフランス菓子で名高い「パティスリー レザネフォール」のケーキは、5種類のベリーと北海道産の生クリームのショートケーキをほんのりバラが香るクリームで包んだ。チョコレートのハイヒールを飾ったピンクの見た目もキュート。【詳細】クリスマスケーキ販売店舗:東急プラザ銀座 4F HINKA RINKA 2nd パティスリーレザネフォール価格:5,400円(税込)※予約受付中。予約、商品の受け渡しは店頭にて。電話での予約、配送は不可。※限定30店点テイクアウト販売のみグラニースミス アップルパイ アンド コーヒー「グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー」は、ブラウニーとラズベリーのアップルパイを販売。甘酸っぱいラズベリーとたっぷりのりんごに、濃厚なチョコレートのブラウニーファッジを重ねて焼き上げた。しっとりとした口触りのフルーティなりんごの層と、ざっくりした食感のコク深いチョコの層が絶妙な組み合わせ。【詳細】ブラウニーとラズベリーのクリスマスアップルパイ販売期間:2016年12月16日(金)~25日(日)販売店舗:東急プラザ1F グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー価格:4,104円(税込)電話番号:03-6264-5481※テイクアウトのみの販売※受け取りの3日前まえの予約が必要。サロン ギンザ サボウ(SALON GINZA SABOU)伝統とモダンを融合した独自の和食を展開する「サロン ギンザ サボウ」からは、餡子とチョコレートのケーキ「しょこらずき」が登場。十勝産こし餡をショコラ生地に練り込み、中央に存在感のある能登産のつぶ餡を忍ばせた。しっとりとした生地のケーキは、口のなかで滑るように溶け、小豆の優しい甘味がふわっと広がる。【詳細】しょこらずき販売店舗:東急プラザ銀座 B2F サロン ギンザ サボウ価格:594円(税込)※数量限定クリスマスグルメ仙臺 牛たん 撰 利久「仙臺 牛たん 撰 利久」からは、自慢の牛タンを使ったオードブル「クリスマス限定オードブル バリエ」を用意。赤や緑の料理が美しく並べられたプレートは、特別な日にふさわしい見た目。10階からの夜景を見ながら、お酒や料理を楽しめる。【詳細】クリスマス限定オードブル バリエ販売期間:2016年12月2日(金)~25日(日)販売店舗:東急プラザ銀座 10F 仙臺 牛たん 撰 利久価格:2,700円(税込)※東急プラザ銀座 限定メニューセンディー テラス(SENGDEE TERRACE)タイ料理店「センディー テラス」のスペシャルメニューはクリスマス気分を味わうのにぴったりな丸鶏をタイ、イサーン地方の食べ方で。特製だれに漬け込んだ丸鶏を弱火でじっくり焼き上げた。リボンが結ばれたプレ―トに乗ったチキンは、クリスマスのムードを盛り上げてくれる。【詳細】ガイヤーン クリスマスVer販売店舗:東急プラザ銀座 10F センディー テラス価格:1,598円(税込)※1日5色限定※東急プラザ銀座 限定メニュー
2016年11月10日「伝えたい!」子どもの指差しが言葉につながる出典 : 「指差し」とは、興味のあるものや、欲しいものに対して人差し指を向ける子どもの行動です。指差しの仕方は、子どもによりさまざまで、子どもによっては人差し指ではなく中指を使ったり、手全体を使ってものを指し示したりする場合もあります。指差しには、子どもが育っていく上で大変重要な役割があります。まだ十分に言葉を話すことのできない子どもにとって、指差しは大切なコミュニケーションの道具です。指差しは、発語と深いかかわりがあります。言葉が出る前から始まるので、「ことばの前のことば」と言われる場合もあります。指差しは、子どもがさまざまな力を獲得したことを示す目印となります。例えば、何かに興味をもつ力や、共感する力、他人の意図を読み取る力などです。相手と目を合わせて笑う、という二者間の関係しか持つことのできなかった子どもは、指差しを使って「自分と相手ともうひとつ」という三者の関係を持てるようになります。そのような関係の広がりは、その後の子どもの育ちにも大きく関わってきます。Upload By 発達障害のキホン身につける力とともに変わる指差しの意味出典 : 子どもは生まれたその瞬間から、さまざまな力を身につけていきます。指差しが出始めてからも、子どものコミュニケーション力は育ち、それととともに、指差しの種類も増えていきます。あまり細かい分類にこだわる必要はありませんが、指差しのステップについて知っておくことで、子どもが指差しをしたときに、どのような力を身につけているのかを知る手がかりになります。赤ちゃんを抱っこして「○○だよー」と声をかけると、大人が視線を向ける物に自分も目を向け、一緒に見ることがあります。これは、相手が興味を持っている方向を察して、その方向には何かがあると推測する力が身についたことのサインです。これができるようになると、もう少しで指差しが出るようになります。自分の興味関心のあるものを見つけたときに指をさすことを、「自発の指差し」といいます。それまでは「相手と自分」という2つの関係だけで満足していた子どもが、周囲の環境や物に対して関心をもつようになると、この指差しが出るようになります。自分の欲しいものに対して「あー」などと声を出しながら、しきりに指をさすことを、「要求の指差し」といいます。子どもが自身の興味のある物を見つけたときや心を動かされたときに、指差しを使って、「僕の好きなものがあるよ!見て!」と大人に教えることを、「感動の指差し」といいます。このとき子どもは、「あー」「うー」などと声を出したり、大人のほうを見たりしてアピールをします。叙述の指差しや定位の指差しとも呼ばれます。感動の指差しをするとき、好きなものという「対象」を相手と「共有する」力を身につけている状態だといえるでしょう。その説明については下に述べます。「○○はどれ?」と聞かれたときに、その答えを指すことを、「応答の指差し」といいます。これができる頃には、「~持ってきて」などの言葉による簡単な指示を理解して行動できるようになります。対象物が目の前にないときにも、そちらの方向を指差すことができるようになります。例えば、「お母さんはどこ?」と聞かれると、目の前にいない母親の方向を指差すなどです。指差しの習得とともに育つ、「共有する」力子どもは、人や物などの他者とのかかわりの中で育っていきます。乳児期のはじめの段階では、「物と自分」、「大人と自分」という2つの関係でしかやりとりをすることができなかった子どもは、やがて「自分と大人ともうひとつ」というように3つの関係をつくることができるようになります。Upload By 発達障害のキホン例えば、大人と子どもの前にバナナがある光景を考えてみましょう。大人がバナナだね、と言いながらその方向を見ます。すると、子どもは大人が見たのと同じようにバナナを見ます。ここで、バナナを中心として、「大人」「子ども」「バナナ」という三角形ができます。大人の目と子どもの目が、同じバナナに注目している状態です。これを「三項関係」といい、子どもが発達しているかどうかを見るときの大切なパラメーターとされています。感動の指差しをする頃には、この三項関係が成立している状態です。「あっ、ちょうちょがいたよ」と言うかのように指差しを使い、自らの心を動かされたものを大人と共有しようとします。他の人と何かを共有することで、その子どもの世界はより広がりを持つようになります。指差しが出ないときに確認したい4つのポイント出典 : 乳幼児健診の検査項目にもあるように、指差しは子どもの発達を確かめるための指標とされています。この記事を読んでおられる方の中には、1歳半健診などでお子さんの指差しが出ないと指摘され、心配されているご家族もいるのではないでしょうか。先ほどの章で、指差しが出るために必要な力について述べました。さまざまな力が獲得されてこそはじめて出る指差しですが、この章では、指差しが出ないときに確認したいポイントについてお伝えします。聴覚機能に問題がある場合には、音がよく聞こえていないために、相手からの呼びかけに応じる指差しが出ないということが考えられます。聴覚機能に問題がある場合には、聞こえを改善する治療のほかに、視覚的な手段を使ったコミュニケーションをとる方法についてサポートを受けるといった対応が望まれます。1歳半、3歳の乳幼児健診のときにも、耳の聞こえのチェックが行われますが、耳の聞こえは家庭生活の中で見つかることも多いです。心配なときには、以下のチェックリストを参照して、聴覚に問題がないか確認してみるとよいでしょう。赤ちゃんの耳のきこえ チェックリスト|栗原市ホームページお子さんが指差しをできず悩まれている方は、大人が指をさした方向を見るかどうかを確認してみましょう。これは、相手が「そちらの方向を見ている」という意図を感じ取って、大人が見る視線の先に何かがあると期待する力です。言いかえれば、相手が何に関心をもっているのかを理解する力です。この力がある場合には、大人が指をさした方向に目を向けたり、大人が見ている方向を同じようにして見ることができます。この力がまだ弱い場合には、大人が指をさしたとき、大人の指のさす方向に目を向けずに、指そのものを見たり、大人が何かを見ているときにも、それに気がつかなかったりします。子どもが何かを発見したり、何かに興味関心をもっているときの行動に注目してみましょう。自分の興味関心のあることを他の人に伝えたいという気持ちが指差しとなって現れます。しかし、子どもの中に「相手に何かを伝えたい」「相手と何かを共有したい」という気持ちが弱いと指差しが出ないことがあります。言葉の意味の理解が弱い場合には、「りんごはどっち?」など相手からの呼びかけに対して応じる指差しが出ないことがあります。子どもが、身の回りの言葉をどれくらい理解できているかどうか、生活の中で注意してみてください。例えば、子どもの興味関心のあるおもちゃや絵本、食べ物などを「持ってきて」などと簡単な指示をして、子どもの反応を見てみるとよいでしょう。そのときに、実際に何かを持ってきたり、探す素振りをする場合には言葉の意味は理解できていると考えられます。指差しが出ないことと、発達障害の関連はあるの?子どもの指差しが出ないことで、発達障害ではないかと心配されることもあるかもしれませんが、指差しをしないからといって必ずしも発達障害であるわけではありません。発達障害の一つである自閉症スペクトラム障害の子どもの中には、周囲にあまり興味を持たない傾向があり、指差しがなかなか出ないという子どももいます。しかし、実際に発達障害があると診断されるかどうかは、他者とのコミュニケーションがとりにくい、人と気持ちを交わすことが難しい、活動の対象や興味の幅が限られるなどといった、複数の診断項目にどの程度該当するかによって決まるため、指差しの有無だけで直ちに発達障害と診断されるわけではありません。子どもの指差しがなかなか出ない場合でも、発達障害だとすぐに自己判断するのではなく、前述の4つのポイントを意識して子どもの発達状態を探り、必要に応じて専門家のアドバイスを受けながら子どもとの関わり方を工夫してみましょう。指差しを引き出すための工夫出典 : ここでは、子どもの指差しを引き出すための工夫についてお伝えします。周囲の環境を整える方法と、お子さんへの関わり方を工夫する方法の、大きく2つがあります。◇テレビの長時間視聴は避け、子どもが他人と関わる時間を増やすテレビをつけていると子どもが集中して静かになるので、子育て中の親にとってテレビは便利な道具でもあります。しかし、だからといって、テレビをあまりに長時間見せていると、子どもの発達が妨げられるおそれもあると言われています。テレビからは一方的な情報が流れてくるので、子どもは受け身になってしまいます。テレビから受動的に情報を受け取っているときには、人とやりとりを行うのは難しいです。子どもがテレビを長時間視聴することは避け、他人と直接やりとりする機会を増やすことを意識しましょう。他人と一緒に楽しい時間を過ごすことで、愛着関係が形成され、より相手に何かを伝えたいという気持ちを促すことができます。ただ、テレビ番組を見ながら、歌や踊りを覚えることもあります。絶対にテレビを見せてはいけないと、かたくなになるのではなく、一緒に踊ったり、歌ったりしながら、親子がともに楽しむコミュニケーションのツールとして活用すると良いでしょう。◇五感を使った体験ができる環境を作る具体的にものにふれたり、身体を使った遊びや活動を行ったり、見たり、聞いたり、味わったりと、五感の器官を十分に使って世界にふれあうことのできる環境を作り、子どものやりとりや遊びを豊かで楽しいものにすることを意識しましょう。豊かな生活体験の中で引き起こされる、相手に自分の感じていることや考えを伝えたいという思い、それが指差しを引き出していくきっかけになります。◇指差ししながら声かけする絵本に描かれている絵を、人差し指でさしながら読んであげましょう。そのときに、りんごや車などのモノの名前や形がはっきりと描かれている絵本を選ぶことがポイントです。はっきりと子どもの耳に届きやすい声で、スキンシップを交えながら読んであげてください。大人の動作を真似して、指差しをしやすくなると言われています。◇子どもの好きな遊びを一緒にやってみる誰かに何かを伝えたいという気持ちを育てるためには、人と一緒に遊ぶ楽しさを味わうことが一番です。子どもの作る世界に大人が入っていってみることを心がけましょう。例えば、ミニカーを一列に並べている子どもがいるとします。たとえ、保護者の方が「その遊びの楽しさがわからない」と思ったとしても、まずは一緒に同じことをしてみてください。楽しさそのものがわからなくても、お子さんは、保護者の方が同じことをしていると気がつきます。ミニカーを「はい、どうぞ」と言いながら手渡すなど、やり取りの中で積極的に声をかけることも効果的です。このように子どもの遊びに積極的に関わっていくと、最初は一方的だったとしても、次第にコミュニケーションが生まれていきます。また、他には、子どもの様子から思っていることを予測して声かけをしてあげたり、ボディタッチなど体のふれあいを通した遊びを取り入れましょう。信頼関係を築くことは、やりとりを行いたいという前向きな気持ちを促し、指差しを引き出すきっかけとなります。◇2つのものの中から選ばせる2つのものを示して子どもが主体的に選択できる機会を作ってあげるといいでしょう。例えば、りんごとみかんを見せて「りんごとみかん、どっちがいい?」「大きいクッキーと小さいクッキー、どっちがいい?」などです。選ばせるときには、「どっちがいい?」「どちらで遊ぶ?」などと、好きなものを指を使って選びとるような課題がよいでしょう。2つの差し出されたものから自分の指を使って、ひとつを選ぶという経験は、大きい小さい、高い低い、長い短いという対比の概念の理解にもつながっていきます。指差しが出なくて心配なときは、専門機関に相談してみましょう出典 : 乳児期の子どもの発達には個人差があります。時間がたてば、指差しが出てくることもあり、心配が取りこし苦労だったという場合もあります。しかし、専門機関に相談してみることで、子どもの発達に関するアドバイスをいただいたり、より専門的な支援が必要と判断された場合に適切な専門機関を紹介してもらえたりします。気になることがあるときには、以下のような専門機関を訪れてみるとよいでしょう。小児科は子どもの病気の診療だけではなく、子どもの発達に関する悩みごとの相談にも乗ってくれます。より子どもの発達に詳しい専門機関などの情報も持っており、地元の専門機関を紹介してくれる場合もあります。行政や自治体が実施主体となって行っている事業です。子育て中の親子が気軽に集い、交流や子育ての不安・悩みを相談できる場を提供することを目的として各地域に設置されています。無料で相談をすることができます。0~17歳の児童を対象として、育児の相談、健康の相談、発達の相談など、さまざまな相談を受け付けています。必要に応じて、発達検査を行う場合もあり、無料で医師や保健師、心理士、言語聴覚士などから支援やアドバイスをもらうことができます。基本的に予約制なので、あらかじめお住まいの市町村のHPなどを見て確認するようにしましょう。乳幼児健診は、各市町村の保健センターなどで行われているもので、、子どもの心身の発達状態の確認や、病気の早期発見や予防をするための検査です。保護者が普段の子育てで疑問に思っていることや、なかなか話す機会がない不安などを専門家に相談できる場でもあります。また、乳幼児健康診査は、同じ月齢期の赤ちゃんを育てる保護者も来ており、子育てを同じくする人と情報交換できる場所でもあるので、上手に活用しましょう。児童発達支援とは、小学校就学前の6歳までの障害のある子どもが主に通い、支援を受けるための施設です。日常生活の自立支援や機能訓練を行ったり、保育園や幼稚園のように遊びや学びの場を提供したりといった障害児への支援を目的にしています。児童発達支援は、支援が必要であると認められた、未就学の障害のある子どもが対象の福祉サービスです。自治体に申請を出し、受給者証を取得することで、1割の自己負担でサービスを利用することができます。以下のリンクから、全国の子どもの発達支援を専門に行っている施設や機関を検索することができます。児童発達支援事業所の施設一覧 | LITALICO(りたりこ)発達ナビ専門機関に相談する前には、普段の生活の中でのコミュニケーションの様子や好きな遊びなど、子どもの様子をメモしておくとよいでしょう。普段の子どもの様子を伝えることは、専門家が子どもの発達段階を把握するために役立ちます。そうすることで、生活の中で取り入れられる工夫や気をつけるべきことについて専門家から教えてもらいやすくなります。まとめ出典 : 子どもの指差しの役割や種類、また指差しが出ないときに確認したいことや、引き出すための工夫についてご紹介しました。指差しは、言葉を話すことのできない子どもにとって大切なコミュニケーションの道具です。指差しを使って、「自分と相手ともうひとつ」というように関係を広げ、自分の想いを他者に伝えていきます。子どもの指差しが出るためには、物や人とのかかわりの中からさまざまな力を得ていることが必要となります。指差しが出ないときには、まずは子どもがどのようなことに興味があるのか、好きなのものは何か、と子どもの世界に寄り添いながら、その経験を豊かなものにしてあげましょう。
2016年11月07日期間限定の女子向けアフターヌーンティーグランド ハイアット 東京2Fのフレンチ キッチンでは、『マリー・アントワネット アフタヌーンティー』(1名3,000円 税・サービス料別/動画は2名分)を2月いっぱいまで楽しむことができます。※「ヴェルサイユ宮殿<監修> マリー・アントワネット展」は、2017年2月26日まで森アーツセンターギャラリーで開催中今回提供されるのは、マリー・アントワネットをイメージしたスイーツの数々。なかでも、マリー・アントワネットが食したといわれるレシピを特別に入手し、当時のレシピを再現して作られた「マリー・アントワネット アンティークケーキ」は、女心をくすぐる特別な可愛さです。薔薇の花やイチゴがあしらわれた、見ているだけで幸せを感じるほどのケーキを、スタッフに切り分けてもらいます。一口ほおばると甘さでとろけそうになる味わいの理由は、”当時は貴重であった砂糖やバターを、ふんだんに使っていたから”なのだそう。可愛いスイーツと一緒に楽しめる秋の味覚食べきれないほどのスイーツと一緒に提供されるのは、さまざまな秋の食材を使ったフィンガーフードたち。(スイーツとフードは、全部で10種類も!)「茸とポワローのキッシュ トリュフ風味」や、目の前のオープンキッチンで燻製されたスモークサーモンを使った「スモークサーモンのブリニ」なども含まれ、少し遅めのランチとしても十分に楽しめます。色あいの美しい紅茶は、マリー・アントワネットが実際に過ごしたヴェルサイユ宮殿内にある、”王の菜園”で摘みとられた薔薇とりんごが使われているのだとか。これは、世界的に有名な紅茶ブランドのニナス(NINA’S)が、マリー・アントワネットをイメージして特別にブレンドをしたもの。香り高いローズの香りと新鮮なりんごの酸味が、アフタヌーンティーを楽しむ時間をより盛り上げてくれそうです。今年の秋冬はここでしか味わえない上質な時間を、たっぷり堪能してみませんか?※大人気のため、早めの事前予約がオススメです。※メニューは変更になる場合があります。※フィンガーフードなどは季節に合わせて変更があります取材・文/小松田久美イベント情報イベント名:グランド ハイアット 東京 オールデイ ダイニング 「フレンチ キッチン」催行期間:2016年10月01日 〜 2016年02月28日住所:東京都港区六本木6-10-3グランド ハイアット 東京 2階電話番号:03-4333−8781
2016年11月04日人気キャラクター「カピバラさん」と東急ハンズのカフェがコラボ!2016年11月1日(火)~11月30日(水)の期間中、「KAPIBARASAN×HANDS CAFE(カピバラさん×ハンズカフェ)」が限定オープンしています。店舗はハンズカフェの東急プラザ表参道原宿店、梅田店、福岡パルコ店の3か所。お近くのカフェに足を運んでくださいね。デビューしたばかりの「OTONAカピバラさん」がモチーフ「カピバラさん×ハンズカフェ」では、2016年夏にデビューしたばかりの「OTONAカピバラさん」をモチーフにした店内装飾やメニューを展開。かわいらしさはそのままに、ちょっぴり大人っぽいカピバラさんを楽しんでください。東急プラザ表参道原宿店を中心に、店内にはカピバラさんがいっぱい!癒しの空間でくつろぎましょう。食べるのがもったいない!「仔カピ」も登場する限定メニューハンズカフェの定番メニューとコラボした「カピバラさん限定メニュー」は、フードとドリンクをあわせて全5種。カピバラさんの仲間「仔カピ」も登場する、食べるのがもったいないくらいキュートなメニューばかりです。●【カピバラさん限定メニュー】「ホワイトさんとみんなでもぐもぐチキンサンドプレート」1,380円(税込)白いカピバラ、ホワイトさんを模したふわふわのパンでチキンをはさんだ、チキンサンドプレート。サラダとスープも付いてボリューム満点。「カピバラさんのでりしゃす~んハッシュドビ~フ」1,380円(税込)ハッシュドビーフに薄焼き卵で包んだカピバラさん型のライスが添えられています。チラッとリャマさんもあしらわれていますよ。「仔カピのふわふわ~ん厚焼きりんごパンケーキ」1,280円(税込)もっふもふの分厚いパンケーキは「仔カピ」そのもの。いまにも「キュルッ」「キュピー」とかわいい声が聞こえてきそう。ホイップクリームとりんごが添えられ、ティータイムにピッタリな1皿です。「ホワイトさんのうっとり~んマシュマロラテ」700円(税込)ラテにギッシリ浮かんだマシュマロの中でホワイトさんがうっとり。ラテの熱で溶けたマシュマロがたまらないおいしさです。「カピバラさんのゆず香るアップルキュルーラー」700円(税込)ゆずとりんごの、体に嬉しい組み合せのドリンクです。アイスクリームとカピバラさんがプカプカ浮いて、思わずにっこり。●超レアな限定グッズも要チェック「OTONAカピバラさん」が描かれたポーチやマグカップは、やさしい色合いのおしゃれなデザイン。「ナチュラルで自然体のカピバラさんと一緒に日々の暮らしに、ゆったりとした時間を」という、「OTONAカピバラさん」のコンセプトどおりのグッズです。ぜひ手に入れて、愛用してください。【限定グッズ】キーホルダー:580円(税込)ポーチ:1,100円(税込)マグカップ:1,300円(税込)ミニタオル:700円(税込)食べたいメニュー、欲しいグッズはありましたか?カピバラさんファンでなくても気になる、「カピバラさん×ハンズカフェ」は11月30日(水)まで。ホッと癒されますよ。■イベント概要名称:KAPIBARASAN×HANDS CAFE(カピバラさん×ハンズカフェ)開催期間:2016年11月1日(火)~11月30日(水)公式サイト:【HANDS CAFE東急プラザ表参道原宿店】所在地:東京都渋谷区神宮前4-30-3 東急プラザ表参道原宿5F営業時間:11:00~21:00(L.O. 20:30)【HANDS CAFE梅田店】所在地:大阪府大阪市北区梅田3-1-1 東急ハンズ梅田店10F営業時間:月曜~土曜10:00~21:00(L.O. 20:30)、日祝日10:00~20:30(L.O.20:00)【HANDS CAFE福岡パルコ店】所在地:福岡県福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ 新館5F営業時間:10:00~20:30(L.O. 20:00)
2016年11月03日カフェコムサは、「ホットアップルコレクション」を2016年10月29日(土)から11月27日(日)まで発売する。これまで‟日本の食をアートする”をテーマに、日本各地の希少性高いプレミアムフルーツを使ったケーキやパフェを提供してきたカフェコムサ。この冬は、りんごに着目してほっと温まる限定スイーツを提案する。「アップルパイ」には、酸味と風味が良く、焼き菓子に最適なグラニースミスを使用。シナモンを効かせたカスタードをベースに、ごろっとしたりんごをパイで包み、ローズに見立てたりんごを飾った。また「タルトタタン」は、甘酸っぱくジューシーなシナノスイートをコンポート。カラメルとあわせてじっくりと焼き上げた、ほろ苦いカラメル仕立てのスイーツだ。高級で希少価値のあるあいかの香りという品種を使った「フォンダンショコラ」は、りんごとともに濃厚なチョコレートのプチガトーを味わえる贅沢な一皿だ。どれも添えられたアイスクリームは、ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)のもの。こだわったミルクとマダガスカル産のバニラビーンズを使用した、ロングセラー商品「ハーゲンダッツ バニラ」がふんだんに用いられている。なお、西武池袋店ではハーゲンダッツを使用した3種のパフェも提供予定だ。【アイテム詳細】カフェコムサ「ホットアップルコレクション」・アップルパイ 1,100円提供期間:2016年10月29日(土)~11月7日(月)・タルトタタン 950円提供期間:11月8日(火)~11月17日(木)・フォンダンショコラ1,250円提供期間:11月18日(金)~11月27日(日)※価格はすべて税込。※取扱い店舗によって、価格・デザインが異なる。取扱い店舗:カフェコムサ全店(一部店舗をのぞく)※問い合わせは各ショップ。
2016年10月30日ニンニクが香る食べ物は食欲をそそります。でも次の日のことを考えて避けたり、量を控えたりしないといけないこともよくありますよね。女性のエチケットの1つとしてニンニクの口臭を抑えるいくつかのコツを覚えておくと、とても便利ですよ。ニンニクの臭いは取れにくいニンニクは消化している間も香りが持続し、口臭を取る事は簡単なことではありません。口臭用のガムやアメは残念ながら効果的とは言えません。では効果的な方法を見てみましょう。パセリ料理に添えてあったらさりげなく食べましょう。コーヒー豆口に入れてポリポリ食べたり、口の中で転がしてみましょう。りんごりんごをできるだけ皮と一緒に食べましょう。チャービル緑色のハーブで料理に添えられている時があります。カモミールティー、ミントティーお出かけ前やニンニクを食べた夜に飲んでみましょう。ミントは摘みたてならより効果的です。レモン水気になる日はレモン水で口をすすぐようにしましょう。重曹重曹は口臭にとても効果的。重曹を水に溶かしてうがいや口をすすぐようにしましょう。料理をするときにできる工夫ニンニクを使うときに真ん中にある芯(緑色の芽の部分)を取り除くと匂いを控えることができます。臭いは控えめなのに味わいはそのまま残ります。ニンニクの口臭が心配な日はかわいいブリキの間などにコーヒー豆を入れておき、仕事中に口に含んでおくと、 働きながらケアをすることができます。デートやお友達との外出中は、カモミールティーを注文してしっかりと口臭ケアしましょう。おしゃれに口臭ケアができると誰も気づきませんよね。
2016年10月25日茨城が「りんご風呂」でりんごの産地をアピール茨城県水戸市のスーパー銭湯「いちの湯水戸店」では、11月5日(土)の「いいりんごの日」に「りんご風呂」を開催する。「いい(11)」「りんご(5)」の語呂合わせで、りんごの一大産地・青森県が制定した「いいりんごの日」。茨城県でのりんごの栽培は、大子町を始めとして、日立市・常陸大宮市・水戸市などで行われており、りんごの名産地として茨城県をアピールするため、今回、同店で「りんご風呂」が開催される。りんごには、ポリフェノール、ビタミンC、ミネラルなどが含まれており、食べるのはもちろん、りんご風呂にすることで、美肌効果や冷え性の改善などの効果も期待できる。「いちの湯水戸店」は女性が気になる湯船がたくさん「いちの湯水戸店」では、超微細の気泡が溶け込んだ「シルク風呂」や、炭酸ガスの溶け込んだ「高濃度人工炭酸泉」、毛穴に塩をすり込む「塩サウナ」など、美容効果が期待できそうな風呂を数多く設置している。健康・美容効果はもちろん、りんごの甘い香りでもリラックスできる「りんご風呂」。関東近郊の人は11月5日に「いちの湯水戸店」に立ち寄ってみては。(画像はプレスリリースより)【参考】※いちの湯水戸店ブログ
2016年10月21日少しずつ秋も深まってきましたね。秋は、季節物の病気・風邪・喉の痛み等に悩む人が急に増える季節です。免疫力を高める食べ物を積極的に取り入れましょう。また、無理なダイエットは免疫力を下げ、より病気にかかりやすくなってしまうので注意して!気温が寒くなると食欲が増える「食欲の秋」と言われるように、秋は食事の摂取量が増加する季節です。何が身体を強くしてくれるかを知った上で、体力アップしながら美容にもいい食べ物を進んで食べることが大切となります。1.栗秋の食べ物と言えば栗!栗はビタミンA、B、C、ミネラル、鉄分、マグネシウム、カルシウム、でんぷんが豊富で、皮膚の老化を防ぎながら免疫力をアップさせてくれます。2.ウコンウコンは炎症予防になる食べ物です。しかし、味がとても濃いので取り入れるときは分量に注意して!!風邪をひいたときは、ゴールデンミルクというウコン入りミルクを飲むと効果的です。3.きのこビタミンC、鉄分、ベータカロチンが豊富なきのこには抗ウィルス作用があります。秋の味覚の一つでもあるキノコ。季節の味を楽しみながら、免疫力のアップが期待できます。4.キウイビタミンCがとても豊富で抗酸化作用も強く、デトックスをしながら免疫力を高めてくれるフルーツと言えばキウイ。肌と粘膜を健康にしてくれます。5.アーモンド肌を艶やかにしてくれる等の美容効果で人気のアーモンドは、オメガ3が豊富なため、免疫機能を高めてくれるなど、実は健康にも良いのです。6.りんごりんごの栄養素には免疫機能を高める効果があります。風邪の予防をしたいときは、りんご食べるようにしましょう。7.梨梨はビタミンC、植物繊維、マグネシウム、ポリフェノールが豊富で腸の働きを助け、免疫機能を高めてくれます。8.ほうれん草マグネシウム、カルシウム、リン、鉄分が豊富です。体力が落ちてきたときにはほうれん草を食べてみましょう。また喉の粘膜を強くしてくれるため、乾燥するシーズンには嬉しい効果も!9.ぶどうレスベラトロールという抗酸化物質があり、抗酸化作用や免疫作用を刺激します。皮部分にこの効果が良く含まれているため、皮ごと食べるとさらに刺激をしてくれるのだとか。10.ヨーグルト健康食材としての認知度が比較的高いヨーグルト。こちらには、体のバリア機能を高めてくれる効果があります。免疫力を高めてくれることで、腸内をきれいにしながら風邪予防することができるのです。
2016年10月20日こんにちは。ママライターのamuです。天高く馬肥ゆる秋。食欲の秋を満喫していますか?海の幸、山の幸、フルーツにスイーツ……。おいしいものがもっとおいしくなるように、子どもと一緒に、こんな楽しみ方をしてみませんか?●(1)七輪でプチバーベキューホームセンターや百円均一で、丸型七輪、炭、着火剤、チャッカマン、網やトングを買って、火気OKの河原や公園へ 。東京都では、品川区や大田区の海のほうに、予約不要でバーベキューできるところが多いです。個人的には、あきる野市の『秋川橋河川公園』がおすすめです。武蔵五日市駅から徒歩5分、車だと駐車場は1日1,000円、機材レンタルもできるし、持ち込みももちろん大丈夫です。府中市の『郷土の森』付近の河原は、駐車場無料でどの季節でもそこまで混んでいない穴場です。どちらもトイレや水道があるのが嬉しいところ。思い立ったらすぐ行ける、気軽なバーベキューです。バーベキューでおすすめのレシピもご紹介しましょう!●秋なすの姿焼き1……なすはへたのまわりに切り込みを入れて、網に乗せる。2……柔らかくなるまで転がしてじっくりと焼く。3……焼けたら皮をむき、醤油やめんつゆ、生姜や小ネギ、鰹節などをかける。なすの一番おいしい食べ方だと思います。●焼きりんご1……りんごの芯をくりぬき、砂糖、シナモンパウダー、レモン汁をふる。2……アルミホイルに包んで七輪の中に入れ、15分ほど焼く。初めて焼きりんごを食べたとき、少し大人になった気がしたのを思い出します。アイスを乗せると子どもも大喜びです。●焼き芋1……芋の両端がすこし顔を出すようにアルミホイルで巻く(加熱中に芋の水分が抜け、甘みが強くなります)。2……1時間程度じっくり焼く。たまには、チョコレートやスナック菓子ではなく、こんなおやつもいいですよね。自然の甘味が一番です。●ホタテ・牡蠣こちらは殻付きで焼きたい一品。醤油、バター、レモンなどお好みで。●秋刀魚大根おろしやポン酢と共に。炭火で焼くと、格段においしいですよね。ししゃもやあじの開きなどの干物、イカ焼きもおすすめです。----------他にも、椎茸などのきのこ類もおいしいですよね。松茸が手に入ったらさらに最高!お肉や焼おにぎり、ウインナーなども準備して、ちょこちょこと焼きながら、川で小石を投げたり、水辺の生き物を見つけたり、自然を満喫しませんか?外側がパリパリ、内側がふっくらジューシーに焼き上がるだけでなく、網を使って焼くことで余分な脂も落ちる のでヘルシーです。ママにも嬉しい♪●(2)新米パーティー秋は新米の季節ですね。SNSでも、「実家から新米が届きました」という投稿がよく見られます。先日、夏の名残と秋の訪れ両方を楽しもうということで、“流しそうめん&おでんパーティー”をしたのですが、そのときも、次のような声が上がりました。『そろそろ新米の時期だからこのタイミングで炊飯器を換えたんだよね』(30代ママ)『羽釜が気になって買ったら、水分量は多い感じなのにベチャッとしない歯ごたえのあるおいしいご飯が炊けたよ』(30代ママ)「みんな、米好きだね!」と盛り上がり……次回は新米パーティーにしようということになりました。●ご飯のお供ママ友達に好きなご飯のお供を聞いたところ、梅干し、いくら、たらこ、食べるラー油、海苔の佃煮、卵、鮭フレーク、キムチ、塩辛、しらす、漬物、なめ茸、などが挙げられました。子どもに聞いたら、揃って「塩のおにぎりー!」と、塩むすびが人気 でした。たしかに、それが一番おいしい新米の食べ方かも……と思ったり。また、秋の味覚を使って、みんなこんな料理を作っているそうです。・銀杏入り茶碗蒸し・秋刀魚のパスタ・麻婆茄子・きのこ鍋・きのこの炊き込みご飯・さつまいものお味噌汁(バターを入れるのがポイントとのこと)・里芋の芋煮・戻り鰹のお刺身サラダ・はらこ飯・イカめし本当に、秋はおいしいものだらけですね。私は、秋は筋子をほぐしていくらの醤油漬けを作り、スプーンで口いっぱいほおばるのが至福のひとときです。●(3)味覚狩り柿や栗の季節ですね。ゆでた栗を半分に切ってスプーンで食べるのが好きなお子さんは多いですよね。私は好き嫌いが多い小食気味な子どもでしたが、食べることに楽しみがプラスされるとよく食べたそうです。椎茸狩りにいくと、その場で焼いてくれる楽しみのおかげで食わず嫌いから好物に変わったり。フルーツも、もぎたてのものはスーパーで買うよりずっとおいしく感じるから不思議ですよね。観光地にあることが多いので、帰りに温泉に立ち寄るのもいいと思います。ちなみに、ぶどうの味覚狩りスポットランキングは1位から、山梨県、山形県、長野県、大阪府、埼玉県の順。梨は、千葉県、山梨県、福岡県、神奈川県、広島県の順。りんごは、長野県、山梨県、青森県、群馬県、兵庫県の順だそうです。意外な県がランクインしていると思ったのは私だけでしょうか!?意外といえば、キウイも秋のフルーツなんです。郊外だと住宅街のなかにキウイ狩りやぶどう狩りをさせてくれる農家さんもある ので、気に留めているとご近所で見つかるかもしれません。●(4)スイーツ作りカボチャのプリン、スイートポテト、アップルパイ、モンブランなど、どれもこっくりした色でおいしいスイーツが思い浮かびます。肌寒くなる季節なので、お菓子作りをして、紅茶をいれて、ゆっくり家で過ごすのもいいかもしれません。ママたちは、ビールから日本酒やワインにチェンジして、ほろ酔いに♪【参考リンク】・秋の味覚狩り2016ぶどう狩り・りんご狩り・梨狩りetc. | るるぶ.com()●ライター/amu(ママライター)
2016年10月16日洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」のカフェ「銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ」にて秋の新作メニューが2016年10月1日(土)より期間限定で発売される。「アンリ・シャルパンティエ」の自慢のショートケーキおよびチーズケーキをカクテルスタイルで楽しめる新感覚デザートが登場。アルコールとノンアルコールの両方を用意しており、お酒が苦手でも楽しめる。また、旬のフルーツ・りんごを使用したデザートは1Fショップスペース「ブティック」で持ち帰り可能だ。本記事ではそんな秋の新作4品を紹介する。カクテルショートケーキスパークリングワインにバニラとたまごを泡立てたクリームと生クリームの層を重ねたカクテルショートケーキ。トッピングの泡にはいちごのリキュールといちごのソースを忍ばせてショートケーキの風味になるような工夫を凝らした新感覚デザートだ。カクテルチーズケーキカクテルチーズケーキはスパークリングワインとチーズの泡のクリームにバニラ風味の生クリームをのせ、サブレをはさみレモンを削って香り豊かな味わい。アクセントにピンクのビスキュイを飾っている。パラディ・ポムグラニュー糖をまとってサテンのように煌めく赤いりんごの中からはフルーツソテーと砕いたナッツが。パラディ・ポムはその見た目だけではなく、はちみつとシナモンの香りとともに繊細なハーモニーが堪能できる。タタンのソルベと合わせて味わいたい。アップルパイのバニラアイス添え旬の紅玉りんごをたっぷり使用して焼き上げたアップルパイ。しっとりとした口当たりとやさしい甘さで、バニラビーンズをふんだんに使用した濃厚な味わいのバニラアイスと一緒に楽しんで。概要秋の新作デセールメニュー:・カクテルショートケーキ 1,620円(税込)・カクテルチーズケーキ 1,620円(税込)・パラディ・ポム 1,944円(税込)・アップルパイのバニラアイス添え 1,048円(税込)提供期間:2016年10月1日(土)〜12月末店舗:銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ ブティック B1F「サロン・ド・テ」住所:東京都中央区銀座2-8-20 ヨネイビルB1F営業時間:11:00〜20:00(L.O.19:30)TEL:03-3562-2721
2016年10月07日身体をあたためるだけでなく、ダイエットや健康効果を期待できるといいことずくめの”白湯ダイエット”。水をあたためて飲むだけと手軽だから、実践している方も多いのではないでしょうか?でも、毎日だと正直飽きてしまいますよね……。そこで、手軽な材料を使って、美容効果もプラスできるとっておきのアレンジレシピをご紹介。これから肌寒くなってきて飲む機会も増えると思いますので、ぜひチャレンジしてみて!白湯ダイエット!? 身体にもたらす嬉しい効果って?白湯で身体をあたためるとどのような効果が得られるのか、ここでおさらいしましょう。冷え対策以外にも嬉しい効果が満載です!1.老廃物をデトックス胃腸などの内臓機能はあたためることで活発になり、消化作用が促進され、体内の老廃物を外に出す力がアップするそう。2.脂肪燃焼効果アップ内臓温度が1度上がると基礎代謝も約12%アップし、脂肪燃焼効果が高まって痩せやすい身体になるのだそうです。3.むくみ解消血液やリンパの流れがよくなり、体内の余分な水分が尿として排出されるため、むくみ解消はもちろん、便秘にも効果◎!りんごシナモン白湯Photo by Sayaka Miksmiりんごとシナモンを使い、美容効果を加えたアレンジレシピをご紹介します。ほんのりとりんごとシナモンの風味がして、美味!朝は胃腸が冷えているので、消化機能の働きをよくするために、ゆっくりすすりながら10〜15分かけて飲みましょう。起きてすぐ、朝食前のタイミングがベストです。【材料】(作りやすい分量)水・・・800mlりんご・・・1/3個シナモンスティック・・・1本※りんごの皮と実の間には栄養成分が多く含まれています。皮ごと使える国産無農薬のりんごを準備してください。ない場合は、野菜洗浄剤でよく洗う、もしくはボウルにたっぷりと水を入れて小さじ1の重曹を入れて洗う方法もあります。白湯に農薬などの成分が溶け出すので、注意して。【作り方】1.やかんに水を入れて蓋をして強火にかけます。2.沸騰したら蓋を取り、火を強めの中火にして10分煮立たせます。3.櫛形の薄切りにしたりんご、シナモンスティックを入れ、弱火に3〜5分かけます。4.火を止めて、カップにお湯を注ぎ、お好みでやかんに入れたりんごやシナモンスティックも飾ったら完成。温度が50度前後に下がったら飲みましょう。ちなみに、今回ご紹介した白湯の作り方は、アーユルヴェーダ式のもの。アーユルヴェーダでは、「水」「火」「風」の3つが心身の健康を支配していると考えられています。白湯は、「水」「火」「風(沸騰で発生する気泡)」すべてを持ち合わせているのだとか!「風」は沸騰で発生する気泡のこと。そのため、沸騰後も10分火にかけて、「風」を入れるのが大事なのだそう。【食材について】りんごは、「りんご1個で医者いらず」という言葉がありますね。美肌作りにかかせないビタミンCや、整腸作用のあるペクチンが含まれているのでダイエット効果も期待できます。シナモンには、肌老化を予防してくれる嬉しい効果が。皮膚や毛細血管の保護・修復作用があるそうで、シミ・シワなどの肌トラブルの予防によいそうです。消化器官の働きを活発にし、身体をあたためる発汗作用もありデトックスにも◎いかがでしたか?毎朝の1杯で身体をあたためて、健康美人を目指してくださいね!(レシピ制作・トップ画像/三神さやか)参考※『スパイス完全ガイド』山と溪谷社刊/ジル ノーマン著,『食材健康大辞典』時事通信出版局刊/五明 紀春、古川 知子著
2016年10月05日ZIMA(ジーマ)のハロウィン数量限定ボトル「ジーマ 魔女の林檎」が、2016年9月26日(月)より全国で発売される。発売以来変わらないすっきりした飲みやすさと、洗練されたボトルから飲むスタイルが若い世代に人気を呼んでいる「ZIMA」。今回発売する「ジーマ 魔女の林檎」は、親しみやすいキャンディのようなりんごフレーバーと妖しい色味のギャップが特徴だ。秋の人気フレーバーであるりんごを、童話の中に出てくるような「魔女の林檎」と名付け、いたずら心たっぷりにアレンジ。ハロウィンはもちろんのこと、大学の学園祭や秋のパーティシーンを盛り上げてくれそう。【商品情報】ジーマ 魔女の林檎発売日:2016年9月26日(月)販売地域:全国価格:230円+税アルコール度数:4.5%
2016年09月29日どの部屋も青森の伝統工芸が飾る賑やかなお祭りの雰囲気があふれる「じゃわめぐ広場」、青森各地の夏祭りを一年中楽しめるショーレストラン「みちのく祭りや」、青森の郷土料理と和洋中のさまざまな料理が楽しめる「のれそれ食堂」など青森の魅力が詰まっています。こぎん刺しや津軽びいどろ、津軽塗りなどさまざま伝統工芸品が置かれて、青森らしいのは共通ですが、レイアウトや内装などでお部屋タイプは5つに分かれます。限定1室の半露天風呂付きの部屋“おぐらみ“は、青森県名産のりんごを使って作ったりんご輪紙の障子に、ブナの木工のBUNACO照明などが部屋を飾り、上品な落ち着きのあるお部屋です。ねぷたの山車を作るねぷた師の作品も大きな窓からは約22万坪を誇る敷地の、広い公園が一望できて、明るく過ごしやすいお部屋“いくてら”。大胆な絵柄で青森の象徴ともいえるねぶた祭りの山車を作るねぶた師が新たにデザインした障子が美しい光を放ちます。実際にねぷた祭りで使われた山車の和紙を使用した“KAKERA”という照明も。こうした作品を通して、ねぶたの時期以外にもねぶた師が活躍しているのだとか。どの部屋も青森らしさを身近に感じながらゆったりと寛げます。取材・文/小野アムスデン道子店舗情報店名:星野リゾート 青森屋TEL・予約:0570-073-022住所:〒033-8688 青森県三沢市字古間木山56
2016年09月29日