ザ・リッツ・カールトン大阪は、「クリスマスアフタヌーンティー」を2021年11月5日(金)から12月26日(日)まで開催する。クリスマスケーキ3種を食べ比べできるアフタヌーンティー「クリスマスアフタヌーンティー」は、ザ・リッツ・カールトン大阪の館内ショップでも販売されるクリスマスケーキ3種類を楽しめるアフタヌーンティー。特別感あふれるクリスマスケーキを食べ比べできる、贅沢な内容となっている。グルメショップでホールケーキとしても販売される“そり”モチーフのケーキ「雪そりのギフト」をはじめ、「ブッシュ・ド・ノエル・ブラン」、「クリスマスリース」がミニサイズでプレートに並ぶ。クリスマスケーキに加えて、シュトーレン、ジンジャーブレッド、スコーンといった焼き菓子やベーカリー、真っ赤なバンズでサンドした生ハムバーガーをはじめとする色鮮やかなセイボリーも充実。クリスマスシーズンのティータイムにぴったりのラインナップが揃う。1000本の薔薇を飾ったクリスマスツリーが登場尚、ザ・リッツ・カールトン大阪では、「クリスマスアフタヌーンティー」の開催期間中、全館をクリスマス仕様の装飾に。1000本の赤い薔薇を装飾した、高さ3メートルのクリスマスツリーがメインロビーに登場する。【詳細】ザ・リッツ・カールトン大阪「クリスマスアフタヌーンティー」販売期間:2021年11月5日(金)~12月26日(日)場所:ザ・ロビーラウンジ住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ザ・リッツ・カールトン大阪 1F時間:平日 12:00~19:00/土日祝 11:00~19:00価格:・クリスマスアフタヌーンティー 6,900円・クリスマスアフタヌーンティー クリスマスカクテル付き 8,500円・ザ・リッツ・カールトン シグネチャーアフタヌーンティー 11,000円(グラスシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック」、お土産のマカロン3個付き)■メニュースイーツ:ブッシュ・ド・ノエル・ブラン、クリスマスリース、雪そりのギフト、マカロン クロエ、ジンジャーブレッドスコーン/焼き菓子:プレーンスコーン、シュトーレンセイボリー:樅ノ木の新芽が香る鶏肉のサラダ 林檎と蜂蜜のドレッシング、雪ダルマに見立てた チェリートマトとボッコンチーニ、生ハムバーガー 苺風味 バルサミコ、海老のジュレ 柚子の泡※アフタヌーンティーを利用し、クリスマスケーキを購入すると、ザ・リッツ・カールトン・グルメショップよりクリスマスギフトをプレゼント(予約受付:12月16日(木)まで)。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約)※10:00~19:00
2021年11月04日クリスマスアフタヌーンティー&ブッフェ「クリスマス テディベア ティーパーティー」が、ザ・リッツ・カールトン大阪で提供される。期間は2021年11月5日(金)から12月26日(日)まで。“テディベア”が主役のクリスマスアフタヌーンティー&ブッフェ「クリスマス テディベア ティーパーティー」は2020年にも開催し、好評を博したアフタヌーンティー&ブッフェ。テディベアやクリスマスをイメージした華やかなスイーツとセイヴォリー、計22種類を味わうことができる。スイーツ&セイヴォリーは、まず3段のアフタヌーンティースタンドで個別に提供。その後は、ブッフェ台に並んだフードを好きなだけ楽しむことができる。“クマ”モチーフのマカロンやシュークリーム数あるスイーツの中でも注目は、クマのイラストをあしらった「マカロンベア」や、クマの手をフィナンシェで表現した「ハニーフィナンシェ ベアハンド」など。ベアの顔をトッピングした「オレンジケーキ」や、ベア型チョコレートが愛らしい「チョコレート/キャラメル/バナナシュー」も揃う。“自分で”仕上げるテディベアケーキテーブルで個別サービスするスイーツ「テディベアケーキ」は、濃厚なハニーチョコレートムースケーキとレモンカスタードクリームをコンビネーションしたもの。クマの顔は、チョコレートで出来たパーツをのせて、自分自身の手で仕上げる。トリュフ香るバーガーなど贅沢フードメニューセイヴォリーも充実のラインナップ。アルデンテの食感に仕上げた「マッシュルームリゾット」や、トリュフ風味のコールスローをサンドした「ミニチーズバーガー」など、クリスマスシーズンに相応しい贅沢なメニューが並ぶ。なお、スイーツはエグゼクティブペストリーシェフのファビアン・マルタンが、セイヴォリーはイタリア料理スプレンディードの料理長アルド・キロイロが手がけた。【詳細】「クリスマス テディベア ティーパーティー」期間:2021年11月5日(金)~12月26日(日)場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 イタリア料理「スプレンディード」(1階)住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25時間:14:00~17:00(90分制/最終入店15:30)※12月23日(木)~26日(日)は14:00~16:30(最終入店15:00)価格:平日 大人1人 6,000円/子供 3,000円土・日・祝日 大人 1人 6,200円/子供 3,100円※12月23日(木)~26日(日)は大人 1人 6,900円/子供 3,100円※子供は6歳~12歳、未就学の子供は無料。<メニュー>スイーツとセイヴォリー計22種類3段スタンド:マカロンベア、Yuzu チョコレート、ハニーフィナンシェ ベアハンド、ジンジャー/シトラスパンナコッタ、抹茶ロールケーキ、タルトタタン/シナモンシャンティ、チョコレート/キャラメル/バナナシュー、ブリニ レモンクリームチーズ スモークダック、マフィン バジル モッツァレラチーズ、マセドワーヌ サラダ オレンジマヨネーズブッフェ台:ライスミルク バニラ/キャラメル、チョコレートムース、ルイボスティマドレーヌ、チェスナッツケーキ、チーズケーキ、ドライフルーツ キャラメルパイ、オレンジケーキ、ミニチーズバーガー トリュフ風味コールスロー ほうれん草、コーン サーモン アボカド、ビーフブレザオラ トンナータ、マッシュルームリゾット個別サービス:テディベアケーキウェルカムティー:クイーン オブ チェリー飲物:ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーを含む5種類の紅茶、コーヒー、カプチーノ、カフェラテ、エスプレッソなど10種類から選択。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約10:00~19:00)※公式WEBサイトでも予約可能。
2021年10月30日ザ・リッツ・カールトン東京は、「秋の恵みと魅惑のショコラワールド アフタヌーンティー」を2021年11月30日(火)まで提供する。“ショコラ”が主役のアフタヌーンティーザ・リッツ・カールトン東京では、2021年の秋に向けて“ショコラ”が主役のアフタヌーンティーを展開。モンブランクリームを添えたチョコレートマカロンや、土台にカカオニブの生地を使用したチェリーケーキ、カカオ型のチョコレートなど上品な味わいのショコラスイーツが並ぶ。ショコラブレッドを使用したサンドウィッチもまた、ショコラを取り入れたセイボリーも豊富なラインナップで用意。南瓜とルッコラのムースをのせたショコラタルトや、サフランとカカオのゼリーを合わせたサーモンマリネ、オレンジショコラソースを添えたフォアグラのムースなどを楽しめるほか、ショコラブレッドを使用したフィンガーサンドウィッチも提供する。詳細「秋の恵みと魅惑のショコラワールド アフタヌーンティー」提供期間:2021年9月1日(水)~11月30日(火)場所:ザ・リッツ・カールトン東京 ザ・ロビーラウンジ住所:東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン価格:9,400円 (ヘブンリーティー 6,200円)メニュー内容:<スイーツ>ピスタチオムース ラズベリーソース、チョコレートマカロン カシスモンブラン、スパイスアールグレイ カカオニブシュクレ チェリー、ショコラ マスカルポーネ&コーヒーガナッシュ、クレームパフ ココアパウダー<オータムカクテル>マスカットジュレ&洋梨のコンポート<スコーン>プレーンスコーン、チョコレートスコーン、クロッテッドクリーム<セイボリー>南瓜とルッコラのムース 根菜のマリネ ショコラタルト、サーモンのマリネ サフランとカカオのゼリー サワーディルクリーム、里芋のコンフィ 茸のソテー カカオ、フォワグラムース 無花果 オレンジショコラソース トリュフ、ズワイ蟹と牛蒡のコンソメ仕立て ジャガイモのスープ、キャビア ショコラチュイル添え<フィンガーサンドウィッチ>イタリア産生ハム&ゴーダチーズ、黒胡椒香る柿のジャム ローストナッツ ショコラブレッド、鰹のリエット 蓮根と胡瓜のピクルス、胡麻山葵クリーム パプリカショコラパウダー<ドリンク>ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルコーヒーまたは好みの紅茶※写真はイメージ。メニュー内容や価格などは予告なく変更する場合がある。※表記料金にはサービス料が含まれる。【問い合わせ先】レストラン予約直通TEL:03-6434-8711(受付時間 10:00~20:00)
2021年10月29日ザ・リッツ・カールトン京都から、クリスマスと年末年始に向けたピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)のアフタヌーンティーセットが登場。2021年12月21日(火)から12月26日(日)まで、12月31日(金)から2022年1月3日(月)まで提供する。ザ・リッツ・カールトン京都のクリスマスアフタヌーンティーザ・リッツ・カールトン京都で人気を博すアフタヌーンティーセットから、クリスマスと年末年始に向けた特別なメニューが登場。スイーツは、ピエール・エルメ・パリのマカロンや苺のケーキ「フレジエ」、スコーン、星やベルなどクリスマスらしいモチーフを添えたスイーツを用意。セイボリーは、ザ・リッツ・カールトン京都のシェフが手掛ける旬の食材を贅沢に使用した上品なメニューをが揃う。通常のアフタヌーンティーセットもまた、ザ・リッツ・カールトン京都では、クリスマス&年末年始以外にもピエール・エルメ・パリのスイーツを味わえるアフタヌーンティーセットを提供。厳選された紅茶と共に、京都の町家建築特有のデザインを取り入れたラグジュアリーな空間で優雅なティータイムを楽しめる。【詳細】ザ・リッツ・カールトン京都のアフタヌーンティー場所:ザ・リッツ・カールトン京都 ザ・ロビーラウンジ住所:京都府京都市中京区鴨川二条大橋畔■<クリスマス・年末年始>ピエール・エルメ・パリのアフタヌーンティーセット提供期間:2021年12月21日(火)~12月26日(日)、12月31日(金)~2022年1月3日(月)価格:8,223円■ピエール・エルメ・パリのアフタヌーンティーセット予約可能日:2021年10月1日(金)~12月20日(月)、12月27日(月)~12月30日(木)、2022年1月4日(火)~2022年1月31日(月)価格:6,325円※写真はイメージ。※メニュー内容は、仕入状況等により変更となる場合がある。※席は2時間制。※席の要望に関して、予約状況によって受け付けられない場合がある。※持ち帰りはできない。※表示料金には、サービス料が含まれている。【問い合わせ先】レストラン予約直通TEL:075-746-5522 (受付時間 9:00~15:30)
2021年10月29日ザ・リッツ・カールトン大阪から2021年のクリスマスケーキが登場。2021年11月5日(金)から12月16日(木)まで予約を受け付ける。引き渡し期間は、12月23日(木)から26日(日)まで。“サンタのそり”を表現したチョコケーキザ・リッツ・カールトン大阪では、“贈り物”をテーマにした華やかなクリスマスケーキを展開。クリスマスツリーやプレゼントボックスのモチーフをのせた「雪そりのギフト」は、チョコレートでサンタクロースのそりを表現した可愛らしいケーキ。土台にはブラックベリーティー&チョコレートムースを採用し、そりの中にはソフトクリームブラックベリーティーとラズベリー&ブルーベリーコンフィを忍ばせ、味わい豊かに仕上げた。真っ白なブッシュ・ド・ノエル真っ白な「ブッシュ・ド・ノエル・ブラン」もラインナップ。酸味の効いたレモンムースをベースに、レモンビスキュイやレモンコンフィ、アーモンドクランチを重ねた。中に忍ばせたジャスミンティー風味のミルクチョコレートの甘さが程よいアクセントになっている。ピスタチオ×苺のタルト「ストロベリーギフトタルト」は、チョコレートで出来たギフトボックスを開けると、中から真っ赤なタルトが現れるサプライズ感のあるクリスマスケーキ。タルトは、コクのあるピスタチオムースで、甘酸っぱいストロベリーラズペリーコンポートを贅沢に包んだ。リース型ケーキリース型の「クリスマスリース」は、柚子クリーム&ヘーゼルビスキュイを忍ばせた、へーゼルナッツプラリネムースのケーキ。トップには、星型のチョコレートや香ばしいナッツをのせ、華やかなムードを演出した。ストロベリーショートケーキまた、しっとりとしたスポンジ生地と口どけの良い上質な生クリームが豊かなハーモニーを奏でる王道のストロベリーショートケーキも販売される。【詳細】ザ・リッツ・カールトン大阪のクリスマスケーキ2021年予約期間:2021年11月5日(金)~12月16日(木)引渡期間:12月23日(木)~26日(日)場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 1階 グルメショップ住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25営業時間:平日11:00~19:00、土・日・祝日 9:30~19:00クリスマスケーキ:・雪そりのギフト7,900円・ブッシュ・ド・ノエル・ブラン12,800円・ストロベリーギフトタルト9,800円・クリスマスリース8,000円・クリスマスストロベリーケーキ6,800円※写真はイメージ【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7000 (代表)
2021年10月28日ザ・リッツ・カールトン京都のピエール・エルメ・パリ ブティックから、2021年のクリスマスケーキが登場。2021年10月22日(金)より予約受付がスタートする。ザ・リッツ・カールトン京都限定、ピエール・エルメ・パリのクリスマスケーキ“パティスリー界のピカソ”とも称されるピエール・エルメ。その独創性が詰まったザ・リッツ・カールトン京都限定のクリスマスケーキは、「Rêveries Infinies(果てしなき夢想)」をテーマにした全3種類が展開される。ピスタチオ×イチゴの「フレーズ ピスターシュ」たとえば、人気のピスタチオとイチゴを組み合わせた「フレーズ ピスターシュ」は、ピエール・エルメ・パリらしい色彩と味覚のコントラストが楽しめる一品。ピスタチオ特有のカリカリとした食感やほんのり香ばしい風味と、イチゴのフレッシュな爽快感やフルーティーな酸味。2つの食材が織りなす、高貴な味覚のコンビネーションが魅力だ。“バニラ尽くし”の「ビュッシュ アンフィニマン ヴァニーユ」残りの2つは、クリスマスらしいビュッシュ・ド・ノエルタイプのケーキ。バニラ風味のガナッシュとマスカルポーネクリームの豊かな味わいと、ブールシュクレの歯ごたえのコントラストを活かした“バニラ尽くし”の「ビュッシュ アンフィニマン ヴァニーユ」、マロングラッセのかすかな苦味と独特な食感とマンダリンコンフィの風味が調和する「ビュッシュ セリアン」。いずれも、ピエール・エルメ・パリのパティシエが常駐するザ・リッツ・カールトン京都ならではのスペシャルなケーキとなっている。商品情報ザ・リッツ・カールトン京都 ピエール・エルメ・パリ ブティック NOËL 2021予約開始日:2021年10月22日(金)受け渡し期間:2021年12月20日(月)~2021年12月25日(土)受け取り場所:ザ・リッツ・カールトン京都1階 ピエール・エルメ・パリ ブティック価格:・「フレーズ ピスターシュ」4,860円 ※限定40台・「ビュッシュ アンフィニマン ヴァニーユ」6,210円 ※限定70台・「ビュッシュ セリアン」6,210円 ※限定70台※写真はイメージ。メニュー内容や提供時間は予告なく変更となる場合あり。【予約・問い合わせ先】レストラン予約TEL:075-746-5522(9:00〜15:30)
2021年10月23日イギリス映画界の名匠ケン・ローチ監督の長編デビュー作『夜空に星のあるように』(原題:Poor Cow)が、12月17日(金)よりリバイバル上映されることが決定した。『レディバード・レディバード』『大地と自由』などを手掛け、『麦の穂をゆらす風』『わたしは、ダニエル・ブレイク』の2作品は、カンヌ国際映画祭でパルムドール(最高賞)を受賞したローチ監督。格差社会、貧困、人種差別といった社会問題を多く取り上げ、労働者階級や第3世界からの移民たちに寄り添った映画を撮り続けている。1967年の日本公開から53年の時を経て劇場公開される本作。ロンドンの労働者階級に生まれたジョイは、泥棒稼業で生計を立てているトムと結婚し妊娠するが、トムが逮捕されてしまう。ジョイは叔母の家に厄介になるが、夫の仲間だったデイヴが現れ、彼に惹かれ一緒に幸せな日々を送るも、彼もまた逮捕されてしまう――というあらすじ。本作では、すでにその一貫した視点やプロ、アマ問わないキャスティング、ロケ撮影中心、大胆なシーンの省略、即興性等、監督のその後の映画に見られる特長が、顕著に表れている。主演は、本作でカルロヴィ・ヴァリ国際映画祭主演女優賞を受賞したキャロル・ホワイトと、『コレクター』『プリシラ』に出演するテレンス・スタンプが務めた。イギリス・フォーク・ロック界の巨人ドノヴァンによる、ロンドンの労働者階級の生活を美しく彩る音楽も必聴だ。上映決定と併せて公開された特報映像では、テレンス演じるデイヴが、ジョイと幼い子に、ドノヴァンの「Colours」を歌うシーンが登場している。『夜空に星のあるように』特報映像『夜空に星のあるように』は12月17日(金)より新宿武蔵野館ほか全国にて順次上映。(cinemacafe.net)
2021年10月15日ザ・リッツ・カールトン東京より、2021年のクリスマスケーキやスイーツなどが登場。ケーキは2021年10月1日(金)から12月14日(火)までの期間で予約を受け付け、12月18日(土)から12月25日(土)までの期間で販売を行う。また、スイーツは11月18日(木)から12月25日(土)までの期間で販売を行う。全4種のクリスマスケーキ2021年のクリスマスケーキは全4種類。おなじみのショートケーキからユニークなデザインのケーキまで、豪華な品々を揃える。チョコレート細工の”メリーゴーランド”10個限定の販売となる「メリーゴーランド」は、抹茶ビスキー、ヘーゼルナッツプラリネガナッシュ、ラズベリーマンジャリガナッシュを層にしたケーキの上に、チョコレート細工でメリーゴーランドを作り上げた一品。様々なカラー・シルエットのトナカイがより一層華やかなクリスマスを演出してくれる。スクエア型の王道ショートケーキ毎年人気を博している「ストロベリーショートケーキ」も登場。しっとりとしたジェノワーズスポンジに、程よい甘さのカスタードと生クリーム、甘酸っぱい苺を重ねた。3つのサイズから選べるほか、1人でも食べやすいサイズのものも用意している。クリスマスカラーの「ピスタチオ レッドベリー ログケーキ」「ピスタチオ レッドベリー ログケーキ」は、ミックスベリーのコンポートなどをピスタチオのフィナンシェで挟み、さらにピスタチオのババロアで包み込んだケーキ。緑色のボディの上に赤いオーナメント型のチョコレートやイチゴを乗せ、クリスマスらしいカラーのケーキに仕上げた。クリスマス限定スイーツも登場クリスマスケーキと合わせて、クリスマス限定スイーツの販売も行う。雪の積もった”お菓子の家”雪が積もった冬の家を象った「ジンジャーブレッドハウス」。スパイスの効いたジンジャーブレッドサブレをベースに、屋根の部分にはラズベリーとパッションフルーツのフレーバーを加えた。クリスマスツリー&雪だるまモチーフのチョコレートもクリスマスツリーと雪だるまをモチーフにした可愛らしいチョコレートにも注目。ヴァローナのカカオ55%のブラックチョコレートを使用した、本格的な味わいが楽しめるチョコレートだ。そのほかにも、クリスマスブレッドやホリデーシーズンに最適なテイクアウトメニュー、オードブルなどを用意している。【詳細】ザ・リッツ・カールトン東京 2021年 クリスマスケーキ、ブレッド&スイーツ、オードブル場所:ザ・リッツ・カールトン東京 1階「ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ」住所:東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン■クリスマスケーキ予約期間:2021年10月1日(金)~12月14日(火)受渡期間:2021年12月18日(土)~12月25日(土)※営業時間は予告なく変更になる場合がある。メニュー例:・「メリーゴーランド」 25,000円・「ストロベリーショートケーキ」 5,000円(縦横各9cm)/6,000円(縦横各12cm)/7,500円(縦横各15cm)・「ピスタチオ レッドベリー ログケーキ」 7,200円■クリスマススイーツ販売期間:2021年11月18日(木)~12月25日(土)メニュー例:・「ジンジャーブレッドハウス」 5,500円・「チョコレート クリスマスツリー」3,500円・「チョコレート スノーマン」3,500円【予約・問い合わせ先】ザ・リッツ・カールトン東京 レストラン予約受付窓口TEL:03-6434-8711(10:00~20:00)
2021年09月29日ザ・リッツ・カールトン大阪では、イタリア料理「スプレンディード」にて、秋のアフタヌーンブッフェ「オータム・スイーツ・コレクション」を、2021年9月4日(土)から11月3日(水・祝)までの期間で開催する。ザ・リッツ・カールトン大阪、秋のアフタヌーンブッフェイタリア出身の「スプレンディード」料理長アルド・キロイロと、フランス出身のエグゼクティブペストリーシェフ ファビアン・マルタン。アフタヌーンティーとスイーツブッフェが融合した今回の「オータム・スイーツ・コレクション」では、2人の才能溢れるシェフがそれぞれの秋を表現した、こだわりのスイーツとセイボリーが楽しめる。秋の味覚をふんだんに使った多彩なスイーツスイーツ担当のファビアンは、風味豊かな焼き菓子「オレンジアマレッティ」や「パンド・ジェンヌ」、多層的な味わいが楽しめる「ヘーゼルナッツナポリタン」や「フロランタンミルフィーユ」、ドーム型に仕上げた「ティラミス」など、一つ一つが高い完成度の多彩なスイーツを提案。人気の「絞りたてモンブラン」もまた、2020年にも提供され好評を得た「絞りたてモンブラン」も再登場。ビスキュイの上にラズベリーやカシスのコンフィチュール、栗のコンフィ、ムースなどを重ねた土台に、ゲストの目の前でモンブランクリームを絞り出し、オレンジ風味のメレンゲで挟んで仕上げるライブ感たっぷりの一品だ。本格的なイタリアの味わいが楽しめるセイボリー一方のセイボリーは、アルドが故郷イタリアを代表する秋の味覚を紹介。ほどよいコクと旨味をもつチーズ、グラナパダーノとマッシュルームを使って焼き上げた「マッシュルームロゼリーニ」、エスプレッソカップに注がれた茸のスープ「ポルチーニカプチーノ」、彩り豊かな「ほうれん草フォカッチャ ミラノサラミ タルタルソース」と、イタリアの空気を感じられる本格的な味わいのメニューが揃っている。開催概要「オータム・スイーツ・コレクション」開催期間:2021年9月4日(土)~2021年11月3日(水・祝) ※土日祝および9月24日(金)開催時間:14:00~17:00(90分制、最終入店 15:30)価格:大人1人 6,200円/子ども(小学生 6~12歳) 3,100円場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 1階 イタリア料理「スプレンディード」<メニュー>スイーツとセイヴォリー計18種類■3段スタンドロリポップ(オレンジ 無花果 レッドフルーツ)、ラスベリー ブラックカラントロールケーキ、オレンジアマレッティ、ヘーゼルナッツナポリタン、ピーカンナッツタルト、ティラミス、マッシュルームロゼリーニ グラナパダーノ、ほうれん草フォカッチャ ミラノサラミ タルタルソース、ポルチーニカプチーノ■ブッフェ台フロランタンミルフィーユ、パンド・ジェンヌ、アップルクランブル、ヘーゼルナッツ 無花果 オレンジのグラスデザート、アーモンド・レモンカントゥチーニ、ハンバーガーコトレッタ、コーン パンプキン クリスピーベーコン(状況によりブッフェ台メニューはお席まで持ち回りとさせていただく場合もございます。)■個別サービスチェスナッツモンブラン、ローストチェスナッツ■ウェルカムドリンクマロンショコラ■ドリンクザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーを含む5種類の紅茶、コーヒー、カフェオレ、カフェラテ、エスプレッソなど10種類から【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約 10:00~19:00)
2021年08月28日ザ・リッツ・カールトン大阪では、英国発のライフスタイルブランド・ローラ アシュレイ(LAURA ASHLEY)とのコラボレーションによるアフタヌーンティーセット「ローラ アシュレイ アフタヌーンティー」を、2021年9月1日(水)から11月4日(木)までの期間限定で提供されます。ザ・リッツ・カールトン大阪×ローラ アシュレイのコラボアフタヌーンティー1953年にロンドンで誕生以来、オリジナルデザインのテキスタイルを使ったアパレルから、小物、雑貨・インテリア、家具まで、幅広くライフスタイルを提案しているローラ アシュレイ。今回のコラボレーションでは、英国貴族の邸宅のようなインテリアを特徴とするザ・リッツ・カール トン大阪を舞台に、英国の伝統的なスタイルをベースにした英国式アフタヌーンティーが楽しめます。アフタヌーンティースタンドを彩るのは、伝統を尊重しながら、両ブランドのオリジナリティを加えた多彩なメニュー。英国ではお馴染みのパウンドケーキやティータイムに欠かせないスコーン、アイコニックな模様をまとった三角形のスイーツフィンガーサンドウィッチ、華やかな世界観を表現したブラックベリーチョコレートマカロンなどが、ローラ アシュレイの美しいダマスク柄のプレートに並びます。「ローラ アシュレイ ルーム」宿泊がセットになった特別プランもまた、同期間限定で「ローラ アシュレイ ルーム」での宿泊がセットになったプランも登場。ベッドリネンやカーテン、タオル、パジャマ、アメニティにローラ アシュレイのアイテムを使用した限定1室の特別な客室の中で、自分だけの「ローラ アシュレイ アフタヌーンティー」が楽しめる贅沢なプランとなっています。詳細■「ローラ アシュレイ アフタヌーンティー」提供期間:2021年9月1日(水)〜11月4日(木)時間:平日 12:00〜19:00、土日祝 11:00〜19:00料金:・「ローラ アシュレイ アフタヌーンティー」6,900円・「シグネチャーアフタヌーンティー」11,000円 ※グラスシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック」、お土産のマカロン3個付き。場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 ザ・ロビーラウンジ(1F)予約:TEL 06-6343-7020(レストラン予約 10:00〜19:00)■「ローラ アシュレイ ルーム」宿泊プラン期間:2021年9月1日(水)〜11月4日(木)内容:・「ローラ アシュレイ ルーム」(43m²)での宿泊・「ローラ アシュレイ アフタヌーンティー」を客室で提供・ローラ アシュレイアメニティ付き・朝食付き料金:1人39,110円〜(1室2名利用時)予約:TEL 06-6343-7030(宿泊予約 9:00〜18:00)<メニュー内容>[スイーツ]ブラックベリーチョコレートマカロン/イングリッシュケーキ/スイーツフィンガーサンドウィッチ/チョコレートフォンダン/ミニサントノーレ[スコーン]プレーンスコーン/レーズンスコーン クロテッドクリームとカシスラズベリージャムを添えて[セイヴォリー]うずら卵 パテドカンパーニュ スコッチエッグ仕立て/ほうれん草パンとツナマヨネーズのサンドウィッチ/ローストビーフポテトサラダ/お庭に見立てたサーモンムース ナッツ
2021年08月28日ザ・リッツ・カールトン大阪では、英国発のライフスタイルブランド・ローラ アシュレイ(LAURA ASHLEY)とのコラボレーションによるアフタヌーンティーセット「ローラ アシュレイ アフタヌーンティー」を、2021年9月1日(水)から11月4日(木)までの期間限定で提供する。ザ・リッツ・カールトン大阪×ローラ アシュレイのコラボアフタヌーンティー1953年にロンドンで誕生以来、オリジナルデザインのテキスタイルを使ったアパレルから、小物、雑貨・インテリア、家具まで、幅広くライフスタイルを提案しているローラ アシュレイ。今回のコラボレーションでは、英国貴族の邸宅のようなインテリアを特徴とするザ・リッツ・カール トン大阪を舞台に、英国の伝統的なスタイルをベースにした英国式アフタヌーンティーが楽しめる。アフタヌーンティースタンドを彩るのは、伝統を尊重しながら、両ブランドのオリジナリティを加えた多彩なメニュー。英国ではお馴染みのパウンドケーキやティータイムに欠かせないスコーン、アイコニックな模様をまとった三角形のスイーツフィンガーサンドウィッチ、華やかな世界観を表現したブラックベリーチョコレートマカロンなどが、ローラ アシュレイの美しいダマスク柄のプレートに並ぶ。「ローラ アシュレイ ルーム」宿泊がセットになった特別プランもまた、同期間限定で「ローラ アシュレイ ルーム」での宿泊がセットになったプランも登場。ベッドリネンやカーテン、タオル、パジャマ、アメニティにローラ アシュレイのアイテムを使用した限定1室の特別な客室の中で、自分だけの「ローラ アシュレイ アフタヌーンティー」が楽しめる贅沢なプランとなっている。詳細■「ローラ アシュレイ アフタヌーンティー」提供期間:2021年9月1日(水)〜11月4日(木)時間:平日 12:00〜19:00、土日祝 11:00〜19:00料金:・「ローラ アシュレイ アフタヌーンティー」6,900円・「シグネチャーアフタヌーンティー」11,000円 ※グラスシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック」、お土産のマカロン3個付き。場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 ザ・ロビーラウンジ(1F)予約:TEL 06-6343-7020(レストラン予約 10:00〜19:00)■「ローラ アシュレイ ルーム」宿泊プラン期間:2021年9月1日(水)〜11月4日(木)内容:・「ローラ アシュレイ ルーム」(43m²)での宿泊・「ローラ アシュレイ アフタヌーンティー」を客室で提供・ローラ アシュレイアメニティ付き・朝食付き料金:1人39,110円〜(1室2名利用時)予約:TEL 06-6343-7030(宿泊予約 9:00〜18:00)<メニュー内容>[スイーツ]ブラックベリーチョコレートマカロン/イングリッシュケーキ/スイーツフィンガーサンドウィッチ/チョコレートフォンダン/ミニサントノーレ[スコーン]プレーンスコーン/レーズンスコーン クロテッドクリームとカシスラズベリージャムを添えて[セイヴォリー]うずら卵 パテドカンパーニュ スコッチエッグ仕立て/ほうれん草パンとツナマヨネーズのサンドウィッチ/ローストビーフポテトサラダ/お庭に見立てたサーモンムース ナッツ
2021年08月08日ザ・リッツ・カールトン大阪では、英国王室御用達の陶磁器ブランド・ウェッジウッド(WEDGWOOD)とのコラボレーションによるアフタヌーンティー「Welcome to Wedgwood アフタヌーンティー ~Welcome to tea on the high seas~」を、2021年7月1日(木)から8月31日(火)までの期間限定で提供する。ザ・リッツ・カールトン大阪×ウェッジウッドのアフタヌーンティー2020年に続く2回目のコラボレーションアフタヌーンティーとなる今回は、新たにザ・リッツ・カールトン大阪のエグゼクティブペストリーシェフに着任したファビアン・マルタンがメニューを一新。ウェッジウッドの「セイラーズ フェアウェル」シリーズの世界観にマッチする新たなメニューを考案した。「セイラーズ フェアウェル」シリーズの世界観を楽しむスイーツ&セイボリーカモメの向こうの岩の上で赤いスカーフを振る、黄色いワンピースの少女。彼女に別れを告げた恋人の船乗りは、赤い帆の船に乗り、灯台やヤシの木の島を通り過ぎ、タコやクジラや大きな魚などの海の生き物に出会い、時には潜水服で海にと、ワクワクするような冒険に出発する。そんな「セイラーズ フェアウェル」の想像を掻き立てられる物語に着想を得たメニューは、6種類のスイーツと4種類のセイボリーがラインナップ。鮮やかな花模様をまとったマカロンや、清々しいブルーのチョコレートプレートで仕上げたレモンケーキ、海老や蛸、帆立貝といった海の幸を使ったセイボリーを、ペールブルーのリネンのキャンバスに赤い帆船や海の生き物をデザインしたプレートで楽しめる。洗練されたウェッジウッドのテーブルウェア、そしてシグニチャーティーと共に、英国貴族の邸宅を思わせるザ・ロビーラウンジで贅沢なティータイムを堪能してみてはいかがだろう。商品情報「Welcome to Wedgwood アフタヌーンティー ~Welcome to tea on the high seas~」提供期間:2021年7月1日(木)〜8月31日(火)時間:平日 12:00~1900/土日祝 11:00~19:00価格:・WEDGWOODアフタヌーンティー 6,900円・ザ・リッツ・カールトンシグネチャーアフタヌーンティー 11,000円 ※グラスシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック」、お土産のマカロン3個付場所:ザ・ロビーラウンジ(ザ・リッツ・カールトン大阪 1F)<メニュー内容>■スイーツストロベリーフラワーマカロン/キャロットケーキ/レモンケーキ チョコレートと紅茶のガナッシュ/イングリッシュシトラスチーズケーキ/アップルパイグラス■スコーンプレーンスコーン/オレンジスコーン/クロテッドクリームとラズベリージャムを添えて■セイヴォリー海老のジュレ 桃香る紅茶の泡 ベルベーヌ/イングリッシュマフィン スコッチウイスキーの香るローストビーフ/蛸とポテトのサラダ/帆立貝とトマトのサラダ バルサミコ酢 オリーブオイル【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約)
2021年06月21日ザ・リッツ・カールトン大阪では、アフタヌーンブッフェ「サマー ドルチェ リモーネ」を、2021年6月1日(火)から8月31日(火)までの期間限定で開催する。南イタリアの陽気な夏をイメージした“アフタヌーンブッフェ”青い空と太陽の光が輝く地中海、そんな南イタリアの陽気な夏をイメージした「サマー ドルチェ リモーネ」は、3段のアフタヌーンティースタンドとブッフェ台のスイーツ&セイボリーの両方が楽しめる、贅沢な“アフタヌーンブッフェ”。バリエーション豊かなイタリアンスイーツを堪能ウェルカムドリンクとして提供されるレモネードと共にスタートするアフタヌーンブッフェには、バリエーション豊かなスイーツがラインナップ。シチリア島の伝統的なアイスケーキ・カッサータや、レモンクリームを詰め込んだペストリー菓子・カンノーリ、ティラミスにアーモンドミルクパンナコッタ、アマレッティビスケットと、レモンを使ったみずみずしいスイーツやイタリア伝統の味を思う存分に堪能出来る。ゲストの目の前で仕上げるレモンパイまた、毎回人気を博しているテーブルサーブのスペシャルスイーツとして、イタリアンメレンゲを美しくトッピングしたレモンパイが登場。1人ずつ個別に切り分けるパイにバーナーで焼き目をつけ、レモン・オレンジ・ライムの3種類から選べるシトラスの皮をすりおろして完成する、爽やかなイタリアの夏が感じられる一品だ。本格的なイタリアンセイボリーもイタリア南部プーリア州出身の料理長、アルド・キロイロが手がけるセイボリー類にも要注目。シチリアの郷土料理として知られる、カポナータを挟んだフィッシュバーガーや、クリームチーズとピスタチオのタルテレッタ、グリーンガスパチョ バジルソースなど、こちらも夏らしい本格的なイタリアンメニューが揃っている。開催概要ザ・リッツ・カールトン大阪 アフタヌーンブッフェ「サマー ドルチェ リモーネ」期間:2021年6月1日(火)~2021年8月31日(火)時間:14:00~17:00(90分制、最終入店15:30)価格:[平日]大人 1人 6,000円/子ども(小学生、6~12歳) 3,000円[土・日・祝日] 大人 1人 6,200円/子ども(小学生、6~12歳) 3,100円場所:イタリア料理「スプレンディード」(1階)<メニュー>スイーツとセイヴォリー計20種類■3段スタンドロリポッププラリネ ピスタチオ&レモンガナッシュ、ピスタチオコーン&チェリー、ヘーゼルナッツプラリネチョコレート、アーモンドミルクパンナコッタ チェリーコンポート、ピスタチオとラズベリーのフレッシュケーキ、瀬戸内レモンシュークリーム、グリーンガスパチョ バジルソース、フォカッチャ スモークサーモン ヘーゼルナッツ、烏賊 カシューナッツ クルトン、レモンカプレーゼゼリー■ブッフェ台スイーツシチリアカッサータ、ティラミス、カンノーリ ピスタチオ、レモンクリーム、エキゾチックグラス、トルタカプレーゼ、アマレッティビスケット■ブッフェ台セイヴォリーフィッシュバーガー シチリアカポナータ、フジッリ アーモンドピストー、タルテレッタ クリームチーズ ピスタチオ(状況によりブッフェ台メニューは席までの持ち回りとなる場合あり。)■個別サービスレモンメレンゲパイ■ウェルカムドリンクレモネード■ドリンクザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーを含む5種類の紅茶、コーヒー、カフェオレ、カフェラテ、エスプレッソなど10種類【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約 10:00~19:00)
2021年06月03日ザ・リッツ・カールトン大阪は、昼の「ピクニックガーデン」&夜の「シャンパーニュガーデン」を2021年4月3日(土)より限定オープンします。ザ・リッツ・カールトン大阪のガーデンテラスが、昼と夜で全く異なる趣を楽しめるラグジュアリーな空間にチェンジ。昼は、太陽の光と爽やかな風を感じながら食事が楽しめる「ピクニックガーデン」に、夜はきりっと冷えたシャンパーニュやビールが味わえる「シャンパーニュガーデン」として展開されます。昼の「ピクニックガーデン」「ピクニックガーデン」では、おでかけ気分が楽しめるようにピクニックバスケットにこだわりのメニューを詰め込んで提供。こだわりのバケットや、チーズなどの前菜に加えて、手羽先餃子、フライドポテト、デザートなどがラインナップします。ドリンクは、シャンパーニュまたはビール、赤・白ワイン、ソフトドリンクなどの中から、好みの2杯をセレクト可能。土曜・日曜・祝日限定1 日12席限定のプランなので早めのチャックが必要です。夜の「シャンパーニュガーデン」一方、「シャンパーニュガーデン」は、木~日曜及び祝日の17時から実施。ドリンクをフリーフローで楽しめるお得なプランを3種類用意。こちらも1日限定12席のスペシャルなプランなので、特別な日や記念日の利用もおすすめです。日が落ちるとイルミネーションで美しくライトアップされるガーデンテラスでは、ロマンティックな夜を過ごすことができそうです。アルコールメニューだけでなく、シェフセレクトメニューとして、おいしそうなフードメニューも用意されます。【詳細】ザ・リッツ・カールトン大阪住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25■ピクニックガーデン 1人 10,000円期間:2021年4月3日(土)~9月26日(日)の土曜・日曜・祝日時間:12:00~17:00※最終入店は15:30、席は90分制<1日あたり12席限定>場所:5F ガーデンテラス<ドリンク>シャンパーニュ(モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル)、赤・白ワイン、 ビール、カクテル、ウイスキー、ソフトドリンクから2杯選択<フード>ピクニックバスケットブレッド、前菜(スモークサーモンとコンディメント、コールドカット、チーズ各種)、グリーン サラダ、皮付きフライドポテト、手羽先餃子、デザート(フルーツタルト、カヌレ、マカロン)コーヒー、紅茶付き■シャンパーニュガーデン期間:2021年4月3日(土)~6月20日(日)木~日曜及び祝日時間:17:00~21:00※最終入店は19:30、席は2時間制<1日あたり12席限定>場所:5F ガーデンテラス<スパークリング フリーフロー 一人 9,500円>シェフセレクトメニューと下記のフリーフロー90分:スパークリングワイン、赤・白ワイン、ビール、カクテル、ウイスキー、ソフトドリンク<シャンパーニュ フリーフロー 一人 12,000円>シェフセレクトメニューと下記のフリーフロー90分:シャンパーニュ(モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル)、赤・白ワイン、ビール、 カクテル、ウイスキー、ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルラベル七賢、ソフトドリンク<プレミアムシャンパーニュ フリーフロー 一人 16,000円>シェフセレクトメニューと下記のフリーフロー90分:シャンパーニュ(ルイナール)、赤・白ワイン、ビール、カクテル、ウイスキー、 ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルラベル七賢、ソフトドリンク※前日の17:00まで予約必須。予約は2~12名まで。※雨天の場合は状況により店内で提供。※価格は税・サービス料込。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約)
2021年04月10日ザ・リッツ・カールトン大阪は、昼の「ピクニックガーデン」&夜の「シャンパーニュガーデン」を2021年4月3日(土)より限定オープンする。ザ・リッツ・カールトン大阪のガーデンテラスが、昼と夜で全く異なる趣を楽しめるラグジュアリーな空間にチェンジ。昼は、太陽の光と爽やかな風を感じながら食事が楽しめる「ピクニックガーデン」に、夜はきりっと冷えたシャンパーニュやビールが味わえる「シャンパーニュガーデン」として展開される。昼の「ピクニックガーデン」「ピクニックガーデン」では、おでかけ気分が楽しめるようにピクニックバスケットにこだわりのメニューを詰め込んで提供。こだわりのバケットや、チーズなどの前菜に加えて、手羽先餃子、フライドポテト、デザートなどがラインナップする。ドリンクは、シャンパーニュまたはビール、赤・白ワイン、ソフトドリンクなどの中から、好みの2杯をセレクト可能。土曜・日曜・祝日限定1日12席限定のプランなので、気になる人は早めにチェックしてみて。夜の「シャンパーニュガーデン」一方、「シャンパーニュガーデン」は、木~日曜及び祝日の17時から実施。ドリンクをフリーフローで楽しめるお得なプランを3種類用意する。こちらも1日限定12席のスペシャルなプランなので、特別な日や記念日の利用もおすすめだ。日が落ちるとイルミネーションで美しくライトアップされるガーデンテラスでは、ロマンティックな夜を過ごすことができそう。アルコールメニューだけでなく、シェフセレクトメニューとして、おいしそうなフードメニューも用意される。【詳細】ザ・リッツ・カールトン大阪住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25■ピクニックガーデン 1人 10,000円期間:2021年4月3日(土)~9月26日(日)の土曜・日曜・祝日時間:12:00~17:00※最終入店は15:30、席は90分制<1日あたり12席限定>場所:5F ガーデンテラス<ドリンク>シャンパーニュ(モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル)、赤・白ワイン、 ビール、カクテル、ウイスキー、ソフトドリンクから2杯選択<フード>ピクニックバスケットブレッド、前菜(スモークサーモンとコンディメント、コールドカット、チーズ各種)、グリーン サラダ、皮付きフライドポテト、手羽先餃子、デザート(フルーツタルト、カヌレ、マカロン)コーヒー、紅茶付き■シャンパーニュガーデン期間:2021年4月3日(土)~6月20日(日)木~日曜及び祝日時間:17:00~21:00※最終入店は19:30、席は2時間制<1日あたり12席限定>場所:5F ガーデンテラス<スパークリング フリーフロー 一人 9,500円>シェフセレクトメニューと下記のフリーフロー90分:スパークリングワイン、赤・白ワイン、ビール、カクテル、ウイスキー、ソフトドリンク<シャンパーニュ フリーフロー 一人 12,000円>シェフセレクトメニューと下記のフリーフロー90分:シャンパーニュ(モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル)、赤・白ワイン、ビール、 カクテル、ウイスキー、ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルラベル七賢、ソフトドリンク<プレミアムシャンパーニュ フリーフロー 一人 16,000円>シェフセレクトメニューと下記のフリーフロー90分:シャンパーニュ(ルイナール)、赤・白ワイン、ビール、カクテル、ウイスキー、 ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルラベル七賢、ソフトドリンク※前日の17:00まで予約必須。予約は2~12名まで。※雨天の場合は状況により店内で提供。※価格は税・サービス料込。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約)
2021年04月02日ザ・リッツ・カールトン日光より春限定のアフタヌーンティー「ザ・リッツ・カールトン日光 Sakura x Berry エクスペリエンス」が登場。2021年5月31日(月)までの期間で提供される。今回、ザ・リッツ・カールトン日光より登場する「ザ・リッツ・カールトン日光 Sakura x Berry エクスペリエンス」は、奥日光に自生する山桜“オオヤマザクラ”と、栃木県が日本一の生産量を誇る“苺”を主役にしたアフタヌーンティー。スイーツスタンドには、桜と苺をモチーフにしたスイーツが勢揃い。上2段には「とちあいか」「とちおとめ」「ミルキーベリー」「スカベリー」の4品種の苺の中から、その日毎にベストな状態の品種を材料に使用したスイーツをセット。「ミックスベリーのジュレとムース」「ストロベリーとピスタチオのタルトレット」などを楽しめる。また、“オオヤマザクラ”を思わせるスイーツとして、 桜餡を詰めたエクレアや、 桜の葉を練りこんだスポンジのショートケーキ、 桜のシロップを使ったパンナコッタなどを用意。春らしいピンクの色合いが可愛らしいスイーツを揃える。なお、3段目には桜の葉や新緑をイメージしグリーンカラーで統一したセイボリーをラインナップ。菜の花を使ったヴィシソワーズや、そら豆、スナップエンドウ、グリンピースを用いたタルト、アスパラガスと黒毛和牛のローストビーフのサンドイッチなど、新鮮な地元食材を使った旬の味を堪能することが可能だ。【詳細】ザ・リッツ・カールトン日光 Sakura x Berry エクスペリエンス提供期間:2021年3月10日(水)~5月31日(月)提供時間:12:00~17:00(L.O.16:00)提供場所:ザ・リッツ・カールトン日光 ザ・ロビーラウンジ住所:栃木県日光市中宮祠2482価格:6,300円(税・サービス料込)<メニュー>・スイーツとちおとめと桜のショートケーキ、桜餡とホワイトチョコレートのエクレア、ミックスベリーのジュレとムース、桜と苺のパンナコッタ、ストロベリーとピスタチオのタルトレット、日光御養卵バニラクレームブリュレ、スコーン2種(桜・プレーン)-クロテッドクリーム 栃木県産 苺ジャムを添えて・セイボリー海老原ファームのじゃがいもと菜の花のヴィシソワーズ、千葉ファーム ほうれん草と浅利のアランチーニ サフラン、季節の豆とマスカルポーネのキッシュ スモークパプリカ、瑞穂農場 黒毛和牛のローストビーフとアスパラガスのサンドイッチ・ドリンクかぶせ茶(京都)、釜炒り茶(宮崎)、炒りたて焙じ茶(静岡)、紅茶(宮崎)、ブレンド茶(煎茶、さくら)、ブレンド茶(釜炒り番茶、紅茶、よもぎ)※6種の茶葉より1種類選択可能。【予約・問い合わせ先】ザ・リッツ・カールトン日光 レストラン予約TEL:0288-25-6666(10:00~17:00)
2021年04月02日ザ・リッツ・カールトン大阪は、ポール & ジョー ボーテ(PAUL & JOE BEAUTE)と初めてコラボレーションしたアフタヌーンティー「ポール & ジョー アフタヌーンティー」をホテル1階のザ・ロビーラウンジにて2021年4月9日(金)から6月30日(水)まで提供されます。ポール & ジョー ボーテの新作ネイルに着想したアフタヌーンティーザ・リッツ・カールトン大阪と、レトロモダンな世界観が人気のコスメティックスブランド、ポール & ジョー ボーテのコラボレーションアフタヌーンティーは、4月9日(金)に発売されるポール & ジョー ボーテの新作ネイルコレクション「ネイルワードローブ(NAIL WARDROBE)」からインスピレーションを受けています。「ネイルワードローブ」のカラー名にちなみ、「いちじくのジャム」「フレンチマドレーヌ」「タルト オ シトロン」「おとぎの国」などのフレーバーやテーマをアフタヌーンティーのメニューに取り入れています。フレンチマドレーヌには、小さなチョコレートのリボンをあしらい、ピンク色のマカロンには、ポール & ジョー ボーテの象徴的存在でもあるデザイナー ソフィー・メシャリーの愛猫「ヌネット(Nounette)」のイラストを配しています。限定色のアイカラーを表現した、バニラとストロベリーのツートンカラーの棒菓子“シュセット”も登場します。自宅で楽しめるテイクアウトのアフタヌーンティーセットも「ポール & ジョー アフタヌーンティー」に加えて、グラスシャンパーニュとお土産のマカロン3個がセットになる「シグネチャーアフタヌーンティー」、そして自宅でもキュートなメニューを楽しめるテイクアウト用も販売されます。なお期間中、「ポール & ジョー アフタヌーンティー」の利用者には、「プロテクティング ファンデーション プライマー 01サンプル(0.4ml)」と「サンプロテクション ボディプライマー クリア サンプル(5ml)」のプレゼントも数量限定で用意されています。【詳細】「ポール & ジョー アフタヌーンティー」期間:2021年4月9日(金)~6月30日(水)時間:平日 12:00~19:00/土日祝 11:00~7:00場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 1階 ザ・ロビーラウンジ住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25価格:ポール & ジョー アフタヌーンティー 6,900円シグネチャーアフタヌーンティー 11,000円 ※グラスシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック」、お土産のマカロン3個付きポール & ジョー アフタヌーンティー(テイクアウト) 5,800円 ※事前予約制。受け取り前日16:00までに連絡■利用者特典・期間中「ポール & ジョー アフタヌーンティー」の利用者にポール & ジョー「プロテクティング ファンデーション プライマー 01サンプル(0.4ml)」、「サンプロテクション ボディプライマー クリア サンプル(5ml)」をプレゼント。※数に限りあり。・アフタヌーンティーのメニューにあるQRコードからアプリをダウンロードし、最寄りのポール & ジョーの店舗でクーポンを提示、もしくはメニュー自体提示で、スペシャルサンプルをプレゼント。※好みのファンデーションとスキンケアサンプル【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約)
2021年03月20日ザ・リッツ・カールトン大阪は、ポール & ジョー ボーテ(PAUL & JOE BEAUTE)と初めてコラボレーションしたアフタヌーンティー「ポール & ジョー アフタヌーンティー」をホテル1階のザ・ロビーラウンジにて2021年4月9日(金)から6月30日(水)まで提供する。ポール & ジョー ボーテの新作ネイルに着想したアフタヌーンティーザ・リッツ・カールトン大阪と、レトロモダンな世界観が人気のコスメティックスブランド、ポール & ジョー ボーテのコラボレーションアフタヌーンティーは、4月9日(金)に発売されるポール & ジョー ボーテの新作ネイルコレクション「ネイルワードローブ(NAIL WARDROBE)」からインスピレーションを受けた。「ネイルワードローブ」のカラー名にちなみ、「いちじくのジャム」「フレンチマドレーヌ」「タルト オ シトロン」「おとぎの国」などのフレーバーやテーマをアフタヌーンティーのメニューに取り入れている。フレンチマドレーヌには、小さなチョコレートのリボンをあしらい、ピンク色のマカロンには、ポール & ジョー ボーテの象徴的存在でもあるデザイナー ソフィー・メシャリーの愛猫「ヌネット(Nounette)」のイラストを配した。限定色のアイカラーを表現した、バニラとストロベリーのツートンカラーの棒菓子“シュセット”も登場する。自宅で楽しめるテイクアウトのアフタヌーンティーセットも「ポール & ジョー アフタヌーンティー」に加えて、グラスシャンパーニュとお土産のマカロン3個がセットになる「シグネチャーアフタヌーンティー」、そして自宅でもキュートなメニューを楽しめるテイクアウト用も販売する。なお期間中、「ポール & ジョー アフタヌーンティー」の利用者には、「プロテクティング ファンデーション プライマー 01サンプル(0.4ml)」と「サンプロテクション ボディプライマー クリア サンプル(5ml)」のプレゼントも数量限定で用意されている。【詳細】「ポール & ジョー アフタヌーンティー」期間:2021年4月9日(金)~6月30日(水)時間:平日 12:00~19:00/土日祝 11:00~7:00場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 1階 ザ・ロビーラウンジ住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25価格:ポール & ジョー アフタヌーンティー 6,900円シグネチャーアフタヌーンティー 11,000円 ※グラスシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック」、お土産のマカロン3個付きポール & ジョー アフタヌーンティー(テイクアウト) 5,800円 ※事前予約制。受け取り前日16:00までに連絡■利用者特典・期間中「ポール & ジョー アフタヌーンティー」の利用者にポール & ジョー「プロテクティング ファンデーション プライマー 01サンプル(0.4ml)」、「サンプロテクション ボディプライマー クリア サンプル(5ml)」をプレゼント。※数に限りあり。・アフタヌーンティーのメニューにあるQRコードからアプリをダウンロードし、最寄りのポール & ジョーの店舗でクーポンを提示、もしくはメニュー自体提示で、スペシャルサンプルをプレゼント。※好みのファンデーションとスキンケアサンプル【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約)
2021年03月12日ザ・リッツ・カールトン大阪では、スイーツブッフェ「ストロベリープリマヴェーラ」を、2021年3月1日(月)から5月31日(月)まで開催する。“春を感じる”いちごスイーツブッフェ3段のアフタヌーンティースタンドとブッフェ台から、スイーツやセイボリーを取り分けるアフタヌーンブッフェが、「春(プリマヴェーラ)」をテーマにバージョンアップ。春をモチーフにしたいちごスイーツを取り揃える。スイーツには、花模様に彩られたフラワーカップケーキや、さくらんぼ風味のゼリー、シャリシャリとした食感のいちごとカシスの琥珀糖などがラインナップ。加えて、ストロベリータルトやマカロン、ストロベリームースなど、人気のメニューも楽しめる。また、テーブルサーブのデザートには、“春の雪解け”を表現した1品を用意。小さくカットしたいちご、細かく切ったシソとミントにオリーブオイルを混ぜたペーストの上に、丸く凍らせたいちごピューレを被せて提供され、時間とともに解けたいちごピューレがシソやミントと交わる味わいを楽しめる。さらにセイボリーには、アーモンドとバルサミコ酢で味わいに変化をつけたストロベリーリゾットや、若草色が爽やかなそら豆のスープなど、見た目でも味わいでも春を感じられるメニューを取り揃える。詳細ストロベリープリマヴェーラ期間:2021年3月1日(月)〜5月31日(月)場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 1階 イタリア料理「スプレンディード」住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25時間:14:00〜18:00(90分制・最終入店 16:30)価格:平日 大人 6,000円、子ども 3,000円 / 土・日・祝日 大人 6,200円、子ども 3,100円※価格はいずれも税およびサービス料込※子どもは小学生、6〜12歳※写真はいずれもイメージ※メニューの内容は一部季節により変更【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020 (レストラン予約 10:00〜19:00)
2021年02月19日ザ・リッツ・カールトン大阪では、スイーツブッフェ「ストロベリープリマヴェーラ」を、2021年3月1日(月)から5月31日(月)まで開催されます。“春を感じる”いちごスイーツブッフェ3段のアフタヌーンティースタンドとブッフェ台から、スイーツやセイボリーを取り分けるアフタヌーンブッフェが、「春(プリマヴェーラ)」をテーマにバージョンアップ。春をモチーフにしたいちごスイーツが取り揃えられています。スイーツには、花模様に彩られたフラワーカップケーキや、さくらんぼ風味のゼリー、シャリシャリとした食感のいちごとカシスの琥珀糖などがラインナップ。加えて、ストロベリータルトやマカロン、ストロベリームースなど、人気のメニューも楽しめます。た、テーブルサーブのデザートには、“春の雪解け”を表現した1品を用意。小さくカットしたいちご、細かく切ったシソとミントにオリーブオイルを混ぜたペーストの上に、丸く凍らせたいちごピューレを被せて提供され、時間とともに解けたいちごピューレがシソやミントと交わる味わいを楽しめます。さらにセイボリーには、アーモンドとバルサミコ酢で味わいに変化をつけたストロベリーリゾットや、若草色が爽やかなそら豆のスープなど、見た目でも味わいでも春を感じられるメニューが取り揃えられています。イベント情報イベント名:ストロベリープリマヴェーラ催行期間:2021年03月01日 〜 2021年05月31日住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ザ・リッツ・カールトン大阪 1階 イタリア料理「スプレンディード」電話番号:06-6343-7020
2021年02月19日エプソンは、「ORIENT」のリバイバルコレクションとして世界地図をモチーフとした『ワールドマップ』4モデルを2021年3月18日に発売します。独創的なデザインとムーブメントの信頼性で時計愛好家を魅了してきた「ORIENT」では、70年を超える長い歴史の中から「ORIENT」らしさを象徴する時計を選び、オリジナルのデザインを再現しながら現代の仕様にアップデートしたモデルをリバイバルコレクションとして発表しています。2020年の『キングダイバー』に続く今年の復刻モデルは、1960年代の象徴的な『ワールドダイバー』の特に印象的な世界地図をモチーフとした多色ダイヤルモデルを忠実に再現し、ユニークなデザインにレトロ感があふれる希少モデルとなっています。RN-AA0E03L 4万9,500円(4万5,000円+税)RN-AA0E04Y 5万2,800円(4万8,000円+税)『ワールドダイバー』の前身の『カレンダーオートオリエントスイマーワールドトリップ』が誕生したのは、日本人の海外渡航が自由化された1964年。その後継モデルとして1969年に発売された『ワールドダイバー』は、多色の世界地図を描いた独特のダイヤルと簡易的な24時間表示が備わり、まさに海外旅行への憧れを象徴する時計になりました。リバイバルコレクションの『ワールドマップ』は、この1969年のオリジナルモデルの世界地図ダイヤルを忠実に再現する世界1,200本限定モデル(国内300本、海外900本)をはじめ、ふだん使いに適したアイボリー、グリーン、ブルーのカラーダイヤルを採用する3モデルがそろいます。また、ノスタルジックな味わいを醸すアイボリーに対して、グリーンとブルーのグラデーションダイヤルが表現しているのは宇宙に浮かぶ天体としての地球のイメージ。文字板は特殊加工を施しレンズ効果で丸みを帯びたように見え、海や森を育む自然の奥深さと美しさを讃える神秘的に輝く地球を描写しています。いずれも1969年のオリジナルモデルと同様に、時刻、日付、曜日の各表示に加え、ケース4時位置のりゅうずで操作する内転リングによって、簡易的に24時間表示が行えます。また、ケースは20気圧防水仕様にアップデートされ、メタルバンドにはしなやかでフィット感の良い無垢バンドを採用。そして、自社製の自動巻きムーブメントF6922が安定した高精度をもたらし、シーンを選ばず使用できます。詳細はこちらよりご確認ください。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年02月17日「ザ・リッツ・カールトン日光」(所在地:栃木県日光市中宮祠2482)は、奈良時代に発見され湯治湯として親しまれてきた奥日光湯元温泉から源泉を引いた、世界のザ・リッツ・カールトンとして初となる温泉体験をゲストの方々に提供しています。火山大国である日本が世界に誇る文化として育まれてきた「温泉」は、元来の療養という目的だけでなく、より心を整え、変化の中にある自分を見つめ、改めて明日を思考する新たな価値を担うものととらえ、この度、本能を呼び覚ます温泉と厳かな冬の自然を伝える動画を制作し、ザ・リッツ・カールトン日光公式YouTubeチャンネルにて公開しました。動画の視聴はこちらからザ・リッツ・カールトン日光の温泉が特別な理由<大自然に開かれ無の境地に誘う温泉>壁に奥日光の地層を表現し切通しに見立てたアプローチを通り抜け、山々の色彩を彷彿とさせるグラデーションのヨーロッパ製のリネンで作られた暖簾の先にあらわれる温泉は、内風呂、露天風呂、水風呂、サウナから成り、浴槽を中禅寺湖と男体山側に温泉をレイアウト。太陽が顔を出す日には奥日光の大自然に向かいサプライズのごとく視界が開かれ、一面の窓から取り込んだ光の移ろいを感じる空間は「ザ・リッツ・カールトン日光」の客室と同様、時を忘れ心のままに過ごすことができる温泉です。内壁や浴槽は花崗岩の中でも最も白い石材を選り抜き、同じ素材でもいわゆる岩風呂とは一線を画すモダンでミニマルなインテリアが、無の境地に誘います。光の演出はすべて穏やかな間接照明を用い、浴槽の片側壁面にお湯が流れ落ちる壁を設けることで、5メートルもの天井高にこだまする水の奏でが心身を解きほぐします。一方で、空気に触れることで白濁した露天風呂では奥日光の威厳ある自然を体現した火山岩や高山植物、苔などを施した小高い庭を愛でながら、すぐ眼前には時に雪を纏い時に朝日で真っ赤に照らされた男体山を望むことができます。盛り上がった庭によって中禅寺湖はその気配だけを感じさせ、吹き込む湖風は迷いまで吹き飛ばし、耳をすませばその湖面の音が心の垢を洗い流すかのようです。特に冬は澄み渡った外気浴効果でスピリチュアルな感覚がいっそう研ぎ澄まされ、硫黄が香る湯けむりに包まれながら、晴れた夜に見上げれば満点の星が語りかけてきます。<温泉を堪能する8つのエッセンス>「ザ・リッツ・カールトン日光」の温泉では、改めて温泉を堪能するための8つのエッセンスを提案しています。暖簾をくぐり敬いをもって奥へ「誘(いざない)」履物を脱いで、気持ちと準備を「整(ととのえ)」精神と体を “かけ湯”で「清(きよめ)」たっぷりとお湯が張られた浴槽に静かに流れ落ちる「音(みずおと)」治癒力を高める硫黄泉独特の「薫(かおり)」神秘的な白濁のお湯に身を沈め手に入れる極上の「静(せいじゃく)」自分と温泉以外そこに何も存在しないことへの「畏(おそれ)」そして湯上がりにラウンジで手に入れる「寛(ゆるやか)」そのすべての時間には威厳のある静けさが貫かれています。<源泉を引く奥日光湯元温泉のストーリー>「ザ・リッツ・カールトン日光」が源泉を引く奥日光湯元温泉は、初めて男体山の山頂を極め開山した僧侶の勝道上人(しょうどうしょうにん)によって、延暦7年(788年)に発見されたとの記述が残されています。明治初期までは女人禁制、修験者のみ利用が許されたこの土地も、後期には次々と旅館も建てられ一大リゾートになった奥日光湯元温泉の様子を、当時、日本を旅したイギリスの世界的女性探検家のイザベラ・バードは、世界に日光を広めた著書『日本奥地紀行』の中で下記のように記しています。「元気の良い病人は一日に十二回も入湯する! 歩いている人はみな腕に青い手拭いをもっている。(中略)湯の出るところは村の先で、塚の中の四角な槽の中である。非常に勢いよく沸騰し、悪臭の煙を出している。それにはところどころに広い板が渡してあり、リューマチに悩む人々は、何時間もその上に横になり、硫黄の蒸気を身体にあてる」その後、昭和29年(1954年)には国民保養温泉第一号にも指定された日本を代表する温泉の一つです。<泉質>硫化水素型の単純硫黄泉で泉温は78.6゜C。毎分1788.5リットルが湧き出す源泉は無色透明ですが、地上で空気に触れることで乳白色のにごり湯に変わります。硫黄特有の香りが特徴的で、泉質は中性~弱酸性。神経痛や関節痛に加え、冷え性や疲労回復に効果があり、温泉に含まれる天然の保湿成分「メタケイ酸」の含有量が多いことから、肌の新陳代謝を促進し、美肌効果に優れています。「中禅寺湖は、かつて欧米諸国の外交官たちの別荘地として栄えた歴史を持ち、彼らの故郷と似たこの土地を訪れることで望郷の思いを馳せたとも言われています。1世紀を超えた今でも変わらぬ原風景は、私たち日本人にとっても懐かしさを覚える“心が帰る場所”です。湯船から仰ぎ見る男体山はたった150年前まで修行者以外は立ち入れなかった山岳信仰の聖地として知られ、厳冬で知られる奥日光の大地に沸く熱い湯は、当時を想像するに冷えた体を温めるだけではなく、この上ない静寂と神秘に包まれた格別な癒しがあっただろうと思います。そんな峻厳な大地のエネルギーに湯ごと抱かれる温泉体験は、刻々と移り変わる自然の有り様さながら、変化の時代を共に生きるゲストの方々に向けた自然からのささやかなギフトとなることでしょう。 」(ザ・リッツ・カールトン日光 総支配人、細谷真則のコメント)「ザ・リッツ・カールトン日光」について「ザ・リッツ・カールトン日光」は、2020年7月15日に開業した、栃木県で初となるラグジュアリーホテルです。日光は、ユネスコ世界遺産として登録されている「日光の社寺」を擁し、豊かな自然、伝統文化、悠久の歴史を刻む街として知られる人気のデスティネーションです。ザ・リッツ・カールトン日光は日光国立公園内に立地し、総客室数94の広々としたゲストルーム、レストランやバー、フィットネススタジオ、スパ、そして、古くから地域に親しまれてきた湯元温泉の源泉を引く温泉施設をご用意しています。温泉への取り組みは、ザ・リッツ・カールトンブランドとして初の試みとなり、ゲストの皆様には、日本らしさにこだわった寛ぎの滞在を提供いたします。ホテルは、風光明媚な中禅寺湖と、古来より山岳信仰の御山として崇められてきた男体山を眺める場所に位置しており、四季折々の様相を魅了する日本三名瀑の一つとして知られる華厳の滝は、ホテルから徒歩圏内に位置しています。公式ホームページ:ホテルコンセプトブック:公式YouTubeアカウント:公式Instagramアカウント:公式Facebookアカウント:ザ・リッツ・カールトン日光に関する情報を日々更新してまいります。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年02月09日「リッツ・カールトン」の最上級ホテルブランド「リッツ・カールトン・リザーブ」が日本初上陸。北海道・ニセコに「東山ニセコビレッジ、リッツ・カールトン・リザーブ」が開業されます。リッツ・カールトンの最上級ホテルブランドが日本上陸「リッツ・カールトン・リザーブ」は、世界にまだ5軒しかない、「リッツ・カールトン」による最上級ホテルブランド。そのひとつとなる「東山ニセコビレッジ、リッツ・カールトン・リザーブ」は、 世界的ラグジュアリーリゾートを手掛ける「YTLホテルズ」が所有する、 北海道の一大リゾート「ニセコビレッジ」に誕生します。位置するのはスキー場が集結する“ニセコユナイテッド”内スキー場が集結する“ニセコユナイテッド”内に位置し、一帯にはスキーに適した広大な地形が約9平方キロにわたって広がります。冬季には、ホテル近くで、整備された斜面やバックカントリーの登山道で自然の中を探検、 夏季には、緑豊かな森林と草原の中でゴルフ、 サイクリング、 トレッキングなどのアウトドア・アドベンチャーを体験できます。自然の素材を取り入れたラグジュエリーな客室スイートを含む全50室の客室は、天然の大理石、香り豊かなスギの木材、質感にこだわった御影石など、随所に自然の素材が採用されたラグジュアリーな空間。より心地よい時を過ごせるよう、上質なアメニティも取り揃えられています。また、館内デザインは、「花鳥風月」をイメージしており、日の傾きで表情が変わる四季折々の風景が映し出される設計で、その美しさは羊蹄山とニセコ・アンヌプリの壮大な自然を彷彿とさせます。レストラン&ラウンジ館内のレストラン「ゆきばな」では、地元の新鮮な野菜、高級肉、魚介類を用いた四季折々の旬を楽しめる料理を提供。また、和食レストラン「寿司なぎ」では、“おまかせ”スタイルで、旬なネタを使ったお寿司を用意。大人の夜を楽しめる「うめラウンジ」では、炉辺でオーダーメイドのカクテル、シングル・モルト、地ビールを味わえるほか、居酒屋風の肴も取り揃えられています。スパや天然温泉など“癒し”のスポットも「リッツ・カールトン・リザーブ」ならではの洗練された“癒し”の施設にも注目です。スパ施設では、当日の体調に合わせてカスタマイズした施術を受けることができます。ニセコの地下から湧き出るミネラル豊富な天然温泉「若返りの湯」で、ゆっくりと疲れをとりながら過ごせます。また、滞在中も日常のトレーニングを継続できるようにと、館内にはテクノジム製の最先端なマシンが揃うフィットネス・センターも完備しています。【詳細】東山ニセコビレッジ、リッツ・カールトン・リザーブ開業日:2020年12月15日(火)住所:北海道虻田郡ニセコ町曽我919-28
2021年01月26日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)の苺ケーキ「フレジエ」がブランド苺“女峰”を使用した限定バージョンで登場。ザ・リッツ・カールトン京都1階のピエール・エルメ・パリ ブティックで発売される。毎年発売を心待ちにするファンがいるピエール・エルメ・パリの人気商品「フレジエ」。ピスタチオとアーモンドの風味が苺の程よい酸味を引き立たたせる、春の訪れを感じさせるような味わいの一品だ。そんな「フレジエ」が、2021年もザ・リッツ・カールトン京都のピエール・エルメ・パリ ブティックに登場。今回は、ザ・リッツ・カールトン京都限定で、京都のブランド苺“女峰”を使用。“女峰”は温度、 肥料濃度などの環境を徹底的に管理した「雫の里農園」で育てられ、強い甘みと香り、赤くみずみずしい色合いが特徴となっている。また、ピスタチオグリーンとイチゴの切り口の淡い色のコントラストもポイント。是非この機会に、ピエール・エルメ・パリが贈る春の一品を楽しんでみて。【詳細】ピエール・エルメ・パリ「フレジエ」ザ・リッツ・カールトン京都限定販売場所:ザ・リッツ・カールトン京都 1階 ピエール・エルメ・パリ ブティック価格:1個 1,200円+税※発売中<店舗情報>ピエール・エルメ・パリ ブティック ザ・リッツ・カールトン京都営業時間:11:30~18:30住所:京都府京都市中京区鉾田町543TEL:075-746-5555
2021年01月21日ザ・リッツ・カールトン大阪から、2021年バレンタインに向けたオリジナルチョコレートが登場。2021年1月18日(月)から2月14日(日)までの期間、1階ザ・リッツ・カールトン・グルメショップにて販売する。ステッキで割るとハートチョコが出現!球体ホワイトチョコザ・リッツ・カールトン大阪の2021年バレンタインチョコレートの中でも注目となるのが「チョコレートフラワーボール ハートステッキ」。繊細な花模様の球体ホワイトチョコレートと真っ赤なハート型チョコレートステッキがセットになった一品だ。ハート型チョコレートステッキで叩いて、球体ホワイトチョコレート割ると、中からは沢山のハートチョコレートが出現。サプライズ感のある見た目と仕掛けで、特別な日をさらに盛り上げてくれること間違いなしだ。“本”型ケースにチョコを閉じ込めた、ブックボックスチョコレートユニークなブック型ケースにチョコレートを閉じ込めた「ブックボックスチョコレート」にも注目。チョコレートはドライラズベリーを使用し、 金箔とローズチョコをトッピングした鮮やかな紅色のタブレットチョコと、 2種類のチョコガナッシュをラインナップした。チョコガナッシュは、オレンジリキュール「グランマルニエ」の風味を合わせたミルクチョコガナッシュと、 パッションフルーツの爽やかな酸味が感じられるブラジル産カカオを使ったダークチョコガナッシュを用意。 羽ペンやシーリングワックスをモチーフにしたデザインもポイントだ。ジュエリーボックスに詰めたハート型チョコ「マーブルハートレッド&ゴールドチョコ」「マーブルハートブラック&シルバーチョコ」は、ジュエリーボックスの中にハート型のマーブルチョコレートと金銀のチョコレートがセットになった一品。赤いマーブルチョコレートにはカシスのコンフィチュールとガナッシュ、 黒いマーブルチョコレートにはオレンジとアプリコットのコンフィチュールとシナモンティーガナッシュをイン。 ゴールドとシルバーでコーティングされたチョコはいずれもダークチョコレートガナッシュとなっている。好みのボンボンショコラを組み合わせる定番チョコボックスもまた、ザ・リッツ・カールトンのバレンタイン定番のチョコレートギフトボックスも登場。ザ・リッツ・カールトン・グルメショップで年間を通して販売しているボンボンショコラ24種の中から好きなものを組み合わせてボックスを作ることが出来る。【詳細】ザ・リッツ・カールトン大阪 バレンタイン2021予約期間:2021年1月18日(月)~2月7日(日)販売期間:1月18日(月)~2月14日(日)販売時間:平日 10:00~20:00、土日祝 9:00~20:00販売場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 1階ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ住所:大阪市北区梅田2丁目5番25号<価格例>・チョコレートフラワーボール ハートステッキ(直径15cm、30個限定) 20,000円+税・ブックボックスチョコレート 4,500円+税・マーブルハートレッド&ゴールドチョコ/マーブルハートブラック&シルバーチョコ 各3,200円+税・チョコレートギフトボックス 2個入 950円+税、4個入 1,650円+税、6個入 2,300円+税、12個入 4,500円+税【予約・問い合わせ先】ザ・リッツ・カールトン大阪TEL:06-6343-7000(代表)
2021年01月11日ザ・リッツ・カールトン大阪では、苺を主役にした期間限定のアフタヌーンティーセット「ストロベリーアフタヌーンティー」の提供を、2020年12月28日(月)よりスタートする。ザ・リッツ・カールトン大阪の「ストロベリーアフタヌーンティー」英国貴族の邸宅のような雰囲気の中、本場さながらの本格的なメニューが楽しめるザ・リッツ・カールトン大阪のアフタヌーンティー。今回は旬の苺に焦点を当て、苺をふんだんに使用したスイーツとセイボリーが楽しめるのアフタヌーンティーセットが期間限定でメニューに加わる。アフタヌーンティーのはじまりはブランド苺の食べ比べからまず最初にテーブルに登場するのは、宝石のように艶やかな深紅の苺を閉じ込めた真っ白なジュエリーボックス。中の苺は、数種類のブランド苺の中からその日におすすめの2種を厳選したもので、品種ごとに異なる味わいの違いが楽しめる。苺をふんだんに使用したスイーツ&セイボリーアフタヌーンティーのメインとなる3段ティースタンドには、サクサク食感のタルト生地に苺のディプロマットクリームとフレッシュ苺を合わせた「ストロベリータルト」や、苺とホワイトチョコガナッシュのクリームを挟んだ「ストロベリーマカロン」、ミントシロップに浸したパウンド生地をストロベリーチョコでコーティングした「ストロベリーチョコレート ミントケーキ」など、ザ・リッツ・カールトン大阪ならではのスイーツがラインナップ。フレッシュな苺で作るストロベリーバターでいただくスコーンはもちろん、香ばしく揚げた海老のフリットと苺を合わせたキッシュなど、一部のセイボリーにも苺を使用。様々なアプローチで主役の苺を引き立てた、バリエーション豊かなメニューの数々が用意されている。商品情報ザ・リッツ・カールトン大阪「ストロベリーアフタヌーンティー」提供期間:2020年12月28日(月)~2021年3月31日(水)時間:平日12:00〜19:00/土日祝 11:00〜19:00価格:・ストロベリーアフタヌーンティー 6,800円(税・サ込み)・シグネチャーストロベリーアフタヌーンティー 10,000円(税・サ込み) ※グラスシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック」、お土産のマカロン3個付き場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 ザ・ロビーラウンジ(1F)
2020年12月25日ザ・リッツ・カールトン・ホテル・カンパニーが運営するレジデンスタイプのホテルの中でも、世界最大規模を誇るザ・リッツ・カールトン・レジデンス ワイキキビーチはこのたび、14日以上の連泊で15泊目が無料となり、以降7泊ごとに1泊が無料となる長期滞在ゲスト向けの宿泊パッケージ「メイク・ユアセルフ・アット・ホーム」の販売を開始いたしました。当宿泊パッケージは、いよいよ寒さが本格化する年の瀬以降の期間を暖かなワイキキの当リゾートで、ご自宅にいるかのように寛いでお過ごしていただける、長期滞在やハワイでのワーケーションなどでご利用いただくのに最適なプランです。当プランのご利用期間および予約方法は下記をご確認ください。● 利用期間:2021年12月20日まで● 予約方法:2021年3月31日までに、お電話(+1(808)922-8111)またはウェブサイト( )よりご予約くださいまた、毎年好評をいただいている当館のホリデーシーズンの館内装飾ですが、今年は「Spirit of Giving(与える精神)」をテーマといたしました。まず、天井の高い車寄せエリアでは、今シーズンの当リゾートを象徴する赤色に包まれた2本の記念碑のような柱がゲストをお出迎えいたします。地上階のコンシェルジュカウンター横の窓には、ギフトボックスと、全長90m以上のベルベット リボンで作られた高さ2.1mのツリーのシルエットを飾りつけ、当リゾートでのご滞在に対する期待感を煽ります。そして、ワイキキビーチを背景にしたスカイロビーと新館ダイヤモンドヘッドタワーには、それぞれ約2.4mのツリーを設置いたしました。全長約1.8kmの布地を使用し、400時間におよぶ手作業で製作した2本のツリーの周りには赤とゴールドのギフトボックスを飾り、華やかなお祝いムードを演出しています。スカイロビーではツリーに加え、1,000本以上のリボンと全長約270mの布地を使い手作業で製作した高さ1.8mのリースを大理石の壁に設置いたしました。当リゾートのご予約や詳細につきましては、ritzcarlton.com/waikikiをご覧ください。ハワイ州では11月6日より、日本からの渡航客を対象に、出発前72時間以内に実施した検査において新型コロナウイルスへの感染が陰性という証明を提示することで、14日間の自主隔離が免除される事前検査プログラムをスタートしています。これにより、日本を出発する72時間以内に、指定契約医療機関で新型コロナウイルス感染症の検査を受け、入島時にハワイ州指定の陰性証明書を提示すれば、到着後の14日間の自己隔離をすることなく、州内、そして当リゾートでのご滞在を存分にお楽しみいただけることとなります。【ザ・リッツ・カールトン・ホテル・カンパニーについて】米国メリーランド州チェビー・チェイスに本社を構えるザ・リッツ・カールトン・ホテル・カンパニーL.L.C.は、現在30 の国と地域において100軒以上のホテルと45 軒以上のレジデンスを運営しています。各ホテルの詳細、およびご予約に関しては、ザ・リッツ・カールトンの公式ウェブサイト( をご参照ください。また、最新の企業情報については、をご覧ください。Facebook、Twitter、Instagramでも情報発信しており、ソーシャルメディアでリアルタイムに繋がるには、ハッシュタグ#RCMemories をぜひご利用ください。ザ・リッツ・カールトン・ホテル・カンパニーL.L.C.は、マリオット・インターナショナル(NASDAQ: MAR)の完全子会社です。ザ・リッツ・カールトンは、これまでのマリオット リワード、ザ・リッツ・カールトン・リワード、スターウッドプリファードゲスト(SPG)に代わり新たに誕生したマリオットの旅行プログラム、Marriott Bonvoy(マリオット ボンヴォイ)に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年12月23日「リッツ・カールトン」の最上級ホテルブランド「リッツ・カールトン・リザーブ」が日本初上陸。北海道・ニセコに「東山ニセコビレッジ、リッツ・カールトン・リザーブ」を開業する。リッツ・カールトンの最上級ホテルブランドが日本上陸「リッツ・カールトン・リザーブ」は、世界にまだ5軒しかない、「リッツ・カールトン」による最上級ホテルブランド。そのひとつとなる「東山ニセコビレッジ、リッツ・カールトン・リザーブ」は、 世界的ラグジュアリーリゾートを手掛ける「YTLホテルズ」が所有する、 北海道の一大リゾート「ニセコビレッジ」に誕生する。位置するのはスキー場が集結する“ニセコユナイテッド”内スキー場が集結する“ニセコユナイテッド”内に位置し、一帯にはスキーに適した広大な地形が約9平方キロにわたって広がる。冬季には、ホテル近くで、整備された斜面やバックカントリーの登山道で自然の中を探検、 夏季には、緑豊かな森林と草原の中でゴルフ、 サイクリング、 トレッキングなどのアウトドア・アドベンチャーを体験できる。自然の素材を取り入れたラグジュエリーな客室スイートを含む全50室の客室は、天然の大理石、香り豊かなスギの木材、質感にこだわった御影石など、随所に自然の素材が採用されたラグジュアリーな空間。より心地よい時を過ごせるよう、上質なアメニティも取り揃えた。また、館内デザインは、「花鳥風月」をイメージしており、日の傾きで表情が変わる四季折々の風景が映し出される設計で、その美しさは羊蹄山とニセコ・アンヌプリの壮大な自然を彷彿とさせる。レストラン&ラウンジ館内のレストラン「ゆきばな」では、地元の新鮮な野菜、高級肉、魚介類を用いた四季折々の旬を楽しめる料理を提供する。また、和食レストラン「寿司なぎ」では、“おまかせ”スタイルで、旬なネタを使ったお寿司を用意する。大人の夜を楽しめる「うめラウンジ」では、炉辺でオーダーメイドのカクテル、シングル・モルト、地ビールを味わえるほか、居酒屋風の肴も取り揃える。スパや天然温泉など“癒し”のスポットも「リッツ・カールトン・リザーブ」ならではの洗練された“癒し”の施設にも注目だ。スパ施設では、当日の体調に合わせてカスタマイズした施術を受けることができる。ニセコの地下から湧き出るミネラル豊富な天然温泉「若返りの湯」で、ゆっくりと疲れをとるのもいいだろう。また、滞在中も日常のトレーニングを継続できるようにと、館内にはテクノジム製の最先端なマシンが揃うフィットネス・センターも完備している。【詳細】東山ニセコビレッジ、リッツ・カールトン・リザーブ開業日:2020年12月15日(火)住所:北海道虻田郡ニセコ町曽我919-28
2020年12月19日ストロベリーアフタヌーンブッフェ「ストロベリーアモーレ」が、ザ・リッツ・カールトン大阪で、2020年12月28日(月)から2021年2月28日(日)まで開催される。“愛”がテーマのストロベリーアフタヌーンブッフェ「ストロベリーアモーレ」は、旬の苺を贅沢に使用したデザートとセイヴォリーを楽しめるストロベリーアフタヌーンブッフェだ。7回目を迎える人気ブッフェとなっており、今回は会期を2つに分けて実施。2月28日(日)までの前半は「愛(アモーレ)」をテーマに、情熱的な赤色やハート形を用いたメニューを取り揃える。デザート&セイヴォリーなど20種類デザートのラインナップは、グラスショートケーキやフレッシュイチゴタルト、ストロベリーパイ、イチゴシュークリームなど。王道スイーツだけでなく、苺のほのかな酸味がアクセントのストロベリーリゾットや、アボカドと苺を組み合わせたストロベリータルトレットなど、遊び心あふれるセイヴォリーを含む計20種類のメニューを味わうことができる。3段スタンド&デザートプレートをテーブルで提供参加者は、まずはじめに8種類のデザート&セイヴォリーを華やかに飾り付けた3段スタンドを個別にテーブルで楽しんだあと、ブッフェ台に並んだ11種類のメニューを好きなだけ味わうことが可能。また、ふわふわのコットンキャンディをあしらったデザートプレートもテーブルで提供。バーナーでコットンキャンディを溶かすと、ハート形のチョコレートがのったフロマージュブランムースが現われる、ユニークな演出を楽しむことができる。なお、後半の3月1日(月)から5月31日(火)までのストロベリーアフタヌーンブッフェは、「春」をテーマにした内容を予定している。【詳細】ザ・リッツ・カールトン大阪「ストロベリーアモーレ」期間:2020年12月28日(月)~2021年2月28日(日)14:00~18:00(90分制、最終入店16:30)提供場所:イタリア料理「スプレンディード」(1階)住所:大阪府大阪市北区梅田2丁目5番25号予約方法:電話(TEL:06-6343-7020 レストラン予約10:00~19:00)もしくはWEB サイト価格:大人1人 6,000円/子供(小学生、6~12歳) 3,000円 ※消費税・サービス料込メニュー:スイーツとセイヴォリー計20種類・3段スタンド イチゴシュークリーム、ローズヒップゼリー、マカロン、フレッシュイチゴタルト、ロリポップチョコレート、グラスショートケーキ、タルトレット アヴォカド ストロベリー、クリームチーズ、アーモンド・ブッフェ台 スイーツ:フレッシュイチゴ、イチゴムース、クランブルタルト、ストロベリーパイ、ティラミス、ロールケーキ、ストロベリースムージーセリヴォリー:トマト サラダ ミニバーガー、マセドワーヌ サラダ、ピスタチオ マスカルポーネ コーン、海老とサフロンのテリーヌ グリーンマスタード、ストロベリーリゾット・個別サービス フロマージュブランムース、様々なベリー、コットンキャンディ・飲物 ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーを含む6種類の紅茶、コーヒー、カフェオレ、カフェラテ、エスプレッソなど10種類から選択※写真はイメージ。 ※メニューの内容は一部季節により変更。【予約・問い合わせ先】レストラン予約TEL:06-6343-7020
2020年12月10日ザ・リッツ・カールトン大阪は、「クリスマス テディベア ティーパーティー」を2020年11月6日(金)から12月27日(日)まで1階 イタリア料理「スプレンディード」にて開催します。「クリスマス テディベア ティーパーティー」は、テディベアとヨーロッパのクリスマスをテーマにしたアフタヌーンティー。クマの顔を象った愛らしい「ベアーマカロン」や、ナッツでクマの爪を表現した「クマの手バターケーキ」といった遊び心に溢れたスイーツや、「オペラ」、「ガトーショコラ」といった定番チョコレートスイーツ、斬新な素材の組み合わせが楽しい「ブラックペッパーチョコレートプリン」「スパイスチョコレートスープ」といったスイーツ12種類が勢揃いします。オーナメントをデコレーションして楽しめる「クリスマスツリープレート」は、クリスマスならではの特別感を演出してくれる1皿。柚子のクリームをピスタチオクリームで包んだクリスマスツリーに自由にデコレーションし、仕上げにはチョコレートの星を飾って自分だけの「食べるクリスマスツリー」を作ることができます。スイーツに加え、スープやサンドウィッチ、ミニチーズバーガーといったセイボリーも充実。スイーツとセイボリーは、3段のアフタヌーンティースタンドで個別に提供され、その後はブッフェ台から好きなだけ味わうことが可能です。イベント情報イベント名:クリスマス テディベア ティーパーティー催行期間:2020年11月06日 〜 2020年12月27日住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25ザ・リッツ・カールトン大阪 1階 イタリア料理「スプレンディード」電話番号:06-6343-7020■メニュー スイーツとセイヴォリー計20種類〈スイーツ〉クリスマスツリープレート、ベアーマカロン、オペラ、ガトーショコラ、抹茶ガナッシュケーキ、チョコバナナケーキ、ラズベリーチョコレート、クマの手バターケーキ、チョコレートタルト、ガトーショコラ、カシスゼリー、ブラックペッパーチョコレートプリン〈セイボリー〉カペレッティー チキンスープ、ブリニ クリームチーズ スモークサーモン、ビーツのタルトレット ツナ マヨネーズ、チョコレートサンドウィッチ アボカド パルマハム、マセドワーヌ サラダ、スパイスチョコレートスープ、トリュフのアランチーニ、ミニチーズバーガー トマト レタス ポテト〈ドリンク〉ザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーを含む6種類の紅茶、コーヒー、カフェオレ、カフェラテ、エスプレッソ※写真はイメージ。※メニューの内容は一部季節により変更。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約 10:00~19:00)
2020年11月27日