イギリス発の抹茶ブランドMatchaeologist(抹茶オロジスト)の運営会社であるMatchaeologist Japan株式会社は、新商品として、淹れる手軽さと楽しさを持ちつつも、宇治の職人が伝統的に仕上げた「匠」の技が融合したほうじ茶、「Houjicha」を2022年12月2日に発売いたしました。「手軽さ」と「味」を両立するパウダー状ほうじ茶UK発のスタイリッシュな抹茶ブランドが今回お届けするのは、パウダー状のほうじ茶である「Houjicha」です。本製品はパウダー状であるため、日常のスキマ時間でも簡単に淹れられる「手軽さ」を実現。その一方で、味わいも京都宇治で職人が手動で加減し独特の香ばしさを引き出すことで、通常困難とされる「手軽さ」と「味」を両立する高いクオリティを実現しました。従来の当社製品であるMatcha(抹茶)は、凛とした集中力アップ効果が期待できましたが、今回の「Houjicha」(ほうじ茶)はリラックスのひと時に最適。熟練職人の技術によってキャラメリゼした砂糖、焙煎したコーヒーのようなほろ苦くも甘い深い風合いを引き出している本製品は、日常の中に穏やかな緩急のリズムをつけ、洗練された大人の一日に「安らぎ」を与えます。■Matchaeologist(抹茶オロジスト)についてイギリスのInstagramはフォロワーが14万人と多くのファンを持つMatchaeologistは、京都宇治で丁寧に育てられた高級茶葉を点茶用と調理用などわかりやすくカテゴライズしており、さらにミニマルで洗練されたデザインの茶器が特徴的なブランドです。海外では抹茶はセレブリティからその人気に火がつき、現在ではドリンクやスーパーフードとして幅広く多くの人々の定番になりつつある“Matcha”。Matchaeologistは、そんな中にあって「宇治の伝統技術を後世に受け継ぎ」、情報に溢れ忙しない現代に暮らす人々の毎日にひと時の静寂と安らぎをもたらし、感性豊かな暮らしと健やかさをサポートすることを使命として掲げ、人々に改めて“Matcha”文化を根づかせていこうとしています。■商品概要商品名:Houjicha税込価格:3,456円販売日:2022年12月2日(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2022年12月15日阪神圏を代表する魅力的な文化スポットが数多くある兵庫県芦屋市。関西近郊からのアクセスも良く、スイーツやパンの有名店の他、『ミシュランガイド兵庫2016特別版』に掲載されたレストランなど、上質なグルメが楽しめる人気エリアです。今回は、そんな芦屋市が提供する『お食事券型ふるさと納税』についてご紹介していきます。特に旅行やおでかけにも使いやすい、ランチコースを楽しめるお食事券のおすすめを5つご紹介。フレンチ、イタリアンに加えて星付き日本料理店など、極上のランチコースを優雅に楽しんでみてはいかがでしょうか。そもそもふるさと納税って?「ふるさと納税」とは、自分が選ぶ自治体に寄附をすることで、寄附金額から2000円引いた額は所得税控除や住民税額控除となる減税メリットがあります。それに加えて“返礼品”として、その自治体のお肉や果物といった特産品が届く事から人気が高まり、利用者は年々増加。旅行や食などの体験に利用できるタイプの返礼品も人気を集めています。(2022年12月12日更新)阪神圏を代表する魅力的な文化スポットが数多くある兵庫県芦屋市。関西近郊からのアクセスも良く、スイーツやパンの有名店の他、『ミシュランガイド兵庫2016特別版』に掲載されたレストランなど、上質なグルメが楽しめる人気エリアです。今回は、そんな芦屋市が提供する『お食事券型ふるさと納税』についてご紹介していきます。特に旅行やおでかけにも使いやすい、ランチコースを楽しめるお食事券のおすすめを5つご紹介。フレンチ、イタリアンに加えて星付き日本料理店など、極上のランチコースを優雅に楽しんでみてはいかがでしょうか。そもそもふるさと納税って?「ふるさと納税」とは、自分が選ぶ自治体に寄附をすることで、寄附金額から2000円引いた額は所得税控除や住民税額控除となる減税メリットがあります。それに加えて“返礼品”として、その自治体のお肉や果物といった特産品が届く事から人気が高まり、利用者は年々増加。旅行や食などの体験に利用できるタイプの返礼品も人気を集めています。(2022年12月12日更新)自然派ワインと厳選食材にこだわるサステナブルなイタリアン「ボッテガブルー」JR芦屋駅にほど近い、イタリアン「BOTTEGABLUE(ボッテガブルー)」。各産地から厳選した食材をイタリアンの技法で丁寧に作り上げる一皿と自然派ワインが楽しめるレストランです。サステナブルな取り組みにも定評があり、オーガニック食材やフェアトレード商品にもこだわりを持ちます。こちらのお食事券は旬を取り入れ、珍しい食材もふんだんに使用したランチコース4名分。ご家族や仲間同士でゆったりとお楽しみください。■ランチコース×4名分・スープ・前菜・パスタ・メイン・自家製パン・ドルチェ・食後のドリンク※メニューは、日替りで変更されます。→商品ページへ進む二つ星「京料理たか木」。季節感あふれる瑞々しい料理を堪能する昼のおまかせ閑静な住宅街の中に店を構える「京料理たか木」。『ミシュランガイド兵庫2016特別版』では二つ星に掲載された本格的な京料理を味わえるお店です。日本の四季や節句など季節感溢れる料理が魅力で、歳時を映す八寸は定評があります。旬の味覚をふんだんに盛り込んだ店主のこだわりが詰まる日替わり京料理をお楽しみいただけます。こちらのお食事券では、先付から抹茶まで優美なひと時を堪能できる、昼のおまかせコース2名分を提供されます。■昼のおまかせコース×2名分・先付・吸物・造り・焼き八寸・焚合・御飯・赤出汁・香の物・デザート・和菓子・抹茶※仕入状況により内容が変更される場合があります。→商品ページへ進む兵庫の魅力的な食材を新感覚で味わうフレンチ「GENTO」芦屋・茶屋之町に店を構えるフレンチ「GENTO」。スイスやフランス、ニューヨークで研鑽を積み、36か国を旅して各国の食文化や調理法を探求したシェフ源藤武氏。フランス料理の枠に捉われず、日本はもちろん各国の調理法やスパイスも取り入れながら、枠に捉われない「美味しい」を、ストレートな料理で表現します。丹波篠山や三田、神戸市や淡路島の野菜など、コースではシェフが直接仕入れる兵庫県産の野菜と魚介を多く使用した魅力的な料理を楽しめます。こちらのお食事券では、2名分のランチまたはディナーでも使用できます。■ランチまたはディナーコース×2名分メニュー例・六甲ポーク、播州百日鶏、丹波産原木椎茸のパテ・氷温10日間熟成した明石の浦サワラたくさんの兵庫県産野菜、西区産ブドウと赤玉ねぎのドレッシング・香住産ズワイガニと淡路島産アボカド西区産サフランのアイス・淡路島産アコウ・神戸市灘区産湯葉、六甲弓削牧場カマンベール、自家製ベーコン・フランス産窒息ウズラ・加古郡稲美町産全粒粉を使用した自家製バゲット・白砂の宮水で炊いた三田産コシヒカリ、ガラムマサラ風味のフォンドヴォー・西区産イチゴ三田産母子茶のアイス、六甲ミルクのアイス・芦屋産レモンとフランス産ホワイトチョコレートのタルトレット・エビアンコーヒーorムジカティー※内容は毎日変わる為、上記は一例です→商品ページへ進むディープなナポリを感じるイタリアン「オステリア オ ジラソーレ」イタリア・ナポリで修業し、今もこよなくナポリを愛するシェフ杉原一禎氏は、ワインやパスタの直輸入、イタリア人サービススタッフの雇用など、常に大好きなナポリと密接な関係を繋いできました。イタリアの伝統料理を現地のディープな雰囲気とともに味わえるとして地元の人気店です。お食事券では、シェフのおまかせコースをランチはもちろんディナーでも楽しむことができます。■ナポリ料理のおまかせコース×2名分<コース内容>季節感溢れる前菜は、シェフおまかせでご用意。季節によって牡蠣をお料理に使うこともあります。(苦手な食材がある場合は事前に店舗へご相談ください)→商品ページへ進む芦屋に30年以上 地元に愛される本格フレンチ「シェ・モリ」芦屋で30年以上、長く愛される「ChezMori(シェ・モリ)」。旬の天然食材にこだわった料理と、ワインのマリアージュが堪能できる本格フランチレストランです。美しく色彩豊かな料理に定評があり、季節に応じた新メニューも充実。こちらのお食事券では、旬の食材を贅沢に使用したフルコースを2名様分提供されます。■ランチおまかせコース×2名分旬の食材を贅沢に使用したフルコース→商品ページへ進むおすすめの特集※写真はすべてイメージです※ふるさと納税の返礼品の詳細やワンストップ特例申請などの使用方法などは事前によくご確認の上お申し込みくださいぐるなびふるさと納税
2022年12月12日チャバティ(CHAVATY)の冬限定「ストロベリー・アフタヌーンティー」が、2022年12月16日(金)から2023年3月中旬頃までの期間限定で、チャバティ 京都嵐山店にて提供される。ブランド苺「京の雫」味わういちごアフタヌーンティーチャバティの「ストロベリー・アフタヌーンティー」は、嵐山の雪景色と、真っ赤に輝く京都のブランドいちご「京の雫」のコントラストで、華やかな“紅白”を演出した冬限定アフタヌーンティー。旬を迎える苺の甘酸っぱくみずみずしい香りと、チャバティならではのお茶のエッセンスを掛け合わせた、彩り豊かな限定メニューがお目見えする。“いちご×お茶”の和洋スイーツティースタンドには、ほうじ茶練乳のディップ付き「京の雫」をはじめ、ウバ紅茶のゼリーが入った「いちごわらび餅」、木いちごのソースが鮮やかなマーブルのシャンティにほうじ茶きなこをのせた「団子のヴェリーヌ」、ルビーチョコレートをかけた「ストロベリーウバクリームのマカロン」など、目にも鮮やかないちごスイーツが勢ぞろい。濃厚なクラムチャウダーや、人気のハニーナッツ&ドライフルーツを使ったキャロットラペ、いちごドレッシングを添えたグリーンハーブサラダなど、セイボリーメニューも幅広く用意した。焼きたてスコーンを“食べ放題”で!また、「ストロベリー・アフタヌーンティー」では、バター香る焼きたてスコーンを“食べ放題”で楽しめるのも魅力。アップルやくるみなど季節のスコーンを加えた数種類の中から、自由におかわりすることができる。スコーンは小ぶりなサイズで用意するので、全種類の味を食べ比べしてみるのもおすすめだ。紅茶は、チャバティのシグネチャーである「ウバ」をはじめ、季節のフレーバーティーやハーブティー、“ふわふわ”フォームが人気のティーラテなどをティーフリーで楽しめるのが嬉しい。【詳細】チャバティ「ストロベリー・アフタヌーンティー」開催期間:2022年12月16日(金)~2023年3月中旬頃場所:チャバティ 京都嵐山店住所:京都府京都市右京区嵯峨中ノ島町官有地朝乃家内時間:11:00~18:00(最終入店 16:00)※2時間制価格:1名 3,850円 ※2名より予約可能※予約サイト(にて事前予約制。<メニュー内容>(スイーツ)・木いちごとシャンティの団子ヴェリーヌ ほうじ茶きなこ・いちごわらび餅 ラベンダーとウバティーゼリー・ストロベリースノーボウル・宇治抹茶のテリーヌショコラ・ルビーチョコレートとストロベリーウバクリームのマカロン・黒米おはぎ バニラの白餡・京の雫のスコーンタルト・京の雫と炭火ほうじ茶練乳(セイボリー)・ハニーナッツ&ドライフルーツのキャロットラペ・紫キャベツのピクルス・紅芯大根のラズベリービネガー漬け・モッツァレラチーズ・自家製ベシャメルソースのベジミートグラタン・スモークサーモンとクリームチーズのリエット・レバーパテ・クラムチャウダー・グリーンハーブサラダ いちごのドレッシング(その他)・オリジナルスコーン(アップル・くるみ・チーズ・抹茶・プレーンなど日替わりで数種)※おかわり自由・ストレートティー(ウバ/アッサム/ダージリン/ほうじ茶)・ハーブティー/フレーバーティー数種・ティーラテ(ウバ/宇治抹茶/ほうじ茶の3種から1杯)
2022年12月12日帝国ホテル 東京のホテルショップ「ガルガンチュワ」から、恵方巻に見立てたロールケーキと、フレンチ風の恵方巻が登場。2022年12月27日(火)から受け取り7日前まで予約を受け付け、2023年1月27日(金)から2月5日(日)まで店頭にて引き渡しを行う。また、節分の2月3日(金)には店頭販売を行う。帝国ホテル初、2つの“恵方巻”が登場節分の日に吉の方角とされる恵方に向かい、無言で一気に食べると願い事が叶うとされている“恵方巻”。今回発売されるのは、和の食材を用いて“恵方巻”を表現したスイーツ「抹茶と和三盆の恵方ロールケーキ」と、帝国ホテルならではのフランス料理のエッセンスを加えてアレンジした恵方巻「フレンチ恵方巻/ローストビーフ」の2種類だ。和食材による“恵方巻”風ロールケーキ「抹茶と和三盆の恵方ロールケーキ」は、もちもち食感のロールケーキと、サクサク食感のシュクレ生地、そして和食材のハーモニーを楽しめるスイーツだ。表面にはビターチョコレートを吹きかけることで、海苔巻きのような見た目に。上品ですっきりとした甘さの和三盆クリームと、濃厚な丹波黒豆、香り高い抹茶のビスキュイの組み合わせが口の中で豊かなハーモニーを奏でる。帝国ホテル初の恵方巻は“フレンチ風”で東京料理長の杉本雄が、無病息災を願って創作した「フレンチ恵方巻/ローストビーフ」は、まるで“フレンチサラダロール”を食べているかのような、ユニークな恵方巻。低温でじっくり調理したローストビーフに加え、ホテル伝統のフレンチドレッシングで和えたスーパーフードとして注目を集めている穀物「ソルガム」と白米、長葱から抽出したオイルでソテーしたロメインレタスなどをイン。薄切り大根で巻いたあとにライムを飾って、爽やかに仕上げた。【詳細】帝国ホテル 東京・ガルガンチュワ 恵方巻予約受付期間:2022年12月27日(火)~受け取り7日前※1日10個限定予約方法:店頭、電話、オンライン※2023年2月3日(金)のみ数量限定で店頭販売を行う店頭引渡期間:2023年1月27日(金)~2月5日(日)販売場所:帝国ホテルプラザ 東京 ホテルショップ1F「ガルガンチュワ」住所:東京都千代田区内幸町1-1-1 タワー館 1F※<フレンチ恵方巻/ローストビーフ>は「エピスリー ガルガンチュワ」、<抹茶と和三盆の恵方ロールケーキ>は「パティスリー ガルガンチュワ」、2種類とも予約の場合は「エピスリー ガルガンチュワ」にて販売・引き渡しを行う。営業時間:10:00~19:00価格:・「フレンチ恵方巻/ローストビーフ」3,000円・「抹茶と和三盆の恵方ロールケーキ」1,800円※どちらも1人分【問い合わせ先】ホテルショップ「ガルガンチュワ」TEL:03-3539-8086 (直通)
2022年12月12日冬の夜長、一度は食べてみたいグルメやスイーツをネット検索される人も多いのではないでしょうか?今回は、東京で人気沸騰!メディアでも注目を浴びている話題のスイーツやグルメをご紹介します。数量限定のレアスイーツや有名店・人気店のお惣菜など、『美味しい』が盛りだくさん♪自分時間を贅沢に過ごすのも良し!手土産など、大切な方への贈り物にもぴったり!至福のひとときを皆様でどうぞ♪(2022年12月12日更新)冬の夜長、一度は食べてみたいグルメやスイーツをネット検索される人も多いのではないでしょうか?今回は、東京で人気沸騰!メディアでも注目を浴びている話題のスイーツやグルメをご紹介します。数量限定のレアスイーツや有名店・人気店のお惣菜など、『美味しい』が盛りだくさん♪自分時間を贅沢に過ごすのも良し!手土産など、大切な方への贈り物にもぴったり!至福のひとときを皆様でどうぞ♪(2022年12月12日更新)有名店【Wakiya】の味をご自宅で!!こだわりがぎっしり詰まった『担々麺4種の食べくらべセット』オーナーシェフ脇屋友詞氏が自信を持っておすすめする新しい「担々まぜそば」と、定番商品である白胡麻(マイルド)、豆乳(中辛)、辣香(激辛)の担々麺、しめて4種類の味を楽しめるセットをご紹介します。麺はたっぷり100g!ウマ辛味のまぜそばを作りたい!という脇屋氏の思いから試作すること約半年、うま味と辛味を両立させた汁なし担々麺が完成!ゆでたての麺に温めた担々ミートをかけてよく混ぜ、チャーシューやメンマをトッピングすれば出来上がり♪美味しさの秘密は、担々ミートに使われている2種類の漬物と秘密の香味油。漬物を炒めることで発酵食品特有のうま味が引き出され、豚肉のコクと相まって麺にしっかりと味がなじみます。さらにこのまぜそばのために調合した香味油が温めることで香りたち、あとを引く美味しさを引き出します。トッピングの塩気もちょうどよいアクセント。お好みで辣油やお酢をかけて味変をお楽しみくださいね♪■定番の3種類は食べごたえのある麺で白胡麻担々麺:老舗胡麻油メーカー「竹本油脂」の練り胡麻と胡麻油をたっぷり使ってまろやかに仕上げられています。辛さが苦手な方にもお召し上がりいただける担々麺です。辣香担々麺:花椒と自家製のラー油をきかせた大人の味。レストランでは、コースの締めの食事にほとんどのゲストが注文するメニューだそう。初めて食べた方は花椒のしびれる辛さ「麻」と、後に続く唐辛子の「辣」に驚くかも知れませんが、辛い辛いと言いながらついつい食べ進んでしまう魅惑の味です。豆乳担々麺:中国伝統の漬物が持つ発酵のうま味に豆乳クリームのコクをプラス。クリーミーながら後味はスッキリ。女性に人気のあるスープです。脇屋氏のこだわりがぎっしり詰まった『担々麺4種の食べくらべセット』、ご自宅用としてはもちろん、贈り物にもおススメですよ♪→商品ページへ進む《日本橋の人気店》小洞天の名物“シュウマイ”3種を食べ比べ♪「お客様から愛されて70年余り」。「ポークシュウマイ」でお馴染みの小洞天より、「ポークシュウマイ」と「えびシュウマイ」と「カニシュウマイ」3種が楽しめる商品をご紹介します。創業以来変えることなく、その味を守り続けている小洞天の看板メニュー『ポークシュウマイ』。小洞天のポークシュウマイの特徴の一つが何と言っても食感!秘密は、歯ごたえの違う2か所の部位の豚肉を絶妙な割合で練り合わせていること。また、その食感をより際立たせるために、つなぎを限界まで取り除いて練り上げたネタを特製のオリジナル薄皮で包んでいること!メインディッシュにもふさわしい「お肉のギッシリとつまった」食べ応えのある黒豚シュウマイを是非食べてみて下さい!また、プリップリッ食感の「エビシュウマイ」は、風味豊かなエビとイカを合わせたすり身に、ブラックタイガーの大ぶりな切り身を交互に重ね合わせた6層ミルフィーユ構造!毎日熟練職人が一つひとつ手作りで仕上げています。「カニシュウマイ」は本ズワイガニのカニの身をたっぷりと使った、贅沢なシュウマイ!本物のカニ爪を使っており、カニの風味を存分にお楽しみいただけます!ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもピッタリ♪ぜひ、小洞天の味をご家庭でもお楽しみください!→商品ページへ進む素材の旨味とプチプチ食感でお酒と手が止まらない!鈴なりの『お酒の肴セット』東京都新宿区、現在と過去が交差する町、荒木町にある日本料理店【鈴なり】。お酒の肴に最適な『サーモンいくら入りまろやか数の子松前漬け』と『昆布ゆず入り辛子明太子』のセットをご紹介します。『サーモンいくら入りまろやか数の子松前漬け』は、数の子、スルメイカ、昆布を2段仕込み製法でじっくりと素材本来のうまみを引き出しながら味付された逸品!プチプチのいくらと脂ののったサーモンを加え、味わい深く仕上げられています。『昆布ゆず入り辛子明太子』は、魚卵とだしの旨味が味わえる逸品です。旨みを引き立たせる北海道産の昆布と、爽やかで風味豊かな完熟した九州産の柚子を使用。職人自慢のプチプチと弾ける食感に仕上げた塩たらこに、国産いりことかつおで旨味のだしをとり、清酒と魚醤を使用した調味液は素材の旨味が重なり合う上品で深みのある味わい。素材の風味を活かし、手間暇かけて仕上げた辛子明太子は、無着色仕上げで色目の良さもポイントです!お酒や御飯のお供にピッタリですよ♪→商品ページへ進む銀座ドミニク・ブシェのスペシャリテを自宅で再現!フレンチ料理キット東京・銀座にある『ドミニク・ブシェトーキョー』。フランスの家庭料理をガストロノミーに”昇華”させて次世代へ「継承」することに日々取り組んでいるシェフの代表的な一品、牛テールの赤ワイン煮込み「ミレニアム・カップ」をご紹介します。赤ワインで数時間掛けて煮込んだ牛テールはそのままでもトリュフ香るじゃがいものピューレを絡めても美味しくいただけます。1.牛テールの赤ワイン煮込み、じゃがいもと黒トリュフのピューレ、季節の野菜(ブイヨン漬け)は全て、冷蔵庫または湯せんにて解凍させたあと、真空パックの封を切らずにそのまま熱湯の中に入れ、5分間沸騰させます。2.牛テールを真空パックを開けてソースごと全て鍋に移し入れ、中火で2分くらい沸騰させたあと、お皿に盛り付けます。3.じゃがいものピューレを真空パックから取り出し、牛テールとは別のお皿に盛り付けます。4.季節の野菜を真空パックから取り出し、牛テール、ピューレとは別のお皿に盛り付けます。(フライパンなどに移し入れ、ブイヨンを煮詰めながら野菜に纏わせても美味しくお召し上がりいただけます。)記念日やホームパーティ等、特別なシーンで活用できそうですね♪→商品ページへ進むレーズンとクリームチーズが後引く美味しさ!卵とバターをたっぷり♪リッチなブリオッシュフレンチトースト東京都目黒区にある『L’ATELIERdeLIEN』。『フレンチレストランLien』が手掛ける、特別な日にぴったりなギフトを販売されているお店です。こちらの「ブリオッシュフレンチトースト」をご紹介します。自家製ブリオッシュ(卵とバターをたっぷりと使ったとてもリッチで食べ応えのある食事パン)を卵、砂糖、クリーム、キャラメルソースを加えたスペシャルな液に丸一日、十分に味が染み込むまで漬け込んだ、食パンでは味わえない、しっとり濃厚リッチな新食感フレンチトースト!更にアクセントのレーズンとクリームチーズが後引く美味しさです♪焼き菓子感覚で冷たいままでも、温めても、美味しくいただけます!お気に入りの紅茶やコーヒーを用意して、ティータイムや自分時間のお供に。朝食やお腹の空いた午後のおやつにもぴったりですね♪→商品ページへ進む和?洋?見た目は「白」なのにコーヒーのコク深さが香る!?新感覚デザート!東京都港区西麻布にあるジャンルにとらわれない日本料理店【LaBOMBANCE(ラ・ボンバンス)】。大人のデザート『ごまふぇ』をご紹介します。見た目は「白」なのにコーヒーのコク深さが香るブランマンジェと黒胡麻の食感と香ばしさを残したソースを合わせた大人のデザート!どんな味がするのか、どんな食感なのか、楽しみながら食べていただきたい逸品です♪一度食べたら虜になるラ・ボンバンスのオリジナルデザートは大注目ですよ~!→商品ページへ進む【1日10箱限定】クッキー×バタークリームの相性が神業!!シェフ渾身のレーズンバターサンド東京都渋谷区にあるフランス料理店【LATURE(ラチュレ)】。『ミシュランガイド東京2022』一つ星評価のお店です。こちらのお店で大人気の「レーズンバターサンド」をご紹介します!自家製ラムレーズンと塩キャラメルナッツを合わせサクッとしたクッキーに軽やかなバタークリーム、塩キャラメルとの相性まで考えぬかれたバターサンドは、まさに大人のスイーツです!大粒のサルタナレーズンをカリブ海に浮かぶマルティニーク島の高級ラムで1ヶ月以上漬けて熟成させた自家製ラムレーズンに、しっかりキャラメリゼしたヘーゼルナッツと全てを調和してくれる塩のキレ。香り高いラムと芳ばしいナッツの香り、軽やかなバタークリーム、さっくりと優しいクッキー生地のハーモニーが楽しめます♪北海道の豊かな自然と伝統製法によって作られたバターは、フレッシュなミルク感がありながらも、じんわりとしたコクや深みが特徴。オーガニック製法で作られた添加物を一切入れていないバターで、滑らかな軽い舌ざわりが大人の味わいを引き立てます。LATUREのシェフが何度も試作し作り上げた渾身のレーズンバターサンドで、工場生産ではなくLATUREの厨房で早朝から営業前までに丁寧に焼き上げるため、1日10箱限定での販売となっています。ギフト用として紙袋やHappyBirthdayカードの同封を希望することも出来るので、プレゼントにもピッタリですね♪→商品ページへ進む【人気店のデザートをご自宅で♪】日本料理 太月の『濃厚抹茶プリン』東京都港区北青山にある日本料理店【日本料理太月】。『ミシュランガイド東京2022』一つ星評価のお店です。滑らかでとろ~りと吸い込まれるような口あたりの抹茶プリンをご紹介します。こちらのプリンはお持ち帰りでも大人気のデザートで、「太月特製黒蜜ソース」をかけていただきます。一口で忘れられない食感と抹茶の香りが楽しめますよ!手土産にもピッタリの逸品です。抹茶プリンの他にも「濃厚はちみつプリン」もありますよ♪→商品ページへ進むおすすめの特集【年末年始】帰省の手土産特集2022おすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年12月12日寒い日が続きますね。寒くなると甘いもの、暖かいお家で食べるアイスやジェラートがおいしい時期ではないでしょうか?でもやっぱりチョコが好きーー!という方にはチョコレートの中でも、進化したチョコレートスイーツをご紹介します。どれもちょっと変わったチョコスイーツですので、ぜひお取り寄せしてみてください。(2022年12月10日更新)寒い日が続きますね。寒くなると甘いもの、暖かいお家で食べるアイスやジェラートがおいしい時期ではないでしょうか?でもやっぱりチョコが好きーー!という方にはチョコレートの中でも、進化したチョコレートスイーツをご紹介します。どれもちょっと変わったチョコスイーツですので、ぜひお取り寄せしてみてください。(2022年12月10日更新)帰省土産にMESSAGE de ROSE”TOKYO コーン・フルーリ”キュートな花束スイーツ♪*お届け日につきまして毎週火曜日の配送は出来かねます。お届け不可日をご選択された場合はお届け日を変更させて頂くことがございますので、ご了承頂きますようお願い申し上げます。【TOKYOコーン・フルーリ】キュートでポップな花束スイーツ♪可憐な薔薇のつぼみとリーフが目印、まるで小さな花束のような商品です。コーンの中には濃厚なチョコレートが入っており、コーンとの相性は抜群。ぜひお茶菓子にいかがでしょうか。(内容量:ストロベリーコーン1本(ストロベリーチョコ、薔薇のつぼみ:ホワイト、リーフ:抹茶)、チョココーン2本(ビターチョコ、薔薇のつぼみ:ストロベリー、リーフ:抹茶)、バニラコーン2本(ホワイトチョコ、薔薇のつぼみ:ラズベリー、リーフ:抹茶)■1本ずつ個別包装になります。■こちらの商品は、熨斗紙をお付け出来ませんのでご了承くださいませ。■こちらの商品は、縦にしてお持ち歩き頂けます。→商品ページへ進む予約販売開始!本格クーベルチュール使用!種類が選べる割れチョコ1200円送料無料!高級チョコクーベルチュール使用の滑らかで濃厚な口溶けの割れチョコです。本格チョコの味をお召し上がりください!人気爆発!訳ありなのに超美味しいっ!舌の上でまろやかに溶ける、余韻まで美味しい濃厚滑らかな味わい。西内花月堂の「割れチョコ」をお楽しみください。→商品ページへ進む自由が丘で話題のチョコレート専門店《マジドゥショコラ》の進化系チョコサンド【今話題!】自由が丘で話題のチョコレート専門店《マジドゥショコラ》の進化系ショコサンドのご紹介です。世界中の産地から厳選したカカオ豆を仕入れ、産地ごとの特徴をできる限り引き出すため、焙煎から配合まで追求した本格ショコラトリーの自信作です。それが、進化したチョコレートサンド「マジドカカオ」です。産地にこだわり厳選したチョコレートと、使用する素材との相性を研究し辿り着いた極上のバランス。サクッとしたクッキーと口どけの良いチョコレート、素材の良さを際立たせる2つの異なる食感が、最高級のマリアージュを演出します。→商品ページへ進むメディアで話題「LIFE IS PATISSIER」自由が丘で人気のテイクアウトショコラ専門店「LIFEISPATISSIER(ライフイズパティシエ)」は、チョコレートと焼き菓子を中心としたテイクアウトのショコラ専門店です。主力商品のパウンドケーキやボンボンショコラをはじめ、サブレやマドレーヌなど、全部で約30種類のチョコレートと焼き菓子を取扱いしています。サクサクの食感に炊き上げたキャラメルを、チョコレートでコーティングした人気商品。チョコレートとキャラメルが織りなす、甘さとほろ苦さの絶妙なバランスと、こだわり抜いた新しい食感は、是非一度味わっていただきたい一品です。→商品ページへ進むおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年12月10日世界中の料理人が絶賛するエスプレッソが味わえるプロの街ならでわの非日常カフェカフェ「Sensing Touch of Earth(センシング・タッチ・オブ・アース)」(運営会社:株式会社Budscene 、本社:東京都台東区、代表:並木勇一)はプロの料理人が集まる街、浅草・かっぱ橋道具街にあるエスプレッソ専門店です。この度、世界で愛されるイタリア製のエスプレッソマシーン「ラ・マルゾッコ」の最新機種 を導入しました。今まで以上にきめ細かなエスプレッソの変わらぬ味わいを引き続きお楽しみいただけますSensing Touch of Earth とは世界中のプロの料理人が道具を求めにやってくる東京都台東区のかっぱ橋道具街、その一角にあるカフェSensing Touch of Earth(センシング・タッチ・オブ・アース)は、この商店街唯一のエスプレッソを出すコーヒー店です。食のプロが集う街にふさわしいこだわりの店内で、コーヒー本来の美味しさを追求したサスティナブルコーヒー(スペシャルティコーヒー)を提供していますこだわり尽くした店内と音楽で味わう非日常1階はカフェ、2階はインテリアショールームという複合施設の当店。開放感のある高い天井にシックなインテリアが随所に広がり、来店するお客様の好奇心を刺激します。階段下にひっそりと置かれたJBLスピーカーの名機「Paragon(パラゴン)」が奏でる音楽は広々した空間に反響し、ゆったりとした空間を作り出しています。建築とインテリアとコーヒーがコラボレートし織りなす複雑な味わいは、ちょっと背伸びした大人の気分にさせてくれる唯一無二のお店ですショールームJBL ParagonBest coffee in Tokyoカフェのメインは希少なコーヒー豆スペシャリティコーヒーを使用したエスプレッソメニュー。世界の人々からも「東京で1番おいしいコーヒー」と好評です。コーヒー以外にも静岡県産のオーガニック抹茶を使用した抹茶ラテや自家製レモンジンジャーも人気です。インテリアと音楽にこだわった店内でおいしいコーヒーを味わい、日常とは違ったひと時を楽しめます。《ドリンクメニュー》「エスプレッソ」 450円「カフェラテ」 670円「オーガニック抹茶ラテ」700円「自家製レモンジンジャー」 700円他、日替わりスイーツもございます※価格は2022年12月現在のものになります。エスプレッソ抹茶ラテ自家製レモンジンジャーコーヒーゼリープリン店内では、コーヒー豆や、お家で楽しめるドリップパックも販売していますinstagram投稿 : instagram投稿 : Sensing Touch of Earth(センシングタッチオブアース)●住所東京都台東区松が谷3-1-12●電話080-7808-5622●営業時間11:00~18:00●定休日不定休●Instagram ★只今スタッフ募集中ご応募はinstaのDMにてお問合せください: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年12月08日Made in ピエール・エルメ(Made in PIERRE HERMÉ)から、2023年バレンタインチョコレートが登場。2023年1月14日(土)から2月14日(火)まで、Made in ピエール・エルメ各店舗などで販売される予定だ。“ネオンカラー”がテーマの23年バレンタインチョコレートMade in ピエール・エルメの2023年バレンタインチョコレートは、「NEON VALENTINEʼS DAY」がテーマ。鮮やかな“ネオンカラー”の限定ボックスに、チョコレートやトリュフ、マカロンなどを詰め込んだ。ピンク色のボックスが目を引く「チョコレート 8個詰合わせ」には、パッションフルーツ風味のミルクチョコレートや、スパイス入りフランボワーズガナッシュをイン。キャラメリゼしたミルクチョコレートガナッシュや、ピスタチオのショコラオマカロンなども味わうことができる。新作「抹茶&ラズベリー」「こし餡とくるみ」入りマカロンセットピエール・エルメを象徴するマカロンセットにも注目。オレンジ色のボックスが華やかな印象の「マカロン10個詰合わせ」には、新フレーバーの「抹茶&ラズベリー」や「こし餡とくるみ」を入れた。生チョコやトリュフもその他にも、なめらかなくちどけの生チョコ「ガナッシュチョコレート ミルク」や、抹茶とプラリネの2種類のフレーバーを楽しむことができる「トリュフチョコレート」などが揃う。【詳細】Made in ピエール・エルメ 2023年バレンタインチョコレート販売期間:2023年1月14日(土)~2月14日(火)予定※商品により展開期間が異なる場合がある。販売店舗:Made in ピエール・エルメ各店舗、Made in ピエール・エルメ オンラインショップ(※一部商品)商品例:・チョコレート 8個詰合わせ 3,510円、 5個詰合わせ 2,430円・マカロン10個詰合わせ 4,212円、マカロン6個詰合わせ 3,024円・ガナッシュチョコレート ミルク 2,700円・トリュフチョコレート 2,160円
2022年12月08日京都の茶道美術図書出版社、株式会社淡交社は文化庁 令和4年度生活文化振興等推進事業として、実生活に取り入れられる心得や実践を前提とした「茶の湯のこころ」を学ぶ新しい講習プロジェクトを開始します。「茶道は敷居が高い」「難しそう」と敬遠されがちなお茶の世界ですが、実は「茶の湯のこころ」には私たちの日常にリンクする要素が沢山あります。そのことを世代や茶道経験の有無を問わず多くの方に知っていただき、仕事やプライベートなど日々の暮らしを豊かに過ごすヒントを得ていただく事業です。気軽に茶道に触れられるプロジェクト名称: 「茶の湯のこころ」プロジェクト(文化庁 令和4年度生活文化振興等推進事業)開催期間: 2022年11月~2023年3月<point(1)気軽にスタート>実生活に役立つ内容と負担の少ない回数・金額で、お茶の世界に触れる第一歩として気軽に受講できます。<point(2)充実の講習内容>ライフスタイルに合わせて多様なニーズに対応できる内容で、個人から団体研修まで幅広く講習をご活用いただけます。<point(3)すぐに役立つ座学と実践>座学と実践から茶の湯のこころを学ぶ特別講習。日常生活やビジネスシーンで役立つ知識とふるまいを学べる充実の講習内容。<point(4)自分を見つめなおす>茶の湯のこころに触れることで、改めて自分を見つめなおすきっかけになります。【講習内容】生き方のヒントとなる茶の湯のこころに込めた意味などが楽しく受講できます!◎日常ですぐに実践できる美しい所作のポイントや言葉遣い、おもてなしの心◎茶道具・心構え・歴史・四季など様々なテーマについて深く学べる茶の湯の知識◎季節のお菓子と一服のお茶を味わう至福のひと時◎ご自宅でもできるおいしいお茶の点て方◎職場・家庭での人との接し方や自己成長など、生き方のヒントとなる茶の湯のこころに込められた意味■Type 01京都駅から一駅、徒歩2分のホテル内茶室にて[個人様向け]JR嵯峨野線「梅小路京都西」駅より徒歩2分にある「茶瑠 CHALYU BY 淡交社」にて、個人やグループで楽しくご参加いただけます。気軽にご受講いただける1回コースと、より深く学んでいただける4回1セットコースの2コースをご用意しております。会場:茶の湯体感施設「茶瑠 CHALYU BY 淡交社」(京都市下京区朱雀堂ノ口町20-4ホテルエミオン京都1階)定員:1回あたり4~5名時間:90~120分内容:座学と実践(実践では、お抹茶を点てるなど、お茶室での体験を通じて茶の湯のこころを学んでいただきます。)金額:1回4,400円~■Type 02Zoomを活用して気軽に自宅で[個人様向け]ご自宅で気軽にご受講いただけるオンライン研修(Zoom)。事前にお抹茶セットを郵送いたします。親子参加も大歓迎です。定員:1回10~20名程度時間:90分内容:参加者には事前に「茶筅」「抹茶缶」「季節の干菓子」を郵送し、ご自宅でお菓子を食べてお抹茶を点てていただきます。金額:3,800円(送料込み)クライアント様が希望する会場での団体様向けプランや、特別な空間で伝統文化を感じる個人・団体向けのプランもあります。詳細は公式サイトにてご確認ください。(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2022年12月08日浅草・かっぱ橋道具街にあるカフェ「Sensing Touch of Earth(センシング・タッチ・オブ・アース)」は、本格エスプレッソのコーヒー店です。2022年のホリデーメニューがスタートいたしました。オーガニック抹茶で作る大人のスイーツ「浅草ティラミス」に、この時期しか味わえない当店人気のホリデードリンク「チョコラータ(ホットチョコレート)」の提供がスタート!浅草の冬のお散歩に是非お立ち寄りください浅草ティラミス新作★大人のほろ苦スイーツ「浅草ティラミス」当店の人気メニュー抹茶ラテでも使用している有機栽培の抹茶"おくみどり"を贅沢に使用したティラミスです。本格的な抹茶の風味を生かしたティラミスにエスプレッソに特化した当店オリジナルのソースを合わせ、上品な甘さの大人のスイーツに仕上げました。コーヒーに合う絶品スイーツをぜひお楽しみください毎年人気の定番ドリンク★チョコラータ(ホットチョコレート)冬季限定ドリンクとして人気の「チョコラータ」が今年も登場です。イタリア産ココアパウダーを使用した上品な甘さのホットチョコレートに、冷たいホイップクリームを溶かしながら飲んでいただく冬の贅沢ドリンク。寒い日にぴったりな心も温まる一品ですチョコラータ《ホリデーメニュー》「浅草ティラミス」850円「チョコラータ」690円他、エスプレッソや海外の方に大人気の抹茶ドリンクなども揃えております!カフェラテ抹茶ドリンク各種Sensing-Touch-of-Earthとは世界中のプロの料理人が道具を求めにやってくる東京都台東区のかっぱ橋道具街、その一角にあるカフェSensing Touch of Earth(センシング・タッチ・オブ・アース)は、この商店街唯一のエスプレッソを出すコーヒー店です。食のプロが集う街にふさわしいこだわりの店内で、コーヒー本来の美味しさを追求したサスティナブルコーヒー(スペシャルティコーヒー)を提供していますSensing Touch of Earth(センシングタッチオブアース)●住所東京都台東区松が谷3-1-12●電話080-7808-5622●営業時間11:00~18:00●定休日不定休●Instagram ★只今スタッフ募集中ご応募はinstaのDMにてお問合せください 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年12月08日■販売期間:2022年12月26日(月)~2023年2月28日(火) ■場所:ストリングスホテル 名古屋 「グラマシースイート」株式会社ベストブライダル(本社:東京都渋谷区、代表取締役:塚田正之)が運営する、ストリングスホテル 名古屋(所在地:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 )。2022年12月26日(月)~2023年2月28日(火)まで、フレンチレストラン「グラマシースイート」にて、『アーティスティックフレンチ~KYO~ 』を期間限定販売いたします。“生八ツ橋”を模した甘海老と京壬生菜を使用したアミューズから始まり、京鴨の前菜や牛舌と京都九条葱のブレゼなど、京野菜をふんだんに使用したコースに仕立てました。トンカ豆のエスプーマをシナモンのチュイルで挟み込んだアバン(プチデザート)は、まるで八ツ橋のようにパリッとした食感が特徴。デザートには、宇治抹茶のパルフェを使用し、アクセントに柚子を香らせたこだわりの一品に。色彩豊かな全7皿構成の本コースは、様々な食感と風味、香りをお楽しみいただけます。※新型コロナウイルス感染症( COVID 19 )に伴う社会情勢により、一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。営業情報に関しては、ホテル公式 HP hotel.jp/nagoya/ nagoya/)をご確認ください 。詳細・ご予約はこちらから : 『アーティスティックフレンチ~KYO~』販売概要■場所:1F/「グラマシースイート」■販売期間:2022年12月26日(月)~2023年2月28日(火)■営業時間:・月~木曜日:11:30~21:00(L.O.:ランチ14:00/ディナー19:30/アラカルト19:30 )・金曜日:11:30~22:00(L.O.:ランチ14:00/ディナー20:00/アラカルト20:00 )・土日曜日(祝日含む):11:00~22:00(L.O.:ランチ14:00/ディナー20:00/アラカルト20:00 )※最新の営業時間はHPをご確認ください。■電話番号:052-589-0787(レストラン代表)■料金:12,100円(消費税込・サービス料15%別)■HP: ■メニュー: ※仕入れ状況により、内容に変更が生じる場合がございます。【アミューズ】甘海老と京壬生菜のメリメロ 昆布風味の大根 カラスミと共に【前菜】京鴨とヘーゼルナッツのパテ・ド・カンパーニュ 白バルサミコ酢のジュレと黄人参のマリネ【スープ】金目鯛の炙りと生姜のラヴィゴット 自家製豆腐 京都春菊のナージュ仕立て【魚料理】寒ブリのコンフィと聖護院蕪のクーリ 千枚漬けのコンディメント 山椒香るブール・ノワゼット【肉料理】牛舌のブレゼ 海老芋饅頭のガルニチュール 九条葱とピマン・デスペレットのアクセント【アバン】シナモン風味のチュイルとトンカ豆のエスプーマ【デザート】宇治抹茶のパルフェ 黄柚子を香らせて商品イメージ(画像)ホテル概要■所在地:〒453-0872 愛知県 名古屋市 中村区 平池町4-60-7■電話番号: 052-589-0577(ホテル代表)■客室数:126部屋(全7種類のルームタイプをご用意)■HP: 店舗概要【店名】「グラマシースイート」(1F)【営業時間】・月~木曜日:11:30~21:00(L.O.:ランチ14:00/ディナー19:30/アラカルト19:30 )・金曜日:11:30~22:00(L.O.:ランチ14:00/ディナー20:00/アラカルト20:00 )・土日曜日(祝日含む):11:00~22:00(L.O.:ランチ14:00/ディナー20:00/アラカルト20:00 )※最新の営業時間はHPをご確認ください。【電話番号】052-589-0787【HP】 地図 : 【Press Release】グラマシースイート/京都 .pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年12月07日「なにわラグジュアリー」を体感できる都市ホテル「OMO7大阪(おも) by 星野リゾート」は、2022年12月1日~25日の期間、OMOカフェ&バルにて串カツに見立てたオリジナルスイーツを提供します。うずらをイメージしたチーズケーキや、串カツの衣に似た食感が楽しめるミルフィーユなど、全5種の串スイーツです。串スイーツと相性抜群のノンアルコールスパークリングも用意しています。串カツに見立てたオリジナルスイーツクリスマスの期間限定で、OMOカフェ&バルにて、串カツに見立てたオリジナルスイーツを提供します。うずらの串カツの形や黄身を表現したチーズケーキや、串カツの衣をイメージしたココナッツの果肉をのせたガトーショコラなど、全5種の串スイーツです。プレゼントボックスのように仕立てたお皿に載せて提供するので、クリスマスの気分を味わいながら、目でも舌でも満喫できちゃいます。串スイーツ5種 メニュー紹介・シュトーレン串カツらしく丸い形で焼き上げられ、ラム酒の香りが際立ちます。・タンカンエアーチーズケーキうずらの串カツをイメージ。タンカンの酸味がきいた黄身部分と、はちみつの風味を感じる白身部分のエアチーズケーキはふわっと軽い食感です。・フランボワーズタルトアーモンドクリーム、カスタードクリーム、クランブルの3層でできたタルト。フランボワーズのほどよい酸味がアクセントになっています。・ココナッツガトーショコラホワイトチョコレートでコーティングしたガトーショコラに、串カツの衣に見立てたココナッツの果肉をのせ、食感も楽しめるよう仕上げています。・抹茶ミルフィーユ串カツの衣に似たサクサク軽い食感のパイ生地と、抹茶や黒糖を混ぜ込んだカスタードクリームを重ねたミルフィーユです。串スイーツと相性抜群!クリスマスカラーのノンアルコールスパークリング串スイーツとあわせて楽しんでほしいノンアルコールスパークリング「クリスマス・スパークリング」も用意しています。クランベリーの赤色とミントシロップの緑色でクリスマスカラーをイメージ。グラスのふちに付いた雪をイメージした砂糖も味わいのアクセントになっています。キウイやレモン、ライムなどを使用しているため、フルーティーな香りが鼻に抜けるシュワっと爽やかなドリンクです。概要期間:2022年12月1日~25日料金:串スイーツ5種 1,800円(数量限定)、クリスマス・スパークリング 1,200円串スイーツ&クリスマス・スパークリングのセット 2,800円(数量限定)*いずれも税込場所:OMOカフェ&バル時間:15:00~21:00対象:宿泊者、日帰りともに利用可備考:商品の仕入れ状況により、提供内容が変更になる場合があります。参考:[「串」にちなんで94本の串カツが飾られたツリー登場!「串カツクリスマス」開催]{ }<星野リゾートのコロナ対策>星野リゾートでは「3密回避」と「衛生管理」の2つの対策軸を掲げ、温泉やプールのリアルタイムな混雑状況の見える化サービスや、新しいビュッフェスタイルの提供など、各施設において従来のサービスを進化させています。また、お越しいただく皆さまが安心して過ごせるような様々な滞在コンテンツを用意してまいります。※詳細内容は下記よりご確認ください。[ ]{ }OMO7大阪(おも)by 星野リゾート2022年4月22日に開業した、OMOブランド10施設目のホテルです。新今宮駅の目の前に位置し、交通の便が良く、観光スポットへのアクセスも抜群です。当ホテルでは、「なにわラグジュアリー」を合言葉に、「笑い」と「おせっかい」を採り入れた大阪らしいおもてなしと、個性的なファシリティを通して、上質で贅沢な旅を提案します。〒566-0003 大阪府大阪市浪速区恵美須西3丁目16-30/客室数 436室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年12月07日江戸後期創業、京都・宇治 伊藤久右衛門(所在地:京都府宇治市、代表取締役社長:広瀬 穣治)は、伊藤久右衛門各茶房にて『いちご抹茶パフェ』を2022年12月6日(火)より提供いたします。いちご×宇治抹茶フェアピンク色をした手づくりのいちごメレンゲと、ふんだんに盛り付けられた赤色のいちごが目をひく『いちご抹茶パフェ』が、今年も登場いたします。フレッシュないちごの上に、もちもちの白玉、ほろ苦い宇治抹茶ゼリーを加え、赤・白・緑のコントラストが美しいパフェに仕上げました。また、『いちご抹茶スイーツプレート』も同日に登場。季節限定のつぶつぶ苺抹茶ロールケーキ、宇治抹茶だいふく、ミニいちご抹茶パフェ、宇治抹茶チーズケーキ、宇治抹茶&宇治ほうじ茶生チョコレート、2種のアイスを添え、計8種がプレート上に勢揃いした、季節限定の特別メニューです。いちご抹茶だいふく苺ピューレをクリームに混ぜ込んだ『つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ』や、いちごがまるごと一粒入った『いちご抹茶だいふく』など、季節限定の宇治抹茶スイーツも勢ぞろい。京都・宇治よりおくる「いちご×宇治抹茶フェア」をお楽しみください。■いちご抹茶パフェ概要販売期間 :2022年12月6日(火)~販売価格 :単品1,390円(税込)、お茶セット1,790円(税込)、いちご茶会1,990円(税込)取扱い店舗:宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店■いちご抹茶スイーツプレート概要販売期間 :2022年12月6日(火)~2月下旬予定販売価格 :単品1,690円(税込)、お茶セット1,990円(税込)取扱い店舗:宇治本店・JR宇治駅前店■いちご抹茶だいふく概要販売期間 :~2023年4月21日(金)※宇治本店は2022年12月8日(木)販売開始販売価格 :6個入1,814円(税込)取扱い店舗:オンラインショップ・宇治本店※1日の販売数量限定商品となります。URL : ■会社概要社名 : 株式会社伊藤久右衛門所在地 : 〒611-0013 京都府宇治市莵道荒槙19-3代表者 : 代表取締役社長 広瀬 穣治創業 : 天保3年事業内容 : 宇治茶・抹茶スイーツなどの製造販売URL : Twitter : Facebook : Instagram: ■伊藤久右衛門のあゆみ江戸後期・天保3年、初代伊藤常右衛門(いとうつねえもん)・瀧蔵が田原村 名村(現宇治田原南)にて茶業を携わったのがはじまりです。その後、二代目伊藤常右衛門・久三郎、三代目伊藤常右衛門・由松、四代目伊藤多吉と代々茶づくりを継承してまいりました。昭和27年、五代目伊藤久三が宇治田原から宇治の地へとうつり、宇治蓮華(現平等院表参道)で宇治茶販売の店舗を構えました。同年、会社設立にあたり、代々受け継いだ伊藤常右衛門の名を拝し、伊藤久三自身の名にある「久」の一文字をとって、社名を「株式会社伊藤久右衛門」といたしました。創業の地である宇治田原では、現在も伊藤家に代々受け継がれる茶園で茶づくりを続けております。平等院店頭での初荷の写真当時の茶工場 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年12月06日京都の茶道美術図書出版社、株式会社淡交社(京都市北区)は文化庁 令和4年度生活文化振興等推進事業として、実生活に取り入れられる心得や実践を前提とした「茶の湯のこころ」を学ぶ新しい講習プロジェクトを開始します。「茶道は敷居が高い」「難しそう」と敬遠されがちなお茶の世界ですが、実は「茶の湯のこころ」には私たちの日常にリンクする要素が沢山あります。そのことを世代や茶道経験の有無を問わず多くの方に知っていただき、仕事やプライベートなど日々の暮らしを豊かに過ごすヒントを得ていただく事業です。何気ない日常にうるおいを実りある人生のヒントを日々の暮らしをより豊かに■プロジェクト概要名称 : 「茶の湯のこころ」プロジェクト(文化庁 令和4年度生活文化振興等推進事業)開催期間: 2022年11月~2023年3月URL : <point(1) 気軽にスタート>実生活に役立つ内容と負担の少ない回数・金額で、お茶の世界に触れる第一歩として気軽に受講できます。気軽にスタート<point(2) 充実の講習内容>ライフスタイルに合わせて多様なニーズに対応できる内容で、個人から団体研修まで幅広く講習をご活用いただけます。充実の講習内容<point(3) すぐに役立つ座学と実践>座学と実践から茶の湯のこころを学ぶ特別講習。日常生活やビジネスシーンで役立つ知識とふるまいを学べる充実の講習内容。すぐに役立つ座学と実践<point(4) 自分を見つめなおす>茶の湯のこころに触れることで、改めて自分を見つめなおすきっかけになります。自分を見つめなおす【講習内容】生き方のヒントとなる茶の湯のこころに込めた意味などが楽しく受講できます!◎日常ですぐに実践できる美しい所作のポイントや言葉遣い、おもてなしの心◎茶道具・心構え・歴史・四季など様々なテーマについて深く学べる茶の湯の知識◎季節のお菓子と一服のお茶を味わう至福のひと時◎ご自宅でもできるおいしいお茶の点て方◎職場・家庭での人との接し方や自己成長など、生き方のヒントとなる茶の湯のこころに込められた意味■Type 01 京都駅から一駅、徒歩2分のホテル内茶室にて[個人様向け]JR嵯峨野線「梅小路京都西」駅より徒歩2分にある「茶瑠 CHALYU BY 淡交社」にて、個人やグループで楽しくご参加いただけます。気軽にご受講いただける1回コースと、より深く学んでいただける4回1セットコースの2コースをご用意しております。「茶瑠 CHALYU」にて会場:茶の湯体感施設「茶瑠 CHALYU BY 淡交社」(京都市下京区朱雀堂ノ口町20-4 ホテルエミオン京都1階)定員:1回あたり4~5名時間:90~120分内容:座学と実践(実践では、お抹茶を点てるなど、お茶室での体験を通じて茶の湯のこころを学んでいただきます。)金額:1回4,400円~■Type 02 Zoomを活用して気軽に自宅で[個人様向け]ご自宅で気軽にご受講いただけるオンライン研修(Zoom)。事前にお抹茶セットを郵送いたします。親子参加も大歓迎です。「Zoom」で気軽に自宅から定員:1回10~20名程度時間:90分内容:参加者には事前に「茶筅」「抹茶缶」「季節の干菓子」を郵送し、ご自宅でお菓子を食べてお抹茶を点てていただきます。金額:3,800円(送料込み)■Type 03 クライアント様が希望する会場で[団体様向け]立ち居ふるまいや美しい所作はもちろん、おもてなしや共感力など、茶の湯のこころにはビジネスシーンでも役立つヒントがたくさんございます。法人・店舗などの方が希望される会場まで出張講習させていただきます。クライアント様希望の会場で会場:クライアント様が希望する会場(会社・会議室・野外・茶室など)※京都を中心とする関西近県だけでなく、東京近郊での開催も可能(応相談)定員:1団体5~30名(クライアント様のご希望に対応可能)時間:90分(クライアント様のご希望に対応可能)内容:企業・団体様の研修として活用いただける「茶の湯 講習コンテンツ」金額:応相談■Type 04 特別な空間で伝統文化を感じる[個人様向け][団体様向け]実際のお茶会にご参加いただく実践講習。茶室へ席入りの仕方や導線の確認、茶席での客の座り方や茶道具の扱い方など、講習で学んだ「茶の湯のこころ」が実際のお茶会でどのように表現されているかを、講師のレクチャーを受けながら、伝統文化を感じる特別な空間で学ぶことができます。特別な空間で伝統文化を感じる日程:2023年1月~3月(予定)会場:平安神宮(京都府京都市左京区岡崎西天王町97) ほか※東京近郊も含め、随時予約ページにて会場追加予定席数:1日3席定員:1席10名時間:1席60分金額:6,600円~<詳細・ご予約>文化庁 令和4年度生活文化振興等推進事業「茶の湯のこころ」プロジェクト: 検温、マスク着用、換気、消毒など、新型コロナウイルス感染症対策を徹底いたします。なお、感染拡大の状況、国や自治体などの要請により、内容の変更・延期などの対応を行う場合がございます。ご了承下さい。株式会社淡交社 公式ウェブサイト: 淡交社/文化庁 ロゴ令和4年度生活文化振興等推進事業 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年12月06日12月に入りホリデーシーズンが到来!もう2022年も終わりますね。1年間頑張ったあなたに、自分へのご褒美にピッタリなスイーツをご紹介いたします!1年間の労をねぎらい、とっておきの美味しいお取り寄せスイーツを堪能して、2023年に向けての活力にして下さい◎(2022年12月04日更新)12月に入りホリデーシーズンが到来!もう2022年も終わりますね。1年間頑張ったあなたに、自分へのご褒美にピッタリなスイーツをご紹介いたします!1年間の労をねぎらい、とっておきの美味しいお取り寄せスイーツを堪能して、2023年に向けての活力にして下さい◎(2022年12月04日更新)解凍温度で味が変わる!?新感覚なカカオスイーツ“カカオ本来の美味しさを味わい尽くす”ために生まれた、とろける濃厚食感の生チョコスイーツ。世界中から取り寄せた最高級のカカオを自社工房で丁寧に選別、焙煎し、特長を引き出して作り上げました。独自のスチーム焼成で1℃単位、1分単位まで熱通しを追求し、とろける食感と濃厚さの2つが両立する極上の食感を実現。味も香りも温度で変わるので、冷凍、半解凍、完全解凍でそれぞれの味わいをお楽しみいただけます。ほんのりと温めるのもおすすめ。生チョコの濃厚さと、チョコレートプリンのなめらかさを兼ね備えた、全く新しいハイブリッドなスイーツです。→商品ページへ進むピスタチオの香ばしさと濃厚さが口いっぱいに広がる「MAXPISTACHIO」は、希少価値の高いイタリア・シチリア島産のピスタチオをふんだんに使ったテリーヌです。ピスタチオをホワイトチョコレートや生クリームと合わせることで、口溶けがよく、ダイレクトにピスタチオの香ばしさと濃厚さをお楽しみいただけるような仕上がりに。また、ピスタチオと相性の良いトッピングも付属しています。「グリオットチェリーのコンフィチュール」、「チョコレートスプレッド」、「ピスタチオふりかけ」の3種を、お好みに応じて、テリーヌと組み合わせてお召し上がりください。→商品ページへ進む見た目が可愛すぎる!幸せな気分になれるチョコ時之栖、手づくり工房内のチョコレートショップ、ノルマンディーショコラ【NormandieChocolat】より、人気のポップショコラをお届け致します。美味しい12種類。幸せ12回。小さくても確かなおいしさと可愛さで存在感抜群です。素敵なプレゼントをお届けいたします。結婚祝・誕生日・母の日・父の日・バレンタインデー・ホワイトデー・入学祝・卒業祝・祝成人計12種類●ベルギーチョコ●ミルクぼーや●スノーボール●ベリーベリー●抹茶きなこ●ユズミカン●トロピカーナ●カフェラテ●ミルクティー●静岡苺●キャラメル・バニラ●ピスタチオ→商品ページへ進む日本酒とカカオのマリアージュが楽しめるボンボンショコラカカオ豆の選定、焙煎からショコラに仕上げるまでを一貫して行う職人は、世界でも数えるほどしかいません。その中の一人であるショコラティエ・三枝俊介氏が手がけるのが、「ショコラティエパレドオール」。本商品も、カカオ豆から扱うことで引き出せる、日本酒とのマリアージュが楽しめるボンボンショコラです。使っているのは、日本国内だけでなく、世界中から注目を集める日本酒「獺祭磨き二割三分」。米の磨きの高さから醸し出される華やかな香りと芳醇な味、それを引き締める酸味とが一体となり、絶妙なバランスに。粗塩の効果でお酒の吟醸香が際立つミルクタイプ、お酒の酸味とカカオの苦味のマリアージュが絶妙なビタータイプの詰め合わせです。→商品ページへ進むひとつずつ手作りした、濃厚でリッチなくちどけジェラート福智の新鮮素材をぜいたくに使用した濃厚でリッチな口どけの「ふくち☆リッチジェラート」は、福智ブランドとして開発された超人気の特産品です。ひとつひとつ手作りで、素材の味を活かしたやさしい味に仕上げています。モダンセットは、高級感ある大人のフレーバーを集めたセットです。「カタラーナ」…福智産の卵を使い、カラメルソースを掛けたプリンのようなジェラート。「あまおう苺クリームチーズ」…福智産あまおうとクリームチーズとヨーグルトでさわやかに仕上げました。「ゴルゴンゾーラ・ドルチェ」…ゴルゴンゾーラチーズがくせになるチーズ好きにはたまらないジェラート。「あまおう苺ビターショコラ」…福智産あまおう苺とフランス産チョコレートの贅沢な2層仕立てのジェラート。「豆香洞福智ブレンド珈琲」…福智ブレンド珈琲から作った本格的な珈琲ジェラート。「バニラホワイトショコラ」…ホワイトチョコの風味がバニラをさらに高級感あるジェラートにしました。→商品ページへ進む8つの味が楽しめる、縁起の良い吉祥文様のチョコフランボワーズ・八つ橋・日本酒・桜・黒七味・京抹茶・白味噌・ナチュールの全8種が入ったお店で一番人気の品です。厳選された京都の素材を使用し、こだわり抜いて作りました。一粒一粒ていねいに縁起の良い吉祥文様を施しているので、贈り物にも最適です。→商品ページへ進むサクサク食感がたまらない!一口サイズの可愛いタルト全国でも珍しい可愛いミニタルトの詰め合わせです。小さいながらも特徴のあるミニタルトを是非ご賞味下さい。タルトについてオリジナルのコーティングを行うことで、サクサクの食感を楽しむことが出来ます。クリームについてジャージー牛乳を使用したコクのあるホワイトカスタードクリームに低脂肪の生クリームを合わせることで、食材の味を引き立てるオリジナルクリームとなっています。15個入り(生チョコ、完熟マンゴー、カシス&クランベリー、親子もも(若桃&白桃))生チョコ店頭人気No.1の生チョコにはオリジナルクリームをたっぷり入れました。食べ終わりで生チョコの味がしっかり残るように生チョコの大きさにもこだわっています。食べればわかる、高級な生チョコの滑らかな食感とコクのある味わいを是非ご賞味下さい。完熟マンゴー完熟したアルフォンソマンゴーを使用、タルトの中には果汁いっぱいのパッションフルーツクリームがたっぷり入っています。完熟マンゴーの味わいを是非ご賞味下さい。カシス&クランベリー女性人気No.1のカシス&クランベリーにはラズベリークリームがたっぷり入っています。オリジナルブレンドのクリームはカシス&クランベリーでしか味わえないクリームです。甘酸っぱい味わいが癖になります。親子ももタルトの中にはオリジナルジャージークリームがたっぷり入っています。完熟した白桃と早摘みした白桃(若桃)を乗せました。若桃は味は桃なのに食感は梅に似ています。珍しい組み合わせの桃タルトを是非ご賞味下さい。→商品ページへ進むおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年12月04日八天堂の「くりーむパン」がリニューアル。2022年12月1日(木)より、全国の八天堂常設店舗にて発売される。八天堂の「くりーむパン」がリニューアル発売以来、美味しさを追求したリニューアルや季節限定のフレーバー、ムーミンとのコラボレーションなど、様々な形で看板メニューの「くりーむパン」を展開してきた八天堂。一口頬張るとクリームが溢れる新比率今回のリニューアルでは、パン生地を改良するとともに、中のクリームを増量。バターと発酵クリームを加えた風味豊かなパンに溢れんばかりのクリームを注入することで、よりリッチな味わいが楽しめるスイーツパンへと進化している。全5種のフレーバーフレーバーは、従来通りのラインナップを展開。シンプルなカスタードクリームに厳選した純生クリームを合わせた「カスタード」、純生クリームの割合いを増やした「生クリーム&カスタード」、福岡県産の八女茶を使った「抹茶」、北海道産小豆の風味豊かな「小倉」、甘さ控えめに仕上げた「チョコレート」の5種類が用意されている。商品情報八天堂「くりーむパン」リニューアル期間:2022年12月1日(木)価格:1個 300円販売店舗:八天堂常設店舗フレーバー:カスタード、生クリーム&カスタード、抹茶、小倉、チョコレート)※八天堂店舗販売の他一部フレーバーも12月1日(木)より商品リニューアル。※オンラインショップで取り扱いのくりーむパンは従来品から変更なし。【問い合わせ先】お客様相談室TEL:0120-52-7152 (平日 9:00〜17:00)
2022年12月04日ホテル雅叙園東京の2023年バレンタインチョコレートが、2023年1月23日(月)から2月14日(火)まで発売される。“和”を味わうホテル雅叙園東京の2023年バレンタインホテル雅叙園東京は2023年バレンタインに向けて、新作「文様チョコ」をはじめ、縁起ものをモチーフにしたボンボンショコラなど、“和テイスト”のバレンタインチョコレートやスイーツを展開する。“縁起もの”を表現した和テイストのチョコレート詰め合わせ中でも注目は、見た目にも味わいにも和のエッセンスを詰め込んだ「舞い扇」。箱を開けた瞬間に思わず笑みがこぼれるダルマや末広がりの扇、梅、菊の花など、縁起ものを表現した。フレーバーには、さわやかな蜜柑のピューレや、豊かな柚子の風味を感じられるガナッシュ、抹茶&ごまの組み合わせを楽しめるボンボンなど、和素材と芳醇なチョコレートの組み合わせを楽しめるラインナップが揃う。文様をあしらった大人向けのビターチョコレート七宝文様、青海波などの吉祥文様や、末広がりで縁起のよい扇型に仕上げた「文様チョコ」もラインナップ。酸味やアロマなど特徴の異なるチョコレートを使い分けることで、ビターな味わいの中に素材本来の味わいを際立たせた、大人向けのボンボンショコラだ。日本酒や桜フレーバーの"だるま"チョコ愛らしいフォルムの色とりどりの“だるま”に、東京抹茶・蜜柑・日本酒・桜・味噌などの“和”のフレーバーを忍ばせた「DARUMA」も。ちょっとした手土産にもぴったりな、遊び心あふれるチョコレートだ。“日本画”描いたショコラや和テイスト詰め合わせなどそのほかにも、ホテル内に描かれた美人画や花鳥画をモチーフにしたショコラや、焦がし醤油や梅、くるみなどの多彩な和テイストを楽しめる和菓子のような見た目のボンボンショコラ「花宴 はなのえん」、チョコレートボックスの中にチョコレートなどを詰め込んだ「玉手箱」などが揃う。【詳細】ホテル雅叙園東京 バレンタインコレクション発売日:2023年1月23日(月)~2月14日(火)販売場所:ホテル雅叙園東京内1F PATISSERIE「栞杏 1928」住所:東京都目黒区下目黒1-8-1商品例:・舞い扇 3,700円・文様チョコ 2,400円・DARUMA 2,300円・天井画ショコラ・竹林 2,400円・玉手箱 20,000円<店舗限定商品/3日前までの完全予約制>内容:上段 シシリアン / フルリール / マスカルポーネカフェ / 和歌ロン3個 / ブラウニー4個 / フルーツ、下段 パウンドケーキ3種 / エンガディナー / マドレーヌ / フィナンシェ / クッキー2枚【予約・問い合わせ先】ホテル雅叙園東京内1F PATISSERIE「栞杏 1928」TEL:03-5434-5230(11:00~20:00)
2022年12月02日ベルギー発のチョコレート専門店「ブノワ・ニアン(BENOIT NIHANT)」から2023年バレンタイン限定チョコレートが登場。2023年1月18日(水)より、全国の百貨店31店舗ほかにて発売される。“レアチョコ”「ブノワ・ニアン」バレンタイン2023ブノワ・ニアンから、“旅”をテーマにしたバレンタイン限定チョコレートが到着。日本に店舗がないため、国内では期間限定ショップやバレンタイン催事でのみ手に入れることが可能。この機会にぜひチェックしてみて。“旅”がテーマのボンボンアソートボックス日本の“抹茶×柚子”のチョコレート「コレクション ヴォヤージュ(Collection Voyage)」は、飛行船に乗ってカカオを探す旅をイメージした限定アソート。日本の抹茶×柚子を合わせたアーモンド型のボンボンショコラなど、4種を詰め合わせた。インカ帝国イメージのショコラ「インカ コレクション(Inca Collection)」にはインカ帝国から着想したチョコレートをセット。鮮やかな黄色いボックスには、ペルーの伝統的なデザートをイメージしたショコラなどが入っている。他にも、フルーツやピスタチオを組み合わせた「フランボワイヤン コレクション(FLAMBOYANT Collection)」や、色とりどりのキュートな“ハート”を再現した「ブルー&ピンク&レッド&マゼンタ ローズ」などのアソートボックスを用意する。濃厚チョコレートの焼き菓子また、ブノワ・ニアンのシングルオリジンのチョコレートを練りこみ香ばしく焼き上げた焼き菓子も要チェック。5種の産地別チョコレート×北海道産発酵バターが濃厚な味わいを醸す「フィナンシェ アソーティモン(Financier Assortiment)」などがラインナップする。日本初登場のタブレット「オコ カリーブ 73%」さらに、国内最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2023」限定で、日本初登場のタブレット「オコ カリーブ 73%(Öko-Caribe)」を展開する。ハチミツ、イチゴ、チェリーの香りの中に、食べ進めていくうちに酸味やスパイシーな風味が感じられるチョコレートで、バレンタインギフトはもちろん、自分へのご褒美としてもオススメだ。【詳細】ブノワ・ニアン バレンタイン2023メニュー例:・「コレクション ヴォヤージュ」4種4粒入り 2,160円・「フランボワイヤン コレクション」4種4粒入り 2,160円 ※三越伊勢丹グループ限定・「インカ コレクション」4種4粒入り 2,160円・「ブルー&ピンク&レッド&マゼンタ ローズ」6種(6粒入り) 3,402円 ※公式オンライン限定・「フィナンシェ アソーティモン」5種5個入り 2,376円・「オコ カリーブ 73%」2,376円 ※三越伊勢丹「サロン・デュ・ショコラ」限定・数量限定■販売スケジュール(全国31店舗予定)<三越伊勢丹>ジェイアール京都伊勢丹 1月18日(水)~伊勢丹新宿店 1月19日(木)~銀座三越 1月25日(水)~新潟伊勢丹 1月26日(木)~岩田屋本店 1月26日(木)~丸井今井札幌本店 1月27日(金)~広島三越 1月27日(金)~仙台三越 1月28日(土)~日本橋三越本店 2月1日(水)~<髙島屋>ジェイア一ル名古屋タカシマヤ「アムール・デュ・ショコラ」1月19日(木)~京都タカシマヤ 1月20日(金)~日本橋高島屋 S.C. 1月25日(水)~新宿高島屋 1月25日(水)~横浜高島屋 1月25日(水)~高崎タカシマヤ 2月1日(水)~<西武・そごう>西武池袋本店 1月20日(金)~そごう広島店 1月24日(火)~そごう千葉店 1月30日(月)~西武渋谷店 2月1日(水)~<大丸松坂屋百貨店>大丸札幌店 1月25日(水)~大丸神戸店 1月25日(水)~松坂屋静岡店 1月25日(水)~大丸東京店 1月26日(木)~大丸心斎橋店 2月1日(水)~<阪急阪神百貨店>阪急うめだ本店 1月20日(金)~<ジェイアール東日本商業開発>グランデュオ立川 1月27日(土)~エキュート上野 2月6日(月)~<東急百貨店>ながの東急百貨店 1月27日(金)~<京王百貨店>京王百貨店 新宿店 1月31日(火)~<その他>丸ビル マルキューブ 2月3日(金)~明治屋広尾ストアー 2月8日(水)~※公式オンラインショップでも取り扱い。
2022年12月02日立命館大学食マネジメント学部(滋賀県草津市、学部長:天野耕二)と株式会社山政小山園(京都府宇治市、代表取締役社長:小山政吾)は、食科学分野の発展および創造、地域活性化を目的とした連携協力協定を、12月1日(木)に締結いたしました。近年、国内のお茶の生産量・消費量が減少し、価格も低下している中で、お茶の業界の持続可能性が大きな課題になっています。このたびの協定締結により、食マネジメント学部の知見を活かし、日本茶本来の味や香りを味わえる新しい淹れ方/飲み方の提案や、フレーバー日本茶の開発など、新規性と付加価値ある日本茶体験を楽しめる、ウェルビーイングツーリズムプロジェクトに取り組みます。■連携協力協定に基づく取り組み(1)日本茶(抹茶や玉露・煎茶など緑茶全般)を通しての食文化の振興に関する事項(2)課題発見、解決型学習など実践的学習に関する事項(3)実習、見学など現場学習に関する事項(4)共同研究/共同商品(レシピ含む)開発に関する事項(5)一般消費者を対象としたイベントやワークショップの企画・実施に関する事項(6)その他、事業者とのコラボレーション事業の企画・実施に関する事項(7)その他、両者の協議により必要と認められる事項■天野耕二立命館大学食マネジメント学部長のコメント日本の食文化の振興や伝統食材を活かした商品開発に興味を持つ食マネジメント学部生にとっては、株式会社山政小山園様との連携協力協定締結は貴重な教学機会に繋がります。上級茶で香料を使わないフレーバー日本茶を創るプロジェクトや、新しい日本茶の楽しみ方としての日本茶ウェルビーイングツーリズムプロジェクトなども走り始めました。日本茶の価値向上に向けた産学連携と実践教学をいっそう進めて参りたい所存です。■小山政吾株式会社山政小山園代表取締役社長のコメント私たちの日常生活において、和の文化との距離が広がりつつある現代。一方で和の一部である「抹茶」ブームがスイーツのトレンドをけん引しています。事程左様に、(日本人のみならず)人間と茶の関係は不思議なことだらけで、その不思議に分け入るためには「学」の介在が必要と考えます。当連携協定に基づく知と実践のやりとりを通じた学びにより、食文化と茶業についての将来性のある視座を少しでも示せれば幸いです。■立命館大学食マネジメント学部2018年、びわこ・くさつキャンパスで開設しました。経済学・経営学を基盤に、「食」をマネジメント・カルチャー・テクノロジーの三領域から総合的・包括的な学びを提供し、食領域における高度マネジメント人材の育成と輩出を目指しています。【HP】 ■株式会社山政小山園山政小山園は、江戸初期、宇治・小倉の地で茶の栽培と製造を始めて以来、累代その伝統技術を受け継いできたのがルーツ。初代小山政次郎が茶の卸業を始めた1861年から創業160年を迎えた製茶問屋です。現在でも、茶の栽培から挽上げまで一貫した抹茶の製造を行い、京都府茶奨励品種の選抜実績(さみどり)を誇ります。茶道各流派御家元に計18の茶銘を賜り、全国千を超える茶小売店や茶道具店をはじめ、百貨店、国内外商社、ホテルや旅館、老舗料亭やカフェ、和洋菓子店などに、抹茶や玉露・煎茶を中心とした上級茶の製造卸を行っております。【HP】 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年12月02日いつ食べても美味しいお芋スイーツ。国産の芋を使ったスイーツは、今の時期しか食べられないお店の商品もあります。定番から珍しい種類まで、芋の種類によっても味の違いもさまざま。名だたる「さつまいも」は、そのまま焼き芋にしても十分美味しいのですが、それにも負けないさつまいもスイーツも生み出されていますので、さつまいもの濃厚な甘さとコクが堪能できますよ!今回は、「芋」好きさんは見逃しちゃダメ!「一度は食べたい」素材からこだわったこってり濃厚魅惑の芋スイーツ6商品を総復習します。これを食べれば、あなたもお芋にこだわった絶品お芋スイーツの魅力のとりこになること間違いなしですよ!(2022年12月01日更新)いつ食べても美味しいお芋スイーツ。国産の芋を使ったスイーツは、今の時期しか食べられないお店の商品もあります。定番から珍しい種類まで、芋の種類によっても味の違いもさまざま。名だたる「さつまいも」は、そのまま焼き芋にしても十分美味しいのですが、それにも負けないさつまいもスイーツも生み出されていますので、さつまいもの濃厚な甘さとコクが堪能できますよ!今回は、「芋」好きさんは見逃しちゃダメ!「一度は食べたい」素材からこだわったこってり濃厚魅惑の芋スイーツ6商品を総復習します。これを食べれば、あなたもお芋にこだわった絶品お芋スイーツの魅力のとりこになること間違いなしですよ!(2022年12月01日更新)素揚げしたさつま芋を再度オーブンでローストし、パリッと感も一層強調させた「芋けんぴ」抹茶、はちみつ、きな粉、味噌の4種の味が楽しめる「芋けんぴ」。その人気のヒミツはコチラ!1:国産のさつま芋を使用。2:こだわりのオリジナルブレンド蜜を使用。3:とにかく、とにかく極細。と、こだわりの3ヶ条で製造しています。素揚げしたさつま芋を再度オーブンでローストし、パリッと感も一層強調させました。風味を損なわないため、仕上がりに八丁味噌パウダー等のフレーバーをつけています。常温で日持ちもするので手土産に使いやすく、健康に気を遣われる方や、女性への贈り物にもおすすめの野菜菓子です。→商品ページへ進むさつま芋独特の食感とやさしい甘さが楽しめる「芋ようかん」大正12年に茨城県下館市(筑西市)に本店を創業された「たちかわ」は、和菓子をはじめ、バタードラ焼、和スイーツなどが人気のお菓子屋さん。今回ご紹介する「芋ようかん」は、寒天を使用しない、素材の味わいを十分楽しめる芋ようかん。ホロホロと崩れゆく果肉を噛みすすめると、奥からやさしい甘さが口いっぱいに広がっていきます。地元茨城産を中心とした紅あずま・紅はるかなどの品種を使っています。焼き芋などでおなじみのこれらの品種は、食感、味わいのバランスがとても良いのが特徴。さつま芋独特の食感とやさしい甘さが楽しめる「芋ようかん」をぜひ秋のお供にいかがですか?→商品ページへ進む「OIMO」の生スイートポテトは焼かずに仕上げることで、なめらかでクリーミーな食感が絶妙!【毎週日曜昼の旅バラエティ番組で紹介されました】東京・世田谷区三軒茶屋にある、焼かずに仕上げた生スイートポテトの専門店「OIMO」のキッチンで、毎日ひとつずつ丁寧に手作り。お子さまから大人の方まで笑顔になるような新しいおやつ、生スイートポテトをお届けいたします。焼かずに仕上げた生スイートポテト7種のフレーバーが楽しめる10個入のバラエティセット。クリーミーなさつまいもペーストとバターの風味豊かでサクサクとしたパイとのコントラストがお楽しみいただけます。材料にもこだわり、徳島県産の鳴門金時、宮古島産の紅いも、宇治抹茶、北海道産のクリーム、バター以外の油脂分を使用していない248層のパイなど厳選したものを使用しています。見た目は可愛らしいサイズ感ですが、ひとつでも十分に満足感のある食べ応えです。出来たてをマイナス30度で急速冷凍していますので、作りたての美味しさをそのまま閉じ込めてお届けいたします。大人数で集まるときやギフトにもおすすめですよ!→商品ページへ進む日本有数の糖質系のさつまいも「五郎島金時」を使ったほくほくのタルト石川県金沢市にある、本場パリのお菓子屋さんをイメージしたフランス菓子のお店「LaPeinture(ラ・パンテュール)」。本場パリで学んだお菓子を、ふるさと金沢に表現させたいという思いから、材料や作り方もフランスの製法にこだわり、フランスで磨かれたパティシエの感性を見事にお菓子に表現している人気のお店。今回ご紹介する「金沢の手みやげパリ・エ・金澤タルト」に使っているさつまいも、「五郎島金時」は、石川県金沢市の五郎島・粟ヶ崎地区や内灘砂丘で主に生産されているさつまいもで、加賀伝統野菜の一つにも入っており、昔から多くの方々に愛されています。さつまいもは粘質系と糖質系があり、五郎島金時は高系14号の選抜品種の糖質系。日本有数の糖質系のさつまいものため、他のさつまいもに比べほくほく感が強いのが特徴。そんな「五郎島金時」と、ヨーロッパでよく食される野菜「ルバーブ」を、スパイスの効いたタルト生地にのせて焼き上げたスイーツです。今までにない新鮮な商品で、酸味と甘味のバランスが程よく、クセになる味。ごろっとしたお芋がたっぷり入ったタルトは、食べごたえがありますね。→商品ページへ進む「自然のまんま、そのまんま!」農薬や化学肥料を使用していないサツマイモだけで作った、無添加の干し芋【好評予約受付中!】徳島県三好郡東みよし町の法市地区では、200年ほど前から『金時芋』を栽培・加工して、添加物などを加えない自然な味の『干し芋』をつくっております。200年前から続く法市ならではの環境と製法に着目し、『自然のまんま、そのまんま!』を合言葉に農薬や化学肥料を使用していないサツマイモだけで作った、無添加の干し芋です。昔からの製法にこだわり、加工は全て手作業。水炊きで柔らかくした後、標高300m程の山間部のきれいな空気の中で自然乾燥を行っています。平干しと同じですが、山間部の険しい傾斜地で栽培したサツマイモを使用して、自然環境の干し場で太陽と山風でじっくりと干し上げましたので、外はカリッと、中はしっとりとした食感で、飽きの来ない自然な甘さが楽しめます。ダイス状とスティック状の一口サイズにカットされているので、食べやすいのも魅力の一つです。ダイス状(カット)カット3箱・スティック2箱のセットで、それぞれ「個包装」のかわいい箱に入っているので、お歳暮やちょっとしたプチギフト、お配りスイーツにもおすすめ!冷蔵庫でちょっと冷やすと「新感覚・新食感」もちもち食感も楽しめますよ!!→商品ページへ進む低温でじっくり焼き上げた、しっとりした生ちんすこうは、まさに驚きの「新食感」!「石垣島美味食彩花HANA」は、石垣島で唯一メニューのないお店。大阪の有名日本料理店や西表島のリゾートホテルで調理経験を重ねた原田シェフが、イタリアン・フレンチ・和食などをベースに旬の島食材を織り込み、斬新な食材の組み合わせでオリジナリティ溢れるメニューの数々を提供する、完全予約制の隠れ家的レストランで、お客様の嗜好や予算に応えた料理を提供してくれます。今回ご紹介する「原田シェフのオリジナル紅芋生ちんすこう」は、原田シェフが創作した、ちんすこうの新しいスタイル。従来のちんすこうは小麦粉、砂糖、ラードを原料としたビスケット菓子のようなものですが、「ぬれちんすこう」は、無塩バターやアーモンドプードルを加え、低温でじっくり焼き上げたりすることで、独特のしっとりした食感を生み出しています。常温でたべるとねっとりと、「生食感」を味わえます。さらに冷やして食べるとホロホロとして、そのおいしさはまるでフランスの焼き菓子「ブール・ド・ネージュ」のよう!紅芋を練りこんだ、ほんのりピンク色が鮮やかな全く新しい「生ちんすこう」は、一度は食べておきたいレアなお芋スイーツですよ!→商品ページへ進むおすすめの特集自然の甘みたっぷり芋スイーツおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年12月01日メゾン マルジェラ「レプリカ」フレグランスより、動く記憶を呼び覚ます〈「レプリカ」ディフューザー〉登場撮影:byBirth2012年の誕生以降、時や場所を超え、記憶やムードを再現する14の香りを展開してきたメゾン マルジェラ「レプリカ」フレグランスより、2023年、新たなカテゴリーとして「レプリカ」ディフューザーが新発売。“Diffuse”という言葉が「拡散」という意味を持つように、「レプリカ」ディフューザーはまるで‘記憶’の再体験のように香りを拡散させ、‘記憶’への心地良い没入感をもたらします。お部屋の中にゆっくりと広がるその香りは、まるであなたの‘記憶’を動かすかのように、“あの日”へと連れていってくれることでしょう。リードの使用本数やキャンドルとの併用などで、簡単に拡散する香りの量を調節できるため、お部屋の区切りや雰囲気作りの手助けになるはず。香りの拡散とともに、ほどけるように‘記憶’が広がる「Diffuse Your Memories」(全4種)撮影:byBirthレプリカ ディフューザー レイジーザンデー モーニングフローレンス, 2003.‘やわらかな肌がまとうリネンの香り’提供:メゾン マルジェライタリア、フローレンスの清々しく晴れた日曜の朝。洗い立てのリネンのシーツがなめらかに肌を包み込む。いつまでもこのままでいたい、フレッシュでゆっくりとした落ち着きのひと時を再現。〔フローラルムスク〕レプリカ ディフューザー バイ ザ ファイヤープレイスシャモニー, 1971.‘燃える暖炉とチェスナッツの香り’提供:メゾン マルジェラ真冬のフランス山岳シャモニーの朝。窓の外はどこまでも白いが、部屋ではパチパチと軽快な音を立てる暖炉とチェスナッツのほのかな甘さが、心と体を溶かしていく。寒さの中で際立つ暖かさを再現。〔ウッディーアンバー〕レプリカ ディフューザー バブル バスビバリーヒルズ, 2005.‘気持ちがやすらぐクリーンな香り’提供:メゾン マルジェラビバリーヒルズの静かで贅沢なワンシーン。フローラルな香りとたっぷりのきめ細かい泡が漂う温かいバスタブに入ると、身体がすべての緊張からすっと解放されるのを感じる。ありのままの自分を癒す特別な時間を再現。〔シプレフローラル〕レプリカ ディフューザー マッチャメディテーション東京, 2008.‘研ぎ澄まされた静けさと優雅な抹茶の香り’提供:メゾン マルジェラ明るく穏やかな午後。自宅で自分と向き合う静かで平和な時間。温かい抹茶椀で滑らかな泡を啜り、ゆっくりとした時間の流れに身をゆだねれば、五感が目覚める感覚に出会う。若々しいふくよかな抹茶の香りが誘う瞑想のひと時を再現。〔フローラルシトラス〕メゾン マルジェラ「レプリカ」フレグランス 新製品概要2023年1月2日(月)新発売レプリカ ディフューザー レイジーザンデー モーニングレプリカ ディフューザー バイ ザ ファイヤープレイスレプリカ ディフューザー バブル バスレプリカ ディフューザー マッチャメディテーションリード:8本(25mm)香りの持続時間:約4ヶ月185mL/各15,180円(税込・編集部調べ)メゾン マルジェラ フレグランスとは撮影:byBirthメゾン マルジェラは、1988年にパリで設立されたファッションブランド。オーセンティシティー(信頼性)、アノニミティー(匿名性)、リコンセプション(再構想)を通してそのクリエイティビティを発信しています。1994年には、世界中から見出されたヴィンテージの洋服やアクセサリーを再現した「レプリカ」カプセルコレクションがスタート。「レプリカ」のコンセプトは時代を超えた普遍性にあり、オリジナルの信頼性と魅力は忠実に再現され、「レプリカ」ラベルには元の生産国や機能、年代が記されています。2012年、このコンセプトに着想を得て「レプリカ」フレグランスが誕生。それぞれのシーンを再現した香りが人々の潜在意識に語りかけ、記憶やムードを呼び覚まします。
2022年12月01日自然派健康関連商品を扱う世界最大級のグローバルECサイトiHerb(本社:米国カリフォルニア州、CEO:イマン・ザビヒ、以下:iHerb、日本語名:アイハーブ)のプライベートブランド「California Gold Nutrition(カリフォルニアゴールドニュートリション)」 から、冬のエネルギーサポートとして愛飲されているアップルサイダービネガーのサプリメント、韓国のスキンケアブランド「Idealove(アイデアラブ)」 から、肌の潤いを与えるコラーゲンアンプル、また体内環境を整えるプロバイオティクスの腸活サポートサプリメントなど毎日のセルフケアとして体の中から健やかさを保つための新商品が11月より登場しました。iHerbは、約3万種類以上の製品を取り揃えており、世界中の購入ユーザーによる実際に使ったレビューを参考に、自分にぴったりの商品を探す楽しみ、届く喜びがあります。この機会に日常にプラスアルファのセルフケアアイテムをお試しください。●アップルサイダービネガーでインナーケアと健康的なエネルギーサポートCalifornia Gold Nutrition,アップルサイダービネガー 180粒 ¥1,594( )アップルサイダービネガー(リンゴ酢)は、米国で酸・アルカリバランスを助ける酸性成分として認識されており、健康維持のために長らく飲用されてきました。アップルサイダービネガーは、食後の不快感や健康的なエネルギーサポートをすることがさまざまな研究で示唆されています。アップルサイダービネガー 180粒●プロバイオティクスとプレバイオティクスの力で腸活HealthyBiom ウエイト&エネルギー プレバイオティクス+プロバイオティクス 60粒 ¥2,174( )プレバイオティクスとプロバイオティクスを混合しており、エネルギーをサポートするビタミンB群を配合して、ダイエット生活をサポートします。プロバイオティクスは、食事や運動との組み合わせにより、健康的な体重管理をサポートすることが研究されています。プレバイオティクスは善玉菌と関わりが深い成分。腸活におすすめの商品です。ウエイト&エネルギー プレバイオティクス+プロバイオティクス 60粒●コンブチャで日常的にプロバイオティクス(善玉菌)を摂取California Gold Nutrition スーパーフード コンブチャパウダー5.64 oz(160g)(プレーン・ジンジャーレモン・プラスプロバイオティクス) ¥4,059( )コンブチャは、茶葉を発酵させたもので、健康意識が高い人達の間で人気のある発酵飲料です。本製品のコンブチャパウダーは、バクテリアと酵母の独自の共生培養物(SCOBY)を使って発酵させているため、食生活にプロバイオティクス(ヒトに有益な作用をもたらす微生物)をより多く取り入れることができます。プレーン、ジンジャーレモン、プラスプロバイオティクスの3種類を取り揃えています。●プレーン:栄養価の高いコンブチャをそのままの味で楽しめます。スーパーフード コンブチャパウダー プレーン 160g●ジンジャーレモン:ジンジャールート(生姜の根)とレモンエキスを配合し、爽やかな風味を楽しめます。スーパーフード コンブチャパウダー ジンジャーレモン 160g●プラスプロバイオティクス:プロバイオティクスが含まれています。スーパーフード コンブチャパウダー プラスプロバイオティクス 160g●スーパーフードとして注目される抹茶California Gold Nutrition MATCHA ROAD(マッチャロード)抹茶+ビタミンC - オリジナル 10袋( ) ¥1,739抹茶+ビタミンC - シトラスジンジャー 10袋( ) ¥1,739抹茶+ビタミンC - ドラゴンフルーツ 10袋( ) ¥1,739抹茶+コラーゲン 8oz(227g)( ) ¥3,479日本人に馴染みのある抹茶は、世界でスーパーフードとして注目されている緑茶の一種です。抹茶には天然の還元力の高い成分が豊富に含まれており、体に良い影響を与えると言われています。本製品の抹茶パウダーは、カムカム、ショウガ、ターメリック、日本産のオーガニック抹茶などのスーパーフードを独自にブレンドし、さまざまな植物性栄養素のパワーを引き出してくれます。また、ビタミンCを配合し、還元力と栄養価をさらに追加しています。オリジナル、シトラスジンジャー、ドラゴンフルーツ、抹茶+コラーゲンと4種類のフレーバーをご用意しています。抹茶+ビタミンC - オリジナル 10袋抹茶+ビタミンC - シトラスジンジャー 10袋抹茶+ビタミンC - ドラゴンフルーツ 10袋抹茶+コラーゲン 8oz 227g年の瀬の乾燥対策-肌に潤いチャージ乾燥が続き、寒さが身に染みる冬のシーズンは、肌の保湿ケアは欠かせません。美しさを引き出す韓国のスキンケアブランド「Idealove(アイデアラブ)」からコラーゲンアンプルと化粧品の2製品が新たにiHerbに加わりました。●肌のボリュームと弾力にIdealove バウンスバック マリン コラーゲン アンプル 1 fl oz(30ml)( ) ¥2,029コラーゲン、ワインエキス、ブラックカラント、アサイーベリーといった成分を含むバウンスバックマリンコラーゲンアンプル。高濃度のアンプルコラーゲン美容液で、肌にボリュームと弾力を与え、憧れの「肌のハリ」を実現できます。バウンスバック マリン コラーゲン アンプル 1 fl oz 30ml●肌バリアをサポートし、肌にみずみずしさを与えるエイジングケア※化粧水Idealove イッツオールフォーユー 超発酵エッセンス 2.7 oz(80ml)( ) ¥1,739肌バリアに必須なペプチド、セラミドなどの発酵成分には豊富な栄養素が含まれております。肌バリアを助ける(肌の保護)、毛穴を目立たなくする(肌を引き締める)、肌のトーンを整える、肌に水分を補給する、といった肌の悩みを助ける多くの作用があります。ペプチドは、コラーゲンとの関わりが深く、年齢サインが気になる方の肌をなめらかにし、健康的な印象を与えます。セラミドを外から補給することにより、肌がみずみずしさを取り戻し、うるおいを保つのを助け、やわらかく、なめらかな印象の肌へと導きます。イッツオールフォーユー 超発酵エッセンス 2.7 ozス 80ml※2022年11月30日時点での正規価格となります。プロモーションやUSドルレートに沿って価格は変動します。※製品情報や画像は変更になる場合がございます。実際に届いた商品のラベルにある、警告や使用方法を良くご確認の上、ご使用ください。●iHerbについてiHerbは、1996年に米国カリフォルニア州で設立された自然派の健康関連商品を取り扱う世界最大規模のグローバルECサイトです。1996年設立以来、健康とウェルネスを全ての人に身近なものにすることをミッションとしています。サプリメントから化粧品、食品、日用雑貨品に至るまで、1,200を超えるブランドと30,000を超える商品が揃い、最高品質の健康・ウェルネス商品を世界中のお客様に提供しています。商品米国とアジアにある複数の物流センターから185カ国以上に直接商品をお届けしています。(2022年5月現在)詳しくは公式ウェブサイト、 をご覧ください。iHerbでは毎月、毎週お得なプロモーションを開催中です。最新情報はアプリやウェブサイトからご覧ください。iHerb公式オンラインショップ 下記の二次元バーコードよりアプリがダウンロードできます。(iOS/Andoroid 可)二次元バーコードiHerb日本公式SNSアカウントInstagram : Twitter : Facebook : LINE公式アカウント: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月30日2022年12月1日(木)より冬季限定で発売京都宇治の老舗「辻利(TSUJIRI)」では、冬限定メニュー「辻利ソフト 冬のパルフェ」「京ラテ®濃い茶ショコラ」「京ラテ® ほうじ茶」を、京都店ほか3店舗にて2022年12月1日(木)より発売いたします。写真左から「京ラテ®濃い茶ショコラ」「辻利ソフト 冬のパルフェ」「京ラテ®ほうじ茶」この冬、限定登場するメニューは3品。「辻利ソフト 冬のパルフェ」は、茶匠厳選の宇治抹茶を使用した人気の抹茶ソフトクリームをベースに、ショコラ クリームと生クリーム、フローズンいちごを添えて、アクセントに八ッ橋クランチをトッピングした華やかな一品です。「京ラテ®濃い茶ショコラ」は濃厚な抹茶の風味を感じるラテに、ふんわり生クリームとチョコレートの甘みが絶妙なバランスでマッチした味わい。「京ラテ® ほうじ茶」は、宇治ほうじ茶を贅沢に使用し、まろやかミルクとあわせた香ばしいほうじ茶ラテです。冬にこそ楽しみたい抹茶スイーツ・ドリンクをご用意しました。ぜひお楽しみください。辻利 秋限定メニュー概要■「辻利ソフト 冬のパルフェ」(写真中央)670円(テイクアウト:税込724円イートイン:税込737円)■「京ラテ®濃い茶ショコラ」(写真左)450円(テイクアウト:税込486円イートイン:税込 495円)■「京ラテほうじ茶」(写真右)420円(テイクアウト:税込454円イートイン:税込462円)【販売開始日】2022年12月1日(木)~販売店舗■辻利 京都店住所:京都府京都市東山区四条通大和大路西入中之町 215TEL:075-551-0220■辻利 京都タワーサンド店住所:京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721-1 京都タワービル1FTEL:075-744-6417■辻利 アルデ新大阪店住所:大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅2階 アルデ新大阪TEL:06-6379-3399※本メニューは、宇治本店、那覇空港店では取り扱っておりません。辻利(つじり)創業萬延元年(1860年)。初代「辻利右衛門」は、保存性の高い茶櫃を考案してお茶の販路拡大を実現。また玉露の茶葉を棒状の美しい鮮緑に仕上げる「玉露製法」を確立するなど、高級茶の代名詞と言われる宇治茶復興の礎を築きました。辻利 京都店辻利右衛門の宇治茶への志を今も受け継ぐ「辻利」は、幅広いお客様のライフ スタイルにマッチした和の楽しみを、確かな品質でお届けいたします。※ 「辻利」の辻の漢字は、しんにょうの点の数が一つの字が正式表記となります 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年11月30日2022年11月20日に幕を上げた、サッカーの世界大会『FIFAワールドカップカタール2022』。同月23日に行われた日本代表 vs ドイツ代表では、優勝候補の1つであるドイツを日本が制し、2対1で勝利しました。日本は国際連盟(FIFA)ランキングで24位であり、下馬評では予選敗退が予想されているなど、お世辞にも期待値が高いとはいえなかった日本代表。そのため、ドイツに勝利するまさかの展開に、世界から驚く声が上がったのです。ドイツ大使館で『日本勝利の瞬間』を目にしてしまい…?海外で生活しているamber(@gintaroamber)さんは、ドイツ戦が行われた際ドイツ大使館を訪れており、テレビで試合を観戦していました。ワールドカップに限らず、オリンピックなどの各国がスポーツで競うイベントでは、大半の人が自国を応援するもの。大使館はドイツ人の比率が高く、amberさんの周囲にいる人たちは、ドイツを応援していたといいます。「もし日本が勝ったら、自分は生きてここから出られるかが分からない」…そう思いながら試合を見ていたamberさん。そして、ついにその『もしも』が起こってしまいました。ドイツ人に囲まれて、日本人は自分1人だけ…。まさにアウェイな状況で、amberさんはこんな時のために用意していたあるアイテムを取り出し、こういいながら配り始めたのです。「ダンケシェーン!ダンケシェーン!(ありがとう)」※写真はイメージそう、外国人に大人気のお菓子『キットカット抹茶味』を…!このドイツ戦の勝敗が決まる瞬間、ドイツ大使館でドイツ人に囲まれて日本人わたし1人で観戦してた。勝ったら生きて出られるか危ういと思って抹茶味キットカットの大袋を持って行ってたから、だんけしぇーんだんけしぇーん言ってキットカット配りながら脱出してきた。みんな目が怖かった。— amber (@gintaroamber) November 23, 2022 気まずい時や相手の機嫌を取りたい時に、おいしい食べ物を差し入れするのは、対人関係で定番の手法。amberさんはどこか目が怖いドイツ人たちに、人気のお菓子を配ることで、なんとか危機から脱することができたのでした!その後、「もしかすると、逆に煽り行為になってしまったかもしれない…」という不安に駆られたという、amberさん。気まずい雰囲気は流れたものの、ドイツ大使館の人たちは、対戦国のamberさんを快く観戦会に迎え入れてくれた優しい心の持ち主です。『キットカット抹茶味』は、緊張感を吹き飛ばし、大使館にいたドイツ人たちの心を和らげてくれたことでしょう…!状況を想像すると笑ってしまうエピソードは拡散され、いろいろなコメントが寄せられています。・ご本人は笑えないんだろうけど、めっちゃ笑った。・自分も別の国で『キットカット抹茶味』を活用しています。いろいろと便利です。・その手があったか!『キットカット』だけに「次の試合はきっと勝つよ」ってね。どの国でも、おいしい食べ物を口にすれば気分がよくなるのは共通の認識なはず。海外に行く際は、いざという時のために『キットカット抹茶味』を持ち歩いてみてはいかがでしょうか…![文・構成/grape編集部]
2022年11月29日お出かけシーズンのこの時期。センスいいね!と言われる「めちゃくちゃ美味しい!」贈り物を探す方も多いのではないでしょうか?今回は、京都で人気沸騰!メディアでも注目を浴びている話題のスイーツや逸品グルメをご紹介します♪数量限定の超レアスイーツや、毎週数量限定でしか手に入らない「幻のハンバーグ」など、ふさわしいお品が盛りだくさん♪自分時間を贅沢に過ごすのも良し!大切な方へのお歳暮などの贈り物にも最適です。至福のひとときを皆様でどうぞ♪(2022年11月29日更新)お出かけシーズンのこの時期。センスいいね!と言われる「めちゃくちゃ美味しい!」贈り物を探す方も多いのではないでしょうか?今回は、京都で人気沸騰!メディアでも注目を浴びている話題のスイーツや逸品グルメをご紹介します♪数量限定の超レアスイーツや、毎週数量限定でしか手に入らない「幻のハンバーグ」など、ふさわしいお品が盛りだくさん♪自分時間を贅沢に過ごすのも良し!大切な方へのお歳暮などの贈り物にも最適です。至福のひとときを皆様でどうぞ♪(2022年11月29日更新)《買えたらラッキー!》毎週数量限定で販売される『幻のハンバーグ』に悶絶高級感のある黒地の箱に、丁寧に敷き詰められた『幻のハンバーグ』。まるで宝石のような美しさの本商品は、黒毛和牛専門店『WAGYUESTATE』が一切の妥協をせず、シェフ自ら厳選した和牛のみを使用した、ハンバーグの最高級品とも言える逸品。あまりにも素材に拘り過ぎた為に、本当にわずかにしか作れない希少な商品なんです!厳選した100%黒毛和牛のみを使用し、機械を使わずに1つ1つ手で形作ったハンバーグは、肉本来の旨味がギュッと凝縮され、その濃厚さに誰もが感動必至!付属のローストソースとお肉の旨味、肉汁が絡み、その余韻をいつまでも楽しみたくなってしまいます。ワインとの相性も抜群。お子様からご年配の方まで、幅広いお客様に愛されるお味なので、これからの時期、クリスマスのお祝いにも重宝しそうです♪召し上がり方もカンタン!冷凍された状態で届くので、前日に冷蔵庫で解凍し、食べる前にフライパンでじっくり焼くだけ♪(中火で両面4分ずつ、蓋をして余熱で2分)ご家庭でのお祝いやホームパーティー、日々の食卓のメインにもおすすめですし、なかなか手に入らない逸品だからこそ、お歳暮等の贈り物にもふさわしいですよね。毎週数量限定での販売ですので、本当に買えたらラッキー♪売り切れの場合には、再販リクエストをしておきましょう♪ぜひご賞味ください。→商品ページへ進む《石臼挽き お濃茶用 宇治抹茶使用》貰って嬉しい!抹茶スイーツの最高級ギフト【石臼挽きお濃茶用宇治抹茶使用】抹茶は石臼挽きで細かくして初めて、あのなめらかさや深い味わい、鮮やかな色み、たてたときのまろやかな泡などが楽しめます。石臼には、「重いのでまんべんなく挽くことができて、粒がそろう」「石でゆっくり挽くので熱が発生しにくい」という利点があります。石臼で挽くのは、時間も手間もかかる大変な作業ですが、人の手で丁寧に挽くことで、良い抹茶が得られるのです。【宇治抹茶極上ロールケーキ】茶師厳選の濃茶を使用した宇治抹茶ロールケーキ。高級なお濃茶用宇治抹茶を贅沢に使用した抹茶生クリームたっぷりのロールケーキで風味豊かな宇治抹茶と濃厚で後味の余韻がスッキリとした風味の北海道産の生クリームと、北海道産の旨みたっぷりの大納言をトッピングした自慢の逸品です。【濃い宇治抹茶たっぷりシュークリーム】茶師厳選の茶会の濃い茶にも使用できる濃厚な風味の京都府産100%の1番茶のみをたっぷり使用した濃厚風味の宇治抹茶シュークリームです。濃厚宇治抹茶をふんだんに使用し、たっぷり詰め込んだ抹茶クリームは絶品です。【宇治抹茶生どら焼き】石臼挽き高級抹茶を贅沢に使用した生クリームのどら焼き!ふんわり、きめ細かでしっとりとボリュームのある新感覚の食感の生地をお楽しみください。【京丹波黒豆入り宇治抹茶フィナンシェ】しっとりとした食感と香ばしい風味。宇治抹茶とバター、アーモンドプードル(アーモンド粉)をたっぷり使用し、香ばしく焼き上げました。しっとりとした食感に大納言がさらにおいしさを引き立てます。→商品ページへ進む《ミシュランガイド掲載店》余計なものは一切使用せず、素材に拘り誕生した3種のふりかけ『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』二つ星。贈り物として人気の高い料亭祇園丸山の逸品をご紹介します。京都を代表する祇園丸山はお取り寄せ商品のラインナップが豊富で、贈る方に合わせて商品を選べるのが嬉しいポイント。今回紹介する祇園丸山のふりかけは、自家製のからすみ、鮭、明太子の3種をフレーク状のふりかけにした名品。余分なものは一切加えず素材100%の自家製仕上げにより、素材本来の味わいをお楽しみいただけます。ご飯だけでなく、パスタやサラダなどにもおすすめです。スパイス瓶で木箱に入った梱包は手土産や贈り物としてもぴったり。ぜひお買い求めください。→商品ページへ進む《祇園・ミシュランガイド掲載店》大人にこそ似合うアメールプリン『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』一つ星掲載店。『京都産の新鮮な朝採れ卵』と『高品質のバニラビーンズ』をたっぷりと使用した、大人にこそ似合う贅沢なプリンが数量限定で登場。贈り物にもおすすめです。特徴のあるカラメルの苦みが後を引きつつも、プリンの奥深い甘味との絶妙のバランスが、口の中いっぱいにひろがり、まさに大人スイーツの真骨頂。オリジナルの苦いビターカラメルが特徴のamer-pudding(アメールプリン)は、商品到着から3日後、瓶の底に固まったビターカラメルが溶け出したタイミングが食べ頃だそう。待つ時間を味わいを深める贅沢に変えて、アメールプリンの大人の嗜みをぜひお楽しみください。→商品ページへ進む《ミシュランガイド掲載店》京都らしさ溢れる青竹酒。340年以上続く伝統の味わいをギフトに。『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』二つ星。贈り物として人気の高い料亭祇園丸山の逸品をご紹介します。京都を代表する祇園丸山はお取り寄せ商品のラインナップが豊富で、贈る方に合わせて商品を選べるのが嬉しいポイント。今回紹介する『青竹酒』は、京都伏見で340年以上の伝統がある玉乃光酒造の純米吟醸酒を青竹に入れた京都らしさ溢れる逸品です。1年未満の青竹のみを贅沢に使うことで成分がお酒に溶け出し、他では味わえない角が取れたまろやかさと清爽な香りをお楽しみ頂けます。ご自宅用やギフトにぜひお買い求めください。→商品ページへ進む《予約2年待ちのミシュランガイド掲載店》 富小路やま岸の和かぬれ 羽衣茶懐石のおもてなしの精神を大切に、四季を感じさせる品々を提供する「富小路やま岸」。2015年に京都・中京区骨屋之町にて開店し、『ミシュランガイド京都・大阪2017』で初の1つ星を獲得して以来、7年連続での星の獲得を継続。その味を楽しむために美食家たちが連日詰めかけ、予約の取れない店として知られています。この度「富小路やま岸」の味をさまざまな方に楽しんでいただけるよう、新しく発売するのが「和かぬれ羽衣」です。フランス・ボルドー地方の伝統的な焼き菓子であるカヌレを和風にアレンジし、伝統と新しい風を両輪で回す「富小路やま岸」ならではの味として提案致します。幅広い年代に親しんでいただける5つのフレーバーで、抹茶やほうじ茶とも相性の良い口どけの良い京都発の新感覚カヌレとしてご賞味いただきたい逸品です。和紅茶やほうじ茶などとのティータイムのお供はもちろん、シャンパーニュやウィスキーといったアルコール類とペアリングするのもおすすめです。どのフレーバーがどんな飲み物に合うか、自分だけのペアリングを探してみてください。軽やかな食べ心地が「和カヌレ羽衣」の持ち味のため、食後のデザートとしてディナー後でも問題なくいただける逸品となっております。冷凍でのお届けで、食べる前に冷蔵庫で4時間の解凍が必要となりますが、賞味期限は長く、冷凍庫にストックしておけば、忙しいビジネスパーソンの方が手土産に使ったり、当日決まった急な来客にお出しするお茶菓子として活用することもできます。もちろん、いつでも食べられるご褒美おやつとしてもぜひ利用ください。→商品ページへ進む《主婦のミカタ!》主婦が喜ぶ極上の人気店グルメ。至福の点心セットが絶品!忙しくて極上の時短飯を冷凍庫に常備したいお母さん、多いですよね!今回は、京都の人気店、『創作中華一之船入』の人気の点心セットをご紹介します。こだわり抜いた至福の点心3点セットは、お肉も野菜も全て国産の食材のみを使用。「医食同源」を掲げる『一之船入』だからこそ生み出せる味が自宅で味わえます!【セット内容】・親子二代にわたる研究開発の末に完成した『究極の焼売』8個・お肉がぎっしり詰まって食べ応え抜群!『オリジナル餃子』12個・一度食べたら忘れられないリピーター続出!『肉まん』3個忙しい日の食卓にも良し。冷凍庫にあれば重宝する、リピ必至の商品です。→商品ページへ進むおすすめの特集美食の都京都グルメおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年11月29日お茶の葉を釉薬に再利用した器「抹茶を楽しむ お茶の葉マグカップ」が、12/1(木)からMakuakeストアにて販売スタート!福寿園がプロデュースする Needle to Leaf(ニードル・トゥ・リーフ)は、『「であう」「ひらく」「つなげる」エッジの効いた商品で新しいお茶の世界を知りたい、感じたいというお客様に“新たなお茶の世界”をお届けします。』をコンセプトに展開しているブランドです。この度、「気軽にお茶や抹茶を楽しむことができると知っていただき、お茶をライフスタイルに取り込みたいと考える方々の入り口となれれば」との想いのもと「抹茶を楽しむ お茶の葉マグカップ」を作製しました。 2022年6月17日~2022年9月14日の期間、クラウドファンディングサービス「Makuake」にて公開し、高い関心をお持ちいただき応援購入金額の目標を達成し、商品化することができました。より多くの方にご利用いただくため今回、Makuakeストアでの販売を開始いたします。Makuakeストア 「抹茶を楽しむ お茶の葉マグカップ」の4つの特徴1. 京都の老舗茶舗×灰釉のスぺシャリストとのコラボレーション京都在住の陶芸作家、大日窯 竹村繁男氏に今回初めて茶葉から釉薬を生み出していただき、おうちやオフィスでカジュアルに抹茶を楽しんでいただけるマグカップ作製にご協力いただきました。2. お茶の葉から生まれた器おいしいお茶を作る為に製造工程で除去されてしまう、茶葉の大きすぎる部分、塊になっている部分、細かすぎる部分を釉薬として再利用したエコロジーなマグカップです。3.抹茶を気軽に楽しめる手に馴染む質感と形状従来のマグカップよりも丸みがあり、内側を垂直に仕上げているので茶筅が振りやすく、取手には指が3本入るので安定して抹茶を点てることができます。器の縁は厚みをだし、口あたりが心地良い飲み口となっています。4.お茶の配合率の違いによって生まれた全3色は、どれも温かみのあるアースカラー。~木の温もりが感じられる ”wood”カラー~紫檀(したん)のような色彩を持つマグカップ。高級木材の紫檀のような赤褐色にしっとりとした手触りが特徴的なマグカップです。またマグカップの内側の釉薬が溜まった部分は、薄氷のような結晶が生まれ、キラキラしたテクスチャが見た目にも美しい表情を持っています。高級感や可憐さを意識して設計された釉薬が魅力の器となっております。~太陽の光のような ”sunlight”カラー~陽だまりのような色彩を持つマグカップ。明るく朗らかな色味の釉薬で生活の中に溶け込むように設計し、暮らしの中にあってゆったりとした温かみのあふれるマグカップに仕上げました。明るいブラウンは様々な飲み物との調和がとれるカラーとなっており、様々なシーンで使うことができます。極力手を入れずに自然な釉調を活かし、器の個性を感じることができます。~気持ちが安らぐ ”aqua”カラー~水面のような色彩を持つマグカップ。透明感の少ない乳白の青味が爽やかで、落ち着く印象を持つように設計したマグカップです。ツルンとした感触と静かな水色が爽やかで、一日の安らぎタイムに使っていただけるマグカップとなっています。手に馴染む質感と形状を計算し作り出されたマグカップは、生活に寄り添うように作り上げられています。「抹茶を楽しむ お茶の葉マグカップ」の利用シーン抹茶を楽しむ以外にも煎茶やほうじ茶をいれたり、デザートカップ、スープカップなど食器としてもお使いいただけます。可憐で上品な器が、飲み物や料理をおいしくおしゃれに引き立てます。灰釉のスペシャリスト・陶芸作家の竹村 繁男氏について京都で長年、灰釉のスペシャリストとして活躍されている大日窯 竹村繁男氏は、自身で育てた向日葵の他、葡萄、無花果、枇杷など様々な草木で釉薬を作り出し作品を製作されています。今回のプロジェクトの為に茶葉の灰を一から研究し、生まれた釉薬を使い考案された器の製作を、竹村氏の陶房である大日窯にご協力いただきました。陶芸の世界において、様々な植物を燃やし、作り出した灰を使って釉薬を作る方法は、古くから行われてきました。杉やクヌギ、稲藁などを使って釉薬にする方法がよく使われています。その伝統的な技術を使い、お茶の製造工程で取り除かれた茶葉を灰にし釉薬として利用することで、Needle to Leafのオリジナルのマグカップを作りました。お茶の葉の釉薬ができるまで60kgの茶葉から約3kgの茶灰ができ、マグカップ30個分程度の釉薬として生まれ変わらせることができます。1. 1日半かけて灰になるまで茶葉を燃やします。2. 灰を篩(ふるい)にかけ、水にさらし灰汁(あく)を抜く作業を4~5日繰り返します。3. 乾燥させた灰を機械にかけて粉末にします。お茶の配合によって器の色が変わる為、何度も試作を繰り返し、満足できるどこにもない特別な釉薬に仕上がりました。「抹茶を楽しむ お茶の葉マグカップ」製品概要価格:マグカップ1個(税込)4,565円サイズ:口径 約11cm×高さ 約8.5cm 実用容量:300ml販売場所:Makuakeストアの他、下記店舗でも取り扱っております。Needle to Leaf 日本茶のお店 大丸心斎橋店(大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 本館8階)Needle to Leafオンラインショップ Needle to Leaf(ニードル・トゥ・リーフ)について寛政二年創業 京都の老舗茶舗「福寿園」が下記のコンセプトのもとに展開するブランドです。1. お茶のある日常に新たな刺激と彩をプラスする。2. お茶と道具であなたを表現する。3. エッジの効いた商品展開。4. お茶の間を届けるギフト。店舗名: Needle to Leaf 日本茶のお店大丸心斎橋店所在地: 大阪市中央区心斎橋筋1-7-1本館8階代表者: 福寿園ネット事業部長星川朋嗣オープン日: 2019年9月20日事業内容: 日本茶・茶道具・茶雑貨の販売URL : 本件に関する報道関係者からのお問合せ先株式会社福寿園広報担当:村井、丹羽電話:0774-86-4248FAX:0774-86-3902メールアドレス: sp@fukujuen.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年11月29日名古屋の焼き菓子専門店「バタリー」から、冬の新作バターサンドが登場。2022年12月1日(木)より発売される。「バタリーサンド」にキャラメルりんごなど冬の新作こだわりのバターを使用した、香り高いスイーツを展開する名古屋の焼き菓子専門店「バタリー」。中でも看板メニューの「バタリーサンド」は、国産発酵バターを贅沢に使用したサクサク食感のクッキーに北海道バタークリームを挟み込んだ、ふわりと軽い口当たりが魅力の人気スイーツだ。そんなバタリーサンドに冬の新フレーバーが仲間入り。キャラメルの甘さとりんごが相性抜群の「キャラメルりんご」や、さわやかな柚子ジャムの風味がアクセントの「柚子」、また愛知県・西尾の抹茶と濃厚なフランス産ホワイトチョコレートを組み合わせた「抹茶」フレーバーを取り揃えた。また、マスタードカラーのリボンをあわせた、オリジナルデザインの花柄クッキー缶にも注目。お家時間のお供にはもちろん、手土産にもぴったりなスイーツだ。クリスマス限定仕様のバターサンドもまた店頭では、2022年12月17日(土)から12月26日(月)までの期間限定で、チョコレートの食感とアプリコットジャムが特徴的な「ザッハトルテ」や、あまおう苺のジャムが入った「あまおう苺とホワイトチョコレート」、北海道クリームチーズとマスカルポーネが好相性の「ピスタチオチーズケーキ」など、贅沢スイーツをイメージした限定フレーバーを詰めた「バタリーサンド~ノエル~」を用意する。【詳細】「バタリー」冬の新作スイーツ■バタリーサンド販売期間:2022年12月1日(木)販売場所:バタリー店頭、オンラインショップ価格:3,240円内容:バターサンド 9個詰め合わせ(キャラメルりんご3個/柚子3個/抹茶3個)・オリジナルデザインクッキー缶■「バタリーサンド~ノエル~」発売日:2022年12月17日(土)~12月26日(月)販売場所:バタリー店頭のみ、事前予約可能内容:バターサンド 9個詰め合わせ(ザッハトルテ3個/あまおう苺とホワイトチョコレート3個/ピスタチオチーズケーキ3個)・オリジナルデザインクッキー缶価格:3,600円※全商品とも、1日の販売個数に限りあり。※全商品とも、「バタリー名駅桜通店」での販売予定なし。【問い合わせ先】バタリー住所:愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階TEL:052-564-3553
2022年11月28日浜離宮恩賜庭園・旧芝離宮恩賜庭園・小石川後楽園 ・六義園・旧岩崎邸庭園・清澄庭園・旧古河庭園・殿ヶ谷戸庭園正月開園イメージ都立8庭園では令和5年1月2日・3日に正月開園を行います。各庭園、門松などの正月飾りを施しております。大人も子どもも楽しめるお正月遊びコーナーや記念撮影コーナー、ガイドなど新春をお楽しみいただける様々な催しをご用意しておりますので、皆さまお誘い合わせの上、お正月のひと時を都立庭園でお楽しみください。「新年の初めは都立庭園でお正月」1.日時令和5年1月2日(月)・3日(火)9時~17時(最終入園は16時30分まで)2.対象庭園・浜離宮恩賜庭園(中央区)・旧芝離宮恩賜庭園(港区)・小石川後楽園(文京区)・六義園(文京区)・旧岩崎邸庭園(台東区)・清澄庭園(江東区)・旧古河庭園(北区)・殿ヶ谷戸庭園(国分寺市)※向島百花園(墨田区)は1月4日(水)からの開園となります。なお、「隅田川七福神めぐり」開催期間中の1月1日(日・祝)~3日(火)は、福禄寿尊堂のエリアのみご利用いただけます。(入園無料)3.内容浜離宮恩賜庭園「浜離宮で華やかなお正月」(1)新春の空に鷹が舞う!放鷹術の実演※雨天中止■日時1月2日(月)・3日(火)11時・14時(各回約1時間)■場所内堀広場■内容将軍家の御鷹場(おたかば)であった浜離宮恩賜庭園で、伝統ある鷹狩(たかがり)の技「放鷹術」を行います。近隣ビルの屋上より鷹が舞い降りる様子をご覧いただけます。※当日自由観覧※放鷹術の実演前後に、合気道の演武を披露します。鷹(2)お楽しみ広場 ※雨天中止■日時1月2日(月)・3日(火)10時~15時30分■場所野外卓広場■内容羽根つきや独楽(こま)まわしなどの遊び方を庭園職員が説明します。※雨天中止の場合はTwitterにてお知らせします。お楽しみ広場(3)軽飲食の販売※天候により中止の場合あり■日時1月2日(月)・3日(火)10時~16時■場所内堀広場■内容「東京やきもち」など軽飲食の販売を行います。東京やきもち(4)抹茶のご提供■日時1月2日(月)・3日(火)9時~16時45分(16時30分ラストオーダー)■場所中島の御茶屋■内容抹茶と上生菓子のセットを販売いたします。※上生菓子は月ごとに内容が変わります。抹茶のご提供(5)庭園ガイド※雨天中止■日時1月2日(月)・3日(火)10時・13時(各回約1時間)■集合場所サービスセンター前■内容庭園ガイドボランティアが、歴史や園内の見所などを分かりやすくご案内します。■参加費無料(入園料別途)※雨天中止の場合はTwitterにてお知らせします。庭園ガイド旧芝離宮恩賜庭園「旧芝離宮で祝うお正月」(1)むかし遊び※雨天中止■日時1月2日(月)・3日(火)10時~15時30分■場所藤棚前■内容羽根つきや独楽まわしなどの正月遊びをお楽しみください。※雨天中止の場合はTwitterにてお知らせします。むかし遊び(2)こども記念撮影コーナー※雨天中止■日時1月2日(月)・3日(火)9時~16時■場所藤棚前■内容こども用半纏(はんてん)を羽織り、記念撮影を行いいただけます。※雨天中止の場合はTwitterにてお知らせします。こども記念撮影コーナー小石川後楽園「大名庭園でお正月」(1)懐かしい正月遊び※雨天中止■日時1月2日(月)・3日(火)10時~15時30分■場所松原■内容羽根つきや独楽まわしなどの正月遊びをお楽しみください。※雨天中止の場合はTwitterにてお知らせします。懐かしい正月遊び(2)記念撮影コーナー※雨天中止■日時1月2日(月)・3日(火)10時~16時■場所シダレザクラ前広場■内容正月らしい設(しつら)えの記念撮影コーナーをご用意いたします。※雨天中止の場合はTwitterにてお知らせします。記念撮影コーナー(3)軽飲食の販売■日時1月2日(月)・3日(火)10時~16時■場所小石川後楽園「涵徳亭(かんとくてい)」内びいどろ茶寮(さりょう)■内容和定食やお抹茶など庭園が見えるお部屋でお楽しみください。メニュー(イメージ)(4)庭園ガイド※雨天中止■日時1月2日(月)・3日(火)11時・14時(各回約1時間)■集合場所シダレザクラ前広場■内容庭園ガイドボランティアの案内で、園内散策をお楽しみください。■参加費無料(入園料別途)※雨天中止の場合はTwitterにてお知らせします。庭園ガイド六義園「新春を六義園でお祝いしましょう」(1)着物でお正月■日時1月2日(月)・3日(火)9時~16時30分■場所サービスセンター窓口■内容着物でお越しの方を対象に、六義園オリジナルポストカードを1枚プレゼント。六義園の門松(2)ご利益花壇■日時1月2日(月)・3日(火)9時~17時■場所サービスセンター横■内容皆様に福をもたらすような、縁起物の植物を用いた花壇です。ご利益花壇(3)記念撮影コーナー※雨天中止■日時1月2日(月)・3日(火)9時30分~16時■場所サービスセンター横■内容六義園特製ちょうちんを片手に法被(はっぴ)姿で記念撮影をお楽しみいただけます。※雨天中止の場合はTwitterにてお知らせします。特製ちょうちん・法被(4)抹茶のご提供■日時1月2日(月)・3日(火)■9時~16時45分(16時30分ラストオーダー)■場所吹上茶屋■内容風情溢れるお庭を眺めながらおいしい抹茶や上生菓子をお召し上がりください。■価格抹茶と上生菓子のセット850円※上生菓子は月ごとに内容が変わります。上生菓子イメージ(月ごとに内容が変わります)(5)庭園ガイド※雨天中止■日時1月2日(月)・3日(火)11時・14時(各回約1時間)■集合場所サービスセンター横■内容庭園ガイドボランティアの案内で、新春の園内散策をお楽しみください。■参加費無料(入園料別途)※雨天中止の場合はTwitterにてお知らせします。庭園ガイド旧岩崎邸庭園「旧岩崎邸の華~和洋の花に彩られた邸宅で過ごすお正月」(1)生花と金唐紙(からかみ)の展示■日時1月2日(月)・3日(火)9時~17時■場所洋館・和館内■内容旧岩崎邸庭園でお正月を祝う生花と金唐紙が館内を美しく彩ります。■協力花ふじフラワースクール・金唐紙研究所生花と金唐紙の展示(2)2023年新年の願いごとウィッシングカード■日時1月2日(月)・3日(火)9時~16時30分■集合場所窓口横エリア■内容旧岩崎邸庭園オリジナルウィッシングカードに新年の抱負や夢、願い事を書いてウィッシングブースに掛けることができます。ウィッシングブース(3)正月ミニ子ども広場※雨天中止■日時1月2日(月)・3日(火)10時~16時■集合場所洋館車廻し周辺■内容独楽まわしや輪投げなど、懐かしい子ども遊びが楽しめます。※雨天中止の場合はTwitterにてお知らせします。懐かしい子ども遊び(4)お抹茶席■日時1月2日(月)・3日(火)9時~16時45分(16時30分ラストオーダー)■集合場所和館内お抹茶席■価格お抹茶と上生菓子のセット850円他※上生菓子は月ごとに内容が変わります。旧岩崎邸庭園和館清澄庭園「下町気分でお正月」(1)岩崎家ゆかりの都立庭園パネル展示■日時1月2日(月)・3日(火)10時~16時30分■場所大正記念館■内容都立文化財庭園として残る4つの「岩崎家ゆかりの庭園」について、歴史を物語る写真やパネルを展示します。パネル展示(2)新春寄せ植え展示■日時1月2日(月)・3日(火)9時~17時■場所大正記念館前■内容新春の縁起物である福寿草・梅等の寄せ植えを展示します。新春 寄せ植え展示(3)お休み処■日時1月2日(月)・3日(火)10時~16時30分■場所大正記念館■内容軽飲食の販売を行います。目の前に広がる庭園をお楽しみながらお抹茶などをお召し上がりください。昨年度販売メニュー(4)庭さんぽ※雨天中止■日時1月3日(火)12時00分(約1時間)■集合場所サービスセンター前■内容職員の案内で、園内散策をお楽しみください。※雨天中止の場合はTwitterにてお知らせします。冬の清澄庭園(5)庭園ガイド※雨天中止■日時1月2日(月)・3日(火)11時・14時(各回約1時間)■集合場所サービスセンター前■内容庭園ガイドボランティアの案内で、園内散策をお楽しみください。■参加費無料(入園料別途)※雨天中止の場合はTwitterにてお知らせします。庭園ガイド旧古河庭園「大正ロマンの庭園でお正月」(1)羽根つきと独楽広場※雨天中止■日時1月2日(月)・3日(火)10時~16時■場所芝生広場■内容新春の空の下、羽根つきや独楽などお正月遊びをお楽しみください。※雨天中止の場合はTwitterにてお知らせします。羽根つきと独楽広場(2)記念撮影コーナー※雨天中止■日時1月2日(月)・3日(火)10時~16時■場所洋館前■内容お正月の雰囲気あふれる撮影スポットで、記念撮影をお楽しみいただけます。※雨天中止の場合はTwitterにてお知らせします。記念撮影コーナー(3)庭園ガイド※雨天中止■日時1月2日(月)・3日(火)11時・14時(各回約1時間)■集合場所サービスセンター前■内容庭園ガイドボランティアの案内で、園内散策をお楽しみください。■参加費無料(入園料別途)※雨天中止の場合はTwitterにてお知らせします。庭園ガイド殿ヶ谷戸庭園「殿ヶ谷戸庭園でお正月を祝おう」(1)新春を飾る庭園の風物詩の紹介■日時12月25日(日)~1月3日(火)9時~16時■場所紅葉亭ほか■内容雪吊り・コモ巻き・霜よけについての解説パネルを展示します。殿ヶ谷戸庭園の雪吊り(2)おめでた植物の箱庭と記念撮影コーナー ※雨天時は記念撮影コーナー中止■日時1月2日(月)・3日(火)9時~17時■場所正門付近■内容一両・十両・百両・千両・万両と呼ばれる赤い実がなるおめでたい植物を展示し、お正月の庭園を彩ります。職員手作りの記念撮影コーナーでお正月をお楽しみください。※雨天による撮影コーナー中止の場合はTwitterにてお知らせします。記念撮影コーナー(3)正月遊び広場※雨天中止■日時1月2日(月)・3日(火)10時~15時■場所馬車回し■内容新春の空の下、カルタ、けん玉、独楽まわし等の正月遊びをお楽しみください。※雨天中止の場合はTwitterにてお知らせします。正月遊び広場(4)庭園ガイド※雨天中止■日時1月2日(月)・3日(火)11時・14時(各回約1時間)■集合場所サービスセンター前■内容庭園ガイドボランティアの案内で、園内散策をお楽しみください。■参加費無料(入園料別途)※雨天中止の場合はTwitterにてお知らせします。庭園ガイド新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から庭園を利用する際のお願い・近くで会話をする場合や屋内施設では、マスクの着用をお願いします。・園内の混雑状況により、入園をお待ちいただく場合がございます。・こまめな手洗いや消毒をお願いします。・体調がすぐれない際は来園をお控えください。その他※イベントや一部サービスを中止・休止・変更することがあります。ご来園前に公式ホームページ・公式Twitter にて最新情報をご確認ください。※来園者の方々へお知らせです。本庭園は、皆様の安全に配慮しながら、節電して営業しています。電力を「へらす」「つくる」「ためる」HTTに、ご理解、ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。※掲載写真は全て過去開催時のものとなります。各庭園についてそれぞれの詳細につきましてはHPをご覧くださいませ。都立庭園総合HP「庭園へ行こう」庭園へ行こう|公園へ行こう! : 都立庭園「園長の採れたて情報」 : 都立9庭園基本データ※向島百花園では正月開園は実施しません。ご注意ください。都立庭園基本データ.pdf : 浜離宮恩賜庭園≪最寄り駅≫各線「築地市場」「汐留」「新橋」「浜松町」より徒歩圏内※詳細はHPをご確認ください。浜離宮恩賜庭園|公園へ行こう! : : 地図 : 旧芝離宮恩賜庭園≪最寄り駅≫各線「浜松町」「大門」「竹芝」より徒歩圏内※詳細はHPをご確認ください。旧芝離宮恩賜庭園|公園へ行こう! : : 地図 : 小石川後楽園≪最寄り駅≫各線「水道橋」「後楽園」「飯田橋」より徒歩圏内※詳細はHPをご確認ください。小石川後楽園|公園へ行こう! : : 地図 : 六義園≪最寄り駅≫各線「駒込」「千石」より徒歩圏内※詳細はHPをご確認ください。六義園|公園へ行こう! : : 地図 : 旧岩崎邸庭園≪最寄り駅≫各線「湯島」「上野広小路」「上野御徒町」「御徒町」より徒歩圏内※詳細はHPをご確認ください。旧岩崎邸庭園|公園へ行こう! : : 地図 : 清澄庭園≪最寄り駅≫各線「清澄白河」より徒歩圏内※詳細はHPをご確認ください。清澄庭園|公園へ行こう! : : 地図 : 旧古河庭園≪最寄り駅≫各線「上中里駅」「西ヶ原」「駒込」「飛鳥山」、北区コミュニティバス「旧古河庭園前」より徒歩圏内※詳細はHPをご確認ください。旧古河庭園|公園へ行こう! : : 地図 : 殿ヶ谷戸庭園≪最寄り駅≫各線「国分寺」より徒歩圏内※詳細はHPをご確認ください。殿ヶ谷戸庭園|公園へ行こう! : : 地図 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年11月28日IBSとFODMAPの総合情報サイト『みんなの低FODMAPひろば』を運営する東洋物産株式会社の「LOFOMA+運営チーム」は、低FODMAP食品オンラインショップ『LOFOMA+』を11月24日(木)にオープンいたしました。日本人の6~13%が該当すると言われるIBS(過敏性腸症候群)の方向けの低FODMAP製品のみを取り扱います。オープン当初には同社オリジナルのスイーツをラインナップし、順次製品の拡充を図ってまいります。グルテンフリー・低FODMAP対応のスイーツLOFOMA+ COOKIES(ロフォマクッキー)は小麦粉や大豆粉や牛乳不使用のため、低FODMAPであると同時に、グルテンフリー、ラクトースフリーのクッキーです。卵やバターなどの動物性食品も含まないため、ベジタリアンやヴィーガンの食生活にも取り入れて頂けます。ほかにも国産の高品質な米粉、ホワイトソルガム、有機コーンスターチ、原材料がアーモンドだけのアーモンドミルク、繊細な食感のきび砂糖「島砂糖」、オーガニックココナッツオイルなどを使用し香料、保存料、着色料、乳化剤、酸化防止剤、膨張剤を使用していない材料でレシピを構成。おなかだけでなく体への優しさにも配慮しました。日本低フォドマップ食推進会を主催する医師の宇野良治先生の審査に合格し、「低フォドマップ食」の認定も受けています。「低フォドマップ食」は欧米式の低FODMAPダイエットを、日本人の食生活や体質に更に合った物にするために作られた、日本人向けの食事法です。国内の食品添加物への規制や、青果などの地産品の特徴の違い、日本人が遺伝的に持っている消化酵素の特性などを考慮した独自の基準を設けており、おなかの健康へ徹底的な配慮がなされています。LOFOMA+ COOKIESはごま・ココア・抹茶・いちごの4つのフレーバーを揃えています。他、マドレーヌ(プレーン・抹茶・チョコ&ココア・ダージリンの4種)を取り揃え、今後も拡充予定です。(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2022年11月28日ハイアット リージェンシー 東京は、老舗和菓子店・大三萬年堂の十三代目 安原伶香とコラボレーションしたスイーツ「和くっきい~花鳥風月~」を、2022年12月1日(木)から発売する。“花鳥風月”モチーフの和風クッキー缶ハイアット リージェンシー 東京では、ペストリー・ベーカー料理長 佐藤浩一と、老舗和菓子店・大三萬年堂の十三代目 安原伶香がコラボレートしたスイーツを展開。「和くっきい~花鳥風月」と名付けられた新作スイーツは、和と洋の素材を掛け合わせたオリジナルのクッキー缶だ。缶には、よもぎ抹茶、梅昆布茶、紫芋、宇治抹茶、ショコラ山椒、うぐいすきなこの全6種類のクッキーを詰め合わせた。厳選した和素材を使用しているほか、最後の一枚まで楽しく味わえるよう味に変化をつけ、全6種のクッキーを通してバランスよく味わえるようこだわり抜いた逸品だ。よもぎの香りが口いっぱいに広がる「よもぎ抹茶」は富士山、程よい塩味の中にほんのり感じる梅と昆布出汁の旨味が特徴の「梅昆布茶」は月、「紫芋」は梅の花、上品な香りの「宇治抹茶」はうぐいすモチーフで、味だけでなく、“花鳥風月”着想の繊細なデザインも魅力的。日本茶やコーヒー、紅茶だけでなく、お酒との相性も抜群のため、様々なシーンで楽しめるのも嬉しいポイント。自分へのご褒美として、お世話になった人への贈り物として、さらには年末年始での集まりにもおすすめだ。【詳細】「和くっきい~花鳥風月~」3,500円発売日:2022年12月1日(木)※12:00より販売開始販売店舗:・大三萬年堂 HANARE 御茶ノ水店住所:東京都千代田区神田淡路町2105 ワテラスモール 1階TEL:03-6206-8857・大三萬年堂 HANARE 渋谷東急フードショー店住所:東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ渋谷東急フードショー 1階TEL:03-3477-4687・ホテルオンラインショップ缶サイズ:横約12.5×縦約12.5×高さ約5.5cm賞味期限:製造日より30日間保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存、開封後はお早めに食べきること。内容:よもぎ抹茶、梅昆布茶、紫芋、宇治抹茶、ショコラ山椒、うぐいすきなこ【問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-3348-1234(代表)
2022年11月27日