ねこスイーツが集結するイベント「ねこキャンペーン」が、2021年3月7日(日)までエキュート東京・京葉ストリートで、3月3日(水)までエキュート日暮里・立川で、またエキュート日暮里では2月28日(日)まで開催される。「ねこスイーツ」がエキュート各施設に集結エキュートの「ねこキャンペーン」は、ねこの形をしたケーキやクッキーなどのスイーツを手に入れることができる期間限定イベント。おにぎりや食パンといった軽食も集結する。東京:たっぷりあん&バターをサンドした猫パンケーキエキュート東京では、東京あんぱん豆一豆が「東京にゃらんあんパンケーキ」を展開。北海道十勝産低糖あん&バターを、猫をプリントしたパンケーキで挟んだ、ボリューム満点の一品だ。こぼれ落ちるほどたっぷりのあんをサンドしている。京葉ストリート:キャラメル風味のネコ型食パンエキュート京葉ストリートには、東京ねこねこの「ねこねこ食パン にゃらん」が登場。キャラメル風味のねこ型食パンとなっており、別売りのチョコペンを使えば、自分好みの表情を描いて楽しむことができる。日暮里:猫のフェイスショートケーキ&肉球形ラムネエキュート日暮里は、ショートケーキやラングドシャ、せんべい、もなかなど、和洋問わずねこ型スイーツが充実。パティスリーアンドゥの「ネコレーション」は真っ白の生クリームや苺、チョコレートで、猫の顔を表現したショートケーキ。手作りのため、ひとつひとつ表情が異なるのがポイントだ。イベントショップのネコエモンでは、徳島県産和三盆糖と奈良県の吉野葛を使用した「京ラムネらむねこ」を販売。和菓子の落雁の製法をベースに、猫顔・肉球形のラムネを作り上げている。立川:猫型チョコレートムース&モンブランエキュート立川には、甘酸っぱいフランボワーズムースと、ほろ苦いチョコレートムースを組み合わせたキャトルキャールの「ミネット」や、濃厚なドーム型マロンペーストの中にモンブランクリームなどを詰め込んだダロワイヨの「モンブラン ミャオ」などが並ぶ。【詳細】「ねこキャンペーン」■エキュート東京 東京駅じゃらんフェア2021開催期間:2021年2月15日(月)~3月7日(日)商品例:・東京にゃらんあんパンケーキ 1個 480円(税込)/東京あんぱん豆一豆※エキュート東京限定■エキュート京葉ストリート 東京駅じゃらんフェア2021開催期間:2月15日(月)~3月7日(日)商品例:・ねこねこ食パン にゃらん 1斤 900円(税込)/東京ねこねこ※エキュート京葉ストリート限定 ※1日限定48斤■エキュート日暮里 やっぱり猫Week開催期間:2月15日(月)~2月28日(日)商品例:・ネコレーション 直径12cm 2,802円(税込)/パティスリーアンドゥ※エキュート日暮里限定 ※ネット予約可・京ラムネらむねこ 15個入 864円(税込)/イベントショップ:ネコエモン※エキュート日暮里限定 ※出店期間:2/15~2/23■エキュート立川 やっぱり猫Week開催期間:2月15日(月)~3月3日(水)商品例:・ミネット 508円(税込)/キャトルキャール・モンブラン ミャオ 810円(税込)/ダロワイヨ※エキュート立川限定
2021年02月19日ウェスティンホテル東京は、2021年3月1日から4月30日までの期間限定で、春の訪れを感じる「桜」をテーマにしたスイーツとカクテルをご提供いたします。ペストリーブティック「ウェスティンデリ」では、人気のバターサンドに、春らしく桜香るバージョンを追加して販売いたします。また、22階スカイラウンジ「コンパスローズ」では、春の宵にふさわしい、まるで夜桜を思わせるような香り豊かなカクテルをご提供いたします。春色のスペシャルスイーツとカクテルで、桜の季節に心華やぐひと時をお届けいたします。桜とクランベリーのバターサンド桜とクランベリーのバターサンドショーケースに並ぶケーキをはじめ、一つひとつ丁寧に仕上げたペストリーやベーカリー、ギフトアイテムをそろえたペストリー ブティック「ウェスティン デリ」では、昨年よりご提供を開始したバターサンドの季節限定バージョンを販売します。桜のリキュールでマリネしたドライクランベリーを、桜のリキュールを合わせたバタークリームに混ぜ込み、しっとりしながらもサクサクと軽やかなサブレでサンドしました。相性抜群のバタークリームとドライクランベリー、そしてサブレの味と食感が舌の上で溶け合います。色も香りも味わいも春色のスイーツはギフトにもふさわしい一品です。期間:2021年3月1日(月)~ 4月30日(金)時間:10:00~20:00場所:ペストリーブティック「ウェスティンデリ」(1F) Tel.03-5423-7778価格:1,400(税別)~甘桜~アマザクラ~甘桜~アマザクラ東京の景色が一望できる空間で、約100種類のクラフトジンや本格的なカクテルをご提供する22階スカイラウンジ「コンパスローズ」では、桜リキュールが香る春の季節にぴったりなホットカクテルをご用意します。クラフトジンをつかい、桜の花の塩漬けをトッピングした飲みやすいカクテルに仕上げました。期間:2021年3月1日(月)~ 4月30日(金)時間:12:00~22:00(L.O. 21:30)場所:スカイラウンジ「コンパスローズ」(22F) Tel.03-5423-7283料金:1,900(税・サービス料別)※ コンパスローズは、緊急事態宣言中の営業を休止いたします。また、緊急事態宣言解除後も、政府の要請により営業時間が変更になる場合がございます。※ メニュー内容や営業時間、メニューご提供時間は変更になる場合がございます。営業時間について:各レストランについて:<ウェスティンホテル東京の衛生管理と取り組み>ウェスティンホテル東京では、マリオットブランドのホテルとして、厚生労働省が定める「新型コロナウイルス感染症対策の基本方針」と、マリオットが設定した衛生基準を踏まえ、お客様と従業員の健康と安全を第一に考えた取り組みを行っています。詳しくはウェブサイトにてご覧いただけます。ウェスティンホテル東京について緑豊かな洗練された街、恵比寿に位置するウェスティンホテル東京は、日本を代 表するヨーロピアンスタイルのホテルです。ご来館いただくお客様の元気なご滞在をお手伝いするため、心身の安らぎと活力を与える数々の独自のプログラムを 提供しております。大きな窓を備えたヨーロピアンスタイルの全客室(438 室) には、ウェスティンホテル&リゾートが安眠を追求し、雲の上の寝心地と称され る「ヘブンリーベッド」で快適な睡眠をお約束いたします。 また、ホテル内には個性豊かな 5つのレストランと3つのバー/ラウンジの他、本格的スパ「ル・スパ・パリジエン」では心身のリラックスに役立つ極上のスパメ ニューをご提供しております。大理石の大きな柱を特徴とするロビーや館内随所 に点在するブロンズ像、絵画、タペストリーなどの数々の美術品はヨーロピアン スタイルをさらに演出しています。ホテルの敷地内には、英国のチェルシーフラ ワーショーで何度もゴールドメダルを獲得した世界的にも有名な景観アーティス ト 石原和幸氏デザインによる、都会の中の緑のオアシス「ウェスティン ガーデン」 があり、四季折々に異なる景観をお楽しみいただけます。ウェスティンホテル&リゾートについてマリオット・インターナショナルが展開するウェスティンホテル&リゾートは、10年以上にわたりホスピタリティにおけるウェルネスに取り組んでおり、この分野を牽引しています。ウェスティンブランドのウェルビーイングを構成する6つの柱、Feel Well、Work Well、Move Well、Eat Well、Sleep Well、Play Wellを通じ、ゲストやアソシエートがウェルビーイングを生活の中に取り入れ、ベストな自分でいられることをサポートしています。40以上の国と地域に展開する200軒以上のホテルやリゾートにて、ブランドを象徴するヘブンリー(R)ベッドをはじめ、RunWESTIN™やニューバランス(R)ギアレンディング、栄養価の高いスーパーフードRX™を使用したメニューなどのサービスをゲストに体験していただくことができます。詳細については、www.westin.com をご覧ください。また、Facebook(facebook.com/Westin)、Twitterや Instagram(@westin)で最新情報をご案内しています。ウェスティンは、業界の受賞歴あるロイヤリティプログラム、マリオット リワード、ザ・リッツ・カールトン・リワード、スターウッド プリファード ゲスト(SPG)に参加しています。3つのプログラムは共通の特典内容のもと運営され、会員の方は130の国と地域に展開する6,700軒以上のホテルを含む29ブランドのロイヤリティポートフォリオのもと、無料宿泊のためのポイント獲得、よりスピーディーなエリートステータスへの昇格、シームレスにポイントの獲得や交換が可能となります。無料会員登録やプログラム詳細については、members.marriott.com をご覧ください。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年02月14日マンダリン オリエンタル 東京は、バレンタインデイ&ホワイトデーに向けたスイーツを2021年2月5日(金)から3月14日(日)まで販売されます。マンダリン オリエンタル 東京のバレンタイン&ホワイトデーマンダリン オリエンタル 東京がバレンタイン&ホワイトデーのために用意したのは、雲の形をした人気ケーキ「KUMO」の限定フレーバーをはじめとするラインナップ。「KUMO」ケーキにダークチョコレートの限定フレーバー“ふわもこ”なフォルムをした「KUMO」ケーキの限定フレーバーは、イタリア・トリノのチョコレートブランド「ドモーリ」のダークチョコレート75%をベースにしたムースを忍ばせています。クリーミーなテイストとサクサクした食感のコンビネーションを楽しめます。なお、バレンタイン&ホワイトデーのラインナップとは別に、1月6日(水)から3月4日(木)までの期間、ヨーグルトの風味にストロベリーの心地よい酸味がマリアージュする「KUMO ストロベリー&ヨーグルト」も展開されます。“天使”と“悪魔”の危険な恋を描くケーキ毎年バレンタインに登場する人気の「プロムナード」が2021年も登場。今年は、“天使”と“悪魔”、立場の異なる2人が、危険な恋と知りながら、互いの愛を確かめ合う天界のラブストーリーを表現。バニラを使用した雲型のビスキュイサブォワの上に、ホワイトチョコレートの羽とバニラムースでつくった“白い天使”と、ダークチョコレートの羽根とヨーグルトといちごのムースでつくった“悪魔”のケーキが並びます。柚子×ラズベリー香る扇柄のチョコレートバーマンダリン オリエンタル 東京のロゴである扇が型押しされたプレミアムチョコレートバーが、バレンタイン&ホワイトデー限定商品として登場。柚子とラズベリーの酸味でアクセントをつけた、ヴァローナ社のオパリスを使用したホワイトチョコレートバーをホテルロゴの刻印入り木箱で用意。白鳥のオルゴール型チョコレート白鳥をあしらったオルゴール型のチョコレート「ステファンのオルゴール」は、食べるの惜しまれるほどの美しいビジュアル。中には、薫り高いトリュフ、ほのかな苦みと甘みのオランジェット、香ばしいアーモンドチョコが隠れています。【詳細】マンダリン オリエンタル 東京 バレンタイン&ホワイトデー 2021販売期間:2021年2月5日(金)~3月14日(日)販売場所:ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1営業時間:11:00~18:00(KUMOチョコレートのみ2月5日(金)~7日(日)、12日(金)~14日(日)、3月5日(金)~7日(日)、12日(金)~14日(日)発売)価格:プロムナード 2021 1,500円+税プレミアムチョコレートバー ラズベリー柚子 2,400円+税KUMOチョコレート 2,000円+税シガー 2,000円+税ステファンのオルゴール 2,700円+税■「KUMO ストロベリー&ヨーグルト」販売場所:ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ日程:2021年1月6日(水)~3月4日(木)価格:1,600円+税
2021年01月27日東京駅構内・東京ギフトパレットにて選りすぐりの苺スイーツを集めた「いちごフェア」が開催。期間は2021年1月8日(金)から1月31日(日)まで。東京ギフトパレット「いちごフェア」人気店から限定苺スイーツが登場今回開催する「いちごフェア」では、東京ギフトパレット内の人気スイーツ&菓子店から苺を使った限定スイーツが登場。旬の苺をバラエティ豊かなスイーツで贅沢に味わってみて。おすすめ苺スイーツをピックアップ!カサネオ「ミルクレープ いちご」ミルクレープの生みの親「カサネオ」からは、「ミルクレープ いちご」が登場。ピンク色の生地に苺クリームとジュレを重ねた、苺尽くしのミルクレープだ。茶辻「とろなまブッセ とちおとめ苺」世界各地の厳選茶葉を使用したドリンクやお茶の個性を活かした手土産スイーツを販売する「茶辻」は、「とろなまブッセ とちおとめ苺」を提案。柔らかくとろける生地に、自家製のとちおとめ苺のクリームをたっぷりとサンドした。京都祇園あのん「あんぽーねプレミアム(あまおう苺)」あんこをテーマにした和菓子をはじめ和洋折衷な新感覚スイーツを手掛ける「京都祇園あのん」。そんな「京都祇園あのん」の人気菓子「あんぽーねプレミアム」からあまおう苺を使用した限定味が登場。あまおう苺を使用したフルーツあんと、自家製マスカルポーネチーズを最中皮で挟んだ。大角玉屋「いちご豆大福」30年以上愛される大角玉屋の「いちご豆大福」も見逃せない。大粒の甘酸っぱい苺と特製のつぶあんをぎゅっと詰め込んだ、苺好きにもあんこ好きにもおすすめの一品だ。【詳細】東京ギフトパレット「いちごフェア」期間:2021年1月8日(金)~1月31日(日)場所:東京ギフトパレット住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口(東海道新幹線 東京駅八重洲北口改札出てすぐ)<商品例>カサネオ「ミルクレープ いちご」1ピース 680円(税込)茶辻「とろなまブッセ とちおとめ苺」1個 250円(税込)ケーニヒス クローネ「たっぷり苺のパフェ」1個 648円(税込)京都祇園あのん「あんぽーねプレミアム(あまおう苺)」1箱 1,944円(税込)パティスリー銀座千疋屋「いちごのチョコレート」1箱(70g入) 1,620円(税込)大角玉屋「いちご豆大福」1個 324円(税込)
2021年01月10日JR東京駅改札内のグランスタ東京に、いちごスイーツが集結。期間は2021年1月12日(火)から2月28日(日)まで。チョコクリーム入りオムレット注目は、東京駅限定のいちごスイーツ。コロンビアでカカオの栽培からチョコレートの製造まで行う「カカオ ハンターズ プラス(CACAO HUNTERS Plus)」は、人気のオムレットに限定いちごフレーバーを追加。ふんわりとしたスポンジ生地とこだわりのチョコレートクリーム、甘酸っぱいいちごのマリアージュを楽しめる。ムース&ジュレを重ねたカップスイーツ創業130年以上を誇るフルーツ専門店「京橋千疋屋」は、見た目にも華やかな「苺ムース」を用意。カップの中に、しっとりとしたスポンジやなめらかな口どけのいちごムース、いちごのジュレを重ねた。王道ショートケーキカファレル(Caffarel)は、王道のショートケーキ「フラーゴラ・ディ・トキオ」を展開。優しい甘さのクリームにふわふわのスポンジ、フレッシュないちごがマッチした、シンプルながらも贅沢な味わいを楽しむことができる。いちごあん入り生ラングドシャいちごフレーバーの焼き菓子も逃さずチェック。「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」などを手掛ける美十による生ラングドシャ専門店「ミユカ(MIYUKA)」は、しっとりと焼き上げたラングドシャで濃厚ないちごあんと、シャリッとした食感のいちご生バターシュガーを挟んだ「美結菓 生バターといちごあんのふわシャリサンド」を並べる。その他にも、Made in ピエール・エルメの「とちおとめチョコレート」や、ラデュレ(LADURÉE)の「マカロン(イチゴ)」など、人気ショップのいちごスイーツが多数揃う。【詳細】グランスタ「いちごフェア」開催期間:2021年1月12日(火)~2月28日(日)住所:東京都千代田区丸の内 1-9-1 JR 東日本東京駅構内 1階・地下1階 ※改札内外営業時間:8:00~22:00(日・連休最終日の祝日8:00~21:00) ※一部ショップは営業時間が異なる。東京駅限定商品例:・グランスタ東京 CACAO HUNTERS Plus「OMELETTE CHOCO ICHIGO」1個 イートイン539円/テイクアウト 529円 ※1/15(金)~いちごの季節が終わるまで・グランスタ東京 京橋千疋屋「苺ムース」702円 ※販売中~いちごの季節が終わるまで・グランスタ東京 カファレル「フラーゴラ・ディ・トキオ」594円 ※販売中・グランスタ東京 MIYUKA「美結菓 生バターといちごあんのふわシャリサンド」1枚 350円 ※1/12(火)~3/31(水)※価格は全て税込。※グランスタ東京・グランスタ丸の内で開催される「いちごフェア」の一環として販売。【問い合わせ先】TEL:03-6212-1740
2021年01月09日いちごスイーツ&フードを提供する「ストロベリーフェア」が、ハイアット リージェンシー 東京にて、2021年1月9日(土)から3月31日(水)まで開催される。“とちおとめ”を使った贅沢いちごスイーツハイアット リージェンシー 東京の「ストロベリーフェア」では、甘く、ほどよい酸味が特徴のブランド苺「とちおとめ」を贅沢に使ったスイーツを提供。数あるスイーツの中でも注目は、ホテルメイドの食パンを一晩生地に漬けて丁寧に焼き上げた「いちごのフレンチトースト バニラジェラート添え」。外はカリっと中はふわっとしたフレンチトーストに、あまずっぱいストロベリーソースとたっぷりの苺をトッピングした。焼きたての温かいフレンチトーストと、冷たいバニラジェラートのマリアージュも楽しめる。その他にも、パンケーキやワッフル、ミニパフェ、ショートケーキなど、ジューシーな「とちおとめ」を使ったデザートが多数揃う。初登場のバインミー&ピザもスイーツだけでなく、いちごを使ったユニークなフードメニューも。初登場となる「いちごとローストビーフ アボカド入りバインミー」は、ベトナムのサンドウィッチ「バインミー」をアレンジしたもの。いちごのリキュールとお米を練り込んだピンク色の自家製ライスブレッドに、セミドライいちご、ローストビーフ、アボカド、人参と大根のなますをサンドした。ボリューミーな一品ながら、いちごの甘さと酸味でさっぱりと食すことができる。「いちごと生ハムのピッツァ ルッコラ バルサミコ風味」は、フレッシュないちごと生ハム、4種のチーズを生地にのせて焼き上げたもの。甘酸っぱいいちごの風味を引き出す、バルサミコビネガーのコクのある酸味が味の決め手だ。塩気のある生ハムとスパイシーな黒胡椒がアクセントになり、最後まで飽きることなく食べ進めることができる。【詳細】ハイアット リージェンシー 東京「ストロベリーフェア」期間:2021年1月9日(土)~3月31日(水)場所:「カフェ」(ロビーフロア・2F)住所:東京都新宿区西新宿2-7-2提供時間:10:30~21:30(L.O. 21:00)※営業時間は変更になる場合がある。メニュー例:・いちごのフレンチトースト バニラジェラート添え 2,200円+税・いちごのパンケーキ バニラジェラート添え 2,200円+税・いちごとローストビーフ アボカド入りバインミー 2,800円+税・いちごと生ハムのピッツァ ルッコラ バルサミコ風味 2,600円+税【問い合わせ・予約先】ハイアット リージェンシー 東京 「カフェ」TEL:03-3348-1234(代表)
2021年01月08日“白と黒のスイーツ”を味わう「モノクロ・ゴシック スイーツパーティー」が、2021年2月23日(火・祝)、3月13日(土)・14日(日)にアプローズスクエア東京で、3月7日(日)に名古屋・アプローズスクエア NAGOYAで開催される。“白と黒”の大人かわいいモノクロスイーツ「モノクロ・ゴシック スイーツパーティー」は、その名の通り“白と黒”にこだわった大人かわいいスイーツやフードメニューを楽しめるイベント。黒ゴマや竹炭、黒蜜などを使用した美味しいモノクロカラーのスイーツを並べ、ゴシック調の世界を表現した。キュートなビジュアルに仕上げるため、各スイーツには、リボンの装飾やハイヒール型のチョコレート、バタフライのチョコレートなどをデコレーション。黒ゴマロールケーキや黒ゴマ豆乳プリン 黒蜜ソースなどのブラックスイーツや、レアチーズタルト、ホワイトシフォンケーキなどのホワイトスイーツまで個性豊かなスイーツなど約20種類がラインナップする。アプローズスクエア NAGOYAでは、ディナータイムも開催され、こだわりのフードやスパークリングワインとともに、モノクロスイーツを味わうことができる。【詳細】モノクロ・ゴシック スイーツパーティー■東京会場2021年2月23日(火・祝)、3月13日(土)・14日(日)1部12:00~13:30(11:30受付開始)/2部14:30~16:00(14:00受付開始)料金:大人4,500円/小学生1,800円/未就学児1,200円/3歳未満無料※すべて税・サービス料込。会場:アプローズスクエア東京住所:東京都新宿区市谷仲之町3-5TEL:03-5368-4700■名古屋会場2021年1月17日(日) 1部11:00~12:30 / 2部14:00~15:30 / 3部17:00~18:30(受付は30分前)2021年3月7日(日) 18:00~19:30(受付は30分前)※ディナータイム開催料金:1月17日(日):大人 4,500円/小学生 1,500円/未就学児 無料※内容:スイーツ+ソフトドリンク3月7日(日):大人5,500円/小学生1,500円/未就学児 無料※内容:スイーツ+ワンプレート料理+アルコール(スパークリングワイン1杯)+ソフトドリンク※すべて税・サービス料込。会場:アプローズスクエア NAGOYA住所:愛知県名古屋市中区丸の内2-9-36TEL:052-218-6088※平日12:00~20:00/土日祝9:00~20:00※定休日は月・火(祝日は除く)その他弊社指定日※食材の仕入れ状況などにより、一部内容・提供方法が変更となる場合あり。※卓上ブッフェ形式で提供。<メニュー例>ショートケーキ・黒ゴマロールケーキ・レアチーズタルト・クラシックショコラ・ライチとベリーのムース・フレッシュ苺のムース グラサージュショコラ・ローズメレンゲ・チョコマフィン・モノクロドーナツ・ロリポップ・黒ゴマ豆乳プリン 黒蜜ソース・ホワイトシフォンケーキ・コーヒーオペラ・ホワイトモンブラン・竹炭シュークリーム・コーヒーとブランマンジェ・蜂蜜レモンのジュレ・シャンパンジュレほか
2020年12月12日「東京ばな奈」とディズニーによる共同スイーツショップ「Disney SWEETS COLLECTION by 東京ばな奈」のスイーツが、大丸札幌店に登場。2021年1月27日(水)から2月14日(日)までの期間限定で発売される。「東京ばな奈」ディズニー共同スイーツが北海道に初登場これまで大阪や静岡・浜松、神戸、熊本にて展開されてきた「東京ばな奈」とディズニーによる共同スイーツが、北海道に初登場。ミッキーマウスをモチーフにしたチャーミングなスイーツ4種が期間限定販売される。ディズニー映画『ファンタジア』モチーフのスイーツ中でも注目は、ディズニー映画『ファンタジア』公開80周年を記念した2つのスペシャルスイーツだ。「ディズニー ファンタジア/東京ばな奈『見ぃつけたっ』」は、チョコレート香るふかふかスポンジケーキにチョコバナナカスタードを組み合わせた、チョコレート風味の「東京ばな奈」。生地表面にはミッキーマウスのかぶる帽子をイメージした月と星、ミッキーアイコンを散りばめ、パッケージにも「魔法使いの弟子」を演じる幻想的なミッキーマウスの姿があしらわれている。さらに、全ての箱には、映画公開当時のポスターアートを再現した記念ポストカード2点が、全8種の中からランダムに付属されている。「ディズニー ファンタジア/ショコラサンド『見ぃつけたっ』」は、各日50缶限定で発売。軽やかな食感のラングドシャクッキーには、最高のミルキー感を追求した“おいしいバナナミルクシェイク味のショコラ”をはみだすほどの大きさにカットしてサンド。表面には、ミッキーマウスや帽子、ほうきがデザインされている。ミッキーマウス型パンケーキサンドも加えて、ミッキーマウスと「東京ばな奈」のフォルムを象ってふわふわに焼き上げた「ミッキーマウス/パンケーキサンド『見ぃつけたっ』」も展開される。ミッキーフェイスデザインは、“香ばしナッツのキャラメル味”。キャラメル香るパンケーキからローストアーモンドを刻み入れたキャラメルクリームがとろ~りとけだす。「東京ばな奈」デザインのパンケーキには、ゴロゴロチョコチップが楽しいバナナミルク香るクリームがサンドされている。その他、「ミッキーマウス/ショコラサンド『見ぃつけたっ』」も店頭に並ぶ。【詳細】Disney SWEETS COLLECTION by 東京ばな奈販売期間:2021年1月27日(水)~2月14日(日)販売場所: 大丸札幌店地下1階スイーツイベント住所:北海道札幌市中央区北5条西4-7展開商品:・ディズニー ファンタジア/東京ばな奈「見ぃつけたっ」8個入 1,300円(税込)・ディズニー ファンタジア/ショコラサンド「見ぃつけたっ」28枚入 3,024円(税込)※各日50点限定・ミッキーマウス/パンケーキサンド「見ぃつけたっ」 4個入 1,080円(税込)、6個入 1,382円(税込)、10個入 2,160円(税込)・ミッキーマウス/ショコラサンド「見ぃつけたっ」12枚入 1,080円(税込)、24枚入 2,160円(税込)
2020年12月12日さつまいもスイーツ専門店「いもこ」が2020年11月1日(日)、東京・自由が丘にオープンする。さつまいもスイーツ専門店「いもこ」“年中食べられるさつまいも”をコンセプトに掲げる「いもこ」は、季節により様々な地方から厳選したさつまいもを使ったスイーツを提案する、さつまいもスイーツの専門店。2020年冬シーズンには、石川県の「五郎島金時」、鹿児島県の「安穏芋」と「赤紫芋」の3種類のさつまいもを使った「おいものモンブラン」が味わえる。看板メニューは3種の品種が選べる「おいものモンブラン」オープン時点の看板メニューとなる「おいものモンブラン」は、スポンジ、マロンクリーム、メレンゲ、生クリームを重ねた極細さつまいもペーストの上に、ブリュレしたカスタードクリームを合わせたモンブラン。口の中でとろける極細のペースト、パリっとした食感が香ばしいブリュレ、そして濃厚なカスタードクリームが織りなす絶妙なハーモニーが楽しめる一品だ。選べる3種類のさつまいもは、ほくほく感の強い「五郎島金時」、ねっとりした食感とまろかな甘さを楽しめる「安穏芋」、スイーツの原料としても使われるほど甘い「赤紫芋」と、それぞれ異なる個性を持っているので、まずは自分の好みの食感や味わいに近いものをセレクトしてみてほしい。また、姉妹店で和栗モンブラン専門店の「栗歩」と同様に、シェフが目の前でモンブランを仕上げてくれるライブ感溢れるサービスもポイント。素材本来の芳醇な香りがより引き立つ、さつまいもペーストが極細のモンブランになった直後の“出来立て”を堪能出来る。季節の果物を使ったモンブランパフェやテイクアウト限定のジェラートもこのほか、季節の果物(11月は柿)と「さつまいもモンブラン」の味わいを一度に楽しめる贅沢なパフェ「季節の果物とお芋のパルフェ」、世界一位を獲得したジェラート店「マルガージェラート」のピスタチオジェラートと「さつまいもモンブラン」を使用したテイクアウト限定のスイーツ「食べ歩きモンブランジェラート」も用意されている。店舗情報さつまいもスイーツ専門店「いもこ」オープン日:2020年11月1日(日)住所:東京都目黒区自由が丘2-13-7TEL:03-6421-3377営業時間:11:00〜18:00(LO.17:00)定休日:年中無休席数:9席メニュー例:・おいものモンブラン 1,800円+税・季節の果物とお芋のパルフェ 2,000円+税・食べ歩きモンブランジェラート(テイクアウトのみ) 1,100円+税
2020年10月31日ヒルトン東京内の中国料理レストラン「王朝」より、期間限定のランチプラン“点心&スイーツで贈る「王朝」クリスマスコフレ”が登場。2020年11月13日(金)から12月25日(金)までの期間で提供される。フランス語で“小箱”を意味するコフレをイメージした今回のクリスマスランチは、「王朝」料理長・柳谷雅樹が手掛ける点心や前菜、スープ約10種、エグゼクティブ・ペストリーシェフの播田修によるスイーツ約10種を好きなだけ楽しめるプラン。ワゴンで提供される点心は、花の形の「鶏肉と野菜の花咲焼売」、美しい翡翠色の「ニラ入り翡翠餃子」「チーズ入り春巻き」「海老トースト」「叉焼入りまんじゅう」などをラインナップ。点心は蒸し立て、出来立てでテーブルまで給仕してくれるので、一番美味しい状態を好きなだけ味わうことが可能だ。スイーツはホテル1階「マーブルラウンジ」で同日より開催するスイーツビュッフェ「クリスマス マジカル・ウィンドー」より厳選したメニューを提供。みかんやピスタチオ、青リンゴなどを組み合わせたムースケーキや、蜂蜜ムースのタルトケーキ、フィナンシェなどを用意する。また、各テーブルには1人1オーダー限りのシェフズスペシャルを入れたガラスのジュエリーボックスが登場。スモークサーモンにローズマリーと山椒のドレッシングを合わせた前菜風サラダや、ほうれん草とベーコンのクリームスープなどを楽しめる。【詳細】点心&スイーツで贈る「王朝」クリスマスコフレ提供期間:2020年11月13日(金)~12月25日(金)提供時間:11:30~15:00(L.O.14:30)提供場所:ヒルトン東京 2階 中国料理「王朝」住所:東京都新宿区西新宿6-6-2料金:1人 平日 3,900円+税、土日祝日 4,300円+税※別途サービス料。【予約・問い合わせ先】ヒルトン東京TEL:03-3344-5111(代表)※予約受付時間は10:30~18:00
2020年10月29日「スイーツコース~WINTER~」がホテル雅叙園東京で、2020年11月2日(月)から2021年2月26日(金)までの平日限定で提供される。スイーツのみのフルコース「スイーツコース~WINTER~」は、昭和初期の日本画に囲まれたアートな会場や、華やかなシャンデリアが特徴的な会場で、"スイーツのみのフルコース"が楽しめる平日限定のメニューだ。コースでは、"和のテイスト"や"旬の果実"を活かしたプレートなど、5品のスイーツがラインナップする。メロンとハーブのマリアージュ舌触りの良さと奥深い甘さが特徴のメロン果実に、爽やかなハーブのスープを加えた冷たいデザート「メロンとハーブのクープ」。真っ白なプレートに、ライトグリーンとオレンジ色のメロンが彩を添え、華やかな印象に。ふわふわなスイーツもイチゴやスポンジ、アイスクリームの上に、ふわふわなコットンキャンディをトッピングした「赤い果実のヴァシュラン」。イチゴの甘酸っぱさと、アイスクリームやコットンキャンディの甘さが口の中で混ざり合う、絶妙な味わいが特徴だ。最後に赤い花びらを配し、キュートな見た目に仕上げた。オレンジの香りがアクセントに「ノワゼットショコラ」は、ほろ苦いショコラと濃厚なテイストのヘーゼルナッツに、オレンジの香りをアクセントにして作り上げたこだわりの一皿。パリパリ食感のチョコレートや、しっとりと焼き上げたスポンジなど、様々な食感を同時に楽しめる。詳細ホテル雅叙園東京「スイーツコース~WINTER~」提供期間:2020年11月2日(月)~2021年2月26日(金)の平日限定※2020年12月14日(月)~12月31日(木)は除く利用時間:平日 10:00~17:00※2時間制場所:ホテル雅叙園東京の宴会場※会場の指定は不可住所:東京都目黒区下目黒1-8-1メニュー:<スイーツコース~WINTER~>価格:1人5,000円(税込)※サービス料含むプラン内容:スイーツコース5品(ミルキーなアーモンドと苺、メロンとハーブのクープ、ノワゼットショコラ、赤い果実のヴァシュラン、 抹茶酒粕の生チョコ・マドレーヌ)、飲物(コーヒー・紅茶・ハーブティー)、室料<オプションメニュー>・グランデザート 1品追加 1人 1,300円(税込)・セイボリープレート 1人 1,500円(税込)・ボトルシャンパーニュ 1本 12,500円(税込)・ホテル雅叙園東京オリジナルカクテル 1杯 1,500円(税込)※いずれも、サービス料込み人数:8名から※上限応相談【予約・問い合わせ先】TEL:03-5434-3860 (営業部 10:00~18:00)
2020年10月29日表参道【UN GRAIN(アン グラン)】銀座【Beauty Connection GINZA Fruits Salon】代々木八幡【モンブランスタイル】代々木公園 【PATH】銀座【ボン ボヌール】表参道【UN GRAIN(アン グラン)】三ツ星レストランで経験を積んだシェフパティシエのミニャルディーズを(左)『レコルト マロン』 520円(税込)/(右)『ポム ノワ』 440円(税込) ※11月中旬より発売表参道駅から徒歩10分ほどの、大通りから少し外れた場所にある隠れ家パティスリー【UN GRAIN(アン グラン)】。ここでは、ひとつまみサイズのお菓子「ミニャルディーズ」が楽しめます。この秋の新商品は、フランス語で「栗の収穫」と名付けられた『レコルト マロン』や、りんごとクルミのパウンドケーキ『ポム ノワ』など、見た目も可愛い逸品が揃います。グレーを基調としたシックな店内は、洗練された広々とした空間シェフパティシエは、フランスの有名店でデセールを担当した昆布氏と三ツ星レストランで経験を積んだ金井氏。テイクアウトの生菓子・半生菓子は約20種類、焼き菓子・コンフィズリーも約20種類ほど揃えています。目の前でパティシエがデザートをつくりだすアシェットデセールも人気です。UN GRAIN(アン グラン)【エリア】表参道/青山【ジャンル】スイーツ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】2000円【アクセス】表参道駅 徒歩11分銀座【Beauty Connection GINZA Fruits Salon】フレッシュな季節の果実をつかったスイーツをフルコースでいただく季節の果実のスイーツを3品のコース仕立てで提供銀座駅から徒歩5分、「GINZA gCUBE」2階にあるフルーツサロン【ビューティーコネクション ギンザ フルーツサロン】。その時季に旬を迎える果実を産地・品種から厳選、季節のフルーツをテーマにした3品をコース仕立てで堪能できます。10月は『和栗/いちじく』をテーマに、熊本県阿蘇産の栗をつかった『モンブラン』、いちじくの『スープ / ファルシ』、日本の在来種のいちじく蓬莱柿で仕上げられた『パフェ』の3品のコースが楽しめます。清潔感あふれる店内はカウンターに丸テーブル、プライベートな個室も完備メニュー開発は【パティスリー ビヤンネートル】のオーナーパティシエ・馬場麻衣子氏が担当。季節ごとにテーマとなるフルーツも一新し、その時季ならではの彩りで訪れる人々を魅了しています。ピンクをテーマカラーにした店内は、ゆったりと過ごせる広々とした空間です。BeautyConnectionGinzaFruitsSalon【エリア】銀座【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】銀座駅 徒歩5分代々木八幡【モンブランスタイル】和栗専門店【和栗や】が手がける、“出来たて”モンブランと厳選日本茶の専門店全国手もみ茶品評会で日本一に輝いた茶葉を使用。『モンブランデセル 厳選 茎ほうじ茶(温・冷)セット』 1,482円(税抜)代々木八幡から徒歩2分、持ち帰り不可の極上モンブランが食べられるモンブラン専門店。メニューは『モンブランデセル』と『モンブランパフェ』の2種類のみ。目の前でつくり上げる『モンブラン』は、栗の芳醇な香りが漂う逸品です。空気を含んだクリームの軽やかさにメレンゲのサクッとした食感がアクセント。スイーツ店とは思えない、和の雰囲気漂うカウンター席暖簾がかかった格子戸を開けて中に入ると、8席の白木のカウンター席の店内。茨城県笠間の「いわまの栗」に出会い、和栗の専門店【和栗や】を起業した竿代氏によるモンブラン専門店です。自社農園と契約農家の無燻蒸栗のみを使用したオリジナルの和栗ペーストは、収穫直後のような新鮮な風味。モンブランスタイル(MontBlancSTYLE)【エリア】新宿南口/代々木【ジャンル】スイーツ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】1500円【アクセス】代々木八幡駅 徒歩2分代々木公園【PATH】東京を代表する人気シェフ&パティシエによる、ネオビストロ温かなアップルパイをアイスと一緒に。『ホットアップルパイとスパイスアイス』 980円代々木公園から徒歩4分、カフェやブーランジェリ、ビストロなど時間帯やシーンによって変幻自在に変化する【PATH(パス)】はスイーツも人気です。『ホットアップルパイとスパイスアイス』は、トラディショナルなアップルパイと斬新なアイスが一つの皿の上に乗った見た目も華やかな一品。モダンでスタイリッシュな店内。カウンター席はシェフ達の手仕事が楽しめるスイーツを手掛けるのは、フランスの三ツ星店【トロワグロ】で腕を振るっていた後藤シェフパティシエ。感動してもらえるおいしいものを気軽に食べて欲しいという思いから、あえて高級な食材はつかわずに、おいしいものを価格を抑えて提供しています。パンや焼き菓子専用のテイクアウトカウンターもあり、朝は8:00から営業しています。PATH【エリア】新宿南口/代々木【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】代々木公園駅 徒歩4分銀座【ボン ボヌール】驚きに満ちた遊び心のあるデセールを楽しむ、大人のためのフレンチカフェ(左)『燻煙を閉じ込めたモンブランパフェ』 1,800円(税抜)/(右)『セバスチャンブイエスペシャル ポムダムール』 2,000円(税抜)銀座駅から徒歩5分、銀座三越の4階にあるのは、洋菓子ブランド【ラ・メゾン白金】とフランス・リヨンのパティスリー【セバスチャン・ブイエ】のコラボレーションによるフレンチ&デセールカフェ。『燻煙を閉じ込めたモンブランパフェ』はクッキーの蓋を割ると燻煙がふわっと立ち上がります。『セバスチャンブイエスペシャル ポムダムール』は、りんごのムースと中にソースを忍ばせたりんご型のケーキ。オレンジやブラウンなどの暖かみのある店内は、大きな窓から光が差し込み開放的食材や季節感にこだわったショコラや焼菓子を提供する【ラ・メゾン白金】と、独創的かつ芸術的なスイーツをお届けする【セバスチャン・ブイエ】がコラボレーション。柔軟で斬新な一皿はフォトジェニックで女子会にもぴったりです。暖色系のオープンな空間がゆったりとした安らぎの空間を提供します。ボンボヌール【エリア】銀座【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】1800円【アクセス】銀座駅 徒歩5分秋の味覚が堪能できるスイーツがおいしいお店をご紹介しました。この季節にしか出会えない贅沢…! その味をぜひご賞味ください。
2020年10月25日東京・神楽坂のメロン専門店「果房メロンとロマン」から秋限定の新スイーツが登場します。メロン×秋の味覚マロンなど、秋限定の新スイーツ「果房 メロンとロマン」は、2019年7月に東京・神楽坂にオープンした日本初のメロン専門工房。メロンの産地として有名な青森県つがる市のメロンをはじめ、国内外から集めた旬のメロンを使ったユニークなメニューを展開しています。そんな「果房 メロンとロマン」秋の新作は、秋の味覚・栗などを使用し、メロンの美味しさをより引き立てた4つのスイーツをラインナップします。メロン×マロンの贅沢パフェ注目は、メロンと旬のマロンを使用した「メロンとマロンのプリンアラモードパフェ」。グラスには、メロンピューレをたっぷりと使った固めのプリンや和栗のマロングラッセ、マロンクリームを重ねています。中層には、メロンの果肉やメロンジェラートをたっぷりとトッピング。ジューシーなメロンとマロンの絶妙なハーモニーを楽しめる1品です。ごろっとメロンの果肉入り甘酒スムージー「メロンと甘酒のスムージー」は、ベースに豆乳を使った体に優しい甘酒のスムージー。底にたっぷり溜まったメロン果肉を混ぜながら味わうのがおすすめです。そのほか、メロンの香りと濃厚チーズが絶妙な「メロンのバスクチーズケーキ」や、 メロンとチョコをパリパリのちいさなパイでサンドした「メロンとチョコのプチパイ」も用意されます。メロンを使った南国風ガパオライスもまた、スイーツだけでなく、メロンのピューレを使い南国風に仕上げた特製ガパオライスなど、メロンを使ったフードメニューも提供されます。スポット情報スポット名:果房 メロンとロマン住所:東京都新宿区神楽坂3-6-92電話番号:03-6280-7020「果房 メロンとロマン」2020年秋メニュー発売日:2020年9月30日(水)価格:・メロンとマロンのプリンアラモードパフェ 1,850円+税・メロンのバスクチーズケーキ 780円+税・メロンと甘酒のスムージー 580円+税・メロンとチョコのプチパイ 680円+税・メロンのガパオライス 980円+税(販売は11:30~14:00限定)
2020年10月20日大丸東京店では、秋限定の栗スイーツ約40種類を、2020年9月16日(水)から10月31日(日)まで販売する。ショコラ×栗の贅沢モンブランベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール(WITTAMER)」からは、「ショコラ・モンブラン」が登場。フランス産マロンペーストを使ったクリームを絞り、ショコラと栗の贅沢な味わいを楽しめるモンブランに仕上げた。モンブランケーク一方「モンブランケーク」は、「ベル アメール」の新作スイーツ。和栗を混ぜ込んで焼き上げたケーク生地には、ビターチョコとマロンペーストを使用した。トップにはカシスのコンフィチュールと自家製マロンクリームを重ねている。メープル香る栗クリームサンドさらに、神戸発の洋菓子ブランド「アンテノール」の「栗のクリームサンド~メープルの香り~」は、香り高いイタリア産栗のマロングラッセを、ホワイトチョコクリームとマロン風味のダックワーズ生地で挟んだ1品。ホワイトチョコクリームにはメープルをきかせ、豊かな風味に仕上げている。そのほか、「フェスティバロ」の人気スイーツ「ラブリー」をマロンガナッシュでアレンジした「ドゥーブルマロン」や、焼き栗入りの香ばしいマロンクリームをココアが香る蒸しカステラで包んだ「銀座あけぼの」の「銀座マロン」などがラインナップする。詳細大丸東京店 秋限定栗スイーツ発売期間:2020年9月16日(水)~10月31日(日)場所:大丸東京店 地階・1階 ほっぺタウン住所:東京都千代田区丸の内1-9-1メニュー例:・1階 ヴィタメール「ショコラ・モンブラン」702円・地階 ベル アメール「モンブランケーク 5個」1,512円・1階 アンテノール「栗のクリームサンド~メープルの香り~ 4個」864円・1階 フェスティバロ「ドゥーブルマロン 5個」1,100円・1階 銀座あけぼの「銀座マロン」1個 129円
2020年09月18日東京駅のエキナカ商業施設・グランスタ東京、グランスタ丸の内にて、2020年9月14日(月)から10月31日(土)までの期間、秋の素材をふんだんに使用したスイーツが登場。<ブルディガラ トーキョー>モンブラン ブリオッシュ広尾に本店を構えるベーカリー「ブルディガラ」が手掛けるカフェ「ブルディガラ トーキョー(BURDIGALA TOKYO)」が贈る、東京駅限定スイーツ「モンブラン ブリオッシュ」。秋にぴったりな、濃厚な自家製の和栗クリームは店内で絞られており、出来立てを楽しむことが出来る。<マルシェ ド ショコラ>ボンボンショコラ マロンメリーチョコレートが手掛けるチョコレート専門店「マルシェ ド ショコラ(Marché du Chocolat)」は、栗を使ったチョコレート「ボンボンショコラ マロン」を用意。マロンガナッシュをハイミルクチョコレートでコーティングし、スイートチョコレートでデコレーションした。<メゾンカカオ>アロマ生チョコレート「ZEN」(ほうじ茶)「メゾンカカオ(MAISON CACAO)」の人気商品「アロマ生チョコレート」の秋の新味覚“ほうじ茶”。希少な本玉露のほうじ茶を香り高いミルクチョコレートと合わせ、“究極のくちどけ”と称される生チョコレートで再現した。<京橋千疋屋>マスカットゼリー果物の老舗「京橋千疋屋」からは、香り高い果実を使用した「マスカットゼリー」が登場。さっぱり&フルーティーな季節の味わいを、涼やかな見た目と共に楽しんでみて。<ココリス>フィナンシェ メープルマロンマロンの濃厚な味わいの中にメープルがほのかに香る「フィナンシェ メープルマロン」が、2020年デビューの新スイーツブランド「ココリス(COCORIS)」よりラインナップ。フィナンシェの中にはアクセントとして、マロンとメープル共に相性の良いクルミを加えた。<鳴門金時本舗 栗尾商店>鳴門金時生サブレ芋いろ(ラムレーズン)鳴門金時芋を使った菓子専門店「鳴門金時本舗 栗尾商店」の「鳴門金時生サブレ芋いろ(ラムレーズン)」。厳選された鳴門金時芋を使用し、自然な甘みとホクホク感を残しながら、ほんのりラムが香るしっとりとした生サブレに仕上げた。【詳細】グランスタ東京 秋の食材フェア開催期間:2020年9月14日(月)~10月31日(土)対象施設:グランスタ東京、グランスタ丸の内住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅地下1階、1階改札内外<期間限定商品例>・マルシェ ド ショコラ「ボンボンショコラ マロン」販売期間:9月8日現在発売中、無くなり次第終了価格:1個 216円(税込)・京橋千疋屋「マスカットゼリー」販売期間:9月14日(月)~10月31日(土)価格:1個 864円(税込)・メゾンカカオ「アロマ生チョコレート「ZEN」(ほうじ茶)」販売期間:9月14日(月)~10月31日(土)価格:16粒入 2,376円(税込)<通年提供商品例>・ブルディガラ トーキョー「モンブラン ブリオッシュ」価格:825円(税込) イートインのみの提供・ココリス「フィナンシェ メープルマロン」価格:5個入 1,296円(税込)・鳴門金時本舗 栗尾商店「鳴門金時生サブレ芋いろ(ラムレーズン)」価格:4枚入り 540円(税込)
2020年09月11日ホテルニューオータニ(東京)ガーデンラウンジ『新アフタヌーンティーセット~栗とぶどう~』ホテルニューオータニ(東京)では、日本庭園の絶景を望む「ガーデンラウンジ」にて、秋季限定スイーツ『スーパーモンブラン』などこだわりのスイーツを集結させた『新アフタヌーンティーセット ~栗とぶどう~』を、2020年9月1日~11月30日の期間限定で販売いたします。あの"スーパーモンブラン"もラインアップ! 秋の極上スイーツを堪能する新作アフタヌーンティーティースタンドにのせられた軽食やスイーツを、紅茶とともにゆっくりと楽しむ英国発祥の「アフタヌーンティー」。ホテルニューオータニの「ガーデンラウンジ」でご用意しているのは、絶大な人気を誇るパティスリーSATSUKIの「スーパースイーツシリーズ」や、ホテル伝統のローストビーフサンドウィッチなど、ホテルで人気の味を下段から上段まで敷き詰めたワンランク上のアフタヌーンティーです。元祖くず餅「船橋屋」の「くず餅乳酸菌(R)」と京都宇治の老舗「株式会社 辻利一本店」の宇治抹茶が入った「抹茶豆乳葛」、和三盆糖の「キャラメルソース」が新たに加わった2020年版の『スーパーモンブラン』がミニサイズで味わえるのも、アフタヌーンティーならでは。フルハイトウィンドウから望む日本庭園の絶景を眺めながら、優雅な午後のひとときをお楽しみいただけます。1品1品が主役級! パティスリーSATSUKIの秋スイーツを味わい尽くして上段には、厳選した旬の和栗を使用した大人気『スーパーモンブラン』をはじめ、『スーパーメロンショートケーキ』『マロンタルト』『バスクチーズケーキ』など、豪華ケーキがラインアップ。中段には、グラススイーツと洋菓子が彩り鮮やかに。栗がゴロっと入ったなめらかな『マロンプリン』に、果実たっぷり爽やかな『グレープゼリー』など、秋ならではのスイーツが並びます。下段は、フレッシュな味わいの『フルーツサンドウィッチ』のほか、ホテルニューオータニの伝統のローストビーフを使用した『ローストビーフサンドウィッチ』に『スモークサーモンサンドウィッチ』、さらには『マロンスコーン』まで大満足のボリュームでご用意。《メニュー》~上段~スーパーメロンショートケーキスーパーモンブランバスクチーズケーキマロンタルトオペラ レジェール~中段~マロンプリンぶどうゼリーオランジェットボンボンショコラレッドローズマカロンマロンマカロン~下段~季節の特製フルーツサンドウィッチローストビーフサンドウィッチスモークサーモンサンドウィッチマロンスコーン《下記よりお好みの紅茶をポットでご用意いたします》ダージリン/アッサム/ニルギリ/季節の紅茶/アフタヌーンティー/アールグレイ/ハーブティー各種ほか『新アフタヌーンティーセット~栗とぶどう~』販売概要期間:2020年9月1日(火)~11月30日(月)時間:15:00~18:00の2時間制料金:6,200円(1名さま分の紅茶付[ポットサービス])※料金は税金・サービス料別 ※ウェブサイトより2日前までの予約制場所:ティー&カクテル 「ガーデンラウンジ」ホテルニューオータニ ガーデンタワー ロビィ階お問合せ:03-5226-0246 (ガーデンラウンジ直通)『新アフタヌーンティーセット~栗とぶどう~』をお部屋で愉しめる宿泊プランも登場!ガーデンラウンジ『新アフタヌーンティーセット~栗とぶどう~』、またはパティスリーSATSUKI『スーパーモンブラン』をお部屋でお愉しみいただける宿泊プラン『Tea Time & Stay ~秋~』を販売いたします。ご家族やご友人と、ゆったりとした午後のひとときをお過ごしください。宿泊プラン『Tea Time & Stay ~秋~』販売概要期間:2020年9月1日(火)~11月30日(月)料金:ガーデンタワーデラックスルーム(50.2平方メートル ~) 2名さま5万5,300円~※料金には、1泊室料、スイーツセット、朝食、税金・サービス料が含まれます。※朝食はホテル館内のレストランよりお選びいただけます。昼食振替可。※ご予約の際に、スーパーモンブランまたはアフタヌーンティーセットをお選びください。※アフタヌーンティーセットは2名または4名でのご予約に限ります。※ご予約はご宿泊の3日前まで。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年08月28日グランドニッコー東京 台場より2020年の秋限定スイーツ&パンが登場。2020年9月1日(火)から10月31日(土)までの期間、ホテル内「ベーカリー&ペストリーショップ」にて発売される。モンブラン秋の季節にぴったりなモンブランは、マロンクリームでマスカルポーネ風味のシャンティとバニラクリーム、マロングラッセを包んだ一品。トップの大きな栗の上には金箔を乗せ、ワンランク上のモンブランに仕上げた。イチジクと赤ワインのタルト秋が旬のイチジクをアーモンドクリームと共に焼き上げた「イチジクと赤ワインのタルト」。タルト生地の上には、カシスのバタークリームと赤ワインのジャム、イチジクのコンポートをセット。カシスと赤ワイン、イチジクが溶け合う、大人のハーモニーを楽しめる。プラリネのロールケーキ「プラリネのロールケーキ」は、プラリネのクリームをチョコレートの生地で巻き上げた一品。ケーキの上にはシャンティのクリームとアクセントとなる香ばしくキャラメリゼしたアーモンドを添えている。ぶどうのデニッシュ秋の味覚の代表格であるぶどうを使った「ぶどうのデニッシュ」。マスカルポーネ風味のカスタードクリームを詰めたサクサクのデニッシュ生地の上には、皮ごと食べられるぶどうの果実を贅沢に並べた。安納芋あんぱん「安納芋あんぱん」は、安納芋のペーストをたっぷりと詰め、ずっしりと満足感のある一品に。パンの上にざく切りした安納芋を乗せることで、安納芋本来の濃厚な甘みをより堪能できるように仕上げた。【詳細】グランドニッコー東京 台場 秋スイーツ&パン販売期間:2020年9月1日(火)~10月31日(土)販売店舗:グランドニッコー東京 台場内「ベーカリー&ペストリーショップ」価格:モンブラン 650円、イチジクと赤ワインのタルト 720円、プラリネのロールケーキ 1,400円、ぶどうのデニッシュ 350円、安納芋あんぱん 380円※価格は全て税込み。<販売店情報>ベーカリー&ペストリーショップ営業時間:テイクアウト 11:00~19:00、イートイン 11:00~18:00(L.O.17:30)住所:東京都港区台場2-6-1TEL:03-5500-6623
2020年08月21日パレスホテル東京は、秋限定スイーツ&ブレッドを2020年9月1日(火)から11月30日(月)まで、秋の一大イベント“ハロウィン”に向けた限定スイーツ&ブレッドを10月1日(木)から10月31日(土)まで販売する。パレスホテル東京の“秋の味覚”スイーツパレスホテル東京の地下1階「ペストリーショップ スイーツ&デリ」では、栗をはじめとした秋の味覚を使ったスイーツとブレッドを取り揃える。なかでもおすすめは、毎年好評の「プレミアム マロンシャンティイ」。四万十川流域の和栗と和三盆糖を使用した優しい仕上がりで、コロンとした見た目も愛らしい。ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」でも、コーヒーや紅茶とともに味わうことができる。また、りんごのソテーとキャラメルムースのケーキ「ポム カラメル」や、甘酸っぱいカシスジュレがアクセントの濃厚なチョコレートとマロンのケーキ「ショコラ カシス」など、深まる秋を想わせるスイーツが勢ぞろい。メープルシロップを使用した「パン ド ミ プルミエ メープル 」をはじめとする秋のブレッドは、自宅の“プチ贅沢”にもおすすめだ。おばけやジャック オ ランタンがモチーフのハロウィンスイーツハロウィン限定のユニークなラインナップにも注目。グリオットチェリー入りチョコレートケーキを、クリームマシュマロの白いシーツで覆った「ファントム」は、まるで宙にふわふわ浮かぶおばけのよう。男の子と花飾りをつけた女の子の2種類で販売される。また、ハロウィンを代表するキャラクター、ジャック オ ランタンをイメージした「パンプキン パイ」は、バターの風味豊かなパイ生地のサクサク食感と、カボチャペーストの濃厚な甘みがたまらない一品。箱の中に潜むモンスターをイメージしたチョコレートマフィン「ハロウィン モンスターマフィン」も一緒に、ハロウィン気分を盛り上げてくれそうだ。【詳細】■パレスホテル東京 秋限定スイーツ&ブレッド販売期間:2020年9月1日(火)~11月30日(月)・プレミアム マロンシャンティイ 980円+税・アソルティメント マロンシャンティイ 3,000円+税・ポム カラメル 650円+税・ショコラ カシス 700円+税・オペラ ルージュ 650円+税・パン ド ミ プルミエ メープル 1,200円+税・メイプルバタークラウン 400円+税・コルネオートンヌ 400円+税・エスニック 350円+税■パレスホテル東京 ハロウィン限定スイーツ&ブレッド販売期間:2020年10月1日(木)~10月31日(土)・ファントム 600円+税・パンプキン パイ 700円+税・ポティロン 650円+税・ハロウィン クッキー 350円+税・ハロウィン フーガス 400円+税・ハロウィン モンスターマフィン 400円+税【取扱店舗詳細】取り扱い:パレスホテル東京 B1F ペストリーショップ スイーツ&デリ住所:東京都千代田区丸の内1-1-1営業時間:11:00~19:00TEL:03-3211-5315
2020年08月16日スイーツ&ティーショップ「カドー ナチュール(Cadeau nature)」が、2020年8月5日(水)、東京駅一番街の手土産専門店ゾーン「東京ギフトパレット」にオープンする。「カドー ナチュール」とは「カドー ナチュール」は、フランス語で“自然の贈り物”という意味の言葉を店名に冠する、スイーツ&ティーショップ。店頭では、世界中から集めたオーガニック素材で作ったビスケットやカステイラ、自然栽培によるティーを豊富に取り揃える。人気オーガニックスイーツ&ティー、ギフトボックスを展開そんな「カドー ナチュール」が今回オープンする東京ギフトパレット店は、2019年に誕生した渋谷ヒカリエ店に次ぐ2号店。これまでの人気商品はもちろん、東京駅構内というローケーションを活かし、手土産にもぴったりなパッケージのギフトボックスなどを展開する。ビスケット「カドー ナチュール」の代表的なスイーツであるビスケット。ヨーロッパのBIOオーガニック認証を取得したスペルト小麦やバター、砂糖などを原料に、ベルギーとフランスの国境近くの小さな村のアトリエで製造している。ラインナップは、バター、チョコレート、キャラメル、レモン、フランボワーズの5種類。キュートなデザインの缶パッケージもポイントだ。自然栽培 粉茶一切の農薬や化学肥料を使用せず、太陽と水、大地のエネルギーのみで栽培する“自然栽培”によって生み出される「カドー ナチュール」のティー。全て缶に詰めた粉茶での提供となり、ティーとしてだけでなく、料理や製菓にも使用することが出来る。「粉番茶」は、摘み取る季節が違う“春”“夏”の2種で展開。同じ品種でありながら、それぞれ異なる特徴的な風味を楽しめる。そのほか、3年間成長させた茶木による「粉三年番茶」や、有機玄米と煎茶をブレンドした「粉玄米茶」などを用意する。チョコレートやカステイラ、ロールケーキもそのほかにもこだわりの素材を使ったチョコレートやカステイラ、ロールケーキも店頭で展開する。東京ギフトパレット店限定「ビスケットサンド」が登場また、東京ギフトパレット店限定の商品として、「ビスケットサンド」が登場。「カドー ナチュール」自慢の5種のビスケットで、各々のフレーバーに合わせたチョコレートをサンドした。マカロンのようなコロンとした見た目も可愛い一品に仕上げている。【詳細】カドー ナチュール 東京ギフトパレット店オープン日:2020年8月5日(水)営業時間:平日 9:00~20:30、土日祝 9:00~20:30住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街1階 東京ギフトパレットTEL:03-6268-0306<商品例>■スイーツ・ビスケットバター/チョコレート/キャラメル/レモン/フランボワーズ 各種5枚入 1,080円(税込)・チョコレートプラリネチョコレート 4粒入 1,836円(税込)/8粒入 3,456円(税込)、チョコレートBAR 3本入 1,944円(税込)/5本入 3,132円(税込)・カステイラ甜菜糖 カステイラ ハーフ 1,728円(税込)/ロング 2,916円(税込)、ほうじ茶 カステイラ ハーフ 1,728円(税込)/ロング 2,916円(税込)・ロールケーキバタークリーム ロール 2,484円(税込)、ほうじ茶 ロール 2,484円(税込)、抹茶 ロール 2,484円(税込)・ビスケット サンドビスケット サンド 6枚入 2,808円(税込)■粉茶(価格は各40g)粉煎茶 1,922円(税込)、粉番茶(春) 1,706円(税込)、粉番茶(夏) 1,706円(税込)、粉玄米茶 1,706円(税込)、粉ほうじ茶 1,706円(税込)、粉和紅茶 1,922円(税込)、粉三年番茶 1,922円(税込)■ギフトボックス2缶セット 3,218円(税込)~、3缶セット 4,406円(税込)~、4缶セット 6,220円(税込)~
2020年08月08日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、期間限定スイーツ「ポワソン・ダヴリル ~サヴァ?(CA VA?)~」を、2020年3月25日(水)から4月2日(木)まで、ザ・ショップ N.Y.ラウンジ ブティックにて発売する。「ポワソン・ダヴリル ~サヴァ?~」は、缶詰からサバが飛び出てきそうな、遊び心溢れる期間限定スイーツ。エイプリルフールに食するフランス伝統の一般的な魚型パイを、ユニークな発想でアレンジした1品だ。土台となる缶詰は、シンプルなフランス発祥のケーキ・シブーストで再現。パイ生地にチーズのフランを流し入れて焼き上げ、グレープフルーツを一面に敷き詰めた。その上にシブーストクリームをのせ、表面をキャラメリゼしている。また、“サバ缶”をイメージさせるめくれ上がった蓋は、チョコレートで繊細に再現。まるで本物のようなリアルなサバを添え、見た目楽しいユーモアたっぷりのスイーツに仕上げている。【詳細】ポワソン・ダヴリル ~サヴァ?~販売期間:2020年3月25日(水)~4月2日(木)販売店舗:ザ・ショップ N.Y.ラウンジ ブティック住所:東京都港区海岸1丁目16-2時間:11:00~20:00価格:2,900円+税【予約・問い合わせ先】TEL:03-5404-7895(直通)
2020年03月22日大丸東京店は、あんこスイーツの祭典「あんフェス」を、2020年3月15日(日)から3月31日(火)まで開催する。「あんフェス」では、人気のあんこスイーツが集結。期間限定スイーツや新商品など、多彩なあんこスイーツを用意する。パティスリー キハチの桜風味のロールケーキ「SAKURAロール」は、こしあんを巻き込んで和風テイストに仕上げた春限定のロールケーキだ。また、北海道産のつぶあんとクリームチーズをパイ生地で包んだマミーズ・アン・スリーズの「あんパイ」も販売される。また、和菓子も充実のラインナップだ。一口サイズのあん団子にたっぷり抹茶をかけた羽二重団子の「しずくあん 抹茶がけ」や、桜色の皮に北海道小豆のこしあんと求肥をつめた銀座あけぼのの「桜もなか」、梅の香りで炊き上げた、鎌倉五郎の「鎌倉のおはぎもち」など、限定和菓子が目白押しとなっている。もっちり・しっとりした皮で小倉あんを包んだ鶴屋吉信の限定どらやき「つばらつばら」は桜モチーフの季節限定パッケージで販売される。【詳細】大丸東京店「あんフェス」開催時期:2020年3月15日(日)~3月31日(火)※3月17日(火)、3月24日(火)は臨時休業。場所:大丸東京店地階・1階 ほっぺタウン住所:東京都千代田区丸の内1-9-1商品例:・〈パティスリー キハチ〉SAKURAロール カット 584円・〈羽二重団子〉しずくあん 抹茶がけ 1,069円・〈鶴屋吉信〉つばらつばら 1個 172円・〈鎌倉五郎〉鎌倉のおはぎもち 1個 172円 ※3月21日(土)まで※価格はすべて税込。
2020年03月12日京都・祇園に本店があるきな粉スイーツの専門店「吉祥菓寮」が、2020年4月10日(金)に東京・六本木ヒルズに新店舗をオープンします。こだわりのきな粉を使ったパフェメニューは絶品。各テーブルには焙煎から30日以内のフレッシュなきな粉が用意されており、心ゆくまで“追いきな粉”が楽しめます。「吉祥菓寮」自慢のきな粉京都・祇園の地に本店を構える「吉祥菓寮」が使用するきな粉はそれぞれの大豆に合う焙煎方法で丁寧に自家焙煎したもので、1口食べるだけで口の中に濃厚でコクの深い香りが広がります。このきな粉を使用したスイーツはもちろん、各テーブルに焙煎から30日以内のフレッシュなきな粉が用意されているのでお好みで“追いきな粉”を楽しむこともできます。看板メニュー「焦がしきな粉パフェ」看板メニューの「焦がしきな粉パフェ」は大粒の国産大豆を自家焙煎したきな粉をたっぷりと使用したパフェ。サクサクとした食感のメレンゲや口どけの良い豆乳ブラマンジェが綺麗に盛り付けされ、食感豊かに仕上がった絶品スイーツをぜひ堪能してみては。抹茶やいちご尽くしの季節限定メニューも自家焙煎きな粉と石臼挽きの京都産宇治抹茶の贅沢なコラボレーションが楽しめる六本木店限定パフェ「Japan Premium 雅」や、様々な方法で調理したいちごを贅沢に使った「春摘み苺パフェ」、深煎りきな粉を使いマイルドな甘さと塩味のクッキーが絶妙に絡み合う「香ばしきな粉ショコラ きなの宮サンド」など、種類豊富なスイーツにも注目です。スポット情報スポット名:吉祥菓寮六本木ヒルズ店住所:東京都港区六本木 6-2-31 六本木ヒルズ ノースタワーB1F電話番号:03-3478-5220
2020年03月06日京都のきな粉スイーツ専門店「吉祥菓寮」が東京初上陸。東京・六本木ヒルズに「吉祥菓寮 六本木ヒルズ店」を2020年6月1日(土)オープンする。京都のきな粉スイーツ専門店「吉祥菓寮」が東京上陸「吉祥菓寮」は、京都・祇園の地に本店を構えるきな粉スイーツの専門店。“国産大豆の美味しさをもっと知って欲しい”と願いを込めて作り上げた、こだわりのきな粉スイーツを提供している。スイーツに使用するきな粉は、それぞれの大豆に合う焙煎方法で丁寧に自家焙煎したもの。香り高いきな粉は、一口食べると濃厚で深い香りとコクが口いっぱいに広がる。看板メニュー「焦がしきな粉パフェ」「吉祥菓寮」の看板メニューは、国産大豆を自家焙煎したきな粉を使った「焦がしきな粉パフェ」。サクサクとしたメレンゲと、なめらかなくちどけの豆乳ブラマンジェなどを重ねたグラススイーツで、和菓子と洋菓子の垣根を超えた新感覚な味わいが特徴だ。「吉祥菓寮」東京1号店で味わえるメニュー東京1号店となる「吉祥菓寮 六本木ヒルズ店」では、京都で人気の「焦がしきな粉パフェ」に加えて、ここでしか味わえない限定パフェも用意。夜の時間だけ楽しめる“ナイトパフェ”も揃うので、ショッピングや仕事の帰りに立ち寄るのもよさそうだ。各テーブルには焙煎から30日以内のフレッシュなきな粉が用意されており、心ゆくまで“追いきな粉”が楽しめる。六本木店限定メニュー六本木店限定展開「Japan Premium 雅」は、自家焙煎きな粉と石臼挽きの京都産宇治抹茶をコラボレーションした和風パフェだ。吉祥菓寮初のナイトパフェとして登場する「ピスタチオとフランボワーズのメランジェ」は、なめらかさを重視したこだわりメニュー。ジェラートとソース、ムースを組み合わせていくことで味の変化が楽しめる。バータイムには、好きなアルコールドリンクを選べる、セットメニューも展開。手土産にぴったりな「香ばしきな粉ショコラ きなの宮サンド」も六本木店だけの限定メニュー。深煎りきな粉を使ったマイルドな甘さの特製板チョコとほのかな塩味のクッキーの絶妙なバランスで組み合わせた焼き菓子だ。季節限定パフェもまた、旬の食材を使った季節限定メニューも用意。オープン時には、初夏限定パフェとして「夏めく翠のメロンパフェ」を揃える。果汁たっぷりのアンデスメロンとココナッツアイスなどを合わせた、爽やかなビジュアルのスイーツだ。【店舗情報】「吉祥菓寮」六本木ヒルズ店オープン日:2020年6月1日(月)※2020年4月10日(金)オープンを予定していたが、六本木ヒルズ臨時休館のため延期。※店内の利用は6月7日(日)から。住所:東京都港区六本木 6-2-31 六本木ヒルズ ノースタワーB1F営業時間:10:00〜21:00(ランチタイム 11:00〜14:00/バータイム 18:00〜21:00) ※ラストオーダーは各30分前席数:22席(カウンター5席/テーブル17席)TEL:03-3478-5220
2020年03月05日パレスホテル東京より2020年の桜スイーツが登場。2020年3月19日(木)から4月20日(月)までの期間、館内地下1階ペストリーショップ スイーツ&デリにて提供される。パレスホテル東京が贈る5種の桜スイーツパレスホテル東京から今回登場するのは、「壱ノ壱ノ壱 桜」「さくらくらんち」「ジャポネスク」「ブランシュ」「フルール」の5種の桜スイーツ。毎年春の季節に人気の一品をはじめ、可愛らしい桜色が映えるスイーツを揃えた。壱ノ壱ノ壱 桜毎年人気のケーキ「壱ノ壱ノ壱 桜」が2020年も登場。パレスホテルオリジナルの日本酒ケーキ「壱ノ壱ノ壱」に細かく刻んだ桜葉の塩漬けを加え、香り高い日本酒とほのかな桜の風味の絶妙なハーモニーを楽しめる一品に仕上げた。さくらくらんちしっとりとした口当たりの最中の皮で、苺味のホワイトチョコレートクランチをサンドした「さくらくらんち」。桜の花をかたどったほのかなピンク色の見た目も可愛らしい。ジャポネスク「ジャポネスク」は、桜と抹茶のムースに黒胡麻あんをサンドしたスイーツ。トップにはしっとりとした抹茶ダコワーズをアクセントとして添えた。ブランシュ&フルールチーズと桜を合わせたムースの中にチェリーコンポートをしのばせた「ブランシュ」と、桜の花びらが舞う風景を表現したグラススイーツ「フルール」。「フルール」は、桜風味のジュレとチェリーのパンナコッタの組み合わせで春らしい味わいを楽しむことが出来る。桜を使ったパンもまた、スイーツと合わせて同じくペストリーショップ スイーツ&デリでは、桜を使ったパンも販売。桜あんと抹茶あん、かの子豆が入った「さくら抹茶あんぱん」や、桜風味のアーモンドクリームとチェリーのフィリングの入ったブリオッシュ「さくらとチェリーのブリオッシュ」の2種を用意する。【詳細】パレスホテル東京 桜スイーツ&パン販売期間:2020年3月19日(木)~4月20日(月)販売店舗:パレスホテル東京 地下1階 ペストリーショップ スイーツ&デリ営業時間:10:00~20:00住所:東京都千代田区丸の内1-1-1価格:壱ノ壱ノ壱 桜 3,400円+税、さくらくらんち 350円+税、ジャポネスク 700円+税、ブランシュ 700円+税、フルール 700円+税、さくら抹茶あんぱん 350円+税、さくらとチェリーのブリオッシュ 300円+税【問い合わせ先】ペストリーショップ スイーツ&デリTEL:03-3211-5315
2020年02月08日北海道スイーツ「小樽洋菓子舗 ルタオ」の新作チョコレート&限定スイーツが登場。東京・エキュート東京や大阪・阪急うめだ本店、名古屋・ジェイアール名古屋タカシマヤなど、全国の催事場にて期間限定発売する。「小樽洋菓子舗 ルタオ」とは?「小樽洋菓子舗 ルタオ」は、北海道・小樽でスタートしたスイーツブランド。想像を超えるような美味しさと新しさを求めて作り上げたスイーツを数多く展開している。中でも、発売以来人気を誇るのが「ドゥーブルフロマージュ」。全国から取り寄せのオファーがある人気のチーズケーキだ。ルタオのバレンタイン限定ショップが全国にバレンタインに向けて、小樽洋菓子舗 ルタオが展開するバレンタインスイーツの中でも「ルビーショコラフロマージュ」は注目。ルビーチョコレートを使った爽やかな味わいのチーズケーキで、ベリーのように華やかなルビーチョコレートと濃厚なレアチーズケーキとの相性は、抜群だ。ピラミッド型のチョコレート「ロイヤルモンターニュ」は、小樽洋菓子舗 ルタオの人気メニュー。口に入れると、ダージリンの花のような香りがふわっと広がり、なめらかにとろける。人気のチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」をショコラ風味にアレンジした「ショコラ ド ノール」も発売される。大阪・阪急うめだ本店限定スイーツ阪急うめだ本店で限定登場する「ショコラ ド ノール」は、ピンク色のルビーチョコレートでフルーツを包んだショコラ。北海道産ぶどうジュースを使ったなめらかなガナッシュと北海道産ワインに漬け込んだいちじくの華やかな香りが楽しめる。ジェイアール名古屋タカシマヤ限定スイーツ一方、ジェイアール名古屋タカシマヤでは、「クラシックノワール」を限定発売。深みのあるカカオの風味を楽しめるように、チョコレート選びにこだわり、ミルキーな生クリームとコンビネーション。トップには、ドライフルーツをたっぷりとあしらい食感にアクセントをプラスしている。【詳細】小樽洋菓子舗 ルタオ新作チョコレート※メニュー例・ロイヤルモンターニュ 9個入り 756円(税込)・ショコラドゥーブル 直径12cm 1,728円(税込)<阪急うめだ本店限定>ショコラ ド ノール 2個入り 1,512円(税込)<ジェイアール名古屋タカシマヤ限定>クラシックノワール 直径12cm 2,376円(税込)■小樽洋菓子舗 ルタオ催事スケジュール・そごう広島店 7階住所:広島県広島市中区基町6−27催事日時:2020年1月14日(火)~2020年2月14日(金)営業時間:10:00~20:00※最終日は10:00~19:00・ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4催事日時:2020年1月17日(金)~2020年2月14日(金)営業時間:10:00~20:00・あべのハルカス近鉄本店 8階住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目1−43催事日時:2020年1月18日(土)~2020年2月14日(金)営業時間:10:00~20:00・阪急うめだ本店 9階住所:大阪府大阪市北区角田町8番7号催事日時:2020年1月22日(水)~2020年2月14日(金)営業時間:10:00~20:00※金・土は10:00~21:00。最終日は10:00~17:00・エキュート東京(八重洲エントランス)住所:東京都千代田区丸の内1丁目9催事日時:2020年1月27日(月)~2019年2月24日(月)営業時間:8:00~22:00・上野駅(JR上野駅中央改札口外)住所:東京都台東区上野7丁目催事日時:2020年2月10日(月)~2020年2月15日(土)営業時間:10:00~21:00
2020年02月06日「グランド ハイアット 東京」から、春限定のアフタヌーンティーブッフェやピクニックランチなど、桜スイーツが2020年3月より登場します。桜ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ館内2Fのオールデイダイニング「フレンチ キッチン」では「桜ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ」が登場。クリームチーズの中に桜ゼリーを入れた桜レアチーズケーキや、桜ゼリーを層にして仕上げる桜ティラミス、ルビーチョコレートのファウンテンなどが並びます。また、シェフが目の前で黒糖を使ったどら焼きを温めるコーナーも実施。自分好みで餡や苺をサンドして楽しむことができます。セイボリーは、蟹とアボカドのタルトレットやアスパラガスと生ハムのキッシュなど、お弁当箱に見立てたボックスで供されるので、午後のひと時をピクニック気分で味わってみては。桜ピクニックBOX館内6Fのステーキハウス「オーク ドア」では「桜ピクニックボックス」を用意。桜をイメージしたピンク色のバンズが特徴的なバーガーや、タラモサラダにディップすることのできる色とりどりのスティック野菜などが登場します。デザートには、口当たり滑らかな桜風味のブランマンジェ、ドリンクには、ヴーヴ・クリコ ローズラベルのグラスが揃います。ボトルシャンパンやグラス、カトラリーなどは籐のバスケットに入れて用意され、リッチな気分に浸れます。桜を使った春のスイーツ館内1Fの「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、様々な桜スイーツやブレッドが揃います。桜パウンドケーキ優しい味わいの大納言小豆が練りこまれた桜風味の生地を焼きあげた「桜パウンドケーキ」が登場。トップには、サクサクとした食感の春色のマカロン生地が飾られています。桜ロールケーキフワフワの桜風味の生地に、淡いピンク色の桜クリームを巻いた「桜ロールケーキ」。桜の風味を存分に堪能することができます。桜あんぱん桜あんが香る2種類「桜の葉あんぱん」、「桜花あんぱん」が登場。もちもちとした生地で桜あんをくるんでおやき風に焼き上げた「桜の葉あんぱん」は、塩漬けした桜の葉が味のアクセントに。「桜花あんぱん」は、パン生地に桜あんを練り混ぜ、桜の花の形に焼き上げており、パンの甘さと桜あんのほのかな甘みを楽しむことができます。イベント詳細桜ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ提供期間:2020年3月16日(月)~4月30日(木)提供時間:15:00〜17:00 (90分制、ラストオーダー16:00、ブッフェ提供時間 15:00〜17:00)提供店舗:館内2階 「フレンチ キッチン」価格:平日 3,800円+税/土日祝 4,200円+税<メニュー>・デザート ブッフェ桜レアチーズケーキ、苺パリブレスト、桜ロールケーキ、苺タルト、桜ティラミス、桜マシュマロ、桜フィナンシェ、桜ブラマンジェ、苺マカロン、どら焼き、ルビーチョコレートファウンテン・セイボリー桜エビ 卵 マヨネーズの桜ロールサンド、蟹 アボカド いくらのタルトレット、チェリーウッドスモークサーモン キュウリ ディルクリーム ブリニ、桜とカマンベールチーズのミニクロワッサン、アスパラガス 生ハムのキッシュ、チキン グリュイエールチーズ サンドライトマトのブリオッシュ桜ピクニックBOX提供期間:2020年3月1日(日)~4月30日(木)提供時間:ランチ 11:30〜14:30提供店舗:館内6階 「オーク ドア」価格:一人 5,500円+税(2名より注文可、プラス8,000円でボトルの追加可)<メニュー>・フード :桜バーガー、タラモサラダ、スティック野菜・デザート:桜ブランマンジェ・ドリンク:ヴーヴ・クリコ ローズラベル (グラス)桜スイーツ提供期間:2020年3月1日(日)〜4月中旬提供時間:9:00~22:00提供店舗:館内1階 「フィオレンティーナ ペストリーブティック」<メニュー例>・桜パウンドケーキ 2,500円+税・桜ロールケーキ 2,000円+税 (約20cm)・桜の葉あんぱん 1個300円+税・桜花あんぱん 1個300円+税【問い合わせ先】・フレンチ キッチンTEL:03-4333-8781・オーク ドアTEL:03-4333-8784・フィオレンティーナ ペストリーブティックTEL:03-4333-8713
2020年01月14日紅茶スイーツ専門店「ティースイーツラボ・コンテナート(Tea Sweets Lab. CONTENART)」が2020年1月14日(火)、東京・代々木にオープンする。ロンネフェルト社専門「コンテナート」の紅茶スイーツ専門店「ティースイーツラボ・コンテナート」は、東京23区内で唯一のドイツ ロンネフェルト社の紅茶専門店として、2006年より代々木ヴィレッジ内で茶葉の販売とカフェの営業を行っている「ティーショップ・コンテナート(Tea Shop CONTENART)」による新業態。「ティーショップ・コンテナート」で毎夏人気を博している「紅茶のかき氷」のシロップ開発のノウハウを活かし、多様な紅茶茶葉をふんだんに使用した様々な紅茶スイーツを販売する。様々な茶葉を使った紅茶のプリンやマドレーヌ例えば「紅茶のプリン」は、アッサムティーをベースにアイリッシュウイスキーのアロマとカカオをブレンドした「アイリッシュモルト」に加え、爽やかな酸味と甘みが楽しめるフルーツティー、身体に優しいルイボスティーを使用したフレーバーも楽しめる。また、紅茶本来の味わいを楽しめるように焼き上げたマドレーヌも注目メニュー。女性に人気の高いミルクティーやチャイのほか、イチゴの甘い香りが漂うストロベリーティー、さっぱり爽やかなグレープフルーツのハーブティーなど、190年の歴史あるロンネフェルト社の各種茶葉の特徴を活かした様々な種類のマドレーヌが用意されている。店舗情報「ティースイーツラボ・コンテナート(Tea Sweets Lab. CONTENART)」オープン日:2020年1月14日(火)住所:東京都渋谷区代々木 1-42-14 村野ビル1FTEL:03-6778-0198営業時間:12:00〜19:00定休日:日曜・祝日
2020年01月10日東京土産スイーツの定番「東京ばな奈」。毎年登場する新作や「東京2020オリンピック」、「キットカット」とのコラボレーションなど様々なフレーバーが用意されているが、今回は年末年始の帰省シーズンに向けて、東京駅エリアにおける売り上げをもとにした人気ランキングトップ7を一挙紹介する。第1位「東京ばな奈『見ぃつけたっ』」8個入 1,029円(税込)第1位に輝いたのは「東京ばな奈『見ぃつけたっ』」。ふんわり柔らかいスポンジの中にとろりとしたバナナカスタードクリームを閉じ込めた、1991年の発売以来多くの人々に愛される「東京ばな奈」の定番だ。第2位「東京ばな奈ラッコ コーヒー牛乳味、『見ぃつけたっ』」8個入 1,029円(税込)第2位の「東京ばな奈ラッコ コーヒー牛乳味、『見ぃつけたっ』」は、ラッコ印のスポンジケーキが目印の「東京ばな奈」。スポンジの中に包まれているのは、コーヒー牛乳味のバナナクリーム。第3位「東京2020オリンピックエンブレムバナナカスタードケーキ」8個入 1,135円(税込)第3位には、「東京2020オリンピック」に向けて登場した新作「東京2020オリンピックエンブレムバナナカスタードケーキ」がランクイン。小麦粉を使用しない米粉仕立てのもっちりケーキで、バナナカスタードを包んだ一品。第4位「東京ばな奈 キットカットで『見ぃつけたっ』」8個入 702円(税込)第4位「東京ばな奈 キットカットで『見ぃつけたっ』」は、「東京ばな奈」の味わいを再現した「キットカット」。チョコレートの表面にあしらわれたバナナの刻印がコラボレーションの証だ。第5位「東京ばな奈 キットカットゴールド『見ぃつけたっ』バナナキャラメル味」8枚入 756円(税込)第5位には、第4位に続いて「キットカット」とのコラボレーションによる「東京ばな奈 キットカットゴールド『見ぃつけたっ』バナナキャラメル味」が登場。手間ひまかかった特別なゴールドチョコレートを使用。第6位「東京ばな奈のレーズンサンド」8個入 1,080円(税込)第6位は、他の「東京ばな奈」とは一線を画す「東京ばな奈のレーズンサンド」。ふっくらやわらかい贅沢レーズンとバナナ風味のホワイトショコラクリームを、特製クッキーにサンド。第7位「東京ばな奈クッキーサンド しかも、チョコはみ出してる」12枚入 885円(税込)最後の第7位は、ミルキーなバナナショコラを軽やかなラングドシャクッキーでサンドした「東京ばな奈クッキーサンド しかも、チョコはみ出してる」。商品名そのままに、ラングドシャの間からチョコがはみ出しているのがポイント。【問い合わせ先】お客様窓口TEL:0120-384-440
2019年12月29日東京ソラマチにて、苺スイーツやフード、ドリンクが集結する「いちごフェア」が、2020年1月10日(金)から3月1日(日)までの期間で開催される。バラエティ豊かないちごスイーツたち見た目もキュートないちごスイーツが、専門店各店から登場。この時期しか食べられない限定スイーツたちは、是非一度味わってみたいところだ。キル フェ ボン「特選 静岡県産 紅ほっぺのタルト」キル フェ ボン(Qu’il fait bon)から登場する限定タルト「特選 静岡県産 紅ほっぺのタルト」は、甘みと酸味のバランスが抜群の濃厚な静岡県産紅ほっぺをふんだんに使用。紅ほっぺそのものの美味しさを生かすため、カスタードと生クリームのシンプルな組み合わせで仕上げた。ストロベリーマニア「苺のタピオカソフト」いちごスイーツ専門店「ストロベリーマニア」が贈る「苺のタピオカソフト」。濃厚なミルクと自家製いちごのダブルフレーバーのソフトクリームと、もちもちのタピオカの相性は抜群だ。南国酒家 原宿麺飯房「あまおういちごまん」南国酒家 原宿麺飯房 ソラマチ店限定となる「あまおういちごまん」は、キュートなイチゴの形をしたあんまん。ふわふわの皮の中には、甘酸っぱいあまおういちごのあんをたっぷりと詰めた。高層階で楽しむいちごスイーツ&フード東京の街を一望できる30階・31階では、ラグジュアリーないちごスイーツ&フードが登場。絶景と共に絶品いちごメニューを堪能してみて。イザーレ シュウ チエロ「苺のモンブラン仕立て」イーストヤード30階「イザーレ シュウ チエロ(Issare shu cielo)」では「苺のモンブラン仕立て」を提供。ふわふわ濃厚なイチゴクリームの中に自家製ジェラートを入れた特別な一品は、ユニークな見た目も楽しい。ラ・ソラシド フードリレーションレストラン「静岡県産ブランド苺の冷製パスタ」イーストヤード31階「ラ・ソラシド フードリレーションレストラン(LA SORA SEED FOOD RELATION RESTAURANT)」では、コース料理の1つとして「静岡県産いちご「砂地の“静波レッド”」と幻のトマト「フル里」 の冷たいカッペリーニ~自社農場の水牛モッツァレラチーズと~」を用意。使用する静岡県産のブランド苺「静波レッド」は濃い味が特徴。苺とトマトの赤、モッツァレラチーズの白が色鮮やかな一品となっている。和テイストのいちごスイーツ&フードも注目また、注目したいのが“和”のテイストを取り入れたいちごスイーツ&フードたち。定番の苺和菓子“いちご大福”をアレンジしたものや、苺のエッセンスを取り入れた寿司などが登場する。旬果瞬菓 共楽堂「大いちご大福」旬果瞬菓 共楽堂の「大いちご大福」は、口の中いっぱいの特大いちご「あまおう」をまるごと1粒、こしあん大福の上に乗せたスペシャルな一品。いちごと大福は、分けて食べても、一緒に食べても良し。自分好みの食べ方で味わってみて。江戸 東京 寿し常「いちごの手まり寿司」紅ほっぺで染めたピンク色のシャリが可愛い、江戸 東京 寿し常の「いちごの手まり寿司」。見た目はもちろん、職人が握る味のクオリティの高さも魅力だ。【詳細】いちごフェア開催期間:2020年1月10日(金)~3月1日(日)開催場所:東京ソラマチ※キル フェ ボン「特選 静岡県産 紅ほっぺのタルト」は2019年12月下旬から2020年3月下旬まで販売予定。<メニュー例>・キル フェ ボン「特選 静岡県産 紅ほっぺのタルト」1カット 1,543円(税込)/1ホール 15,433円(税込)・ストロベリーマニア「苺のタピオカソフト」700円(税込)・南国酒家 原宿麺飯房「あまおういちごまん」1個 150円(税込)・イザーレ シュウ チエロ「苺のモンブラン仕立て」890円(税込)・ラ・ソラシド フードリレーションレストラン「静岡県産いちご「砂地の“静波レッド”」と幻のトマト「フル里」 の冷たいカッペリーニ~自社農場の水牛モッツァレラチーズと~」ランチ 6,000円コース/ディナー 10,000円コース・旬果瞬菓 共楽堂「大いちご大福」486円(税込)・江戸 東京 寿し常「いちごの手まり寿司」4個セット 1,080円(税込)※ラ・ソラシド フードリレーションレストランは別途サービス料。<施設詳細>東京ソラマチ営業時間:全館 10:00~21:00、レストランフロア 11:00~23:00住所:東京都墨田区押上1-1-2定休日:不定休【問い合わせ先】東京ソラマチコールセンターTEL:0570-55-0102(10:00~21:00)
2019年12月23日東京・六本木のグランド ハイアット 東京では、館内のレストランで、旬の苺をつかうデザートや苺づくしのアフタヌーンティー、スイーツ、カクテルなどが登場する「ストロベリーコレクション2020」を開催する。2階のオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、国内外で活躍するペストリーシェフが厳選した苺でつくるピンクなストロベリー アフタヌーンティー ブッフェを、2020年1月6日から3月15日まで開催。イタリア・シチリア島で生産されたマルサラワインとマスカルポーネでつくったティラミスのムースに自家製のフレッシュなストロベリージュレを何層にも重ねたティラミスや、苺のパート・ド・フリュイが入ったパウンドケーキ、バニラブリュレをストロベリームースで包んだシャルロットフレーズブリュレに加え、ルビーチョコレートのファウンテンなど、苺づくしのスイーツブッフェとなっている。また、シェフが目の前でクレープをグランマニエでフランベするパフォーマンスを今回も実施。ベリーソースやバニラアイスとともに楽しめる。セイボリーは、スモークサーモン、ビーツなどをトッピングしたブリオッシュや、トマト、バジル、フレッシュな苺をオリーブオイルでマリネしたブルスケッタなど計5種類をプレートで提供。世界中から厳選された高品質な有機素材にこだわるロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社の紅茶とともに楽しめる。フィオレンティーナ ペストリーブティック「ストロベリーチョコレート」(6個入り 1,800円)世界の洋菓子大会での優勝、受賞歴を持つパティシエたちのペストリーチームによるワールドクラスのスイーツを取りそろえた1階の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にも、厳選したフレッシュな国産苺をつかった新作苺スイーツが1月中旬から3月31日まで続々登場。フィオレンティーナ ペストリーブティック「グランド プレミアム ショートケーキ」(1,800円)その時々に状態の良い3種類の苺を厳選し、6種類のチョコレートとともに苺の食べ比べが楽しめる「ストロベリーチョコレート」(6個入 1,800円)や、フレッシュな苺の鮮やかな色が映える、「フラゴーラ プティ ベリーヌ トライフル」(750円)、「フラゴーラ プティ ベリーヌ ムース」(750円)、「フラゴーラ プティ ベリーヌ ゼリー」(750円)の3種類のグラススイーツを新たに用意。ホテルの名を冠したシグネチャーケーキ「グランド プレミアム ショートケーキ」(1,800円)もストロベリーバージョンになって登場する。ベーカリーには、ほんのりピンクの色味が春らしいイチゴのクッキー生地をつかった「いちごメロンパン」(280円)も並ぶ。春の訪れを告げる甘酸っぱい苺の魅力を存分に引き出したスイーツの数々をお見逃しなく。フィオレンティーナ「ストロベリーカルツォーネ」(2,000円)オーセンティックかつ旬の素材を生かしたイタリア各地のお料理を楽しめるモダンな1階のイタリアン カフェ「フィオレンティーナ」では、1月14日から2月29日まで苺をつかった温かい「ストロベリーカルツォーネ」(2,000円)が登場。苺、マスカルポーネストロベリーガナッシュを、もっちりとした自家製のピザ生地で包んで焼いたカルツォーネは、ナイフを入れると熱々のストロベリーソースが“とろっと”溢れ出す、目にも舌にも楽しい一品。お皿に添えられた自家製ピスタチオアイスを合わせて、“あったかつめたい”スイーツとしても楽しめる。マデュロ左から:「スカイベリー サングリア」(2,300円)、「スカイベリー モヒート」(2,300円)、「レオナルド」(2,500円)贅沢な時間が流れる大人のためのシックな4階のバー アンド ジャズラウンジ「マデュロ」では、この時期に旬を迎える粒が大きな“スカイベリー”をつかった色鮮やかなストロベリーカクテル「スカイベリー サングリア」(2,300円)、「スカイベリー モヒート」(2,300円)、「レオナルド」(2,500円)の3種類が、12月1日から翌1月31日までラインアップ。栃木県産のスカイベリーをマデュロにてブレンダーにかけてピューレ状にする、自家製のピューレでつくるカクテルは、フレッシュな苺を食べているような甘酸っぱさで毎年女性にも人気のアイテム。甘酸っぱく瑞々しい、この時期に旬を迎える苺を惜しみなくつかった見た目にも愛らしいメニューの数々をぜひ味わって。【イベント情報】ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ会期:2020年1月6日~3月15日会場:2階オールデイ ダイニング フレンチ キッチン時間:15:00~17:00(L.O.16:00) ※90分制、ブッフェ提供時間15:00〜17:00料金:平日3,800円、土日祝日4,200円
2019年12月16日