皆さんは、義実家で食事をすることはありますか?今回は義母の手料理に驚いたエピソードと読者の感想を紹介します。イラスト:倖結婚して初めてのお正月主人公が結婚して初めてのお正月を迎えたときのことです。義実家に泊まり、お昼はおせち料理を食べました。そこまでは問題なく過ごしていた主人公。夜になると義母がすき焼きを振る舞ってくれたのですが…。義母が運んできたのは…出典:愛カツ義母が運んできたのは、真っ赤に染まった鍋でした。主人公は驚きのあまり言葉が出ません。そのとき主人公は初めて知ったのですが、義家族はみんな超がつくほどの激辛好きだったのです。とくに汁物や煮込み料理はどれも「唐辛子で真っ赤」なのだとか。それにしても、すき焼きまで真っ赤にすることに唖然とした主人公。戸惑った主人公ですが義家族の前で残すわけにもいかず、しぶしぶ食べるしかないのでした。読者の感想鍋が真っ赤になってしまうほど唐辛子を入れても、義家族は平気で食べれるのですね…。主人公のような激辛が苦手な人には、少し酷なメニューかもしれませんね。(20代/女性)家族そろって激辛が好きだなんてすごいです。これから彼女と一緒に過ごすことになったら、主人公も激辛を食べなくてはいけなくなるかもしれませんね。(40代/女性)※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(愛カツ編集部)
2024年01月24日みなさん、半月膳にはどんなイメージをお持ちですか?私のイメージは「特別な日のおもてなし」。その昔、祖母がよくお正月やお祝い事のおもてなしに半月膳を使用していました。半月膳に並べられたお料理の美しさに、子供ながらにワクワクし感動したのを覚えています。そんな、普段使いのイメージがあまりない半月膳ですが、天然木のナチュラルな風合いなら1年を通して気軽に活用できるかもしれません。週末がますます楽しみに。小鉢を並べて旅館気分を味わおう。こちらは、とある週末のお昼ごはん。全国各地のお料理を自宅で楽しめるサブスクで届いたミールキットを使用しています。ほぼ出来合い状態のお料理を、私は器に盛り付けるだけ。さらに半月膳にコーディネートをしたら、あっという間に旅館で出てくるような御膳が完成!いつもよりグレードアップした食卓に主人も「お!何だか贅沢な気分になるね。いいね」と嬉しそうに食事を楽しんでいました。お正月だけじゃもったいない。和にも洋にも馴染む「ぬくもりカラー」私はこれまで、和の雰囲気が強い半月膳を使用していました。もちろん、和食や和食器と相性抜群なのですが、使用するシーンに限りがあり出番少なめ・・・。(向かって左側が元々使用をしていた半月膳です)でも、今回お迎えした木目がナチュラルな半月膳は、食事や器を選ばないので普段使いしやく、ランチョンマットのような気軽さがあります。仕事の合間、ティータイムに使用をしてみました。まるでカフェ気分。我が家のマットな木のテーブルとも相性がよく、食べ終わってそのままの状態でもインテリアのようで絵になります。友人に半月膳を使用したお料理コーディネートを見せたら「かわいい!使いやすそうだし私も買う!」と即決。お料理好きな彼女の「半月膳コーディネート」が今からとても楽しみです。12月も半ばを過ぎ、新年までのカウントダウンがスタート。お正月やお祝いコーディネートの見直しに、1年を通して気軽に使える「半月膳」を検討してみてはいかがでしょうか。 【ご紹介したアイテム】木材本来の質感を楽しめる天然木の半月盆。ウレタンまたは漆塗装でお手入れしやすいので、普段使いから、おもてなしのテーブルコーディネートにも◎です。⇒ 半月膳 お盆 36cm プレイスマット ランチョンマット 天然木 M.yukie化粧品会社勤務。週末は趣味が合う夫と、大好きなお酒と共にサッカー観戦やキャンプを楽しんでいます。
2024年01月23日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します!マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。お正月の集まりお正月の集まりで、義実家に行ったときのこと。皆でおせちを食べようとしていると、義母が野菜の切れ端などの残飯を「あなたはこれ」と言って主人公に差し出しました。娘が…出典:CoordiSnapその現場を見ていた娘が「なんでお母さんにゴミ食べさせようとしてるの」と言います。義母は「あなたは子どもだからわからないかもしれないけど、お嫁さんというのは残り物を食べるもの」と言い訳をしてきました。問題さあ、ここで問題です。義母の言い訳を聞いた娘はなんと言ったでしょう?ヒント娘は義母が思った以上に怒っていました。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:CoordiSnap正解は「一生結婚なんてしないわ」でした。そんなものを食べさせられるなら「一生結婚なんてしない」と宣言する娘。その宣言に「なんてことを!」と義母は慌てます。そして娘の怒りは夫にも向き…。娘に「結婚してるのやめたら?」と言われる急展開に、夫は驚愕するのでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(CoordiSnap編集部)
2024年01月23日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。 ※この物語はフィクションです。イラスト:モナ・リザの戯言義母の衝撃行動お正月に幼い息子を連れて義実家へ帰省した主人公一家。しかし義母は主人公にだけ当たりが強く…。お正月の帰省だけで心身ともに疲弊してしまった主人公。すると数週間後、義母から「孫を連れてきて!」と連絡が入ります。断固拒否!出典:モナ・リザの戯言義母と顔を合わせるのをできるだけ避けたかった主人公は「無理です」と拒否。主人公の態度に腹を立てた義母はある”思い切った行動”にでました。問題さあ、ここで問題です。お正月に孫と会ったばかりの義母が数週間後「孫を連れてきて」と言ってきました。主人公が断ると、義母はある行動にでます。何をしたでしょうか?ヒント「孫を連れてこないなら」と強硬手段に出ました。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:モナ・リザの戯言正解は「主人公の家の近くに引っ越してきた」でした。断った1ヶ月後、主人公が買い物へ行こうとすると…。家の前には近所のスーパーの買い物袋を持った義母がいました。なんと義母は主人公一家が住む家の近くに引っ越してきたのです。そんな思い切った義母の行動に唖然とした主人公。すると義母から「家の合鍵をよこせ」と言われてしまいます。「近くに住むだけでも嫌なのに…」と思った主人公でしたが…。義母の圧に負けてしぶしぶ合鍵を渡してしまうのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。(lamire編集部)
2024年01月23日皆さんは、義家族の言動に驚いた経験はありますか?今回は「お年玉で起きたトラブル」にまつわる物語とその感想を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!何も知らずに怒る義妹主人公の実家で恒例になっている正月のお年玉ジャンケン。主人公は甥や姪とジャンケンをして、勝った子から順にお年玉をあげていました。その年は姪だけが負けてしまい、主人公は姪が勝つまでジャンケンをすることに。しかしルールを知らない姪の母である義妹が「うちの子にあげないの!?」と怒り出したのです。主人公は「いや、違…」と説明して、義妹の夫である弟にも報告しました。すると数週間後、義妹は主人公にメッセージを送ってきて…。罵詈雑言のメッセージ出典:エトラちゃんは見た!弟にも怒られてしまった義妹は、主人公に罵詈雑言のメッセージを送りつけてきました。そのうえ「謝罪と、200万円用意してくれれば許してあげる」と言い出したのです。義妹の勝手すぎる言い分に驚愕した主人公。「何この人!?」と、冷や汗を流すのでした。読者の感想正月の楽しい雰囲気のなか、頭ごなしに激怒するなんて信じられないですよね。そのうえ説明も聞かずに謝罪とお金を要求してきた義妹の非常識さに驚きました…。(50代/女性)主人公は姪が勝つまでジャンケンしようとしていたにもかかわらず、事情も聞かずに怒り出すなんて困ってしまいますね。さらに罵詈雑言のメッセージ送り、謝罪と200万円を要求する義妹があまりにも身勝手で絶句しました。(30代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年01月23日カリフォルニア ディズニーランド・リゾートのディズニー・カリフォルニア・アドベンチャー・パーク(以下DCA)にて開催する旧正月イベントに、ディズニー&ピクサー作品『私ときどきレッサーパンダ』のメイリン・リーと母親のミン・リー親子が初登場する。旧正月をお祝いする「ルナ・ニューイヤー・セレブレーション(=Lunar New Year celebration)」では毎年特別なキャラクターグリーティングが開催され、今回ゲストはDCAのグリズリー・ピークとパラダイス・ガーデンズ・パークの間の通路で、レッサーパンダの姿に変わり始めたメイリン、そしてミンの母子とグリーティングをすることができる予定だ。中国、ベトナム、韓国の伝統に敬意を表して旧正月を祝うDCAの同イベントでは、パフォーマーたちによるライブ・エンターテインメントをはじめ、アジアンフードやドリンク、鮮やかな装飾、スペシャルメニューやグッズ、前述のような期間限定の特別なコスチュームを着たキャラクターたちとのグリーティングなどが楽しめる。映画『ムーラン』のムーシューが先導するショー「ムーランズ・ルナ・ニューイヤー・プロセッション(=Mulan's Lunar New Year Procession)」では、ディズニーの仲間たちだけでなく、ショーを盛り上げる数多くのパフォーマーも登場する。伝統技術を応用した鮮やかな舞いを披露して、会期中は連日ゲストを魅了する。また、水上ショーのナイト・スペクタクルショー、「ワールド・オブ・カラー:ワン」を公演しているピクサー・ピアでは、今年も旧正月をお祝いするプレショー「ハリー・ホーム(=Hurry Home - A Lunar New Year Celebration)」を直前に実施する。旧正月をお祝いする「ルナ・ニューイヤー・セレブレーション」は、1月23日~2月18日まで、カリフォルニア州アナハイムのディズニー・カリフォルニア・アドベンチャー・パークで開催。※カリフォルニア ディズニーランド・リゾートのテーマパークへの入園には、有効なパークチケットの他、事前のパーク入園予約が必要です。パーク入園予約の空き状況には限りがあり、180日前から取得可能です。また、掲載の施設やアクティビティー内容は、実際の体験と異なる場合があります。最新情報は、オフィシャルサイトにてご確認ください。As to Disney artwork, logos and properties: (C) Disney(シネマカフェ編集部)■関連作品:私ときどきレッサーパンダ 3月11日よりディズニープラスにて見放題で独占配信開始©2021 Disney/Pixar. All Rights Reserved.
2024年01月22日2024年1月中旬、株式会社Mizkan(以下、ミツカン)がInstagramアカウントを更新。正月が終わってしばらく経ち、「余った餅を、どうやって消費しよう…」と悩んでいる人は多いのではないでしょうか。焼いたり、雑煮に入れたり、定番の食べ方も飽きてきた時は、ミツカンのちょっと変わった餅レシピが参考になりそうです!餅とちくわで作る『バタぽんちくわ餅』ミツカンが紹介したのは、切り餅とちくわを使った『バタぽんちくわ餅』。材料は以下の通りです。【材料(2人ぶん)】・餅2個・ちくわ4本・サラダ油小さじ2杯・バター5g・『味ぽん』大さじ1杯・青のり適量まず、餅を6等分、ちくわを3等分に切って、ちくわの穴に餅を詰めていきます。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、餅を詰めたちくわを焼きましょう。1分ほど焼いたら蓋をし、弱めの中火で8分ほど蒸し焼きにしてください。餅に火が通ったら、バターとミツカンの『味ぽん』を加えて炒め、タレを絡めます。器に盛って、青のりをかければ完成です! この投稿をInstagramで見る ミツカン[公式](@mizkan_official)がシェアした投稿 ミツカンいわく、バターと『味ぽん』の風味がマッチして、やみつきになるのだとか!細かく切った餅をちくわに詰めると、ひと口サイズで食べやすくなるため、次々に口に運んでしまいそうですね。投稿には「絶対にうまいやつ」「餅がたくさんあるので作ります!」「餅にこんな食べ方があるんだ」といったコメントが寄せられていました。正月の餅を余らせている人や、ちょっと変わった食べ方を試してみたい人は、作ってみてはいかがでしょうか![文・構成/grape編集部]
2024年01月21日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します!マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:加賀元ある年のお正月出典:愛カツおいしく食べていると出典:愛カツここでクイズ主人公はなぜ違和感を覚えたのでしょうか?ヒント!主人公は不思議に感じていました。[nextpage title="0u0h00B00S0h0kl0e0M"]おせちを食べない義姉出典:愛カツ正解は…正解は「義姉がおせちを食べなかったから」でした。義姉だけおせちをまったく食べていないことに気づいた主人公。「あれ?」と不思議に思った主人公が義姉に訳を聞いてみると…。「今お腹いっぱいなんです」とお昼に実家でおせちを食べたことを話してくれました。お正月だったため、その理由に納得した主人公は…。せっかくの豪華なおせちなので「持って帰って食べてはどうですか?」と義姉に提案するのでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(愛カツ編集部)
2024年01月21日皆さんは、義家族の言動に驚いた経験はありますか?今回は「義妹の勘違いによるトラブル」にまつわる物語とその感想を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!お年玉ジャンケン正月に、姪や甥に会うのを楽しみに帰省した主人公。今回の帰省で、初めて姪と会うことを楽しみにしていましたが…。姪の母である義妹はキツイ性格で、主人公は苦手意識がありました。そんな主人公の実家では、お年玉ジャンケンがお正月の恒例イベント。主人公は姪や甥とジャンケンをして、勝った子にお年玉を渡すのです。そしてその年のジャンケンでは、初参加の姪だけが負けてしまいました。主人公は姪が勝つまでジャンケンをしようとしましたが、義妹は主人公が意地悪をしたと勘違いしたのです。事情を説明して姪にもお年玉を渡しましたが、義妹は「本当はあげるつもりはなかったんじゃないのか」とイヤミを言ってきます。義妹の言動を知った主人公の弟は、義妹に対してきつく叱りますが…。「どうして謝らないといけないの!」と義妹は謝罪を拒否。そしてお正月から数週間後、主人公のもとに義妹から1通のメッセージが届きました。慰謝料を請求出典:エトラちゃんは見た!なんと義妹は弟との喧嘩が長引いてしまい、今回のことを主人公のせいだと責めてきたのです…。しまいには「200万円用意してくれれば許してあげるわ」とメッセージを送ってきた義妹。主人公は義妹のありえない要求に、唖然とするのでした。読者の感想義妹はお年玉ジャンケンのことを知らなかったと思いますが、意地悪をされたと騒がれると困りますよね。主人公に言いがかりをつけて、高額なお金を要求した義妹の意地汚さに呆れてしまいました。(20代/女性)せっかく家族で過ごすお正月だったにもかかわらず、楽しい雰囲気が台無しになってしまいましたね…。喧嘩が長引いているとはいえ、主人公のせいにするのはどうなのかと思いました。(40代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年01月20日みなさんは家におもち、余ってませんか? おもちのアレンジレシピがX(旧Twitter)に投稿されました!おもちのアレンジレシピ今回紹介するのは咲(@Sakichan1230)さんのX(旧Twitter)の投稿です。内容は「おもちのレシピ」について。たらことしそを使って油揚げに餅を入れて大葉とたらこマヨとチーズを乗せて焼いた餅入りの油揚げピザみたいなのが美味しかったです pic.twitter.com/e1UaLc4Jyk — 咲 (@Sakichan1230) January 9, 2024 材料は、油揚げ・たらこチューブ・マヨネーズ・レモン汁・おもち・大葉。オーブントースターで750ワット6分~7分ほどで焼きあがるそうです!焼き目を見ながら時間を調節してみて下さいね!咲さんのおもちのアレンジレシピの投稿でした。この反響へ「咲」さんは…お正月のお餅が余っていたので冷蔵庫にある食材を使って思いつきで作ったものですが反響を頂きとても嬉しいです!こんな感想をいただきました!お正月に買ったおもちが中途半端に余っていたので、作ってみたいと思いました!簡単そうですしとてもおいしそうです…!(20代/女性)おもちを食べるときにワンパターンになりがちですが、このアレンジで新感覚のおもちになりそうです…!作ってみます!(20代/男性)日々の暮らしをちょっと素敵におもちのレシピを投稿をした「咲」さん。余ったおもちを使って、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか?※本文中のポストは投稿主様より掲載許諾をいただいています。
2024年01月20日皆さんは、子どもの生活を見て驚愕した経験はありますか?今回は「汚部屋に住む娘」にまつわる物語とその感想を紹介します。※この物語はフィクションです。(CoordiSnap編集部)イラスト:モナ・リザの戯言娘を溺愛娘を溺愛していた主人公夫婦。ある正月、親戚の集まりに娘も来ると言うため、主人公は楽しみにしていました。しかし当日、何時になっても娘は現れません。さらに音信不通で、不安になった主人公夫婦は娘のアパートへ行ってみることに。するとアパートの大家に呼び止められ「親なら娘の部屋どうにかしろ!」と言われます。訳がわからず、娘の部屋に行ってみると…。信じられないほどの汚部屋出典:モナ・リザの戯言原因不明の悪臭がして「うげぇぇぇぇぇ!」と絶叫した主人公夫婦。さらにその後、大家の証言で娘は海外旅行をしていることが判明します。焦った両親は息子に連絡するも、突然「もう同居はやめる」と、思わぬ返事が返ってきたのでした。読者の感想音信不通だと心配してしまいますが、娘が無事でひとまず安心ですね。正月から汚部屋をどうにかしろと言われた主人公夫婦が、少しかわいそうに感じました。(30代/女性)かわいがっていた娘の家が、汚部屋だったらすぐにでも掃除をさせたいですよね。しかも本人は海外旅行中となると、のんきな娘のこれからが心配になります。(50代/女性)
2024年01月19日お正月にたくさん食べたお餅、余っていませんか?今回は、【ホットケーキミックスで作る簡単なお菓子】の動画を配信している人気YouTuber・ホッとケーキさん。に、余ったお餅とホットケーキミックスだけで作る、「もちもちポンデリング風ドーナツ」の作り方を教えてもらいました!今回教えてくれたのは、簡単に作れるお菓子を紹介しているホッとケーキさん。ホッとケーキさん。は、ホットケーキミックスで作る簡単なお菓子を紹介する動画を配信。お菓子作りは好きだけど得意ではない…そんなホッとケーキさん。が試行錯誤した、ホットケーキミックスの簡単レシピを紹介してくれています。現在、チャンネル登録者数は27.7万人!初心者さんでも気軽に簡単にお菓子作りが楽しめるレシピに注目が集まっています。▶ホッとケーキさん。のYouTubeチャンネルはこちら▶ホッとケーキさん。の著書『ホットケーキミックスだからおいしいお菓子』はこちら【材料】お餅とホットケーキで作るもちもちドーナツのレシピまずは、もちもちポンデリング風ドーナツの材料からみていきましょう。・プレーンドーナツの材料出典: ホッとケーキさん。・切り餅…2個(およそ100g)・ホットケーキミックス…150g・水…90mlプレーンの材料は、なんとこれだけ!お餅とホットケーキミックスがあれば、おいしいドーナツが作れちゃいます。・チョコドーナツの材料出典: ホッとケーキさん。・切り餅…2個(およそ100g)・ホットケーキミックス…150g・水…90ml・ココアパウダー…大さじ1チョコ味の場合は、プレーンの材料にココアパウダーが加わります。・コーティング用材料出典: ホッとケーキさん。【ハニーグレイズ】・粉糖…大さじ3・はちみつ…大さじ1/2・水…大さじ1/2【チョコ】・チョコ…50gコーティングしなくてもおいしく味わえるそうですが、コーティングすると甘さも加わりおやつにぴったりです。・所要時間25分程度【作り方】お餅とホットケーキで作るもちもちドーナツのレシピ出典: ホッとケーキさん。もちもちポンデリング風ドーナツの作り方は以下の通りです。<作り方>お餅を電子レンジで温めるレンジで溶かしたお餅にホットケーキミックスを加えて混ぜる生地を丸める油で揚げるコーティングするプレーンもチョコ味も、基本的な工程は同じです。それぞれの工程を詳しく解説していきます。1.切り餅を電子レンジで温めるまずは切り餅を耐熱ボウルに入れ、水を加えます。出典: ホッとケーキさん。ラップをせずに電子レンジに入れ、600wでおよそ2分30秒加熱します。溶けて柔らかくなった切り餅をほぐしながら、なめらかになるまで混ぜてください。お餅が溶けてトロトロになったらOK!出典: ホッとケーキさん。チョコ味の場合は、ここでお餅にココアパウダーを加えて混ぜておきます。出典: ホッとケーキさん。2.レンジで溶かしたお餅にホットケーキミックスを加えて混ぜるトロトロになったお餅にホットケーキミックスを加えて混ぜ、生地をまとめていきます。お餅をギュッギュッと押しつけるようにすると混ざりやすくなるそう!お餅をひっくり返して押しつけるという流れを繰り返し、中までホットケーキミックスが入るようにしましょう。どうしてもまとまらないときは、大さじ1ほどの水を足してみてくださいね。出典: ホッとケーキさん。出典: ホッとケーキさん。まとまった生地はこんな感じ。表面は少しペタッとした触り心地です。出典: ホッとケーキさん。3.生地を丸める生地ができたら丸めて形を作っていきましょう。プレーンは特にくっつきやすいので、指先と手のひらに薄く油をつけて丸めるのがおすすめ。ピンポン玉より少し小さいくらいの大きさに丸めていきます。出典: ホッとケーキさん。できたら、クッキングシートを敷いたお皿の上に乗せておきます。出典: ホッとケーキさん。4.油で揚げる鍋に油をおよそ1cm入れたら、中火で温めます。2~3分したら箸を入れ、細かい泡が出てきたら準備OK!弱火にして丸めた生地を静かに入れていきましょう。箸でコロコロ転がして、全体がきつね色になればできあがり!大きさにもよりますが、3~4分ほどで揚がります。出典: ホッとケーキさん。できたドーナツは油を切っておきましょう。出典: ホッとケーキさん。5.コーティングするこのままでもおいしく食べられますが、コーティングするのもおすすめです。出典: ホッとケーキさん。ハニーグレイズはボウルに粉糖とはちみつ、水を入れて混ぜ、ドーナツをつけるだけ。コーティングしたドーナツは網などの上に置いて乾かしましょう。出典: ホッとケーキさん。チョコは耐熱容器に入れ600wでおよそ1分~1分10秒ほど電子レンジで加熱して溶かします。溶けたチョコにドーナツをつけ、チョコが乾けば完成です!出典: ホッとケーキさん。できたドーナツは、外側はカリッと、中はモチッとした食感♪お餅とホットケーキミックスだけでまさかポンデリング風ドーナツができるとは……!お餅をあえて余らせて作りたくなってしまいそう!出典: ホッとケーキさん。■材料は2つだけ!カリモチ食感のドーナツが簡単に出典: ホッとケーキさん。お餅さえあればあとはホットケーキミックスだけでポンデリング風ドーナツが作れるとは驚きです。お正月のお餅が余っていたら、ホッとケーキさん。が教えてくれたもちもちポンデリング風ドーナツをぜひ作ってみてくださいね♡
2024年01月19日皆さんは、義家族の言動にモヤモヤしたことはありますか?今回は、正月に義家族と食事に行ったときのエピソードを紹介します。イラスト:akira※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(CoordiSnap編集部)正月に義家族と食事会へご機嫌だった義父が…追加料金が気になるようで…孫にわたあめを買ってきた追加料金を気にしていたにもかかわらず、孫にわたあめを買ってきた義父。せっかくの新年会が、落ち着かないまま終わってしまったようです…。家族全員が、楽しいと思える食事会ができるといいですね。
2024年01月19日お正月におもちは食べましたか? おもちって、何度も食べているうちに飽きてしまったり、食べる機会を逸したりと、ついつい余らせてしまいがちですよね。 今回は、健康やエコに関心が高いanan Beauty+ clubのメンバー約100人に「おもち」をテーマにアンケートを実施。オススメのアレンジ方法について聞きました。普段、おもちってどこで買っている?※anan Beauty+ club…美容・健康・エコ好きな女性たち約100名が集まるanan Beauty+の読者組織。まずはanan Beauty+ clubの女性たちに「普段、おもちをどこで買っているのか」を聞いてみたところ、1位 スーパー2位 普段はほとんど買わない3位 おもち専門店圧倒的に多かったのは「スーパーで買っている」という回答でした。おもちのために買い物に行くというよりは、スーパーに夕食などの買い物に行ったついでに購入する人が多いようですね。スーパーで買う人の次に多かったのは「普段はほとんど買いません」と回答。今回のアンケートでは、あまり食べないという人も多数。お正月用のおもちなど、特別な時に食べたいおもちはどこで買っている?続いては「お正月用など、特別な時に食べたいおもちはどこで買っているか」と聞いてみたところ、「お米屋さんなど地元のお店」(33歳・会社員)「だいたい友人がくれる」(40歳・専門職)「父の知り合いの方が入手困難なおもちを毎年送ってくださるので買ってないです」(31歳・専門職)「毎年なんだかんだもらえるのであまり買ったことがない」(42歳・主婦)「近くの和菓子屋さんのもの」(40歳・フリーランス)「近所の八百屋さんで購入します」(37歳・会社員)「商店街にあるおもち屋さん」(28歳・会社員)「もち米を買ってきて家でつく」(39歳・主婦)"もらうから購入していないという人"、"近場で購入している人"の2通りが多い結果に。親戚や知り合いの人からもらえるとは羨ましい…。お正月用の鏡もちは、飾るだけでお正月らしくて素敵ですから、年末年始の手土産にあげたら喜ばれるのかも。また、もち米を購入して家でついている人もいらっしゃいました! つきたてのおもちは格別においしいですし、何より楽しいですよね。 準備と片付けが大変そうではありますが…。普段はおもちを食べなくても、お正月には食べるという人は多いようです。オススメのおもちのアレンジ方法を教えて!続いては「オススメのおもちアレンジ」について聞きました。女性たちが実際に食べておいかったアレンジを厳選して7つご紹介。1. ごはんと一緒に炊いて、おこわ風に「古くなった切りもちは細かく切って、ごはんと一緒に炊くとおこわっぽくなっておいしいです。毎年それで消費しています」(37歳・自営業)ごはんと一緒に炊くと、おこわっぽくなるとは驚きです。おもちと白米を一緒に炊くことで、白米におもちがくっついて、食べるともち米を食べているような、もちもちとした食感を楽しめるのだそう。筆者が調べてみたところ、レシピサイトで「おもち おこわ」と検索するとレシピがたくさんでてきました。作ってみたい!2. おもちチーズ海苔巻き「おもちとチーズをレンジでチンして味付け海苔を巻いて食べる」(40歳・フリーランス)おもち×チーズ×海苔は、相性が悪いわけがありません。レンジでチンして作れる手軽さが、小腹が空いたときのおやつにもピッタリ。醤油をかけてもおいしそう。3. きなこ砂糖もち「きなこと砂糖を混ぜてからおもちにまぶす。きなこだけよりもおいしいんです!」(31歳・専門職)きなこもちは定番ですよね。きなこだけでは物足りない人は、砂糖と一緒にまぶすことで甘みがプラスされて満足度がアップするのだそうです。4. お雑煮「やっぱりお雑煮のもちはおいしい」(42歳・主婦)お正月でなくてもお雑煮を作っている人も。お雑煮に入っているおもちって最高においしいですよね。"お雑煮はお正月にだけ作る"と決めなくてもいいのかもしれません。5. 豚バラもち「豚バラを巻いて塩をかけてこんがり焼くのめちゃめちゃおいしいです」(33歳・会社員)豚バラの肉汁がおもちと合わさって絶品!塩味以外にも、醤油、酒、砂糖を1:1:1で入れて"照り焼き味"にしてもおいしいです。6. 赤福と一緒に食べる「赤福と一緒に食べるとおいしい」(40歳・専門職)「赤福」はおもちの上にこしあんがのった三重県名物の餅菓子ですが、さらに家にあるおもちを足して楽しんでいるようです。もちの比重が増えて、おいしくなるのでしょうか。どんな味わいになるのか気になります。7. おもちピザ「おもちピザを作ります。子どもが喜ぶ」(39歳・主婦)ピザ生地の代わりに、切りもちを使って作る「おもちピザ」。フライパンやホットプレートで切りもちを焼いて、海苔やしらす、トマトやチーズを自由にトッピングして蒸し焼きにして作るのだそう。もちろん生地はもちもち。余ったおもちを大量に消費できておいしいのだとか。ちなみに、フードライターである筆者のオススメのおもちアレンジは「納豆もち」。山形県では定番のおもちの食べ方らしく、知り合いに教えてもらって食べてみたら絶品!納豆に刻んだネギを入れてかき混ぜて、お好みで砂糖ときな粉とおもちを入れてさらにかき混ぜたら完成。もちネバ食感が、納豆好きにはたまらないおいしさです。おもちはアレンジ次第で絶品料理にいかがでしたか。女性たちに聞いた「おもち」のアレンジ方法をご紹介しました。おもちが余ってしまって困ったら、今回の女性たちのコメントを思い出して、ぜひ試してみてくださいね。筆者情報市岡 彩香(いちおか あやか)anan web、anan Beauty+を中心に活動するフリーライター。これまでに取材した人数はタレントや経営者を含め500名以上。週7で自炊をするグルメ女子。©gontabunta/Adobe文・市岡彩香
2024年01月18日MCTプラス・コンソーシアムは、医学やカラダづくりの専門家が最新研究・調査などを交えながら、注目度が高まっているMCT(中鎖脂肪酸:Medium Chain Triglyceride)の健康価値や日常生活での取り入れ方を広く発信しています。4年ぶりに規制が解除され、人流が増えた年末年始。久しぶりの団らんで、食生活のリズムが乱れ、体形が気になるようになってきたという人もいるのではないでしょうか。そこで、体形にまつわる社会実態を調査すべく、この度、全国の10代~60代の男女1,200人を対象に「全国1,200人へ体形にまつわる意識調査『2024年はどうしたい?』」というインターネット調査を実施し、その結果を「MCTプラス・コンソーシアム」サイト内にて公開いたしました。結果、今年の抱負として「体形改善・維持」を掲げる一方で、正月太りしてしまった人が多いことが明らかになりました。本調査結果とともに、「体形改善・維持のヒント」をイシハラクリニック副院長の石原 新菜先生に解説いただきます。公開先URL: 【概要】1. 2024年の抱負、今年こそは「理想の体形に近づきたい・維持したい」が約8割2. 体形の改善・維持の抱負を掲げつつも、2人に1人がスタートから苦戦3. 正月太り解消の目標は「3ヶ月以内」が約9割。しかし、計画立案が完了しているのは約2割4. 体形の曲がり角は30代?若者世代よりもミドル世代のほうが自分のカラダに不満足5. 究極のジレンマ、約9割が「食を楽しみながら、体形は改善・維持したい」6. 【調査総評】イシハラクリニック 副院長 石原 新菜先生「ダイエットは急がば回れ。無理なく、脂肪燃焼体質を目指して」【調査概要】期間 :2024年1月4日~1月5日対象 :全国10代~60代の男女回答数:1,200人手法 :インターネット調査<1. 2024年の抱負、今年こそは「理想の体形に近づきたい・維持したい」が約8割>2024年の抱負を尋ねたところ、「一年を通して健康でいたい」が88.1%で第1位となり、趣味(81.6%)・貯金(78.8%)・食(77.3%)と続く結果となりました。第5位には、「理想の体形に近づきたい・維持したい」(76.0%)が挙がり、行動制限が長らく続いていたことで、社会的な関心が高まっている「旅行」(64.0%)よりも、健康重視の傾向が伺えます。新型コロナウイルスが猛威を振るっていたころは「コロナ太り」が注意されていましたが、5類感染症に移行されたことをうけて、「今年こそは」という思いで健康や体形改善・維持に対する抱負を掲げる人が多いことが示唆されました。1. 2024年の抱負、今年こそは「理想の体形に近づきたい・維持したい」が約8割<2. 体形の改善・維持の抱負を掲げつつも、2人に1人がスタートから苦戦>しかし、今年こそは「理想の体形に近づきたい・維持したい」と回答した人のうち、食生活の乱れや正月太りの実態を質問したところ、約2人に1人が正月に食生活が乱れ、正月太りをしてしまったことが明らかになりました。「今年こそは!」と抱負を掲げつつも、美味しい食べ物を食べる機会が多い正月につい食べ過ぎてしまい、年始から抱負の実践に苦戦してしまっている人が多いことが伺えます。2. 体形の改善・維持の抱負を掲げつつも、2人に1人がスタートから苦戦<3. 正月太り解消の目標は「3ヶ月以内」が約9割。しかし、計画立案が完了しているのは、約2割>正月太りした人は、いつまでに正月太りを解消したいのか、目安とする期間を質問しました。その結果、1ヶ月以内が66.5%と最多で、次いで3ヶ月以内が25.1%となり、約9割の人が3ヶ月以内に解消したいと回答。正月太りを長引かせたくない様子が伺えます。一方で、解消のための計画を立てられているかを質問したところ、なんと計画が完了している人は、わずか2割という結果に。解消したいという気持ちがありつつも、まだ現実に向き合えず動き出せていない人が多いことが明らかになりました。3. 正月太り解消の目標は「3ヶ月以内」が約9割。しかし、計画立案が完了しているのは約2割<4. 体形の曲がり角は30代?若者世代よりもミドル世代のほうが自分のカラダに不満足>次に、体形についての満足度を尋ねたところ、30代~50代は他の年代と比べて体形に満足していない人が多いことが明らかになりました。若年層のほうが体形を気にしているイメージがある一方で、一番満足していないのは40代(74.0%)でした。30代から満足していない人が増えることから、30代は体形の曲がり角で「太りやすく、痩せにくくなった」と感じ始めているのかもしれません。4. 体形の曲がり角は30代?若者世代よりもミドル世代のほうが自分のカラダに不満足<5. 究極のジレンマ、約9割が「食を楽しみながら、体形は改善・維持したい」>今年こそは「理想の体形に近づきたい・維持したい」と回答しながらも「食を楽しみたい」とも回答した人の割合を調べたところ、なんと約9割の人が両方を抱負に掲げていました。ほとんどの人が「食を楽しみながらも、体形は改善・維持したい」という究極のジレンマを抱えており、「美味しさ」と「健康」を両立させる方法を生活者が求めていることが示唆されました。5. 究極のジレンマ、約9割が「食を楽しみながら、体形は改善・維持したい」<6. 【調査総評】イシハラクリニック 副院長 石原 新菜先生「ダイエットは急がば回れ。無理なく、脂肪燃焼体質を目指して」>■プロフィール石原 新菜先生(イシハラクリニック 副院長、医師)1980年長崎県生まれ。小学2年生までスイスで過ごし、その後、高校卒業まで静岡県伊東市で育つ。2000年4月帝京大学医学部に入学。2006年3月卒業、同大学病院で2年間の研修医を経て、現在父、石原 結實氏のクリニックで主に漢方医学、自然療法、食事療法により、様々な病気の治療にあたっている。石原 新菜先生■急なダイエットはカラダに負担大。無理なく、続けられる方法で今回の調査で明らかになった、「正月太りしてしまったために、3ヶ月以内には解消したい」という声は、多くの人が共感することと思いますが、短期間で体形を改善することはカラダへの負担が大きく、注意が必要です。例えば近年、筋肉量の低下により、代謝する力も比例して減少することで、結果的に、肥満になってしまう「サルコペニア肥満」が危惧されるようになってきました。サルコペニア肥満は、通常の肥満よりも生活習慣病などを引き起こしてしまうリスクも高いものです。実は、「無理なダイエット」は「サルコペニア肥満」を引き起こす原因として懸念されはじめています。極端な食事制限によって、低栄養な食事を続けてしまうことで、代謝に必要なエネルギー源や筋肉量が低下してしまうためです。そこで大切になるのが、「無理なく脂肪を燃焼できるカラダづくり」です。脂肪を燃焼するには、運動や良質な睡眠など、様々な方法がありますが、「食も楽しみたい」という声にオススメなのが「MCTオイル」です。■2024年はMCTで無理なく脂肪燃焼体質を目指すべし!MCTとは中鎖脂肪酸(Medium Chain Triglyceride)のことで、母乳や牛乳などの乳製品、さらにはココナッツなどのヤシ科植物の種実に含まれる成分です。食用油に含まれる脂肪酸の中では、一般的な油である長鎖脂肪酸(Long Chain Triglyceride:LCT)などと比べて、約4倍も素早く消化・吸収され、エネルギーになりやすい特長があります。脂質や脂肪が燃焼されると、ケトン体というエネルギー源に変わります。私たちのカラダは「糖」と「脂肪」の2つをエネルギー源にしていますが、ほとんどが「糖」をエネルギー源とする「糖燃焼回路」を使っています。しかし、MCTを摂取するとことで、ケトン体が素早く生み出されることから、「脂肪燃焼回路」も同時に動き出すようになることが期待されています。さらに、MCTは、ほぼ無味無臭のため色々な料理にかけて使用することができます。初めての方は1日小さじ半分(2g)からがお勧めです。極端な食事制限をする必要はなく、好きな料理にかけるだけで「脂肪燃焼体質」を目指すことができます。「MCTで脂肪燃焼回路がON」になる■石原先生オススメの簡単MCTレシピを紹介MCTは朝に取ることで、昼間の活動時により脂肪の燃焼を高めることができます。そこで今回は朝食にピッタリの簡単MCTオイルレシピを紹介します。美味しく脂肪燃焼体質を目指すことはもちろん、脂溶性の栄養成分も効率よく取り込みましょう。MCTで納豆としらすの栄養吸収率UP!<納豆しらす和え>カラダ作りに必要なたんぱく質、カルシウム、ビタミンD、ビタミンKが豊富に含まれます。さらにMCTオイルをプラスすることで脂溶性ビタミンのビタミンD、ビタミンKの吸収率がUPします。材料(1人分)・納豆40g(1パック)・しらす10g・MCTオイル小さじ1/2・しょうゆ少々・あさつき5g ※ネギでも代用可納豆しらす和え■MCTプラス・コンソーシアムとは「MCTプラス・コンソーシアム」は、近年注目が高まっているMCT(中鎖脂肪酸)の健康価値や日常生活での取り入れ方を、カラダづくりの専門家による最新研究・調査などを交えながら広く発信しています。MCTプラス・コンソーシアムHP: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年01月18日皆さんは、パートナーの行動に驚いた経験はありますか?今回は「夫が目撃した妻の謎の行動」にまつわる物語とその感想を紹介します。※この物語はフィクションです。(CoordiSnap編集部)イラスト:モナ・リザの戯言実家に帰ってくると…正月に、妻を連れて義実家に帰省した主人公。兄夫婦と弟夫婦も帰ってきており、両親は喜んでいました。その後、主人公は兄弟たちと、地域の餅つきへ行くことに。そして帰ってくると、妻が兄弟の妻たちと一緒に台所にいて…。なんと高級ワインやお菓子を広げてパーティーをしていたのです。妻の行動に驚き出典:モナ・リザの戯言台所でパーティーをする妻たちに「何やってんだ!?」と驚いた主人公。すると妻は「だって、お義母さんたちが嫁は台所から出るなって言うから」と言ったのです。両親が主人公兄弟に隠れて嫁イビリしていたのだと察した主人公は「…は?」と激怒。両親に、二度と正月に帰省しないことを言い渡します。さらに、極めつけの妻の一言に義両親は大焦りすることになるのでした。読者の感想主人公が妻の味方になってくれてよかったです!台所から出るなと言われたことを逆手にとった妻たちの作戦に驚きました。(30代/女性)両親の嫁イビリに主人公兄弟が気がついてよかったです。これをきっかけに両親が改心し、上手く付き合えるようになるといいですね。(20代/女性)
2024年01月17日数の子はプチプチした食感が独特で、つい手が伸びてしまうという人も多いのではないでしょうか。お正月以外でも、数の子をおいしく食べられるレシピを、株式会社ニチレイフレッシュ(nichireifresh)の公式Instagramより紹介します。数の子はホットサンドに変身ニチレイフレッシュが紹介しているのは、「数の子のホットサンド」です。和のイメージが強い数の子を、まさかの洋風メニューにアレンジする方法を、早速見ていきましょう。材料と作り方は以下のとおりです。【材料(1人前)】・数の子3切れ(60g)・大葉4枚・マヨネーズ大さじ1・かつお節1袋(3g)・バター適量・食パン(6枚切り)2枚食パンは2枚とも片面にバターを塗り、大葉を広げて乗せましょう。その上から、軽く汁気を拭き取った数の子を並べ、マヨネーズとかつお節を乗せたら、もう1枚の食パンを重ねて軽く押さえます。後は、熱したフライパンで両面に焼き色が付くまで焼き、3等分に切り分けたら完成です。もともとは、フードコンサルタントとして活躍中のYUKI.さんが紹介していたというこちらのレシピ。数の子ならではのプチプチ食感が楽しめる、新感覚のホットサンドです。ポイントは数の子の断面を見せることホットサンドを美しく仕上げるためのコツは、数の子をはさむ時に、断面をイメージしながら作業すること。数の子の断面と大葉の緑色が美しく映えるよう、場所や向きを調整しましょう。数の子が適度な大きさにカットされるため、口に入れやすくなりますよ。おせちメニューとして定番の数の子ですが、どうしても残ってしまいがち。和風マヨネーズ味のホットサンドなら、新たな雰囲気を楽しめるでしょう。「数の子がまだ冷凍庫内に余っている…」という人は、ぜひ実践してみてください。数の子ホットサンドの魅力は、なんといってもその食感にあります。はじけるようなプチプチ食感を、ぜひパンととともに味わってみてください。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る 株式会社ニチレイフレッシュ(@nichireifresh)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年01月17日くらしにまつわる旬の話題やちょっとしたトピックをオレンジページが読者アンケートでリサーチする、「ほぼ1000人にききました」。年末年始の後に気になることといえば、「正月太り」もそのひとつ。そこで今回は、国内在住の成人女性913人に「正月太り」について調査。「正月太り」を経験した人の割合や原因から、解消方法とその効果、さらには日ごろの運動に対する意識まで、意外な「正月太り」の実態に迫ります。【ダイジェスト】年末年始のゴロゴロ生活が「正月太り」の原因1位4人に一人が累積正月太り! 解消はYouTube動画で!?ふだんの食生活こそ「正月太り」解消の決め手に■ 年末年始のゴロゴロ生活が「正月太り」の原因1位これまでに正月太りを実感したことがある人は、なんと70.6%。かなり多くの人が「正月太り」を経験しています。原因の1位は、年末年始のだらだら食べや、餅やクリスマスのごちそうといったハイカロリーな料理を抑え、「あまり動かない・ゴロゴロしてしまう」69.0%が1 位に。ふだんとは違う食生活に加えて、正月休みで運動量が減ってしまうことが原因だと考えている人が多いよう。実際、正月太りの解消法として、炭水化物やおやつを減らすといった食生活の見直しだけでなく、ウォーキングや積極的に階段を使うなど運動量を増やす方法が目立ちました。■ 4人に一人が累積正月太り!解消はYouTube動画で!?ほかにも注目すべき結果が。じつは正月太り経験者のうち、「年々、正月太りしやすくなっている」人は38.9%、「年々、解消されず体重が増えつづけている」が25.6%いることが明らかに。正月太りで増えた体重は「約2 kg」という人が多く、これが解消されずにどんどん増えていくとなると、かなりの体型変化になりそう!?ふだんの運動意識についても調査したところ、正月太り経験者の90%が「筋力アップしたい」と回答。未経験者の74.2%より16ポイントも高い結果となりました。ここ数年、話題の「筋活」で累積した正月太りを「健康的に解消したい」という意識の表れでしょうか。やってみたい筋力アップの方法としては「YouTube などの動画を利用して」が全体の38.5%と急上昇。2018年より20ポイントも増えていました。「人目を気にせず自分のペースでできる」、「お金がかからない」など、気軽にできるところが人気のようです。■ ふだんの食生活こそ「正月太り」解消の決め手に「正月太り」の原因をさらに掘り下げてみると、「年々、正月太りを解消できず体重が増えつづけている」と回答した人は、1カ月以内に解消した人と比べて「正月太りの原因」として回答した項目数が圧倒的に多いことが判明。特に多かったのは、クリスマスや正月のごちそう、連日の外食、飲み会、お菓子やお酒のとりすぎなど。しかも、年末年始だけでなく、ふだんの食生活でも、栄養バランスやカロリー、塩分を気にしている割合が低く、揚げものなど油脂分が多いものを控える割合も低い傾向が。どうやら、正月太りが解消できなくなっているのは、年末年始だけでなく、日ごろの食生活にも原因がありそうです。「正月太り」というと、一時的な体型の変化ととらえがち。でも、今回の調査から、その後きちんと解消できるかどうかは、ふだんの生活が影響していることがわかりました。「年々、解消できず体重が増えている」人は運動不足を実感している割合も高め。食生活に加え、日ごろから意識して体を動かすことも必要なようです。一年のはじまりに、あらためて毎日の生活習慣を見直すきっかけにできるといいですね。アンケート概要●調査対象:オレンジページメンバーズ・国内在住の20歳以上の女性(有効回答数913人)●調査方法:インターネット調査●調査期間:2023年11月10日~11月19日●「ほぼ1000人にききました」について読者モニター「オレンジページメンバーズ」には、さまざまなくらし情報・くらし体験によってはぐくまれた生活感度の高い読者が数多く所属しています。そんなメンバーたちの声を集めて、「くらしのリアル」な数字、リアルな声を集めたのが「ほぼ1000人にききました」企画です。WEB上でのアンケート調査、座談会など、ご相談に応じて展開いたします。●『オレンジページ』について失敗なくおいしく作れるレシピ情報が支持され、今年創刊38周年を迎えた生活情報誌。30~40代の主婦を中心に幅広い読者層を誇ります。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年01月17日「お正月に向けて買ったお餅を余らせてしまった」という人はいませんか。お餅は、焼いて食べるほか、お雑煮やおしるこなどで味わうのが定番ですが、同じ献立ばかりだと飽きてしまいますよね。全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報部のX(Twitter)アカウント(@zennoh_food)では、余ったお餅を活用したレシピを公開しています。ポン酢で食べるお餅のレシピJA全農が紹介したのは、お餅をポン酢で食べる料理で、お酒のつまみにもピッタリなのだとか。早速作り方を見てみましょう。材料は、お餅のほかに、ニラ、ゴマ、ニンニク、ショウガ、ポン酢、ゴマ油を使います。作り方はいたって簡単です。まずはニラを細かく刻み、耐熱皿に移します。ニラを入れた耐熱皿に、ゴマ、ニンニク、ショウガ、ポン酢、ゴマ油を入れ、混ぜ合わせてタレを作ります。次に、余ったお餅をフライパンやオーブントースターで加熱。お餅が膨らんで焼き上がったら、皿に移しましょう。最後に、タレを電子レンジで加熱して温め、お餅の上にかけたら完成です。カリッと焼いたお餅に、サッパリとしたタレは、相性抜群!お酒にも合い、やみつきになってしまうおいしさでしょう。定番のお餅レシピに飽きてしまった人や、アレンジを試したい人におすすめな料理ですね!JA全農が投稿したお餅のレシピには「絶対おいしいやつ」「たまらん…。ダイエットが邪魔される~」などの声が寄せられています。まだ正月のお餅が余っている人は、ぜひ一度作ってみてください![文・構成/grape編集部]
2024年01月16日お正月の余ったお餅に困っているのなら、簡単にできるスイーツを作ってみませんか。レンジだけでできるお手軽レシピをご紹介します。これを作るためにお餅を用意したくなるほどの簡単レシピ余ったお餅はいつもどうしていますか。おかきにしたり、料理にしたり、はたまたなくなるまで食べ続けたりといろいろな方法がありますが、手間をかけずにおいしいスイーツにしてみるのもおすすめです。サステナブルな暮らしの情報を発信している花王(kao_official_jp)がレンジで簡単にできるスイーツレシピを教えてくれました。余った切り餅を使ってチョコ餅ができるそうです。材料は次の通りです。【ひと口大16~20個ぶん】・切り餅・・・2個・板チョコ(ミルク)・・・60g・豆乳(または牛乳)・・・大さじ2・砂糖・・・小さじ4・ココアパウダー・・・適量最初に切り餅を角切りにし、板チョコを割っておきます。耐熱容器(ボウルのようなもの)に切り餅、板チョコ、砂糖、豆乳を入れ、600wで2~3分加熱してください。様子を見ながら加熱時間や豆乳の量を調整すると安心です。加熱した後、なめらかになるまで混ぜます。広げた食品用ラップにココアパウダーをふりかけ、生地をのせたら、のせた生地全体に別のココアパウダーをまぶし、冷蔵庫で30分冷やしましょう。冷えてほどよく固まったら、チョコ餅の完成です!食べやすい大きさに切り分けていただきましょう。お手軽なうえに、少量の材料でも多めにできる嬉しいレシピです。人が集まった時、ちょっとしたひと口サイズのおやつに出せるのも助かります。余ったお餅でもいいですし、お正月の最中に洋風のスイーツが恋しくなった時にもぴったりです。来年のお正月には余分にお餅を買ってしまう人もいるかもしれませんね。花王は便利な裏技やライフハックのほか、サステナブル関連の啓発情報も発信しています。お餅のように余らせがちな食材を使った「もったいないレシピ」も数多く公開されていますので、余り食材に困った時にはぜひ参考にしてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る 花王(Kao Corporation)(@kao_official_jp)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年01月16日年末年始は飲み会や家族行事などが増え、普段の食事と比べてカロリーオーバーになりがち。それに加えてお家でダラダラ過ごすことが多くなると、必然的に消費カロリーが摂取カロリーより少なく、体重増加に繋がってしまうでしょう。そこで今回は現役ヨガ講師の筆者が、1月中に始めておきたい「脂肪燃焼におすすめのエクササイズ」をご紹介します。年末年始に太ってしまう原因食べすぎでカロリーオーバー年末年始は飲み会や宴会などが増えるため、どうしても普段より食べすぎてしまうことが多くなりますよね。家にいる場合もダラダラ食べ続けてしまったり間食が増えたりして、カロリーオーバーになりやすい時期と言えるでしょう。お酒の飲みすぎ年末年始は食べすぎに加えて、アルコールの摂取も多くなりやすい時期です。アルコール飲料自体にカロリーがあるうえに、アルコールには食欲を増進する作用もあるため(※1)、食べすぎ・飲みすぎの悪循環に繋がる恐れがあります。運動不足年末年始は寒さに加え、仕事や学校が休みになることから外に出る機会が減り、毎日の消費カロリーが減ってしまいがち。寝正月という言葉があるように、どうしてもダラダラ過ごしてしまうことが多くなり、運動不足に陥りやすい時期です。座ったまま簡単にできる全身エクササイズ正月太りが気になる方におすすめのエクササイズをご紹介していきます。今回のエクササイズはテレビを見ながらでも簡単にできるので、無理なく続けられるでしょう。ぜひ動画を見ながらチャレンジしてみてください。\動画でトレーニングを確認!/やり方をチェック!©NATTY1.膝を立てて座り、両手をお尻の後ろにつく2.腹圧を軽く入れて、両膝を外に開きつま先を軽く床につく3.膝を閉じて、同じようにつま先を床につく4.最後に膝を胸に強く寄せる5.この動きを5~10回繰り返す腹筋を使いながら、同時に内ももにもアプローチできる簡単トレーニングです。呼吸を止めずにゆっくり行うことがポイント。ぜひチャレンジして、1月中から痩せ習慣を作っていきましょう!【参考】※1 厚生労働省.e-ヘルスネット アルコールの消化管への影響©︎milatas/Adobe Stock筆者情報NATTY/池田夏子YES TOKYO STUDIO中目黒スタジオマネージャー兼インストラクター。 2014年ヨガインストラクターとして活動開始。翌年2015年インド・ケララ州にあるアシュラムにてヨガ哲学を深める。帰国後都内スタジオでグループレッスン、パーソナルレッスンを中心に、オフィスヨガや企業主導型のイベントなどでも活動中。2019年インドにてRYT500トレーニングを終了。ヨガインストラクターとしての実績はもちろん、雑誌や広告のヨガポーズ監修、ヨガモデルの活動も多く、数々のメディアに出演中。 近年はモデル単体の活動も増え、ご当地ビールのポスターやアウトドア雑誌の表紙などにも出演。文/NATTY
2024年01月14日飲食店などの入り口の脇には、盛り塩が設置されていることがあります。清めの意味で置いている店もありますが、商売繁盛を祈って置く店が大半でしょう。白い塩が小さな器に盛ってある光景は、目を引きますよね。俺スナ(@My_Sniper)さんも、クリスマスシーズンに盛り塩を見かけたのですが…。「あんまりこういうの、抹茶塩でやらなくないですか?」ほかの人に、そう確認したくなった盛り塩がこちら!盛り塩が緑色かつ、星やハート型のトッピングシュガーが散っています!実は、こちらは元の形からやや崩れた状態。設置直後を見ると…完全にクリスマスツリーです!こちらの盛り塩が設置してあったのは、東京都北区にある『芸人bar Earth』とのこと。お笑いの活動をしている俺スナさんは、大喜利を披露するため同店を訪れて、この盛り塩を発見したのです。季節に合わせた盛り塩には、「静岡県ならやりそう」「トッピングに笑う。デコり方がギャル」「まろやかな味わいになっていそう」などの反響が上がりました。盛り塩を作ったのは、お笑いタレントの、じゅんじゅんLABO(@junjun_labo)さん。正月には、盛り塩を門松のようにデコレーションしていました!こんなに目立つ盛り塩を見たら、つい眺めてしまうでしょう。結果的に、客を呼び込んで商売繁盛につながるかもしれません!また、じゅんじゅんLABOさんは年末に余ったそばに熨斗(のし)を付けて、年始に配る工夫もしたとか。ちょっとしたプレゼントも嬉しいもの。アイディア次第で、リピーターも増えそうですね。[文・構成/grape編集部]
2024年01月13日日常生活が戻ってきましたが、身体と心がついてこない、そんなかたはいませんか。正月疲れがつらい今の時期、どんな生活を心がけたらよいのでしょうか。そこで、中医学士で漢方薬剤師の大久保愛先生が、今の時期にぜひ実践したい食薬習慣と、陥りがちなNG習慣を教えてくれます!正月疲れが抜けずに週末ぐったりしていませんか?【カラダとメンタル整えます愛先生の今週食べるとよい食材!】vol. 248日常生活が戻ってきました。長期休暇の後は、仕事が山積みですよね。ただ、頭はいまだにオフモードという方も実際のところは多いのではないでしょうか。年末に向けての忙しさ、そして帰省やお正月行事があり、心が休まったという人もいれば、逆に気が張って休んだ気がしないという人もいらっしゃると思います。どちらにせよ、食べ過ぎてしまったり、飲み過ぎてしまったり、寝る時間が遅くなったりと、リズムが乱れがちになりますよね。そんな中でまた始まった日常生活では、疲れを感じやすくなっていることが多いようです。休日には寝だめしたくなりますが、正月疲れに対しては、寝だめよりもいつも通り朝は早く起きて、朝日を浴び、朝食を食べることによって、体のリズムを本来のリズムに戻していくほうが有意義です。ということで、今週は正月疲れを解消する食薬習慣を紹介していきます。今週は、正月疲れ解消のための食薬習慣長期休暇が終わり、日常に戻り一週間ほどが経ちました。そろそろエンジン全開にしていかないと、たまっているタスクを捌くことが難しくなってきてしまいますよね。また、運動不足、寝不足、食べ過ぎなどが重なっていることが多く、漢方医学ではこれらによって疲れやすい『気虚』や、重だるさを感じる『痰湿』が生じている状態にあると考えます。また、朝起きることができないほどだるい場合には、『腎』の強化も必要と考えます。正月疲れをリセットしたいときには、『気』を補うために偏食を控えたり、スクワットや踏み台昇降などのライトな運動をしたり、パンや麺類やお菓子などの糖質を控えめにし、野菜や海藻などを食べるようにしてください。夜の食事は腹7分目に抑え、入浴習慣をつけ、夜12時前には寝るようにすることで、『腎』をサポートすることも重要です。食薬としては、『気』を補い、『痰湿』を除去することが必要となります。そこで、今週食べるとよい食薬は、【鱈と牡蠣入りお鍋】です。逆にNGな習慣は、【夜のラーメンやパスタ】です。食薬ごはん【鱈と牡蠣入りお鍋】マグネシウム、亜鉛、タウリン、ビタミンB群などを豊富に含み『補気』『補腎』に役立つ牡蠣や鱈と、たっぷりのお野菜を入れたお鍋を食べてみましょう。<材料>牡蠣5個鱈2切れネギ1/2本千切り生姜2片椎茸2個好きな野菜お好みでみりん・醤油各大さじ1酒50ml塩昆布ひとつまみ(3g)<作り方>牡蠣以外の材料をお鍋に入れ煮込み、最後に牡蠣を加え火を通す。NG行動【夜のラーメンやパスタ】ラーメンやパスタは、手軽な食事であり、満足感も得られるため、忙しかったり、疲れた日の食事に選ばれることもあるかもしれません。しかし、夜に糖質や脂質が過多となり、さらに満腹になることで、睡眠の質が低下することがあります。夕飯は、なるべくタンパク質やビタミン類、ミネラルを取り入れるようにし、糖質はがっつり食べるというよりも全体のバランスをみて食べるようにするのがベターです。睡眠のリズムが乱れている人は、朝食や夕食の内容、量、時間帯の見直しもしてみましょう。お正月気分のまま過ごしていると、これから先、一年で最も寒いといわれる2月や、3月の三寒四温、花粉と、次々に過酷な環境がやってきます。楽しんだらすぐにリセットする習慣をつけ、メリハリをつけた生活をしていきたいですね。そのほかにも心と体を強くするレシピは、『不調がどんどん消えてゆく食薬ごはん便利帖』(世界文化社)で紹介しています。もっと詳しく知りたい方はぜひご覧ください。※食薬とは…『食薬』は、『漢方×腸活×栄養学×遺伝子』という古代と近代の予防医学が融合して出来た古くて新しい理論。経験則から成り立つ漢方医学は、現代の大きく変わる環境や学術レベルの向上など現代の経験も融合し進化し続ける必要があります。近年急成長する予防医学の分野は漢方医学と非常に親和性が高く、漢方医学の発展に大きく寄与します。漢方医学の良いところは、効果的だけどエビデンスに欠ける部分の可能性も完全否定せずに受け継がれているところです。ですが、古代とは違い現代ではさまざまな研究が進み明らかになっていることが増えています。『点』としてわかってきていることを『線』とするのが漢方医学だと考えることができます。そうすることで、より具体的な健康管理のためのアドバイスができるようになります。とくに日々選択肢が生じる食事としてアウトプットすることに特化したのが『食薬』です。Information<筆者情報>大久保 愛 先生漢方薬剤師、国際中医師。アイカ製薬株式会社代表取締役。秋田で薬草を採りながら育ち、漢方や薬膳に興味を持つ。薬剤師になり、北京中医薬大学で漢方・薬膳・美容を学び、日本人初の国際中医美容師を取得。漢方薬局、調剤薬局、エステなどの経営を経て、未病を治す専門家として活躍。年間2000人以上の漢方相談に応えてきた実績をもとにAIを活用したオンライン漢方・食薬相談システム『クラウドサロン®』の開発運営や『食薬アドバイザー』資格養成、食薬を手軽に楽しめる「あいかこまち®」シリーズの展開などを行う。著書『心がバテない食薬習慣(ディスカヴァー・トゥエンティワン)』は発売1か月で7万部突破のベストセラーに。『心と体が強くなる!食薬ごはん(宝島社)』、『食薬事典(KADOKAWA)』、「食薬ごはん便利帖(世界文化社)」、「組み合わせ食薬(WAVE出版)」、「食薬スープ(PHP)」など著書多数。公式LINEアカウント@aika『1週間に一つずつ心がバテない食薬習慣』(ディスカヴァー)。『女性の「なんとなく不調」に効く食薬事典』(KADOKAWA)体質改善したい人、PMS、更年期など女性特有の悩みを抱える人へ。漢方×栄養学×腸活を使った「食薬」を“五感”を刺激しつつ楽しく取り入れられる。自分の不調や基礎体温から自分の悩みを検索して、自分にあった今食べるべき食薬がわかる。55の不調解消メソッドを大公開。©Good Studio/Adobe Stock文・大久保愛
2024年01月12日新しい1年が始まり、そろそろ仕事モードに戻った人も多いでしょう。そんな中、まだまだお正月気分が抜けない筆者は、正月前に買っておいたお菓子のことを思い出しました。それがこの『カルディコーヒーファーム』(以下、カルディ)の『お年賀あられ』。購入時の価格は税込み110円でした。富士山や鯛、鶴、松竹梅などのイラストがちりばめられた、縁起がよさそうなパッケージです。中には醤油、海老、黒胡麻、昆布、青のり、黒豆、ざらめ糖の7種類のあられが入っています。バラエティに富んでいるので、どれから食べようか迷ってしまいますね。どれを食べてもおいしくて、1枚1枚が小ぶりなサイズなのでちょっと小腹がすいた時に食べるのにもぴったりですね。2024年の正月は過ぎてしまいましたが、また販売された時には年始の挨拶として使いってみたいと思いました。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年01月12日タレントのクリス松村が11日に自身のアメブロを更新。正月から自身に出ている症状を明かした。この日、クリスは「今年は、お正月から花粉症の症状が出はじめました」と明かし「花粉がもう飛んでいる!というニュースを見てビックリ」と驚いた様子でコメント。「ニュースで1月に花粉のお知らせって・・・かなり早いと思います」と述べ「病院に行って、花粉のお薬の処方箋をもらって、もうすでに飲みはじめているので、ひと安心」と安堵した様子でつづった。続けて「風邪、インフルエンザも流行っている・・・ということで、常備薬の風邪薬をチェックしたら・・・一昨年で期限切れ」だったといい「未開封のまま即ゴミ箱へ。そして、新しい常備風邪薬を購入しました」と報告。「それだけ、風邪知らずということですね」と述べ「ここ4年、マスクをしているおかげで風邪の症状もゼロですが、備えはシッカリと」とコメントした。また「ラジオは特に、鼻声、声が枯れの状態は避けたいですから」と明かし「風邪などに対する対策として、マスクの有効性が凄くあることを感じていますが・・・これはコロナ渦があったからですね」とつづり、ブログを締めくくった。
2024年01月12日イマドキのひな人形に衝撃(※画像は北斗晶さんオフィシャルブログより)北斗晶さんは昨年8月に初孫・寿々(すず)ちゃんがカナダで誕生。11月から長男・健之介さんと凛さん夫妻は寿々ちゃんを連れて一時帰国しており、家族で楽しい時間を過ごしているようです。北斗さんは10日に自身のブログを更新、病院で検診を受けてから「孫の雛人形を見に来ました」と、夫の佐々木健介さんとのツーショットを投稿しました。お店にズラリと並ぶ豪華なひな人形に「流石にこの時期は凄いのが出てるね〜」と北斗さん。売られている人形の表情について「なんとなく昔と違って今時な気がする物が多くてね。祝雛と言うより今時の盛ってるお雛様って感じ」と、最新のひな人形に驚いたようで「かなり迷い中」だといいます。「小さすぎず大きすぎず」「顔は、現代より昔っぽいのがいいかなー?」など話し合い、大事な孫娘の初節句の準備に余念がないようです。(※画像は北斗晶さんオフィシャルブログより)初めての離乳食!その寿々ちゃんは1月9日で生後5ヶ月を迎え、離乳食デビューをしたことを凛さんが報告。「10倍粥」を食べさせたといいます。「初めてだからどうだろう?」とドキドキしながらあげてみると、全く嫌がらなかったどころか「むしろお粥が美味しすぎたみたいで…お茶碗を引っ張って自分に寄せてそのまま食べようとしてて可愛かったあ~」と、順調な滑り出しだったよう。凛さんは、好き嫌いなくいっぱい食べる子になってくれることを願いつつ「また一つ楽しみが増えました」と綴っていました。離乳食はいつから始める?赤ちゃんが成長してくると、母乳や育児用ミルクだけではエネルギーや栄養素が足りなくなってきます。それを補うために、母乳・ミルクから幼児食に移行していくときに与える食事を「離乳食」といいます。離乳食を通じて、「母乳・ミルクを “吸う”」ことから、「食べ物を “かみつぶし、飲み込む”」ことへと摂食機能を発達させます。離乳食開始時期の赤ちゃんの発達状況の目安には、以下のようなものがあります[*1]。・首がしっかりとすわっている・5秒以上座っていられる・哺乳反射が弱くなってきている(口にスプーンなどを入れても、舌で押し出すことが少なくなる)・食べ物に興味を示している(大人の食事中に、口を動かしたりよだれが出てきたりする)これらのような発達状況に到達することを考えると、生後5〜6ヶ月ごろに離乳食を開始することが勧められるのですが、修正月齢をもっている場合にはこの限りではなく、修正月齢の5~6ヶ月で考えましょう。ただ、離乳食が始まってからも、しばらくの間はエネルギーや栄養素の多くを母乳や育児用ミルクからとります。まずは食べ物の味に慣れて、飲み込めるようになること目指すので、離乳食が始まっても、生後5〜6ヶ月ごろはリズムに沿って欲しがるままに授乳しましょう。参考文献:[*1]厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド(2019年改定版)」参照:【専門家監修】離乳食は生後5ヶ月から始めるべき?スタートの目安は?
2024年01月12日会社や学校が本格的に始まり、日常が戻ってくる人も多い今週。やる気に満ち溢れている人もいれば、久しぶりに働いて疲れてしまったなんて人もいるかもしれません。いずれにしても、今週末を上手に活用して来週につなげていきたいもの。そこで今回は占い師の月風うさぎさんに、1月12日(金)~1月14日(日)の運勢と、最高の週末を過ごすためのアドバイスを教えてもらいました。おひつじ座3/21~4/19今週末は楽しく過ごせそうな予感です。特に社交運が爆上がりしているので、新年会や飲み会など人が集まる場所に積極的に顔を出すのはいいこと。盛り上がるだけでなく、“ここだけ”のとっておき情報をゲットできるかもしれません。日曜日は早めに帰宅して休養を。おうし座4/20~5/20運気がゆるやかなカーブを描いて上昇する今週末は、メリハリをつけると快適に過ごせるはず。土曜日は片付けや休養に努めて、買い物やレジャーなどのお出かけ予定は日曜日にまとめてこなすのがおすすめ。年明けからモヤモヤを抱えている人は、年上に相談するとスッキリしそうです。ふたご座5/21~6/21プチ冒険に最適なウィークエンドです。特に今まで行ったことがないエリアに足をのばすのはラッキー。ワクワク体験ができる、欲しかったアイテムが新春セールで格安で手に入るなど、嬉しいサプライズがいっぱいのはず。週末仕事の人は、おいしいランチを奮発するとやる気に火がつきそう。かに座6/22~7/22夢の扉が突然開くような週末です。ただし、ぼんやり待っているだけでは何も起きずに普通の週末で終わってしまうかも。ピンときたイベントやショップをのぞくのが、開運のトリガーになるはず。SNSで気になった発言やアカウントにも、ブレイクスルーのヒントがありそう!しし座7/23~8/22運気は吉凶混合。いいこと、悪いこと、どちらも同じぐらい起きそう。だからこそささいなことで一喜一憂せず、平常心を保つことが、“いろいろあったけれど楽しかった”と思って週末を終えるための裏技になるはず。ビューティケアにもピッタリな期間なので、ネイルやパックでキレイになりましょう。おとめ座8/23~9/22穏やかな週末。あえて予定はキツキツに入れず、ゆったり過ごしましょう。正月ボケや疲れも吹き飛んで、週明けからまたバリバリと頑張れること間違いなし。新作映画やドラマを観るのも英気チャージに有効です。子どもが主役の作品をチョイスすると、元気と勇気がもらえそう。てんびん座9/23~10/23少しだけお金をかけると週末の充実度が格段に上昇します。いつものお店の少し高いメニューを選ぶ、プレミアムシートで映画やスポーツを楽しむなど、今週頑張った自分にプチご褒美をあげましょう。日曜日午後からはチューニングタイム。週明けに向けて体調を整えてください。さそり座10/24~11/22“安い・近い・短い”が、今週末をワクワク過ごすためのキーワードです。出かけるなら地元や近場のスポットがおすすめ。食事をするときも、リーズナブルなB級グルメやファストフードを選ぶなど意識してみてください。手軽に楽しい体験やおいしい思いができて、お財布も心も豊かになりそう。いて座11/23~12/21知的好奇心が高まる今週末は、勉強と好相性。特別難しく考えず、気楽にトライしてみましょう。気になっていた本を読むだけでもOK。いろいろな知識を吸収できて、さらに深掘りしたい分野やテーマが見つかりそう。日曜日は近所のショップやフリマをのぞくと収穫があるかも。やぎ座12/22~1/19物を見る目が確かな今週末は、いい買い物ができそう。今すぐ欲しいものがなくても、いろいろなショップをのぞいてみて。これから必要になるアイテムを発見できたり、センスが磨かれたり、メリットがてんこ盛り。グルメ運も好調なので、お取り寄せにトライするのも手です。みずがめ座1/20~2/18リスタートにふさわしいタイミング。お正月休み中にストップしていた計画、ダイエットや自分磨きなど、今週末から再始動すると驚くほどスムーズに軌道に乗るでしょう。新年から始めたいと思っていたことに本格的に取り組むのもいいこと。目標を紙に書き、目立つところに貼ってから始めるのがおすすめです。うお座2/19~3/20疲れやストレスが溜まっているみたい。今週末はこの1週間頑張った自分のご自愛タイムに充てるのが正解のようです。おすすめは、スパやスーパー銭湯でくつろぐこと。行くのが面倒な人や時間がない人は、家のお風呂に入浴剤を入れてゆっくり浸るだけでも癒し効果あり。食事は少量のごちそうを味わって食べるのがおすすめです。©Andrii IURLOV/Adobe Stock ©Pixel-Shot/Adobe Stock文・月風うさぎ
2024年01月12日息子がいないお正月、実家と義実家へ息子の不在を説明しなければならず……公立中学の自閉症・情緒障害特別支援学級に在籍する中学3年生の息子と公立高校に通う高校2年生の娘がいます。2人とも小学校1年生のときADHD(注意欠如多動症)、ASD(自閉スペクトラム症)と診断を受けました。息子は小学校までは通常学級に所属していましたが、小5の時、コロナ禍による休校をきっかけに『いつから学校に行けるのか?』とパニックとなり、昼夜逆転や家庭内暴力が始まりました。自宅で過ごすことが困難となり、小児精神科に入院などもしましたが、今までの生活様式が一変してしまいパニック症状は悪化するばかり。中学校では特別支援学級に入るも環境に馴染めず、学習意欲も低下して不登校、昼夜逆転、家庭内暴力がさらにひどくなってしまいました。息子と話し合い「生活習慣を整えて、中学3年生の4月から家に戻れるよう目標を立てて、一緒に頑張ろう!」と一緒に目標を立てたうえで、息子は中学1年生の冬から児童養護施設に入所しました。息子の生活と精神面を整えるための決断でした。そして、わが家は息子がいないお正月を迎えることになりました。いつもでしたら、年始の挨拶で義実家、実家を訪問していたのですが、息子を連れて出かけることはできません。そのため、義父、義兄夫婦、実母、弟に息子の施設入所について伝えなければなりませんでした。「帰ってきたら鰻を一緒に食べに行こう」優しい義父義実家は、80代の義父と義兄の二人暮らしです。義母はすでに亡くなっています。義父たちへは訪問前に夫から電話で説明してもらいました。夫からの電話を義父は「うん、うん……」と穏やかに聞いてくれたそうです。分かってくれたようだよという夫の言葉にホッとしつつも、いつもより緊張して義実家へ訪問しました。久しぶりにあった義父たちは我々を温かく迎えてくれました。義父は息子の障害については全く触れず、「帰ってきたら、孫の好きな鰻を一緒に食べに行こう」と言ってくれました。その優しさに、私は涙ぐんでしまいました。義兄も特に何も触れず微笑んでいました。義兄の優しさを感じました。また後日、義姉からは「気がつかなくて、ごめんなさい。大変な子育てをしてきたんだね。困ったときは相談してね」とメールをもらいました。このような義実家の優しさは、いっぱいいっぱいだった私の心を支えてくれました。感謝してもしきれません。Upload By ユーザー体験談「なんてかわいそうなことをしたんだ!」激怒する実母私の実家は父は亡くなっており、母と私の弟が暮らしています。子どもたちが小学校低学年だった頃、私は子どもたちの発達障害について母に伝えたことがありました。ですがそれ以降、母は自分で調べた薄い知識や偏見で、「あの子たちがかわいそう」「おまえ(私のこと)の育て方が悪かったんだ」「テレビで発達障害の番組を観たけど、将来はどうするの?お先真っ暗じゃない」「仕事をするのは無理かもね」など、ことあるごとに、私や夫、子どもたちの前で言ってくるのです。そんな経緯があったため、年始の挨拶前までに私から実母に息子の入所について伝える勇気はでませんでした。さらに非難されるのが嫌で嫌でたまらなかったのです……。そして来てしまった訪問当日、私はとうとう息子がいない理由を伝えるしかありませんでした。案の定母は「施設に子どもを入れるなんて!なんてかわいそうなことをしたんだ!」「障害を持っているから、こんな事になったんだ!」と激怒。しかも、これを娘の前で言ったのです。自身も発達障害がある娘がどれだけ傷ついたか……。もう私は覚悟を決めるしかありませんでした。Upload By ユーザー体験談母からの謝罪。でも私が選んだのは……「今の私の家族を傷つける言動をするのは困る。家族を守るため、実家には行きません」母は黙って聞いていました。そしてその数日後、母から電話がありました。「私は人の気持ちが分からないの。あんたを傷つけているとは思っていなかった。ごめんね」と。それでも、私は今までの経緯があったため、母を許すことができませんでした。「今後は実家には帰省しない」と絶縁宣言をしました。Upload By ユーザー体験談努力した息子。今は将来の夢に向かって頑張っています!あれから3年ほど経ちましたが、母とは連絡をとっていません。義実家へは年始の挨拶やお盆など、定期的に訪問しています。義父は、変わらず子どもたちを大事にしてくれ、「一緒に外食に行こう」「孫の好きなものを食べさせてやりたい」と声をかけてくれます。毎回子どもたちへお小遣いもいただき、それは子どもたちの通帳に貯金しています。そして、息子はとても努力して生活習慣を整え、目標通りに退所し、現在は一緒に暮らしています。今は受験生として、幼少期からの夢をかなえるため奮闘中です。息子はまだまだ成長期です。さらに自分を高めて、どうか自身の夢を叶えて欲しいと願っています。そして安定した気持ちで就労できるよう、これからも支援し続けていきたいです。Upload By ユーザー体験談イラスト/SAKURA※エピソード参考者のお名前はご希望により非公開とさせていただきます。(監修:森先生より)「お子さんを守ること」「お子さんの生活習慣を整えること」を最優先に行動できたのは素晴らしいですね。発達障害の支援の中で、家族や親族の理解を得られないという問題はしばしば見られます。「適切な支援を受けることを拒絶する」といったことも時にはあります。専門家とも相談しながらお子さんの生活習慣を整えるために出した結論に、親族の方から理解をしてもらえないこともあるでしょう。障害や支援に対して理解してくれない理由としては、気が動転してしまったり、お子さんへの愛情が強すぎるがゆえの不安な気持ち溢れてしまっているといったことがあります。ただし、その不安な気持ちを保護者の方が受け止める必要はありません。不安な気持ちをぶつけられることによって、お子さんや保護者の方が傷ついたり疲弊してしまっては本末転倒です。そういった場合は、「この子の親として、最も良い方法を探しているところだから、信じて見守って欲しい」ということを説明して、状況によっては一旦距離を置くことも必要なのではないでしょうか。(コラム内の障害名表記について)コラム内では、現在一般的に使用される障害名・疾患名で表記をしていますが、2013年に公開された米国精神医学会が作成する、精神疾患・精神障害の分類マニュアルDSM-5などをもとに、日本小児神経学会などでは「障害」という表記ではなく、「~症」と表現されるようになりました。現在は下記の表現になっています。神経発達症発達障害の名称で呼ばれていましたが、現在は神経発達症と呼ばれるようになりました。知的障害(知的発達症)、ASD(自閉スペクトラム症)、ADHD(注意欠如多動症)、コミュニケーション症群、LD・SLD(限局性学習症)、チック症群、DCD(発達性協調運動症)、常同運動症が含まれます。※発達障害者支援法において、発達障害の定義の中に知的発達症(知的能力障害)は含まれないため、神経発達症のほうが発達障害よりも広い概念になります。ASD(自閉スペクトラム症)自閉症、高機能自閉症、広汎性発達障害、アスペルガー(Asperger)症候群などのいろいろな名称で呼ばれていたものがまとめて表現されるようになりました。ASDはAutism Spectrum Disorderの略。ADHD(注意欠如多動症)注意欠陥・多動性障害の名称で呼ばれていましたが、現在はADHD、注意欠如多動症と呼ばれるようになりました。ADHDはAttention-Deficit Hyperactivity Disorderの略。ADHDはさらに、不注意優勢に存在するADHD、多動・衝動性優勢に存在するADHD、混合に存在するADHDと呼ばれるようになりました。今までの「ADHD~型」という表現はなくなりましたが、一部では現在も使われています。
2024年01月12日正月に食べることが多い餅。雑煮やおしるこ、きなこ餅に磯辺焼きなどいろいろな食べ方で堪能したのではないでしょうか。しかし、正月を過ぎると、パターン化した餅の食べ方に飽きてしまいますよね。キッコーマン株式会社(以下、キッコーマン)のウェブサイトでは、自宅で作るサクサクなおかきの作り方が公開されています。おかき好きの筆者が、買いすぎて困っていた餅を使って作ってみました!キッコーマンが公開!『レンジで簡単!お餅でおかき』キッコーマンのウェブサイトで紹介されている材料は、以下の通りです。材料(2人分)切り餅1個(A)キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ小さじ2砂糖小さじ2白ごま小さじ2キッコーマン株式会社ーより引用まず切り餅を1cm角に切ります。切った餅はクッキングシートに間隔をあけて並べましょう。次にラップをせず、500wの電子レンジで3分加熱してください。加熱後の状態がこちら。筆者は1cm間隔で並べましたが、餅同士が少しくっ付いてしまいました。もう少し間隔をあけるとくっ付かずにでき上がると思います。くっ付いた部分は包丁で切り分けました。包丁を入れた時、餅だったとは思えないくらいサクッとした触感で驚きました!ボウルに砂糖、醤油、ごまを混ぜ合わせて、加熱した餅を絡めましょう。器に盛れば完成です!正直、自宅で簡単におかきが作れるなんて半信半疑でしたが、食べてみてびっくり!餅の水分が飛び、ザクザクとした歯ごたえは、まさにおかきそのものでした。味は好みで調整してくださいね。切り餅1個で作れるので、少量作りたい人にもぴったりです。餅のレパートリーを広げたい人はぜひ試してみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年01月11日芸能人たちがチームを組み、さまざまなジャンルの格付けチェックに挑戦する、正月恒例の特別番組『芸能人格付けチェック!』(テレビ朝日系)。元日に発生した令和6年能登半島地震の影響で延期となった、『芸能人格付けチェック!2024お正月スペシャル』が2024年1月7日に放送されました。同番組では、歌手のGACKTさんが高級食材を使ったチャーハンを見極め、大きな反響を呼んでいます。『芸能人格付けチェック!』に挑む時の考え方をGACKTが明かす格付けチェックの3番目に登場したのは、海鮮チャーハンの格付け。こちらの海鮮チャーハン3点を目隠しした状態で食べ、ミシュランシェフが作った1品を当てなければいけませんでした。・ミシュランガイド東京に掲載された店の料理長が、高級食材で作った海鮮チャーハン・町中華の店主が、スーパーマーケットで販売されている冷凍海鮮を使って作った海鮮チャーハン・お笑いタレントの浜田雅功さんが、カニ、ホタテ、エビにそっくりなかまぼこで作った海鮮チャーハン「普段は米を食べない」というGACKTさんは、米を2粒のみ食べ、粘り気などを吟味。浜田さんのチャーハンをミシュランシェフの料理だと勘違いする人が続出する中、GACKTさんのチームのみ見極めに成功したのです!この件について、GACKTさんは自身のX(Twitter)で番組の本質に触れました。格付けは「美味しい」じゃなく「高い」を当てる番組。「美味しい」という感覚は人それぞれで、基準はかなり曖昧。必要なのは「高いものにはなにが使われているのか」という予測からの考察。今回の米はそれがハマっただけ。むしろ全部食べてたら間違うよ。味の濃い方に引っ張られるし。— GACKT (@GACKT) January 10, 2024 食べ慣れた味で、おいしく感じても惑わされるのは禁物。高い料理の特徴を把握し、食べて得られた情報と照らし合わせて、判断することが重要なようです。GACKTさんの考え方に気付かされた人は多く、10万件以上の『いいね』やコメントが寄せられました。・なんて冷静さ…勉強になります!・頭がいい人は、何を見極めたらいいのかを理解していますね。・ハッとさせられた。分かっているようで、正しく理解していなかった。・自分の好みで判断せず、経験や知識から導き出すのですね。・そうだとしても、たった2粒の米で分かるのはすごいよ…。音楽やダンスなども含め、「高級なものを知っているかどうか」が問われる『芸能人格付けチェック!』。GACKTさんのコメントにより、2025年放送の同番組では、見極め方を理解した猛者たちが集まる…かもしれません![文・構成/grape編集部]
2024年01月11日