2020年3月13日 20:00
美容効果がすごい!スーパーフード「デーツ」の魅力とは?
近年、よくみかけるようになったスーパーフードのデーツ。デーツには、普段なかなか摂れない栄養素が豊富で、美肌効果や便秘改善の効果も期待できます。
デーツに含まれる栄養や、デーツを使ったレシピもご紹介しています。ぜひ、参考にしてみてくださいね。
デーツとは?
出典:byBirth
デーツとは、ヤシ科の木であるナツメヤシの実のことです。中近東の国々では、日常的に食べられています。最近では、世界中に輸出されているため、日本でも入手しやすくなりました。
食物繊維やビタミン、鉄分やカリウムなどのミネラルも豊富なため、美容のためにも注目されている食べ物です。
ドライフルーツで売られているものが多いようです。干し柿のような食感で、非常に甘いのが特徴的です。
デーツに含まれている栄養素をご紹介します。
デーツに含まれる栄養素、はたらきとは?
出典:byBirth
鉄、葉酸
デーツ100gあたり、鉄0.8g、葉酸19μg含まれています。
貧血予防に必要な鉄分ですが、こまめに食べ物から摂取することが大切です。葉酸も、貧血予防に欠かせない栄養素なので、貧血対策にデーツはおすすめです。
食物繊維
デーツ100gあたり、3gの食物繊維が含まれています。