ビタミンCを味方に！夏の紫外線にも打ち勝つ美肌をつくるコツ

食べ方ポイント③「食べ合わせを意識」


壊れやすいビタミンＣですが、それを安定化してくれるのがビタミンPです。ビタミンPは、みかんなどの柑橘類に多く、薄皮には果肉の約５０倍、すじには果肉の約１００倍も含まれています。これらを一緒に摂取する手軽なものとしてスムージーがありますが、バナナやりんごなどには｢アスコルビナーゼ｣という、ビタミンＣを破壊する酵素が含まれているので、食材の組み合わせにはご注意を！
■まとめ：
いかがでしたか？これからやってくる夏は1年の中で最もお肌へのダメージが大きい季節。体の外側と内側の両方からのケアが効果をより高めてくれるので、ぜひ試してみてくださいね。