2022年4月25日 16:00
デトックス効果&免疫力UPにも!“植物性食品”のすすめ
植物性食品とは?
出典:byBirth
植物性食品とは、野菜や果物、穀類、イモ類、海藻類などの植物体に存在している食品と、その加工食品のこと。ヘルシーで体によい影響をもたらすものが多いとされています。
もともと日本人は、米や魚などを中心とした食生活をしていましたが、食の欧米化によって、生活習慣病なども増えているのだそう。
植物性食品には、美容や健康に役立つ成分も多いため、積極的に摂取することがすすめられます。
植物性食品を摂るメリット
出典:byBirth
ビタミン・ミネラル類を摂取できる
ビタミンやミネラル類は、体の代謝に関与したり、体の調子を整える働きがあります。
動物性食品と比較して、植物性食品には多くのビタミンやミネラル類が含まれています。生の状態で食べられるため、効率よく摂取できるという点も、魅力の一つかと思います。
デトックス効果&免疫力UPに役立つ
植物性食品には、食物繊維が多く含まれているため、腸内環境を整えてデトックス効果も期待できます。
腸には、免疫に関わる細胞の大部分が存在しているため、免疫力の向上にもつながります。
低カロリー&低脂質
植物性食品は、動物性食品と比べて、低カロリーで低脂質であることも特徴です。