2016年9月26日 21:00
「白ご飯抜いてるんだよね」だけじゃダメ?!意外に糖分が多い食べ物4選
フルーツの熟成された芳醇な香りと、天然の甘みが口一杯に広がるドライフルーツは、ビタミンやミネラルが豊富で美容フードとしても人気を集めています。
しかし、このドライフルーツも意外と糖分が高い食べ物なのです。フルーツは元々糖分の高いものが多く、そこから水分が抜き取られることによって、フルーツ内の糖質はさらに凝縮されます。糖分は高いのに、1粒がフルーツよりも小ぶりなため、食べ過ぎてしまいやすく、ダイエット中は注意が必要な食品です。
■☆野菜だからとあなどらないで!イモ類
イモ類はお腹にたまりやすく、糖質制限中は主食として食べられる方もいるでしょう。「ジャガイモやサツマイモは糖質高そうだけど、サトイモや山芋なら大丈夫」だと考える女性も多いよう。しかしサトイモや山芋も、同じくイモ類です。
イモ類は、野菜類の中でも糖質の高さは随一を誇ります。
糖質制限中に摂る野菜は、糖質が少ないものが多い葉物野菜がおすすめですよ。
■☆努力が水の泡に!調味料
糖分の高い食品を減らそうとしているのなら、調味料にも目を向けるべきです。特に、ケチャップやオイスターソース、ポン酢、めんつゆなどは高い糖分を含みます。せっかく糖質の少ない食べ物を選んでいても、「ダイエット中は、さっぱりポン酢で」