2015年6月19日 12:00
中国じゃない フォーチュンクッキーは元々日本の正月菓子
(神奈川大学研究員・中町泰子さん)
今でも辻占のお菓子は金沢や長崎の平戸に残っており、お正月の定番菓子として愛されている。また京都にも似た煎餅が。クラシックな和のお菓子と、ハイカラなクッキーに繋がりがあるとは、なんとも驚き。
◇なかまち・やすこ神奈川大学日本常民文化研究所、特別研究員。22歳のときNYでフォーチュンクッキーと出合ったことで、研究を始めた。
※『anan』2015年6月24日号より。©hannamonika
中町さんがアメリカのスーパーで見つけたフォーチュンクッキーのパッケージには、“辻占”の文字が。
(中町さん撮影)
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