実は略語でした！ 「おせち」、もともとの名は何でしょう？

ふだん何気なく使っている言葉のなかに、実は略語がけっこうあります。これって略語だったの!?と驚く略語をご紹介。今回は、「おせち」です！

【実は略語】vol. 10

「おせち」って、何の略？

お正月が近づいてくると、スーパーの店先や広告などで目にする機会がグッと増えてくる言葉「おせち」。栗きんとんや数の子、ごまめなどが店に並ぶと、年末モードが一気に盛り上がります。

そんな日本の伝統料理である「おせち」も、実は略語。さて、いったい何の略でしょう？

おせち、もともとは…？

おせちは、漢字で書くと「御節」。「御」は接頭語で、節（せち）は節供（せちく）を略したものでした！

節供とは、季節の変わり目である節日（せちにち）に、神様に供える料理のこと。

元旦や端午、七夕などの節日のなかで、もっとも重要なのが元旦だったので、「節供」は次第に正月料理を指すようになりました。

おせちの起源は…？

では、おせちの起源はいつの時代か、わかりますか？

諸説ありますが、おせちの原型ができたのは、なんと弥生時代でした！

ぐるなびの記事『おせち料理の由来と歴史を知ろう』によると、縄文時代に稲作が中国から伝わったあと、弥生時代に「節」