愛知県で話題の「一宮モーニング」、驚きはメニューだけじゃない!

銀賞は、トーストの上にホワイトクリームソースベースのトッピングを施した「クリームシチュートースト」が人気の「COCORO CAFE」。

そして銅賞は、なんとおにぎりメインという和食モーニングを提供する「Cafe ＆ Dining Karen(カレン)」だ。

●information COCORO CAFE 一宮市千秋町佐野字郷西40-1では、ここで現地調査といこう。

一宮モーニングに詳しい地元在住の友人にオススメの店を聞きつつ、独断と偏見で選んだ訪問先は、中心地から少し離れた場所にある「マロハウス」。

自家焙煎(ばいせん)のコーヒーにこだわる、喫茶店やカフェというより「コーヒー専門店」という趣の店だ。

お目当てのモーニングは、一見至ってベーシックなスタイル。

さっくり焼き上がったトーストにゆで卵、そしてサラダが付くのだが、サラダは香りごまドレッシングを使っているそうで、このポイントは高い。

「このドレッシング目当てに来るお客さんもいるよ」と、マスターの幅光広さんは言う。

1杯出しのオリジナルブレンドは濃厚な味と豊かな香りが特長で、これにモーニングがよい「お供」になっている。