【コブスくんのモテ男道！】糖尿病専門医が教える。1食600キロカロリー・弁当箱ダイエット

と、ドカ食い対策も提案します。

では、600キロカロリー分のメニューをどのように食べればいいのでしょうか。

「主食(ごはん、パン、めん類など):主菜(メインのおかず):副菜(野菜など)の分量の比率を3：2：1とすると、栄養バランスがよくなります。

つまり、主食は約300キロカロリー、メインのおかずは約200キロカロリー、副菜は約100キロカロリーとします」(福田先生)

■600ミリリットルの弁当箱に比率どおりに詰める

食事の際に、その場で「これが600キロカロリーだ」と判断できるものでしょうか。福田先生は、

「簡単に見極める方法があります。600ミリリットルの弁当箱を使って、カロリーと栄養バランスをチェックするのです」と、次の方法を紹介します。

＜弁当箱でカロリーと栄養バランスをチェック＞

1.600ミリリットルの弁当箱を用意。
おおよそ、600キロカロリー分の料理が入ります。

2.弁当箱に、料理を「主食:主菜:副菜＝3：2：1」の割合で詰めます。主食は、2～2.5に減らし、総カロリーを500～550キロカロリーとしてもよいでしょう。

3.料理が重ならないように、また、詰めすぎないようにします。