2023年7月8日 11:10
大人の贅沢してみない? 表参道ヒルズ、旬の味覚を存分に使用した「大人のフルーツかき氷」大集合!
自家製のロイヤルミルクティー練乳をかければ、また違った顔を覗かせます。一つ一つ手作りされたこだわりのかき氷と紅茶の風味が相まって上品な甘さを引きたてます。
【バール アヴァン パルタージェ】本館3F
・「パイナップルと2種のクリームのかき氷」(2,000円)
提供時間:14:30~17:00※1日限定20食
パイナップルを主役に据えた華やかなかき氷。ハチミツレモン&パインのコンフィチュールと2種類の異なるシロップが爽やかさを演出してくれます。氷の上にはココナッツクリーム、氷の中にはホワイトチョコレートと生姜のエスプーマを忍ばせて、ターメリックとガラムマサラのスパイスで仕上げました。意外な素材の組み合わせが生みだす奇跡のバランスをぜひ。
【フラテリパラディソ】本館3F
・「GRANITA ALLA MANDORLA(グラニータ アッラ マンドルラ)」(1,760円)
提供時間:11:00~ラストオーダーまで※1日限定15食
一昨年、好評を博したグラニータが満を持して再登場。アーモンドミルクとアマレットリキュールの氷をベースに、マンゴーソースとシチリアの伝統菓子ビアンコマンジャーレが下層にスタンバイ。