旬のサツマイモ、どう食べてる？　モランボンのレシピに「えっ！」「冷めてもうまっ」

毎年秋になると、サツマイモ、カボチャなどおいしい食材がスーパーマーケットに並びますよね。

『食欲の秋』を楽しむべく、旬の食材を使った手軽なスイーツを作ってみませんか。

大手食品メーカーであるモランボン株式会社（以下、モランボン）が考案した、サツマイモレシピ『スイートポテト餃子』を作ってみたのでレポートします！

モランボンの『スイートポテト餃子』の作り方

『スイートポテト餃子』に必要な食材は以下の通りです。

ちなみに、筆者はボリュームが欲しいので、モランボンの『厚め 大判餃子の皮』を使用しました。

【材料（１０個ぶん）】

・サツマイモ１５０g

・牛乳または豆乳３０～５０㎖

・砂糖大さじ１～２杯

・バター１０g

・モランボン『大判餃子の皮』１０枚


まず、サツマイモを洗い、４等分くらいに切ります。

次に、切ったサツマイモを耐熱容器に入れてラップをし、５００～６００Wの電子レンジで４～５分加熱しましょう｡


加熱したサツマイモは熱いので、十分注意してください。


中までしっかりと熱が入り柔らかくなったら、冷めないうちにフォークなどでつぶします。


ある程度つぶせたら、牛乳、砂糖、バターを加えて混ぜましょう。